Spaghetti mat Zucchini a Bolognese Sauce

1. Kacht Spaghetti an enger grousser Quantitéit gesalzt Waasser fir ongeféier 10 Minutten. 2. Mëttlerweil schielen d'Zucchini, wäschen a schneiden an Scheiwen. Schielt d'Zwiebel a Knuewelek a schneie d'Finesch. 3. Hëtzt de Geméiswierk. Rühren, Hackfleesch, Zwiebel a Knuewelek. Füüden Zucchini, Tomaten a Rosmarin a loosst et ongeféier 5 Minutten rëselen ënner dem Deckel. Mat Salz a Peffer ofschmaachen. 4. Gitt Spaghetti an engem Dëppchen of, verréit a servéiert op Platen mat Zucchini-Bolognese-Zooss.

Wéi ee Spaghetti mat Zucchini a Bolognese Sauce kacht

Den Zucchini wäschen, an dënn Hallefkrees schneiden, a Miel rullen a fréieren an 2 Zoppeläffelen. l gehëtzten Ueleg bis gëllen brong, fir 2-3 Minutten. op all Säit.

An enger propperer Steepan, waarmt de Rescht Ueleg a fritt d'Maumfleesch, Knuppere, 8 min. Füügt d'Inhalter vum Package vu Gallina Blanca Bolognese Sauce an 250 ml Waasser. Bréngt dat Ganzt zum kachen, reduzéiert d'Hëtzt a kacht fir 10 Minutten.

Kacht d'Spaghetti Gallina Blanca no den Instruktioune op de Package. Gidd an engem Colander of. Stir déi frittéiert Scheiwen vun Zucchini. Arrangéiert op Telleren, setzt Bolognese Sauce uewen.

Bolognese vu Champignonen a Spaghetti aus Zucchini, Pseudo. )))

A menger Famill ass echt Bolognese Sauce ganz populär an, zesumme mat Rëndfleesch Stroganoff a Fleeschbäll, ass eng vu menge Liiblingsgeschir. Awer et ass e bësse schwéier fir mech, an ech sinn op enger Diät. Dofir gouf dëse Plat erfonnt.
Liicht, aromatesch, wonnerschéin Dinner fir déi déi hir Ernärung iwwerwaachen.
Zutaten fir 2-3 Portiounen
fir "Bolognese"
2 Zoppeläffelen Olivenueleg
1 Steng Sellerie, fein gehackt
1 mëttel Karrott, fein gehackt
1 kleng Zwiebel, gehackt
en halleft Jar (200 g) Tomaten am eegene Jus (oder e puer frësche Tomaten)
2 Knuewelekszéiwen, hacken
450g frësche Bësch oder kultivéierte Champignonen (ech hu jonke Portobello)
e puer Sprigs vun Thymian (1/4 Teelöffel trocken)

fir Spaghetti
2-3 mëttel Zucchini, wäschen
1 Teelöffel frësche Zitrounejus

Kachen:

-Hëtzt den Ueleg an enger Pan. Fritt d'Zwiebel, d'Sellerie an d'Minuten. Füüd Dir Champignonen, fritt 5 Minutten, Knuewelt bäi, fritt eng Minutt Füügt Tomaten an Thymian a setzt fir 15 Minutten.

-Gréisst Zucchini op enger Rouer. Arrangéiert op Telleren, schëdden mat Zitrounejus. Maacht prett Geméis uewen, sprut mat Gras (add Kéis wann Dir wëllt).
Dat ass alles.

Notiz:
de gedréchent Champignonen pre-spülen, suckelen a stewen Geméis mat hinne fir 25 Minutten. Mat dem frësche Bësch d'selwecht: kacht e bësse, an da just d'Steiwenzäit erhéijen.