Bauchspaicheldrüs
Bauchspeicheldrüs Jus ass d'Flëssegkeet déi Bauchspaicheldrüs produzéiert. Et ähnelt eng alkalesch, kloer, faarweg Flëssegkeet. D'Wirbelsäit ass hannert der Peritoneum an trëtt op d'Wirbelsäit um Niveau vun 1 an 2 Wirbelen an der Lendegéigend. Ongeféier bei engem Erwuessene ass säi Gewiicht 80 Gramm an eng Längt vun 22 cm. D'Bauchspaicheldrüs huet e Kapp, Kierper a Schwanz. Et besteet aus glandularen Tissu an excretoreschen Ducts. A leschterem gëtt de Bauchspaicheldrüs an den Duodenum virugefouert. Wéi eng Zesummesetzung huet et a wéi eng Funktioun huet se am Kierper? Dëst gëtt elo diskutéiert.
Zesummesetzung vum Bauchspeicheldrüs
Déi folgend Komponenten gehéieren zu Bauchspaicheldrüs:
- kreatinin
- uric sauerem
- Harnstoff
- verschidde Spuerelementer.
Eng Persoun produzéiert ongeféier 1,5-2 Liter Bauchspeichelduerch am Dag. Sekretioun gëtt kontrolléiert duerch déi nervös an endokrine Systemer. Mat enger grousser Quantitéit vum Bauchspeicheldrüs, deen Eisen fräigesat, entwéckelt eng akut a chronesch Stuf vun der Bauchspeicheldrüs. Mat engem Mangel vun Sekretioun verléiert eng Persoun séier Gewiicht, obwuel hien e erhéicht Appetit huet, a vill iesst. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt d'Liewensmëttel schlecht am Kierper absorbéiert ginn. Bauchspeicheldrüs Jus spillt eng grouss Roll am Prozess vun der Verdauung vun Iessen. Seng Zesummesetzung enthält méi Waasser. Also, ongeféier 98 Prozent fällt et an 2 Prozent op aner organesch Elementer.
Bauchspaicheldrüs a seng Enzymen
Enzymer aus Bauchspeicheldrüs ginn an zwou Gruppen opgedeelt: organesch an anorganesch. Organesch gehéieren:
- chymotrypsin
- trypsin
- phospholipase
- elastase
- carboxypeptidase an aner Enzymen a Form vu Proenzymes mat der Fäegkeet fir Proteinen, Fetter a Kuelenhydrater wärend hirer Verdauung ze briechen.
Anorganesch Enzymen enthalen:
Pankreatesch Enzyme si ganz aggressiv. Dofir produzéiert Eisen en Trypsin-Inhibitor fir d'Selbstverdautung vun Zellen ze vermeiden.
Bauchspeicheldrüs: Funktioun
Fir eng Persoun ass d'Bauchspaicheldrüs vu grousser Bedeitung a leet vill noutwendeg Funktiounen. Als alleréischt produzéiert se d'Flëssegkeet déi gebraucht gëtt fir Liewensmëttel ze verdauen. Mat dëser Eegeschaft gëtt d'Liewensmëttel, déi an de Bauch erakënnt, a Stoffer verschafft, déi spéider am Kierper verdeelt ginn. Et kontrolléiert d'Verdauung vum Bauchspeicheldrüs. Et enthält all noutwendeg Enzyme fir Verdauung. Et ass ganz wichteg datt d'Aciditéit vun der Bauchspaicheldrüs net manner wéi 7,5 pH an net méi héich wéi 8,5 pH. Bauchspeicheldrüs Jus (Bauchspeicheldrüs) gëtt mat all Molzecht am Bauch produzéiert a gëtt den Haaptpersoun am Prozess vu Verdauung.
Features vun der proper Verdauung
Fir datt Bauchspeicheldrüs a genuch Quantitéite verdeelt gëtt an de Verdauungsprozess séier a glat duerchgeet, ass et néideg eng gesond a gesond Ernärung ze befestegt, probéiert ze vermeiden wierzegen, frittéiert a fetthalteg Iessen. Esou Liewensmëttel féiert zu enger erhéicht Belaaschtung bei der Aarbecht vun den Darm an de Bauchhënn, wat de schiedleche Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs beaflosst.
Feature vum Jus, deen d'Bauchspaicheldrüs produzéiert
Et ginn dräi Haaptphase an der Bauchspeicheldrüs-Produktioun:
Gehir Et baséiert op bedingten an onkonditionéierte Reflexer. Fir bedingungsméisseg Bedenken:
- Liewensmëttel Visibilitéit
- hire Geroch
- kachen Prozess
- ernimmen vun leckerem Iessen.
An dësem Fall gëtt Bauchspeicheldrüs secretéiert vun Nerve Impulser, déi vun der cerebral cortex an d'Gürtel goen. Dofir gëtt dëse Prozess bedingt Reflex genannt.
Déi onkonditionéiert Reflex Effekter enthalen d'Produktioun vu Bauchspeicheldrüs wann et irritéiert gëtt andeems de Pharynx a mëndlech Huelraim giess gëtt.
D'Gehirphase ass kuerzlieweg an et produzéiert wéineg Jus, awer eng grouss Zuel vun Enzymen.
Gastric Dës Phase baséiert op Reizung vun den Rezeptoren duerch Liewensmëttel déi an de Magen erakoum. Dofir sinn Neuronen opgereegt a ginn an eng Drüse duerch d'Sekretiouns Faseren, wou de Jus ënner dem Afloss vun engem speziellen Hormon, gastrin, entlooss gëtt. An der gastric Phas huet de Jus wéineg Salzer a Waasser, a vill organesch Enzymen.
Darm Et passéiert ënner dem Afloss vun humoristeschen an Nerve Impulser. Ënner der Kontroll vun der Magesch Kompositioun, déi an den Duodenum erakënnt an d'Produkter vun onvollstännegen Ënnerbriechung vun Nährstoffer, Impulser ginn an d'Gehir iwwerginn an dann an d'Gürtel, als Resultat vun deem d'Produktioun vum Bauchspeicheldrüs fänkt.
Alter Feature vum Bauchspeicheldrüs
D'proteolytesch Aktivitéit vum Verdauungssaft vun der Bauchspaicheldrüs ass op engem zimlech héijen Niveau vun den éischte Méint vum Liewen, a maximal 4-6 Joer z'erreechen. Lipolytesch Aktivitéit erhéicht am éischte Joer vum Kand. Pankreatesch Amylase Aktivitéit um Enn vum éischte Liewensjoer erhéicht 4 Mol, erreecht maximal Wäerter um 9 Joer.
Wichtegkeet fir de Kierper
Bauchspeicheldrüs Juice ass eng Léisung vum Magen-Darmtrakt, geformt vun der Bauchspaicheldrüs a gegoss an den Duodenum duerch de Wirsung-Kanal, souwéi en zousätzleche Kanal an eng grouss, kleng Duodenal Papilla.
Pure Bauchspaicheldrüs secretion gëtt a reiner Form kritt vun Déieren, déi onnatierlech Fistelen benotzen, wann e Rouer an den excretoresche Kanal vum Organ gesat gëtt, duerch deen de Jus temporär fléisst, wat temporär Fistelen representéiert.
Ausgesinn ass de Bauchspaicheldrüs eng kloer, faarweg Léisung, déi den héchsten Alkali Inhalt huet a gëtt vu Bikarbonat geliwwert.
D'Konklusioun an Upassung vun der Bauchspeicheldrüsekretioun gëtt mat Hëllef vun den Nerven a feuchte Bunnen duerchgefouert, mat de Sekretiounsfaseren vun de wandernden an ufälleg Nerven, an dem Hormon-Septin. Trennung vum Jus mat engem normalen Stimulus gëtt duerchgefouert:
D'Quantitéit vum Bauchspeicheldrüs Jus produzéiert vun der Bauchspaicheldrüs ass ongeféier 2 Liter pro Dag. An dësem Fall kann de Betrag vum Geheimnis e bësse variéieren, et hänkt alles vum Impakt vun enger Zuel vu Faktoren of.
- Kierperlech Aktivitéit.
- Alter.
- D'Kompositioun vun de verbrauchte Platen.
Am Fall vun exzessiver Sekretioun gëtt Pankreatitis geformt. Pathologie gëtt duerch akuten oder chronesche Schued am Kierper representéiert vun dësem Geheimnis - d'Bauchspaicheldrüs. Mangel u Bauchspeicheldrüs Jus Volumen kann en onverhënnerbare Wonsch ze iessen provozéieren.
Awer zur selwechter Zäit, onofhängeg vun der heefeger Ernierung vu Liewensmëttel, ass eng Persoun net ähnlech ze erhuelen, well déi giess Iessen net a genuch Quantitéite vum Kierper absorbéiert ginn.
Baséierend op dem Volume, deen aus der Bauchspaicheldrüs vum Bauchspeicheldrüs secretéiert gëtt, entstinn déi folgend:
- Opléisung an Verdünnung vu Liewensmëttel a méi oder manner Ausmooss, wat duerch d'Etapp vun der Adsorption vu Jus-Enzymer bestëmmt gëtt,
- eng sënnvoll Atmosphär ass fir Enzymer geformt, wat en Ëmfeld fir d'Absorptioun ubitt.
Isolatioun vum P. Jus geschitt ënner engem Drock vun 225 mm Waasserkolonn. Op engem eidle Magen a wärend engem Hongerstreik gëtt et keen geheimen Réckzuch, et geschitt eng Zäit nom Iessen a séier seng maximal Mark erreecht, fält dann erëm erof an no 10 Stonnen wuesse se vun der initialer Benotzung vu Liewensmëttel.
Bauchspaicheldrüs Sekretioun ass de Géigendeel vum Jus am Bauch, ass eng Léisung déi e plötzlechen alkalesche Reflex huet, wat zu senger Initiativ bäidréit.
Zesummesetzung vun der Bauchspeicheldrüs Sekretioun.
- Waasser - ass d'Haaptelement vum Bauchspeicheldrüs - 98%.
- Amylase - d'Bauchspaicheldrüs ass ähnlech wéi déi sekretoresch Ptalin, awer säin Effekt ass e bësse méi energesch, et gëtt a Glukos ëmgewandelt vu schiedlechen a feuchleche Kuelenhydrater. Violatioun vun der Aktivitéit vun dësem Enzym am Blutt bedeit eng Krankheet vun der Bauchspaicheldrüs.
- Steapsin - féiert zu der Bildung vu Seife, well d'Fettsäure, dat ass e Produkt vun dëser Spaltung, interagéiert mat der Alkali am Darmkanal a produzéiert Seife, wat wichteg ass fir d'Fett ze verspreiden.
- Trypsin ass en Enzym dat Polypeptiden an Pepton konvertéiert. Seng Handlung gëtt als Deel vun Alkali duerchgefouert. Polypeptide ënner dem Afloss vun dësem Enzym brécht a Glutathion, lues a Pepton erof, wat bal net anescht ass an der Zesummesetzung vun einfachen Peptonen, déi duerch d'Secretioun vum Bauch geformt ginn. Verdauung ass en natierlechen Ureiz fir d'Separabilitéit vun der Bauchspeicheldrüs secretion. Protease gëtt net einfach duerch d'Zellen vun der Drüs produzéiert, awer ass aus engem Proenzym geformt, et gëtt Trypsinogen genannt, wat duerch limitéiert Proteheliasis ënner dem Afloss vun der Enteropeptidase geformt gëtt.
- Aminopeptidase, Carboxypeptidase - si verantwortlech fir de parietal Verdauungssystem.
- Collagenase, Elastase - sinn noutwendeg fir d'Verdauung vu Kollagen an elastesche Faseren, déi an der Iesszueler präsent sinn.
- Chymotrypsin - hëlleft Proteinen ofbriechen, déi an de Kierper erakommen.
- Mucus - ass noutwendeg fir d'Liewensmettel ze weicheren an all Stéck Iessen ëmzegoen.
An enger passiver Positioun produzéieren Enzyme Sekretioun vu Drüszellen, als Proenzym, dëst bedroht d'Verdaubarkeet vum Organ selwer. Hir Aktivatioun gëtt am Darmpassage beobachtet. Wann fréi Excitation vun Enzymen entsteet, gëtt eng sérieux Krankheet fixéiert - akuter Pankreatitis. Zousätzlech zu Enzymen ass d'Saftstruktur representéiert duerch:
- bicarbonate
- Natriumchlorid
- Kalium
- sulfates.
Exzision vum Uergel dréit zur snelle Verännerung vun der Verdauung vu Fette a Stärkeelementer.
Zur selwechter Zäit gëtt den Doud vum Patient aus der Entwécklung vun Diabetis beobachtet, dat ass d'Resultat vun enger Verännerung vun der Absorptioun vu Glukos, souwéi all Zort Metabolismus (Mehring, Minkowski).
Verdauungsenzyme Funktiounen
Vun den Haaptfunktioune vun der Bauchspeicheldrüsekretioun sinn:
- Verdauung vum Verdauung fänkt am klengen Darm un,
- brécht Nährstoffer of
- verdaut Liewensmëttel dat net am Bauch splittéiert an an der Villi vum Dënndarm bei de Villi stoppt,
- transferéiert Verdauungsenzymer an déi aktiv Phas,
- formt en weichert en Iessmass.
Aus deem ass et derwäert ze schléissen, datt Bauchspeicheldrüs Jus wichteg ass am Verdauungssystem, ass bedeelegt an den Ofbau vun Proteinen, Fetter a Kuelenhydrater, wäscht d'Darmhuel a verbessert d'Patenz vun der Giess.
Wann et eng Pathologie an der Uergel ass an d 'Bildung vum Jus geet erof, geschitt eng Verletzung vun dëser Aktivitéit. Fir eng gesond Verdauung vu Liewensmëttel ze restauréieren, gëtt de Patient Enzym Ersatztherapie ausgewielt. Wann Pankreatitis schwéier ass oder aner Krankheeten fixéiert sinn, da musse sou Mëttel fir d'Bauchspaicheldrüs säi Patient säi ganze Liewen daueren.
Den Effekt vum Iessen op Bauchspeicheldrüs Jusproduktioun
Beim Rescht produzéiert d'Bauchspaicheldrüs net Bauchspeicheldrüs. Am Prozess vum Iessen an duerno ass d'Ausladung kontinuéierlech. Bauchspeicheldrüs, seng Quantitéit, Funktiounen a Bezuch op d'Verdauung vum Iessen, an d'Dauer vum Prozess hänkt vun de Qualitéitswäerter vum Iessen a senger Zesummesetzung of. Pancreatic Jus gëtt a grousse Quantitéite produzéiert duerch Brout a Bäckereien. E bësse manner fir Fleesch, a ganz wéineg fir Mëllechprodukter. Bauchspaicheldrüs, déi fir d'Veraarbechtung vu Fleesch a Fleeschprodukter verdeelt gëtt, ass méi alkalesch wéi déi vun anere Produkter produzéiert. Wann Dir fatty Liewensmëttel iesst, huet de Jus a senger Zesummesetzung dräimol méi Lipase (am Verglach zu Fleeschgerichten).
Den Zentrum vum Verdauungssystem huet eng komplex Struktur, seng Komponente si a ville Deeler vum Gehir. Si all si verbonne. Den Verdauungszentrum huet vill Funktiounen. Ënner deenen kann ënnerscheet ginn wéi:
- bedeelegt sech un der Reguléierung vun de Motor, d'Absorptioun an d'Sekretoriefunktiounen,
- gëtt e Signal vum Hunger, e Gefill vu Vollheet an Duuscht.
Honger ass d'Präsenz vu Sensatiounen wéinst der Bedierfnes fir d'Iessen. Et baséiert op engem onkonditionéierte Reflex, deen an den Bauchspaicheldrüs iwwerdroe gëtt vum Nervensystem. Et ass am beschten a klenge Portiounen bis fënnef Mol am Dag ze iessen. Dann funktionnéiert d'Bauchspaicheldrüs korrekt an ouni Versoen.
Kritt
De Korvizar war deen éischte fir d'Präsenz am P. Jus vun engem Enzym ze beweisen dat Proteinen an Peptone konvertéiert, Valentine huet op en diastatescht Enzym dat Stärke zu Drauwezocker verwandelt, an de Claude Bernard - un en Enzym dat Fetter saponifizéiert, d.h., brécht se an Glycerin a Fettsäuren. Duerno Etude gelongen dës Enzymen aus P. Jus an enger isoléierter Form ze isoléieren, entweder duerch deelweis Nidderschlag, oder andeems se mat verschiddene Léisungsmëttel extrahéiert goufen.