Ass et méiglech mat Diabetis Reis ze iessen
Diabetis ass eng endokrine Krankheet déi Millioune Leit betrëfft. Awer dëst ass net e Saz, awer eng Occasioun fir de Liewensstil z'änneren an op eng gesond Ernärung ze wiesselen. Rice ass eng vun den eelste Kulturen, déi d'Basis vun der Diät vun der Halschent vun der Weltbevëlkerung bilden.
Häerzlech, gesond Ernärungsplaten, déi eng grouss Quantitéit u Kuelenhydrater enthalen, si bereet aus. Awer mat enger diabetescher Krankheet si se net ze konsuméieren. Wéi soll et sinn? Ass et wierklech noutwendeg fir se ofzeginn?
An engem Wuert ass et besser fir eng gesond Persoun net Reis ze refuséieren. Et bleift ze gesinn ob Diabetiker datselwecht maachen.
Reis besteet aus bis zu 70% komplexe Kuelenhydrater, sou datt et de Bluttzocker hëlt. Dofir sollten Diabetiker vun der éischter Aart d'Dosis Insulin, déi am Viraus verwalt gouf, upassen, a Patiente mat der zweeter Aart kënnen nëmmen eng kleng Quantitéit u Räis pro Empfang konsuméieren.
Wann Dir Reis schmaache wëllt, gëtt d'Diabetiker ugeroden onraffinéiert Ernten ze iessen. An esou Reis ass de Gluten, deen an anere Getreide inherent ass, bal komplett aus. Et huet Nährstoffer, Vitaminnen, Mineralstoffer, Aminosaieren mat engem niddrege Proteingehalt.
Gitt d'gënschteg Eegeschafte vu Reis, dëst ass ouni Zweifel e speziellen Nahrungsprodukt, mat all deem huet de Räis en héije glykemesche Index. Awer sinn all Zorte vu Reis onsécher fir Diabetiker?
Braune Reis Recommandéiert fir Diabetiker vu béiden 1 an 2 Typen ze benotzen. De Fakt vun der Präsenz vu Peel a Sole, profitéierend Substanzen, d'Präsenz vu Vitamin B1, Diätfaser, a Folsäure favoriséiert den Ënnerhalt vu physiologeschen Prozesser verbonne mat pathologesche Feelfunktioune bei der Produktioun vun der erfuerderter Quantitéit un Glukos, an dem Erhalt vun der kardiovaskulärer an nervös System an engem gudden Zoustand.
Ee vun den eelste Getreide op eisem Planéit, Reis kann zu Recht e legendäre Produkt genannt ginn. Déi éischt Varietéiten hu viru 9 Tausend Joer op den Territoire vun der moderner Asien erschien, a Wëssenschaftler streide nach ëmmer a wéi engem Land d'Recht ass d'Gebuertsplaz vum ganz Reis genannt ze ginn - Indien, China oder Thailand.
Elo ass Reis vu verschiddene Varietéiten a souguer Faarwen zu engem ikonesche Plat fir vill national Kichen - net nëmmen asiatesch Sushi, awer och usbekesch Pilaf, italienesch Risotto an englesch Reispudding ...
Wat Reis ugewäert ass
Haut gëtt villsäiteg Reis a villen Ecker vum Planéit ugebaut - de Schued a seng Virdeeler hänke gréisstendeels vun der Varietéit, der Veraarbechtungsmethod an och no Faarwen of. Awer et gi gemeinsam Funktiounen fir dës Getreide ass sou berühmt. De Räichtum vu Reis ass e Komplex vu komplexe Kuelenhydrater, déi eis mat Energie a Kraaft belaaschten, also vergiesst net de Reisgrott fir de Frühstück, och wann Dir scho grouss sidd.
De Vitamin Komplex a Reis kann net wéi d'Zesummesetzung vun allen Alphabet ähnlech sinn, awer dës Körnchen sinn e Späicherhaus vu B-Vitaminnen.Et sinn dës Vitaminnen déi eisen Nervensystem an modernen Bedingunge vum éiwege Stress schützen, si verantwortlech fir eis Schéinheet a stabile Stoffwiessel.
Vill Leit wëssen datt et verschidde Varietéë vun dësem Produkt sinn. Wéi eng Zort Reis kënnen Diabetiker hunn? Sinn se all gläich geféierlech fir Diabetiker? Nee.
Déi folgend Varietéit vun natierlecht Getreide ënnerscheede sech:
- Wäiss poléiert.
- Braun.
- Braun
- Red
- Schwaarz oder wëll.
Nëmmen den éischte Vertrieder gëtt als schiedlech ugesinn. Et enthält eng enorm Quantitéit vu Liichtkuelhydrater, huet en héije glykemesche Index an dréit zu enger schaarfer Erhéijung vun der Quantitéit u Glukos am Blutt. Zousätzlech bleift all Zort Produkt ganz nëtzlech fir de Kierper.
Wéi benotzt Dir Reis fir Typ 2 Diabetis an 1
Raw Reis kann a klenge Quantitéiten an der Diät vun engem Diabetiker abegraff ginn. Et gi vill lecker Platen déi brong oder brong Reis enthalen kënnen. Hei sinn nëmmen e puer vun hinnen:
- Reis Zopp mat Mëllech an Karotten.
- Pilaf aus wilde Reis a Magerfleesch.
- Fleeschbäll aus Fësch a brong Reis.
- Geméis Zopp mat brong oder gedämpft Reis.
Notiz zu Diabetiker. Rice, natierlech, ass e gesonde Liewensmëttelprodukt a seng kleng Quantitéiten verbesseren d'organoleptesch Eegeschafte vu fäerdegen Iessen däitlech. Also keng Angscht virum Reis ze iessen, awer Dir musst et wirklech maachen! Reis fir Diabetis kënne souguer gutt sinn.
Kachen Rezepter
Natierlech goufen eng riesech Unzuel vu verschidde Weeër fir Reis ze kachen erfonnt. Prinzipiell geet et drëm, Porridge ze maachen. Et kann also séiss oder gesalzt ginn, op Waasser virbereet ginn, mat Fleesch oder Mëllech benotzen.Ausserdeem kënnen Nëss, Uebst a Geméis u Reisgrott ginn.
Wéi virdru bemierkt, wärend der Diabetis mellitus ass et zulässlech all Zorten vu Räis zousätzlech zu wäissem Reis anzeféieren, wat ënnerbruecht gouf d'Schleifen.
Wéi kache mir verschidden Zorte Reis? Vill Diabetiker fäerten datt se net mat der Virbereedung vu Reisgerüst ëmgeet, awer et gëtt näischt schrecklech hei, Gedold an Aarbecht - d'Owesiessen wäert lecker ausgesinn!
Braune Getreide Porridge. Eng Taass Reis gëtt mat 3 Taasen Waasser gegoss. Kacht oder steam fir 45 Minutten iwwer niddreg Hëtzt. Duerno ginn d'Gewierzer zum Goût derbäi: Salz oder Zocker, Peffer an esou weider. Wann Dir Porridge mat Uebst maache wëllt, musst Dir akzeptabel wiele wéi zum Beispill Avocados oder gréng Äppel.
Broccoli Zopp. Fir ze kachen braucht Dir 2 Kappe vun Ënnen, brong oder brong Reis, Broccoli, sauer Rahm, Kraider, Gewierzer. Huet a fritt d'Zwiebel bis gëllen brong. Setzt an eng Pan, wou de Reis scho hallef gekacht ass. 20 Minutte virum Enn vum Kachen, léisst Broccoli inflorescences. Kachen, addéiere Gewierzer zum Goût. Gréng a sauere Crème ginn mat Portiounen Zopp zerwéiert.
Wësst d'Virdeeler vun onpoléierten, brong, schwarz Varietéiten, vill riskéiere se ëmmer net ze kafen. Si ënnersträichen dëst andeems se net wëssen wéi se kachen. Och, e puer gleewen datt brong Reis iesse wäert net ganz agreabel sinn wéinst der Präsenz vun enger Schuel. Wann Dir esou eng Varietéit net gär hutt, da kënnt Dir rout, schwaarz oder gedämpft Reis probéieren.
Geméis Zopp kann aus onpoléiertem Getreide gemaach ginn: et ass ideal fir Diabetiker. Virdru sollten d'Gritzen an enger Pan mat Zwiebelen gebak ginn. Als nächst gëtt d'Zopp op déi gewéinlech Manéier gekacht. True, sollten Geméis derbäi geluecht ginn no der Getreide.
Awer déi nëtzlechst ass d'Benotzung vu Reis, déi keng Wärmebehandlung gemaach huet. An dësem Fall sinn all nëtzlech Substanze gespäichert. Kachen et ass net schwéier: 1 Zoppeläffel. déi gewielte Zort Räis sollt iwwer Nuecht mat Waasser drénken. Moies musst Dir et iessen. Also ass d'Reinigung duerchgefouert. Gesond Leit kënnen et maachen, am Prozess ginn Schlacken a Salze geläscht.
De Pilaf kann Iech selwer Diabetiker kachen. Wann Dir et kacht, da sollt Dir kee Schwäin benotzen, awer Poulet. Am Prozess vum Kachen kënnt Dir eng grouss Zuel u Geméis addéieren.
Dir kënnt d'Diät mat der Hëllef vu Reisfësch Fleeschbällen diversifizéieren. Fir dës Zwecker, fettarme Fettfilet, Zwiebelen, Eeër, gedréchent Brout. Reis soll als éischt gekacht bis hallef gekacht ginn.
Vum Reis kënnt Dir vill lecker a variéiert Platen kachen, net nëmme fir eng gesond Persoun, awer och fir eng Diabetiker.
Liicht Reis Zopp
Een einfache Plat an der Virbereedung kann den Zoustand vum Patient verbesseren. Fir unzefänken, gëtt eng lecker a parfüméierend Geméis Bouillon virbereet. Wärend der Brau um Wee ass, kënnt Dir 2 Zwiebelkäpp a 50 gr frëschen. Reis iwwer mëttlerer Hëtzt. Et ass am beschten Botter ze benotzen wann Dir frittéiert.
Transfer déi frittéiert Komponenten aus der Pan bis an der Brühe a kachen bis de Räis gekacht ass.
Reis Schuel
Vill kënne sech hirt Liewen net ouni Schuel virstellen, dorënner Reis. Sou ee Plat soll kee séiss Uebst enthalen. Zousätzlech musst Dir direkt Instanzgräifen vergiessen.
Reis fir den Typ 2 Diabetis kënne verbraucht ginn, awer nëmmen suergfälteg. Fir eng Verännerung ass de Pilaf erlaabt, awer Fleesch sollt a fettaresche Sorten geholl ginn, am léifsten Poulet Broscht. Reis, natierlech, ass net wäiss a Karotten.
Fësch Fleeschbällen mat Reis
Dir braucht all niddereg-fett Fëschfilet, dat duerch e Fleeschschleider mat Zwiebelen geluecht gëtt. Zu der resultéierender Mass gëtt eng agekacht Broutskorps, 2 Eeër derbäi.
Alles gëtt gesalzt. Separat gekacht brong Reis ginn zum färdege Fësch bäigefüügt.
No enger grëndlecher Mëschung gi kleng Kugele geformt, zerbrock an Broutkären a fritt an Geméiswierk. Alternativ kënnen dës Fleeschbällen an Tomaten gestuel ginn.
Reis fir Diabetiker ass e genehmegt Produkt. Den Haapt Saach ass seng wäiss Varietéit aus der Diät auszeschléissen, eng wäertvoll Alternativ ze wielen. Gekacht am Waasser, Bouillon oder Mëllech, a Form vu Pilaf oder mat Zousatz vun Nëss, Uebst - an iergendenger Form, Reis wäert eng wäertvoll Ergänzung zum diabetesche Dësch sinn.
Reis Kontraindikatiounen
- Et ass noutwendeg fir normale wäisse Reis aus der Diät auszeschléissen. Wéinst der Veraarbechtungsmethod erhéicht d'Quantitéit vun einfache Kuelenhydrater a Kären. Dofir hëlleft esou Reis de Bluttzockerspigel ze erhéijen. Zousätzlech gëtt Iwwergewiicht gewonnen.
- Den Zoustand vum Patient ka staark verschlechtert ginn, an d'Behandlung wäert schwiereg sinn. Wäiss Reis negativ beaflosst d'Aktivitéit vum Magen-Darmtrakt. Duerfir ass et derwäert et onpoléiert Körnchen ze léiwer ze maachen. Wielt déi richteg Getreide.
Kuelenhydrater sinn an poléiertem Getreide konzentréiert; wa se an de Kierper ginn, kann den Zocker schaarf sprangen. Awer et gi vill Varietéiten vu Reis, déi fir Diabetis approuvéiert sinn.
ass et méiglech Buckwheat an Diabetis ze iessen
Sinn all Arten schiedlech?
All Varietéit vu Reis ass eng Kombinatioun vu komplexe Kuelenhydrater, Vitaminnen, verschidde nëtzlech Spurenelementer a Mineralstoffer. Reis ass en ideale Produkt fir Salz, Toxine, Toxine aus dem Kierper ze läschen.
Iessen Reis verbessert de Fonctionnement vum Verdauungstrakt an dem mënschlechen endokrinen System, verbessert de Fett an de Kuelenhydrater Stoffwiessel. Et aktivéiert den Immunsystem, fördert d'Bildung vun neie Zellen an der Bauchspaicheldrüs.
Wann Dir esou positiv Aspekter rekrutéiert aus Reis iesst, ginn et ëmmer nach Kontraindikatiounen.
Déi grober Faser, déi am wilde a brongem Reis inherent sinn, kënne gastrointestinal Ustrengunge mat exzessive Konsum provozéieren. Dir sollt och seng Notzung fir Geschwüren oder Gastritis minimiséieren.
Poléiert wäiss Reis ass net räich u Spurenelementer a Vitaminnen. Et enthält eng grouss Quantitéit u Kuelenhydrater, a säi Konsum a Liewensmëttel dréit net dozou bäi d'Wuelbefanne vu béiden Aarte vun Diabetiker ze verbesseren - aus dësem Grond kënnen Atherosklerosis, Nierestein Krankheet, an Hypertonie entwéckelen.
Ofhängeg vun der Aart vu Reis, ass dëst Getreideprodukt souwuel gesond a schiedlech. D'Virdeeler vu brong, brong a gedämpft Reis sinn ouni Zweifel verfügbar a bestätegt vun der Fuerschung.
Leit mat Diabetis kënnen onraffinéierte Reis iessen an e klenge Betrag, well et ass reich an Nährstoffer an enthält nëmme komplex Kohbhydraten. Déi d'Bauchspaicheldrüs net iwwerlaaschten an keng schwéier Hyperglykämie verursaachen.
Awer wäiss oder geschälte Reis, am Géigendeel, ass schiedlech. Net esou laang virun, hunn d'Wëssenschaftler festgestallt, datt wäisse Reis souguer zur Entwécklung vun Diabetis bäidréit! Wäiss, raffinéiert Getreide enthalen net nëmmen komplex Kohbhydraten, awer och einfache, wat d'Energiewäert vu Reisprodukter vill Mol erhéijen a féiert zu engem Iwwerschoss vun Energie am Kierper an Hyperglykämie.
Reis fir Diabetis: ass et méiglech iessen a wéi beaflosst et d'Gesondheet?
Diabetis mellitus ass eng vun den heefegste Krankheeten vun eiser Zäit, well, laut Experten, bis zu 10% vun der Weltbevëlkerung leiden. De Kierper vum Patient ass net fäeg fir onofhängeg den Niveau vum Bluttzocker ze kontrolléieren, dofir hänkt dës Aufgab ganz op de bewosst Patient, dee stänneg op eng strikt Ernärung muss halen a Medikamenter op der Hand halen, soss kann Hyperglykämie (exzessive Bluttzocker) zu schaarfen Konsequenzen féieren, ënner anerem zu Koma.
Natierlech, mat enger strenger Restriktioun vun der Diät, kann eng Persoun domm ginn, well hie kämpft d'Méiglechkeet ze fannen fir säin eegene Menu ze diversifizéieren. Reis mat Typ 2 Diabetis kënnen d'Produkt sinn dat de Problem ze léisen, awer Experten soen datt et mat Vorsicht benotzt soll ginn.
Video (klickt fir ze spillen). |
Fir unzefänken, sollt et verstane ginn datt Kuelenhydrater net fir Kontiller fir Diabetiker am Allgemengen contraindizéiert sinn - am Géigendeel, an de meeschte Fäll solle se ongeféier d'Halschent vun all Iessen ausmaachen. Eng aner Saach ass datt fir déi duerchschnëttlech Persoun, Kuelenhydrater normalerweis mat Zocker verbonne sinn, a Pure Zocker, an sou eng Ernärungsergänzung wäert sécher e schaarfen Sprong am Bluttzocker provozéieren. An anere Wierder, d'Präsenz vu Kuelenhydrater am Iessen ass e ganz nëtzlechen Moment, an sou Produkter kënne giess ginn, awer Dir kënnt net iessen nëmmen dat wat Hyperglykämie provozéiert. Aus dësem Grond si Reis, oder éischter, e puer vu senge Varietéiten, ganz passend an der Diät vun Diabetiker.
Reis och an eisem Land ass ee vun de populäersten Nahrungsprodukter, an an e puer asiatesche Länner ass et komplett onverzichtbar. Natierlech kann seng Inkompatibilitéit mat enger gemeinsamer Krankheet hir Positioun schwächen, dofir kënne mir ofschléissen datt Reis schiedlech fir Diabetiker ass, awer net ëmmer an net jiddereen. Wëssenschaftler sinn zur Konklusioun komm datt einfach Kohbhydraten, déi zimlech séier futti kënnen, praktesch net am Reis sinn, a komplex sinn reichend, awer si erhéijen den Zocker net sou aktiv. Dunn Gluten ass net am Produkt präsent, dat ass e gemeinsamt Allerggen dat Millioune Leit verursaacht Weess Miel Produkter opzeginn.
Reis, wéi all Massegiessen, déi fir Joerdausend getest goufen, huet eng Zuel vun charakteristesche nëtzlechen Features, ouni déi eng Persoun Schwieregkeeten hätt. Dës Getreide si wäertvoll am Inhalt vu B-Vitaminnen, déi verantwortlech fir d'Gesondheet vum Nervensystem sinn, an hëlt och en aktiven Deel an der Produktioun vun Energie noutwendeg fir Bewegung an allgemeng Liewen. Et gëtt eng grouss Zuel vu verschiddene Aminosaieren, ouni déi et onméiglech ass eng komplett Synthese vun neie Zellen virzestellen.
An engem Wuert ass et besser fir eng gesond Persoun net Reis ze refuséieren. Et bleift ze gesinn ob Diabetiker datselwecht maachen.
Virun net sou laang war Reis als eendeiteg empfohlen fir Diabetiker ugesinn, awer rezent Studien hunn d'Wëssenschaftler dozou gefouert datt zumindest wäiss Reis zu Diabetis contraindicated ass - et gëtt vill Zocker an et, an e puer Fäll säi reegelméissege Gebrauch, och bei enger gesonder Persoun, kann provozéieren Ierger. Aus dësem Grond haut kann een nëmme vun engem qualifizéierten Dokter héieren datt de Verbuet op d'Benotzung vun dëser Getreide, awer, et gëllt nëmme fir bekannte wäisse Reis. Déi, déi stänneg an der Méiglechkeet interesséiert sinn hir Iessen ze diversifizéieren, wëssen datt sou e Produkt multi-faarweg ka sinn, an Differenzen am Schiet sinn net nëmme vum visuellen Effekt limitéiert.
Zum Beispill, am Osten, brong Reis ass ganz populär, wat ënnerscheet sech vun der normaler wäisser Reis net nëmmen a Faarf, awer och a chemescher Zesummesetzung. Et ass iwwer dëst Produkt wat se soen datt et sécher ass wéinst dem bedeitende Inhalt vu komplexen Zucker am Géigesaz zu einfachen.Veraarbechtung vun esou Getreide implizéiert datt eng vun de Schueleschichten um fertige Produkt bleift, wat vill zousätzlech nëtzlech Substanzen enthält, ënner anerem, zum Beispill, Waasserléisbar Faser, Selen an enger verstäerkter Grupp vu Vitaminnen. Ernährungsberater wieren ni géint d'brong Varietéit - et ass definitiv erlaabt.
E puer aner Aarte vu Reis fir Diabetiker sinn nach méi profitabel - sou vill datt verschidde Ernärter direkt recommandéiere fir se regelméisseg ze benotzen. De richtege Späicherhaus vu Vitaminnen a Mineralstoffer ass déi rout Varietéit vu Getreide, wou d'Gläichgewiicht vu BZHU (Balance vu Protein, Fett a Kuelenhydrater) besonnesch effektiv ass. Et gëtt vill Kalzium an Eisen, souwéi Faser, sou datt dëst Produkt de mënschleche Kierper bedeitend ka beräicheren.
Schwaarze Reis a senge Charakteristike erënnert gréisstendeels un déi fréier rout Varietéit, awer et ginn och Featuren, déi de Produit wierklech präislos speziell fir Diabetiker maachen. D'Kompositioun vun esou Getreide kann düsslech reduzéieren, wat ganz wichteg ass fir Leit mat enger ähnlecher Diagnos, déi dacks och iwwergewiichteg sinn. Et stellt och de maximale Betrag un Antioxidantien duer, déi et erméiglechen all Kierper Systemer séier ze restauréieren, se jonk ze halen, an och zu der beschleuneger Eliminatioun vun Toxinen a potenziellen Karzinogenen bäidroen.
Separat soll d'Ernimmung aus gedämpftem Reis gemaach ginn, dee gréisstendeels ähnlech wéi wäiss ass. Awer et huet eng allgemeng erhéicht Konzentratioun vun Nährstoffer mat enger reduzéierter Quantitéit vu liicht Verdaubarer Zucker.
Diabetis mellitus ass net eng Diagnos déi d'Vernoléissung vun verschriwwenen Normen erlaabt, dofir, och wann Dir offiziell autoriséiert Reis benotzt, solle gewësse Reegele gefollegt ginn. Besonnesch d'Ernährung vun engem Diabetiker op alle Fall sollt ausgeglach sinn, a sech op eng Reis Diät ofzeginn ass net inakzeptabel - sou eng Entscheedung wäert fréier oder spéider zu enger Vergréisserung vun der Krankheet féieren.
Ausserdeem ass d'Informatioun datt verschidden Zorten vu Rice Cerealë fir Diabetiker recommandéiert ginn generaliséiert ginn, an d'individuell Charakteristike vun all Organismus fäeg sinn hir eege Korrekturen ze maachen, dofir, ouni eng virleefeg Konsultatioun mam betreitenden Dokter, sollt Dir keng nei Produkter an Är Ernährung aféieren.
Zur selwechter Zäit sinn et e puer Charakteristike vun dësem Produkt datt mat Diabetis bal garantéiert sinn zousätzlech Probleemer ze kreéieren.
- Egal wéi vill geluewt Rice Getreide ass erlaabt fir Leit mat Diabetis, ëmmer drun denken datt dëst net de Fall ass mat dem gewéinleche wäisse Reis. Et sinn zimmlech vill Zucker an sou engem Produkt, an e puer vun hinnen hunn en héije glykemesche Index, net en eenzeg vernünftege Dokter géif dat recommandéieren.
- Dir kënnt Räis Platen gär hunn an häerzlech frou sinn datt si him erlaabt et ze iessen, awer eng Passioun fir dës Zutat wäert net déi agreabel Resultater an de kommende Deeg ginn. Et ass kee Geheimnis datt Reisgréisst e fixéierende Effekt huet, well seng häufig Notzung zwangsleefeg zu Verstopfung féiert. Eng Persoun déi aus esou enger Situatioun keng Conclusioune gezunn huet riskéiert méi serieux Konsequenzen ze hunn.
- Braun, et ass brong Reis, huet, trotz villen nëtzlechen Aspekter, an ee seriéisen Nodeel - et enthält phytinsäure. Dës Substanz gouf fonnt datt hien e schlechten Effekt op de mënschleche Kierper huet - besonnesch dat stéiert d'normal Absorptioun vun Eisen a Kalzium. Virausgesat, datt a brong Reis dës Mikroelementer, déi wichteg fir d'Gesondheet sinn, feelen, de Patient riskéiert e bedeitende Bias a senger Ernährung ze ginn.
Rice Cereal selwer ass net dat inspiréierendst Plat, well en diabetesche Patient, dee ganz limitéiert ass fir Liewensmëttelwahlen, wëllt all verfügbar Optioun hëllefen, d'Liewensmëttel méi lecker ze maachen. Wéi och ëmmer, populär Rezepter op Basis vu Reisegräifen kënne souwuel schmackhaft an ouni Iwwerfloss vun Zocker sinn, wat sou eng däitlech Gefor bréngt.
Virausgesat datt Reis net soll mëssbraucht ginn, maache se dacks liicht Zopp aus der. Déi considéréiert Getreide gëtt do relativ wéineg bäigefüügt, well et méiglech ass datt mat engem mëllen Kurs vun der Krankheet den behandelenden Dokter souguer d'Benotzung vu gewéinleche wäisse Reis an esou Quantitéiten erlaabt. Well de Plat scho haaptsächlech aus Waasser besteet, a Getreide net vill do derbäi ginn, gëtt eng konzentréiert Geméis Bouillon als Fleesch benotzt fir de Goût an d'Sättlechkeet ze verbesseren. Fir exzessive Kaloriengehalt ze vermeiden, wat och fir Diabetiker contraindizéiert ass, ass sou e Plat normalerweis Fleeschstoffer a voll vegetaresch.
Op enger zweeter Plaz an der Popularitéit am Menü vun Diabetiker gi verschidde Varietéiten Reisgréisst, déi déi éischt Plaz besetze kënnen, awer net wéinst der Empfehlung fir de Produit net ze mëssbrauchen. Zënter Getreide aus Hunneg besteet aus ongeféier honnert Prozent, sollt et relativ seelen gekacht ginn. Gebrauch fir ze kachen sinn nëmmen natierlech Rohstoffer, verloosse verpakte Instant Getreide - si enthalen normalerweis e bësse natierlecht Getreide, awer ginn iwwersaturéiert mat Zocker. Dee leschte Grond erlaabt et net, de Plat zu engem vollwäertege Dessert mat Friichten ëmzewandelen - sou en Zousatz ass akzeptabel, awer nëmmen wann se net séiss sinn.
Faarwe Sorten vu Reis kënnen och benotzt ginn fir Pilaf ze kachen, awer sou e Plat ass éischter en Attributer vun der Vakanz fir déi Krank wéi alldeeglech Liewensmëttel. D'Fleesch fir sou e kulinarescht Experiment sollt suergfälteg erausgesicht ginn, a léiwer dës Sorten, wou Fett an engem minimale Betrag ass. Déi optimal Léisung ass natierlech Poulet Broscht, awer och dat an der Pilaf sollt net ze vill sinn. Virausgesat datt sou e Plat an all Fall eng bedeitend Belaaschtung fir de Kierper wäert kreéieren. sollt Dir Ären Dokter am Viraus konsultéieren - vläicht wäert hien Iech déi ongeféier Proportioune vun den Zutaten soen, oder op d'mannst eng Formel werfen, wéi een den Undeel vun all Produkt selwer ausrechent.
Reis fir Typ 2 Diabetis - Virdeeler, Zorten a lecker Rezepter
Mat dem entwéckelten Typ 2 Diabetis mellitus ass d'Haaptmethod vun der Behandlung, an den initialen Etappen, Diättherapie. Et ass op dësem Punkt datt vill Patienten eng Rëtsch Froen iwwer hiren zukünftege Liewensstil an Diät hunn. Dësen Artikel fokusséiert op Ernärungsfeatures, a méi speziell op d'Benotzung vu Reisaarten fir Typ 2 Diabetis.
An der Präsenz vun dëser Krankheet ass et néideg d'Features vu sengem Cours ze berücksichtegen. Déi zwee Haaptzymptomer vum Typ 2 Diabetis si Polyurie (heefeg Urinatioun) a Polydipsie (schwéieren Duuschter). Wann Dir eng spezifesch Ernärung ofgëtt, ass et néideg d'Charakteristike vun all de Bestanddeel Produkter ze berücksichtegen. Iessen Reis Platen braucht Dir iwwer seng Varietéiten a Kompositioun ze wëssen.
Bei Diabetis vun dëser Aart gëtt d'Glukos an de physiologeschen Kierperflëssegkeeten verspreet, Blutt abegraff, wat zu enger Erhéijung vum osmoteschen Drock bäidréit. An d'Entfernung vu Flëssegkeet aus aneren Tissuen, féiert zu der Entwécklung vun osmotescher Diuresis. D'Nier fänkt intensiv ze schaffen an d'Flëssegkeet ewechhuelen - Dehydratioun entwéckelt. Mat Urin, vill Mineralstoffer, nëtzlech Substanzen noutwendeg fir d'Erhalen vun Homeostasis vu Salzer a Vitaminnen ausgeschloss. Fir hiren normalen Inhalt ze restauréieren, ginn d'Patienten ugeroden Liewensmëttel iesst an sou Elementer ze iessen. Den Haaptvertrieder ass Reis.
Rezent Fuerschung vun amerikanesche Wëssenschaftler vun der Harvard Universitéit huet d'Gefore bewisen datt een e wäisse Räis iesse fir Diabetis ze iessen. Et enthält déi gréisst Quantitéit un Glukos ënner allen Reisaarten. An och Reis enthält keng Aminosaier Gluten, hir Fehlen ass e Faktor, deen zu der Entwécklung vun dëser Aart Diabetis bäidréit.
Trotz der Tatsaach, datt jidderee weess datt wäiss Reis net fir d'Benotzung bei Diabetis recommandéiert ass, ginn et e puer méi Varietéiten, déi fir d'Benotzung bei dëser Krankheet recommandéiert sinn.
Et ass e berechtegt Ersatz fir wäisse Reis. D'Haaptméiglechkeet vun dëser Varietéit vu Getreide ass d'Präsenz vun enger vun de Schichten vum Schuel. Dëse Schuel enthält eng grouss Zuel vu Vitaminnen a Mineralstoffer. Och d'Kompositioun vun engem Getreidem Räich mat Nährstoffer hëlleft en zefriddestellende Staat vum Kierper z'erhalen.
D'Zesummesetzung vu brong Reis ëmfaasst:
- Fiber - aktivéiert a verbessert Peristalse vun de klengen a groussen Darm, wat d'Ausléisung vun Toxine beschleunegt.
- Komplex Kohbhydraten - fir d'Präsenz vun dëser Zort Kohbhydrat an d'Benotzung vu brong Reis duerch Diabetiker gëtt berechent. Komplex Kohbhydraten féieren net zu schaarfe Spréng am Bluttzockerspigel, si gi lues a lues ofgebrach, an d'Energiereserven ersetzen fir eng méi laang Zäit, ouni am Kierper ze verzögeren. Iessen just dës Zort Reis erlaabt Iech Ären Bluttzocker ze kontrolléieren.
- Protein - ass den Haaptkomponent fir d'Restauratioun an d'Konstruktioun vun neien Zellen an Tissuë vum Kierper.
- Vitamine vun der Grupp B - dës Grupp verbessert den Zoustand vum Nervensystem, fördert d'Restauratioun an d'Schichten vun neie Nervefaseren, wat d'Erënnerung verbessert an d'Gehiraktivitéit verbessert. D'Aktioun vu Vitaminnen vun dëser Grupp verbessert d'Mikrosirkulatioun vun Organer.
- Spurenelementer - en héije Inhalt vu Kalium a Magnesium hëlleft bei der Resistenz géint Stress, verbessert den Herz-Kreislauf-System, verbessert d'mysokardial Ernärung.
Recommandéiert fir ze benotzen an e puer Fäll. Braune Reis ass en normale wäisse Reis, wann et gebotzt gëtt, gëtt eng aner Technologie benotzt, an där Huskpartikelen konservéiert sinn, wat et e brong Tënt gëtt. Braune Reis ass recommandéiert fir Patienten mat Diabetis ze benotzen déi probéieren Gewiicht ze verléieren. Ausserdeem gëtt säi Gebrauch 20 Minutten nom Training recommandéiert.
D'Zesummesetzung vun dësem Reis ass liicht anescht wéi brong Reis, e verstäerkt Kaloriegehalt gëtt ausgedréckt wéinst der Präsenz vun einfache Kuelenhydrater, déi séier no der Ausféierung gebrach sinn an d'Energiereserven erëm restauréieren. Husk Partikele ginn op Zweck hannerlooss, an et ass net ze recommandéieren. De Schuel enthält en héije Niveau vu Vitamin PP, wat hëlleft de Genesungsprozesser an der Zell ze verbesseren, Otemschwieregkeeten, an hëlleft den Herz-Kreislauf-System normaliséieren. Vitamin PP (Nikotininsäure) verbessert de Fonctionnement vun den endokrinen Drüsen, och d'Bauchspaicheldrüs abegraff, wat zu der Produktioun vun Insulin bedeit an eng Erhéijung vun der Empfindlechkeet vu Stoffer derzou bäidréit.
Et ass en eenzegaartegt Produkt fir Leit mat Diabetis. Seng Uwendung ass extrem noutwendeg fir Leit déi versicht Gewiicht ze verléieren, well et de Kierper ganz séier a laang Zäit sättet, an de Kaloriegehalt ass zimmlech niddreg, 133 kcal pro 100 Gramm Produkt. Déi ideal Sättigung vun dësem Produkt, dat enthält:
- Mineralstoffer - Magnesium, Phosphor, Mangan an Zink sinn an sou enger Quantitéit enthalen datt de Kierper mat enger regulärer Portioun den alldeegleche Bedierfnes vun dëse Mineralstoffer bei enger Molzecht ausmécht.
- Spurenelementer - Kalzium, Jod, Natrium, Kupfer, Kalium, Eisen, Phosphor sinn och a grousse Quantitéiten enthalen.
- Aminosaier Saieren - bäidroe fir e besseren Erhuelung vum Kierper, verbesseren trophesche Funktiounen, intrazellular a Otemschwieregkeeten. D'Benotzung vun dësem Reis ass nëtzlech fir Patienten déi aktiv am Sport involvéiert sinn. Wild Reis hëlleft hëllefen, beschiedegt Muskelfasern ze reparéieren an d'Glukosniveaue an d'Energiebilanz normaliséieren.
- Proteinen sinn e wesentleche Bestanddeel fir Erhuelungsprozesser ze verbesseren an Krankheeten ze behandelen. wann Dir dëse Reis benotzt, ass et recommandéiert se mat enger klenger Quantitéit aner Getreide ze verdünnen oder eng kleng Quantitéit vun Nëss oder Sesam Somen ze addéieren. D'Protein Zesummesetzung fehlt verschidde wichteg Aminosaieren, sou datt dës Moossname nëmmen de Geschmaach vum Teller an den Zoustand vum Kierper verbesseren.
Et gëtt vu gewéinleche Reis vertruede, ënnerworf mat enger spezieller Veraarbechtungstechnik. De Mechanismus vun dëser Technologie ass de Reis mat Damp ze veraarbecht, an den Husk ze trennen, an all nëtzlech Substanze beweegen sech bannen.
Si hunn erausfonnt iwwer d'gënschteg Eegeschafte, elo musst Dir direkt kachen. Mat der Zousatz vun uewe genannte Reis kënnt Dir Getreide, Zoppen, verschidde Diät Salade kachen.
Ier Dir Räis ufänkt ze addéieren, musst Dir d'Geméis Bouillon separat virbereeden. Fir dëst ze maachen, huelt eng Kartoffel, e puer Karotten, Zwiebelen, Dir kënnt Rüben oder Kürbis derbäi. All dëst gëtt a kleng Stécker geschnidden an op niddereg Hëtzt gekacht. Zur selwechter Zäit ass et wënschenswäert, d'Zwiebelen a brong Reis an enger Pan ze fréieren, dëst gëtt a Botter gemaach, iwwer niddreg Hëtzt.
Um Enn vum Brat kënnt Dir e puer fein gehackte Knuewelekszéiwen derbäi. All d'Inhalter vun der Pan ginn an d'Pan gegoss, gehackte Choufleur ginn derbäi a weider 20 Minutte laang kachen, iwwer niddereg Hëtzt. Dëse Zopp enthält vill Mineralstoffer, Vitaminnen a Mineralstoffer, wärend en zimlech héije Energiewäert.
Fir ze kachen, musst Dir zwee fein gehackte Karotten an enger Kasseroll a Botter a Waasser stellen.
Duerno gëtt méi Waasser derbäi fir d'Zopp virzebereeden, 2-3 Esslöffel netfetter Mëllech, a ongeféier 40-50 Gramm Reisekorn. Haalt op niddreg Hëtzt bis de Reis gekacht ass.
Esou eng Zopp ass recommandéiert all aneren Dag ze huelen, et hëlleft effektiv e stabile Niveau vu Bluttzocker am Typ 2 Diabetis z'erhalen.
Fir d'Virbereedung vu Fëschereien ass et néideg d'Fleesch ze bestëmmen. Fir Patiente mat Diabetis gëtt d'Benotze vu magerem Fleesch empfohlen. Fir dëst, Kaninchen, Poulet, Truthahn, Nutria Fleesch perfekt ass, kënnt Dir e bësse Rëndfleesch huelen. Mat zousätzlech Zutaten addéieren:
- Knuewelek - 2 Nelken,
- Zwiebel - 1 Stéck,
- Paprika - 2,
- Petersilie - 3-4 Filialen,
- Dill - 3-4 Filialen
- Basil
- Peas.
Virum Kachen ass et noutwendeg de Reis ze spülen, dann an en Container ze schëdden (Doheem ass et am beschten e luesen Kachel ze benotzen), fügt Geméisueleg un a mixt et gutt. D'Fleesch gëtt a kleng Stécker geschnidden. Zwiebel a Knuewel ginn fein gehackt, all aner Zutaten ginn gehackt fir ze schmaachen. Salz a Peffer, Mix alles erëm a setzt fir ze kachen. No enger Stonn sollt de Pilaf prett sinn.
An den initialen Etappen ass d'Diättherapie d'Haaptmoossnam fir e stabile Bluttzockerspiegel ze halen. Et ass net ze recommandéieren eng Ernärung unzefänken, et ass besser en Dokter ze konsultéieren.
Rice Gromperen sinn déi allgemengst Matière première, op der Basis vun deenen Dir Dutzende vu verschiddene Platen kachen kënnt. Opgrond vun dëser Popularitéit an Accessibilitéit froen d'Patienten, déi mat Diabetis mellitus diagnostizéiert goufen, iwwer d'Gewiicht vum Aféiere vu Reis an alldeeg Ernärung. Loosst eis d'Basisaspekter kucken fir d'Situatioun ze klären.
Gegrillte Getreide si geféierlech fir eng Persoun mat Diabetis. Wéinst dëser Veraarbechtungstechnologie gëtt Reis u wertvoll Substanzen entzunn, nëmmen Kuelenhydrater, déi et schuede kënnen, bleiwen derbäi. Wann e gekachten poléiert Produkt an de Kierper geet, erhéicht et séier d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt.
Eng nach méi grouss Gefor entsteet wann Dir Getreide mat Mëllechprodukter, Zocker, gedréchent Friichten, Creme, Nëss an aner Zousatzstoffer kombinéiert. Am Hibléck op dat virdru ass et derwäert ze schléissen datt klassesche Reis, déi mer benotzt gi fir ze iessen, geféierlech a contraindizéiert bei Diabetiker sinn.
Bei onpoléierte Käre, am Géigendeel, ass d'Mineral-Vitamin Lëscht vun Stoffer ganz bewahrt.D'Saach ass datt sou e Gregat net poléiert ass, d'Schuel erhalen. Et enthält komplex, net einfach Kuelenhydrater. Si ginn méi lues absorbéiert a ginn net a kuerzer Zäit vum Blutt absorbéiert, respektiv, Glukose spréngt net schaarf.
- Ier Dir d'Auswierkunge vu Reis op d'Gesondheet vun engem Diabetiker berücksichtegt, ass et néideg seng ongeféieren Zesummesetzung ze studéieren. An der Zesummesetzung vu manner wéi 0,6 gr. Fetter, méi wéi 7 gr. protein an 77,4 gr. Kuelenhydrater. Kaloriengehalt ass 340 Eenheeten, wat zimlech vill ass fir eng Portioun vun 0,1 kg. Wéi och ëmmer, onpoléierte Reis feelt einfach Kuelenhydrater déi direkt absorbéiert sinn a féieren zu Spikes an der Glukos.
- D'Kompositioun enthält vill B-Grupp Vitamine, besonnesch, mir schwätzen iwwer Riboflavin, Thiamin, Pyridoxin, Niacin, Folic a Pantotheninsäuren. Si sinn verantwortlech fir de psycho-emotionalen Ëmfeld vun enger Persoun, normaliséiert de Psyche a bäidroe fir e gemittleche Schlof. Et ass Vitaminne B déi un der Energieproduktioun deelhuelen an déi richteg Transformatioun vu Kuelenhydrater an eng Reserve vu Kraaft.
- Dës Varietéit vu Getreide gëtt och Waasserzyanid genannt. Wild Reis ass fir vill Leit bekannt als d'Haaptquell vu wäertvolle Substanzen. Dëst ass wouer well et konzentréiert Aminosäuren an sou engem Volumen enthält datt all aner Produkt beneidelen. Et ass extrem nëtzlech fir Diabetiker vun allen Zorten, egal wéi d'Etapp vun der Krankheet.
- Wild Reis ass reich an Proteinen déi Bluttzocker regelen an iwwerschësseg Glukos ewechhuelen. Et enthält 18 Aminosaieren, an 12 vun hinnen kënnen net ersat ginn, si ginn net am mënschleche Kierper produzéiert. Och d'Produkt ass berühmt wéinst Diätfaser, B-Grupp Vitaminnen.
- Patienten mat Diabetis mellitus brauche Mineralstoffer. A wilde Reis sammelen se iwwerschësseg, déi populärsten iwwerdecken déi deeglech ofgeroden (Natrium, Jod, Mangan, Magnesium, Kalium mat Kalzium an anerer).
- D'Zesummesetzung vun dëser Varietéit vu Getreide ass komplett ouni Cholesterin, sou datt d'Räis iessen net de Zirkulatiounssystem vun Diabetiker schueden. Saturéiert Fette feelen och.
- Interessanterweis huet de Produit 6 Mol méi Vitamin B9 wéi Braun Reis. Dës Varietéit vu Getreide muss an d'Diät vun Diabetiker abegraff ginn, déi zousätzlech zu allem ganz fetteg sinn. Reis hëlleft géint Iwwergewiicht ze kämpfen, well et metabolesch Prozesser beschleunegt.
- Et ass recommandéiert Braun oder Vollkorn als eng exzellent Alternativ zum wäisse Reis ze benotzen. Dës Getreide enthalen net einfach Kuelenhydrater. Dofir ass de Verbrauch vu brong Reis absolut sécher fir Leit mat Diabetis.
- Wann Reis verbraucht gëtt, huet seng Zesummesetzung net beaflosst Bluttzockerspigel. D'Zesummesetzung vun dësem Getreide enthält komplexe Kuelenhydrater, Waasserléisbarer Faser, Selen, polyunsaturéierte Fettsäuren a vill Vitaminnen.
- Den zweiwelhaftem Virdeel vu brong Reis ass datt wann d'Veraarbechtung op Kären déi zweet Schicht Schuel net ewechgeholl gëtt. Just et enthält all wichteg an nëtzlech Substanzen an Enzymen. Dofir ass brong Reis ideal fir Diabetiker.
- Braune Reis ass eng gewéinlech Getreide, awer net komplett geschälelt. No der spezieller Veraarbechtung bleiwen Bran an Husk an sou engem Produkt. Sou kënne mir schléissen datt all nëtzlech Enzymen intakt bleiwen. Also, sou Reis kann duerch Diabetiker verbraucht ginn.
- Grain ass berühmt fir säin enormen Inhalt vu Vitamin B1. Sou eng Substanz ass einfach noutwendeg fir déi voll Aktivitéit vum kardiovaskuläre a nervös System. Zousätzlech huet brong Reis e ganze Komplex vu verschiddene Vitaminnen, Elementer a Faser.
- Spezialiste recommandéiere brong Reis an der Diät fir Diabetiker vum Typ 2 abegraff. D'Ernärungsfaser, déi an Getreide fonnt ginn, hëlleft de Bluttzocker ze senken. Folic sauerem ass och a Reisemengen an genuch Quantitéiten präsent. D'Substanz hëlleft normal Bluttzockerspigel ze halen.
Kuelenhydrater sinn an poléiertem Getreide konzentréiert; wa se an de Kierper ginn, kann den Zocker schaarf sprangen. Awer et gi vill Varietéiten vu Reis, déi fir Diabetis approuvéiert sinn.
Reis fir Typ 2 Diabetis: wéi eng Rezepter si nëtzlech fir Diabetiker
Bei endokrine Krankheet assoziéiert mat enger schwaacher Zockeropnahm, ginn d'Patienten ugeroden eng speziell Ernärung anzehalen. Vill Liewensmëttel si ganz aus der Diät ausgeschloss, well se zu enger Erhéijung vun Zocker am Kierper bäidroen. Wa gefrot ob Reis kann fir Typ 2 Diabetiker giess ginn, hunn d'Spezialisten kierzlech geäntwert. Awer no de rezenten Studien huet d'Meenung vun Dokteren geännert. Et stellt sech eraus datt wäiss Reis fäeg ass d'Entwécklung vun Diabetis ze provozéieren, an et sollt net vu Patienten konsuméiert ginn. Ass et et wäert ze vermeiden Platen mat Reis, a wéi eng Zort Getreid gëtt als sécher ugesinn?
A ville Länner gëtt Rice Getreide als Haaptprodukt am Menu vun enger gesonder Persoun. Dëst ass eng wäertvoll Ersatz fir Kartoffelen oder aner, méi kalorienarme Getreide. Et gëtt liicht vum Kierper absorbéiert, enthält vill:
- Kuelenhydrater
- Vitaminnen (Thiamin, Pyridoxin, Biotin),
- Aminosaieren
- Spurenelementer (Silizium, Mangan, Aluminium, Eisen, Zink, Chlor).
Seng reegelméisseg Benotzung normaliséiert de Fonctionnement vum Nervensystem, gëtt vill Energie, gereinegt d'Blutt vun accumuléierten Toxinen a schiedleche Substanzen, stäerkt de Schlof, erhéicht d'Stressresistenz. Reis enthält keng Gluten, wat heescht datt et keng Allergien ausléisst. Praktesch enthält kee Salz, dofir ass et nëtzlech fir Leit déi Probleemer mat Flëssretenz am Kierper hunn.
Och wa Räis reich an komplexe Kuelenhydrater ass, déi, wann se ofgespléckt sinn, net plötzlech Iwwerschwemmungen am Zocker am Blutt verursaache, musse Patiente mat Typ 2 Diabetis Reis ganz virsiichteg iessen. Säi glycemesche Index ass zimmlech héich (70 Eenheeten), an de Gesamtkaloriegehalt ass 350 kcal pro 100 g (wa mir vu wäiss, poléierte Grad schwätzen).
Mat engem Zockerspigel gëtt Glukos an der physiologescher Flëssegkeet vum Kierper behalen, wat zu enger Erhéijung vun der Ausscheedung vun osmotesch aktive Substanzen bäidréit. An dësem Fall excretéiert d'Nieren intensiv d'Urin, a mat him d'Salz a Vitaminnen, déi noutwendeg si fir Homeostasis. Fir d'Quantitéit vu verluerene Elementer ze normaliséieren, beroden Experten Diabetiker fir Reis ze benotzen.
Awer hei hänkt vill vun senger Varietéit of, well déi heefegst poléiert wäiss Reis de mannste Betrag vun Nährstoffer huet, enthält Stärke a enthält keng Faser. Déi reschtlech Zorten Getreide si sécher a recommandéiert fir ze benotzen.
Nieft Wäiss ginn et zimlech vill Varietéë vu Reis:
- brong Reis - wat eng charakteristesch Faarf huet, wéinst der Tatsaach, datt während senger Veraarbechtung de Sole Schuel preservéiert gëtt,
- roude Reis - e Leader am Kampf géint Herz-Kreislauf-Krankheeten a Cholesterol,
- brong - d'Ernärungseigenschaften vu Reisgerichter verbesseren,
- gedämpft Reis - favorabel anescht vun der wäisser Varietéit mam Inhalt vun enger riseger Quantitéit vu Spuerelementer,
- wild - enthält eng bedeitend Quantitéit Antioxidantien noutwendeg fir Kriibs ze vermeiden.
Hir Ënnerscheeder sinn an der Method fir ze kréien, Faarf, Geroch. Vill hänkt vun der Technologie vun der Getreidveraarbechtung of. Et ass bekannt datt de gréissten Deel vun Nährstoffer an hirer Schuel ass.
Wann gewéinlech Reisfleesch e puer Mol verschafft gëtt: als éischt gëtt et gedréchent, den Uewen an dann de Sole-Schuel gëtt ewechgeholl, dann aner Zorten Räis gi manner veraarbecht, wat et hinnen erlaabt méi nëtzlech Qualitéiten ze halen. Wann Dir Wäissrice veraarbecht an de Kärel poléiert, hëlt säi Regal Liewensdauer of, awer zesumme mat dësem:
- d'Zuel vun nëtzlechen Elementer gëtt reduzéiert,
- Diätfaser gi bal komplett ewechgeholl,
- de glycemesche Index erhéicht.
Braune Reis gëtt als dee bedeitendsten fir de Konsum, awer et ass am schlëmmsten gelagert a méi laang gekacht. Nom Déngscht, gedämpft Reis folgend et. Fir et z'erreechen, ginn d'Grenne mat Käre fir d'éischt a Waasser gedréchent, mat Damp behandelt an duerno getrocknegt a gemooss. Als Resultat ginn all nëtzlech Substanzen an der Sole-Shell zu Käre verwandelt.
Wéi eng Zort Reis fir Diabetis mellitus ass besser Ären Dokter ze froen. Déi meescht wahrscheinlech beréit den Expert Iech roude Reis an der Diät ze enthalen, well mam Typ 2 Diabetis gëtt et als nëtzlechst.
Dës Zort Getreide:
- normaliséiert Glukosindikatoren,
- läscht Toxine
- ass e mächtege Antioxidant,
- positiv beaflosst Verdauung.
Am Goût kann et mat mëllen Roggenbrout verglach ginn.
Reisekorner si laang a ronn. Si ënnerscheede sech net nëmmen a Form, awer och am Inhalt vu Stärke a GM. Bei laangkornege Reis sinn seng Indizes méi niddereg, dofir ass et léiwer fir Diabetis mellitus.
Dës Aart vu Räis no der Veraarbechtung konservéiert d'Semie Shell an den Schuel. Braune Reis ass reich an Vitaminnen, Spurenelementer an Diätfaser. Folic sauerem am graines stabiliséiert Zocker a mécht se onverzichtbar um Diabetiker Dësch.
Dës Varietéit ass besonnesch nëtzlech fir Adipositas. Et dréit zu den Restauratiounsprozesser an den Zellen, normaliséiert den Herz-Kreislauf-System, verbessert d'Funktioun vun de Drüsen, och d'Bauchspaicheldrüs. An dësem Fall fördert d'Produkt d'Synthese vun Insulin a erhéicht d'Sensibilitéit vu Stoffer zum Hormon.
Wann eng Persoun benotzt gëtt poléiert wäisse Reis ze iessen, da brong Reis e wäertvoll Ersatz fir net ganz nëtzlech Getreide fir Typ 2 Diabetis. Seng Uwendung beaflosst keen Zockerniveau op all Manéier wéinst dem Mangel u einfache Kuelenhydrater.
D'Gäre enthalen:
- Selen
- organesch Säuren
- Vitaminnen
- Waasserléislech Faser.
D'Produkt huet en ëmschniddene Besëtz, dofir ass et besonnesch nëtzlech fir Krankheeten vum Verdauungssystem, dacks begleet vun Diabetis.
Et gëtt och schwaarze Reis genannt. Et ass e Leader am Inhalt vun Nährstoffer tëscht all Kulturen. Et ass zimmlech schwéier et ze fannen an ze kafen, well d'Korner manuell gesammelt ginn a speziell Konditioune fir ze wuessen brauchen.
D'Zesummesetzung vu Getreide ass:
- méi wéi 15 Aminosaieren,
- Proteinen
- Faser
- Mikro- a Makroelementer (Zink abegraff, Magnesium, Natrium).
Wild Reis enthält fënnef Mol méi Folsäure wéi Braun Reis, an de kaloresche Inhalt pro 100 g Produkt ass nëmmen 101 kcal. Sou eng Zesummesetzung ass néideg fir gestational Diabetis, wéi och fir Typ 2 Diabetis.
Et enthält Kalium, Magnesium, Selen, Eisen, Phosphor. Wann et Reis vun dëser Varietéit ass, kënnt Dir Bluttzocker normaliséieren, den Kierper mat Energie fëllen an den Appetit fir eng laang Zäit reduzéieren. De glycemesche Index vu Getreide ass ongeféier 38 Eenheeten, wat vill méi niddreg ass wéi dee vum brong (50).
Sidd Dir geplatzt vum héije Blutdrock? Wësst Dir datt Hypertonie zu Häerzinfarkt a Schlaganfall féiert? Normaliséiert Ären Drock mat. Meenung an Feedback iwwer d'Method hei gelies >>
Mat Typ 2 Diabetis ass d'Diät den Haaptkomponent vun der Therapie. Platen mat Reis sinn wëllkomm um Dësch vum Patient, sou datt et ganz wichteg ass fir se drénken ze maachen, lecker an aromatesch.
Mat dësem Getreide kënnt Dir eng wonnerbar Zopp maachen.
Fir ze kachen braucht Dir:
- Choufleur - 300 g,
- brong oder brong Reis - 70 g,
- Ënnen,
- sauerrahm - 25 g,
- Botter
- Petersilie, Dill.
D'Zwiebele ginn geschälelt, gehackt, an enger Pan gebreet. Füügt Botter, Reis a fritt. Déi resultéierend Mëschung gëtt an enger Pan mat kochend gesalzegt Waasser geluecht. De Getreide gëtt gekacht bis hallef gekacht, duerno gëtt geschnidden Blumenkohl der Zopp bäigefüügt. Wann d'Zopp gekacht ass, fënnef Minutten ier Dir de Feier ofschalt, füügt e Läffel sauerraum a Kraider derbäi.
Dir kënnt de Patient mat Fësch Fleeschbällen mat brongem Reis. Fir ze kachen ass et noutwendeg: rullt an engem Fleeschmüler 400 g Fillet vun fettarme Fësch, zesumme mat engem geschälte Zwiebelkop. Fügt d'Ee, ofgefälschte Kuuscht vun Roggenbrout an déi resultéierend Maufel a setzt Salz. Kachen Reisgromper getrennt a mixen mat Hackfleesch. Roll kleng Bäll, rull a Broutkürmer a suckelen a Waasser oder Tomatenzooss.
Net manner schmaacht an Ernärungsgeriicht fir Diabetis ass de Pilaf. Fir hir Virbereedung kënnt Dir brong, brong, roude Sorten vu Reiskären benotzen. D'Fleesch sollt dënn ausgewielt ginn, am léifsten Poulet (Dir kënnt Rëndfleesch). 250 g Reisekorn ginn gewaschen, an enger Pan gebreet a gemëscht mat engem grousse Läffel Geméisueleg. De Filet gëtt an Kubel geschnidden a mat séiss Peffer gemëscht, a Läischte geschnidden. All Zutaten ginn gemëscht, 350 ml Waasser gegoss an op e luesen Feier gesat. Top mat engem Knëppel Knuewelek. Wann de Reis fäerdeg ass, kann et mat Kraider gesprëtzt ginn.
Rotschléi! Wann Dir d'Getreid kacht bis d'Halschent gekacht ass, dann d'Waasser ofdrëppelt, d'Spülen auswäschen a se mat propperem Waasser fëllen, a Bereetschaft bréngen, da kënnt Dir de Stärkegehalt am Reisgeriicht reduzéieren. Op alle Fall, donkel Reis, gekacht duerch Kachen ouni Zousatz vu verschiddene Gewierzer a fettegen Zooss, ass ideal fir Diabetis.
Reis gëtt als e nëtzlecht Produkt fir Typ 2 Diabetis. Awer d'Benotzung vu Wäisszorten kann den Zoustand vum Patient verschlechteren, sou datt et besser ass fir eng Diabetiker donkel Reis ze wielen, wat am mannsten veraarbecht gouf an d'Schuel behalen huet. Basmati Reis a Schwaarz Varietéit si méi bevorzugt.
Dir kënnt och liesen:
Gitt sécher ze léieren! Mengt Dir Pillen an Insulin sinn deen eenzege Wee fir Zocker ënner Kontroll ze halen? Net wouer! Dir kënnt dat selwer verifizéieren andeems Dir et benotzt. liest méi >>
VA Oppel Virträg iwwer klinesch Chirurgie a klinescher Endokrinologie fir Chirurgen. Notizblock 1 / V.A. Oppel. - M.: Praktesch Medizin, 1987. - 264 p.
Nemilov A.V. Endokrinologie, Staat Verlag vun der Sammler- a Staat Bauer Literatur - M., 2016. - 360 p.
Khmelnitsky O. K., Stupina A. S. Funktionell Morphologie vum endokrinen System an Atherosklerosis an Alterung, Medizin - M., 2012. - 248 p.- Rustembekova, Saule Microelementosen bei Krankheeten vun der Schilddrüs / Saule Rustembekova. - M.: LAP Lambert Akademesch Verëffentlechung, 2014 .-- 232 p.
Loosst mech Iech virstellen. Mäin Numm ass Elena. Ech hunn als endokrinologesch fir méi wéi 10 Joer geschafft. Ech gleewen datt ech de Moment professionnel a mengem Feld sinn an ech wëll all Besucher um Site hëllefen komplex an net esou Aufgaben ze léisen. All d'Material fir de Site gëtt gesammelt a suergfälteg veraarbecht fir sou vill wéi méiglech all néideg Informatiounen ze vermëttelen. Ier Dir dat ugeet, wat op der Websäit beschriwwe gëtt, ass eng obligatoresch Consultatioun mat Spezialisten ëmmer néideg.