Blumenkohl Zopp mat brongem Reis - Indika - a Pouletchips

Zougang zu dëser Säit gouf ofgeleent well mir gleewen datt Dir Automatiséierungsinstrumenter benotzt fir d'Websäit ze gesinn.

Dëst kann als Resultat vun:

  • Javascript ass desaktivéiert oder duerch d'Extensioun blockéiert (z.B. Annonce Blocker)
  • Äre Browser ënnerstëtzt keng Cookien

Gitt sécher datt Javascript a Cookien an Ärem Browser ageschalt sinn an datt Dir hiren Download net blockéiert.

Referenz ID: # dee17230-a7a5-11e9-ac51-a99061caa2c0

D'Ingredienten

  • 2 Portiounen
  • Geméis Bouillon 600 ml.
  • ______________________
  • kleng Karotten 1 PC
  • Zwiebel 1 PC
  • Knuewelek 2 Nelken
  • Bucht Blat 2 Stéck
  • schwaarzer Pefferaart 6 Stéck
  • Koriander 1/3 Kaffisläffel
  • gedréchent Chili
  • gedréchent Petersiliewurzel 1 Dëschlöffel
  • Waasser 800 ml.
  • fir Zopp
  • ______________________
  • Reisbrong Langkorn "Indika" vu mistral 50 gr. am dréchenen Zoustand
  • Choufleur Bléiestänn 200 gr
  • Ënnen 1 PC. (kleng)
  • Muerten 1 PC. (kleng)
  • paprika 1/4
  • Mier Salz
  • Curry
  • planzlechen Ueleg 1 Kaffisläffel
  • Poulet Chips
  • ______________________
  • Poulet Broscht
  • Mier Salz
  • Späitzer

Schrëtt fir Schrëtt Rezept

D'Geméis Bouillon kachen. D’Wuerzelen wäschen, schielen, an kleng Kubes schneiden. Schielt d'Zwiebel, an der Halschent geschnidden. Setzt all d'Ingrediente fir de Bouillon an enger Pan a schëdden Waasser (800 ml). Bréngt dat Ganzt op. Cover, reduzéiert d'Hëtzt a suckt fir 30 Minutten. No dëser Zäit drëtt d'Zillen duerch e Colander, geheit d'Geméis aus. Ech krut 600 ml Bouillon.

Huelt Kabes an der Brühe a brennt of. Cook fir 15 Minutten.

Mëttlerweil schielen Dir Karotten, Ënnen, Paprika a schneiden an 4 * 4 mm Kubel. Spasser Geméis an enger Pan duerch eng Teelöffel Geméisueleg ze addéieren.

Kacht 50 Gramm Reis, no den Instruktioune op der Verpackung.

Wann de Kohl gekacht ass, huelt d'Pan aus der Hëtzt. Füügen sautééiert Geméis (e Läffel loossen), gekachten Räis (e Läffel loossen), Salz zum Goût, en Teelöffel Curry a Puré mat engem Mixer. Füügt e Läffel Geméis a Reis (dat war lénks), mixen. Kachen d'Zopp fir e puer Minutten.

Poulet Chips. De Poulet Broscht wäschen, an dënn Bänner schneiden. Sprinkle jidderee mat e puer Kristaller Mieresalz. Piercéiert all Band mat engem Speck a schéckt en ënner dem Grill fir ze brennen. Ech hunn e Gasgrill am Uewen, op all Säit hunn ech 10 Minutten ofgehalen.

Gitt d'Zopp an Telleren, sprëtzen mat Kraider a servéiert mat Pouletchips.

Zopp Rezept:

Splitt Choufleur, deelt an Bléiestänn. Zwiebel an hallef Réng geschnidden. Peel a schneiden d'Wuerzelen.

An enger Pan mat engem décke Buedem, waarmt d'Geméis e bësse, füügt d'Zwiebel a fritt bis brong. Da maacht d'Karrotten an de Choufleur an der Pan. Gitt 2-3 Esslöffel der Brühe a süd Geméis, rühren, fir e puer Minutten. Füügt fir de Currypulver, Salz a Kraider ze schmaachen.

Gidd déi ganz Brühe a bréngt d'Zopp op e Kach.

Füügt Räis a koch Zopp iwwer mëttlerer Hëtzt bis de Räis gekacht ass. Mat der Zopp aus Salz a Läffelen schëdden.

Hannerlooss Äre Commentaire