Marshmallows fir Typ 2 Diabetis: kënnen Diabetiker iessen?

Ass et derwäert Marshmallows fir Diabetis ze iessen? D'Äntwert op dës Fro besuergt vill Patienten déi eng geféierlech Krankheet hunn. Den exzellente Geschmaach vum Produkt lackelt eng grouss Zuel vu Konsumenten, ënner deenen Fraen a Kanner de gréissten Deel vun hinnen ausmaachen. Endokrinologe warnen datt reegelméisseg Marshmallows fir Diabetiker streng verbueden sinn. Minute Schwächt an e Wonsch e séissen Dessert ze genéissen kënnen zu der Entwécklung vu Komplikatioune féieren, eng Erhéijung vum Bluttzocker an d'Bedierfnes vun der Behandlung Upassung.

Eegeschafte vu loftlecher séisser

Natierlech Marshmallows, déi dës Deeg bal onméiglech sinn op Geschäft Regaler ze fannen, gehéieren zu de sécherste Séissegkeeten fir d'Bevëlkerung, och Leit mat Diabetis. Et enthält:

• Protein, Pektin, Zitroun a Malinsäure.
• Stärke, Mono - an Disacchariden.
• Vitamine C, A, Grupp B, Mineralstoffer.
• Organesch an Aminosaieren, Proteinen.

Natierlech Marmelade, Marshmallows an esou Marshmallows fir Diabetiker vun haut kafen kaaft ass bal onméiglech. De Mangel vun der properer Qualitéitskontroll iwwer den Dessertproduktiounsprozess, den Ersatz vun deieren Zutaten mat méi bëllegen Komponenten a Form vu Faarwen, kënschtlech Verdickung, Zocker, hunn zu hirer gerénger Qualitéit gefouert. Onnatierlech Marshmallows a Marmelade, all Zorte vu Pastille sinn an d'Kategorie vu kalorienarme Liewensmëttel abegraff. Esou Desserts, trotz der attraktiver Erscheinung, si strikt verbueden fir Leit déi en héije Glukosniveau hunn. Zutate fir hir Gesondheet negativ beaflossen d'Wuelbefannen vu Patienten a kënne zu engem schaarfe Sprong an Zocker, Hyperglykämie, ketoacidotesch oder hyperosmolar Koma an den Doud féieren.

An, am Géigendeel, Marshmallows, Marmelade, Marshmallows, déi aus natierlechen Inhaltsstoffer fir Typ 2 Diabetis gemaach goufen, kënnen giess ginn ouni Angscht ze verschlechteren d'Wuelbefannen, d'Entwécklung vu Komplikatiounen. Ënner hire gënschtege Eegeschafte fir d'Gesondheet vun Diabetiker sollt et bemierkt ginn:

• De Verbesserung vum Prozess vun der Verdauung an der Eliminatioun vun Diätfaser Cholesterin, verursaacht d'Entwécklung vun Atherosklerosis, Häerzkrankheeten an de vaskuläre System.
• Füllung vum Kierper vum Patient mat Vitaminnen, Mineralstoffer.
• Bitt e Spannung vu Kraaft an d'Erscheinung vun der Energie déi Iech erlaabt e aktive Liewensstil ze féieren.
• Stëmmung verbesseren, positiv Emotiounen kréien an d'Freed vun engem leckere Dessert.

Krank Leit, déi an der Lëscht vun Insulinresistente Patienten abegraff sinn, natierlech Marmelade, Marshmallows, Marshmallows dierfen iessen, genéissen hiren Aroma an exquisite Geschmaach. Zur selwechter Zäit gëtt de Risiko vun Iwwerschoss am Bluttzocker an dem Schued fir d'Gesondheet vun Diabetiker eliminéiert.

Marshmallows gemaach mat engem speziellen Rezept fir Diabetiker kënnen all Dag giess ginn

Wéi kënnt Dir en leckere Dessert doheem maachen

Fir Leit mat Typ 2 Diabetis gëtt et Diät Sorten vu Séissegkeeten. Si hunn en héije Präis a si sinn net fir all Konsumenten verfügbar.

Pastila, diabetesch Marshmallows, Marmelade, gemaach no engem speziellen Rezept, krank Leit mat héije Bluttzocker kënnen all Dag giess ginn.

Lecker Iessen enthalen speziell Zockerersatzstoffen a Form vu Xylitol, Sorbitol, sucrodite, Saccharin, Aspartam, Séisser, Isomaltose, Fructose, Stevia. Esou Komponenten beaflossen net d'Ännerung vun der Bluttzockerkonzentratioun.

Diabetesch Dessert kann doheem virbereet ginn. Seng Käschte si vill méi niddereg am Verglach zum Produkt dat a speziellen Departementer vun de Geschäfter, Supermarchéen, Akafszentren kaaft gëtt. Konformitéit mat den einfache Reegele fir hir Virbereedung ass de Schlëssel fir e leckere, parfüméierter Marshmallow ze kréien, dee vu kranke Leit mat Typ 2 Diabetis giess ka ginn, sou wéi Är Frënn, Familljememberen, Kollegen ze behandelen. D'Rezept ëmfaasst einfach Schrëtt. Dës enthalen och:

• Bake 6 Äppel am Schäffchen a schielen se mat engem Mixer an e Puréestand.
• Dréckt 3 Esslöffel Gelatin fir 2-3 Stonnen an enger klenger Quantitéit kalt Waasser.
• Kombinéiert d'gekacht Äppelzucht, Séisser an engem Betrag, entspriechend zu 200 Gramm Zocker, an enger Prise Zitrounesaier a kacht bis se verdicken.
• Fügt Gelatin zu Äppelzoss a grëndlech d'Mëschung ofkillen a kille se op Raumtemperatur.
• Stiech déi ofgekillte Proteine ​​aus siwe Eeër mat enger Prise Salz an e staarke Schaum, kombinéiert mat Kartoffel a schlo mat engem Mixer bis eng flauscheg Mass kritt.
• Maacht gekacht Marshmallows mat engem Läffel, Pâtissis-Sprëtz oder Täsch op Titercher mat Pergamentpabeier geschnidden a schéckt et an de Kühlschrank.

Sou e leckere Dessert fir Diabetis kann ouni Angscht fir hir Gesondheet verbraucht ginn. Fir et ze stain, kënnt Dir de Jus vu Bléiber, Granatapfel, Aronia, Molbeeren, Cranberries, Kirschen benotzen. No e puer Stonnen ass e leckeren, schéine Dessert prett fir z'iessen. Haltbarkeet ass 3-8 Deeg.

Patienten déi dëse Marshmallow mat Typ 2 Diabetis benotzen kënnen mat Vertraue soen: "Mir wäerte gesond sinn!"

Marshmallow Glykämeschen Index

De glycemesche Index vu Produkter ass en digitale Indikator fir den Effekt vun engem Iessen no sengem Gebrauch op Bluttzocker. Et ass bemierkenswäert datt den ënneschten den GI, déi manner Brout-Eenheeten am Produkt enthalen sinn.

Eng diabetesch Tabell besteet aus Liewensmëttel mat nidderegen GI, Liewensmëttel mat engem Duerchschnëtt GI ass nëmmen heiansdo an der Diät präsent. Rechent net un datt de Patient "sécher" Iessen a jidder Quantitéit kann iessen. Déi deeglech Norm vu Liewensmëttel aus all Kategorie (Getreide, Geméis, Uebst, asw.) Däerf net méi wéi 200 Gramm sinn.

E puer Liewensmëttel hu guer keng GI, zum Beispill, Seel. Awer et ass Diabetiker verbueden, well et e grousst Betrag u Cholesterol enthalen an en héije Kaloriegehalt huet.

Et ginn dräi Kategorië vum GI:

1. bis zu 50 PIECES - niddereg,
2. 50 - 70 PIECES - mëttel,
3. aus 70 Unitéiten a méi - héich.

Liewensmëttel mat héije GI si streng verbueden vu Patienten mat iergendenger Diabetis, well et provozéiert eng schaarf Erhéijung vum Bluttzocker.

"Sécher" Produkter fir Marshmallows

Marshmallows fir Diabetiker ginn ouni Zousatz vun Zocker virbereet; Stevia oder Fructose kënnen als Ersatz benotzt ginn. Vill Rezepter benotze zwee oder méi Eeër. Awer Dokteren mat Diabetis empfeelen d'Eeër eleng mat Proteinen z'ersetzen. All dëst ass wéinst dem héigen Inhalt vu Cholesterin am Eegiel.

Zockerfräi Marshmallows solle mat Agar virbereet ginn - en natierlechen Ersatz fir Gelatin. Et gëtt aus Seewier kritt. Duerch Agar kënnt Dir de glycemesche Index vun engem Iesse souguer erofsetzen. Dëst Gelling Agent huet vill nëtzlech Eegeschafte fir de Kierper vum Patient.

Dir sollt och d'Fro beäntweren - ass et méiglech Marshmallows fir all Zort Diabetis ze hunn? Déi eendeiteg Äntwert ass jo, nëmmen Dir sollt all Empfehlungen fir seng Virbereedung verfollegen an net méi wéi 100 Gramm vun dësem Produkt pro Dag konsuméieren.

Hausgemaachte Marshmallows dierfen vun de folgende Zutaten kachen (all hu manner GI):

• Eeër - net méi wéi ee, de Rescht gëtt duerch Proteinen ersat,
• Äppel
• kiwi
• agar
• sweetener - Stevia, Fructose.

Marshmallows musse fir Kaffi oder Mëttegiessen verbraucht ginn. All dëst ass wéinst dem Inhalt an et vu schwéiere Kuelenhydrater ze briechen, déi besser duerch eng kierperlech Aktivitéit absorbéiert ginn.

All d'Rezepter hei ënnen ginn nëmmen aus Produkter mat nidderegem GI virbereet, de fäerdege Plat kritt en Indikator vu 50 Eenheeten an enthält net méi wéi 0,5 XE. Dat éischt Rezept gëtt op Basis vun Äppelzoss ausgeschafft.

Äppel fir Kartoffelpoeien kënnen an all Varietéit ausgewielt ginn, si beaflossen de Goût an de Marshmallows net. Et ass e Feeler unzeginn datt et en héije Glukosgehalt an Äppel vu séissen Zorten ass. Den Ënnerscheed u sauer a séiss Äppel gëtt nëmme wéinst der Präsenz vun organescher Saier erreecht, awer net wéinst dem héijen Zockergehalt.

Dat éischt Marshmallow Rezept gëtt als klassesch ugesinn. Et ass aus Äppel, Agar a Protein. Fir d'Virbereedung vu sou Marshmallows ass et besser, sauer Äppel ze huelen, an deem d'verstäerkte Betrag Pektin néideg ass fir ze stäerken.

Fir zwee Portiounen braucht Dir:

1. Äppeljus - 150 Gramm,
2. Kaweechelcher - 2 Stéck.,
3. Käscht Hunneg - 1 Esslöffel,
4. agar-agar - 15 Gramm,
5. gereinegt Waasser - 100 ml.

Als éischt musst Dir Äppelzoss kachen. Et ass noutwendeg 300 Gramm Äppel ze huelen, de Kär ewechhuelen, a véier Deeler schneiden an am Ofen bei enger Temperatur vun 180 C baken, 15 - 20 Minutten. Gitt Waasser an de Bakform, sou datt et d'Häffelen zur Halschent ofdeckt, sou datt se méi saftig ginn.

Duerno nodeems Dir d'Uebst virbereet hutt, se se schielen an de Pulp mat enger Mixer zu enger Konsistenz vu Kartoffel bréngen oder e Mieler molen, oder Hunneg addéieren. Stiech déi wäiss bis de schaarfe Schaum geformt ass a fänkt u Apelsaus Deelweis unzefänken. Zur selwechter Zäit, dauernd erofsetzen Proteinen an Uebst Mass déi ganzen Zäit.

Separat soll de Geléierungsmëttel verdënntem ginn. Fir dëst ze maachen, gëtt Waasser op den Agar gegoss, alles gëtt grëndlech gemëscht an d'Mëschung gëtt op de Uewen geschéckt. Bréngt dat Ganzt kachen a kacht fir dräi Minutten.

Mat engem dënnen Stroum, agar aginn an Äppelzoss, andeems Dir d'Mëschung kontinuéierlech dréit. Als nächst, setzen déi zukünfteg Marshmallows an enger Pâtisserie a leet et op engem Blat dat virdru mat Pergament bedeckt ass. Loosst fir an der Keelt ze stollen.

Et ass et wäert ze wëssen datt mam Agar Marshmallow e bësse spezifesche Goût huet. Wann sou Goût Eegeschafte net vun enger Persoun entspriechen, da sollt et mat Instant Gelatin ersat ginn.

Marshmallow Kuch

De Prinzip vun der Virbereedung vum zweeten Kiwi Marshmallow Rezept ass e bëssen anescht wéi dat klassescht Apfel Rezept. Drënner sinn zwou Méiglechkeeten fir hir Virbereedung. An der éischter Ausféierung sinn d'Marshmallows schwéier dobaussen an zimlech Schaumm a mëll dobannen.

Wiel vun der zweeter Kachoptioun, de Marshmallow duerch Konsistenz gëtt als Geschäft aus. Dir kënnt och de Marshmallows verloossen fir op enger cooler Plaz ze härzen, awer et wäert op d'mannst 10 Stonnen daueren.

Wéi och ëmmer, e Kiwi Marshmallow Kuch gëtt net nëmme vu Patienten mat Diabetis genoss, awer och vu gesonde Familljememberen. Dëst sinn net déi eenzeg nëtzlech Zockerfräi Séissegkeeten, déi Diabetiker erlaabt sinn an net d'Erhéijung vum Bluttzocker beaflosst.

Fir 100 Gramm vum fäerdege Produkt braucht Dir:

• Eeërbecher - 2 Stéck.,
• Mëllech - 150 ml
• Kiwi - 2 Stéck.,
• Linden Hunneg - 1 Esslöffel,
• Instant Gelatin - 15 Gramm.

Instant Gelatin pour Mëllech bei Raumtemperatur, add Hunneg a mix bis glat. Stiech d'Weiss bis e léiwen Schaum geformt ass a sprëtz d'gelatin Mëschung an hinnen, wärend dat dauernd réieren, sou datt keng Klumpen bilden. De Kiwi an dënn Réng schneiden an en um Buedem vun enger déif Form leeën, déi virdru mat Pergament bedeckt ass. Verdreift d'Proteinmëschung gleichméisseg.

Déi éischt Kachoptioun: dréit d'Sauer Marshmallows am Kühlschrank fir 45 - 55 Minutten, da loosst den zukünftege Kuch fir op d'mannst fënnef Stonnen bei Raumtemperatur ze stollen.

Déi zweet Optioun: de Kuch fréisst am 4 - 5 Stonnen am Kühlschrank, awer net méi. Wann de Marshmallow méi wéi am virgeschriwwenen Zäit am Frigo bleift, da gëtt et méi schwéier.

Wéineg Patiente wëssen datt den Zocker duerch Hunneg ze ersetzen wéi an dësem Rezept genau sécher ass fir Diabetis. Den Haapt Saach ass Biekerech Produkter richteg ze wielen. Also, de niddregsten glycemesche Wäert, bis zu 50 Eenheeten, inklusiv, hunn déi folgend Varietéit Hunneg:

Wann Hunneg Zocker ass, dann ass et verbueden fir Leit mat Diabetis vun iergendenger Aart ze iessen.

Am Video an dësem Artikel gëtt en anert Zockerfritt Marshmallow Rezept presentéiert.

Beschreiwung vun Marshmallows

Dokteren betruechten Marshmallows als nëtzlech fir de mënschleche Kierper, well et enthält Komponente noutwendeg fir d'Gesondheet - Proteinen, Agar-Agar oder Gelatin, Uebstpuree. Déi gefruerene Souffle, wat dës Delikatesse ass, ass wierklech vill méi nëtzlech wéi déi meescht Séissegkeeten, awer mat enger Reservatioun. Dëst ass eng natierlech Marshmallow déi keng Faarfstoffer, Aromen oder Kënschtlech Zutaten enthält.

Déi chemesch Komponenten vun engem natierlechen Dessert si wéi follegt:

• Mono-Disacchariden
• Fiber, Pektin
• Proteinen an Aminosaieren
• Organesch Saieren
• Vitamine B
• Vitamine C, A
• Verschidde Mineralstoffer

Fannen esou e Marshmallow fir Diabetiker ass e groussen Erfolleg, a modern Aarte vu Goodies hunn eng komplett aner Kompositioun. Déi meescht Produkterprodukter enthalen elo och chemesch Komponenten déi schiedlech fir d'Gesondheet sinn an e risegen Betrag un Zocker, heiansdo ersetzen Uebstfiller. Kuelenhydrater an enger Behandlung si bis zu 75 g / 100 g, Kalorien - vun 300 kcal. Dofir ass sou e Marshmallow mat Typ 2 Diabetis zweifellos net nëtzlech.

D'Virdeeler a Schued vu Marshmallows bei Diabetis

D'Basis vun all Zort Marshmallow enthält verdaubar Kohbhydraten, wat zu engem schaarfe Sprong an Glukos féiert. D'Heefegkeet vun Zucker, "ënnerstëtzt" duerch schiedlech Chimie, kann eng krank Persoun schueden, dofir ass et verbueden esou Iessen fir all Zort Diabetis ze iessen. Séissegkeeten hunn och e puer méi negativ Eegeschaften:

1. Verursaacht séier Sucht, Loscht op reegelméisseg Benotzung.
2. Féiert zum Gewiichtsgewënn.
3. Et provozéiert d'Entwécklung vun Hypertonie, Häerzprobleemer, Bluttgefässer (mat häufigen Konsum).

Dat ass, d'Fro ass, ass et méiglech Marshmallows fir Diabetiker ze iessen, huet eng negativ Äntwert? Net alles ass sou einfach. Elo am Verkaf fannt Dir e speziellt Diätprodukt fir Diabetiker, déi net sou strenge Kontraindikatiounen hunn. Et enthält keen Zocker, anstatt datt et Sukrodite, Aspartam an aner harmlos Séissstoffer gëtt, déi d'Zesummesetzung vum Blutt net beaflossen. Wann de Rescht vum Produkt natierlech ass, da profitéiert sou eng Marshmallow fir Typ 2 Diabetis eng Persoun:

• Fiber a Pektin läschen Toxine, verbessert den Darmfunktion
• Diätfaser bindet Fette a Cholesterol
• Vitamine, Mineralstoffer verstäerken de ganze Kierper
• Aminosaier erlaben Satiety, liwweren Iech Energie

Marshmallow Rezept fir Typ 2 Diabetis

Maacht Iech selwer e Marshmallow fir Typ 2 Diabetis ass ganz realistesch. Dir kënnt et ouni Angscht iessen, awer ëmmer nach - a Moderatioun, well e Plëséier wäert ëmmer nach eng gewëssen Zuel vu Kalorien a Kuelenhydrater enthalen. D'Rezept ass:

1. Preparéiert Äppel Antonovka oder eng aner Varietéit déi séier baken (6 Stéck.).
2. Zousätzlech Produkter - Zockerersubstitut (gläichwäerteg mat 200 g Zocker), 7 Proteinen, eng Prise vun Zitrounesaier, 3 Esslöffel Gelatin.
3. Loosst Gelatin fir 2 Stonnen am kale Waasser.
4. Bake Äppel am Ofen, schuel, hacken a Kartoffelpapelen mat engem Mixer.
5. Kombinéiert Moschtaartë mat Séisser, Zitrounesaier, kacht bis se verdicken.
6. Beat Wäiss, kombinéiert mat de ofgekillte Moschtaartoffelen.
7. Mixt d'Mass, mat der Hëllef vun engem Pâtisserie Bag, setzt den Läffel an engem Schacht, mat Pergament bedeckt.
8. Refrigerate fir eng Stonn oder zwou, wann néideg, trocken och bei Raumtemperatur.

Dir kënnt esou e Produkt fir 3-8 Deeg späicheren. Mat Diabetis bréngt esou e Marshmallow ouni Zweifel nëmme Virdeeler ouni Konsequenzen!

Marshmallow fir Diabetis - Virdeeler oder Schued?

Séiss Séissegkeeten, leider vill, si net ganz nëtzlech fir de mënschleche Kierper.

Zousätzlech zu engem schaarfen Sprong an Zocker aus der Entféierung vun einfache Kuelenhydrater am Blutt, beaflosst hir Ernierung negativ den Zoustand vun der Zänn Email, Häerz a Bluttgefäss.

Näischt ze soen, Séissegkeeten sinn eng Suchtfaktor Liewensmëttel. Hiren exzessive Konsum ass belaascht mat Gewiichtsgewënn.

Loosst eis säi Produkt méi detailléiert betruechten.

Ernärungsfakta vu Marshmallows

Natierlech ass an allen Hisiichte, Zockerbaséiert Marshmallows net ganz gëeegent fir Diabetiker.Hiersteller produzéieren haut Séissegkeeten op Basis vun Isomaltose, Fructose oder Stevia. Awer Iech net mat Verspriechen iwwer d'Ernärungseigenschaften vum Produkt fladderen. Esou Marshmallows enthalen net manner Kalorien wéi säin Zocker "Pendant".

Et huet e puer Virdeeler vum Dessert:

• soluble Faser (Pektine) verbessert Verdauung,
• Diätfaser hëlleft dem Cholesterin ze entfernen,
• Mineralstoffer a Vitaminnen beräicheren d'Diät,
• Kuelenhydrater bidden e Boost vun Energie.

A schliisslech, Séissegkeeten maachen eis just besser. Wéi Dir kënnt gesinn, ginn et vill Grënn och fir Dessert ze genéissen. Et ass just wichteg mat der Moossnam ze respektéieren. An natierlech ass et besser de Marshmallows selwer ze kachen. A wéi een dat maacht, mir beschreiwen nach weider.

Hausgemaachte Marshmallow Rezept

Fir e leckere Plëséier ze preparéieren, braucht Dir:

• 6 Äppel
• 250 g natierlech Zocker Ersatz,
• Ee 7 Stéck
• Zitrounesaier ¼ Kaffisläffel oder Zitrounejus.

Séiss a sauer Äppel ginn an der Virbereedung vum Dessert benotzt. Den Antonovka passt am Beschten dofir. D'Uebst gëtt am Ofen oder e luesem Kach gebak, geschuel a geschampt, Fruktose hinzugefügt. D'Fruuchtmass gëtt mat enger Dicher mat enger Dicht verdampft. Zur selwechter Zäit sinn 3 Säckelen mat Gelatin mat waarmem Waasser getippt (e Standard klenge Package weegt 10 g). D'Proteine ​​vu 7 Eeër gi getrennt, ofgekillt a geschweest. Fir de Schaum méi déck an dichter ze maachen, gëtt Zitrounesaier oder natierlech Zitrusjus an d'Mass bäigefüügt.

Nodeems Dir Gelatin an de Marshmallows bäigefüügt hutt, schloe se erëm, verbreet se op enger flaacher Uewerfläch mat der Hëllef vun engem Apparat, e Séisswuerenbeutel genannt. Wann et net um Bauerenhaff war, kann d'Mass a Silikonforme geluecht ginn. De fertigen Dessert sollt eng zimlech laang Zäit, 5-6 Stonnen leien, fir endlech ze dréchen. Varietéit vun Delikatessen kënnen Aromaen (Vanille, Zimt) oder Berryjus sinn. Hausgemaachte Marshmallows fir Diabetis wäerte nëtzlech sinn, awer a klenge Quantitéiten.

Apple Marshmallow

Marshmallows, déi doheem gemaach gi sinn 5 Deeg gelagert, also wann Dir Séissegkeeten aus stockéiere wëllt, bereet déi traditionell Delikatesse vun eisen Vorfahren vir.

Marshmallow an Hausfraen a Russland war ee vun de Weeër fir d'Appelkrop ze erhalen.

Si wäert fir e puer Méint op enger dréchener Plaz leien, wann Äert Heem de Yummy net zerstéiert. Fir ze kachen braucht Dir:

• Äppel 2 kg
• Ee wäiss 2 Stéck,
• Puderzocker 2 l.

D'Pastille fir Diabetiker gëtt op Basis vu Fruktose virbereet, déi 200 Gramm erfuerderen. Den traditionnelle Rezept beinhalt eng kleng Quantitéit Kartoffel aus verschiddene Beeren an d'Mëschung ze addéieren. Si wierken als Aroma an ginn dem fertige Produkt eng schéi Faarf.

D'Früchte si geschälelt, gebak bis mëll, ginn duerch e Seif geläscht. D'Halschent vum Fruktose gëtt zu der Mass bäigefüügt, geschweest. Proteine ​​gi gekillt, gemëscht mat dem verbleibenden Ersatz. No der Schlagsahn ginn d'Komponente kombinéiert, nach eng Kéier mat engem Mixer behandelt an duerno op enger Bakplack verdeelt. Nodeems d'Temperatur am Uewen op 100 Grad festgeluegt ass, gëtt d'Dier opgemaach an d'Pastille fir ongeféier 5 Stonnen gedréchent. D'Mass däischter a hänkt wéi se verdampt. Uewen op der Plack gëtt mat Pudder gesprëtzt, opgerullt a a klenge Rullen geschnidden. By the way, Séisswueren kënnen net nëmmen aus Äppel preparéiert ginn, Kirsche Plum, Plum, a Chokeberry si passend fir dësen Zweck.

Fäerdeg preparéiert Séissegkeeten fir Diabetiker

Pastillen a Marshmallows mat Ären eegenen Hänn maachen ass eng interessant Aktivitéit, awer net jiddereen huet Zäit et ze maachen. Dofir sinn Séisswueren, déi fir Diabetiker geduecht sinn, och gutt gefrot. Loosst eis kucken wéi eng Produkter méi gesond sinn. Wann Dir e Produkt mam Label "fir diabetesch Ernärung" kaaft, sollt Dir op de Label oppassen. Et soll d'Eegeschafte uginn déi de glycemesche Index bestëmmen, also d'Quantitéit:

Patienten mat Typ 1 Diabetis solle oppassen op de Wäert vum XE unzeginn. Och sollt de Package Informatiounen iwwer den empfohlene Verbrauchstaux enthalen. Et ass besser d'Präferenz fir e Produkt mat engem natierlechen Aroma vu Vanille, wäiss. Frësch Marshmallows rutschen net, awer Fréijoer, séier séier erkréien.

Als Regel, weist d'Verpakung wat exakt den Zocker an dësem Produkt ersetzt. Déi heefegste Séissstoffer si Stevia, Fruktose a Sorbitol. Vergläichen hir Qualitéitscharakteristiken an GI Indicateuren.

Déi meescht diabetesch Desserte mam Label "Zockerfräi" gi mat Fructose gemaach. Wéi Dir wësst, ass dëst Produkt natierlech an ass keen Ersatz fir Zocker. Et gëtt absorbéiert ouni d'Participatioun vum Insulin, dofir gëllt et als e passend Produkt fir d'Ernährung vu Leit mat Diabetis. Absorption vu Fruktose trëfft am groussen Darm. Am Géigesaz zu Ersatzspiller wéi Sukrodite oder Aspartam, déi guer keng Glukose beaflossen, erhéicht d'Fruktose dësen Indikator, awer dëse Prozess ass lues.

Stevia ass eng Zutate déi relativ kierzlech an der Produktioun benotzt gouf. Hunneg Gras selwer huet eng räich Zesummesetzung. Et enthält Selen, Magnesium, Eisen an Zénk, Aminosaieren, Vitaminnen.

Awer dëst ass net de Fall mat Steoviside, en Zocker-Ersatz deen op senger Basis gemaach gëtt.

D'Séisser huet de virdeelhafte Besëtz fir d'Zockerniveau ze senken. De Geschmaach vum fertige Produkt huet net déi séiss Séisses, déi Desserts mat Fructose ënnerscheeden. Maacht weg datt d'Steevia net gutt mat Mëllech gemëscht gëtt, hiren "Duett" kann Verdauung verursaachen.

Sorbitol (sorbitol) ass eng aner populär Ersatz déi dacks benotzt gëtt amplaz vun Zocker. Et ass manner séiss wéi Fruktose, säi Kaloriegehalt ass méi niddereg, awer méi ass néideg fir Aroma ze addéieren. D'Substanz huet e mëllen lakativen Effekt, mat konstante Benotzung kann et Diarrho provozéieren. Sorbitol gëtt och als choleretescht Medikament benotzt. D'Doséierung vun der Substanz ass limitéiert op 40 Gramm, e gréissere Betrag ass net emol gesond, fir näischt iwwer Diabetiker ze soen.

Kalorie a GI Séisslings

Bis elo ass Steevia als dat sécherst Produkt fir Diabetiker unerkannt. Mir däerfen awer net vergiessen datt de Kaloriegehalt vum selwechte Marshmallow bereet mat Steoviside 310 kcal, versus 326 kcal Produkt mat Zousatz vun Zocker. Dat ass, wann Dir 100 g Marshmallows iesst (ongeféier 3 Saachen) kritt Dir 15% vun der deeglecher Kalorienzufuhr. Dëse Fakt muss a Betruecht gezu ginn.

Marshmallow fir Diabetis

D'Benotzung vu Geschäfter Marshmallows fir Diabetiker ass héich ongewollt. Mat der Pathologie féiert och d'Benotzung vun enger Séissheet zu enger schaarfer Erhéijung vum Zocker. Dëst wäert den Zoustand vum Patient staark komplizéieren. D'Gefor vun sou engem Produkt läit an senger Zesummesetzung. Et enthält e puer schiedlech Substanzen:

• Zocker
• Faarwen aus chemeschen Hierkonft,
• verschidden Zousatzstoffer.

An der Wahrheet ass de Konsum vu Marshmallows, och fir eng gesond Persoun, zimmlech geféierlech. A wat kënne mir iwwer Diabetiker soen. Zousätzlech zum Inhalt vu geféierleche Substanzen am Produkt, et gi komplett aner Grënn déi seng Gefor uginn. Et ass wichteg ze bedenken datt Séisses Suchtfaktor ass. Wann et e grousst Betrag ass, féiert dat séier Gewiicht. Marshmallows hunn en héije glycemesche Index, wat geféierlech fir Diabetiker ass.

Marshmallows verlangsamt d'Absorptioun vu Kuelenhydrater. Als Resultat geet de Risiko vun engem plötzleche Sprong op Glukos erop. An der Zukunft féieren esou Ännerungen zu Komplikatiounen. Et gëtt eng héich Probabilitéit fir Koma z'entwéckelen. Am Zesummenhang mat all dëst, kënne mir schléissen datt d'kaaft industriell Marshmallows fir Patienten verbueden sinn.

Wichteg! Fir d'Liebhaber vu sou eng Séisses ass et nëmmen ee Wee aus - Marshmallows doheem ze maachen. Mat Hëllef vum Rezept kënnt Dir Iech eng Diätbehandlung maachen.

D'Virdeeler a Schued vu Séissegkeeten

Marshmallow, an der Fabréck gekacht ("Red Pishchik"), enthält Pektin, souwéi Uebstkomponenten. Zousätzlech enthält et Duftstoffer a Faarfstoffer déi dem Produkt eng Presentatioun ginn. All dës Komponente si sécher a schueden net d'Gesondheet vun der Mënschheet. Awer firwat ass Marshmallow fir Diabetis verbannt? De Fakt ass datt Séiss ass héich an Kalorien an huet en héije GI. Dofir musst Dir et ganz virsiichteg konsuméieren.

Natierlech, trotz dem exzessive Kaloriegehalt an der Präsenz vu chemesche Bestanddeeler, Marshmallows sinn Desserten, déi mat esou enger Pathologie verbraucht kënne ginn. Awer, Dir musst dat ganz virsiichteg maachen. Dës Haltung zum Dessert ass wéinst der Tatsaach datt et Pektin a verschidde fibrous Verbindungen enthält. Si verlangsiichtegen d'Absorptioun vu Kuelenhydrater am Darm, wat hëlleft, d'Entstoe vu glykemeschem Strëmp ze vermeiden.

De Trait enthält Stärke, souwéi Diätfaser, wat ganz nëtzlech ass fir Patienten. Awer, Planzfaser ass net déi eenzeg Substanz déi fir Diabetiker uginn ass. Zousätzlech zu dëser, Séissegkeeten hunn eng grouss Zuel vu Makro- a Mikroelementer, souwéi Vitamine:

• Kalium - verbessert d'Zockerabsorptioun duerch Zellmaueren,
• natrium - normaliséiert d'Waasser-Elektrolyt-Balance, an erliichtert och de Fonctionnement vun den Nieren,
• Kalzium - suergt de Floss vun Insulin an Zocker an der Zell, an beschleunegt och d'Eliminatioun vu verschéckte Produkter,
• bréchege Phosphor - stimuléiert d'Bauchspaicheldrüs, an zwar seng Sektiounen, déi verantwortlech si fir d'Verëffentlechung vum Insulin,
• Magnesium - hëlleft Tissue an Zellen Insulin absorbéieren,
• Eisen - reduzéiert de Risiko vun der Diabetikeranämie,
• Vitamin B2 - verbessert de Fonctionnement vu Beta Zellen, déi verantwortlech si fir d'Produktioun vun Insulin,
• Vitamin PP - beaflosst d'Aarbecht vun der Liewer, déi un der Synthese vu Glukos deelhëlt.

Zousätzlech ass Agar Agar eng besonnesch wäertvoll Komponent. Et gëtt wäit an der Fabrikatioun vun Dessert benotzt. D'Benotzung vun enger gellende Substanz kann den Zockerniveau normaliséieren, d'Quantitéit u Lipiden reduzéieren, souwéi Cholesterol am Blutt.

Wat déi negativ Säiten vun Séissegkeeten ugeet, sou zielen se:

• héich Kalorie Inhalt
• d'Präsenz vu Faarwen,
• d'Wahrscheinlechkeet vun enger allergescher Reaktioun,
• riskéiere fir geféierlech Krankheeten z'entwéckelen.

D'Benotzung vu Marshmallows a grousse Quantitéiten ass belaascht mat der Entwécklung vun Hypertonie, souwéi Pathologien vum Herz-Kreislauf-System. Mat dëser Gefor empfänken Dokteren den Dessert net ze iwwerloossen. Et kann an der Diät abegraff ginn, awer nëmmen a klenge Quantitéiten.

Diät Marshmallow: Dessert Features

Jo, fir Diabetiker sinn Marshmallows verbannt. Awer dëst gëllt net fir d'Diätversioun vun dësem Dessert. Dëst appelléiert un Leit déi Séissegkeeten gär hunn. E puer Experten, am Géigendeel, recommandéiere dës Delikatesse ze benotzen.

Diät Marshmallows hu vill Virdeeler. Als alleréischt ass et ze bemierken datt et keen Zocker dran ass, wat extrem ongewollt ass a senger reiner Form mat enger Krankheet ze benotzen. Bei der Fabrikatioun vun Dessert gëtt e speziellen diabetesche Séisser benotzt. Also, d'Produkt besteet aus esou Komponenten:

Och wann d'Ingredienten esou Nimm hunn, si si ganz sécher fir Leit mat Diabetis. Als Resultat vu Studien gouf festgestallt datt se keen Zockerniveau beaflossen. An dëser Hisiicht kann d'Produkt fir Pathologie benotzt ginn.

Wat d'Séisswäert ugeet, anescht wéi aner Desserten, Fructose gëtt bei der Fabrikatioun vun diabetesche Marshmallows benotzt, net Glukos. D'Substanz erhëtzt liicht Zocker. Dëst geschitt zimmlech lues, wat d'Risiko vu Komplikatioune reduzéiert. Also kënne fructose-baséiert Marshmallows verbraucht ginn. Begrenzungen si kleng.

Wéi ee Marshmallows doheem mécht

Mat engem Rezept an der Hand kënnt Dir einfach selwer eppes Plëséier maachen. De Virdeel vun dëser Optioun ass datt mat Selbstkachen et méiglech ass d'Quantitéit vu Kuelenhydrater an engem Marshmallow Dessert korrekt ze berechnen. Och Substanzen, déi fir Diabetiker approuvéiert goufen, ginn am Prozess benotzt.

Also, wéi een e Marshmallow virbereet fir en Typ 2 Diabetiker:

1. Agar-agar (8g) an eng Taass setzen a waarmt Waasser schëdden. Loosst bis komplett geschwollen. Duerno kacht d'Inhalter iwwer niddereg Hëtzt, wat fir eng komplett Opléisung vun der Substanz garantéiert. Füügt 1 Tsp. sweetener a kacht. Als nächst ass d'Léisung lénks ze killen.
2. Cut Äppel (4st.) An der Halschent a schälen. Et ass wichteg ze wëssen datt wann Dir Moschter kartoffelen virbereeden et net néideg ass d'Schuel ze entfernen, well et eng genuch Betrag vu Planzfaseren enthält, déi wichteg fir Diabetiker sinn. Duerno ginn d'Äppel fir 20 Minutten am Ofen gebak. Déi nächst Stuf ass Fleesch. Mëll et grëndlech an engem Mixer a passéiert duerch e Seif. D'Moosfleesch soll net Stécker sinn.
3. A Moschtaart Kartoffelen derbäi 1 Tsp. stevioside, de Buedem vum Eeër wäiss. Beat alles grëndlech an engem Mixer. Dann add de restleche Protein a weider bis geschloe ginn. Wärend bäi lues a lues Agar Sirop.
4. Deckt d'Buchplack mat Pergamentpabeier. Benotzt e Pâtissier fir den zukünftegen Dessert ze formen. Loosst dréchnen bis eng dënn Krust formt.

Wichteg! Zousätzlech zu Marshmallows doheem, kënnt Dir Marmelade an aner Séissegkeeten maachen, déi erlaabt sinn mat Diabetis ze iessen. Hausgemaachte Dessert ze maachen ass ganz einfach. Eng Konditioun ass sécher Zutaten.

Fir d'Fabrikatioun vu Marshmallows ginn net nëmmen Äppel benotzt, awer och Johannisbeeren, Kiischten, Birnen an aner Friichten. Amplaz vum Agar Sirop, gëtt Gelatin an aner Varietéiten vum Pektin Verdickung benotzt. Net manner wichteg ass d'Aart a Weis wéi Dir Séissegkeeten verbrauchen. Trotz der Tatsaach datt et Diabetiker erlaabt ass, sollt Dir net méi wéi 2 Stéck den Dag iessen.