Ernärung fir Typ 2 Diabetis - Basis Reegelen a Verbueter

Diabetis mellitus ass e pathologeschen Zoustand vu metabolesche Prozesser, déi aus e puer Grënn optrieden a konstant Iwwerwaachung vum Bluttzockerspigel vum Patient erfuerdert.

Diabetiker musse wëssen! Zocker ass normal fir jiddereen.Et geet duer zwee Kapselen all Dag virum Iessen ze huelen ... Méi Detailer >>

Am Fall vun net genuch Insulinproduktioun duerch d'Bauchspaicheldrüs, Typ 1 Pathologie entwéckelt sech (Insulin-ofhängeg Form), eng Ofsenkung vun der Empfindlechkeet vun Zellen a Stoffer zum Hormon provozéiert d'Erscheinung vun der Typ 2 Krankheet (net-Insulin-ofhängeg Form).

Zousätzlech zu der Aféierung vun enger hormonaktiver Substanz oder der Notzung vun Zocker-senkende Medikamenter, eng vun de Methode fir d'Quantitativ Indikatoren fir Glukos ze korrigéieren ass Diättherapie. Et baséiert op der korrekter Verdeelung vu Kalorien an der deeglecher Ernärung, reduzéieren d'Kuelewaasserstoffer. Et ginn eng Zuel vu Liewensmëttel déi Dir kënnt a sollt net mam Typ 2 Diabetis iessen.

Diät Feature

Eng komplett Oflehnung vu Kuelenhydrater ass net néideg. Sacchariden sinn vital fir de Kierper, well se eng Zuel vun de folgende Funktiounen ausféieren:

• Zellen an Tissue mat Energie ze bidden - nom Zerfall vu Kuelenhydrater a Monosachariden, besonnesch Glukos, Oxidatioun a Bildung vu Waasser an Energie Eenheeten, déi de Kierper benotzt
• Baumaterial - organesch Substanzen gehéieren zu de Wänn vun Zellen,
• reservéiert - Monosacchariden sinn kapabel a Form vu Glycogen ze sammelen, en Energie Depot ze kreéieren,
• spezifesch Funktiounen - Participatioun bei der Bestëmmung vun der Bluttgrupp, antikoagulant Effekt, Bildung vu sensiblen Rezeptoren, déi op d’Aktioun vun Drogen an hormonell aktive Substanzen reagéieren,
• regléieren - Faser, deen Deel vun komplexe Kuelenhydrater ass, hëlleft der Darmfakuéierungsfunktioun an d'Absorption vun Nährstoffer ze normaliséieren.

Et ginn eng Zuel vun Ergänzunge fir Diät Nr. 9 déi vum Endokrinolog individuell fir all Patient ënnerschriwwe ginn, andeems d'folgend Faktoren berücksichtegt ginn:

• Zort Diabetis
• Kierpergewiicht vum Patient
• Niveau vun der Glycämie
• Patient Geschlecht
• Alter
• Niveau vun der kierperlecher Aktivitéit.

Basis Regele fir eng Diabetiker

Et gi verschidde Regele fir Leit mat Diabetis:

• D'Proportioune vu Kuelenhydrater, Fetter a Proteinen an der deeglecher Ernärung - 60:25:15.
• Individuell Berechnung vum erfuerderlechen Kaloriegehalt, wat vun engem Endokrinolog oder engem Ernärter gemaach gëtt.
• Zocker gi mat natierlechen Séissstoffer ersat (Stevia, Fructose, Ahornsirup) oder Séissstoffer.
• Der Entree vun engem genuch Betrag u Mineralstoffer, Vitaminnen, Faser.
• D'Quantitéit vum Déierefett gëtt halbéiert, d'Intake vu Protein a pflanzlecht Fett am Kierper erhéicht.
• Limitéiert d'Benotzung vu Salz an all Zort vu Gewierzer, d'Flëssegkeet ass och limitéiert (bis 1,6 Liter pro Dag).
• Et sollt 3 Haaptmoolzechten an 1-2 Snacks iessen. Et ass unzeroden et gläichzäiteg ze iessen.

Zocker enthalen

Et ass ganz schwéier Zocker komplett opzeginn wann Dir scho séiss Liewensmëttel benotzt. Glécklech, am Moment sinn et alternativ Substanzen déi Séisser zu de Produkter bidden, ouni de Goût vum ganze Plat ze veränneren. Dës enthalen och:

Zousätzlech kënnt Dir eng kleng Quantitéit Hunneg benotzen (et ass wichteg datt et natierlech ass, net gefalsifizéiert), Ahornsirup, an, wann passend, Friichten, déi eng liicht Séisses ginn. E klengt Stéck donkel Schockela ass erlaabt. Kënschtlech Hunneg, Séissegkeeten, Marmeladen an aner Produkter déi Zocker enthalen sinn verbueden.

Wat Séissegkeeten kënnt Dir:

• hausgemaachte Diät Glace
• gebakene Mëllech baséiert Miel mat Zousatz vun Séisswueren,
• vollkornpannekaken,
• cottage cheese Kuchen mat Friichten.

Puff Pâtisserie a baken sinn inakzeptabel, well se héich glycemesch Indizes hunn, Kaloriengehalt a fäeg sinn den Niveau vun der Glukos am Kierper dramatesch ze erhéijen. Wäiss Brout a séiss Bullen mussen ersat ginn:

• Roggen Miel Produkter
• oatmeal Cookien
• Reis Miel Platen
• Pâtisserie, pancakes baséiert op Buckwheat Miel.

Am Typ 2 Diabetis soll d'Intake vun deenen "Awunner" vum Gaart, déi eng bedeitend Quantitéit Sacchariden hunn, déi liicht duerch de Kierper opgeholl kënne ginn, limitéiert ginn.

Zu enger ähnlecher Gattung, Geméis enthalen:

D'Benotzung vun allen anere Geméis ass ausschliesslech a réi, gekachten, gestuelter Form erlaabt. Pickled a gesalzt Platen sinn net erlaabt. Dir kënnt d'Diät erhéijen:

Eng gutt Optioun ass Geméis an der Form vun Zoppen ze benotzen, Dir kënnt op de "sekundäre" Fësch oder Fleesch (fettarmer Zorten) Bouillon.

Mat enger Insulin-onofhängeger Form vun der Krankheet ass et noutwendeg fir Drauwe souwuel a frëschem wéi gedréchent Form ze loossen, souwéi Datumen, Feigen, Äerdbieren. Dës Friichten hunn héich glycemesch Indizes, droen zu schaarfe Spréng am Bluttzocker.

Store Juicer ginn am Beschten aus der Diät eliminéiert. Fir se ze preparéieren, gëtt eng enorm Quantitéit Zocker a verschidde Konservéierungsmëttel benotzt. Jusen, déi Doheem gemaach gi sinn am beschten mat Drénkwaasser verdënntem. Déi zulässlech Norm ass en Deel vum Jus an 3 Deeler Waasser oder wéi et vun engem Spezialist virgesi war.

Aner Produkter

Mat Typ 2 Diabetis kënnt Dir net iessen:

• Glace Shop,
• Brühe mat fettleche Fësch oder Fleesch,
• Nuddelen
• semolina
• all Geschäft Saucen
• gefëmmt, frittéiert, rësele Fësch, Fleesch
• séiss Mëllechprodukter,
• carbonated Gedrénks
• Alkohol Gedrénks.

Diätfaser

Komplex Kohbhydraten (Polysacchariden) hunn eng bedeitend Quantitéit un Diätfaser an hirer Zesummesetzung, wouduerch se onverzichtbar an der Diät vu souguer enger kranker Persoun sinn. Spezialisten empfeelen dës Produkter net komplett ze refuséieren, well se un de Mechanismen vun de metabolesche Prozesser deelhuelen.

Diätfaser ginn an de folgende Liewensmëttel fonnt, déi fir den Typ 2 Diabetis gebraucht ginn:

• duuss
• Vollmiel Miel
• Champignonen
• Nëss
• Kürbis, Kürbiskerne,
• pruimen
• bean
• quince
• persimmon.

Beispiller vu Platen fir Typ 2 Diabetis

E wëchentlechen Menü kann op Iech selwer zesummegesat ginn oder mat Ärem Dokter diskutéiert ginn. E puer Rezepter fir zulässlech Iessen fannt Dir an der Tabell hei ënnen.

Konformitéit mat den Empfehlungen an Empfehlungen vun Spezialisten wäert den Zocker Niveauen innerhalb akzeptabel Grenzen halen. Et sinn e puer Fäll, an deenen eng Low-Carb Diät an déi richteg Ernärungstaktik et méiglech gemaach hunn d'Benotzung vun Insulin an Zocker-senkende Medikamenter ze loossen.