Wat ass d'Benotzung vu Buchweizen an Diabetis?
Buckwheat ass eng Joresplanz. Obwuel et laut botanesche Charakteristiken net eng Getreidekrop ass, kann et hinnen ugezunn ginn, well huet ähnlech Mehlkorn wéi dës Spezies.
Zënter dem 14. Joerhonnert war Buchweizen e Liiblingsiessen vun den aarme Slawen, zesumme mat Hirse. An de leschte Joeren, duerch seng Ernärungsegenschaften, huet et eng grouss Nofro uechter d'Welt kritt, wat zu engem wuertwiertlechen Duerchbroch am gesonde Ernärung gouf.
Buckwheat Diät gëtt bezeechent, zum Beispill, mat enger Krankheet wéi Diabetis. Haut, Buckwheat mat Kefir fir Diabetis ass ganz berühmt, d'Rezept ass ganz einfach: Gitt just Kefir am Owend an déi gesond Ernärung ass prett fir de Kaffi!
Dofir, wann Dir interesséiert sidd ob Buchweizen fir Diabetis benotzt kënne ginn, d'Äntwert ass kloer: Buchweizen fir Diabetis ass en autoriséierten Produkt, Dir kënnt a sollt et iessen. Dëst gëtt hei ënnen diskutéiert.
Wéinst den nëtzlechen Eegeschafte vun dëser Kultur ass et erlaabt a recommandéiert, besonnesch fir Typ 2 Diabetis (zum Beispill déi uewe genannte Behandlung vun Diabetis mat Buchweizen a Kefir), et ass déi zweet Aart vu Krankheet déi dacks nëmmen Behandlung mat Diät involvéiert.
Buckwheat a seng Virdeeler
Buckwheat ass ganz nëtzlech fir eise Kierper an ass en idealen nahrhafte Liewensmëttel, et ass recommandéiert datt jiddereen et iesse wéinst dem héigen Inhalt vu liicht verdaulbaren Proteinen (besonnesch Aminosäuren Lysin, Methionin an Tryptophan). Et huet eng favorabel Zesummesetzung vu héichqualitativen Fetter, besonnesch Linolsäure, wat hëlleft d'Konzentratioun vum Cholesterol am Blutt ze senken an d'Blutkoagulatioun am vaskuläre System reduzéiert (wéinst dësen Eegeschaften, Buchweizen an Diabetis huet d'Recht an der Diät ze existéieren).
Déi wichtegst Komponent, déi Buchweizen enthält, ass rutin (Vitamin P), wat d'Absorptioun vu Vitamin C fördert a positiv d'Arterien, den Zoustand vun de Bluttgefässer an de ganze vaskuläre System beaflosst.
Déi meescht Routine gëtt am Top vum Stamm direkt ënner der Blumm fonnt. Croup enthält och Rutin, awer a méi klenge Quantitéiten. Wa mir de Prozentsaz vu rutin a verschiddenen Deeler vun der Planz beurteelen, da gi frësch Blieder op der éischter Plaz, Téi aus de gedréchent Tops an der zweeter, an d'Kornen an der drëtter.
Buckwheat ass och d'Haaptquell vu Faser, Eisen, Kalium, Phosphor, Kupfer a Vitamin P, E a Grupp B.
Buchweizen - ideal fir Diabetiker
Rezent kanadesch Studien hu gewisen datt Buckwheat Samen Extrakter kënne Bluttzocker duerch 12-19% reduzéieren. Déi aktiv Zutat verantwortlech fir d'Benotzung vun der Bluttzockerspigel ass héchstwahrscheinlech Chiroinositis. Dofir empfeelen d'Experten dës Getreide fir jiddereen, deen duerch Diabetis betraff ass.
D'Resultater vun dëser Etude goufen als Deel vun enger Campagne presentéiert, organiséiert vun der Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) an der International Diabetes Federation, déi sech op d'Vermeidung vun Diabetis fokusséiert, d'Heefegkeet vun där weltwäit dramatesch eropgeet.
Eng Studie op der Universitéit vu Manitoba kann zu enger neier Notzung vu Buchweizen als zousätzlech oder Haapt Ernärung fir Patiente mat Diabetis an aner Leit mat enger Prädisposition zu héije Glukosniveaue féieren. Dës Cerealien an Är Ernährung integréieren kann e sécheren, einfachen an preiswerte Wee sinn Är Glukoswäerter ze senken an doduerch Är Risiko fir Diabetis Komplikatiounen, dorënner Häerzproblemer, Nervensystemer Probleemer, an Nierproblemer. Och wann dëst wäertvollt Produkt net fäeg ass Diabetis ze behandelen, kann seng Inklusioun an enger regulärer Ernärung e passend Mëttel sinn fir d'Gesondheet z'ënnerstëtzen.
Ähnlech Studien fokusséiert op Leit mat Diabetis sinn lafend, awer bis elo ass et festgestallt wéi vill Buckwheat (oder Extrakt) giess soll ginn fir e positiven Effekt op Bluttzocker ze erreechen.
Fir den Effekt vum Buckwheat op erhéngte Bluttzockerspigel ze bestëmmen, gouf eng Grupp vu 40 Rat, déi chemesch induzéiert Diabetis iwwerwaacht hunn. D'Fuerschungsteam bestoung aus Typ 1 Diabetiker charakteriséiert duerch e Mangel un Insulin, wat d'Zellen fir eng korrekt Notzung vu Glukos brauchen. Ënner kontrolléierter Bedéngungen krut eng Grupp vu Ratten Buckwheat-Extrakt, déi zweet krut e Placebo, an da goufen hir Glukosniveau gemooss. Bei Ratten, déi mam Extrakt behandelt goufen, ass de Bluttzockerwärterkonzentratioun ëm 12-19% erofgaang, wärend an der Placebo Grupp keng Reduktioun vu Glukos gouf, wat beweist datt Buckwheat Extrakt bei Déieren mat Diabetis Glukos kann reduzéieren. Blutt.
De genaue Mechanismus vun der Handlung ass nach net bekannt, awer baséiert op dem gewinnte Wësse kann et ugeholl ginn datt d'Komponenten vun Buchweizen d'Sensibilitéit vun Zellen fir Insulin erhéijen oder datt se den Effekt vun dësem Hormon noliesen.
Buckwheat fir Diabetis ass ganz nëtzlech
Natierlech, jo! Buchweizen fir Diabetis ass eng vun den Haapt Diätprodukter! Dës Getreide fir Diabetiker enthalen Faser, souwéi Kuelenhydrater, déi lues absorbéiert ginn. Wéinst dësen Features huet d'Benotzung vu Buckwheat bei Diabetis net dramatesch de Bluttzockerniveau vum Patient erhéicht.
Et gi verschidde Weeër fir dëst wonnerschéint Produkt ze benotzen deen eng Persoun mat Diabetis als präventiv Moossnam kann benotzen.
Nëtzlech Properties
Dës Zort Getreide ass reich an verschidden Substanzen a Mikroelementer, déi ganz nëtzlech si fir eng Krankheet wéi Typ 1 oder Typ 2 Diabetis. D'Routine, déi enthält, an den Kierper erakënnt, huet e stäerktende Effekt op d'Maueren vun de Bluttgefässer. Lipotropesch Substanzen sinn kapabel Är Liewer géint déi schiedlech Effekter vu Fette ze schützen.
Zousätzlech, Buckwheat bei Diabetis läscht "schlecht" Cholesterol aus dem Kierper. Et ass eng Quell vun Eisen, Kalzium, Bor, Kupfer. Dëse Getreide enthält Vitaminnen B1, B2, PP, E, Folsäure (B9).
Buckwheat Diät fir Diabetis
All Diät déi Dir entscheet an all Moment ze follegen sollt mat Ärem Dokter ausgemaach ginn! Nëmmen nodeems hien vum "Dokter" kritt huet an déi néideg Empfehlungen, mécht et Sënn fir verschidden Aarte vu Diäter unzefänken. Sief et Kompensatioun fir Bluttzocker oder Diäten deem säin Zil ass Gewiicht ze verléieren.
Buchweizen mat Kefir
- Wann Dir dës Method benotzt, braucht Dir nëmmen Buckweat an 1% Kefir. Fir een Dag kënnt Dir all Betrag benotzen, wärend Kefir - nëmmen 1 Liter. An der Nuecht, schütt de Getreide mat kachendem Waasser an insistéiert. D'Benotzung vu Gewierzer, och normal Salz, gëtt net recommandéiert. Dir kënnt Är Diät dës Deeg mat engem Glas mat fettarme Joghurt diversifizéieren. Iessen muss 4 Stonnen ofgeschloss ginn ier Dir an d'Bett geet. Ier Dir an d'Bett geet, kënnt Dir e Glas Kefir drénken, et mat gekachten Waasser verdünnt. D'Dauer vun sou enger Diät ass 1-2 Wochen. Da sollt Dir eng Paus fir 1-3 Méint huelen.
A verschiddene Fäll gëtt Buckwheat Abkochung benotzt fir Diabetis ze vermeiden. Fir et z'erreechen, musst Dir Buchweizen an enger grousser Quantitéit Waasser kachen an déi resultéierend Mass duerch propper Gaze belaaschten. Eng Dekokatioun gëtt amplaz vum Waasser duerch den Dag benotzt.
Fir vill Joren hunn ech de Problem vun DIABETES studéiert. Et ass grujeleg wann esou vill Leit stierwen, an nach méi ginn behënnert wéinst Diabetis.
Ech hu séier déi gutt Neiegkeet ze soen - den Endokrinologesche Fuerschungszentrum vun der Russescher Akademie fir Medizinesch Wëssenschaften huet et fäerdeg bruecht eng Medizin z'entwéckelen déi Diabetis komplett geheelt. De Moment ass effektiv d'Effektivitéit vun dësem Medikament 100%.
Eng aner gutt Neiegkeet: de Gesondheetsministère huet d'Adoptioun vun engem spezielle Programm geséchert, deen déi ganz Käschte vum Medikament kompenséiert. A Russland an den GOS-Länner Diabetiker virdrun De 6. Juli kann e Recours kréien - GRATIS!
Wéi iessen ech grénge Buckwheat?
Viru kuerzem huet de sougenannte grénge Buckwheat eng bedeitend Popularitéit gewonnen. Dës Getreide fir Diabetis ass nëtzlech an:
- ugebaut ouni d'Benotzung vu verschiddenen GMOen, enthält eng grouss Zuel vu héichwäertege Proteinen an aner nëtzlech Substanzen, enthält keng Pestiziden an aner Chemikalien.
D'Method vu senger Virbereedung ass zimmlech einfach. Fir unzefänken muss gréng Buckwheat fir Diabetis sprëtzen. Spülen d'Gras grëndlech e puer Mol an zortéiert duerch, läscht all Deeler. Verdreift déi gewäsch Getreide op der Gaze an deckt se mat zwou Schichten Gaze uewen, spülen nach eng Kéier mat Waasser. Fir dësen Zweck braucht Dir e Colander.
Wichteg! Nodeems d'Waasser verrëngeren, setze de Colander mat Buchweizen op 8-10 Stonnen. No dëser Zäit sollt d'Top Schicht vu Gaze mat Waasser befeucht ginn an 6 Stonnen hannerloossen. An der leschter Stuf, transferéiert de Buchweizen an eng déif Schossel a spülen. An dëser Form kann et fir net méi wéi 3 Deeg gelagert ginn.
Dir kënnt Mëllech, Gewierzer oder Botter zum fertigen Produkt addéieren. Och gréng Buchweizen fir Diabetis kënne mat Fleesch oder Fësch verbraucht ginn. Dës Manéier iessen, vergiesst net Ären Bluttzocker ze kontrolléieren.
Wat ass Buchweizen geféierlech fir Diabetis? Fir verschidde Magen-Darmkrankheeten, ass d'Benotzung vu Buchweizen recommandéiert ze limitéieren.
Mat 47 sinn ech mam Typ 2 Diabetis diagnostizéiert. An e puer Wochen hunn ech bal 15 kg gewonnen. Konstant Müdlechkeet, Schléifkeet, Gefill vu Schwächheet, Visioun huet ugefaang ze sëtzen.
Wéi ech 55 Joer hunn, hunn ech mech scho mam Insulin gestëbt, alles war ganz schlecht. D'Krankheet huet weiderentwéckelt, periodesch Saisuren ugefaang, d'Ambulanz huet mech wuertwiertlech vun der nächster Welt zréckgezunn. Déi ganz Zäit hunn ech geduecht datt dës Kéier déi lescht wier.
Alles huet geännert wann meng Duechter mech en Artikel um Internet gelies huet. Dir kënnt Iech net virstellen wéi dankbar ech hatt sinn. Dësen Artikel huet mir gehollef komplett vun Diabetis lass ze ginn, eng angeblech onheelbar Krankheet. Déi lescht 2 Joer hunn ech ugefaang méi ze plënneren, am Fréijoer an am Summer ginn ech all Dag an d'Land, wuessen Tomaten a verkafen se um Maart. Meng Tante sinn iwwerrascht wéi ech alles behalen, wou esou vill Kraaft an Energie hierkënnt, se ëmmer nach net gleewen datt ech 66 Joer al sinn.
Wie wëll e laangt, energescht Liewe liewen a vergiessen dës schrecklech Krankheet fir ëmmer, huelt 5 Minutten a liest dësen Artikel.
Kefir a Buchweizen fir Diabetis
All Joer geet d'Zuel vu Patienten mat Diabetis stänneg erop. Et ass wichteg net ze stéieren wann dës Diagnos gemaach gëtt, awer ze wëssen wéi Dir mat der Krankheet ëmgeet, wat fir Liewensmëttel gesond sinn, déi schiedlech sinn. Héich Zocker Iessen, raffinéiert Liewensmëttel, Soda, Gemittlech Iessen, gefëmmt Fleesch, an Desserten si schiedlech.
Dës Produkter droen zur Hypoglykämie an Insulinresistenz bäi, d'Entwécklung vu Komplikatioune ginn dofir klasséiert als verbueden an Diabetis. Nëtzlech sinn onbehandelt Getreide, natierlech Geméis an Uebst mat engem nidderegen Zockergehalt, wéineg-fett Sauermëllech, Produkter mat engem héije Betrag u Planzfaser.
Buckwheat ass passend fir all Typ vun Diabetis. Et ass en nëtzlecht diabetescht Produkt. Et huet en duerchschnëttleche glycemesche Index (GI-55), vill Faser, Geméisprotein, e genuch Betrag vu Vitaminnen a Mineralstoffer, hëlleft dem Cholesterol ze entfernen. D'Rutin mat där et räich stäerkt d'Maueren vu Bluttgefässer a Kapillaren. Lipotropesch Substanzen schützen d'Liewer vu Fett. Gebraucht an Diätetik.
Vorsicht Buckwheat ass och nëtzlech a Kombinatioun mat wéineg-fett Kefir. D'Virdeeler vum Kefir si scho laang bewisen: Verdauung, Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs verbessert. Et huet en neutralen Effekt op Bluttzocker. Nëtzlech fir Gehir- a Knochengewebe. Genehmegt fir d'Benotzung vun Diabetiker vun der éischter an der zweeter Aart. Gebrauchte mëttelméisseg Kefir. Net empfohlen fir schwéiere Bauch Krankheeten.
Buckwheat a Kefir si gutt zesumme fir d'Behandlung an d'Preventioun, a si nëtzlech bei Diabetis an Diabetis mellitus Typ 1 an 2.
Empfehlungen fir d'Buchweizen ze benotzen
D'Aféierung vun enger Diät am Menü vu Patienten erliichtert hir Konditioun an hëlleft den GI normaliséieren, hëlleft iwwerschësseg Gewiicht ze reduzéieren an de Kierper als Ganzt ze verstäerken.
Rezepter
Gitt 200 mg Waasser an 20 g Buchweizen, dréckt fir dräi Stonnen, kacht dann an engem Waasserbad fir zwou Stonnen. Strain. Drénken déi resultéierend Bouillon all Dag an engem halleft Glas zwee bis dräimol.
Grind an engem Mixer zwee Esslöffel Buchweizen a schëdden e Glas low-fat Kefir. Insist fir zéng Stonnen. Ies zweemol am Dag, moies an owes, drësseg Minutte ier Dir d'Haaptmahl huelen.
Gitt de Getreide mat kachendem Waasser a loosst geschwollen. Ies zweemol am Dag, wärend net fett Joghurt oder Kefir. Dir kënnt Äppel iessen. Waasser an onlimitéierte Quantitéiten. Dës Diät ass fir eng bis zwou Wochen entworf.
Finéiert déi geschälte Äppel a schëdden se mat fettarmen Kefir, füügt een Dessert Läffel Kanéil, mix gutt. Et stellt sech eraus e leckere gesonde Gedrénks, trëfft drësseg Minutte virum Iessen. E Getränk ass nëtzlech fir Diabetis vun der éischter an zweeter Aart, well Zimt hält den néidegen Niveau Zocker am Blutt an hält de ganze Kierper. Et ass kontraindizéiert fir Pfleegmammen, mat schlechter Blutt Koagulabilitéit, héije Blutdrock.
Maacht de Buckweeat Grat an engem Mixer bis glat. Füügt véier Esslöffel Mëschung op 400 mg Waasser a kacht fir e puer Minutten. Gitt Gelee fir zwee Méint ze huelen, zweemol am Dag an engem Glas.
Tipp! Gréng Buchweizen, besonnesch gesprëtzt, ass ganz nëtzlech. Et huet vill Aminosaieren a Vitaminnen, ass liicht vum Kierper absorbéiert. Fir Keimung virbereet Glas mat engem Deckel. Spull Buckwheat a kale Waasser, en an eng Schossel maachen an e bësse Waasser uewen op 1-2 cm iwwer dem Korn selwer schëdden. Gitt gekachten Waasser bei Raumtemperatur. Loosst fir sechs Stonnen.
Dann erëm spülen an nach eng Kéier mat waarmt Waasser schëdden. Deckt d'Käre mat Gaze uewen, deckt de Container mat engem Deckel. An engem Dag ass et prett fir ze benotzen. Op enger kaler Plaz stockéieren, all Dag spullen, an och virum Iessen. Dir kënnt mat gekachten Fësch oder net-fett Fleesch iessen. Et ass méiglech eng kleng Quantitéit vu Gewierzer ze addéieren, net fett gekachten Mëllech.
Zousätzlech zu der Behandlung a Verhënnerung vu Krankheeten vum Magen-Darmtrakt a Bauchspaicheldrüs, Buckwheat erhéicht d'Muskelen Konditioun a gëtt benotzt fir schwaache Lungen (gebrouwe Buckwheat Blummen), kardiologesch Ischämie, Hypertonie, Leukämie an Atherosklerosis.
An der traditioneller Medizin ginn heizegt Getreide benotzt, déi op e verstäerktem Réck gesat gi fir Schmerz ze entlaaschten. Geheizte Buckwheat an enger Täsch gëtt op e Halswéi ugewannt, Kachen ginn behandelt. Raw Buckwheat gëtt benotzt fir Heartburn ze entlaaschten, just kauen.
Buckwheat fir Diabetis léist vill Probleemer
All Diabetiker soll iwwer d'Virdeeler vum Buckweat wëssen. A senger rauer Form reduzéiert et Zocker! Zimlech zoufälleg hunn ech et an der Klinik erausfonnt.
Wéi ech an der Schlaang mam Dokter souz hunn ech mat menger Komeroden am Ongléck geschwat (et waren dräi vun eis). An hei ass eng Fra déi, wéi ech, Diabetis huet, gesot huet wéi Buckweeat hatt mat Diabetis gehollef huet. Et war bal 11 Eenheeten, an et gouf 6,8.
Wichteg! Et ass noutwendeg fir Buckwheat an engem Kaffismüler ze schmëlzen, awer net a Miel, awer fir et als grove Kaffi ze bilden. Iesse moies an owes op eidelem Bauch fir 1 Zoppeläffel. l., mat Waasser gewaschen. Duerno gëtt et 2 Stonnen näischt.
Ech hunn d'Experiment wéi erwaart mat engem Glucometer gemaach. Gemoossene Bluttzockerspigel virum an no enger wëchentlecher Ofsenkung vu Buchweizenpulver. Dat ass richteg: Zocker ass bal normal. De Verlaf vun der Behandlung sollt weiderhëllefen no Gesondheet, oder éischter, laut den Indikatoren vum Glucometer. Soubal den Zocker eropgeet - erëm fir Buchweizen! An nach een Tipp.
Fir eng aner onroueg Krankheet vun Atherosklerosis ze vermeiden, Buchweizen kënne benotzt ginn. Buckwheat Gryn musse an engem Kaffismüler geschnidden ginn, 3 Zoppeläffel. l dat resultéierend Miel, verdënnt 300 ml kalt Waasser a kacht, dauernd roeren, fir e puer Minutten.Dëse Jelly ass recommandéiert bannent 2 Méint ze huelen, 1 Glas 2 Mol am Dag.
Buchweizen fir Diabetis
Buckwheat ass ee vun de nëtzlechsten Getreide an der Diät vun engem Diabetiker. Buckwheat glycemesche Index ass 55 Eenheeten, wat zu enger gradueller Erhéijung vun der Bluttzocker bäidréit. Net esou laang virun, hunn kanadesch Wëssenschaftler d'Substanz Chiroinositol entdeckt, dat an Buckweeat enthält, wat Bluttzocker kann erofsetzen.
Lipotropesch Substanzen enthalen am Buckwheat schützen d'Liewerzellen virun der fetteger Degeneratioun, wat ganz nëtzlech ass fir Diabetiker.
Buckwheat Gromperen mat Kefir
D'Benotzung vu Buchweizen mat Kefir ass eng populär Method fir d'Behandlung vun Diabetis. Et ass noutwendeg 200 Gramm Buchweizen a 500 ml Kefir ze vermëschen, insistéieren 12 Stonnen. Trennt déi resultéierend Mëschung an 2 Deeler, benotzt déi éischt fir Kaffi (nom Iessen net fir 2 Stonnen), an déi zweet fir Iessen, 2 Stonnen virum Schlafengehen. Déi recommandéiert Diät ass 10 Deeg.
Behandlung vun Diabetis mat Buckweizen
Trocken Buckwheat muss an engem Kaffismüler zu engem Zoustand vu Feinschleifen gemalen ginn. Dat resultéierend Miel muss 2 Mol am Dag fir 1 Esslöffel verbraucht ginn, mat vill Waasser ofgewäsch. No der Administratioun ass et net ze empfänken fir 2 Stonnen aner Liewensmëttel z'iessen. De Kurs vun der Entrée ass 1 Woch, während där et derwäert ass den Niveau vum Zocker am Blutt ze moossen.
Buckwheat Sprout
Ausgeschniddene Buchweizen ass méi nëtzlech fir de Kierper wéi soss, awer fir d'Benotzung an der Diät vun engem Diabetiker ass et noutwendeg fir Buchweizen richteg ze germinéieren.
Fir Buchweizen ze germinéieren ass et néideg:
- Spullt de Käre mat Waasser a setzt en an e Glasgericht, schaaft gekacht Waasser just iwwer dem Niveau vun der Getreid. No sechs Stonnen, dreift d'Waasser a spült d'Korn. Deckt mat Gaze a lass op enger donkeler Plaz. No engem Dag kënne Getreide iessen. De resultéierende Buchweizen kann net méi wéi 2-3 Deeg am Frigo gelagert ginn.
Gréng Buckwheat
Gréng gëtt Buchweizen genannt, net gerost, sou Buchweizen ass besonnesch populär an der chinesescher Kichen. Natierlech späichert gréng Buckwheat méi Vitaminnen a Mineralstoffer.
Nëtzlech Eegeschafte vu grénge Buckwheat:
- stäerkt Bluttgefässer hëlleft Toxine aus dem Kierper ze läschen solves de Problem vun der Verstopfung huet e bénévolen Effekt op Bauchspaicheldrüs
Methode fir ze benotzen: gréng Buckwheat muss mat vill Waasser gegoss ginn, insistéieren fir 3-4 Stonnen, spülen a Waasser a verloosse fir 10-12 Stonnen. No der bestëmmter Zäit kann gréng Buckwheat als Porridge verbraucht ginn.
Et sollt een sech drun erënneren datt beim Kachen kann eng Schleim bilden, wat d'Maueren vum Bauch negativ beaflosst, sou datt gréng Buckwheat grëndlech gewascht muss ginn.
Buckwheat Miel. Heelen einfach Rezepter
Wousst Dir datt gréng Buckwheat Miel vill méi gesond ass wéi Weess Miel. A Russland gouf sou Miel Mulberry genannt. Buckwheat Pancakes goufen traditionell op Maslenitsa aus parfüméierterem Buckwheat Miel a Russland gebak. Aus Buchweizen Miel, lecker Buchweizenpannekuchen, schlank Knuewel, Brout mat Buchweizen Miel, Pannekuchen, Knollen, a Bäckereien kritt Dir.
- Buckwheat Miel ass reich an B an E Vitaminnen, et gi vill Aminosaieren an et ass reich an Kalium, Phosphor, Eisen, Selen, Zénk, Mangan a Magnesium. Buckwheat Miel ass recommandéiert fir Leiden, Nieren oder Hypertonie ze leiden. Einfach vum Kierper absorbéiert. Gebakene Buchweizen Miel ass vill méi gesond wéi gebakene Weess Miel. Buckwheat Miel ass eng exzellente SOURCE vu PROTEIN, zousätzlech, Geméisprotein, an deem et 8 wesentlech Aminosaieren sinn, zum Beispill Lysin, Tryptophan an Threonin. Buckwheat Miel WEALTH FIBER. Dofir, mécht et de Kierper vu schiedlechen Akkumulationen. Zousätzlech si an dësem wonnerschéine Miel vill komplex Kuelenhydrater an e bëssen Zocker. Buckwheat Miel ass fir Diät, Adipositas an Diabetis empfohlen, fir d'Häerz a Bluttgefässer ze stäerken, fir d'Préventioun vun Atherosklerosis, fir schwéier kierperlech a geeschtege Stress, fir de Stoffwiessel ze verbesseren. Dacks benotzt Buchweizen hëlleft de Kierper séier vu Toxine an aner schiedlech Substanzen ze botzen.
Buckwheat Miel kann benotzt ginn fir rau Iesse Platen ze kachen: dëst ass eng exzellent Basis fir flaach Kuchen a Broutrollen ze maachen, souwéi rau Kuchen. A wann Dir d'Miel a Waasser oder Mëllech verdënnt, da kritt Dir e ganz nährwertege Getränk.
Buckwheat, Virdeeler a Schued fir d'mënschlech Gesondheet
Wat ass Buchweizen, d'Virdeeler a Schued fir d'mënschlech Gesondheet, Buchweizen, a gëtt dës Planz och medizinesch Eegeschaften? Dës Froe stellen sech dacks fir déi, déi sech ëm hir Gesondheet këmmeren a weisen Interesse fir alternativ Behandlungsmethoden, besonnesch an der Behandlung mat Geméis. An dësen Interesse ass verständlech. Vläicht an dësem Artikel, zu engem gewësse Mooss, kënnt Dir d'Äntwert op dës Froen kréien.
Buckwheat (Paspalum) ass eng Gattung vu Planzen aus der Buchweizenfamill. D'Kraiderbestëmmung alljährlech Planz huet eng Stammwurzel an e riichte Stamm, an erreecht 140 cm an der Héicht. D'Blieder hunn eng gielzeg Häerzform. Et bléie mat wäiss a rosa klenge Blummen mat engem parfüméierende Geroch. D'Fruucht ass en Trihedron, hellbrong a reife Form. Buckwheat gëtt am August gesammelt.
Opgepasst: Buckwheat Gryn enthalen bis zu 20% Proteine mat engem héijen Inhalt vu Lysin an Tryptophan, Stärke (bis 80%), Zocker (0,3-0,5%), organesch Saieren (Malic, Zitroun an anerer.), Vitaminnen (B1, B2 , PP a P), Makro- a Mikroelementer (Eisen, Kalzium, Phosphor, Kupfer, Zink, Bor, Jod, Néckel, a Kobalt). Buckwheat Gras huet vill (1,9-2,5%) Routine.
Buckwheat ass e wäertvollt Diätprodukt. D'Platen aus hinnen virbereet sinn nëtzlech fir eng Persoun vun all Alter. Besonnesch nëtzlech ass d'Benotze vu Platen aus Buchweizen am Fall vu Magen-Darm-Krankheeten, Anämie, Stéierunge vum Nervensystem, an Nierkrankheeten.
Et ass just geschitt, datt Buchweizen, fir déi meescht, dat "alldeeglech" Produkt sinn. Buckwheat ass vertraut fir all Awunner aus de Länner vun der fréierer UdSSR. Iwwerdeems a westleche Länner gëtt Buckweat ugesinn, kann ee soen, en Elite Liewensmëttelprodukt a säi Präis ass zimmlech héich. An dëst ass gutt verdéngt, well Buchweizen ass ee vun de wäertvollste Liewensmëttelprodukter a Leit wousst d'nëtzlech Eegeschafte vun Buchweizen an antiken Zäiten.
Ostslavesch Vëlker hunn iwwer dës Getreide méi wéi 7 Joerhonnerte geléiert. An no eisem gewéinlechen Numm, "Buchweizen", "Griechesch Getreide", huet Buckweeat de Griicheschen Immigranten ze vill, déi ugefaang hunn a Russland, op der Schwaarzt Mierküst ze kultivéieren. Interessant wou Buchweizen aus Indien koumen. et gëtt "schwaarze Reis" genannt.
Buckwheat profitéiert
Vläicht déi wichtegst Feature vu Buckwheat ass de Besëtz vu Kriibspräventioun. Wéinst der Präsenz vu Flavonoiden an der, hält Buchweizen de Wuesstum vu Kriibszellen. Haut ass et ganz wichteg - wat d'Ëmweltkonditioune sinn elo - mir wëssen et gutt.
Zousätzlech zu den uewe genannten Features, reegelméisseg Inklusioun vu Buckweat an der Diät reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet fir Thromboose z'entwéckelen, hëlleft "iwwerschësseg" Cholesterol aus dem Kierper ze eliminéieren, a verhënnert d'Erscheinung vu Häerz a vaskuläre Krankheeten.
Déi nëtzlech Eegeschafte vu Buckweeat sinn net limitéiert op dës. Buchweizen, déi nëtzlech Eegeschafte vun Buckweat, hëllefen den Zockerspigel ze normaliséieren - dat ass ganz wichteg fir Leit mat Diabetis. Nodeems Dir Schuel aus Buchweizen ësst, klëmmt den Zockerniveau lues a laang, an net spasmodesch, wéi no all aner Kuelenhydraterräich.
Rotschléi! Zousätzlech enthält Buchweizen eng grouss Quantitéit vun Folsäure, noutwendeg fir schwangere Fraen an déi, déi nëmme geplangt Mammen ze ginn. Folic sauerem, als ee vun de Bestanddeeler vun Buchweizen, erhéicht d'Resistenz vum Kierper géint aggressiv Ëmweltinflëss.
Buckwheat enthält Rutin fir hëlleft Iwwerschossflëssegkeet aus dem Kierper ze entfernen. Dës Feature vu Buchweizen an huet zum Entstoe vu sou enger populärer Aart vun Diät wéi "Buchweizen" gefouert. Wann Buckwheat fir 3-5 Deeg op Ärem Dësch ass, gëtt de Kierper vun all onnéideger Flëssegkeet lass. Dank dësem wäert Äert Gewiicht vun e puer Kilogramm erofhuelen, wat, wann Dir zréck an d'normale Ernärung geet, an 90% vu Fäll erëmgewonne gëtt.
Déi vill nëtzlech Eegeschafte vun Buckwheat enthalen och seng Diätfeatures. Buckwheat ënnerscheet sech vun anere Kulturen, well et vill méi lues absorbéiert gëtt. Dëst dréit zu enger laanger Gefill vu Sattheet, wat eis erlaabt net ze vill ze iessen.
Natierlech, fir als Diätprodukt ze handelen, sollte Buckwheat a Waasser gekacht ginn (ouni Mëllech), mat sou wéineg wéi méiglech Salz bäigefüügt, an et soll ouni Ueleg giess ginn. De Fakt ass datt den Energiewäert vun Buchweizen an ouni all dëst 355 Kalorien pro 100 Gramm Produkt erreecht.
Et gëtt nach ëmmer sou eng Optioun - am Owend Gießen Buckweat mat kochendem Waasser an deckt d'Platen mat engem Deckel. Moies kritt Dir prett Schuel, a Buchweizen, déi sou preparéiert ginn, verléieren bal net nëtzlech Vitaminnen a chemesch Elementer.
Wichteg! Frësch Buckwheat Blieder (a pulveriséierter Form) gi fir Furunculose an Ënnerhalt vu Wounds benotzt, a Buckwheat Jus gëtt fir Auge Krankheeten benotzt (Konjunktivitis). Buckwheat Miel ass an all Zorten vun Pouleten an Salben abegraff, déi ugeroden sinn Hautkrankheeten ze behandelen.
Traditionell Medizin, nieft Buckwheat a Buckwheat Blieder, betruecht och Buckwheat Hunneg als eng wichteg Medizin. Et ass recommandéiert et fir gastrointestinal Krankheeten ze benotzen, fir Atherosklerosis, fir Anämie a Krankheeten vum Häerz a Bluttgefäss.
An all dëst ass sou eng scheinbar gewéinlech Buckweat, deenen hir guttgeheescht Eegeschafte méi wéi eemol op Är Gesondheet kënne kommen.
Expert Meenung
Wann Dir gär Buckwheat iessen am Kefir iesst, w.e.g. Dëst ass eng gutt Varietéit vun der Diät. Besonnesch wann Dir fein gehackte Kraider an e bësse Salz a Gewierzer derbäi.
Béid Buckwheat a Kefir enthale Kuelenhydrater, wat natierlech zu enger Erhéijung vum Bluttzocker féieren. 6-8 Esslöffel ofgeschlossene Buckwheat erhéijen d'Glycemie duerch 2-3 mmol, wann Dir e Glas Kefir derbäi hëlt, erhéicht d'Zocker duerch 3-4 mmol. Gutt, wann Dir méi Läffel Buchweizen ësst, da wäert Zocker méi eropgoen. Also an alles wat Dir braucht fir d'Mesure ze wëssen.
Leider sinn an der Natur keng Produkter, déi Bluttzocker sou wierksam senken wéi Zocker-senkende Medikamenter oder kierperlech Aktivitéit. Dofir, regelméisseg Medikamenter huelen, déi vun Ärem Dokter recommandéiert ginn, fir Zocker ze reduzéieren, vergiesst net Insulin ze injizéieren wann Dir op Insulintherapie sidd, probéiert op d'mannst 40 Minutten 4-5 Mol d'Woch ze goen a kuckt d'Richtegkeet vun der Informatioun déi Dir héieren oder liest mat Ärem Dokter.
D'Virdeeler vum grénge Buckwheat
Gréng Buckwheat nennt een net frittéiert Buckwheat, wat populär ass an der chinesescher Kichen. An dëser Form späichert Buchweizen méi Vitaminnen a Mineralstoffer. D'Produkt kann trocken an no Sauce konsuméiert ginn. Gréng Buckwheat brauch net thermesch Kachen - et gëtt mat coolem Waasser fir 1-2 Stonnen gegoss, duerno gewascht, drainéiert an erlaabt 10-12 Stonnen ze infuséieren. An dëser Form kënnt Dir et wéi Schuel iessen.
Gréng Buckwheat enthält komplex Kohbhydraten, 3-5 Mol méi Mineralien an 2 Mol méi Faser wéi aner Getreide.
Berodung! Gréng Buckwheat ass eng exzellent Quell vu Protein (15-16 g Protein pro 100 g Buchweizen), reich an essentielle Aminosaieren. Et enthält och eng grouss Quantitéit Eisen, Kalzium, Magnesium, Folsäure, Kalium, Vitaminnen B, E, rutin an aner Spuerelementer. D’Flavonoiden, déi an et enthale sinn, stäerken de Kapillaren, manner Cholesterol.
A Faser, déi am Buckwheat bis zu 11% enthält, verbessert d'intestinal Motilitéit an hëlleft mat Verstopfung. Dëst mécht gréng Buckwheat zu engem ideale Produkt net nëmme fir eng geschwächte Krankheet oder e wuessenden Organismus, awer och fir alldeeg Gebrauch vun engem duerchschnëttleche Bewunner vun enger Metropol.
De Rutin, deen Deel vum grénge Buckweeat ass, stäerkt Bluttgefässer, botzt den Darm an d'Liewer, normaliséiert de Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs, hëlleft den Verdauungstrakt fir normal ze funktionnéieren, fördert d'Heelung vu Magen an Darm Geschwüren, mécht de Kierper vun Toxine a Radionukliden, a verhënnert Verstopfung.
Gréng Buckwheat gëtt fir Adipositas an Diabetis empfohlen, well et metabolesch Prozesser normaliséiert. Et ass bekannt fir säin Reinigungseffekt, wat ganz wichteg bei der Behandlung vu Bluttkrankheeten wäert sinn. Et gëtt och recommandéiert et fir Koronar Krankheet ze benotzen, fir Leukämie, Hypertonie, Anämie (Anämie), grousse Bluttverloscht, Atherosklerosis. Et hëlleft fir "iwwerschësseg" Cholesterin aus dem Kierper ze entfernen.
Gréng Buckwheat ass och recommandéiert fir de méi staarken Geschlecht, well et huet de Besëtz vun der Erhéijung vun der Potenz. Et sollt och bemierkt ginn datt wann Dir Buckwheat Pestiziden net wuessen.
Wann Dir als éischt Buckwheat ugefaang hutt ze iessen, kënnt Dir e Gefill vun Onbequemen am Darm gestéiert sinn. Dir musst vläicht d'Toilette méi dacks benotzen. Wéi och ëmmer, et gëtt kee Grond fir Suergen. Dëst ass e ganz natierleche Prozess wärend Äre Kierper vun Toxinen an Toxine lass geet. Natierlech, mat all Probleemer mat dem Magen-Darmtrakt, ass et besser fir en Gastroenterolog ze konsultéieren.
D'Zesummesetzung vu grénge Buchweizen
Geméiss seng nëtzlech Qualitéiten an Energiewäert hält gréng Buckwheat déi éischt Plaz op der Lëscht mat Getreide. 100 Gramm vun dësem Produkt passen:
- Protein - 13-15% Fett - 2,5 -3% Zocker - 2,0-2,5% Stärke - 70% Faser - 1,1-1,3% (geméiss dem Fasergehalt, iwwregens, et ass 1,5 -2 Mol méi héich wéi Hafer, Gerste, Hirse, Reis). Äschen Elementer - 2.0-2.2%
Et sollt gesot ginn datt gréng Buckwheat bal keng Kontraindikatiounen fir ze benotzen (béid rau a gekachten). Ouni iwwerdriwwe kann et een eenzegaartegt Produkt genannt ginn. Buckwheat provozéiert keng allergesch Reaktiounen. Och Stärkung, deen Deel vu senge Kären ass, schueden dem Kierper keen. Nëmmen eng Konditioun ass sanitär ze observéieren - hygienesch Normen a Reegelen - wéi kann et ouni si sinn!
Kalorie Inhalt
Buckwheat Porridge (an aner Platen aus Buchweizenkorn) spigelen sech gutt an eis Gesondheet a Wuelbefannen. De Grond ass seng ausgeglachen Zesummesetzung a groussen Ernärungswäert. Huelt Iech awer net un datt den Ernärungswäert vum Buckweat d'Resultat vu sengem héije Kaloriegehalt ass.
Tatsächlech ass d'Geheimnis vun der Ernährung en héichen Inhalt vun de sougenannten "luesen" Kuelenhydrater a komplett liicht verdaubar Proteine. Ausserdeem ginn et am Buckwheat praktesch keng séier Kohbhydraten, déi zu engem groussen Deel "verantwortlech" fir d'Erscheinung vun extra Pounds sinn an mat exzessive Konsum kënnen se d'Gesondheet schueden. Iwwregens:
- De Kaloriegehalt vu Buckweeat Grat (Kärel) ass 313 kcal pro 100 Gramm Produkt. De Kaloriengehalt vu Buckweeat Schuel am Waasser ass 92 kcal pro 100 Gramm Produkt.
Buchweizen an Diäten:
Ënner Diät Diäten, sou eng Diät wéi Buchweizen ass zimmlech bekannt. Et ass bemierkenswäert an deem Buckwheat, als Regel, verursaacht keen akut Gefill vu Hunger, awer gläichzäiteg dank dem kënnt Dir Gewiicht zimlech séier a relativ einfach verléieren. Zousätzlech sollt d'Dauer vun der Diät bemierkt ginn: vu just eng Woch bis zwou.
Buckwheat Diät ass interessant net nëmme fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen. Am Géigesaz zu der Majoritéit vun den Diäten konzentréiert sech exklusiv op de Verloscht vu Kilogramm, et erlaabt Iech verschidde Probleemer gläichzäiteg ze léisen. Buckwheat Diät kann Iech ginn:
- Gewiicht Reduktioun; Verbesserung vun den Hoer, Nagel an Hautconditioune; Präventioun vu Krankheeten am Herz-Kreislauf-System.
Och vun den onverdenkbare Virdeeler kënnen déi folgend ënnerscheeden:
- Liichtegkeet Kachen. Dir braucht näischt anescht wéi Buckwheat, Kefir an, méiglecherweis, awer net onbedéngt, Äppel. Käschte. Produkter sinn net seelen oder deier. Fir 10 Deeg kënnt Dir Gewiicht bis zu 10 Kilogramm verléieren. Zur selwechter Zäit ass et keng kierperlech Ustrengung noutwendeg Wann Dir nom Buckwheat Diät Iech net exzessiv Séissegkeeten oder Miel Produkter erlaabt, da geet d'Gewiicht net zréck.Dir géift och gär datt Dir Iech net am Waasser limitéiere musst. Wann mat ville Diäten all Dag eng Restriktioun vun 1-2 Liter Flëssegkeet ass, da mat engem Buckwheat Diät kënnt Dir sou vill drénken wéi Dir wëllt.