Wéi iessen Haferwierk fir Diabetis?

Mir bidden Iech den Artikel zum Thema ze liesen: "Haferwierk fir Diabetis" mat Kommentarer vu Professionnelen. Wann Dir eng Fro wëllt stellen oder Kommentarer schreiwen, kënnt Dir et einfach hei ënnen maachen, nom Artikel. Eise Spezialist Endoprinolog wäert Iech definitiv beäntweren.

Oatmeal - e gesonde a leckere Frühstück fir e super Start vum Dag.

Oatmeal ass wéineg an Kalorien a räich un Faser, wat et en ideale Plat fir Leit gëtt, déi hiert Gewiicht iwwerwaachen.

Video (klickt fir ze spillen).

Wéi et enthält awer eng grouss Quantitéit u Kuelenhydrater. Aus dësem Grond kënnen d'Leit mat Diabetis Zweiwel iwwer d'Nëtzlechkeet vun dësem Getreide fir si maachen.

An dësem Artikel wäerte mir Iech soen wat Haferwierk ass an ob et fir Diabetiker gëeegent ass. Vläicht d'Äntwert Iech e bëssen iwwerraschen.

Oatmeal oder, wéi et dacks genannt gëtt, Haferflocken, gëtt aus Haferwierk bereet. Hafergraaten sinn Haferfleesch, aus deenen déi baussenzeg haart Schuel entfernt goufen.

Dräi Haaptarten vun Haferwierken sinn ënnerscheet: ganz Haferwierk, Hercules an Direkt Haferwierk. Dës Spezies ënnerscheede sech an der Produktiounsmethod, der Konditiounsgrad a Virbereedungszäit. Vollkorner ginn op d'mannst Mooss verschafft, awer d'Kachen dauert vill méi Zäit.

Video (klickt fir ze spillen).

Déi meescht Leit léiwer Haferwierken iwwer Hot. Déi meescht Oft gëtt a Waasser oder Mëllech gekacht. Awer Dir kënnt Haferwierk ouni Kachen kachen, just d'Gürtel mat Mëllech oder Waasser schëdden an et iwwer Nuecht loossen, moies ass e gesonde Kaffi prett.

Onofhängeg vun der Method vun der Virbereedung, Haferwierk ass eng gutt Quell vu Kuelenhydrater an opléisbarer Faser. Et enthält och eng Zuel vu Vitaminnen a Mineralstoffer.

Fir déi meescht Leit, Haferwierk ass eng héich Ernärung an ausgeglache Wiel. Eng hallef Taass (78 Gramm) dréchen Haferflock enthält déi folgend Nährstoffer:

  • Kalorien 303,
  • Kuelenhydrater: 51 Gramm
  • Proteinen: 13 Gramm
  • Fiber: 8 Gramm
  • Fetter: 5,5 Gramm
  • Manganesch: 191% vun der empfohlener deeglecher Entree (RSNP),
  • Phosphor: 41% vun der RSNP,
  • Vitamin B1 (Thiamin): 39% vun der RSNP
  • Magnesium: 34% vun der RSNP,
  • Kupfer: 24% vun der RSNP,
  • Eisen: 20% vun der RSNP,
  • Zink: 20% vun der RSNP,
  • Folic sauerem Salz: 11% vun der RSNP,
  • Vitamin B5 (Pantotheninsäure): 10% vun der RSNP.

Wéi Dir kënnt gesinn, Haferflocken sinn net nëmmen kaloresch niddreg, awer och reich an verschidden Nährstoffer.

Allerdéngs ass Haferflocken héich an Kuelenhydrater. A wann Dir et a Mëllech kacht, da wäert de Kohbhydratgehalt wesentlech eropgoen.

Zum Beispill, ½ Taass ganz Mëllech zu engem Portioun addéieren, erhéicht Dir de Kaloriegehalt vum Geriicht mat 73 Kalorien a füügt nach 13 Gramm Kuelenhydrater derbäi.

Haferwierk ass 67% Kuelenhydrater.

Dëst kann e puer Zweifel bei Leit mat Diabetis verursaachen, well Kuelenhydrater hëllefen den Zockerspigel erop.

Normalerweis mat enger Erhéijung vum Bluttzocker reagéiert de Kierper mat der Produktioun vum Hormon Insulin.

Insulin gëtt dem Kierper e Kommando fir Zocker aus dem Blutt an d'Zellen ze entfernen an et fir Energie oder Lagerung ze benotzen.

De Kierper vun Patienten mat Diabetis ass net fäeg, déi erfuerderlech Quantitéit un Insulin onofhängeg z'entwéckelen. Oder, an hirem Kierper ginn et Zellen deenen hir Reaktioun op Insulin anescht ass wéi d'Norm. Wann esou Leit ze vill Kuelenhydrater verbrauchen, da kënnen hir Bluttzockerspigel wäit iwwer eng gesond Norm eropgoen.

Dofir ass et wichteg fir Leit mat Diabetis d'Spike am Bluttzockerspigel ze minimiséieren.

Virsiichteg Iwwerwaachung vum Bluttzocker hëlleft d'Risiko vu Komplikatiounen ze erfëllen, déi am Diabetis sinn: Häerzkrankheeten, Nerve Schued, an Auge Schued.

Fiber hëlleft Spikes am Bluttzocker ze regelen

Oatmeal ass reich an Kuelenhydrater, awer et ass och héich an Faser, wat hëlleft Bluttzocker ze kontrolléieren.

Fiber hëlleft den Taux ze reduzéieren, mat deem Kohlenhydraten am Blutt absorbéiert ginn.

Wann Dir interesséiert sidd wéi eng Zort Kohbhydrat besser ass fir den Zockerspigel ze kontrolléieren, da passt op déi Kuelenhydrater, déi absorbéiert ginn, an am niddregsten Taux absorbéiert ginn.

Fir d'Kuelenhydrater ze bestëmmen déi de klengsten Effekt op Bluttzocker hunn, benotzt de glycemesche Index (GI) Dësch vu Produkter.

D'Klassifikatioun vun dëser Tabell ass baséiert op wéi séier e bestëmmt Produkt erhéicht Bluttzocker:

  • Niddereg GI: Wäerter: 55 an drënner
  • Duerchschnëtt GI: 56-69,
  • Héich GI: 70-100.

Niddereg-GI Kuelenhydrater ginn méi lues an de Bluttkrees absorbéiert a si méi gëeegent fir Leit mat Diabetis. All dëst ass wéinst der Tatsaach datt sou Produkter de Kierper mat nëtzlechen Substanzen sättegen, ouni bedeitend Sprongen am Bluttzockerspigel ze verursaachen.

Oatmeal aus ganz Hafer an Hercules gëtt als e Produkt mat nidderegen a mëttlere GI (vu 50 bis 58).

Wéi och ëmmer, et ass ze erënneren datt verschidden Zorten vun Haferfläch an hiren Ernärungsegenschafte ënnerscheeden.

Esou séier kachen Haferflakelen ënnerscheede sech duerch e méi héije GI (ongeféier 65), wat heescht datt an dësem Fall Kuelenhydrater méi séier am Blutt absorbéiert ginn a méi dacks schaarf Spikes am Bluttzocker verursaachen.

Haferwierk hëlleft hëlleft Bluttzocker ze kontrolléieren

E puer Studien hu gewisen datt de regelméissege Konsum vun Haferwierk hëlleft den Bluttzockerspiegel ze kontrolléieren.

D'Duerchschnëttswäerter vu 14 Studien hu gewisen datt de Bluttzockerspigel bei Leit déi Haferwierk an hirer Ernährung abegraff sinn ëm 7 mg / dl (0,39 mmol / L) an HbA1c ëm 0,42% erofgaang ass.

Et gëtt ugeholl datt dëst wéinst dem Fakt ass datt Haferwierk Beta-Gluka enthält, eng Zort vu Léisungsmëttel.

Dës Zort Faser absorbéiert Waasser am Darm a bildt eng déck gel-ähnlech Mass.

E puer Studien hu gewisen datt dëst kann hëllefen den Taux ze reduzéieren, mat deem de Kierper verdaut an Kohlenhydrate absorbéiert, wat zu enger besserer Kontroll vu Bluttzocker féiert.

Rezent Studien hu gewisen datt Beta-Glukan, déi an Haferwierk fonnt gëtt, hëlleft effektiv Bluttzocker bei Leit mat Typ 2 Diabetis ze kontrolléieren. Et senkt Bluttzocker duerchschnëttlech vun 9,36 mg / dl (0,52 mmol / L) an HbA1c ëm 0,21%.

Eng Zuel vun anere Studien hu gewisen datt Konsum vu Produkter, déi Beta-Gluka enthalen, hëlleft Insulinresistenz bei Leit mat Typ 2 Diabetis ze reduzéieren.

Allerdings sinn d'Resultater gemëscht, als Resultat vun e puer aner Studien huet et fonnt datt Haferwierk keen Effekt op den Insulinresistenz vum Kierper huet.

Allgemeng hunn Studien iwwer d'Auswierkunge vun Haferwierk op Leit mat Typ 2 Diabetis gewisen datt Haferwierk de Bluttzocker an den Insulin Kontroll verbessert.

Ausserdeem ass den Effekt vun Haferwierk op Patienten mat Typ 1 Diabetis wéineg studéiert.

Oatmeal ass gutt fir Är Gesondheet.

E puer Studien hunn de Verbrauch vun Haferwierk mat enger Ofsenkung vum Gesamt Cholesterol a "schlecht" Cholesterol verbonnen. Am Duerchschnëtt entsprécht dëst e moderéierte Réckgang vun ongeféier 9-11 mg / dl (0,25-0,30 mmol / l).

Fuerscher attribuéieren dësen Effekt zu héijen Niveaue vu Beta-Glukan an Haferwierk. Si proposéiere datt et de Kierper hëlleft Cholesterin op zwou Weeër ze senken.

Éischtens, de Rate vun der Verdauung verlangsamt an d'Quantitéit vu Fett a Cholesterol, déi aus dem Daarm absorbéiert gëtt, erof.

Zweetens, wéi Dir wësst, bindt Beta-Glucan un Cholesterin-räich Gallensäuren am Darm. Dëst verhënnert datt de Kierper dës Saieren absorbéiert an veraarbecht. Si rausse einfach de Kierper mat Hocker.

Zënter héich Cholesterin erhéicht Dir Äert Risiko fir Häerzkrankheeten, Haferwierk hëlleft Iech dëse Risiko ze reduzéieren.

Oatmeal ass super fir Gewiicht ze verléieren. Ee vun de Grënn ass datt Haferwierk e Gefill vu Sattheet fir eng laang Zäit oprecht hält a reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet vun Iwwerschoss.

Et gëtt ugeholl datt e Gefill vu Kompliktheet laang bleift wéinst dem héijen Niveau vu Beta-Glukan bei Haferwierk.

Zënter Beta-Glukos ass eng opléisbar Faser, formt en eng déck gel-ähnlech Mass am Bauch. Dëst hëlleft den Taux vun Ausgang vu Liewensmëttel aus dem Magen-Darmtrakt ze luesen a fir eng länger Zäit behält e Gefill vu Vollständegkeet.

Zousätzlech ass Haferflockeg kalorienarme a räich un Nährstoffer. Dofir ass et perfekt fir déi, déi Gewiicht verléieren an déi, déi hir Gesondheet iwwerwaachen.

Oatmeal ass mat prebiotesche löslecher Faser gesättegt, wat potenziell fäeg ass d'Gläichgewiicht vun de Benefice Bakterien am Magen-Darmtrakt ze verbesseren.

Eng Etude huet erausfonnt datt Haferwierk d'Gläichgewiicht vun Darmbakterien ännert.

Trotzdem, méi extensiv Studien sinn néideg fir dës Befunde iwwer d'Nëtzlechkeet vun Haferwierk fir den Magen-Darmtrakt ze bestätegen.

Kann Haferwierk mat Diabetis oder net Hafer an Ärer Ernärung enthalen?

Oatmeal ass e gesonde Produkt dat vill Leit mat Diabetis an hiren Diäten sollen enthalen.

Et ass besser fir Vollkornen an Hercules ze wielen, well dës Aarte vun Haferwierk e bëssen GI hunn an keen Zocker enthalen.

Wéi och ëmmer, wann Dir Diabetis hutt, musse verschidden Faktore berécksiichtegt ginn ier Dir Haferwierk an Ärer Diät abegraff hutt.

Als éischt, haalt Är Portiounsgréisst am Kapp. Trotz der Tatsaach datt Haferwierk e nidderegen GI huet, kann eng ze grouss Portioun Haferwierk bei Diabetis zu der sougenannter glycemescher Belaaschtung féieren.

Glycemesch Belaaschtung ass eng Bewäertung wéi vill e bestëmmten Deel vun engem bestëmmte Liewensmëttel Bluttzocker eropgeet nodeems Dir dëst Produkt giess.

Zum Beispill, e Standard Portioun vun Haferwierk ass ongeféier 250 Gramm. De glycemesche Index vun sou engem Plat ass 9, wat net genuch ass.

Wann Dir awer déi Portioun verduebelt, da verduebelt de GI deementspriechend.

Zousätzlech ass et wichteg ze erënneren datt d'Reaktioun vun all Organismus op Kuelenhydrater an der spéiderer Erhéijung vun der Bluttzockerspigel reng individuell ass. Dëst bedeit datt et wichteg ass den Niveau vum Zocker am Blutt ze kontrolléieren an d'individuell Reaktiounsrate vum Kierper ze bestëmmen.

Och am Kapp behalen datt Haferwierk net fir Iech gëeegent ass wann Dir op enger Low-Carb Diät sidd.

Oatmeal ass eng héich Ernärung a gesond Porridge. Et kann an d'Diät vu Leit mat Diabetis abegraff ginn.

Wéi och ëmmer, et ass ze erënneren datt, trotz all de Virdeeler, Haferwierk meeschtens Kuelenhydrater sinn.

Dëst bedeit datt wann Dir Diabetis hutt, et besonnesch wichteg ass d'Portiounsgréisst ze kontrolléieren an net Haferwierk an Ärer Diät enthalen wann Dir op enger Low-Carb Diät sidd.

D'Virdeeler an d'Intake vun Haferwierk fir Diabetis

Fir Diabetiker, ee vun de wichtege Themen am Ëmgank mat Bluttzocker ass eng richteg organiséiert Ernärung. Oatmeal glycemesche Index ass net niddereg, awer et ass zur selwechter Zäit déi bezuelbarst Liewensmëttel an der Diät fir Glukos ze reduzéieren.

Haferwierk mat Typ 2 Diabetis, wéinst e puer Charakteristike vum Getreide an seng nëtzlech Eegeschafte, verlangsamt net nëmmen d'Absorptioun vu Glukos duerch de Kierper, mee ass och e kalorienarme Produkt fir déi, déi hiert Gewiicht iwwerwaachen.

Wéi och ëmmer, wéi all Getreide Ernte, hunn Hafer, nieft der Faser, och eng genuch Betrag u Kuelenhydrater. An dëst déngt als Basis fir Diabetiker ze zweifelen d'Nëtzlechkeet vun Haferwierk fir si.

Dofir ass net alles sou eestëmmeg an de Empfehlungen vun Dokteren iwwer d'Ernährung vun Insulin-ofhängeg Patienten andeems dës Getreide an hirer Diät abegraff sinn. D'Iwwerpréiwung huet e Versuch gemaach mat konfliktive Meenunge vun Experten ze këmmeren ob et méiglech ass Haferwierk mat Diabetis ze iessen.

Dëst Getreideprodukt, nieft der Faser a Kuelenhydrater, déi hei uewen uginn sinn, enthält souwuel Spuerelementer wéi och Vitaminnen, wat nëtzlech kënne sinn fir Patienten ofhängeg vum Insulin.

Haferflakelen sinn nëtzlech fir Typ 2 Diabetis, wéi och fir Typ 1 Krankheet, well se bäidroe fir:

  • vaskulär Reinigung
  • Cholesterin vum Kierper erofhuelen
  • Reguléierung vum stabilen Zocker am Blutt, well et Stoffer an Hafer sinn, déi an der Produktioun vum Kierper vun Insulin a Glukosebriechendenzymen involvéiert sinn.

Ausserdeem hunn déi, déi net indifferéiert fir Haferwierk leiden net iwwer Iwwergewiicht an, an der Regel, hu keng Probleemer mat der Liewer wéinst dem wirklechen Effekt vun der Getreide op seng Aarbecht.

Et ginn dräi Aarte vu Produkter aus Hafer, aus de Käre vun deenen déi baussenzeg rau Shell, déi sougenannt Sole gëtt, ewechgeholl gëtt - dëst ass souwuel ganz Getreide wéi och Hercules, souwéi e Produkt dat duerch flaach Käre a Form vu Flocken kritt gëtt.

Wat de kaloresche Inhalt an den Inhalt vu Basisstoffer, dann eng hallef Taass Getreide, an dëst ass ongeféier 80 Gramm vum Produkt, si enthalen:

  • ongeféier 300 Kalorien
  • méi wéi 50 Gramm Kuelenhydrater,
  • 10 bis 13 Gramm Protein,
  • Faser - ongeféier 8 Gramm,
  • a bannent 5,5 Gramm Fett.

Baséierend op dësen Donnéeën huet Haferwierkgrott nach ëmmer en héije Kuelenhydratgehalt a wann mat Mëllech gekacht ass, kann dës Figur eropgesat ginn.

Also ass et méiglech Haferwierk mat Diabetis ze iessen oder net?

Wann Dir um Kalkulator de Kuelhydratgehalt an engem Portioun Porridge berechent, da si se an Haferwierk bannent 67 Prozent. An dat féiert zu enger Erhéijung vum Bluttzocker.

An engem gesonde Kierper ass Glukos duerch d'Produktioun vun engem Hormon souwéi Insulin geregelt, wat Signaler iwwer säin Réckzuch souwuel aus Zellen an aus der Bluttkompositioun fir Energieproduktioun oder Lagerung gëtt.

De Kierper vun Diabetiker kann net onofhängeg déi richteg Quantitéit un Insulin produzéieren, sou datt se gewisen gi wéi méiglech wéineg Kuelenhydrater ze konsuméieren fir net zu enger Erhéijung vum Zocker bäizedroen. Well et bedroht d'Komplikatioune mat Diabetis a Form vun Häerzkrankheeten, Läsionen vum Nervensystem, wéi och d'visuell Organer.

Zousätzlech zu Kuelenhydrater enthält Haferwierk eng relativ grouss Quantitéit un Faser, wat hëlleft Stoffer am Kierper ze regléieren a besonnesch Zockerwäerter nom Iessen, andeems en seng Absorptiounstaux reduzéiert.

Fir erauszefannen wéi eng Produkter am Beschten gëeegent sinn fir Patiente mat Diabetis, benotzt e Klassifizéierer oder de sougenannten glycemesche Index. An dësem Fall gëtt ugesinn:

  • niddereg glycemesche Index vu Produkter, wann hiren Index Wäerter bannent 55 an ënner Eenheeten huet,
  • duerchschnëttlech, wann d'Produkter GI Wäerter hunn, déi an der Gamme vu 55 a bis zu 69 Eenheeten sinn,
  • an en héije glycemesche Index hu Produkter wann hire Wäert eng Verbreedung vu 70 bis 100 Eenheeten huet.

Also ass et méiglech Hercules fir Diabetis ze iessen? De glycemesche Index vun Hercules ass ongeféier 55 Eenheeten.

De glycemesche Index vun Haferwierk am Waasser ass 40 Eenheeten. De glycemesche Index vun Haferwierk a Mëllech ass vill méi héich - ongeféier 60 Eenheeten. Hafer Miel glycemesche Index ass niddereg - nëmme 25 Eenheeten, während Haferflocken glycemesche Index sinn innerhalb 65, wat en héije GI ass.

De Fakt datt Haferwierk fir all Persoun gutt ass, ass iwwer Zweifel. Awer Haferwierk fir Typ 2 Diabetis mellitus sollt am Aklang mat e puer Reegele fir seng Virbereedung a Konsum benotzt ginn. Nëmme mat hirer Beobachtung bréngt et eng therapeutesch Wierkung.

Et ass noutwendeg fir haaptsächlech onbehandelt Haferwierk ze benotzen, souwéi Stréi a Séi, wou de gréisste Betrag u Fiber läit.

Decoctions vun dësem Getreide solle verbraucht ginn nodeems se sech etabléiert hunn, am léifsten bei Raumtemperatur. Si ginn als Regel geholl, ier Dir d'Haaptmiel an engem halleft Glas iesst, gëtt d'Doséierung graduell op zwee oder dräi Mol am Dag erhéicht an net méi.

Betruecht e puer Rezepter fir Haferwierk ze maachen:

  • Müsli, d.h. Kaffi Platen déi scho gedämpft sinn. Dës Nahrung ass net sou effektiv fir den therapeutesche Effekt vun Diabetis, awer et ass praktesch a senger Virbereedung, well et genuch ass fir eng Portioun Mëllech, Kefir oder Jus ze schëdden, an et ass prett fir ze benotzen,
  • gelee vun Hafer oder engem Ofkierzung, dee ville bekannt ass. Esou medizinesch Ernärung ass nëtzlech net nëmme fir Diabetiker, awer och fir Patiente mat Stéierunge vum Verdauung oder metabolescht System. Fir Jelly ze maachen, huelt einfach d'geschniddene Getreide mat Kachwaasser, steam eng Portioun fir e Véirel vun der Stonn a konsuméiert et mat Mëllech, Marmelade oder Uebst derbäi,
  • germinéiert Haferkorn. Si sollten mat kalem Waasser virgeschott ginn, souwéi gehackt,
  • oat Baren. Fir Diabetiker si se ganz praktesch fir d'Glycämie ze vermeiden, well se iessen an engem Betrag vun zwee bis dräi Stécker ersetzt eng Portioun Porridge-Haferwierk. Fir eng Strooss oder e Snack wärend der Aarbecht, si si eng gutt Zort Diät Iessen.

Wierklech nëtzlech Haferwierk fir Typ 2 Diabetis huet zwou Methoden fir ze preparéieren - eng, wann Dir Hercules Gromperen huelen, an déi zweet, méi effektiv, ganz Haferwierk.

Fir d'Zäit vu senger Virbereedung ze reduzéieren, sollt de Produit als éischt a Waasser getippt ginn, a léiwer d'ganz Nuecht.

Virun dëst mussen d'Käre mat engem Mixer zerquetscht ginn. Dann kalt Waasser gëtt ewechgeholl, kachend Waasser gëtt derbäigemaach an op niddereg Hëtzt gekacht bis mëll.

  1. Brühe mat Zousatz vun Blueberries. Fir dëst ze maachen, maacht eng Mëschung aus pods aus Bounen, blueberry Blieder a sprossen Hafer. All si ginn aus der Berechnung vun zwee Gramm fir all Produkt geholl. Duerno gëtt dës Mëschung mat engem Mixer zerquetscht. Duerno gëtt se mat kachendem Waasser (200-250 ml) gegoss an d'Nuecht fir d'Infusioun iwwerlooss. Moies gëtt den Bouillon gefiltert an gedronk. Just eng hallef Stonn nodeems de Bluttzockerspigel geholl ass gëtt däitlech reduzéiert.
  2. Vollkorn vun dëser Getreide sollten iwwer Nuecht agekacht ginn, an dann mat engem Fleeschmüller gehackt ginn. Literal e puer Läffelen vun dëser Matière musse mat Waasser an der Quantitéit vun engem Liter gegoss ginn a fir 30-45 Minutten op niddereg Hëtzt kachen. Erlaabt der Bouillon ofkillen, an duerno ass se prett fir ze benotzen. Dëst Rezept ass effektiv fir normal Liewerfunktioun.

Wat de Sole sinn, si si d'Schuel a Schuel aus Getreide, déi duerch Schleifen oder Veraarbechtung vu Käre kritt ginn.

Well se déi gréisst Quantitéit Faser enthalen, si se nëtzlech fir Diabetiker. De Wee wéi se konsuméiert sinn ass einfach, well se keng Virbereedung erfuerderen.

Fir dëst ze maachen, just nodeems Dir e Läffel rau Sole huelen, drénken se mat Waasser. Wat d'Dosis ugeet, gëtt se graduell op dräi Läffelen pro Dag bruecht.

Behandlung mat Haferfloss ass inakzeptabel an Fäll vun engem onbestänneg Zoustand vun der Krankheet, souwéi mat der Bedrohung vun engem Insulin Koma.

Ass Haferwierk sou gutt fir Typ 2 Diabetis? Wéi maachen ech Hafer Bouillon, déi d'Bluttzocker senken? Äntwerten am Video:

Diabetis Statistike ginn ëmmer méi bedrohend an dofir ass d'Ernärung vun der Diät, wéi Haferbehandlung, ee vun den Tools fir d'Liewe vun Insulinofhängeger Patienten ze normaliséieren.

E wichtegt Thema fir Diabetiker ass richteg Ernärung. Oatmeal fir Diabetis wäert en onverzichtbaart Mëttel sinn. Et ass en exzellente Bestanddeel vun der Diätmenü, déi zielt fir Liewensmëttel ze konsuméieren, déi Bluttzocker erofsetzen. Wéinst der viskoser Struktur vun Hafer gëtt d'Absorptioun vu Glukos am Blutt verlangsamt.

Herculean Getreide enthält vill Vitaminnen, Spurenelementer, Aminosaieren, déi e positiven Effekt op de ganze Kierper vu béide enger gesonde Persoun an déi aus Diabetis mellitus leiden:

  • Vitaminnen vun der Grupp B, F, A, E, C, K, PP, P,
  • Spurenelementer: Kalium, Magnesium, Kalzium, Silizium, Eisen, Zink an anerer.

Besonnesch beaflosst Silizium d'Reduktioun vun der Quantitéit vum Cholesterol op de Maueren vun de Bluttgefässer, verstäerkt se, senkt de Blutdrock a wierkt gutt op de Muskuloskeletalsystem. Heelen Hafer fir d 'Liewer an Bauchspaicheldrüs. Oatmeal féiert an der Quantitéit vu Geméisfett a Protein, an et gi manner Kuelenhydrater an et wéi an anere Getreide. Dëst ass ee vun de Grënn firwat d'Liebhaber dëst Produkt genéissen hunn keng Probleemer mat Iwwergewiicht. An Iwwergewiicht ass ee vun de Kraider vun enger Krankheet wéi Diabetis. Den Ernärungswäert vum Produkt gëtt an der Tabell presentéiert.

Zousätzlech enthält Haferwierk eng Substanz wéi Inulin. Et ass eng natierlech Planz Insulin. Dofir, mat der systematescher Uwendung vun Hafer, ass et méiglech den Effekt vum syntheteschen Insulin op de Kierper ze reduzéieren. True, et ass onwahrscheinlech an der Behandlung komplett eliminéiert ze ginn. Haferwierk mat Diabetis ass net manner heelen, well et flaach Müsli ass. Dofir sinn all nëtzlech Eegeschafte voll konservéiert. Béid Getreide a Getreide hunn e nidderegen glycemesche Index.

Am Géigesaz zu enger gesonde Persoun, déi nëtzlech ass fir Haferwierk, egal wéi eng Method bereet ass, sollt Haferwierk mat Typ 2 Diabetis richteg benotzt ginn, sou datt et maximal profitéiert. Kachen ass besser mat Mëllech mat engem niddrege Fettgehalt oder a Waasser an net sou eng Zousatz wéi Uebst a gedréchent Friichten ze üben.

Zocker am Porridge kann duerch eng kleng Quantitéit gedréchent Fruucht ersat ginn.

Oatmeal fir Typ 2 Diabetis ass e ganz populäre Plat. Et ass wichteg ze erënneren datt Zocker net fir Haferwierk fir Diabetis sollt ginn. Amplaz kënnt Dir Kanéil, Ingwer, Nëss, gedréchent Friichten addéieren. Zimt nidderegt perfekt Glukosniveauen. Déi ideal Optioun ass Vollkorn aus dësem Getreide. Et ass besser fir d'Getreide mat kale Waasser ze preakéieren, am meeschten ass et an der Nuecht gemaach. Wann Dir un dës Empfehlung hale kënnt, kënnt Dir Schuel méi séier kachen, wat als éischt Zäit spuert an zweetens méi Vitaminnen spuert.

Mat Hëllef vu sprutéierte Getreide ass et einfach eng Ofsenkung vun der Glukos am Blutt z'erreechen, an e gudden Effekt op aner Systemer hunn: choleretesch, nervös. Sprout germinéiert Hafer mat kale Waasser. Hercules Entféierung ass liewensfäeg fir Typ 2 Diabetis a Verdauungsstéierunge. Oat Baren fir Patiente mat Diabetis sinn einfach onverzichtbar fir e lichte Snack. Sole ass ganz nëtzlech bei dëser Krankheet, well et vill Kalium, Magnesium an aner Spuerelementer enthält. Si musse gebraucht ginn an eng hallef Stonn virum Iessen geholl ginn. Start mat engem Teelöffel pro Dag, erhéicht d'Dosis no dräi. Hafer sinn net nëmme méiglech, awer och héich fir Diabetiker recommandéiert.

Herculean Porridge mat Diabetis ass vläicht ee vun de bekanntste Platen. Wéi och ëmmer, net nëmmen Getreide kann aus dëser Zort Getreide virbereet ginn, awer och Gedrénks wéi Jelly, Abkochung, Tinktur, a Goodies - Baren, Pannekuchen a jidderee seng Liiblings Haferwierkskuchen. All Platen si ganz einfach ze preparéieren, a séiss Platen ouni Zocker wäerten eng richteg Vakanz sinn.

Mat all senge positiven Eegeschaften, Haferwierk mat Diabetis mellitus Typ 2 kann ëmmer nach net gutt goen, awer zum Nodeel. Dofir, ier Dir et benotzt, musst Dir Iech mat Kontraindikatiounen vertraut maachen:

Besser ze vermeiden Direkt Haferwierk wéinst sengem Zockergehalt.

  • An der Fehlen vun der Stabilitéit am Verlaf vun der Krankheet oder der Präsenz vun der Wahrscheinlechkeet vun engem Insulin Koma, sollten Hercules entsuergt ginn.
  • Diabetiker si keng direkt Getreide recommandéiert, well se Zocker an Nahrungsergänzungen enthalen.
  • Haferwierk ass besser net méi wéi 2-3 Mol pro Woch ze iessen, soss ass et eng Méiglechkeet datt mat der Zäit, de Phosphor-Kalziummetabolismus wäert gestéiert ginn. Dëst kann Diabetis iwwer Zäit mat der Entwécklung vun Osteoporose komplizéieren.

Mat all nëtzlechen Eegeschafte vu Getreide an déi méiglech negativ Konsequenze vu senger Uwendung, ass et richteg fir Ären Dokter ze kontaktéieren fir d'Diät ze ajustéieren. Op alle Fall ass et wichteg ze erënneren datt alles an der Moderatioun gutt ass. An eng Portioun lecker an nährstänneg Haferwierk fir Kaffi drénkt Iech net nëmmen de ganzen Dag, mais de Kierper wäert heelen.

Haferflocken fir Typ 2 Diabetis: ass et méiglech Schuel fir Diabetiker ze iessen?

D'Roll vun der Diättherapie mat héijen Zocker am Kierper ass ganz bedeitend, well e richteg geformte Menü ënnerstëtzt Bluttzockerwäerter bannent akzeptabel Grenzen. Produkter gi vum glycemesche Index (GI) ausgewielt. E Wäert, deen den Taux weist, mat deem Glukos an de Kierper ass nodeems e bestëmmte Liewensmëttel oder Gedrénks verbraucht gëtt.

E puer zulässlech Liewensmëttel si besonnesch hëllefräich an Ärer Ernährung, well se kënnen Ärem Bluttzocker senken. Dës enthalen Haferwierk fir Typ 2 Diabetis. Vun et preparéiert Platen, Bouillon a Jelly. Dëst ass wat an dësem Artikel diskutéiert gëtt.

Déi medizinesch Eegeschaften a Kontraindikatiounen vun Haferwierk fir Typ 2 Diabetis ginn ënnendrënner diskutéiert, wéi Dir Haferbeierung kacht, Haferwierk Jelly ouni Zocker, ass et méiglech Haferwierk fir Patienten ze iessen. D'Roll vum GI am Liewen vun engem Diabetiker gëtt och beschriwwen an d'Bedeitung vun Haferwierk a Sole gëtt presentéiert.

Produkter mat engem Indikator vu bis zu 50 Eenheeten solle präsent sinn an der Diät. Si kënnen d'Bluttzocker net erhéijen. Zweemol an der Woch ass et zulässlech Iessen mat engem duerchschnëttleche Wäert vu bis zu 69 Eenheeten ze iessen. Awer Iessen, Gedrénks, mat engem GI vu 70 Eenheeten oder méi, sinn verbueden am Menü abegraff ze sinn, well dës Kategorie vu Produkter kënnen den Zockerniveau am Kierper zu engem kritesche Punkt erhéijen.

Eng Erhéijung vum Index kann duerch d'Kachmethod an d'Konsistenz vun de Platen beaflosst ginn. Déi folgend Regel gëlt fir all Zort Porridge - wat méi déck ass de Schuel, wat méi grouss ass säin Indikator. Awer hie geet net kritesch erop, nëmmen e puer Eenheeten.

Haferwierk fir Diabetis sollt no e puer Reegele virbereet ginn. Als éischt preparéiere se et ouni Botter ze addéieren, et ass méiglech, souwuel a Waasser wéi och a Mëllech. Zweetens, sollt Dir Hafer wielen ouni gedréchent Friichten ze addéieren, well e puer vun hinnen negativ d'Gesondheet vun Diabetiker hunn.

Fir d'Fro ze verstoen, ass et méiglech den Hercules mat Diabetis ze behandelen, sollt Dir säi GI a Kaloriegehalt wëssen. By the way, Patienten mat iwwerschësseg Kierpergewiicht solle besonnesch Opmierksamkeet dem kaloresche Inhalt vu Produkter oppassen.

Hafer hunn déi folgend Bedeitungen:

  • den Haferflocken glycemesche Index ass 55 Eenheeten,
  • Kalorien pro 100 Gramm vum fertige Produkt wäerte 88 kcal.

Et stellt sech eraus datt d'Konzepter vun Haferflocken an Diabetis komplett kompatibel sinn. Säin Index ass an der Mëtteberäich, wat Iech erlaabt datt dës Schuel am Menü enthält, awer net méi wéi zwee bis dräimol d'Woch.

Zur selwechter Zäit sollt d'Diät selwer net aner Produkter mat mëttleren an héije GI enthalen.

Ernärungskorrektur ass en integralen Deel vun der Behandlung a Préventioun vun Diabetis Fortschrëtter. Zocker, Séissegkeeten, séier verdaubar Kohbhydraten, Fett Diabetiker mussen aus der Diät ausgeschloss ginn. Uebst, sauer Beeren, bal all Geméis, Getreide, Hülsenfrüchte, Haferwierk fir Diabetis si nëtzlech a recommandéiert fir alldeeg Gebrauch. Awer och gesond Liewensmëttel fir Diabetiker kënnen net onkontrolléiert an de Menu agefouert ginn. Déiselwecht Haferflock mat all sengen onbedingte Plusze ka schiedlech fir dem Kierper vum Patient.

Wat sinn d'Virdeeler vun Haferwierk? Wat ass belaascht mat der falscher Notzung vun Haferplaten vun Diabetiker? Ass et méiglech all Dag esou Schuel ze iessen? Wéi kënnt Dir kachen? All dës Themen sinn wichteg an erfuerderlech detailléiert Betruechtung.

Oatmeal ass an der Diät vun Diabetiker abegraff. Zousätzlech zum allgemenge positiven Effekt op d'Funktionalitéit vum Kierper, erlaabt dës Getreide Iech Bluttzockerspigel ze kontrolléieren, wat de Liewensqualitéit vum Patient wesentlech erhéicht.

Oatmeal ass nëtzlech fir Diabetis mat engem héichen Inhalt vu Vitaminnen A, C, E, PP, K, P, a B Vitaminnen am Produkt.Haaser sinn an der éischter Plaz ënner Getreide am Inhalt vu Fetter a Protein - 9% a 4%, respektiv. Oatmeal enthält Spurenelementer noutwendeg fir den normale Fonctionnement vum Kierper vun der Diabetiker, Mineralstoffer (Kupfer, Silizium), Cholin, Stärke, Trigonellin.

Oatmeal hëlleft d'Wuelbefannen vum Patient mat Typ 2 Diabetis ze kontrolléieren wéinst sou Charakteristiken:

  1. Niddereg glycemesche Index an en héichen Inhalt vu Geméisfaser an Hafer bäidroe fir e stabile Niveau Zocker am Blutt ze halen.
  2. Mineral Salze hunn e positiven Effekt op de Fonctionnement vum Häerzmuskel, verbesseren den Zoustand vu Bluttgefässer, hëllefen de schlechte Cholesterin aus dem Kierper ze entfernen, an hëlleft Sprongen am Blutdrock ze vermeiden.
  3. En héije Prozentsaz vun komplexe Kuelenhydrater, Proteinen a Fette bitt eng laang Energieleedung, stabiliséiert den Verdauungsprozess.
  4. Inulin enthält Inulin, e pflanzbaséiert Analog vun Insulin. Am Typ 2 Diabetis (Insulin-ofhängeg), reegelméisseg Aféierung an de Menü um Dag vun de Platen op Basis vun dëser Getreide erlaabt Iech d'Doséierung vun Insulin ze reduzéieren, d'Frequenz a Volumen vun Insulininjektiounen ze reduzéieren.
  5. Planzfaser liwwert eng laang dauerhaft Sättigung, an doduerch bäi Gewiichtskontroll. Fiber gëtt fir eng laang Zäit verdaut, wéinst deem den Verdauungssystem vun engem Diabetiker liicht mat verstäerkte Stress ka këmmeren. Lues a lues Zocker vermeit de Risiko vun enger schaarfer Erhéijung vum Bluttzocker nom Iessen. Wéinst dem héigen Inhalt vu grober Faser dréit Haferwierk bei Diabetis mellitus zum einfachen Verlauf vun der Krankheet.

D'Benotzung vun Haferwierk erlaabt Iech d'Wuelbefannen vum Patient mat Diabetis ze kontrolléieren

Schlussendlech mussen Diabetiker dës Getreide konsuméieren, well et d'Produktioun vu speziellen Enzymer stimuléiert, déi de Prozess vun der Zerstéierung vun der Glukos beschleunegen. Dofir synthetiséiert d'Bauchspaicheldrüs Insulin a grousse Quantitéiten, wat positiv de Verlaf vun der Krankheet an de Wuel vum Patient beaflosst.

Fir déi meescht Saache, Haferwierk fir Diabetis ass gutt. Awer net ëmmer sécher. Also, Diabetiker sinn net recommandéiert Dir direkt Haferflocken Hunneg ze benotzen wéinst der Präsenz vun Zocker, Salz, verschidde Goûten, an Konservéierungsmëttel am Produkt.

E schiedlecht Produkt fir Typ 2 Diabetis kann sinn wann Dir den deeglechen Intake iwwerschreit. Dir kënnt Haferwierk net all Dag a grousse Portiounen iessen, well dëst hëlleft Kalzium aus dem Kierper ze wäschen, ënnerlagert d'Absorption vu Vitamin D a Mineralstoffer an der Darmwand. Als Resultat gëtt de Phosphor-Kalzium Metabolismus gestéiert, d'Struktur vu Knochengewebe gëtt zerstéiert, wat de Kurs vun der Pathologie komplizéiere kann an d'Entwécklung vun Osteoporose an aner OPA Krankheeten an Diabetiker verursaache kann.

Den Nodeel vu reegelméisseger Benotzung vun Hafer Platen fir Diabetiker ass och de Faktor vun der Heefegkeet vun der Fettung. Et ass wéinst der Präsenz vu Planzfaser a Stärke an der Zesummesetzung vum Produkt. Fir onsympathesch Konsequenzen ze vermeiden, ass et recommandéiert Haferwierk mat vill Flëssegkeet ze drénken.

Awer dat Wichtegst ass Haferwierk Jelly, Bouillon, aner Gedrénks a Getreide Platen kënnen an eng Diät agefouert ginn nëmme mat engem gläiche Kurs vun der Krankheet. Wann et e Risiko fir Hypoglykämie an Hypoglykämie Koma ass, da muss eng systematesch Notzung vun dësem Produkt opginn.

Fir Leit mat enger Diagnos vun Diabetis ginn et speziell Reegelen am Kachen. Zocker zum Beispill kann guer net benotzt ginn, besonnesch mam Typ 2 Diabetis. Wann et ëm Haferwierk kënnt, ginn et zwou Méiglechkeeten ouni Séisser. Éischtens, amplaz vum Zocker, benotzt seng kënschtlech oder natierlech Ersatzspiller. Zweetens, erlaabt erlaabt séiss Liewensmëttel op de Plat - Hunneg, gedréchent Friichten, Beeren, frësch Uebst. Dir kënnt esou eng Schuel iessen ouni Angscht - et gëtt kee Schued fir de Kierper, de Niveau vun der Glukos am Blutt no engem Iesse geet net erop.

Mat Typ 2 Diabetis, wann Dir kacht, kënnt Dir keen Zocker benotzen

E puer méi grondleeënd Reegelen:

  1. Kachen aus Vollkorn, Haferwierk, Sole. Getreidesch Porridge ass am meeschte séier gekacht - 10-15 Minutten. Et hëlt 20-25 Minutte fir d'Semin ze kachen. Et ass méiglech Porridge aus Ganzkorn ze iessen nëmmen an enger halwer Stonn.
  2. Als flësseg Basis vun Haferwierk, benotzt Waasser oder geschäfteg Mëllech.
  3. Fir eng Verännerung ass et erlaabt Nëss, Kürbis a Sonneblummenamen ze addéieren.
  4. Et ass nëtzlech fir den Teller mat Zimt ze saisonen, wat de wirkleche Effekt vum Teller verbessert wéinst der Fäegkeet Bluttzockerspigel ze senken.
  5. D'Benotzung vu getrocknene Friichten an Rezepter ass nëmme méiglech a klenge Quantitéite wéinst der erhéiter Konzentratioun vu Fruktose a Glukos an hinnen.
  6. Séissstoffer (Hunneg, Staangenzocker, Séissmëttelen), déi d'nëtzlech Eegeschafte vun Haferwierk reduzéieren an de Verlaf vun der Krankheet negativ beaflossen, sollten net mëssbraucht ginn.
  7. An der Virbereedung vun Haferwierk ass et erlaabt Botter a Mëllech ze benotzen, awer nëmmen mat engem nidderegen Prozentsaz vu Fettgehalt.

De Rescht vun der Technik an d'Rezept fir Haferwierk ze maachen sinn net anescht wéi déi üblech Virbereedung vun dësem traditionelle Plat. Deeglech ofgeroden - 3-6 Portioune vun ¼ Taass Getreide (Getreide).

E puer lescht Wierder. Am Typ 1 an Typ 2 Diabetis iesse se net nëmmen Schuel, awer och Kasserol, Desserten, Granola aus Hafer, drénken Jelly an Abkochungen aus dësem Getreide. Eng Vielfalt vu Rezepter erlaabt Iech de Menü vun engem Diabetiker ze diversifizéieren, sou datt et net nëmmen nëtzlech, awer och schmackhaft ass. Iesse Schuel mat Genoss, awer vergiesst net Moderatioun ze observéieren, Gläichgewiicht vu Produkter an der Diät.

No medizinesche Empfehlungen an allgemeng akzeptéiert Regelen, fillt Dir Iech ëmmer gutt. Denkt drun datt Dir d'Liewen och mat sou enger schlechter Krankheet ka genéissen.


  1. Ametov, A.S. Typ 2 Diabetis mellitus. Probleemer a Léisungen. Studie Guide. Band 1 / A.S. Ametov. - M.: GEOTAR-Media, 2015 .-- 370 S.

  2. Therapeutesch Ernärung. Diabetis mellitus, Ripol Classic -, 2013. - 729 c.

  3. Mikhail, Rodionov Diabetis an Hypoglykämie. Hëlleft Iech selwer / Rodionov Michael. - M .: Phoenix, 2008 .-- 214 S.
  4. Evsyukova I.I., Kosheleva N. G. Diabetes mellitus. Schwanger an Neigebueren, Miklosh - M., 2013 .-- 272 p.
  5. Kilo C., Williamson J. Wat ass Diabetis? Fakten a Empfehlungen (iwwersat aus dem Engleschen: C. Kilo an J.R. Williamson. "Diabetis. D'Fakten erlaben Iech Är Liewen ze kontrolléieren", 1987). Moskau, Mir Verlag, 1993, 135 Säiten, Circulatioun vu 25.000 Exemplairen.

Loosst mech Iech virstellen. Mäin Numm ass Elena. Ech hunn als endokrinologesch fir méi wéi 10 Joer geschafft. Ech gleewen datt ech de Moment e Professionnel a mengem Feld sinn an ech wëll all Besucher um Site hëllefen komplex an net esou Aufgaben ze léisen. All d'Material fir de Site gëtt gesammelt a suergfälteg veraarbecht fir sou vill wéi méiglech all néideg Informatiounen ze vermëttelen. Ier Dir dat ugeet, wat op der Websäit beschriwwe gëtt, ass eng obligatoresch Consultatioun mat Spezialisten ëmmer néideg.

Wéi ass Haferwierk gutt fir Diabetiker?

Oatmeal fir Diabetis kann souwuel direkt vu Getreide wéi och aus verschafftem Getreide virbereet ginn, wat e gewëssen Ënnerscheed a senger Benotzung mécht. A béide Fäll, Somen vun Hafer, eng jährlech Kraiderplanzen déi héich u seng Cerealien ugesi gëtt, wierkt als Rohmaterial. D'Lëscht vun de Produkter aus hinnen enthält net nëmmen Cerealien a Getreide, awer och Hafer, Miel a souguer Kaffi. Hafer ginn als eng vun de Pfeiler vun enger gesonder an nahrhafter Ernärung ugesinn, dofir ass et vill souwuel an der traditioneller wéi an der traditioneller Medizin benotzt ginn, an a méi spezielle Fäll wéi Sport oder Diät.

Hafer fir Diabetis ass haaptsächlech nëtzlech an der chemescher Zesummesetzung vu senge Getreide. Ënner de Mineralstoffer ass et Natrium, Kalium, Magnesium, Phosphor an anerer, an ënner de Vitaminnen - Niacin, Riboflavin, Thiamin, Pantothenic a Folsäure. Aminosaier am Haferwierk, déi e positiven Effekt op all Kierpersystem hunn, verdéngen besonnesch Erënnerung:

All dës Indikatoren, souwéi de kaloresche Inhalt vun Hafer hänken haaptsächlech vun der Varietéit vun der Kultur an de Bedéngungen fir seng Kultivatioun. Wat d'Sättlechkeet ugeet, dann ass et am Duerchschnëtt 80–200 kcal pro 100 g. Produit.

Metzler hunn d'ganz Wourecht iwwer Diabetis gesot! Diabetis geet an 10 Deeg fort wann Dir et moies drénkt. »Liest méi >>>

De glycemesche Index vun Haferwierk, deen säi Virdeel fir d'Diabetiker bestëmmt, ass nëmmen 40 Punkten (net en idealen, awer ganz akzeptablen Indikator).

Wat anescht ass wichteg ze berücksichtegen wann Haferwierk an der Diät abegraff ass den Inhalt vu Beta-Gluka an et, wat verantwortlech ass fir de luesen Fräiloossung vu Kalorien am Kierper. Dëst ergëtt zwou positiv Effekter: de glykemeschen Niveau no engem Iessen klëmmt liicht, bitt der Bauchspaicheldrüs Zäit fir Insulin z'entwéckelen, an d'Gefillgefill dauert méi laang wéi no engem normalen Iessen.

Wéi iessen Hafer fir Diabetis?

Hafer fir Typ 2 Diabetis mellitus si recommandéiert fir an der traditioneller Form ze konsuméieren: Porridge aus Haferwierk, déi entweder kann ongerüstert gedämpft oder gerullt sinn. Esou Getreide ginn am Duerchschnëtt vun 30 bis 60 Minutten gekacht a gläichzäiteg däitlech am Volume erhéicht, Waasser absorbéiert. Eng méi modern a populariséiert Optioun ass Haferflocken - déiselwecht Getreide, awer platéiert mat engem speziellen Apparat op gewellte oder glatte Bléieblieder. Flakes kënne souwuel als eegestänneg Plat benotzt ginn, an als Deel vu Müsli oder Granola.

Flaachung, Schleifen, Dampfung a final Kalkinatioun féiert dozou datt Haferwierk vill méi séier gekacht ass wéi klassesch Getreide. Ausserdeem gi se och a Klassien opgedeelt, ofhängeg vun der Dicke an doduercher Kachzäit. Zënter d'Deeg vun der UdSSR goufen déi folgend Nimm agefouert:

  • Hercules (20 Minutten)
  • Bléiebléck (10 Minutten),
  • extra (5 Minutten).

Haut ginn et Flakelen esou veraarbecht vun der Fabrik, datt se net emol kachen erfuerderen, awer et ass besser net sou Haferflakelen fir Diabetis ze benotzen wéinst hirem méi héije glycemesche Index.

Wat déi allgemeng Reegele fir d'Benotzung vun Haferwierk oder Getreide fir Diabetis hunn, dat heescht, Haferflocken ass besser a sengem Staat am nootsten an natierlech (an der Form vun Porridge gekacht aus Getreide). Eng aner wichteg Empfehlung ass et ze vermeiden datt Porridge oder Getreide mat Arem, Salz, Zocker oder aner Aromaen aromatiséieren, déi d'Virdeeler vun Hafer kompenséieren. Dir sollt besonnesch oppassen wann Dir Getreide a Granola kaaft, un déi den Hiersteller dacks bäi kënnt, zum Beispill getrocknete Friichten oder Nëss. Amplaz, Dokteren empfeelen e puer frësch Uebst oder Beeren mat engem niddrege GI der gekachten Haferwierm ze addéieren.

Haferwierk

Haferwierk fir Typ 2 Diabetis ass bal dat empfohlentst Iesse fir ze iessen, wéinst dem bemierkenswäerten Gläichgewiicht vum Kaloriegehalt, GI, Satiety an engem räiche Komplex vu Vitaminnen, Mineralstoffer an aner Komponenten. D'Wëssenschaft huet bestätegt datt d'reegelméisseg Inklusioun vu sou engem Porridge an der Diät den Nervensystem berouegt, d'Funktioun vum Gehir verbessert, d'Akkumulatioun vum Cholesterol am Kierper verhënnert, an och e positiven Effekt op de Fonctionnement vum ganze Verdauungstrakt huet. E wesentlecht Probleem fir vill Diabetiker ass, wéi Dir wësst, d'Präsenz vun iwwerschësseg Gewiicht, an an dësem Fall, Haferwierk mat Diabetis kann och e gudden Job maachen. Luesabsorption op den Hannergrond vum nidderegen Kaloriegehalt ass en exzellent Rezept fir systematesch Gewiichtsverloscht.

Esou e Plat kann als Kaffi oder Owesiessen handelen, awer et ass wichteg et korrekt kënnen ze kachen fir all nëtzlech Properties ze optimiséieren. Als éischt musst Dir ee Glas Getreide am Waasser spülen, andeems Dir all Schëffer an aner Drecksbléck läscht, duerno muss et fir eng Stonn a gekachten Waasser gesaaft ginn. De nächste Schrëtt ass fir d'Getreide mat zwee Glieser Waasser (oder Mëllech mat nidderegem Fettgehalt) ze fëllen an op mëttlerer Hëtzt ze setzen, ewechzehuelen, sou wéi et kacht, de Schaum aus der Uewerfläch. Vun deem Moment vum Kachen bis zur komplette Bereetschaft, 10-15 Minutte solle passéieren, awer de Schuel soll ëmmer gerüst ginn, no deem Feier ausgeschalt ass an de Plat fir ongeféier 10 Minutten ze brénge bleift.

Et ass net derwäert Ueleg, Salz, Zocker oder gedréchent Friichten zu Haferwierken ze addéieren, well am Fall vun Diabetis mellitus sinn dës Aromadditive extrem ongewollt. Zur selwechter Zäit ass et nëtzlech fir den Teller uewen mat Scheiwen vun frësche Friichten wéi Äppel oder Aprikosen ze dekoréieren.

Wat soss kënnt Dir mat Hafer kachen?

Haferwierk fir Typ 2 Diabetis ass net deen eenzege Wee fir Hafer ze konsuméieren, sou wéi d'Benotzung vun Haferwierk. D'Inklusioun vun dëser Getreide an der Diät staamt vill Joerhonnerte zréck, a während dëser Zäit goufe vill Rezepter op Basis vun Haferwierk erfonnt vu kulinaresche Spezialisten. Fir Diabetiker, zum Beispill, Haferflocken Kichelcher oder Kichelcher wäerten am interessantsten sinn, an Dir kënnt och Haferwierk zu Roggen fir Brout baken.

Diabetis mellitus recommandéiert vum DIABETOLOGIST mat Erfarung Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". liest méi >>>

Dir kënnt ëmmer nach ongewéinlech Hafermëllech mat engem mëllen a séissen Goût kachen, ouni d'Präsenz vu schiedleche Fette wäert et nëtzlech sinn am Inhalt vun Diätfaser. E Rezept fir Kaffi aus Hafer, op ähnlech Manéier kritt, ass och interessant, an ënner slawesche Kulturen, Platen wéi Hafer Jelly an Dezhen (Botter gemëscht an Mëllech oder Kvass) si bekannt.

Hannerlooss Äre Commentaire