Vegan Kuch a Cupcake Crème - 7 Bescht Rezepter

Traditionell franséisch Toast Rezepter brauche Mëllech oder Crème a meeschtens Toast a Botter. Dëst Rezept gouf aktualiséiert fir eng milchfräi a laktosefreeg Diät mat Vanille Soja Mëllech (oder Mandel- oder Reismëllech). D'Resultat ass net nëmmen eng méi gesond Versioun vu Kaffi, awer och e proppere Goût. Fir bescht Resultater benotze ech déck Scheiwen mat Mëllechfräi Sauerdeeg Brout, am léifsten Dag.

Substitutioun a Kach Tipps

Franséisch Toast ass ee vun de villsäitegste Kaffi. Dëst bedeit datt Dir net mat der Einfachheet vu Brout a Sirop zefridde sinn. Hei sinn fënnef frësch Weeër wéi Dir Är Franséisch Toast komplett maache kënnt:

• Berries a Vegetaresch Crème - Raw Cashew Crème ass eng exzellent Wiel, awer d'Beeren ginn derbäi an de Geschmaach erfrëscht de Plat. Äerdbier a Bluebären funktionnéieren am Beschten. Fir Blackberryen ze benotzen, füügt se a Ahornsirup fir mëttlerer Hëtzt fir 5 Minutten.
• Ananas Kokosnoss Creme - Vegan Rëndfleesch Crème mat geréischtertem Kokosnossflakelen a gehackte Ananas gitt Äre franséische Goût Hawaiian Vibes. Mix 1/2 Cup gehackte Ananas mat Schlagsahn. Füügt de Poppen op Är franséisch Toast a sprutzen déi gekachten Kokosnossflacken uewen.
• Apfel a Mëllechfräi Karamell - kachen Kokosnossmëllech Fett a brong Zocker iwwer mëttlerer Hëtzt fir 5 Minutten. Huelt et vun der Hëtzt a fügt Vanille, Salz a Ahornsirup un. Si huet d'Top mat gehackte Walnüssen.
• Bananen a Vegan Schockela - Kakaobotter, Mier Salz, Kakaopulver, Vanilleextrakt an Ahornsirup kombinéiere fir vegan Schockela ze maachen, déi mat all Mëllechprodukt konkurréiert. Wann Dir net wësst wéi Dir vegetaresch Schockela mécht, benotzt d'duebel Kessel Method. Füügt geschniddene Bananen a Reen vun Ärem hausgemaachte veganer deeg Schockela, an Äre franséische Toast ass um Wee fir e super Frühstück.

Ähnlech Rezepter

A wéi kënnt Dir eng lecker, a besser awer gesond vegan Creme kachen? Mëllech, crémeg, Schockela, Uebst, Marengs oder Meringue? An dësem Artikel hu mir déi erfollegräichst Optioune gesammelt fir mager Creme ze kachen. Wa méiglech sinn all d'Ingredienten verfügbar, déi an enger klenger Stad, an enger Prise, um Internet ouni Problem bestelle kënnen.

Vegan Uebst a Berry Semolina Crème

Dëst ass eng brillant Uebst vegan Creme! Mir hunn e mager Kichelcher mat Erdbeeren a Semulina Crème gekacht, a mir hunn en erstaunleche Dessert kritt! Jo, a kascht e Penny.

Sou vill Goûte kënnen erfonnt ginn: d'Beeren an d'Fruucht geännert wann Dir wëllt, all Kéier wann eppes Neies kritt! E Favorit ass d'Erdbejusjus, Kirsche, Multivitamin, Peach oder Aprikos. Och wann Dir all Drénke kënnt wielen, awer besser, mat e bësse Aciditéit.

D'Semolina Crème gëtt zaart, cremeg kritt, mat engem helle fruuchtege Goût. Dir kënnt als getrennt Plat zerwéieren - Loftpudding an enger Schossel.

Mir brauche:

Méi Detailer um Link hei uewen.

Vegan Kokosnoss Creme mat Vanill

Eng lecker, räich vegan Creme aus Kokosnossmëllech, oder éischter Creme mat Vanill. Dir kënnt béid wäiss Creme a Schockela maachen! Kokosnosscrème muss ze verkafen sinn, awer net Mëllech. D'Crème ass méi déck a méi fetteg, obwuel vill hei hänkt vum Hiersteller of.

Wann Dir nëmmen Mëllech zur Verfügung hutt, da loosst et fir en Dag am Frigo. Crème a "Molke" wäerten sech vuneneen trennen. Am Rezept benotzt den gehärtten, ueleger Deel - Creme.

Kleng Kuch Zutaten:

• 200 g Kokosnoss Creme
• 1 Zoppeläffel. l gepulverte Zocker oder Datum Sirop, Agave Sirop, Kokosnoss Hunneg oder aner Séisser fir ze schmaachen
• ½ Kaffisläffel vanille

Fir Schockela Crème:

• ½ Bar donkel Schockela oder vegan Mëllech, méiglech mat Nëss an aner Ergänzungen
• Aner sweeteners ausgeschloss
• Ausgeschloss Vanille wann Dir am Schockela fonnt gëtt

Mir verloosse eng Dosen Nëssmëllechprodukt iwwer Nuecht an der Keelt. A fir e puer Stonnen schécken mir e Mixer oder Schlag fir Whipping an eng Schossel am Kühlschrank. Sou datt d'Crème net schmëlzen an net an de Platen verdeelt.

Pippt d'Crème fir 3-5 Minutten bis d'Loft. Duerno Glace Zocker oder aner Séisses derbäi. An whisk erëm. Probéiert et, füügt méi Séissegkeeten wann Dir wëllt. Elo kënnt Dir mat Sandcrème Sandkuerf, Tubullen, Fett Kuchen oder Schichten um Kuch fëllen.

D'Crème ka "verfaassen". Dofir sinn schéi Séissegkeeten, wéi Uebstbecken, am beschten direkt servéiert. An Dir kënnt Kuch bei Raumtemperatur drénken, da ginn se méi feucht an ölig. Oder am Kühlschrank, an dësem Fall fillt d'Crème méi, awer den Teig ass méi trocken.

Fir Schockelas Crème ze maachen, schmëlzen de Schockela an engem Waasserbad. Päif dann mat Crème bis glat. Frigoen fir 1-2 Stonnen a schloe nach eng Kéier mat engem Mixer. Benotzt gekillte Crème fir Desserten.

Marmelade a Marmelade

Net eng Creme, awer vergiesst déi al Groussmamm de Wee vun de léiwen Kuchen vun den zukünftege Goodies z'iwwelen ass et net wäert! Dir kënnt Marmelade oder Marmelade huelen, d'Haaptregel ass ouni Pitte a schwéier Stécker. Déi bescht Optioun - Marmelade mat enger klenger Aciditéit: Kiischten, Zitroun, Orange, Bléi.

An esou eng Optioun fir e Creme Kuch mat Kokosnossflakelen a Marmelade.

Zutaten

• beléifte Marmelade
• Kokosnossflacken

Proportioune vun 1 bis 1. Chips kënne frësch oder gedréchent ginn ouni Zocker. D'Proportioune solle geännert ginn op Basis vun der Konsistenz vun der Erhaalung a Séissheet vum Produkt.

Mauléiert d'Mëltel zu enger homogener Mass mat engem Mixer, add de Chips a knead mat engem Läffel. Mir generéis de Kuchen a schécken an der Keelt op d'mannst 2-4 Stonnen. Eng besser Nuecht.

Aquafaba Crème

Déi genial Entdeckung vun de leschte Joeren - aquafaba! Aquafaba ass eng Bouillon oder Flëssegkeet déi bleift no kachen Bounen. Zum Beispill gekachten Chickpeas: Waasser, wou Chickpeas gekacht goufen - dat ass en Aquafa. Datselwecht gëllt fir Bounen, Lënsen, Erbsen, a souguer konservéiert gréng Erbsen.

Sou hu mir de Kuch "Vogelmëllech", Meringue an Glace virbereet. All Rezepter aus Aquafabs kënnen hei fonnt ginn.

Zutaten

• Ierzebulli oder Chickpea Bouillon
• Äiszocker oder séiss Sirop
• vanille

Méi Detail an der entspriechender Sektioun um Link.

Vegan Schockela Nutella Datum & Nëss Crème

En anert interessant an einfacht Rezept ass eng Creme vun Dates an Nëss mat Kakao, déi ganz ähnlech mat der bekannter Nutella Schockela Paste schmaacht. Nëmme ouni Konservéierungsmëttel, Aromen an aner Chemikalien.

Schockela Crème ass mëll, déck. Wann Dir Nëss a Pudder net mahlt, da gëtt d'Zuelung vun der Paste agreabel kombinéiert mat crunchy Nëss - och eng super Optioun.

Wat Dir braucht:

• 1 Coupe Royal Datumen
• 0,5 Taass Nëss oder geréischtertem Haselnëss
• Waasser oder Kokosnoss Mëllech - 3-5 Zoppeläffelen. l oder wéi néideg
• Kakao oder Carob fir ze schmaachen
• vanille fakultativ

D'Quantitéit vun den Zutaten ass ongeféier. Zënter der Saftlechkeet vun Datumen ka verschidden sinn, ënnerscheet sech Kakao a Kraaft, ofhängeg vum Hiersteller. Den Haapt Saach ass eng eenheetlech Konsistenz ze erreechen.

Dir kënnt d'Nëss a Miel schielen fir eng richteg Nutella Paste ze maachen. Oder zeréckt d'Nëss an engem Mörser, och an dëse knuspereg Stécker ass e besonnesche Charme.

An enger Mixer Schossel, setzen d'Daterien, gemalen Nëss (oder sou wäit ouni se), Kakao an eng hallef Portioun Flëssegkeet. Beat bis eng glat Mass kritt. Mëllech derbäi a Kakao, Vanill zum Goût. An e puer Minutten hutt Dir déi perfekt Schockela vegan Creme! Nutella Konsistenz wäert anescht wéi am Geschäft sinn, awer de Geschmaach ass erstaunlech!

Schockela Banannecrème oder Banana Rice Pudding

A schliisslech - en eenzegaartegt Rezept, d'Resultat vun deem wäert Iech ganz iwwerraschen. Pudding oder Creme ass aus reife Bananen, gekachten Räis, Kakao a Geméismëllech. Esou Zidderheet schmaacht! Ideal Imprägnatioun fir Kichelcher a fir Pfannekuchen ze fëllen. Dir kënnt Pudding an enger Schossel zerwéieren - schrecklech lecker!

Zesummesetzung:

• 0,5 Tassen gekachten Wäissrice
• 1-2 reife Bananen
• 1 Zoppeläffel. l Kakaoskutschen
• 0,5 - 0,75 Coupë Kokosnossmëllech Fett
• vanille fakultativ

Reis ass gutt gekacht, Dir braucht et net ze kachen, awer maacht et net dréchen. Cool.

Ripe Bananen ginn geschälelt an an eng Mixer Schossel geluecht. Et gëtt gekillte Reis. Füügt Vanille, Kakao an e bësse Mëllech. Schlag an engem décke "Schuel". Wann néideg, add Mëllech, maacht d'Konsistenz méi wéi eng Creme.

Wann et net genuch Séisses fir Bananen gëtt, füügt Date oder Agave Sirop. Oder Glace Zocker, awer net Zocker, well et an esou Bedingungen schwiereg ass ze schielen.

Tofu Curd Crème

Curd Crème gëtt a 5 Minutten virbereet!

Mir brauche:

• 1 Pak Silk Tofu
• Äiszocker oder Agave Sirop, Ahornsirup, Kokosnoss - fir Séisses
• vanille Zocker fir ze schmaachen
• 3 Zoppeläffelen. l Kokosnoss Crème

Huelt all d'Ingredienten an eng Mixer Schossel. Séiss Zutaten - op e Minimum, fir graduell zum gewënschte Goût ze bréngen. Schlag bis liicht a loft.

An esou enger Creme kënnt Dir Bananen, Äerdbieren, Kiischten, geschmëlzene Schockela addéieren.

Einfach Optiounen:

Wann Dir net zevill langweilen wëllt, awer Dir braucht eng séiss Creme, dat heescht ganz einfach Optiounen. Dir kënnt:

1. Schëllegt de Schockela an engem Waasserbad a setzt zerquetscht Nëss derbäi.
2. Benotzt all Marmelade oder Konserven.
3. Maacht Zockerwierf fir Bëscher vun Zocker a Waasser. Mat Zimt oder Vanille.
4. Schmiert den Teig mat Bananenpuree, dat liicht mat Zitrounejus gesprëtzt ass, fir net ze däischteren.

Wat sinn Är Rezepter? Wat hutt Dir probéiert oder wëllt? Deelt an de Kommentaren!

Ernärungswäert

D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g vun engem Low-Carb-Produkt gezeechent.

Kachmethod

Huelt e klenge Kasseroll a kacht et Soja- oder Mandelmëllech mat Crème an Erythritol.

Setzt den Uewen op mëttlerer Hëtzt an addéiert Mandelen an der Pan.

Elo musst Dir d'Mandelcrème fir 5 Minutten kachen, dauernd réieren. Wann et sech ze dënn ausgesäit, füügt einfach e puer Esslöffel gemalen Mandelen.

Huelt d'Crème vum Uewen eraus a loosst et liicht ofkillen. Opgepasst, hien ass wierklech ganz waarm!

Deelt et an Portiounen, wéi Dir wëllt, a schmaacht mat Uebst vun Ärer Wiel. D'Beeren si besonnesch gutt fir eng Low-Carb Diät. 🙂

Dat ass alles! Wéi Dir kënnt gesinn, hunn ech net ze vill versprach. Puer Zutaten, séier Kachen an erstaunlech Goût. Gudden Appetit!

Wéi kachen ech Mëllech a Mëllech?

Nodeems d'Disponibilitéit vun den néidegen Zutaten aus der Lëscht vum gewielte Rezept gesuergt ass, bleift et d'Technologie ze beherrschen fir d'Crème ze kreéieren an d'Geheimnisser ze verstoen fir säi Goût ze verbesseren.

1. Dacks gëtt e Moschter op Mëllech an Eeër virbereet, déi et en zousätzleche Goût an Dicht ginn. Et ass wichteg datt d'Substanz net kache kann wann et erhëtzt gëtt, wärend e rouege Sprooche bleift mat konstantem Réieren bis verdickert.
2. Fir d'Bequemlechkeet fir d'Crème ze preparéieren, gëtt e Waasserbad benotzt, wat déi néideg delikat Heizung vun der Basis oder engem Container mat engem décke Buedem gëtt.
3. Vanille a Vanille Zocker ginn zum Dessert um Enn vun der Wärmebehandlung bäigefüügt, an en natierleche Pod mat Somen op senger éischter Etapp.
4. Amplaz vu Miel gëtt Stärke dacks benotzt fir d'Crème ze verdicken.
5. Mëllech fir Crème ass erlaabt Kéi oder Geess frësch mat all Fettgehalt ze benotzen, dréchen oder kondenséiert, a wann Dir e Kokosnoss oder Soja Produkt wëllt huelen.

Klassesch Faass a Mëllech - Rezept

Klassesch Mëscht a Mëllech huet Dutzende Variatiounen, jidderee vun sech op seng Aart a Weis fir Séisswueren a Konsumenten erhuelsam an attraktiv. Amplaz vun Eeër kënnt Dir 4 Yolks huelen, déi e méi delikéierte samtleche Goût vum Dessert a senger gesättigte Faarf ginn. Wann Dir kacht, schloe net d'Eeër, mee nëmme mat Miel mat engem Mixer oder sëllen bis se glat ass.

• Eeër - 2 Stéck.,
• Miel - 60 g
• Mëllech - 0,5 l
• granuléiert Zocker - 150 g,
• Botter - 10 g,
• vanille Zocker - 10 g.

1. Mëllech gëtt mat Zocker erhëtzt, bis Kristaller opléisen.
2. Stiech d'Eeër mat Miel, schëdden eng Kottel mat séisser Mëllech, a schéckt dann d'Mëschung an eng Pan mat enger séisser Mëllechbasis.
3. De Brust gëtt a Mëllech mam konstante Réieren gehëtzt bis se verdickt ass, vun der Hëtzt ewechgeholl, Vanillezocker a Botter gi gemëscht, ofgekillt.

Custard ouni Eeër a Mëllech - Rezept

Dir kënnt e custard a Mëllech fir Napoleon oder en aneren Dessert ouni Eeër virbereeden. D'Quantitéit vun Zousatz Miel kann ofhängeg vun der gewënschter Finale Dicht vun der Creme a variéiere tëscht 100-300 g pro 0,5 l Mëllechbasis. Beim Schliissende Schlagsahn sollten d'Crusterbasis a kleng Portioune an den Ueleg agefouert ginn, all Kéier d'Uniformitéit z'erreechen.

• Miel - 280 g
• Mëllech - 0,5 l
• granuléiert Zocker - 200 g,
• Botter - 200 g,
• vanille Zocker - 2 Kaffisläffel.

1. Geheizten Mëllech mat Zocker, awer net gekachten.
2. Ufank ass e klengen Deel Mëllech hannerlooss, an där d'Miel zu Uniformitéit gefouert gëtt.
3. E bësse séiss Mëllechbasis gëtt an d'Mielbasis bäigefüügt, an d'Pan geschéckt a gehëtzt mat konstantem Réieren bis verdickert, duerno gëtt de Vanillezocker gemëscht.
4. Beat de Botter, a lues a lues fänkt d'gekillte Mëllechbasis vir.
5. Nodeems Dir eng homogen Textur kritt huet, ass e Moschter ouni Eeër a Mëllech prett.

Kondenséiert Mëllechlack

Dir kënnt Vullen mat Mëllech fir de Kuch op Basis vu kondenséierter Mëllech maachen, wat zousätzlech Sättigung an eenzegaartege Goût gëtt. Soft Botter soll op eng scho gekillte Creme bäigefüügt ginn. Et ass méiglech d'Imprägnatiounseigenschaften ze transforméieren wann gekachten Mëllech benotzt gëtt anstatt klassesch kondenséiert Mëllech.

• Miel - 4 Zoppeläffelen. Läffelen
• Mëllech - 0,5 l
• granuléiert Zocker - 75-100 g,
• Botter - 200 g,
• kondenséiert Mëllech - 400 g.

1. Mix Zocker a Miel an enger Pan, add Mëllech.
2. Hëtzt d'Mëschung mam konstante Réieren oder mat engem Mixer klappen bis se verdickt ass.
3. Nodeems d'Basis ganz ofkillt ass, ginn kondenséiert Mëllech a Botter derbäi.
4. Schlo d'Crème aus kondenséierter Mëllech bis glat a setzt sou wéi uginn.

Crème mat Geessmëllech

Ënnerstëtzer vun originelle Séisswueren Léisungen wäerten interesséiert sinn op d'preparéiert Creme fir Geessmëllech Kuch. Sou eng Imprägnatioun wäert den Dessert méi raffinéiert am Goût maachen an heiansdo méi nährstänneg. Wann Dir wëllt, kënnt déi resultéierend Basis fir Glace ze maachen andeems en an engem speziellen Apparat setzt oder Iech selwer mat all Zorten Zousatzstoffer zerwéiert.

• Miel - 1,5 Zoppeläffel. Läffelen
• Geessmëllech - 1 l,
• granuléiert Zocker - 200 g,
• yolks - 3 Stéck.,
• vanillin - 2 Prise,
• Botter (fakultativ) - 50 g.

1. Miel Miel mat Zocker, Vanille a Eigelb matmaachen, en Drëttel vun engem Glas Mëllech derbäi.
2. D'Mass gëtt mat engem totale Portioun Mëllech gemëscht, op engem Uewen an enger Schossel mat engem décke Buedem plazéiert an iwwer mëttlerer Hëtzt mat konstante Rühren gehëtzt bis se verdicken, net erlaabt ze kachen.
3. No Ofkillung mëschen se mëll Botter an enger Geessekrämme an Geessmëllech a klappen.

Pulvermëllech Polderlack

Wann néideg, kënnt Dir ganz einfach custard a pulver Mëllech maachen andeems Dir de Produkt an Portiounen Waasser opléisst no den Instruktioune op der Packung an no all Rezept, andeems Dir all Ufuerderunge berécksiichtegt. Et gëtt d'Méiglechkeet fir Zousatz zu Desserts ze preparéieren ouni d'Basis ze brauen. Sou eng Creme ka mat oder ouni Kakao virbereet ginn.

• pulver Mëllech - 10 Zoppeläffelen. Läffelen
• granuléiert Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
• waarmt Waasser - 8-10 Zoppeläffelen. Läffelen
• Kakao oder Nëss (fakultativ) - 1 Zoppeläffel. e Läffel
• Botter - 50 g.

1. Kombinéiert Mëllechpulver, Zocker, mëller Botter, optional Kakao oder gehackte Nëss an eng hallef Portioun Waasser.
2. Tritt d'Mëschung grëndlech, a mëscht dann de Rescht vum Waasser.
3. Put Creme Mëllechpudder fir 30 Minutten am Kühlschrank.

Schockela custard a Mëllech

Séiss Zänn oder Schockela Fans wäerten de gekachtem Kakao a Mëllechlack gär hunn, oder d'Impregnerung gemaach mat der Zousatz vun geschmëlzten donkelen Schockela. Déi Lescht soll vu héich Qualitéit sinn, exklusiv natierlech. 100 g Produkt kann 2 Zoppeläffelen ersetzen. Esslöffel Kakao an sou vill Zocker.

• Mëllech - 0,5 l
• granuléiert Zocker - 200 g,
• Eeër - 2 Stéck.,
• Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
• Botter - 50 g,
• Schockela - 100 g.

1. Mix Miel mat Eeër, bäi e bësse Mëllech derbäi.
2. De Rescht vun der Mëllech gëtt mat Zocker a Schockela erhëtzt, bis d'Schaarten an d'Kristaller mat stänneg Réiere opléisen.
3. Eng Mëschung aus Eeër a Miel gëtt op d'Mëllech-Schockela Basis bäigefüürt, opgewiermt, geschweest, bis se verdicken.
4. Nom Ofkillen, mixt de Botter an enger Vullen an Mëllech a schloe weider.

Kokosnoss Mëllech Crème

Gekachte Kokosnossmëllechcrème fir de Kuch kritt agreabel tropesch Notizen a transforméiert de Goût vun all Dessert. Wann d'Mëllechbasis ufanks net gesweet ass, da gëtt ongeféier 40-50 g Zocker derbäi gesat an erhëtzt, bis all Kristalle sech opgeléist hunn ier se mat der Eegielmëschung gemëscht ginn.

• Kokosnoss Mëllech - 400 ml,
• Zockerspigel - 50 g,
• yolks - 4 Stéck.,
• Miel - 40 g
• Botter - 50 g,
• Schockela - 100 g.

1. Grind den Eigelb mat Polverzocker a Miel.
2. Gitt an e bësse Kokosnossmëllech, réieren an en an e Kasseroll mat der verbleiwer Mëllech schëdden.
3. D'Crème Basis gëtt mat konstantem Réieren bis verdickert, a verlooss se dann ofkillt.

Custard an Mëllech fir Eclairs

Fir den Eclairs an de custard Kuchen ze fëllen, ass e custard a Mëllech a Botter am Beschten. Seng Textur gëtt sou zaart wéi méiglech mat Stärke statt Miel. Zousätzlech kënnt Dir d'Ee duerch zwee Eegiel ersetzen, wat net manner gutt d'Eegeschafte vum Dessert beaflosst. Vanille oder aner Aromae ginn dacks an d'Creme bäigefüügt.

• Mëllech - 300 ml,
• Zocker - 200 g
• Ee - 1 PC.,
• starch - 30 g,
• Botter - 200 g,
• vanillin.

1. En Drëttel vun engem Glas Mëllech gëtt mat Stärke a Vanille gemëscht.
2. Reift d'Ee mat Zocker a Rescht Mëllech, hëtzt mam konstante Réieren bis liicht verdickt an déi éischt Zeeche vu kachen.
3. Stärke Mëllech gëtt an d'Flëssegkeetsbasis gegoss, gereent, opwiermt fir ze verdicken, cool.

Custard an Soja Mëllech

Custard an Geméismëllech ass gëeegent als Imprägnatioun wann Dir Séissegkeeten fir Allergiker, vegetaresch Pâtisserie kreéiert oder Séissegkeeten beim fasten. Braune Rietzocker gëtt eng speziell Raffinesséierung fir d'Crème, déi wéinst Manktem duerch normalen Zocker ersat ka ginn, a Vanill der Zesummesetzung bäidréit.

• Soja Mëllech - 0,5 l,
• riets Zocker - 0,5 Taassen,
• Waasser - 0,5 Coupë
• Miel - 0,5 Taassen,
• Vanilleextrakt - 1 Kaffisläffel.

1. Bréngt eng Kachmëschung eng Mëschung aus Soja Mëllech mat Staangenzocker a Vanilleextrakt.
2. Miel gëtt am Waasser verdënntem, an e dënnem Stroum an eng kachend Mëllech-Soja Basis gehäit, réieren.
3. D'Crème gëtt am 3-5 Minutten erhëtzt, ofgekillt.

Crème vu Mëllech a Stärke

Custard fir Medovik a Mëllech gëtt dacks mat Stärke, Kartoffel oder Mais virbereet. D'Produkt wäert den Dessert vu Miel Aroma entlaaschten, wat vill Séisswueren a Geschmaachter net gär hunn. De Betrag vun Zousatz Ueleg kann ugepasst ginn fir ze schmaachen oder den Zousatz aus der Zesummesetzung auszeschléissen, wärend de Kaloriegehalt vu Goodies staark reduzéiert.

• Mëllech - 0,5 l
• Zocker - 1 Taass
• Ee - 1 PC.,
• starch - 3 Zoppeläffelen. Läffelen
• Botter - 200 g,
• vanillin - 2 Prise.

1. Rub den Ee mat Zocker a Stärke an enger Stepan, bis eng déck wäisseg Mass kritt.
2. Waarm Mëllech gëtt derbäigefüügt an d'Crème gëtt wärend konstant réieren bis gekachten an verdicken.
3. Huelt de Plat aus der Hëtzt, stéiert mat der Vanillin, an nom Ofkillen, de Botter, liicht d'Séiss mat engem Mixer.