Diät Table Nummer 5

Beschreiwung relevant fir 01.06.2017

• Effizienz: therapeutesch Wierkung no 14 Deeg
• Datumer: vun 3 Méint a méi
• Produkt Käschten: 1200 - 1350 Rubelen pro Woch

Allgemeng Regelen

Klinesch Ernärung ass eng obligatoresch Method fir komplex Behandlung vum Patient. De Grënner vun der Diätetik M.I. Pevzner huet gegleeft datt d'Ernährung den Hannergrond ass, géint deen aner therapeutesch Methoden fir d'Behandlung benotzt ginn, an hien huet 15 Diät Dëscher entwéckelt. Eng medizinesch Diät fir Ierfkrankheeten verbonne mat enger schwaacher Absorptioun vu Substanzen ass déi eenzeg Method vun der Behandlung, eng vun den Haapt ass fir Diabetis, Iwwergewiicht, gastrointestinal KrankheetenAn. An anere Fäll, Konformitéit mat et verhënnert Komplikatiounen an de Progressioun vun der Krankheet. Den Nummeresystem vun Diäten ass guttgeheescht, dat ass obligatoresch fir all medizinesch a Sanatoriums Institutiounen, Diät Kantinen.

Klinesch Ernährung (Diättherapie) baséiert op der Physiologie a Biochemie vun der Ernährung, op Wëssen iwwer d'Roll vun Nährstoffer, eng ausgeglach Ernärung an Diät. Et berücksichtegt d'Ursaachen, Mechanismen a Formen vum Kurs vu Krankheeten, wéi och d'Features vun der Verdauung bei enger kranker Persoun. Gastroenterologie, wéi d'Wëssenschaft vun der Behandlung vu Magen-Darm-Krankheeten, huet eng Sektioun iwwer d'Diät vu Patienten.

Diät Nummer 5, Pevzner Tabelle Nr. 5 gëtt fir verschidde Krankheeten vun der Liewer a Galblaas empfohlen. Et gëtt och verschriwwen fir chronesch Kolitis mat Verstopfung an an chronescher gastritis ouni ausgedréckt Violatioune. Mir kënne soen datt dëst eng universell Ernärung ass, an déi meescht üblech Tabelle, op der Basis vu wéi vill Varietéiten erstallt sinn, déi drënner diskutéiert ginn.

Wikipedia bitt eng Beschreiwung vun der Diät, awer eng méi genau an detailléiert Beschreiwung vun der medizinescher Ernährung Nummer 5 fannt Dir an Handbicher iwwer Diätetik. Si ginn eng Beschreiwung vun der Haapttabell a seng Varietéiten, ofhängeg vun der Etapp vun der Krankheet (Vergréisserung, Erhuelung, persistent Remission). Varietéit vun Diäten zu engem oder engem aneren Ausgeschloss mechanesch a chemesch Reizmëttel, an enthalen och d'Präsenz vu concomitanten Krankheeten.

De 5. Diätetafel suergt fir d'chemesch Erspuernisser vun der Liewer mat enger gudder Ernärung, souwéi d'Verbesserung vum Fett a Cholesterol Metabolismus. Mat Lebererkrankheet gëtt eng spuersam Diät gewisen, wat hëlleft seng Funktioun ze normaliséieren an zur selwechter Zäit d'Gallsekretioun verbessert. Staark chemesch Reizmëttel sinn äthereschen Ueleger, Extraktivstoffer, sou datt se aus der Diät ausgeschloss sinn. Réischtert Fleesch, gedréchent a gefëmmt Produkter si schiedlech fir d'Liewer, hunn negativ mechanesch a chemesch Wierkung. Damp oder gekachten Platen aus gehackt Fleesch a Geméis hunn e schwaache Effekt.

Dës Diät enthält eng reduzéiert Quantitéit Fett (wéinst refraktéierend a schlecht verdaut), Natriumchlorid (6-10 g), limitéiert d'Benotzung vun Eegieler a Liewensmëttel räich un purines. Harnsäure a grousse Quantitéite fonnt an der Liewer vun Déieren, Fleesch vu jonken Déieren a Villercher, Bäckerhef, gefëmmtem Sprit, Sardinnen, Thun, Sprit, Herring, Lachs Kaviar, Lachs, gedréchent Porcini Champignonen, geräischte Huel, Makrelen, Garnelen, Muselen. All si sinn aus der Diät ausgeschloss - also dëst hypooxalat Diät.

Et huet den Inhalt erhéicht Faser, pektin an lipotropesch Substanzen (dofir gëtt et lipotropesch genannt) - dës sinn onverzichtbar Aminosaierenam Rëndfleesch, schlank Fësch fonnt. Si si reich an Soja, Wei, Bottermëllech a Buchweizen. Lipotropesch Substanzen schützen d'Liewer géint fettegen Degeneratioun, reduzéieren d'Risiko fir Cholesterolsteng an der Blase a reduzéieren Oflagerung Cholesterol an de Schëffer. Fiber, polyunsaturated Fettsäuren hunn e lipotropeschen Effekt, phytosterols an lecithinAn. Déi lescht dräi Substanzen si mat vegetabelen Ueleger (Mais, Leinsamen, Sonneblummen an anerer) enthalen.

Souwäit wéi méiglech gëtt alles servéiert, gekachten oder gebak, dat chemesch Erspuernung vun der Liewer gëtt. Kachen ass vum Fritten ausgeschloss. Platen ginn net geläscht (nëmme sënnvoll Fleesch a grober Geméis). Et ass obligatoresch Fraktiounsfäegkeet ze liwweren, wat zu der regulärer Ausfluss vu Galle bäidréit. Kalorienzufuhr ass 2400-2600 kcal (Proteinen - 90 g, Kuelenhydrater - 400 g, Fette - 80 g). D'Benotzung vu Salz ass limitéiert, Dir musst Flëssegkeete bannent 1,5 Liter drénken.

Ee vun de Schlësselprodukter ass fettarmer Fleesch a seng grouss Auswiel ass Rëndfleesch, Poulet, Truthahn, Kalbfleesch a souguer Fettfleesch. Fësch ass recommandéiert fir mager ze iessen, bis zu 3 Mol d'Woch. D'Geméisekompositioun ass och zimmlech divers: bal all Geméis, déi mir dacks benotzen, souwéi net-sauer Sauerkraut. Déi wichteg Saach ass datt Uebst a Beeren an iergendenger Form erlaabt sinn.

• fetthalt Fleesch, frittéiert Liewensmëttel, gefëmmt Fleesch, Liewer, Gehir, Konserven, Nieren, Stew, Wipp, Schwéngs, Kachen Fette,
• Produkter déi Fermentatioun an Zerfall verbesseren (Hülsenfrüchte, Hirse, wäiss Kabes, wann schlecht vum Patient toleréiert),
• Sekretiounsstimulanten (Gewierzer, Champignonen, Meerrettich, agemaachtent Geméis, Moschter, gesalzt, agemaachtent Liewensmëttel),
• Extraktiv Substanzen (Hülsenfrüchte, Fësch a Champignons Bouillon, Fleesch),
• Produkter mat äthereschen Ueleger (Kippelen, Réidercher, all Zort Rettich, gréng Ënnen, Knuewelek),
• sauer Uebst (Zitrusfrüchte, sauer Plummen, Cranberries),
• crème, fetteg a sauer Kotteng,
• Kaffi, Kakao, Gedrénks mat Gas, Schockela, Glace, Séisswueren mat Crème.

Lëscht vun de Produkter déi erlaabt sinn:

• frësch Weess Brout oder Cracker,
• vegetaresch Zoppen mat zulässlechem Geméis, souwéi Zoppen mat gekachten Cerealien (Reis, Pärel Gerste, Haferwierk, Buckweizen), Miel a Geméis fir Zoppen an Fleesch ze schneiden passéiere net,
• dënnert Fleesch a Fësch, d'Benotzung vun Gefligel ass an engem gebakene Stéck erlaabt,
• niddereg-Fett gekachten, Dampfësch (an engem Stéck an a Form vu Schwéngs- Fleesch),
• Mëllech, Mëllechprodukter, fettarme a fett Oerdréit,
• protein steam omelettes, eng Eegiel pro Dag kënne nëmme fir Platen hinzugefügt ginn,
• Getreide aus Getreide: Reis, Buchweizen, Haferflocken, Haferflocken, am Waasser gekacht an an der Halschent mat Mëllech,
• gekachten dënnem Vermicelli,
• gekachten a gestuelte Geméis,
• reife Friichten (gebacken a réi), Jelly, Moschter gedréchent Friichten,
• Hunneg, Zocker, Mëllech Jelly, Marmelade, Marshmallows, Marmelade,
• Botter an Platen (20 g pro Dag),
• Téi mat Zitroun an Zocker, schwaache Kaffi, séiss Jusen, Roship Infusioun.

Diät Nummer 5 fir Cholelithiasis

D'Ernährung fir gallstein Krankheet während der Remission ënnerscheet sech net vun den uewegen. An dësem Fall gëtt d'Basisdësch och gewisen. Mat Steng an der gallbladder, Restriktioune gëllen nëmmen fir d'Benotzung vun Eegiel - Dir kënnt nëmmen 0,5 Eegiel a Platen, onvergiesslech Fette si verbueden. Geméis Ueleger sinn erlaabt an engem Betrag deen net Saisuren verursaacht.

Wéinst der topografescher Proximitéit, Gemeinschaft vu Bluttversuergung an Innervatioun, mat Cholelithiasis a Cholezystitis, ass de gastroduodenal System an Bauchspaicheldrüs involvéiert am pathologesche Prozess (chronesch entwéckelt pancreatitis) an Darm.

Mat kombinéiert Pathologie mat Pankreatitis a Cholezystitis gëtt et benotzt Dësch №5PAn. Et ass charakteriséiert duerch eng Erhéijung vum Proteingehalt (bis zu 120 g) an eng nach méi grouss Restriktioun vu Fetter a Kuelenhydrater, déi d'Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs stimuléieren. An cholecystopancreatitis Extraktivstoffer (Bouillon Kohl, Fleesch a Fëschbrüschen) a grober Faser Geméis sinn onbedéngt limitéiert. All Platen ginn a gekachten oder Damp zerquetscht. D'Diät gëtt fir 3 Méint verschriwwen, duerno gëtt se erweidert.

Et geschitt datt déi ënnerierdesch Krankheet begleet gëtt gastroduodenitisAn. Symptomer hänke vun der Bühn vun der Krankheet of, a Behandlung enthält onbedéngt Diät Iessen. Mat gastroduodenitis an der akuter Bühn, gëtt Ernärung bannent verschriwwen Dëscher Nummer 1An. Diäten hunn vill gemeinsam: Platen ausgeschloss - Pathogenen vun der Magensekretioun. Iessen empfohlen Flëssegkeet oder Gromperen, gekachten a Moschelt. Ausschliisslech d'Annahme vu Liewensmëttel, déi reich an Fiber sinn (Kippel, Erbéien, Rettich, Bounen, Rettich, Spargel), Friichte mat rau Haut (Gänsebär, Dates, Johannisbeeren, Drauwe), Vollkornbrot, wéi och grous sinesch Fleesch, Gefligel a Fëschhaut.

Déi 5. Diät no dem Pevzner gëtt dacks benotzt gastritis a Remission, well et chemesch Erspuernisser vun der Schleimhaut gëtt. Dëst zousätzlech ausgeschloss wäiss Kabes a Mais, wéi Geméis, déi grober Faser hunn an verursaachen flatulenceAn. Pärel Gerste, Mais, Gerste a Hirse Getreide, geschäfteg Mëllech, Crème, fermentéiert gebakene Mëllech ginn net empfohlen.

Wann et Gastritis an der akuter Etapp a Kombinatioun mat Cholezystitis ass, wéi och mat Bauchwier, besonnesch mat schwéiere Schmerz, gëtt gezeechent Dësch Nr 5BAn. Et gëtt als spuere wéi méiglech ugesinn, well d'Liewensmëttel ouni Salz virbereet ginn, nëmmen Moschter servéiert a Form vu Schleppsuppen, Soufflé a Kartoffel.

Diät Nr 5 no der Entfernung vun der Gallenblasen

Et sollt bemierkt datt konservativ Behandlung net ëmmer effektiv ass. Mat häufigen Exacerbatioune vu Cholezystitis, a Präsenz vu Komplikatiounen (purulenter, phlegmonöse Cholezystitis), souwéi mat Cholelithiasis, ass et net méiglech d’Entfernung vun der Gallenblase ze vermeiden. Ernärung ass e wesentleche Bestanddeel vun der postoperativen Erhuelungsperiod. 12 Stonnen no der Operatioun ass et erlaabt Waasser ouni Gas a klenge Sips (bis 500 ml pro Dag) ze drénken. Um zweeten Dag ginn Kefir, ongeschweestem Téi, a Kussel zu der Diät an Portiounen vun net méi wéi 0,5 Coupe mat enger Frequenz vun 3 Stonnen bäigefüügt.

Déi postoperativ Ernärung erweidert sech fir 3-4 Deeg - heefeg Iessen gi erlaabt (bis zu 8 Mol am Dag) a Portiounen vun 150 g jidfer: Moschter Zoppen op Waasser, Kartoffel (Semi-Flëssegkeet), Ee wäiss Omelett, Moschter gekachten Fësch, Fruuchtgele. Dir kënnt Jusen (Apel, Kürbis) an Téi mat Zocker drénken. Um fënneften Dag ginn Kichelcher a trocken Weess Brout agefouert. No enger Woch gi geriwwe Getreide (Buchweizen, Haferwierk), gekachten gewalzt Fleesch, fettarmer Hüttekéis a Geméispuree erlaabt. Duerno kann de Patient iwwerdroe ginn Dësch Nummer 5A, e bësse méi spéit - op d'Tabel Nr. 5. Rezepter ginn ënnendrënner ginn.

Fette Lebererkrankheet ass déi heefegst Krankheet an der Hepatologie. D’Pathogenese vun der Krankheet ass verbonne mat Insulinresistenz, Als Resultat vun deem d’Liewer accumuléiert triglyceride mat der Bildung vu fetteren Hepatose, déi mat der Zäit zu der Entwécklung vu destruktiven Ännerungen an der Liewer féiert (steatohepatitis) Allgemeng ass den asymptomatesche Kurs vun der Krankheet charakteristesch an et gëtt zoufälleg während der biochemescher Fuerschung an Ultraschall festgestallt. Charakteristesch Erhéijung vun ALT, AST a alkalesche Phosphataseerhéijen bilirubin, hypercholesterolemia an hypertriglyceridemiaAn. E puer Patiente komme fir Liicht. Diabetis mellitus.

Mat fatty Liewer Hepatose gëtt Gewiichtsverloscht empfohlen, wat duerch Diät a kierperlech Aktivitéit erzielt gëtt. D'Patienten mussen d'Ernährung vun der Tabelle Nr. 5 befollegen, awer zousätzlech mat Iwwergewiicht musst Dir den Energiewäert vun der Diät reduzéieren. Minimum Kalorienzufuhr fir Fraen ass op d'mannst 1200 kcal a 1500 kcal fir Männer. Gewiichtsverloscht vu 5-10% féiert zu enger Ofsenkung vun der Aktivitéit vun ALT, AST, hepatosplenomegaly an hëlleft ze reduzéieren steatosisAn. Safe ass e Gewiichtsverloscht vu 1500 g pro Woch.

• D'Ausgrenzung vu Botter, Margarine, Déierfett an d'Benotzung vu Produkter mat polyunsaturéierte FAs (Mier, Fësch, Geméisueleg, Gefligel, Oliven, Nëss, wann d'Energie brauch et).
• Cholesterolzufuhr mat Liewensmëttel reduzéieren (bis 300 mg pro Dag) - d'Ausgrenzung vu Kaviar, Eegiel, Offal, gefëmmt Wipp, fetteg Mëllechprodukter a Fett Fleesch.
• Déi Ausnahm ass Platen, déi vu Fritten an Tieffritt gekacht ginn.
• Beräicherung vu Liewensmëttel mat Vitaminnen (Uebst, Artichoke, Jerusalem Artichoke, Poretten).
• AnDiabetis - d'Ausgrenzung vun einfache Kuelenhydrater.

Ënner kongenital Funktiounbilirubinemia, Gilbert Syndrom kënnt éischt. Et gëtt ugeholl datt 1-5% vun der Bevëlkerung dëse Syndrom hunn. De Grond ass eng verbindlech Stéierung bilirubindeen ierflech ass. Aner pathologesch Verännerungen an der Liewer ginn net festgestallt. Déi provozéierend Faktoren vun enger periodescher Erhéijung vum Bilirubin am Blutt sinn Infektiounen, iwwerlaascht, huelen sulfonamides, mëndlech Contraceptiva, heparin, salicylatesAn. A verschiddene Fäll erschéngt et als éischt während der Erhuelungsperiod mat hepatitis A.

Den Effekt vum Hunger ass ganz ausgesprochen an dëser Krankheet - eng Erhéijung vum Niveau vun onkonjugéierten Bilirubin gëtt bemierkt. Dofir ass eng equilibréiert Ernärung bannent dësem Diätetisch an d'Vermeidung vu grousse Perioden an der Nahrungsaufnahme noutwendeg. Eng adäquat Waasserbelaaschtung muss och beobachtet ginn fir d'Verdickung vu Galle ze vermeiden an zousätzlech fettlöslech anzesetzen Vitaminnen a Spurenelementer.

Déi speziell Bedeitung vu virale hepatitis C ënner anerem Hepatitis, et ass mat enger Erhéijung vun der Populatiouns Infektioun mam Virus assoziéiert. Et gëtt eng manifest Form vun der Infektioun - Hepatitis (an der icterescher oder anicterescher Form) an et gi Symptomer vun Hepatitis (Erweiderung vun der Liewer, Intoxikatioun, asthenesch an dyspeptesch Syndromen) an eng asymptomatesch Form wann et keng Reklamatiounen a Symptomer sinn, déi charakteristesch fir Hepatitis sinn. Déi asymptomatesch Form ass déi meescht an praktesch net diagnostizéiert. Akute Hepatitis endet mat Erhuelung oder chronescher Hepatitis vu verschiddenen Aktivitéitsgraden.

Alkoholmëssbrauch, Drogenofhängegkeet an eng ongesond Ernärung beschleunegen de Fortschrëtt vum Schued an der Liewer Parenchym an bestëmmen den negativen Resultat vun der Krankheet. An hepatitis C (an all senge Formen) Patienten mussen eng Diät folgen - Tabelle Nr. 5, a mat enger Vergréisserung vum Prozess - Nr 5A.

Et ass noutwendeg fir Produkter mat Konservéierungsmëttel a Faarfstoffer, fetzeg Fleesch a Fësch komplett opzeginn. Am ganze Liewen ass d'Benotzung vu frittéiert Liewensmëttel an Alkohol inakzeptabel. D'Ernährung fir Hepatitis C sollt fraktionell sinn, opgedeelt op 5-6 Empfänge.

Hei ënnen ass net eng Tabelle mat Produkter, awer eng Lëscht mat Produkter a Platen, déi Iech hëllefen ze verstoen wat Dir kënnt an net am Kader vun dësem Diätetabelle fir all déi uewe genannte Krankheeten iesse kann.

Varietéën

• Dësch Nr 5A - kreéiert maximal Fridden vun der Liewer, ass virgeschriwwen fir akut hepatitis an cholecystitis an d'Vergréisserung vun chronesche Krankheeten (Hepatitis, Cholezystitis a Magen-Darmtrakt), Liewerzirrhose ënner Kompensatioun.
• 5V - mat schwéieren Vergréisserung vun chronescher hepatitis an cholecystitis, Liewerzirrhose mat moderéierte Versoen, mat peptesch Geschwüre an gastritisdéi mat Hepatitis oder Cholezystitis kombinéiert sinn.
• 5P - a chronescher pancreatitis an der Genesung oder der Verréngung. Et normaliséiert d'Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs, reduzéiert d'Excitabilitéit vun der gallbladder, erspuert den Magen, d'Liewer an d'Darm.
• 5GA - eng hypoallergen Ernärung, déi op der Basis Tabelle Nr 5 baséiert, awer all Seegelen, Fësch, Kaviar, Eeër, verschafft Kéis, Glace, Paprika, Pickelen, Sauerkraut, Erdnuss, Sesamsomen, Haselnüsse, Somen, Zitrusfrüchten, Äerdbieren, Aprikosen, Piischten, Hambieren, Drauwe, Granatapfel, Ananas, Melon, Mier-Buckthorn, Kiwi, Semolina a Weessgromper, ganz Mëllech, Uebstdrénken mat Aromen, Kuchen, Schockela, Marshmallows, Pastille.
• 5shch — postcholecystectomy Syndrom mat Disponibilitéit Duodenitis an d'Vergréisserung vun chronescher Gastritis. Et bitt maximal Erspuernung vum Verdauungssystem an e Réckgang an Gallegesekretioun.
• 5G oder 5 L / W - Et ass verschriwwen fir Hypotonie vun der Gallenblase mat Gallegasen an an engem Staat duerno cholecystectomy mat Stagnatioun vu Galle an der Liewer.D'Ernährung zielt fir d'Gallsekretioun ze verbesseren an d'Darmzirkulatioun vu Galle ze verbesseren, sou datt d'Diät polyunsaturated Fettsäuren a Proteinen enthält.
• 5P - um Dumpingsyndrom no resection fir eng Geschwüre.

Wéi eng Krankheeten ass dës Diät verschriwwen?

• schaarf cholecystitis an hepatitis an Erhuelung
• chronesch hepatitis ouni Vergréisserung,
• gallstone Krankheet a Remission,
• um Liewerzirrhose (virausgesat et gëtt kee Liewerfeeler),
• chronescher Cholezystitis (ouni Vergréisserung).

Erlaabt Produkter

• Zoppen ginn nëmme op Geméis Bouillon preparéiert mat der Zousatz vun Getreide, Vermicelli a Geméis. Dir kënnt Borscht a Kohl Zopp, Mëllech an Uebst Zoppen kachen. Dir kënnt Geméis net frësche fir Zoppen ze dresséieren.
• Weessbrout (Miel I an II Grad), mat gudder Toleranz - Roggenbrout. Fir Blähungen ze vermeiden, musst Dir plakeg Brout iessen. D'Diät gëtt erweidert mat der Aféierung vun trockenem Kichelcher, gebakene net-essbare Produkter mat Fleesch, Hüttekéis, Äppel a fettarme Kichelcher.
• Benotzt Mager Rëndfleesch, Kalbf, Kanéngchen, Poulet. Si kënnen gekachten an duerno gebak ginn, an engem Stéck servéiert oder gehackt ginn.
• Wat Zort Fësch kann ech iessen? Erlaabt niddereg-fett Fësch (Kabel, blo Wäiss, Hiecht Staang, Safran Kabel, Pollock, Hiecht, Karp, Hees), kënnt Dir gekachten Seegeschaltsalaten a Fësch mat Geméis maachen.
• Fësch Platen ginn a gekachten a gebakene Form servéiert.
• Recommandéiert Eeër - Omeletten oder mëll gekachten. D'Juolle sinn limitéiert oder ausgeschloss mat Cholelithiasis.

Mëllechprodukter si nëmme fettarme: Kefir, Acidophilus, Joghurt. Mëllech, well et schlecht toleréiert ass, gëtt nëmmen zu Platen bäigefüügt. Dir kënnt fett Curd a senger natierlecher Form an als Deel vu Kasserolere fett.

Sour Crème ass erlaabt a Form vu Saisons fir Platen. Botter (Geméis) Ueleg gëtt an säin Täsch a senger natierlecher Form agefouert.

Dir kënnt all Cerealien a Form vu Getreide iessen, als Zousatz fir Zoppen a Kasserolen.

Geméis gëtt a gebakene, gekachten a gestuelter Form konsuméiert (Sauerampel, Rettich, Spinat, Rettich, Champignonen, Knuewel sinn ausgeschloss). Dir kënnt e Salat aus frësche Geméis mat Ueleg a Vinaigrettes maachen. Net-sauer Sauerkraut, Moschter gréng Erbsen, Kürbis Kaviar, Geméisstécker sinn erlaabt. Vun de Gewierzer erlaabt Dill a Petersilie.

Dir kënnt sauere Crème, Geméis a Mëllechsauze fir all Fleesch a Geméis Platen kachen, a Baken ass och erlaabt mat hinnen.

Fruucht a Beeren solle net sauer sinn, si gi frësch verbraucht an a Form vu Kompott a Jelly.

Vun Séissegkeeten, Marmelade, Karamell (net Schockela), Hunneg, Marmelade sinn erlaabt. Zocker gëtt duerch Xylitol ersat (deelweis).

Gedrénks si recommandéiert: Dëschwaasser ouni Gas, schwaache Téi, Geméisjus, Keelebroch, Rouship Infusioun.

Geméis a Geméis

Aubergine1,20,14,524 Zucchini0,60,34,624 Kabes1,80,14,727 brokkoli3,00,45,228 Muerten1,30,16,932 Gurken0,80,12,815 Zalot Peffer1,30,05,327 Petersilie3,70,47,647 Äisbierg Zalot0,90,11,814 Tomaten0,60,24,220 Kürbis1,30,37,728 Dill2,50,56,338 bananen1,50,221,895 Äppel0,40,49,847

Nëss a gedréchent Friichten

Rosinen2,90,666,0264 gedréchent Feigen3,10,857,9257 gedréchent Aprikosen5,20,351,0215 Aprikos5,00,450,6213 pruimen2,30,757,5231

Cerealien a Getreide

Buckwheat Gryn (Käre)12,63,362,1313 Hafergrott12,36,159,5342 Pärel Gerste9,31,173,7320 Räis6,70,778,9344

Diät Table Nummer 5

Diät Nummer 5 zielt fir d'Liewer ze verbesseren, also wann Dir de Menü zesummesetzt, sollt Dir d'Reegele vun enger ausgeglachener Ernährung anhalen. Awer et gëtt eng Besonderheet - de Betrag vu verbrauchte Fett gëtt miniméiert, sou wéi am Menü vun der Maggi Diät fir 4 Wochen. Awer déi lescht Optioun zielt fir Gewiichtsverloscht a gëllt net fir d'Behandlung. Och verwiesselt dës Diät net mat der Nummer 9, déi fir Diabetis verschriwwen ass.

Wat kann a kann net iessen?

D'Lëscht vun de Produkter am Diätmenü Table 5 ënner der Bar "Et ass méiglech" enthält déi folgend Artikelen:

• schwaarzen Téi
• net fettige Brühe
• Uebst a Geméis Zoppen,
• Schuel
• schlank Fleesch
• Mëllechwipp
• Weess Brout
• duuss
• niddereg-fett sauer Rahm,
• Joghurt
• Kabes
• avocado
• Paprika, Gurken, Tomaten,
• äppel, melon, pruimen,
• gedréchent Uebst Kompott.

Mat Diät Dësch Nummer 5, ausgeschloss Vum Menu braucht Dir déi folgend Produkter:

• Kaffi, Chicorie, kohlensäurehalteg Gedrénks,
• Fleesch Bouillon
• wierzegen an Tomate Zoossen,
• Sushi, Kriibsstécker, gefëmmtem Fësch,
• Puff a Pâtisserie, frësch Brout,
• fatty Mëllechprodukter,
• Ingwer
• sauer Uebst
• Mayonnaise, Ketchup, Esseg,
• kondenséiert Mëllech, Hämatogen,
• Sonneblummenamen.

Menu fir d'Woch

Vun den uewe genannte Produkter kënnt Dir e zefriddestellende Menü maachen.

Diät Tabell Nummer 5 - Menu fir d'Woch:

Méindeg

• Kaffi: Buckwheat Porridge, frësch gepressten Orangensaft,
• Mëttegiessen: gedämpft Poulet Broscht an eng Taass waarme Téi ouni Zocker,
• Dinner: eng Salade vun Erdbeeren, Bananen a Kiwi mat wéineg-fettege Kéisekéis.

Dënschdeg

• Toast mat Apel Marmelade an eng Taass schwaach Téi mat Zitroun,
• Kartoffel, gekachten Kanéngchen, e Glas vun 1% Kefir,
• Broccoli Zopp an eng Taass ongesweeten schwaarzen Téi mat Zitroun.

Mëttwoch

• omelet mat Tomaten an e Glas Äppeljus,
• Geméis Stew (Zucchini, Tomaten, Ënnen, Petersilie, Auberginen, Gromperen) mat getrockenen Uebstkompott gewäscht ginn,
• Gîte rural Kéis mat Hunneg an 2 gebakene Äppel mat Kanéil.

Donneschdeg

• Uebst Zalot, wéineg fett Kotka Kéis, waarme Kakao,
• gedämpft Omelet mat Kraider a Fettarme Joghurt,
• Gurken Salat, Tomate a gedämpften Truthahn Koteletten.

Freideg

• Reis mat Geméis (gréng Erbéieren, Ënnen, Karotten) a Kamillen Téi,
• gegrillte Poulet Broscht an Spargel, Äppelkompott,
• Kürbispuree, schwaache schwaarzen Téi.

Samschdeg

• Toast mat Gîte rural Kéis an Orangensaft,
• Zucchini Purée mat gekachten Fësch (Haken oder Pollock) an e Glas Kompott,
• wäscht Stee Geméis mat engem Glas mat nidderegem Fett Kefir.

Sonndeg

• gedämpft Omelett an Orangensaft,
• Sellerie Zopp mat Fësch Kuchen a Gedréchent Fruuchtkompott,
• Uebst Zalot a Joghurt.

Wéini gëtt den Tabel 5 zougewisen?

Diätmenü Tabell Nummer 5 gëtt zougewisen d'Liewer ze stabiliséieren. Dat ass, wann Dir Schmerz a Gewiicht an Ärer rietser Säit hutt, ass et Zäit Är Ernärung ze limitéieren.

Streng de Menü ass zougewisen mat akuter Hepatitis, Cholezystitis an allen Etappen vun der Chelelithiasis. Zweck - de Kierper vun Toxine, Toxinen a "iwwerschësseg" Kalorien ze botzen.

No der Entfernung vu Gallenblase

Nodeem d'Gallerblase entfernt ass, am Menu recommandéiert fraktionell Ernärung, ausser fetteg, gefëmmt a wierzegen Iessen.

Menu vun engem Dag mat Diät Table Nummer 5 soll esou ausgesinn:

• Kaffi: Kartoffelméisseg an e Glas mat nidderegem Fett Kefir,
• Mëttegiessen: Buchweizensuppe mat Sourcreme a Fleeschebäll, e Glas mat niddereg-fettem Kefir,
• Dinner: drénken e Kabesalat mat engem Glas Orangensaft.

Mat Hepatitis

Mat Hepatitis ass et néideg e strikte Diätmenü ze verfollegen.Tabel Nummer 5, sou datt d'Krankheet net weidergeet.

Sample Menü:

• Kaffi: Haferwierk um Waasser a Karrottjus,
• Mëttegiessen: Kürbiszopp, gedämpft Huhn Fleeschbällen an eng Taass Téi mat Hunneg,
• Dinner: Fruucht Salat a fettarme Joghurt.

Séisswueren

Marmelade0,30,263,0263 geleet2,70,017,979 Marshmallows0,80,078,5304 Mëllech Séissegkeeten2,74,382,3364 candy fondant2,24,683,6369 Uebst a Berry Marmelade0,40,076,6293 pastille0,50,080,8310 maria Cookien8,78,870,9400

Exemplaresch Menü fir Pankreatitis a Cholezystitis

D'Effekter vum Diätmenü Tabel Nummer 5 si effektivst bei Krankheeten wéi Pankreatitis a Cholezystitis.

Déi uewe genannte Krankheeten sinn ähnlech a Symptomer, Dofir, an Lëscht vun akzeptabelen Produkter si hu ähnlech:

• Geméis Zopp
• Schuel
• gekachten a gebakene Geméis,
• thermesch veraarbecht Fruucht.

Lëscht vun Produkter déi absolut net erlaabt am Menü:

• Alkohol
• séiss Pâtisserie a Boller,
• Fleesch Bouillon
• gefëmmt Fleesch a wierzegen Zoossen.

Menu fir den Dag op Diät Tabelle Nummer 5, mat Pankreatitis a Cholezystitis:

• Kaffisdësch: Buchweizen mat Pouletfleeschbäll,
• Mëttegiessen: Geméis Stew an e Glas Uebstkompott,
• Dinner: 2 gebakene Äppel a Kéisekéis.

Rezepter fir Diät Tabelle Nummer 5

Hercules Zopp mat Gromperen

Hercules Zopp mat Gromperen

• 500 ml Waasser kachen,
• würfelt 5 Kartoffel-Knollen, 1 Zwiebel a Karotten,
• setzt Geméis am kachende Waasser,
• No 10 Minutte fängt d'Hercules-Schuel bäi,
• dekoréiert déi fertig Zopp mat Kraider,
• Serve a Kombinatioun mat natierleche Joghurt.

Kabes Kasserol

Kabes Kasserol

• déi folgend Zutate vermëschen: 150 ml Mëllech, 5 Zoppel Semolina, 3 Eeër,
• fein Kabbel (250 g),
• füügt et zu der fäerdeger Mëschung,
• leet an d'Uewen
• baken 45 Minutten bei enger Temperatur vun 180 Grad.

Curd Pudding

Curd Pudding

• Schlag 500 g Hüttenkäse mat engem Mixer,
• füügen an d'Mëschung 100 g Mëllech, 6 Zoppeläffelen. l Semulina, 3 Eeërwäiss an en halleft Glas Zocker,
• mix alles grëndlech,
• den Zerdmëschung an eng Bakform schëdden,
• fir 30 Minutten bei enger Temperatur vun 180 Grad baken.

Buckwheat-Reis Diät Fritten:

• kacht en halleft Glas Reis a Buchweizen,
• mischen déi virbereet Getreide mateneen duerch 2 Eeër, eng Prise Zocker a Salz derbäi,
• schloën d'Zutaten an e Mixer,
• fügen se an d'Mëschung 2 Zoppeläffel Miel oder Brout Cracker,
• kleng Fleescheboller ze bilden an op e Bakblech ze setzen,
• baken 20 Minutten.

Multicooker Rezept - Fësch Supp

Fësch Zopp

• schielen an Ënnen Ënn, Muerten, Benachlos Fësch a Sellerie,
• Goss Geméis mat gekachten Waasser,
• maacht de lues Kachläffel am Zopp-Modus a kacht 30 Minutte,
• fügen sauere Crème oder Greens zu der fäerdeger Zopp.

Fleesch Produkter

Rëndfleesch18,919,40,0187 Kanéngchen21,08,00,0156 gekachten Poulet Broscht29,81,80,5137 gekachten Poulet Drumstick27,05,60,0158 gekachten Truthahnfilet25,01,0-130 Soft gekachten Huhn Eeër12,811,60,8159

Fësch a Seafood

flounder16,51,80,083 pollock15,90,90,072 codéieren17,70,7-78 Haken16,62,20,086

Jusen a Kompott

Aprikosjus0,90,19,038 Muert Jus1,10,16,428 Peach Jus0,90,19,540 plum Jus0,80,09,639 Tomatejus1,10,23,821 Kürbisjus0,00,09,038 rosehip Jus0,10,017,670

* Daten si pro 100 g Produkt

Voll oder deelweis beschränkt Produkter

Verbuede Liewensmëttel a Platen enthalen:

• Frësch Brout, Pâtisserie, frittéiert Kuchen, Kuchen, Puffdeeg, Muffin.
• Produkter mat Oxalsäure (Sauerampel, Spinat), äthereschen Ueleger (Rettich, Rettich, Knuewel, Zwiebelen), souwéi héich extraktiv Iessen (all Brühe).
• Et ass net erlaabt fett Fleesch a Fësch ze iessen, gefëmmt Fleesch, Kaviar, gesalzene Fësch, Wipp, Konserven.
• Et ass net erlaabt okroshka a Kabesuppe aus Sauer Kohl ze iessen.
• Offal mat engem héije Cholesterolgehalt (Liewer, Nier, Gehir, Cod Liewer) sinn och aus der Diät ausgeschloss.
• Hülsenfrüchte a Geméis mat grober Faser (Rettich, Rouer, Rettich), a mat enger schlechter Toleranz - wäiss Kabes.
• Kulinaresch Fette a Fett vun Déieren, Gäns an Enten Fleesch, hart gekachten a frittéiert Eeër.
• Fett Mëllech a Crème, schaarft Saisons: Meerrettich, Moschter, Peffer, Ketchup, Mayonnaise si verbueden.
• Schwaarze Kaffi, Schockela, Kakao sinn och ausgeschloss.

Wann Dir Tabellennummer 5 ernennt

Begrenzungen vun der Diät Nr. 5 maachen et méi einfach, d'Liewer a galli System ze schaffen. Zur selwechter Zäit stimuléiert diätetesch Liewensmëttel d'Produktioun vu Galle a verhënnert d'Bildung vu Steng an der gallblase.

Diät 5 Tabell ass fir esou Krankheeten vum Magen-Darmtrakt verschriwwen:

• Liewer (Hepatitis, Zirrhose),
• Gallenblase (Cholezystitis, Steng an der Blase),
• Bauchspaicheldrüs (pancreatitis),
• Bauch (gastroduodenitis).

Et ass och noutwendeg Tabelle Nummer 5 Rezepter ze benotzen no chirurgesch Entfernung vun der Gallenblase. An dësem Fall zielt d'Diät déi méiglech Stagnatioun vu Galle an de Gallekanchen ze eliminéieren.

Kraaft Features

D'Ernährung op der fënnefter Ernärung ass fractional an beinhalt op d'mannst 5 Iessen a klenge Portiounen (bis zu 350 gr.).

Vun der Diät ausgeschloss Produkter déi negativ Auswierkungen op d'Aarbecht vum Verdauungstrakt an Ausschlossensystem hunn, nämlech:

• schaarf
• gesalzt
• gefëmmt
• frittéiert
• Fleesch a Fësch hallef fäerdeg Produkter,
• fastfood
• Alkohol

Geméiss d'Reegele vun der Diät 5, sollt d'Präferenz op sou Rezepter ginn déi d'Steieren, d'Kachen a Bakformen benotzen.

D'Grondprinzipien vun der Diät Nr. 5

D'Haaptcharakteristik vun der Diät Nummer 5 ass eng bedeitend Restriktioun op der Entféierung vu bestëmmte Liewensmëttel a Platen, souwéi Empfehlungen fir d'Benotzung vu bestëmmte Liewensmëttel.

Iessen sollt a klenge Portioune 5-6 Mol am Dag gemaach ginn. Geräter fir Diät Nr 5 ginn haaptsächlech mat Kachen oder Backen virbereet. Steieren oder Dampen ass och méiglech. Et ass recommandéiert fir all Platen esou vill wéi méiglech ze schleifen. Diät implizéiert eng deeglech Kalorienzufuhr vu 1600 kcal, wat Iech erlaabt Iech dës Diät fir eng laang Zäit ze halen.

Dir kënnt Iech mat der Lëscht vun Produkter vertraut maachen, déi net sollten konsuméiert ginn, sou wéi mat de Produkter déi kënne a sollten konsuméiert ginn andeems Dir d'Tabell hei ënnen ënnersicht.

Diät Dësch Nummer 5 - Tabelle vu wat méiglech ass a wat net

Wat ass onméiglech:

Wat ka sinn:

frësch Brout, Pizza, Kuchen, pancakes, pancakes, Botter baken gereechert Fleesch, Kaviar, fetteg Fësch a Fleesch (Lamm, Gäns, Schweinefleesch), Gréiss, schwéier gekachten Eeër fatty Zillen, gréng Zoppen, Okroshka, agemaachtent Iessen Konserven Frësch Uebst a Beeren gréng Desserten - Glace, Schockela, Cerealien - Hirse, Pärel Gerste, Mais, Alkohol, staarke Kaffi drénken, Jus aus Drauwe Beeren.

frësch Brout (gëschter oder verduerwen), ongesweeten Pâtisserie mat Gîte rural Kéis, Äppel, Souffle, Pudding, Kasserol (Mager), gekachten Fësch Gefligel Fleesch gedämpft Eeër Geméis Bouillon, Molkerei a vegetaresch Zoppen, net-sauer Sauerkraut Cerealien a Kartoffelméisseg fir Kanner, net-fett "Mëllech", sauer Hüttenkäse, mager Kéiser, Yogurts, 1 Apfel a Bananne je pro Dag Geméis (ausser Tomaten), Hunneg, gedréchent Friichten, Porridge - Reis, Haferwierk, Waasser, Rouship Infusioun, natierleche Jusen, Jelly, Téi.

Diät 5 Dësch - et ass recommandéiert fir Geméis ze iessen

Diät Nummer 5 fir Kanner

Moderne Kanner leiden ëmmer méi u Krankheeten vum Verdauungstrakt, Bauch a Liewer, dofir si se och eng Diät vum Dësch Nr. 5 verschriwwen. D'Ernärung fir Kanner ass déi gëeegst fir dem fragilen Kierper vum Kand, an huet e puer Empfehlungen beim Platen vir Kanner ze preparéieren:

1. Amplaz Fleesch Platen, Fleesch Baby Iessen an Jar ass erlaabt, awer suergfälteg gehackt an homogeniséiert.
2. Eliminéiert Allergènen oder net verdaubar Liewensmëttel aus der Diät.
3. Iessen a préparéiert Iessen solle variéiert ginn fir maximal Vitamin an de Kierper vum Puppelchen ze ginn.
4. Dir musst de Menü a klenge Portioune virbereeden.
5. Dësch # 5 Diät enthält 5-6 Iessen pro Dag fir Kanner.
6. All Platen (besonnesch schwéier) musse suergfälteg geschnidden ginn an doduerch eng homogen Mass kreéieren.

Diät Nummer 5 Menu - fir eng Woch

Den Diätmenü vun der Tabelle Nr 5 ass komplett ausgeglach an esou geschaaft datt ouni de Kierper Schued de Konsum (komplett eliminéiert) vu schiedleche Produkter limitéiert. Zur selwechter Zäit ass d'Diät esou entwéckelt datt de Kierper déi néideg Vitaminnen, Proteinen an déi néideg Spurenelementer verbraucht.

Et ass recommandéiert all Portiounen um Menu kleng ze maachen, sou Zoppen sou vill wéi méiglech ze kachen, massiv Iessen ze schmalen oder ze schmëlzen.
Diät Nummer 5 an en entwéckelte Menü fir all Dag ëmfaasst giess waarm Platen, drénken eng berouegend rosehip Bouillon oder Kraidertaus nuets.

All Dag ass et ustrengend eng Rouship Infusioun oder Heelen ze benotzen, Wellnesswaasser mat Kalzium, Magnesium, asw Zousatzstoffer. Diät fir eng Woch fir Diät Nr 5:

Méindeg

Z: "Oatmeal" gekacht a Mëllech mat Zousatz vun Prongen, gedréchent Aprikosen oder Rosinen + Téi mat Kraider,
A: Liicht Supp op Geméis Bouillon + gestuelte Pouletfilet + Kompott op gedréchent Friichten,
P: Entloossung vu rose Hips + kalorienarme Kichelcher,
U: Kartoffelméisseg + Dampfësch Patties + grénge Téi.

Dënschdeg

Z: Mager gedämpft Omelet + Téi mat Kraider,
A: Niddereg-fett Rüben, Geméis Kabesrullen + Jelly,
P: Gegrëppten Apfelpuree + Diät Haferwierkekuchen,
U: Buckwheat Porridge fir eng Koppel + Rëndfleesch (kachen 2-2,5 Stonnen) + Bouillon vun der wilde Rous.

Mëttwoch

Z: Kasserol + Téi,
A: Buchweizensuppe mat Geméis + Damp Fleeschbäll + Kompott,
P: Liicht Zalot ouni Mayonnaise,
U: Pilaf + kefir.

Donneschdeg

Z: mëll gekachten Ee + Äppeljus + Kraider Téi,
A: gekachten Truthahn + geriebenter Erbsen + Net-sauer Sauerkraut + Jus,
P: 1 Zoppeläffel. kefir 1% + Brout,
U: Lenten Buckwheat Porridge + gehäert Brout + Jelly.

Freideg

Z: Mëllech Zopp mat Spaghetti + Kraiderbrout,
A: Mager Zopp mat Gromperen + gekachten Fësch + Jelly,
P: zerklengert Karotten an Äppelwierfelen,
U: Puree + Mager Gefligel + Kefir.

Samschdeg

Z: Sauer Hüttenkäse, gedréit mat sauer Rahm (1%) + mëll gekachten Ee + Kompott,
A: Frësch Geméis Zopp + gedämpft Cue Kugel + Rouship Bouillon,
P: Jus mat Kichelcher,
U: Porridge mat Mëllech a Reis + fett Brout mat Botter, fettarme Kéis.

Sonndeg

Z: Niddereg-fett faul Kepler + Téi,
O: Suppe op Geméis Bouillon + Pie mat Nudelen a Fleesch + Jelly vu Beeren,
P: Eng Banane
U: Semolina Porridge a Mëllech + Téi mat Kraider.

Rezepter fir Diät Tabelle Nummer 5

D'Ernährung an d'Menüse fir d'Woch no dëser Diät solle Fraktionnéieren, d.h. 5-6 Mol am Dag, doduerch net de Stoffwiessel verletzt, an de Kierper net erlaabt Honger ze erliewen.

Mat Hëllef vun der Lëscht mat proposéierten Produkter an enger alldeeglecher Ernärung kënnt Dir Är Fantasi matenee verbannen a vill originell, lecker Platen kreéieren. Diät 5 Dësch a Rezepter, lecker Rezepter mat Ären eegenen Hänn fir de fënneften Dësch eliminéieren d'Uniformitéit. Et ass nëmmen wichteg ze wëssen, wéi Dir richteg koacht, no de virgeschloe Rezepter. Also, lass eis e puer Rezepter fir d'Diät Nummer 5 erausfannen.

Geméis Zopp mat Brout a Botter, Diätrezept, Dësch 5

Klassesch Puresuppe ass e gudden Ersatz fir eng Elite Crèmesuppe.

• 1 Liter Waasser
• 150 g Weessbrout (gehärt),
• 2-3 Kartoffel
• 1 Eegiel
• 0,5 Zoppeläffelen. Mëllech
• 2 Zoppeläffelen. l planzlechen Ueleg
• 2-3 Tomaten
• d`Salz.

Schielt d'Tomaten a Gromperen, kacht bis gekacht, bis komplett gekacht (a 5 Minutten) fügen Se Brouteschaarten an d'Pan. Mix d'Resultat vu virdrun Aarbecht an engem Mixer. Bréngt de resultéierende Purée op e Kach, bréngt eng Prise Salz, schëdden d'Mëllech, virdru mat Eegiel gespaut. Füügt e bësse Ueleg virum Gebrauch. An nëmmen e puer Minutten kënnt Dir onofhängeg eng lecker an zefriddestellend Diät Zopp virbereeden.

DIY Rieder Zopp

Eng vun de beschten Zoppen fir Diät recommandéiert ass Rüben.

• 350 g Entloossung vu frësche (gefruerenen) Rüben,
• 70-100 g Rüben,
• 100 g Gherkins,
• gréng Ënnen (1 2 Rëtsch),
• 1/2 Eeër
• 15 g fettarmer sauer Rahm,
• eng Rëtsch Gréngs.

Fir Rüben ze kachen, musst Dir dënn gekachten Rüben schneiden, dënn Scheiwen vun Gherkins a Gréng schneiden. Kombinéiert d'Geméis mat Rübenbrout, an deem et gekacht gouf, a Salz alles. Virum Gebrauch fügen 1 2 Eeër der Zopp aus, kritt Sourcrème no Goût a gehackte Greens.

Steamed Diät Cutlets 5

Ausschliisslech gedämpft Diät Cutlets wäerten op den Dësch mat klassesche Fleeschretter konkurréieren.

• 300 g Mager Gefligelfilet (Poulet, méiglecherweis Rëndfleesch),
• 50 g Reis
• 30 g Botter.

Separéiert Fett vum ausgewielten Fleesch, schneide d'Sehnen aus, hacken fein a fein oder verdreift an engem Fleeschmüller. Onkraut den Dreck eraus, späert de Reis a waacht 20 Minutten, kacht déi viskos Schuel. Kombinéiert Fleesch a Reis, naass Är Hänn an enger Mass a form Koteletten. Kachen an engem Duebelkessel, no de Empfehlungen vum Hiersteller vum Duebelkessel. Garnéieren mat fein gehackte Greens ier Dir zerwéiert.

Gestachene Aubergine mat sauere Creme Sauce

• blo 5 Stéck
• 5 Zoppeläffelen. l Botter
• 1 Zoppeläffel. sauere Crème (1% Fett).

D'Kachen ass ganz einfach, Dir musst d'Aubergine schielen, a Kreeser schneiden. Maacht gehackte Bloën an enger Pan, add Ueleg, an 2 Zoppeläffelen. Waasser, simmer ënner dem Deckel.

Kanéngchen souffle doheem fir Dësch Nummer 5

• 200 g Kanéngchen Fleesch,
• 30 g Botter,
• 7 g Miel
• 80-100 ml Mëllech,
• en halleft Ee.

Kadaver virbereet: vu Fett lass ginn, Sehnen ausschneiden, lues kachen, ongeféier 1 Stonn. Bereet d'Sauce während dem Kachen: Schlag Mëllech, Botter a Miel zesumme. Stiech déi resultéierend Fleesch mat engem Mixer an addt Mëllechsauce am Prozess. Dampmaschinn a Saisons mat Moschter.

Klassesch Curd Pudding Rezept

• 300 g Mager Hüttenkäse,
• 30 g Semolina,
• 70 ml Mëllech
• 30 g Diät Kéis
• 1 Ee
• 20 g Botter,
• 70 g niddereg-fett sauer Rahm.

Kombinéiert a mixen Ee Ee a fettarescht Hüttenkäse, füüüüüd haß Kéis. Dréckt Semulina am Viraus an füügt d'Mass vum Kottekéis an Eeër derbäi. Mix déi resultéierend Mëschung gutt a riir lues a lues fir gekippte Protein ze addéieren. Pre-fett d'Form mat Botter a setzt de Pudding derbäi, sprut mat gehackte Kéis uewen, baken am Ofen bis gekacht. Ier Dir Sourcreme a Marmelade der Pudding iesst.

Ausschreiwung Zopp mat Gromperen a Poulet fir en Diät Dësch Nummer 5

Zoppen Karti-Kartoffelen a Poulet ass en nährstoffaarme an häerzleche Plat, dat net nëmme schmackhaft ass, mee och gesond ass. Fir eng Ännerung, kënnt Dir e puer Komponenten ersetzen, Geméis addéieren, asw.

• 200 g Pouletfilet,
• 2-3 Kartoffel
• Muerten
• Zwiebel
• Salz fir ze schmaachen.

Kachen ass einfach an einfach, brauch net vill Zäit. Fir dëst ze maachen, schielt an de Pouletfilet schneiden. Kach de Poulet bis gekacht. Zu dëser Zäit schälen d'Kartoffelen, Karotten an d'Zwiebelen, a Scheiwen aus Silt an Cubes geschnidden. Kacht all Geméis an addt gekachten Huhn hinnen. Mix dat resultéierend Sortiment an engem Mixer bis glat. D'Zopp ass prett!

Lecker schlank Diät Pilaf

Trotz der Tatsaach datt de klassesche Pilaf e fettegen a räichen Teller ass, awer e puer Zutaten ersetzt, kann de Pilaf schmackhaft an net fetteg sinn. Et ka sécher vun engem Erwuessene an engem Kand giess ginn.

• 400-500 g Mager Rëndfleesch,
• 500 g virgeséckte Reis
• 2 Karotten
• Zwiebel
• Salz fir ze schmaachen.

Dat gewielt Stéck Fleesch, och net fetteg, muss gekachten ginn, d'Waasser e puer Mol änneren. Dëst wäert hëllefen et ganz mëll, bal crumbly an zaart. All Kachen (ongeféier 2-3 Mol) sollten opkachen. Wann Poulet ass gewielt, sou Kachen ass net néideg. Wärend d'Fleesch gekacht ass, kacht d'Geméis: schielt d'Wuerzelen a rasch, schneiden d'Zwiebelen a Kubel. Waart bis d'Fleesch ofkillt ass a kleng Wierfele geschnidden. Kombinéiert Fleesch a Geméis an engem grousse Kuelekuch a Séiss dat resultéierend Sortiment iwwer niddereg Hëtzt. Salz gekacht Pilaf. Duerno füügt gründlëch gewaschen a pre-soakte Reis. Fëllt de Kueler mat Waasser a kacht op niddereg Hëtzt. Stir zäitweis.

Diät Kabesrullen, Dësch Nummer 5

Lecker Ausschreiwung Kabesrullen wäerten sécher net nëmmen op Erwuessener appelléieren, awer och fir Kanner.

Fir dëst ze maachen, braucht Dir:

• Kabes
• 2 Karotten
• 2 Tomaten
• Zwiebel
• schwéier gekachten Ee
• 1 Zoppeläffel. Räis
• Geméis Bouillon
• d`Salz.

Kachen de ganze Kapp vum Kabes bis d'Blieder mëll sinn. Duerno, getrennt all Bléieblieder vum Kohl. Separat, an enger Kasserol, kacht de Reis bis gekacht. Fonnt d'Ee Ee schneiden, d'Zwiebelchen hacken, d'geschuelte Karotten op eng groef raspere loossen. Mëll der Tomaten op enger Gitter, a sëtzt all déi resultéierend Teller an enger Pan. Mix Reis mat Ee a Geméis, virdru gestuel, wéckelen déi ganz Mëschung suergfälteg a Kabesblieder. Ganz virsiichteg all d'Kuelegrullen leeën, e grousst Betrag u Geméis schëdden a sëllen bis se douce sinn. Ier Dir zerwéiert a Konsuméiert, garnéiert mat fein gehackten Greens an fettarmer Sourcreme.

Diät Noodle a Fleesch Pie

• 500 g Diät Schweinefleisch,
• 3 Ënnen,
• 500 g vun all Nuddelen
• 1 Peffer
• 5 Eeër
• 100 g Diät Kéis
• Mëllech (1% Fett),
• gréng
• Gewierzer.

Grind d'Schweinefleesch, schneiden d'Zwiebel a Passat. Kombinéiert all Komponenten, schmaacht bis gekacht op niddereg Hëtzt. Schneide Bell Paprika a Läischte, kacht Nuddelen, raschte fettarme Kéis an engem feine Rascht. Setzt d'Spaghetti a Peffer an enger Form virgeuelech, setzt d'Halzfleesch an d'Zwiebel an enger zweeter Schicht, sprëtzen de Kéis mat der drëtter Schicht. Duerno, preparéiert d'Eeër Mëschung fir Ooffahrten: schloen d'Ee, Mëllech zesumme a schëdd déi geluede Stécker an der Form. Setzt déi resultéierend Pie an de Schäffchen, virgehëtzt op 200 Grad. De fertige Plat kann mat der Bildung vun enger gëllener Krust entfernt ginn.

Lazy Dumplings

D'Ernärung Nummer fënnef bitt jiddereen gär faul Dumplingen, déi vu Kanner an Erwuessener geschätzt ginn.

• 500 gr. Gîte rural Kéis
• 2 Zoppeläffelen. l Zocker
• 1 Ee
• 200 g Miel
• d`Salz.

Mix low-fat cottage cottage cheese and a raw egg, add a whisper of salt and mix Alles grëndlech. Gitt e bësse Zocker a Miel, mix alles bis d'Konsistenz vum Teig. Mix déi fertig Mëschung, dat net op Är Hänn hält, an en dënnen Teig a rullt d'Wipp. Schneet dat resultéierend Stéck a Réng. Taucht Är Hänn an Ueleg a rullt déi gewënscht Form op. Kach déi gekachten Dumplingen fir 2-3 Minutten, d'gekachte Kepler, déi op der Uewerfläch vum Waasser opgedaucht sinn, sinn de Bereetschaftskriterium. Wann et vill erausgestallt ass, kënne se fir d'Zukunft gefruer ginn. Also, an nëmmen eng hallef Stonn kënnt Dir e leckere, Diätgeriicht erstellen.

Häre Kéis a Reis Kasserol

Déi therapeutesch Diät bitt eng lecker séiss Kasserol vu Reis a Gîteux, déi perfekt ass fir béid Haaptplat an e méi douce Dessert.

• 1 Zoppeläffel. Räis
• 300 g Gîte rural Kéis
• 3 Eeër
• 3 Äppel
• Rosinen
• 2 Zoppeläffelen Zocker
• 2 Zoppeläffelen. Mëllech
• 1 Zoppeläffel sauere Crème.

Mix Waasser a Mëllech zesumme, a kacht de Reis an dëser Mëschung bis gekacht. Grind déi wéineg-fett Gîte rural Kéis zu dëser Zäit, dëst wäert et méi zaart maachen. Mal Zocker mat Eeër. Spülen, schälen a schneiden Äppel. Füügt Loftschnouer, eng Handvoll Rosinen, Äppel a geriwwe Eeër an de ofgekillte Reis. Maacht déi resultéierend Mass an eng fettgemaachte Virform, schëdden mat Ee a Sauer Creme, baken ongeféier 30 Minutten bei enger Temperatur vun 180 Grad.

Rosehip Bouillon Rezept - e super Diättrink

Rosehip Bouillon an der Diät 5 ass geprägt vu medizinesche Eegeschaften; ausserdeem ass et en Tonic a berouegend Getränk.

Fir ze kachen braucht Dir:

De Bouillon ass ganz einfach virbereet, Dir braucht just déi richteg Proportiounen ze wielen, huelt d'Roship an d'Waasser an Deeler 1:10. Rosehip ass ganz konzentréiert, dofir gëtt Waasser 10 Mol méi gebraucht wéi Beeren. Ier Dir e Patt virbereet, musst Dir d'Roship gräifen. Dëst wäert d'Zäit vun der Infusioun vun der Entféierung wesentlech reduzéieren. Gitt rose rose mat Waasser a bréngt d'Mëschung op e Kache, léisst d'Infusioun vun der Hëtzt erof, deckt se gutt a loosst et fir eng Zäit fir ze insistéieren (ongeféier 10-12 Stonnen). Dir kënnt eng Handvoll Zocker addéieren wann néideg.

All déi ugebuede Platen mat Rezepter sinn einfach ze preparéieren an erfuerderen keng seriös Ausgaben. D'Diät ass sou entwéckelt datt den Dësch lecker a nährstänneg ass.

Zousätzlech zu den heelen Eegenschaften erlaabt d'Diät Iech eng propper Haut, gutt Verdauung ze verbesseren, d'Vitalitéit an d'allgemeng Gesondheet vum Kierper ze verbesseren. Zousätzlech zu den allgemenge Verstäerkungseigenschaften fir de Kierper, botzt d'Diätmenü 5 d'Liewer an erlaabt Iech eng exzellent Figur z'erreechen.

D'Prinzipien vun der Diät Nr. 5

D'Diät Nummer 5 ass Deel vun engem ganze System entwéckelt vum sowjeteschen Dokter an Ernärter Pevzner M.I. Et betrëfft individuell medizinesch Ernärung fir verschidde Krankheeten. Am Ganzen sinn et 15 Optiounen fir Diäten genannt Dëscher.

Highlights vun der Diät enthalen:

• genuch Protein a komplex Kuelenhydrater,
• reduzéiert Déier Fettgehalt,
• haaptsächlech gekacht gedämpft, erlaabt kachen, baken, klauen,
• ausgeschloss Frittéiert Liewensmëttel, Gemittlech Iessen, Fast Food,
• zolidd a fiberfaarweg Liewensmëttel gi zerquetscht a Buedem gemaach fir eng besser Verdauung,
• prett Iessen ginn an enger waarmer Form verbraucht, waarm a kal sinn ausgeschloss,
• Fraktiounsfäegkeet, 5-6 Mol am Dag a klenge Portiounen,
• limitéiert Salz ofgeroden,
• eng genug deeglech Norm Waasser ass 1,5-2 Liter.

D'Haaptziel vum fënneften Dësch no Pevzner ass dat spuerscht Effekt vu Produkter op de mënschleche Kierper, leiden ënner funktionelle Stéierunge vum Hepatobiliär System.

Indikatiounen fir d'Konformitéit mam Behandlungsdësch

Diät Tabelle Nr. 5 gëtt während der Period vun der Remission verschriwwen (ouni Vergréisserung) vu Krankheeten vum Hepatobiliär Systeman nämlech:

• Stéierungen an der Liewer (Hepatitis, Liewerung, Hepatose, Liewer Echec),
• Pathologien vun der gallbladder (Cholezystitis, gallsteen Krankheet, Tumor Prozesser),
• Probleemer mat Gallenzuch (Dyskinesie, Cholangitis).

Dëst sinn d'Haaptindikatiounen fir d'Applikatioun vun enger Diät. A verschiddene Fäll gëtt et an der Behandlung vu concomitanten Krankheeten vum Magen-Darmtrakt benotzt - Geschwüren, Gastritis, Pankreatitis, gastroduodenitis. Awer dëst ass net déi richteg Entscheedung, besonnesch an der akuter Period. Fir mat dësen Krankheeten z'erhiewen, goufen aner Dëscher entwéckelt (Nr. 1, 1a, 1b, 2).

Laangfristeg Observatioun vun enger gesonder Ernärung no Pevzner verbessert Offall vu Galle a Verdauung, normaliséiert d'Leberfunktioun, stimuléiert metabolesch Prozesser am Kierper.

Wat Dir net während enger Diät iesse kënnt

D'Regele vun der Diät empfeelen aus der alldeeglecher Ernärung auszeschléissen:

• Hülsenfrüchten (Bounen, Bounen, Mais, Lënsen),
• Gerst, Pärel-Gerste, Hirse, Mais Graut,
• sauer Uebst (Drauwe, Kiwi, Birnen, Orangen, Persimmonen) a Beeren (Hambieren, Lingonberries, Cranberries), besonnesch wa frësch,
• fetthalt Fleesch (Schweinefleisch, Inkl. Schnouer), Fësch (Lachs, Lachs, Ieselen) a Bouillon baséieren op hinnen,
• kal Borscht an Zoppen, besonnesch okroshka,
• gasformend a schwéier Geméis (wäiss Kabes, Spinat, Sauerampel, Rettich, Knuewel, Champignonen, Tomaten, Kraider),
• fett hausgemaachte Mëllech, sauer Rahm, Yoghurt, Kéis, Crème, fermentéiert gebakene Mëllech, hart Kéis, Molke,
• schaarf Gewierzer (Peffer, Meerrettich, Moschter, Ingwer, Wasabi),
• verschidde Saucen, Mayonnaise, Tomate, Ketchup, Marinade, Esseg, Adjika,
• konservéiert a agemaachtent Geméis, Konserven a Fleesch,
• gereechert Fleesch, Wipp, Nahrplaten (Häerz, Liewer, Nieren, Zong),
• staarken Téi, Kaffi, Kakao, Chicorie, karboniséiert séiss Waasser, sauer Jusen (Granatapfel, Ananas, Zitroun, Cranberry) an Téi (Seebauer, Hibiscus),
• alkoholescht Gedrénks an iergendenger Form a Volumen,
• Pâtisserie, Schockela, Kuchen, Glace, séiss Kichelcher, Séissegkeeten, Halva, Crème, kondenséiert Mëllech,
• frësch Brout, Pâtisserie, frittéiert Kuchen, Donuts, Pancakes,
• fastfood, Komfort Iessen, Somen, Popcorn.

Trotz der grousser Lëscht mat verbuedenen Liewensmëttel gëtt d'Diät net aarm a schmaachend. D'Restriktioun bei der Verwäertung vun den genannten Platen verursaacht kee Schued fir d'Gesondheet, mee am Géigendeel, et wäert nëmmen d'Wuelbefannen verbesseren an eng Gewunnecht vu gesondem a gesondem Iessen opbréngen.

Probe Menü fir d'Woch

Mir bidden en onkäschte Wochemenu fir en Erwuessene:

Dag vun der Woch	Kaffi	1. Snack	Mëttegiessen	2. Snack	Dinner
Méindeg	Oatmeal op Waasser, e Sandwich vun enger Tranche Roggenbrout a fettarme Kéis mat schwaarzen Téi	Saftleche, reenen a séissen Apel.	Gekachten Räis, Fësch Fleeschebäll, gedréchent Fruuchtkompott	E Glas net-fett pasteuriséiert Mëllech mat Cracker	Vinaigrette mat Geméisueleg, gekachten Ee, e Glas mat fettarme Joghurt mat gedréchent Aprikosen
Dënschdeg	Mannik mat Rosinen, Téi mat Mëllech a Kichelcher	Uebst oder Geméis Puré	Buchweizensuppe, gekachten Rëndfleesch mat enger Salade vun Gurken a Peking Kohl	Gebakene Äppel mat Hunneg	Kartoffelmos, Hees an sauer Rahm, Kräidertee
Mëttwoch	Semolina Porridge mat Erdbeer Marmelade, Banannemilkshake mat Müsli	Niddereg-Fett Gîte rural Kéis mat frësch Uebst	Nuddelsuppe mat Geméis Bouillon, gebakene Fleeschlaff, e Glas mat nidderegem Fett Kefir	Zalot vu gekachten Karotten a Rüben mat sauer Rahm oder Botter	Poulet Fleeschbällen mat Reis, eng Taass Kräidertee mat Kichelcher
Donneschdeg	Buckwheat Porridge mat enger Tranche Poulet, Kéisekasserol, gréngen Téi	Äppel, Karrott oder Peach Jus, fettaraft Hüttenkäse mat Hunneg	Gebakene Hiecht Staangfilet, Kürbispapier, Berry Jelly	Ee wäiss Omelett, séiss Jus	Rüben, Prune, Kéis Salat, gekachten Truthahn
Freideg	Ee Omelet, Haferwierk, Äppelkompott	Bananen, e Glas Joghurt mat Getreide	Braiséiert Zucchini mat Poulet, Téi mat engem Sandwich vu Weessbrout a Kéis	Mëllechpudding oder frësch Uebst Shake	Cod gebak mat Geméis, Kräidertee mat Hunneg
Samschdeg	Haferwierkgrott mat Mëllech, schwaarzen Téi mat trockenem Kichelcher	Berry Mousse, gedréchent Fruucht	Rüben Zopp, Dampmaschinnen vun Buedem Rëndfleesch, Schuel Bulgur, Äerdbier Kompott	Rye Brout, e Glas Joghurt	Dampfer Haken, gebakene Spargelen, Choufleur an Zucchini, Kussel
Sonndeg	Reis Mëllech Schuel, Hüttenkäse	Schwaarzen Téi mat enger fettarmer Kéis a Botter Sandwich	Vinaigrette oder all Geméis Salat, gekachten Fësch	Fruucht Salat mat Äppel, Bananen a Kürbis giess mat Joghurt	Moschte Kartoffel, gedämpft Fëschekuchen, frësche Gurke

Wann Dir wëllt, kënnt Dir en drëtte Snack addéieren, de sougenannte spéiden Dinner. 1-2 Stonnen virum Schlafengehen kënnt Dir e Glas Joghurt, Joghurt drénken oder e bësse fettgehalt Hüttekéis iessen.

D'Dauer vun enger therapeutescher Ernärung ass am Duerchschnëtt 3-5 Wochen. Wann Dir wëllt, kann et am ganzen Liewen observéiert ginn mam Zil d'Erschränkungen ze vermeiden, komplett Heelung vum Kierper a Wuelbefannen.

Rezepter fir eng lecker alldeeg Ernärung 5

Trotz der Tatsaach datt vill Produkter a Methode vun hirer Virbereedung duerch d'Regele vun der Tabelle Nummer 5 verbuede ginn, kënnen d'Liewensmëttel lecker a variéiert gemaach ginn. Fir Krankheeten vun der Liewer a Galeblase ass et erlaabt Geméis- a Fleeschstécker, fettarmer Zorten Fleesch a Fësch, Getreide, souwéi vill Zorten Uebst an Desserten ze benotzen.

Karrott a Reis Suppe

Fir Moschter Zopp braucht Dir: 200 Gramm Reis, zwee Karotten, eng Zwiebel, 50 ml. wéineg-fett Creme, 1 Zoppeläffel Botter.

Als éischt kacht Reis. Duerno ginn d'Zwiebelen zerquetscht a mat Botter gesagt, an no e puer Minutten gi gehackte Karotten bäigefüügt. Duerno passéiere d'Geméis 10 Minutte weider.

Als nächst musst Dir e Liter Waasser opkache loossen, a virdru preparéiert Geméis, Räis a Salz an eng Pan mat Waasser féieren fir ze schmaachen. Koch erëm. Duerno gëtt d'Raisesuppe mat engem Ënnerdrécker gerass, Creme gëtt an de Mixer bäigebaut an erëm erëm kachen.

Wann et zerwéiert gëtt, gëtt Reispuree-Suppe mat Greens dekoréiert.

Uewen gebak Zalot mat Gromperen

Et hëlt 500 gr. Lachs, 100 gr. sauerrahm, gréng Dill, Salz, Geméisueleg, 4 mëttelgrouss Kartoffelen. Kartoffel ginn virgeschott an a kachend gesalzt Waasser gekacht. Si wäschen de Fësch, schneiden a kleng Läischte a Salz. Finéiert hacken d'Green, mixen mat sauere Creme.

Op enger schmierter Bakpabeier, de Fësch an d'Kartoffelen an eng Schicht setzen, mat Sourcreme Sauce ofginn. Bake fir 15 Minutten. am Ofen bei enger Temperatur vun 180 Grad.

Diät Oat Pudding

Fir ze kachen braucht Dir: 100 Gramm Haferwierk, 3 Pouletprotein, 250 ml. Mëllech, eng Teelöffel Botter, zwee Esslöffel Zocker, eng Prise Salz.

Mix all d'Ingredienten ausser Proteinen, setzt op Feier a kacht Schuel bis gekacht fir 5-7 Minutten., Rühren. Weider, no dem Rezept, sollen d'Proteine ​​an de Schaum geschloe ginn, gemëscht mat gekühltem Getreide. Déi resultéierend Mëschung gëtt an Formen gegoss an an engem Uewen mat enger Temperatur vun 170 Grad 20 Minutten baken.

Rüben Stew mat Sour Creme

Fir dëst Plat ze preparéieren, braucht Dir zwee mëttelgrouss Rüben, 100 Gramm sauer Rahm, Botter, Salz.

Pre-kachen d'Rieder, schuel a hack se mat engem Fleeschmüller oder engem Mixer. Maacht e bësse Botter op engem waarme skillet an da gehackt Rüben. De Plat sollt Salz sinn, Gießen Sourcrème a Simmer ënner dem Deckel op niddereg Hëtzt fir 15-20 Minutten. Beim Déngscht gi Rüben mat Gréng gesprëtzt.

Rosehip Jelly

Fir Jelly aus der Brühe vu wilde Rous ze maachen, braucht Dir 2 Zoppeläffelen. trocken rose rose Beeren, 1 Kaffisläffel gelatin, 2 Zoppeläffelen. granuléiert Zocker, e Stéck Zitroun an en halleft Liter Waasser.

Als alleréischt gëtt en Ofkierzung vu Roserei virbereet: d'geschniddene Früchte vun der Planz gi mat Waasser gegoss, fir zwou Minutten gekacht a verlooss fir 5-6 Stonnen ze infuséieren. Nom Fleesch gëtt gefiltert.

Fir Jelly ze maachen, musst Dir d'Gelatin mat enger klenger Quantitéit Bouillon fëllen, fir datt et schwëllt. Et ass ongeféier eng hallef Stonn. Wärend dëser Zäit sollten Zocker an der Rouship Bouillon opléisen an de Bouillon op d'Feier setzen. Gelatin gëtt an d'waarm Flëssegkeet derbäigefüünt an de Bouillon gerëselt bis se komplett opgeléist gëtt, ouni ze kachen. Nodeem d'Flëssegkeet aus dem Feier geläscht ass, gëtt se an Jellyformen gegoss a verlooss fir 10-12 Stonnen op engem kühlen Plaz ze killen.

Rezepter fir de fënneften Dësch fir Kanner

Eng lecker an ofwiesslungsräich Diät fir Kanner soll aus gesonder Zoppen, Getreide a vill frësch Geméis a Friichten bestoen. Och an der alldeeglecher Kanner Diät enthalen Fleesch a Fësch, fir d'Virbereedung vun deenen et vill Rezepter ginn, zum Beispill, gedämpft Koteletten, Fleeschbäll a Kasserol, etc.

Hunn Fleeschbäll

Et hëlt 500 Gramm gehackt Fleesch, 1 Glas Reis, gréng Ënnen, Dill, Petersilie, Ee, Salz. Fir d'Sauce braucht Dir 3 Esslöffel sauerrahm, 1 Teelöffel Tomate.

Rice gëtt gewascht a gekacht fir 10-15 Minutten. Dunn ass de fäerdegen Reis erëm gewascht. Duerno füügt Hakefleesch, Ee, Salz, gehackte gréng Zwiebel a bilden ronnen Fleeschbällen, déi a Miel, Semulina oder Broutmiel gerullt kënne ginn.

Fir d'Sauce, Mix 100 ml. Waasser, sauer Rahm an Tomate Paste.

Setzt Fleeschbällen an enger geschmiertener Bratpfanne, Gießen Sauce a schmaache fir eng Véirel Stonn ënner dem Deckel. Virum Serveren ginn d'Fleeschbäll mat fein gehackten Dill a Petersilie gesprëtzt.

Hirse Porridge mat Kürbis

Fir e leckere a gesonde Kürbispapier ze preparéieren, gi 500 Gramm Kürbis, e Glas Hirse, 750 ml erfuerderlech. Mëllech, eng Esslöffel Zocker, eng Prise Salz.

Kürbis muss geschuel an gewürzt ginn. Gitt d'Mëllech an eng Kasseroll a bréngt en an e Kach a addéiert d'Kürbis. No 15 Minutten fügen Hirse, Zocker an eng Prise Salz. Kürte Porridge fir ongeféier 20 Minutten. iwwer e klenge Feier.

Curd Jelly

Fir Gîteber Kéis Jelly ze maachen, braucht Dir déi folgend Zutaten: e Packt Gîte rural Kéis (350 gr.), 30 Gramm Gelatin, en halleft Glas Mëllech a Joghurt ouni Filler, 3 Esslöffel Hunneg, séiss Friichten (Äerdbier, Pfirschen, asw. Si passend).

Gitt d'Gelatin mat Mëllech a setzt fir eng hallef Stonn. Wärend dëser Zäit, Mësch Kéis, Joghurt, Hunneg mat engem Mixer vermëschen fir eng crémeg Kiermass ze kreéieren. Da setzt d'Mëllechmëschung op e luesen Feier a roer bis d'gelatin komplett opgeléist ass. D'Mëllechmëschung soll sou vill wéi méiglech erwiermt ginn, awer net op kachen bruecht ginn.

Als nächst huelt d'Pan aus der Hëtzt, an no enger Véirel vun enger Stonn d'Mëschung a Mëllechmëschung. Berries wäerte gebraucht ginn fir den Ouschtermuergen ze dekoréieren: se kënnen um Buedem vun der Glaskierch geluecht ginn, a schëdden dann d'Curd-Gelatin Mass, oder garnéiere mat Jelly Beeren uewen.

Fir de Kuerzel Jelly op Bereetschaft ze bréngen, ginn d'Desserteschäffelcher 3 Stonnen am Kühlschrank gesat.

Berry Souffle

Fir Soufflé braucht Dir déi folgend Zutaten: Beeren (Bluebären, Johannisbeeren, Äerdbieren, asw.) - 2 Tassen, Protein vu Poulet Eeër - 5 Stéck., Zocker - 2 Zoppeläffelen.

D'Beeren ginn mat Zocker gemuel a gekacht bis et fir ongeféier eng hallef Stonn gekacht ass. Kaweechelcher schloen gutt während dëser Zäit. Wann d'Beeren prett sinn, ass et néideg Jam mat Proteinen ze vermëschen. Da schmëlzt d'Form mat Botter, da kënnt déi resultéierend Mëschung aus a baken 15 Minutten. am Ofen mat enger Temperatur vun 200 Grad.

Souffle gëtt direkt virum Déngscht gebak. Hot Souffle kann mat Pulverzocker gesprëtzt ginn.

Lazy Dumplings mat gedréchent Aprikosen

E séieren a schmaache Plat fir deen Dir 250 Gramm Kéis, 1/3 Coupe Miel, 1/3 Coupe Semolina, een Ee, 3 Esslöffel Zocker, 100 gr braucht. gedréchent Aprikosen, Botter.

Fir den Teig virzebereeden, maache mir de Gîte rural Kéis mat Zocker an Ee, fügen Semulina a Miel. D'Curddeeg gëtt an e Kugel gerullt, mat Clingfolie bedeckt a fir 20 Minutte gelooss. Wärend dëser Zäit gi gedréchent Aprikosen mat engem Fleeschmiesser oder Mixer zerquetscht.

Vum Teig an Uewen ass et noutwendeg eng dënn Roll ze maachen. Fir dat ze maachen, gëtt Kabbeldeeg an e laange Rechteck gerullt, laanscht deen eng dënn Sträif ausfëllen an der Mëtt ausgeluecht gëtt, an déi iewescht an déi ënnescht Kanten vum Teig si gutt ugeschloss. Als nächst gëtt d'Roll a kleng Stécker 1-1,5 cm breet geschnidden a fir 4 Minutte gekacht.

Lazy Dumplingen mat gedréchent Aprikosen zerwéiert waarm, Gießen geschmëlzene Botter uewen.