Kann Lënsen mat Pankreatitis sinn oder net?
Ënner Planzekulturen besëtzen Lënsen eng besonnesch Plaz, well se absorbéieren net an enthale schiedlech Substanzen aus der Ëmwelt. Awer et enthält vill nëtzlech Komponenten. Ënner hinne sinn Vitaminnen, Mineralstoffer, Mineralstoffer, Fettsäuren, Aminosaieren.
Wat sinn d'Virdeeler?
An der Ernährung ass dëse Vertrieder vun der Hülsenfrüchte net vill ënner Cerealien. De Niveau vu Geméisprotein erlaabt Iech de graff mat rechtleche Geméis "Geméis Fleesch" ze nennen. Wéinst der gerénger Quantitéit Fett (2%) gehéieren Lënsenzopp a Porridge Deel vun der Diät. Zousätzlech zu Vitaminnen aus de Gruppen A, B, E, PP, si enthalen eng Zuel vun Elementer vum periodesche Dësch, onverzichtbar fir de mënschleche Kierper. Honnert Gramm vum Produkt entsprécht den alldeegleche Bedierfnes vun Eisen. Nieft him sinn d'Käre räich an:
Enumeréiere vun den nëtzlechen Eegeschafte vu Lënsenkären, déi folgend Qualitéite solle bemierkt ginn:
Lentilkäre ginn gutt mat Geméis.
Et ass nëtzlech fir Kartoffele Paprika mat Kartoffelpapelen ze paken. Vitamin C (Ascorbinsäure) präsent an dësem Geméis hëlleft der Absorptioun vu Folsäure. Wann ouni et d'Substanz de Kierper no 3-4 Stonnen verléisst, dann zesumme mat Ascorbinsäure ass et bis zu 9 Stonnen am Blutt behalen, wat en heelen Effekt op de Kierper huet.
Wat ass de Schued bei der akuter Pankreatitis
Trotz sou enger Zuel vun nëtzlechen Eegeschaften huet de Produit och Kontraindikatiounen fir ze benotzen. D'Äntwert op d'Fro ob et méiglech ass Lentil Platen mat Pankreatitis ze iessen - Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs - hänkt vun der Form vun der Krankheet of. Mat enger Vergréisserung folgt eng Persoun eng strikt Ernärung, wat d'Belaaschtung op dëst Organ miniméiert. Dës Spezies, sou wéi aner Hülsenfrüchte, enthale rau Diätfaser, déi Verdauung verursaache verstäerkt Aarbecht vum Magen-Darmtrakt, ënner anerem d'Bauchspaicheldrüs, stimuléiert et fir d'Sekretioun vun Verdauungsenzymer ze erhéijen. Esou Iwwerlaaschten wärend enger Vergréisserung vun der Krankheet si kategoresch inakzeptabel. Mat engem nidderegen Niveau vu Jusekretioun fënnt e komplette Verdauung vun dëse Faseren net, wat zu der Erscheinung vu pathologesche Symptomer féiert: Blähungen, Bläungen, Bauchschmerzen.
Dofir sollten Lënsen mat Pankreatitis an der akuter Etapp definitiv aus dem Menü ausgeschloss ginn.
Aus dem selwechte Grond kann et net mat e puer anere Pathologien vum Verdauungstrakt giess ginn, och:
- cholecystitis - Entzündung vun der gallbladder,
- gastritis - Entzündung vun der Magenschleimhaut,
- akuter a chronescher gastroduodenitis ass en entzündleche Prozess an der Regioun vum ënneschten Drëttel vum Magen, kombinéiert mat Entzündung vun der Duodenal Schleimhaut.
Während der Period vun der Remission (Schwächung oder de komplette Fehlen vun Symptomer vun der Krankheet) ass de Verbuet fir d'Benotzung vu Lënsenplatzen net sou streng. Ass et méiglech Lënsen mat Pankreatitis iessen an der Remission Etapp, hänkt vun der Art vum Produkt of, der Method vun der Virbereedung, der Portiounsgréisst an der Frequenz vum Gebrauch.
Wärend der Remission
Et gi verschidde Varietéiten vun dëser Planz:
Roude Grad ass besser geegent, deenen hir Käre méi séier verdaut sinn.
Hei ass e Rezept fir Platen, déi fir Patiente mat Pankreatitis erlaabt sinn:
Dir musst esou Platen bësse lues ufänken ze iessen: de Volume vun der éischter Portioun ass net méi wéi eng Teelöffel. Egal ob Dir d'Dosis erhéicht kënnt oder net, hänkt vun der Reaktioun vum Kierper of, awer och wann keng negativ Symptomer entstoe sinn, ginn Lënsen mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs um Menu net méi wéi eemol oder zweemol an der Woch erlaabt.
Déi chemesch Zesummesetzung vun Hülsenfrüchte
Dës Bounekult ass als Diätprodukt klassifizéiert. Bounen si mat villen Mikro- a Makroelementer gesättigt.
D'Zesummesetzung vun de Friichte vun der Kultur huet d'Präsenz vun engem ganze Vitaminkomplex an déi Komplex noutwendeg fir den normale Funktionéiere vum Kierper, Aminosaieren.
Zousätzlech ass d'Präsenz vun enger grousser Zuel vu verschiddene biologesch aktive Komponenten, déi e wesentlechen Effekt op de Fonctionnement vum mënschleche Kierper hunn, a Bounen fonnt.
D'Haaptkompositioun vu Bounen enthält:
- Geméisprotein. De Komplex vun dëse Verbindungen ass eng exzellent Alternativ wann et noutwendeg gëtt Liewensmëttel vun Déiere Hierkonft ze refuséieren. Proteinen, déi an der Planz enthale sinn, ginn einfach vum mënschleche Kierper opgeholl.
- Komplex Polysacchariden. An der Zesummesetzung vu Bounen kann hiren Inhalt bis zu 50% erreechen. Dës Verbindungen ënnerleien eng lues Verdauung a graduell Absorptioun am mënschleche Magen-Darmtrakt, wat e schaarfen Sprong am Zockergehalt am Bluttplasma verhënnert.
- Spurenelementer. D'Zesummesetzung vun de Somen huet d'Präsenz vu Kalium, Phosphor, Schwefel, Kalzium, Magnesium, Silizium, Chlor a Natrium opgedeckt. Zousätzlech ass d'Präsenz vu Mikroelementer wéi Eisen, Bor, Kupfer, Titan, Jod, Fluor, Mangan, Selen, Chrom an Zink an der Zesummesetzung vu Käre fonnt.
- D'Korn hun e klengen Inhalt vu Geméisfetter, hire Betrag erreecht 2%.
- Als Deel vum Vitaminkomplex ass d'Präsenz vu Vitaminnen B9, B5, B2, B1, PP, E, A.
Vitamine, déi zu der Grupp B gehéieren, hunn e positiven Effekt op de mënschleche Kierper, normaliséiert de Fonctionnement vum Nervensystem an Organer vun der Visioun a verbessert d'Verdauung.
Lënsen sinn eng Quell vu rau Diätfaser, dofir ass d'Fro ob Lënsen fir Pankreatitis benotzt kënne ginn negativ beäntwert ginn.
D'Immunitéit vu Faser am Verdauungstrakt verbessert d'intestinal Motilitéit. Dëst, ofwiesselnd, féiert zu verstäerkte Ausscheidung vun Bauchspeicheldrüsenzyme. Et ass dës Ëmstänn déi primär de Fakt festleet datt Lënsen fir d'Bauchspaicheldrüs e verbueden Produkt ass, souwuel an engem akuten Kurs an an der Period vun der Vergréisserung vun der chronescher Pankreatitis. D'Präsenz vun enger grousser Quantitéit vu Faser erfuerdert eng verstäerkte Sekretioun vu Magensaft fir säi Spaltung, wat och an der Präsenz vun enger Krankheet wéi Gastritis ongewollt ass.
Déi meescht Oft ass Pankreatitis am mënschleche Kierper als Konsequenz vun der Progressioun vun der Cholezystitis.
D'Benotzung vu Lënsengeräter während der Zäit vun der Vergréisserung vun dëse Krankheeten féiert zu enger bedeitender Verschlechterung vum Kierperzoustand vum Patient.
Wat ass nëtzlech a wat ass schiedlech Lentil bei Krankheeten vum Magen-Darmtrakt
D'Produkt ass reich an Vitaminnen A, E, PP a Grupp B (B1, B2, B9). D'Zesummesetzung enthält och Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Jod, Zink an aner Spuerelementer. Wann Dir reegelméisseg benotzt, sinn Lënsen gutt fir Diabetis well se Liewensmëttel si fir Bluttzocker erofsetzen.
Hülsenfrüchte sinn eng Quell vu pflanzlecht Protein, rau Diätfaser, déi den Verdauungsprozess stimuléieren. Dofir solle Lënsen definitiv an déi wëchentlech Ernärung abegraff ginn.
De Protein, deen am Produkt enthält, ass gutt absorbéiert a gëtt dem Kierper nährstoffaarme wann d'individuell Ernärung oder fasting soll d'Benotzung vu Fleeschprodukter temporär limitéieren. Planzfaser an Lënsen stimuléiert den Darm an normaliséiert Cholesterolniveauen.
Wéi och ëmmer, et ass dës nëtzlech Eegeschafte bei Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs, déi negativ Konsequenze verursaache kënnen. D'Virdeeler a Schued vum Produkt kënnen optrieden ofhängeg vun der Etapp vun der Krankheet an den eenzelne Charakteristike vum Verdauungssystem vun enger bestëmmter Persoun. Also, de Iwwerfloss vu grober Diätfaser provozéiert eng Erhéijung vun der Sekretioun vum Magensaft an deementspriechend eng intensiv Produktioun vun Enzymen duerch d'Bauchspaicheldrüs.
Akute Phase a Remission Period - Permissiounen a Limiten
Ernärungsempfehlungen fir chronesch Pankreatitis a während der Remission variéieren. Wann Dir Lënsen iesst, funktionnéiert de Magen-Darmtrakt méi aktiv, als Resultat ass d'Verëffentlechung vu Bauchspaichelenzymen erop. Et ass dëst Fakt datt et net erlaabt Lënsen mat Pankreatitis an der akuter Phase ze recommandéieren.
Mat enger Vergréisserung vun der chronescher Form vun der Krankheet, kann en Iwwerfloss vu grober Diätfaser zu zousätzlech Trauma zum Bauchspaicheldrüsse féieren an onsympathesche Symptomer provozéieren: persistent Schmerz a flatulenz.
Wa mir iwwer eng Period vu persistent Remission vu Pankreatitis schwätzen, kann d'Benotzung vu Lënsen doséiert ginn. Beim Restauréiere vun der Funktionalitéit vum Kierper gëtt d'Diät recommandéiert vu Patienten manner streng. Déi eenzeg Bedingung ass datt d'Platen solle mëll sinn (presentéiert a Form vu Kartoffeln oder Zoppen) fir net den Verdauungstrakt ze belaaschten.
Platen aus Hülsenfrüchte während der Period vun der Remission vun der Bauchspeicheldrüs fänken a klenge Portiounen bis zu zweemol pro Woch ze konsuméieren. Beim Fehlen vun negativen Reaktiounen aus dem Verdauungstrakt, kënnen Portioune liicht eropgoen.
Egal wéi Dir kacht, gitt sécher, datt d'Lënsen gutt gekacht sinn, an d'Dier ass sou einfach wéi méiglech mat engem Minimum vun Zutaten an, wa méiglech, keng Gewierzer.
Wéi eng Lënsen gëeegent
Verschidde Lënsenzorten sinn ze verkafen. Dir kënnt brong mat mëttelgrousse Käre kafen, gréng mat méi grousse Kären. Patienten mat Pankreatitis solle roude Lënsen virzéien. Seng Käre si liicht méi kleng wéi an anere Gradien, a verdauen méi séier a méi séier.
Lënsen, wéi all aner Hülsenfrüchte, solle sech e puer Stonnen virum Gebrauch, a nach besser - iwwer Nuecht am kale Waasser drénken. Dës Empfehlung ass valabel fir béid gréng a brong Lënsen. Awer rout erfuerdert net sou Virbereedung. Et ass genuch fir d'Graffes e puer Mol a kale Waasser ze spülen.
E wäisse Schaum wäert sech beim Spéisseprozess bilden. Dir musst wäschen bis d'Waasser kloer gëtt. Duerno kënnt Dir roude Lentillen benotzen fir eng Rei häerzlech a gesonde Platen fir Patiente mat Pankreatitis ze preparéieren.
Wat kann ech kachen
Nom Wäschen musse Lënsenkäre mat gereinegtem kale Waasser an engem Verhältnis vun eent bis zwee gegoss ginn, Salzwaasser a kachen. Direkt nom Kachen, reduzéiert d'Hëtzt op der Uewen op e Minimum an fuert weider bis et uerdentlech ass mat dem Deckel liicht op.
Red Lënsen gi ganz séier gekachten. No 15-20 Minutte nom Kachen, gitt Dir Kartoffel. Op dëser Etapp kënnt Dir et e bëssen ofkillen a se als Basis fir Koteletten benotzen oder weider Zopp kachen:
- A Moschta Kartoffelen addt Poulet Ee a Miel sou vill fir eng Konsistenz ze kréien, déi Iech erlaabt ze formen. Kleng ronnen Patties ginn aus Lentil Puré geformt an am Ofen op enger Bakplack mat Folie oder Pergament gebak.
- Fir d'éischt gëtt e bësse kachend Waasser an d'Lënsenpurée gegoss, fir d'Konsistenz vun enger décker Zopp z'erreechen. Füügt zwee Deel Esslöffel Geméisueleg.
Wat Lënsen si gemaach
Dëst Bouneprodukt ka sécher fir d'Ernährung zougeschriwwe ginn. Lënsen enthalen e ganze Vitaminkomplex, deen eng Persoun brauch fir de normale Fonctionnement vum ganze Kierper, ass räich u verschidde Mikro- a Makroelementer. Och an dësem Produkt enthält vill noutwendeg Komponenten déi en direkten Impakt op déi vital Funktiounen vu wichtegen Uergel hunn
Hülsenfrüchte vun dëser Grupp besteet aus:
Wann Getreide an den Verdauungstrakt geet, erhéicht et d'motoresch Aktivitéit vum Darm, an als Resultat gëtt d'Exkretioun vu Bauchspaichelenzyme erhéicht. D'predominanz vu Faser nom Iessen Hülsenfrüchte erfuerdert de Kierper genuch Magensaft ze léisen, wat net gëeegent ass fir Leit mat Gastritis Probleemer. A Pankreatitis ass eng Konsequenz vu verstäerkter Cholezystitis. D'Benotzung vu Lentilgeschirer fir Leit mat sou Krankheeten ass belaascht mat hirer Vergréisserung a Verschlechterung vum Zoustand vum ganzen Organismus.
Varietéë vu Lënsen
Haut ginn et vill Varietéiten vu Lënsen. Si si verschidden an Erscheinung, Geschmaach, Faarf, Kachzäit, Zweck. Déi folgend Haaptvarianten ënnerscheede sech:
- Red Lënsen ─ Kuerf Faarf ass deementspriech donkel rout, d'Struktur ass porös. Dir kënnt et scho an enger geschälter Form kafen ouni e Peel, säi Kär ass gehackt. Et hëlt e bëssen Zäit fir roude Lentil Platen ze preparéieren. Patienten mat Pankreatitis si recommandéiert et während der Remission a Form vun Zoppen oder geriwweem Kartoffel ze benotzen.
- Braun ass déi heefegst Bounekult. Kachzäit dauert e bësse méi laang wéi fir déi rout Varietéit, also virum Kachen sollt et fir eng hallef Stonn oder eng Stonn gedränkt ginn. Dës Varietéit ass universal a gëtt benotzt fir Zoppen, Stew, Getreide, Zaloten ze maachen.
- Gréng ─ sou Varietéit gëtt als onrip ugesinn, a wann se gekacht ass, gëtt de Getreid praktesch net kacht, et ass net gëeegent fir Zoppen a Kartoffelpoeien, et kann benotzt ginn fir eng Bäilag fir Fleesch Platen ze preparéieren. Dës Varietéit gëtt am Kierper méi laang absorbéiert wéi aner Sorten, also ass et net fir Patiente mat Bauchspeicheldrüs Probleemer ze empfeelen.
- Exotesch Varietéiten - hunn en ongewéinlechen Erscheinungsbild a Goût, zum Beispill: schwaarz, fein graineg a franséisch. Dës Kulture si schwéier fir Verdauung, dofir si si recommandéiert mat Vorsicht ze benotzen.
Lënsen mat Pankreatitis kënnen nëmme nëtzlech sinn wann se genuch verdaut sinn, an d'Iessen ass net zolidd, awer crumbly a mëll. Nëmmen an dësem Fall gëtt Planzfaser gutt am Kierper absorbéiert, an de Patient fillt sech keng Péng.
D'Virdeeler vu wäertvollen Hülsenfrüchte
Den Haaptvirdeel vu Lënsen ass datt et keng schiedlech a gëfteg Substanzen a Verbindungen enthält. Hülsenfrüchte vun dëse Varietéë sammelen net verschidden onsécher chemesch Verbindungen, och wann d'Ernt an eng ökologesch ongënschteg Zone a kontaminéiert Regioun wiisst.
- D'Benotzung vu Lënsen erlaabt Iech genuch Eisen a Jod z'ersetzen. Dës Spurenelementer beaflosse positiv de Fonctionnement vum Nervensystem, Muskuloskeletalsystem, Haut an Hoer.
- Lënsen enthalen och Diätfaser, déi den Darm aktivéiert an de Cholesterolniveau normaliséiert. Fir Patiente mat Diabetis gi Lënsengeschir empfohlen, well et den Niveau vum Zocker am Blutt vun enger Persoun regléiert.
- Grains hunn eng gewësse chemesch Verbindung, déi ähnlech wéi de weiblechen Hormon Östrogen, nëmmen aus Planz Hierkonft. A fir Fraen während der Menopause wäert dëst Produkt besonnesch profitéieren.
- Wéinst der Präsenz vu ville Spuerelementer a senger Zesummesetzung wäert dëst Produkt nëtzlech sinn fir déi Leit, déi un Osteoporose leiden an koronar Häerzkrankheeten hunn.
Hülsenfrüchte vun dëser Varietéit si reich an Vitaminkomplex, en héijen Inhalt vu wesentlechen Mineralstoffer a Spuerelementer. Dank dësen Indikatoren, sinn Lentillen als Produkter klasséiert, aus deenen eng Diätnahrung kann virbereet ginn. De Protein vu Planz Hierkonft enthält et an de Kierper ass gutt absorbéiert a beräichert et mat bestëmmten Aminosaieren, déi mir sou vill brauchen. Lënsen ginn och vu Vegetarier benotzt fir nahrhafte Platen ze preparéieren, well de pflanzleche Protein deen an him enthält ka ganz einfach Fleeschprodukter a senge Eegeschaften ersetzen.
Trotz de ville Virdeeler vun dësem Vertrieder vun Hülsenfrüchten, ass d'Fro "ob Lënsen an entzündete Bauchspaicheldrüs kompatibel sinn" éischter kontrovers. Leit mat Bauchspaicheldrüs Probleemer solle se ganz virsiichteg benotzen.
D'Benotzung vum Produkt a verschidde Forme vum entzündleche Prozess
Trotz der Tatsaach, datt Lënsen vill nëtzlech Eegeschaften hunn, huet dëst Produkt bestëmmte Beschränkungen fir ze iessen. Als éischt gëllt dëst fir Leit mat Pankreatitis. Iessen vun Lentil Platen hänkt vum Grad a Schwieregkeet vun der Bauchspeicheldrüserkrankheet of.
An der akuter Phase a während der Vergréisserung
Wann eng Vergréisserung bei engem Patient geschitt ass, brauch hien eng strikt Ernärung déi et him net erlaabt en Drock op d'Bauchspaicheldrüs ze maachen. Awer Lënsen, wéi all Zort Hülsenfrüchte, enthalen renge Diätfaser. Wann esou Liewensmëttel de Magen-Darmtrakt erakënnt, fänkt d'verstäerkt Aarbecht vun dësem Organ fir sou Liewensmëttel ze verdauen, wat zu enger intensiver Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs féiert fir verschidde Enzymen ze isoléieren. An sou eng Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs wärend enger Vergréisserung vun der Krankheet ass streng verbueden.
Patienten wärend Feelfunktioune mat der Bauchspaicheldrüs sollten eng Diät anhalen, Ernärung spueren, wat dat krankt Uergel sou vill wéi méiglech iwwerlaascht schützt. D'Benotzung vu Lënsen, wéi aner Hülsenfrüchte, féiert net nëmmen zu enger verstäerkter Aarbecht vum Magen-Darmtrakt, mee kann och d'Manifestatioun vun esou Symptomer am Kierper vum Patient verursaachen:
- Reizung vun der Schleimhaut vum Magen-Darmtrakt,
- schmerzhafte bloating a belch,
- übelkeit a knabberen
- erhéicht Gasbildung,
- wann Dir de Bauch beréiert, gëtt e schaarfe Schmerz.
Aus dëser Informatioun kënne mir ofschléissen ob Lënsen mat Pankreatitis méiglech sinn. D'Äntwert ass einfach - wärend akuter Pankreatitis a mat enger Vergréisserung vun der Krankheet, sou ee Produkt aus der Diät sollt ausgeschloss ginn.
Wärend der Remission
Awer an der Period vun der Remission, wann d'Bauchspaicheldrüs normal ass a perfekt funktionnéiert, ass d'Diät fir de Patient vläicht net sou streng an et ass zulässlech virsiichteg Lentilgeschir a Liewensmëttel z'integréieren. Als éischt musst Dir mat engem Teelöffel vum Produkt ufänken. Ideal sinn Moschter Zoppen oder Moschterfaser gëeegent. Spezialiste recommandéiere vill roude Lentillen ze benotzen, well se séier a gutt gekachten ass a liicht zu bréchege Schuel gëtt.
Wann de Patient sech gutt fillt nodeems hien sou Iessen iesst, ass hie net vu Schmerzen an Onbequemen belaaschtt, d'Quantitéit vu Liewensmëttel aus dëser Aart vu Bounen kann op 100 Gramm eropgesat ginn. Awer dës Relief net ze mëssbrauchen, fir net eng nei Vergréisserung vun der Krankheet ze provozéieren. Nëmme eemol all 7-10 Deeg kënnt Dir Iech selwer mat engem Plat baséieren, baséiert op dëser Bounekultur.
Tipp: Lënsen mat Pankreatitis dierf een nëmmen an der Zäit vun der Remission iessen, a klenge Dosen an et ass ubruecht eng Vielfalt vu roude Lënsen ze huelen fir dësen.
Lentil-baséiert Diät Rezepter
Esou Platen ginn perfekt vum Kierper absorbéiert, awer fir hir Virbereedung ass et ganz wichteg e Qualitéitsprodukt ze wielen. Dofir maacht Iech net derzou déi éischt Verpackung ze huelen, déi Dir vum Geschäftregal kritt - ënnersicht d'Graten virsiichteg, kuckt no Dreck, donkel Flecken a Schimmel. D'Struktur vu Lënsen soll eenheetlech sinn ouni Klumpen.
D'Gryte gi virum Krunn gewaschen, duerno si se an propper coolt Waasser fir 2 Stonnen agekacht. Dat benotzegt Waasser gëtt drainéiert, an sou en Trick wäert de Kachprozess beschleunegen an d'Schott méi uerdentlech maachen.
Braised Bäilag
Déi folgend Zutate ginn néideg:
- Roude Lënsen - 200 Gramm,
- Waasser - 200 ml
- Karotten - 1 mëttel Root Geméis,
- Zwiebel - 1 klenge Kapp,
- Salz a frësch Kraider fir ze schmaachen.
Virausgesiichter Lentillen ginn an eng Stepan oder Teller mat engem décke Buedem transferéiert, füügt Waasser a suckt op niddereg Hëtzt fir 25 Minutten. Wann d'Flëssegkeet kacht, kënnt Dir e bësse Waasser derbäi ginn, sou datt de Plat net frittéiert oder verbrannt gëtt.
D'Wuerzelen, geschuel a geschnidden op engem rauge Rouer, ginn an d'Lënsen an enger Kasseroll bäigefüügt an da fein gehackte Zwiebel geluecht. D'Mëschung gëtt rëselt a verlooss fir weider 15 Minutten ze stewelen, füügen a weider 5 Minutte brennen bis se ganz gekacht sinn. Braiséiert Lënsen gi mat Kraider servéiert.
Lentil Supp
Zesummesetzung:
- Roude Lënsen - 200 Gramm,
- Waasser, Diät Poulet oder Geméis Bouillon - 0,5 Liter,
- D'Porette - 50 Gramm,
- Karotten - 1 PC.,
- Kartoffel - 2 Stéck.,
- Geméis Ueleg - 1 Zoppeläffel. e Läffel
- Salz a frësch Kraider fir ze schmaachen.
Virgeséckte Lentillen ginn mat Waasser oder Diät Bouillon gegoss a fir 15 Minutten ze kachen geschéckt. Zu dëser Zäit ginn déi reschtlech Geméis virbereet: geschälte Karotten ginn op engem grober Rouer geschnidden, d'Kartoffelen a Sträifen geschnidden, an d'Zwiebelen a Réng geschnidden.
Nodeems Dir all d'Geméis ubruecht hutt, gëtt d'Zopp ongeféier 20 Minutten bis gekacht. Zum Schluss gëtt Salz bäigefüüüüüüüüüüüüüüüd, an düünnen düüllenen Dillgrünnen ünner Eert. Wann Dir wëllt, kënnt Dir gekachten Huhn addéieren.
Wann Dir de Volumen vu Flëssegkeet am Rezept liicht reduzéiert an d'Mëschung mat engem Mixer masht, kritt Dir en exzellente Suppe Puré.
- D'Benotzung vun engem Klouschtergebühr fir d'Behandlung vu Pankreatitis
Dir wäert iwwerrascht sinn, wéi séier d'Krankheet zréckgeet. Pass op d'Bauchspaicheldrüs! Méi wéi 10.000 Leit hunn eng bedeitend Verbesserung vun hirer Gesondheet gemierkt just andeems se moies drénken ...
Firwat Gerste nëtzlech fir Pankreatitis a wéi et gekacht gëtt
Wann de Patient eng Period vun der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs huet, berode Ernärung him eendeiteg Schuel aus Pärel Gerst an senger Diät enthalen
Features vun der Verwäertung vu Bounen a medizinesch Dekokatioun vun de Ventile bei der Pankreatitis
Patienten brauchen eng Nuance ze wëssen: während akuter Pankreatitis ass et verbueden Bounen ze konsuméieren, awer gläichzäiteg ass et nëtzlech fir en Ofkierzung vun de Blieder vun der Hünnekultur ze drénken.
Wat Diät Getreide si fir Pankreatitis erlaabt?
Den Haaptkriterium fir Porridge an enger Grupp oder enger anerer ze klassifizéieren ass säin Effekt direkt op der Bauchspaicheldrüs, déi an engem geschwächten Zoustand ass an net voll funktionéiere kann.
Pankreatitis Brout
Dir musst déi gewéinlech Sorten auswielen, ouni Zousatz vun Somen, Nëss, Rosinen, Prongen, gedréchent Aprikosen, asw. Si kënne fir Kaffi giess ginn. Ier Dir kaaft musst Dir d'Kompositioun vun de Wueren suergfälteg studéieren.
Ech kachen gär rout gehackte Lentillen, zum Beispill, eng ganz lecker Zopp oder en Zousatz fir den Nebeschwäiz. no sou engem Iessen ginn et keng Péng an der Säit, keng Onbequemlechkeet oder Iwwelzegkeet. Ech hunn nach keng aner Sorten probéiert
Ernärungswäert
Lentil Friichten gehéieren zu Diätprodukter, sou datt se dacks an enger Vielfalt vu Gewiichtsverloscht Diäten abegraff sinn. Nëmme 112 kcal pro 100 g gekachten Bounen, a seng räich chemesch Zesummesetzung mécht et en exzellent Ergänzung zu all Diät, besonnesch wann et kee Fleesch enthält.
An déiselwecht 100 g gekachten Lënsen, gëtt et 7,8 g Protein an 20,1 g Kuelenhydrater, am komplette Feele vu Fette.
D'Haaptbestanddeeler vun der Lënsenfrucht sinn:
- liicht verdaulbare Protein vu Planz Hierkonft, wat e exzellente Ersatz fir eng Déierfaarf kann sinn (et enthält bis zu 30%),
- komplex Kohbhydraten (bis zu 50% an der Zesummesetzung), wéinst der lueser Absorptioun vun där de Bluttzockerspigel net eropgeet,
- Mikro- a Makroelementer, besonnesch: Kalium, Kalzium, Phosphor, Schwefel, Magnesium, Silizium, Chlor, Natrium, Eisen, Kupfer, Bor, Titan, Jod, Fluor, Mangan, Selen, Chrom, Zink,
- Vitaminnen A, E, PP, Grupp B (B1, B2, B5, B9).
Nëtzlech a schiedlech Eegeschafte
Ugesi vun der räicher chemescher Zesummesetzung vu Lënsenfrüchter, sollt een net iwwerraschen iwwer hiren diversen Effekt op de mënschleche Kierper.
- Also, d'Haaptvirdeeler Eegeschafte vun der Kultur sinn déi folgend:
- Normaliséierung vum Zellemetabolismus a Metabolismus,
- Restauratioun vun der Struktur vun de Schleimhaut,
- Optimisatioun vun der Hormonsynthese,
- Verbesserung vun regenerativen Prozesser an Tissuen wéinst der Lysinekomponent vum Protein,
- Normaliséierung vun den Darm an en erfollegräiche Kampf géint Verstopfung,
- eng laang Sattheetsgefill ubitt, wat besonnesch fir Diäten an eng Tendenz ze iwwerschloen ass,
- d'Konditioun vun der Haut verbesseren, besonnesch andeems d'Spure vun ultravioletem Schued an der Haut eliminéiert ginn oder et mat Fiichtegkeet sättigen,
- effektiv Präventioun bei der Préventioun vun onkologesche Prozesser, wat duerch d'Präsenz an der Zesummesetzung vun antioxidant Verbindungen erkläert gëtt déi fräi Radikaler zerstéieren, an doduerch Zellschued reduzéieren,
- Erhéijung vun den Immunkraaft vum Kierper,
- Reduktioun vun der Muskessorenheet an hir séier Erhuelung, besonnesch nom ustrengenden Training oder aner kierperlech Aktivitéit,
- Verbesserung vun der Blutzirkulatioun an der Liwwerung vu Sauerstoff un Stoffer aus verschiddenen Organer (Sauerstoffmangel bedroht déi normal Häerzaktivitéit ze stéieren),
- Cholesterin am Kierper ze senken an den Zoustand vun de Bluttgefässer ze verbesseren,
- en normale Niveau vun Zocker am Blutt ze halen, ënner anerem andeems en seng Absorptioun duerch de Kierper verlangsamt (Insulin féiert direkt Glukos an d'Liewer an d'Muskelen ze verleeën, wéi och seng Energie ze transforméieren ouni d'Erscheinung vun extra fettegen Tumoren),
- Normaliséierung vum mënschleche Gehir an Nervensystem, Erënnerung verbessert, Konzentratioun.
Lënsen si ganz nëtzlech wärend der Schwangerschaft, well seng Friichten eng grouss Quantitéit Eisen a Folsäure enthalen, wat Stéierunge bei der normaler Entwécklung vum Neuralröhr vum Fetus an der fréicher Schwangerschaft verhënnert.
Kann ech Lentillen fir Pankreatitis iessen?
Pankreatitis ass gekennzeechent duerch Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs vun enger Persoun, dat heescht datt all schaarft Iessen d'Uergel irritéiert, nëmmen de Konditioun vum Patient verschäerft. An esou enger Situatioun musst Dir am Viraus erausfannen, wat Dir iesst, a wat besser ass ze iwwerloossen, fir datt Äert Wuelbefannen net verschlechtert gëtt. Features vun all Phas vun der Krankheet: akut, chronesch a Remission, wäerten hëllefen dës Fro ze beäntweren iwwer Lentillen.
Kontraindikatiounen
Normalerweis lentil Platen si gutt vum mënschleche Kierper toleréiert, awer nëmmen wann et keng direkt Kontraindikatiounen fir de Konsum vu Bounen sinn.
- Déi Haapt enthalen:
- Gout
- gemeinsam Krankheeten
- dyskinesia
- gestéiert biliär Motilitéit,
- exzessive Gasbildung wéinst enger schlechter Darm Leeschtung.
Gitt net mat der Kultur duerch schwangere Fraen ewechgehäit an et ass besser net Getreide fir jonk Kanner ze kachen, déi schwiereg sinn eng verstäerkt flatulence ze toleréieren.
Soss sollt et keng Probleemer mat Lënsenfrüchte ginn, besonnesch mat moderéierte Gebrauch vun Nebengeschirer an Zoppen op der Basis. Jidderee ka sech selwer déi léifste Optioun wielen fir Platen ze schafen, a suergt am Viraus datt d'Bauchspaicheldrüs stabiliséiert gëtt no der Pankreatitis.