Wat Séissegkeeten kann ech mat héich Cholesterin iessen?

Leit, déi héije Cholesterolniveauen an hirem Blutt hunn, froen ëmmer ob eng cholesterolfräi Diät eng komplett Ausgrenzung vun zocker- an zockerhaltege Liewensmëttel aus dem Menü ubitt. Wësst Dir wat Séissegkeeten net Lipoproteine enthalen, kënnt Dir genau erausfannen, wéi eng Art Dessert net Är Gesondheet schueden.

Wat Liewensmëttel si verbueden ze iessen mat héich Cholesterin

Eis Lieser hunn Aterol erfollegräich benotzt fir Cholesterin ze senken. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

An der leschter Dekade ass d'Zuel vun den Doudesfäll vu schwéiere vaskuläre Krankheeten vum Häerz a Gehir assoziéiert mat erhéicht Cholesterol am Blutt. Schlag an Häerzattacke ginn méi jonk. An engem beschäftegt Liewen fënnt eng Persoun net ëmmer Zäit fir op seng eege Gesondheet opmierksam ze maachen. Mëttlerweil kënnen Unzeeche vun héije Cholesterin duerch Auge gesi ginn. De Grond fir seng Erhéijung läit an enger schlechter Ernährung oder engem falschen Metabolismus. Aus wéi enge Grënn och säi Niveau eropgesat gëtt, d'Basis vun der Behandlung ass richteg Ernärung.

Wat ass Cholesterin?
Risikofaktoren
De Prinzip vun enger gudder Ernärung mat héijer Cholesterin
Wat fir Liewensmëttel net fir héich LDL recommandéiert sinn

Loosst eis erausfannen wat Cholesterol ass a firwat et eropgeet. Betruecht Risikofaktoren fir et ze erhéijen. Wat Liewensmëttel kënnen net mat héijer Cholesterin verbraucht ginn. Wéi ee Liewensmëttel kacht fir säin Niveau ze reduzéieren. Betruecht dës Themen.

Ass et méiglech Séissegkeeten ze iessen?

Verloosst net d'Séiss ganz. Zocker ass d'Basis vun de meeschte Séisswueren. Hien gëtt net als verantwortlech fir héich Cholesterolniveauen ugesinn. Awer Fette vun dierer Hierkonft kënnen den zulässlechen Niveau op kritesch Zuelen erhéijen. Déi reegelméisseg Benotzung vun Desserten dréit zur Oflagerung vun Cholesterinsplacke bäi, an doduercher zu der Entwécklung vu vaskulärer Atherosklerose. Awer Glukos ass noutwendeg fir den normale Fonctionnement vum Kierper. Dofir musst Dir dës séiss Produkter iessen, déi nëmmen aus natierlechen Zutaten gemaach ginn.

Zocker a senger reiner Form huet keen negativen Effekt op Cholesterol. Fir den Niveau vun LDL an HDL ze reduzéieren, braucht Dir net nëmmen schlechte Desserten duerch gesond ze ersetzen, awer Äre Liewensstil komplett z'änneren: richteg iesst, schlecht Gewunnechten opginn, Sport spillen.

Wat ass Cholesterin?

Dës Substanz huet eng fettähnlech Basis. Meeschtens gëtt et an der Liewer produzéiert, an nëmmen 20% kommen aus Iessen. Am Blutt gëtt se a Form vun zwee Verbindunge transportéiert. Ee vun hinnen ass niddreg Dicht Lipoproteine (LDL), bekannt als schlecht Cholesterol. Déi aner Fraktioun ass héich Dicht Lipoproteine (HDL), bekannt als gutt Cholesterin. Mat engem falschen Verhältnis vun dësen Deeler, a Kombinatioun mat engem allgemenge héijen Taux, entwéckelen sech kardiovaskulär Krankheeten. HDL läschen schlecht niddreg Dicht Lipoproteine aus dem Kierper.

Wéi och ëmmer, de Kierper brauch béid vun dëse Substanzen, jidderee vun hinnen huet seng eege Funktiounen. Gutt Cholesterin (HDL) ass an de Stoffwiessel vu Fette, Kuelenhydrater a Proteinen involvéiert. HDL verhënnert d'Depositioun vu Plaques op der bannenzeger Uewerfläch vu Bluttgefässer. LDL mécht Deel un der Bildung vu Geschlechtshormonen, hëlleft dem Gehir. D'Natur huet eng Erhéijung vun der LDL bei schwangeren Fraen virgesinn - et ass néideg fir d'Bildung vun der Plazenta.

"Schlecht" Cholesterin mécht d'Membran (Membran) vun den Zellen aus, déi eise Kierper ausmaachen. D'Dicht vun der Membran hänkt vum Inhalt vun dëser LDL of. Wéinst der staarker Membran trénge gëfteg Substanzen net an d'Zellen. Eng schlecht Eegeschafte vun LDL ass datt mat enger Erhéijung vum Niveau bilden se atherosklerotesch Placken a verdicken d'Blutt. Dofir iwwerwaachen Dokteren de Verhältnis vu LDL bis HDL. Apropos Cholesterolniveauen, si bedeiten normalerweis allgemeng. Wann et opgeworf gouf wéinst HDL, an LDL bannent akzeptabel Grenzen ass, dann ass dat d'Norm. En alarméierend Zeechen ass eng Erhéijung vum Gesamt Cholesterin wéinst LDL. Esou Wäerter schaaft e Risiko vu kardiovaskulärer Krankheet.

Risikofaktoren

LDL erhéicht mat engem falsche Liewensstil:

Fëmmen an Alkohol gestéiert d 'Struktur vun der Gefäßwand. Op dëse Plazen verlangsamt de Bluttfluss, wat d'Bildung vu Bluttgerinnung verursaacht.
Mangel u Sport.
En sedentäre Liewensstil an e Manktem u Übung féieren och zu enger Verlangsamung a Bluttgerinnung.
Bauchgewiicht Obesitéit.
En ierflechen Faktor deen en anormalt Gen transmittéiert, verantwortlech fir eng erhéicht LDL Produktioun. Wann Familljememberen héich Cholesterin hunn, da riskéiert de Patient.
Diabetis mellitus.
Hypofunktioun vun der Schilddrüs.
Iessen vill Liewensmëttel mat gesättigte Fettsaieren.
Mangel u Liewensmëttel déi gutt Cholesterol (HDL) erhéijen. Dozou enthalen Liewensmëttel, déi Faser an onversaturte Fettsäuren enthalen.

Stress, e bessere Lifestyle, eng Kombinatioun vu Risikofaktoren dréit zu engem falschen Fettmetabolismus, erhéicht LDL Niveauen.

De Prinzip vun enger gudder Ernärung mat héijer Cholesterin

Eng Diät mat scheinbar Einfachheet kann Wonnerwierker maachen. D'Bedeitung vun der klinescher Ernährung ass Cholesterolhalteg Iessen an d'Aféierung vu polyunsaturéierte Fettsäuren an d'Diät ze limitéieren. No enger Diät braucht Dir nëmmen d'Quantitéit vun de fettege Liewensmëttel op eng sécher Quantitéit ze reduzéieren fir Cholesterol ze normaliséieren. Dir kënnt se net ganz opginn. D'Basisregel vun all Diät ass d'Ernährung ze balanséieren. Zousätzlech zu "geféierleche" Liewensmëttel ze limitéieren, musst Dir d'Zuel vu Kalorien reduzéieren. Duerch graduell de Volume an de Kaloriegehalt vu Produkter ze reduzéieren, erreechen se méi niddreg Cholesterol a Gewiicht.

Cholesterol dréit am Kierper mat Déiereprodukter. D'Diät ëmfaasst awer net nëmmen d'Ausgrenzung vu verbuede Liewensmëttel, awer och d'Art a Weis wéi se bereet sinn.

Iessen däerf net frittéiert ginn! Am Prozess vu Fritten ginn Karzinogenen geformt, wat zu enger Erhéijung vun der LDL bäidréit. Diessen sollte gedünstet, gestooft, am Feier gebak ginn oder am Uewen, oder gekacht ginn.

Wat fir Liewensmëttel net fir héich LDL recommandéiert sinn

Leit mat héijer Cholesterin kënnen 300 mg pro Dag konsuméieren, a mat iwwerschësseg Gewiicht a kardiovaskuläre Krankheeten - 200 mg pro Dag. Ernährungsspezialisten empfeelen wéi eng Liewensmëttel net mat héijem Cholesterol ze iessen. D'Lëscht vun verbuede Liewensmëttel mat héije Cholesterin enthält als éischt all Déierenfetter:

Schwäin enthält héich Niveaue vu schlechtem Cholesterin. 100 mg Produkt si 100 mg.
Fatty schwéier Kéisen enthalen 120 mg, a mëll Kéiser enthalen 70 mg Cholesterol pro 100 Gramm Produkt. Awer si si räich un Protein a Mineralstoffer. Fir Diätzwecker ass d'Benotzung vu mëllen Kéiser wéi Mozzarella, Feta oder Brynza erlaabt. Adyghe Kéis huet bemierkenswäert Eegeschaften. Duerch d'Kombinatioun vu Kéi- a Schofmëllech gëtt et och schlecht LDL niddereg.
Huel schlecht LDL Crème. 100 Gramm enthält 70 mg Cholesterol. Dofir gëtt hir getrennte Benotzung net empfohlen.
Botter, Mayonnaise, sauer Rahm kënne schlecht Cholesterol erhéijen.
Dir kënnt keng Garnelen iessen. Si enthalen et 150 mg pro 100 Gramm Produkt. Studien vun amerikanesche Wëssenschaftler hunn ëmmer erëm bestätegt datt Garnelen net an dësem Fall recommandéiert sinn.
Et ass onméiglech fir Cholesterol ze senken wann Gehir, Nieren a Liewer verbrauchen. Si stinn un der Spëtzt vun enger Serie am Inhalt vun dëser Substanz. De Verbuet enthält och Heefung: Wipp, Ham an Ham.
Fett Fleesch - Schwäin, Lämmche.
Et war virdrun datt Dir keng Eeër mat enger Erhéijung vun LDL iesst. Si enthalen wierklech béid a gutt Cholesterol. Zur selwechter Zäit reduzéiert d'Lecithin an hirer Zesummesetzung LDL. Si kënne Schued maachen net vun sech selwer, mee duerch d'Methode vun der Virbereedung. Dir kënnt frittéiert Eeër net iessen, awer schwéier gekachten an an Moderatioun si si net schiedlech.
Séisswueren Cremen, Schockela, Shop Kuch mat Transfetter.
Déierenfett, dat fir d'Kachen benotzt gëtt, sollt duerch Geméisfett ersat ginn. Olivenueleg gëtt bevorzugt.

Héich-LDL Liewensmëttel enthalen och Transfetter - Margarine, Kachen Ueleg. Si sinn zolidd pflanzlecht Fett, déi duerch Hydrogenatioun kritt gëtt fir d'Käschte ze reduzéieren an d'Regalitéit ze verlängeren. Wärend dem Fabrikatiounsprozess gëtt bëlleg Geméiswierk mat Nickeloxid (Katalysator) gemëscht an an de Reaktor gegoss. An der nächster Etapp gëtt et mat Waasserstoff gepompelt an op 200–300 ° C erhëtzt. De resultéierend groe Produkt gëtt gebleegt, an Damp ass geblosen fir den onangenehmen Geroch ze eliminéieren. Faarwen an Aromen ginn um Enn vum Prozess hinzugefügt.

De mënschleche Kierper absorbéiert keng Transfette, sou datt se an d'Zellmembranen agebonne sinn amplaz vu gesättigte Fetter. Nom Margarine iessen, geet Cholesterol erop, d'Immunitéit geet erof.

Transfetter provozéieren d'Entwécklung vu Adipositas, Diabetis a Herz-Kreislauf-Krankheet. Esou e Liewensmëttelprodukt kann eng Erhéijung vum Bluttcholesterol an eng Feelfunktioun bei enger komplett gesonde Persoun verursaachen.

Analyséiere vun den Ieweschte, mir ënnersträichen d'Haaptpunkte. D'Blutt Cholesterol an der normaler Palette ass fir de Kierper noutwendeg. Et ass am Metabolismus vu Fetter, Proteinen a Kuelenhydrater involvéiert. Eng Erhéijung vun LDL Niveauen ass verbonne mat der Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheeten, abegraff Schlaganfall an Häerzinfarkt. Éischtlinn Therapie mat erhéijen Taux ass eng ausgeglachene Diät.

Mir verstinn d'Konzepter

Cholesterol selwer ass näischt anescht wéi eng Zort Fett (Lipid). Et ass an all Shell vun enger mënschlecher Zell. Besonnesch vill Cholesterol an der Liewer, Gehir a Blutt. Et ass wichteg ze wëssen datt Cholesterol noutwendeg ass fir den normale Fonctionnement vum Kierper, dofir gëtt ouni dës Substanz eng genuch Zuel vun neien Zellen an Hormon net produzéiert. Ausserdeem, mat engem Versoen am Cholesterin, leiden den Verdauungssystem.

Et ginn zwou Zorte vu Cholesterin - gutt a schlecht. Gutt huet eng héich Dicht, also ass et nëtzlech fir Mënschen. De Schlecht huet eng niddreg Dicht, sou datt et fäeg ass Cholesterol Placke a verstoppt Gefässer ze bilden. Dëst, ofwiesselnd, erhéicht de Risiko fir eng vaskulär Atherosklerose z'entwéckelen, Schlaganfall, Häerzinfarkt an aner liewensgeforend Krankheeten.

Aus dësem Grond, mat héijer Cholesterin, net postéiere fir den Dokter ze goen.

Erhéije Cholesterol: Ursaachen

In der Regel, héich Cholesterin gëtt an Iwwergewiicht Leit observéiert. Et si déi, déi schlecht Cholesterin am Iwwerschoss hunn, a gutt Cholesterol am Mangel. Fir de Prozess ze starten fir dësen Indikator ze normaliséieren, brauch eng Persoun just eng Ernärung ze verfollegen a Gewiicht ze reduzéieren.

Zousätzlech Ursaachen fir héich Cholesterol sinn:

Regelméisseg Konsum vu fettegen Iessen a grousse Quantitéiten. Dëst enthält frittéiert Liewensmëttel, Wipp, Seegelen, Margarine a vill méi Liewensmëttel déi eng Persoun iesst an net emol verdächtegt datt si hie lues ëmbréngen. Fir dëst ze vermeiden, ass et wichteg ze verstoen wat Dir mat héije Cholesterin am Blutt iesse kënnt.
En net genuch aktive oder sedentäre Liewensstil extrem negativ beaflosst d'Aarbecht vum Kierper, och Bluttgefässer. Ausserdeem beaflosst de komplette Mangel u Sport iwwer Iwwergewiicht, wat héich Cholesterin duerch eng Kettenreaktioun ausléist.
Déi eeler Persoun. Zur selwechter Zäit kann den Niveau vun dësem Indikator och an der Verontreiung vu iwwerschësseg Gewiicht a richteg Ernärung eropgoen. Et ass gerechtfäerdegt duerch reng physiologesch Prozesser, datt no fofzeg Joer lues a lues ufänken ze schaffen. Dëst ass besonnesch evident bei Fraen no enger Menopause.
D'Präsenz vun akuten oder chronesche Krankheeten vum Häerz a Bluttgefäss. Och dës enthält d'genetesch Prädisposition vun enger Persoun zu engem erhieften Niveau vun dësem Indikator am Blutt.
Fëmmen, souwéi dacks drénken, senkt den Niveau vum gudde Cholesterin an erhéicht de Betrag vum Schlecht. Ausserdeem, Fëmmen mécht Schëffer fragil, wat de Risiko vu Schlaganfall an Häerzinfarkt méi grouss mécht.
Verschidde Schilddrüsekrankheeten kënnen d'Entwécklung vu geféierleche Krankheeten beaflossen, an héich Cholesterin wäert ee vun de méigleche Symptomer sinn.

Wat Dir iesst - allgemeng Regelen

Déi folgend Diätregele fir Cholesterin ze senken sinn:

Gitt sécher d'Benotzung vun Déierefetter opzeginn. Si musse komplett mat Geméis ersat ginn.
Et ass wichteg op d'fraktionell Ernärung ze wiesselen, dat heescht, dacks iessen, awer net a grousse Portiounen. Dëst wäert net nëmmen d'Verdauungssystem "erliichteren", mee wäert och zu eenheetleche Gewiichtsverloscht bäidroen.
D'Basis vun der Diät sollt Liewensmëttel reich an Faser sinn, dat heescht vu planterescher Hierkonft (Uebst, Kraider, Geméis).
De Menu soll regelméisseg Seafood an Nëss enthalen.
Et ass wichteg d'Benotzung vu waarme a fetzeg Saucen komplett opzeginn. Am Allgemengen, Ernährungsberoder ginn ugeroden d'Salz-Intake komplett ze limitéieren.
Et ass néideg fir richteg Diät Iessen ze preparéieren. Also, Ewechhuele, kachen a baken ass erlaabt. Dir kënnt och steamed Platen kachen. Frittéiert, gefëmmt, fetteg Liewensmëttel a gegrillte Liewensmëttel si strikt verbueden.
All Dag am Menü soll Jusen enthalen. Si wäerte favorabel net nëmmen d'Schëffer, mee och d'Verdauungssystem. Ausserdeem, hausgemaachte Jusen beräichert de Kierper mat nëtzlechen Substanzen, awer dëst gëllt nëmme fir selwergemaachte Jusen, well kaaft Produkter zevill Zocker enthalen.
Wann Dir Geméis Salade dresséiert, kënnt Dir nëmmen Olivenueleg an Zitrounejus benotzen. Sou Mayonnaise an aner Zoossen, déi Dir laang musst vergiessen.
Et ass streng verbueden ze fëmmen an Alkohol an iergendenger Form a Quantitéit ze huelen. Dëst ass en Tabu deen net verletzt ka ginn.
Déi häerzlechst Molzecht vum Dag soll Kaffi sinn. Méi hell ass Mëtteg. Zum Dinner ass et besser fir dënn mager Platen ze servéieren. Och den Dag sollt dräi voll Iessen an zwee oder dräi Snacks mat Uebst sinn.

Wat musst Dir iessen?

Net jiddereen weess wat ze iessen fir Cholesterol ze reduzéieren. Et sollt direkt bemierkt ginn datt dësen Indicator ze verbesseren net einfach ass. Dat hëlt zimlech laang (vun e puer Wochen bis e puer Méint). Op eng gutt Manéier kënnt Dir Cholesterin zu engem stabile gudden Zoustand bréngen net méi fréi wéi no fënnef bis sechs Méint vu reegelméissegen Diät an aner medizinesch Empfehlungen.

Also musse speziell Produkter am Menü enthale sinn, déi op déi mënschlech Schëffer favorabel betreffen.

Dat éischt gesond Produkt ass Getreide. Et ass am beschte Buckwheat, Pärel Gerste, Haferwierk a Weessgréisst iessen. Dir musst se a Waasser kachen ouni Mëllech a Salz ze addéieren. Dir kënnt Porridge all Dag als Haaptplat iessen. Als Alternativ zu Getreide, sinn durum Weess Nuddelen ugebueden.

Dat nächst wichtegt Produkt ass Brout. Et sollt Roggen mat Sole. Den Dag däerf Dir net méi wéi zweehonnert Gramm vun esou Brout iessen. Kichel Diät Cookien a gedréchent Broutrollen sinn och erlaabt.

Fettfësch kann net méi wéi 200 Gramm pro Dag verbraucht ginn. Et sollt d'Haaptquell vu Protein am Kierper sinn.

Vu Fleesch kënnt Dir Poulet, Kanéngchen an d'Tierkei benotzen. Serve Fleesch Platen nëmmen a gekachten Form, stewed oder gedämpft.

Eeër kënnen gekachten iessen, awer net méi wéi zwee Stécker pro Woch. Zur selwechter Zäit ass et besser Protein ze ginn, well de Eegiel de Cholesterol erhéicht.

Geméis Ueleger si ganz nëtzlech, an zwar Oliven, Sesam, Soja a Erdnuss.Et ass besser Sonneblummenueleg sou wéi Botter ze refuséieren.

Sauermëllech Produkter (Hüttekéis, Kéis, Rahm, Mëllech) kënne konsuméiert ginn, awer nëmmen a wéineg-fetteger Form. Yogurts sinn och erlaabt, awer si sollten och e Minimum Prozentsaz vu Fettgehalt hunn.

Téi, besonnesch gréng Blat Téi, reinigt Blutgefässer vu Cholesterinplacke, also ass et den Haapthit drénken. Et ass och wichteg datt d'Leit gréngen Téi drénken ouni Zocker ze addéieren. Et ass besser et mat enger klenger Quantitéit Hunneg ze ersetzen.

Vun Séissegkeeten, gedréchent Friichten, Marmelade a Marshmallows sinn erlaabt.

All Dag sollt de Menü Platen vu Geméis enthalen. Et kann Geméis Zoppen, Stew, Kasserol. Et ass besonnesch nëtzlech fir Karotten, Zucchini, Spinat, Gréng ze iessen.

Aus Flëssegkeeten ass et erlaabt hausgemachte Geméis an Uebstjus ze drenken, Berry Kompott, Kräiderteeg a Uebstdrénken.

Zousätzlech ënnerscheede se sou Produkter déi am meeschten Afloss op de Senkung vu schlechtem Cholesterol:

Nëss, besonnesch Mandelen. Si si räich u pflanzlecht Protein a Fettsäuren, wat sech positiv op Bluttgefässer beaflosst. Zur selwechter Zäit ass et genuch fir nëmmen eng Handvoll esou Nëss pro Dag ze konsuméieren. Kontraindikatiounen fir Nëss ze huelen - individuell Intoleranz zu enger Persoun (Allergie).
Frësch Knuewel an Zwiebelen dënn d'Blutt an d'Luucht d'Immunitéit erhéijen Dir musst se mat dëser Diät regelméisseg benotzen. Kontraindikatiounen sinn akuter Krankheeten vum Verdauungssystem.
Zitrusfrüchte - Mandarinen, Orangen, Zitrounen, souwéi Jusen aus hinnen. Drénken just en halleft Glas vun dëse Jusen kann den Zoustand vun Äre Gefässer bedeitend verbesseren. Och Zitrounejus ass ganz nëtzlech fir Fëschgerichter a Geméis Salade ze addéieren.
Karotten a Jusen dovunner. Frësch Äppel si ganz nëtzlech.
Bran wierkt am Kierper no der "Pinsel" Method, souwuel a Bluttgefässer wéi och am Verdauungssystem. Et ass en exzellente natierlechen Reiniger vu Toxine a schlecht Cholesterin. Zur selwechter Zäit empfeelen Ernärungsfaarwen heiansdo fasten Deeg a verbrauchen nëmmen Äppeljus an Haferliicht.
Auberginen sinn eenzegaarteg Geméis, déi e positiven Effekt op de Fonctionnement vum Häerz a Bluttgefäss hunn. Vun hinnen kënnt Dir e Wound virbereeden, Kasserolen, all Zort vun aner Platen.
Sellerie a Kraider solle regelméisseg an dësem Diätmenü sinn. Sellerie, Karrott, Kartoffel an aner Geméiszoppen si och wëllkomm.

Et ass derwäert ze bemierken datt wärend der Beobachtung vun dëser Diät eng Persoun regelméisseg vun engem Dokter iwwerpréift soll ginn an Tester maache fir säin Zoustand ze kontrolléieren.

Wat soll net giess ginn?

Fir méi gesond ze ginn, an d'Wahrscheinlechkeet ze erhéijen fir Cholesterol ze normaliséieren, sollten eng Zuel vu schiedleche Liewensmëttel komplett opginn.

Op der éischter Plaz am Ranking vu verbannt Produkter sinn Déierenfetter. Dofir sollten Seel, Wipp, Schwäin, Lämmchen, Fett Poulet, Liewer, Häerz an Nieren komplett aus dem Menu ausgeschloss ginn. Aus dësen Offal ass et och onméiglech fir Brühe a Gelee ze kachen.

Dat nächst verbannt Produkt ass Mayonnaise. Nieft dem schiedleche Fett bréngt et kee Virdeel fir de Kierper. Ernährungsberater beroden d'Mayonnaise ze vergiessen net nëmme krank Leit, awer och gesond.

Séiss carbonated Gedrénks an all Pâtisserie si streng verbueden. Dëst ass virun allem wouer fir Séissegkeeten, Glace, Kuchen a Pâtisserie. Si enthalen eng grouss Quantitéit Zocker an ongesonde Fette, déi d'Gewiicht an d'Gesondheet vu Bluttgefässer negativ beaflossen.

Déi nächst Element ass fetthalt Mëllechprodukter a Fast Food. Iwwrégens, de leschten ass de "Kinnek" wéinst héijer Cholesterin an de leschte Joren.

Et ass ongewollt Eeër ze iessen, awer ëmmer ass et a limitéierte Quantitéite méiglech.

Eis Lieser hunn Aterol erfollegräich benotzt fir Cholesterin ze senken. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

Konserven a hallefaarf Produkter si Produkter déi extrem schiedlech fir de Mënsch sinn, besonnesch wa se Probleemer mat Bluttgefässer hunn. Esou Platen sollten net an der Diätmenu präsent sinn.

Vu Gedrénks, Alkohol a Kaffi si strikt verbueden, wat awer schlecht op d'Aarbecht vum Häerz a Verdauungssystem ugewise gëtt.

Héich Cholesterol Verhënnerung

Fir de Risiko fir Cholesterol ze erhéijen, sollt Dir net nëmmen wëssen, wéi eng Produkter ka konsuméiert ginn a wéi net, awer och d'allgemeng Empfehlungen fir e richtege Liewensstil ze verstoen.

Also, präventiv Moossname fir héich Cholesterin enthalen déi folgend:

Komplett Stéierung vu Fëmmen an Alkohol drénken. Just ze fëmmen opzehalen, eng Persoun wäert manner ufälleg sinn fir Krankheeten vu Bluttgefässer an Häerz. Mat enger staarker Ofhängegkeet vun Ofhängegkeeten ass et recommandéiert mat engem Narcolog a Psycholog ze kontaktéieren.
Eliminatioun vun iwwerschësseg Gewiicht a senger weiderer Kontroll. Onlieserlech verbonne mat dësem ass regelméisseg Übung. Et ass am meeschten nëtzlech fir an der frescher Loft ze trainéieren, nämlech ze lafen, Vëlo, Gymnastik an Danz. Dir kënnt och Schwammen, Ski, Fitness, Yoga a vill aner Sportarten engagéieren.

Den Haapt Saach ass datt dës kierperlech Aktivitéite d'Persoun sech beweegt, an net am Computermonitor fir de gréissten Deel vum Dag sëtzt.

Bei sittend Aarbecht ass et ganz wichteg regelméisseg ze trainéieren, net nëmme fir d'Aen, awer och fir de Kierper.
Et ass wichteg fir rechtzäiteg dës Krankheeten z'identifizéieren an ze behandelen déi zur Erhéijung vun der Cholesterin bäidroe kënnen. Et wäert och net schued sinn regelméisseg eng präventiv Analyse ze maachen fir dësen Indikator ze bestëmmen. Dëst ass virun allem wouer fir iwwergewiichteg Leit a chronesch Krankheeten.
Dir sollt Äre psycho-emotionalen Zoustand kontrolléieren, well et ass bewisen datt Depressioun a heefeg Stéierunge kann hormonellen Versoen a Gewiichtsgewënn beaflossen. Wann e Problem an dësem Beräich opgeet, musst Dir e Psycholog oder Psychotherapeut kontaktéieren.

Ernärung fir héije Blutt Cholesterol

Ganz dacks vu Fernsehschirmer an aus den Iwwerschrëfte vun Artikele héieren mir iwwer schrecklech Cholesterin. Ären Dokter schwätzt och iwwer et, an en Noper mat héije Cholesterin ass am Spidol. Et ass derwäert ze verstoen firwat et geféierlech ass et ze erhéijen, an am wichtegsten, wat Diät géint Cholesterin hëlleft gesond ze bleiwen.

D'Gefor vun Erhéijung vun Cholesterol

Modernen Liewensstil: kierperlech Inaktivitéit, Konserven, Wurst a Fastfood verursaachen dacks de Cholesterinspiegel iwwer normal 5 mmol / L. Exzessive Quantitéiten kënnen net laang am Blutt schwiewen, Cholesterin fänkt un d'Maueren vun de Bluttgefässer un, a mécht Cholesterol "Oflagerungen" genannt Plaques. Wann den Dokter fonnt huet datt Dir sou eng Plack op enger Plaz hutt - et heescht datt all Gefässer betraff sinn, an engem Grad oder anert, well d'Blutt d'selwecht fléisst - mat héijer Cholesterin. Déi méi Cholesterinplack, desto manner Blutt passéiert op dëser Plaz. Wann et e Gefäss ass dat d'Häerz ernäert, da wäert et Péng am Häerz sinn, wann e Gefäss vum Gehir, da wäert eng Persoun vu Kappwéi leiden, Gedächtnisverloscht a Schwindel. Absolut all Organer si beschiedegt duerch héich Cholesterin, och d'Haut - no all, gëtt se och mam Blutt duerch Bluttgefässer verengelt vu Plaques.

Diät Feature

Eng Diät mat héiger Cholesterin gëtt kollektiv d'Mëttelmier genannt. Seng Haaptprinzipien si verschidde Portioune vu Mierer pro Woch, fettarmer Zorten vu Kéis, frësch Geméis a Kombinatioun mat Olivenueleg, vill Uebst. D'Grondregelen vun der Ernährung fir héich Cholesterin, besonnesch bei Männer a Fraen no 50 Joer, kënnen esou formuléiert ginn:

d'Iessen a klenge Portiounen, op d'mannst véier Mol am Dag,
miniméiert d'Benotzung vu Salz an der Virbereedung - et wäert d'Flëssegkeet hannert sech behalen an eng extra Belaaschtung op d'Häerz schafen,
ausgeschloss frittéiert a gefëmmt. Liewensmëttel sollte gedämpft, gekacht, gestooft oder gebak ginn. Als Alternativ an d'Méiglechkeet de Menü ze diversifizéieren, kënnt Dir eng Teflon-Beschichtete Grillpanne benotzen. Et erlaabt Iech e schmaacht a gesond Produkt ouni Ueleg ze kachen, essentiel ze baken.
minimal konsuméiere industriell Produkter - Wipp, Konserven, Fastfood. All dës Produkter fir Bëllegkeet enthalen parallel mat Fleesch an Offal. An der Tabell hei ënnendrënner kënnt Dir gesinn datt se Rekordhalter fir Cholesterol sinn.

All Produkter déi fir eng korrekt Ernärung mat héijem Cholesterin benotzt goufen, sollten säi Mindestbetrag enthalen. Eng Persoun brauch net méi wéi 400 mg Cholesterol pro Dag, a wann Cholesterol an engem eelere Mann oder Fra erhéicht gëtt, dann net méi wéi 200 mg. Dëst ass zimmlech vill, well mir mat Nahrung just een Drëttel vum noutwendege Fett kréien, déi verbleiwend zwee Drëttel ginn an der Liewer an Darm geformt. Den Tabell hei drënner listéiert Cholesterinhalt an e puer Liewensmëttel. Fokusséiert op hir Donnéeën, kënnt Dir einfach verstoen wat d'Liewensmëttel net mat héije Cholesterin verbraucht kënne ginn.

Verbuede Liewensmëttel

Bedenkt wéi eng Liewensmëttel net mat héije Cholesterin verbraucht kënne ginn:

fetthalt Fleesch - Schwäin, Lämmchen, Gefligel - Enten a Gäns,
Besonnesch et ass verbueden Offal ze iessen (Gehir, Nier, Liewer). Si enthalen eng phänomenal héich Quantitéit u Cholesterol,
ueleg Fësch - Makrele, Herring. Et ass dacks ongewollt iessen Forellen, Lachs an aner fetzeg rout Fësch,
fetthalt Mëllechprodukter - hausgemaachte Gîte rural Kéis, Mëllech mat Fettgehalt iwwer 3,2%, Creme, sauer Rahm,
Kachen Fette - Palmen Ueleg, Mayonnaise, Industrie Séisswueren enthalen eng grouss Quantitéit vun Transfetter. Si beaflossen indirekt Cholesterin, erhéijen et an erhéijen d'Laascht op der Liewer,
Wurst, Wipp, Wipp, Geschäfteschneiden - d'Technologie vun hirer Fabrikatioun beinhalt d'Zousatz vun Schweinefett an Offal, déi vill Cholesterol enthalen,

Medizinesch Zertifika

Cholesterol (oder soss - Cholesterol), als polyzyklesch lipophilen Alkohol, ass eng Lipidstoffer noutwendeg fir de Kierper. En ass involvéiert:

beim Bauen vun Zellmembranen,
an der Synthes vu Vitamin D,
an der Produktioun vu Gallensäuren,
bei der Produktioun vu Geschlechtshormonen an Hormonen vun den Adrenal Drüsen,
an der Aktivitéit vu Serotonin Rezeptoren,
beim Schutz vu roude Bluttzellen aus hemolyteschen Toxine,
bei der Assimilatioun vu Vitaminnen vun der fettlöslecher Grupp.

Wichteg! 80% vum Cholesterin, dee vum Kierper gebraucht gëtt, gëtt direkt an der Liewer synthetiséiert, kleng a grouss Darm, Nieren mat Adrenal Drüsen a Gonaden.

Cholesterolmangel ass mat der Erscheinung vu Feelfunktioune am Kierper belaascht. Mee ze vill ass geféierlech, nëmmen mir schwätzen iwwer "schlecht" Cholesterol, well dës Substanz am Kierper an zwou Zorte fonnt gëtt:

Héichdicht Lipoproteine (anescht, héichmolekulär Gewiicht oder HDL), déi d'Funktiounen uewen opmaachen, Muskeltoun ënnerstëtzen, Nervefaser Integritéit, Mineralmetabolismus op dem erfuerderten Niveau, Knochestäerkt an sou weider.
Niddereg Dicht Lipoproteine (soss, niddreg Molekulargewicht oder LDL), déi nëmmen am Transport vu Fette vun der Liewer an den Tissu duerch de Kreeslafwierk beschäftegt ginn, Energie un d'Zellen liwweren.

Ganz niddreg Molekulargewiicht Cholesterin ass präzis "schiedlech", well et iergendwéi op de Wänn vu Bluttgefässer accumuléiert, atherosklerotesch Placke bilden, déi d'Lumen verengelen an de Bluttfluss blockéieren, wat zu der Bildung vu Bluttverhënnerungen féiert. Dofir ass säin héijen Niveau d'Méiglechkeet op d'Entwécklung vu ville kardiovaskuläre Pathologien ugewisen mat der schlechter Bluttversuergung. Dësen Zoustand gëtt Atherosklerosis genannt.

Awer d'Funktioune vum héije Molekulargewicht "gutt" Cholesterin enthalen och d'Ewechhuele vu iwwerschësseg "schlecht" Cholesterin mat hirem weideren Transport an d'Liewer, vu wou se iwwer de choleretesche Wee ausgeschloss sinn.

Aus dem uewe folgend ass folgend datt Dir Produkter musst vermeiden déi exakt niddereg Moleküllgewicht Cholesterol, wat an Déierfetter fonnt gëtt.

Verbidden Séissegkeeten

Zocker als esou beaflosst net de Cholesterolniveau. Den Haapt negativen Effekt op de Kierper, d'Erhéijung vum LDL Inhalt, gëtt vun Déierefetter geliwwert, déi d'Basis vun de meeschte Séisswueren ausmaachen. Dës Mëllech ass reng an dréchen, Eeër, Botter, Crème a sauer Rahm.

Hei ass eng ongeféier Lëscht vu Séissegkeeten, mat héich Cholesterin wat net recommandéiert ass ze konsuméieren:

Kuchen
Kichelcher
Kuchen
Kichelcher
Glace Sundae,
meringue
Cremen
Botter baken
Eisekuchen.

Also ier Dir Iech mat engem Dessert gär sidd, sollt Dir seng Kompositioun suergfälteg studéieren fir de Risiko vun Atherosklerosis net ze verschäerfen.

Natierlech Hunneg

E Imker Produkt ass net verbueden fir Leit déi Probleemer mat der Herz-Kreislauf-System an héije Cholesterinspiegel hunn. Déi chemesch Zesummesetzung vun Hunneg:

Glukos
fruktose
sucrose
dextrin
B a C Vitaminnen,
Waasser.

D'Bee Produkt besteet aus Waasser, de Rescht ass Proteinen a Kuelenhydrater. Et gi keng schiedlech Fette an der Zesummesetzung, sou datt Hunneg net contraindizéiert ka ginn am Fall vun héich Cholesterin. Regelméisseg Benotzung vum Produkt hëlleft den Niveau vun de Benefizanten Antioxidantien am mënschleche Kierper ze erhéijen, déi d'Isolatioun vu schiedleche Substanzen aktivéieren. Hunneg enthält och flüchteg, si kreéieren en antibakteriellen an entzündungshemmende Effekt.

Erlaabt Produkter

D'Diät, no där Dir richteg iesse kënnt fir eng Persoun mat héije Cholesterin, muss onbedéngt enthalen:

eng grouss Zuel vu frësche Friichten a Geméis, op d'mannst 400 g pro Dag,
onsaturéierte Ueleger - onraffinéiert Sonneblummen, Olivenueleg,
gebacken a gestéiert Geméis
selten - Gromperen, léiwer gebak oder gedämpft,
niddereg-fett Arten vu Fleesch - Poulet an Truthahn mat Haut, Kanéngchen, selten - Rëndfleesch,
niddereg-fett Nahrungsfaarf Varietéiten vu Fësch - Cod, Käl, Capelin, Hiecht,
wéineg Fett Mëllechprodukter. Zur selwechter Zäit sollt d'Präferenz u Produkter mat wéineg Fettgehalt (1,5%, 0,5%) iwwer net Fett ginn, well déi lescht kënschtlech vu Fett entzu ginn andeems de Inhalt vu Kuelenhydrater eropgeet.
niddereg-fett Diät Zorten vu Kéis - mëll unripe Kéiser wéi Adyghe, Feta Kéis,
Spaghetti - nëmmen aus durum Weess, vermeiden Nuddelen aus mëllen Varietéiten als Quell vu liicht verdaubarende Kuelenhydrater,
bran Brout, Vollkorn, Vollkornbrout.

Wat Séissegkeeten hunn Cholesterol?

D'Basis vu meescht lecker a séiss Liewensmëttel ass Zocker. Awer et ass keng Quell vu Cholesterol. Fir d'Virbereedung vun e puer Séissegkeeten ginn Déierefetter benotzt. Si si bekannt fir Cholesterol ze enthalen.

Zum Beispill, an Loftmierungen, zaart Kichelcher mat Crème, Bullen, et gi Eeër, Fett Creme, déi Quelle fir "schlecht" Cholesterol sinn. An esou Séisswueren sinn contraindicated bei Leit mat héijer Cholesterin.

Awer, séiss Zänn soll net verzweifelen, well et vill lecker, gesond Séissegkeeten ginn, déi Är Gesondheet net schueden.

Cholesterol-gratis Séissegkeeten

Kraiderprodukter enthalen net e Tropfen vun dëser Substanz. Si kënne vun all Leit mat héijem Cholesterol verbraucht ginn.

Een eenzegaartegt Medizinescht Produkt erstallt vu Bienen aus Planznektar. Et ënnerscheet sech am Goût, Faarf, Geroch an enthält keen Tropfen Fett. Hunneg kann amplaz vun Zocker am Téi bäi ginn, Äre Liiblingsdrénken.

Et enthält Sackarose, Fruktose, Vitaminnen B, E a vill aner Mineralstoffer. Hien ass den onbestriddene Leader ënner Liewensmëttel déi séiss Zahn mat héije Cholesterin iesse kann.

Orientalesch Köstlechkeeten

Fir d'Virbereedung vun orientalesche Séissegkeeten ginn Nëss, Sesamsomen, gedréchent Drauwe a verschidde Gewierzer benotzt. Halva, kozinaki, nougat, sorbet a vill aner Goodies gi vu Planzeprodukter virbereet.

Nëss a Somen sinn natierlech Phytosterole.Si hunn eng molekulare Struktur identesch mat Cholesterin. Phytosterole ersetzen an dréckt Cholesterol, net erlaabt et sech op d'Maueren vu Bluttgefässer ze settelen.

Déi Liiblings Delikatesse vun all de séissen Zahn ass d'Halva. Et ass aus Nëss, Sesam Saieren a Sonneblummen. An der klassescher Versioun ginn Hunneg a Karamell Sirop an d'Mëschung vun Nëss a Somen bäigefüügt.

Als foaming Agent gëtt licorice root a Seefwurzel agefouert. Fir de Goût, add Schockela, Vanille, Pistache. Halva enthält vill Planzproteinen, Fetter an Diätfaser.

Hir Intake verbessert d'Blutzirkulatioun. Halva ass fir all Liebhaber vu Séissegkeeten ugewisen. Awer iwwergewiichteg Leit si recommandéiert Halva a klenge Quantitéiten ze iessen. Ostséiss Séiss ass e zimlech héichkalorie Produkt.

Donkel Schockela

D'Basis vum Produkt ass Kakaobounen. A senger Fabrikatioun gëtt d'Veraarbechtung mat Zousatz vu Geméisfetter, Proteinen a Kuelenhydrater duerchgefouert. Mat héije Cholesterin ass d'Benotzung gezeechent. Et ass wichteg datt de Prozentsaz donkel Schockela op d'mannst 48% ass an net ganz Mëllech enthält. Natierlech Fliesen enthalen net Déierenfetter, nëmmen Geméisfetter. D'Benotzung vum Produkt hëlleft d'Maueren vun de Bluttgefässer aus Cholesterol ze läschen, verhënnert d'Entstoe vun Atherosklerosis, Diabetis.

Ass et méiglech ze marmeléieren?

Wann Bluttkolesterol erhéicht gëtt, awer Dir wëllt wierklech Séissegkeeten, kënnt Dir Präferenz fir Marmelade, Marmelade oder Marmelade maachen, wat op Fructose baséiert. Esou Séissegkeeten gi vu frësche Friichten, Geméis an Zocker virbereet an enthalen net Cholesterol. Duerch d'Wärmebehandlung spueren se nëtzlech Properties ganz. Vergiesst net datt Marmelade ganz héich an Kalorien ass, sou datt et nëmmen an Moderatioun verbraucht ka ginn.

Marmelade an der Diät

E séiss Produkt ass net schiedlech, et beaflosst net den Niveau vum Cholesterol, well et gi keng Déierenfetter an der Zesummesetzung. Dir kënnt Marmelade aus Uebst, Beeren a souguer Geméis maachen. Et ass besser fir sou Goodies eleng ze maachen, e Geschäft Produkt kann Aromaen an Duftstoffer enthalen. Preparéiert Séissegkeeten aus Uebstbeem, granuléierten Zocker an engem Verdickung. Déi meescht Oft gëtt Pektin oder Agar Agar benotzt, wat de Kierper vun iwwerschësseg Cholesterin an Toxine botzen.

Marshmallows a Marshmallows

Iessen Marshmallows mat héich Cholesterin ass erlaabt. Awer Dir sollt nëmmen Uebst wielen. Fir sécherzestellen, datt d'Produkt net sauer Rahm oder ganz Mëllech enthält, ass et besser, d'Séissegkeeten selwer ze kachen, andeems Dir nëmmen Kraiderbestanddeeler benotzt. A Marshmallows, sou wéi och a Marmelade a Pastille gëtt et e Verdickung, an et enthält och vill Phosphor, Eisen a Vitaminnen.

Sou een Dessert kann op Basis vun Uebstpure preparéiert ginn.

Amplaz vun Zocker kann flësseg Hunneg als Basis fir Pastillen benotzt ginn, sou datt et méi nëtzlech ass. Et ass aus Moschter Uebst gemaach, Mëllech-baséiert Produkter si verbueden. Et ënnerscheet sech vun anere Séissegkeeten an nëtzlechen Eegeschaften, et hëlleft iwwerschësseg Cholesterin aus dem Blutt ze entfernen. A Pastille enthält nëmme pflanzlech Fette, Cholesterin ass absent.

Ass et méiglech Halva iessen?

Mat héije Cholesterin verbidden Dokteren net nëmmen et ze iessen, si insistéieren och op e moderéierte Konsum. Et ass alles ëm d'chemesch Zesummesetzung. D'Halva enthält Phytosterol, dat heescht Planz Cholesterol. Et fördert d'Eliminatioun vun "schlechten" organesche Verbindungen aus dem Kierper, wärend et selwer net d'Eegeschafte huet, fir op d'Maueren vu Bluttgefässer a Form vu Plaques ofzesetzen.

Popsicles a Lollipops

Esou Séissegkeeten ginn op Basis vu Uebstjus preparéiert. Si enthalen net Déierenfetter, awer si enthalen grouss Quantitéiten un Zocker. Séissegkeeten an Glace si vill Kalorien. Exzessive Konsum vun esou Produkter erhéicht net de Cholesterinspiegel, awer enthält e wesentlechen Gewiichtgewënn. Wann eng Persoun extra Pond gewënnt, fänkt de Kierper Cholesterol ze produzéieren. Dofir, sou datt d'Indikatoren net wuessen, kënnen sou Produkter nëmmen a limitéierter Quantitéite giess ginn.

Verbuede Séiss Produkter

Séissegkeeten op Basis vun Déierenfetter si streng verbueden. Dës enthalen d'Baken mat der Verwäertung vu ganzer Mëllech, Eeër oder fett sauer Rahm. Wann Dir wierklech wëllt, ginn sou Produkter am beschten mat Haferwierkskuchen ersat. Mëllech Schockela, Jelly Candies, Kuchen, Rullen a Kichelcher mat verschiddene Cremen kënne schiedlech fir d'Gesondheet sinn. Wann et Bak ass, ass et besser et selwer ze kachen, deen eenzege Wee kënnt Dir sécher wëssen datt et keng schiedlech Zutaten enthält.

Erlaabt Séissegkeeten

Awer et gi Séissegkeeten, déi keng geféierlech Déierfetter enthalen, wat heescht datt se den Herz-Kreislauf-System net schueden. Ausserdeem si se gutt fir d'Gesondheet: d'Satur de Kierper mat Glukos an erhéijen d'Effizienz vum Gehir.

En onverzichtbar Produkt fir séiss Zänn mat héijer Cholesterin - Hunneg. Et wäert net nëmmen gastronomesch Ofhängegkeet zefridden hunn, mee kann och d'Immunitéit verbesseren. den Toun am Kierper erhéijen. D'Zesummesetzung vum Hunneg enthält nëtzlech Komponenten:

fruktose
B-Vitaminnen, E an anerer,
sucrose
vill Mineralstoffer.

Dëst Produkt ass fäeg fir all Goût Virléiften ze zefridden, well et ass ganz verschidden an der Zesummesetzung (kann, kalk, forbs, Buchweizen an anerer), an dofir - am Goût, Geroch a Faarf. Awer d'Haapt Saach ass datt Hunneg kee Fett enthält.

Et ass net nëmme méiglech, awer och gutt fir Stau ze konsuméieren an ze konservéieren mat héije Cholesterin, awer a vernünftege (klenge) Montanten. Vergiesst net, datt d'Fruucht, d'Beeren, an heiansdo Geméis am Rezept mat Zocker gekacht sinn, wat als een vun den Haaptleefer vun enger grousser Zuel vu Kalorien déngt.

De Virdeel vum Produkt ass datt Vitaminnen PP, E a Grupp B, souwéi Faser an Beeren an Uebst enthalen sinn, si resistent géint verlängert Belaaschtung bei héijen Temperaturen. Si stimuléieren den Darm an ewechhuelen e klengt Molekulargewicht Cholesterol aus dem Kierper. An am wichtegsten - Stau a Stau enthalen net Fett.

Méindeg

Kaffi. Hirse Porridge, brécheg, op Waasser oder op Waasser an der Halschent mat Mëllech a Kürbis. Äppeljus, Brout.

Mëttegiessen Poulet Zopp mat Kraider (ouni Frittéieren, huelt d'Haut vum Poulet, Nuddelen aus Durum Miel, setzt net Salz op der Zopp). Loosen Buckwheat Porridge, Coleslaw, Karrott an Zwiebelsalat. Gegrillte Fëschekuch.

Dinner Bakéiert Kartoffelen - zwee mëttel Kartoffelen. Bean, Tomate a Geméis Salat. Brout mat Sole.

Zwee Stonnen virum Schlafengehen / Nomëttesnack. Hausgemaachte Joghurt, hausgemaachte Haferwierkskuchen.

Kaffi. Häre Kéis Kasserol mat Rosinen. Téi mat Mëllech 1,5%.

Mëttegiessen Rëndfleesch Supp. Durum Weess Nuddelen mat Geméis. Gebakene Pouletfilet.

Dinner Braune Reis (bäi net op). Seaweed Salat. D'Ee. Grof Brout.

Zwee Stonnen virum Schlafengehen / Nomëttesnack. Nuts (Haselnüsse, Mandelen, Nëss). Kompott.

Kaffi. Oatmeal Hunneg mat Beeren. Sandwich: Vollkornbrot, Curd Kéis, Tomate, Greens. Kompott.

Mëttegiessen Champignonsuppe. Dampt Geméis, braised Rëndfleesch, Peking Kohl a Gurken Salat. Brout mat Sole.

Dinner Buckwheat Porridge mat Poulet. Vinaigrette.

Zwee Stonnen virum Schlafengehen / Nomëttesnack: Joghurt, gebakene Kéiskuch.

Kaffi. Niddereg Fett Gîte rural Kéis mat Uebst a Joghurt. Kompott.

Mëttegiessen Vegetaresch Zopp. Gerst Porridge mat Huhn Fleeschbällen. Peking Kabes Salat.

Dinner Dampt Fësch Kotelett mat Kartoffelen a gedämpft Geméis.

Zwee Stonnen virum Schlafengehen / Nomëttesnack. Kefir, hausgemaachte Haferwierkskuchen.

Kaffi. Omelet mat Geméis. Téi Broutrollen.

Mëttegiessen Suppe mat Tierkei Fleeschbällen. Durum Weess Spaghetti. Haddock baacken.

Dinner Pilaf mat Champignonen. Kabes a Muert Salat.

Zwee Stonnen virum Schlafengehen / Nomëttesnack. Joghurt, Apel.

Jam a Jams

Traditionell gëtt Marmelade aus Beeren (Hambieren, Kiischten, Erdbeeren, Äerdbieren an anerer) a Friichten gemaach. E puer Leit maache Marmelade vun Zucchini, Tomaten. Original Goût Produkter aus Walnëss, jonken Pinien a Kiefer Kegel. Jam gëtt souguer aus Zwiebelen gemaach.

Vill Vitamine déi an Uebst a Beeren fonnt ginn, gi wärend dem Kachen konservéiert. Zum Beispill Vitaminnen aus de Gruppen B, E, PP si hëtzebeständeg a bewahren hir Qualitéiten beim längerer Kachen. Kaloriengehalt hänkt dovun of wéi vill Zocker derbäi gouf.

Uebst a Beeren selwer sinn e Kaloriprodukt. De manner Zocker gëtt et am Stau, de manner Kalorien ginn et. Awer Leit mat Diabetis, déi iwwergewiichteg sinn, sinn net ze empfänken eng séiss Plëséier ze mëssbrauchen.

Mat erhéicht Cholesterin ass et zulässlech Marmelade ze benotzen, well et kee Fett dran ass. All Planzen aus deenen Stau virbereet ass enthalen Faser. Et ass praktesch net zesummegefall beim Kachen. Eemol an den Darm stimuléiert d'Faser seng Aarbecht a verlangsamt d'Absorptioun vum Cholesterol.

Verbannt

Den Haaptkomponent vu Séissegkeeten ass Zocker. Dës Substanz beaflosst net d'Konzentratioun vu Lipoproteinen am Blutt.

Opmierksamkeet! E puer Séissegkeeten si verbueden, well se baséieren op Fette vun diererem Hierkonft, wat d'Ursaach vu schlëmme Verletzungen sinn.

Et ass et ze vergiessen datt fir d'Virbereedung vu Kichelcher, Meringue, all Zorten Cremen, Mëllechcrème an Eeër benotzt ginn, wat d'Haaptquelle vu schlechtem Cholesterin sinn. Esou Séisswueren sinn kontraindikéiert mat Hyperkolesterolämie.

Fans vu Séissegkeeten sollen net opgeregt ginn, et gi vill nëtzlech, schmackhaft an net manner séiss Liewensmëttel, déi de Kierper profitéiere kënnen.

Wat sinn déi "Séissegkeeten" vum Cholesterol?

Déi Séissegkeeten, déi Dir mat héije Cholesterin iesse kënnt, sinn interessant net nëmme fir Patienten, déi dëse Problem begéint hunn, awer och fir Leit, déi sech Suergen iwwer hiren eegene Lifestyle maachen. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt gesond Ernärung Popularitéit tëscht verschiddene Segmenter vun der Bevëlkerung gewinnt ass an dëst e positiven Faktor. Virun e puer Joer war "fast food" populär, besonnesch a Megacitéiten, deenen hir Populatioun dauernd amgaang ass. Esou Verletzungen vun der normaler Ernärung hunn en irreversiblen Androck am Kardiovaskuläre System gelooss, a a Kombinatioun mat "Büro" kierperlecher Inaktivitéit hunn si zouversiichtlech Viraussetzunge fir d'Entwécklung vu Adipositas erstallt.

Fir Referenz! Leit, déi an iergendenger Manéier iwwergewiichteg sinn, sti fir Häerz a Bluttgefässerkrankheeten 3-4 Mol méi dacks.

Normaliséierung vun der Ernährung ass den Haapt Wee fir de Problem ze léisen. Et ass kloer datt Dir d'Diät mat gesonde Produkter ze sättigen musst, eliminéiert d'Notzung vu schiedlech, awer net sou einfach. Eng Persoun ass op esou enger Manéier strukturéiert datt hie stänneg de Konsum vu leckere Liewensmëttel wëll verwinnen, awer wéi benotzt Séissegkeeten an net de Kierper schueden? D'Äntwert ass einfach - an der Diät musst Dir Séissegkeeten aféieren, déi Dir mat héije Cholesterin iesse kënnt. Dëst ass déi optimal Léisung déi Iech erlaabt eng Diät ze folgen ouni speziell Restriktiounen.

Ënner der Lëscht vun de gemeinsame Séissegkeeten, déi erlaabt sinn an ze recommandéieren fir ze benotzen, sinn et:

Hunneg
halva
kozinaki
Sherbet
nougat
Marmelade, Jelly, Marmelade,
marmelade
Marshmallows
pastille
lollipops
natierleche Schockela.

Produkter aus dëser Lëscht kënne verbraucht ginn, awer Dir sollt d'Enormen net vergiessen. Kee Grond fir si d'Basis vun der Diät vum Patient ze maachen. Séiss ass noutwendeg fir de mënschleche Kierper, awer a Moderatioun. Liewensmëttel hunn héije Energiewäert, an hir Intake kann Adipositas verursaachen. Et gëtt e weideren limitéierende Faktor - d'Produkter op der Lëscht wäerten net hëllefen d'Versuergung vun néideg Vitaminnen a Mineralstoffer am Kierper z'ersetzen.

Opmierksamkeet! D'Bildung vu gudde Gewunnechten bei Kanner läit ganz op d'Schëllere vun den Elteren. Dir sollt d'Séissegkeeten net vum Puppelchen komplett ewechhuelen, Iech Suergen iwwer d'Entwécklung vu Karies a Adipositas. Et gëtt eng Alternativ - d'Produkter aus der Lëscht wäerten hëllefen de Kierper mat Glukos ze sättigen, Gehiraktivitéit erhéijen a gläichzäiteg aussergewéinlech Virdeeler fir d'Herz-Kreislauf-System bréngen.

Vill kann iwwer d'Virdeeler vum natierlechen Hunneg gesot ginn. Esou e séiss Produkt gëtt vu Bienen aus Nektar vu Planzen erstallt. Et gi verschidde Varietéiten déi sech ënnerschiddlech ënnerscheeden:

hunn eng aner Faarf
huet individuell Goût
de Goût vun all Varietéit ass net wiederhuelbar.

Déi eenzeg ënnerscheedend Feature ass de komplette Fehlen vu Fett vun iergendengem Urspronk am Produkt.

Tatsaach! Dee gréisste Virdeel kann gewonnen ginn duerch Hunneg op Téi ze addéieren amplaz vum gewéinlechen Zocker. Esou eng Beweegung gëtt vun Ernärter ugeroden.

D'Zesummesetzung vum Produkt enthält:

fruktose
sucrose
B Vitaminnen,
mineral Bestanddeeler.

Et ass dëst Produkt dat fir d'Benotzung guttgeheescht gëtt souguer mat e wesentlechen Ofwäichung vun akzeptablen Indikatoren aus den Normen.

Fruucht Glace

Glace a Cholesterin kënnen a limitéierte Quantitéite existéieren, awer nëmmen wa keng Déierenfetter benotzt gi fir et ze maachen. An d'Benotzung vu ganz Friichten wäert den nëtzlechen Effekt op de Kierper erhéijen a Form vun engem Komplex vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Faser.

Net nëmmen net schiedlech, awer och positiv metabolesch Prozesser am Kierper beaflossen, wäert sou Séissegkeeten sinn:

kozinaki
Sherbet
nougat
Tierkesch Freed.

Awer déi relativer Sécherheet vun all de genannte Produkter fir Cholesterol am Blutt erlaabt net exzessive Konsum. Et ass et ze vergiessen datt dës Séissegkeeten héich Kalorie sinn, an dëst ass mat der Entwécklung vu Adipositas an déi resultéierend Krankheeten belaascht, och kardiovaskulär.

Samschdeg (+ Gala Iessen)

Kaffi. Gerst Porridge. Téi Sandwich mat hausgemaachte Poulet Nuddelen.

Mëttegiessen Ouer mat wäisse Fësch. Buckwheat Porridge mat Rëndfleesch. Rüben an Erbärzalot.

Dinner Reis mat Geméis. Gegrillte Fëschsteak. Griichesch Zalot. Brout mat Sole. Geschnidden frësch Geméis. Schneiden hausgemaachte Poulet Nuddelen. En appetizer vu Kirsche Tomaten, déi mat Curd Kéis a Knuewelek gekollt ginn. Häre Kéis Cupcake mat Bluereegen. Roude Wäin (150-200 ml)

Sonndeg

Kaffi. Pancakes mat wéineg-fett Sourcreme / Hunneg / selwergemaachte Marmelade. Uebst Téi.

Mëttegiessen Rëndfleesch Supp. Geméis mat Poulet.

Dinner Bakéiert Kartoffelen - zwee mëttel Kartoffel, Truthahn. Kabes a Muert Salat mat Gurken.

Zwee Stonnen virum Schlafengehen / Nomëttesnack. Yoghurt, Cupcake.

Dagsiwwer onlimitéiert: Abkochungen vu gedréchent Friichten, Uebstdrénken, Kompott. Frësch Uebst - Äppel, Birnen, Pfirschen, Orangen, Mandarinen. Gréngen Téi.

All Zalote gi giess mat: net raffinéierte Sonneblummenueleg, Olivenueleg, Zitroun oder Zitrounejus.

All Iessen ass net gesalzt - dat heescht, mir addéieren d'Halschent vum Salz manner wéi Dir wëllt. Déi éischt puer Deeg schénge d'Iesse frësch, awer de Geschmaachsbuden vun der Zong ginn séier gewinnt. Zoppen ginn ausgeschafft ouni Fritten ze addéieren. Frësch Gréng ginn an Zaloten an Zoppen - Petersilie, Dill, Koriander.

Gegrillte Fëschekuch

Fëschfilet 600 g (Better - Hunn, Pollock, Heesch, Kabel, Hiecht Staang, Hiecht. Akzeptabel - rosa Lachs, Chum Lachs, Forellen, Karp, Cruzesch Karp, Toun).

Zwee mëttel Zwiebel.

Gitt alles duerch eng fein Meshholzer. Et ass méiglech d'Ingredienten ze schneiden. Drainéiert iwwerschësseg Flëssegkeet, Schimmel Kotlets. Kachen an enger Grillpann fir 3-5 Minutten op all Säit.

Gegrillte Fëschsteak

Steak, bis zu 2 cm déck. (Besser: cod. Akzeptabel: rosa Lachs, Forellen, Chum Lachs)

Huelt de Steak aus dem Frigo a bréngt op Raumtemperatur. Salz net virum Kachen. Dir kënnt Wäilies an Zitrounejus benotzen. Hëtzt d'Grillpan, leet d'Steaks diagonal op d'Sträifen. Cook fir 3-4 Minutten op all Säit. Wann de Steaks décker ass wéi 1,5 cm - nom Kachen, schalt d'Hëtzt of, bedeckt, verloosst fir 10 Minutten.

Hausgemaachte Poulet Pastoral

Pouletfilet - zwee Stécker (ongeféier 700-800 g).

1 Esslöffel Honig

1 Esslöffel Zitrounejus

2 Esslöffel Sojazooss

3 Knuewelekszorten, gehackt

Pulveriséierte séiss Paprika, mëll schwaarz Peffer.

Mix alles, fett de Pouletfilet vun alle Säiten, léisst et op d'mannst eng hallef Stonn am Marinade, am léifsten an der Nuecht. Bind de Fillet mat engem Fuedem, bildt "Wipp", leet op der Folie. Top mat de verbleiwen Marinad. Wickelt d'Folie. Bake bei 200 Grad fir 20 Minutten. Da loosst d'Folie op a lass ofkillen am Ofen.Nom Ofkillen, huelt de Fuedem eraus, a Scheiwen geschnidden.

Hausgemaachte Haferwierkskuchen

Haferwierk - 2 Tassen

Weess Miel - eng hallef Taass

Hunneg - 1 Esslöffel

Zocker - zwee Esslöffel

Gutt Qualitéit Botter - 50 Gramm

An eng Schossel, Mix d'Ee an den Zocker bis dat Lescht opgeléist ass. Füügt ofgeschwächt Botter, Hunneg, Miel a Bakpulver. Dir kritt en anert plakegen Teig. Mir maachen ronnen Kichelchen aus et, setzen se op eng Bakplack. Bake bei 180 Grad fir 20-25 Minutten. Loosst d'Liewer ofkillen virum Gebrauch.

Hausgemaachte Joghurt

1 Liter vun pasteuriséierte Mëllech 1,5% Fett

Mir erhëtzen d'Mëllech op 40 Grad - dat ass eng zimlech waarm Flëssegkeet, awer et verbrennt net. Mir léisen de Sauvet, setzen d'Mëllech am Multicooker am "Yoghurt" Modus oder wéckelen eng Taass mat Mëllech a setzen se op enger waarmer Plaz. D'Kachzäit fir Joghurt ass 4-8 Stonnen. Am fertige Produkt fügen Zocker, Beeren, Uebst no Goût.

Cholesterol ass eng Substanz aus där eise Kierper Sexhormone a Vitamin D synthetiséiert, sou datt et net kloer kann ëmmer als schiedlech ugesi ginn. Awer bei Leit vu reife Alter ass Cholesterol net méi konsuméiert wéi virdrun, awer bleift am Blutt. Esou Cholesterin verursaacht onsympathesch Symptomer an enger Persoun. Dofir ass et extrem wichteg fir eng Diät ze verfollegen fir Cholesterin ze senken, déi Basisprinzipien vun deenen, och en detailléierte Menu mat Rezepter, hei uewen beschriwwe ginn.