Okroshka mat Pankreatitis Rezepter

Dofteg, lecker Zopp mat Champignonen. Dir braucht: 200 Gramm Champignonen, 1 Karrott, ½ Kapp vun Zwiebel, 1-2 Kartoffel, 70-100 Gramm verschafft Kéis (Ech hunn e Pilz Aroma), 100 Gramm Mëllech oder Crème, Esslöffel. planzlechen Ueleg (fir ze frittéieren), eng Rëtsch vun Dill, Salz, frëschgemalen schwaarz.

Zutaten: Kéis 5-9% - 600 g Huhn Ee - 3 Stéck. Zocker - 60 g Mier Salz - 1/4 Kaffisläffel. Semolina - 180 g Däischter Rosinen - 50 g Geméisueleg - 100 ml Preparatioun: 1. Moschelen.

Dës Kartoffel ass ganz lecker a parfüméierter, gëeegent als Bäilag fir all Fleesch a Fësch mat mir, et ass scho am Krakenrezept opgetaucht, awer do ass et mat et gebak ginn - ech hu beschloss esou e Rezept als e separat Rezept auszeschléissen, well et ass.

All Schéinheet vun enger Salade a frittéiert Kriibstécker. Zutaten: - 200 g Kriibsstécker - 300 g Champignonen - 2 Zwiebelen - 2 gekachten Karotten - eng Rëtsch vun Dill - Olivenueleg fir ze schmaachen - Geméiswierk fir ze braten - Salz zum Goût.

Zutaten: ● Poulet Broscht - 1 Stéck ● Eeër - 2-3 Stéck ● Broutläimelen - 1 Coupe ● Salz - Fir ze schmaachen ● Ueleg - Fir ze schmaachen (Sonneblummen oder Oliven) Virbereedung: Preparéiert all d'Ingredienten. All dat.

Wat Dir braucht iwwer d'Krankheet ze wëssen

Pankreatitis entwéckelt mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs. Et ginn zwou Forme vun der Krankheet - akut a chronesch.

Wann d'Bauchspaicheldrüs gestéiert gëtt, ginn eng Zuel vu Funktioune fir déi et verantwortlech ass am Kierper verschlechtert. Schmerzhafte Prozesser féieren zu Stéierungen an der Verdauung, der Erscheinung vun der Fermentatioun am Verdauungstrakt, engem Opstig am Energiemetabolismus, a spréngt a Bluttzockerspigel.

Déi féierend Ursaachen vun der Bauchspeicheldrüs sinn Alkoholmëssbrauch a chronescher Gallenblasen Krankheet. Faktoren, déi Entzündungen provozéieren, enthalen Abnormalitéiten am Verdauungstrakt (Chirurgie, Geschwüre, Gastritis, Trauma, helminthesch Invasioun).

Och Pankreatitis kann géint den Hannergrond vun der längerer Benotzung vun Drogen optrieden:

Antibiotike
Furosemid
Medikamenter déi Östrogenen enthalen,
hormonell Medikamenter.

De Fonctionnement vun der Drüs ass negativ vu Krankheeten betraff wéi Hepatitis B a C, Präsenz vu bösartigen Tumoren an der Drüs, Häerz a vaskuläre Krankheeten, an Epidermal Mumps. D'Entstoe vu Pankreatitis gëtt duerch hormonell Stéierungen erliichtert an eng ierflech Prädisposition. Awer trotz der Varietéit vun den disposéierbare Faktoren, an 40% vun de Patienten ass et net méiglech déi richteg Ursaach ze identifizéieren, déi d'Erscheinung vun der Bauchspaicheldrüsentzündung provozéiert huet.

Eng gesond Bauchspaicheldrüs secrete Enzyme, déi spéider an den Duodenum erakommen, wou se mat Galle vermëschen. Wann een oder e puer provozéierend Faktoren Afloss op d'Funktioun vun der Drüse hunn, zum Beispill, Steng hunn an der Gallekanal gesammelt, de Kierper produzéiert Enzyme, awer wéinst festen Formatiounen kënnen se net ausgoën.

Als Resultat sammelen d'Stoffer an der Drüs, a se fänken d'Verdauung net ze verdauen, mee den Bauchspaicheldrüs. All dëst féiert zu akuter Entzündung. Beim Fehlen vun enger rechtzeiteger an adäquater Behandlung gëtt d'Krankheet chronesch, de Fonctionnement vum Organ gëtt verschlechtert, Narben bilden op seng gesonde Stoffer a schmerzhafte Symptomer optrieden.

D'Haaptzeechen vun der Pankreatitis:

erbrechen
malaise
Péng ënner dem Ripp an der ieweschter Bauch,
Verstopfung
Schwindel
iwelzeg
flatulence.

Och kann Bauchspeicheldrüsentzündung duerch d'Resultater vun de klineschen Tester erkannt ginn. Ultraschall weist Zysten an ongläiche Kanten vum Uergel. E Bluttest weist eng erhéicht Konzentratioun vu Leukozyten, ESR an en héijen Niveau vun Bauchspeicheldrüsenzyme. Fir ze verstoen ob et méiglech ass okroshka mat Pankreatitis ze iessen, ass et derwäert d'Basisregele vun der Diät ze verstoen.

No allem kënnen d'Standardingrediensen a Methoden fir kal Zopp virzebereeden fir Bauchspaicheldrankheeten net benotzt ginn.

Kefir fir chronesch Pankreatitis

Erënnert dës Konformitéit

Diät Ernärung fir Pankreatitis ass strikt noutwendeg a spillt eng therapeutesch Roll.

D'Fro vun der Inklusioun vum Kefir an der therapeutescher Diät fir Pankreatitis ass relevant a erfuerderlech Erklärung an Diskussioun. Ausserdeem sinn an der Press do opposéierend Interpretatiounen:

- an e puer Verëffentlechungen schreiwe se datt Kefir mat Pankreatitis contraindizéiert ass,

- An anere Verëffentlechungen ass et recommandéiert Kefir an de Behandlungsmenü fir Pankreatitis ze enthalen.

D'Analyse vun der Inklusioun vu Kefir an der Diät baséiert op de Prinzipien vun der Diät Ernärung fir Pankreatitis - mechanesch, chemesch a thermesch Erspuernung vun den Verdauungsorganer (Bauchspaicheldrüs). Liest méi iwwer d'Grondsätz vun der Diät Ernärung fir Pankreatitis hei >>

Als nächst wäerte mir betruecht wéi Kefir uewendriwwer Ernärungsprinzipien entsprécht:

1. De Prinzip vum mechanesche Ersatz. Natierlech, Kefir entsprécht dem Prinzip. D'Konsistenz vum Kefir ass elastesch a verursaacht keng mechanesch Reizung vun der Schleimhaut vum Magen an Darm.

2. De Prinzip vum thermesche Schutz. Kefir soll bei Raumtemperatur sinn. Eng Erhéijung vun der Temperatur féiert zur thermescher Denaturéierung vum Protein, wat zu der Bildung vu Kuerfkéis (50-55 Grad) féiert. Kefir aus dem Kühlschrank mat Pankreatitis kann net drénken.

3. De Prinzip vum chemesche Sparing ass datt Liewensmëttel a Platen, déi eng verstäerkte Sekretioun vun den Verdauungsorgane verursaachen (zum Beispill fetteg oder sauer Kefir) aus der Diät ausgeschloss sollten

Éischt Konklusioun: Kefir sollt fettarme oder niddreg-fettgehalteg sinn, well fetteg Iesswuere secretion aktivéieren.
Déi zweet Konklusioun: Kefir mat Pankreatitis soll schwaach sinn. Wat heescht dat? - Kefir ass an dräi Zorten opgedeelt ofhängeg vun der Reifungszäit: schwaach Kefir - 24 Stonnen, mëttel - 48 Stonnen, staark - 72 Stonnen. Staark Kefir huet e méi ausgeprägte sauer Goût a stimuléiert eng verstäerkte Sekretioun (Jus Trennung) vun den Verdauungsorganer. Schwäch Kefir huet e delikate liicht sauere Goût a gëtt fir Pankreatitis gezeechent. Staark Kefir huet e fixéierende Effekt op den Darm, schwaach Kefir, am Géigendeel, huet e relaxen Effekt.

Resuméiert dat hei uewen: Kefir fir Pankreatitis ass fir d'Benotzung uginn a muss déi folgend Ufuerderunge erfëllen:

Kefir sollt schwaach sinn - enges Daags (Zäit vun der Reifung 24 Stonnen),
wéineg Fett (niddereg Fett),
gekillte Gedrénks net erlaabt
Kefir kafen, oppassen op Äusserung. D'Präsenz vun enger heterogener Konsistenz, d'Präsenz vu Klumpen oder Flakelen bedeit eng Verletzung vum technologesche Modus vum Virbereedung vum Getränk, falsch Lagerung oder Oflaaf vum Produkt.

Wéi huelen ech Kefir bei chronescher Pankreatitis

Kefir ass recommandéiert 200 ml 40-60 Minutte virum Schlafengehen ze huelen.
Kefir gëtt als Dressing fir Geméis- oder Uebstensalaten benotzt.
A klinescher Ernährung fir Pankreatitis sinn Kefir Sorten akzeptabel - Bifidoc, Biokefir, Bifilife, asw., Souwéi fettfräi Joghurt. Eng Ausnam sinn fermentéiert Mëllechprodukter mat Uebst a Berry Filler. Dës Varietéit vum Kefir sinn beräichert mat Bifidobakterien, déi d'Verdauung a Schutzfunktiounen vum Darm normaliséieren, metabolesch Prozesser aktivéieren, B-Vitaminnen, Aminosaieren a Proteine synthetiséieren.

Kalorie Kefir

De Kaloriengehalt vu Kefir hänkt vum Fettgehalt an der Zesummesetzung vum Getränk ab, variéiert vun 30 bis 56 Kcal.

fettfräi - 30 kcal (recommandéiert)
1% - 40 kcal (recommandéiert)
2,5% - 53 kcal (zum Beispill, an der klinescher Ernährung mat Pankreatitis an der Stuf vun der persistenter Remission)
3,2% - 56 kcal (net recommandéiert fir Pankreatitis)

Proteinen - 3 g
Fette - 0,05 g
Kuelenhydrater - 3,8 g
B1 - 0,3 mg
B2 - 2,19 mg
C - 33 mg
Ca - 9 mg
Fe - 6,9 mg

Kefir bei akuter Pankreatitis

Kefir bei akuter Pankreatitis oder während enger Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis ass kontraindizéiert. Wann Dir d'Etapp vun der Vergréisserung verléisst, gëtt Kefir graduell agefouert.

1 Etapp. Kefir Volumen = 50 ml (1/4 Taass),
2 Etapp. Kefir Volumen = 100 ml (1/2 Coupe),
3 Schrëtt. Kefir Volumen = 150 ml (3/4 Taass),
4 Etapp. Kefir Volumen = 200 ml (1 Coupe). Dëst ass e Staat vun bestänneg Remission.

All Schrëtt ass e puer Deeg, d'Dauer hänkt vun der Konditioun of. Dir kënnt op de nächste Schrëtt weidergoen, wann et stänneg ass, fir e puer Deeg waren et keng onsympathesch oder schmerzhafte Sensatiounen nom Kefir. Kefir soll niddreg oder fettarme (1%) sinn. Et ass net akzeptabel d'Aféierung vun Kefir an der Diät mat engem aneren nei agefouerten Teller ze kombinéieren.

Keen Zweifel datt Kefir doheem gekacht ass méi nëtzlech wéi e Geschäft.

Wien soll net Kefir drénken?

Gastritis mat erhéicht Aciditéit vum Bauch. Och enges Daags Kefir (schwaach Kefir) huet Aciditéit, d'Benotzung vum Kefir soll reduzéiert oder eliminéiert ginn. *

Diarrho Zënter enges Daags Kefir (schwaach) e laxativen Effekt huet, soll d'Benotzung vum Kefir reduzéiert oder eliminéiert ginn. *

Wéi kefir fettarme Kefir ze kachen sou datt et den Ufuerderunge vun der medizinescher an der Diät Ernärung fir Pankreatitis entsprécht an seng nëtzlech Eegeschaften behält, liest hei hei >>

Nëtzlech Properties vun Kefir.

Konklusioun Fettfräi Kefir ass Deel vun der Diät Nr. 5p fir Pankreatitis an ass ouni Zweiwel en nëtzlecht Produkt. Befollegt d'Empfehlungen fir säi Gebrauch.

Pankreatesch Erhuelungsmethoden

Fir vill Joer ouni Succès mat DIABETES?

Chef vum Institut: "Dir wäert iwwerrascht sinn wéi einfach et ass Diabetis ze heelen andeems Dir se all Dag huelen.

Wéinst der relativ klenger Dimensioun vun der Bauchspaicheldrüs (Bauchspaicheldrüs), déi wuertwiertlech ka "verschmëlzen", ass hir Zerbriechlechkeet, an e puer Fäll bal "Glas", de Wonsch souwuel wéi méiglech d'Struktur ze restauréieren an säi Liewen ze verlängeren ass ganz verständlech - well andeems säi Liewen verlängert gëtt säin eegent.

Awer fir d'Fro ze beäntweren wéi d'Funktioun vun engem Uergel ze restauréieren, seng Struktur zesumme mat der Restauratioun vun Zellen ze rekonstruéieren, sollt Dir d'éischt d'Grënn fir säi Versoen studéieren.

Erhuelung vum Bauchspaicheldrüs no engem akuten Attack vun der Bauchspeicheldrüs

Et gi vill Weeër fir Drüse ze lancéieren. Déi einfachst an mäerdereschst vun hinnen ass Wäin drénken, all eenzel vun hiren Episoden ass wuertwiertlech eng "déidlech Nummer" aus där et net eraus kënnt.

All outwardly onschëlleg (an esouguer graciéis) Presentatioun vun engem Glas Wodka op d'Lippen (d'Optioun ass Becher vu Béier) entsprécht engem waarme Kierper mat engem waarme Neel. No allem huet Alkohol präzis e cauteriséierende Effekt - awer vu bannen ënnerzegoen, well et seng Kapsel net beaflosst, wann se beschiedegt sinn, kënnen d'Verdauungssäfte, déi an d'Bauchhöhle erakommen, den Doud esou laang an ustrengend verursaache wéi vun enger Gewierschwonn am Bauch.

Eng aner Manéier vu lues a schmerzhafte Gewalt géint de Kierper ass Fëmmen. De Vasospasm verursaacht duerch d'Aktioun vum Nikotin féiert zu senger Ischämie (Insuffizitéit vum Bluttfluss), wat zu den Doud vu Tissuussektioune vun dëser Formation resultéiert, wat net an der riseger Mass ënnerscheet. All Zigaretteknapp an engem Äschen ass eng Narbe am Bauchspeicheldrüs.

Déi drëtt Method fir "aus dem Liicht ze pressen" vun der Bauchspaicheldrüs ass e konstante Konflikt tëscht deem wat Dir wëllt a wat verfügbar ass - Stress an enger chronescher Form.

All aner "brennt" Drüse sinn och geféierlech:

en Undeel vu Liewensmëttel iessen, déi net zu der Verdauungsfäegkeeten vum Kierper sinn, besonnesch räich gesalzt, geschweest, geschmaacht mat Aromen a Geschmaachshaltende Substanzen,
déi schwieregste kierperlech Aarbecht am Sport maachen an ähnlech Situatiounen (mat 100 Kilogramm oder méi vun der Schwéierkraaft iwwer de Kapp),
Inhalatioun vun industrieller Loft oder Smog vun enger grousser Stad mat enger Iwwerfloss vu Bläiverbindungen an den Auspuffgasen.

Mat der weiderer Erhaalung vun dëse Facteuren ass d'Fro: Kann Pankreatitis geheelt komplett vu sech selwer verschwannen - nëmmen déi fräiwëlleg Erlaabnis vun der Heembeschwäche kann den éischte Schrëtt op der Strooss fir Rehabilitatioun fir Pankreatitis sinn, déi ëmmer primär chronesch ass (schonn am Hibléck vun der Ierfschaft schwaach am modernen Mënsch).

An engem Spidol ze bleiwen an engem strikte Regime an enger Honger Ernärung ass e effektive Hiewel deen déi al Weltsiichtsverleeung kann ofginn an dat wat eemol "helleg" ausgesäit.

Nëmmen nodeems Dir d'Ernst vun der Situatioun realiséiert huet an d'Astellung zu Ärem Kierper verännert ass, ass et méiglech den Organgewebe mat Medikamenter mat dem Ufank vun der Bauchspeicheldreschter Erhuelung voll ze beaflossen.

Déi allgemeng Prinzipien fir d'Behandlung vu béiden akuter a chronescher Pankreatitis sinn:

streng Bett Rescht,
Uwendung op d'Läsiounsberäich vun enger Äisblas all hallef Stonn Stonn mat Ënnerbriechungen vun 1-3 Stonnen virum Ufank vum Effekt,
voll Anästhesie,
d'Benotzung vun antibakteriellen Drogen,
d'Benotzung vun Mëttelen zur Verdauung vun der Verdauungsaktivitéit vun der Drüse,
Ersatz Enzymtherapie.

Déi allgemeng Prinzipie vun der Reanimatioun an besonnesch schwéiere Fäll ënnerscheede sech net vun deenen an anere Varianten vum "akuten Bauch": perforéiert Geschwür an dergläiche.

Behandlung vun enger chronescher Form vu Pathologie

D'Méiglechkeeten fir d'Gesondheet vun der Bauchspeicheldrüsung a senger chronescher Néierlag ze verstäerken si vill méi grouss wéi am akute Prozess.

Auslafen an enger chronescher Form reduzéiert wesentlech d'Risiko fir Bauchspaicheldrüs Nekrose - Nekrose vun enger méi oder manner extensiver Zone vun Tissue mat der Pénétratioun vu Drüsenzyme an de Blutt, souwéi an de Bauchhuel mat Schied un de Strukturen hei:

Video vum Expert:

Reizung, an nach méi sou Schued un dës Formatiounen déi ganz schmerzhaf sinn op e chemesche Attack reagéiere kënnen zu Doud vum Schock féieren, während Infektioun vun hinnen zu Peritonitis féiert.

Trotz der wesentlech méi niddereger Gravitéit an chronescher Pankreatitis vum Schmerzsyndrom, sinn d'Sensatiounen zimlech intensiv a verlaangen d'Benotzung vu mächtege Analgetik oder eng Kombinatioun vun dësen:

Fir schwéiere Schmerz, ginn dës Medikamenter a Kombinatioun mat Diphenhydramin oder nach méi staark Agenten benotzt (bis Promedol oder Novocaine an héijen Dosen).

Fir d'exokrin (Verdauung) Aktivitéit vun der Bauchspaicheldrüs ze verdrängen, sinn déi folgend Medikamenter applicabel:

Aminokapronsäure,
Trasilola
Ranitidine
Omeprazol

D'Kategorie vun antibakteriellen Agenten (fir den Zweck vun der Infektioun ze vermeiden) gëtt presentéiert:

Entgiftung an Rehydratioun gëtt duerch Infusioun vu Léisungen duerchgefouert:

Als Antiemetik ginn Injektiounen vu Cerucal oder seng Analoga benotzt.

D'Grupp:

Fir den Bauchspaicheldrüs nei ze rekonstruéieren, ass et rational fir Drogen ze benotzen fir ze restauréieren:

Wéi d'Vergréisserung heft, ass d'Physiotherapie mat der Behandlung a Form vun:

iontophoresis mat Contral oder GHB (γ-hydroxybutyrinsäure),
Ultraschall zur Drüs a méi.

D'Präsenz vun Diarrho, Gewiichtsverloscht déngt als Indikatioun fir verlängert Benotzung:

Creon
Festlech an ähnlech Mëttelen.

An der Präsenz vun Zysten, fokal Ënnerdréckung, d’Wahrscheinlechkeet vun der Bauchspeicheldrüs Nekrose, Drüs gëtt mat Exzision vun dëse Formatiounen op gesonde Stoffer iwwerschafft.

Drüsreparatur fir Diabetis

Bei schaarger chronescher Pankreatitis wéinst entzündungs-dystrophesche Prozesser gëtt e wichtegen Deel vum Bauchspaicheldrüs Kierper duerch Adipose oder Narben Tissu ersat.

Mat senger bedeitender Ofsenkung mat der Bedeelegung vun den Insele vu Langerhans, Insuffizitéit entwéckelt net nëmmen extern, awer och intrasekretoresch, mat der Entwécklung vun Diabetis, genannt Bauchspeicheldrüs (symptomatesch) - wéinst chronescher Pankreatitis.

Wéinst der Entwécklung vu Glukosetoleranz vu Kierpergewebe kann et als Typ II Diabetis bezeechent ginn.An engem eidle Magen ass Bluttzocker normal, awer nom Iessen geet et erop, wat zu längerer Hyperglykämie féiert.

Trotz dem bal fataleem Doom zu der Optriede vun chronescher Pankreatitis bei Diabetiker mat béiden Aarte vu Krankheeten, kënnen d'Patienten mat chronescher Bauchspeicheldrüsentzündung d'Entwécklung vun dëser endokrinen Pathologie vermeiden.

Eenzel Feature vun der Bauchspeicheldrüs Diabetis sinn:

d'Fäegkeet fir plötzlech schaarf Hypoglykämie,
net genuch Tendenz zu Ketoacidose,
bedeitend méi rar Schued un grouss a mëttelgrouss Arterien, souwéi Arteriolen a Kapillaren, wéi mat klassescher Diabetis vu béiden Aarte,
d'Effektivitéit vun Zocker-senkende Pëllen nëmmen an der initialer Etapp vun der Néierlag vun der Drüs an hirer Futility an der Zukunft,
niddreg Nofro fir Insulintherapie,
d'Fäegkeet fir Drüsefunktioun ze restauréieren andeems Suen aus de Sulfonylurea a Biguaniden (Metformin an anerer) huelen, souwéi déi kompetent Notzung vun Diät a rational kierperlech Aktivitéit.

Mat der simultaner Präsenz vun Diabetis a Pankreatitis am Patient ass Ersatztherapie noutwendeg souwuel fir d'Korrektioun vum Kohbhydratmetabolismus wéi och fir d'Eliminatioun vum Enzymmangel. Wéinst dem Mank vum Effekt vum huelen vun de Pëllen, gëtt d'Behandlung mat der simultaner Verwaltung vun Enzym an hormonellen Agenten ënner der Kontroll vu Blutt Tester gemaach.

A Konditioune vun Hyperglykämie, souwuel eng equilibréiert Ernärung an d'Noutwendegkeet derbäi ze sinn si besonnesch relevant. Nëmme mat der Ausgrenzung vun all geféierleche Produkter derbäi (mat der simultaner Oflehnung vun der Gewunnechtsschwäche) ass et méiglech fir wierklech Resultater am Kampf géint d'kombinéiert Pathologie z'erreechen.

Features vun der Diät fir Bauchspaicheldrüsiologie Diabetis sinn:

kategoresch Oflehnung vu Fleesch Bouillon, fetteg a wierzegen Iessen (Mayonnaise a Saucen), souwéi frësch Äppel a Kohl,
eng schaarf Restriktioun an der Diät vum Brout (mat Brout exklusiv diabetesch),
d'Benotzung vu nëmme Séissegkeeten mat enger speziell entwéckelt Formuléierung (fir Diabetiker),
zimlech héich (100-200 g) Inhalt vu liicht verdaulbaren Protein a Liewensmëttel an net manner wéi 300-400 g Geméis a Friichten.

Video vum Dr Evdokimenko:

Folk Heilmittel fir Bauchspaicheldrüs

Bei der Behandlung vun sou enger seriöer Pathologie wéi Pankreatitis (besonnesch a Kombinatioun mat Diabetis), sollt een net op Fongen vertrauen, déi relevant wären, wann d'Virdeeler vun der moderner Medizin nach net fir Leit verfügbar sinn.

Dofir kënnen alternativ Methode vun der Behandlung nëmmen vun engem professionelle Dokter vun der Medizin hëllefen, diktéiert vun der Entwécklung vun der Wëssenschaft, ouni se ze ersetzen. Trotzdem kënne se mat der Genehmegung vum behandelten Dokter benotzt ginn (mat der Virbehalt, datt hie mat der geréngsten Ännerung an der Konditioun vum Patient op eng spezialiséiert Institutioun wend).

Behandlung Doheem (während enger Period vun der Verféierung vun der Vergréisserung) kann duerch folgend Mëttelen duerchgefouert ginn:

Téi aus Gromperen (1 Zoppeläff. L. Trocken Matière premièren / 1 Zoppeläffelen. Kachend Waasser), 100 ml 3 Mol / Dag.
Téi aus Löwenzwurzel (50 g / 300 ml kochendem Waasser, insistéieren 2 Stonnen), et gëtt ähnlech benotzt (virum Iessen).
Eng Entloossung vu Leinsamen (3 Zoppeläffel. L / 1 l kochend Waasser, lass an engem Thermos fir d'Nuecht) 100 ml dräimol am Dag.
Téi aus Brau an gläiche Proportiounen:
- onstierwlech
- Widderstänn
- Johanniskraut
- Birchknospe.
E Kompress aus gedréchentem Joghurt Stoff deen an der Epigastrik Regioun an der Nuecht geluecht gouf.

Granatapel fir Diabetis

Och den antike Aesculapius an der Zäit vun Avicenna an Aristoteles huet recommandéiert Granatäppel fir Diabetis fir hir Patienten. Dës Fruucht gouf als eng exzellent Kur fir déi meescht Krankheeten ugesinn. Si goufe mat Anämie geheelt, verstäerkt d'Immunitéit, gehollef schwangere Frae fir de Fetus besser ze droen.

Granatapparat Kompositioun
Granatäppel bei Diabetis an hir Wierkung op de Kierper
Wéi vill kënnt Dir Granatapfel iessen fir Diabetis?
Kontraindikatiounen

Wa mir iwwer déi "séiss Krankheet" schwätzen, da stellt sech déi logesch Fro: "Ass et méiglech Granatäppel ze iessen an Diabetis?". Geméiss déi meescht Wëssenschaftler an Endokrinologen, jo. Vill Dokteren recommandéieren et an der deeglecher Ernärung anzeféieren, awer a klenge Dosen.

Granatapparat Kompositioun

Dee gréisste Betrag vun Nährstoffer ass am Uebstjus a senge Schanken. Granatäppel Schanken an Diabetis botzen de Kierper vum Patient vu Cholesterol, an den Inhalt vu polyunsaturéierte Säuren an hinnen verbessert den hormonellen Gläichgewiicht bei de Mënschen. Loosst eis déi chemesch Zesummesetzung vu Granatapfel studéieren.

Fir d'Behandlung vu Gelenker hunn eis Lieser erfollegräich DiabeNot benotzt. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

De chemeschen Inhalt vum séiss a sauer Produkt ass wéi follegt:

Waasser.
Vitamine A, C, E, Gruppen B, H, PP.
Organesch Saieren (Malic a Zitroun).
Proteinen, Fette a Kuelenhydrater (Glukos a Fruktose).
Mikro- a Makroelementer: Eisen, Kalium, Magnesium, Fluor, Phosphor, Zink, Kalzium.

All dës Komponenten hunn e ganz positiven Effekt op de Kierper als e Ganzt. Mat der richteger Doséierung vum Produkt muss ee sech net froen ob Granatapfel mat Diabetis giess ka ginn oder net. D'Stäerkt vun enger natierlecher Medizin kann dem Kierper déi néideg Substanzen voll zur Verfügung stellen.

Den Haapt Saach ze verstoen ass datt Granatapfel bei Diabetis nëmmen en Uschloss fir d'Behandlung vu Krankheet ass. Dir kënnt him net nëmmen vertrauen. Et wäert säi maximale Virdeel a komplexer Benotzung zesumme mat klassesche Medikamenter weisen.

Granatäppel bei Diabetis an hir Wierkung op de Kierper

Besonnesch effektiv ass d'Benotzung vu Granatapf bei Patienten mat concomitant Anämie. D'Uebst gëtt fir alldeegleche Gebrauch vu schwangere Fraen beim Gestation empfohlen. Hien ass an der Bildung vu roude Bluttzellen involvéiert.

D'Haaptheilungseffekter, déi Granatapel huet op de mënschleche Kierper:

Reinigt Schëffer aus aterosklerotesche Placken. Zënter d'Blockéierung vu klengen Arterien a Venen begleet ëmmer Diabetiker, dësen Effekt ass ganz nëtzlech bei der Behandlung vun der Haaptkrankheet.
Fetal Beeren hunn eng ausgeprägte antipyretesch Eegeschafte.
Wéinst der Präsenz vun organesche Säuren a Spurenelementer, hëlt de Produkt en aktiven Deel an der Normaliséierung vum Kohbhydrat a Fettmetabolismus. Verhënnerert Adipositas a Spikes am Serum Glukos.
Frësch gepresste Jus huet en entzündungshemmende, astringentem, antisepteschen an analgetesche Effekt. Dëst ass extrem nëtzlech fir chronesch Pankreatitis an e puer Krankheeten vum Verdauungstrakt. Hien huet sech gutt gewisen an der symptomatescher Behandlung vu mildem Diarrho.
Erhéije Appetit a Reguléierung vun der Sekretioun vu Magensaft. Hei musst Dir oppassen. Et ass wichteg d'Dosis vun engem natierleche Mëttel grad ze erhéijen fir d'Entwécklung vun der Gastritis ze vermeiden.
Eng Erhéijung vum Hämoglobin.

Wéi et kloer ze gesinn ass, Granatapfel soll an Diabetis mellitus verbraucht ginn, well et vill endogen (intern) Prozesser betrëfft, déi duerch héich Bluttzocker beschiedegt ginn. Regelméisseg Uwendung vu roude Bounen kann d'Risiko fir eng geféierlech Komplikatioune vun der Krankheet z'entwéckelen, sou wéi en Häerzinfarkt, Schlaganfall oder Blannheet.

Wéi vill kënnt Dir Granatapfel iessen fir Diabetis?

All Substanz wäert dem Kierper schiedlech sinn wann Dir zevill dovun iesst oder drénkt. Dir kënnt esouguer vergëft mat einfachem Waasser. Dës Propositioun ass richteg fir roude Friichten.

Déi meescht Endokrinologe favoriséieren déi regulär Notzung vu Granatapfel.

Den Haapt Saach ass e puer ordinär Regelen ze verfollegen:

Eat net méi wéi 100-150 g Produkt pro Dag.
Benotzt nëmmen déi frëschste Friichten. Wann de Patient Zweifel huet iwwer d'Dauer vun der Uebst um Comptoir, ass et besser et einfach z'evitéieren wéi méi spéit Suergen ze maachen.
Monitor Glukosniveaue virun an no Konsuméiere vu Schätz.
Et ass besser fir Kären mat Somen ze iessen. Si aktivéieren den Verdauungsprozess an enthalen eng zousätzlech Quantitéit vun Nährstoffer.

Wa mir iwwer Granatapfesaft schwätzen, da musst Dir e puer vun den folgenden Aspekter wëssen:

Et ass noutwendeg d'Empfang vun de Gedrénks aus dem Geschäft auszeschléissen. All Industriefirma während der Produktioun vun sou Produkter faasst Konservéierungsmëttel an Zocker derbäi. No 1 Taass esou Jus, spréngt d'Serumglukose 100%, wat extrem ongewollt fir eng Diabetiker ass.
Et ass noutwendeg fir e frësch preparéiert Getränk ze léieren.
Direkt virun der Uhuelen, musst Dir den natierlechen Nektar mat gekachten Waasser verdünnen. Duerch sech selwer beaflosst et aggressiv d'Schleimhaut vun der mëndlecher Huelraum a Bauch, a kann d'Entwécklung vun der Gastritis provozéieren.
Dir musst 50-60 Drëpsen roude Jus drénken, oplosbar an ½ Taass Waasser 10 Minutte virun all Molzecht.

Kontraindikatiounen

Fir Iech keng Suergen ze maachen ob et méiglech ass Granatäppel bei Diabetis ze iessen - schwätzt einfach mat Ärem Dokter. Hie wäert fäeg sinn de ganzen Zoustand vum Kierper qualitativ ze bewäerten a méiglech Risiken ze weisen.

Situatiounen an deenen et net recommandéiert ass dës Uebst oder säi Jus ze huelen sinn déi folgend:

Den Zoustand vun schwéieren Hyperglykämie,
Peptesch ulcer vum Magen oder Duodenum,
Entzündungskrankheeten vun der mëndlech Huelraum.

Kann okroshka mat Pankreatitis: Rezepter op Kefir

No der Diagnostik vu Pankreatitis muss de Patient seng Ernärung komplett änneren. No allem toleréiert d'Bauchspaicheldrüs net vill Produkter déi en entzündegt Organ iwwerlaascht.

Awer dauernd Ernärung ass ganz schwéier, sou wëllt Dir Iech heiansdo mat Goodies behandelen. Ee vun dëse Platen ass e coolen Okroshka, wat besonnesch wënschenswäert ass op engem waarme Summerdag.

Awer an der Zesummesetzung vu kale Zopp gëtt et net eng kleng Zuel vun Zutaten. Dofir froe Leit déi un Bauchspaicheldrüsung leiden: ass et méiglech okroshka mat Pankreatitis ze iessen?

Prinzipien fir Pankreatitis Ernärung

Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, gëtt d'Liewensmëttel a Kartoffel gedeelt an net gepotzt. Déi éischt Zort gëtt fir akuter Pankreatitis benotzt, an déi zweet fir chronesch, a Remission.

De Menü fir Krankheeten vun de parenchymalen Organer implizéiert d'korrekt Verhältnis vun Nährstoffer am Kierper. Also, an der alldeeglecher Ernärung solle präsent Proteine sinn (bis 120 g), déi meeschtens fir Déierefudder ginn. D'Quantitéit vun zulässege Fetter am Dag däerf net méi wéi 80 Gramm sinn, 20% vun hinnen sinn Planzekomponenten.

Déi deeglech Dosis vu Kuelenhydrater ass 350 Gramm, déi 40 g Zocker an bis zu 30 g vun sengen Ersatz enthalen. E Patient soll bis zu 2 Liter Flëssegkeet pro Dag drénken an net méi wéi 10 g Salz konsuméieren. De Kaloriegehalt vun der deeglecher Ernärung mat engem stabile Gesondheetszoustand rangéiert vun 2600 bis 2800 kcal.

Mat Pankreatitis ass d'Methode fir ze kachen net kleng Bedeitung. Et ass am beschte fir ze kachen, ze baken oder ze stewéieren. Frittéieren a grouss Quantitéiten u Fett benotzen ass kontraindizéiert. All Produkter si recommandéiert fir a geriwwe oder zerquetscht Form ze benotzen.

Aner wichteg Diätregele fir Bauchspaicheldrüs:

Oflehnung vun Ofhängegkeeten,
Iessen soll net kal oder waarm sinn,
Dir kënnt net overeat,
Iesse soll a klenge Portioune bis zu 6 Mol am Dag geholl ginn.

Wann Dir all dës Regelen befollegt, da kann okroshka mat chronescher Pankreatitis an der Remission heiansdo am Menü enthale sinn.

Awer all Dokteren recommandéieren dës Plat net ze mëssbrauchen, a ier se virbereet ginn, studéiert d'Lëscht mat erlaabt a verbuedenen Iessen.

Wat Zutaten fir okroshka mat Pankreatitis ze addéieren

D'Rezept fir eng klassesch Okroshka beinhalt d'Verwäertung vu Dressing, Kvass, Kéis, sauer Rahm oder Mayonnaise. All dëst mat Pankreatitis kann net gemëscht ginn, well et méiglech ass eng Vergréisserung ze provozéieren an d'Intensitéit vun onsympathesche Symptomer vun der Krankheet ze erhéijen (flatulence, opgeregt, Bauchschmerzen).

Et ass am beschten fir okroshka mat Kefir, Sourcreme a Mineralwasser ze kachen. Zur selwechter Zäit musse Mëllechprodukter frësch sinn, net méi wéi 24 Deeg gemaach ginn, vun héijer Qualitéit an e Fettgehalt vu bis zu engem Prozent.

Betreffend Mineralwaasser, am Fall vun chronescher Pankreatitis, ka niddereg- a mëttel-mineraliséiert Gedrénks konsuméiert ginn. Déi éischt Kategorie enthält Waasser, an där d'Quantitéit u Mineralstoffer net méi wéi 5 g pro Liter ass. Déi zweet Grupp enthält e Mineralwaasser gesättegt mat aktive Komponenten bis 17 g pro 1 Liter.

Ouni Restriktioun mat Pankreatitis ass et recommandéiert Dëschwaasser ze drénken. An d'Zuel vun den medizinesche Spezies muss limitéiert sinn. Et ass wënschenswäert datt Zink, Schwefel, Kalzium, Bicarbonate a Sulfat-Ionen an der Zesummesetzung vum Getränk present sinn. An der Behandlung vun der Bauchspaicheldrüs ass et nëtzlech Luzhansky, Borjomi, Essentuki Nr 20 a 4 ze benotzen.

Alles ass kloer mat der Basis vun okroshka, a wéi eng Zutaten kënnen der Zopp bäigesat ginn fir net Bauchspaicheldrüs ze schueden? Aus Fleeschprodukter, Diätesch Fleesch ass déi bescht Optioun. Dëst sinn Rëndfleesch, Poulet, Kalbfleeg, Huesen an Truthahn.

An Dir musst nëmmen Läendeeler ouni Fett, Haut an Sehnen benotzen. Déi recommandéiert Method fir Fleesch ze kachen ass Kachen. Dir kënnt kee Schwäin, Gäns, Lämmchen, Enten, fett Deeler vun Kadaver, Schuel, Wurst a frittéiert, gefëmmt, stewed oder canned Form zu okroshka addéieren.

Et ass och verbueden fettige Fësch Varietéiten (Makrelen, Sardin, Lachs) an stewed kal Zopp, stewed, agemaachtent, gesalzt oder gedréchent. Déi zulässlech Aarte vu Mier enthalen Torf, Hiecht-Staang, Karp, Häck, Flunder, Pollock, Squid, Muselen, Garnelen a Hiecht.

Eeër ginn als ee vun de wichtegsten Inhaltsstoffer vum Plat betracht. Mat stabiler Remission kënnen 2-3 Eeër an d'okroshka bäigefüügt ginn, am léifsten ouni Eegiel, well se vill Fette, Cholesterol a gi schlecht toleréiert vun der Bauchspaicheldrüs.

Wat d'Geméis a Kraider ugeet, ass et verbueden an enger kaler Zopp mat Pankreatitis derbäi ze ginn:

Rettich (enthält vill Faser, provozéiert bloating an Heavyitéit am Bauch),
Moschter
Zwiebel, Knuewel,
schwaarz Peffer.

Vun den zulassen Geméis kënnt Dir gekachten Karotten a Gromperen, e bësse gréng Eeër a geriwwe frësche Gurke un d'okroshka fügen. Wéi och ëmmer, et ass besser en Dokter ze konsultéieren ier Dir all dës Produkter verbraucht.

Wat d'Miel ugeet, solle Leit, déi chronesch Pankreatitis hunn, Roggen, frësch Brout, Pâtisserie a Puffdeeg iessen.

Heiansdo gëtt et gëschter Brout aus Miel vum 1. an 2. Schouljoer, Cracker, Kichelcher an engem Betrag vun net méi wéi 200 g pro Dag.

Pankreatitis - wéi eng Krankheet?

Pankreatitis ass eng Krankheet an där d'Bauchspaicheldrüs entzündegt gëtt. Dëst vital Organ ass verantwortlech fir d'Produktioun vun Verdauungsenzymen an den Hormon Insulin.

Geschwüre, Gastritis, Krankheeten vum Magen, Gallenblas, Darm, infektiiv Pathologie vun der Liewer, Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System, endokrinen System sinn déi féierend Ursaache vun der Bauchspeicheldrüs.

Dës Krankheet ass meeschtens betraff vu Leit déi dacks iessen ze iessen oder Alkohol mëssbrauchen.

Et ginn zwou Formen vun Entwécklung vu Pankreatitis: akut a chronesch.

Déi Haaptbehandlung ass eng speziell Ernärung. Ass Kefir méiglech mat Bauchspeicheldrüs Pankreatitis? Dëst Mëllechprodukt ass e féierende Bestanddeel vun der Diät.

Den Effekt vum Kefir op der Bauchspaicheldrüs

Fir erauszefannen ob Kefir fir Bauchspeicheldrüs benotzt ka ginn, ass et noutwendeg seng Effekt op d'Bauchspaicheldrüs ze berücksichtegen.

Experten hunn dräi wichteg Analysë vun dësem Mëllechprodukt ausgefouert, an zwar:

Geméiss d'Resultater vun der chemescher Analyse kann Kefir gedronk ginn vu Leit déi un Pankreatitis leiden. Wéi och ëmmer, ënner engem Zoustand: D'Aciditéit vum Produkt soll moderéiert sinn an de Fettgehalt soll minimal sinn.

Thermesch Analyse huet gewisen datt e Gedrénks huelen ass zulässlech nëmmen bei enger Temperatur opgewärmt bis op Raumtemperatur. Wann d'thermesch Norm iwwerschratt gëtt, da gëtt d'Kefir an d'Hüttekéis. A fir e kale Produkt ze benotzen ass kontraindiziert bei Patienten déi eng entzündegt Bauchspaicheldrüs hunn.

Duerch mechanesch Analyse gouf festgestallt datt d'Flëssegkeetskonsistenz vu Kefir favorabel d'Schleimhaut vun der Uergel beaflosst an dréit zur Verbesserung vun der Mikroflora.

Fir ze resuméieren: Kefir mat Pankreatitis kann an de Menu aginn fir Patienten déi souguer mat dëser Diagnos leiden.

Nëtzlech Properties vun Kefir

Ass Kefir méiglech mat Pankreatitis? Fir eng genau Äntwert op dës Fro, kucke mer d'Virdeeler vum Produkt selwer.

Also, eng Lëscht vun den Haapt nëtzlech Qualitéite vum Kefir:

et enthält vill Vitaminnen a Mineralstoffer,
d’Präsenz vu profitéierende Bakterien déi Verbreedung vu pathogener Flora vermeiden,
enthält animalesch Protein
kefir Kalzium gëtt séier absorbéiert,
niddereg Kalorie Diät ass e wichtege Conditioun fir Pankreatitis.

Dank der Benotzung vu Kefir fir Bauchspaicheldrüsentzündung am Kierper:

metabolesch Prozesser gi stimuléiert,
den Immunsystem gëtt gestäerkt
Tissuen an Zellen regeneréiere séier
Bauchschmerzen ginn eliminéiert
Erbriechen ass verhënnert
intestinal Peristalsis ass normaliséiert (Reduktioun vun de Maueren vun den huel tubuläre Organer: Speiseröh, Darm, Bauch, asw.),
d'Maueren vum Verdauungstrakt sinn ëmkapt.

De fermentéierte Mëllechprodukt enthält Laktobacillen a Bifidobakterien, déi de Wuesstum vu pathogenen Bakterien am mënschleche Kierper verhënneren. Als Deel vum Kefir gëtt et e Protein dat liicht absorbéiert gëtt. Et ass aus dëse Grënn datt Kefir drénken d'Haaptnahrungsquell fir d'Protein-Diäten vun de Patienten ass.

Akzeptanz vu Kefir bei akuter Pankreatitis

Ass et méiglech Kefir ze drénken mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs? An der akuter Form vu Pathologie gëtt komplett Iessensrescht ugewisen, wat e puer Deeg musse verfollegt ginn. Sou eng radikal Empfang ass wéinst der Tatsaach datt d'Kanälen an d'Kanäl déi d'Geheimnis während der Entzündung ewechhuelen verstoppt sinn. An d'Intake vun Nährstoffer provozéiert d'Produktioun vun Enzymen déi zur Zerstéierung vun der Bauchspaicheldrüs féieren. Dëst kann en nekrotesche Prozess verursaachen, deen den Ausfluss vun Verdauungsenzymer aus dem Kierper stéiert.

Wärend der Hongerung gëtt de Prozess vun der Enzym Isolatioun liicht suspendéiert, an Bauchspaicheldrüsse geet zréck op normal.

Ass Kefir méiglech mat der Vergréisserung vun der Pankreatitis? Et ass méiglech just den 8. Dag nom Ufank vun de Symptomer. Kefir sollt graduell an d'Diät agefouert ginn, net méi wéi 50 ml pro Dag.

Drénkt ganz Mëllech ass streng verbueden.

Wann de Kierper normalerweis Kefir opfält, da kann d'Zuel pro Dag op ee Glas eropgesat ginn.

Kefir kann nëmme gedronk ginn:

netfat (net méi wéi 1%),
frësch
Oflaafsdatum - net méi wéi eng Woch,
ouni chemesch Zousatzstoffer, Faarfstoffer a Konservéierungsmëttel,
Raumtemperatur (kale Kefir kann Krämp verursaachen, a waarm - flatulence).

Et ass besser d'Gedrénks virum Schlafengehen ze drénken, eng Stonn virum Schlafengehen als liicht zweeter Owesiessen.

Kefir an der chronescher Form vu Pankreatitis

Wann d'Krankheet a chronescher Form ëmgewandelt ass, dann ass et souguer nëtzlech e Kefir drénken ze drénken. Vergiesst awer net iwwer dës Aschränkungen. Déi deeglech maximal Taux ass net méi wéi 200 ml. Soss gëtt de Risiko vun enger Schleimhäerzirritatioun an der Vergréisserung vum entzündleche Prozess an der Bauchspaicheldrüs erop.

Wann eng stabil Phas vun der Remission geschitt, da kann den ugezunnten Dokter d'Diät schwächen, an zwar:

Wann Dir déi kloer Empfehlungen vun Ärem Dokter befollegt, kënnt Dir déi schrecklech Konsequenzen vermeiden.

Wéi ee Kefir ze wielen?

Net all fermentéiert Mëllechprodukt ass gëeegent fir Gebrauch mat Pankreatitis. Also, mir auswielen Kefir duerch folgend Critèren:

Studéiert virsiichteg d'Zesummesetzung vum Produkt. Kefir soll aus natierleche ganz Mëllech ouni onnatierlech Zousatzstoffer gemaach ginn.
Kaaft kee Kefir, deen op Basis vu Palmenueleg gemaach gouf. Dëse Komponent negativ beaflosst d'Bauchspaicheldrüs, veruersaacht Entzündung.
Mëssbrauch net Live Bakterien. Dëst bezitt sech op Biokefir oder bifidocom. Natierlech sinn dës Produkter natierlech an ënnerscheede sech vun normale Kefir, datt se lieweg Bakterien enthalen. Dir kënnt Biokefir oder Bifidok benotzen no der Ernennung vun engem Dokter.
Wann de Kefir cheesy Flakelen oder Klumpen per Touch enthält, heescht dat datt d'korrekt Fabrikatiounstechnologie vum Produkt net beobachtet gëtt oder d'Haltbarkeet eriwwer ass. Esou e Produkt ass verbueden fir souwuel vun absolut gesonde Leit wéi och Leit ze leiden, déi ënner Bauchspaicheldrüs leiden.
Kaaft Kefir net sauer, dat heescht een deen an engem Dag reift.
Hausgemaachte Kefir solle frësch preparéiert ginn.

Wéi fir Joghurt kann et konsuméiert ginn, awer nëmmen frësch, gekacht an gepasteuriséierter Mëllech an ouni Konservéierungsmëttel. Yoghurt fir Pankreatitis gëtt nëmme gezeechent wann d'Krankheet an engem Stadium vun der Remission ass an enger chronescher Form.

D'Virdeeler vum Kefir huele virum Schlafengehen

Ass Kefir méiglech mat Pankreatitis fir en Zukunftsdram? Definitiv méiglech. E fermentéiert Mëllechprodukt, gedronk virum Schlafengeit, hëlleft den Verdauungsprozess ze normaliséieren an entléisst d'Sensatioun vum Kapp. Zousätzlech ass Kalzium an der Nuecht am beschten opgeholl.

Kefir ass en exzellent Antidepressiva. Dofir empfeelen Dokteren d'Cefir als Berouegungsmëttel.

Ass et méiglech Kefir mat Pankreatitis ze drénken a wéi eng Pankreatitis? Wielt e fettarescht Mëllechprodukt. Gitt sécher et op 20 Grad ze hëtzen ier Dir se benotzt. Et ass am beschte Kefir ze drénken a klenge Schluechten eng Stonn virum Schlafengehen.

Ënnert esou Bedingungen ass e séissen an onrouege Schlof garantéiert. An dëst ass ganz wichteg fir eng séier Erhuelung.

Wéi maacht Dir Kefir selwer?

Et ass wichteg fir Pankreatitis frësch Kefir ze drénken. Dofir ass et nëtzlech ze wëssen wéi Dir et selwer maacht.

Also, 1 Liter hausgemaachte Kefir ze preparéieren, braucht Dir:

waarme ganz oder pasteuriséiert Mëllech (900 g) an engem waarme Staat, awer net ze waarm,
Füügt 100 g hausgemaachte Joghurt zu Mëllech (Dir kënnt späicheren, awer ouni Zousatzstoffer) an e bëssen Zocker,
grëndlech mixen
deckt de Container mam Getränk mat engem décke Stoff fir datt d'Liicht net kritt
op enger waarmer Plaz setzen fir de Fermentatiounsprozess méi séier ze maachen,
no 24 Stonnen ass de Kefir drénken fäerdeg.

Virum Gebrauch, gutt mixen. Et ass recommandéiert Kefir op deeselwechten Dag ze drénken. Denkt drun 100 ml fir déi nächst Sauerdeeg ze loossen. Haalt d'Produkt am Frigo.

Trotz der Iwwerfloss vu nëtzlechen Eegeschafte vum Kefir, ass et noutwendeg et an der Diät anzeféieren nodeems Dir en Dokter konsultéiert. Ausserdeem musst Dir Kefir drénken streng no de Empfehlungen vun Ärem Dokter.

D'Rezept fir okroshka mat Pankreatitis

Jee fir uewendriwwer beuerteelen, kal Zopp mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs muss virbereet ginn, eng Rei vu Regelen beobachten. Fir de Plat braucht Dir "schwaach" Kefir, mat engem Fettgehalt vun 1% (1 Liter), 2 Kartoffel, 1 Karrott, Diätfleesch (150 g), sauere Creme 10% (2 Esslöffel), Gurke (1 Stéck), Gréng (Dill, Petersilie).

D'Rezept fir de Plat ass wéi follegt: schielt d'Gurken a reift de Pulp. Déi reschtlech Geméis gëtt gekacht, ofgekillt, geschuel an a klenge Wierfel geschnidden.

D'Tierkei, Rëndfleesch, Kalbf, Kanéngchen oder Poulet gi gekacht a gehackt. Kefir gëtt an engem déifen Container gegoss, sauer Rahm, 5 g Salz ginn derbäi an alles gëtt grëndlech gemëscht.

Da gehackt Geméis, Fleesch a gehackte Greens ginn an d'Mëllechmëschung gegoss. Wann Kefir Zopp e bësse infuséiert ass - kann se op den Dësch servéiert ginn. Awer als éischt musst Dir den Teller op Raumtemperatur waarm maachen.

Ofhängeg vu Geschmaachpräferenzen, ass d'Rezept fir kal Zopp ze maachen erlaabt ze änneren. Zum Beispill kann Kefir ersat ginn mat Mineralwasser a sauer Rahm oder Molke, Fleesch mat Fësch, a vu Geméis, gréng Eeër a gekachten Rüben an de Plat schëdden.

Et sollt bemierkt ginn datt okroshka mat Pankreatitis op Kefir méi wahrscheinlech eng Ausnam ass. Dir kënnt et net all Dag iessen, awer Dir kënnt et heiansdo just an der Diät aginn. D'Quantitéit vun der Zopp déi gläichzäiteg giess ka ginn net méi wéi 200 Gramm.

Wéi och ëmmer, Gastroenterologen an Ernärungsspezialisten sinn nach ëmmer net ugeroden esou Molzecht ze iessen, besonnesch bei akuter Pankreatitis. Et ass besser et mat mucous Zopp mat Reis, Buchweizen, Semolina oder Haferwierk ze ersetzen. Et gëtt och recommandéiert fir Geméis Bouleten ze benotzen baséiert op Kürbis, Zucchini, Karotten, Choufleur, Aubergine, Tomaten a gréng Erbsen.

Wéi een nëtzlech okroshka kacht ass am Video an dësem Artikel beschriwwen.