Lämmche Cupcakes

Muffins sinn eng super Saach, si si sou villsäiteg datt Dir se an all Form, all Faarf an Aroma kënnt. Besonnesch am Dekoratioun vun Cupcakes kënnt Dir Iech leeschte Är Fantasi an Imaginatioun bis maximal ze weisen.

Mir bidden eppes Besonnesches ze kachen - Cupcaken a Form vu Lämmchen. Si ginn witzeg, léif a ganz lecker aus. Dëse Plat dekoréiert all Vakanzentabell (zum Beispill fir Chrëschtdag oder Ouschteren) a Kanner wäerten et besonnesch gär hunn.

D'Ingredienten

• 300 Gramm Hüttekéis 40% Fett,
• 80 Gramm gemalen Mandelen,
• 50 Gramm Erythritol,
• 30 Gramm Proteinpulver mat Vanill Aroma,
• 2 Eeër
• 1 Teelöffel Bakpulver.

• 250 Gramm Kokosnoss,
• 250 Gramm Schlagsahn
• 2 Esslöffel séier Gelatin (fir kale Waasser),
• 50 Gramm Erythritol,
• 50 Gramm donkel Schockela mat Xylitol,
• 24 Mandel Bléieblieder egal fir d'Gréisst fir d'Oueren,
• 24 gläichgrouss kleng Stécker Mandel fir d'Aen.

Ongeféier 12 Portioune ginn ofhängeg vun der Gréisst vun de Muffinspannen.

Kachen

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen am Uewen / ënneschten Heizmodus. Den Teig fir Muffins gëtt séier virbereet, d'Muffins gi séier gekacht. Et hëlt vill méi Zäit fir d'Platen ze dekoréieren.

Break d'Eeër an eng Schossel a mixe mat Gîte rural Kéis an Erythritol. Mix gemëscht Mandelen mat Proteinpudder a Bakpulver. Füügt d'Mëschung aus trockenem Inhaltsstoffer an d'Curd a mix mat engem Handmixer bis eng homogen Konsistenz.

Verdreift den Teig gleichméisseg iwwer 12 Zillen a setze d'Muffins an den Ofen fir 20 Minutten. Mir benotzen Silikonformen, Cupcakes si ganz einfach vun hinnen ewechgeholl.

Nom Baken, loosst den Teig ofkillen. Uewen kann ausgeschalt ginn.

Da loosst eis op d'Dekoratioun op de Cupcakes virbereeden. Gëff d'Crème an eng grouss Schossel a fügt Gelatine, dauernd réieren. Pippt d'Crème mat engem Handmixer. An engem Kaffismüller maacht Erythritolpulver a füüft de Schlagsahn mat Kokosnoss. Mix nach eng Kéier mat engem Handmixer bis eng homogen Mass gëtt geformt.

Huelt en Deel vun der Mass mat Kokosnoss mat der Hand a formt suergfälteg e Ball aus der Mass. Dëse Ball wäert de Kapp vun engem Lämmche ginn a sollt eng gëeegent Gréisst fir d'Gréisst vum Muffin sinn. Roll nach 11 Bäll.

Lues a lues de Schockela an engem Waasserbad schmëlzen. Setzt d'Bäll op eng Gabel an d'Taucht mat Schockela. Setzt d'Kokosnosschockelkugelen op Bakpabeier a kille se duerno am Frigo. Loosst e bësse Schockela fir de leschte Kachstap.

Huelt de Muffin a setzt Kokosnossflakelen op en mat engem klenge Läffel. Déi Top sollt komplett mat Kokosnoss bedeckt ginn. Dréckt de Kokosnoss gutt sou datt et gutt hält.

Fuert weider d'Kokosmëschungsmëschung an d'Cupcake ze ginn, awer elo net dréckt schwéier sou datt d'Lämmche flauscheg ass. Schlussendlech benotzt een e Läffel fir eng kleng Inditioun fir de Kapp ze maachen. Refrigerate fir 1 Stonn.

An der leschter Stuf musst Dir all d'Deeler an eng eenzeg Zesummesetzung sammelen. De Schockela virhëtzen bis et dënn genuch ass fir als Glue ze déngen. Huelt den Werkstécker aus dem Frigo. Setzt op den Dësch déi richteg Quantitéit vu Bléieblieder a Scheiwen vun Mandelen. Benotzt e klenge schaarf Messer fir d'prëssistesch Stécker Schockela aus dem Lämmchen säi Kapp ze läschen. Lubricate den Notches op de Kapp mat Schockela, setzt d'Schockelaskugelen an dréckt se liicht op d'Basis.

Huelt en dënnem Objet, sou wéi e Match oder e Späit, taucht den Enn a Schockela a setzt flësseg Schockela op d'Plazen fir d'Oueren an d'Aen. Da maacht donkel Schüler an den Ae mat Schockela. Är Muffins si prett!

Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Sift d'Miel. Mix all trocken Zutaten.

Fügt d'Ee an de Kefir an d'Mëschung. Zoufallslecture. Smelt de Schockela a Crème a füügt d'Mass. Duerno Botter a Sauer Creme derbäi. Beat mat engem Mixer mat niddregem Geschwindegkeet bis den Teig d'Konsistenz vun décke sauer Rahm kritt.

An Formen setzen. Bake fir 20-30 Minutten bei 180C.

Fir Crème, schloe de Curd Kéis, Botter, Saah. Pudder a Vanillin.

Mat enger Patisserie benotz Crème op ofgekillte Muffins.

Bereet de Schockelis Äis no der Instruktioune a setzt uewen op d'Crème an der Form vun engem Lämmermuschel. Maacht "Aen" uewen (Uewen). Cool, zitt op d'Sprëtzen "Schüler".

Een einfache Cupcake Rezept

Fir ze kachen braucht Dir:

• granuléiert Zocker - 125 g,
• vanillezocker - fir ze schmaachen,
• Botter - 125 g,
• Zest vun 1 Zitroun,
• Eeër - 2 Stéck.,
• Miel - 125 g
• Bakpulver - 1 Kaffisläffel. (ka mat Soda ersat ginn)
• Äiszocker
• Schockela Beschichtete Rosinen - 2 Stéck.

Beat softed Botter mat engem Mixer, bäi e bësse Eeër, Zocker a Vanille, souwéi geriwwe Zitrouneschuel. D'Miel gëtt geséit, gemëscht mat engem Bakpulver, duerno gëtt eng Zocker-Ueleg Mëschung derbäi gesat. Dir musst laang schloe bis Dir eng homogen herrlech Mass kritt.

Keramik oder Metallform gëtt mat Ueleg geschmiert, duerno mat Miel gesprëtzt an den Teig ofgeschnidden. Uewen mussen als éischt op 180 Grad erhëtzt ginn. E Cupcake gëtt fir ongeféier eng Stonn gebak. Bereetschaft ka mat engem Zännpickchen oder engem hëlze Spëtz gepréift ginn andeems Dir de Cover aus der Schimmel ewechhuelen. Duerno musst Dir den Uewen ausschalten an d'Lämmchen 10 Minutten drop loossen an et da erofhuelen an an e Schott transferéieren.

Elo kommen Schockela Rosinen an d'Spill, d'Ae si gemaach. Wann Dir wëllt, kënnt Dir Äis op de Kuch geheien oder mat Äiszocker fir Dekoratioun sprëtzen, an den Ouschterlamm ass prett!

Aner Rezepter fir Lämmche fir Ouschteren ze baken

Et ginn aner Rezepter fir e Cupcake a Form vun engem Lämmchen ze maachen, fir dëst musst Dir virbereeden:

• kefir - 600 g (Dir kënnt Joghurt oder Joghurt benotzen),
• Botter oder Margarine - 150 g,
• Eeër - 3 Stéck.,
• Miel - 700-800 g,
• Zocker - 300 g
• Soda - 1 Kaffisläffel.,
• Rosinen - 100 g
• e Sak Vanillin.

Als éischt musst Dir d'Ueleg schmëlzen, an d'Soda mat Kefir läschen. Beat Eeër mat ongeféier d'Halschent vum Zocker, a fuert dann Kefir. Duerno, an der resultéierender Mëschung, dauernd réieren, da lues de geséchert Miel. De resultéierend Teig soll gutt geknuppt ginn, geschmëlzene Botter, Vanillin a Rosinen derbäi.

Fett d'Form grëndlech mat Botter ier Dir den Teig an en dréckt. Wann alles fäerdeg ass, muss d'Form an en Uewen op 180 Grad erhëtzt ginn. Préift d'Geschécker vun der Cupcake mat engem hëlze Zännstaang, no ongeféier enger Stonn kann d'Lämmche vum Uewen erausgeholl ginn. Elo bleift et nëmmen fir op de Plat ze verréckelen.

Dir kënnt ofgekillte Kuch mat pulveréiertem Zocker sprëtzen, a e Band um Hals vum Lämmche bannen an eng kleng Klack hänken. A wann Dir d'Lämmche mat der Klack an den Ouschterkuerf setzt, da gëtt et keng Begrenzung fir d'Freed vun de Kanner.

Wann et Zäit a Wonsch ass, dann ass hei e grëndlecht Rezept fir e Cupcake, fir deen Dir braucht:

• Miel - 600 g
• Mëllech - 250 ml
• trocken Hefe - 7 g
• Zocker - 100 g an e puer Läffelen fir ze sprëtzen,
• Ee - 1 PC.,
• Botter - 90 g,
• Mohn - 20 g
• vanillin - 1 Sak.

A waarme Mëllech musst Dir en Esslöffel Zocker an en Teelöffel mat engem Hiwwel vun Hef verdünnen. No ongeféier 15 Minutten erschéngt eng Hefekapsel. No senger Formation musst Dir d'Halschent vun der néideger Quantitéit u Miel leeën a kniet grëndlech. Mir loossen den Teig fir eng Stonn op enger waarmer Plaz, waarden a waarden bis de Volume vum Teig ongeféier verduebelt gëtt. An der Zwëschenzäit, de Botter vermëschen, dann Zocker a Vanillin derbäi. Fuert en Ee do a mix alles grëndlech. Gitt déi resultéierend Mëschung an en Teig an transferéiert erëm. Nom Rescht Miel derbäi ginn a kniet e mëllen, mëllen, net plakegen Teig.

Daach den Teig mat engem Servietten a loosst et fir 1-1,5 Stonnen eleng. Marker vu Bereetschaft: duebel de Volume. Wann dat passéiert, muss den Teig an e Kuch ongeféier 1,5 cm déck gewalzt ginn an aus der Silhouette vum Lämmche geschnidde ginn no dem Schabloun.

Duerno musst Dir e klengt Stéck aus dem Teig schneiden, se an e Rechteck rullen a befeucht et liicht, hale se mat enger naasser Hand. Op der Uewerfläch vum Dësch verdeelt 4 Esslöffel Zocker a Mohnsaachen a rullt den Teig an eng enk Roll, schneide se dann an identesch Kreeser. Huelt eng Lämmche Silhouette op enger geuelter Bakplack, a rullt amplaz vu Woll op den Torso.

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen an de Bakform mat dem Lämmche ongeféier 25 Minutten dobannen setzen. D'Erscheinung vun enger gëllener Krust wäert Bereetschaft uginn, duerno kann d'Baken ewechhuelen a verloosse fir ze killen, mat engem Servietten bedeckt. Ouschterlämmchen ass prett, op derbäi kënnt Dir mat Pulverzocker sprëtzen.

Kleng Tricken

Wann den Teig fir Ouschterkuchen ze vill ass, kann et benotzt ginn e Lämmchen ze maachen. Fir dëst ze maachen, rullt et einfach a schneit et mat engem Messer op engem Schabloun mat enger Lämmchenfigur, déi aus Pabeier gezeechent a geschnidden ass. Maacht en Aen aus engem Stéck Teig, form d'Lämmchen vum Ouer a Schwanz. Fett d'Figuren mat engem Ee, a sprëtzen en Faass mat Botter a Mielkrumbelen.

Maacht d'Lämmercher an e Bakblech, geuelegt a baken op enger Temperatur vun 180-190 Grad fir ongeféier 15 Minutten. Vergiesst net datt de Uewen virhëtzen ier Dir installéiert! Fir d'Virbereedung vum Lämmchen ass et besser den Teig ze benotzen ouni kandéiert Friichten a Rosinen bäizefüügen, soss gëtt d'Lämmche liicht tuberös an e bësse spottesch.

Wann et absolut keng Zäit ass fir e komplexe Botter oder Hefdeeg ze preparéieren, kënnt Dir de fäerdege benotzen a just d'Lämmche baken, andeems de Kontur op engem Schabloun geschnidden ass. Roll de fertigen Teig aus, setzt e Schabloun uewen a schneide se mat engem Messer. Maacht d'Figuren op eng geuelte Bakpabeier a schmëlzt mat engem geschloene Ee.

Woll um Kierper kann mat klenge Rullen gemaach ginn. Fir se ze maachen, musst Dir den Teig ausrollen, mat engem Ee schmëlzen, mat Zocker a Poppesamen sprëtzen, rullen a sech duerchschneiden. Lay den Torso aus mat fäerdeg Rullen. Duerno sollt den Teig fir 15-20 Minutten infuséiert ginn. Duerno musst Dir et mat engem geschloene Ee fetten an an en Uewen op 200 Grad erhëtzen bis eng gëllen Faarf erscheint.

Dir kënnt Proteinglasur maachen fir d'Lämmche mam Kierper ze Waasser.

Rezept "Cupcakes" Schof "":

Kombinéiert Eeër an Zocker.

Beat gutt mat engem Mixer. D'Mass soll am Volume erhéijen.

Füügt Sonneblummenueleg a kondenséiert Mëllech. Schlag erëm.

Füügt siféiert Miel an Bakpulver. Kombinéiert alles mat gerénger Geschwindegkeet.

Arrangéiert den Teig a Formen (ech hunn Silikon). Fir een eenheetleche Layout vum Teig ass et besser en Teelöffel ze benotzen. Bake Muffins bei 180 ° C fir ongeféier 20-30 Minutten. Préift mat engem hëlze Zännstaang.

Cool déi fäerdeg Cupcakes. Aus dësem Test gi 8 Stéck kritt. Cupcakes, ech hu 6 Stéck gekacht., dës si ganz grouss.

Wärend d'Muffins ofkillen, preparéiere mir d'Crème an d'Deko. Fir dat ze maachen, brauche mir Tender Gîte rural Kéis, puderéiertem Zocker, Schockela, trockenem Frühkugel.

Kombinéiert Ausschuelungsschnouer an Äiszocker. Grindéieren. Wann d'Ofkierzung net eenheetlech ass, kënnt Dir et duerch e Seif schleifen. Amplaz vu Kéisekéis a gepulverte Zocker, kënnt Dir fäerdech, douce, geschniddene Mass benotzen.

De Schockela briechen a vermëschen an engem Waasserbad, réieren heiansdo.

Setzt de Schockela an Teelöffel a schéckt 10 Minutten an d'Gefrieder.

Fett all Cupcake mat Curd un

a leet dréche Frühbüllen uewen.

Fir Schockela aus Teelöffel ze trennen, setze se mat der ënneschter Säit fir 1 Sekonn. a waarmt Waasser. Getrennt, setze d'Schockela fir e puer Minutten am Kühlschrank. Hälle vun Erdnüsen kënnen a Schockela getaucht ginn - dat ass fir d '"Oueren".

Befestegt de Mond an d'Oueren vun de Schof. Fir Aen an Nues fir dëst ze befestigen, kënnt Dir d'Dekoratioun huelen. De Kleim hei ass d'Ofwiermass. "Sheeps" si prett!
Fir d'Idee vum Rezept villmools Merci dem Alexei.

An esou gesäit de Cupcake aus wéi an engem Feeler. D'Cupcakes sinn ausgedréckt - mëttelméisseg séiss, mat engem räiche Schockela Aroma an eng sanft Curd Crème.

Ech wéilt dës Cupcakes dem Svetlana (vermësst) presentéieren an wënschen hatt e glécklecht neit Joer! Mam Sveta hunn ech mech um Site "Cook" duerch Korrespondenz kennegeléiert. Sveta ass eng ganz frëndlech an agreabel Persoun an eng wonnerbar Kach. Sveta, ech hunn Cupcakes fir Iech gemaach, ech hoffen Dir gefällt se.

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Wéi ee Lämmche Cupcake Maacht

1. Grëndlech schmieren d'Form mat Ueleg, besonnesch oppassen op all Erënnerungen.

2. Schmelz d'Botter.

3. Soda aus a Kefir.

4. Beat Eeër mat e bëssen Zocker.

5. Zocker Eeër a Kefir mixen gutt.

6. Gitt de gesifte Miel liicht an d'Mëschung, a konstant réieren.

7. Füügt Vanillin a geschmëlzene Botter a wäscht Rosinen an den Teig.

8. Gitt en halleft Deel vum Teig an d'Form, deen Deel wou de Mond ass.

9. Maacht d'Form mam zweeten Deel zou, setzt an en erhëtzten Uewen.

10. Bake bei enger Temperatur vun 160-180 Grad 390 Minutten, dann dréint et of a bleift an den Uewen fir weider 10 Minutten.

11. Huelt de Kuchepan aus dem Uewen, ofkillt liicht, mécht de fäerdegen Lämmche Cupcake erof.

12. Sprinkle ofgekillte Kuch mat pulveriséierte Zocker, binde en Lämmchen um Hals mat engem Bändchen, bind et mat engem Bogen oder hänkt eng kleng Klack.

Kommentarer a Kritiken

4 Mäerz 2016 mauglima #

4 Mäerz 2016 golubga # (Rezept-Autor)

30. März 2015 NatNat #

30 März 2015 golubga # (Rezept-Autor)

5. Februar 2015 panna1979 #

5 Februar 2015 golubga # (Autor vum Rezept)

5. Februar 2015 panna1979 #

5 Februar 2015 golubga # (Autor vum Rezept)

26. Januar 2015 T-Pistoul #

26. Januar 2015 golubga # (Autor vum Rezept)

7. Januar 2015 MedDoc #

7. Januar 2015 golubga # (Rezept Auteur)

4. Januar 2015 Natali_Ula #

4. Januar 2015 Natali_Ula #

4. Januar 2015 Natali_Ula #

4. Januar 2015 golubga # (Autor vum Rezept)

2. Januar 2015 mur007 #

2. Januar 2015 golubga # (Autor vum Rezept)

2. Januar 2015 mur007 #

3 Januar 2015 golubga # (Autor vum Rezept)

26. Dezember 2014 avani #

27. Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

26. Dezember 2014 Fötchen #

26. Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

26. Dezember 2014 Fötchen #

26. Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

26. Dezember 2014 Fötchen #

19. Dezember 2014 inulia68 #

19. Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

17 Dezember 2014 Anna-VS13 #

17 Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

14 Dezember 2014 Aliska79 #

14 Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

14 Dezember 2014 Aliska79 #

14 Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

14 Dezember 2014 Aliska79 #

14 Dezember 2014 Tanya Srebnyak #

14 Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

13 Dezember 2014 Tata9 #

13 Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

13. Dezember 2014 Nessie #

13 Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

13 Dezember 2014 BecTa #

13 Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

10. Dezember 2014 Moore

11. Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)

10. Dezember 2014 Wera13 #

10. Dezember 2014 golubga # (Autor vum Rezept)