Wéi vill Zocker kënnt Dir pro Dag iessen

Wann Dir de konsuméierte Betrag berechent, geet et net duer nëmmen den Zocker ze berücksichtegen, deen Dir de Mueres an Mëllechschuel oder am Téi gitt. Vergiesst net datt déi meescht Produkter et och enthalen. Duerch den Iwwerschoss vun Zockerverbrauch ass d'Zuel vun de Krankheeten an de leschte Jore staark eropgaang.

Wéi vill Zocker pro Dag ka konsuméiert ginn ouni Schued fir d'Gesondheet hänkt als éischt of, vum Alter vun der Persoun. Geschlecht beaflosst och: Männer dierften e bësse méi séiss iessen.

1. Kee méi wéi 25 g Zocker pro Dag soll an Kanner am Alter vun 2-3 Joer agebonne ginn: dëst ass déi maximal zulässlech Betrag, déi optimal Betrag ass bis zu 13 g
2. Eltere vu Kanner vu 4-8 Joer solle suergen datt am Duerchschnëtt pro Dag d'Kanner net méi wéi 15-18 g pure Zocker iessen. Déi maximal zulässeg deeglech Dosis ass 35 g.
3. Tëscht dem Alter vun 9 an 13 kann de Betrag vun Zocker verbraucht op 20-23 g erhéicht ginn. Et ass net derwäert méi wéi 45 g ze konsuméieren.
4. Déi optimal Betrag vun Zocker fir Fraen ass de Betrag vu 25 g. Zulässlech deeglech Erléisung: 50 g.
5. D'Männer si recommandéiert fir ongeféier 23-30 g all Dag ze iessen.Déi maximal Unzuel u Zocker fir Männer ass limitéiert op 60 g.

Analyséiere vun der Zesummesetzung vun de benotzte Produkter, et sollt bemierkt datt dacks Hiersteller d'Masker "Zocker" maachen, an dat nennt:

• dextrose, sucrose (reegelméisseg raffinéiert Zocker),
• fruktose, Glukos (Fruktose Sirop),
• laktose (Mëllechzocker),
• Hunneg
• invertéiert Zocker
• Uebst Jus konzentréiert
• maltose Sirop,
• maltose
• Sirop.

Dëst Kohlenhydrat ass eng Energiequell, awer et stellt kee biologesche Wäert fir de Kierper duer. Zousätzlech Leit, déi iwwergewiichteg sinn, sollten sech bewosst sinn datt 100 g raffinéiert Produkt 374 kcal enthält.

Wann Dir ëmgeet wéi vill Dir ouni Schued iesse kënnt, vergiesst net de folgenden Zockergehalt ze berücksichtegen:

• an all Glas Coca-Cola oder Pepsi Getränk mat enger Kapazitéit vun 330 g - 9 Tsp,
• 135 mg Yoghurt enthält 6 TSP,
• waarme Schockela a Mëllech - 6 Kaffisläffel,
• Latte mat Mëllech 300 ml - 7 Tsp,
• fettfräie Joghurt mat Vanille Goût 150 ml - 5 Kaffisläffel,
• Glace 90 g - 4 Kaffisläffel,
• Mars Schockela Bar 51 g - 8 Tsp,
• eng Bar Mëllechschockela - 10 Kaffisläffel,
• eng Bar mat donkelen Schockela - 5 Kaffisläffel,
• Schwammkuch 100 g - 6 Tsp,
• Hunneg 100 g - 15 Kaffisläffel,
• kvass 500 ml - 5 Kaffisläffel,
• lollipops 100 g - 17 Kaffisläffel

D'Berechnung baséiert op der Tatsaach datt all Teelöffel 5 g Zocker enthält. Vergiesst net datt vill Liewensmëttel och Glukos enthalen. Besonnesch vill ass et a Friichten fonnt. Wann Dir déi alldeeg Diät berechent, vergiesst net.

Setzen Grenzen

Nodeems se erausfonnt hunn wéi vill eng Duerchschnëttspersoun konsuméiere soll, verstinn vill datt se sech selwer solle begrenzen. Awer de Problem ass datt den Afloss vun Zuckerdrénken an aner Zockerhalteg Produkter ähnlech ass wéi alkoholescht Gedrénks an Drogen am Kierper wierken. Dofir kënne Leit dacks net de Konsum vu Séissegkeeten limitéieren.

Vill soen datt den eenzege Wee fir Sucht lass ze ginn ass den Zocker komplett lass ze ginn. Dir musst verstoen datt dëst ze maachen ass kierperlech schwéier. De Kierper gëtt benotzt fir Energie ze kréien ouni ze straffen. No allem am einfachsten Wee et vu Kuelenhydrater ze kréien.

Dofir, no 1-2 Deeg, Leit déi raffinéiert Zocker refuséieren unzefänken "ze briechen". Sech no Séissegkeeten fir vill ass onofsichteg. Et gëtt Lethargy, Kappwéi, allgemeng Gesondheet verschlechtert.

Awer mat der Zäit normaliséiert d'Situatioun. De Kierper léiert d'Energie anescht ofzeginn wann déi üblech Dosis vun einfache Kuelenhydrater net an de Kierper kënnt. Zur selwechter Zäit ass d'Konditioun vu Leit, déi decidéiert hunn den Niveau vum raffinéierte Zockerverbrauch wesentlech ze reduzéieren, merkbar verbessert. E flotte Bonus ass Gewiicht ze verléieren.

Ernärungsännerung

E puer bewosst entscheeden hire Liewensstil z'änneren. Dëst erlaabt Iech d'Wuelbefannen ze verbesseren, méi gesond ze ginn. E puer musse hir Diät iwwerwaachen wéinst medizinesche Konditiounen. Wann net jiddereen kann decidéieren Zocker komplett opzeginn, dann ass et einfach seng Betrag an der Diät wesentlech ze reduzéieren.

Et ass schwiereg fir Iech den alldeeglechen Zockerzocker ze iwwerschreiden (agestallt fir Gramm pro Persoun) wann Dir:

• opginn zocker Softdrinks,
• stoppen Uebstjus Jus am Geschäft
• reduzéiert de Konsum vu Séissegkeeten a Form vu Kuchen, Séissegkeeten, Schockela,
• Probéiert d'Quantitéit u Baken (inklusiv hausgemaachte) ze minimiséieren: Pâtisserie, Muffins, Kichelcher an aner Kuchen,
• Dir wäert net Marmelade, Konserven Uebst a Sirop iessen,
• opginn "Diät" Liewensmëttel niddereg am Fett: si bidden normalerweis vill Zocker derbäi.

Denkt drun datt gesond gedréchent Fruucht vill Glukos enthalen. Dofir solle se net onkontrolléiert iessen. Wann néideg, frot Är Ernärter wéi vill Dir iesst ouni Är Gesondheet ze schueden. Déi maximal Betrag Zocker wäert an gedréchent Bananen, gedréchent Aprikosen, Rosinen, Dates. Zum Beispill an 100 g:

• gedréchent Bananen 80 g Zocker
• an gedréchent Aprikosen - 72.2,
• an Datumen - 74,
• a Rosinen - 71.2.

D'Leit déi decidéiert hunn bewosst d'Quantitéit vun Zocker am Kierper ze minimiséieren sinn ugeroden Opmierksamkeet op Rezepter ze huelen, an deenen se amplaz vun dësem raffinéierte Produkt si Vanille, Mandelen, Zimt, Ingwer, Zitroun benotzen.

Konsequenzen vun iwwer Zocker Sucht

Déi zulässlech Betrag vun Zocker, déi pro Dag muss konsuméiert ginn, gëtt fir e Grond bestëmmt. No allem ass eng Passioun fir dëst Produkt de Grond:

• Entwécklung vun Adipositas,
• atherosklerotesch Verännerungen an de Schëffer,
• d'Erscheinung vu Probleemer am endokrinen System,
• Liewer Krankheet
• Typ 2 Diabetis
• D'Erscheinung vun Hypertonie,
• Optriede vun Häerzprobleemer.

Awer dëst ass net eng komplett Lëscht vu Probleemer vu Leit déi sech erlaben datt se exzessiv Quantitéiten un Zocker iessen. Et ass Suchtfaktor a provozéiert d'Erscheinung vun engem falschen Hongersënn. Dëst bedeit datt Leit, déi vill Séissegkeeten verbrauchen, Honger wéinst Erwiermung vun der neuraler Reguléierung erliewen. Als Resultat beginn se ze overeat, a si entwéckelen Adipositas.

Net jiddereen weess et, awer raffinéiert Kuelenhydrater stimuléieren den Alterungsprozess. D’Haut gëtt méi fréi zerkréint wéinst der Tatsaach datt Zocker an der Haut ophëlt, reduzéiert hir Elastizitéit. Zousätzlech erzielt a hält se fräi Radikale déi de Kierper vu bannen zerstéieren.

Dëst kann vermeit ginn wann Dir den alldeeglechen Intake erënnert.

Wann et iwwerschratt gëtt, gëtt e Mangel u B-Vitaminnen am Kierper observéiert.Dat féiert zu enger Erhéijung vun der nervöser Excitabilitéit, der Erscheinung vun engem Gefill vu Middegkeet, visueller Behënnerung, der Entwécklung vun Anämie, a Verdauungsstéierunge.

Exzessiv Inzug vu Zocker provozéiert Ännerungen am Verhältnis vu Kalzium a Phosphor am Blutt. Kalzium, dat mat Iesse kënnt, hält op. Dëst ass net dat Schlëmmst Saach, well Zocker e puer Mol reduzéiert d'Verteidegung vum Kierper.

Konsum Taux

Och Experten kënnen net sécher soen wat den alldeeglechen Zockergehalt ass. Fir den ongeféiere Betrag ze bestëmmen, goufen statistesch Studien duerchgefouert. Als Resultat huet sech erausgestallt datt de Minimum u Betrag vun Zocker verbraucht ongeféier 28 kg pro Joer pro Persoun ass. An dëst enthält keng kueleg Gedrénks an Uebstjus. Wann Dir dëse Betrag duerch 365 Deeg deelt, da stellt sech eraus datt eng Persoun 76,9 g Zocker pro Dag iesst (19 Teelöffel), oder 306 kcal). Am Ufank gouf beschloss dës Zuele als déi alldeeg Norm ze berücksichtegen.

Wéi och ëmmer, als Resultat vun enger zousätzlecher Analyse, hunn d'Wëssenschaftler zur Konklusioun bruecht datt d'deeglech Dosis Zocker och ofhängeg vun der Qualitéit vum Produkt, Alter a Geschlecht vun der Persoun ass.

• engem Kand vun 2-3 Joer kann net méi wéi 13 g (maximal 25 g) granuléiert Zocker iessen,
• fir Kanner vun 4 bis 8 Joer, d'recommandéiert Dosis ass 15-18 g (maximal 30 g),
• fir Kanner vun 9 bis 13 Joer, kann d'Quantitéit vum Zocker op 20-23 g eropgesat ginn, awer net méi wéi 45 g,
• fir Fraen, d'Norm ass 25 g (maximal 50 g),
• fir Männer - ongeféier 30 g, awer net méi wéi 60 g pro Dag.

Dës Indikatoren ginn als Leit optimal als normal Kierpergewiicht. An der Präsenz vun iwwerschëssegem Gewiicht an Adipositas, empfeelen d'Dokteren d'Verwäertung vu séissen Liewensmëttel an Zocker a senger reiner Form komplett opzeginn.

Aarte vun Zocker a säin Inhalt a verschiddene Produkter

Och Verdeedeger vun engem gesonde Liewensstil kënnen d'Kuelhydrater net komplett aus hirer Diät eliminéieren. Si gehéieren zu Uebst, Beeren, e puer Geméis. A wat kënne mir soen iwwer Nuddelen an aner séiss geschmaacht Iessen? Hiersteller hunn geléiert de wäissen Doud ënner anerem Nimm ze maskéieren. Fruktose, Glukos, Dextrose, Succose, Laktose, Hunneg, Maltose, Sirop, Melass sinn all Zorten Zocker.

Zocker kann an e puer Kategorien klasséiert ginn: Rieder, Faarf, Erscheinung an Textur. Déi populärste ass granuléiert Zocker a seng Ënnerarten - Klump. Béid Varietéë ginn aus Rüben gemaach a ginn aktiv an de Séisswueren a kulinaresche Kugele benotzt. Braune Zocker kënnt als nächst. Et gëtt aus Zockerrouer recoltéiert. Et gëtt benotzt fir Saucen a Glasen ze maachen.

Ënner spezifesche Spezies kënnen Invertéiert ënnerscheeden. Et ass flësseg a Konsistenz a besteet aus gläichen Deeler vu Fruktose a Glukos. Et schmaacht vill méi séiss wéi reegelméissegen Zocker. Et gëtt fir d'Produktioun vun alkoholesche Produkter oder künstlechen Hunneg benotzt.

Eng aner exotesch Varietéit ass Ahornzocker. De Sirop gëtt während der Beweegung vu Jusen am roude oder schwaarzen Ahorn gesammelt. Et ginn 2 Zorten Ahornzocker: Kanadesch an Amerikanesch. Wéinst de Schwieregkeeten fir sou eng Delikatesse ze sammelen ass net bëlleg, dofir ass se net vill am Kachen benotzt ginn.

Zousätzlech zu den uewe genannten, ginn et aner Zorten vun Zocker: Palmen, Sorghum, Candy, asw. Wéi och ëmmer, wat fir eng Varietéit Dir wielen, se hunn all déiselwecht Qualitéit: si hunn en héije Kaloriegehalt. 100 g Produkt enthält vun 306 bis 374 kcal. Dëst ass derwäert ze erënneren ier Dir dëst oder dat Plat iesst.

Hei ass eng Lëscht vu populäre Liewensmëttel an hirem Zockergehalt.

Schued a profitéiert

Argumenter iwwer d'Gefore vum Zocker:

• Stéierend Lipidmetabolismus. Als Resultat ginn extra Pounds gesammelt, Atherosklerosis entwéckelt.
• Appetit geet erop. Et gëtt en onkontrolléierte Wonsch eppes anescht ze iessen.
• Bluttzockerspigel geet erop, dat kann Diabetis verursaachen.
• Kalzium ass aus de Schanken gewascht.
• D'Immunitéit hëlt erof an d'Gesondheet verschlechtert, Probleemer mat Zänn entstinn, verschidde Krankheeten entwéckelen.
• Stress gëtt verschlechtert a verlängert. An dëser Situatioun kann Zocker mam Alkohol verglach ginn. Als éischt kënnt Entspanung, duerno fällt eng Persoun an eng méi grouss Verzweiflung.
• Verloscht vu Festegkeet an Elastizitéit vun der Haut, Falten erscheinen, fréi Alterung setzt an.

Wéi och ëmmer, net all Zorten vun Zocker si schiedlech. D'Zesummesetzung vun engem net raffinéierte Produkt enthält Vitaminnen a Mineralstoffer (heiansdo a grousse Quantitéiten). Moderéierte Konsum ass net nëmmen net schiedlech, awer huet och e puer Virdeeler. Zum Beispill erlaabt et Iech séier no schwéierem kierperlechen a geeschtege Stress z'erholen oder Blutt als Spender ze spenden. Dofir, wa méiglech, brong Rietzorten am Alldag benotzen.

Wéi een de Verbrauch selwer schneide kann

Elo wou Dir wësst wéi vill Zocker Dir pro Dag iesst ouni de Kierper ze schueden, ass et derwäert ze bedenken wéi säi Konsum reduzéiert gëtt. Probéiert e puer Reegelen ze verfollegen.

Refuséiert süchteg Softdrinks an Uebstjus vun der Industrieproduktioun. Si hunn e ganz héijen Zockergehalt. Drénkt kloer oder Mineralwasser.

Reduzéiert Är Intake vu Séissegkeeten, Séissegkeeten a Pâtisserie. Wann et schwiereg ass direkt Schneekereien opzeginn, reduzéiert d'Deeler graduell. Ersatz Uebst a Stews, déi a Sirup konservéiert gi mat frësche Produkter.

Ies net niddereg Fett oder Diät Liewensmëttel. Fir et méi schmaacht ze maachen, addéieren Hiersteller vill Zocker derbäi. Maacht net op gedréchent Friichten. Si sinn och mat Zucker gesättigt.

Probéiert Téi a Kaffi net séiss ze maachen. Wann Dir iwwerhaapt net ouni den Zousaz kënnt, benotzt Stevia Extrakt.

Fir ze baken, kuckt no Rezepter mat engem minimalen Zockergehalt. Opgepasst op Platen mat Kanéil, Mandelen, Vanille, Ingwer a Zitroun.

Gidd semi-fäerdeg Iessen komplett. Wann dëst net méiglech ass, musst Dir d'Verpakunge virsiichteg studéieren ier Dir kaaft. Denkt drun datt Zocker kann mat engem vun den folgenden Nimm gezeechent ginn: Sirop, Glukose, Succose, etc.

Kaaft net Produkter déi zwee oder méi Zorten Zucker enthalen oder an deem Zocker als éischt kënnt. Léiwer Produkter mat Hunneg, Agave oder natierleche Kokosnosszocker.

De Metabolismus vun alle Leit ass anescht. Dofir sollt een net blann Empfehlungen unhalen wéi vill Zocker pro Dag giess soll ginn. Lauschtert op Äre Kierper. Wat normal ass fir eng Persoun, kann Adipositas a Gesondheetsprobleemer an enger anerer verursaachen. Wann Dir gesond wëllt sinn, ass et besser, schiedlech Liewensmëttel komplett opzeginn. An och vun Zocker.

Deeglech Zocker

Séiss Léift Erwuessener a Kanner. Ouni Zocker ass et onméiglech fir dat modernt Liewen virzestellen. Et gëtt am Kachen, an der Industrie benotzt.

De Wuesstum vum Zockerverbrauch huet an der Mëtt vum 20. Joerhonnert ugefaang. Et war deemools datt Dokteren d'Opmierksamkeet op eng Erhéijung vun der Unzuel vu Leit un Iwwergewiicht, Typ 2 Diabetis a Kardiovaskuläre Krankheeten opmierksam gemaach hunn. Fir d'Situatioun ze verbesseren an d'Gesondheet vun de Leit ze verbesseren, gouf et recommandéiert manner Zocker ze konsuméieren. Méi spéit huet d'Weltgesondheetsorganisatioun den Taux vun Zocker pro Dag fir Leit vu verschiddenen Alter festgeluecht.

De Problem vum exzessive Zockerverbrauch läit net an wéivill Läffelen mir an Téi oder Kaffi setzen. Mir kréien och "Zousatz" mat Zuchprodukter déi mer am Geschäft kafen.

Zoossen, Ketchups, Mayonnaise enthalen Zocker. Séisswueren, Schockela, Gedrénks - nach méi esou. Dësen extra Zocker sollt berücksichtegt ginn wann Dir berechent wéi vill Séiss pro Dag Dir iesst.

Zocker a Liewensmëttel

Zocker gi sou wäit an der Preparatioun vu Produkter benotzt, datt mir net verdächtege wéi vill mir et pro Dag iessen. Déi nächste Kéier wann Dir e vertraute Set vu Produkter kaaft, oppassen op d'Zesummesetzung op den Etiketten. Den Zocker ass iwwerall do, vu Brout bis Wipp. D'Zuel um Etikett weist de Gesamtbetrag vun all Zucker - Glukos, Fruktose, Maltose, etc. Et stellt sech eraus datt nieft Zocker am Téi a Kaffi och “Zousatz Zocker” als Deel vum gekaafte Liewensmëttel benotzen.

Duerchschnëttleche Zockergehalt pro 100 g Produkter:

• Brout - 4 g
• Mëllech - 20-45 g,
• Cookien - 25-45 g,
• preparéiert Wurst, Wipp an aner Fleeschprodukter - 4 g oder méi,
• Mëllech Schockela - 40 g,
• Nuddelen - 3,7 g
• Joghurt - 5-15 g.

Zocker gëtt a Friichten a Geméis fonnt. Zum Beispill an engem Apel 10 g Zocker. Zousätzlech hunn all Uebst Vitaminnen, Faser, a Mineralstoffer. Zocker an dëser Zesummesetzung ass vill léiwer wéi raffinéiert. Et gëtt berécksiichtegt beim Iwwerwaachung vun der deeglecher Zocker Norm fir eng Persoun pro Dag.

Zousätzlech zum gewéinlechen Numm, Zocker gëtt als folgend Zutaten fonnt:

• Glukos
• sucrose
• maltose
• Mais Sirop
• Hunneg
• hydrolyséiert Stärke,
• fruktose.

Uebst Jus an Hunneg ginn och als Zousatz Zucker ugesinn, well se an Nahrung gesat gi fir de Goût ze verbesseren.

Op dem Beispill vu einfache Produkter kann et gesinn datt d'Zockernorm a Gramm pro Dag vun der Duerchschnëttspersoun iwwerschratt gëtt. Dëst gëtt net u Liewensmëttel gekuckt, wat als Dessert ugesi gëtt. Zum Beispill Kuchen, Kuchen, Glace.

Firwat kanns de net vill Zocker iessen

Dokteren hu laang bewisen datt keen Zocker kann ausgeliwwert ginn, et wäert d'Gesondheet schueden. Eng komplett Oflehnung kléngt absurd, well Zocker a senger natierlecher Form gëtt a Friichten, Geméis, Beeren, Mëllech, etc. De Kierper brauch et, awer nëmmen a klenge Quantitéiten. Geméiss WHO Empfehlungen, sollt säi maximale Betrag net méi wéi 10% vun all Kalorien am Kierper sinn. Fir ze verstoen firwat déi alldeeglech Norm vun Zocker fir eng Persoun pro Dag wichteg ass, musst Dir verstoen wat säi Schued ass.

Zocker ass en einfache Kohlenhydrat deen net wichteg Nährstoffer huet. Et ass wäertvoll als Quell vu Liichtenergie, awer huet en héije Kaloriegehalt. Dëst sinn "eidel Kalorien", an deenen et keng Proteine, Fette, Vitaminnen oder Mineralstoffer sinn.

Eemol am Kierper brécht d'Zocker a Glukos a Fruktose. Mat Glukos ass alles einfach - d'Zelle brauchen. Am Géigesaz zu hatt ass Fruktose net erfuerderlech, sou datt et an der Liewer a Glycogen ëmgewandelt gëtt, deen do gelagert gëtt bis de Kierper et brauch. A klenge Quantitéiten, Fruktose ass net schiedlech. Iwwerschoss féiert dozou datt d'Liewer mat Glykogen iwwerlaascht gëtt an d'iwwerschësseg Fruktose a Fett konvertéiert.

Dat resultéierend Fett an der Liewer besteet aus "schlecht" Cholesterol. En Deel vum Fett gëtt ausgeschloss, awer de Rescht féiert lues a lues zu Lebergewiicht.

Déi individuell Charakteristike vun all Persoun beaflossen den deeglechen Zockerraten. De Kierper vu gesonde, kierperlech aktive Leit assimiléiert dëst Produkt besser wéi dee vun sedentäre Leit, déi keng Ernärung iwwerwaachen.

Konsequenzen vun Iwwer-Enthusiasmus

Mir wëssen all iwwer d'Gefore vun Zocker zënter der Kandheet, haaptsächlech iwwer déi negativ Auswierkungen op d'Zänn. Zousätzlech zerstéiert exzessive Konsum de Kierper grad.

Medizinesch Studien hunn verroden datt Zockermëssbrauch un Insulinresistenz verbonnen ass. Eng Konditioun, an där d'Zellen net op de produzéierten Insulin äntweren an de Glukos net metaboliséieren. Dëst féiert zum Typ 2 Diabetis.

Zocker féiert zu Adipositas bei Kanner an Erwuessener. Et reduzéiert d'Gefill vun der Fülle, sou datt d'Quantitéit vum Iessen iesst ausser Kontroll.

Fir eng laang Zäit waren d'Fette fir kardiovaskuläre Krankheeten ze blaméieren. Rezent Studien weisen datt Zocker d'Ursaach ass. Iwwerschreiden vun der deeglecher Zocker Norm fir eng Persoun féiert zu metabolesche Stéierungen. Erhiewt Triglyceriden, "schlecht" Cholesterin, Bluttzocker verursaache Häerzkrankheeten.

Verstoe vu wéi vill Zocker Dir pro Dag konsuméiere kënnt, hëlleft Iech gesond ze bleiwen.

Ernärungskorrektur

D'Haaptverbrauch vu Liewensmëttel geschitt doheem. Änneren Zockeropname méi no dem alldeegleche Congé fir eng Persoun muss mat hausgemaachte Liewensmëttel ufänken.

Déi primär Produkter déi gebraucht gi fir ze kachen - Fleesch, Miel, Eeër, Nuddelen, Mëllechprodukter, asw., Hu keng Zocker derbäi. Beim Kachen ass et einfach d'Quantitéit vu Gewierzer, Salz, Zocker ze kontrolléieren. Zur selwechter Zäit sollt Dir virbereet gemëschte Gewierzer mat Zocker an der Zesummesetzung vermeiden.

Konsuméiere pure Friichten méi wéi kaaft Jusen. Wann de Jus net ausgeliwwert ka ginn, verdënnt et mat Waasser, besonnesch fir Kanner.

Denkt drun datt d'Norm vun Zocker pro Dag fir Fraen manner ass wéi bei Männer, respektiv, et ass noutwendeg fir d'Diät unzepassen.

Opgepasst op Produktetiketten. Wielt Produkter mat Zockergehalt uginn:

• méi wéi 22,5 g Gesamtzocker pro 100 g ass héich,
• 5 g Gesamtzocker pro 100 g gëtt als kleng ugesinn.

Maacht e Menü fir Kanner, wann Dir berécksiichtegt wéi vill Zocker pro Dag an hirem Alter ass.

Dee wäisse Zocker mat Braun ersetzen. Och wann et och schwéier ass en Diätprodukt ze nennen, enthält et Vitaminnen a Mineralstoffer.

D'Konzept vu gesondem Iessen baséiert op Iessen vu Faser, frësche Geméis, Uebst, asw. Awer et seet wéineg iwwer wéi vill Zocker Dir pro Dag iesst. Déi meescht Leit ginn net an Detailer iwwer d'Ernährung, limitéiert just Yoghurt, Granola, Getreide Baren ze kafen. Si enthalen zousätzlech Zocker. Et ass besser fir Kaffi mat einfache Getreide ze maachen, frësch Uebst addéieren.

Wann dauernd fir Séissegkeeten ze zéien

Zocker ass net vergeblech e wäiss Medikament genannt. Drénken erhéicht den Niveau vu Serotonin, en Hormon vun der Freed. Zur selwechter Zäit entstinn Sucht, wat Iech Séissegkeeten mat Stëmmungsschwankungen, Depressioun mécht. Eng Persoun kann sech grouss Quantitéiten un Glukose upassen sou datt hie mat engem Mangel un Apathie, Eidelkeet a Schwächt fillt. Fir net ënner sou engem Impakt ze falen, musst Dir wësse wéivill Zocker Dir pro Dag iesst.

Ofwäichen vum Zocker sollten no an no op déi folgend Reegelen hale sinn:

• verstoen wat e Produkt vun der Zocker ass a grad säi Konsum reduzéiert,
• Mangel u Vitaminnen am Kierper mécht Iech Séissegkeeten iessen, also musst Dir Vitamin Komplexe huelen, besonnesch mat Magnesium, Jod, Vit. B, C, D,
• vill Waasser drénken fir de Kierper ze botzen,
• benotzt Menthol Zahnpasta virun Séissegkeeten, et wäert hire Goût änneren,
• ersat raffinéiert Séissegkeeten duerch donkel Schockela, gedrockene Friichten, frësche Friichten,
• graduell d'Quantitéit vum Zocker am Téi, Kaffi reduzéieren.

Fir Motivatioun an e gutt Beispill kënnt Dir den Experiment widderhuelen, dat an enger Klinik fir d'Behandlung vu Adipositas gemaach gouf. D'Patienten hu missen d'Quantitéit vum Zocker an engem Stéck zielen ier se e Kuch iessen. Gitt et dann op enger Teller fir ze kucken a verstoen wéi vill et ass. Dës Method vu Visualiséierung ass extrem effektiv bewisen. D'Leit hunn net virdru verstanen wéi vill Zocker an de Séissegkeeten ass. An et huet gehollef se déi nächste Kéier ze refuséieren.

Eng komplett Oflehnung vun Zocker ass onméiglech; op alle Fall geet et an de Kierper mat verschiddene Produkter. Et ass wichteg datt d'Gesetzgebung net sou Momenter regléiert, an dëst erlaabt Hiersteller e net nëtzlecht Produkt bal iwwerall ze benotzen. Verstoen, wat den Taux vun Zocker pro Dag fir eng Persoun ass, soll Mëssbrauch stoppen. Dëst ass virun allem wouer fir Kanner, déi eeler Leit.

Interessante Fakt iwwer Zocker

Weltberühmte Wëssenschaftler studéieren periodesch den Effekt vu séiere Kohbhydraten op de Kierper a bestëmmen déi sécher alldeeglech Zocker Norm fir verschidde Leit. No enger laanger publizéierter Meenung vun Dokteren, kann eng Fra sécher bis zu 50 Gramm Zocker iessen, an e Mann - bis zu 70 Gramm. Méi rezent Studien hindeit datt sou Zuelen ze héich sinn. Nei Daten proposéieren eng deeglech Limit vun 30 Gramm. Dëse Betrag gëtt a 5 Teelöffel geläscht. Et stellt sech eraus datt dës Approche fir d'Zocker ze beschränken de Fonctionnement vum Häerz verbessert, schützt géint d'Entwécklung vun Diabetis an hëlleft gesond Zänn z'erhalen. Mir erënneren drun datt wann Dir konsuméiert einfach Kohbhydraten berücksichtegt, musst Dir oppassen net nëmmen op pure Zocker, awer och op dës Komponent a Gedrénks, Séissegkeeten, Uebst an aner Produkter.

Nëtzlech Tipps fir d'Zockergehalt ze reduzéieren

Fir erfollegräich Gewiicht ze verléieren a sech selwer géint iwwerschësseg Kuelenhydrater an der Diät ze schützen, berécksiichtegt déi folgend Fakten:

• gewéinlech séiss Gedrénks kënnen duerch Waasser mat Zitrounejus ersat ginn,
• et méi einfach fir den séissen Zänn ze liewen wann hien, amplaz vum Granuléierten Zocker, natierlechen Hunneg an vernünftleche Quantitéiten ësst,
• wann Dir Liewensmëttel an engem Geschäft keeft ass et extrem wichteg d'Beschreiwung op der Etikett ze studéieren (wann Zocker no uewen op der Lëscht vun de Komponenten ass, heescht et datt et an e wichtege Betrag am Produkt enthält),
• melass, sucrose, glucose, sirup, dextrose an maltose - dës Wierder verstoppen och Zocker.
• Liewensmëttel déi méi wéi eng Zort Zocker enthalen sinn net gutt
• fir eng schéi Figur, musst Dir Séissegkeeten an aner onnëtz Séissegkeeten aus Ärem Menü komplett läschen.

Obesitéit Zocker

Leit, déi iwwergewiichteg sinn oder mat Adipositas diagnostizéiert sinn, mussen dann iwwer d'Abstinenz vum Zocker denken. Mat sou Stéierungen ass et extrem ongewollt all Dag Séissegkeeten ze konsuméieren. Et ass zulässlech dëst 1-2 Mol d'Woch ze maachen. Fir d'Gesondheet ass et néideg sou Liewensmëttel auszeschléissen an deenen Zocker hinzugefügt gëtt. Fir eng komplett Persoun, appetitlech hallefaarf Iessen, eng enorm Quantitéit Softdrinks a lecker Pâtisseris geféierlech. Dës Diät huet näischt mat enger gesonder Ernärung fir Gewiichtsverloscht ze dinn. Wann de Problem vum Iwwerschossgewiicht akut ass, musst Dir Äre Menü komplett iwwerschaffen an d'Präferenz fir einfach, nährstlech a liicht Iessen ginn, getrennt iessen, iesst dacks an a klengen Portiounen, an de Verloscht vum Undeel vun de schnelle Kuelenhydrater benennen.

Zockerraten

Jiddereen ass interesséiert wéi vill Zocker pro Dag konsuméiere kënnt, awer et gëtt keng eenzeg Äntwert op dës Fro. Eppes kann de gewënschte Betrag vu Séiss verbrauchen an hir Gesondheet net schueden, an een ass sou e Liewensmëttel kategoresch contraindicated. Häerzkrankheetsexperten gleewen datt et erlaabt ass e Mann 9 Teelöffel oder 37,5 Gramm Zocker pro Dag ze iessen - ongeféier 150 Kalorien, a Frae - 6 Teelöffel oder 25 Gramm - 100 Kalorien. Fir eng gesond Persoun mat enger gudder Figur an engem liewege Liewensstil, sou Portioune sinn absolut harmlos. Wéinst Aktivitéit verbrennen all iwwerschësseg Kalorien. Wa mir iwwer eng Persoun schwätzen, déi Gewiicht verléiere wëll, ass et unzeroden, Zocker komplett aus dem Menü erauszehuelen, well dës Zousaz zu Iessen a Gedrénks keng gesondheetlech Virdeeler huet, awer nëmmen d'Effektivitéit vun der Diät gestéiert. Zocker ze limitéieren hëlleft Iech Gewiicht ze verléieren a méi gesond ze ginn.

Zocker: sollten an raisonnabelen Dosen verbraucht ginn (fir Fraen, eng sécher Quantitéit vu ronn 6 Teaspullen Zocker, si hunn 100 Kalorien)

Diätbeschränkungen

Déi folgend gemeinsam a beléift Produkter falen ënner engem absolute Verbuet:

• granuléiert Zocker
• all baken
• bal all Zorten Getreide.

Déi folgend Produkter solle eliminéiert oder miniméiert ginn:

• starchy Geméis (z. B. Mais, Gromperen, Karotten a Rüben),
• intensiv veraarbechte Liewensmëttel mat Kohlenhydrat Zousatzstoffer (zum Beispill, bereet gefruerene Liewensmëttel),
• künstlech Séissstoffer (si hunn wierklech keng Succose, awer si, heelen Heelen no Séissegkeeten),
• Produkter, déi an de Butteker verkaaft ginn, déi "Fettgehalt" an "Diät" markéieren (et gi vill komesch Aromaen a sou Liewensmëttel, Stärkelen an Zocker kënne präsent sinn),
• alkoholescht Getränker (onkompatibel mat engem gesonde Liewensstil, beaflossen all Organer a Systemer vum Kierper, interferéiere mat der Schéinheet vun der Figur),
• transfetter (dëst enthält souwuel komplett hydrogenéiert wéi och deelweis hydrogenéiert Transfetter),
• all Uebst, mat Ausnam vu sauer Beeren an Zitrusfrüchter (de Konsum vu Kokosnëss, Äppel a Piischten ass an e puer gudde nidderegen-carb Ernärungssystemer encouragéiert).

Drénken Regime mat enger kohlenhydratfräi Diät

Oft sinn déi, déi op enger niddereger Karbo-Diät sëtzen wëllen, interesséiert un Zockernormen. Vill Quelle schwätzen iwwer wéi effektiv a wéi esou Ernärungssystemer richteg organiséiert sinn, awer heiansdo iwwersi si d'Fro vum Flëssegket. Mat der Tatsaach datt eng kohlenhydratfräi Diät de selektivem Konsum vu Friichten a Geméis involvéiert, a si bekannt sinn d'Haaptstimulanzer vun der gesonder Darm Motilitéit, sollt eng grouss Opmierksamkeet op eegent Drénkregime ginn. Pure Waasser ouni Zousatz fërdert déi schnell Ausféierung vun onverdautene Liewensmëttelfragmenter aus dem Kierper, a wierkt och als wichteg Elementer fir d'rechtzäiteg Erneierung vum Kierper um cellulären Niveau. Fir eng Persoun mat Verléierer Gewiicht ass dëse Faktor extrem bedeitend.

Mat enger kohlenhydratfräi Diät ass et ze empfänken all Dag vill Waasser ze drénken, nämlech vun 1,5 bis 2 Liter. Et muss sécher net karboniséiert Waasser vun der bescht Qualitéit sinn. Et ass gutt fir Iech mat grénge Téi ze Gewunnecht, déi optimal Dosis ass bis zu 5 Tassen deeglech. Och net gesweeten Kaffi ass nëtzlech fir vill, wat wéinst der diuretescher Handlung bësse fir verbraucht soll ginn. Béid gepackt an hausgemaachte Jusen, regelméisseg an Diät Soda - all dës Gedrénks si verbuede wéinst dem héije Prozentsaz vun Zocker-hemmende Gewiichtsverloscht.

Et ass derwäert ze ernimmen iwwer eng speziell Ernärungsstörung, déi sech a Leit ka entwéckelen, déi Protein-Diäter léiwer maachen an op esou enger Diät gutt Resultater erreecht hunn, et ass Carbophobia. D'Leit hunn e puer Joer um Ee-Fleeschmenü gesat a si Angscht virum Konsum vu Portioune vu Brout. Déi traureg Konsequenz vun dëser Approche kënne verschidde Pathologien sinn, sou wéi Depressioun, Gedächtnisstéierungen, metabolesche Stéierungen, Probleemer beim Fonctionnéieren vum Verdauungstrakt.

Wat ass Zocker?

Zocker ass e gemeinsamt Produkt dat op Kohlenhydrate mat wéineg Molekulargewicht bezitt. Et geschitt - natierlech an industriell. Natierlech ass gutt absorbéiert, hëlleft Kalzium aus bestëmmte Liewensmëttel ze absorbéieren. Industriell ass och gutt absorbéiert, awer et ass schiedlech a ka souguer gëfteg sinn. Et ass héich löslech a Waasser a liicht vum Kierper absorbéiert. Et huet keen nährstoffaarme biologesche Wäert, mat Ausnam vu Kalorien, et gi bis zu 400 kcal pro 100g Produkt. Duerch chemesch Reaktiounen an eisem Kierper gëtt Zocker a Glukos veraarbecht, wat fir eis Gehir noutwendeg ass.

Iwwer den Taux vun der Zockerverbrauch pro Dag

De UK Scientific Nutrition Committee (SACN) recommandéiert dës deeglech Zocker Richtlinnen ze folgen:

Dës Tabell enthält averaged Zuelen. Am Feld wou d'Gramm ugewise gëtt, ginn Prozentzuelen nieft hinne gezeechent, si bedeit datt de Prozentsaz vum Gesamtkaloriegehalt vun de Produkter ënner 10% (akzeptablen Taux) oder 5% (recommandéiert) sollte sinn. Et ass vun hinnen datt Dir den alldeeglechen Zockerrate op Basis vun Ärer Ernährung ka bestëmmen. Zum Beispill, fir e Mann, ass den Duerchschnëttsquote vum Energieverbrauch pro Dag 2400 Kilokalorien, 10% dovun sinn 240 kcal. Mir hunn uewen geschriwwen datt 100g Zocker enthält

400 kcal, dofir, an 1 g Zocker = 4 kcal. Mir deelen 240 duerch 4, mir kréien 60 Gramm, et wäert déi alldeeglech zulässlech Zocker Norm fir e Mann aus enger Diät vu 2400 kcal sinn. Et ass wichteg ze berücksichtegen datt dëse Prozentsaz net nëmmen den Zocker enthält, deen Dir fir Téi / Kaffi addéiert, awer och deen deen a gratis Form a Liewensmëttel fonnt gëtt (zum Beispill, Ketchup oder Jusen).

Ursaachen vun Héich Bluttzocker

• Bursts vum emotionalen a kierperleche Stress.
• Schlecht Ernärung an Iwwerschoss, wéinst deem iwwregens e Feeler am Stoffwiessel ass.
• Verschidde Krankheeten (ustiechend).
• Diabetis mellitus.

Ernärung fir Zocker ze senken

Probéiert déi folgend Produkter sou vill wéi méiglech ze limitéieren: einfache wäiss geschälte Reis, Nuddelen aus Premium Miel, groer a wäiss Brout, Miel, séiss.

Loosst Iech net mat de folgende Produkter duerchgefouert ginn: Marmelade, gedréchent Friichten, Hirse a Soda.

Eat méi: Mier Kale an all aner Zorten (ausser Stew), Sellerie, frësch Kraider, probéiert méi frësch Geméis ze iessen.

Ersatz Produkter: einfach Brout fir Vollkornbrout, och Vollkornpasta.

Probéiert den Zocker duerch Erschueler ze ersetzen.

Liest ëmmer respektvoll d'Kompositioun vun de Produkter.

Huelt deeglech Zäit fir kierperlech Aktivitéit.

Ursaachen vun nidderegen Bluttzocker

• Alkoholescht Gedrénks.
• D'Individualitéit vum Kierper.
• Héich Zockergehalt an der Vergaangenheet.
• Verschidde Diäten.

Wat niddreg Zocker féiere kann

• Lethargy, Schwächt a Schléifkeet.
• Convulsiounen an e séieren Häerzschlag erschéngen.
• Schwindel an Iwwelzegkeet.

Ernährung fir Bluttzocker eropzesetzen (wa séier Metabolismus)

Fraktionell (dacks) iessen (4-6 Mol am Dag).

Iesse méi Protein Iessen (Hülsenfrüchte a Getreide si gutt)

Manner wierzegen a sauer Iessen.

Et stellt sech eraus datt de Gesamtbetrag vun Zocker net däerfte 5-6 Teelöffel pro Dag (ouni Rutsch). Dëst ass déi empfohlene Norm, dank där Dir Iech selwer an Är Figur net schueden wäert. Dofir, probéiert Téi mat nëmmen 1 Teelöffel Zocker ze drénken an net mat Séissegkeeten ze verwinnen.Denkt drun datt bal all Produkt Zocker enthält, a wat d'Natur eis gëtt ass genuch.

Aarte vu Sucrose

Et ass dacks net einfach ze berechnen wéivill Sackarose pro Dag ka giess ginn, ouni de Kierper ze schueden, well et huet och seng eege Spezies. An esou enger Situatioun sollt Dir léieren den Ënnerscheed tëscht dem Zocker deen am Geschäft kaaft ass ze verstoen an hirem natierleche Pendant, dee kënnt aus Geméis, Uebst a Beeren.

Wäiss Zocker (granuléiert Zocker) gëtt ënner industrielle Bedingungen erstallt, an et huet näischt mat natierlecher Sackarose ze dinn, wat Waasser an Nährstoffer enthält déi noutwendeg sinn fir datt de Kierper richteg funktionnéiert. Zousätzlech ass et vill méi einfach a besser absorbéiert. Aus dësem Grond sollen déi, déi Gewiicht verléieren wëllen ophalen an engem natierlechen Analog.

Bestëmmung vun der deeglecher Dosis granuléiertem Zocker

Zënter ville Joere kämpfe vill Instituter mat der exakt Formel vun der alldeeglecher Zocker-Norm, déi eng gesond Persoun pro Dag ka benotzen ouni seng Gesondheet ze schueden, an zu dësem Zäitpunkt ass et:

• Männer - 37,5 gr. (9 Teelöffel), dat entsprécht 150 Kalorien,
• Fraen - 25 gr. (6 Teelöffel), wat 100 Kalorien entsprécht.

Dir kënnt dës Zuelen besser mat dem Beispill vun enger Coke Dose verstoen. Et huet 140 Kalorien, an an deemselwechte Snickers - 120. Ausserdeem, wann eng Persoun e Sportler ass oder en aktiven Liewensstil féiert, da schueden se him net, well se séier verbrannt ginn.

Et ass derwäert déi aner Säit vun der Mënz ze bemierken, well wann d'Leit sedentär an inaktiv Aarbecht hunn, eng Tendenz hunn ze Iwwergewiicht oder Typ 1-2 Diabetis, da musst Dir Produkter komplett entloossen, déi pure Zocker enthalen. Wann Dir wierklech eppes wéi dëst wëllt, da kënnt Dir ee vun dëse Produkter pro Dag benotzen, awer net méi wéi 2 Mol d'Woch.

Persoune mat persistent Wëllkraaft solle sou Produkter entloossen, déi reich an künstlechem Sackarose sinn, well all Séissegkeeten, déi mat hinnen versad goufen, e schlechten Effekt op de Kierper hunn. Et ass besser fir verschafft Liewensmëttel, Pâtisserie a verschidde Snacks mat gesonden an natierleche Liewensmëttel ze ersetzen. An dësem Fall kënnt Dir iwwer Feelfunktioune am Stoffwiessel vergiessen an d'Liewen an engem lëschtegen a gesonde Staat genéissen.

Wéi stoppen Dir Liewensmëttel iessen, déi räich u kënschtlechen Zocker

Déi meescht Experten sinn geneigt ze gleewen datt Gedrénks a Liewensmëttel reich an Zocker, Suchtfaktor, net manner Suchtfaktor wéi Narkotesch Substanzen. Aus dësem Grond kënnen déi meescht Leit sech net selwer kontrolléieren a weiderhi séier Iessen, Turnschuere a Coke absorbéieren.

Dokteren bemierken och datt Mëssbrauch vun dëse Produkter fir eng laang Zäit an e Manko vu Wonsch fir hir Ernärung z'änneren kann op eng staark Ofhängegkeet vun der sucrose weisen. Dësen Zoustand wäert negativ op d'Krankheeten auswierken, déi an dësem Moment passéieren, a wäert ee vun de Grënn fir d'Entstoe vu neie Pathologien sinn.

Et ass méiglech aus dëser Situatioun erauszekommen nëmmen andeems Produkter mat enger héijer Konzentratioun vu künstlechen Zocker komplett opginn an no engem Mount vun sou enger Diät fänkt d'Ofhängegkeet of.

Selwer Saccharose Reduktioun vun der sucrose

Net all Persoun kann dëst ouni d'Hëllef vun engem Spezialist maachen, awer wann de Prozess scho ugefaang huet, musst Dir dës Produkter opzeginn:

• Aus all séiss Gedrénks, well den Inhalt vu künstlechen Zocker an hinnen ass zimmlech héich. Et ass besser fir Iech op natierleche Jusë vun Ärer eegener Grënn ze begrenzen,
• Zousätzlech musst Dir d'Quantitéit vun Séisswueren an Ärer Ernährung reduzéieren,
• All méiglech Baken a Baken solle komplett aus der Diät entfernt ginn, well nieft granuléierten Zocker gëtt et och eng grouss Konzentratioun vu séiere Kuelenhydrater an hinnen,
• Et ass och noutwendeg fir konservéiert Friichten am Zocker Sirop ze refuséieren. Déi Ausnam hei kann nëmme vu Fruktose Marmelade sinn,
• Niddereg-Fett Liewensmëttel si schiedlech well Hiersteller hinnen Zocker mat Zocker bidden,
• Et ass derwäert ze bemierken den Zockerkonzentrat an gedréchent Friichten, déi och mussen entlooss ginn.

Als alleréischt gëtt et e Prozess fir de Bauch ze täuschen, duerch e puer Iessen a Gedrénks duerch anerer ze ersetzen, awer ouni künstlechen Zocker. Aus Flëssegkeeten ass et besser, reng Waasser ouni Séisser ze drénken. Zousätzlech, séiss Téi a Kaffi ass och besser ze behënneren. Dir kënnt séiss Pâtisserie a Séissegkeeten mat Platen mat Zitroun, Ingwer a Mandelen ersetzen.

Op den éischte Bléck schéngt et schwéier d'deeglech Ernärung nei ze kompiléieren, awer gitt just déi néideg Ufro um Internet an honnerte vun lecker Platen mat engem nidderegen Sackaros Konzentrat wäerten an de Resultater optrieden. Wann Dir net méi d'Kraaft hutt fir Zocker z'ersetzen ze ersetzen, kënnt Dir Stevia Kraider, wat als säi natierleche Pendant gëllt, awer et schueden dem Kierper manner.

Semi-fäerdeg Produkter

Ideal musst Dir all hallef fäerdeg Produkter aus Ärem Menü auszeschléissen. Zum Beispill, amplaz vu Séissegkeeten, kënnt Dir méi Uebst a Beeren iessen. Si kënnen ouni Restriktioune giess ginn an Dir musst net kucken wéivill Kalorien an hinnen sinn, awer wann et ëm d'Diabetiker geet, da sollt all Liewensmëttel a Moderatioun sinn.

Fir iwwergewiichteg Leit ass d'Oflehnung vu hallef fäerdeg Produkter onméiglech an an esou enger Situatioun musst Dir se suergfälteg selwer auswielen, no der Zuel vun de Kalorien an der Zesummesetzung op den Etiketten. An deem gëtt Zocker anescht genannt, zum Beispill, Sackarose oder Sirop.

Et ass et wäert ze erënneren déi wichteg Regel datt et besser ass net Produkter ze kafen déi Zocker am Ufank vun der Lëscht enthalen, an nach méi esou wann et e puer Zorten Zocker sinn.

Separat ass et noutwendeg op déi natierlech Analoga vun der sucrose ze notéieren, nämlech Fruktose, Hunneg an Agave, si sinn nëtzlech fir iwwergewiichteg Leit an Diabetiker.

Den Zockeropnamrate ass eng fix Zuel an Dir musst derhinner festhalen wann Dir Är Ernärung fir een Dag zesummesetzt. Zousätzlech huet hien natierlech Analoga déi manner héich an Kalorien sinn an net de Kierper schueden.