Diabetis Diät - Woch Menu > Diät fir Diabetis

Diabetis mellitus ass eng sérieux Krankheet verbonne mat metaboleschen Stéierungen an Zockeropnahmung, wat de Mangel vun der natierlecher Produktioun vum Kierper vum Hormon Insulin beaflosst. Am Typ 2 Diabetis, deen duerch Adipositas verursaacht gëtt, eng ausgeglache, kalorienarme Diät ass d'Haaptbehandlungsmethod déi am ganze Liewen verfollegt muss ginn. Am Typ 1 Diabetis mellitus (moderéiert a schwéier Form vun der Krankheet) ass d'Diät mat Medikamenter kombinéiert, d'Verwaltung vun Insulin oder Medikamenter déi den Zockerniveau reduzéieren.

Déi richteg Diät fir Diabetis

Bei Diabetis mellitus ass et noutwendeg eng strikt Ernärung ze folgen, fir de Konsum vun Zockerhaltige Produkter (Liicht Kohbhydraten) an der Diät ze eliminéieren.

Wärend der Diät gëtt Zocker duerch Analoga ersat: Saccharin, Aspartam, Xylitol, Sorbitol a Fruktose.

Mat Typ 1 Diabetis d'Diät ass extra a Natur an erlaabt Iech de Niveau vun der Glukos am Blutt ze kontrolléieren andeems Dir einfach Kuelenhydrater aus dem Menü ausschléisst. Proteinen a Fette, komplex Kuelenhydrater a Moderatioun sollten an der Diät viraussoen.

Typ 2 Diabetis geschitt als Resultat vun Iwwergewiicht an Iwwergewiicht. Zur selwechter Zäit ass Diät d'Haaptmethod vu senger Behandlung. Eng kalorienarme a kalorienarme Diät fördert Gewiichtsverloscht, normaliséiere Bluttzockerspiegel.

Iesse mat enger Diät sollt fraktionell sinn, op d'mannst 5 Mol am Dag a klenge Portiounen. Produkter ginn rau konsuméiert, gekachten, gestuel, gedämpft. Wann néideg ass d'Baken erlaabt. Et gëtt gewisen fir eng Diät mat alldeeglecher kierperlecher Aktivitéit ze kombinéieren fir e fréi Resultat z'erreechen.

Wat ass méiglech a wat ass net?

Diät fir Diabetis - wat kann an net an Ärer Ernährung verbraucht kënne ginn ass e fundamentale Faktor.
Et ass erlaabt den Diätmenü fir Diabetis ze benotzen:

Niddereg Fett Fleesch a Gefligel: Rëndfleesch, Kalbfleeg, Kanéngchen Fleesch, Poulet, Truthahn,
Niddreg-Fett Fësch: Hiecht, Staang, Karp, Hee, Pollock,
Zoppen: Geméis, Champignon, fettfräi Brühe,
Porridge: Haferwierk, Hirse, Gerste, Pärel Gerste, Buchweizen,
Geméis: Gurken, Paprika, Tomaten, Zucchini, Aubergine, Karotten, Rüben, Kohl,
Hülsenfrüchte: Erbsen, Bounen, Lënsen,
Ongesweeten Uebst: Äppel, Birnen, Pflaumen, Grapefruits, Kiwi, Orangen, Zitrounen,
Gehackt a Roggenbrout. Gëschter Weessbrout aus Miel 2 Grad,
Nëss, gedréchent Friichten,
Geméis an Uebstjus, Uebstdrénken, Abkochungen vu Beeren, Téi.

Et sollt aus Ärer Diät fir Diabetis ausgeschloss ginn:

Zocker, Séissegkeeten, Glace, Schockela,
Botter a Puff Pâtisserie,
Fett Fleesch: Schweinefleesch, Lämmchen, Ente, Gäns,
Fatty Fëschaarten: Makrelen, Saier, Uel, Herring, Sëlwerkarper,
Frittéiert, gefëmmt, agemaachtent Platen,
Crème, sauer Rahm, Botter,
Kuelestoff an alkoholescht Gedrénks.

Menu fir d'Woch

Menu fir d'Woch fir eng Diät fir Diabetis (Kaffi, Snack, Mëttegiessen, Mëttesnack, Iessen):
Méindeg:

Natierlech Joghurt. Rye Brout
Pflaumen
Geméis Zopp. Gekacht Türkei Filet
Grapefoot
Fleeschpudding

Dënschdeg:

Kürbispuree
Apple
Hiecht Staang fir eng Koppel. Rüben Zalot
Skimëllech
Braised Kanéngchen mat Geméis

Currant Jelly
Kefir 1%
Tierkei Crème Suppe
Tomate Jus
Steamed Rëndfleesch Cutlets. Coleslaw

Donneschdeg:

Muesli mat Hunneg
Grapefruit
Pouletbestand mat Scheiwen vun de Filet
Royal Trout
Berry Uebst Drénken
Kalzebull. Gurken, Tomaten

Freideg:

Haferwierk
Kiischten
Hiecht
Hard unsalted Kéis
Jellied Kanéngchen. Gréng

Samschdeg:

Buchweizen
Orange
Zucchini Kasserol
Kefir
Rëndfleesch Stew mat Zucchini an Tomaten

Sonndeg:

Soft-gekachten Ee
Skimëllech
Okroshka
Apple
Poulet Fleeschbällen. Aubergine Kaviar

Empfehlungen fir schwangere Fraen

Eng Erhéijung vum Bluttzocker während der Schwangerschaft nennt net gestational Diabetis, awer gestational Diabetis. Dës Aart vun Diabetis passéiert direkt no der Gebuert, am Géigesaz zu dauernd, dat war virun der Schwangerschaft. Déi gestational Aart beaflosst fetal Hypoxie (Mangel u Sauerstoff). Och en héijen Niveau vun Zocker am Blutt vun der Mamm beaflosst déi grouss Gréisst vum Fetus, wat d'Schwieregkeete bei der Gebuert kann beaflossen.

Mat enger mëller Aart, gestational Diabetis mellitus ass asymptomatesch.

A moderéierte a schwéiere Fäll sinn beobachtet: intensiv Duuscht an Honger, profuse a reegelméisseg Urinatioun, verschwonnene Visioun. All méiglech Risike kënne reduzéiert ginn mat der Hëllef vu kierperlecher Aktivitéit, wéi och eng ausgeglachene Ernärung.

D'Diätmenü fir schwangere Frae mat Diabetis zielt fir den Ënnerhalt vun Bluttzocker (virum an nom Iessen). Eng Feature vun der Ernärung während der Diät ass d'Ausgrenzung vun einfache Kuelenhydrater (Séissegkeeten, Séissegkeeten), eng Reduktioun vu bis zu 50% am Konsum vu komplexe Kohbhydraten (Geméis an Uebst) am Menü. 50% vun der Diät solle Proteine a Fette beim Diät während der Schwangerschaft sinn.

Feature vun enger Diät fir Typ 2 Diabetis

Diät fir Typ 2 Diabetis ass niddereg an Kalorien. D'Haaptursaach vun dëser Form vun Diabetis ass Iwwerschoss an, als Resultat, Iwwergewiicht. Mat deegleche Kalorien ze reduzéieren an Ären Menu ze balancéieren, kënnt Dir effektiv Gewiicht reduzéieren. Den Haaptprinzip vun dëser Diät, déi och "Table 9" genannt gëtt, ass déi richteg Berechnung vum alldeegleche Besoin fir Proteinen, Fetter a Kuelenhydrater. Zur selwechter Zäit herrschen Proteinen an der deeglecher Ernärung, Fettopnahm ass limitéiert an Kuelenhydrater ginn miniméiert.

Typ 2 Diabetis: Diät a Behandlung gi matenee verbonnen. Den Haaptziel ass de Stoffwiessel vu Kuelenhydrater ze stabiliséieren. Mat Typ 2 Diabetis mellitus ass et noutwendeg eng niddreg Kohlenhydrat-Diät am ganze Liewen ze verfollegen, dofir soll hire Menu net nëmmen nëtzlech an ausgeglach sinn, awer och variéiert sinn. Wann Dir eng alldeeg Ernärung zesummesetzt, gëtt d'Geschlecht, den Alter a seng kierperlech Aktivitéit vun enger bestëmmter Persoun berücksichtegt fir den néidege Kaloriegehalt ze berechnen.

Mat Typ 2 Diabetis sinn déi folgend Liewensmëttel an der Diät erlaabt:

Mager Rëndfleesch, Kalbfleeg, Kanéngchen, Poulet,
Rye, Spiiss Brout. Weess Brout aus nëmmen 2 Sorten Miel,
Zoppen: Geméis, Champignon, fettarme Fësch,
Niddereg-Fett gekachten a gedämpfte Fësch,
Ee Wäiss (2 Stéck d'Woch),
Niddereg-Fett Kéis, natierlech Yoghurt, geschäfteg Mëllech, Mëllechprodukter,
Cerealien: Hirse, Buchweizen, Gerste, Pärel Gerste, Hafer,
Geméis (an réi, gekachten a gebakene Form benotzt): Gurken, Tomaten, Aubergine, Zucchini, Kürbis, Kabes,
Onverséissene Friichten a Beeren: Äppel, Birne, Grapefruit, Kiwi,
Gestréckt Uebst, Mousse, Jelly op Saccharin oder Sorbite,
Berry Abkochungen, Geméis an Uebstjus, Téi.

Verbuede Liewensmëttel um Menü fir Typ 2 Diabetis:

Fetteg Fleesch an Zillen vun hinnen (Schweinefleesch, Lämmchen, Enten, Gäns),
Wurst, Seegel, gefëmmt Fleesch,
Fett Fësch, souwéi Kaviar, Konserven, gefëmmt a gesalzt Fësch,
Crème, Botter, Kéisekéis, séiss Käre, gesalzene Kéis,
Wäiss Reis, Nuddelen, Semulina,
Pâtisserie aus Botter a Puchdeeg (Rullen, Kuchen, Kichelcher),
Bounen, Erbsen, Pickelen, agemaachte Geméis,
Zocker, Séissegkeeten, Marmelade,
Bananen, Figgen, Dates, Drauwe, Äerdbieren,
Softgedrénks, karboniséiert Gedrénks, héich Glukosjus.

Diät 9 fir Typ 2 Diabetis - e wëchentlech Menü (Frühstück, Snack, Mëttegiessen, Nomëttesnack, Iessen:

Méindeg:

Haferwierk
Natierlech Joghurt
Okroshka
Apple
Rëndfleesch Medaillen. Gurken, Pfeffer

Dënschdeg:

Gerst Porridge
Orange
Geméis Zopp
Niddereg Fett Kéis
Gebakene Karp mat Geméis

Buchweizen
Soft-gekachten Ee
Haken Bouillon mat Stécker Fësch
Pflaumen
Braised Kanéngchen mat Zwiebelen a Karotten

Donneschdeg:

Niddereg Fett Gîte rural Kéis. Ee wäiss
Skimëllech
Champignonsuppe
Kiwi
Hiecht Staang fir eng Koppel. Aubergine Puree

Freideg:

Hirse Porridge
Kiischten
Poulet Bouillon
Currant Jelly
Gekachten Poulet Broscht. Vitamin Salat

Samschdeg:

Perlovka
Apple
Mager Borsch
Skimëllech
Pollock a sengem eegene Jus. Tomaten, Gurken

Sonndeg:

Natierlech Joghurt. Ee wäiss
Staang
Kürbis Schuel
Grapefruit
Gestuelte Kalbfaart. Wäiss Kabes Salat

Rezepter fir eng Diät fir Diabetis:

Zucchini Kasserol

Zucchini Kasserol

Zucchini,
Tomaten
Bell Peffer
Skimëllech
1 Ee
Hard Kéis
Salz, Peffer.

Meng Geméis. An Kreesen Tomaten a Zucchini schneiden. Pepper kloer vu Somen, a Scheiwen geschnidden. Huelt Geméis an enger Zeil duerch eng Zeil. Salz, Peffer. Beat Mëllech mam Ee, da Geméis iwwer d'Sauce. Bake an engem virgehëtzten Uewen fir 30-35 Minutten. Mir huelen d'Kasserol eraus, sprëtzen mat geriwwe Kéis a schécken fir 5 Minutten zréck an den Uewen. Fäerdeg Kasserol kann mat Greens dekoréiert ginn ier Dir zerwéiert.
No enger Diät fir Diabetis, diversifizéiert Är Diät mat Zucchini Kasserol.

Fleeschpudding

Fleeschpudding

Gekachten Rëndfleesch
Ënnen
D'Ee
Geméis Ueleg
Nëss kromm
Gréng
Salz

Maacht Fleesch an Ënnen an engem Mixer, fritt se an enger Pan fir 5 Minutten. Füügt Eeër, Nutt Crumbs, Eeër, Salz fir no gehackt Fleesch ze schmaachen. Mix bis glat. Schmiert d'Form mat Geméiswierk, verbreet d'Hackfleesch. Bake fir 50 Minutten an engem virgehëtzten Uewen. Ier Dir zerwéiert sprutzen Pudding mat Kraider (Dill, Petersilie).
Probéiert Gourmet Fleeschpudding fir Iessen wärend Ärer Diabetis Diät.

Kürbispuree

Kürbispuree

Mir botzen de Kürbis aus Somen a schält. An Cubes schneiden, an d'Pan schécken, mat Waasser fëllen a kachen. Cook fir 30 Minutten iwwer niddreg Hëtzt. Drainéiert d'Waasser, transforméiert de fäerdege Kürbis a Kartoffel, Salz fir ze schmaachen.
Mat Diabetis ass et recommandéiert Kürbispap an Ärer Ernärung ze benotzen. Fëllt dës einfach awer zefriddestellend Iesse mat an Ärem Kaffi Menü.

Royal Trout

Royal Trout

Forellen
Ënnen
Séiss Peffer
Tomaten
Zucchini
Zitrounejus
Geméis Ueleg
Dill
Salz

Mir botzen Forellen, ewechhuelen Schuppen, Entrails a Kiemen. Mir maachen 2 Schnëtt op all Säit op de Säiten. Mir leeën d'Bakenplack mat Folie, Gießen Zitrounejus op all Säiten vum Fësch. Rub de Fësch mat Salz a gehackten Dill. Schuel Ënnen, Paprika aus Somen. Déi Tomaten an Zucchini a Kreeser, Ënnen a Paprika an hallef Réng schneiden. Mir verdeelen d'Geméis op de Fësch, schëdden eng kleng Quantitéit Geméiswierk. Mir baken Forellen an engem virgehëtzten Uewen fir 30 Minutten bis gekacht.

Royal Trout huet e iwwerraschend delikate Goût. Maacht dës Plat an Ärer Ernärung beim Diät fir Diabetis.

Currant Jelly:

Currant Jelly

Beat 200 g roude Kréichelen op engem Mixer. An 250 ml waarmt, gereinegt Waasser, Gelatin (25 g Sachet) opléisen. Mix mat gekippte Kréichelen, add e puer frësche Beeren, mixen. Gitt an Formen a léisst Gelee fir 3 Stonnen am Frigo ze killen.
Maacht Johannisbeeren fir Diabetis an Ärem Diätmenü als Dessert.