Curd ass déi bescht Liewensmëttel fir aktiv Leit

Well Mamm a Groussmamm eis iwerzeegt haat Kéis ze hun, huet sech wéineg geännert: et ass nach ëmmer sou gesond. A schmackhaft, well et verléiert seng Eegeschaften net, egal wéi Dir et kacht.

De wichtegsten Virdeel vu Kéisekéis ass natierlech Kalzium. Dëst Spurelement ass vu jidderengem gebraucht, a besonnesch Fraen déi e aktive Liewensstil féieren an a Sport erakommen. No allem ass et Kalzium dat d'Stäerkt vu Schanken bestëmmt; et ass et, dat eis aus Osteoporose schützt.

An net nëmmen vun him: rezent Studien hu gewisen datt Kalzium ganz wichteg ass fir d'Préventioun vu Kriibs, well et d'interzellulär Verbindungen stäerkt. Wëssenschaftler hu gemierkt datt Leit, déi genuch Kalzium an hirem Kierper hunn, méi jonk bleiwen a méi laang fit. A wa se krank ginn, da komme se méi séier erëm.

* Hüttekéis enthält Kalzium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Aminosaieren, inklusiv Methionin a Lysin, déi Cholesterin nidderegen.
* Proteinen aus Kéisekéis ginn besser absorbéiert wéi Proteine vu Fleesch a Fësch.
* Wat méi héich ass de Fettgehalt vu Kuerf, wat méi Karotin, Vitaminnen B1 a B2 derbäi.
* Hüttekéis normaliséiert de Bluttbildungsprozess, d'Aarbecht vum Nervensystem an de Stoffwiessel.
* Gîte rural Kéis ass besonnesch gutt fir d'Owesiessen: Kalzium dréit zu engem gudde gesonde Schlof.

Kalzium ass besonnesch wichteg am Summer, wann et waarm ass, gi mer méi a spillen Sport, well de Mineral ass aktiv mat Schweess ausgeschloss. De Mangel muss gefëllt ginn, an hei hunn d'Hüttekéis Associatiounen. Et gëtt vill Kalzium a Planzewahrung (Nëss, Rosinen, Kabes, Sellerie, Bounen, Rüben), an a Fësch (Lachs, Makrelen, Sardinnen).

Rekordhalter fir Kalzium - hart Kéis, Mandelen a Sesam. Purist arithmetescht Gîte rural Kéis kann net mat hinnen verglach ginn, awer et gewënnt op Käschte vun engem aneren. Dir kënnt net vill Nëss iessen, wéi Kéis, et ass ganz kalorienaresch, a Gîte rural Kéis, besonnesch wéineg Fettgehalt, ass komplett sécher fir d'Figur. Näischt verhënnert datt et mat déiselwechte Mandelen, wéi och mat frësche Geméis, Kraider, Beeren a Friichten gemëscht gëtt. Duebel gutt, a ganz lecker.

Gîte rural Kéis ass e dankbare Begleeder: ofhängeg vum Fettgehalt kann et dréchen oder fetteg, crémeg oder graffeg sinn, wat heescht datt et op ganz aner Weeër benotzt ka ginn. Hei sinn Fëllungen fir frësch Geméis ze stëllen, wéi séiss Peffer, an e wéineg-Kalorie-Ersatz fir Feta Kéis a gréng Zaloten, an natierlech, vill Desserten.

E puer Liewensmëttel gestéiert d'Absorption vu Kalzium. Wann Dir de maximale Virdeel vu Gîte rural Kéis Platen wëllt kréien, ass et besser net se mat ze kombinéieren:
Kaffi
cola
Schockela
Alkohol
Fetter an Zocker iwwerschësseg.

Geméiss den Geboter vun der separater Ernärung, Gîte rural Kéis geet gutt mat net-stärkehaltegt Geméis (Gurken, wäiss Kabes, Rettich, séiss Peffer, gréng Bounen, Ënnen, Knuewel, Rüben, Knuewel, Karotten, jonk Kürbis, jonk Kürbis), séiss Friichten (Birnen, Melonen, séiss Äppel), Beeren, Kéis an Nëss. Wat d'Gewierzer ugeet, ass Kottekéis am beschte mat Kummen, Paprika, schwaarze Peffer, Salbei, Kéis, Thymian a Moschter, souwéi Vanille, Zimt an Hunneg.

Vu frësche Gîte rural Kéis vu Fettgehalt kënnt Dir béid kal a waarm Platen kachen. Natierlech, fir Desserten ass et besser fett ze huelen - et wäert méi schmaacht ginn. Awer wann Dir d'Gewiicht folgt, da kënnt e fettarme Kéisekéisekéis an der Hand.

Ze naass Hüttekéis virum Gebrauch sollt am Kéisekleed geluecht ginn an eng Stonn oder zwou ënner der Press geluecht ginn. Fir Aromatiséiere ass et gutt fir Vanillin, Zitruszest, Flësseg an eng Vielfalt vu Siropen ze addéieren. A loosst Iech net all Kéiers virum Kachen fir d'Hüttekéis duerch e feine Sigel ze wëschen. Et wäert mat Interesse ausbezuelen - eng delikat, eenheetlech crémeg Textur vum fertigen Plat.

Zutaten fir Kéiskuchen mat Schockela an Mandelen:

Oatmeal Flakelen ("Hercules" vu "Mistral") - 3 Zoppeläffelen. l
Häre Kéis (6%) - 300 g
Poulet Ee - 1 PC.
Semolina - 2 Zoppeläffelen. l
Zocker - 1 Zoppeläffel. l
Vanillin
Mëllech Schockela / Schockela - 50 g
Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen. l
Mandelen - 2 Zoppeläffelen. l
Pudderzocker
Mint (Dekoratioun)

Kachzäit: 20 Minutten

Rezept "Kéisekuchen mat Schockela a Mandelen":

Liicht d'Mandelen an enger dréchener Bratpfanne fritt a Knuewelek an e Crumb Mixer.

Huelt de Gîte rural Kéis. Wann et Gran ass, da roden ech Iech fir d'éischt duerch e Seif ze wëschen.
Füügt d'Ee, Zocker, Vanillin, Semulina, gehackte Mandelen an de Kärel.
Mix alles gutt bis glat.

Huelt Schockela (eventuell fakultativ), brécht a Stécker (Scheiwen).
Mir plécken e Stéck Teig aus, bilden en "Kuch" a setzen e Stéck Schockela op all eenzel.

Huelt den Haferwierk "Hercules" aus dem "Mistral".

Malen d'Flakelen liicht mat engem Mixer.

Gebakert Gîte rural Kéis Pannekuch an Haferwierk.

Gitt Geméisueleg an eng Pan, waarmt, setzt Kéisekuchen.

Fritt op mëttlerer Hëtzt bis se op all Säit brong (ongeféier 3-5 Minutten op all Säit).
Serve waarm gesprëtzt mat pulveriséierte Zocker.
Serve mat sauer Rahm, Marmelade, kondenséiert Mëllech, wann Dir wëllt. Garnéieren mat Mintsblieder.
Gudde Moien un Iech!

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Wéi eis Rezepter?

BB Code fir anzeginn:
BB Code an Forum'en benotzt

HTML Code fir anzeginn:
HTML Code benotzt op Bloggen wéi LiveJournal

Wéi wäert et ausgesinn?

Fotoen "Kéiskuchen mat Schockela a Mandelen" vun de Kachmaschinnen (4)

Kommentarer a Kritiken

24. Juli 2018 sakurako #

24. Juli 2018 vermësst # (Autor vum Rezept)

24. Juli 2018 korzt #

24. Juli 2018 sakurako #

24. Juli 2018 korzt #

24. Juli 2018 Lilek3011 #

24. Juli 2018 sakurako #

1 Mäerz 2018 GourmetLana #

1 Mäerz 2018 vermësst # (Autor vum Rezept)

8. Abrëll 2017 Zenko #

9. Abrëll 2017 vermësst # (Autor vum Rezept)

30. Januar 2016 Valushka2003 #

31. Januar 2016 vermësst # (Autor vum Rezept)

23. August 2015 shelenp #

23. August 2015 vermësst # (Autor vum Rezept)

1. Februar 2015 Lola2012 #

1. Februar 2015 vermësst # (Autor vum Rezept)

1. Februar 2015 Lola2012 #

2. Dezember 2014 vermësst # (Autor vum Rezept)

28. September 2014 Olga Bachinskaya #

28. September 2014 vermësst # (Autor vum Rezept)

23. September 2014 mizuko #

24. September 2014 vermësst # (Autor vum Rezept)

23. September 2014 Zocker #