Sinn sweeteners schiedlech?

D'Präferenz fir verschidde Séissstoffer ze ginn, vill Leit hu kee Schwiereg d'Fro ze verstoen wat schiedlech Séisser ass. Éischtens ass dëst wéinst der Massepropaganda vu ville Medien derzou fir d'Verwäertung vun der traditioneller Zocker (Rüben a Staang) opzeginn.

Wéi och ëmmer, ier Dir op Séissmëttelen a Séissressen wiesselt, musst Dir d'Pros a Cons vun dëse Produkter weien. D'Virdeeler a Schued vu Séissstoffer erfuerdert maximal Bewäertung.

Geschicht vun Optriede

Déi éischt gouf séiss Substanz entdeckt - Saccharin am Joer 1879 vum Chemiker Konstantin Falberg, zousätzlech, per Zoufall. No Labore mat Sulfaminobenzoinsäure souz de Wëssenschaftler dem Iessen ouni seng Hänn ze wäschen. Bietung vum Brout, hie schmaacht e séissen Goût a war iwwerrascht doriwwer.

Duerch seng Fra ze froen firwat de séiss Brout Wëssenschaftler d'Äntwert kritt datt d'Fra keng Séisses fillt. De Falberg huet realiséiert datt no Laborexperimenter eng Substanz op senge Fangeren bleift, wat sou eng Aftertaste krut. Kuerz koum déi resultéierend Verbindung a Produktiounsfloss.

Aarte vu Séisslings

Ersatzspiller kënnen an déi folgend Zorte opgedeelt ginn:

  1. Natierlech - Substanzen, déi Bluttzocker erhéijen, awer a manner Ausmooss wéi Glukos oder reegelméisseg granuléiert Zocker, an och e Kaloriegehalt hunn. Dozou gehéieren: Fruktose, Maltose, Xylitol, Sorbitol an anerer.
  2. Kënschtlech Séissstoffer si Stoffer ouni Kalorien, awer d'Intensitéit vum séissen Goût iwwerschreit den Effekt vum Zocker e puer Mol. Enthält eng knapp Quantitéit u Kuelenhydrater. Dëse Grupp enthält: Aspartam, Saccharin, Cyclamat an anerer.

Déi éischt Grupp ass aus natierlechen Zutaten wéi Uebst, Beeren oder Hunneg gemaach. Déi zweet Grupp gëtt synthetesch gemaach.

Séisswueren, Liewensmëttelproduktioun, an der medizinescher Industrie benotze aktiv Séissstoffer an hirem Feld. Kuchen, Desserten, Gedrénks a Medikamenter si mat hirer Zousatz verfügbar. An Dir kënnt och Ären eegene Zocker Ersatz a Pëllen an Dragees kafen. Ass Séisser fir eng gesond Persoun schiedlech? Déi folgend ass eng Iwwersiicht vu Séissstoffer, hir Charakteristiken an Effekter op de Kierper.

Fruktose gëtt natierlech Zocker. Et gëtt an Hunneg, Datumen, Beeren a Friichten fonnt. Vläicht aus dësem Grond gouf d'Fructose geduecht als ganz gutt. An och fir Leit mat Diabetis gouf et recommandéiert fir ze benotzen. Wéi och ëmmer, d'Fructose enthale mat räiche Faser a raffinéiert Uebst hu verschidden Effekter op de mënschleche Kierper.

Wann eng Persoun en Apel iesst, gëtt d'Fruktose an en lues absorbéiert a vun der Liewer a Glukos verschafft. Geméiss e puer Wëssenschaftler, a raffinéierter Form, huet d'Fructose keng Zäit fir komplett an d'Glukos ze konvertéieren. Als Resultat gëtt et a Fett deposéiert. Et follegt datt sou e Produkt bei Patienten mat Diabetis mellitus kontraindizéiert ass.

Och exzessive Konsum vu Fruktose kann Krankheeten vum Häerz a Bluttgefässer verursaachen. Den deeglechen Taux däerf net méi wéi 40 Gramm maachen.

Sorbitol (E420)

Sorbitol ass en natierlechen natierlechen Zocker Ersatz. Befestegt a Bierg Äschen, Äppel an Aprikosen. Sorbitol ass e ganz gutt Konservéierungsmëttel, sou datt et breet Uwendung an der Liewensmëttelindustrie fonnt huet. Et huet choleretesch Eegeschaften, normaliséiert d'Mikroflora am Verdauungstrakt.

Niewent nëtzlechen Eegeschaften huet et eng Rei wesentlechen Nodeeler. D'Produkt ass dräimol manner séiss wéi Zocker. Dofir, fir e séissen Goût z'erreechen, braucht Dir eng grouss Quantitéit vu Sorbitol. Dëse Séisser ass héich an Kalorien. Och grouss Quantitéiten vun Sorbitol huelen kann e laxativen Effekt oder opgeregt Bauch verursaachen. Déi deeglech Ernierung vum Produkt ass net méi wéi 40 Gramm.

Xylitol (E967)

Déi heefegst Séisser ass Xylitol. D'Produkt kritt als Resultat vun der Veraarbechtung vu sou natierlechen Komponenten wéi Kotengeschuel, Maisblech an aner Komponenten.

De Kaloriengehalt an de Séiss vu Xylitol ass bal d'selwecht wéi dee vum normale Zocker. Xylitol verhënnert d'Entwécklung vu Karies, well et Substanzen enthält déi d'Bakterien an der mëndlecher Huelung negativ beaflossen.

Wéi och ëmmer, eng grouss Dosis vun engem Séisser kann bloating, flatulence a weider Diarrhoe verursaachen. Dofir, a grousse Doséierungen, däerf dat Produkt net benotzt ginn. D'recommandéiert Dosis ass net méi wéi 50 Gramm pro Dag.

Saccharin (E954)

Saccharin oder Natrium Saccharin ass e Séisser deen 350 Mol méi séiss ass wéi Zocker. Low-Kalorie Saccharin ass resistent géint Temperaturen an d'Aktioun vu Säuren, praktesch net vum Kierper absorbéiert.

D'Minusen vum Séisser E954 enthalen: metallesche Goût, den Inhalt vu carcinogenen Substanzen a senger Zesummesetzung. D'Benotzung vu Saccharin kann de Kierper a Form vun Manifestatiounen vun der gallstein Krankheet schueden.

Cyclamat (E952)

De Cyclamat Séisser ass cyclamic sauer a seng Salzer - Natrium a Kalium. Séisser ass 30 Mol méi séiss wéi normale Zocker. Et gëtt als e kalorescharm Produkt. Et ass léisen an Waasser a resistent géint Temperaturen. Et erhéicht keen Bluttzocker, dofir ass et fir Diabetiker recommandéiert.

Am Laf vu Fuerschung vun amerikanesche Wëssenschaftler am Joer 1969 gouf eng Nieweneffekt vum Cyclamat op Laboratoiren fonnt a Form vun der Bildung vu Kriibstumoren. Niewent dësem gouf festgestallt datt Bakterien vum Magen-Darmtrakt, als Resultat vun der Reaktioun mam Cyclamat, Metaboliten bilden, déi den Embryo negativ beaflossen.

Dofir ass Natrium Cyclamat bei schwangeren Fraen contraindicated. Eng Pfleegmamm soll och refuséieren eng Séisserung ze benotzen. Déi maximal deeglech Doséierung fir en Erwuessenen ass net méi wéi 0,8 Gramm.

Aspartam (E951)

E Séisser wéi Aspartam ass 200 Mol méi séiss wéi Zocker, awer et ass wéineg an Kalorien. Et ass eng Verbindung vu Methylester an Aminosaieren: Asparagin a Phenylalanin. Et huet keen onangenehmegen Aftertaste.

Aspartam ass verfügbar a Form vu Pulver oder Tabletten. Et gëtt Zitrounen a Pâtisserie bäigefüügt. Et kann ouni Gesondheetsrisiken net méi wéi 3,5 Gramm pro Dag benotzt ginn.

Sucralose (E955)

D'Séisser gëtt als Nahrungsergänzung registréiert. Sucralose ass aus Zocker. A senger Struktur gi verschidde Sauerstoff- a Waasserstoffmoleküle duerch Chlormoleküle ersat. Wéinst der Zousatz vun Chlormolekülen, ass d'Sacralose 600 Mol méi süchteg wéi e normale Zocker.

Wärend e komplett inertem Séisser an net un de Stoffwiessel vum Kierper deelzehuelen, ass d'Sacralose komplett sécher fir d'Gesondheet. Dofir kënnt Dir dëse Séisser an der Diät an Diabetis benotzen.

De Séisswäert Steeviazit gëtt aus der Steevia-Planz kritt. Et huet e wéineg Kaloriegehalt an huet en hypoglykemesch Effekt. An och dëse Séisser ass 25 Mol méi séiss wéi Zocker.

Stevia huet e positiven Effekt op de mënschleche Kierper:

  1. Enthält vill gesond Vitaminnen.
  2. Senkelt Bluttzocker.
  3. Stäerkt d'Maueren vu Bluttgefässer.
  4. Reduzéiert de Risiko vu Kriibs.
  5. Benotzt fir hëllefräich Effekter op mental a kierperlech Aktivitéit.
  6. Verhënnerert Allergien bei Kanner.
  7. Fërdert gutt Rescht a Schlof.

D'Séisser schmaache gutt an opgeléist gutt a Waasser. Wann d'Leit benotzt, d'Steevia huet keng Säit Effekter op de Kierper.

Slimming Sweeteners

Am Laf vun der Fuerschung huet sech erausgestallt datt Leit déi Séisser léiwer méi Problemer mat Iwwergewiicht haten wéi déi, déi regelméisseg Séissegkeeten konsuméieren.

Et ass derwäert ze bedenken datt d'Ersatzstänn anescht sinn, héichkaloresch oder net kaloresch. Déi meescht Ersatzspiller erhéijen den Niveau vun Glukos net am Blutt, an deementspriechend net eng Persoun an e Staat vun enger Sättigung bréngen. Als Resultat kann eng Persoun méi iessen. Net nëmmen eng Persoun verléiert net Gewiicht, säi Kierper kritt Schued vu Séissstoffer.

Sweeteners Wärend der Schwangerschaft

Fir datt e gesonde Kand eng Fra wärend der Schwangerschaft gebuer gëtt, ass et empfohlen datt se suergfälteg op hir Ernärung an d'Intake vu verschiddene Medikamenter oppassen, och Ergänzungen. Op d'Fro ob Séissresser schiedlech wärend der Schwangerschaft sinn, ënnerscheeden d'Dokteren.

E puer Leit gleewen datt Séissercher sécher sinn, anerer anerer kategoresch se net. Dofir ass e Séisser während der Schwangerschaft, sou wéi an der Zukunft, et besser net eng Pfleegmamm ze huelen. Schwanger - Ergänzunge musse ginn entzunn.

Ass Zocker Ersatz Schued oder Virdeeler fir Kanner?

Ass Zocker Ersatz méiglech fir Kanner? Wann Séisseren net fir Erwuessener empfehlen, da wat mat Kanner? Bis 3 Joer, definitiv net. Dëst bedeit datt Dir Ersatzspiller fir eng Pfleegmutter net benotze kënnt, well mat Mëllech sinn d'Zousatzstoffer un de Puppelchen. Kanner sinn net de Risiko wäert.

Als Resultat entscheet jiddfereen Zocker oder e Séisser fir sech selwer ze benotzen. Wéi och ëmmer, et ass recommandéiert en Dokter ze konsultéieren ier Dir Séissstoffer u Kanner, schwangere Fraen oder Pfleegmammen ubitt.

Nodeems Dir dëse Video gekuckt hutt léiert Dir vill schockéierend Wahrheet iwwer d'Nebenwirkungen vu Séisser.

Wat sinn Séisserer am Allgemengen:

Medizin seet - organesch Planzverbindungen. Si schmaachen 10 bis 500 Mol méi séiss wéi eisen normalen Zocker.

Si ginn a Form vu Pulver, Pëllen, nëmme flësseg produzéiert.

Dir kënnt all Gedrénks séiss maachen:

  1. Téi
  2. Kompott.
  3. Add to jam.
  4. Kuchen Cookien.
  5. Maacht all Desserten.

Firwat sinn Zocker Ersatzspiller iwwerhaapt gebraucht:


Mir hunn ugefaang ze vill Zocker an d'Liewensmëttel ze konsuméieren, déi derzou gestoppt sinn. D'Resultat - si hunn ugefaang d'Form ze verléieren. Okay, d'Säiten an d'Gewiicht hätte gewuess.

No allem ass de verrodenen Typ 2 Diabetis onkontrolléierbar. Sweeteners an hirer Zesummesetzung enthalen eng ganz kleng Zuel vu Kalorien. De Geschmaach bleift. Si benotze kann wesentlech verléieren.

Vergiesst net, dës sinn iwwerhaapt Chemikalien. Besser dech selwer zesummesetzen, opginn Séissegkeeten.

Wat Séissstoffer produzéieren aus:

Fir d'Produktioun vu Séissstoffer benotzt:

Et schmaacht ganz ähnlech wéi Zocker, a normalen Dosen kann et ersetzen. Ee Gramm Séisser enthält 4 Kalorien. Si ginn komplett vum Kierper absorbéiert, wann Dir Kalorien zielt vergiesst se net ze zielen.

Dir musst verstoen datt et just Séisslings sinn, an et Séisslings. Wat ass den Ënnerscheed?

  1. Sweeteners si synthetesch Chemikalien.
  2. Sweeteners si organesch Planzverbindungen.

Déi meescht heefeg Séissstoffer:

Saccharin: (direkt opléisbar am kachende oder waarme Waasser).

Aspartame: (de Geschmaach vum Zocker gëtt bewahrt. Eng Tablette entsprécht der Dosis vun engem Eeërbecher Zocker). Et ass onméiglech fir d'Flëssegkeet mat senger Uwendung ze heizen, et huet net héich Temperaturen. Kontraindizéiert bei Phenylketonurie. Och wann d'Krankheet seelen ass, geschitt se.

Acesulfame: (kann héich Temperaturen widderstoen, dat heescht datt Dir mat der kachen kënnt. Séisser wéi Zocker all 200 Mol).

Cyclamaten: (Zocker schmaacht 10 oder 30 Mol besser am Goût. Wann d'Dosis erhéicht gëtt, huet de Geschmaach vum Iessen e bittere Geschmaach).

Fruktose erhéijen net sou séier Bluttinsulin Niveauen wéi Zocker.

Natierlech Séisser:

  1. Xylitol.
  2. Sorbitol.

Sorbitol:

Produzéiert vu Mais Stengelen. Ufanks hëlt et d'Form vun Alkohol, dat heescht datt et net fäeg ass Bluttglukos ze erhéijen.

Produkter op Sorbitol verursaache locker Hocker, déi e cholereteschen Effekt hunn. Et gouf als éischt vun Réi Beeren kritt.

Benotzt an der Fabrikatioun vu Liewensmëttel ass ganz aktiv als Konservéierungsmëttel. Pathogen Organismen kënnen net multiplizéieren wann se benotzt ginn.

Awer, Sorbitol ass manner séiss am Goût wéi Zocker. Méi grouss ze setzen ass schlecht. Et ass en annerhallef Mol méi kaloresch wéi Zocker. Et ass nach méi schlëmm well et Diarrho verursaacht wann d'Dosis erhéicht gëtt.

Xylitol:

Et ass am beschten bekannt fir d'Entwécklung vu Karies ze inhibitéieren. Bakterien hunn Angscht virun him. Mat enger Erhéijung vun der Dosis, verursaacht flatulence, verursaacht Durchfall. Et ass noutwendeg fir an den Dosen empfohlenen Dosen ze benotzen.

Sinn synthetesch Séissstoffer schiedlech:

Saccharin Cyclamat:

Saccharin ass aus der Lëscht vun Stoffer fir den aktiven Konsum vun Diabetiker ausgeschloss.

Wann Saccharin mat sauer Beeren oder Uebst gesprëtzt ass, fänkt d'Allokatioun vun enger Grupp vu Substanzen mat engem kloren, ausgeprägten carcinogenen Effekt un.

Saccharin ass net sauer resistent. Dir kënnt et vum Jam net waarm maachen oder kachen.

Cyclamat:

E synthetescht Produkt, normalerweis gemëscht mat Saccharin 10: 1. An Tablet Form verkaaft.

Wéi scho virdrun erwähnt, ersetzt eng Tablette e Teelöffel vu reegelméissegen Zocker. An eisen Darm, cyclamat formt gëfteg Verbindungen ënner dem Afloss vun Bakterien.

Dës Karzinogenen a Krankheeten vum Magen-Darmtrakt mat Mikroflora Stéierunge kënnen zu Darmkriibs féieren.

Et gi ganz wéineg gesond Leit an dëser Hisiicht, et ass besser se net ze benotzen. Dëst ass mäi Rot.

Acesulfame Kalium:

Et ass och e synthetescht Produkt. Et ass bis zu 200 Mol méi süchteg wéi Zocker. Déi meescht dacks an der industrieller Produktioun benotzt. De Goût ass ganz anescht wéi de Goût vun Zocker (sucrose).

Déi synthetesch Zocker Ersatzstécker hei uewen beschriwwen sinn net ganz sécher fir Är Gesondheet. Ech roden Iech net fir et ze konsuméieren.

Glycerin:

Si maachen Glace, Séissegkeeten a Kuchen aus et. Et ass an Licorice enthale. Méi séiss wéi Zocker Dutzend Mol. Aus dësem Grond ass et de licorice Aroma datt et net breet Applikatioun fënnt.

Aspartame:

Am meeschten Lait Gedrénks abegraff. De grousse Schued fir d'Benotzung vun Aspartam fir d'Gesondheet ass bewisen. Firwat gëtt et ëmmer nach an der Liewensmëttelindustrie benotzt? Ass eng grouss Fro.

Aspartam ass kee resistent Produkt. Et ofgebaut am Sonneliicht, heizt iwwer 40 Grad. Brécht erof a ganz gëfteg Verbindungen.

Hir Handlung huet en ausgesprochenen, momentanen Effekt. Deen seriösten ass d'Fräiloossung vu Methylalkohol. Et ka blann ginn an deet fort ginn.

Drénkt keng kohlensäure Gedrénks vun zweifelhaftem Lagerung, Dir wäert méi ganz sinn. Aspartam däerf net gehëtzt ginn.

Ech hoffen, ech hunn d'Situatioun e bësse gekläert wann Zockerersatzstoffer schiedlech sinn. Wëllt ëmmer d'Pros a Cons, berécksiichtegt den Effekt vum Produkt op Är Gesondheet. Ech wënschen Iech gutt Gesondheet.

Acesulfame Kalium

E syntheteschen Zocker Ersatz 200 Mol méi séiss wéi sucrose. Et gëtt net vum mënschleche Kierper absorbéiert, gëtt séier ausgeschloss. Déi maximal erlaabt deeglech Dosis ass 1 g. Acesulfame Kalium huet seng Virdeeler an Nodeeler, wéi aner Séisser:

Synthetesch Séissstoff ofgeleet vu Sukrose. Et ass verfügbar a Form vu Pëllen, zousätzlech zu Succrazit, Waasser an engem Aciditéitreegler. Déi maximal zulässeg deeglech Erléisung ass 7 mg. D'Virdeeler an d'Schued vun den Zocker Ersatzstiller vun dëser Zort:

An dësem Artikel konzentréiere mir eis op natierlech Zocker Ersatzspiller. Iwwer synthetesch Ersatzspiller.

Séiss Zänn kënnen dacks net Gewiicht verléieren wéinst hirer Léift fir Séissegkeeten, déi Zocker enthalen, dat heescht séier Kohbhydraten, déi zu Fettsiedele verschafft ginn. D'Leit hunn ëmmer no esou Zockerersatzstoffe gesicht, déi séiss wären, awer gläichzäiteg sécher an net nährstänneg. D'Industrie produzéiert vill Arten vu Séissstoffer, déi an der Fabrikatioun vun Séisswueren, séiss Soda, Nektaren benotzt ginn. Si ginn zu vermeintlech net-nahrhafte Liewensmëttel fir déi, déi un Iwwergewiicht oder Diabetis leiden. Awer sinn Zocker Ersatzspiller sou sécher, addéiere se wierklech keng extra Kalorien, wat Zocker Ersatzspiller kënne benotzt ginn ouni Angscht besser ze ginn oder d'Gesondheet z'ënnerhalen. Komme mir et richteg.

Synthetesch Séisslings enthalen:

  • cyclamate
  • aspartame
  • sucracite
  • acesulfame Kalium.

Si séiss Iessen, si kënnen Zocker am Téi oder Kaffi ersetzen wann Dir op enger Diät sidd. E puer vun hinnen hunn null Kaloriegehalt, si si bequem ze benotzen.No allem gi se a Form vu klenge Pëllen produzéiert, jidderee ersetzt en Teelöffel Zocker.

Dir kënnt och Séisslings a Séisserer an der Form vun enger Flëssegkeet kafen. An der Industrie kommen Séisslings a klenge Plastikscontainer, all ersat 6-12 kg reinen Zocker.

Schiedlech sweeteners

Synthetesch Séissstoffer ginn net absorbéiert a ginn aus dem Kierper natierlech ausgeschloss. Et géif schéngen - dat ass d'Léisung fir de Problem! Awer déi traureg Neiegkeet ass datt bal all kënschtlech Séissstoffer d'Aarbecht vum endokrinen System glatteren, a besonnesch d'Produktioun vun Insulin. Wann Dir eppes Séisses iesst, gesinn all Organer a Systemer et als e Signal fir d'Verëffentlechung vum Insulin am Blutt. Awer tatsächlech gëtt et näischt ze veraarbechten, et gëtt keen Zocker als esou, et gëtt nëmmen säin Goût. Dëst bedeit datt Insulin nëtzlos ass. Fir et iergendwéi ze notzen, fänkt de Kierper un d'Intake vu Kuelenhydrater ze waarden, wat e nach méi staarken Hongerattack provozéiert. Dëse Waarde gëtt bal e Dag ausgestallt, bis Dir eppes wierklech Séisses iesst - Friichten oder Séissegkeeten - et ass egal. Dëst ass och verbonnen mat dem bedingten Reflex deen eis Appetit verursaacht wann eppes Séisses ass ingested.

Wann Dir Gedrénks wéi Coca-Cola Liicht oder Coca-Cola 0 Kalorien hätt misse drénken, da erënnere Dir Iech sécher wéi no hinnen Dir wëllt souguer drénken oder méi iessen.

Zocker Ersatzspiller, déi an der Fabrikatioun vun dësen Drénke benotzt ginn, sinn entwéckelt fir Séissegkeeten aus dem Menü auszeschléissen, awer si brénge weider den Appetit. Dofir, wann Dir de Kierper hei verfouert hutt, kënnt Dir d'Gefill vum Hunger am Allgemengen net verdrängen, wat heescht datt Dir sou Séisser huelen wäert Iech net gutt maachen.

Hei kënnt Dir e Video kucken iwwer d'Gefore an d'Virdeeler vu Séissstoffer:

Wéi eng Séisser sinn harmlos a sécher

Awer et gi sécher Séisserstoffer, déi ënnerschiddlech sinn datt se keng Kalorien hunn, net d'Verëffentlechung vum Insulin verursaachen a kann d'Liewe séiss maachen och fir déi, déi un Diabetis leiden. Et geet ëm d'Steevia, en natierlecht Séissstoff aus Kraider, déi a Paraguay a Brasilien fonnt ginn.

Et ass net vergeblech datt d'Steevia als dee beschten Séisser ugesi gëtt an a bal all Länner vun der Welt erlaabt ass. An Amerika, Japan, Brasilien, Europa, gëtt et och recommandéiert fir ze benotzen. Natierlech ass d'Mesure gutt an allem an de Steevia Zocker Ersatz sollt net méi wéi 40 g pro Dag verbraucht ginn.

D'Virdeeler vu Stevia Pëllen

  • Stevia Pëllen sinn 25 Mol d'Séissheet vun Zocker.
  • Glycosiden enthalen an de Blieder ginn Séisses.
  • Et ass e sécheren a kalorifreien Zocker Ersatz.
  • Stevia Puder oder Pëllen kënnen zu all Platen hinzugefügt ginn, déi gekacht ginn, waarmt Gedrénks, Pâtisserie.
  • Et gëtt a Form vu Pulver aus geschniddene Blieder benotzt, Infusioun, séiss Téi gëtt aus senge Blieder gemaach.
  • Veraarbechtung vu Steevia duerch de Kierper geschitt ouni Participatioun vum Insulin.
  • Stevia ass net gëfteg, gëeegent fir Leit mat Diabetis oder Iwwergewiicht.
  • Stevia Zocker Ersatz léist sech liicht op, ännert seng Eegeschaften net wann et erhëtzt gëtt.
  • Niddereg Kalorie Steevioside - 1g. Stevia enthält 0,2 kcal. Also datt Dir kënnt vergläichen, 1 g Zocker = 4 kcal, dat ass 20 Mol méi.
  • Et widderstänneg bis 200 Grad, sou datt et beim Kachen benotzt ka ginn.

Vill Wëssenschaftler bemierken datt mat reegelméissegen Invasioun vu Stevia, d'Gesondheet nëmme verbessert.

  • den Verdauungssystem, Liewer, Bauchspaicheldrüs fänken besser un
  • ginn d'Maueren vun de Bluttgefässer verstäerkt,
  • allergesch Reaktiounen op Séissegkeeten bei Kanner an Erwuessener verschwannen,
  • de Wuesstum vun Tumoren verlangsamt
  • Frechheet erschéngt, mental a kierperlech Leeschtung erhéicht, Aktivitéit, wat ganz wichteg ass fir déi, déi op enger Diät sinn an a Sport geet.

Et hëlleft déi, déi gezwongen sinn nëmme gefriessertrocknegt Iessen, monoton an thermesch verschafft Platen ze iessen.

Wéi a wou stevia ze kafen

Dir kënnt Stevia an Apdikten kafen oder an speziellen Departementer an Epicerien, déi fir Diabetiker geduecht sinn. Eng Léisung vu Steevia mat verschiddene Aromaen vun 30 ml kann a Form vun Drëpsen benotzt ginn. 4-5 Drëpsen, oder zwee Pëllen, si genuch fir e Glas Flëssegkeet. Wéi an den Instruktiounen uginn, stimuléiert d'Steevia metabolesch Prozesser, bedeelegt sech un der Mobiliséierung vum Zocker aus dem Blutt, senkt Cholesterin, hëlleft den Blutdrock normaliséieren, a restauréiert Kollagen an de Gelenker.

Et huet keng Nebenwirkungen, Allergien kënnen optrieden mat individuellen Intoleranz.

De Präis vun der Steevia an den Apdikten zu Moskau rangéiert vun 150 bis 425 Rubel pro Jar. 100g pure Steeviaextrakt kascht ongeféier 700 Rubel. An Pyaterochka kënnt Dir e Jar vun 150 Pëllen Steevia fir 147 Rubel kafen. Stevia flëssege Séisser kritt Dir a verschiddenen Aromaen: Minze, Orange, Vanille, Hambieren, Äerdbieren, Schockela, asw. Dëst bedeit datt Dir Pëllen fir Waasser kënnt, souwéi zu all Platen a Gedrénks, fir net Séissegkeeten ze feelen.

Stevia Bewäertungen

D'Rezensioune sinn déi positivst. Déi, déi et fäerdeg bruecht hunn d'Merien vun dësem Zocker-Ersatz ze schätzen, wéi ee seet, hu geléiert op der Basis vun enger Flëssegkeet oder engem Tablet Virbereedung ze kachen, et zu fäerdege Iessen oder Gedrénks ze addéieren.

Anna, 45 Joer al, Hausfra
Ech sinn zënter Kandheet Iwwergewiicht, a mam Alter huet et erausgestallt datt ech den Zockerspigel eropgesat hunn, et gëtt iwwerschësseg Cholesterol. Den Dokter huet mir verbueden Séisses, Pâtisserie, Pâtisserie ze iessen. An ech hunn dat alles immens gär, ech ka net mol iessen, awer sou datt d'Séissegkeeten no bei der Hand sinn. Am Ufank hunn ech gelidden bis den Dokter mech ugeroden huet eng Stevia Zocker Ersatz ze benotzen. Ech hat Angscht virun Nebenwirkungen, wéi bei aner Ersatzspiller, awer d'Stevia ass komplett sécher, an elo hunn ech op enger neier Manéier geheelt. Zocker ass normal, Gewiicht ass am éischte Mount ëm 6 kg erofgaang. Och Bluttester hu verbessert!

Den Eugene, e Pensionär, 71 Joer.
Zënter 56 Joer hunn ech keng Séissegkeeten, alles wéinst der Diagnostik vu Adipositas 3 Grad. Ech hunn vun engem Noper iwwer d'Steevia geléiert, ech hunn et direkt kaaft, elo drénken ech meng Liiblingsséiss Téi, ech hunn geléiert Drëpsen fir Schuel a Kompott ze addéieren. Dat erstaunlechst ass datt d'Gewiicht ugefaang huet erofzegoen, Liichtegkeet erschéngt an et gëtt keng Middegkeet, wéi virdrun.

Marina, 23 Joer al, Affekot.
An ech hunn d'Steevia net wierklech gär. Et ass wierklech preiswert a sécher, awer de Geschmaach ass guer net wat ech erwaart hunn. Et ass léif séiss, et huet mech net gepasst.

Natierlech ass et un Iech fir dësen Zocker Auswiesselspiller ze benotzen oder net, awer et ass Stevia déi als déi bescht, natierlech a bezuelbar Zocker Auswiesselspiller haut gëllt. Fir ze verstoen wat Séisser kënnen konsuméiert ginn a wat net wäert sinn, loosst eis méi iwwer all eenzel erausfannen.

Fruktose - en natierleche Séisser

Vill Produkter, Séissegkeeten, Séissegkeeten, Cookien fir Diabetiker ginn op Fructose gemaach.

Dësen natierlechen Zocker gëtt aus Uebst a Beeren kritt, e gëtt am Nektar vu Blummenplanzen, Hunneg, Somen a Kraider fonnt.

Fructose Virdeeler

  • 1,7 Mol méi séiss wéi sucrose,
  • 30% manner Kalorien wéi sucrose
  • erhéicht den Bluttzocker net staark, dofir ass et Diabetiker erlaabt,
  • huet konservativ Eegeschafte, sou datt Dir Kompott, Konserven, Marshmallows, Marmeladen, asw. fir d'Zukunft sammele kënnt
  • brécht Alkoholen am Blutt of, dofir kann et fir gëfteg Reaktiounen vum Kierper op alkoholescht Gedrénks benotzt ginn,
  • Kuchen an aner Fruktosboller sinn méi üppig an loft.

Nodeeler vum Sorbit

  • A grousse Quantitéite kann de Sorbitol Blähungen, Iwwelzegkeet, Erbriechen an aner Stéierunge vum Magen-Darmtrakt verursaachen.
  • Sorbitol huet en héije Kaloriegehalt, et ass 53% méi héich wéi de Kaloriegehalt vun Zocker.
  • Net recommandéiert fir déi déi decidéiert Gewiicht ze verléieren.
  • Konsuméiere net méi wéi 30-40 g Sorbit pro Dag.
3

Virdeeler vum Xylitol

  • Et verbessert den Zoustand vun der mëndlecher Huelraum, well et net den Zänn Emailel zerstéiert, a verhënnert d'Entwécklung vu Karies. Wéinst dëser Eegeschaft ass et dacks abegraff Knätsch a Mondwäschen, Medizinesch Siropen, Zahnpastaen.
  • Lues lues an d'Blutt ouni Zockerniveau ze erhéijen.
  • Stärkt d 'sekretoresch Funktioun vum Magen, fördert den Ausfluss vun der Galle.

Erythritol - en natierleche Séisser (E968)

Dës Substanz gëtt aus Uebst kritt wéi Plum, Birne, Drauwe, an deem et bis zu 40 mg pro Kilogramm Produkt enthält, souwéi aus Melon, an deem et nach méi ass - 50 mg pro 1 kg.

Erythritol gëtt och an der industrieller Veraarbechtung vu Mais, Tapioca an aner Stärkehalteg Produkter kritt.

D'Virdeeler vum Erythritol

  • niddereg Kaloriegehalt - 0,2 kcal / g,
  • d'Fäegkeet ze hëtzen bis 180 Grad C,
  • exzellent Geschmaach wéi reegelméissegen Zocker
  • energiewäert 0 kcal,
  • Préventioun vu Karies a mëndlech Problemer,
  • ka fir Adipositas an Diabetis benotzt ginn,
  • Killmëttel, wéi no Peffermënz.

Kaaft Erythritol

Dir kënnt Erythritol zu dëse Präisser kafen:

  • “Sukrin” aus Funksjonell Mat (Norwegen) - 620 r pro 500 g
  • 100% Erythritol "aus Now Foods (USA) - 887 p fir 1134 g

Oft ass Erythritol a komplexe Virbereedungen abegraff, zum Beispill, Séisser Fitparad.

An hei ass wat den Dr Kovalkov denkt iwwer Séisslings:

Am nächsten Artikel kënnt Dir iwwer synthetesch Séissstoffer léieren, wéi Saccharin, Cyclamat, Aspartam, Acesulfam Kalium, Succrasit.

Sweeteners Fit Parade, Milford - Rezensiounen

Synthetesch Zocker Auswiesselunge ginn dacks als Séissstoffer bezeechent, well se net voll Séissstoffer sinn. Si ginn net vum Kierper absorbéiert, a schafen nëmmen d'Illusioun vun engem séissen Goût.

Vill Fabrikanten kreéieren nei Séisslings andeems se synthetesch Produkter mat natierlechen Zockererstécker kombinéiere.

An der Tabell kënnt Dir déi meescht üblech Séisslings gesinn, iwwer hir Virdeeler a Schued léieren.

NummKommerziell NimmAn aner Drogen abegraffD'VirdeelerSchuedZulässlech Zuel pro Dag
Saccharin (E954)Séiss io, Sprinkle Séiss, Séiss "n" Niddereg, ZwillingSéiss Zocker, Milford Zus, Sucrasite, SladisKalorie gratis
100 Pëllen = 6-12 kg Zocker,
resistent géint Hëtzt
resistent an sauer Ëmfeld
Unangenehmen metallesche Goût
Enthält Karzinogenen, kënnen net benotzt ginn. Op engem eidle Mo
Kann d'Gallsteinerkrankheet verschäerfen,
Verbannt an Kanada
Net méi wéi 0,2g
Cyclamat (E952)Wiklamat Kalium,
Natrium cyclamate
Zuckley, Susley, Milford, Diamond30-50 Mol méi séiss wéi Zocker,
enthält keng Kalorien
stabil wann et erhëtzt gëtt
Erhéicht de Risiko fir Blasenkriibs z'entwéckelen,
Verbannt an den USA an EWG Länner,
Verbessert d'Aktioun vun anere Karzinogenen,
kann net fir Nierenausfall benotzt ginn, wärend der Schwangerschaft a beim Stillen
10 mg pro 1 kg Kierpergewiicht oder net méi wéi 0,8 g pro Dag.
Aspartam (E 951)Sweetley, Slastilin, Sucraside, Nutris-VitSurel, Dulko an anerer. A senger reiner Form gëtt et ënner den Nimm NutraSweet oder Sladeks produzéiert.180-200 Mol méi séiss wéi Succès,
huet kee Geck
enthält keng Kalorien
ersetzt 4-8 kg regelméisseg Zocker
thermesch onbestänneg
kontraindizéiert fir Leit, déi ënner Phenylketonurie leiden,
den Zerfall vun Aspartam produzéiert Methanol, deen duerno zu Formaldehyd oxidéiert gëtt
Net méi wéi 3,5 g
Acesulfame Kalium (E950)Sunett,
acesulfame K,
otisone
Eurosvit, Slamix, Aspasvit200 Mol méi süchter wéi sucrose,
fir eng laang Zäit gelagert
net Kalorie
net allergesch
verursaacht keen Zännofdréck
et bedeelegt sech net un de Metabolismus, gëtt net absorbéiert, sammelt net an bannenzegen Organer an ass onverännert aus dem Kierper. Konditiounlos harmlos, awer ass laang an den USA als Gëft verbannt ginnNet méi wéi 1g
SucraziteSurel, Sladis, Milford Suss, Séiss ZäitSéiss Zocker, Sladex, Argoslastin, Marmix, Sweetland, Fit Parade, Zucchli, Rio, Nutri Suite, Novasit, Ginlayt, Stastilin, Shugafri1200 Pëllen-6 kg Zocker
0 geklickt
Iesse kënnen gekachten a gefruer sinn
Enthält toxesch FumarsäureNet méi wéi 0,7g

Och wann dës Donnéeën Iech net gefalen an hunn Iech verweigert, wahrscheinlech sidd Dir net gelengt, well all dës Séisser ginn aktiv an der Séisswuerenindustrie an an der Bäckereienindustrie benotzt. Si si räich u séiss karboniséiert Gedrénks, si ginn Medikamenter bäigefüügt fir Batterkeet ze verdrängen.

Séiss Ersatz Fit parad

Ee vun de populäersten Séissstoffer war fit parad, wat eng komplex Virbereedung enthält, wéi et op der Packung ugewise gëtt:

  • erythritol (),
  • sucralose
  • rosehip Extrakt
  • stevoid (E960).

Kaloriengehalt ass 3,1 kcal pro 100g

Zocker aus der Stevia gëtt kritt duerch Extraktioun et aus de Blieder vun dëser Planz. Wéi och ëmmer, den Ënnerscheed tëscht natierleche Steevia an Steeviosid ass ëmmer nach grouss - steviosit ass net sou natierlech wéi d'Planz selwer, et ass en Extrakt deen duerch chemesch Veraarbechtung an der Fabrik kritt gëtt.

Rosehip Extrakt - déi natierlechst Stoff vun allem dat an der Zocker Ersatz fit Parade enthält.

Hiersteller schwätzen iwwer d'Onschiedlechkeet vum Medikament, awer et war d'selwecht mat Aspartam, wat spéider als geféierlech unerkannt gouf. Chlor kann de Kierper schiedlech sinn.

Kuckt de FitParada Sécherheetsvideo

Inoffizielle Rezensiounen vum Fit Parad

Aus Konsumenterevisioune vum Sweet Parade Zocker Ersatz follegt dat dëst Medikament ass net sou harmlos An. Hei sinn d'Donnéeën déi gesammelt goufen vu verschiddene Leit déi sech beschwéiert hunn:

  • niddreg Immunitéit,
  • eng Rei extra Pounds,
  • d'Optriede vun allergesche Reaktiounen,
  • hormonell Stéierungen
  • gastrointestinal Problemer,
  • d'Optriede vun Tumoren,
  • nervös Stéierungen.

Dir kënnt de Fitparad Séisser an enger Apdikt oder an spezialiséierten Departementer vu Supermarchéen kafen. D'Käschte fir Fitparad reicht vun 180 bis 500 Rubel pro 400g. Et gëtt a Packagen, Banken, Säckchen, Pëllen gemaach.

Séisser Milford

Dëse Séisser gëtt a verschiddene Formulatiounen ënner verschiddenen Nimm produzéiert.

Dës kënnen déi folgend Zorte sinn:

  • Milford Suss (Milford Suess): Basis - Cyclamat, Saccharin,
  • Milford Suss Aspartame (Milford Suess Aspartame): baséiert op Aspartam, 100 an 300 Pëllen,
  • Milford mat Inulin (als Deel vun der sucralose an der Inulin),
  • Milford Stevia (baséiert op Stevia Bliederxtrakt),
  • Milford Suss a flësseger Form: enthält Zyklamat a Saccharin.

Dir kënnt iwwer all eenzel Bestanddeeler an der Tabell léieren an Är eege Schlussfolgerunge maachen iwwer d'Gefore an d'Virdeeler vun dësen Zocker Ersatzspiller.

De Video erzielt iwwer d'Eegeschafte vu Milford:

D'Meenung vun engem Diätist

Léift fir Séissegkeeten ass déi selwecht Gewunnecht wéi all aner mënschlech Ofhängegkeeten. Ob Séissstoffer benotzt gëtt oder net, ass d'Geschäft fir jiddereen verantwortlech fir hir mënschlech Gesondheet. Wann Dir d'Léift vu Séissegkeeten net iwwerwanne kann, benotzt natierlech an net contraindicated Séisslings (), zum Beispill Stevia. Awer wann Dir decidéiert Séissegkeeten opzeginn, kënnt Dir Är Verlaangen an ongeféier dräi Wochen iwwerwannen. Genee dat ass noutwendeg fir Gewunnechten ze kréien. Et ass relativ méiglech weder Zocker nach Ersatzspiller ze konsuméieren, well et ass nach ëmmer an natierlecht Geméis, Uebst, a fäerdege Geschäfter Platen a Produkter An. Dëst wäert nëtzlech sinn net nëmme fir déi scho mat Diabetis oder Adipositas, awer och fir gesond Leit.

Zënter der Erfindung vu künstlechen Séissstoffer, ass Sträit doriwwer, ob se schiedlech sinn oder net, net ënnergeet. Tatsächlech sinn et zimlech harmlos Séisslings, awer et sinn déi déi de Kierper schuede kënnen. Dofir braucht Dir e gutt Verständnis vu wéi engem Zocker Ersatz kënnt Dir benotzen a wéi eng si besser net wäert. Wéi goufen sweeteners erfonnt? De Chemiker Falberg gët als den Erfinder vu Saccharin. Hien huet realiséiert datt et Zucker Ersatzspiller duerch Zoufall ass, wann hien enges Dags e Stéck Brout a sengem Mond e séissen Aftertaste fillt. Et huet sech erausgestallt datt hien vergiess huet seng Hänn ze wäschen nodeems hien am Labo geschafft huet. Dofir ass hien zréck an de Labo an huet säi Fong bestätegt. Sou ass synthetiséiert Zocker erschéngt. Sweeteners: profitéiert oder de Schued? Zocker Ersatzstécker sinn synthetesch an natierlech.Synthetesch ginn kënschtlech ofgeleet an enthalen vill manner Kalorien wéi natierlech. Awer si hunn och eng Säit Effekt: si droen zu engem erhéicht Appetit bäi. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt de Kierper e séissen Goût fillt an d'Intake vu Kuelenhydrater erwaart. A well se net erakommen, da wärend dem Dag all absorbéiert Kuelenhydrater e Gefill vu Hunger. An dëst wäert d'Figur negativ beaflossen. Dofir ass et derwäert et e puer Kalorien fir de Kierper ze bedaueren, wann Dir verstitt datt Dir méi iesst? Synthetesch Séisslings enthalen Succrasit, Saccharin, Aspartam an anerer. Awer et ginn natierlech Zocker Ersatzspiller. E puer vun hinnen sinn net manner schlëmm am Zocker zum Kaloriegehalt, awer vill méi nëtzlech. Zousätzlech ass d'Existenz vu sou Séisslings fir Diabetiker en exzellente Wee aus der Situatioun wann et net wäert ass Zocker ze konsuméieren. Natierlech Séissstoffer enthalen Hunneg, Xylitol, Sorbitol, an anerer. Zocker Ersatz - Fructose Virdeeler vun der Fructose Si hunn hatt gär well se méi séiss ass wéi Zocker, dat heescht datt manner Fruktose gëtt benotzt fir eppes ze séiss. Et kann och vun Diabetiker benotzt ginn. Nodeeler vu Fruktose (méigleche Schued) Gitt net ze wäit gedroen. Als éischt, d'Fruktose abuséiert, besteet e Risiko fir Häerzprobleemer ze kréien, an zweetens, Fruktose am Kierper déngt als Basis fir d'Formation vu Fett. Dofir, wann Dir wëllt Gewiicht verléieren, Fructose ass besser ze limitéieren. Eng sécher Dosis vu Fruktose a 24 Stonnen ass ongeféier 30 Gramm. Séisser - Sorbitol (E 420) Sorbitol ass eng aner natierlech Zocker Ersatz, déi haaptsächlech an Aprikosen a Bierg Äschen fonnt gëtt. Et gëtt normalerweis vun Diabetiker benotzt. Et ass net ganz gëeegent fir Gewiichtsverloscht - et ass dräimol manner séiss wéi Zocker. An a Kalorien ass et net ënner him. Virdeeler vum Sorbitol Sorbitol hëlleft Produkter net laang ze verduerwen. Zousätzlech stimuléiert en de Fonctionnement vum Bauch a verhënnert datt nëtzlech Substanzen de Kierper viru senger Zäit loossen. Nodeeler vu Sorbitol (méiglech Schued) Net nëmmen dat, wann Dir Sorbitol a grousse Quantitéite benotzt, kënnt Dir Gewiicht gewannen, awer och e opgeregt Bauch verdéngen. Déi sécher Dosis fir Sorbitol ass d'selwecht wéi fir Fruktose - bannent 40 Gramm. Xylitol Zocker Ersatz (E967) Gewiicht verléieren mat der Benotzung vun Xylitol wäert och falen, well et genau sou kalorienräich ass wéi Zocker. Awer wann et Probleemer mat den Zänn sinn, da wier et besser den Zocker duerch Xylitol z'ersetzen. Virdeeler vum Xylitol Xylitol, wéi aner natierlech Zockerersatzstoffen, kënne vun Diabetiker benotzt ginn. Zousätzlech beschleunegt et den Metabolismus a verbessert den Zoustand vun den Zänn. Nodeeler vu Xylitol (méiglech Schued) Wann Dir Xylitol an onlimitéierter Quantitéite benotzt, besteet e Risiko fir en opgeregt Bauch ze kréien. Sécher deeglech Dosis bannent 40 Gramm. Sweetener - Saccharin (E-954) Et gëtt och an der Produktioun vun Tabletten Zocker Ersatz benotzt. Et ass honnerte Mol méi séiss wéi Zocker. Zousätzlech ass et niddereg an Kalorien a gëtt net vum Kierper absorbéiert. Virdeeler vu Saccharin Et dréit zu Gewiichtsverloscht, well et ass vill méi séiss wéi Zocker, wat heescht datt et noutwendeg ass manner ze konsuméieren. An do si keng Kalorien dran. Cons vu Saccharin (méiglech Schued) Saccharin kann de Bauch vun enger Persoun schueden. A verschiddenen Länner ass et esouguer verbannt. Och enthält Karzinogenen déi eescht Krankheet verursaachen. Allgemeng, Saccharin, wann et et wäert ass ze konsuméieren, ass ganz seelen. Sécher Dosis: et ass besser net eng deeglech Dosis vun 0,2 Gramm ze iwwerschreiden. Zocker Ersatz - cyclamat (E 952) Cyclamat ass net sou séiss wéi Saccharin, awer ëmmer nach, vill méi séiss wéi Zocker. Zousätzlech ass säi Goût méi agreabel wéi dee vu Saccharin. D'Virdeeler vum Cyclamat Wann Dir braucht Gewiicht ze verléieren, kënnt Dir Cyclamat benotzen anstatt Zocker. Et ass héich löslech a Waasser, et kann benotzt ginn fir Téi oder Kaffi ze séiss. Zousätzlech ass hien ganz kalorienräich. Nodeeler vu Cyclamat (méiglech Schued) Et gi verschidde Arten vu Cyclamat: Kalzium a Natrium. Also, Natrium kann schiedlech sinn fir eng Persoun déi ënner Nieralfehler leiden. Et kann och net geholl ginn beim Stillen an der Schwangerschaft. Zousätzlech kënnen an de Länner vun der Europäescher Unioun an den USA et net fannen. Awer et ass relativ preiswert, also ass et populär ënner Russen. Déi sécher Dosis däerf net méi wéi 0,8 Gramm a 24 Stonnen sinn. Séisser - Aspartam (E 951) Dësen Zockerersatz gëtt benotzt fir Séisswueren a Gedrénks méi séiss ze maachen, well et ass vill méi séiss wéi e normale Zocker, an dofir ass hir Uwendung méi rentabel. Et ass verfügbar a Pulverform an an Tabletform. Et huet eng agreabel Aftertaste. Virdeeler vun Aspartam Et gi keng Kalorien am Aspartam. Et ass och gutt fir ze benotzen. Nodeeler vun Aspartam (méiglech Schued) Dësen Zocker Ersatzstabilitéit ass onbestänneg bei héijen Temperaturen. Ausserdeem, fir Leit déi aus Phenylketonurie leiden, kann et eescht Schued verursaachen. Eng sécher Dosis Aspartam ass ongeféier 24 Gramm a 24 Stonnen. Zocker Ersatz - Acesulfame Kalium (E 950 oder Séiss Een) Acesulfam Kalium ass vill méi séiss wéi Zocker, wéi fréier Zockerersatzstoffer. An dëst bedeit datt se aktiv fir d'Virbereedung vun Drénken a Séissegkeeten benotzt ginn. Virdeeler vum Acesulfame Kalium Et enthält keng Kalorien, gëtt net vum Kierper absorbéiert a gëtt séier vun et eliminéiert. Zousätzlech kann et fir Allergiker ginn - et verursaacht keng Allergien. Nodeeler vum Acesulfame Kalium (méiglech Schued) Den éischten Nodeel vun dësem Séisser ass den Effekt op d'Häerz. D'Aarbecht vum Häerz ass gestéiert, wat mat eeschte Konsequenzen ass. De Grond dofir ass Methylether. Ausserdeem, wéinst dem stimuléierende Effekt, deen op den Nervensystem ausgeübt gëtt, ass et net ze recommandéieren et fir jonk Mammen a Kanner ze benotzen. Eng sécher Dosis ass bis zu engem Gramm an 24 Stonnen. Zocker Ersatz - sukrazit.Diese Zocker Ersatz ka vun Diabetiker benotzt ginn. Et gëtt net vum Kierper absorbéiert. Eng sauer Reguléierer ass och an de Pëllen präsent. Virdeeler vum Succracite Succrazit sinn zéng mol méi léif wéi Zocker an enthält keng Kalorien. Zousätzlech ass et wirtschaftlech. Ee Package kann 5-6 Kilogramm Zocker ersetzen. Cons vu sucracite (méigleche Schued) Ee vun den Zutaten, déi d'Tafelen ausmaachen, ass gëfteg fir de Kierper. Awer bis elo sinn dës Pillen net verbannt. Dofir, wa méiglech, ass et besser net se ze benotzen. Déi sécher Dosis däerf net méi wéi 0,6 Gramm pro Dag sinn. Stevia - En natierlechen Ersatz fir Zocker (SWETA) Stevia wächst a Süd- a Mëttelamerika. Si maachen Gedrénks aus et. Et ass natierlech net sou séiss wéi synthetesch Zocker Ersatzspiller, awer natierlech. Ausserdeem profitéiert et de Kierper. Stevia ass verfügbar a verschiddene Formen, awer et ass am bequemsten et an Pudder ze bewerben. D'Pros vu Stevia Stevia ass lecker an preiswert. Zousätzlech erhéicht et keen Bluttzocker, wat heescht datt Diabetiker et konsuméiere kënnen. Zousätzlech ass d'Steevia manner kaloresch wéi Zocker, sou datt et nëtzlech wier fir jiddereen, dee Gewiicht verléiere wëll. Nodeeler vu Stevia Stevia huet keng Nodeeler. Eng sécher Dosis ass bis zu 35 Gramm an engem Dag. Wa mir gesinn wéi eng Aarte vun Nebenwirkungen synthetesch Séissstoffer heiansdo hunn, freeë mir eis onfräiwëlleg datt mir se net benotzen. Awer net opzehalen zu Konklusiounen! Awer wéi iwwer all d'Produkter déi mir an de Geschäfter kafen? Wäert den Hiersteller wierklech Suen ausginn fir natierlech Séissstoffer ze benotzen? Natierlech net. Dofir verbrauchen mir eng enorm Quantitéit vu Séissstoffer, ouni et iwwerhaapt ze wëssen. Also, Dir musst d'Zesummesetzung vun de Produkter op der Verpackung virsiichteg liesen an probéiert gesond an natierlech Produkter ze iessen, och Séissstoffer.

Haut ginn et 2 grouss Gruppen Séisslings: natierlech oder Geméis a kënschtlech. Déi fréier si gemaach aus natierlechen Rohmaterial (vu Friichten a Beeren), déi Lescht ginn synthetesch kritt. Sweeteners ginn aktiv an d'Liewensmëttel, Séisswueren a medizinesche Branchen benotzt fir Miel Produkter, Desserts, Gedrénks a Medikamenter ze addéieren. Fir Selbstverwaltung sinn Ergänzunge a Form vun Dragees oder Tabletten verfügbar.

Sweeteners a Sweeteners kënnen an Apdikten a grousse Geschäfter an den Departementer vun der Diät an Diabetiker Ernährung kaaft ginn.

Aarte vu Sweeteners

Wann Dir net mat Zockeranalogene vertraut sidd an se ni kaaft hutt, heescht dat net datt Dir se net benotzt, well se a verschiddene Liewensmëttel a Form vun engem séissen Zousaz present kënne sinn. Fir dëst ze bestëmmen, musst Dir wësse wat Code E dës Zousatzstoffer bezeechent huet an d'Zesummesetzung op der Etikett vum kaaft Produkt suergfälteg studéieren.

Natierlech Zocker Auswiesselspiller ginn als méi sënnvoll a sécher ugesinn. Déi lescht künstlech Séissstécker si manner schlëmm wéi am kaloresche Wäert. Wéi och ëmmer, skrupellos Hiersteller, déi vun der Ignoranz vu Clienten profitéieren, kënnen e synthetescht Produkt als Kraiderergänzung ofginn. Dofir ass et wichteg d'Typen an d'Nimm vun de beléifsten Séissstoffer haut ze kennen.

Natierlech Ergänzunge enthalen:

Xylitol (E967) - benotzt fir d'Fabrikatioun vun Drénken an Knätsch.
Sorbitol (E420) - kritt vu Sorbitol a Steen Friichten.
Isomalt (Isomalt, maltitol) (E953) - eng nei Generatioun Zousatz, huet d'Eegeschafte vun engem probiotikum. Synthesiséiert vu Sukrose.
Stevia ass en Extrakt vum südamerikanesche Bam, dee sécherste Ersatz, och wann säi Goût liicht ënner aner Zousatzstoffer ass.
Fruktose - gemaach vu Friichten a Beeren, dat héchst Kalorie-Séisser.

Manner bekannte natierlech Séissstoffer sinn Zitrosis (kritt vun Zitrushaut), Erythritol ("Melonzucker"), Glycyrrhizin (extra aus Läschelitt (licorice)), Moneline an Thaumatin (Séissstoffer baséiert op natierleche Proteinen). E puer sinn net heefeg wéinst der Tatsaach datt hir Produktioun zimmlech deier ass, an den Effekt ass net voll verstan.

Kënschtlech Zocker Ersatzspiller sinn:
Aspartame (E951) ass déi populärsten an gënschtegsten Ersatz.
Acesulfame (E950) ass en Zousaz mat ville Kontraindikatiounen.
Saccharin (E954) ass déi am meeschte gefrot, awer ganz populär Ersatz.
Sucralose ass dat séissst Produkt (600 Mol méi séiss wéi Zocker).
Cyclamat (E952) - gëeegent fir Gedrénks.

Den Ënnerscheed tëscht dësen zwou Gruppe vu Séissstoffer an hirem Energiewäert. Natierlech hunn ënnerschiddlech kaloresch Inhalter a verursaache keng schaarf Verëffentlechung vun Insulin am Blutt, am Géigesaz zu raffinéierte Zocker, well se vill méi lues briechen.

Déi uewe genannte Zousatzstoffer ginn als Russland erlaabt (an e puer anere Länner, e puer vun hinne si verbueden).

Ass Séisser schiedlech?

D'Verwäertung vun Zocker Ersatzstécker hunn folgend negativ Auswierkungen:

  • Gewiichtsgewënn entsprécht dem selwechte Prozess wann Dir Sackarose konsuméiert (Rotting oder Rücksuiker).
  • E puer Ergänzunge kënnen Verdauung verursaachen.
  • Bestëmmte Séisslings kënnen de Fonctionnement vum Häerz a Bluttgefäss negativ beaflossen.
  • An e puer Fäll verschwäermt Séissstoffer d’Manifestatiounen vum Nieralfehler.
  • Eng Zuel vun Ergänzunge sinn contraindicated an der Phenylketonurie, engem schwéiere metabolesche Stéierungen.
  • Kalzium a Sulfamid Séisserer si verbuede fir schwangere a laktéierend Fraen, souwéi Kanner, well se e spannenden Effekt op den Nervensystem hunn.
  • No langfristeg Studien ass de carcinogenen Effekt vun e puer Zockerersatzstoffen etabléiert, als Resultat vun deem se a verschiddene Länner verbannt ginn (zum Beispill, Natriumcyclomatat, Saccharin, asw.) - Dofir sollt Dir den Zousaz mat extremer Vorsicht wielen.
  • Synthetesch Séissstoffer ginn net vum Kierper absorbéiert a kënnen natierlech net dovun ofgeleet ginn.

Déi éischt vun den künstlechen Séissstoffer, déi viru méi wéi honnert Joer erschénge sinn. 300-400 Mol d'Séissheet, déi raffinéiert Zocker huet. Huet e "repulsive" metallesche Goût. Et gëtt ugeholl datt et Vergréisserunge vun Cholelithiasis verursaacht. Kann d’Bildung vun Tumoren provozéieren. A grousse Dosen verursaache Blasenkriibs. An den USA a Kanada gëtt et als Karzinogen ugesinn an ass fir de Gebrauch verbueden.

E ganz populäre a gemeinsame kënschtleche Séisser. Et gëtt a méi wéi 6000 verschidde Produkter applizéiert. Et gëtt vill am Catering benotzt, et ass en Deel vu Medikamenter, dorënner Kanner Vitaminnen, Diät Gedrénks.

Et gëtt vill Diskussioun iwwer d'Gefore vum Aspartam. D'Fakten setzen alles op senger Plaz - et gëtt gëfteg wann et erhëtzt gëtt. Dofir sollt Aspartam vermeiden a Platen, déi op Hëtzt ausgesat sinn oder kachen. Ähnleches, a waarme Länner an all anere Plazen mat héije Lofttemperaturen, fänkt Aspartam of zersplécken.

Scho bei 30 ° C brécht et an Formaldehyd (Karzinogen Klass A), Methanol (a grousse Quantitéiten extrem gëfteg) a Phenylalanin (toxesch a Kombinatioun mat anere Proteinen). Als Resultat vun dësem, als Resultat vu ville Experimenter, gouf et bestätegt datt mat längerer Benotzung dëse Séisser Verdauung veruersaacht, Iwwelzegkeet, Schwindel, Palpitatiounen, Kappwéi, Allergien, Depressioun, Tinnitus, Insomnia, a kann souguer zu Gehirkriibs féieren (well et negativ beaflosst) op senger Funktioun). Besonnesch sollt et vu schwangere Fraen a Kanner vermeit ginn.

Et kann Allergien provozéieren (Dermatitis).

Natierlech Séisser ofgeleet vu Friichten. 53% méi Kalorien wéi Zocker, sou datt et net gëeegent ass fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen. Et huet e laxative Effekt. Et huet verschidde Kontraindikatiounen a gëtt an Dosen net méi wéi 30-40 Gramm pro Dag empfohlen. A grousse Quantitéiten (méi wéi 30 Gramm gläichzäiteg) kann et übelkeit, Blähungen, Darmdarm a Bauchfunktiounen verursaachen an den Niveau vun der Milchsäure am Blutt erhéijen.

Oft an Zahnpastaen a Knätsch benotzt, an am Géigesaz zu Zocker verschlechtert den Zoustand vun den Zänn. Et huet méi wéi sorbitol lakrativ a choleretesch Wierkung. Awer et ass geféierlech, well mat groussen Dosen ass et méiglech Entzündung vun der gallblase (Cholezystitis) z'entwéckelen, a souguer Blasenkriibs.

Kann sauer-Basis Ungleichgewicht am Kierper verursaachen. Exzessiv Fruktose kann Krankheeten vun der Liewer a Herz-Kreislauf-System verursaachen. Zënter datt d'Fruktose direkt an d'Liewer erakënnt, kann dëst seng Funktioun opgeroden, e metabolescht Syndrom verursaachen.

Sweeteners fir Gewiichtsverloscht

Vill, haaptsächlech wiessele sech op Zockerersatzstoffer wéinst iwwerschësseg Gewiicht (Wonsch fir Gewiicht ze verléieren), oder wéinst dem Verbuet vu reegelméissegen raffinéierte Zocker - wéinst enger Krankheet (Diabetis mellitus, asw.).

Awer et ass et ze bemierken datt d'Benotzung vu künstlechen Séissstoffer zum Géigendeel Effekt am Wonsch huet fir Gewiicht ze verléieren. No allem, wann Zocker an de mënschleche Kierper kënnt, gëtt Insulin produzéiert an de Bluttzockerspigel reduzéiert. Dee selwechte Prozess geschitt mat der Verwäertung vun kalorienarm Séissstoffer - de Kierper bereet fir d'Veraarbechtung vu Kuelenhydrater, awer huet se net kritt. A wann Kuelenhydrater aus engem anere Produkt koumen, da fänkt de Kierper un eng méi grouss Quantitéit un Insulin ze synthetiséieren an doduerch Fettreserven ze bilden.

Zousätzlech stimuléiert all Zockerhalteg Iesswuesse Appetit, wat selbstverständlech duerno op Gewiichtsgewënn Afloss kann. Also e verstäerkten Verlaangen no Séissegkeeten am Ufank kann Gewiichtsgewënn provozéieren, Adipositas féieren an duerno zu Diabetis féieren (obwuel et de anere Wee geschitt). Dofir ass d'Promotioun vun dëse Produkter als Diät an Diabetiker Ernärung ganz kontrovers. An de ugekënnegte Kaloriengehalt ass gefleegt mat weider Gewiichtsgewënn.

Vill natierlech Séissstoffer hunn e zimlech héije Kaloriegehalt, dofir musst Dir dëst berécksiichtegen wann Dir se fir Diäter wielt.Natierlech niddereg-Kalorie Zocker Ersatzspiller kënnen hëllefen Gewiichtsverloscht wéinst dem nidderegen Kaloriegehalt. Zum Beispill hunn d'Steevia an den Erythritol allgemeng keen Energiewäert an et beaflossen net den Niveau vun der Glukos am Blutt (huelt net un de Kohbhydratmetabolismus deel). Zousätzlech huet d'Steevia sou en intensiven séissen Goût datt et e minimale Betrag gëtt fir de Besoin fir Séissegkeeten ze zefridden.

Trotz den uewe genannten Nodeeler kënnen Séisser Schued fir d'Gesondheet verursaachen nëmme wann onkontrolléiert an onmoderéiert Benotzung.

Wann Dir se an engem verstännegen Betrag benotzt an d'Dagesdosis net iwwerschreit, brénge se net vill Schued am Kierper. Och wann dëst awer trotzdeem héchstwahrscheinlech un natierlechen Zocker-Ersatzspiller ass.

Séisslings hunn déi folgend positiv Eegeschaften:

  • Et gëtt ugeholl datt si hëllefen d'Gewiicht ze reduzéieren an et fir eng laang Zäit ze halen.
  • Afloss net den Niveau vun der Glukos am Blutt, Duerfir gi se fir Patiente mat Diabetis benotzt.
  • Natierlech Séisslings si séiss zu variabelen Grad - béid manner séiss a méi (intensiv Kategorie). Intensiv Séissstoffer (wéi Stevia) si vill méi séiss wéi Zocker a kënne a ganz klengen Dosen benotzt ginn. Mat Séissheet, Dës Ersatzspiller wirklech méi wéi Zocker, also fir e séissen Goût musse se ganz wéineg derbäi ginn.
  • E puer Séissstoffer hunn konservativ Eegeschafte: dëst erlaabt d'Liewensmëttel méi laang benotzt ze bleiwen.
  • Reduzéiert de Risiko fir Zännofdréck. Natierlech Zockererstécker kënnen aktiv Keim entgéintwierken, déi Zänn zerstéieren, wat zu hirem Gebrauch an Zahnpastaformulatiounen bäigedroen huet. Den Zocker-Ersatz xylitol an de sorbitol huet e positiven Effekt op den Zoustand vun den Zänn, aner Séissstoffer sinn och relativ harmlos am Verglach mam Zocker.
  • Xylitol a Sorbitol hunn och e laxative Effekt a gi dacks fir Verstopfung benotzt. Den Haapt Saach ass net déi recommandéiert Dagesdosis ze iwwerschreiden - net méi wéi 50 Gramm.
  • Déi meescht Ersatzspiller si vill méi bëlleg wéi Rotting oder Rücksocker.

D'Auswiel vum Séisser sollt strikt individuell duerchgefouert ginn: all Zousatz gëtt vum Kierper op verschidde Weeër ugesinn.

Indikatiounen fir ze benotzen

  • Iwwergewiicht, Adipositas,
  • Béid Aarte vun Diabetis
  • Cachexia (schwéier Erschöpfung),
  • Dehydratioun
  • Liewer Krankheet
  • Protein a Kuelenhydrater Diäten.

Sweeteners solle verhënnert gi fir schwéieren Häerzversoen, déi dekompenséierter Phas vun Diabetis, déi pathologesch Bildung vu Milchsäure an de Muskelen (Laktesch Acidose), a pulmonaler Ödeme.

Fir den negativen Effekt vun der Séisserung op de Kierper ze vermeiden, ass et recommandéiert all d'Features vum Produkt suergfäeg ze studéieren an en Dokter ze konsultéieren iwwer d'Gewëssheet vu sengem Gebrauch an déi zulässlech deeglech Dosis.

Déi wichtegst Saach wann Séisser verbrauchen ass Moderatioun. Vill, si sécher datt Séisserstoffer weder d'Gewiicht oder d'Gesondheet beaflossen, fänken se un ze mëssbrauchen, wat zu onsympathesche Konsequenzen féieren kann.

Et ass besonnesch wichteg ze verstoen datt et besser ass natierlech Séissstoffer ze benotzen, wéi Stevia an anerer. Oder déi, déi wierklech verfeinert Zocker wëllen refuséieren, kënnen Hunneg oder Ahornsirup, kandéiert Uebst, gedréchent Friichten benotzen, déi zousätzlech zum séissen Geschmaach räich sinn a Substanzen, déi wäertvoll sinn fir de Kierper. , a komplett sécher fir d'Gesondheet. D'Benotzung vu chemesche Séissstoffer kann d'Gesondheet vum Kierper negativ beaflossen.

Zulässlech Dosen Zocker Ersatzspiller

Wéinst der niddreger Käschte vun syntheteschen Séisslings, gi se aktiv a verschiddene Beräicher vun der Liewensmëttelindustrie benotzt. Sweeteners si verfügbar a Form vu Pëllen, Dragees, oder Pulver. Vill handelen se an all Desserten a Gedrénks derbäi, awer dëst sollt ni gemaach ginn.

All Séisser huet säin eegene deeglechen Intake, wat strikt net recommandéiert ass ze iwwerschreiden:
Fruktose - sécher wann se net méi wéi 30 gr konsuméiert ginn. pro Dag
Sorbitol - net méi wéi 40 gr.,
Stevia - net méi wéi 35 gr
Xylitol - net méi wéi 40 gr
Saccharin - net méi wéi 0,6 g,
Cyclamat - déi maximal Dosis pro Dag - 0,8 g,
Aspartam - net méi wéi 3 gr.,
Acesulfame - maximal 1 gr. pro Dag.

W.e.g. bemierkt datt vill Sweeteners ënner Handelsnamen wéi Novasvit, Sukrazit, Sladis, Neuge Sweet, Sweet One oder Splenda verkaaft ginn. Ier Dir e Séisser kaaft, musst Dir d'Instruktioune fir de Gebrauch oder de Produktetikett suergfälteg studéieren, fir net e Feeler an der Wiel ze maachen.

Zocker Ersatz kann souwuel Virdeel wéi och Schued fir eis Gesondheet bréngen.

Fir vill Leit, déi un de Sport involvéiert sinn an hir Diät kucken, ass d'Fro, wéi een d'Benotzung vun Zocker an Zockerwäerter reduzéiert, an am Idealfall komplett eliminéiert, relevant. Bekannte Liewensmëttel a Gedrénks ouni Zocker verléieren hir Wuelbefannen. Zousätzlech si vill Frae emotional op Séissegkeeten befestegt. No allem, Schockela mécht direkt d'Stëmmung, an och eng Taass parfüméierend léiwer Kaffi moies ass e noutwendege Ritual, ouni deen de ganzen Dag am Oflaf geet. De logeschen Wee aus dëser Situatioun ass en Zocker Ersatz ze kafen.

Haut schwätze mer iwwer wéi Dir Zockerersatzstoffe benotze kënnt fir Diätroutinen z'erliichteren, déi vu Séissegkeeten entzunn sinn, an och ob et méiglech ass esou Medikamenter an Ärer alldeeglecher Ernärung ze benotzen ouni Angscht Är eegen Gesondheet ze schueden.

Séisser a Séisser

Zocker Ersatzstécker a Séissstoffer fënnt een a grousse Quantitéiten a kohlenséierte Gedrénks.

Also, all d'Stoffer, déi d'Industrie produzéiert fir Zocker z'ersetzen, sinn an zwou Zorten opgedeelt:

  • Zocker Ersatzspiller (Zocker Auswiesselspiller) si Stoffer, déi e kaloresche Wäert no bei Zocker hunn an am Metabolismus involvéiert sinn. Esou Produkter enthalen Fructose, Isomaltose a Xylitol.
  • Sweeteners si Substanzen déi null Kaloriengehalt hunn an net am Energiemetabolismus involvéiert sinn. Esou Substanzen enthalen Saccharin, Cyclamat, Aspartam, sucralose a Steviosid.

Sweeteners, wéi Sweeteners, sinn natierlech a synthetesch. Natierlech Substanzen enthalen als éischtens Substanzen aus natierlechen Rohmaterial, an zweetens Verbindunge mat kënschtleche Moyenen, déi awer an der Natur optrieden.

Synthetesch Zocker Ersatzstécker si Verbindunge chemesch kritt, déi net an der Natur fonnt ginn.

Natierlech, wann Dir wielen tëscht natierlechen an syntheteschen Stoffer, da sollt déi éischt Optioun léiwer ginn. Et ass op e Minimum méi sécher fir d'Gesondheet.
Awer wéi ze verstoen, kuckt de Regal vun Diätprodukter am Supermarché, wéi eng vun den zéng Jar an de Kuerf ze setzen? Loosst eis et erausfannen zesummen wat e bestëmmten Zocker Ersatz oder Séisser ass, a wat sollt gewielt ginn fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen an net hir eege Gesondheet schueden.

De Virdeel vun Zocker Ersatzspiller iwwer Zocker ass datt se méi lues absorbéiert ginn, e méi niddregen glykemesche Index hunn. Awer trotzdem, wéinst sengem kaloreschen Inhalt, Séisswieder sinn contraindicated fir Leit déi wëllen Gewiicht verléieren. Si si recommandéiert entweder Séisslings komplett ze ersetzen oder mat hinnen ze alternéieren.

Sweeteners a Sweeteners - Virdeeler a Schued

All Séissstoffer si bal harmlos, well se vun natierlechen Hierkonft sinn. Awer mat ville Séisslings sinn d'Saachen anescht. De Schued vu Séissstoffer geet tatsächlech op hir Kaloriegehalt. Awer de Schued duerch d'Benotzung vu bestëmmte Séissstoffer ass wéinst hirem carcinogenen Effekt op de Kierper.

Loosst eis déi meescht üblech Ernärungsergänzungen kucken déi als Alternativ fir de reguläre Zocker benotzt ginn.

Déi meescht Populär Séisser

Zocker Ersatz Fructose ass a Kalorien no bei normale Zocker zou, awer gëtt méi lues absorbéiert.

Wéi den Numm et scho seet, ass Fructose en Uebstzocker. Dësen Zocker-Ersatz gëtt méi lues absorbéiert wéi d'Sackarose (klassesch Zocker), awer am Prozess vum Metabolismus verwandelt sech zum selwechte Glukos. Fruktose soll konsuméiert ginn nëmme wann et keng aner Alternativ zum Zocker gëtt, an ouni Séissegkeeten kënnt Dir et net.

  • Natierlech Hierkonft.
  • De Virdeel iwwer Zocker - et gëtt méi lues absorbéiert.

Isomaltose

Et ass och en natierlechen Zocker dee kommerziell kritt duerch Fermentatioun vun sucrose. Isomaltose ass och en natierleche Bestanddeel vun Hunneg a Staangenzocker. Eigentlech sinn d'Grondkeegenschafte vun dësem Zocker Ersatz ongeféier d'selwecht wéi déi vun der Fructose.

  • Natierlech Hierkonft.
  • Net gëeegent fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen.
  • Lues a lues absorbéiert ouni en Insulin am Kierper brécht.

Xylitol, wéi komesch et kléngt awer, ass kristallin Alkohol. Transparent séiss Kristalle ginn aus Offall aus Planzmaterialien kritt: Mais cobs, Sonneblummenoss, an Holz. Xylitol, trotz sengem Kaloriegehalt, gëtt ganz lues absorbéiert. Zousätzlech huet d'Benotzung vun dësem Zocker Ersatzspiller e positiven Effekt op den Zoustand vun den Zänn an der Zännfleesch.

  • Natierlech Hierkonft.
  • Deelweis gëeegent fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen (a klenge Quantitéiten).
  • Lues absorbéiert, positiv beaflosst d'Gesondheet vun den Zänn a mëndlech Huelraum.
  • Eng Iwwerdosis Xylitol kann Indigestioun verursaachen.

Saccharin (E954)

Dëst ass deen éischte kënschtleche Séisser fir eis Lëscht opzemaachen. Also freet Iech, jonke Chemiker, Saccharin ass den Imide vun 2-Sulfobenzoesäure. Faarflos Kristaller, schlecht löslech am Waasser. Saccharin ass vill Mol méi séiss wéi Zocker an enthält keng Kalorien. Op der Basis si sou Medikamenter wéi Sukrazit entwéckelt.

  • Synthetesch Hierkonft.
  • Gëeegent fir Diäter, well et keng Kalorien enthält.
  • Et ginn Hypothesen datt Saccharin verbrauchen kann Kriibs verursaachen. Awer si sinn net wëssenschaftlech bewisen, also ob dëst Produkt als Liewensmëttel ze benotzen oder net ass un Iech. De Medikament ass aktuell fir d'Benotzung genehmegt an ass wäit an der Liewensmëttelproduktioun benotzt.

Aspartam (E951)

Wéi Saccharin, Aspartam ass eng chemesch genannt L-Aspartyl-L-Phenylalanin Methyl. Aspartam huet e kaloresche Wäert no bei Zocker, awer well säi Betrag, deen e séissen Goût kritt, wierklech negligabel ass, sollt Dir dës Kalorien net berücksichtegen. Studien déi schiedlech Effekter vum Aspartam op de mënschleche Kierper opdecken, goufen net duerchgefouert. Wéi och ëmmer, et ass sécher datt am Kierper et an zwou Aminosaieren a Methanol ofbriechen. Aminosaier, wéi Dir wësst, schueden eis net, am Géigendeel, awer Methanol, am Géigenugrëff, ass dat staarkt Gëft.

  • Synthetesch Hierkonft.
  • Gëeegent fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen, wéinst der Tatsaach datt et ganz wéineg fir e séissen Goût brauch.
  • Wärend der Zersetzung vum Aspartam gëtt Methanol geformt, déi spéider zu formaldehyd oxidéiert gëtt. Dës Substanz beaflosst d'Nerven- a Kardiovaskulär Systemer vum Kierper. Dofir recommandéiere mir d'Aspartam net als Alternativ zum Zocker ze benotzen. Iwwregens ass et a kueleg Gedrénks, Schockela a Knätsch fonnt.

Cyclamat (E952)

Cyclamat oder Natriumzyklamat ass eng Chemikalie déi wäit an der Fabrikatioun vu kohlenséierte Gedrénks benotzt gëtt. Cyclamat enthält keng Kalorien an ass net vum Kierper absorbéiert. De Moment ass Cyclamat an den USA verbueden, well et Fetal Entwécklungsstéierunge bei schwangere Fraen verursaache kann.

  • Synthetesch Hierkonft.
  • Gëeegent fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen, halen net Kalorien.
  • Et kann Stéierunge bei der Entwécklung vum Fetus bei schwangeren Fraen verursaachen. Schwangere Frae si streng verbueden. Allgemeng empfehle mir dës Substanz net ze benotzen, och wann Dir keng schwanger Fra sidd, awer, soen, e gutt gefüttert a gutt manéiert Mann.

Stevioside (E960)

Déi eenzeg natierlech Séisser ass steviosid.

Stevioside ass déi éischt natierlech Virbereedung op eiser Lëscht vun de Séisser. Et gëtt kritt vun. D'Substanz huet e liichtschwaache Kraideraroma, gëtt a Waasser opgeléist, awer net direkt, awer an e puer Minutten. Stevioside enthält eng gewësse Quantitéit vu Kalorien, awer et ass ganz kleng a ka meeschtens net berücksichtegt ginn.

Ronderëm d'Steiaextrakt ass wëssenschaftleche Diskus zënter den 30er vum 20. Joerhonnert gekacht. Mat variabelen Erfolleg gëtt dës Substanz entweder vu mutagenen Eegeschafte beschëllegt oder erëm rehabilitéiert. De Moment ass kee Beweis fir schiedlech Effekter op de Kierper vum Stevia Extrakt fonnt.

  • Natierlech Hierkonft.
  • Gëeegent fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen.
  • Et gëtt eng Hypothese datt Steviosid e Mutagen kann sinn, awer et ass net vun eppes bestätegt.

Sucralose (E955)

Sucralose ass e relativ neie Vertrieder vun der Séisser Famill, fir d'éischt an den 80er kritt. Keng schiedlech Effekter vun der sucralose op de mënschleche Kierper goufen identifizéiert. Dësen Zousaz gëtt net vum Kierper absorbéiert.

  • Synthetesch Hierkonft.
  • Gëeegent fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen, well et gëtt net vum Kierper absorbéiert.
  • Keng schiedlech Effekter op de Kierper.

Wat ze wielen ech als Zocker Ersatz?

Also, nodeems Dir eisen Artikel gelies hutt, kënnt Dir Iech selwer eng Meenung bilden iwwer wéi engem Zocker Ersatz Dir léiwer. Awer am Allgemengen, kënnt Dir dës Empfehlung ginn: wann Dir kee überschüssegt Kierpergewiicht hutt an Dir hutt kee Zil fir Gewiicht ze verléieren - Dir kënnt béid reegelméissegen Zocker an all natierlech Séissstoffer benotzen. Ersatzspiller ginn am léifsten am Sënn datt si vum Kierper fir eng gewëssen Zäit absorbéiert ginn an de Niveau vun Glukos an Ärem Blutt net ze schaarf eropgeet.

Wann Dir wëlles mat iwwerschësseg Gewiicht ze trennen, an Dir braucht eppes Séisses an net Ernärung, wielt Steviaextrakt oder Medikamenter mat sucralose. Den Haapt Saach ass ëmmer ze erënneren datt ier Dir eng Substanz an d'Liewensmëttel addéiert, et lount sech Iech mat der recommandéierter Doséierung ze vertraut an et ni ze iwwerschreiden.

Wann Dir dës Séisser net an der nächster Zukunft verfügbar hutt, refuséiert Dir Aspartam oder Cyclomatatpräparatiounen ze kafen. Et ass besser fir fett ze kréien wéi ze verletzen, oder?

Ies richteg, vergiesst net vu kierperlecher Aktivitéit an dann, och wann Dir e Glas Téi mat dem gewéinlechste wäisse Zocker drénkt, wäert näischt Schlechtes geschéien.

Hannerlooss Äre Commentaire