Makrele am Uewen - lecker Rezepter fir Makrelen am Uewen gebak

A Folie

Makrele Platen → Gebakene Makrele

Bakéiert Makrele ass ganz schmaacht a gesond. D'Rezepter fir hir Virbereedung sinn ofwiesslungsräich, ech soen Iech wéi Dir Makrele a Folie am Uewen kacht.

Ee vun de leckerste Fëschgerichter ass gebakene Makrelen a Folie. Dëse wonnerschéine Fësch gëtt duerch säi Fettgehalt an d'Nëtzlechkeet ënnerscheet. Gerochte Makrelen a gebakene Makrelen a Folie sinn ongewéinlech gutt. Liest wéi Dir Makrelen um Grill baken.

Et gi vill Rezepter fir Makrell ze maachen, no deem de Fësch just ganz lecker ass. Mir bidden eng vun den Optiounen: gebakene Makrele mat Karotten an Ënnen. Makrele gëtt an Folie gebak - dat garantéiert eenheetlech Kachen vu baussen an dobannen. Stuff Makrele am Ofen gëtt exzellent - zaart, saftbar a ganz parfüméierend.

Bakéiert Makrele mat Geméis an sauere Creme Sauce ass e ganz schmaache Plat. Makrele no dësem Rezept ass onheemlech saftbar an zaart.

Lecker Makrell mat delikater Kéis a Zitrounefëllen.

Eng interessant Plat fir Liebhaber vu gebakene Fësch ass e Makreller mat Eeër, Karotten a Kraider.

De Makreel a Moschter a Mayonnaise Marinade ass ongewéinlech schlëmm.

Rezept fir Makrele gebak mat Eeër an Ënnen.

D'Rezept vun haut ass gekollt Makrell, gebak an Folie. Als Fëllung huele mir gekachten Kartoffel a Creme Kéis. Gewierzer wäerten eng parfüméierter Notiz sinn (mir ginn Preferenz fir Hop-suneli).

Uewen baacken Makrele mat Gromperen an Tomaten a Sauer Creme Sauce.

De Fësch ass ganz gesond, awer et ass net ëmmer méiglech et ze kachen sou datt et saftbar bleift. Eng wonnerbar Optioun ass Fësch an Folie ze baken. Den Highlight vun dësem Plat vu Makrele ass eng Fëllung vun Eeër, Kraider, Franséisch Moschter a Sojazooss, déi delikat Makrele imprägnéiert an en zousätzleche Aroma a Goût gëtt.

En einfacht Rezept fir gekollt Fësch am Uewen gebak. Makrele ass ideal fir ze baken - et ass saftbar, fetteg, an am wichtegsten huet et wéineg Schanken.

Bakéiert Makrele mat Zwiebel a Zitroun ass e ganz schmaache Plat. Fësch am Uewen gëtt lecker, saftig a knusprech aus. Ech roden Iech ze baken Makrele a Folie ze probéieren, virbereet no eisem einfachsten Rezept!

Makrele a Folie - op den éischte Bléck e ganz einfachen Plat, awer d'Leckerheet ass onheemlech! Béid waarm a kal.

Ech recommandéieren e ganz gesonde Plat op Ären Dësch. A gebackte Makrell mat Geméis ass ganz lecker. Fir e romanteschen Iessen - déi ganz Saach :) Huelt eng Fläsch gudde wäisse Wäin an. Gutt Firma, Frënn!

Hutt Dir gär gebakene Fësch just wéi ech? Dann ass dëst Rezept fir Makrele mat Tomaten a Zitroun baken just fir Iech. :)

Wann Dir Är gär Är lecker wëllt fidderen, awer et ass kee Wee fir eng laang Zäit ze messelen, da wäert dëst Rezept hëllefen. Et hëlt Är Minimum Zäit, an de Geschmaach vum Plat ass einfach herrlech. De Fësch ass mëll, an d'Geméis gedronk a sengem Jus sinn erstaunlech.

All Rechter op Materialien op der Websäit www.RussianFood.com sinn am Aklang mat applicabel Gesetz geschützt. Fir all Gebrauch vu Materialien aus dem Site ass en Hyperlink op www.RussianFood.com néideg.

D'Siteverwaltung ass net verantwortlech fir d'Resultat vun der Uwendung vun de kulinaresche Rezepter, Methode fir hir Virbereedung, kulinaresch an aner Empfehlungen, d'Disponibilitéit vun de Ressourcen, op déi Hyperlink gesat ginn, a fir den Inhalt vu Reklammen. De Site Administratioun dierf d'Meenungen vun den Autoren vun Artikelen déi um Site www.RussianFood.com gepost sinn net deelen



Dës Websäit benotzt Cookien fir Iech dee bescht méiglechen Service ze bidden. Wann Dir um Site bleift, averstanen Dir d'Politik vum Site fir d'Veraarbechtung vu perséinlechen Daten. Ech averstanen

Wat gëtt gebraucht fir Makrelen am Uewen ze baken?

Dréckt frësche gefruerene Makrele, spülen, geschnidden Falten, Kapp a Schwanz, ewechzehuelen Bannen mat engem schwaarze Film. Wann Dir Stécker muss baken, da schneide se an déi néideg Stécker. Fir Kadaver vu Makrell z'entfëllen braucht Dir gewaschen a geschälte Geméis: Zwiebelen, frësch Karotten, frësch Gromperen, frësch Zitroun, Knuewel. Direkt d'noutwendeg Gewierzer fir d'Rezept virbereeden: all Zorten vu Buedem an Erbär Paprika, Moschter Somen, eng Rei vu Gewierzer fir Fësch ze kachen, Kraider vun Ärer Präferenz: Dill, Petersilie, Sellerie, Basilik a méi. Ier Dir Kadaver vu Makrele mat Gewierzer reift, musst Dir als éischt uewen an dobannen mat Geméiswierk fetten.

Wann Dir de Makrele nom Rezept marinéiere musst, braucht Dir Dësch Esseg oder Zitrounesaier, méiglecherweis e bësse granuléiert Zocker an onbedéngt gemeinsamt Salz.

Am Prozess vu Makrell ze kachen, gebak an am Uewen, braucht Dir e Schneidebrett fir Fësch, e schaarf Messer a Geschir fir Marinad a Zooss. Schmiert en dréchenen a propper Bakpabeier oder aner Bakform mat Ueleg a bedeck mat Kachpabeier. Den Uewen virhëtzen oder lass et kal. Wann e Rezept verschriwwen ass, bereet Iech Bakpullen oder Jar.

1. Dat klassescht Uewen-baacken Makrels Rezept

Geméiss dëse Rezept kënnt Dir séier an einfach en lecker Iessen fir d'ganz Famill virbereeden, wat dank dem exzellente Goût an Aroma och sollten déi Haushalter beruffen déi indifferentesch fir Fësch sinn.

  • Makrele - 1 Stéck,
  • Ënnen - 1 Stéck,
  • Tomatenzooss - 2 Esslöffel,
  • Mayonnaise - 2-3 Esslöffel,
  • frësche Zitroun - 1 Stéck,
  • Buedem schwaarze Peffer fir ze schmaachen,
  • Salz fir ze schmaachen
  • Saisonsmëschung fir Fësch - 1 Säckchen.

Geméiss dem klassesche Rezept baken mir Makrelen am Ofen esou:

  1. Spülen d'Karkass vun engem Makrele mat Waasser, loosst et verrëngeren a verarbeiten: d'Schnéien, de Schwanz an de Kapp ofschneiden, andeems de Bauch geschnidden huet, all Insiden mat engem schwaarze Film ewechhuelen an hir Kavitéit spülen. Schneid d'Karkass a Stécker an dréchent mat engem Pabeierhandtuch.
  2. Mix déi gekachten Ofsen an enger flacher Plack, wou ee Stéck Makrele op béide Säiten rullt.
  3. Déi geschuelte Zwiebel an dënn Réng schneiden. An enger separater Schuel, Mix Mayonnaise mat Tomatenzooss oder Ketchup.
  4. Op enger Bakpabeier, mat Ueleg gesi ginn an mat Kachpabeier ofgedeckt ginn, Stécker Makrele geluecht, mat Gewierzer gehackt an an eng Mëschung aus Tomatenzooss a Mayonnaise gedaupt. Geschnidden Zwiebelringen tëscht hire Stécker verbreet. Verdreift déi verbleiwen Tomate-Mayonnaise Sauce um Netz mat dëse Stécker.
  5. An engem virgehëtzten Uewen, plazéiert e Bakblech mat Makrele a baken se am 180 plus Grad C Modus fir 30-35 Minutten bis gëllen brong.
  6. Serve de Fësch liicht ofgekillt a garnéiert mat Zitrouneschnitten. Als Bäilag fir sou Fësch, Moschtappecher, déi mat gehackte frëschen Dill gesprëtzt sinn, passend.

2. En einfacht Rezept: "Makrell baacken an der Folie"

D'Methode fir Makrell am Folie am Uewen ze baken, dat viru ville Zäit benotzt gouf, gëtt dem Gaascht puer Virdeeler: en einfachen, schnellen, propperen Uewen, an de Fësch bei der Sortie - "Dir leckt Är Fanger" - saftig, zaart, aromatesch aus enger ganzer Rëtsch vu Gewierzer - bal en Diätgeriicht mat engem minimale Betrag planzlechen Ueleg a mat enger ganzer Palette u Fësch "Utilities".

  • Makrele - 1 Stéck,
  • frësch Gromperen - 1 Stéck,
  • Ënnen - 1 Stéck,
  • frësch Karotten - 1 Root,
  • Mayonnaise - 1 Esslöffel,
  • gemierkt schwaarz Peffer - fir ze schmaachen,
  • Dësch Salz - fir ze schmaachen.

No engem einfachen Rezept: "Makrell baacken an der Folie am Uewen" - kachen esou:

  1. Kach de gettenenen frësche gefruerene Fësch andeems hien d'Fannen, de Schwanz, de Kapp an d'Ënnerhalung mat engem schwaarze Film ewechhuelen. Spullt d'Karkass, lass et drainn an dréchent mat engem Pabeierhandtuch.
  2. Peel, wäschen a schneide d'Geméis: Kartoffelen mat Kubel, Karotten mat Stréi, Zwiebelen mat hallef Réng.
  3. Grott d'Karkass mat Dësch Salz dobannen an no baussen, fett mat Mayonnaise a sprëtzen liicht mat schwaarzem Peffer.
  4. Verdreift d'Folie op déi Dir de préparéierten Fësch leet an en et mat gehackte Geméis läschen. Iwwerléisst déi verbleiwen Geméis a wéckelt et alles sanft, vermeit de Broch vun der Folie an der Auslafe vum Jus.

Setzt d'Mackerel, déi a Folie gewéckelt sinn op eng Bakplack an an engem virgehëtzten Uewen. Roasting dauert fir 30-35 Minutten. Fäerdeg preparéiert Fësch kann och kal a waarm mat Geméis oder Chips servéiert ginn.

3. Makrele Rezept an Folie, déi am Ofen mat Knuewelek a Kraider gekacht ass

De Makrell, deen an enger Folie mat Knuewelek a Kraider am Uewen gekacht ass, ass eng Delikat, déi souguer eng festlech Dësch wäert ass. Dëst Rezept ënnerscheet sech vun engem ähnleche fréiere Rezept an der Präsenz vu Knuewel a Koriander, wat de gebakene Fësch en eenzegaartegen Aroma gëtt.

  • Makrele - 1 Stéck,
  • Olivenueleg - 2 Esslöffel,
  • Knuewelek - 2-3 Knuewelekszéiwen,
  • Koriandergréng - 2-3 Branchen,
  • Petersilie Gréng - fir ze schmaachen,
  • Zitrounejus - 1 Esslöffel,
  • allspice - fir ze schmaachen,
  • Dësch Salz - fir ze schmaachen.

Makrele gebak am Uewen an enger Folie mat Knuewelek a Kraider ass wéi follegt virbereet:

  1. An gettenen frësche gefruerene Fësch, huelt d'Finsen, de Schwanz, de Kapp an d'Ënnerhalung, sou datt kee schwaarze Film bleift. Spülen de préparéierten Karkass, verrëngeren et a trocken mat engem Pabeierhandtuch.
  2. Maacht 1 Knuewelek mat Peffer a Salz an engem Mörser bis gruell, hell Olivenueleg an Zitrounejus derbäi. Kréien déi zweet Steck Knuewelek mat gehackten Kraider.
  3. Coat de Fësch komplett mat Knuewelek-Zitrounmass, fëllt säin Huelraum mat Greens a Knuewelek a wéckelt se a Folie ouni Böen, eliminéiert d'Méiglechkeet vu Jusleck. Setzt d'Mackerel, déi a Folie gewéckelt sinn, am Kühlschrank fir 40 Minutten fir ze marinéieren. No dëse Minutte schéckt de Fësch an der Folie an de virgehëtzten Uewen fir 35-40 Minutten op 180 plus Grad.

Huelt de fäerdegen Fësch aus dem Uewen, entfilmt d'Folie a setzt se op portionéiert Placke mat Geméis an eng Bäilag, zum Beispill mat gekachten Räis.

4. Hausgemaachte Rezept - Makrele gebak am Uewen an der Hülse

D'Besonderheet vum Kachen Makrell no dësem Rezept ass d'Anpassung vu senger Bakung am Uewen duerch e Bakhülse ersat, wat méi e grousse Raum gëtt fir d'Inklusioun vun neien Zutaten fir en exzellenten Geschmaach an Aroma vum bakte Produkt z'erreechen. Dir kënnt méi gehackte Zwiebelen, Zitroun, Oliven a Cherry Tomaten leeën.

  • Makrele - 1 Stéck,
  • Olivenueleg - 2 Esslöffel,
  • Ënnen - 1 Stéck,
  • frësche Zitroun - 1 Stéck,
  • Oliven ginn am léifsten
  • Kiischtentomaten - bevorzugt
  • gemierkt schwaarz Peffer - fir ze schmaachen,
  • Dësch Salz - fir ze schmaachen.

No engem einfachen hausgemaachte Rezept gëtt Makrele gebak am Uewen an der Hülse wéi follegt virbereet:

  1. Bereet en getauten frësche gefruerene Makrell andeems hien d'Fannen, de Schwanz, de Kapp an d'Entriecher mat engem schwaarze Film ewechhuelen. Spullt d'Karkass, lass et drainn an dréchent mat engem Pabeierhandtuch.
  2. Déi geschuelte Zwiebel an hallef Réng schneiden, an e praktesche Container setzen, Salz a mësseleg mëschen, mat Hänn réieren. Déi ofgeschniddener frëscher Zitroun an dënn Scheiwen schneiden. Kiischtentomaten mat engem scharfen Messer an den Hälften geschnidden.
  3. Grott d'Karkass op all Säiten, dorënner d'Huelraum, mat enger Mëschung aus Olivenueleg mat Salz a Schwaarzer Peffer. Fëllt seng Kavitéit mat enger Mëschung aus gehackten Zwiebelen an Zitrouneschnitten, geschnidden an hallef Kreeser.
  4. Setzt déi reschtlech Zwiebel an Zitrouneschneiden an eng Hiel, déi um Enn gebonne sinn, set de gekachten Fësch op si. Deckt et mat Hälle vu Kiischte an Oliven of. Bind den zweeten Enn vun der Hülse a leet dee leschte op enger Bakplack, dat an den Uewen gesat gëtt, wou an engem Modus vun 180 plus Grad C, Makrele fir 30 Minutten baken. 10 Minutte virum Enn vum Bakst, maacht en Uschnëtt uewen fir de Fësch brong ze maachen.

Bereet Makrele fir hiren Uewen ze kréien, fräi vun der Hülse, en Tafel setzen, garnéieren mat Sprigs vu frësche Kraider, kombinéiert mat engem passenden Bäilag an engem Fest fir d'ganz Welt!

5. Rezept fir de Makrelen an engem Jar am Ofen ze baken

Rezept - et kann net méi einfach sinn: de Uewen an de Jar maachen eng super Aarbecht. D'Weiderin kann nëmmen de Fësch virbereeden, schielen an d'Geméis schneiden an an de Schäffche schécken fir ze baken.

  • Makrele - 1 Stéck,
  • frësch Karotten - 1 Root,
  • Ënnen - 1 Stéck,
  • schwaarzer Pefferaart - 5-7 Erbéieren,
  • planzlechen Ueleg - 1-2 Esslöffel,
  • Bucht Blat - 1 Stéck,
  • Dësch Salz - fir ze schmaachen.

Nom Rezept fir Makrele an engem Jar am Uewen ze baken, kache mir Fësch esou:

  1. Dréckt frësche gefruerene Makreller a läscht d'éischt d'Finsen, de Schwanz, de Kapp an all Insiden, spüllt d'Karkass, léisst et verrëngeren an dréchent mat engem Pabeierhandtuch.
  2. Déi Fësch a kleng Portioune schneiden a mat ganz Salz raschten.
  3. Déi geschuelte Zwiebel an dënn hallef Réng schneiden an déi geschuelte Karotten vermëschen.
  4. An engem Liter propperem Glaskär leeën d'Geméis an de Fësch an de Schichten, a verréckelt et mat Erbecher vu Peffer an enger Kräil vum Buchteblatt.
  5. Versiegelt den Inhalt vun der Dose a fëllt mat Ueleg. Deckt de Jar mat Folie a setzt an e kale Schäffchen, dee bei 180 ° C ofgeschalt gëtt a kacht 1 Stonn.

Zum Schluss vum Kachen, schalt den Uewen of, läscht den Jar an de Handschuesch a cool of. Gitt den Inhalt vun der Jar mat engem Weich op d'Schottel a servéiert direkt an en, dekoréiert mat engem Kuerf mat frësche Kraider - jidderee wäert eng Portioun Slice huelen.

6. Originalopnahm: "Makrell gebak an engem Dëppe am Uewen"

Kleng Lehmdicher, an deenen Fleesch normalerweis baken, mat Makrele mat Geméis gebak ginn, wäerte sécher e festleche Plat beandrocken a wäerten den eenzegaartege Goût vu sengem Inhalt begeeschteren - delikat a parfüméierter Fësch.

  • Makrele - 1 Stéck,
  • Olivenueleg - 2 Esslöffel,
  • frësch Karotten - 1 Root,
  • Frësch Zwiebel - 1 Stéck,
  • Geättelmëschung fir Fësch - 1 Säckchen,
  • Wäissrüsen - 10 Getreide,
  • Bucht Blat - 1 Stéck,
  • Moschter Somen - 1 Teelöffel,
  • Dësch Salz - fir ze schmaachen.

Geméiss dem urspréngleche Rezept gëtt Makrele, an engem Dëppe am Uewen gebak, wéi follegt virbereet:

  1. Bereet e Karkass vun engem net ganz verdréchent frësche gefruerene Makrell andeems hien d'Fins, de Schwanz, de Kapp an d'Entrieder propper läscht. Spülen de Fësch, léisst et verrëngeren an dréchent mat engem Papiertuch.
  2. Schneid d'Kadaver an kleng Portiounen a raspere se ganz mat Salz.
  3. Déi geschuelte Zwiebel an dënn hallef Réng schneiden an déi geschuelte Karotten vermëschen.
  4. Gitt eng kleng Quantitéit Geméisueleg an all Dëppe, füügt Moschterkürbelen an Erzewürfelen.
  5. Maacht Schichten vun geriebenen Karotten, e Stéck Fësch, gehackte Zwiebelen - widderhuelen déi nächst Schicht an der selwechter Uerdnung. Versiegelt den Inhalt vum Dëppe mat villem Raum fir wärend der Bakung z'erhéijen, fir net fort ze lafen.
  6. Gitt en e bësse Geméisueleg uewen, e Scheiwen Buchteblieder leeën an den Deckel zoumaachen, op e Bakblech leeën, mat deem se an e kalem Uewen setzen. Maacht dat Feier un a bakéiert Makrelen an engem Dëppe fir 1 Stonn an engem 180 Grad C Modus.

Huelt déi fäerdegt Dëppen mat alle Secherheetsmesuren aus dem Uewen, läscht d'Deckelen, sprëtzen mat gehackten frësche Kraider a garnéiert mat Scheiwen vun frëscher Zitroun. Serve an Dëppen.

7. Uewen-Gegrillte Makrell Rezept

Wann Ären Uewen eng Grillfunktioun huet, ass sou e leckere Makrell einfach ze kachen. De Fësch gëtt an enger gëllener Krust kritt, saftig a mëll mat engem ongewéinlech mëndleche Aroma.

  • Makrele - 1 Stéck,
  • Soja Zooss - 1/4 Taass,
  • frësche Zitroun - 1 Stéck,
  • fäerdeg Moschter - 1 Teelöffel,
  • Buedem schwaarz a wäiss Peffer fir ze schmaachen,
  • Ingwer gëtt am léifsten
  • Koriander
  • Dësch Salz - fir ze schmaachen.

D'Grill Makrill am Ofen no dem Rezept wéi follegt:

  1. Kachen déi gettenen frësch gefruerte Makrelen, trimmt d'Fannen, de Schwanz, de Kapp a läscht d'Ënnerhalung komplett. Spülen d'Karkass grëndlech, loosst et drainn an et mat engem Pabeierhandtuch trocken.
  2. An enger separater Schuel, Mix Sojazooss mat Moschter, Gewierzer a Salz.
  3. Am préparéierten Kadaver, maacht transversale Schnëtt op béide Säiten an an eng Schossel mat Sojazooss fir d'Arieden bannent 1 Stonn ze setzen.
  4. Wärend de Fësch pickelt, schneide Zitroun an dënn Hallefkreeselen, a geschälte Ingwer an dënn Scheiwen. Nom Pickling, setzt en halleft Becher Zitroun an eng Teller Ingwer an de Säiteschnitte vu Makrele.
  5. Setzt de Fësch op de Grill, maacht den Grillmodus un a bak bis bis gëllen brong. Garnéiert de fertig gegrillte Fësch mat gehackte frësche Kraider a servéiert mat Zooss.

Uewen baacken Makrels Zooss Rezept

Preparéiert flësseg Karamell aus enger klenger Quantitéit Zocker a füügt Sojasauce, e klenge Betrag vun Zitrounejus, Balsamico Esseg a Worcester Zooss derbäi.

Mix alles an iwwer niddreg Hëtzt mam konstante Réieren, bréngt et zu enger Verdickungsmass, wou Dir méi Zitrounejus a Scheiwen mat waarme Peffer, gehackte Ënnen, Koriander an enger klenger Quantitéit Olivenueleg, Salz a Peffer fir ze schmaachen bäidroen.

Tipps fir Kachen Makrelen am Uewen ze baken

Et ass net néideg fir komplett gefruerene Makrele fir ze kachen am Uewen ze verdauen, et ass méi einfach et ze verschaffen, während et ëmmer nach dicht ass a liicht mat engem schaarfe Messer geschnidde gëtt, wann Dir d'Karkass virbereet fir am Uewen ze baken, kënnt Dir de Kapp net ofschneiden, awer beschränken Iech um Kille ewechzehuelen - et huet e méi pittorescht Erscheinung mam Kapp.

W.e.g. bemierkt datt wann Dir virbereet Fësch op der Folie leet, et méi rational ass déi éischt Schicht vu Geméis ze leeën, sou datt d'Haut vum Fësch net verbrennt, déi Uewen schützt och d'Schicht vun de Geméis virum Verbrennen. Et ass ganz wichteg et an Folie ze wéckelen, sou datt et kee Leck vum Jus gëtt, dat tendéiert op enger Bakplack ze verbrennen - de verbrannt Geroch vum fertigen Plat kritt keng Geschmackbonussen. Wann Dir Mayonnaise oder Geméiswierk bäidréit, sollt et am Kapp gedriwwe ginn datt et aus fettleche Fësch ass an säin eegent Fettgehalt duer geet. Mat Fett géif et net ze wäit goen.

Features vun der Virbereedung vu Makrell

Hautdesdaags kachen Hausfraen dacks Fësch, besonnesch dës Plat ass populär fir d'Feierdeeg. Wat fir eng Fësch kann am dacks um Fest Dësch gesinn?

Makrell ass e wäertvollen Mierfësch, Makrele enthält verschidde Gruppe vu Vitaminnen, Spurenelementer wéi Zink, Phosphor, Kalium an Natrium. Duerch sou eng räich Zesummesetzung gëtt Makrell empfohlen fir all Leit ze benotzen, egal wéi Alter, ausser d'Liewer- an Nierkrankheet.

De Fësch huet e delikate spezifeschen Aroma; Makrell Platen si lecker, saftig an aromatesch. Munch Leit iessen makrell exklusiv an gefëmmt oder konservéiert Form. Wéi och ëmmer, d'Cheffe soen datt vu frësche Makrele kënnt Dir wuertwiertlech "Wonneren schaffen"!

Frësch gebakene Makrele am Uewen huet en erstaunleche Goût an Aroma, wat den Teller e spezielle Twist gëtt. Awer net bedréit wann Dir frësch gefruerte Makrele fir Kachen gekacht hutt: mat der richteger Veraarbechtung, gebakene Makrelen am Ofen wäert en exzellente Schlag fir Gäscht sinn.

Een einfachen Rezept fir ze kachen an Folie

Fir Makrele a Folie ze kachen, braucht Dir keng speziell kulinaresch Fäegkeeten.

Ier Dir mat der Aarbecht ufänkt, sollt de Uewen op 180 Grad virhëtzen. Elo kënnt Dir d'Veraarbechtung vu Fësch maachen. D'Kadaver musse geschleeft a geschuel ginn. Wann Dir wëllt, kënnt Dir de Kapp a Schwanz erofhuelen, souwéi Schanken. Spülen de Fësch ënner fléissendem kale Waasser. Nom Trocknen mat engem Pabeierhandduch kann de Fësch mat Salz a Gewierzer geriwwert ginn fir ze schmaachen.

Als nächst musst Dir d'Folie a Bakblech virbereeden. Mir verbreeden de Fësch op e Blat Folie a wrapelen et gutt op eng praktesch Manéier. Set de Bakform mat Makrele fir 40 Minutten am Ofen.

Gebakene Makrele mat Gromperen

  • 1-2 Makrelen,
  • 5-6 mëttel Gromperen,
  • 1 kleng Muert oder Zwiebel fir ze schmaachen,
  • Mayonnaise oder Sourcreme, 100 g,
  • d`Salz.

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen, kënnt Dir Makrelen virbereeden. Fir dëst ze maachen, de Kapp an de Schwanz vum Fësch ofschneiden, d'Wirbelsail erofhuelen andeems Dir de Réck ofschneit. Déi entstinn Filet kann a kleng Stécker geschnidde ginn oder lénks wéi et ass.

Propper geschuelte Gromperen a Karotten sollten an dënn Scheiwen vu manner wéi 1 cm geschnidde ginn. Op enger Bakplack, déi mat Folie iwwerdeckt ass, leet eng Schicht Kartoffelen an Karotten, Geméis muss gesalzt a mat Mayonnaise (sauere Crème) uewen geschoss ginn.

Nom Uewen setzen mir de Makrillefilet mat der Haut erop, och pre-gesalzt. Fett de Fësch uewen op mat Mayonnaise (sauere Creme), iwwerdeckt mat Folie a schéckt fir den Ofen fir 25-35 Minutten.

Gebakene Makrele mat Geméis

D'Haaptfeature vum Makrell Rezept mat Geméis ass datt Dir vill Variatiounen erstelle kënnt andeems Dir verschidde Geméis zu Ärem Goût addéiert.

  • 1 Makrelen,
  • 1 Muert
  • 1 Zwiebel,
  • gréng: Dill a Petersilie,
  • Gewierzer fir Fësch,
  • sauere Crème oder Mayonnaise, 120 g.

Mir schneide d'Geméis an dënn Scheiwen (hallef Réng), Salz a Peffer fir ze schmaachen, wäschen an dréchen eis Greens. Setzt d'preparéiert gesalzt Fëschfilet op enger Schicht Geméis. Gréng sollten ënner de Fëschfilet gesat ginn, an déi verbleiwend Gréng sollen op Geméis gesat ginn.

Lubricate de Fësch mat Mayonnaise oder sauer Rahm, füügt de restlechen Deel a manner wéi en halleft Glas Waasser a schëdd Geméis. Mir setzen de Plat am Uewen fir 30 Minutten. Ier Dir zerwéiert, läscht Greens a sprutzt mat frësch.

Hals Mackerel

Et wäert fir all Hausfra net schwiereg ginn Makrelen an enger Hülse oder engem Bakbaken ze kachen. D'Rezept an d'Sekvens ass zimmlech einfach an erënnert un Kachen Makrele bei Folie.

  • 1-2 Makrelen,
  • eng Zwiebel
  • Dill Gréng,
  • schwéier Kéis 100 g,
  • Salz a Gewierzer.

Ier Dir Fësch gutt schmaacht, ass et noutwendeg fir fein gehackte Zwiebelen ze marinéieren: Sprinkle mat der Halschent vum Zitrounejus, Salz a loosst 25 Minutten. Propper de Fësch aus den Insider, raschte mat Gewierzer a Salz, wann Dir wëllt, de Kapp an de Schwanz erofhuelen. Et ass noutwendeg den Bauch vum Makrell ze fëllen mat enger Fëllung vu geriwwertem Kéis, agemaachte Zwiebelen a fein gehackte Greens. Setzt de Fësch an enger Hülse a schéckt am Ofen fir 25-30 Minutten.

Gebakene Makrele mat Zitroun an Kraider

  • Makrele 1-2 Kadaver,
  • 1 Zitroun
  • eng Rëtsch Gréng (Petersilie, Dill),
  • Peffer, Salz.

D'Rezept fir Fësch mat Zitroun ass zimmlech einfach. De Fësch sollt gewascht a gebotzt ginn, d'Entreeën ewechhuelen. Rost Fësch mat Salz a Gewierzer, sprëtzen mat Zitrounejus.

Uewen op de Fësch maacht e puer Schnëtt a leet en Slice vun Zitroun a Greens. Maacht Dill a Petersilie an de Bauch vum Fësch. Wéckelt de Fësch an der Folie a kacht 35 Minutten am Uewen op 180 Grad.

Makrele gekollt mat Champignonen an Ënnen

Eng Kombinatioun vu Fësch a Champignonen schéngt vill iwwerraschend, awer d'Resultat wäert d'Erwaardunge maachen. Makrele gëtt mat all Champignons kombinéiert, awer Champignonen sinn am Beschten ugemooss wéinst sengem milde Goût.

  • 2 Makrelen,
  • eng Rëtsch Petersilie
  • 200 g Champignonen,
  • 1 kleng Zwiebel,
  • 100 g schwéier Kéis
  • 2 Zoppeläffelen. Esslöffel renger sauerrahm,
  • planzlechen Ueleg
  • Fësch ausnotzen Miel,
  • Salz a Peffer, Sais fir Fësch.

Fësch musse virbereet a gemoss ginn. Nodeems d'Pan iwwer héich Hëtzt erhëtzt ass, rullt de Fësch a Miel, fritt op all Säit fir 1-2 Minutten a läscht vun der Hëtzt. Fritt d'Pilze mat Ënnen bis gekacht. Deckt d'Bäckplack mat Folie, leet de Fësch mat der Haut ofschëdden a schicht mat sauer Rahm, setzt Champignonen an Ënnen uewen op de Filet, sprut mat fein gehackte Petersilie a geriwwe Kéis. Deckt de Makrele mat Folie a setzt 25 Minutten am Ofen.

Makrele mat Kéis

  • Makrele 2 Stéck.,
  • 200-250 g schwéier Kéis,
  • Salz, Gewierzer.

Fësch soll aus den Insider gebotzt ginn, gemuel ginn. De Fillet an der Halschent schneiden an mat Salz a Gewierzer rasperen. Deckt d'Buchplack mat Bakpabeier oder Folie, verbreet de Fësch mat der Haut erof a sprëtzen mat geriwwe Kéis. Schéckt an de Uewen virgehëtzt op 180 Grad fir eng hallef Stonn.

Geschnidden Makrele

Wéinst der Tatsaach datt de Fësch am Viraus an Portiounen opgedeelt gëtt, wäert dëst méi praktesch maache fir d'Iessen op den Dësch ze servéieren. No allem ass et prett futti Makrele beim Mëttegiessen oder Owesiessen ze schneiden ass net ëmmer praktesch (de Fësch gëtt sou saftbar, datt hie just zerbréckt).

  • 1-2 Makrelen,
  • Jus vun enger hallef Zitroun,
  • Dill a Petersilie,
  • 1-2 Knollen,
  • 150 g schwéier Kéis
  • Mayonnaise oder Sourcreme 100 g,
  • Salz a Gewierzer.

Fir ze kachen muss Makrele an Portiounen opgedeelt ginn. Dir kënnt dat op 2 Weeër maachen: de Fësch op déi gewéinlech Manéier schneiden, oder d'Filet schneiden an ofschneiden.

Grott de Makrele mat Gewierzer a Salz, add Zitrounejus (fakultativ), fett mat sauer Rahm oder Mayonnaise a setzt op e Folieblat. Uewen, d'Zwiebel an hallef Réng geschnidden, Drëps vun Greens a geriwwe Kéis. Maacht de Plat an engem virgehëtzten Uewen op 200 Grad fir 25 Minutten.

Gebakene Makrele mat Reis

  • 1 grouss Makrelen,
  • 180 g gekachten Räis,
  • 1 Muert
  • ½ Zwiebel,
  • Salz a Peffer.

Fir Makrele mat Räis ze baken, fritt d'Zwiebelen an Karotten an enger Pan bis gëllen, a vermëscht se dann mat Reis. Salt de virbereet geschälte Fësch a setzt op eng "Këssen" vu Reis a Geméis, souwéi den Fësch vum Bauch mat Reisfëllen fëllen. Setzt an de Schäffchen fir 35 Minutten op 180 Grad.

Makrele gekacht mat Eeër a Kraider

  • 2 Makrelen,
  • 2-3 gekachten Eeër
  • 70 g geriwwe hart Kéis,
  • gréng Ënnen, Dill,
  • 1 Zitroun
  • Gewierzer fir ze schmaachen.

Virum Kachen, musse Fësch gewascht ginn, de Gruet a Schanken ewechhuelen, ouni de Makrell komplett ze schneiden, awer nëmmen de Bauch dissektéieren. Separat mischen geméis gekachten Eeër, Kéis, a gehackte Greens. Grott de Fësch mat Salz a Gewierzer, dréckt de Jus vun Zitroun a mat Fëllung aus.

Stuff Makrele a Folie a wéckelen. Bake am Ofen bei 180 Grad 45 Minutten.

Aner Fësch Rezepter

Makrele ass ee vun de populäersten Fësch op der Welt a besonnesch a Russland. An all Regioun gëtt de Produit anescht preparéiert no sengen Traditiounen a Goût Virléiften.

Rezepter decken net nëmmen déi bekanntst Methoden fir Fësch ze verarbeiten, wéi Fritten, Baken, Fëmmen. Ganz populär Rezepter vu gesalzte Makrele, op engem Feier gekacht, mat Geméis gebak a frittéiert an batter mat séissen a sauerem Zooss.

Et ginn och sou eenzegaarteg Rezepter: Makrelsuppe, gesalzte Makrelsalat, Makrelspaste, Makrelssauce, Makrellrullen a souguer Fleeschbällen!

Konklusioun

Kee Wonner, datt et sou vill Rezepter fir gebakene Makrele ginn. All Chef oder Hostess ass sech mat den ënnerschiddleche Goûten vum Fësch bewosst an huet hiert eegent "Ënnerschrëft" Rezept.

D'Lëscht vu méigleche Makrell Platen ka laang opgezielt ginn. Zousätzlech zu de verfügbare nëtzlechen Eegeschafte gëtt et e weideren Plus - de Fësch ass zimmlech einfach ze preparéieren: et gëtt kee Besoin ze botzen aus Skalen, an de Kachprozess selwer hëlt net vill Zäit.

A wat fir aner Rezept fir gebakene Makrelen am Uewen kënnen d'Gäscht gefalen?

Mir hunn dech esou gär a schätzen Är Kommentarer datt mir prett sinn all Mount 3000 Rubelen ze ginn. (per Telefon oder Bankkaart) un déi bescht Kommentatoren vun all Artikelen op eiser Säit (detailléiert Beschreiwung vum Concours)!

  1. Loosst e Kommentar zu dësem oder engem aneren Artikel.
  2. Kuckt Iech selwer an der Lëscht vun de Gewënner op eiser Websäit!
Zréck op den Ufank vum Artikel oder gitt op d'Kommentarform.

D'Mamm vun zwee Kanner. Ech hunn de Stot fir méi wéi 7 Joer geleet - dat ass meng Haaptaarbecht. Ech gären experimentéieren, dauernd verschidde Mëttelen, Methoden, Techniken ausprobéieren déi eist Liewen méi einfach, méi modern, méi sättlech maachen. Ech hu meng Famill gär.

5 Kommentarer zum Artikel "TOP 10 Rezepter fir Makrelen am Uewen baacken"

Ech hu gär Makrelen, awer meeschtens kaaft ech et just fir Heissalzung. Si huet et nëmmen eemol baked - an der Natur an de Kuelen. Et war onrealistesch lecker!

Ech baken Makrelen am Uewen dacks, fir eng Zäit hunn ech gestoppt Salz ze addéieren, ech benotze nëmme Gewierzer.

Ech Léift wierklech Fësch. Awer éierlech gesi ech gesinn Makrele fir säin Geroch, de Fësch burping, Fettgehalt. Op jidde Fall huet si mech ëmmer a Konserven ugesinn, gesalzt a gefëmmt Wéi eng Diätfësch, gedämpft Platen oder Bouillon? Duerfir nodeems ech hatt um Dësch vun eiser Kiche gesinn hunn, hunn ech mäi FI geäntwert an ech mäi Mann gefrot:
- Dir hutt selwer e Salz kaaft?
- NEE, SCHREIFT.
- WAAAAARIT. Dir sidd verréckt. Et ass sou ee Gestank an een däerf dëse Fësch net allgemeng kachen.
"Du weess just net wéi ech et kache soll," hie laacht a weist eng Meeschteschklass, "A wann Dir et richt, da wäschen ech d'Platen, soss wäerts de."

Duerno sinn ech online gaang an hunn decidéiert ze liesen, awer wéi eng Fësch ass et? Meng Iwwerraschung wosst keng Grenzen an ech denken, wann ech et gär hunn, eemol d'Woch muss ech et iessen. Dëst ass den OMEGA-3 Champion, deen noutwendeg ass fir erwaardend Mammen a laktéierend Fraen - fir de Fetus ze ernähren an d'Laktatioun ze erhalen, Depressioun ze entlaaschten, Gesiichter ze verbesseren an vill méi ongewéinlech wonnerschéin Eegeschaften.
Et enthält:
- Verdaubar 3 Mol méi séier wéi Rëndfleeschprotein: an 100 Gramm vun dësem Fësch enthält bis zu der Halschent vun senger deeglecher Intake,
-Omega-3 Fettsäuren, wéinst deenen Cholesterolniveauen normaliséiert ginn,
-Vitamin B12: wéinst sengem Inhalt um Zelleniveau hëlt de Sauerstoffverbrauch erop,
Vitamin A ass noutwendeg fir de Wuesstem an d'Reneraturatioun vun der Haut an der Schleimhaut,
- Fëschfett: et diletéiert d'Bluttgefässer vum Häerzmuskel, wat eng Reduktioun vun de Bluttgerinnselungen an de Bluttgefässer verursaacht,
- Phosphor dat Schanken an d'Zänn stäerkt,
Schwefel dat hëlleft géint schiedlech Bakterien
Zink: et ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun all Zell am Kierper,
- Mangan, beaflosst d'Entwécklung vum Skelett,
- Kalium, wat mëllen Stoffer brauchen,
-Sodium fir d'Waasser-Salzbalance an den Zellen vum Kierper ze erhalen
-nicotininsäure a Vitamin D fir Schanken ze verstäerken an den Nervensystem,
-Selenium noutwendeg fir den normale Fonctionnement vum Immunsystem.

Merci fir den hëllefräichen an interessanten Artikel!
Makrele gebak am Uewen an enger Hülse oder Folie ass e richtege Hit vum Feierdag! Et erfuerdert keng speziell Approche fir hir Virbereedung.

Lecker Makrele am Ofen mat Tomate, Zwiebel a Kéis - Schrëtt fir Schrëtt Photo Rezept

D'Original Rezept iwwerrascht net nëmmen Heem, awer och invitéiert Gäscht. Tomaten wäerten Séissegkeet addéieren, frittéiert Ënnen liicht séiss, a roseg Kéisekrust wäert de Plat wirklech fest maachen. An dat alles trotz der Tatsaach datt et ganz séier virbereet gëtt.

Kachen Instruktioun

Darm de Makrell. De Kapp an de Schwanz ofschneiden, sou wéi och d'Finsen. Dann, mat engem schaarfe Messer, am Stamm laanscht de Réck schneiden. Ewechzehuelen de Gruet an all Schanken. Gutt, oder op d'mannst déi gréisst.

Hallef vum Salz a dréckt mat Zitrounejus. Loosst weider fir 20 Minutten. Da fritt de Grill an enger Pan mat e bësse Ueleg.

Fir de Fësch besser ze frittéieren, dréckt se liicht mat engem Spatel op d'Uewerfläch. A probéiert et net ze vill ze kachen. Genug 5-6 Minutte iwwer héich Hëtzt, well Dir wäert et nach ëmmer baken.

Setzt déi frittéiert Hallefen op eng schmiert Bakpabeier.

Den Zelleri an den halwen Réng schneiden an an d'Ueleg vum Fësch ubroden. Déi Tomaten a Krees schneiden, de Kéis raschten.

Fett d'Fësch mat sauer Rahm aus. Maacht Tomaten uewen, da frittéiert Ënnen, sprëtzen mat geriwwe Kéis. Setzt an de Schäffchen.

Soubal de Kéis brong ass, kënnt Dir se kréien. Gitt sécher ze killen ier Dir zerwéiert. All Bäilag ass passend fir sou e Plat, a vergiesst net frësch Geméis.

Makrele gebak an Folie am Ofen mat Zitroun - dat einfachst Rezept

Fir déi nächst Plat ze preparéieren braucht Dir:

  • Makrele - 2 Stéck. (d'Gewiicht vun engem Fësch ass ongeféier 800 g),
  • Zitroun - 2 Stéck.,
  • Salz
  • gemëscht Peffer an (oder) Gewierzer fir Fësch.

Wat maachen:

  1. Dréckt gefruerene Fësch bei Raumtemperatur.
  2. Schrackt mat engem Messer fir kaum merkbar Skalen ze entfernen.
  3. Maacht en Inzision laanscht de Bauch a läscht d'Insiden. Kéiere ginn aus dem Kapp geschnidden.
  4. Spülen d'geschuelte Fësch mat kale Waasser a sprëtzen iwwerschësseg Feuchtigkeit mat engem Serviette. Op der Réck, maacht 3-4 flaach Inzisionen.
  5. Wäschen d'Zitrounen. Ee an der Halschent geschnidden. Press Jus aus all Halschent op Fësch Kadawer.
  6. Salz Makrele a Peffer fir ze schmaachen. Wann Dir wëllt, Saison mat enger spezieller Mëschung aus Gewierzer. Loosst Iech bei Raumtemperatur fir 10-15 Minutten léien.
  7. Déi zweet Zitroun an dënn Kreeser schneiden.
  8. An der Mëtt vun all Karkas, setzt e Paar Zitrouneschnitten a setzt déi verbleiwen an de Schnëtt um Réck.
  9. Wickelt all Fësch an enger separater Plackfolie a Plaz op enger Bakpabeier.
  10. Setzt se an de Schäffchen. Maacht Heizung 180 Grad.
  11. Bake fir 40-45 Minutten.
  12. Huelt d'Pan, liicht de Folie op a bréngt nach eng 7-8 Minutten an de Schäffchen.

Serve gebakene Fësch op Iech selwer oder mat engem Bäilag.

Kartoffel Makrell Rezept am Ofen

Fir Makrele mat Kartoffelen am Uewen ze kachen braucht Dir:

  • Fësch - 1,2-1,3 kg
  • geschälte Gromperen - 500-600 g,
  • Ënnen - 100-120 g,
  • gréng - 20 g,
  • Ueleg - 50 ml
  • Salz
  • Peffer
  • eng hallef Zitroun.

Wéi kachen ech:

  1. Kartoffel Knollen an dënn Bengel schneiden an an eng Schossel maachen.
  2. Schneid d'Zwiebelen an hallef Réng oder Scheiwen a schéckt se op d'Kartoffelen.
  3. Salz d'Geméis, Peffer fir ze schmaachen an d'Hallef vum Ueleg an hinne schëdden. Zoufallslecture.
  4. Gitt de Fësch, huelt de Kapp of a schneit an Portiounen.
  5. Sprëtzen se mat Zitroun, sprëtzen mat Salz a Peffer.
  6. Fett déi refraktär Form mat Geméiswierkreschter zréck.
  7. Setzt Kartoffelen a Fësch uewen.
  8. Schéckt d'Form an den Uewen, erhëtzt op + 180 Grad.
  9. Bak bis gekacht. Dëst dauert normalerweis 45-50 Minutten.

Spritt de fäerdege Plat mat Kraider a servéiert.

Fir Makrell mat Zwiebelen braucht Dir:

  • Makrele 4 Stéck. (d'Gewiicht vun all Fësch mat engem Kapp ass ongeféier 800 g),
  • Ënnen - 350-400 g,
  • planzlechen Ueleg - 30 ml,
  • cremig - 40 g Wëllen
  • Salz
  • Bucht Blat - 4 Stéck.,
  • Buedem Peffer.

Schrëtt fir Schrëtt Prozess:

  1. Darm a wäscht d'Fësch Kadaver.
  2. Maacht se mat Salz a sprëtzen mat Peffer.
  3. Schuel den Zwiebel, schneide se an d'Halschent Réng a Salz fir ze schmaachen.
  4. Fett eng Bakblech oder e Pan mat Geméiswierk.
  5. Setzt e Stéck Zwiebel an een Bucht Blieder an de Makrell a setzt se op eng Bakplack.
  6. Verdreift déi verbleiwen Zwiebel ronderëm a sprëtzen mat dem verbleiwenen Ueleg.
  7. Bake am zentrale Deel vum Uewen, op + 180 ° C ageschalt. Bakenzäit 50 Minutten.

Makrele mat Zwiebelen wäert méi schmaachen wann Dir Botter 5-6 Minutten derbäi ier Dir fäerdeg sidd.

Mat Tomaten

Fir Fësch mat frësche Tomaten ze baken braucht Dir:

  • Makrele - 2 kg,
  • Ueleg - 30 ml
  • Tomaten - 0,5 kg oder wéi vill wäert et goen,
  • eng hallef Zitroun
  • Salz
  • Peffer
  • Mayonnaise - 100-150 g,
  • Basilikum oder aner Kraider - 30 g.

Wat maachen:

  1. Dot de Makrele, de Kapp ofschneiden an a Stécker 1,5-2 cm déck schneiden.
  2. Maacht se an eng Schossel, sprëtzen mat Zitrounejus. Salz a Peffer ze schmaachen.
  3. Déi Tomaten a Kreesele schneiden net méi déck wéi 5-6 mm. Si füügen och e bësse Salz a Peffer. D'Zuel vun den Tomatenkreesser soll d'selwecht wéi d'Zuel vu Fësch Stécker sinn.
  4. Lubricate d'Schimmel mat Ueleg.
  5. Setzt de Fësch an enger Schicht.
  6. Top mat engem Krees vun Tomaten an engem Läffel Mayonnaise.
  7. Setzt an de Schäffchen, dat gëtt op + 180 Grad gedréit. Bake fir 45 Minutten.

Spritt de preparéierten Makrele mat frësche Basilikum oder aner wierzegen Kraider.

Fir een Deel vun engem Fëschgericht mat Geméis ze preparéieren, déi Dir braucht:

  • Makrele - 1 PC. 700-800 g weien
  • Salz
  • Esseg 9%, oder Zitrounejus - 10 ml,
  • Buedem Peffer
  • Geméis - 200 g (Zwiebel, Karrott, Tomate, séiss Peffer)
  • Ueleg - 50 ml
  • gréng - 10 g.

Wéi kachen ech:

  1. Darm den thawed Fësch, net vergiessen der Kärelen aus dem Kapp ze läschen.
  2. Sprinkle mat Esseg oder Zitrounejus, add Salz a Peffer zum Goût.
  3. Wash d'Geméis (eventuell saisonal gëeegent) a schneide se an Scheiwen.
  4. Mat Salz, Peffer ofdrëppen an mat der Halschent vum Ueleg drizzelen.
  5. Huelt d'Form, fett mat dem verbleiwen Ueleg a setzt d'Geméis am Buedem.
  6. Lay de Fësch uewen op de Geméiskissen.
  7. Bake am Ofen. Temperatur + 180 Grad, Zäit 40-45 Minutten.

Spritt mat gehackte Kraider ier se zerwéieren.

Tipps & Tricks

Am Uewen wäert Makrele méi schmaachen wann Dir d'Tipps follegt:

  1. Defrost Fësch um ënneschte Regal vum Frigo oder op engem Dësch bei Raumtemperatur.
  2. Wann d'Karkass muss geschnidden ginn, dann ass et besser defrost net vollstänneg ze maachen, d'Stécker wäerten méi präzis sinn, an et wäert méi bequem sinn ze schneiden.
  3. Wann de Fësch ganz gekacht ass, da wäert säi Goût verbesseren wann Dir 2-3 Filialen vun frëschen Dill dobannen setzt.
  4. Wann Dir Makrele schneide musst Dir net nëmmen d'Insiden ewechzehuelen, mee och all donkel Filmer aus dem Bauch komplett ewechhuelen.
  5. Fësch Fleesch wäert méi schmaachen wann Dir d'Reegele vun den dräi "P" befollegt, dat ass, nodeems se geschnidden hunn, sauer maachen, Salz a pefferen. Fir d'Acidéierung ass et unzeroden frësche Zitrounejus ze benotzen, awer an e puer Fäll ass Dësch Wäin, Apel, Reis oder einfach 9% Esseg passend.
  6. Makrele geet gutt mat Basil. Fir ze kachen, kënnt Dir souwuel gedréchent a frësch Kraider vun dësem wierzegen Kraut benotzen.

Hannerlooss Äre Commentaire