Pankreatitis Kriibsstécker

D'Entwécklung vum entzündleche Prozess an der Bauchspaicheldrüs, mat enger akuter oder chronescher Natur vum Kurs, erfuerderlech d'Konformitéit mat enger spezieller Diät Diät, eliminéiert all Zort vu Stress an irritéierend Effekter op der betroffener Uergel. Dofir gi fetteg a frittéiert Liewensmëttel, schaarf a gefëmmt, gesalzt a séiss, komplett aus der Diät vum Patient ausgeschloss. All zougelooss Produkter musse natierlech sinn an héich Qualitéitsnormen entspriechen. An de präsentéierte Materialien wäerte mir méi detailléiert ënnersichen ob Krabbelsteng mat Pankreatitis giess ginn, wat si sinn, an och wat d'Virdeeler d'Benotzung vun natierleche Kriibs Fleesch fir de Kierper bréngt.

Wat sinn Krabbeknäppchen

Kriibsstécker ass e künstlecht Nahrungsprodukt wat näischt mat dem natierleche Krabfleesch oder dem Vertrieder selwer ze dinn huet, anescht wéi den Numm selwer.

Fir déi éischte Kéier hunn d'Japaner sech rëm verstäerkt dat deier Kriibsprodukt mat bëllegem gehackten Fësch wäissem Cod Fleesch, Pollock, Herring, Bloe Wäimung, Pollock oder Hee ze ersetzen. Twisted gehackt Fleesch geschmaacht ähnlech wéi de Goût vun natierleche Kriibs, awer zousätzlech huet et eng héich Konzentratioun vu Proteinverbindungen an e nidderegen Kalorieniveau.

Wéinst dësen Eegeschafte kéinten d'Krabbersteng perfekt an d'Diät mat Bauchspaicheldrüs passen, awer am Prozess vun hirer Produktioun addéiere se eng ze héich Konzentratioun vu schiedlechen künstlechen Filler, Aromaen a Karzinogenen. Dofir sinn och gesond Leit ugeroden dëst Produkt mat extremer Vorsicht ze benotzen.

Wat fir Schued kann Krabbelsticks maachen?

Deen eenzege Virdeel vun dësem Produkt ass den Inhalt vu färdege Fleesch aus Fësch Fleesch, wat Protein enthält. Awer dacks benotzt Hiersteller déi bëllegst Varietéit vu Fëschfilet am Fabrikatiounsprozess, an an e puer Fäll souguer se aus Fëschoffall. Dofir enthält dëst Produkt keen Ernärungswäert, keng Spuerelementer a Vitamin Komplex.

Ausserdeem, während dem Produktiounsprozess, füügen d'Fabrikanten dacks verschidde Verdickungsmëttel, eng héich Konzentratioun vu Salz, Zocker, Stärke a Stabilisatoren, wat strikt verbueden ass fir Patienten mat enger Bauchspaicheldiagnos ze benotzen. Seng Uwendung kann déi folgend negativ Reaktiounen vum Kierper vum Patient provozéieren:

  • e Gefill vun übelkeit
  • heartburn an iwelzeg,
  • epigastresche Schmerz,
  • e Gefill vu Gewiicht am Bauch.

Ausserdeem kann de Patient akuter allergesch Reaktiounen entwéckelen, a géint den Hannergrond vun der irritéierender Wierkung op de Schleimfläche vun der parenchymaler Drüsel erhéicht de Niveau vun der Synthese vun enzymatesche Substanzen, wat gefroot gëtt mat verstäerkter Schwellung an der Entwécklung vun Nekrose vun Tissustrukturen am betraffenen Organ.

Et ass och ze bemierken datt d'Fabrikatiounstechnologie vun dësem Produkt net d'Etapp vun der Wärmebehandlung vu Rohmaterial enthält, awer nëmmen aus Zentrifugatioun an d'Gefrierung besteet, sou datt et eng Chance fir Infektioun mat Parasiten, oder Darminfektioun ass.

Mat der Entwécklung vun der Bauchspaicheldrüs Pathologie, och während enger Period vu stabiler Remission, ginn Patienten ugeroden méi opmierksam op gekaafte Produkter an de Geschäfter ze sinn. Et ass erlaabt Krabfleesch, Garnelen an aner Seefiessen an enger stabiler Phas vun der Remission ze iessen, awer et ass besser fir d'Krabberstécker z'ënnerhalen.

Natierlech Kriibs Fleesch fir Pankreatitis

Kriibs Fleesch ass eng vun de raffinéiertsten a ganz nëtzlech Delikatessen, déi eng riesech Unzuel vu Spurenelementer a Vitaminkomplexe enthalen.

Duerch säin héije Maartwäert kann net jiddfereen sou eng Freed leeschten. Awer, seng Geschmaachqualitéite kënnen net mat iergendeppes verwiesselt ginn, d'Liebhaber vun sou enger aussergewéinlecher Delikatesse bemierken datt et och méi schmaacht wéi Hummer.

Natierlech Kriibs sinn eng komplett Diätquell, als Deel vun:

  • 16 Gramm Protein
  • 7 Gramm Fett
  • enthält keng Kuelenhydrater.

Säi kalorescht Inhalt huet net méi wéi 97 kcal pro honnert Gramm Produkt. Kriibs Fleesch ass recommandéiert fir ze benotzen an der Entwécklung vun net nëmmen Pankreatitis, awer och mat Cholezystitis an aner ähnlech Stéierungen. D'Haaptbedingung fir säi Gebrauch ass virleefeg kachen ouni Gewierzer a waarme Gewierzer.

Während dem Ufank vun enger stabiler Remission vu chronescher Bauchspeicheldrüserkrankheet, kënnen d'Patienten souguer konservéiert Kriibsfleesch benotze fir verschidde Saloten, Snacks, Fëschesuppe a souguer Canapes ze kachen.

Gëtt et eppes nëtzlech a Kriibsstécker?

Leider ass de Schued vun dësem Liewensmëttelprodukt vill méi wéi gutt. Tatsächlech ass de ganzen Virdeel vun hinnen d'Disponibilitéit vu Fëschprotein: Imitatioun vu Krabfleesch ëm ongeféier en Drëttel (ofhängeg vum gudde Glawe vum Hiersteller - vu 25 bis 40%) besteet aus Schwéngsfësch - Surimi. Ideal ass Surimi gemaach aus enger Filet vu wäisse Varietéiten vun Ozeanfësch - bloe Wäiss, Hees, Pollock, Staang, Torf, Sprit, Herring, Makrell, Navaga, Käl. Elo benotzen d'Produzenten déi bëllegst Fësch, an e puer Fäll addéiere net Filler, awer Offall. Awer nieft Protein kritt Dir näischt Nëtzleches vun der Surimi: Schwéngsfleesch gëtt wärend wärend der Veraarbechtung gewascht, als Resultat gëtt et bal keng Vitaminnen oder Mineralstoffer derbäi.

Surimi huet praktesch keen eegene Goût an Aroma, dofir, mat der weiderer Fabrikatioun vu Kriibstäschen, ginn Aromaen a Faarwen ëmmer an hinnen agefouert. A wann seriöse Hiersteller vu méi deier Varietéiten ëmmer nach probéieren Additive vu natierlechen Hierkonft ze benotzen, da benotze kleng Betriber Chemikalien. Zousätzlech zu Aromaen a Faarwen, fir Rendement ze erhéijen, d'Regaldauer erhéijen an aner Verbrauchereigenschaften ze verbesseren, füügt d'Kriibsstécker:

  • Ee wäiss
  • starch
  • Zocker
  • Salz
  • planzlechen Ueleg
  • thickeners
  • Stabilisateure
  • Konservéierungsmëttel
  • a ganz bëllegen Optiounen gëtt de Surimi Inhalt miniméiert, Soja Protein gëtt agefouert.

Och fir eng relativ gesond Persoun ass exzessiv Verlust vu Kriibsstécker vill negativ Konsequenzen - vu Iwwelzegkeet a Heartburn zu allergesche Reaktiounen an der Manifestatioun vu Krankheeten vum Magen-Darmtrakt. Wat kënne mir soen iwwer Patiente mat Pankreatitis - Kriibsstécker sinn absolut contraindizéiert an iergendenger Form, all Quantitéit an an all Phas vun der Krankheet.

Wat ass d'Gefor vu Kriibstëfter fir Pankreatitis ze benotzen:

  1. Kënschtlech Nahrungsergänzungen irritéieren d'Schleimhaut vum Verdauungstrakt a Bauchspaicheldrüsse, stimuléieren d'Magen- a Bauchspaicheldrüsekretioun, a géint den Hannergrond vun der existéierender Entzündung kënne si Ödemer a Bauchspaicheldrüs verursaache.
  2. Surimi gëtt net Wärmebehandlung, gëtt nëmme wäscht, centrifugéiert a gefriess, duerfir kann de verursaachte Agent vun der Darminfektioun oder parasitescher Krankheeten am fertige Produkt enthale sinn.

Kaweechelcher17,5 g
Kuelenhydrater0,0 g
Fetter2,0 g
Kalorie Inhalt88,0 kcal pro 100 Gramm

Diät Bewäertung fir chronesch Pankreatitis: -10.0

Bewäertung vun der Gëeegentheet vum Produkt fir Ernärung während akuter Pankreatitis: -10.0

D'Virdeeler vun natierleche Kriibs Fleesch


Richteg Krab Fleesch ass eng wäertvoll Quell vu Vitamin a Mineralstoffer. Dofir huet d'Produkt eng breet Palette vun nëtzlechen Eegeschaften:

  1. D'Fleesch ass gesättegt mat liicht verdaulechen Proteinen, duerch deen et séier den Honger zefriddestellt, d'Energiereserven opfëllt an hëlleft Muskelen opzebauen.
  2. Replenéiert Jodreserven, verhënnert d'Entwécklung vum Jodmangel.
  3. Stärkt d'Immunsystem.
  4. Ënnerstëtzt de Fonctionnement vun der Schilddrüs.
  5. Normaliséiert hormonell Niveauen.
  6. Beschleunegt Tisseneregeneratioun.
  7. Nees ersat Eisenlager, verhënnert d'Entwécklung vun der Anämie.
  8. Et ernäert d'Netzhaut, verbessert Visioun.
  9. Verbessert d'Leeschtunge vum Gehir.
  10. Bitt déi normal Struktur a Funktionéiere vun Zellmembranen.
  11. Géigewier Blutt clots.
  12. Hëlleft de Schanken Tissu ze verstäerken, verbessert den Zoustand vun de Gelenker.
  13. Et huet e staarken Antioxidant Effekt: gereinegt de Kierper vun Toxine an Toxine, beschleunegt d'Eliminatioun vu fräie Radikalen.
  14. Senkt Cholesterol.
  15. Stäerkt vaskulär Maueren an Häerzmuskel.
  16. Fördert d'Resorption vu Cholesterinplacke op de vaskuläre Maueren.
  17. Normaliséiert d'Häerzgeschwindegkeet an de Blutdrock.
  18. Et normaliséiert de Fonctionnement vum Nervensystem, verbessert Stëmmung, hëlleft fir Gefiller vun der Reizbarkeet, Nervositéit, verstäerkte Besuergnëss lass ze ginn.
  19. Erhéicht Potenz, verhënnert eng Ofsenkung vun der Libido.
  20. Verbessert Spermqualitéit.
  21. Verbessert Haut Ton an Elastizitéit.

Kriibs Fleesch ass gutt vum Kierper absorbéiert ginn, verbessert Verdauung a Stoffwiessel. D'Produkt ass ganz wäertvoll an der Diät, dréit zum Gewiichtsverloscht bäi.


Kriibs Fleesch besteet haaptsächlech aus Waasser a Protein. 100 Gramm Produkt enthält:

  • 79,02 Gramm Waasser.
  • 18,06 Gramm Protein.
  • 1,08 Gramm Fett.
  • 0,04 Gramm Kuelenhydrater.

Kriibs Fleesch ass räich u Vitaminnen a Mineralementer:

  • Vitamin A, B, C, D, E, K.
  • Kalzium, Magnesium, Phosphor, Zink, Magnesium, Selen, Kalium, Jod.

Kalorie Inhalt

Kriibs Fleesch ass e Kaloriprodukt. 100 Gramm Mat Fleesch enthält nëmmen 73 kcal. Eng ähnlech Quantitéit vu gekachten Kriibs Fleesch enthält 96 kcal.

Wéinst der Sättigung mat nëtzlechen Substanzen a gläichzäiteg niddereg Kaloriegehalt, ass dës Delikatesse am Beschten entsprécht fir Leit déi mat Extra Pounds kämpfen.

Vu wéivill Krabbelscheifen si gemaach a si sou nëtzlech?


Vill Leit gleewen datt Krabbelstécker aus Krabfleesch gemaach ginn, dofir hu se den entspriechenden Numm kritt. Wéi och ëmmer, dëst ass en falsch Uerteel. D'Produkt ass gemaach vu surimi - gehackte Fleesch (geméis Fleesch) vu wäissem Ozean Fësch:

  • Pollock.
  • Hake
  • Makrele.
  • Mier Bass.
  • Sardinnen.
  • Selten vu Garnelen.

Déi héchst Qualitéitsstëck si vu Pollock an Heigefleesch. De Fëschfilet gëtt vill Mol gewascht, duerno gemuel an an enger Zentrifuge geluecht fir iwwerschësseg Flëssegkeet ze läschen. Nom Klappen a Blöden a gefruer.

Nëmme Krabberstécker déi wierklech aus héichwäertege Surimi gemaach gi sinn nëtzlech, sou wéi se sinn:

  1. Saturéiert mat Proteinen, ersetzen d'Kierperreserven mat essentiellen Aminosaieren, Omega-3 Fettsäuren an aner nëtzlech Elementer.
  2. Niddreg Cholesterin an hunn en ausgeprägten antioxidant Effekt.
  3. Séier zefridden den Honger, verbessert de Fonctionnement vum Gehir, kardiovaskulär, nervös an Verdauungssystemer.

Schiedlech Komponenten

Wéi och ëmmer, enthalen déi meescht Kriibsstécker e knackege Betrag vu mëll Fësch. Fir d'Produktiounskäschte ze reduzéieren, addéiere se haaptsächlech:

  • Soja.
  • Ee Wäiss
  • Stabilisateuren.
  • Liewensmëttel Faarwen.
  • Verstäerker vum Goût.
  • Verdickere.
  • Konserven
  • Geméis Ueleg.
  • Salz
  • Zocker

Studien weisen datt d'Qualitéit vu Kriibsstécker proportional zum Präis ass. An deier Exemplare vum Produkt enthält färdege Fësch zweemol sou vill wéi an de bëllegste Proben. Fir e wierklech héich Qualitéitsprodukt ze kréien, musst Dir e Produkt sichen, an deem gehackte Fësch op d'mannst 35% vun der Gesamtkompositioun ass a Protein op d'mannst 7% ass.

Nebenwirkungen


Niddereg Qualitéits Kriibstëck, souwéi e Produkt dat reich an Chemikalien ass, droen kee Virdeel a sech. Ausserdeem si se schiedlech fir de Kierper a kënnen:

  1. Allergien (Hautausschlag, Jucken, Rötung, Schwellung, Schwieregkeeten beim Atmen).
  2. Gastrointestinal Stéierungen (bloating, flatulence, Kolik, Péng am ieweschte Bauch, Hocker Stéierungen, verstäerkte Gasformatioun, Iwwelzegkeet an Erbriechen).
  3. Hör- a Visiounsprobleemer.
  4. Violatioune vum Nervensystem.

Zur selwechter Zäit hu Krabbersteng, a Krabfleesch selwer e erhéicht Risiko fir Allergeschaft.

Vill Mier ass kontaminéiert mat industrielle Chemikalien, sou datt et iesst kann Indigestion oder eescht Vergëftung verursaachen.

D'Machbarkeet vu Krabsprodukter iesse fir Probleemer mat der Bauchspaicheldrüs


Natierlech Krabfleesch ass gutt fir den Verdauungssystem, verbessert den Appetit an normaliséiert den Metabolismus. Wéi och ëmmer, mat Krankheeten vum Verdauungstrakt ass d'Benotzung vun dësem Produkt limitéiert.

Ass et méiglech Kriibs Fleesch a Bengel mat Pankreatitis ze iessen, hänkt vun der Form of, Schwieregkeet vun der Krankheet, vun der individueller Reaktioun vum Patient.

Bei akuter Entzündung

Kriibs Fleesch fir Pankreatitis ass verbueden ze iessen. Dëst ass wéinst de folgende Faktoren:

FaktorFonctiounen
D'Produkt enthält vill Substanzen déi d'Produktioun vu Magens a Bauchspeicheldrüs stimuléieren, Verdauungsenzyme.Dës Substanzen verletzen déi entzündegt Drüs a verspéit de Moment vun der Genesung.
Stimuléiert Histamin VerëffentlechungHistaminen si Mediateuren vun Allergien an Entzündungen, erhéijen Bauchspaicheldrüsel a verschäerfen de Schmerz.
Huet eng fibrous a rau TexturFaseren vu Kriibs Fleesch, déi eng dichte Struktur hunn, verletzen entzündegt Bauchspaicheldrüs.
Kann vill Chemikalien a schiedlech Substanzen enthalen.Dëst gëllt fir schlecht Qualitéit Mierer, déi a künstlechen Bedingungen ugebaut ginn. D'Benotzung vu sou Produkter kann den entzündleche Prozess verschwannen.

Wat Krabbelstécker si gemaach

Ongeféier een Drëttel vu Kriibsstécker besteet aus färdege Fësch genannt Surimi. Wann de Produzent gewëssenhaft ass, mécht hie Mincemeat ausschliesslech aus wäissfësche Varietéiten vum Ozeanfësch: Pollock, Staang, Herring, Haken, a Makrell.

Wéi d'Praxis weist, fir d'Käschte vun der Produktioun ze reduzéieren benotzt Fëschoffall méi dacks wéi Filler. Wéi och ëmmer, och vu Fësch wärend der Produktioun vu Kriibsstécker bleift e Minimum vu wäertvollen Stoffer, gehackt Fleesch gëtt ëmmer erëm gewascht, et gëtt praktesch keng Mineralstoffer oder Vitaminnen derbäi. D'Äntwert op d'Fro ob Krabbersteng fir Pankreatitis benotzt ka ginn suggeréiert selwer.

Surimi huet keen eegene charakteristesche Geschmaach, Aroma, fir Bengel ze maachen ass et néideg eng gewësse Quantitéit aromatesch Substanzen, Faarfstoffer ze addéieren. Wann Hiersteller mat engem bekannten Numm probéieren haaptsächlech natierlech Substanzen ze benotzen, da kënne kleng Betriber méi bëlleg chemesch Analoga benotzen.

Fir d'Regalzäit z'erhéijen, aner Konsument Qualitéite vum Produkt, füügt d'Kriibsstécker:

Dës Lëscht kann ergänzt ginn mat Stabilisatoren, Konservéierungsmëttel, Verdickungsmëttel a Sojaprotein. Fir eng gesond Persoun, sou e Cocktail wäert d'Entwécklung vun unangenehme Symptomer verursaachen, zum Beispill verursaache schwéier Häerzbrennen, übelkeit, allergesch Reaktiounen, Manifestatioun vun chronesche Krankheeten vum Verdauungssystem.

Ass et méiglech mat Pankreatitis?

Wa mir iwwer Patiente mat Pankreatitis schwätzen, da gi Kriibsstécker strikt verbueden fir hinnen, an iergendenger Form, Quantitéit an egal wéi d'Etapp vun der Krankheet. D'Gefor läit an der Notzung vu künstlechen Nahrungsergänzungen, déi héich Reizbarkeet op d'Schleimhaut vun der Magen-Darmtrakt sinn, Bauchspaicheldrüs.

De Patient soll wëssen datt Krabbelstécker d'Produktioun vun Bauchspeicheldrüsenzyme stimuléiere kënnen, wann et schonn e chroneschen oder akuten entzündleche Prozess ass, wäert d'Krankheet verschlechtert, Schwellung optriede, an d'Wahrscheinlechkeet vun der Bauchspeicheldrüsse wäert eropgoen. Fir Pathologie ass den Doud vum Bauchspaicheldrüs charakteristesch, déi sougenannte Selbst Verdauung vun der Uergel geschitt.

Zënter der Produktiounstechnologie vu Bengel bitt net d'thermesch Veraarbechtung vu Rohmaterialien, awer nëmmen Zentrifugéierung an d'Gefrierung, kann de Patient mat enger parasitärer oder intestinaler Infektioun infizéiert ginn.

Fir all honnert Gramm vum Produkt enthält 17,5 g Protein, 2 g Fett, 0 g Kuelenhydrater, de Kaloriegehalt ass 88 Kalorien.

Wéi wielen ech gutt Kriibsstécker?

Wann Pankreatitis de Stadium vun der persistenter Remission ukomm ass, gëtt et e irresistibele Wonsch eng kleng Zuel vu Kriibstëck ze genéissen, Dir musst léieren wéi Dir dat richtegt Produkt wëllt wielen.

Gutt Bengel si ëmmer schéin wäiss, eenheetlech a Struktur, nom Ënnerhalen, behalen se eng normal mëll Konsistenz. D'Produkt soll net rubberesch oder waasserreg sinn.

Et ass net gewënscht Krabbelstécker no Gewiicht ze kafen, oft an dësem Fall ass et schwéier Informatiounen iwwer d'Kompositioun vum Produkt an dem Hiersteller erauszefannen, a mat entzündleche Prozesser an der Bauchspaicheldrüs ass dëst extrem wichteg.

Als éischt sollt Dir suergfälteg studéieren:

  • Verpakung
  • Zesummesetzung vu Produkter
  • Verfallsdatum.

Op den éischte Linnen vun der Inhaltslëscht muss gemittlech Surimi ugewise ginn, et soll op d'mannst 40% sinn. Wann d'Lëscht vu Komponenten mat Sojaprotein oder Stärke ufänkt, sollt d'Acquisitioun vu Bengel amgaang entlooss ginn. Ideal soll Soja Protein am Produkt net sinn, Kartoffelstärke ass net méi wéi 10%.

Jidderee weess datt Kriibssticks op enger Säit si liicht rosa an der Faarf, an heiansdo och hell rout. Kann Krabestafelen fir Pankreatitis benotzt ginn wann se onnatierlech sinn? De Patient soll direkt verstoen datt méi hell d'Faarf, wat méi héich ass d'Wahrscheinlechkeet fir chemesch Faarfstoffer ze benotzen. E qualitativ héichwäertegt Produkt gëtt mat natierleche Liewensmëttelfaarf Karmin oder Paprika (séiss roude Peffer) befestegt.

Et brauch een net ze verkafen fir niddreg Käschten, gutt Qualitéit Kriibsstëck, déi an der Ernärung vum Patient erlaabt sinn, kënnen net e bëlleg Präis hunn. Kriibsstëck enthält vill Zousatzadditive, déi allergesch Reaktiounen provozéiere kënnen:

Substanzen verursaache direkt eng staark Allergie a Präsenz vun enger Prädisposition dofir. Wann d'Nierfunktioun behënnert gëtt, verursaacht d'Präsenz vu Sojaprotein Schued. Wann e Kand un Bauchspaicheldrüs Problemer leiden, sollten d'Krabbelstécker net iessen och no der Normaliséierung, soss bedroht et mat geféierleche Komplikatiounen an d'Vergréisserung vun der Krankheet. Et ass streng verbueden d'Krabbensteng mat reaktiver oder berechender Pankreatitis ze benotzen.

Nëtzlech Eegeschafte vu Fësch

Nëtzlech Qualitéite vu Fëschgerichte sinn esou:

  1. Déi polyunsaturéiert Fetts Omega Säuren, déi hir Zesummesetzung ausmaachen, regelen metabolesch Prozesser a senken Cholesterol.
  2. Si sinn eng onverzichtbar Quell vu Vitaminnen A, E an D.
  3. Proteinverbindunge si reich an erfollegräich Aminosaieren.
  4. Si enthalen eng breet Palette vu Mikro- a Makroelementer (besonnesch vill vun hinnen a marinearten).

Pankreatitis ass eng sérieux a ganz geféierlech Krankheet vun der Bauchspeicheldrüs Entzündung. Dëst Organ ass an de Verdauung a metabolesche Prozesser involvéiert, hält de richtege Niveau vun Hormonen am mënschleche Kierper.

Normalerweis provozéiert dës Krankheet d'Benotzung vun Alkohol a Gallenblaserkrankheet. An dëser Hisiicht, mat Pankreatitis, ass et néideg eng strikt Ernärung z'erhalen, an an der akuter Phase vun der Krankheet normalerweis refuséieren ze iessen fir 2-3 Deeg, fir d'Bauchspaicheldrüs net ze belaaschten. Pankreatitis ass akut a chronesch, sou datt Diätempfehlungen kënnen ofhängeg vun der Konditioun vum Patient variéieren.

Kriibs Zooss, Kriibs "Fleesch"

Net esou laang viru sech huet en ongewéinlecht Produkt op eise Regaler erschoss - Kriibswurst. Et ass alles aus déiselwecht gehackte Surimi gemaach, heiansdo kann den Hiersteller e bësse Garnfleesch derbäi ginn. D'Ingredienten gi gemëscht, gemëscht fir eng homogen Mass ze kréien. Op der Basis vun der resultéierender Mëschung gëtt e Produkt gemaach deen am Geschmaach ähnlech wéi d'Krabbe Bengel ass.

D'Fëschmasse gëtt an eng Zentrifuge gesat, dëst ass noutwendeg fir iwwerschësseg Feuchtigkeit ze entfernen, an dann ass d'Halzfleesch gefruer. Esou Wurstele ginn an de Fësch Departementer a Supermarchéen verkaf oder doheem gekacht.

Fir ze kachen, huelt Kriibsstécker, haarde Kéis, Cotliewer a Poulet Eeër. Patienten mat Pankreatitis solle verstoen datt sou e Produkt ganz zweiwelhaft fir de Kierper ass Kaloriengehalt honnert Gramm 88 Kalorien, Protein 17,5 g, Fett 2 g, Kuelenhydrater 0 g.

No engem ähnleche Prinzip ass dat sougenannt Krab Fleesch gemaach, wat net emol en Hiweis vun natierleche Kriibs huet.

Pankreatitis Natural Kriibs

Wann Krabbelstécker eng bëlleg Imitatioun vu Krabfleesch sinn, dann ass echt Krabfleesch eng Delikatesse, eng wäertvoll Mier, déi eng enorm Quantitéit vun Nährstoffer, Vitaminnen a Mineralstoffer enthält.

Net jiddereen kann d'Krabbfleesch leeschten, awer de Goût vum Produkt kann net vermëschen. Gourmets si sécher datt am Goût et Hummer méi héich ass.

D'Produkt ass am meeschte Wäert fir Glieder, et ass recommandéiert Männercher ze wielen, well se méi grouss Klauen hunn. Esslech Kriibsen hu souguer genuch Fleesch an hirem Bauch.

Natierlech Krabfleesch, sou wéi aner Seafood, gëllt als Bestanddeel vun enger voller equilibréierter Ernärung. Et wäert eng Quell fir Substanze fir d'Gesondheet sinn:

  • Protein - 16 g
  • fett - 3,6 g
  • Kuelenhydrater - 0 g.

Kaloriengehalt pro honnert Gramm vum Produkt ass 96,4 Kalorien. Kriibs Fleesch ass erlaabt fir Bauchspaicheldrüs, Cholezystitis an aner ähnlech Stéierunge benotzt ze ginn. D'Haaptbedingung ass Fleesch exklusiv a gekachten Form z'iessen, ouni iergendeng Gewierzer, Saucen a Marinaden ze benotzen, déi Schied un der geschwächter Bauchspaicheldrüs verursaache kënnen, de Verlaf vun der Krankheet verursaachen.

Wann chronesch Pankreatitis an enger Etapp vu stabiler Remission ass, erlaabt den Dokter Iech konservéiert Kriibsfleesch iessen, et behält all nëtzlech Substanzen vu frësche Meeresfrënn, a wäert en exzellenten Analog sinn. D'Kanneprodukt ass gëeegent fir waarm Zaloten, Fëschesuppen, Snacks, Sandwichen a Canapen ze maachen. Dir kënnt Kriibsen beim Kachen Souffle benotzen.

Kulinaresch Experten behaapten datt frësch Kraider mat Petersilie, Poulet Eeër a fettarmen Zoossen kombinéiert sinn, erlaabt fir Pankreatitis an Diabetis. D'Fleesch huet e delikaten, liicht séissen Geschmaach Et muss drop higewise ginn datt nieft exzellenten Geschmaachcharakteristiken, Konserven Kriibsen vill wesentlech Verbindunge fir d'mënschlech Gesondheet enthalen: Zink, Molybdän, a Vitamin PP.

D'Virdeeler a Schued vu Kriibsstécker ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.

Wéi eng Seafood kënnt Dir mat Pankreatitis iessen?

Fir Probleemer mat der Bauchspaicheldrüs ass et ganz wichteg eng Diät ze folgen. Richteg Ernärung erlaabt Iech besser ze fillen, d'Verdauung ze verbesseren an Attacke vu Pankreatitis ze vermeiden, ëmmer vu Schmerz begleet.

Et ass noutwendeg schwéier Liewensmëttel aus der Diät auszeschléissen an e Verhältnis vu Proteine ​​vu Fetter a Kuelenhydrater liicht z'änneren. D'Quantitéit u Protein soll eropgesat ginn.

Dëst kann erreecht ginn andeems mager Fleesch, Fësch a Mier iessen. Seef ass reich an Protein a enthält zur selwechter Zäit e minimale Betrag u Fett.

Wat fir eng Seeschiessen kann ech iessen?

All, wa se op eng passend Manéier gekacht sinn, gi gekacht oder gedämpft. Dëst si Garnelen, Bliedervisiten, Kraken, Muschelen, Kammusselen, Kriibsen.

Wéi sinn se nëtzlech? Héich u Jod, Eisen, fettlöslech Vitamine. Dës Substanzen erhéijen d'Immunitéit, hunn anti-inflammatoresch Eegeschaften, a vermeiden d'Entwécklung vun der Anämie. Seier normaliséiert Cholesterol am Kierper an hunn antioxidant Eegeschaften - dat heescht si hemmt d'Entwécklung vu bösartigen Zellen.

Kann ech Garnelen iesse fir Pankreatitis? Garnelen ass eng gutt Proteinquell.awer si musse richteg gekacht ginn. Hiert Fleesch huet eng zimlech dichte Struktur, de Bauch ass vläicht net einfach ze verdauen. Dofir musse Garnelen mat Pankreatitis gekacht ginn bis voll gekacht. Categoresch ass et onméiglech fir se an Batter ze frittéieren oder ze fritten.

Et kënnt Dir ganz einfach verschidde Platen kachen: Zopp vun Kartoffelparken, Zucchini an Karotten mat Garnelen, Zalot mat Garnelen a Protein vu Poulet Eeër. Fëllt se mat fettarmen Joghurt ouni Zocker wäert en exzellente Protein Plat sinn.

Squids sinn och populär.räich u liicht verdauliche Protein. Déi gereinegt Blummekierper ginn an e bësse gesalzegt Waasser fir e puer Minutten gekacht, a Réng geschnidden an mat fettarme Sourcroma gewürzt.

Mosselen a Kammusselen kënnen zu Geméis Salade ginn. Fiber enthalen an Geméis stimuléiert den Darm, a Protein gëtt e Gefill vu Sattheet.

Octopus enthalen och héich Quantitéiten un Protein, wat liicht vum Kierper veraarbecht gëtt. Si hunn Selen, Zénk, Phosphor a Kupfer. Et ass eng exzellent Quell vu Fettsäuren.

Wichteg! All Mier musse vu héich Qualitéit sinn. Unangenehmen Geroch, schwaarz, giel oder gro Flecken ginn als inakzeptabel ugesinn. Sprache Si et grëndlech mat fléissendem Waasser virum Kachen.

A chronescher Pankreatitis


Kriibs mat Pankreatitis nom Erhalt vun enger stabiler Remission, souwéi mat chronescher Pankreatitis ausserhalb der Etappe vun der Vergréisserung ass et erlaabt et heiansdo a klenge Quantitéiten ze benotzen. Allerdings kënnt Dir et nëmmen a gekachten a léiwer gehackte Form iessen.

Natierlech Krabfleesch an der Remission Stadium, an och a chronescher Pankreatitis ass nëtzlech wéinst de folgende Funktiounen:

  1. D'Fleesch ass kalorienarme a gläichzäiteg geséchert mat Proteinen, Vitaminnen a Mineralementer.
  2. Normaliséiert d'enzymatesch Aktivitéit vun der Bauchspaicheldrüs.
  3. Fërdert Tissuere Erhuelung vum parenchymalen Organ.
  4. Stäerkt den Immunsystem, hëlleft d'Gläichgewiicht vun der nëtzlecher Mikroflora z'erhalen.
  5. Schützt Zellmembranen virun Zerstéierung.
  6. Verbessert e Stoffwiessel.

Sou ee Produkt ass besonnesch nëtzlech fir Patiente mat Bauchspeicheldrüsugrëff, well Kriibs Fleesch d'Produktioun vun Verdauungsenzyme stimuléiert.

Et gëtt net recommandéiert fir Kriibstëck ze iessen, och an der Phase vun der Remission, an och an der chronescher Form vun der Krankheet ausserhalb der Etappe vun der Vergréisserung. Si enthalen vill Salz, Aroma enhancer, Verdickungsmëttel a Stabilisatoren, wat d'Gesondheet an d'Leeschtunge vun der Bauchspaicheldrüs negativ beaflosst.

Wat fir Liewensmëttel kënnen net giess ginn?

Fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs, gëtt et recommandéiert all hallef fäerdeg Produkter ze evitéierenAn. Esou Produkter enthalen Krabbelstécker populär bei Keefer.

Et gi Kriibsstécker fir Pankreatitis ass héich ongewollt. D'Matière läit an der Zesummesetzung vum Produkt: et enthält Liewensmëttelfaarwen, Konservéierungsmëttel, Verdickungsmëttel, Zocker a Salz.

Zousätzlech ass Krabfleesch selwer net a Kriibstäck präsent. Et gëtt ersat mat Hackfleesch vu wäisse Sorten aus Ozeanfësch. Oft ass dës Fëllung vu schlechter Qualitéit.

Opmierksamkeet! Et ass verbueden Konserven, agemaachtent oder gefëmmt Seafood ze iessen. Fir Erhaalung a Pickling, Esseg an eng grouss Quantitéit Salz ginn benotzt. Bauchspaicheldrüs wäert schwéier musse schaffen fir sou e Liewensmëttel ze verdauen. Dëst wäert liicht eng staark Verëffentlechung vun Enzymen provozéieren an en neien Attack vun der Pankreatitis.

Och du solls refuséieren d'Rullen an d'Sushie mat Seafood ze iessen. Dës Platen gi konsuméiert mat Sojazooss a Ingwer, wat de Verdauungstrakt irritéiere wäert. Et ass net recommandéiert ze iessen Seegelen a Fësch an engem Dag. Eng Saach muss ee léiwer maachen.

Et ass net recommandéiert ze iessen Seef während der Erholungsperiod no akuter Pankreatitis. Si ginn an d'Diät agefouert wann de Konditioun vum Patient stabiliséiert.

Wichteg! All Mier ass als ganz allergesch ugesinn. Mat individuellen Intoleranz musse se opginn. Symptomer vun enger Allergie sinn Hautausschlag, Hockerstéierunge, Kappwéi an allgemeng Schwächt, an übelkeit. Nom Erbriechen fänkt direkt un Erliichterung.

Fir endlech iwwer Mier ze entscheeden, egal ob se konsuméiere kënnen, ass et derwäert d'Reaktioun vun Ärem Kierper ze beobachten. Nom Iessen sollt et kee Gefill vu Schwieregkeet am Bauch sinn, Schmerz am lénksen Hypochondrium, Ausstrahlung um Réck, übelkeit a Erbriechen - Dëst sinn Symptomer vun engem Ufank vun der Pankreatitis oder Cholezystitis.

Rotschléi! Fir Patiente mat chronescher Pankreatitis, nieft der Diät, ass et wichteg regelméisseg Ënnersichunge vun engem Dokter ze maachen an seng verschriwwene Medikamenter ze maachen.

Wat fir Fësch a Fëschgerichter kann ech iesse mat Pankreatitis

Et ginn eng grouss Zuel vu Mieresgeschirer, awer net all vun hinnen kënnen an d'Diät fir Bauchspaicheldrüs Krankheet agefouert ginn.

Eng wichteg Roll gëtt vu Rezepter gespillt. Dampt, gebak, gestéiert oder gekachten Platen sinn erlaabt.

Et ass verbueden ze frittéiert, gefëmmt, gesalzt, gedréchent Fëschprodukter.

Fësch am Menü vun engem Patient mat Pankreatitis muss präsent sinn, awer hei ginn et gewësse Regele fir säi Gebrauch. Wéi ee Fësch kann mat Pankreatitis giess ginn, a wat net - dat ass e ganz wichtegt Thema, op deem d'Wuelbefannen vun enger kranker Persoun hänkt.

Fësch sollten nëmme a fettarmer oder mëttelméisseg Fettzorten benotzt ginn. Et ass e Feeler unzehuelen datt fetteg Varietéiten net schiedlech fir Pankreatitis sinn, well se polyunsaturéiert Fette enthalen, wat hëlleft Cholesterol ze reduzéieren an d'Quantitéit vun ongesonde Fette. All dëst ass gutt, awer nëmmen fir e gesonde Kierper, an eng exzessiv Belaaschtung gëtt fir eng krank Organ geschaaft.

De Fakt ass datt den Ënnerdeelung vu Fetter geschitt mat der Hëllef vum Bauchspeicheldrüs-Enzym Lipase, a während der Period vun der Vergréisserung vun der Krankheet ass seng Produktioun speziell verdriwwen.

An der Period vun der Vergréisserung sinn fetteg Liewensmëttel streng verbueden, an an der Period vun der Remission vun enger chronescher Krankheet gëtt net recommandéiert. Mat abegraff e fettegt Produkt a senger Ernährung stellt de Patient sech e Risiko vun enger Vergréisserung vun der Krankheet. Dëst wäert an der Manifestatioun vun de schaarfe Péng am Bauch ausgedréckt ginn, Erbriechen a Verdauungsupplëss.

Mat Pankreatitis kann de Patient nëmmen Fësch iessen mat engem Fettgehalt vu net méi wéi 8%.

Niddereg-Fett Fësch ass a mager (net méi wéi 4% Fett) opgedeelt a mëttelméisseg-Fett Varietéiten (net méi wéi 8% Fett).

De Prozentsaz vu Fett kann ofhängeg vum Alter an der Zäit vum Joer Fëschereien, well am Hierscht a Wanter ass et méi fett.

Herring a Kriibs Bengel

Kann ech Herring fir Pankreatitis iessen? Salt huet e schiedlechen Effekt op d'entzündegt Uergel, och a klenge Quantitéiten, a ganz vill ass fir d'Salz vun Herring gebraucht. Zousätzlech gehéiert dëse Fësch zu fettegen Zorten. Pankreatitis Herring soll aus der Diät ausgeschloss ginn, onofhängeg vun der Etapp vun der Krankheet.

Kriibsstëck ass e Liiblingsprodukt vu ville, awer et gëtt keng Kriibsfleesch an hirer Zesummesetzung. Si besteet aus färdeg Fëschoffäll, dat mat Aromaen a Faarwen gefëllt ass. Also et gëtt méi Schued wéi gutt aus dësem Produkt, besonnesch fir eng krank Persoun. Dofir sinn Krabbelstécker mat Pankreatitis verbueden onofhängeg vum Grad a Form vun der Krankheet.

Squid

Squids an hirer Zesummesetzung hunn liicht verdaubar Proteine ​​an eng ganz kleng Quantitéit Fett. Awer während der akuter Phas vun der Krankheet kënne se net verbraucht ginn. An alles well se d'Produktioun vun Bauchspeicheldrüsenzyme verbesseren a si mat Produkter verbonne sinn, déi Allergien verursaache kënnen.

Wärend der Period vun der Remission sinn Squids erlaabt an d'Diät agefouert ze ginn. Dëse Mier ass besonnesch nëtzlech fir Patienten déi d'Sekretariatsfäegkeet vun der Bauchspaicheldrüs erofgesat hunn. Et gi Rezepter fir d'Produkt an stewed, baked a gekachten Formen ze kachen. Dir kënnt Äert Diät-Dësch mat enger Seegmutsalat diversifizéieren, wat Muschelen, Kammusselen, Quidelen a Seegewier enthalen.

Squids mat Pankreatitis kënnen an d'Diät agefouert ginn, awer et ass noutwendeg op den Zoustand vum Patient ze fokusséieren.

Sushi, Rollen a Fëschbecher

Sushi mat Pankreatitis kënnen de Menu diversifizéieren. Si enthalen frësche Fësch, Reis, Mier, Mier a verschidde Saisons. Rollen ënnerscheede sech vum Sushi nëmmen an der Aart a Weis wéi se bereet sinn. All Produkter si alimentéiert, ausser waarm Saisons an Zoossen. Wann Dir se aus frësche Fësch mat wéineg-fettege Sorten, zum Beispill Toun oder Pollock kacht, benotzt keng Saucen mat Gewierzer, da kann dës Plat gutt d'Diätstafel diversifizéieren, awer net während der akuter Phase vun der Krankheet. Also et ass net néideg Sushi a Rollen ze refuséieren.

Et gi vill Diät Iessen, awer Fëschbecher sinn super fir d'Ernährung während Bauchspaicheldrüs Krankheet. Rezepter vu fettarme Fësch kënnen ëmmer fir eng gesond Ernärung ugepasst ginn. Fëschspannekuchen mat Pankreatitis kënnen d'Ernährung ergänzen, well se all d'Ufuerderunge vun der Diät entspriechen. Dëse Plat ass aus gerëscht Fësch Fleesch gemaach, huet eng delikat Textur a wéineg Kalorien.

Mat Cholezystitis

Am akuten Kurs vun der Krankheet ass Krabfleesch streng verbueden ze iessen, well et d'Produktioun vu Galle stimuléiert. Zousätzlech ass de Risiko fir Allergien géint den Hannergrond vum entzündleche Prozess a reduzéierter Immunitéit ze entwéckelen ganz héich.

An der Phase vun der Remission, an och an der chronescher Form vun der Krankheet ausserhalb der Etappe vun der Vergréisserung, kënnt Dir probéieren eng kleng Quantitéit vu gekachten natierleche Krabfleesch an der Diät ze enthalen.

Am Prozess vun der Genesung hëlleft dëst Produkt d'Produktioun vu Galle ze normaliséieren. Zousätzlech, Fleesch:

  • huet e mächtege antioxidant Effekt,
  • senkt Cholesterin, wat nëtzlech ass fir voll Erhuelung vu Cholezystitis,
  • Et enthält wéineg Kalorien a gëtt zur selwechter Zäit mat Vitamin a Mineralemente beräichert, déi de Kierper brauch, besonnesch géint den Hannergrond vun der Diät Ernärung (mat Cholezystitis ass et streng verbueden fetteg Iessen ze iessen).

Kriibsstécker mat Cholezystitis sollten och net giess ginn am Stadium vun der Remission. Sou ee Produkt enthält wéineg Fëschprotein an ass vill vu schiedleche Chemikalien. Dir kënnt eng kleng Unzuel vu Bengel probéieren nëmmen wann se wierklech aus Surimi gemaach sinn, op d'mannst 80%.

Regele fir d'Aféiere vu Krabsfleesch an der Diät


Et ass méiglech Krabfleesch an der Diät nëmmen dräi Méint nom Ufank vun engem akuten Attack vun der Pankreatitis anzeféieren, an net méi fréi wéi dräi Méint nom Ufank vun enger persistenter Remission, virausgesat, datt et absolut keen Zeeche vun der Bauchspeicheldrüsentzündung gëtt.

Fir de Kierper net ze schueden, wann Dir de Produit an der Diät agefouert hutt, solle déi folgend Reegele gefollegt ginn:

  1. Eat Fleesch nëmmen a gekachten Form (ouni Salz a Gewierzer).
  2. Fänkt d'Produkt mat engem klenge Stéck ze benotzen. Lues a lues kann säi Betrag op 50-100 Gramm pro Dag bruecht ginn.
  3. Net iesst op engem eidle Mo.
  4. Frot Iech d'Delikatesse selwer aus, getrennt vun aneren neie Platen.

Et ass verbueden fir frittéiert, agemaachtent Krabfleesch ze benotzen, souwéi niddreg Qualitéitskrabbelen fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs.

Den Dag vun der Benotzung vum Produkt sollt net Liewensmëttel iessen, déi d'Aktivitéit vun der Bauchspaicheldrüs stimuléieren an e erhéicht Risiko fir Allergeschaft hunn.

Am Fall datt nom Iessen vu sou engem Iessen, Péng an der ieweschter Bauch, Iwwelzegkeet, Kolik, flatulence, bloating fänken - Dir musst ophalen Krab Fleesch ze iessen. Déi nächste Kéier kënnt Dir probéieren eng Behandlung an der Diät net méi fréi wéi e Mount méi spéit ze bréngen.

Gekachten Fleesch

Voll verdréchent Sklaven ginn a kachend Waasser fir ongeféier 3-4 Minutten gekacht. Grouss Karkassë musse méi laang kachen.

Fir Goût, kënnt Dir verschidden Dillstengelen, e Fëschblat an eng Prise Salz am Bouillon setzen. Schaarf a sauer Gewierzer bei Pankreatitis si verbueden.

Kriibs Bengel

Et ass meeschtens net recommandéiert iwwerhaapt krabbell Stëfter fir Pankreatitis ze benotzen, onofhängeg vun der Form an der Schwieregkeet vun der Krankheet. Dëst ass well hir Qualitéit zimlech zweifelhaft ass an et net méiglech ass ze bestëmmen genau aus deem Produkt tatsächlech gemaach gëtt. Dofir ass et besser se doheem ze maachen.

  • Hee oder aner Fëschfilet - 200 Gramm,
  • Creme mat mëttlerer Fettgehalt - 30 ml.,
  • réi Ee wäiss - 1 PC.,
  • eng Prise Salz.

De Fëschfilet ass a klenge Stécker geschnidden, mat Crème gegoss a mat engem Mixer an eng homogen Pure Mass geschnidden. Duerno gëtt de Protein gestéiert mat gekippt de staarken Peaks mat Salz.

Gegrënnt Fleesch gëtt a verschidde Schichten u Kuelefilm transferéiert, eng Wurst gëtt geformt, d'Enden sinn enk gebonne a kachen a kachend Waasser fir ongeféier 10 Minutten.

Déi ofgekillt "Wipp" kann geschnidden ginn an Zaloten bäigesat ginn oder et selwer iessen.

Empfehlungen fir Qualitéitsfräiheet ze wielen

Et ass wichteg kënnen dat richteg Krabfleesch ze wielen:

  • Kleng Carcasses solle léiwer ginn, well d'Fleesch vu groussen Individuen grober an dicht ass.
  • D'Männercher hu méi Fleesch: fir d'Karkass ze kontrolléieren, musst Dir se um Réck dréinen - bei Männercher ass de Bauch grouss a breet.
  • Dir sollt kee gefruerene Fleesch kafen, wat vill Eisekrust a Schnéi huet. Dës Schëlder weisen op wiederhuelend Gefrierung, an deem d'Produkt all seng profitéierend Eegeschafte verléiert.
  • D'preparéiert Fleesch vun enger natierlecher Kriibs huet en angenehmen séissen Aroma. Rotten Foul Geroch ass e Zeeche vun engem schlecht-Qualitéit, vermësst Produkt.

Späichert virbereet Kriibs Fleesch am Kältekader ass net méi wéi dräi Deeg erlaabt.

  • D'Benotzung vun engem Klouschtergebühr fir d'Behandlung vu Pankreatitis

Dir wäert iwwerrascht sinn, wéi séier d'Krankheet zréckgeet. Pass op d'Bauchspaicheldrüs! Méi wéi 10.000 Leit hunn eng bedeitend Verbesserung vun hirer Gesondheet gemierkt just andeems se moies drénken ...

Ass et méiglech frësche Plum ze iessen mat Pankreatitis a Cholezystitis

Wéinst der Sättigung vun organesche Säuren a Faser mat Pankreatitis ass d'Méiglechkeet dëst Produkt ze benotzen wesentlech limitéiert

Wat Geméis kann iesse mat Bauchspaicheldrüs

Geméis enthält vill nëtzlech Substanzen déi néideg sinn fir d'Liewe vum Kierper. Wéi och ëmmer, mat Bauchspeicheldrüsentzündung, sollt hir Wiel an hir Virbereedung méi virsiichteg ginn.

Wéi beaflosst en Orangine Bauchspaicheldrüs mat Pankreatitis a Cholezystitis?

D'Bauchspaicheldrüs an der Genesungstadie brauch Vitaminnen a Mineralstoffer an Orangen kënnen de Kierper eng Versuergung vun noutwendege Komponenten ubidden

D'Virdeeler a Schued beim Iessen vu Papaya Pulp a Pankreatitis

Duerch seng gënschteg Eegeschafte hëlleft d'Fruucht fir d'Bauchspaicheldrüs erëmzebauen a reduzéiert de Risiko fir Réckfall vun der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs

Hannerlooss Äre Commentaire