Cookien fir Diabetis: Feature vu Virbereedung a Virdeeler

Fir d'Behandlung vu Gelenker hunn eis Lieser erfollegräich DiabeNot benotzt. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

D'Diagnos vun Diabetis schéngt e Saz fir vill ze sinn, déi et héieren. E puer sinn Angscht virun der Méiglechkeet vu sérieux Komplikatiounen, anerer sinn verzweifelt wéinst dem Verbuet vu senge Liiblingsdesserten. An een an am Stress vill Mol erhéicht de Betrag vun de Séissegkeeten, déi giess gëtt, argumentéiert hir Handlungen duerch de Fakt datt "iwwerhaapt stierft."

Awer vill Séissegkeeten musse wierklech vergiess ginn. Wéi och ëmmer, haut am Verkaf fannt Dir Produkter fir Diabetiker - Cookien, Eisekuchen, Gerempels-Kuchen. Ass et méiglech se ze benotzen, oder ass et besser se duerch hausgemaachte Rezepter ze ersetzen, wäerte mir et elo erausfannen.

Séiss Pâtisserie fir Diabetis

Diabetis setzt streng Verbote vu ville Produkter, awer wann Dir wierklech Téi mat eppes schmaacht drénke wëllt, musst Dir Iech net selwer verleegnen. Op grousse Hypermäert fannt Dir fäerdeg Produkter mat "Diabetiker Ernärung", awer se sollten och suergfälteg gewielt ginn.

Zréck op Inhalter

Hausgemaachte diabetesch Cookien

D'Diät sollt all erlaabt Iessen enthalen fir e Maximum dovun ze kréien. Vergiesst awer net déi kleng Goodies, ouni déi et onméiglech ass eng gutt Stëmmung an eng positiv Astellung zu der Behandlung ze hunn.

Liicht hausgemaachte Cookien aus gesonden Zutaten kënnen dës "Nisch" ausfëllen an Är Gesondheet net schueden. Mir bidden Iech e puer lecker Rezepter.

Zréck op Inhalter

Oatmeal Cookien fir Diabetiker

Et ass unzeroden dësen Dessert net méi wéi 3 Stéck gläichzäiteg ze konsuméieren.

  • Haferwierk - 1 Taass,
  • Waasser - 2 Zoppeläffelen.,
  • Fruktose - 1 Zoppeläffel.,
  • Niddereg-fett Margarine - 40 Gramm.

Zréck op Inhalter

Rye Miel Dessert

Trotz der Tatsaach datt sou Bakung fir Diabetiker fir d'Benotzung erlaabt ass, soll d'Zuel vu Stécker net méi wéi dräi gläichzäiteg sinn.

  1. Cool Margarine, füügt Vanillin a Séisser derbäi. Mir schleifen alles
  2. Sti Eeër mat enger Gabel, füügt d'Margarine, mëschen,
  3. Gëff Roggen Miel an d'Ingredienten a klenge Portiounen, knead,
  4. Wann den Teig bal fäerdeg ass, füügt da Schockela Chips do, verdeelt et gläichméisseg iwwer den Teig,
  5. Zur selwechter Zäit kënnt Dir den Uewen am Viraus virbereeden andeems en ofhëtzt. An och de Bakblech mat spezielle Pabeier ofdecken,
  6. Maacht den Teig an e klenge Läffel, am Idealfall sollt Dir ongeféier 30 Kichelcher kréien. Schéckt fir 20 Minutten op 200 Grad ze baken, killt dann of a iesst.

Zréck op Inhalter

Shortbread Cookien fir Diabetiker

  1. Cool Margarine, an da mat Zocker Ersatz, Salz, Vanille an Ee gemëscht,
  2. Füügt d'Miel an Deeler, kniet den Teig,
  3. Den Uewen op ongeféier 180 virhëtzen
  4. Op enger Bakplack uewen um Bakpabeier leeën eis Cookien an Portioune vun 30-35 Stéck,
  5. Bake bis gëllen brong, killt a behandelt.

Zréck op Inhalter

Cookien fir Diabetis

Cookies - Teig Produkter vu verschiddene Formen a Gréissten. Et ginn Zocker, laang a räich Séisswueren. Shortbread an Haferflockkuchen fir Diabetiker solle ouni Fett sinn, net séiss, net räich, ouni chemesch Zousatzstoffer (Faarfstoffer a Konservéierungsstoffer). Mat Diabetis gëtt et e zimlech grousst Sortiment vu Cookien, déi Dir iesst.

Wat sinn Cookien fir Diabetis?

Am Fall vun enger Krankheet ass Diabetis erlaabt speziell Cookien déi a grousse Supermarchéen an Departementer fir Diabetiker oder Online Geschäfter verkaaft ginn. Dorënner sinn:

  • cracker (net gesweet an ouni Zousatzstoffer),
  • Kichelcher wéi "Maria", an normale Geschäfter an Departementer verkaaft ginn,
  • doheem gebak.

Zréck op den Inhaltsverzeechnes

Wéi wielen ech?

Fir Diabetis sinn d'Maria a Galetnoe Cookien passend. Et ass net gesweet (enthält e Minimum vun Zocker), awer et enthält Weess Miel, wat sollt berécksiichtegt ginn fir Typ 2 Diabetiker, déi iwwergewiichteg sinn. Oatmeal Cookien, déi an normale Geschäfter verkaaft ginn, si fir Diabetis net gëeegent, well zousätzlech zu gesondem Haferwierk enthält Zocker a Fette. Dir kënnt Haferfleesch Cookien a speziellen Departementer fir Diabetiker kafen. Beim Kaf, gitt sécher déi Kompositioun, de Kaloriegehalt an den Verfallsdatum op der Etikett virsiichteg ze studéieren, awer et ass besser den Haferwierm hausgemaachte Plëséier ze baken.

Zréck op den Inhaltsverzeechnes

Wéi baks du dech selwer?

Kachen Heembakefleesch brauch net speziell Wëssen an doriwwer eraus Efforten, et brauch net vill Zäit. Awer et ass wichteg d'Kachregelen ze kennen:

Fir diabetesch Baken, kënnt Dir Haferwierk huelen.

  • Premium Weess Miel ass verbueden. Et ass besser, Roggen, Hafer, Gerste, Buchweizen oder eng Mëschung dovunner ze benotzen.
  • Ersatz Botter mat wéineg-fett oder wéineg-fett Margarine.
  • Benotzt net réi Poulet Eeër am Teig, awer wann Dir net ouni se kënnt, ersetze se mat engem Wachtel.
  • Benotzt keen Zocker; ersetzt duerch Sorbitol, Fruktose oder Steevia.

Zréck op den Inhaltsverzeechnes

Zocker Cookien

Cookies - e leckere Snack, besonnesch de "Sugar Rye" behandelen. Huelt:

  • 70 Gramm weichert Margarine,
  • 50 Gramm Séisser,
  • e bëssen Vanill
  • 2-3 Quail Eeër
  • 1,5-2 Tassen Roggen Miel (wéi vill Teig hëlt),
  • e bësse Salz
  • Dir kënnt Schockela op Fructose addéieren.

  • Margarine, Vanillin, Séisser a Salz ginn gemëscht an geflitzt bis glat an üppig.
  • Eeër ginn an et gehummert a knéien.
  • Miel gëtt zur resultéierend Mass bäigefüügt, soulaang et erakënnt, awer net méi wéi 2 Brëller.
  • Op enger Bakpabeier iwwerdeckt mat Bakpabeier, huelt kleng Kugelen a leet se uewen.
  • Bake 15 Minutten an engem virgehëtzten Uewen op 200 Grad.

Zréck op den Inhaltsverzeechnes

Macaroons

Patienten mat héijen Bluttzocker profitéiere vun esou Bak.

Mandelen sinn eng parfüméierter Mutter déi gesond Ueleger enthält, sou datt de Goût vu gebakene Pâtisserie mat Mandelen ganz delikat a raffinéiert ass. D'Rezept enthält déi folgend Zutaten:

  • Miel - 2 Tassen,
  • Margarine oder Kalorienueleg Ueleg - 0,5 Packs,
  • sweetener - 1/3 Coupe,
  • Zest vun orange - mat 1 Stéck,
  • Eeër - 2 Stéck
  • Mandelen - 100 Gramm.

  • Mix Miel mam Séisser.
  • Füügt kalorienarme Botter oder Margarin op engem rauge Rouer, schmëlze se an d'Krummen.
  • Gitt Eegiel, Waasser an Zest aus enger Orange.
  • Kneet den Teig of a verdeelt an Portiounen, rullt Wippelen, wéckelt se an e kache Film a setzt se an der Tiefkühler fir 15 Minutten.
  • Wärend dëser Zäit gi gehackte Mandelen net ganz fein a dreift den Uewen op bis op 190 Grad waarm.
  • Nodeems se déi Zäit stoungen, huelt se den Teig aus dem Tiefkühler a schneiden an Kreeser ongeféier 1 cm déck, déi op der préparéierter Plack plazéiert sinn.
  • Uewen geschmiert mat gekipptem Protein a mat Hackel Mandelen gesprëtzt.
  • An den Uewen geschéckt an no 15 Minutten ass den Mandelessert fäerdeg.

Zréck op den Inhaltsverzeechnes

Raisin Cookien

De Kierper kann nëtzlech Rosinen a Kichelcher kréien.

Rosinen si räich u Vitaminnen, Mikro- a Makroelementer, dofir si Kuchelen mat Rosinen net nëmme lecker, awer enthalen och nëtzlech Substanzen. Ze preparéieren et huelen:

  • oat Flakelen vum Typ "Hercules" - 2 Tassen,
  • Roggen Miel - 1 Taass,
  • Quail Eeër - 2 Stécker,
  • sweetener - 2/3 Coupe,
  • Margarine - 50 Gramm,
  • Soda - 1 Teelöffel,
  • Salz - 0,5 Teelöffel,
  • ongewäertten Äppel Sirup - 4 Esslöffel,
  • Muskat, Kanéil fir ze schmaachen,
  • seedless Rosinen - 100 Gramm.

  • All dréchen Zutaten ginn an engem Plat gemëscht.
  • Stiech Eeër mat Séisswueren an enger froeger Mass.
  • Fügt Sirop a erweechert Margarine derbäi, schlo weider mat engem Mixer.
  • Gitt déi dréchen Mëschung an Deeler an eng geschoss Mass a knead.
  • Washed a gedréchent Rosinen ginn derbäi, erëm gemëscht.
  • Bake am Ofen fir 15-25 Minutten, bis gëllen brong.

Zréck op den Inhaltsverzeechnes

Aner Zorte vu Cookien

Diabetis mellitus limitéiert vill Saachen, awer behandelt Iech selwer mat dem hausgemaachte Air Clouds Protein Dessert. Nëmmen Eeërbecher ginn a sengem Rezept benotzt. A si si manner héich Kalorie an erlaabt fir Diabetiker. Stiech de ofgekillte Ee wäiss mat enger Prise Salz bis stabil Spëtze, séiss, gitt op eng Bakpabeier ofgedeckt mat Pergament an dréckt am Ofen fir 20 Minutten op mëttlerer Temperatur, duerno setze se net an d'Uewen vun der Uewen op, bis d'Proteinkuchen komplett gekillt sinn.

Fleesch Platen fir Diabetiker: Rezepter fir Typ 2 Diabetis

  • Stabiliséiert d'Zockerwäerter fir eng laang Zäit
  • Restauréiert Bauchspeicheldrüs Insulin Produktioun

Wat fir Fleesch kann ech mat Diabetis iessen? No allem ass dëst Produkt eng onverzichtbar Proteinquell fir all Leit, a säin eegene Konsum hëlleft méi Virdeeler ze bréngen. Et ginn och eng Zuel vu Proteinprodukter vu Planz Hierkonft, awer et ass seng Déierfäegkeet déi eenzegaarteg strukturell Elementer huet.

D'Fleesch an Diabetis soll och korrekt ausgewielt ginn, baséiert op de Grondlage vun der verschriwwener Diättherapie. Vill Patiente mat dëser Diagnos sinn fettleibeg, wat bedeit datt hir Ernärung ausschliisslech aus gesonde a kalorienarme Liewensmëttele soll bestoen. Dofir ass et noutwendeg opmierksam ze maachen, als éischt, mageres Fleesch fir Diabetis (Gefligel, zum Beispill).

Vu grousser Wichtegkeet ass d'Method vun der Hëtztbehandlung. Zum Beispill, Dir sollt Frittefleeg a Geméis oder aner Form vun Ueleg vermeiden, well dëst de Kaloriegehalt vum fäerdege Plat erhéicht a reduzéiert säi Virdeel fir Diabetiker. Déi ideal Optioun ass steaming, am Uewen oder Drock cooker. Bis haut fannt Dir eng Vielfalt vun Diät Rezepter fir Fleesch Platen, déi fir Typ 2 Diabetis benotzt ginn.

D'Virdeeler vum Protein fir de Kierper

D'Virdeeler vu Fleeschproteinprodukter goufen ëmmer wëssenschaftlech bewisen.

Fir d'Behandlung vu Gelenker hunn eis Lieser erfollegräich DiabeNot benotzt. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

Et sollt bemierkt datt just sou eng Komponent bal onméiglech ass mat anere Produkter aus Planzemoud ze ersetzen. Déi eenzeg maximal ähnlech Charakteristike si Soja Proteinen.

Zur selwechter Zäit ass de glycemesche Index (en) vu Fleesch a Fësch an d'Zuel vun de Broutunitéiten op engem genuch nidderegen Niveau, wat d'Benotzung vun esou Produkter erlaabt wärend Kalorien an therapeutesch Diäter beobachtet ginn.

Fleeschproteine ​​solle verbraucht ginn vun deenen déi den Typ 1 Diabetis entwéckelen, souwéi den Typ 2 Diabetis.

Fleesch huet eng Rei wichteg Charakteristiken a Funktiounen, déi fir de normale Fonctionnement vum mënschleche Kierper vital sinn:

  1. Hëlleft de Flow vu multiple chemesche Reaktiounen ze beschleunegen, hir Start an d'Aktivatioun. Et ass dank Proteine ​​vun der enzymatescher Aart datt den optimale Kurs vu Prozesser wéi Oxidatioun a Reduktioun, Ofbriechen a Verbindung vu molekulare Obligatiounen, d'Iwwerdroung vu Chemikalien vun enger Zell an déi aner duerch d'Basis vun biologeschen Transportweeër tëscht hinnen optriede.
  2. Et gëtt benotzt fir d'Bildung vu celluläre Strukturen, wat den normalen Zoustand a Kraaft vu Schanken, Gesondheet a Wuesstum vun Hoer an Neel garantéiert. Ee vun den Haaptelementer vum strukturelle Protein si Kollagen, Elastin a Keratin.
  3. Regelméisseg Konsum vu Fleeschproteine ​​gëtt Schutz, kierperlech a chemesch Eegeschafte fir de Kierper. Kierperlech Funktioun gëtt duerch Kollagen a Keratin an Otemschwieregkeeten gesuergt, als Resultat vun deenen Zellen Schutz vun den negativen Effekter vun der Ëmwelt kréien. Chemesche Schutz ass d'Resultat vun der Entgiftung vum Kierper mat Hëllef vun engem komplexe Mechanismus an deem speziell fermentative Verbindunge matmaachen. Immunschutz gëtt vun der Struktur vun Immunoglobuline geliwwert. Esou Substanzen droen zur Oflehnung vu verschiddene Viren, Bakterien an Infektiounen bäi, an si fäeg och friem Proteinen z'entdecken an se aus dem Kierper ze entfernen.
  4. Proteinen aus Déiere Hierkonft droen zur Reguléierung vun den Zellen vum Kierper bäi, liwwert hinnen den normale Passage vum ganzen Zyklus.
  5. Proteine ​​sinn verantwortlech fir d'Verwendeelementer an de Stoffer an d'Zellen am Kierper ze transportéieren, se mat Sauerstoff an Nährstoffer ze liwweren.
  6. Dank Proteine ​​geschitt d'Struktur vun de Muskelen an den Ënnerhalt vun hirer Aktivitéit. Déi normal Intake vu Proteinen hëlleft den Muskelton ze erhalen an entfernt all schiedlech Akkumulationen dovun.

Eng komplett Oflehnung vum Konsum vu Fleeschprodukter kann den normale Kurs vu multiple Prozesser am Kierper stéieren.

Wat Zorten existéieren?

Vill Leit froe sech ob et méiglech ass Fleesch Platen iessen während der Entwécklung vu sou engem pathologesche Prozess wéi Diabetis mellitus vun der éischter an zweeter Aart? Et sollt bemierkt datt Fleesch fir Diabetiker konstant an der diabetescher Menü sollten präsent sinn. Zur selwechter Zäit ass et wichteg medizinesch Empfehlungen ze hänken iwwer d'hängend Aarte vu Fleeschprodukter, de Betrag vun hirem Konsum an akzeptabel Methoden fir d'Wärmebehandlung.

Et gëtt e speziellen Dësch fir den Diabetiker, deen de glycemesche Index vu Produkter weist, hiren Energiewäert an d'Zuel vun de Brout-Eenheeten. Mat et kënnt Dir den deegleche Menü korrekt maachen an plötzlech Spikes am Bluttzocker vermeiden.

Wéi vill a wéi eng Zort Fleesch dierf een mat Diabetis iessen? Et muss een drun erënneren datt ënner dem Verbuet an an der Quantitéit vun ongewollten, sou Arten wéi Lämmche, Schweinefleesch oder Produkter mat Lard falen. Si enthalen eng grouss Quantitéit Fett, wat net gutt wier fir Typ 2 Diabetiker, déi eng Kalorienarme Diät mussen suivéieren.

Dir kënnt Diät Protein Iessen iessen, déi ausmaachen:

  • Kanéngchen Fleesch.
  • Poulet oder Truthahn.
  • Kalbfleesch a Rëndfleesch.

Et ass an esou Fleeschprodukter datt en Diabetiker déi néideg Quantitéit u Protein fënnt, déi den normale Bau vun Zellen garantéieren, d'Verdauung normaliséieren an e positiven Effekt op de ganze Bluttbildungssystem hunn.

Dir kënnt och Päerds Fleesch iessen, wat net manner nëtzlech wäert sinn wéi aner Diätaarten. Wann gekacht Päerdsfleesch korrekt ass et méiglech net nëmmen e schmaacht, awer och e gesonde Plat ze kréien. Sou ee Produkt huet eng Rei Virdeeler, och:

  1. De Protein, deen Deel vum Päerdsfleesch ass, ass am beschten vum mënschleche Kierper absorbéiert ginn, gëtt net ënner staark Zerstéierung vun Nährstoffer wärend der Wärmebehandlung, an stimuléiert och d'Produktioun vu Galle.
  2. Hëlleft de schlechte Cholesterol am Kierper ze reduzéieren.

Zousätzlech ass d'Produkt eng onverzichtbar Quelle vun Eisen a regelt d'Quantitéit vum Hämoglobin am Kierper.

Gefligel Fleesch an der Entwécklung vu Pathologie

Poulet Fleesch ass eng vun de kalorienarme an Diätoptiounen, déi mat enger diabetescher Diät verbraucht kënne ginn.

D'Produkt gëtt liicht vum Kierper absorbéiert an ass eng onverzichtbar Quell vun Aminosaieren. Déi alldeeglech Norm fir eng Diabetiker ass d'Benotzung vun 150 Gramm Poulet, wat nëmmen 137 Kilokalorien ass.

Pouletfilet ass zimlech zefriddestellend, wat et erlaabt eng laang Zäit ze vergiessen vum Gefill vum Hunger. An dësem Fall ass et néideg ze erënneren net nëmmen d'Portiounsgréisst, awer och d'Korrektheet vun der Virbereedung vun sou engem Produkt.

D'Ernährungsspezialisten empfeelen datt all Diabetiker déi folgend Regelen anhalen bei der Veraarbechtung vu Pouletfleesch:

  • ouni versoen d'Haut a Kierperfett aus Gefligel ze entfernen, wat de Kaloriegehalt vu Fleesch wesentlech erhéicht.
  • Vermeit räich a fett Pouletbestand.
  • wann Dir Fleesch Platen kachen, Kachen oder Dampkachen sollte léiwer sinn, awer net de Produit ze frittéieren, all frittéiert Platen erhéijen net nëmmen de Kaloriegehalt, mee erhéijen och d'Laascht op der Bauchspaicheldrüs.

Wann Dir Pouletfleesch an engem Geschäft wielt, ass et besser fir e jonke Vugel ze wielen, well se manner Fett enthält.

Kann ech Schwäin fir Diabetis benotzen?

Schweinefleesch mat der Entwécklung vum pathologesche Prozess ass recommandéiert ze iessen an limitéierten Quantitéiten a selten. Pork selwer huet vill nëtzlech Komponenten, besonnesch et ass e Leader am Inhalt vu Vitamin B1. Et ass recommandéiert schlank Deeler vun esou Fleesch ze benotzen a mat bestëmmten Zorte vu Produkter ze kombinéieren fir de meeschte Virdeel ze kréien.

Als alleréischt geet Schweinefleesch gutt mat Kohl (wäiss a faarweg), Paprika an Tomaten. Dir sollt d'Kombinatioun vun sou engem Protein mat Kohbhydratprodukter opginn - Gromperen, Nuddelen oder Getreide. Zousätzlech beinhalt d'Zuel vun de Verbueter verschidde Saucen a Sauvet, déi net nëmmen de Kaloriegehalt vum Geriicht erhéijen, awer och e wesentleche Erhéijung vun der Bluttzocker provozéiere kënnen.

De Protein, deen Deel vum Schweinefleesch ass, gëtt liicht vum Kierper absorbéiert a wann e richteg virbereet, bréngt onbestëmmend Virdeeler fir all Diabetiker.

Zousätzlech ass d'Schweinehueler zu engem onverzichtbaren Produkt ginn, ënnerläit enger ausgeglachener Ernärung.

Rëndfleesch mat enger Insulin-onofhängeger Form vun der Krankheet

Gekochte Platen op Basis vu Rëndfleesch goufen ëmmer wäit benotzt am Aklang mat kalorienarme an therapeutesche Diäten. De Konsum vu sou Fleesch soll regelméisseg sinn fir Patiente mat Insulin-ofhängeg Diabetis mellitus an eng Insulin-onofhängeg Form vun der Krankheet.

Et gëtt ugeholl datt Rëndfleesch zu der Normaliséierung vum Bluttzockerspigel dréit, e positiven Effekt op d'Leeschtung vun der Bauchspaicheldrüs. Et sinn dës Faktoren déi wierklech wichteg fir all Diabetiker sinn.

Medizinesch Experten empfeelen Auswiel vu Rëndfleesch mat engem Mindestgehalt vu Fettsaieren an evitéiert eng exzessiv Quantitéit vu verschiddene Gewierzer a Gewierzer beim Kachen. E bësse Salz a Peffer geet duer fir e leckere a gesonde Plat ze kréien.

Rëndfleesch geet gutt mat verschiddene Geméis Säit Platen an net-starchy Iessen. Zousätzlech ass et vun de existente Arten vun der Hëtztbehandlung et néideg de Kachen ze liwweren, Kachen aus Rëndfleesch och verschidde Bouillon an Zoppen. Wann Dir déi éischt Platen virbereet, ass et besser de Bouillon am zweete Waasser ze benotzen, sou datt Dir d'Intake vun iwwerschësseg Fett am Kierper limitéiere kënnt. A gebakent Fleesch wäert en exzellenten Helfer an der Präsenz vu Feeler am endokrinen System an Insulinresistenz Syndrom sinn.

Wéi eng Fleeschzorten sinn am meeschte gutt fir Diabetiker ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.

  • Stabiliséiert d'Zockerwäerter fir eng laang Zäit
  • Restauréiert Bauchspeicheldrüs Insulin Produktioun

Featuren a Selektiounskriterien fir Cookien fir Diabetiker

All Supermarché huet speziell Departementer fir Diabetiker, wou d'Leit eng Lëscht mat Low-Carb-Produkter ugebuede ginn. Cookies fir Diabetiker musse verschidde Bedierfnesser erfëllen:

  1. Déi genau Zesummesetzung a Kaloriengehalt ze hunn hëlleft an der Zukunft wann Dir de Kaloriengehalt vun anere Liewensmëttel pro Dag konsuméiert plangt.
  2. De Package muss hermetesch versiegelt ginn, an den Verfallsdatum muss normal sinn - e beschiedegt Pak ass eng Excuse fir net sou Cookien ze kafen wéinst dem héije Risiko vun der Präsenz vu pathogenen Mikroorganismen an der.
  3. De Präis vun engem Produkt kann net bëlleg sinn, well e "speziellen" Cookie héich Produktiounskäschte brauch.

Cookies solle bereet ginn ouni Zocker, op Sorbitol oder Séisser. Dëst garantéiert eng Ofsenkung vu sengem Kaloriegehalt duerch e puer Mol.

Aarte vu Cookien fir Diabetiker

Et ginn zwou Zorte vu Cookien, déi fir Diabetiker vun engem gemeinsamen Dësch erlaabt sinn: Kichelcher a Cracker. D'Méiglechkeet vun hirer Uwendung a Präsenz vun Diabetis ass wéinst esou Virdeeler wéi:

  1. E komplette Mangel un Zocker a Kichelcher - normalerweis Kichelcher a Cracker ginn gesalzt, oder enthalen eng minimal Quantitéit Zocker, déi net séier Hyperglykämie verursaache wäert.
  2. D'Benotzung vu Miel vun der zweeter Schoulklass - déi héchst Klass vu Weessmiel huet den héchste glycemesche Index, sou datt Cookien aus zweeter Klass Miel hunn Kalorien déi e puer Mol méi niddreg sinn.
  3. Mangel un Zousatzstoffer, Filler a Schockela - Kichelcher sinn eng Variante vun magerer Kichelcher, déi nëmmen Miel, Waasser an eng kleng Quantitéit Bakpulver enthalen.

Awer net all Kichelcher a Cracker si passend fir Diabetiker. Besonnesch Opmierksamkeet sollt nëmmen op d'Liewer bezuelt ginn, deenen hir kaloresch Wäert kann geschätzt ginn. Dofir gi Cookien am beschten a Packagen kaaft, wou den Hiersteller all déi néideg Donnéeën iwwer de Produit uginn. Cookien, déi eng grouss Zuel vu Aromaen, Faarwen, Séissstoffer, Konservéierungsmëttel an aner onnéideg Zousatzstoffer enthalen, solle vermeit ginn.

Cookien fir Diabetis si am Beschten doheem

Fir déi Patienten, déi säi Gewiicht suergfälteg iwwerwaachen, ass déi bescht Optioun doheem Cookien. D'Virdeeler vun sou engem Produkt sinn:

  1. D'Fäegkeet fir d'Qualitéit vun den Zutaten fir d'Cookien ze kontrolléieren.
  2. Kachen direkt eng grouss Zuel vu Cookien, wat genuch fir e puer Deeg ass.
  3. De maximale Virdeel fir de Kierper, wat mat Accessibilitéit kombinéiert gëtt.

Nodeems Dir e bëssen Zäit verbruecht hutt, kënnt Dir Cookien baken, déi esou gutt schmaache wéi d'Geschäft, awer heiansdo méi nëtzlech.

Glycemesche Index vun Zutaten fir Cookien

Ier Dir mam Kuch ufänkt, musst Dir d'Ingrediente verstoen déi fir Diabetis erlaabt sinn:

  1. Miel ass d'Basis vum Produkt. Et ass recommandéiert Miel aus Buchweizen an Hafer ze benotzen, souwéi ganz Roggen Miel. Beim Fehlen vu Wueren op de Regaler vum Geschäft kann et doheem virbereet ginn, andeems d'Getreid e puer Mol duerch e Kaffi Schleifer zu enger pulverer Konsistenz passéiert. Wäiss Weess Miel vun der héchster Klass ass ënner dem strengste Verbuet, well et en héije glykemesche Index huet. Fir Cookien kënnt Dir verschidden Zorten Miel gläichzäiteg benotzen, wat d'Qualitéit an de Goût vum Produkt verbessert, souwéi säi Virdeel erhéijen.
  2. Geméis- oder Déierfetter - fir de Kuchen gutt an zaarten ze schmaachen, benotzt Geméisueleg oder Margarine. Dës Produkter kënnen kaum Diät genannt ginn, awer wann Dir kee méi wéi 1 Teelöffel pro Portioun huelen, da wäert dëst net de Gesamtkaloriegehalt beaflossen. Preferenz gëtt Kokosnoss an Olivenueleg, déi an hire Eegeschafte gutt Botter ersetzen kënnen.
  3. Zocker - natierlech, Diabetiker kënnen keen Zocker benotzen wéinst Probleemer mat hirer Verdauung, dofir ginn d'Cookien op Basis vu Séissstoffer ausgeschafft. Déi bescht Optioun ass Steevia. Dësen natierleche Séisser ass honnerte Mol méi séiss wéi Zocker, sou datt kee méi wéi en halleft Teelöffel pro Portioun gebraucht gëtt.
  4. Eeër - et ass net ze recommandéieren Poulet Eeër ze benotzen, well se mat engem héije glykemesche Index si fäeg sinn de Kalorie Inhalt vun enger Portioun Kichelcher duerch 5-6 Mol ze erhéijen. Fir Eeër ze ersetzen, kënnt Dir Äppelzorten oder Bananenpuree benotzen, déi ähnlech astringent Eegeschafte hunn, déi d'Liewer déi gewënscht Form ginn.
  5. Zousätzlech Zutaten - natierlech, Cookien sollten net nëmmen gesond, awer och lecker sinn. Déi wichtegst Aromen fir Diabetiker sinn Vanillin, Zest vun Zitroun an Orange, gedréchent Friichten, Kokosnossflakelen.
Cookien fir Diabetis ginn am Beschten aus Buckwheat Miel gemaach

Fir Cookien sou kaloresch wéi nëtzlech wéi méiglech ze maachen, musst Dir:

  • benotzen Séisslings,
  • refuséieren Geméis an Déierenfetter,
  • baken Kuchelen op Pergamentpabeier,
  • benotzt nëmme erlaabt Zorten vu Miel,
  • d'Quantitéit vun zousätzlech Zutaten ze minimiséieren
  • benotze keng Hefe.

D'Ernährungstechnologie enthält vill Rezepter fir diabetesch Cookien, déi net nëmmen lecker, awer och nëtzlech sinn. Mat Diabetis gëtt hausgemaachte Liewensmëttel als déi bescht ugesinn.

Zitroun Delight

Fir 200 g fäerdeg Cookien, braucht Dir déi folgend Zuel vu Produkter:

  • Buchweizen Miel - 150 g,
  • gereinegt Waasser - 40 g,
  • eng hallef reife Banane
  • Zest vun enger Zitroun
  • Séisser fir ze schmaachen,
  • vanillin fir ze schmaachen
  • Salz - 1/8 Teelöffel.

D'Miel gëtt e puer Mol duerch e Schëld gesifft, duerno gëtt Zockererstetzung, Salz a Vanillin derbäi agefouert. Virausgekillt Waasser gëtt an de Charge gegoss, gemëscht. Füügt d'müschte Hallefschiet vun der Bananen a gehackte Zitrouneschuel. Mix bis glat an erlaabt 10-15 Minutten fir d'Miel ze schwellen.

Kleng Bäll ginn aus dem resultéierende Teig geformt, déi zousätzlech an Zitrouneschuel gewalzt ginn. Verdreift op Pergamentpabeier a baken op enger Temperatur vun 180 ° C fir 10-15 Minutten. D'Dauer vum Bak hänkt vun der Gréisst vun de Kugelen of.

D'Liewer dierft bis Raumtemperatur ofkillen, duerno gëtt se aus der Pan erausgeholl. Dank der Zitrouneschläif gëtt de Geschmaach vum Buckwheat Miel ënnerbrach, a Vanillin hëlleft den Goût ze fëllen. Bananen ginn der Liewer e kräizegen Aroma. Kaloriengehalt pro 100 g vum Produkt ass nëmmen 80-90 Kalorien, wat ideal ass fir e Snack. Esou Cookien kënnen all Dag giess ginn, ouni Angscht fir hir eege Gesondheet.

Mandel Roggen Cookien

Fir 2 Portioune vu Cookien huelt:

  • ½ Taass Roggen Miel
  • ½ Taass zerquetscht Mandelen,
  • 1 Banann
  • Zest vun 1 reife orange.

An engem déiwe Container, all d'Ingredienten zu enger homogener Konsistenz mëschen. Dëst Rezept erfuerdert keen Zocker, awer wann Dir wëllt, kënnt Dir Kuchen mat sucrasite no senger Virbereedung séiss maachen.

Kleng Kugelen ginn aus dem Teig geformt, déi sanft flaach sinn, bis eng dënn Kuch geformt ass. Bak op Pergamentpabeier 10-12 Minutten bis gëllen brong. De Cookie ass onheemlech knusprech a lecker och nom Ofkillen. Kalorien pro 100 g Produkt - 78 Kalorien.

Apple an Nëss Kichelcher

Fir 200 g Produkt braucht Dir:

  • 2 mëttel Äppel, am léifsten séiss a sauer,
  • Hafermiel - 4 Esslöffel,
  • Mandel Miel - ½ Taass,
  • gehackte Nëss (Erdnuss, Mandelen, Hazelnoten) - 50 g.
Apple an Nëss Kichelcher

D'Äppel ginn op e mëttlere Gitter reift, virdru geschälelt. Mix mat Miel a schmëlzen mat den Hänn a Kréien. De resultéierende Teig gëtt a Bäll gerullt, duerno gëtt et an enger Muttermëschung gerullt a fir 20-30 Minutten am Uewen ze baken.

Eng crunchy Krust formt op Uewen, a bannen ass d'Cookien mëll a lecker. Fir 100 g vum Produkt gi 70 Kalorien kritt. Esou Cookien sinn ideal net nëmmen fir Dessert, awer och fir e voll Snack. Trotz dem Mangel vun engem Séisser am Rezept ass de Snack zimmlech séiss.

Bran Cookien

Esou Cookien hu maximal profitéierend Eegeschaften, an hëlleft och d'Verdauung ze normaliséieren. Ideal fir Kaffi oder Owes. Déi folgend Zutate ginn pro 200 g Produkt erfuerderlech:

  • Roggen Miel - 1 Taass,
  • duuss - ½ Taass,
  • Zitrouneschuel - 3 Esslöffel,
  • banana - 1 PC.
  • Poulet Eeër Protein - 1 PC.,
  • stevia - 1 Teelöffel,
  • Kiwi - 1 PC.

Banannen a Kiwi gi mat engem Mixer gerëselt bis e glatem Moschier kritt, da ginn d'Steevia suergfälteg bäigefüügt a si weider fir 2-3 Minutten ze schloën. Lues a lues a Miel virstellen. Et stellt sech eraus eng déck Plastiks Mass.

De gekillte Protein gëtt 5-8 Minutten mat engem Mixer geschloe bis en décke a stabile Schaum erscheint. Proteinschaum gëtt suergfälteg an dat resultéierend Teig agefouert. Et stellt sech eraus eng liicht flësseg Mass, déi op enger Bakplack mat engem Läffel verdeelt gëtt. Top zerdrécken mat Zitrouneschuel a baken an engem virgehëtzten Uewen fir 35-40 Minutten.

De Kaloriegehalt vu sou Cookien pro 100 g ass 150 Kalorien. Fäerdeg gehackte getrocknete Friichten kënnen ergänzt ginn wéi gewënscht. Cookies sinn ideal kombinéiert mat Kefir a fermentéiert gebakene Mëllech. Duerno wäert et keng Probleemer mat engem Stull sinn, an d'Verstopfung bleift an der Vergaangenheet.

Cookien, déi doheem gemaach ginn, wäerten net nëmme méi schmaacht, awer och méi gesond si wéi d'Geschäft. Rezepter a Kompositioun si primitiv, awer a Präsenz vun Diabetis wäert dëst de Menü mat lecker Snacks diversifizéieren.

Hannerlooss Äre Commentaire