Diät fir héich Bluttzocker

Wéi mir wëssen, gouf fréier Diätetisch Nr 9 benotzt fir Diabetis ze behandelen. An elo ass dës Diät an staatlechen medizineschen Institutiounen präsent. Fir Leit déi mam Type 1 Diabetis leiden, gëtt d'Diät individuell ausgewielt, an et ass nëmmen en Hilfskomponent fir Insulin ze huelen. Wéi fir déi, déi ënner Typ 2 Diabetis leiden, wäert d'Ernährung hei e grousse Fokus op d'Behandlung an Ënnerhalt vu Bluttzockerspiegel hunn.

Bluttzocker Niveau an d'Grënn fir seng Erhéijung oder erofgoen

Am Duerchschnëtt, bei engem gesonde Erwuessene, fasten Bluttzockerwäerter tëscht 3,3–5,5 mmol / L. Nom Iessen geet de Glukosniveau fir eng Zäit staark erop an da restauréiert.

Et gëtt sou eppes wéi de glycemesche Index - dat ass d'Fäegkeet fir Bluttzockerspigel mat Liewensmëttel z'erhéijen, déi Kuelenhydrater enthalen. Wann seng Wäerter eropgoen, da beweist dat datt Glukos, déi Insulin fir seng Opsaugung erfuerdert, méi séier accumuléiert gëtt. Wann dës Wäerter a Liewensmëttel oder Platen erofgesat ginn, da kënnt d'Glukos an de Bluttkrees lues a méi gläichméisseg an dat erfuerdert eng kleng Quantitéit Insulin.

Lëscht vun Produkter mat verschiddene glycemesche Index (GI):

• ënner 15 (all Zorten Kabes, Zucchini, Spinat, Sauerampel, Rettich, Rettich, Rëndelen, Gurken, Spargelen, Prei, Rabarb, séiss Peffer, Champignonen, Aubergine, Kürbis),
• 15–29 (Pabeier, Bléi, Kiischten, Pruums, Zitrusfrüchte, Lingonberries, Kiischten, Cranberries, Tomaten, Kürbiskerne, Nëss, donkel Schockela, Kefir, Fruktose),
• 30–39 (schwaarz, wäiss, roude Kréichelen, Staang, frësch an gedréchent Äppel, Pfirschen, Hambieren, gedréchent Aprikosen, Erbéieren, Bounen, Aprikosen, Mëllech, Mëllech Schockela, Fettarme Uebst Joghurt, Lënsen),
• 70–79 (Rosinen, Rüben, Ananas, Waassermeloun, Reis, gekachten Gromperen, Glace, Zocker, Granola, Kéiskuchen),
• 80–89 (Muffins, Kamellen, Karotten, Karamell),
• 90–99 (wäiss Brout, gebakene a frittéiert Gromperen).

Zwou Gruppen vun Hormonen beaflossen d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt. Den Hormon dat d'Bluttzocker senkelt ass Insulin, d'Hormonen déi de Bluttzocker erhéijen si Glukagon, Wuesstemhormon a Glukokortikoiden, an Adrenalhormonen. Adrenalin, ee vun de Stresshormonen, hemmt d'Verëffentlechung vum Insulin am Blutt. Ee vun de Symptomer vun Diabetis ass eng verlängert Erhéijung vun der Bluttzocker (Hyperglykämie).

D'Ursaache vun Hyperglykämie kënnen sinn:

• verschidde stresseg Situatiounen
• ierfgrouss Faktor
• genetesch Stéierungen
• allergesch Reaktiounen
• verlängert Erkältung asw.

Wat iessen ech mat héijen Bluttzocker (Glukos)?

D'Liewensmëttel déi gebraucht gi fir Leit mat Diabetis z'ënnerstëtzen sollten e Spuerelement wéi Zink enthalen. Et ass ganz wichteg fir Bauchspaicheldrüs Beta Zellen, well Zink schützt se virun Zerstéierung. Et ass och noutwendeg fir d'Synthese, d'Sekretioun an d'Ausgrenzung vun Insulin. Zink fënnt een a Liewensmëttel wéi Rëndfleesch, Schwéngsliewer, Spargelen, gréng Bounen, jonk Erbsen, Rëndfleesch, Eeër, Zwiebelen, Champignonen, Knuewel, Buchweizen. Déi alldeeglech Norm vun Zénk fir eng Persoun ass 1,5-3 g. Produkter mat Zink enthalen sinn net ze konsuméieren gläichzäiteg wéi d'Liewensmëttel, déi Kalzium enthalen (Mëllech a Mëllechprodukter), well Kalzium d'Absorptioun vum Zink am Dënndarm reduzéiert.

De Verhältnis vu Proteinen, Fette a Kuelenhydrater fir dës Pathologie soll 1: 1: 4 entspriechen. Wa mir dës Indikatoren a quantitativem Begrëffer huelen, da gi Proteine ​​- 60-80 g / Dag (50 G / Dag Déiereprotein abegraff), Fette - 60-80 g / Dag (20-30 G Déierefett abegraff) , Kuelenhydrater - 450-500 g / Dag (Polysacchariden abegraff 350-450 g, d.h. komplex Kuelenhydrater).

Zur selwechter Zäit solle Mëllechprodukter, Mëllechprodukter a Weess Miel Produkter limitéiert sinn. Et schéngt wéi wann Dir eng ganz Quantitéit un Kuelenhydrater konsuméiere musst. Ech erkläre: laut bestëmmte Reegelen, eng Persoun déi un Diabetis leid soll net méi wéi 7 Brout-Eenheeten konsuméieren (1 Brout-Eenheet entsprécht 10-12 g Kuelenhydrater enthalen an engem bestëmmte Liewensmëttelprodukt) pro Dag. Wéi och ëmmer, d'Kuelenhydrater, déi de Patient kritt, si präzis als Polysacchariden noutwendeg: Si enthalen Mannose, Fucose, Arabinose. Si aktivéieren den Enzym Lipoprotein Lipase, wat net genuch synthetiséiert ass an de Bedingunge vun der Entwécklung vun Diabetis mellitus, dat ass eng vun den Ursaache vun dëser Pathologie. Dofir ass et Mannose a Fucose, déi an der Genesung vum Kohbhydratmetabolismus involvéiert sinn. Eng grouss Quantitéit vu Mannose gëtt a Liewensmëttel fonnt wéi Haferwierk, Reis, Gerste, Gerste, Buckwheat, Hirse. Déi bescht Quell vu fucose-enthale Polysacchariden ass Seewierk (Kelp). Et muss op 25-30 g / Dag verbraucht ginn. Awer am Kapp behalen datt et Gebärmutterkontrakter stimuléiere kann, dofir, Seekale gëtt net fir d'Benotzung während der Schwangerschaft recommandéiert.

Wéi fir Getreide, ass säi Volumen ongeféier 200-250 ml.

• Et ass recommandéiert ongeféier 200 g / Dag Broutprodukter a Form vun donkere Brout ze benotzen (Roggen, Saatbrout, Vollkornbrot, asw.).
• Aus Geméis: all Zorten Kabes (et ass ubruecht fir se ze hëtzen) - 150 g / Dag, Tomaten (virdru geschälelt, well et Lektin enthält, eng Substanz déi d'Liewerzellen zerstéiert) - 60 g / Dag, Gurken (virdru geschuelte schälen, wat d'Substanz cucurbitacin enthält, déi d'Liewerzellen zerstéiert). Kürbis, Kürbis, Kürbis - 80 g / Dag. Kartoffel (gebak, gekachten) - 200 g / Dag. Rüben - 80 g / Dag, Karotten - 50 g / Dag, séiss roude Peffer - 60 g / Dag, Avocado - 60 g / Dag.
• Vun de Proteine ​​vu Planzemier ass et recommandéiert Spargel, gréng Bounen, jonker Erbsen ze benotzen - 80 g / Dag. Oliven - 5 Pcs./day.
• Grouss Uebst a Zitrusfrüchte - eng Uebst pro Dag (Apel, Birne, Kiwi, Mandarin, Orange, Mango, Ananas (50 g), Pfirsich, etc., ausser Bananen, Drauwe). Kleng Uebst a Beeren (Kiischten, Kiischten, Aprikosen, Pruums, Gänsebär, Hambieren, Schwaarz, rout, wäiss Johannisbeeren, Äerdbieren, Äerdbieren, Molbeeren, asw.) - hire Volumen gëtt a klenge Handvoll gemooss.
• Proteinen aus Déiere Hierkonft (Rënd, Kalbfleisch - 80 g / Dag, fettarmer Schweinefleisch - 60 g / Dag, Liewer (Rëndfleesch, Kalbfleisch) - 60 g 2 Mol d'Woch, Poulet Broscht - 120 g / Dag, Kanéngchen - 120 g / Dag , Truthahn - 110 g / Dag).
• Aus Fëschprodukter: fettarme Mierfësch, roude Fësch Varietéiten (Lachs, Forellen) - 100 g / Dag.
• 1 Ee pro Dag oder 2 Eeër an 2 Deeg.
• Mëllech 1,5% Fett - nëmmen als Zousatz fir Téi, Kaffi, Kakao, Zigorie - 50-100 ml / Dag. Hard Kéis 45% Fett - 30 g / Dag. Cottage Kéis 5% - 150 g / Dag. Biokefir - 15 ml / Dag, am léifsten an der Nuecht.
• Geméis Fette: Extra Virgin Olivenueleg oder Maisueleg - 25-30 ml / Dag.
• Vun Déierenfetter gëtt Botter benotzt 82,5% Fett - 10 g / Dag, sauer Rahm 10% - 5-10 g / Dag, hausgemaachte Joghurt aus Mëllech gemaach 1,5% Fett - 150 ml / Dag An.

Ech wëll och Nëss (Walnüsse, Cashewnëss, Haselnëss oder Haselnëss, Mandelen) erwähnen - 5 Stéck / Dag. Vun den gedréchent Friichten kënnt Dir benotze: gedréchent Aprikosen - 2 PCs./day, Figgen - 1 PCs./day, Pëllen - 1 PCs./day. Ingwer - 30 g / Dag. Wat den Hunneg ugeet, ass et ze recommandéieren et net méi wéi 5-10 g / Dag ze benotzen an net mat waarme Gedrénks, well wann et erhëtzt gëtt, bildt et 5-Hydroxymethylfurfural, eng Substanz déi d'Liewerzellen zerstéiert. All gréng Planzen (Spinat, Sauerampel, Petersilie, Arugula, Basil, all Zorten vun Zaloten, asw.) Sinn ze empfänken mat sauere Crème 10% oder Joghurt doheem ze iessen.

Produkter wéi Rüben, donkel Schockela, sollten neutraliséiert ginn mat Produkter mat Kalzium (Mëllech a Mëllechprodukter). Vun Nuddelen kënnt Dir Vollkornpasta benotzen - 60 g (an dréchener Form) 2 Mol d'Woch. Champignonen (Champignon, Auster Champignon) nëmme kultivéiert - 250 g / Dag.

Diät a Kachentechnologie

D'Diät sollt 5-6 Mol am Dag sinn mat engem Intervall tëscht Iessen op 2-3 Stonnen an déi lescht Molzecht 1,5-2 Stonnen virum Schlafengehen.

1. Et ass ubruecht fir Kaffi mat Cerealien mat der Zousatz vun entweder 1 Ee oder 2 Eeër a Form vun engem Omelet an dësem Volumen ze starten. De Volume vu Getreide ass ongeféier 250-300 ml. Ënner den Drénken fir de Frühstück kënnt Dir Téi mat Mëllech, Kaffi mat Mëllech, Kakao mat Mëllech, Zigorie mat Mëllech benotzen. Wann Dir net gär Mëllech op dës Gedrénks bäidréit, kënnt Dir se mat hartem Kéis vu 45% Fett oder Hüttekéis kombinéieren.
2. Fir de Mëttegiessen ass et recommandéiert e Uebst a Berry-Joghurt Cocktail ze maachen, Dir kënnt Nëss a gedréchent Friichten addéieren, oder Geméis Salate wéi Griichesch oder Shopska oder aner ähnlech Zaloten benotzen.
3. Fir de Mëttegiessen sollt Dir déi éischt Platen benotzen (rout Borsch, gréng Zopp, Poulet Zopp, verschidde Brühe, Zoppen, etc.) an engem Volume vun 250-300 ml / Dag. Déi zweet recommandéiert Poulet Broscht, Poulet (virun der Hëtztbehandlung, huelt d'Haut vum Poulet ewech), Rëndfleesch, Kalbfleisch, mageres Schweinefleesch (a Form vun Fleeschbäll, Fleeschbäll, Brisol) ouni Eeër an d'Haaptfleesch derbäi ze addéieren. Zënter dem Avidin Protein, dat am Ee fonnt gëtt, d'Absorptioun vun Eisen am Fleesch blockéiert, ass et net ze recommandéieren et mat Geméis an engem Molzecht ze kombinéieren. Fir d'Fleesch ze preparéieren, ass et recommandéiert d'Fleesch vu Fascia an Sehnen ze botzen, scrollt 2 Mol an engem Fleeschmüler mat Zousatz vun Ënnen a Salz. Et ass recommandabel Fleeschkomponenten mat Getreide oder Vollkornpasta ze benotzen. Den Intervall tëscht Fleesch a Geméisgerécker soll am léifsten op 1-1,5 Stonnen verlängert ginn.
4. Ënner den Drénken, getrocknene Fruuchtkompott oder eng Rousschnitzel, oder Uebst a Berry Jelly, oder frësch, verdënntem mat Fläsche Drénkwaasser, si recommandéiert.
5. Fir Mëtteg Téi kënnt Dir Gîte rural Kéis an Uebstzalot oder Uebstensalat, oder eng Salat aus Geméis mat engem Volume vun 150 g / Dag.
6. Dinner ass recommandéiert fir mat Fëschgerichter ze starten mat der Zousatz vun engem Geméis Bäilag. Aus Gedrénks: Téi, Kakao oder Zigorie mat Zousatz vun Mëllech. An der Nuecht kënnt Dir e Glas Biokefir drénken oder Joghurt iessen. Et ass ubruecht fir Waasser an engem Volume ze drénken, berechent mat der Formel: 20-30 ml Flëssegkeet pro Kilogramm Kierpergewiicht. Eng kleng Korrektur: am Summer ass d'Figur 30 ml, am Fréijoer an am Hierscht - 25 ml, an am Wanter - 20 ml. Dës Flëssegkeet gëtt benotzt andeems Dir all d'Flëssegkeet déi Dir drénkt (Gedrénks an éischt Coursen) berücksichtegt.

D'Technologie vum Kachen baséiert op der Tatsaach datt et wënschenswäert ass all Liewensmëttelen ze preparéieren ouni Fett ze addéieren. Geméis Fette (Oliven, Mais Ueleg) solle just virum Iessen vum Dësch an d'Liewensmëttel ginn, well als Resultat vun der Heizung gëtt de Geméiswierk trockend Ueleg a Karzinogenen geformt, wat negativ op d'Maueren vu Bluttgefässer beaflosst an net nëmmen d'Entwécklung vun der kardiovaskulärer Pathologie provozéiert. bei Mënschen, awer och onkologescher Pathologie. Aarte vu Kachen: Dampen, kachen, klauen, baken.

Konklusioun

Zesummefaassung. Fir normale Bluttzockerspigel ze restauréieren, ass et néideg gewësse Ernärungsempfehlungen anzehalen, d'Diät an d'technologesch Veraarbechtung beobachten wann Dir Platen virbereet.

Gesond Fernseh, Ernärterin Ekaterina Belova schwätzt iwwer d'Grondsätz vun der Diät fir Diabetis:

Diät Prinzipien fir Héich Bluttzocker

De Bluttzockerquote ass 5,5 mmol / L. Dëst ass e prediabetesche Zoustand. Et erhéicht d'Wahrscheinlechkeet, awer ass net en 100% Indikator fir d'Entwécklung vun Diabetis. Fir sou Leit ass Dësch Nummer 9 recommandéiert.

D'Bluttzockerspigel geet erop wéinst net genuch Insulin. Am prediabetesche Staat kann d'Bauchspaicheldrüs net d'Hormonorm funktionnéieren. Heiansdo entstinn pathologesch Bedéngungen, an deenen Insulin net vun den Zellen absorbéiert gëtt, wat zu der Akkumulation vun Zocker am Blutt féiert. Mat héijen Zockerniveauen, kierperlech Aktivitéit an eng passend Diät hëlleft. D'Prinzipien vun der Diät:

• Kohlenhydrat Ernärung. Kalorienlimit zu 1500-1800 kcal.
• D'Basis vun der Ernährung ass komplex Kuelenhydrater, Geméis an Déiereproteinen, Geméis an Uebst.
• Dir kënnt net hongereg sinn.
• Diät - Fraktioun: 5-6 Mol am Dag, kleng Portiounen.
• Wielt Liewensmëttel mat reduzéierter Kaloriegehalt, kontrolléiert de glycemesche Index.
• Einfach Kuelenhydrater ginn aus dem Menü ausgeschloss.

Allgemeng Empfehlungen

Eng Ernärung fir Bluttzocker ze senken ass fir all Patient entwéckelt. Den allgemengen Zoustand, kierperlech Aktivitéit, Liewensstil, Liewensmëttelallergien ginn berücksichtegt. Den Iwwergank zu engem neie Regime sollt zougänglech a komfortabel fir de Patient sinn. Empfehlungen fir Diabetiker a Patiente mat héijen Zocker:

• Mat héijen Zocker ass et wichteg, d'Verhältnis vu Proteinen, Fette a Kuelenhydrater ze beobachten. Erhale sech e Gläichgewiicht vu Fetter, Proteinen a Kuelenhydrater. Approximativ Inhalt: Protein - 15-25%, Lipiden - 30-35%, Kuelenhydrater - 45-60%. D'Zuel vu Kalorien gëtt vum Dokter festgeluecht.
• Iesse gläichzäiteg.
• Et gëtt ugeroden frësch Geméis ze iessen - Vitaminnen gi wärend dem Kachen ewechgeholl.
• Wielt e sanfte Kachmodus - vermeit Fritten, kachen, baken, steam.
• Drénken op d'mannst 1,5 Liter Flëssegkeet.
• Limitéiert Salz.
• Ausgeschloss Alkohol an Fëmmen.
• Gitt Preferenz fir Faserräich Liewensmëttelen.
• Net iessen 2 Stonnen virum Schlafengehen.
• D'Quantitéit u Kuelenhydrater gëtt berechent mat berücksichtegung vu kierperlecher Aktivitéit.

Eng Diät vun enger schwanger Fra mat héijen Bluttzocker baséiert op déiselwechte Prinzipien. D'Iessen sollt dënn sinn, staark Gewierzer sinn net inakzeptabel. Et ass unzeroden regelméisseg Miessunge vum Bluttzocker während der Schwangerschaft ze maachen, a mat enger weiderer Erhéijung, en Dokter konsultéieren.

Ier Dir an d'Bett geet, drénkt net Mëllech an iesst Uebst. Bei schwangere Fraen ass d'Diät mat gesichte kal gekacht Kalb, wäisse Kéis, Kraider a frësche Geméis. Wann Dir Séissegkeeten wëllt, da gi Kichelcher. Dir kënnt Iech selwer a Puppelchen vun frësche oder gefruerenen Beeren verwennen.

Héich Zocker Geméis

Et ass recommandéiert d'Benotzung vu Geméis mat engem héije glycemesche Index ze limitéieren - Kartoffelen, Rüben. Gitt Preferenz fir frësch, gekachten oder gebakene Geméis. Ier Dir e Menu fir eng Woch setzt, préift de glycemesche Index. Den GI Dësch ass an oppe Quellen. Ouni Restriktiounen kënnt Dir déi folgend Geméis iessen:

• Kürbis Platen si gesond a schmackhaft mat engem nidderegen G.I.
• Kürbis
• Aubergine
• séiss Peffer
• Kabes
• Zalot
• Tomaten
• béien
• Gurken
• gréng.

Uebst a Beeren

Et ass besser, net gesweeten Sorten ze wielen. Fir d'Diät mat héijen Bluttzocker ze diversifizéieren, kënnt Dir erfrëschend Gedrénks virbereeden - Limonade, Kompott, Uebstdrénken. De Verbuet ënnerläit Bananen, Rosinen, Drauwe, Melon, Feigen. Datume sinn komplett ausgeschloss - hire GI ass 109 Eenheeten. Erlaabt:

• Déi meescht Zitrusfrüchte: orange, Mandarin, Zitroun, Grapefruit.
• Bekannte Friichten: Äppel, Birnen, Pflaumen, Pfirschen, Nektarinen.
• Gaart a Bëschbeeren: Äerdbieren, Hambieren, Schwaarz a rout Kréichebaargen, Bluebären, Bluebären, Cranberries, Kiischten, Kirschen.

Fein an iwwerripe Uebst hu méi Kalorien, dofir ass et besser se ofzeginn.

Fleesch a Fësch

Mat héije Bluttzocker gi mager Fleesch recommandéiert:

• D'Fleesch soll dënn sinn, gëeegent: Rënd, Poulet, Kanéngchen.
• Kanéngchen
• Kalbfleesch
• Rëndfleesch
• de Poulet.

Beim Kachen gëtt iwwerschësseg Fett ewechgeholl, an d'Haut gëtt vum Vugel ewechgeholl. Dir kënnt d'Diät mat Offal verdünnen: Liewer, Zong, Poulethäerzen. Verbueden Fleesch:

• fetteg Schwäin a Rëndfleesch,
• Wurst, Wipp, gekacht a gefëmmt Wipp.

Fir Zocker ze reduzéieren, gi Mier a fettarme Fësch zu der Diät bäigefüügt: Kott, Hiecht, Pikeperch, an Karp.Squids, Muselen, Garnelen a Kammusselen si perfekt als onofhängeg Plat an als Bestanddeel vun Zaloten. Dir kënnt Fleesch a Fësch net fritt. Kachen a gebakene Platen si gesond an ernärend; si si populär bei männleche Patienten, besonnesch déi, déi ënner Restriktioune leiden.

Mëllech a Bluttzocker

Et ass noutwendeg fir Fettmëllech aus der Diät auszeschléissen:

• crème, sauer Rahm,
• Botter, Margarine, verbreet,
• fett Mëllech
• giel Kéis.

Dës Produkter si nëtzlech fir schwangere Fraen, Kanner, sou kleng fir kleng kënne se mat héijen Bluttzocker giess ginn. Awer fettarme Kefir, fermentéiert gebakene Mëllech, Zdorovye Kéis, Feta Kéis, Suluguni, Fettarmer Kéisekéis an net gesweetten Joghurt ginn zu all Zäit vum Dag verbraucht. Et ass wichteg d'Portiounsgréisst ze kontrolléieren, also trotz der Verontreiung vu Restriktiounen, braucht Dir net engem Liter Kefir drénken an engem Sëtzen.

Cerealien an héich Zocker

Gerst Porridge ass onverzichtbar fir Diabetis.

Cerealien sinn eng gesond Quell vu Faser a komplexe Kuelenhydrater. Si sinn d'Basis vun der Diät, gutt gesättegt, einfach ze preparéieren an verfügbar fir Leit mat verschidden Akommes. Recommandéiert Getreide fir Zocker ze normaliséieren:

• Pärel Gerste
• oatmeal
• herculean
• Buchweizen
• Hirse
• Weess a seng Varianten: Bulgur, Couscous, Arnautka.

Héich Zocker ass inkompatibel mat Semolina, souwéi wäiss Zorten vu Reis. D'Virdeeler vun dëse Getreide blockéiere keen méigleche Schued fir de Kierper. Direkt Cerealien a Granola sinn och schiedlech. Si enthalen Stabilisatoren a Konservéierungsmëttel, eng grouss Zuel vu Séissstoffer. Fir Bluttzocker ze reduzéieren, ass et besser, grober Griten ze wielen.

Éischt Coursen

Et ass verbueden Fettsuppen op Fleesch Bouillon ze iessen - hodgepodge, Borscht, Lagman. All éischt Cours gëtt bereet ouni Fleesch ze addéieren. Dir kënnt e Stéck getrennt kachen, a ier Dir direkt an eng Teller zerwéiert. Et ass nëtzlech fir Pickel, Okroshka, Champignon a Bouneschuel ze iessen, Borscht op Geméis Bouillon, Pure Zopp aus gréngen Eeër. Fettige Brühe erhéijen Zocker.

Aner Liewensmëttel

• Als Dessert kënnt Dir Mousse ouni Zocker beréieren Et ass erlaabt Zorbet, Berry Mousse, Jelly Candies ze kachen.
• Dir kënnt Bran a Roggenbrout iessen. Baken mat wäissem Miel ass inakzeptabel.
• Oliven a Geméis Ueleg kënnen e bësse bäigesat ginn.
• Eeër gi gekacht, gedämpft, gebak. Mat engem héijen Niveau vum "schlechten" Cholesterin sinn Eegiel ofhängeg vun Restriktiounen.
• Shop Zoossen, Fast Food, Mayonnaise, negativ Auswierkungen op Glukos.

Mat héije Bluttzocker kënnt Dir keng Rullen, Séissegkeeten, Baren, Kuchen a Pâtisserie mat fettem Creme iessen.

Sample Menü

Fir den Zockerspigel ze senken ass et noutwendeg d'Portiounsgréissten ze regelen:

• stewed Geméis, geschnidden, geschniddene Kartoffel - bis 150 g,
• déi éischt Plat ass 200-250 g,
• Fleeschprodukter oder Fësch - 70 g,
• Brout - 1 Stéck,
• flësseg - 1 Coupe.

• Fësch Koteletten si gutt fir de Frühstück.Gegrillte Karotten, Haferflocken um Waasser,
• Buckwheat Porridge, gekachten Ee,
• niddereg-Fett Hüttenkéis mat Peach,
• Fëschkuch, Tomate,
• Gerste, wäisse Kéis, Geméis,
• Damp Omelet mat Champignonen, Geméis Salat,
• gedämpft Haferwierk, Kefir, Aprikos.

• en Apel
• Gîte rural Kéis ouni Zocker,
• kefir
• e Stéck Suluguni,
• Geméis Schneiden
• orange oder Grapefruit.

• Pickle, gebakent Rëndfleesch, Kohl Salat,
• borsch, Hirse Porridge, Dampschnitzel, Gurken Salat a gréng Erbsen,
• Kabes Zopp, Gestuelte Kabes mat Poulet,
• Champignonsuppe, waarme Mieresalat, Dampfësch,
• Ierzebulli Puré, Truthahn a Gegrilltes Geméis, Tomate a Mozzarella Salat,
• Bouneschuel, gekollt Paprika, Tomate a Gurken Salat,
• Zucchini a Kartoffelsuppe, Kartoffel Kasserol, Karrott Salat mat Nëss.

• Zockerfräi Joghurt fir en Nomëttes Snack, super Snack. Fruucht Salat,
• zockerfräi Joghurt
• eng Handvoll Beeren
• Nëss
• fermentéiert gebakene Mëllech,
• Staang
• Gîte rural Kéis Kasserol.

• omelet mat Geméis, gebakene fillet,
• Truthahnspullen, Geméis geschnidden,
• Zucchini Kasserol, Dampf Rëndfleesch,
• Gegrillte Fësch, gebakene Paprika,
• Kotelett, Kürbispapfer, Zalot,
• Miergrill, wäisse Kéis, Tomate,
• gekachten Rëndfleesch, Zalot mat Geméis an Eeër.

Gîte rural Kéis Kasserol

1. Reift e Package mat niddereg-fettege Kéisekéis ouni Zocker duerch e Seif.
2. Füügt 2 Eegiel, Zitrouneschuel, Vanille, Zimt an 100 ml Mëllech, mixen.
3. Schloe bis zum Héichpunkt 2 Protein mat enger Prise Salz.

Olivier Salat

1. Kuel de Poulet, hakkelt fein.
2. Kachen 4 Eeër an 100 g gréng Bounen, baken Karotten. An gläiche Kubel geschnidden.
3. Schielt de grénge Äppel, schneide se, füüüüüüüüüüüd un.
4. Fir ze dresséieren, mixte fettarme Joghurt, Moschter, Sojazooss. Füügt mat Salat, Salz a Mix. Garnéieren mat Greens.

En héije Bluttzocker kann duerch Iwweraarbechtung, Ierfschaft a chronesche Krankheeten verursaacht ginn. Richteg Ernärung mat héijen Bluttzocker nëmmen als éischt ass schwéier. E bësse Fantasi an der Kichen an Diätplanung hëlleft Iech Schwieregkeeten ze vermeiden.

All Liewensmëttel erhéicht Bluttzocker, a schaffe schwéier fir et ze senken.

Menu fir héije Bluttzocker fir eng Woch an all Dag

Eng Erhéijung vum Bluttzocker ass e wichtegt Symptom dat speziell Opmierksamkeet brauch. Ganz dacks ass sou eng Verletzung zoufälleg diagnostizéiert. A verschiddene Fäll ass eng Erhéijung vum Bluttzocker a verschiddene Manifestatiounen reflektéiert.

Senkung vum Bluttzocker kann op verschidde Weeër gemaach ginn, zum Beispill duerch Liewensstilännerungen. Dokteren soen datt d'Behandlung vun all Krankheet net den erwaartene Effekt bréngt wann d'Ernährungsergänzung net während der Notzung vu Medikamenter gefollegt gëtt.

Mat der Hëllef vun Diäten a Medikamenter gëtt eng ongeféier Period fir normaliséieren Bluttzocker etabléiert. An de leschte Joeren, all 50. Persoun op der Welt huet Diabetis. Mat héije Bluttzocker ass d'Diät e wesentleche Bestanddeel fir den allgemengen Zoustand ze normaliséieren an d'Glukosniveaue ze stabiliséieren.

Unzeeche vun Diabetis a verwandte Krankheeten

Typ 1 Diabetis geschitt well d'Bauchspaicheldrüs ophalen genuch Insulin ze produzéieren. Dës Pathologie ass manifestéiert wéinst dem pathologesche Prozess am Drüsewelt, seng β Zellen stierwen. Leit mat Typ 1 Diabetis ginn Insulin ofhängeg a kënnen net normal ouni Injektiounen liewen.

Am Typ 2 Diabetis bleift de Volume vun Insulin am Blutt op engem normalen Niveau, awer seng Pénétratioun an d'Zellen gëtt behënnert. Dëst ass well d'Fettoflagerungen déi op der Uewerfläch vun den Zellen sinn, verformen d'Membran a blockéieren d'Rezeptoren fir d'Bindung un dëst Hormon. Also ass den Typ 2 Diabetis net-Insulin ofhängeg, dofir ass et keng Injektiounsbedierfnesser noutwendeg.

Eng Erhéijung vum Bluttzocker geschitt wann d'Fäegkeet vum Kierper Insulin absorbéiert gëtt. Wéinst der Tatsaach datt d'Hormon net korrekt verdeelt gëtt, ass et am Blutt konzentréiert.

Esou Violatioune ginn normalerweis gefördert duerch:

• Liewer Krankheet
• héich Cholesterin
• Iwwergewiicht
• chronescher Pankreatitis
• ierflecher Prädisposition.

Dokteren gleewen datt normale Bluttzocker 3,4-5,6 mmol / L ass. Dëse Indikator kann am ganzen Dag änneren, wat en natierleche Prozess ass. Et muss derbäigesat ginn datt déi folgend Faktoren d'Zockerniveauen beaflossen:

1. Schwangerschaft
2. schwéier Krankheeten.

Dee vu konstante Krankheeten, Middegkeet an Nervositéit verfollegt gëtt dacks mat dëser Krankheet diagnostizéiert.

Wann rechtzäiteg Moossname getraff ginn, da geet de Glukosniveau zréck op normal. Hyperglykämie ass eng Erhéijung vun Zockerwäerter vu méi wéi 5,6 mmol / L. D'Tatsaach datt d'Zocker erhéicht gëtt kann gesot ginn wann verschidden Bluttester gemaach ginn an engem bestëmmten Intervall. Wann de Blutt stabil méi wéi 7,0 mmol ass, weist dat Diabetis.

Mat e bësse erhéicht Bluttzockerspigel, braucht Dir e Menü fir all Dag.

Et gëtt eng Zuel vu Gebaier, déi op en Iwwerschoss u Bluttzocker hiweisen:

• heefeg Urinatioun
• Middegkeet
• Schwächheet an Lethargy,
• dréchene Mond, duuschtereg,
• héijen Appetit fir Gewiichtsverloscht,
• lues Heelung vu Kratzer a Wounds,
• eng Schwächung vun der Immunitéit,
• ofgeholl Visioun
• itchy Haut.

Praxis weist datt dës Zeeche sech erschéngen, an net direkt. Wann eng Persoun dës Symptomer gesitt, sollten se sou séier wéi méiglech eng Ënnersichung duerchgoen fir negativ Gesondheetseffekter ze vermeiden.

Schlëssel Empfehlungen

Mat enger Erhéijung vum Bluttzocker ass et wichteg ze wëssen wat Dir iesst a wat dauernd sollt vermeit ginn. A ville Fäll gëtt Diät Liewensmëttelbehandlungstabell nom Pevzner Nr 9. Dës Diät mécht et méiglech:

1. normaliséiert Bluttzocker
2. niddereg Cholesterin
3. eliminéiert Puffiness,
4. de Blutdrock verbesseren.

Esou Ernärung implizéiert eng Ofsenkung vun der kalorescher Intake pro Dag. D'Quantitéit vu Geméisfetter a komplexe Kuelenhydrater um Menu gëtt och reduzéiert. Wann Dir sou e Programm befollegt, musst Dir Produkter benotzen déi Zocker ersetzen.

Verschidde Séissstoffer op chemescher a Planzebasis sinn um Maart. Diabetiker solle komplett Cholesterin an Extraktive Substanzen opginn. Patiente ginn Vitaminnen, Lipotropesch Substanzen an Diätfaser gewisen. All dat ass a Cerealien, Uebst, Kéisekéis a Fësch.

Fir ze verhënneren datt Bluttzocker eropgeet, musst Dir Marmelade, Glace, Muffin, Séissegkeeten an Zocker ganz oploossen. Zousätzlech brauch Dir keng Gäns an Enten Fleesch ze iessen.

Ausgeschloss vun der Diät:

• gebakene Mëllech
• krem
• fatty Fësch Arten
• gesalzt Produkter
• séiss Joghurt
• fermentéiert gebackene Mëllech.

Héich Zocker ass eng Kontraindikatioun fir d'Nuddelen, Räis, schwéier Fleesch Bouillon a Semolina ze iessen. Kee Grond iessen wierzegen a wierzegen Snacks, agemaachtent Geméis, souwéi verschidde Saisons.

Leit mat héijen Zocker sollten net Drauwe a Rosinen iessen, souwéi séiss Uebst, och Bananen. Alkoholescht Gedrénks an Zockerjus ginn och verbueden.

De Menü mat héijen Zocker involvéiert Produkter aus Vollkorn Getreide, Mager Fleesch a Fësch. Zousätzlech solle vill Uebst a Geméis, verschidde Greens, verschidden Zorten Getreide an der Diät präsent sinn. Dir kënnt Eeër a Moderatioun iessen.

Leit mat Diabetis mussen e gewësse Betrag u Mëllechprodukter mat engem niddrege Fettniveau konsuméieren. Diät Séissegkeeten si erlaabt, awer mat laange Pausen.

De Menü sollt frësch Zaloten enthalen, déi aus Uebst a Geméis gemaach gi sinn, a mat Olivenueleg, hausgemaachte Joghurt oder fettarmer Sourcrème gewürzt sinn.

Diät Feature

Diabetiker musse fir eng Woch iwwer e Probe-Menü entscheeden. Fir Kaffi kënnt Dir Haferwierm mat e bësse Botter iessen. Och Diabetiker dierfen Roggenbrout Sandwich mat wéineg-fettem Kéis an ongeschweestem Téi iessen. No e puer Stonnen kann eng Persoun en Apel iessen oder e bësse fett Gîte rural Kéis.

Fir de Mëttegiessen, musst Dir Zopp kachen an déi zweet, zum Beispill Buckwheat Porridge mat Pouletskotelett. En Nomëttes Snack besteet aus net geséckte Friichten. Zum Dinner kënnen Diabetiker eng Salat aus Geméis mat Dampfleesch oder Fësch iessen, souwéi Téi oder Kompott.

Fir den Niveau vum Zocker am Blutt vun enger Persoun ze reduzéieren, ass et wichteg fir den alldeegleche Kaloriegehalt vu Liewensmëttel konstant ze berechnen. Kaffi déi éischte Kéier wann Dir ongeféier 8 moies braucht. De Kaloriegehalt vum éischten Frühstück soll 20% vum deegleche Kaloriegehalt sinn, nämlech vun 480 bis 520 Kilokalorien.

Den zweeten Frühstück soll um 10 Auer stattfannen. Säi Kaloriegehalt ass 10% vum deegleche Volumen, dat ass 240-260 Kilokalorien. Mëttegiessen fänkt ëm 13.00 Auer un a stellt ongeféier 30% vun der deeglecher Kalorienzufuhr duer, dat entsprécht 730-760 Kalorien.

Snack diabetesch um 16 Stonnen, en Nomëttes Imbiss ass ongeféier 10% vun den alldeegleche Kalorien, also 250-260 Kalorien. Dinner - 20% Kalorien oder 490-520 Kilokalorien. Dinner Zäit ass 18 Stonnen oder e bësse méi spéit.

Wann Dir wierklech iesse wëllt, kënnt Dir e spéiden Dinner um 20 Auer maachen. Zu dëser Zäit kënnt Dir net méi wéi 260 Kilokalorien konsuméieren.

Et ass wichteg am Detail den Energiewäert vun de Produkter ze studéieren déi an de Kaloritabellen gezeechent sinn.

Baséierend op dësen Donnéeën gëtt e Menü fir d'Woch zesummegesat.

Table 9 fir Typ 1 Diabetis

Leit mat Typ 1 Diabetis brauche konstant Insulininjektiounen. De Patient soll dauernd den administréierten Enzym a Glukosniveau iwwerwaachen. Vill Leit falsch gleewen datt wann Dir dauernd Insulin spréngt, d'Noutwendegkeet fir Är Ernärung ze kontrolléieren verschwënnt. Et ass wichteg eng Diät z'entwéckelen déi de Bluttzocker niddreg mécht.

D'Doktere beliichten d'Grondprinzipien vun der Diät Ernährung fir Typ 1 Diabetis:

1. D'Benotzung vu Geméis Kuelenhydrater. Einfach Verdierbarbar Zucker sinn net erlaabt. Dir kënnt gesond Bäilag fir Diabetiker benotzen,
2. D'Iesse soll dacks, awer nëmmen fractional sinn. Dir musst ongeféier 5-6 Mol am Dag iessen,
3. A Zocker Ersatz benotzt amplaz vun Zocker,
4. Minimiséierter Entree vu Fetter a Kuelenhydrater gëtt gewisen.
5. All Produkter musse gekacht, gebak oder gedämpft ginn,
6. Zuele Brout Eenheeten ass erfuerderlech.

Dir kënnt den Zockerniveau senken wann Dir regelméisseg déi folgend Produkter konsuméiert:

• Berries a Friichten,
• Getreidekulturen
• Mais a Gromperen
• Produkter mat sucrose.

Seaweed ass och ganz gutt fir Typ 2 Diabetis. Dir kënnt Zoppen a Bouillon op fettarme Fësch a Fleesch. Sauer Uebst si erlaabt. Nëmmen den Dokter deen d'Behandlung mécht kann erlaben Zocker ze konsuméieren.

Mat der Erlaabnes vum behandelten Dokter kënnt Dir Mëllechprodukter iessen. Et sollt bemierkt datt d'Benotzung vun sauer Rahm, Kéis a Crème komplett ausgeschloss ass. Gewierzer a Saucen sollten net bitter a wierzegen.

Bis zu 40 g Geméisueleg a Fett sinn pro Dag erlaabt.

Brout Eenheet

Eng Diät mat héije Bluttzocker soll reduzéiert ginn fir d'Broutunitéiten ze zielen - XE. Eng Kohbhydrat- oder Brout-Eenheet ass d'Quantitéit u Kuelenhydrater déi sech op de glycemesche Index fokusséiert, et ass noutwendeg fir d'Diät ze balanséieren vun deenen déi Diabetis hunn.

Konventionell ass eng Brout Eenheet 10 g Brout ouni Faseren oder 12 g mat Faseren. Et ass gläichwäerteg mat 22-25 g Brout. Dës Eenheet erhéicht d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt mat ongeféier 1,5-2 mmol / L.

Eng Diabetiker soll sech mat engem speziellen Dësch vertraut maachen, wou et kloer Bezeechnunge vu Brout-Eenheeten an all Produkt sinn, nämlech an:

1. Uebst
2. Geméis
3. Bäckereien Produkter
4. Gedrénks
5. Krupakh.

Zum Beispill, an engem Stéck wäiss Brout ass 20 g XE, an engem Stéck Borodino oder Roggenbrout - 25 g XE. Ongeféier 15 g Brout-Eenheeten sinn an engem Esslöffel:

Dee gréisste Betrag XE ass an sou Produkter enthale:

1. E Glas Kefir - 250 ml XE,
2. Rüben - 150 g
3. Dräi Zitrounen oder e Stéck Waassermeloun - 270 g,
4. Dräi Karotten - 200 g,
5. Een an eng hallef Taass Tomatensaft - 300 g XE.

Sou een Dësch muss fonnt ginn a maacht Är Ernärung op. Fir den Bluttzocker ze reduzéieren, musst Dir vun 3 bis 5 XE fir Kaffi iessen, en zweete Frühstück - net méi wéi 2 XE. Dinner an d'Mëttespaus bestinn och aus 3-5 XE.

Wat Liewensmëttel erhéijen de Bluttzocker: Dësch an Diät Prinzipien fir Diabetis

D'Glukosekonzentratioun gëtt mat engem Bluttest festgeluecht. Zur selwechter Zäit kann et vun engem Fanger oder Venen geholl ginn. Eng Ofsenkung vun der Glukose gëtt Hypoglykämie genannt, an eng Erhéijung gëtt Hyperglykämie genannt. Eng ideal Norm gët als Indikator ugesinn - 3,3-5,5 mmol / l.

Bluttzocker bei Kanner entsprécht den Normen vun Erwuessener ab 5 Joer

Awer no dem Alter vun enger Persoun an de physiologeschen Charakteristiken vum Kierper, kann et änneren. Zum Beispill bei Kanner ënner 14 Joer kann den Indikator ënner normal sinn. D'Leit no 40-50 hunn e bësse méi héichen Taux..

Dass d'Analyse zouverléisseg war, gëtt et de Moien iwwerginn, op engem eidle Mo.Wann d'Resultat en héijen Niveau weist, zum Beispill 7-8 mmol / l, da sollt Dir Iech Suergen.

Zousätzlech Ënnersichunge solle gemaach ginn fir d'Krankheet auszeschléissen. Symptomer vun Diabetis bei Kanner kënnen hei fonnt ginn.

Déi virgeschriwwen Norm vu Bluttzocker bei Leit vun ënnerschiddlechen Alter:

• Neigebueren - 2,5-4 mmol / l,
• Kanner ënner 14 Joer - 3-5,5 mmol / l,
• 14-60 Joer al - 3,3-5,5 mmol / l,
• 60-90 Joer - 4,5-6,5 mmol / l,
• méi al wéi 90 Joer - 4,5-6,7 mmol / l.

Mënschlecht Geschlecht beaflosst net d'Glukos Konzentratioun. Leit, déi eng genetesch Prädisposition fir d'Krankheet hunn, sollten hir Zockerniveauen regelméisseg iwwerwaachen. A Leit scho mat Diabetis gi stänneg getest an zousätzlech Examen gemaach.

Features vun der Diät fir Diabetis

Beim Ernärung ass et wichteg ze wëssen, wéi d'Liewensmëttel Bluttzocker erhéijen. Fir déi meescht Diabetiker ass dëst déi eenzeg Behandlung. Platen an der Diät sollten net eng grouss Quantitéit u Kuelenhydrater a Fette enthalen, wat Hyperglykämie provozéiert.

Erlaabt Benotzung vun zulässege Produkter fir Diabetis:

1. Réi Nëss.
2. Zoppen op Geméis Bouillon.
3. Soja.
4. Lënsen, Bounen, Erbsen.
5. Tomaten, Gurken, Kabes, Sellerie, Zucchini, Broccoli.
6. Orangen, Birnen, Äppel, Zitrounen, Pflaumen, Kiischten, Bluebären.
7. Dréchene Friichten (virgedrennt an waarmt Waasser).
8. Buchweizen, Hirse Porridge, Haferflock.
9. Frësch Jusen, Waasser.

Geméis gëtt recommandéiert frësch ze konsuméieren, ouni Hëtztbehandlung. Diät mat héijen Zocker erlaabt d'Benotzung vu Friichten a Beeren net séiss VarietéitenAn. De verbote Bestanddeel gëtt duerch Substanzen ersat wéi Fruktose, Sorbitol, Xylitol, Saccharin. Sweeteners ginn dacks net recommandéiert, well se Suchtfaktor sinn.

Diabetis mellitus trëtt méi dacks bei engem jonken Alter un. D'Leit kontrolléieren net d'Iessen, déi se iessen. Glukose ass elo iwwerall, a wann et och fir Iessen a Gedrénks gëtt, gëtt déi alldeeglech Zäit heiansdo iwwerschratt.

Den Niveau vun der Glycemie am Blutt soll vun all Persoun kontrolléiert ginn. Hyperglykämie ka zu all Moment optrieden..

Leit déi Alkohol, Séissegkeeten a Séisswueren mëssbrauche sinn a Gefor. Am Ufank erschéngt schwéier Middegkeet, Nervositéit, Schwindel an e Réckgang an der vitaler Aktivitéit.

Da ginn dës Symptomer méi eescht wann Dir keen Dokter konsultéiert.

Patienten mat Diabetis sollten ëmmer bei der Hand Informatioun iwwer de glykemesche Index vu Produkter hunn. Et ass op der Basis vun dësem Indikator datt eng Diät gebaut gëtt.

Et gëtt eng gewësse Palette vun GI:

• Zu 50 - erofgelooss,
• 50-70 - mëttel
• Méi wéi 70 ass grouss.

En nidderegen Indikator beweist datt d'Haaptdiät vum Patient gesond Platen enthält. Am Duerchschnëtt kënnt Dir e liicht Ofwäichung vun der Diät observéieren. Zu héijen Tauxen - komplett Net-Konformitéit mat der Diät.

Déi 6 bescht diabetesch Liewensmëttel am Video hei drënner:

Wat geschitt wann d'Diät net gefollegt gëtt

Verséchert eng Diät ze folgen kann eescht Konsequenzen hunn. Dorënner sinn:

1. Diabetesch Koma - d'Reaktioun vum Kierper op eng schaarf Erhéijung vun der Glukos. Et gëtt begleet vu Verwirrung, Atemfehler, e ausgeprägten Geroch vun Aceton, Mangel un Urinéierung. Coma kann mat all Zort Diabetis optrieden.
2. Ketoacidose - provozéiert säin Erscheinung eng grouss Quantitéit vun Offall am Blutt. E charakteristescht Zeechen ass eng Verletzung vun alle Funktiounen am Kierper, wat zu Verloscht vum mënschleche Bewosstsinn féiert. Normalerweis erscheint mat Typ 1 Diabetis.
3. Hypoglykämesch Koma - geschitt wéinst enger schaarfer Ofsenkung vun der Glukos. D'Benotzung vun Alkohol, d'Net-Anhale vun der Diät, an déi systematesch Notzung vu Séissstoffer provozéieren dëst Phänomen. Et geschitt mat all Typ vun Diabetis.

Bluttzocker erhéije Liewensmëttel, kategoresch kënnen net vu Leit benotzt ginn, déi Verdacht hunn, Hyperglykämie. E klenge Betrag kann eng schaarf Erhéijung vun der Glykämie provozéieren. Eng Persoun kann säi Bewosstsinn verléieren, a sech mat der Entwécklung vu verschiddene Pathologien konfrontéiert.

Wéi stoppen Erbriechen an engem Kand, liest hei.

Zocker Erweiderung Liewensmëttelgruppen

Liewensmëttel mat héijen Zocker verbueden:

Leit, déi Junkfood iessen, si méi wahrscheinlech wéi anerer fir Diabetis.

• Nuddelen, Brout, Stärke, Miel, e puer Getreide, Getreide,
• Gromperen, Karotten, Rüben, Mais,
• fermentéiert gebackene Mëllech, Crème, gefëllten Jogurts, ganz Mëllech, Kéis,
• verschidde Friichten, Beeren - Bananen, Drauwe, Mandarinen,
• Zocker, Hunneg, Schockela,
• Konserven, gefëmmt Fleesch,
• Alkohol
• Fësch a Fleeschprodukter.

Fir all Zort Diabetis mussen dës Komponente verschount ginn. Och konsuméiere kleng Portioune kënnen dramatesch Hyperglykämie verursaachen. Léiert iwwer Liewensmëttel déi Zockerniveauen aus dëser Publikatioun nidderegen.

GI Produkt Dëscher

Mir bidden en Dësch mat enger Lëscht mat Produkter déi Bluttzocker erhéijen.

Héich GI ass enthale mat:

Liewensmëttel mat engem duerchschnëttleche GI:

Niddereg GI Liewensmëttel Produkter:

Eng Tabell mat Produkter déi Bluttzocker erhéijen hëlleft den deeglechen Taux ze kontrolléieren. Ausserdeem kënne se mat gesondem Iessen ersat ginn.

Wéi organiséieren ech eng gesond a gesond Ernärung

E Comparativ Tabelle vu Liewensmëttel mat gerénger an héijer GI hëlleft ze bestëmmen déi Liewensmëttel erhéicht de Bluttzocker an déi net. Déi meescht Komponente mat engem héije glycemesche Index kënnen duerch lecker a gesond ersat ginn.mat Indicateuren bis 70An. Sou kann eng Persoun eng richteg a sécher Ernärung maachen.

Produkter mat héije Bluttzocker solle vill Vitaminnen an niddreg Kuelenhydrater enthalen. Et ass recommandéiert se frësch ze benotzen, well dëst méi Vitaminnen an Nährstoffer konservéiert.

Diät fir Diabetis ass deen eenzege Wee fir vill Patienten. Wann Dir net déi deeglech ofgeroden Zocker kontrolléiert, kënne schwéier Konsequenzen optrieden.

Et ginn eng grouss Zuel vu Platen mat engem niddregen glykemesche IndexAn. Dofir kann d'Ernärung vu Patienten mat Diabetis esou entwéckelt ginn datt et all noutwendeg nëtzlech Substanzen enthält, nëtzlech a equilibréiert ass.

Baséierend op medizinescher Erfahrung kann ech soen datt d'Diät hëlleft vill fräi mat Diabetis ze liewen. Nëmme musst Dir regelméisseg Tester huelen, all Indicateuren iwwerwaachen. Wann d'Norm iwwerschratt gëtt, gitt sécher en Dokter ze konsultéieren.

Zousätzlech proposéiere mir e Video ze kucken iwwer Produkter contraindicated fir Diabetiker:

Hyperglykämie ass zimmlech heefeg bei Leit vu verschiddenen Alter, well d'Leit selten un hir eege Ernärung denken.

Fir d'Entwécklung vun Diabetis ze vermeiden musst Dir Iessen mat engem nidderegen glycemesche Index iessenAn. An Diabetiker solle wëssen wat fir Iessen mat héijen Zocker iessen. Diät Ernärung ass zimmlech divers.

Erlaabt de Gebrauch vu Friichten, Geméis, Soja, Nëss. Den Haapt Saach ass raffinéiert Liewensmëttel an Ersatzspiller aus der Diät auszeschléissen.

Deeglech Menü fir héije Bluttzocker

Leit mat Diabetis sinn net gëeegent fir eng normal Diät mat vill Kuelenhydrater.

Eng Low-Carb Diät mat héijen Bluttzocker huet en direkten Effekt op de Verlauf vun der Krankheet, verhënnert méigleche Komplikatiounen, a strikt Anhale fir et erlaabt Iech de Niveau vun der Glukos am Blutt no e puer Deeg ze stabiliséieren. Dofir ass et recommandéiert fir Patiente mat iergendenger Zort Diabetis, egal wéi d'Gravitéit vun hirem Kurs.

D'Grondprinzipien vun der Diät

Fir all Patient gëtt eng Diät mat engem niddrege Kohlenhydratgehalt individuell entwéckelt, andeems hien säin Alter, säi Gewiicht, Bluttzocker a kierperlech Aktivitéit berücksichtegt, awer et ginn e puer allgemeng Ernärungsregele déi vun all beobachtet ginn:

• alldeeglech Iesse sollten eng onverännert Quantitéit u Kuelenhydrater (45%), Proteinen (20%) a Fetter (35%) enthalen,
• ies nëmmen wann den Honger wierklech gefeelt gëtt,
• iessen sollt gestoppt ginn wann eng liicht Satitude scho gefillt ass,
• op kee Fall sollt Dir overeat,
• et ass noutwendeg aus schnell wirkende Kuelenhydrater aus auszeschléissen (Karotten, Bananen, Gromperen, Schockela, Séissegkeeten, Soda, asw.).

Iessen mat héijem Bluttzocker sollt reegelméisseg sinn - dat ass en anere wichtege Faktor, deen d'Patienten sollt berücksichtegen.

Wann aus iergendengem Grond et net méiglech ass zu Zäit ze iessen an d'Iessen fir eng laang Zäit (méi wéi eng Stonn) ze verzögen ass, dann ass e klenge Snack gebraucht.

Entlooss Produkter

Wann de Bluttzocker erhéicht ass, ass et strikt verbueden déi folgend Produktgruppen ze benotzen:

• agemaachtent Geméis
• gefëmmt Fleesch
• Déierenfetter
• fetthalt Fësch a Kaviar,
• frittéiert Liewensmëttel
• puer Saisons
• Botter baken,
• séiss Gedrénks
• Glace.

Aus dem Menü ass et néideg ganz séiss frësch Uebst a gedréchent Friichten (Bananen, Ananas, Dates, Rosinen) auszeschléissen, souwéi e puer sauer a bitter Friichten (Grapefruits, Zitrounen). Et ass derwäert opginn op séiss Mëllechprodukter, schaarf Kéiser a fett sauer Rahm. Reis, Mais a Semolina Platen si strikt verbueden.

Restriktéiert Liewensmëttel

D'Basis vun der Diät bei Leit mat héijer Glukos si Geméis. Si sinn net Ernärung, awer si enthalen vill Mineralstoffer, Vitaminnen a Faser. Awer et sinn Aschränkungen an hirem Gebrauch. Mir schwätzen iwwer séiss Geméis an Platen, déi aus hinnen ausgeschafft ginn.

• Kürbis
• Muerten
• Gromperen
• séiss Peffer
• Tomaten no Hëtztbehandlung
• ketchup
• Tomatenzooss
• Rüben.

All Hülsenfleesch ginn och als limitéiert Liewensmëttel klasséiert.

Recommandéiert Produkter

Dir kënnt alles iessen wat net méi Bluttzocker eropgeet: ongeschweestem Geméis an Uebst, Kraider, Knuewel, frësch Zwiebelen (a limitéierter Quantitéiten), Diätfleesch, Champignonen, an e puer Getreide.

All Geméis, déi e Minimum vu Kuelenhydrater enthalen, sollten um Menu vun enger Persoun mat héijen Bluttzocker stoen, an zwar:

• Zucchini
• Gurken
• Frësch Tomaten
• Aubergine
• waarme Peffer
• Kabes (Mier, faarweg, wäiss).

Dir kënnt nëmme frësch, stewed oder gekachten Geméis iessen.

Et ass méiglech déi néideg alldeeglech Norm vu Proteinen ze kréien nëmme wéinst Fleeschprodukter:

• Lämmche, Mageres Schweinefleesch, Kanéngchen, Rëndfleesch, Kalbfleisch,
• Poulet, Tierkei Fleesch,
• niddereg-Fett Zorten vu Fësch.

D'Fleesch soll gekacht, gedämpft oder gebak ginn. Eemol am Dag kënnt Dir 1-2 Eeër iessen (am léifsten ouni Eegiel). De Menü muss fettfräi Hüttenkäse enthalen, aus deenen Dir Kasserolen, Puddingen an Dampech Kuchen kache kënnt.

Nëtzlech Getreide:

• Buchweizen
• Gerst Gäert
• oatmeal
• brong Reis
• Gerst a Hirse (a limitéierter Quantitéite).

Fäerdeg Getreide sollten net séiss gemaach ginn, a Waasser mat e bësse Mëllech gekacht. Déi deeglech Taux vum Brout aus Roggen Miel oder Sole sollt net méi wéi 300g sinn.

Nom Iesse kënnt Dir e Snack mat wéineg-carb Uebst hunn: Äppel, Äerdbieren, Waassermeloun, Cranberries, awer net méi wéi 300 g pro Dag. Als Snack si réi oder liicht frittéiert Sonneblummenamen.

Dat zulescht Gewierz enthält nëmme Peffer a Salz.

D'Leit mat héijen Bluttzocker sinn dacks Iwwergewiicht, sou datt eng Diät fir si eng wonnerbar Geleeënheet ass net nëmme Bluttzockerwärter ze senken, metabolesche Prozesser am Kierper opzebauen, mee och Gewiicht ze verléieren.

Feature vun enger Diät fir schwangere Fraen mat héije Bluttzocker

Bei Fraen an enger Positioun sollten d'Paus tëscht Iessen net méi wéi dräi Stonne sinn (eng Paus fir ze schlofen - net méi wéi zéng Stonnen). Liewensmëttel sollten kalorienarme sinn, awer Ernärung genuch. Fir de Frühstück brauche se Cerealien, Gestuelte Geméis, Zaloten, ganz Roggenbrout iessen - Faserräich Liewensmëttel, Mëttes an Owes - mageres Fleesch a Fëschgerichter.

Schwangere Frae solle vill Flëssegkeeten drénken - bis zu aacht Brëller am Dag. Wann et Heartburn ass, da wäert e klenge Betrag u réiem Sonneblummenamen net verletzen. Drénkt keng Mëllech an der Nuecht an iesst Uebst. Margarine, Creme Kéis a Saucen während der Schwangerschaft sinn am Beschten aus der Diät ausgeschloss.

Gitt sécher Ären Dokter ze konsultéieren iwwer d'Erhéijung vun der Diät an d'Inklusioun vun zousätzlech Produkter déi eng grouss Quantitéit vu Vitaminnen a Mineralstoffer enthalen. Wann de Bluttglukosindikator dat net erlaabt, da gëtt e Medikamenter Komplex vu Vitaminnen verschriwwen.