Benotzung vu Mais a seng Produkter fir Pankreatitis

Mais ass e Liiblingsprodukt vu ville, wat e grousse Virdeel fir de Kierper vun enger gesonde Persoun ass. Wéi och ëmmer, a Präsenz vu bestëmmte Magen-Darmkrankheeten, kann d'Benotzung vu Getreideekulturen duerch schwéier Restriktioune begleet ginn. Also, mat Pankreatitis, Mais kann net ëmmer giess ginn an net an iergendenger Form.

Mat Pankreatitis ka Mais giess ginn net ëmmer an net a iergendenger Form.

Mais an akuter Pankreatitis

Wann d'Diagnos vun engem Patient mat enger akuter Form vu Bauchspaicheldrüs Pathologie, déi géint den Hannergrond vun akuter Cholezystitis entstinn, Cholelithiasis Pathologie an der Kavitéit vun der Gallenblase oder aner Faktoren, während den éischten 2-3 Deeg, nëmmen alkalesch Waasser ouni Gase erlaabt ass. Vum drëtten Dag gëtt e liicht Molzecht dat keng Déierenfetter a Säuren enthält, graduell an d'Diät vum Patient agefouert.

Mais mat akuter Pankreatitis gehéiert och zu der Lëscht vun verbanntem Iessen, am Hibléck op d'Tatsaach datt et zu enger Zuel vu rauem Liewensmëttel gehéiert, déi den Verdauungstrakt fir hir Leeschtung erhéijen, d'Gesiemsekretioun fir normal Assimilatioun verbesseren.

Nodeems Dir dëst Produkt an der Bauchhöhle benotzt, och eng gesond Persoun kann e Gefill vu Gewiicht hunn, wat kënne mir soen iwwer Patiente mat Pankreatitis, déi e akuten Entwécklungsfigur hunn.

Et sollt och bemierkt ginn datt Mais eng grouss Konzentratioun vu Stärke enthält, déi Verdauung vun där eng Erhéijung vun der Sekretioun vum Bauchspeicheldrüs erfuerdert, wat d'Funktionalitéit vun der betroffener Bauchspaicheldrüs wäert verbesseren, an dëst sollt net an akuter pathologescher Entzündung erlaabt sinn. Soss kann eng Erhéijung vun der Konzentratioun vu pancreateschen Enzymen d'Aktivatioun vu schwéiere Komplikatiounen ausléisen, bis zu pancreatic Nekrose.

Mais fir chronesch Pankreatitis a Remission

An der chronescher Form vun der Bauchspaicheldrüs Pathologie, der Ernärung vum Patient erweidert sech däitlech a vill froe sech ob Mais Mais a gekachten Mais giess kënne ginn oder net mat Pankreatitis.

Bei chronescher Pankreatitis ass et net unzeroden, Vollkornekorn z'iessen, souwéi:

• grains vun onripen Oueren vun enger jonker Planz,
• gekachten Maiskolben mat Getreide,
• konservéiert Maiskorn, weder als onofhängegt Plat, nach als Deel vun Zaloten an aner Liewensmëttel.

Op de Regaler vu Liewensmëttelgeschäfter präsentéiert Mais Gryn, dat ass eng Derivatioun vu Vollkornen vun der betraffener Ernte. Dëse Getreide ass bedeitend an der Ernärungswäertung a Kalorien un aner Sorten vun Getreide: Buchweizen, Reis, Haferwierk, Semolina an sou weider.

Mat dem Ufank vun enger stabiler Remissiounsperiod ass et erlaabt Maiskorrel aus dëser Getreide ze kachen, awer a minimale Quantitéiten, well dëst Produkt, och a senger ursprénglecher zerquetscht an duerno gekachten Form, bleift nach ëmmer zimlech rau Iessen.

Loosst eis méi detailléiert betruechten all erlaabt a verbueden Varietéiten vu Kachekorn a seng Kären an der Pankreatitis.

Mais gräiss Schuel

Wéi scho gesot, mam Ufank vun enger stabiler Period vun der Remission vun der Bauchspaicheldrüs Pathologie, ass d 'Zubereitung vu Mais Schuel erlaabt. Kachen et ass ganz einfach. Fir dëst ze maachen, gëtt Waasser an enger Pan gekacht an eng gewësse Quantitéit dréchent Mais Grites ass an et gegoss, d'Feier ass liicht manner wéi duerchschnëttlech an de Schuel gëtt op d'mannst 20 Minutte gekacht mat konstantem Réieren.

Nodeems d'Coupe gutt erweicht ass, schmaacht d'Pan mat engem Deckel a setzt an engem virgehëtzten Uewen fir 40-50 Minutten. Fäerdeg maache Porridge kann net jidderengem sinn am Goût, wéinst engem ongewéinleche spezifesche Goût, awer Dir kënnt selten sou ee Plat fir Kaffi leeschten.

Konserven Mais

Laut ville Ernärter am Land representéiert konservéiert Mais eng nach méi grouss Gefor fir d'Gesondheet vun der parenchymaler Drüse wéi a senger rauer Form.

Dëst ass wéinst der Tatsaach datt wann Dir dëst Produkt konservéiert, verschidde Konservéierungsstoffer an aner chemesch Verbindungen zu senger Zesummesetzung ginn, déi en negativen Effekt op de Parenchym hunn, géint déi eng akut Form vu Bauchspaicheldrüs Pathologie kann entwéckelen. Marinéierend Käre gëtt och net fir d'Progressioun vun der Bauchspeicheldrüserkrankung empfohlen.

Popcorn a Cornflakes

De Liiblingsbezéier an der Form vu Popcorn ass aus de Käre vun der betreffender Kultur gemaach. Et ass gutt et ze iessen wann Dir Filmer kuckt, wärend de Kino besicht, awer et ass verbueden fir Patiente mat Bauchspaicheldrüs, well et esou Zutaten enthält wéi:

• granuléiert Zocker
• Faarfstoffer
• aner Zousatzstoffer net fir Pankreatesch Pathologie empfohlen, bäidroe fir e verstäerkten Goût.

Ausserdeem besteet de Prozess fir Popcorn ze maachen aus Réischteren Mais Kären, a frittéiert Liewensmëttel si strikt verbueden wann d'Entzündung an der parenchymaler Huelraum formt. Mais Steng sinn och verbannt Produkter.

Cornflakes enthalen eng héich Konzentratioun vu séiere Kuelenhydrater. Mat der häuflecher Notzung vu Maisflakelen vun enger gesonde Persoun, sammelen eng grouss Quantitéit vun dëse Kohlenhydratverbindungen am Kierper, déi duerno ufänken a Form vu subkutanem Fett an der Taille, Hüften a Hënner ze deposéieren. A Groussbritannien, Cornflakes gehéieren zu enger Remote Foodgrupp mat engem speziellen Niveau vu Schued fir den Zoustand vun der mënschlecher Gesondheet. D'Diät, déi fir Bauchspaicheldrüs verschriwwen ass, ausgeschloss d'Verwäertung vu Liewensmëttel mat enger héijer Konzentratioun vu Faser, well se iwwerliewen d'parenchymalt Organ, wat scho vum inflammatoreschen Prozess betraff ass.

Nëtzlech Eegeschafte vun engem Geméis a Schued fir de Kierper

Mais ass reich an Nährstoffer. Et enthält eng grouss Quantitéit u Vitaminnen (A, B1-B9, E, PP, H) a Mineralstoffer (Kalium, Magnesium, Mangan, Eisen, Selen, Zink, Kobalt), Diätfaser, essentiell Aminosaieren a polyunsaturéierte Fettsaieren.

D'Aféierung vun dësem Produkt an der Diät huet e positiven Effekt op den Magen-Darmtrakt, Kardiovaskulär, Nervensystem. Mais verbessert d'Verdauung an d'Absorptioun vu Liewensmëttel, erhéicht d'visuellt Akuitéit, läscht schiedlecht Cholesterin an onnéideg Substanzen, ënnerstëtzt de Gehir.

Wéi och ëmmer, trotz all de Virdeeler vu Mais, mat Pankreatitis, Iesse vun dëser Planz gëtt net recommandéiert.

Cereal-baséiert Liewensmëttel ginn als schwéier Bauchspaicheldrüs-Liewensmëttel ugesinn. Mais enthält vill Stärke, d'Obsorptioun vun deem e verstäerkten Betrag vun Bauchspeicheldrüsenzyme erfuerdert. Déi krank Verdauungsdrüse erliewt vill Stress, probéiert stärkege Liewensmëttel ze verarbeiten, wat zu enger Erhéijung vum inflammatoreschen Prozess an den Tissuë vum Uergel an enger Vergréisserung vun de Symptomer vun der Bauchspeicheldrüs féiert.

D'Äntwert op d'Fro ob et méiglech ass Mais mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ze iessen hänkt dovun of wéi dëst Produkt an der Ernärung vum Patient agefouert gëtt.

Konservéiert

Konservéiert Liewensmëttel si strikt bei Pankreatitis verbueden. Mais gemaach op dës Manéier ass keng Ausnahm.

Beim Erhalt vun Mais Grains ginn verschidden Zousatzstoffer benotzt déi Geschmaachseigenschaften vu Getreide verbesseren an d'Regalzäit vum Produkt verlängeren.

Dës Komponenten hunn e staarken irritéierende Effekt op der Bauchspaicheldrüs, kënne verstäerkte Symptomer vun akuter Pankreatitis verursaachen oder zu der Entwécklung vu Réckwee am chronesche Kurs vun der Pathologie féieren.

Porridge ass dat sécherste Rezept fir Mais ze maache fir Patiente mat Pankreatitis. Dir kënnt dëse Plat benotze, awer nëmmen während enger Period vun persistent Remission vun der Krankheet an nëmmen a strikt limitéierter Quantitéite.

Mais Schuel ass dat sécherste Rezept fir Mais ze maache fir d'Pankreatitis Patienten.

Während der akuter Phase vun der Bauchspeicheldrüs a mat Verréngerunge vun der Krankheet ass Getreide aus Maisgriesen contraindizéiert, well et d'Laascht op der Verdauungsschwanz erhéicht an d'Entzündung verbessert.

Fir sécherzestellen datt de Plat gutt absorbéiert gëtt an dat krankt Organ net schueden, mussen déi folgend Reegele bei der Preparatioun an der Benotzung vun Schuel observéiert ginn:

• Mais Gryn sinn ze gro, also ier Dir ufänkt mat kachen, musst Dir et an engem Kaffismüler malen.
• Déi resultéierend Mass muss op d'mannst 30 Minutte gekacht ginn. Fäerdeg Porridge soll eng eenheetlech viskos Konsistenz hunn.
• Et ass recommandéiert e Plat mat Geméis ze benotzen - dës Manéier ass et besser absorbéiert.
• Iessen net Schuel aus Mais méi wéi 2 Mol d'Woch. D'Gréisst vum deeglechen Deel sollt net méi wéi 100 g sinn.

Bei der Virbereedung vu Maissteng gi speziell preparéiert Mais Gritzer benotzt. Et ass aus geschälte Käre vun enger Planz komplett ouni schwéier Schuel. Awer Schued un der Bauchspaicheldrüs gëtt net vun de Maisegriesen verursaacht, déi Deel vun de Kabbelstécker sinn, awer duerch aner Komponenten vum Trakteren.

Bei der Produktioun vum Produkt gëtt eng grouss Quantitéit Ueleg, Zocker, Aromaen an aner schiedlech Zousatzstoffer benotzt, déi e wesentleche Schued vun der entzündeter Bauchspaicheldrüs verursaachen, wat d'Irritation vun de Schleimhautelen vum Uergel erhéijen.

An der Produktioun vum Produkt gi vill schiedlech Zousatzstoffer benotzt déi d'entzündegt Bauchspaicheldrüs beschiedegen.

Dofir ass Maissteng iessen souwuel bei akuter Pankreatitis wéi och a chronescher, och während der Remission.

Wann Dir Popcorn virbereet, ginn Mais Mais an enger grousser Quantitéit Ueleg mat der Zousatz vun Salz an aner Gewierzer frittéiert.

Dofir bréngt dëst Produkt net nëmmen e Virdeel fir d'Verdauungsdrüse, mee kann och de Verlaf vun der Bauchspeicheldrüs staark verschlechteren, well all frittéiert Liewensmëttel d'Insgewebe vun der Uergel irritéiert.

Dëst gëtt och erliichtert vun de rauh Harde Schnollen, déi am fertigen Popcorn bleiwen.

Cerealiehersteller positionéieren hiert Produkt als e gesonde Schneekereien, awer et kann de Schued fir de Kierper vun enger Persoun leiden aus Pankreatitis leiden. De Grond dofir ass all déiselwecht kënschtlech Zousatzstoffer, a grousse Quantitéite benotzt bei der Fabrikatioun vu Maisflakelen (Palmenueleg, Konservéierungsmëttel, Aromaen). Experten empfeelen d'Benotzung vun dësem Produkt fir Pankreatitis vun iergendenger Form ofzeginn.

Maisnacks si geduecht fir e séieren Liicht Snack, well se d'Gefill vum Hunger fir eng laang Zäit kënnen zefriddenen. Awer Leit déi un Pankreatitis leiden solle sech vun dësem Produkt ofhalen. Chips an aner knusprech Snacks op Basis vu Maisegras sinn Nahrung déi eng grouss Zuel vu Karzinogenen a kënschtleche Bestanddeeler enthält a bal komplett feelt déi sënnvoll Substanzen, déi a Mais present sinn. Och e klengen Deel vun sou engem Iesse kann e Patient méi schlecht maachen, Schmerzen, Iwwelzegkeet, Schwieregkeet am Magen an Diarrho féieren.

Kann ech Mais fir Pankreatitis benotzen?

Mais ass eng vun den eelste Kulturen, déi aus Latäinamerika staamt. Duerch d'Fuerschung vun den Archäologen gouf festgeluecht datt dës Getreide virun e puer Joerdausend gewuess ass, elo gëtt dës Erntegung op wuertwiertlech op all Kontinenter kultivéiert. Et ass bekannt datt Mais déi 3. Plaz an der gesäuchter Regioun nom Räis a Weess hëlt. Sou eng verbreet Getreideplanz ass net zoufälleg: Mais ass net nëmme schmackhaft, et ass nëtzlech, et gi vill verschidde Platen, déi op senger Basis virbereet ginn.

Deen oder aneren Wee ass dëst Produkt net vun Ernärungspatienten a Gastroenterologe begréisst a Präsenz vun enger Krankheet wéi Pankreatitis, besonnesch wann et ëm d'akute Phase vum pathologesche Prozess geet. An dëst huet seng eegen Erklärungen. Maiskorn enthält eng grouss Quantitéit vu rau Faseren, déi schwéier ze verdauen sinn. Fir dës Strukturen ze trennen, brauch de Kierper vill Effort. Och eng absolut gesond Persoun fillt sech dacks am Bauch no der Ernärung zum Beispill, gekachten Corncobs, während Patienten mat Pankreatitis och ähnlech Sensatiounen erliewen, awer mat méi grousser Kraaft.

Deen zweete gudde Grond firwat Dir sollt refuséieren dëst Produkt fir Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ze benotzen ass déi héich Konzentratioun vu Stärke enthale bei de Käre vun der Getreide. Well Stärke aktiv d'Produktioun vu béide Magensaft an Bauchspeicheldrüsenzyme stimuléiert, entsteet en eng serieux Belaaschtung fir d'Bauchspaicheldrüs, an huet gezwongen et nach méi intensiv ze schaffen. An a Präsenz vun engem inflammatoreschen Prozess, sou eng Ëmstänn verschäerft nëmmen den Zoustand vun der Uergel, nach eng Kéier provozéiert d'Entwécklung vun engem anere Réckfall. De Mechanismus vun dëser Ofhängegkeet ass einfach. Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, trëtt Organschwellung, seng Gallekanze schmuel, wat zwangsleefeg zu Stagnatioun vu Galle féiert a weider Selbstverdautung vun Tissuë féiert. Zënter der Bauchspaicheldrüs huet d'Fäegkeet fir d'Quantitéit vun de produzéierten Enzymen ze regléieren déi noutwendeg si fir den Opléisung vum Iesskuerf. Änneren hir Volumen all Kéier jee wéi eng Aart an de Kierper trëtt. Natierlech, fir schwéier a rau Iessen ze verdauen, muss de Kierper eng genuch grouss Quantitéit Sekretioun produzéieren. A Konditioune vun der Entzündung a Gallegasen, déi doraus resultéieren, wäert dëse Bedierfung en ongewollt Phänomen ginn, an deem d'leitungen nach méi verstoppt ginn, an de Prozess vun der Selbstzerstéierung geet weider, awer vill méi intensiv.

An dëser Hisiicht gëtt et kloer firwat mat Pankreatitis, Mais net an der Lëscht vu séchere Liewensmëttel enthale sinn. Awer net verzweifelt, well e puer vun de Platen déi implizéiere mat dësem Getreide fir ze kachen ëmmer nach erlaabt sinn, awer virausgesat datt se net mëssbraucht ginn, an och d'persistent Remission vun der Krankheet berücksichtegen, an deenen Symptomer wéi Bauchschmerzen, Iwwelzegkeet an Erbrechung komplett sinn Stéiert de Patient net.

Mais fir Cholezystopancreatitis

Pankreatitis a Cholezystitis sinn déi zwou Krankheeten déi dacks matenee begleeden, a wann Pankreatitis eng Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ass, da gëtt Cholezystitis Entzündung vun der Gallenblase an der Medizin genannt. Dëse pathologesche Prozess ass geprägt net nëmmen duerch Entzündung vun de Maueren vum Uergel, awer och duerch eng Verletzung vun der Ausfluss vu Galle, déi an him gelagert ass, wat, zesumme mam Magensaft, wéi och d'Enzymer vun der Bauchspaicheldrüs a Dënndarm ass noutwendeg fir Verdauung vu Liewensmëttel. Wann d'Uergel beschiedegt gëtt, verännert sech d'physikalesch a biochemesch Eegeschafte vu Galle, wat als Ursaach vun enger schlechter Verdauung gëtt. Duerfir erfuerdert eng Krankheet wéi Cholezystitis och eng Diät déi essentiell ass fir de Patient ze verbesseren an d'Funktiounsfäegkeeten vun der gallbladder ze restauréieren.

Wéi am Fall vun Pankreatitis, erlaabt Cholezystitis d'Benotzung vu Maisblieder oder seng Körnchen net, déi gi benotzt fir onofhängeg Produkter ze kreéieren, zum Beispill, Konserven Mais, Popcorn, asw. Wéi och ëmmer, verschidden Deeler vun dëser Getreidepflanz si gëeegent fir Abkochungen, Infusiounen, oder Extrakten ze preparéieren, net nëmmen zugonschte, mee och en helende Effekt. Mir schwätzen iwwer Maisstigmen - filamentöse Faseren, déi ronderëm de Cob leien. Si enthalen eng genuch Quantitéit vu Vitaminnen, wichteg Mikro- a Makroelementer, äthereschen Ueleger an Tannine, wéinst deem se e cholereteschen Effekt hunn an d'Fäegkeet fir Steng aus der Galblaas ze entfernen. Zousätzlech neutraliséieren se Toxine, normaliséieren metabolesche Prozesser, an allgemeng stäerken d'Verteidegung vum Kierper.

Mais Stigmas ginn net nëmmen an der Behandlung vu Cholezystitis benotzt, awer och fir d'Behandlung vun anere Krankheeten vun der gallbladder - Cholangitis (Entzündung vun de Gallekanalen), gallstone Krankheet (d'Bildung vu Steng an der gallbladder selwer oder a senge Passagen). Decoctions op der Basis vun dësen Faseren reduzéieren den Niveau vum Bilirubin am Blutt, reduzéieren d'Viskositéit vu Galle a bäidroe fir säin onbehënnert Ausschloss. Sou eng Medizinesch Flëssegkeet gëtt souguer fir profylaktesch Zwecker benotzt, well Steng sinn am einfachsten ze vermeiden wéi se méi spéit mat hinnen ze këmmeren.

Corn Cobs hunn och eng Zuel vun anere positiven Funktiounen:

• Hutt eng diuretesch Effekt,
• Verstäerkte Schanken
• D'Synthese vun Insulin an Zocker ass normaliséiert,
• Reduzéieren Exitabilitéit
• Verbessert d'Qualitéit vum Schlof,
• Soothe den Nervensystem.

All dat ass och noutwendeg a Präsenz vu Krankheeten wéi Pankreatitis a Cholezystitis, déi Manifestatiounen vun deenen de Patient belaaschten, setzen hien aus Gläichgewiicht a schütt de Psyche.

Et ass bemierkenswäert datt fir Heelungsmillen nëmmen jonk, hell Giel Fasere benotzt ginn, déi direkt aus der Cobs virun der Bestëmmung vu Mais gesammelt ginn. Awer déi al an gedréchent Stigmen ginn als net passend ugesinn, well an esou Faseren d'Konzentratioun vun Nährstoffer scho minimal ass.

D'Virdeeler a Schued vu Mais fir de Kierper

Dës Getreidepflanz enthält eng grouss Quantitéit u Protein a Faser. Mais gutt zefridden den Honger, wärend dem Kierper d'Energie déi et brauch, awer dëst féiert net zu Gewiichtsgewënn. D'Produkt wierkt als e realen Opstellhaus vu Vitaminnen a Mineralstoffer - Vitaminnen A, C, E, B, K, souwéi Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Mangan, Zink, Eisen, Selen, Kupfer.

Et ass déi räich Zesummesetzung déi de positiven Effekt huet, datt Mais op de Kierper huet, an et besteet an folgendes:

• Entfernung vun Toxine, Radionukliden, Toxine an aner schiedlech Substanzen, déi an den Zellen accumuléieren,
• Senkung vum Cholesterin, souwéi Bluttzocker,
• Besser Koagulatioun ze verbesseren
• Normaliséierung vum Herz-Kreislauf-System,
• D'Bestëmmung vun enger choleretescher an diuretescher Wierkung,
• Visuell Akuitéit Verbesserung,
• Senkung vum Blutdrock, wat wichteg ass fir Hypertonie,
• Den Alterungsprozess verlangsamen
• Assistéiere mat der Anämie wéinst dem Inhalt vu Glutaminsäure a Kären,
• Gemeinsam Schmerzliichterung
• Verréngert Schwellung, besonnesch während der Schwangerschaft,
• Verstäerkung vum Nervensystem.

Wéi fir Maisfaseren, Dekokatioune vun hinnen si besonnesch relevant fir Atherosklerosis, Hypertonie, Cholezystitis, Urolithiasis a Cholelithiasis, Cystitis a Prostatitis, Diabetis mellitus, Mais Stigmas ginn benotzt an als hemostatesch.

Trotz enger breeder Palette vu positiven Eegeschaften ass de Produit net ëmmer sou nëtzlech. Zum Beispill, mat Exacerbatioune vu Krankheeten vum Verdauungssystem, Mais ass einfach net inakzeptabel. D'Produkt ass zimmlech schwéier ze verdauen an doduerch e seriöse Belaaschtung, wat schlussendlech zu engem Réckwee vun der existéierter Krankheet mat all sengen negativen Manifestatiounen féiert.

D'Grënn firwat et verbueden ass Mais mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ze iessen si verschidde:

• Héich Inhalt vu grober Faseren, déi zimmlech schwéier zerbriechen sinn,
• Stärke, deen Deel vum Produkt ass, et an engem verstäerkte Modus stimuléiert d'Produktioun vun Bauchspeicheldrüsenzyme a Bauchspeicheldrüs, iwwerlaascht d'Aktivitéit vum Kierper a kreéiert ideal Konditioune fir weider Progressioun vum pathologesche Prozess.

Mat Pankreatitis, am Géigendeel, ass et noutwendeg fir de Bauchspaicheldrüs komplett Rescht ze garantéieren, dofir ass de Patient eng speziell therapeutesch Ernärung verschriwwen, déi nëmmen déi Produkter enthält, déi liicht verdaut sinn an net eng verstäerkte Verdauungsaarbecht fir hir Verdauung brauchen. Oflehnung vu verbuedenem Iessen huet e positiven Effekt op den Zoustand vun der Bauchspaicheldrüs: et produzéiert e minimale Betrag vun Enzymen a praktesch am Rescht, wat zu der rapider Restauratioun vum Uergel bäidréit an den allgemengen Zoustand vum Patient verbessert.

Chemesch Zesummesetzung vum Produkt

100 g frësch Mais enthält:

• Proteinen - 9,4 g
• Fette - 1, 2 g,
• Kuelenhydrater - 74, 3 g,

Kalorie Inhalt vun 100 g vum Produkt ass 365 Kilokalorien.

D'Lëscht vun de Vitaminnen a profitabele Mineralstoffer, déi a Mais fonnt goufen, ass wéi follegt:

• Vitamine: A, D, K, E, C, PP, souwéi vill vun der Grupp B: B1, B3, B6, B9, B12,
• Mineralstoffer: Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium, Eisen, Zink, Mangan, Schwefel, Chlor.

Wéini kann ech Mais iesse fir Pankreatitis?

Trotz der Tatsaach datt dëst Produkt nach ëmmer schwéier Liewensmëttel ass, sollt Dir et net ganz opginn, well vill vu senge Komponenten et fäeg sinn bedeitend Hëllef bei der Behandlung vun der Krankheet ze bidden. Et ass genuch just e puer Nuancen ze wëssen, zum Beispill, wéi eng speziell Mais Platen erlaabt sinn ze konsuméieren, wéi vill soll an engem Portioun servéiert ginn a wat ass déi alldeeglech Norm vun dësem Produkt. Ausserdeem sollt et bedenken datt fir verschidde Stadien vun der Krankheet Empfehlungen ginn, Ignoranz vun deem kann zu enger Vergréisserung vum pathologesche Prozess féieren an de Patient e komplette Satz vun ongewollten Symptomer vun der Krankheet hunn.

An der akuter Phas vun der Entzündung

Dee komplexste Kurs vu Pankreatitis ass an der akuter Phase charakteriséiert - dat sinn déi éischt 2-3 Deeg, wann de Konditioun vum Patient als kritesch bewäert gëtt. D’Krankheet wärend enger Vergréisserung gëtt begleet vu schwéiere Schmerz am rietsen oder lénksen Hypochondrium, Bläschefräiheet, Durchfall, Iwwelzegkeet, oder souguer Erbriechen. Zënter e puer Deeg empfeelen d'Experten all Iessen ze huelen, et ass erlaabt nëmmen Waasser ze drénken oder Abkochungen vu Kamille a rose Hüften. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt d'Bauchspaicheldrüs, an engem depriméierten Zoustand ass, e komplette Rou muss suergen. Wéinst schwéieren Schwellungen hunn d'Wirbelen vum Uergel schmuel, wat zu Stagnatioun vu Galle féiert. Deen oder aneren Wee, opkommend Liewensmëttel erfuerdert d'Entwécklung vun Enzymen fir de Spaltungsprozess ze aktivéieren, als Resultat vun deem d'geschwächte Organ fänkt un exzessive Stress ze erliewen, an d'Gallewänn nach méi blockéiert ginn. Et ass aus dësem Grond datt weder Mais nach all aner Plat an dëser Phas giess ka ginn.

Nodeems déi éischt 2-3 "hongereg" Deeg vergaange sinn, gi liicht verdaubar Produkter an d'Diät vum Patient agefouert, fir d'Verdauung vun deem d'Verdauungssystem Organer net brauchen ze straffen. Mais ass awer net an dëser Lëscht abegraff, an et gi Grënn dofir.

1. Dës Getreideplanz huet grober Faseren, déi schwéier ze verdauen sinn an eng erhöhte Effizienz vum Verdauungstrakt erfuerderen, souwéi der Bauchspaicheldrüs.
2. Eng grouss Quantitéit vu Stärke am Produkt stimuléiert d'Produktioun vun Bauchspaicheldrüsekretioun, wouduerch d'Pankreas séier a intensiv funktionnéiert. Natierlech ass sou e Phänomen einfach net zulässlech fir Entzündung vun dësem Organ, well d'Belaaschtung op et kann d'Ursaach vun enger anerer Vergréisserung ginn.
3. Heiansdo Mais och bei enger gesonde Persoun iessen kann eng Zuel vun onsympathesche Sensatiounen veruersaachen, besonnesch bloating oder e Gefill vu Gewiicht an et. Awer fir Leit déi mat Pankreatitis leiden, esou eng negativ Reaktioun manifestéiert sech vill méi staark, also sollt Dir et net riskéieren, et ass besser d'Verwäertung vu Mais oder Platen ze maachen, déi op senger Basis gemaach goufen, bis eng spéider Period, wann Dir Iech besser fillt an d'Symptomer vun der Krankheet komplett verschwannen.

Ënnert engem speziellen Verbuet falen:

• Raw graines
• Gekachten Oueren
• Konserven Mais
• Mais Bengel,
• Popcorn

A chronescher Pankreatitis

Déiselwecht Produkter sinn och an der chronescher Phase verbueden, awer beim Ufank vun enger Period vun persistentem Remission, Mais Schuel ass erlaabt an der Diät vum Patient abegraff ze ginn. Et sollt exklusiv op Waasser virbereet ginn, a ier de Kachprozess ufänkt, ass et recommandéiert d'Getreide selwer an e Pudderzoustand ze schielen: an dëser Form gëtt seng Wierkung op den Magen-Darmtrakt sou mild wéi méiglech. Trotz der Tatsaach datt d'Ernärungspatienten d'Benotzung vu sou engem Plat benotze sinn, ass et net néideg et oft ze iessen: eemol oder zweemol an der Woch ass genuch, soss kënnen onsympathesch Konsequenzen optrieden.

Wann Mais Miel an iergend Iessen präsent ass, dann ass näischt falsch mat deem, awer an dësem Fall sollt d'Benotzung vun dësem Iessen och limitéiert sinn.

Eng speziell Plaz op dëser Lëscht gehéiert zu Maisstigmen - Cobs, déi gi benotzt fir Abkochungen an Infusiounen ze maachen. Déi reegelméisseg Benotzung vun sou engem Heelungsdrénken normaliséiert d'Aktivitéit vun net nëmmen der Bauchspaicheldrüs, awer och vum Verdauungstrakt. Mir wäerten iwwer d'Zesummesetzung vun dëse Faseren schwätzen, souwéi d'Methoden fir se e bësse méi spéit ze briechen.

Produit Features

Fir Iech selwer vun engem neien Attack vu Pankreatitis ze schützen, musst Dir virsiichteg mat der Verwäertung vu Mais sinn. Et ass streng verbueden et an der akuter Phase ze huelen, wärend enger Period vun enger verlängerter a persistenter Remission, ass de Produit nach akzeptabel, awer net nëmmen a moderéierter, awer och an enger limitéierter Quantitéit. Eng selektiv Approche ass ganz wichteg an der Diät: wann Dir wierklech Mais iesse wëllt, ass et besser wann et Schuel ass, an et ass recommandéiert d'Getreide zousätzlech ze schmëlzen - dëst wäert de Gerät méi uebst fir den Magen-Darmtrakt a Bauchspaicheldrüs.

Allgemeng ginn et verschidden Aarte vu Virbereedung a Lagerung vu Mais. Zousätzlech kënnen vill Produkter op senger Basis an de Buttekfenster fonnt ginn, awer mir probéieren erauszefannen ob se kompatibel sinn mat enger Krankheet wéi Pankreatitis.

Mais Bengel

Konservéierungsstoffer an aner schiedlech Zousatzstécker abound a Maissticken. D'Basis vun dësem Produkt ass Mais Miel kritt duerch Schleifen vu Käre, awer während der Wärmebehandlung verléiert se meescht vun hiren nëtzlechen Substanzen, well ënner dem Afloss vun héijer Temperatur falen se einfach zerklengert. Zousätzlech dozou ginn och pulveréiert Zocker, Aromaen, Aromaverbessereren, Séissstoffer, Konservéierungsmëttel a Geméisueleg och an der leschter Etapp vun der Produktioun vun dësem Trakter benotzt. All dat schwätzt net zugonschte vu Maissteng.

Vergiesst net datt d'Produkt héich Kuelenhydrater ass, sou datt Leit, déi net nëmmen aus Pankreatitis oder Magen-Darmkrankheeten leiden, awer och vun Adipositas oder Diabetis mellitus, Maissteng och a klenge Quantitéite strikt verbuede sinn.

Ouni dëst Produkt ze goen an en Zirkus oder e Kino fir vill Leit gëtt et einfach onméiglech. Popcorn ass aus Mais Käre gemaach, déi an en Uewen oder Mikrowell plazéiert sinn a platzen ënner dem Afloss vun héijen Temperaturen, an dann no baussen ofgedréchent ginn. D'Technologie fir dëst Produkt ze preparéieren, besteet aus Ristere mat Käre mat Pflanzenueleg fir dëst, wat mat staarker Heizung eng geféierlech Substanz wéi Diacetyl erausbréngt. Geméiss de Wëssenschaftler, kann dëse Komponent gutt d'Entwécklung vu Lungenfibrose oder Alzheimer Krankheet verursaachen.

Fette a Kuelenhydrater, déi einfach mat Popcorn gekollt sinn, hunn och keen positiven Effekt op de Kierper. Dës Substanzen sinn contraindicated net nëmmen an Pankreatitis, awer och bei Diabetis mellitus, Atherosklerosis, well se de Kurs vun dëse Krankheeten verschäerfen kënnen oder och mat der regulärer Benotzung vum Produkt eng Quell vun hirer Entwécklung gëtt. Leit, déi Adipositas hunn, an all déi aner, déi sech ëm hir Gesondheet a Figur këmmeren, sollten sech drun erënneren datt ee Portmonni den alldeeglechen Energiebedarf vun enger Persoun ass.

Also, et ginn e puer Grënn firwat dës Delikatesse mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs verbueden ass:

• D'Produkt enthält vill Zocker, Aromaen, Aromaen, Fetter, Kuelenhydrater an aner schiedlech Komponenten, déi ongewollt sinn bei Krankheeten vum Verdauungssystem,
• Frittéieren - dat ass genau d'Kachmethod déi mat Pankreatitis inakzeptabel ass.

Cerealien a séier Kaffi

Leider ass d'Iddi datt séier Kaffi moies gesond ass falsch. Cornflakes mat Mëllech ass ouni Zweifel e leckere Plat, fir d'Virbereedung vun deem Dir net vill Zäit braucht ze verbréngen, wat besonnesch bequem ass. Wann Dir et awer gutt verstan, gëtt et kloer datt reegelméisseg Benotzung vun sou engem Produkt net fäeg ass bedeitend Virdeeler fir de Kierper ze bréngen, besonnesch wann et eng Krankheet wéi Pankreatitis ass.

An et ginn Erklärungen dofir:

• Héich Kalorie Inhalt: raffinéiert Botter, Zocker an aner High-Kalorie Ergänzunge ginn am Prozess vun der Produktioun vu Cornflakes benotzt, wat mat heefege Gebrauch vum Produkt Iwwergewiicht verursaache kann,
• Déi schiedlech Komponenten vu Maisflakelen (Konservéierungsmëttel, Aromaen, Séissstoffer) kënnen den Zoustand vum Bauch an Bauchspaicheldrüs negativ beaflossen.

Iwwrégens, a Groussbritannien och Reklamm fir dëst Produkt gëtt verbannt, wärend an eisem Land Maisflakes als gesond a ganz gesond Kaffi positionéiert sinn.

Gekachten Mais

Vläicht ass de Klassiker ënner all Mais Produkter gekachten Oueren. Sou eng Delikatesse ass besonnesch populär um Enn vum Summer - et ass d'Zäit vun der Ernte, wann de Mais seng optimal Reife erreecht, an dofir gëtt et als nëtzlech wéi méiglech ugesinn.

Beim inflammatoreschen Prozess vun der Bauchspaicheldrüs, gekachten Mais muss ofgeléist ginn. Vollkornkornen sinn grober Faseren, déi schwiereg ze verdauen sinn a fir hir Spaltung eng erhéicht Aarbecht vum Verdauungssystem erfuerderen. Fir dëst muss de Magen e genuch Betrag vu Magensaft produzéieren, an d'Bauchspaicheldrüs - eng beandrockend Quantitéit vun Bauchspaicheldrüs-Enzyme. Wann Dir bedenkt datt d'Uergel geschwächt a beschiedegt ass, ass seng Aktivitéit scho schwéier, a wann rau a schwéier Liewensmëttel de Kierper an de Kierper trëtt, entsteet eng eescht Belaaschtung op et: d'Stagnatioun vu Galle, déi an de Kanal ass, gëtt nëmme verschlechtert, wat féiert zum Ufank an d'Manifestatioun vun all Symptomer vun der Krankheet.

Dëse Plat ass ee vun de wéinegen erlaabt. Wéi och ëmmer, hei, Mais Graut ass zulässlech nëmmen an der Period vu stabiler Remission an an engem limitéierten Betrag. Fir hir Virbereedung ass et besser fir fein Griesen oder Getreide ze benotzen, zerquetscht an engem Pulverzoustand. Kaaft keng Porridge a ganz Mëllech - dëst Produkt ass verbueden fir Bauchspaicheldrüs, sou datt Waasser eng ideal Optioun fir d'Basis ass.

Nëtzlech Eegeschafte vum Plat sinn als folgend:

• Stäerkung vun der Immunitéit wéinst dem genuch Inhalt vu Vitaminnen an Nährstoffer,
• Darmbewegung verbesseren
• Senkung vum Blutt Cholesterin,
• Präventioun vu Thrombosen a Kardiovaskulär Krankheet,
• Verstäerkung vum Nervensystem,
• Verbesserung vun der Haut.

Mais Stigmen

Wahrscheinlech, jiddereen huet filamentär Faseren op de Maisblécker gesinn - dat sinn déi sougenannt Maisstigmen. An der Volleksmedezin fanne se souguer eng Applikatioun: si gi benotzt fir Heelungsbüroen a Infusiounen ze preparéieren, well se e richtege Fokus vu Vitaminnen an Nährstoffer sinn.

Mais Stigmas enthalen:

• Vitamine PP, A, K, C, E, eng breet Grupp vu Vitaminnen B,
• Alkaloïden - Substanzen, déi op den Zentralnervensystem profitéieren, an den Zoustand vun de Maueren vun de Bluttgefässer verbesseren,
• Phytosterole - Komponenten déi Cholesterolabsorption reduzéieren,
• Fettig an ätherescht Ueleger,
• Mikro- a Makroelementer: Aluminium, Chrom, Gummi, Eisen, Mangan, Kupfer.

Fir den Bouillon sou nëtzlech wéi méiglech ze maachen, ass et noutwendeg nëmme jonke Faseren ze huelen, well d'Konzentratioun vun nëtzlechen Substanzen an alen Maisstigmas bedeitend reduzéiert gëtt.

Betruecht e puer Rezepter.

1. DecoctionAn. 20 g trocken Matière première musse mat 200 g gekachten Waasser gefüllt ginn, da stellt déi resultéierend Flëssegkeet an engem Waasserbad (genuch 20 Minutten). Nom Ofkillung vun der Léisung soll et gefiltert ginn. Huelt sou eng Abkochung direkt nom Iessen 4 Mol am Dag, 10 ml. De Verlaf vun der Behandlung ka vun 1 bis 3 Méint sinn.
2. InfusiounAn. Kachen et ass vill méi einfach. 10 g dréche Faser sollten och mat engem onvollstänneg Glas kochendem Waasser gefüllt ginn, a loosst dës Flëssegkeet fir eng Stonn infuséieren. Eng Infusioun gëtt no dem uewe genannte Schema geholl.

Fir eng Ännerung, Mais Stigmais sinn erlaabt mat anere medizinesche Kraider gemëscht ze ginn, zum Beispill mat Minze a Zitrounebalsam, Yarrow oder Schwaarzenbärenblieder. An dësem Fall musse Réimaterial an gläiche Proportiounen geholl ginn. Vergiesst net en Dokter ze konsultéieren ier Dir mat Heembehandlung fänkt.

Pankreatitis Mais Rezepter

Et gi vill Rezepter fir Mais ze maachen. Fir e schmaache a gesonde Plat ze kréien, kënnt Dir einfach kachen, oder Dir kënnt eppes méi interessant maachen. Awer net all Liewensmëttel baséiert op dëser Getreide ass erlaabt mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs iessen. D'Produkt soll net komplett aus der Diät ausgeschloss ginn, well am Feld vum Kachen ginn et esou Optioune fir Platen, déi absolut sécher si fir Leit déi mat Pankreatitis leiden.

Diät Porridge Optiounen

Mais Grits kënnen op dräi Weeër kritt ginn.

1. Déi klassesch Optioun ass Mais Schuel, déi um Uewen gekacht ass. Huelt eng kleng Pan a Gießen 4 Deeler Waasser an et, nodeems se gekacht huet, en Deel mat klengen Getreide oder Maispulver schëdden. Esou Proportiounen sinn noutwendeg sou datt de Schuel net exzessiv déck ausgeet. Et ass noutwendeg fir et op d'mannst 40-50 Minutten iwwer niddreg Hëtzt ze kachen, heiansdo d'Porrie réieren - dëst wäert den zukünftege Plat schützen virum Verbrennen an Klumpen. Wann de Getreide ufänkt e bësse ze schwellen, sollt eng kleng Quantitéit Salz an Zocker an de Container bäigefüügt ginn.
2. Mais Porridge aus dem Uewen. Noutwendeg Zutaten: 200 ml Waasser, 20 g Getreide, 5-7 g Botter, Zocker, Salz. Gitt Waasser an eng speziell Form, féiert déi reschtlech Komponenten derbäi: Getreide, Zocker a Salz. Mir setzen de Container am Uewen virhëtzt op 180 C an waarden op d'mannst eng hallef Stonn. No dëser Zäit muss de Schuel vermëschen, an dann erëm fir weider 15 Minutten an den Uewen geschéckt ginn. Et ass erlaabt Botter an de fäerdege Plat ze addéieren.
3. Dampt Schuel. Gitt 20 g Mais Gryn an de Container vun engem Duebele Kessel, schëdden 150 ml Waasser do a setzt en Timer fir 20 Minutten. Nodeems Dir op den Apparat Signal gewaart hutt, füügt 50 ml nonfat (!) Mëllech an d'Schossel, eng kleng Prise Salz an Zocker. Gemëscht hunn, gi mir Schuel fir weider 15 Minutten. Den Teller ass prett.

Hausgemaachte Maissteng

D'Liebhaber vu séiss Maissteng kënne probéieren dës Saachen eleng ze kachen. Dëst ass ideal, well d'Produkt, dat Geschäfter ubitt, enthält eng grouss Zuel vu schiedleche Komponenten, déi e geschwächt Kierper kënne schueden.

Mir brauche:

• Mais - 100 g,
• Schuelesch oder geschuelte Mëllech - 60 ml,
• Botter - 40 g
• 2 Eeër.

Mir verdeelen de Botter an enger klenger emaméiser Plack, schëdden Mëllech an en de Container op e luesen Feier. Stänneg d'Flëssegkeet réieren, mir waarden op se ze kachen, duerno maache mir Maismahl an fueren an d'Eeër. Nodeems mir eng homogen Mass kritt hunn, fuere mer weider op d'Bildung vu Bengel. Fir dëst ze maachen, benotzt eng kulinaresch Täsch fir kleng Wurstelen auszedrécken. Si ginn op enger Form virgesi mat Pergamentpabeier geluecht. Bake Bengel fir net méi wéi 5 Minutten.

Popcorn ouni Fritten

Et gouf scho bemierkt datt Popcorn guer net recommandéiert ass fir Bauchspaicheldrüs, och an der Remissionstadium. Wéi och ëmmer, am Fall wou Dir wierklech dës Delikatesse wëllt probéieren, ass et besser et selwer ze kachen.

Fir dëst ze maachen, musst Dir eng Pan oder all aner Gossmëttelen aus Iessen huelen. Nodeems Dir Maisbeeren derbäi geheit hunn, sprëtzen se mat enger klenger Quantitéit raffinéiert Ueleg. Mir benotze kee Salz, Zocker oder aner Zousatzstoffer. Déi nächst Etapp ass den Uewen op 180 C virhëtzen an en Container mat Mais Käre setzen. Nëmme 5-10 Minutte sinn genuch fir de Plat fäerdeg ze sinn. Dacks Klappen ze stoppen ass e sécher Zeechen datt de Prozess eriwwer ass.

Mais ass en nährstoffaarme a gesonde Produkt, awer schlecht kompatibel mat enger Krankheet wéi Pankreatitis. Wann Dir d'Reegele fir d'Virbereedung an d'Benotzung vu Platen aus dësem Getreide befollegt, kënnt Dir Iech selwer vu méigleche Schued schützen, déi Mais op eng beschiedegt Bauchspaicheldrüs mécht. Déi selten Inklusioun vu Maisporridge an der Ernärung vum Patient wäert eng gewësse Varietéit kreéieren ouni d'Gesondheet ze schueden, awer, vläicht, musst Dir aner Platen refuséieren.

Léif Lieser, Är Meenung ass eis ganz wichteg - dofir wäerte mir frou sinn, d'Benotzung vu Mais fir Pankreatitis an de Kommentarer ze iwwerpréiwen, et wäert och nëtzlech sinn fir aner Benotzer vum Site.

Daria

Net esou dacks iesse mir Mais, sou datt Dir et einfach an einfach aus der Diät läscht. Et ass vill méi schwéier fir mech selwer ze fréien, frittéiert oder Séissegkeeten ze iessen - ouni hinnen hunn ech meeschtens wéineg Iddi vu mengem Liewen.

Olga

Irgendwéi hunn ech decidéiert mäi Mann mat hausgemaachte Popcorn ze verwennen. Hien huet Pankreatitis, a wéinst dësem muss hie stänneg Diät maachen. Also wollt ech eppes Neies fir hien maachen. Popcorn, natierlech, huet sech erausgestallt, awer nach ëmmer ass dëst net d'Art vu Produkt dat Dir an engem Park oder Filmheater kaaft ka ginn. Net genuch Séissegkeeten, kee Sirop, kee Crunch néideg.

Dräi Optiounen fir Diätgréisst

De sécherste Plat ass Mais Schuel, awer Dir sollt et net iwwerdreiwen. Dir kënnt mat 100 Gramm Porridge pro Dag ufänken, net méi wéi zweemol d'Woch. Lues a lues gëtt de Volumen vum Geriicht op 200 Gramm eropgebaut.

Et ass am beschten fir Schuel aus Miel ze maachen oder d'Grachten an engem Kaffismüler ze schmëlzen. Esou e Plat gëtt vill méi séier virbereet a méi einfach vum Kierper absorbéiert ginn. Zousätzlech ass et ze recommandéieren d'Disk a Waasser ze kachen, an net a Mëllech. Trotz der Tatsaach datt déi lescht Optioun méi schmackhaft ass, entwéckelt d'Laktosemangel oft mat Pankreatitis. D'Benotzung vu Mëllech an dësem Fall kann zu bloating, flatulence, erhéicht Gasformatioun féieren. An extremen Fäll kënnt Dir Mëllech mat engem nidderegen Prozentsaz vu Fettgehalt benotzen oder et mat Waasser verdünnen.

Porridge kann a Waasser gekacht ginn, gedämpft oder am Ofen. Den Haapt Saach ass datt et gutt gekachten ass.

1. Fir Cerealien op der Uewen ze preparéieren, sollt den Undeel vu Waasser a Getreide 4: 1 sinn, sou datt de Plat net ganz déck gëtt. Nodeems d'Waasser ofkillt, ginn Mais-Gryn oder Miel derbäi gesat an ongeféier 40-50 Minutten op niddereg Hëtzt gekacht a reegelméisseg geréiert fir datt et net brennt. Wärend dem Kachen gëtt de Schuel liicht gesalzt an e bëssen Zocker derbäi. De fäerdegen Plat gëtt nëmme waarm giess, well waarm a kal Iesse schueden der Bauchspaicheldrüs.
2. Geméiss dem Rezept fir Porridge aus dem Uewen, braucht Dir 200 ml. Waasser (e klengen Deel vun der Flëssegkeet kann ersetzt ginn mat geschäftege Mëllech), 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Getreide, 1 Teelöffel Botter. Waasser gëtt an eng Schimmel gerappt, da fein gemiissent Gritsen an Zocker a Salz ginn derbäiginn (just e bëssen). D'Form gëtt an en Uewen virgehëtzt op 180 Grad a fir 30 Minutten baken. De Schuel gëtt gemëscht an nach eng Kéier 15 Minutte verschéckt an engem net ofgebrannten Uewen. De fäerdege Plat ass mat engem Stéck Botter aromatiséiert.
3. D'Rezept fir en Duebelkessel ass net manner einfach: 150 ml. Waasser, 50 ml. net fett Mëllech, 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Mais Gryn. D'preparéiert Buedem Grits ginn op eng duebel Kesselkapazitéit geschéckt, mat Waasser gegoss an den Timer gëtt fir 25 Minutten ageschalt. No der zougestellter Zäit gëtt Mëllech an de Container gesat, eng Prise Salz an Zocker, gemëscht an am duebelen Kessel fir nach 15 Minutten. Fäerdeg Porridge kann mat nëmmen e klengt Ueleg aromatiséiert ginn, well d'Rezept huet schonn e Mëllechprodukt.

Hausgemaachte Alternativ zu Mais Steng

Liebhaber vu Maissteng ka probéieren se selwer ze kachen. Fir ze schmaachen, si se natierlech ënnerschiddlech vun de Produktiounszorten, awer se wäerte net manner schmaacht.

Fir Steng doheem ze kachen braucht Dir:

• 100 Gramm Mais Miel
• 60 ml Schuelmëllech
• 40 g Botter,
• 2 Eeër.

Kombinéiert Mëllech a Botter, bréngt et op eng Kache an enger Kasseroll iwwer niddereg Hëtzt. Duerno lues d'Miel an d'Mëschung ginn, wärend grëndlech vermëschen fir d'Bildung vu Klumpen ze vermeiden. D'Mass muss homogen sinn. Da ginn geschloe Eeër derbäi gesat an erëm gemëscht.

Mat enger kulinarescher Täsch dréckt Dir kleng Wurstelen op e Bakblech, dat mat Bakpabeier bedeckt ass. Schéckt d'Bäckplack mat de Schëffer an den Ofen virhëtzen op 180 Grad fir 5 Minutten. Iessen nëmmen nodeems de Plat ofkillt.