Braune Reis mat Lentillen

Wat ass Lënsen?

D'Rezept fir eng lecker vegetaresch Pilaf „Lënsen mat Reis“

An der Welt vu Kachen, et gi vill ganz lecker vegetaresch Platen. Déi, déi aus Geméis a Planzen bereet sinn, déi räich u Proteine ​​sinn (Hülsenfrüchte, Pilzen, verschidde Getreide, Nëss) kënne gutt Fleesch a Fleeschprodukter an eiser Diät ersetzen. Dëst enthält Rezepter mat Lentillen: Zaloten, Zoppen, Stew, Paste, asw. Zousätzlech zu all dës Platen ginn et vill Kuchen, wou d'Lënsen gekollt sinn. De Pilaf Rezept dat mir Är Opmierksamkeet presentéieren ass ganz populär an de Länner vun Südost Europa an Minor Asien.

200 g laangkorn Reis.

200 Gramm brong Lënsen.

2 mëttelgrouss Zwiebelen.

2 kleng Tomaten.

1 Bell Pepper.

3-4 Zoppeläffelen. Esslöffel Ghee oder Geméiswierk.

Gewierzer: schwaarz Peffer, roude Peffer, gedréchent Rosmarin.

Braun Reis mat Lënsen Rezept:

Reis a Lentillen grëndlech spülen. Loosst se op d'mannst 4-6 Stonnen am Waasser (am léifsten iwwer Nuecht).

An engem Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt, waarm Ueleg, fügen Se Gewierzer, mëschen a fritt se e bëssen.

Füüden Reis, Lentillen, Salz a Mix. Gitt am Waasser a bréngt dat kachen.

Kacht op niddereg Hëtzt, loosst d'Iwwerdeckung mat engem Deckel, fir ongeféier 40 Minutten, réieren heiansdo.

Zutaten fir Lentil Reis Pate:

• Lënsen (gekachten) - 4 Zoppeläffelen. l
• Reis (gekachten) - 4 Zoppeläffelen. l
• Sojazooss (Kikkoman) - 1 Kaffisläffel.
• Karotten - 1 PC.
• Zwiebel - 1 PC.
• Green Zwiebel - 1 Zoppeläffel. l
• Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen. l
• Waasser - 100 ml
• Knuewelek - 1 Zänn.

Kachzäit: 25 Minutten

Portiounen Pro Container: 1

Rezept "Lentil Reis Pate":

Also, Dir braucht Lënsen virgekacht bis gekacht a Reis.
Plooschtert d'Wuerzelen, hacken d'Zwiebelen fein. Stew Zwiebelen an Karotten a Waasser bis mëll, a fritt duerno Geméis am Geméiswierk fir 2-3 Minutten.

Füügt gekachten Lentillen, Reis a mixen.

Füügt zu der totaler Mass Sojasauce Kikkoman fir ze schmaachen a gehackte Knuewelek. Op Wonsch vum Knuewel, kënnt Dir méi setzen. Mix gutt. Passéiert déi entstinn Mass duerch e Fleeschmüler. Ech hunn 2 Mol gedréckt.
Da setzt an eng Teller a sprëtzen mat gréngen Zwiebel uewen.

Dëst Rezept ass e Participant an der Aktioun "Kachen Zesummeliewen - Kachen Woch" Diskussioun vun der Virbereedung am Forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Fotoen "Lentil-Reis Paste" aus dem gekachten (6)

Kommentarer a Kritiken

26. Abrëll 2016 Pingvin72 #

2. Mee 2016 Nienulka # (Rezept-Autor)

26. Abrëll 2016 Nienulka # (Rezept-Autor)

26. Abrëll 2016 Pingvin72 #

17. Abrëll 2016 Nienulka # (Autor vum Rezept)

11. Abrëll 2016 Nienulka # (Autor vum Rezept)

28. Februar 2016 Olya-Olga 96 #

2. Mäerz 2016 Nienulka # (Rezept-Autor)

20. Februar 2016 Yulia Burlakova #

22. Februar 2016 Nienulka # (Autor vum Rezept)

17. Februar 2016 Vishnja #

22. Februar 2016 Nienulka # (Autor vum Rezept)

17. Februar 2016 Vishnja #

22. Februar 2016 Nienulka # (Autor vum Rezept)

10. Februar 2016 Olyushen #

11. Februar 2016 Nienulka # (Rezept-Autor)

28. Februar 2016 Olyushen #

29. Februar 2016 Olyushen #

4. Februar 2016 vlirli #

6. Februar 2016 Nienulka # (Rezept-Autor)

28. Januar 2016 Olga Babich #

28. Januar 2016 Nienulka # (Autor vum Rezept)

22. Mäerz 2015 Viol #

22. Mäerz 2015 Nienulka # (Rezept-Autor)

8. Mars 2015 anatalija #

8. Mäerz 2015 Nienulka # (Autor vum Rezept)

4. Mars 2015 mariana82 #

5 Mäerz 2015 Nienulka # (Autor vum Rezept)

4 Mäerz 2015 veronika1910 #

4 Mäerz 2015 Nienulka # (Autor vum Rezept)

4. Mars 2015 Marunnya #

4 Mäerz 2015 Nienulka # (Autor vum Rezept)

4 Mäerz 2015 Aigul4ik #

4 Mäerz 2015 Nienulka # (Autor vum Rezept)

4. Mars 2015 Vicentina #

4 Mäerz 2015 Nienulka # (Autor vum Rezept)

3 Mäerz 2015 Elena11sto #

3 Mäerz 2015 Nienulka # (Autor vum Rezept)

3. Mäerz 2015 Topiary #

3 Mäerz 2015 Nienulka # (Autor vum Rezept)

Armenesch Lentil a Champignons Reis

Manner kleng Ännerunge vum Rezept an der Method fir d'Haaptingredienten ze kachen ginn dem Plat e ganz anere Goût. E minimale Set vu preiswerte Produkter an Einfachheet vun der Virbereedung maachen de leckeren armenesche Chal-Pilaf zu engem attraktive Plat an allen Hisiichte.

• 200 g laangkorn gedämpft Reis,
• 200 g gréng Lënsen,
• 400 g frësch kleng Champignonen
• 4 Zoppeläffelen. l planzlechen Ueleg
• Salz
• Gewierzer fir de Pilaf,
• gréng.

D'Zäit ass 30 Minutten.

Kalorien 100 g - 218 kcal.

1. Reis gëtt grëndlech gewascht (d'Waasser soll komplett transparent ginn). Kacht bis et ofschmaacht, recline an engem Colander.
2. Lënsen gi gewascht. Stew an engem Kasseroll iwwer niddereg Hëtzt fir 40 Minutten ënner dem Deckel. Eng Kéier an engem Colander gewascht.
3. Champignone ginn gewascht, gedrockt, all an 2 Deeler geschnidden. Champignons gi fir d'éischt an enger dréchener Pan gebraucht (bis de Jus verdampft), duerno a Geméiswierk gebrannt. Salz, Peffer.
4. Parallel mat Fritten wéi Champignonen gëtt e bësse Ueleg an déi zweet Pan gegoss. Sprëtzen Lënsen. Bounen gi frittéiert, réieren, 2 Minutten.
5. Kachte Reis gëtt an d'Lënsen bäigefüügt. Gegrillt, gewürzt mat Gewierzer fir de Pilaf a Peffer fir ze schmaachen. Rührt an an enger Minutt vun der Hëtzt erofgeholl.

D'Besonderheet vum Plat ass datt d'Ingredienten op enger Platte geluecht ginn ouni ze vermëschen. Op där enger Säit vum Teller verdeelt eng Scheif vun de Lënsen mat Reis, op där anerer - frittéiert Champignonen. Spritt mat gehackte Kraider ier se zerwéieren.

Lenten Pilaf aus Reis, gréng Lënsen a Chickpeas mat Sauerkraut

Aussergewéinlech lecker, ganz zefriddestellend vegetaresch Pilaf mat engem erstaunlechen Aroma. Eng originell Plat gëtt vun enger Zesummesetzung vu wierzegen Gewierzer a sauerem Kabes gemaach, dee perfekt mat gekachten Räis a Hülsenfrüse geet.

• 2 Zoppeläffelen. ronn grains Reis
• 1 Zoppeläffel. gréng Lënsen
• 1 Zoppeläffel. chickpea
• 140 g Sauerkraut,
• 2 grouss Muerten,
• 4 Ënnen,
• 6 Knuewelekszéiwen,
• 4 Zoppeläffelen. Geméis Bouillon
• 8 Zoppeläffelen. l planzlechen Ueleg
• 4 Bucht Blieder
• eng Mëschung aus Paprika (wäiss, schwaarz, allspice - eng Prise),
• turmeric, Koriander, Paprika (Buedem) - all Véierel vun engem Eeërbecher,
• d`Salz.

D'Zäit ass 50 Minutten.

Kalorien 100 g - 115 kcal.

1. D'Keesermënsen ginn wäschen an iwwer Nuecht am Waasser gedréchent. No 8 Stonnen, erëm gewaschen, mat Waasser gegoss, 20 Minutte gekachten.
2. D'Lënsen ginn gewaschen, gekachten bis mëll.
3. Zwiebel an Karotten (geschuel, gewascht) gi mat Stréi gehackt.
4. E cauldron (e Pot mat engem décke Buedem) gëtt op mëttlerer Hëtzt gesat. Den Ueleg erhëtzen a fritt d'Zwiebelen eréischt an duerno 2 Minutten Karotten. Zesummen Geméis Passéier 4 Minutte ënner dem Deckel.
5. Sauerkraut gëtt an e Kachel gesat. Stiech Geméis, Stew 5 Minutten.
6. Rice dräimol gewascht, an e Kueler gegoss. Salz, giess mat Gewierzer, füügen ongeschälte Knuewelekszéiwen a Laurelblieder.
7. Reis mat Geméis gëtt an der Bouillon gegoss, gemëscht. Cover mat engem Deckel. De Pilaf dréckt op niddereg Hëtzt bis d'Flëssegkeet bal komplett a Reis absorbéiert gëtt.
8. Gekachten Chickpeas a gréng Lënsen ginn an de Kueler gegoss. Lean pilaf fir weider 3 Minutte vu Feier an engem zouenen Container. Gemëscht.

Traditionell vegetaresch Pilaf Déngscht. Waarmt Iesse gëtt mat engem héije Rutsch an d'Mëtt vun engem breede, flaache Plat gegoss. Fir Schéinheet ze sprëtzen mat frësche gehackte Kraider.

Mir recommandéiere Räis mat aromatesche Gravy ze maachen. Rezepter sinn einfach an net deier!

An hei léiert Dir iwwer déi bescht Weeër fir Lentelen mat Poulet ze kachen. Ma, Dir leckt just Är Fanger!

Wéi ee Geméis an engem luesen Kachel kacht

De Charme vum "Kichenassistent" ass, datt d'Produkter vill méi séier bereet ginn, an d'Platen e méi liewege Goût. Zousätzlech hëlt d'Virbereedung vun Zutaten vill manner Zäit. Dofir ass e klassesche Mujadara mat Geméis an engem luesen Kachel ze kachen vill méi praktesch an einfach.

• 2 Multi-Coupë gedämpft Reis,
• 1 m-St. giel Lënsen
• 1 Muert
• 1 Zwiebel,
• 3 Zoppeläffelen. l planzlechen Ueleg
• 4 m-St. Waasser
• ½ Kaffisläffel Mëschunge aus Buedem Gewierzer
• 1 Kaffisläffel Salz.

Gewierzer fir dës Versioun vu Reis mat Lënsen kënnen no Ärem Diskretioun gewielt ginn. Zum Beispill Allspice, wäiss a schwaarz Peffer, Moschterkären, Paprika, Kumma Somen, Koriander, Zira, Provencal Kraider.

D'Zäit ass 40 Minutten.

Kalorien 100 g - 104 kcal.

1. Schuel den Zwiebel, schneiden an e klenge Würfel. Karrott Tinder op engem rengen rasch.
2. E bësse Ueleg gëtt an d'Multicooker Schossel gegoss. Maacht den Modus "Baking", "Frying" oder "Express" aus. Paste d'Zwiebelen bis transparent.
3. Fügen Karotten an e Läffel Ueleg. Geméis gëtt fir weider 5 Minutten frittéiert, ouni de Programm z'änneren. De Kachdeckel ass net zur selwechter Zäit zou.
4. Lënsen a Reis wäschen grëndlech. Gitt an eng Schossel fir d'Zwiebel mat Karotten. Salz, addéiere Gewierzer. Mix, fëllt mat Waasser.
5. Setzt den Apparat an de "Reis" Modus.
6. Wann d'Signal iwwer d'Ergänzung vum Kachen kléngt, gëtt d'Raisgréisst mat Lentillen sanft mat enger Spatel gemëscht an an engem zouene Multicooker fir weider 15 Minutten gelooss.

Dëst einfach ze kachen Plat ass e super Bäilag fir Fleesch. Och wann als eegestänneg Molzecht, Reis mat Lentillen, an engem luesen Kachel gekacht ass, Deel vun enger voller Molzecht ass.

Diät Slimming Zitrounesopp

Eng Platte vun sou enger origineller Zopp kann als Ersatz fir den éischten, zweete Plat a souguer Dessert sinn. D'Offer ass virun allem wouer fir déi déi wëllen einfach Gewiicht mat esou vill wéi 4 kg op just 2 Wochen verléieren. Lentil-Reis Zopp mat Zitroun ass ganz gesond. Zousätzlech ass d'Virbereedung einfach.

• 6 Zoppeläffelen. l Räis
• 6 Zoppeläffelen. l Lënsen
• 1 Zwiebel,
• 2 Stell Knuewelek
• 1 Zitroun
• 4 Filialen vun Cilantro,
• 1 Zoppeläffel. l Olivenueleg
• 1/3 Kaffisläffel turmeric
• 0,5 Tsp Salz
• 1 Petersiliewurzel
• ½ Parsnip Root
• ½ Sellerie Root
• 1,5 Liter Waasser.

Kalorien 100 g - 42 kcal.

1. Déi Wuerzelen ginn gebotzt, gewürfelt. Gitt Waasser a kacht fir eng 15 Minutten an enger separater Pan.
2. Déi resultéierend Bouillon gëtt gefiltert.
3. Reis gëtt dräimol gewaschen. Soak a Waasser fir eng hallef Stonn.
4. De Knuewel gëtt geschuel, geschnidden mat engem Handmixer zesumme mat Olivenueleg.
5. Schuel d'Zwiebel, a Cube geschnidden.
6. Gekillte Knuewelek an déi réi Zwiebel ginn an engem Dëppe mat engem décke Buedem oder e gegossene Kärel gegoss. Passer 1 Minutt. Gëff en halleft Glas Bouillon. Stew fir 4 Minutten.
7. Geméis Saison mat Kurkuma, Mix. Stew fir 1 Minutt.
8. Waasser gëtt aus dem Reis geläscht. D'Lënsen ginn gewascht an an de Pan mat Reis gerappt.
9. D'Produkter gi gemëscht, mat Bouillon aus de Wuerzelen gefüllt. Bréngt dat Ganzt op Héich.
10. Sobald et kacht, gëtt de Feier reduzéiert. Diät Zopp gëtt 25 Minutten ënner engem Deckel gepasst.
11. Zitroun ass an der Halschent geschnidden. Een Deel gëtt an dënnem Kreeser zerquetscht. Mat der zweeter, läscht d'Zest mat dënnem Chips.
12. Zitrouneschuel an de Jus vun enger hallef Zitroun ginn an der Zopp bäigefüügt. Salz, mëschen.

De fäerdege Plat gëtt an Telleren gegoss, dekoréiert mat Zitrouneschneiden a frësch Cilantro-Blieder. Et gesäit lecker aus, et richt helleg a schmaacht doriwwer eraus!

Nëtzlech Tipps

Lënsen kommen a ville Varietéiten. Ofhängeg vun der Faarf (Grad), musst Dir d'Bounen manner oder méi laang kachen. Also, giel Lentillen ginn am séiersten gekacht - 15 Minutten. No 25 Minutte Kachen wäerte brong Lentillen prett sinn.

Wann Dir Lënsen ganz séier muss kachen, da kënnt e Mikrowell op. Et ass noutwendeg fir d'Bounen ze spülen an an e Glascontainer ze schëdden, Salz, Waasser ze schëdden. Setzt an de Mikrowellen an de Maximum Modus ouni ofdecken. No 10 Minutten kachen d'Lentillen komplett.