Ernährung an Diät fir prediabetes: eng detailléiert Beschreiwung

All iLive Inhalt gëtt vu medizineschen Experten iwwerpréift fir eng héchst méiglech Richtegkeet a Konsequenz mat de Fakten ze garantéieren.

Mir hunn strikt Regele fir d'Almentquellen ze wielen a mir bezéien nëmme op seriöse Site, akademesch Fuerschungsinstituter a wa méiglech, bewährte medizinesch Fuerschung. Opgepasst datt d'Zuelen am Klammern (,, asw.) Interaktiv Linken op esou Studië sinn.

Wann Dir der Meenung sidd datt iergend eng vun eise Materialien inakuresch, alteréiert oder soss a Fro stinn, wielt et a dréckt Ctrl + Enter.

De fundamentale Punkt bei der Behandlung vu Prédiabetis ass net Medikamentalbehandlung, awer eng Low-Carb Diät mat limitéierter Fettgehalt. Ouni korrekt Ernärung, kéng aner Moossnamen hëllefe d'Bauchspaicheldrüs normaliséieren an den Zockerniveauen bannent normale Grenzen stabiliséieren.

Fir Patiente mat engem prédiabetesche Zoustand kënnen Dokteren eng vun zwou gëeegent Diäter empfeelen. Diät Nr. 9 ass gëeegent fir déi, déi normal Gewiicht hunn, awer fir Leit mat extra Pounds an Iwwergewiicht, wäert den Dokter proposéieren sech un d'Ufuerderunge vun der Diät Nr. 8 ze halen. Tëscht sech selwer, dësen zwou Diäter ënnerscheede sech nëmmen an der empfohlener deeglecher Ernierung vu Kalorien a Kohbhydraten: Diät Nr. 9 - bis 2400 kcal, Diät Nummer 8 - bis 1600 kcal pro Dag.

An der Diät Nr 8 ass de Konsum vu Salz (bis 4 g pro Dag) a Waasser (bis 1,5 l) limitéiert. Awer Vitamin C, Eisen, Kalzium a Phosphor Iwwergewiicht Patienten solle méi konsuméiere wéi Leit mat normal Gewiicht.

, ,

Wat kann a kann net sinn?

Fir et méi einfach ze maachen, d'Ufuerderunge vum Diätetafel ze navigéieren, ass et derwäert der Informatioun suergfälteg ze studéieren, déi erkläert wéi d'Liewensmëttel kënne a soll net mat prediabetes giess ginn.

Also, mir nennen déi zulässeg Produkter fir prediabetes:

Brout an aner Produkter aus Roggen Miel a Spir, souwéi ganz Weess Miel
All groer Weess Nuddelen
Geméis Bouillon an Zoppen op der Basis
Okroshka
Niddereg-fett Fleesch (Kalbfleisch, Poulet, Kanéngchen, Truthahn) - Dir kënnt kachen, stewere mat Geméis a baken
Gekachten Zong
Wurst: Dokter gekachten a Pouletwurst
Niddereg-Fett Fësch (Pollock, Zander, Hiecht, Hees, etc.) - kacht oder baken am Schäffchen
Konserven ouni Ueleg (an engem eegene Jus oder Tomate)
Mëllech a fettarmer Sauermëllechprodukter (Kefir, Hüttekéis, Joghurt)
Curd Kéis ouni Salz
Platen aus Getreide (Buchweizen, Pärel Gerste, Hafer a Gerste)
Reis a Weessgréisst (a klenge Quantitéiten)
Kürbis, Zucchini, Zucchini, Tomaten, Aubergine, Spargel, Jerusalem Artichoke, Sellerie a vill aner Geméis
All Zort Kabes
Leaf Salat a Gréng
E puer Karotten a Rüben
Soja, Bounen, Lentil a Erbëscher
Frësch a baacken Uebst
Fruucht Puré, Jelly, Zockerlos Mousse
Zockerfräi Uebst Jelly
Nëss
Hausgemaachte Saucen mat Mëllech an Tomate
Niddereg-Fett Gravy
Schwaarz a gréngen Téi, Kraiderbestanen an Ofkierzungen, Rouship Bouillon,
Kompott ouni Zocker
Frësch Geméisjus
Puppelchen Uebst Jusen
Mineral a gereinegt Waasser (am léifsten ouni Gas)
All planzlech Ueleger (net raffinéiert)

Zousätzlech ass et e puer Mol an der Woch erlaabt éischt Platen ze iessen, déi op schwaach Fleesch oder Champignons Bouillon gekacht ginn ouni Fett, niddereg-Fett sauer Rahm (1 Zäit pro Woch). Kartoffel kënne ganz vill sinn an nëmmen a gekachten oder gebakene Form. Botter kann a kleng Portioune zu gekachten Platen bäigefüügt ginn.

Elo listere mir d'Iessen an d'Platen déi am prediabetes verbueden sinn:

Häre Pâtisserie mat Botter a Puffdeeg
Wäiss Miel Nuddelen
Räich Fleesch a Champignons Bouillon, souwéi Platen op Basis vun hinnen
Nuddelen Zopp
Fett Fleesch (z.B. Schweinefleesch, Enten, Lämmchen) ass an iergendenger Form verbueden
Geräischert Fleesch a Wipp

All Konserven
Fettfësch an iergendenger Form
Gerochte, gedréchent a gesalzt Fësch
Konserven Fësch an Ueleg
Fëschbruten
Hausgemaachte Mëllech a fettarmer Mëllechprodukter
Fett Gîte rural Kéis, sauer Rahm mat engem héije Prozentsaz vu Fett, Creme
Séiss Mëllechiessen
Haart a Salz Kéis
Frësch an gedrockene Drauwe (en héijen Zockergehalt gëtt och an Datumen a Bananen bemierkt)
Glace, Marmelade, Konserven, Cremen, Séissegkeeten
Semolina a Platen aus et
Direkt Schuel
Geméis Erhalung
Ketchups, Mayonnaise, Sauere späicheren, wierzegen Saisons a fetteg Sauber
Séiss Carbonated Gedrénks
Drauwe a Bananenjus
Reiss, iwwerhëtzt intern Fett, Reef
Margarine

Fir d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs ze erliichteren, ass et recommandéiert op Fraktiouns Ernärung ze wiesselen (bis zu 6 Mol am Dag mat engem Portioun vun net méi wéi 200 g). Fir Prédiabetis (ausser Reis), Getreide a Getreide Produkter ginn am beschten am Mueren, Fruucht am Mueren, Protein Iessen am Nomëtteg an Owend.

Et ass noutwendeg fir Iessen a Platen aus der Diät auszeschléissen, déi séier Kohbhydraten (Hunneg, Zocker, séiss Uebst Varietéiten, Premium Miel), Komfortfood, Fastfood Produkter, High-Kalorie-Séissstoffer enthalen. Mat Prediabetes ginn séiss Fruucht am Beschten duerch séiss a sauer oder sauer Uebst ersat.

Getrocknene Friichten mat Prédiabetis sinn net verbueden Produkter, awer si sinn net wäert ze konsuméieren a grousse Quantitéiten.

Huet Diät hëlleft Diabetis ze vermeiden

D'Basis vun der prediabetes Therapie ass net Drogenbehandlung, awer eng speziell Low-Carb Diät déi eng Reduktioun vun der Déierfettgehalt suergt. Eng Diät verbessert d'Insulinempfindlechkeet vu Stoffer, vermeit d'Gefor vun Diabetis.

Keng aner Moossnamen normaliséieren d'Bauchspaicheldrüs.

Wéi eng Diät gëtt fir prediabetes uginn?

Dokteren recommandéiere een vun zwee Diät Dëscher fir Patiente mat prediabetescher Staat: Nr 8 oder Nr 9. D'Ernährung gëtt vum erzielten Dokter ausgewielt. Tabelle Nr 8 ass fir Iwwergewiicht oder schwéier Obesitéit ugewisen. Diät Nr 9 ass fir Patiente mat normalem Kierpergewiicht verschriwwen, awer déi si mat Prédiabetis diagnostizéiert ginn.

Diät Dësch 8

Diät Ernärung mat prediabetes №8 voll an der mënschlecher Bedierfnesser fir Energie an Nährstoffer. Kalorienzufuhr ass reduzéiert andeems de Konsum vun Déierfetter reduzéiert gëtt an d'Oflehnung vun einfache Kuelenhydrater. D'Iessen gëtt ouni Salz fir eng Koppel gekacht, a gekachten Form, gekacht oder gebak. Tabelle Nr 8 suergt fir Fraktiounsiessen bis zu 6 Mol am Dag. Chemesch Zesummesetzung a Wäert:

70-80 g (inklusiv 40 g Déierprotein)

60-70 g (25 G Geméis Fette abegraff)

Diät Table 9

Eng equilibréiert Ernärung mam Pre-Diabetis Status Nr. 9 ass entwéckelt fir Bluttzocker ze kontrolléieren. Diätetisch dréit zur Normaliséierung vum Kohlenhydratmetabolismus bäi. D'Ernärung gëtt mat Diätfaser beräichert, Séissstoffer gi benotzt. Iesse ginn gedämpft, gebak, gestéiert oder gekacht. D'Diät suergt fir Fraktionnär Ernärung bis 5-6 Mol am Dag. De chemesche Zesummesetzung an den Energiewäert vun der Tabell 9:

85-90 g (45 g Déierprotein abegraff)

70-80 g (30 G Geméis Fette abegraff)

Ernärungsrichtlinne fir Diabetis Préventioun

Fir d'Entwécklung vun Diabetis ze vermeiden, ass et wichteg d'Prinzipien vun enger gesonder Ernärung anzehalen. Den Haaptimpulser fir den Ufank vun der Krankheet ass de Konsum vu grousse Mengen Zocker a séier Kohbhydraten. Wann dës Produkter an de mënschleche Kierper ginn, provozéiert et eng séier Erhéijung vun der Bluttzockerkonzentratioun. E puer Ernärungsrichtlinnen solle verfollegt ginn:

Liewensmëttel mat engem héijen Inhalt vu liicht verdaulleche Kuelenhydrater (Séissegkeeten, Hunneg, Muffins an anerer) ginn a ganz klenge Quantitéiten verbraucht.
D'Diät sollt Liewensmëttel enthalen déi einfach Kuelenhydrater a Faser enthalen (Geméis, Getreide, Vollmiel Miel an anerer).
Déierenfetter solle wéi méiglech Geméisfetter ersat ginn.
Ies nëmme schlank Fleesch, a läscht d'Haut vum Gefligel.
Iesse Fraktioun a klenge Portiounen.
Honger net.
Fir Snacks benotzt Kalorien niddereg.

Wat kann a kann net giess ginn

D'Pre-Diabetis Diät suergt fir zulässlech, mëttelméisseg akzeptabel a verbueden Liewensmëttel. Déi éischt enthalen:

vollkorn oder brong Brout,
Buchweizen Schuel
dënnert Fleesch: Truthahn, Kanéngchen, Poulet,
onsaturéierte Brühe, Zoppen,
Hülsenfrüchte: Bounen, Linsen, Erbsen,
Floss, Mier Fësch,
Poulet, Wachtel Eeër,
niddereg-Fett Mëllechprodukter,
gréng, Geméis,
ongewäert Friichten, Beeren,
Somen vun Kürbis, Sonneblum, Sesam Somen,
gestuelte Friichten, Marmelade, Jelly ouni Zocker.

E puer Liewensmëttel kënnen Zockerniveauen nidderegen, awer si si net erlaabt Medikamenter ze konsuméieren. Moderéiert akzeptabel enthalen:

Kabes Jus
propolis
Grapefruit
Jerusalem Artichoke
Chicorie
Flax Somen
Reis, Semolina,
wäiss Brout
Nuddelen.

Modern Diätetik huet viru kuerzem d'Lëscht mat verbuedenen Iessen an der Prediabetes bedeitend verklengert. Dëst ass wéinst fortgeschratt Methoden fir den Effekt vu verschiddene Substanzen op de mënschleche Kierper ze studéieren. Produkter déi absolut contraindizéiert sinn fir ze benotzen:

Séissegkeeten, Zocker,
séier Kaffi (Maissteng, Granola),
héichwäerteg Miel Produkter,
verschafft an mëll Kéisen,
cottage cheese mat engem fettgehalt vu méi wéi 2%,
Wurst,
fetteg Fleesch
gepackt Jusen
alkoholescht Gedrénks.

Richteg Ernärung fir Diabetis

Mat enger komplexer Diagnos vun der Typ 2 Krankheet, sollten d'Liewensmëttel genotzt iwwerwaacht ginn. Déi, déi am Fall vun enger Krankheet selwer Iwwerschossen erlaben, sou wéi en Iwwerschoss vu Séissegkeeten oder drénken alkoholescht Getränker, verschäerft dacks d'Situatioun, hire Gesondheetszoustand gëtt schwéier komplizéiert. Fir Ären Zoustand a Form ze halen, ass et besser unzefänken déi benotzt Produkter, e Menü zesummesetzen an se strikt unzehuelen.

Déi Basis Reegele vun der Diät

Virsiichteg Iwwerwaachung vun Ärer eegener Ernärung wäert exzessive Wuesstum vu Glukos am Blutt verhënneren a wéinst exzessive Konsum vu Kuelenhydrater. D'Sensibilitéit vun Zellen fir Insulin wäert eropgoen an d'Fäegkeet fir Zocker ze verdauen wäert erëm ginn. Zënter dem Haaptprobleem vun Diabetiker ass de Mëssbrauch vu Produkter déi d'Sensibilitéit vum Kierper fir Insulin reduzéiere kënnen. Dofir ass et noutwendeg méi rational d'Quantitéit u Liewensmëttel ze berechnen an déi Zorte vu Produkter kennen ze léieren, déi erlaabt sinn a verbidden vu Patienten mat dëser Krankheet.

D'Empfehlungen vun Dokteren fir Leit mat Diabetis baséieren op Reegelen déi dem Patient korrekt an schmerzlos en neie Liewensstil kënnen hëllefen. Déi éischt Saach, déi e Rezept erfuerdert, ass d'Virbereedung vun enger Diät limitéiert an Kalorien, awer energesch Inhalt fir de Kierper vun engem Patient mat Diabetis. D'Ernärung soll komplett sinn, well Energie kascht. Et ass ganz wichteg net de Kierper ze hongereg, d'Nahrungsaufnahme sollt geplangt ginn. Dëst wäert de Rhythmus vu metabolesche Prozesser behalen an ouni Schwankungen am Iessensystem vum Kierper schaffen.

D'Kategorie vun Insulin-ofhängeg Patienten sollte besonnesch an engem kompetente Menu hale bleiwen. Op d'mannst sechs Iessen am Dag, inklusiv Snacks, ass sou eng diabetesch Regime. Iessen sollt de ganzen Dag opgedeelt ginn, ongeféier d'selwecht a Kalorien, a Kuelenhydrater solle moies konsuméiert ginn. Et ass besser ze probéieren de Menü mat Produkter ze diversifizéieren vun all deenen, déi fir dës Ernärung erlaabt sinn. Et ass ganz wichteg zulässlech frësch, faserräich Geméis an der Diät matzemaachen.

Unshakable Regelen an der Diät

Vergiesst net den Taux vun benotzt Zocker Ersatzspiller, déi héichwäerteg a sécher Produkter solle sinn. D'Desserten solle pflanzlecht Fette enthalen, well de Pëllen vun de Fette verléiert den Zockerprozess. Fir e schaarfen Sprong an Glukos ze vermeiden, sollte séiss Liewensmëttel nëmmen während der Haaptinnanz konsuméiert ginn, awer op kee Fall während Snacks. Einfach verdierbar Kuelenhydrater si recommandéiert ze minimiséieren oder ze eliminéieren.

Fir de Gesondheetszoustand ze verbesseren, hëlleft et d'Diät vu komplexe Kuelenhydrater an Déierenfetter ze limitéieren, souwéi wann Dir d'Quantitéit u Salz verbraucht reduzéiert oder se komplett ofgeet. D'Norm vum Drénkwaasser, ongeféier een an eng hallef Liter pro Dag. Et ass wichteg ze probéieren de Kierper net mat Iwwerschoss ze iwwerlaaschten, wat d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt komplizéiere kann. Eat just Iessen preparéiert duerch Diätmethoden, no dem Rezept. Et ass net recommandéiert direkt no kierperlecher Aktivitéit ze iessen, de Kierper muss direkt nom Sport stabiliséiert ginn. Et ass streng verbueden Alkohol op engem eidle Mo ze drénken, probéiert net déi zulässlech Norm ze iwwerschreiden.

Wat ass onméiglech a wat kann eng Diabetiker maachen?

Op kee Fall kënne Leit mat Diabetis ouni Kaffi hannerlooss ginn, well Moiesiessen ass d'Basis vun engem stabile Gesondheetszoustand net nëmme fir de Patient, awer och fir e gesonde Kierper. Ausbroch vun der Schwächheet an der Verschlechterung vum Wuelbefannen kann duerch grouss Pausen tëscht Iessen verursaacht ginn, sou datt Diabetiker net hongereg sollen sinn, an d'Iessen sollt net méi spéit wéi zwou Stonnen virum Schlafengehen sinn. E proper Miel hëlleft dem Kierper all déi sënnvoll Substanzen opzehuelen, d'Liewensmëttel däerfen net ze kal oder waarm sinn, et ass besser déi optimal Temperatur ze halen.

Fir den Taux vun der Absorptioun vu Kuelenhydrater ze bremsen, ass et besser fir als éischt Geméis ze iessen, duerno Protein Iessen, duerno wäerten séiss Liewensmëttel net aktiv am Kierper ofgebrach an opgeléist ginn. Dir sollt a klenge Portiounen iessen, lues, grëndlech kauen, Waasser konsuméieren ouni d'Iessen ze wäschen an drénken virum Iessen. Vum Dësch opstoen ass recommandéiert mat engem liichte Gefill vu Hunger, konzentréiert sech op seng eege Gefiller.

Firwat sinn e puer erlaabt an anerer verbueden?

Et gëtt eng laang Lëscht vu Produkter, opgedeelt a Gruppen, déi de Konsumgrad an der Diät vu Leit mat Insulinmangel uginn. De glycemesche Index vu Produkter weist wéi se d'Erhéijung vum Zocker am Kierper beaflossen. Eng Brout Eenheet gëtt benotzt fir Kuelenhydrater a Liewensmëttel ze berechnen. Déi Liewensmëttel an deenen en héije Kuelenhydrater Inhalt en héije glykemesche Index hunn.

Ouni Aschränkung gi vill Planzekulturen benotzt, sou wéi Knuewel, Gréng an Ënnen, Dill. Vill Geméis, déi Diät, Spargelen, Broccoli, Zucchini an Aubergine sinn. Uebst wéi Äerdbieren, Kiischten, Feigen, wéi och vill anerer, beräichert de Kierper mat engem Vitaminkomplex. Champignons, Schuel aus Buchweizen oder brong Reis, bidden dem Kierper wäertvoll, nëtzlech Komponenten.

Liewensmëttel mat engem héije glycemesche Index ginn automatesch ausgeschloss, besonnesch am Fall vun enger schwéierer Krankheet. Weessgréisst, Waassermeloun, Halva, Bananen, séissen Hütte Kéis a souguer Wäissbrout sinn all Produkter, a vill anerer ginn als verbannt ugesinn, et ass besser se ze ersetzen. Glace, zum Beispill, ass am beschten duerch gekippt, gefruer Uebst ersat. Awer et ass besser Mëllechschockela ze refuséieren zugonschte vu Bitter, enthält en héije Prozentsaz vu Kakao.

Variant vun enger Probe Diätmenü fir en Diabetis Patient

Wat ass déi gëeegst Ernärung, déi deeglech geplangt ass oder och fir eng Woch? Eng vun de spannendste Froen fir déi betraff vun engem Gesondheetsprobleem. E Beispill vun engem Menü vun engem Dag hëlleft Är eege Ernärung ze kreéieren, vun deenen erlaabt Produkter déi verfügbar sinn. Den éischten Dag kann Kaffi aus Omelet mat Spargelen an Téi bestoen. Fir de Mëttegiessen, bereet Iech eng Salade aus Tepis, Äppel, mat der Zousatz vun Walnüssen.Fir de Mëttegiessen kënnt Dir Rüben kachen, an Aubergine mat Granatapfelzorten baken. An am Intervall tëscht Mëtteg an Owes iesst e Sandwich vu Roggenbrout an Avocado. Fir den Owesiessen ass e gebakene roude Fëschsteak mat gréng Ënnen passend.

Fir déi déi ugefaang hunn d'Verantwortung fir sech selwer ze huelen, probéiert d'Recommandatioune vum Endokrinolog ze verfollegen, d'Diät beobachten an de empfohlene Menü benotzen, se verstoen datt Diät Iesse kann net nëmmen gesond, awer och schmackhaft sinn, an am wichtegsten, wann net faul, et kann aus ville verschiddene Platen bestoen An.

Video zum Thema vum Artikel:

Protein Ernärung fir eeler Leit, wat kontraindizéiert ass

D'Diät fir eeler Leit muss berechent ginn op Basis vun der Tatsaach datt den Déierprotein an et soll 0,8 g sinn. Fir 1 kg Gewiicht. Mat engem Gewiicht vu 60 kg kann maximal 50 g verbraucht ginn. Kaweechelchen. Eng regulär Rëndfleesch enthält 80 gr. Protein, also ass et besser méi hell, Déierefudder ze wielen. Mat méi gesättigte Benotzung erhéicht de Risiko vu kardiovaskuläre an onkologesche Krankheeten.

Wëssenschaftler hunn Etüde vun e puer Dausende vun Dausende vun eelere Leit mat enger Standarddiät gemaach, an där 20% Déierprotein pro Dag oder méi konsuméiert ginn, a verglach mat enger Grupp, an där de Protein alldeeglech war. Si hu festgestallt datt d'Grupp vun eeler Leit wou Proteininname net limitéiert war vill méi wahrscheinlech aus verschiddene Krankheeten vun Zellen, Gehir a Bluttgefässer leiden. Ausserdeem si méi wéi 75% vun eelere Leit am Liewen vun dëser Grupp gestuerwen, haaptsächlech wéinst Onkologie, well d'Wahrscheinlechkeet vu Kriibs mat sou enger Diät 3-4 Mol eropgeet.

Proteinen aus planzlechen Hierkonft droen keng Gefor fir de Kierper, nëmmen Virdeeler. Si ginn a Getreide, Hülsenfrüchte an Nëss fonnt, sou datt se sécher an der Diät fir eeler Leit abegraff kënne ginn. Déierproteine, méi vum Kierper absorbéiert, gi a Fësch a Poulet Broscht fonnt.

Fir verschidde Nierkrankheeten ass et besser fir eeler Leit d'Déierenprotein ganz ze refuséieren.