Bananenbrout > Diät fir Diabetis

De modernen Mënsch huet opgehalen an Immobilien oder ostentatious Niveau vum Räichtum ze investéieren. Mir hunn eng méi rational a wichteg Investitioun fonnt - eis eege Gesondheet. Jugend a Gesondheet op 80, Liewen bis zu 100 oder méi - net eidel Wierder, awer déi richteg Ziler vun der Mënschheet. Dëst ass bewisen duerch d'Ouverture vu proper Ernärungsnetzwierker, d'Erhéijung vum Niveau vun der Ausbildung vun der Bevëlkerung an der Matière vum Liewensmëttelverbrauch an der Moyenne Kontrollen an de Supermarchéen.

Mir hunn eng gesond Alternativ fir bal all Produkt fonnt, och Brout. Zesummen, ongesond Weess Miel Anhänger vun enger gesonde Ernärung benotzt Bananen. Hien këmmert sech mat der Roll vun net nëmmen e Bindemittel, awer och en extrem nëtzlecht Element. Absolut alles kann zu Banannbrout bäigefüügen: Souwuel Sesamsomen wéi och hausgemaachte Karamell. Wéi ass et Produkt a wéi eng gesond Alternativ zu Baguetten ze preparéieren?

Kuerz historeschen Hannergrond

Bananenbrout gët als traditionnell amerikanescht Pâtisserie ugesinn. Den exakten Datum verfollegen an de Créateur ass onméiglech. De Plat huet spontan ugetrueden op dem amerikanesche Kontinent. Hausfraen hunn Rezepter gedeelt, hunn et verbessert an hir eege Meedercher geléiert wéi Uebstbäckerei.

Historeschen Fakt: d'Erscheinung vu Bananenbrout ass wéinst der Besonderheet vun de Bananen selwer. Fruucht ginn ëmmer an enger ganzer Rëtsch vu verschiddene Uebst verkaaft. Si si ganz resistent géint Gefriess, well se hire Goût verléieren an zu engem schmackhafte Schlamm mat Stécker Äis ginn. Spriechend Hausfraen hunn all méiglech Methode fir d'Entsuerge vu Bananen benotzt a koume souguer ze baken. Uebst hunn ugefaang Eeër, Maisstärke a Séisser ze ersetzen.

Connoisseurs vun der kulinarescher Geschicht gleewen datt Banannebrot am XVIII Joerhonnert erscheint. Et war während dëser Period datt déi dichtegst Experimenter um Test duerchgefouert goufen. Zum Beispill am XVIII Joerhonnert gouf de Bakpulver ersat duerch Potash (wäiss granulatpulver, wat aus Äschen extrahéiert ass). D'Entretargument zu dëser Theorie ass datt an deem éischten amerikanesche Rezeptbuch keen ernimmen oder Rezept fir e Banankuch ass. En anert bedeitend Kontargument - den industriellen Transport vu Bananen (an all aner Produkter mat enger kuerzer Virzäit) gouf eréischt um Enn vum 19. Joerhonnert an der Mass. Uebst ugefaang méi dacks op de Regaler ze erschéngen, gewonnen Popularitéit an nëmmen an dësem Fall konnt e Participant an der Entwécklung vun der rapider nationaler kulinarescher.

Mir kënne mat Vertraue soen datt bis 1933, Banannebrout schonn erfonnt gouf a weltwäit bekannt gouf. Dëst gëtt duerch Kachbicher vu verschiddene Kontinenter bewisen. A bal all Exemplare gëtt en identescht Rezept mat minimale Variatiounen erhalen.

Déi modern kulinaresch Industrie huet d'Popularitéit vu Bananenbrout ugeholl an ugefaang Suen ze maachen. Fäerdeg preparéiert Zutaten fir Baken, künstlech Mëschungen, déi a Waasser / Mikrowell / Uewen gehale ginn an direkt op den Dësch geluecht ginn, sinn ze verkafen. Wann Dir wäit vu Kachen sidd, awer fir gesond Pâtisserie interesséiert sidd, da gëtt an all zweeter Stadinstitut eng Zeil mat Bananenbrout am Haaptmenü.

Natierlech Antidepressiva

D'Fruucht enthält L-Tryptophan. Dëst ass eng Aminosaier, déi d'Produktioun vu Serotonin, Dopamin an aner Neurotransmitter beaflosst. Neurotransmitter beaflossen e Verhalen vun enger Persoun, seng kognitiv Funktiounen, déi aktuell Stëmmung an och d'Schlofqualitéit. Den Afloss ass all Indikatoren ze harmoniséieren an eng Persoun glécklech ze maachen, Komfort an absolut Zefriddenheet mat deem wat geschitt.

D'Geheimnis vun der natierlecher Schéinheet

Réng oder gebakene Bananen ginn net nëmmen intern Gesondheet, awer och extern Schéinheet. Vitamin Kompositioun huet e positiven Effekt op den Zoustand vun den Hoer, den Nägel an der Haut. Ausserdeem wäert den deegleche Konsum vu Bananen den Niveau vum Cholesterol am Blutt normaliséieren. Cholesterin ze senken beaflosst net nëmmen d'Gesondheet, awer och d'Gréisst vun der Haut.

Schnellsten Saturatioun

Banana gëllt als déi nährstste Fruucht. Dëst ass wéinst der héijer Konzentratioun vum natierlechen Zocker. Einfach Zocker gëtt op Stärke ëmgewandelt, sou datt eng Bananne als dee beschten Snack no engem Training oder aner kierperlech Aktivitéit ugesi gëtt. Fir d'Diät liicht ze diversifizéieren, preparéiere nährstoffaarme Smoothien aus der Fruucht.

Selbstverständleche Virdeel: Bananen sinn einfach ze transportéieren, se wäerte net Är Turnhalb befeuchten an huelen net ze vill Plaz.

Optimal Ersatz vun Déiereprodukter

1 Banann kann ersat ginn mat 0,5 Poulet Eeër.

Net nëmmen Veganer oder Vegetarier sichen no engem Ersatz fir Déiereprodukter. Anhale vun enger gesonde Ernärung, Plädierer fir Déiereschutz, a Patiente mat verschiddene Krankheeten si sech besuergt iwwer d'Problemer. Eng Banane wäert eng super Aarbecht maachen als Befestigungskomponent a Pâtisserie, Desserten, a souguer als éischt Coursen. Zousätzlech zu den merkbare Gesondheetsvirdeeler, provozéiert sou eng Ersatz eng Explosioun vun neie Geschmaachsensatiounen.

2 Pouletproteine enthalen eng deeglech Norm Cholesterol. Leit mat héijer Cholesterin sollten besonnesch Opmierksamkeet op Kräuter-Ersatzspiller bezuelen.

Hëlleft mat Magen-Darm-Probleemer

D'Zesummesetzung vun der Bananne enthält onoplosbar Diätfaser. Si ëmschloen d'intern Organer a schützen se virun Infektiounen an zousätzlech Schued. Ausserdeem huet d'Fruucht eng antiseptesch an astringent Effekt. Intern Organer ginn net nëmme geschützt, awer och desinfizéiert. Esou Therapie ass besonnesch fir Patiente mat Geschwüren, Gastritis, Enteritis an aner Krankheeten vum Magen-Darmtrakt recommandéiert.

Interessant Produkt Fakten

Banana gët als ee vun de verbrauchtste Friichten op der Welt. De Verbrauchsindikator fir 1 Persoun ka variéiere vun 8 bis 190 Kilogramm, wat am ganzen enorm Zuelen gëtt.

Am Ganzen existéieren ongeféier 500 Aarte vu séiss Uebst a ginn all Dag ugebaut. Hei sinn e puer vun hinnen:

All nei Arten huet eng speziell chemesch Zesummesetzung, Kaloriengehalt an eng onbeschreiwlecht spezifesch Palette vu Geschmaach déi Dir op d'mannst eemol musst probéieren.

Déi chemesch Zesummesetzung vum fertigen Plat

Ernärungswäert (baséiert op 100 Gramm vum fäerdegen Plat)

Kalorie Inhalt	326 kcal
Kaweechelcher	4,3 g
Fetter	10,5 g
Kuelenhydrater	53,5 g

Vitamin Kompositioun (a Milligramm pro 100 Gramm vum fäerdegen Plat)

Retinol (A)	0,097
Beta Karotin (A)	0,102
Thiamine (B1)	0,172
Riboflavin (B2)	0,2
Pantotheninsäure (B5)	0,268
Pyridoxin (B6)	0,15
Folsäure (B9)	0,033
Cobalamin (B12)	0,0001
Ascorbinsäure (C)	1,7
Niacin (PP)	1,446

Nährstofferbalance (a Milligramm pro 100 Gramm vum fäerdegen Plat)

Eisen (Fe)	1,4
Zink (Zn)	0,35
Kupfer (Cu)	72
Manganesch (Mn)	0,209
Selen (Se)	0,0121
Phosphor (P)	58
Kalium (C)	134
Natrium (Na)	302
Magnesium (Mg)	14
Kalzium (Ca)	21

Kachen Roll

Natierlech Alternativen zu Zockerhaltende Platen sinn e richtege Kult vun eiser Zäit. Veganer koumen mat Energiebarren, réi Kéisekuchen, Uebstparfait, an am richtege Baken. Mir hunn dës Welle gesammelt an elo an all Rezept ersetzen mir Zocker mat Hunneg, Miel mat Bananen, a Gîte rural Kéis mat Tofu.

Bananenbrout ass e super Beispill vu wéi e Plat séier gekacht ouni Miel an Zocker kann essbar a schmackhaft sinn. Ausserdeem, Bananbrout kann ouni Zweiwel op eng Party gefouert ginn, fir Kanner gekacht oder op de Büro fir e Snack geholl ginn.

Bananenbrout Rezept ouni Miel an Zocker

Mir brauche:

Mandel Miel (et ass am einfachsten déi ganz Nëss an engem Mixer a Miel ze molen) - ¾ Esslöffel,
Kokosnoss Miel - ½ Esslöffel,
Poulet Eeër - 2-3 Stéck (kuckt d'Konsistenz vum Test),
3 Bananen, a Kartoffelméiss gerampelt,
Salz - ½ Teelöffel,
Soda (Läsch mat Zitrounejus) - ¾ Teelöffel,
Kokosnossueleg - 2 Esslöffel,
sweetener (Hunneg, Ahornsirup, Jerusalem Artichoke Sirop) - ¼ Esslöffel,
fëllen fir ze schmaachen (Nëss, Beeren, gedréchent Friichten) - ½ Esslöffel.

Kachen

Den Uewen op 180 ° C virhëtzen. Wärend den Uewen opwiermt, vermëschen all déi dréchen Zutaten, féieren dann Flëssegkeeten op. Wann Dir e Mixer a Mixer benotze kënnt, fille sech Iech gratis. Kichenassistenter reduzéieren d'Virbereedungszäit vum Teig op 5-10 Minutten.

Bereet e Bakblech. Wann de Schimmel silikon ass - fett mat Kokosnossueleg, wann e Metall - bedeckt et mat Pergament (d'Noutwendegkeet fir Ueleg automatesch verschwënnt). Och de Banannenduch a Form verdeelen, sprëtzen Nëss / Beeren / gedréchent Friichten uewen a schéckt an e roude waarme Uewen.

Wann Dir eng sanft Schicht vun den Teig an eng dichten, knusprech Krust wëllt kréien, da fett d'Uewerfläch mat engem Ee oder Ahornsirup op. Dëst wäert net nëmmen Dicht addéieren, awer och en agreabele Glanz.

D'Moyenne Kachzäit ass 40 Minutten. Préift d'Liesegkeet vum Brout mat engem Zännpickchen. En dréchen a propper Holzplack bezeechent d'Bereetschaftegkeet vum Plat. Wann plakeg Spuren vun Teig um Zännpick bleiwen, erhéijen d'Kachzäit.

Fäerdeg Brout muss liicht ofgekillt sinn, an Portiounen geschnidden. Komplett Bananbrout mat iergendengem Zutaten: Joghurt, Nëss, réi Nuddelen, Mousse oder hausgemaachte Marmelade ouni Zocker.

Vegan Banana Muffin Rezept

Mir brauche:

reife Banane - 6 Stéck.,
sweetener (Kokosnosszocker, Hunneg, Muscovado, Jerusalem Artichoke Sirup) fir ze schmaachen,
planzlechen Uelech (Kokosnoss recommandéiert) - 2 Esslöffel,
Vollkornmiel (kann duerch Reis oder Mandel ersat ginn) - 1 Esslöffel,
gerappte Kanéil - ½ Teelöffel,
gehackte Muskatnoss - ½ Teelöffel,
Bakpulver - ½ Teelöffel.

Kontraindikatiounen

Déi eenzeg absolut Kontraindikatioun ass individuell Intoleranz géint Bananen (Allergie).

An all anere Fäll kënnt Dir d'Zesummesetzung upassen, jee no Bedierfnesser vum Kierper. Ze dacks op eng Bananne schlank a Produkter aus et ass verbueden fir Häerzattacken, Schlaganfall a verstäerkte Bluttgerinnung.

Dir kënnt einfach Bananenbrout aus e puer Bananen a Kokosnoss maachen. Fir gastrointestinal Krankheeten, allergesch Reaktiounen oder spezifesche Geschmaachpräferenzen, auszeschléissen einfach déi verbueden Komponenten aus der Zesummesetzung a gitt déi zulässlech.

Vergiesst net iwwer de Kaloriegehalt vum Plat a loosst d'Delikatik net an déi alldeeg Ernärung plécken. De Mëssbrauch vu Bananenbrout féiert einfach net nëmmen zu enger Erhéijung vun der Tailleomtomt, awer Kaliumhypervitaminose. Fir dëst ze vermeiden, passt den deegleche Menü un. Fritt moies no engem gudde Kaffi un. Et ass optimal fir eemol Bananbrout eemol d'Woch ze kachen a sech selwer lues a lues mat engem séissen Nomëttesnack z'ënnerhalen. Wësst d'Mesure a sidd gesond!

D'Ingredienten

Miel	190 g
Äiszocker	110 g
Botter	130 g
planzlechen Ueleg	10 ml
d'Eeër	2 Stéck
Bakpulver	8 g
vanille Extrakt	5 ml
banana	2 Stéck

Schrëtt Kachen

Fir unzefänken, bedecken mir d'Baken mat Bakpabeier, well den Teig selwer ganz séier virbereet gëtt. Dir kënnt och den Uewen ausschalten sou datt et Zäit huet ze waarm.

Den Hënner vum Schimmel ka liicht mat Geméisueleg fettéiert ginn.

Mir huelen Bananen a schielen se. Bananen solle ganz reife a mëll sinn.

Mir verbreet d'Bananen an enger Schossel a knéien se mat enger Gabel bis zu engem Staat mat décke Knall.

Huelt mëll Botter an der Mixer Schossel.

Füügt Eeër eemol bei der Mixer Schossel.

Da Miel mat Bakpulver schëdden.

Wann den Teig glat an eenheetlech ass, füügt Bananenpuree derbäi a vermëscht all d'Ingredienten zesummen.

Mir verdeelen den Teig an eng Form a baken 35 Minutten an engem virgehëtzten Uewen. Set d'Temperatur op 180-190 Grad.

Spritt de fäerdege Bananenbrout mat pulveréiertem Zocker a loosst et 10 Minutten ofkillen.

Wann d'Brout e bësse ofkillt, schneide se a Stécker a genéisst dësen delikaten Dessert. Et kann giess ginn wéi e Kuch, oder mat Botter verbreet. Hunneg a Marmelade ginn och gutt mat sou Brout.

Bananenbrout Video Rezept

Kuckt de Video wéi bananesch Brout bereet no dësem Rezept lecker ausgesäit.

😘 Ech schätzen all Ënnerstëtzung oder Spende vu mengem Kanal PAYPAL: [email protected]

🛎️ NEW VIDEOEN ECHTE WEEK! Abonnéiert säi GRATIS - http://bit.ly/1HZIKCo
Dréckt op d'Klack, sou datt Dir notéiert gëtt wann ech nei Saachen eropluede

🥰 LETE WE FËNNER ALLES WËLLT
Facebook: https://www.facebook.com/AllasYummyFood
Instagram: http://instagram.com/allasyummyfood
Pinterest: https://bit.ly/2fmMNm7
Twitter: https://twitter.com/allasyummyfood
Snapchat Code: allasyummyfood

👩‍🍳 ANER Léif Delikatessen, déi Dir maache kënnt:

🍉 Smoothies a Jusen - http://bit.ly/2qeffGP
🍳 Kaffisdësch Rezepter - http://bit.ly/2qenm6a
🥙 Lunch & Dinner Rezepter - http://bit.ly/2qM3nzD
🥗 Zopp & Zalot Rezepter - http://bit.ly/2rN2dRO
🥦 Vegetaresch Rezepter - http://bit.ly/2rKGoDg
🥟 Baltesch Rezepter - https://bit.ly/2Kos3bk
🍜 Lettesch Rezepter - http://bit.ly/2rKhbaX
🍯 Lettesch Desserts & Kuchen - https://bit.ly/2wCZsaf
🍲 Russesch Rezepter - http://bit.ly/2qO0a0u
🍰 Russesch Séissegkeeten - http://bit.ly/2buzdX8
🧀 Kéis Rezepter - http://bit.ly/2rL0ZGw
🥩 Rëndfleesch Rezepter - http://bit.ly/2rt0Ta5
🍗 Poulet Rezepter - http://bit.ly/2q8E6N7
🍖 Schwäin Rezepter - http://bit.ly/2rHOa0y
🍤 Seafood Rezepter - http://bit.ly/2rN1i3G
🐟 Fësch Rezepter - http://bit.ly/2rN1i3G
🎂 Kuchen & Baken - http://bit.ly/2q3W6fx
🔥 Spigelglaséiert Kuchen - http://bit.ly/2qLOKwh
🍫 Schockeladesserten - http://bit.ly/2qMqWYY
🍩 No-Back Desserts - http://bit.ly/2qO93Jj
🍪 Cupcakes & Bites - http://bit.ly/2qPNnLb
🧁 Lava / Fondant Kuchen - http://bit.ly/2qPuhok
🥧 Karamell Rezepter - http://bit.ly/2qchQ4W
🥞 Pancake Rezepter - https://bit.ly/2Z9gNn8
🥯 Einfach Rezepter - http://bit.ly/2qM3nzD
🍋 Zitroun Rezepter - https://bit.ly/2wmHS8L
🍉 Summer Rezepter - http://bit.ly/2qaBRsD
🥑 Hierscht Rezepter - http://bit.ly/2qQQYub
🍆 Wanter Rezepter - http://bit.ly/2qQQYub
🎃 Kürbis Rezepter - http://bit.ly/2qfCy2W
👻 Halloween Rezepter - http://bit.ly/2rKHDSQ
💘 Vältesdag Rezepter - https://bit.ly/2WGYcS0
🐣 Ouschteren Rezepter - http://bit.ly/2q4egh8
👩 Mammendag Rezepter - http://bit.ly/2rOGF78
❄️ Chrëschtdag Rezepter - http://bit.ly/2rOkXQD
🥬 Gesond Rezeptiounen an Iessen - http://bit.ly/2rbqxAD
🍍 Gesond Rezepter - http://bit.ly/2rbqxAD
Dëse Video ass iwwer Banan Brout Brout ass wierklech dat bescht Banan Brout Rezept, Period. Dëst ass en einfacht Rezept dat all Kéier perfekt Resultater gëtt. Gitt sécher datt iwwerripe Bananen an de richtege Gréisst Tinn benotzen. Dëst Banan Brout Rezept ass de perfekte Wee fir déi meeschte Bananen ze maachen, déi ugefaang gi brong an der Fruuchtbecher ze ginn. Ripe Bananen ginn dem dichten Brout eng schéi feuchtig Textur mat engem subtile Hiweis vum Aroma. Den décke Teig dauert e bësse méi laang wéi Ären Duerchschnëttskuch fir ze baken, awer et ass et wäert ze waarden. E Stéck vun dësem aromatiséierte Kuch ass e perfekte Plëséier fir de Frühstück (probéiert et mat enger Ausbreedung vu Botter), Partyen oder just e klengen Nomëtteg mat enger Taass Téi.

Zutaten
140 gr mëllen Botter, plus extra fir den Zinn
140 gr Raster Zocker
2 grouss Ee, geschloe ginn
140 gr Self-erhéijen Miel
1 Kaffisläffel Bakpulver
2 ganz reife Bananen mëschen

Erstaunlech delikat Bananenbrout, mat enger interessanter Krust op der Äusser a mëllen Uewerfläch. Wahnsinneg parfüméierter a verschwannen an e puer Minutten. Iwwrégens, et gëtt ganz séier virbereet. De Geschmaach ass magesch. D'Brout ass gutt souwuel waarm aus dem Uewen, an den nächsten Dag.

D'Ingredienten
140 g mëller Botter
140 g Zockerwierk
2 grouss Eeër
140 gr Miel
2 Teelöffel Bakpulver
2 ganz reife Bananen

Klassesch Rezept

Bananenbrout ass super fir en Owend Dessert oder Nomëttes Snack. Et hëlt ongeféier zwou Stonnen fir ze preparéieren.

Ripe Bananen - 2-3 Stécker
Botter - 110 Gram
Zocker - 220 Gram
Eeër - 2 Stécker
Vanille - 1 Teelöffel
Bakpulver oder Bakpulver - 1 Teelöffel
Salz - 1 Prise
Miel - 280-290 Gramm
Walnuts - 10 Stécker

Fir unzefänken, bedecken mir d'Baken mat Bakpabeier, well den Teig selwer ganz séier virbereet gëtt. Dir kënnt och den Uewen ausschalten sou datt et Zäit huet ze waarm.
Den Hënner vum Schimmel ka liicht mat Geméisueleg fettéiert ginn.
Mir huelen Bananen a schielen se. Bananen solle ganz reife a mëll sinn.
Mir verbreet d'Bananen an enger Schossel a knéien se mat enger Gabel bis zu engem Staat mat décke Knall.
Huelt mëll Botter an der Mixer Schossel.

Bananenbrout gëtt souwuel a Botter wéi och a Geméisueleg a sauer Rahm preparéiert. Wann Dir Brout ouni Botter wëllt kachen, huelt 85 ml Geméisueleg oder 70 ml Geméisueleg an 2 Esslöffel sauerrahm.

Füügt 110 g Puderzocker an d'Ueleg a kniet alles mat engem Mixer.
Füügt den Vanilleextrakt an d'Mëschung a fuert weider.
Füügt Eeër eemol bei der Mixer Schossel.
Da Miel mat Bakpulver schëdden.
Wann den Teig glat an eenheetlech ass, füügt Bananenpuree derbäi a vermëscht all d'Ingredienten zesummen.
Mir verdeelen den Teig an eng Form a baken 35 Minutten an engem virgehëtzten Uewen. Set d'Temperatur op 180-190 Grad.
Spritt de fäerdege Bananenbrout mat pulveréiertem Zocker a loosst et 10 Minutten ofkillen.

Wann d'Brout e bësse ofkillt, schneide se a Stécker a genéisst dësen delikaten Dessert. Et kann giess ginn wéi e Kuch, oder mat Botter verbreet. Hunneg a Marmelade ginn och gutt mat sou Brout.

Rezept vum Julia Vysotskaya

ganz reife Bananen - 3 Stéck.,
Weess-Miel - 2 Tassen,
Brasilien Nëss - 1 Coupe,
feine Zocker - 250 g
Botter - 120 g,
Poulet Eeër - 2 Stéck.,
kleng Ingwerwurzel - 1 PC.,
Bakpulver - 1 Päckchen,
Vanilleextrakt - 1 Kaffisläffel.
Mier Salz - ¼ Kaffisläffel

Bananenbrout Rezept vum Julia Vysotsky bereet wéi follegt:

Den Uewen op 180 ° C virhëtzen.
Dréckt d'Nëss am Ofen fir 15-20 Minutten, hacken dann an e Mixer.
Mix Miel mat Bakpulver a Salz.
Peel a maacht Bananen mat enger Gabel am Pulp.
Smelt de Botter an engem klenge Kasseroll.
Beat geschmëlzene Botter mat engem Glas Zocker, add Vanilleextrakt, Eeër, Nëss a Bananen.
An Portiounen, Miel derbäi ginn an den Teig knéien.
Maacht eng kleng déif Form mat Bakpabeier, fett et mat Botter. Fëllt d'Form mat Teig a baken an engem virgehëtzten Uewen fir 15 Minutten.
Schuel d'Gingerwurzel a rascheren - et sollt 1 Zoppeläffel kréien. e Läffel.
De Rescht Zocker mat Ingwer vermëschen, mam Bananbrout sprëtzen a weider 15-20 Minutten baken bis gekacht.

Maacht dat ofgekillte Brout mat Klammfilm a loosst et op d'mannst eng Stonn.

Haferwierk Rezept

Wat ass de Geheimnis vun dësem perfekte Bananenbrout? Et ginn dräi vun hinnen. Fänke mer mat Haferwierk un - et gëtt den Teig eng agreabel Textur an brécht net de Goût, sou wéi de Fall mat Vollkornmiel. Ech hunn och mëllen Hunnekéis mat 4% Fett benotzt (Dir kënnt fettfräi huelen, et gëtt nach méi einfach). Soft Kéis Kéis ersetzt Ueleg an ass eng vun den Haaptproteinquellen am Rezept. Endlech, Ripe Bananen. Ganz reife, bal komplett brong Bananen sinn déi perfekt Basis. D'Séissheet vu sou Bananen erlaabt Iech ouni Zocker ze maachen, limitéiert op e puer Läffelen Hunneg.

90 g Haferwierk
1 kleng Bananne (ongeféier 120 g Pulp)
1/2 Jar mat mëllen Hüttenkäse (60-70 g.)
2 Zoppeläffelen. l Flësseg Hunneg (30 g)
1 Ee
1/2 Tsp Natron
1/2 Tsp Kanéil
1/4 Kaffisläffel Salz

De Schäffchen op 180 Grad virhëtzen Lubricate d'Schimmel * mat e bësse Ueleg.
An enger grousser Schossel, Miel, Soda, Zimt a Salz kombinéiere. An enger anerer Schossel, schloën d'Eeër (e bësse), add de Banannepuree, d'Hüttekéis an den Hunneg, mixen gutt.
An enger Schossel mat dréchenem Zutaten, lues a flësseg Ee-Bananen Mëschung. Maacht net ze schwéier: gitt en eenheetlecht Teig an huet direkt direkt geluecht (soss gëtt d'Brout schwéier eraus).
Gitt den Teig an eng Schimmel, baken fir 30-40 Minutten, kuckt d'Lieschwieregkeet mat engem Zännpickchen. Den Zännstécker kann e bësse naass bleiwen wéinst dem Bananendeig, awer meeschtens dréchen.
Wann Dir baken, huelt se aus dem Uewen, loosst "Bananbrout" a Form vun 10 Minutten.

Dir kënnt kal iessen, Dir kënnt waarm iessen. Fir Kaffi, Mëttegiessen an Owesiessen, awer mat Erdnussbotter - pure Freed!

Mat Schockela

Fir Bananbrout ze maachen, braucht Dir ganz reife Bananen mat enger donkeler Haut an däischterer Pulp. Esou iwwerripe Bananen ginn normalerweis an de Discounted Geschäfter verkaaft.

reife Bananen 2-3 Stéck.
Miel 190 g
Zocker 150 g
mëll Botter100 g
gehackte Schockela oder drop 100 g
Ee 2 Stéck.
Bakpulver 7 g
Kanéil 5 g
vanillin fir ze schmaachen

Beat mëll Botter bis flauscheg. Füügt Zocker an Botter a klappt erëm. Setzt Eeër eemol bei der Uelegmëschung. Grind déi Bananen mat engem Mixer an e Smoothie. Füügt d'Bananpuree an d'Ei-Bottermëschung. Setzt Miel mam Bakpulver, Vanill a Zimt an den Teig. Stir bis glat. Füügt gehackte Schockela oder Drëpsen um Enn vum Teig. Setzt den Teig an engem rechteckleche Bakform, geuelegt.

Bake Bananbrout bei enger Temperatur vun 165-170 Grad fir eng an eng hallef Stonn. Préift Cupcake fir Bereetschaft mat engem Zännpick. Nodeems de Cupcake fäerdeg ass, loosst et a Form ofkillen, huelt d'Produkt dann virsiichteg eraus a schéckt se iwwer Nuecht an de Kältekier. Moies, genéisst en delikaten Trakter mat enger Taass Téi oder Kaffi.

Sour Crème a Geméiswierk

3 ganz reife Bananen
3/4 - 1 Zoppeläffel. Zocker
2 Eeër
2 Zoppeläffel Miel
0,5 Zoppeläffelen. raffinéiert Geméiswierk
0,5 Zoppeläffelen. sauere Crème
0,5 Tsp Salz
1 Kaffisläffel Soda (net ausdoen)
2 Pak vanille Zocker
0,5 - 3/4 Art. Rosinen (kënne mat Walnëss ersat ginn oder guer net gesat ginn)

Mash Bananen mat enger Gabel bis kleng Stécker, bal geschlof. Füügt Zocker, Vanillezocker, Eeër, Geméisueleg a sauer Rahm. Zoufallslecture. Füügt Miel, Salz, Soda, gewaschenen Rosinen. Reng gutt. Gitt den Teig an d'Form. Ech hunn Silikon. Wann et normal ass, da schmiert d'Form mat e puer Drëpsen Geméiswierk a sprutzt mat Miel. Et kann souwuel a gréisser Form an a klenge Cupcake Konserven gemaach ginn. Den Uewen op 180 Grad virhëtzen. Bake e grousse Cupcake - 50-60 Minutten, kleng Cupcakes - 30-35 Minutten zu enger intensiver gëllener Faarf. Mir iwwerpréiwen d'Bereetschaft mat engem Spett: trocken heescht datt de Kuch fäerdeg ass.