Ass et méiglech Jelly mat Typ 2 Diabetis ze iessen: Rezepter fir Diabetiker
Ass et méiglech Aspik ze iessen mat Typ 2 Diabetis? Dës Fro mécht vill Patienten Suergen, well heiansdo wëlle Dir Iech wierklech op engem leckere Plat behandelen, awer net Är Gesondheet ze schueden. E puer Dokteren warnen Diabetiker géint déi heefeg Notzung vu sou fettege Liewensmëttel, besonnesch well geléiert Fleesch ass net erlaabt aus iergendenger Fleesch ze iessen.
Dat klassescht Rezept fir geleiert Fleesch suergt fir d'thermesch Veraarbechtung vu Fleesch, nämlech Kachen. Nom längerem Kachen gëtt d'Fleesch an opgedeelt Portiounen opgedeelt, mat Bouillon gegoss a verlooss fir ze killen. No e puer Stonnen ass den Teller fräi a ka konsuméiert ginn.
Gekacht Fleesch ass zulässlech fir an enger strikt limitéierter Quantitéit ze iessen, ënner dëse Bedingung sinn d'Dokteren erlaabt dës lecker Plat ze iessen. Et ass noutwendeg fir schlank Fleesch ze wielen, et kann Rënd, Truthahn, Poulet oder jonkt Kalbfleg sinn.
Et ass besser ze refuséieren Jelly aus fetthalt Fleesch ze kachen, Jelly aus Gäns, Schwäin, Ente wäert ze déck sinn, et ass definitiv net wäert et fir Patiente mat Diabetis. Och e klengen Deel vun engem Plat, e puer Mol konsuméiert, wäert zwangsleefeg d'Ännerung vum Bluttzocker beaflossen, veruersaacht schlecht Gesondheet, en Attack vun Hyperglykämie.
De Kaloriegehalt vum Plat ass vu 100 bis 300 Kalorien pro 100 Gramm vum Produkt, de glycemesche Index vum Jelly ass zimmlech niddereg. Ernärungswäert:
- Protein - 13-26 g,
- Fette - 4-27 g,
- Kuelenhydrater - 1-4 g.
De Plat enthält Vitaminnen A, B, C, PP. Jellied Fleesch ass och räich u Kalium, Kalzium, Jod, onsaturéiert Fettsäuren a Mangan.
Wat sinn d'Virdeeler a Schued vun der Aspik?
Jelly ass extrem nëtzlech wéinst der Präsenz vu Kollagen an et, wat hëlleft Zellen ze erneieren, Stoffer vum mënschleche Kierper ze stäerken, gutt ze schützen géint d'Alterung. Den Teller wäert och Schanken abrasion verhënneren a Knorpel schützen, Knochenfrechheet reduzéieren.
Wann heiansdo Patienten iessen geléiert Fleesch mat Typ 2 Diabetis, Falten sinn ausgeglach, Bluttkreeslaf am Gehir gëtt stimuléiert, Erënnerung gëtt gestäerkt, en depressiven Zoustand passéiert, an d'Nervenspannung fällt erof.
D'Präsenz vu polyunsaturéierte Fettsäuren, Vitamin B huet e positiven Effekt op de Prozess vun der Hämatopoiesis. Jellied Fleesch huet bestëmmt antiviral Eegeschafte, stäerkt d'Aen, d'Immunitéit. Zur selwechter Zäit wäert de glycemesche Index vum Produkt net den Niveau vun der Glukos am Blutt beaflossen.
Leider kann de Plat schiedlech sinn, et kann de Gesondheetszoustand beaflossen, sou datt e puer Patiente mat Diabetis vermeide sollte Fleesch konsuméiere. Et kann ongeféier eemol oder zweemol am Mount giess ginn. De Plat ass kapabel vun:
- liicht d'Laascht op der Liewer erhéijen,
- schaaft Probleemer fir de Herz-Kreislauf-System.
Typ 2 Diabetiker solle verstoen datt d'Präsenz vu Cholesterin am Geleef fördert d'Depositioun vu Plaques op de Maueren vu Bluttgefässer, wat zu engem Schlag féieren, myokardial Infarkt, Thrombose. Déi schiedlechst Jelly aus Schweinefleesch, och ganz fett Jelly, wann et eng Gäns dran ass. De glycemesche Index vu fettegen Jelly ass vill Mol méi héich.
Mat häufiger Benotzung vu gelaacht Fleesch, muss ee iwwer d'Entwécklung vu sou Gesondheetsprobleemer wéi eng Erhéijung vum Blutt Cholesterol schwätzen. Den Teller beaflosst den Zoustand vun de Schëffer, veruersaacht d'Entwécklung vu Plaques, Bluttgerinnung. An dësem Fall riskéiert d'Diabetiker Häerzkrankheeten ze verdéngen.
Ganz dacks hunn d'Patienten verschidde Knueweleksdeuren op de Jelly léiwer, si sinn och schiedlech bei Diabetis, a provozéiere Pathologien:
Dës Organer si scho mat Hyperglykämie geschwächt, sou datt et eng Wahrscheinlechkeet vun enger séier Verschlechterung vum Wuelbefannen vu waarme Saisons gëtt.
Wéineg Leit wëssen datt Fleeschbrühe de sougenannte Wuestumshormon enthalen, et gëtt als den Haaptgrond fir d'Entwécklung vun inflammatoreschen Prozesser am Kierper ugesinn. Och Wuesstem Hormon ass a verschiddene Fäll eng Viraussetzung fir Tissue Hypertrophie.
Schwäin gekacht Bouillon enthält Histamin. Dëst Element gëtt als Ursaach fir d'Entwécklung vu Furunculose, Krankheeten vun der gallbladder an Appendizis.