Diabetesch Typ 2 Diät: Produkttabell

All Joer gëtt den Typ 2 Diabetis eng ëmmer méi heefeg Krankheet. Ausserdeem bleift dës Krankheet onheelbar, an antidiabetesch Therapie gëtt gréisstendeels reduzéiert fir dem Patient säi Wuelbefannen z'erhalen an d'Entwécklung vu schlëmmen Komplikatiounen ze vermeiden.

Zënter Diabetis ass eng Krankheet, déi duerch metabolesche Stéierunge verursaacht gëtt, ass dat wichtegst a senger Behandlung eng strikt Ernärung, déi Liewensmëttel héich an Kuelenhydrater a Fetter ausgeschloss huet.

Dës Diättherapie hëlleft normal Bluttzockerspiegel natierlech ze halen, ouni d'Dosis vun Insulin an Zockerreduktiouns Medikamenter eropzesetzen.

Glycemesche Index

Haut si meescht Endokrinologen d'accord datt déi niddereg-Kuelenhydrater Diät de gréissten therapeutesche Effekt am Typ 2 Diabetis huet. Mat dëser Ernährungsmethod gëtt de Patient recommandéiert Liewensmëttel mat dem niddregsten glycemesche Index ze benotzen.

De glycemesche Index ass en Indikator deen un all Produkter ouni Ausnam zougewisen gëtt. Et hëlleft d'Quantitéit u Kuelenhydrater ze bestëmmen déi se enthalen. Wat méi héich ass den Index, dest méi Kuelenhydrater enthält de Produkt a méi héich ass de Risiko vun enger Erhéijung vum Bluttzocker.

Deen héchste glycemesche Index ass vu Produkter besat, déi eng grouss Zuel vu Zucker oder Stärke enthale sinn, dës si verschidde Séissegkeeten, Uebst, alkoholescht Gedrénks, Uebstjusen an all Bäckereprodukter aus wäiss Miel.

Wéi och ëmmer ass et ze bemierken datt net all Kuelenhydrater d'selwecht schiedlech fir Patiente mat Diabetis sinn. Diabetiker, wéi all Leit, brauche Liewensmëttel mat komplexe Kuelenhydrater, déi d'Haaptquell vun der Energie fir de Gehir an de Kierper sinn.

Einfach Kuelenhydrater ginn séier vum Kierper absorbéiert a verursaache e schaarfe Bluttzocker. Awer de Kierper brauch vill méi Zäit fir komplex Kohbhydraten ze verdauen, wärend Glukose lues a lues an de Bluttkrees féiert, wat verhënnert datt den Zockerniveau op kriteschem Niveau eropgeet.

Produkter an hire glycemesche Index

De glycemesche Index gëtt an Eenheeten vun 0 bis 100 oder méi gemooss. Zur selwechter Zäit ass e Indikator vun 100 Eenheeten reng Glukos. Also, wat méi no de glycemesche Index vum Produkt op 100 ass, wat méi Zucker et enthält.

Wéi och ëmmer, et gi Produkter deenen hir glycemesch Niveau d'Mark vun 100 Eenheet iwwerschreift. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt an dëse Liewensmëttel zousätzlech zu einfache Kuelenhydrater, eng grouss Quantitéit Fett enthält.

Geméiss den glycemesche Index, kënnen all Liewensmëttelen an déi folgend dräi Gruppen opgedeelt ginn:

  1. Mat engem niddregen glycemesche Index - vun 0 bis 55 Eenheeten.
  2. Mat engem Duerchschnëtt glycemesche Index - vu 55 bis 70 Eenheeten,
  3. Mat engem héije glycemesche Index - vu 70 Eenheeten a méi.

Produkter aus der leschter Grupp sinn net gëeegent fir Ernärung am Typ 2 Diabetis, well se kënnen en Attack vun Hyperglykämie verursaache a féieren zu glycemesche Koma. Et ass erlaabt se nëmmen a ganz rare Fäll an an extrem limitéierten Quantitéiten ze benotzen.

De glycemesche Index vu Produkter gëtt beaflosst vu Faktoren wéi:

  1. Zesummesetzung. D'Präsenz vu Faser oder Diätfaser an engem Liewensmëttelprodukt reduzéiert seng glycemesch Indizes wesentlech. Dofir si bal all Geméis ganz nëtzlech fir Diabetiker, trotz der Tatsaach datt si Kuelenhydrater Iessen. Datselwecht zielt fir brong Reis, Haferwierk a Roggen oder Siwelbrout,
  2. Wee fir ze kachen. Diabetis Patienten sinn contraindicated bei der Benotzung vu frittéiert Liewensmëttel. Liewensmëttel mat dëser Krankheet sollten net vill Fett enthalen, well dëst hëlleft iwwerschësseg Kierpergewiicht ze erhéijen an d'Tissensensibilitéit vum Insulin verbessert. Zousätzlech hu frittéiert Liewensmëttel e méi héije glycemesche Index.

Gekachten oder gedämpfte Platen wäerte méi gutt sinn fir d'Diabetiker.

Glycemesche Index vu Geméis a Gréng opsteigend:

TITELGLYCEMIC INDEX
Petersilie a Basilikum5
Leaf Salat10
Zwiebel (réi)10
Frësch Tomaten10
Broccoli10
Wäiss Kabes10
Paprika (gréng)10
Dill Gréng15
Spinat Blieder15
Spargel Sprossen15
Rettich15
Oliven15
Schwaarz Oliven15
Braised Kabes15
Choufleur (stewed)15
Bréissel Sprossen15
Poretten15
Paprika (rout)15
Gurken20
Gekachten Lentillen25
Knuewelekszéiwen30
Muerten (Matière)35
Choufleur (frittéiert)35
Gréng Eeër (frësch)40
Aubergine Kaviar40
Gekachten String Bounen40
Geméis Stew55
Gekachten Rüben64
Gekachten Kartoffelen65
Gekachten Maiskolben70
Zucchini Kaviar75
Gebakene Kürbis75
Frittéiert Zucchini75
Kartoffelchips85
Moschte Kartoffelen90
Fritten95

Wéi den Dësch kloer weist, hunn déi meescht Geméis e zimmlech niddregen glykemesche Index. Zur selwechter Zäit si Geméis reich an essentielle Vitaminnen a Mineralstoffer, a wéinst dem héije Fasergehalt erlaben se net datt Zocker ze séier an de Blutt absorbéiert gëtt.

Déi wichtegst Saach ass dee richtege Wee fir Geméis ze kachen. Déi nëtzlechst Geméis gi gedämpft oder gekacht a liicht gesalzt Waasser. Esou Geméisgerécker solle sou dacks wéi méiglech um Diabetis-Patientebuch present sinn.

Glycemesche Index vu Friichten a Beeren:

Black currant15
Zitroun20
Kiischten22
Plum22
Grapefruit22
Pflaumen22
Blackberry25
Äerdbieren25
Lingonberry Beeren25
Schwuere (gedréchent Uebst)30
Hambieren30
Sauer Äppel30
Aprikos Uebst30
Redcurrant Beeren30
Mier Buckthorn30
Kiischten30
Äerdbieren32
Birnen34
Piischten35
Orangen (séiss)35
Granatapel35
Figgen (frësch)35
Getrockene Aprikosen (gedréchent Uebst)35
Nektarin40
Mandarinen40
Gooseberry Beeren40
Blueberries43
Blueberries42
Cranberry Beeren45
Drauwe45
Kiwi50
Persimmon55
Mango55
Melon60
Bananen60
Ananas66
Waassermeloun72
Rosinen (gedréchent Uebst)65
Datumer (gedréchent Uebst)146

Vill Uebst a Beeren si schiedlech fir Patiente mat Typ 2 Diabetis, dofir sollt Dir extrem virsiichteg sinn, och se an Ärer Ernährung. Et ass am beschten fir Preferenz fir net gesweetten Äppel, verschidde Zitrus a Sauer Beeren.

Dësch Mëllechprodukter an hire glycemesche Index:

Hard Kéisen
Suluguni Kéis
Brynza
Niddereg Fett Kefir25
Skimëllech27
Niddereg Fett Gîte rural Kéis30
Crème (10% Fett)30
Voll Mëllech32
Niddereg Fett Joghurt (1,5%)35
Fett Kéisekéis (9%)30
Curd Mass45
Uebst Joghurt52
Feta Kéis56
Sourcrème (Fettgehalt 20%)56
Prozesséiert Kéis57
Crème Glace70
Séiss kondenséiert Mëllech80

Net all Mëllechprodukter si gläich gutt fir Diabetis. Wéi Dir wësst, enthält Mëllech Mëllechzocker - Laktose, wat och op Kuelenhydrater bezitt. Seng Konzentratioun ass besonnesch héich an fetthaft Mëllechprodukter wéi sauerrahm oder Gîteux.

Zousätzlech fetteg Mëllechprodukter kënnen Cholesterin am Kierper vum Patient erhéijen an extra Pond verursaachen, déi net akzeptabel sinn am Typ 2 Diabetis.

Glykemesch Index vun Protein Produkter:

Gekachten Kriibs5
Wurst28
Gekillte Wipp34
Kriibs Bengel40
Ee (1 PC)48
Omelett49
Fësch Koteletten50
Réischtert Rëndfleesch50
Hotdog (1 PC)90
Hamburger (1 PC)103

Vill Varietéiten vu Fleesch, Gefligel a Fësch hunn en null glycemesche Index, awer dëst bedeit net datt se an onlimitéierte Quantitéite giess kënne ginn. Zënter d'Haaptursaache vum Typ 2 Diabetis ass Iwwergewiicht, mat dëser Krankheet ass bal all Fleesch Platen verbueden, besonnesch mat engem héije Fettgehalt.

Ernärungsregelen

D'Ernärung fir Typ 2 Diabetis involvéiert d'obligatoresch Ëmsetzung vun enger Zuel vu Reegelen.

Déi éischt a wichtegst Saach ass déi komplett Entfernung aus dem Menü vum Zocker an all Zort Séissegkeeten (Marmelade, Séissegkeeten, Kuchen, séiss Kuchen, asw.). Amplaz vun Zocker, sollt Dir sécher Séisser benotzen, wéi Xylitol, Aspartam, Sorbitol. D'Zuel vun de Iessen soll eropgesat ginn bis 6 Mol am Dag. Bei Diabetis ass et ze empfänken dacks z'iessen, awer a klenge Portiounen. Den Intervall tëscht all Molzecht sollt relativ kuerz sinn, net méi wéi 3 Stonnen.

Leit mat Diabetis sollten net iessen oder ze spéit an der Nuecht iessen. Déi lescht Zäit fir z'iessen soll net méi spéit wéi 2 Stonnen virum Schlafengehen sinn. Dir musst och e puer aner Reegelen anhalen:

  1. Dagsiwwer tëscht Kaffi, Mëttegiessen an Owesiessen, ass de Patient erlaabt frësch Uebst a Geméis z'iessen,
  2. Diabetiker ginn staark ugeroden net de Frühstück ze iwwerloossen, well et hëlleft d'Aarbecht vum ganze Kierper unzefänken, besonnesch de Metabolismus ze normaliséieren, wat vun déiwste Wichtegkeet bei dëser Krankheet ass. En ideale Frühstück sollt net ze schwéier sinn, awer häerzlech,
  3. De Behandlungsmenü fir en diabetesche Patient soll aus liicht Iessen besteet, zu där Zäit gekacht oder a Waasser gekacht sinn, an e Minimumsmontant Fett enthalen. Ier Dir Fleeschgerécker virbereet, ass et noutwendeg all Fett ofzeschneiden, ouni Ausnam, an et ass néideg fir d'Haut aus Huhn ze entfernen. All Fleeschprodukter sollen esou frësch a gesond wéi méiglech sinn.
  4. Wann en Diabetiker iwwerschësseg Gewiicht huet, da sollt an dësem Fall d'Diät net nëmmen Kuelestoff, mee Kalorien niddereg sinn.
  5. Bei Diabetis mellitus soll een net Pickelen, Marinaden a gefëmmt Fleesch iessen, souwéi gesalzt Nëss, Cracker a Chips. Zousätzlech sollt Dir schlecht Gewunnechten opginn, wéi Fëmmen oder Alkohol drénken,
  6. Diabetiker sinn net verbueden Brout ze iessen, awer et muss aus Premium Miel gemaach ginn. Mat dësem Krankheet wäert Vollkorn- a Roggen-vollkorn Brout, souwéi Bran, méi nëtzlech sinn.
  7. Och Porridge, zum Beispill Haferwierk, Buchweizen oder Mais, mussen um Menu präsent sinn.

D'Regime fir Diabetis sollt ganz strikt sinn, well all Ofwäichunge vun der Diät kann eng plötzlech Verschlechterung an engem Zoustand vum Patient verursaachen.

Dofir ass et ëmmer ganz wichteg fir Patiente mat Diabetis hir Ernärung ze kontrolléieren an ëmmer déi alldeeglech Routine ze halen, dat heescht, iessen op Zäit, ouni laang Pausen.

  1. Kaffi: Schuel aus Haferwierk a Mëllech - 60 Eenheeten, frësch gepresste Muertjus - 40 Eenheeten,
  2. Mëttegiessen: e Paart Baked Äppel - 35 Eenheeten oder Äppelzoss ouni Zocker - 35 Eenheeten.
  3. Mëttegiessen: Erbesszopp - 60 Eenheeten, Geméis Salat (ofhängeg vun der Zesummesetzung) - net méi wéi 30, zwee Stécker Vollkornbrot - 40 Eenheeten, eng Taass Téi (besser wéi gréng) - 0 Eenheeten,
  4. E Mëtteg Snack. Gegrillte Karrottssalat mat Prongen - ongeféier 30 a 40 Eenheeten.
  5. Dinner Buckwheat Porridge mat Champignonen - 40 a 15 Eenheeten, frësche Gurke - 20 Eenheeten, e Stéck Brout - 45 Eenheeten, e Glas Mineralwasser - 0 Eenheeten.
  6. An der Nuecht - e Becher mat fettarme Kefir - 25 Eenheeten.

  • Kaffi. Niddereg-Fett Gîte rural Kéis mat Apel geschnidden - 30 an 30 Unitéiten, eng Taass gréngen Téi - 0 Eenheeten.
  • Déi zweet Kaffi. Cranberry Uebst Drénken - 40 Eenheeten, e klenge Cracker - 70 Eenheeten.
  • Mëttegiessen Bean Supp - 35 Eenheeten, Fësch Kasserol - 40, Kohl Salat - 10 Eenheeten, 2 Stécker Brout - 45 Eenheeten, eng Entloossung vu gedréchent Friichten (ofhängeg vun der Zesummesetzung) - ongeféier 60 Eenheeten,
  • E Mëtteg Snack. E Stéck Brout mat Feta Kéis - 40 an 0 Eenheeten, eng Taass Téi.
  • Dinner Geméis Stew - 55 Eenheeten, 1 Taarten Brout - 40-45 Eenheeten, Téi.
  • An der Nuecht - eng Taass schifmëllech - 27 Eenheeten.

  1. Kaffi. Steamed pancakes mat Rosinen - 30 a 65 Eenheeten, Téi mat Mëllech - 15 Eenheeten.
  2. Déi zweet Kaffi. 3-4 Aprikosen.
  3. Mëttegiessen Borsch ouni Fleesch - 40 Eenheeten, gebakene Fësch mat Greens - 0 a 5 Eenheeten, 2 Stécker Brout - 45 Eenheeten, eng Taass rose rose Infusioun - 20 Eenheeten.
  4. E Mëtteg Snack. Fruucht Salat - ongeféier 40 Eenheeten.
  5. Dinner Wäiss Kabes mat Champignonen gekacht - 15 a 15 Eenheeten, e Stéck Brout 40 - Eenheeten, eng Taass Téi.
  6. An der Nuecht - natierlech Joghurt - 35 Eenheeten.

  • Kaffi. Protein Omelett - 48 Eenheeten, Vollkornbrot - 40 Eenheeten, Kaffi - 52 Eenheeten.
  • Déi zweet Kaffi. Jus aus Äppel - 40 Eenheeten, e klenge Cracker - 70 Eenheeten.
  • Mëttegiessen Tomatesch Zopp - 35 Eenheeten, Pouletfilet mat Geméis gekacht, 2 Scheiwen Brout, grénge Téi mat enger Taarten Zitroun.
  • E Mëtteg Snack. E Stéck Brout mat Curdmass - 40 a 45 Eenheeten.
  • Dinner Carrot Cutlets mat Yoghurt 55 an 35 Eenheeten, e puer Brout 45 Eenheeten, eng Taass Téi.
  • An der Nuecht - eng Taass Mëllech 27 Unitéiten.

  1. Kaffi. E puer Eeër an enger Täsch - 48 Eenheeten (1 Ee), Téi mat Mëllech 15.
  2. Déi zweet Kaffi. Eng kleng Plack vu Beeren (ofhängeg vun der Aart - Hambieren - 30 Eenheeten, Äerdbieren - 32 Eenheeten, asw.).
  3. Mëttegiessen Kohlsuppe mat frësche wäisse Kabes - 50 Eenheeten, Kartoffelpetter - 75 Eenheeten, Geméis Salat - ongeféier 30 Eenheeten, 2 Stécker Brout - 40 Eenheeten, gestuelte Uebst - 60 Eenheeten.
  4. E Mëtteg Snack. Hüttenkäse mat Cranberries - 30 a 40 Eenheeten.
  5. Dinner E Steak fir Diabetiker aus Fësch, gedämpft - 50 Eenheeten, eng Salat aus Geméis - ongeféier 30 Eenheeten, Brout - 40 Eenheeten, eng Taass Téi.
  6. An der Nuecht - e Glas Kefir - 25 Eenheeten.

Déi Diätvirschrëften fir Diabetis ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.

Ernärungsfeatures fir Typ 2 Diabetis

Dës Aart vu Krankheet mécht bal 90% vun all diagnostizéierte Fäll aus. Et gëtt kaaft an entwéckelt normalerweis géint den Hannergrond Ënnerernärung an Adipositas. Zousätzlech zu Iwwergewiicht sinn déi folgend charakteristesch Symptomer beobachtet:

  • konstant dréchene Mond an duuschtereg,
  • Muskelschwächen an Middegkeet,
  • exzessiv Harnung,
  • itchend Haut a lues Heelung vu Wounds a Verbrannt.

Wann Dir déi éischt Symptomer vun Typ 2 Diabetis hannerloosst ouni Opmierksamkeet a bleift falsch d'Krankheet wäert weidergoen.

An de spéider Stadien ass et net méi méiglech d'Krankheet ze heelen ouni Pillen an Insulininjektiounen. Och entwéckelt schwéier vaskuläre Pathologie, Behënnerter Visioun, Nieralfehler.

Voll Jalousie an Amputatioun vun den ënneschten Extremitéiten - Eng heefeg Resultat vun fortgeschrattem Diabetis.

Produkt Dësch an Diät

Wann en net-Insulin-ofhängeg Typ 2 Diabetis diagnostizéiert gëtt als Resultat vun der Untersuchung, opginn séier Kuelenhydrater.

Dës enthalen, als alleréischt Zocker, verschidde Pâtisserie a Pâtisserie.

D'Quantitéit u komplexe Kuelenhydrater (Getreide, Hülsenfrüchte) muss reduzéiert ginn, ersetzen se deelen an der Diät Geméis.

Wat déi Gréiss Fleesch a Mëllechprodukter, dann hei sollt Dir d'Präferenz op Produkter ginn wéineg Fettwell dës Diät ass niddereg an Kalorien. Gewiicht ze verléieren - d'Haaptursaache vun Diabetis - energiewäert vun der deeglecher Ernärung sollt net iwwerschreiden 1200 kcal fir Fraen a 1600 fir Männer.

Zockerhaltend Gedrénks (besonnesch Soda) och contraindicated.

Kaffi an Téi ka mat verschiddene geschweesst ginn Zocker Ersatzspillerawer och, si solle sech net bedeelegen.

Strikt Verbuet opgeléist fir all alkoholescht GedrénksAn. Si enthalen net nëmme vill Kalorien, mee si beseechen och den Zoustand vum Kierper mat Diabetis am Allgemengen wesentlech.

Déi opgezielt Restriktiounen iwwerhaapt bedeiten net Freed gutt lecker Iessen. Dir kënnt eng breet Varietéit vun Platen aus den zulässege Liewensmëttel kachen, an e puer vun de Goodies sinn net komplett verbannt. Den Tabellen hei drënner wäert Iech soen wéi Liewensmëttel Dir mam Typ 2 Diabetis iesse kënnt.

Produkt ZortenErlaabt an alle Quantitéiten.Et ass recommandéiert ze limitéierenGanz auszeschléissen
Cerealien a Miel ProdukterVollkornbrout, SoleAll Zort Getreide, Nuddelen, Einfach brong BroutSéisswueren a Muffin
Gréng a GeméisGurken, Kabes vun allen Zorten, Tomaten, all Gréng, Aubergine, Paprika, Karotten, Rettich, Rëndelen, Champignonen, ZwiebelenMais, all Hülsenfleesch, gekachten GromperenWäiss Reis a Geméis am Ueleg frittéiert (besonnesch Kartoffelen)
Berries a FriichtenCranberries, Zitroun, KweissAll aner Friichten a Beeren
Fleesch a FleeschprodukterNiddereg-fetteg Varietéiten vu Fleesch a GefligelFetteg Schwäin oder Rëndfleesch, Gäns, Ente, souwéi all Wipp, schmuddert Fleesch a Konserven
Fësch, MierNiddereg-Fett FëschfiletNiddereg Fett Fësch, Garnelen, Austern, Muselen an TommenFett Fësch (besonnesch Makrelen an Herring), Konserven mat Ueleg, Kaviar
MëllechprodukterKefir, fettarme Kéis a KéisekéisSkimëllech, Feta Kéis, Joghurt (natierlech)Botter, fetzeg Kéisen, Kéis, sauer Rahm, Creme, kondenséiert Mëllech
Fetter an UelegerVerschidde Geméis UelegerSalo Margarine
Saisons an ZoossenPikant Kraider, Moschter, Zimt, PefferHausgemaachte MayonnaiseKetchup, Fett Kaaft Mayonnaise
Séissegkeeten a BakenFruucht SalotenJelly, Glace, Puddelen a séiss BakenKuchen, Pâtisserie, Kuchen an all Dessert mat Zocker
Nëss an SéissegkeetenBal all Zorten vun Nëss, Sonneblummen a Kürbiskerne, Séissegkeeten a Schockela op Xylitol, Fruktose an aner ZockerersatzlinnenKokosnoss, Erdnuss, Gewéinlech Schockela a Schockela
GedrénksPlain a Mineralwasser, net gesweetten Téi, Kaffi, ZichorieZocker Ersatz GedrénksAlkohol, Soda mat Zocker

Wéi Dir vum Dësch gesitt, sinn et net sou vill Restriktiounen. Mat enger kompetenter Approche kënnt Dir ofwiesslungsräich a ganz lecker iessen, ouni Iech selwer och Séissegkeeten ze verleegnen.

Featuren an Diät

Liewensmëttel fir Leit mat net-Insulin-ofhängeg Diabetis mellitus dacks huelen (all 3-4 Stonnen), awer a klenge Portiounen.

Et ass ugeroden all Dag ze iessen gläichzäitegwärend Dir musst Kaffi drénken, an iessen - net méi spéit e puer Stonnen virum Schlafengehen.

Kaffi däerf net iwwersprëtzt ginn aus dem Grond datt dëst speziell Molzecht bäidréit Glukosestabiliséierung am Blutt.

Fir dacks z'iessen, awer net de ganzen Dag um Uewen ze stoen, kënnt Dir kachen méi Geméis Salat a baken wéineg-fett Fleesch am Ofen oder Fëschfilet.

Dunn all 3 Stonnen iesse vum kleng Portiounen gekacht Iessen, heiansdo snacks Uebst oder Kefir.

Konventionell soll all Portioun zerwéieren an 4 Deeler opgedeelt ginn, wou 2 vun hinnen fir Geméis reservéiert sinn an een all fir Proteinen a komplexe Kuelenhydrater.

Déi modern Liewensmëttelindustrie bitt vill Zocker ErsatzspillerAn. Mat der Prävalenz vun Diabetis erweidert d'Fabrikanten dauernd d'Sortiment vu spezifesche Produkter.

Haut kënnt Dir net nëmmen kafen fructose oder künstlech Séissstoffer fir Téi a Kaffi awer och Séissegkeeten, Cookien, Schockela.

Wéi och ëmmer soll ee sech och net op harmlose Séissegkeeten nidderhalen, ginn Uebstpräferenz.

Wat déi Gréiss Zoppen dat ass, si gi gebraucht, duerch räich Fleesch a Fëschbrüschen ersat duerch mager oder GeméisAn. Et gëtt net recommandéiert ze vill Getreide, Nuddelen oder Gromperen an der Zopp ze schmaachen, sou wéi et mat sauere Creme, Mayonnaise oder Sautegeméis Geméis schmaacht.

Allgemeng frittéieren all Liewensmëttel, och am Geméisueleg, ongewolltAn. Fleesch a Geméis sollten moosst, kachen, baken an opfaachen.

Wësst Dir wéi eng Liewensmëttel Dir mam Typ 2 Diabetis iesse kënnt an den Dësch benotzt, kënnt Dir Iech voll erholen, wärend Dir lecker a variéiert hutt.

Diabetis Produkt Table

Ernärung ass e wichtegen Aspekt, bei deem Diabetiker net vernoléissegt kënne ginn. Vill Produkter déi mir gär si fäeg ze erhéijen, oder vice versa, nidderegen Bluttzockerspiegel ze reduzéieren, an doduerch eng grouss Roll am Gesondheetszoustand spillen.

Dëst ass besonnesch wichteg fir dës Leit déi dauernd Glukos iwwerwaachen an et e puer Mol am Dag moossen.

Produkt Selektiounsprinzipien

Den Dësch vun Produkter fir Diabetis ass anescht wéi de Standard dee gesonde Leit unhalen. Wéinst der Tatsaach datt de Kohlenhydratmetabolismus am Kierper vun enger kranker Persoun verschlechtert gëtt, erhéicht de Glukosniveau.

Wann Dir Platen auswielt déi se erhéijen, kënnt Dir sou eng onsympathesch a geféierlech Komplikatioun wéi hyperglykemesch Koma stoussen. Awer wann et net genuch Zocker am Kierper ass, ass dëst och mat enger Bedingung genannt Hypoglykämie.

Diabetiker mussen e Gläichgewiicht behalen fir net an esou Situatiounen ze falen.

Dir musst eventuell de Liewensstil, deen Iech vertraut ass, änneren an den alldeegleche Menu komplett nei maachen. Et sollt niddreg carb.

Wann Dir eng Diät plangt, musst Dir un esou Prinzipien hale bleiwen:

  • Nieft dem Iessen, Kaffi a Mëttegiessen - et sollten nach 2-3 Zwësche Snacks sinn,
  • Kalorieverdeelung - am meeschten moies a mëttes, manner zum Iessen,
  • Reléiert d'Liewensmëttel déi Dir wëlles mat der verbrauchter Energie verbrauchen,
  • Gitt sécher Faser iessen,
  • Stäerkt net selwer oder iesst net. Et ass am beschten kleng Iessen ze iessen.

Fir d'Quantitéit u Kuelenhydrater an Produkter fir Diabetiker ze moossen, hunn Ernärungsspezialisten eng speziell Eenheet genannt Broutfruit entwéckelt. Eng sou Eenheet ass 12 gr. Kuelenhydrater. D'Norm ass 18-25 Eenheeten. Wann et wéineg vun hinnen am Plat sinn, kënnt Dir Iech net drop beschränken.

De glycemesche Index vu Produkter weist de Grad vun hirem Effekt op Bluttzocker. Wann dës Figur héich ass, da musst Dir dës Delikatess opginn, oder a klenge Quantitéiten benotzen. Norm - bis zu 60 Eenheeten.

Lëscht vun nëtzlechen Produkter

Eng gesond Ernärung sollt d'Liewensgesetz vun engem Diabetiker sinn, an all Dag musse se de glykemeschen Index, de Kaloriegehalt a Brout-Eenheeten berechnen. Den ideale Menü ass dominéiert vu Schmäerzen, net-séissen Uebst, Geméis, Meeresfrüchte, Fettarme Fësch a Fleesch, Hüttekéis, Getreide.

De Fokus soll op déi sinn, déi Zocker nidderegen:

  • Grapefruits - si enthalen Vitamin C, vill aner Nährstoffer a Mineralstoffer,
  • Kiwi ass reich an Faser, Fettbrenner a Bluttreiniger,
  • Persimmon ka giess ginn, awer net vill,
  • Granatäppel senkt Cholesterol, stäerkt Bluttgefässer, huet Riboflavin an hëlleft Hämoglobin ze erhéijen,
  • Et gi wéineg Kalorien an Äppel, si si ganz nährwäert,
  • Datumer sinn eng Quell vu Fruktose, awer Dir kënnt se a klenge Quantitéiten iessen,
  • Zitroun - e Späicherhaus vu Vitamin C,
  • Kürbis - Pulp kann ouni Restriktiounen giess ginn, Jus läscht Cholesterol gutt,
  • Kabes - am Menü sollt den Diabetiker op der éischter Plaz sinn, dacks als Mëttel benotzt,
  • Zwiebel - et ass ëmmer nëtzlech.

Kashi ass e wesentlecht Zutat. Op der éischter Plaz um Menü sollt Buchweizen an Haferwierk sinn.

Lëscht vu schiedlechen Produkter

Hien muss bekannt sinn. Et ass erwähnenswert datt mat Diabetis vun der éischter Zort de Patient vläicht keen Iwwerschossgewiicht huet, dofir gëtt säi Menü nëmmen entwéckelt mam Zil den optimalen Zockerspigel ze halen.

Awer d'Tabell vun verbuedenen Liewensmëttel fir Typ 2 Diabetis enthält normalerweis dës Platen déi net zu Gewiichtsverloscht bäidroen:

  • Séissegkeeten - Marmelade, Séissegkeeten, Kuchen,
  • Konserven, Marinaden, Pickelen, gefëmmt Fleesch,
  • Fattig sauer Rahm, Kefir, Joghurt, fermentéiert gebakene Mëllech, Mëllech, Crème,
  • Séiss Uebst - Drauwe, Bananen, Piischten,
  • Fettige Brühe, Zoppen,
  • Fett Fleesch
  • Baken, séiss Pâtisserie,
  • Miel Produkter
  • Figebig.

Fastfood a Komfortfood sollen och ausgeschloss ginn. Dëse Liewensmëttel ass fir keen ze benotzen.

Erlaabt a verbueden Gedrénks

Diabetis ass eng Krankheet déi eng Persoun begleet, normalerweis fir ville Joeren, oder am ganze Liewen. Dofir ass d'Fro vum Gedrénks och vu grousser Bedeitung. Besonnesch vill Debatt ass ronderëm Alkohol.

E puer plädéieren datt et kann, an der Moderatioun, anerer - et verbidden.

Eestëmmeg, all Dokteren dierfen drénken:

  • Kaffi stëmmt, e puer beroden et ëmmer mat engem Chicoriedrénk z'ersetzen.
  • Téi - an et a Kaffi (oder Sikorie) musst Dir net Zocker derbäi, mee Pëllen, déi et ersetzen. Zum Beispill, et kann en Extrakt vu Stevia sinn,
  • Téi a Kaffi ginn mat Creme verdënntem, net Mëllech,
  • Mineralwaasser - et gi keng Restriktiounen. Et ass roden et sou vill wéi méiglech ze drénken,
  • Mëllech, Kefir - nëmmen net fett.
  • Frësch Jusen si extrem net gesweet, besser Geméis,
  • De Wäin ass dréchen
  • Béier - a klenge Quantitéiten. Et gi manner Kuelenhydrater am Liicht wéi am Däischteren, dofir ass et hien, deen am léifste muss ginn. Awer net mëssbrauchen
  • Dréchent Martini.

  • Dessert Wäiner, Cocktailer,
  • Séiss Soda, verschidde Fläsch Téi,
  • Séiss Gedrénks a Jusen
  • Fett Mëllech

Dësch fir Typ 2 Diabetis

Et ass an dräi Gruppen opgedeelt: voll erlaabt, a limitéierte Quantitéiten erlaabt a komplett verbueden. Déi éischt Zort enthält:

  • Bran Brout
  • All Zorten Kabes, Tomaten, Zucchini, Gurken, Karotten, Rettich an aner Geméis, Kraider,
  • Zitrounen, Cranberries, Quinen,
  • Gewierzer
  • Niddereg Fett Bouillon op Fësch a Geméis,
  • Niddereg Fett Fësch
  • Fruucht Saloten,
  • Sweeteners.

  • Brout, Getreide, Nuddelen,
  • Gekachten Kartoffel, Hülsenfleesch, Mais,
  • Uebst - Äppel, Kiischten, Pflaumen, Beeren,
  • Zalot Joreszäiten, wéineg-fett Mayonnaise,
  • Getreide Bouillon
  • Mëllechprodukter - nëmme wéineg Fettgehalt,
  • Niddereg-Fett Seafood, Fësch,
  • Poulet, Kanéngchen, Truthahnfleesch,
  • Sonneblummenueleg, Olivenueleg,
  • Nëss, Somen.

  • Cookien, aner Séissegkeeten,
  • Frittéiert
  • Ketchups a fettige Mayonnaise,
  • Botter, fetteg Zillen, Mëllechprodukter,
  • Konserven
  • Fett Fësch
  • Wurst, Eend, Gänsefleesch,
  • Salo
  • Eis
  • Alkohol

Et ass gutt fir eng Diabetiker eng Lëscht vu Platen ze drécken déi fir en Dokter entwéckelt ginn an mat him akafe goen. Ier Dir e bestëmmt Produkt kaaft, musst Dir definitiv d'Quantitéit u Proteinen, Fette a Kuelenhydrater kucken, déi op der Etikett uginn sinn.

Typ 2 Diabetis Diät

Bis haut ass den Typ II Diabetis eng ganz heefeg erkaaft Krankheet bei Fraen a Männer.

In de meeschte Fäll ass dës Pathologie mat Adipositas assoziéiert, wat sech als Resultat vum modernen Liewensstil vu ville Leit entwéckelt (d'Virdeelung vu Kuelenhydrater Iessen an der Diät, schlecht Ernärung, heefeg Fastfood iessen, Iwwerschoss, Mangel u Bewegung, Stress, etc.). D'Krankheet gëtt all Joer méi jonk.

Virdru gouf den Typ 2 Diabetis als eng Krankheet vun den eelere Leit ugesinn, awer haut ass dëse Problem ëmmer méi jonk Männer, Meedercher a mëttelalterlech Leit.

Allgemeng Ernärungsberodung fir Typ II Diabetis mellitus

Diabetis baséiert op Diät.

Et ass recommandéiert fir eng Diät mat dëser Krankheet konstant ze verfollegen. Mat Adipositas ass d'deeglecht Kalorienzufuhr fir Fraen 1000-1200 kcal, a fir Männer 1300-1700 kcal.

Mat normaalt Kierpergewiicht ass et net néideg fir déi deeglech Kalorienzufuhr ze reduzéieren. Zënter datt d'Glukos opgeholl duerch Stoffer bei Diabetis mellitus gestéiert gëtt, soll een net nëmmen d'Intake vu liicht verdaulbare Kuelenhydrater an de Kierper mat Liewensmëttel begrenzen, mä och Fette.

Dëst ass noutwendeg fir d'Préventioun vu Adipositas, well Leit, déi un dëser Krankheet leiden, eng Prädisposition hunn fir iwwerschësseg Kierpergewiicht ze sammelen.

Déi deeglech Ernärung sollt an 5-6 Deeler opgedeelt ginn: 3 Haaptmoolzechten (ouni Iwwerschoss) an 2-3 sougenannte Snacks (Apel, Kefir, Joghurt, Kéisekéis, asw.). Dës Diät ass noutwendeg fir e konstante Niveau vu Glukos am Blutt ze halen.

Produkter recommandéiert fir Typ II Diabetis mellitus:

  • vollkorn gebakene Wuer mat Sole, Spezial Diabetiker Zorten Brout (Protein Weess oder Protein Sole) a Brout,
  • vegetaresch Zoppen, Okroshka, Pickelen, 1-2 Mol pro Woch ass et erlaabt Zoppen op enger sekundärer Fleesch oder Fësch Bouillon ze iessen,
  • niddereg-Fett Zorten vu Fleesch, Gefligel a gekachten, gebakene, aspëschen, 1-2 Mol d'Woch si erlaabt a frittéiert Liewensmëttel,
  • niddereg-Fett Wipp (gekachten Wipp, niddereg-Fett Ham),
  • verschidde Fësch Sorten, fetteg Fësch Varietéiten net méi wéi eemol d'Woch,
  • all Geméis, Gréng an enger frëscher, gekachten, gebakene Form, Gromperen a séiss Kartoffel solle limitéiert sinn,
  • net geschweestene Beeren a Friichten (Äppel, Birnen, Pflaumen, Perziken, Zitrusfrüchte, Lingonberries, Hambieren, Cranberries, Johannisbeeren, etc.), wann Dir Platen aus Beeren an Uebst maacht, sollt Dir Séisslings benotzen,
  • durum Weess Nuddelen op Zoppen oder aner Platen bäigefüügt, Hafer, Buchweizen, Hirse, Spiels,
  • Eeër net méi wéi 1 PC. pro Dag (oder 2 Stéck. 2-3 Mol d'Woch) a Form vun Omeletten mat Geméis oder mëll gekachten, sollt Dir och d'eegent Eeër u Platen berücksichtegen,
  • niddereg-Fett Mëllech a Sauermëllech Produkter (Hüttekéis, Kéis, ganz Mëllech, Kefir, Joghurt, sauer Rahm a Botter ginn u Platen bäigefüügt),
  • planzlechen Ueleger net méi wéi 2-3 Esslöffel pro Dag (et ass besser, net raffinéiert Ueleger an Zaloten aus frësche Geméis ze addéieren),
  • Séisswueren an Séissegkeeten nëmme mat Séissmëttelen, speziell fir diabetesch Ernärung gemaach,
  • zockerfräi Gedrénks (Téi, Kaffi, Geméis, net gesweetten Uebst a Berryjus, Rousschwäin, Mineralwaasser).

Produkter déi aus der Diät fir Diabetis ausgeschloss sinn:

  • Zocker, Schockela, Séissegkeeten, Glace, Konserven, Pâtisserie, Séisswueren mat Zocker, schwéier Crème a Cremen,
  • fetthaltlech Varietéiten vu Fleesch a Gefligel, Flieffäll, souwéi Nuddelen vun hinnen, Seel,
  • décke gefëmmt Wippelen, Konserven,
  • fetthalt Mëllechprodukter, besonnesch Crème, séiss Joghurt, gebakene Mëllech, Kéis Kéis,
  • Kachen Ueleg, Margarine,
  • Reis, Semulina,
  • séiss Uebst a Beeren (Drauwe, Bananen, Feigen, Rosinen, etc.),
  • Jusen mat Zousatz Zocker, séiss karboniséiert Gedrénks, Alkohol.

Haut kann d'Liewensmëttel speziell fir Leit mat Diabetis entworf ginn net nëmmen an Apdikten kaaft ginn, awer och a ville Epicerien. Ënner de Produkter fir Diabetiker fannt Dir vill Séissegkeeten, déi ouni Zousatz vun Zocker gemaach goufen, sou datt d'Patienten d'Méiglechkeet hunn eng Diät op esou eng Manéier ze maachen fir keng Restriktiounen ze fillen an zur selwechter Zäit d'Recommandatioune vun Dokteren ze berücksichtegen.

Nëtzlech Tipps

Mat Diabetis sinn d'Gedrénks net limitéiert ouni Zousatz vun Zocker oder mat der Verwäertung vu Séissstoffer.

Fir onofhängeg eng Diät fir Typ II Diabetis ze kreéieren, kënnt Dir d'Empfehlungen hei ënnen benotzen. Et gëtt proposéiert d'Produkter an 3 Gruppen opzedeelen:

Grupp 1 - Produkter déi de Niveau vun der Glukos am Blutt wesentlech erhéijen: Zocker, Hunneg, Marmelade, Séissegkeeten, inklusiv Séisswueren a Pâtisserie, séiss Uebst an hire Jusen, Softgedrénks, natierlecht Kvass, Semolina, asw. Dëse Grupp enthält héich Kalorie-Iessen: Botter, fetteg Fësch, fetteg Mëllechprodukter, Mayonnaise, Wipp, Nëss etc.

Grupp 2 - Produkter déi mëttelméisseg Bluttzockerspiegel erhéijen: schwaarz a wäiss Brout, Gromperen, Nuddelen, Reis, Hafer, Buckweat, Séissegkeeten fir Diabetiker, asw. Mëllechprodukter, net gesweeten ongesond Pâtisserie, planzlechen Ueleger.

Grupp 3 kombinéiert Produkter, deenen hire Konsum net limitéiert ass oder souguer erhéicht ka ginn: Geméis, Kraider, ongeschweest Friichten (Äppel, Birnen, Pflaumen, Quisinen) a Beeren, souwéi Gedrénks ouni Zocker bäigefüügt oder mat Séissegkeeten.

Fettleibeg Leit musse Produkter an der 1. Grupp aus der Diät komplett ausgeschloss, schaarf de Konsum vu Produkter vun der 2. Grupp limitéieren an d'Zuel vun de Produkter aus der 3. Grupp erhéijen.

Leit mat normal Kierpergewiicht solle och 1 Grupp vu Produkter komplett ausgeschloss hunn, d'Zuel vun de Produkter aus 2 Gruppen halbéieren, d'Restriktioune fir si sinn net sou streng wéi fir Leit déi ufälleg sinn fir Adipositas.

Ënnert de ville Séisser, déi haut ugebuede ginn, wëll ech besonnesch déi natierlech Stevia Zocker Ersatz ausdeelen, déi aus Hunnegegras gemaach gëtt.

Mat Séissheet ass et e puer Mol méi héich wéi Zocker, awer et beaflosst net den Niveau vun der Glukos am Blutt.

Zousätzlech enthält Hunnegras, aus deem dësen natierlechen net-Kuelenhydrater Séisser gemaach gëtt, vill nëtzlech Substanzen a Vitaminnen.

Diät fir Diabetis ass en integralen Deel vun der Behandlung. Eng korrekt ausgewielten Diät an no all Diätempfehlungen hëllefen d'Schaarf Schwankungen am Bluttzockerspigel ze vermeiden, wat de Staat vum Kierper a Wuelbefannen positiv beaflosst.Ausserdeem, a ville Fäll, kréie Patienten souguer d'Dosis vun Zocker-senkende Medikamenter ze reduzéieren.

Typ 2 Diabetis Diät an Ernärung: Produktkaart

Diabetis mellitus geschitt wéinst metabolesche Stéierungen, d'Haaptmerkmale vun der Krankheet ass de Mangel an der Absorptioun vu Glukos am Kierper.

D'Ernährung spillt eng bedeitend Roll am Liewen vun engem Diabetiker. Mat engem mëllen Kurs vum Typ 2 Diabetis ass d'Diät eng komplett Behandlung.

An de moderaten a schwéiere Stadien vun der Krankheet ass eng therapeutesch Ernärung kombinéiert mat Insulin oder Pëllen, déi den Zockerspigel nidderegen.

Eng gutt entworf Ernärung fir Typ 2 Diabetis enthält eng Vielfalt vu Platen déi lecker an awer gesond sinn.

All Patient huet säin eegene Ernärungsplang, awer och doheem kënnt Dir e Standardschema benotzen, Diät 9 genannt (oder Tabellnummer 9).

Et ass einfach fir Iech selwer z'änneren andeems Dir eenzel Produkter addt oder ewechhuelt.

Kraaft Modus

Patienten mat Typ 2 Diabetis gi virgeschriwwen Liewensdauer Diät, et ass also wichteg e Menü ze kreéieren sou datt d'Iessen an et variéiert a lecker ass, awer zur selwechter Zäit hëlleft d'Gewiicht ënner Kontroll ze halen an de Bluttzocker ze regelen.

De Kaloriegehalt vu Liewensmëttel muss konstant iwwerwaacht ginn: d'Norm vun der deeglecher Kalorie-Intake hänkt vum Patient vum Geschlecht of, Alter, kierperlech Aktivitéit a Wuesstum, an och vun den Medikamenter, déi hien hëlt.

Dëst Thema ass am Beschten méi detailléiert mat Ärem Dokter diskutéiert.

Wat fir ze kucken?

Diabetiker mussen e richtege Ernärungsplang maachen an déi héchst Prioritéit Iessen enthalen an et, ewechhuelen vun Junk Food.

Gitt sécher d'Gréisst vun Äre Portiounen ze kontrolléieren.

Wann Dir eng Teller fëllt, deelt se an 2 Deeler, vun deenen een de Geméiskomponent fëllt, déi aner Halschent an 2 Deeler fëllt a mat Protein (Gîte rural Kéis, Fleesch, Fësch) a komplexe Kuelenhydrater (Reis, Buchweizen, Nuddelen, Gromperen oder Brout) fëllen.

Et ass sou e Molzecht dat equilibréiert ass an erlaabt Iech Bluttzocker normal ze halen.

Produit Dësch

Aarte vu Produkter: 1 Grupp (onlimitéiert am Konsum) 2 Grupp (méiglech, awer limitéiert) 3 Grupp (net) Bäckereprodukter a Getreide Gekacht Brout Gewéinlech Brout, Bäckereprodukter, Getreide, Nuddelen Kichelcher, Pâtisserie (Kuchen, Pâtisserie) Geméis, Rootkulturen, gréng All Zorten Kabes, Sauerampel, frësch Gréng, Tomaten, Gurken, Zucchini, Paprika, Auberginen, Karotten, Kuerper, Réidercher, Champignonen, Ënnen gekachten Kartoffelen, Mais a Hülsenfrüchten (net konservéiert) Frittéiert Gromperen, wäisse Reis oder frittéiert Geméis Uebst, Beeren Zitroun, Quitte, Cranberry Äppel, Beeren (cm Heemecht, Hambieren, Bluebären), Kiischten, Piischten, Pflaumen, Bananen, Waassermeloun, Orangen, Feigen Joreszäiten, Gewierzer Peffer, Kanéil, Gewierzer, Kraider, Moschter Salad dressings, hausgemaachte Fettliichter Mayonnaise Fett Mayonnaise, Ketchup, Iwwerschoss Broths Fësch (net-fett) mat Geméis andeems hien Cerealien Fett Bouletten Mëllechprodukter Net-fett Zorten Kéis, Kefir Net-fett Mëllech, fermentéiert Mëllechprodukter, Feta Kéis, natierleche Joghurt Botter, sauer Rahm, Crème, kondenséiert Mëllech, Fett Kéis Fësch a Mier Fësch Fett vun niddereg-fett Fësch Medium-Fett Fësch, Auszuch, Squid, Cr Mäntel, Kriibs a Muschelen Fett Fësch, Uel, Kaviar, Konserven Ueleg, Herring, Makrele Fleesch a Produkter aus et Poulet, Kanéngchen, Kalbfaart, Truthahn, mager Rëndfleesch Déck, Gäns, Speck, Wipp, fett Fleesch a Konserven Fleesch Fett Oliven, Mais, Flax oder Sonneblummenueleg Gäert Desserten Uebstzaloten Uebst Zockerfräi Jelly Glace, Puddelen Bäckereien Séisswueren, déi mat onaturéierte Fetter a Séissegkeeten gemaach Kuchen, Kuchen, Kichelcher Séissegkeeten Séisser nëmmen Séisser Schockela, Séissegkeeten, besonnesch mat Nëss, Hunneg Nëss Hazelnoten, Mandelen, Walnüsse a Piniennüssen, Kastanien, Pistazien, Sonneblummenamen Kokosnoss, Erdnuss Drénken Ongesweeten Téi a Kaffi ouni Crème, Mineralwasser, Gedrénks mat Séissegkeeten Alkohol

Rezepter fir Ernärung am Typ 2 Diabetis kënnen an der passender Sektioun vun eiser Websäit fonnt ginn.

Zesummefaassung

Nodeems Dir den Artikel gelies hutt, kënnt Dir Iech froen, "Esou vill Liewensmëttel si verbueden, wat kann ech iessen?"

Tatsächlech ass d'Typ 2 Diabetis mat enger Diät ze behandelen ähnlech zu enger gesonde Ernärung déi hëlleft Gewiicht ze normaliséieren.

Ähnlech Diäte ginn duerch sou vill Leit gefollegt, déi net un Diabetis leiden, déi hir Gesondheet an d'Erscheinung iwwerwaachen.

Honnerte vu Kachbicher goufe geschriwwe mat Rezepter fir gesond a lecker Iessen virzebereeden, déi fir d'Ernährung am Typ 2 Diabetis passen. Gitt just opmierksam op d'Zesummesetzung vun engem perséinleche Menü an ies net "wat och ëmmer."

Erlaabt a verbueden Produkter fir Typ 2 Diabetis

Fir déi negativ Auswierkunge vun Hyperglykämie ze vermeiden, ass et recommandéiert net nëmmen d'Empfehlungen vum Dokter ze verfollegen wat d'Behandlung ugeet, awer och richteg iessen. Dësen Artikel beschreift d'Basisprinzipien vun der Diät Ernährung a Präsenz vun Diabetis.

Allgemeng Empfehlungen fir Typ 2 Diabetis

Déi therapeutesch Diät fir dës Krankheet baséiert op enger Ofsenkung vun der Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs an engem graduellen Gewiichtsverloscht. Basis Regele fir richteg Ernärung:

  • de Kaloriengehalt vun der deeglecher Ernärung ze reduzéieren duerch d'Aféiere vu Kuelenhydrater an Déieren Lipiden ze limitéieren,
  • eng genug Quantitéit u Proteinen a Fette vu Planz Hierkonft,
  • d'Eliminatioun vu liicht verdaulbare Kuelenhydrater,
  • Restriktioun vu Gewierzer a Salz,
  • zulescht Iessen mussen zerwéiert ginn a gekacht ginn, all frittéiert oder gefëmmt sollten komplett ewechgehäit ginn,
  • Regelméisseg a Fraktiounsiessen
  • Inklusioun vu Séissstoffer am Menü (zum Beispill, sorbitol oder xylitol),
  • deeglech Flëssegket, deen net méi wéi 1600 ml pro Dag ass,
  • strikt Anhale mat Diätregelen, berücksichtegt de glycemesche Index vu Produkter (dësen Indikator reflektéiert wéi séier d'Produkter zerbriechen a sech an Glukos verwandelen). Wat méi déif de glycemesche Index ass, wat méi lues den Zockerniveau am Kierper eropgeet.

Et sollt bemierkt datt de richtege Verhältnis vu Proteinen, Lipiden a Kuelenhydrater, wat dem Proportioun 16:24:60 soll entspriechen, wichteg ass.

Zousätzlech muss de kaloresche Wäert vu Liewensmëttel onbedéngt mat Energiekäschten entspriechen, dofir, wann Dir de Menü zesummesetzt, sollt ee berücksichtegen Alter a Geschlecht, Kierpergewiicht, wéi och d'Features vun der Aarbecht a kierperlecher Aktivitéit.

Och all Platen solle genuch Spuerelementer a Vitaminnen enthalen.

Wat fir mam Typ 2 Diabetis ze benotzen?

Mat dëser Krankheet ass et erlaabt:

Zousätzlech zu Bananen, Drauwe, Persimmonen, gedréchent Friichten an aner Produkter, déi vill Zocker enthalen (an net méi wéi 300 g pro Dag).

schlank Fleesch, Fësch

Benotzt a gebacken a gekachten Form. Präferenz sollt op Kalbfleeg, Kanéngchen oder Truthahn Fleesch ginn. Ënner de Fësch, Kabel a Hiecht ginn als déi nëtzlechst.

Well Eeër vill Cholesterol enthalen, sollt Dir se net mëssbrauchen. Et ass am beschten e mëll gekachten Ee ze iessen, Dir kënnt och e Protein Omelet kachen.

Speziell Diabetiker oder Sole, awer net méi wéi 200g pro Dag.

Wat kann? Buckwheat, Gerst oder Haferwierker solle léiwer ginn. Vill manner dacks sollte Weess a Perle Gerste Porridge an der Diät abegraff ginn.

Zum Beispill a Form vu Bounen. Hülsenfrüchte si erlaabt, awer Dir sollt definitiv d'Quantitéit vum Brout reduzéieren.

Et ass erlaabt ze benotzen, awer bis zu 2 Mol d'Woch. An dësem Fall sollt Dir Produkter wielen déi aus durum Weess gemaach ginn.

Et ass besser en net geschweessene Joghurt a Kefir, Joghurt an de Menu ze enthalen. Mëllech kann och verbraucht ginn (net méi wéi 400 ml pro Dag). Kéis sollt fettarme sinn, säi maximale Betrag ass 200 g pro Dag.

Gurken an Tomaten, Kabes, Salat an Aubergine dierfen an iergendeng Quantitéit iessen. Kartoffelen a Karotten, souwéi Rüben, si recommandéiert ze limitéieren op 200 g pro Dag.

Et ass besser gréng oder schwaarzen Téi, Mineralwaasser a Geméisjus ze wielen.

Faser

Et erfuerdert keng Interaktioun mat Verdauungssäfte a gëtt net absorbéiert, awer et bitt e laangfristeg Gefill vu Sattheet.

Fiber muss am Menü vun Diabetiker präsent sinn, well et huet Zocker-senkende Eegeschaften a reduzéiert den Niveau vun de Lipiden am Kierper. All dëst dréit zu de schnelle Verloscht vu iwwerschësseg Gewiicht.

Et ass recommandéiert Siede, Kürbis, Champignonen, Zitrounen, Sauerampel, Nëss ze iessen.

Si sollten exklusiv mat Geméiswierk gefüllt ginn (net méi wéi zwee Esslöffel sinn pro Dag erlaabt).

Seafood a Geméis Zoppen sinn och gutt.

Verbuede Liewensmëttel

All Kuelenhydrater, déi séier absorbéiert ginn, si verbueden. Dir kënnt net Uebstjusen, Schockela, Rosinen, Zocker a Pâtisserie, Glace, Marmelade an Hunneg benotzen. Aner verbueden Produkter enthalen:

  • wierzegen, wierzegen a frittéiert Platen, verschidde Saucen a Mayonnaise,
  • fatty Mëllechprodukter,
  • fetthalt Fleesch (z.B. Lämmchen, Ente Fleesch oder Schwäin),
  • staark Brühe
  • gefëmmt Fësch
  • Wurst,
  • Margarine a Botter,
  • séiss Matière première a fettege Kéis,
  • agemaachtent Geméis
  • semolina, souwéi Räis Gromperen,
  • hallef fäerdeg Produkter
  • Alkohol, besonnesch fir verschidde Likör, Schampes an Dessertwäiner, well se vill Zocker enthalen,
  • fastfood
  • illegal Ueleger, wéi Erdnuss, Kokosnoss, a Palmen,
  • Dir kënnt Mais net iessen (an iergendenger Form).

Wann Dir verpackte Produkter kaaft, musst Dir op seng Kompositioun oppassen. D'Präsenz vu Fruktose, Ahorn- oder Mais Sirop, Malz oder maltodextrin ass eng Kontraindikatioun fir Leit mat Diabetis. Den alldeegleche Menü soll ausgeglach sinn an dem Kierper déi néideg Substanzen a Vitaminnen ubidden.

Mat dem richtege Verhältnis vun den néidege Substanzen, kann Diät Ernärung bal am Liewen verfollegt ginn. Eng speziell Diät erlaabt Iech graduell Gewiicht ze verléieren an Äert Gewiicht a Bluttzockerkonzentratioun um optimalen Niveau ze halen, wat eng Zuel vu seriöse Komplikatiounen verhënnert a Patienten eng gutt Gesondheet gëtt.

Hannerlooss Äre Commentaire