Diät fir Diabetis - Ernärung fir Diabetis
Wéi Dir wësst, mam Typ 2 Diabetis, Hülsenfleesch sinn eng exzellent Alternativ zu Fleeschprodukter. Besonnesch nëtzlech ass Chickpea, déi wäit am Mëttleren Oste benotzt gëtt a Popularitéit a Russland gewonnen huet. Haut gëtt dëse Vertrieder vun der Legume Famill als effektiv Mëttel fir traditionell Medizin ugesinn.
Déi sougenannt tierkesch Ierzebierger sinn eng jäerlech Hülsenfrüchte. Erbsen a Schuel sinn ähnlech an der Erscheinung wéi Haselnëss, awer an der Heemecht vum Wuesstum gi se Lämmercher genannt wéinst der Tatsaach datt se mam Kapp vun engem Déier ähnlech sinn.
Bounen kommen a beige, brong, rout, schwaarz, a gréng. Si hunn ënnerschiddlech Uelegstruktur an ongewéinleche nüchternen Geschmaach. Dëst ass dat nëtzlechst Produkt aus der Hülsenfamill wéinst sengem héijen Inhalt vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Biostoffer.
Gesondheetsvirdeeler fir Diabetiker
Chickpeas si besonnesch nëtzlech fir Typ 2 Diabetis, well d'Proteinen, déi an him enthalen, liicht am Kierper absorbéiert ginn. Esou e Produkt ass noutwendeg wann eng Persoun eng therapeutesch Ernärung befollegt, net Fleesch Platen iesst a seng Gesondheet iwwerwaacht.
Wann Dir regelméisseg tierkesch Ierzbësche iesse, verbessert den allgemengen Zoustand vum Kierper wesentlech, d'Immunitéit gëtt gestäerkt, d'Entwécklung vun Diabetis verhënnert, an intern Organer kréien all vital Substanzen.
An der Präsenz vun der zweeter Aarte vun Diabetis leiden de Patient dacks vun engem Iwwerschoss vu Cholesterol am Kierper. Chickpeas hëllefen de schlechte Cholesterin ze reduzéieren, stäerkt d'Herz-Kreislauf-Kreeslaf-System, erhéicht d'Elastizitéit vu Bluttgefässer, stabiliséiert de Blutdrock.
- Dëst Produkt hëlleft d'Risiko fir d'Entwécklung vun Hypertonie, Schlaganfall, Häerzinfarkt, Atherosklerosis ze reduzéieren andeems d'Bildung vu Bluttgerinnsel an de Schëffer reduzéiert gëtt. Besonnesch Eisen gëtt ersat, Hämoglobin erhéicht, a Bluttqualitéit verbessert.
- Hülsenfrüchte enthält eng erhéicht Quantitéit vu Faser, wat de Magen-Darmtrakt verbessert. Akkumuléiert Toxine an toxesch Substanzen ginn aus dem Kierper geläscht, intestinal Motilitéit gëtt stimuléiert, wat putrefaktive Prozesser, Verstopfung a bösart Tumoren verhënnert.
- Chickpea huet e positiven Effekt op d'Galleblas, d'Milz an d'Liewer. Duerch den diureteschen a cholereteschen Effekt gëtt iwwerschësseg Gal aus dem Kierper ausgeschloss.
- Wann eng Persoun Typ 2 Diabetis huet, ass et wichteg hiren eegene Gewiicht suergfälteg ze iwwerwaachen. Hülsenfleeg beschleunegt metabolesche Prozesser, reduzéiert iwwerschësseg Kierpergewiicht, stabiliséiert Bluttzocker, normaliséiert den endokrinen System.
Ostmedizin benotzt Chickpea Miel bei der Behandlung vun Dermatitis, Verbrannt an aner Hautkrankheeten. D'Produkt beschleunegt d'Produktioun vu Kollagen, verbessert d'Hautzoustand, verlangsamt den Alterungsprozess.
Wéinst dem héije Inhalt vu Mangan stabiliséieren d'Kiischtaart d'Nervensystem. Tierkesch Ierzebëscher verbesseren och d'visuell Funktioun, normaliséiert den intraokuläre Drock a vermeit d'Entwécklung vu Katarakt a Glaukom.
Phosphor a Kalzium verstäerken de Knochengewebe, an de Produit selwer erhéicht d 'Potenz. Zënter Hülsenfrüchte séier a fir eng laang Zäit de Kierper sättet, eng Persoun nom Iesse vun Häppercher erhéicht d'Ausdauer a seng Leeschtung.
Chickpea seedlings an hir Virdeeler
Sprout Erbéieren si vu vill méi grousser Virdeel, well an dëser Form gëtt de Produkt besser absorbéiert a verdaut, wärend et e maximalen Nährwert huet. Et ass am beschten Chickpeas um fënneften Dag vun der Keimung ze iessen, wann d'Längt vun de Sprossen zwee bis dräi Millimeter ass.
Sproutéiert Bounen enthalen sechs Mol méi Antioxidantien wéi reegelméisseg net sproutéiert Bounen. Sou ee Produkt stäerkt den Immunsystem a restauréiert de Kierper méi effektiv. Besonnesch gesprëtzt Nahrung ass nëtzlech fir Kanner an eeler Leit, well se de Magen-Darmtrakt entlooss.
Chickpea seedlings sinn niddereg an Kalorien, sou datt se benotzt gi fir Gewiicht ze reduzéieren. Bounen enthalen komplex Kohbhydraten, déi e Gefill vu Vollzäit fir eng laang Zäit liwweren. Wat besonnesch wichteg ass fir Diabetiker, sou Liewensmëttel verursaache keng plötzlech Spikes am Bluttzocker.
Am Géigesaz zu anere Hülsenfrüchte, entgoe Kéisskäppchen hunn e nidderegen Kaloriegehalt - nëmmen 116 kcal pro 100 g Produkt. D'Quantitéit u Protein ass 7,36, Fett - 1,1, Kuelenhydrater - 21. Dofir, am Fall vu Adipositas an Diabetis, mussen d'Bounen an der mënschlecher Diät abegraff sinn.
- Also, Séiwierker droen zur rapider an effektiver Heelung vun der intestinaler Mikroflora bäi. Hülsenfrüchte behandelt liicht Dysbiose, Gastritis, Kolitis.
- D'Zelle vum Kierper si vu fräi Radikale geschützt, déi zu fréie Alterung féieren a Kriibs verursaachen.
- Ausgeschniddene Chickpeas si vill Mol méi räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi frësch Uebst, Geméis, a Kraider.
Geméis Salade, Vitamin Smoothien a Bäilagen sinn aus sprouter Bounen. Erbéien hunn e besonneschen Nëssgeschmaach, sou datt d'Kanner se mat Freed iessen.
Wien ass contraindicated op Chickpeas?
Dëst Produkt beschleunegt d'Blutkoagulatioun, erhéicht d'Urinsaier am Blutt, sou datt Chickpeas bei Leit mat enger Diagnos vun Thrombophlebitis a Gout contraindicated.
Wéi aner Hülsenfrüchten, bäidréit tierkesch Ierzebulliuter zu der flatulenz am Daarm. A Verbindung mat dëser Kontraindikatioun fir ze benotzen ass Dysbiose, déi akut Phas vun Verdauungssystem Stéierungen, Pankreatitis a Cholezystitis. Wéinst dem selwechte Grond sinn Chickpeas a grousse Quantitéiten net fir eeler Leit mat diabetescher gastroparesis empfohlen.
Wann eng Persoun mat Häerzkrankheeten Beta-Blocker hëlt, musst Dir en Dokter konsultéieren. Och eng Kontraindikatioun ass déi akut Etapp vun enger Krankheet vun der Blasen an Nieren, wann diuretesch Produkter a Platen mat enger erhéiter Quantitéit u Kalium net empfohlen.
An der Präsenz vun individueller Intoleranz an eng allergesch Reaktioun sollt d'Benotzung vu Chickpeas opginn, trotz sengen nëtzlechen Eegeschaften.
Kraider Doséierung
Wann eng Persoun gesond ass, kënnen d'Kiischterspäicher iergendeng Quantitéit iessen. Fir déi deeglech Dosis vu Vitaminnen a Faser ze replenéieren, ass et genuch 200 g tierkesch Arten z'iessen. Awer Dir sollt mat klengen Portioune vu 50 g ufänken, wann de Kierper en neit Produkt ouni Probleemer erkennt, kann d'Dosis erhéicht ginn.
Beim Fehlen vu Fleeschprodukter an der Diät gi Kürzepaarten zwee bis dräimol d'Woch an d'Diät agefouert. Also datt Bauchkrämpfe a Bläscheichtung net beobachtet ginn, Erbsen ofgekillt virum Gebrauch fir 12 Stonnen, muss de Produkt am Kühlschrank sinn.
Op kee Fall sinn Chickpea Platen mat Flëssegkeet ofgewäsch. Inklusiv ass et net néideg et sou e Produkt mat Äppelen, Birnen a Kohl ze vermëschen. Beans musse grëndlech verdaut ginn, sou datt d'nächst Benotzung vu Kickpeas net méi fréi wéi véier Stonne méi spéit erlaabt ass.
- Chickpeas normaliséiert Bluttzocker, verbessert de Lipidmetabolismus, produzéiert mënschlecht Insulin, verlangsamt d'Absorption vun Zocker an den Darm, also muss dëst Produkt am Menü fir Diabetis mellitus vun der éischter an zweeter Aart abegraff ginn.
- De glycemesche Index vun tierkeschen Ierzebunnen ass nëmmen 30 Eenheeten, wat zimmlech kleng ass, an dësem Sënn sollten Chickpea Platen op d'mannst zweemol an der Woch verbraucht ginn. Déi deeglech Doséierung fir eng Diabetiker ass 150 g, an dësem Dag musst Dir d'Benotzung vu Brout a Bäckereprodukter reduzéieren.
- Fir Kierpergewiicht ze reduzéieren, ersetzen d'Kiischten Brout, Reis, Kartoffel, Miel Produkter. Bounen an dësem Fall ginn als Haaptplat benotzt, sou eng Diät kann net méi wéi 10 Deeg sinn. Zousätzlech ass et néideg eng kompetent Ernärung ze befestegt.
Et ass besser Séiwierker ze benotzen, no enger Diät gëtt eng Woch Paus gemaach. Den allgemenge Kurs vun der Therapie ass dräi Méint.
Diät Ernärung ass effektiv fir Gewiichtsverloscht, wann Dir Chickpeas moies oder am Nomëtteg benotzt. Dëst erlaabt datt Kuelenhydrater besser am Kierper absorbéiert ginn.
Diabetiker Rezepter
Bouneprodukt gëtt benotzt fir de Kierper effektiv vun Toxine an Toxine ze botzen, wat ganz wichteg fir Diabetis ass. Fir dës Zwecker ginn 0,5 Taass Kichepën mat kale Waasser gegoss an iwwer Nuecht infuséiert. Moies dréit d'Waasser an d'Kéi ginn gehackt.
Bannent siwe Deeg gëtt de Produit op d'Haaptgeschirer agebaut oder et gëtt réi giess. Als nächst sollt Dir eng siwen Deeg Paus maachen, duerno ass d'Behandlung weider. Fir de Kierper ze botzen, gëtt d'Therapie dräi Méint duerchgefouert.
Fir Gewiicht ze verléieren, ginn Kéissen mat Waasser a Soda gespaut. Duerno gëtt Geméis Bouillon derbäigefüügt, d'Flëssegkeet soll d'Hülsenfrüchte mat 6-7 cm ofdecken. Déi resultéierend Mëschung gëtt fir eng an eng hallef Stonn gekacht, bis d'Bounen vu bannen erweicht ginn. Eng hallef Stonn virum Kachen ass de Plat fir ze schmaachen. Sou ee Bouillon gëtt siwe Deeg als Haaptplat benotzt.
- Fir den Zockerspigel ze normaliséieren, gi gehackte Erbsen an der Quantitéit vun engem Esslöffel mat kochendem Waasser gegoss. D'Mëschung gëtt fir eng Stonn infuséiert, duerno ass et gefiltert. De fertigen Medikament gëtt 50 ml dräi Mol am Dag virum Iessen geholl.
- Fir den Magen-Darmtrakt ze verbesseren, gi Kéierstécker mat kale Waasser gedréit a fir 10 Stonnen gehaalen. Duerno ginn d'Bounen gewascht an op naass Gaze geluecht. Fir Séiwierker ze kréien, gëtt den Tissu all dräi bis véier Stonnen befeucht.
Ausgefrote Erbsen am Betrag vun zwee Esslöffel gi mat 1,5 Tassen purem Waasser gefüllt, de Container gëtt a Brand gesat an op kache bruecht. Nom Feier gëtt reduzéiert a gekacht fir 15 Minutten. Déi resultéierend Bouillon gëtt ofgekillt a gefiltert. Si drénken d'Medizin all Dag 30 Minutte virum Iessen, gëtt d'Therapie zwou Woche gemaach. Den nächste Behandlungscours, wann néideg, gëtt no 10 Deeg vun der Paus ausgefouert.
D'Virdeeler a Schued vu Chickpeas ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
Firwat sinn Hülsenfrüchte gutt fir Diabetiker?
Léift fir Hülsenfrüchte ass ganz natierlech a gerechtfäerdegt. Zënter dës Produkter si reich an Protein an Diätfaser, si se ouni Zweifel nëtzlech als Komponenten vun Platen fir Diät an Diabetiker Ernärung. Bounen enthalen eng grouss Zuel vun nëtzlechen Spurenelementer a Vitaminnen, si reich an Faser an sinn eng Quell vu lues a verdaulbare Kohbhydraten, déi Notzung vun deem e Minimum un Insulin erfuerdert.
Wéi gesäit et an der Praxis aus? Wéinst der grousser Zuel vun Diätfaser verléieren dës Produkter däitlech d'Absorptioun vu Kuelenhydrater an doduerch bäidroen de normale Bluttzockerspigel ze halen. Beim Typ 2 Diabetis erlaabt d'Feele vu schaarfe Spréng a Glycemie eng gutt Ernärung mat minimalen Zockerfluktuatiounen ze kréien, an am Typ 1 Diabetis reduzéiert et däitlech d'Wahrscheinlechkeet vu schaarfen "Peaks" an der Zockerkurve nom Iessen.
Zënter datt et recommandéiert ass datt Patienten mat Diabetis d'Halschent vum Protein aus Planzewaasser kréien, d'Inklusioun vu Bounen, Erbsen, Chickpeas an aner Produkter vun dëser Famill an der Diät mécht et einfach dës Empfehlung ze verfollegen. Ausserdeem, am Géigesaz zu Fleesch, hu Geméis keng schiedlech Fette, respektiv, et gëtt keng onnéideg Belaaschtung op der Liewer an de Risiko fir Adipositas ze entwéckelen. Iwwregens, genuch Inklusioun am Iessen, no enger spezieller Ernärung vu verschiddene Hülsenfrüchte, hëlleft dem Bluttzocker mat der Preiabetes oder enger genetescher Dispositioun fir Typ 2 Diabetis ze normaliséieren.
De glycemesche Index ass den Taux mat deem d'Absorptioun vu Kuelenhydrater an der Liewensmëttel an d'Erhéijung vum Bluttzocker am Kierper geschitt.
D'GI-Skala gëtt vun 100 Eenheeten vertrueden, wou 0 den Minimum ass, wärend 100 de Maximum ass. Liewensmëttel mat héije GI ginn dem Kierper hir eege Energie, a Liewensmëttel mat minimalem GI enthalen Faser, wat seng Absorptioun verlangsamt.
Konstant Iessen mat bedeitendem GI kënnen zu metabolesche Stéierunge am Kierper féieren, wat de Gesamtbluttzocker negativ beaflosst. Als Resultat gëtt et e regelméisseg geschitt Gefill vu Hunger an Aktivéierung vu Fettdepositiounen am Problemberäich. A wat ass de glycemesche Index vu gekachten a réi Chickpeas?
Fir Fraen
Chickpea ass e ganz gënschteg Produkt fir Fraen. En héije Eisengehalt an enger liicht verdaubarer Form erhéicht effektiv den Niveau vum Hämoglobin am Blutt. Dës nëtzlech Eegeschafte ass besonnesch bedeitend während der Schwangerschaft. Iessen vun tierkeschen Ierzebecher erhéicht d'Laktatioun bei Pfleeg Fraen.
D'Ernärung, dorënner Kürzzessen, erlaabt Iech eng Figur z'erhalen an d'Jugend z'erhalen, an huet och e positiven Effekt op den Verdauungstrakt an d'Häerzfunktioun. Zur selwechter Zäit ass d'Awiesselung op Liewensmëttel exklusiv mat Chickpeas net wäert, well déi schiedlech Eegeschafte vum Produkt sinn och präsent.
D'Benotzung vun Hummus dréit zur Erhéijung vun der Muskelmasse bei Männer, wéinst dem héije Proteingehalt an der Präsenz vu Lysin.
De Mangan präsent ass onverzichtbar fir Leit déi professionnell am Sport involvéiert sinn. D'Element spillt eng Schlësselroll bei der Konstruktioun vum Knorpel, an bei Athleten ass et dëst Tissu deen e seriöse Last huet.
Liewensmëttelbehandlung: Déi richteg Kombinatiounen
Fir den Typ 2 Diabetis erfollegräich ze bekämpfen, musst Dir einfach an einfach Platen virbereeden. Et ass besser et net am Viraus ze kachen, mais se frësch ze benotzen. D'Haaptaufgab ass den Inhalt vu Kuelenhydrater a Fetter ze reduzéieren, ouni d'Quantitéit u Protein ze limitéieren, sou vill wéi méiglech Salz a Zocker ze eliminéieren. Frittéiere Liewensmëttel sollten entlooss ginn. Et ass besser ze baken, kachen, kachen an engem luesen Kachel oder gedämpft.
E Probe Dag Menu ka sou ausgesinn:
- moies Kaffi (Haferwierk mat engem Läffel Marmelade op Sorbitol, Téi, e Stéck mat Fettarme Kéis),
- zweet Frühstück (eng Schnëtt mat Vollkornbrot mat wéineg-fettege Kéisekéis, en Apel),
- Mëttegiessen (Geméis Pure Zopp, gedämpft Kalbskoteletten mat gréngen Bounen, gedréchent Fruuchtkompott),
- Nomëttes Téi (natierlech Joghurt, geferterte gebackene Mëllech oder Kefir),
- Owesiessen (gebakene Kabel, gréng Zalot, Kompott oder Jus hallef verdënntem mat Waasser).
Ier Dir an d'Bett geet, kënnt Dir Kräuterte drénken fir d'Nerven ze berouegen oder e bësse fettarescht Kefir, Joghurt, hausgemaachte Joghurt.
Wéi bewerben
Meeschtens Chickpeas ginn als Liewensmëttel benotzt. Zoppen, Bäilagen, Entréeën, Konserven, Zalote gi vu wäissem Saatzorten vun dëser Planz gekacht. Miel ass aus Bounen, a Séissegkeeten ginn och aus hinnen gemaach. Chickpea Miel ass dacks Deel vun der Babymad. Chickpeas, no hirer Natur, sinn eng gutt Quell vu Protein an essentielle Aminosaieren.
Chickpeas ginn benotzt fir menstrual Schmerz ze reduzéieren an den Zyklus normaliséieren. Et wäert och laktéiere Fraen hëllefen d'Quantitéit u Mëllech ze erhéijen.
Regelméisseg Konsum vu Chickpeas verbessert d'Immunitéit, normaliséiert metabolesch Prozesser a balancéiert den Nervensystem.
Als Kosmetik benotzt fir Hoer ze stäerken, Akne ze botzen, eng Medizin fir Hautausschlag an Ekzeme.
Hëlleft Probleemer mat der Liewer an der Milz ze léisen, botzen hir Kanäl.
Si gi benotzt fir den Niveau vum Hämoglobin ze erhéijen, d'Blutt an de Kierper als Ganzt ze purifizéieren.
Et gëtt benotzt fir Dropsy, Geelstéck, Entzündungsprozesser ze behandelen an de Schued ze reduzéieren.
Et gëtt als profylaktesch fir Häerzkrankheeten benotzt, an ass och an der komplexer Behandlung vu Kriibs an aner Krankheeten abegraff.
Chickpeas ginn duerch zwou Haaptvarianten representéiert:
- Kabul - hell faarweg Bounen mat enger bal glatter Schuel.
- Desi - méi kleng Bounen mat enger donkeler Faarf an enger graffer Schuel.
Kabuli gëtt haaptsächlech fir Iessen benotzt, et gëtt op déi éischt Coursen hinzugefüügt, als Bäilag zerwéiert, a filippinesch séiss Desserts ginn ausgeschafft. Chickpea Miel gëtt fir Bakbrout, Rullen a Kuchen benotzt. Et gëtt recommandéiert Chickpeas mat Fleesch ze iessen, well se an enger perfekter Harmonie matenee sinn. Cope mat verstäerkter Gasbildung hëlleft bei der simultaner Benotzung vun tierkeschen Ierzebulli mat Dill.
Drénkt Chickpeas net mat kale Waasser wärend Iessen. Dëst kann zu Magenkrämpfe féieren.
Fonctiounen vun der Virbereedung vun Chickpeas:
- Ier Dir mat Kachen reift, spülen grëndlech mat den Hänn.
- Soak fir 12-24 Stonnen, wouduerch d'Kachzäit ëm ongeféier 30 Minutten reduzéiert gëtt.
- Chickpeas ginn verkaaft a gekachten geschuel, awer wann Dir vun der Schuel lassgitt, erlaabt Iech méi tierkesch tierkesch Arten ze kachen. Fir dëst ze maachen, kachen d'Bounen ongeféier 1 Stonn, da schëdden se an e Colander, séier ënner fléissendem Waasser ofkillen. Gitt kalt Waasser a maacht mat Ären Hänn, befreit d'Bounen aus de Muschelen. Duerno, dréit d'Waasser mat der Schuel, huelt d'Kiischterspullen an eng Pan, schéckt frësch Waasser a kacht fir eng aner Stonn.
Déi laang Zäit, déi erfuerderlech ass fir Chickpea Platen ze preparéieren, erkläert seng manner Popularitéit am Verglach mat Erbsen a Lënsen.
- Vill Leit mengen datt wann Dir Salz bitt beim Soachen oder wärend der Kachen, d'Bounen schwéier ginn. Fir d'Kiischterspäicher besonnesch schmackhaft ze maachen, ass et noutwendeg fir se a Waasser ofzehalen, 1 Teelöffel Soda, Salz an Zocker op 1 Liter ze addéieren. De Goût ass onvergläichbar, d'Kachzäit gëtt reduzéiert.
- E schmackege a gesonde Porridge aus tierkeschen Erdë gëtt ausgedréckt, wann d'Bounen gutt gekachten a "gedréchent" sinn, Botter derbäi ginn, da weder eng Pan ofschëdden, se an eng Decken wéckelen a fir ongeféier 30 Minutten ofschwéiere loossen.
Chickpea ass e ganz nëtzlecht Produkt, an deem et vill méi positiv Eegeschafte wéi negativ sinn. Wann et richteg benotzt gëtt, hëlleft et d'Gesondheet ze erhalen an ze restauréieren.
Chickpea Rezepter
Probéiert e puer gesond a séier heemlech gekacht Iessen ze kachen, déi perfekt mat Ärer Typ 2 Diabetis Diät passen.
Fir e Liicht Geméis Zopp Puré ze preparéieren braucht Dir:
- 2 l Fettarmen Poulet Bouillon,
- 1 Zucchini
- 500 g Broccoli
- Salz a Peffer fir ze schmaachen,
- Joghurt oder Fettarmen Creme,
- Cracker aus Sole oder Roggenbrout.
Peel den Zucchini, schneide se a Stécker. Disassemble Broccoli an Bléiestänn. Kacht d'Geméis an der Brühe, da gitt d'Zopp an de Liewensmëttelprozessor a schmuel et a Kartoffel. Zopp d'Zopp an d'Pan, waarm, Salz a Peffer. Dir kënnt e bësse fettarme Sourcreme oder natierleche Joghurt bäidroen. Serve mat hausgemaachte Cracker.
E ganz gesonde Kaffisdësch ass e Protein Omelet. Fir méi grouss Ernärung kënnt Dir frësch Geméis an e bësse fettarme Kéis derbäi. E Set Geméis kann op Goût geännert ginn, mat Tomaten, Auberginen, Paprika, verschidde Sorten Kabes, Mais.
- 2 Eeërbecher
- 2 Zoppeläffelen gehackte gréng Bounen
- 1 Zoppeläffel gréng Eeër
- Salz
- frëschgemäerte schwaarze Peffer
- 20 g niddereg-fett semi-hart Kéis,
- planzlechen Ueleg fir ze schmieren.
Trennt d'Wäiss vun de Schuel a schloe mat Salz an engem Schaum. Schmiert d'Pan mat Geméiswierk, setzt Erbëss a gehackte gréng Bounen op, fëllt mat Protein a setzt an e virgehëtzten Uewen. Bake bis den Omelet festgeluecht ass. Huelt de Plat of, sprutzt mat geriwweem Kéis a setzt en erëm an den Uewen fir 1-2 Minutten. Serve den Omelet op enger erhitzter Platte mat gedréchentem Toast oder e Stéck Schneefbrout.
- Chickpeas si bal onverzichtbar fir Vegetarier. Et ass populär fir germinéiert Chickpea Käre fir Iessen ze benotzen. Fir dëst ginn Vollkornen an engem Container mat enger dënnter Schicht geluecht a mat Waasser gegoss. Wéi néideg, füügt Waasser. Jonge Shoots erschéngen an e puer Deeg, haaptsächlech si si an Zaloten konsuméiert.
- Fir Vergëftung a Verstopfung gëtt eng Chickpea Abkochung benotzt, fir déi zwee grouss Läffel Bounen mat Waasser (1,5 Tassen) gegoss ginn, op e Kache bruecht ginn a fir weider 15-20 Minutten op niddler Hëtzt gekacht ginn.
- Fir Adipositas, Diabetis, an Nierestein Krankheet, huelt eng Chickpea Infusioun. Dir musst e Läffel voll Körnchen gräifen an e Glas kachend Waasser schëdden. Insistéieren 30 Minutten a filtert. Huelt 3 Mol am Dag, 50 ml, virum Iessen.
- Fir de Kierper ze botzen, gëtt en halleft Glas Chickpea iwwer Nuecht agekacht. Moies entlooss d'Waasser a hackt d'Kiischtwierfelen an engem Fleeschmiesser oder Mixer. Dagsiwwer iessen se Chickpeas a klenge Portiounen oder fügen se op verschidde Platen fir 7 Deeg, duerno huelen se eng Paus fir eng Woch. D'Dauer vun der Behandlung ass dräi Méint.
- D'Waasser dat bleift aus soakende Kichelrësser ass e gudde Heilmittel fir Schuel, gëtt och benotzt fir Hautkrankheeten ze behandelen an d'Blutungen mat entzündten Zännfleesch ze eliminéieren.
- Therapeutesch Hustestéck: e Glas Chickpea gëtt 30 Minutten an zwee Liter Waasser gekacht, Botter gëtt bäigefüügt, a gläiche Deeler opgedeelt an de ganzen Dag giess. Wann Dir Mandelen, Sellerie, Rettich addéiert, kritt Dir eng Kur fir Steng an der Blase.
Wéi Dir wësst, mam Typ 2 Diabetis, Hülsenfleesch sinn eng exzellent Alternativ zu Fleeschprodukter. Besonnesch nëtzlech ass Chickpea, déi wäit am Mëttleren Oste benotzt gëtt a Popularitéit a Russland gewonnen huet. Haut gëtt dëse Vertrieder vun der Legume Famill als effektiv Mëttel fir traditionell Medizin ugesinn.
Déi sougenannt tierkesch Ierzebierger sinn eng jäerlech Hülsenfrüchte. Erbsen a Schuel sinn ähnlech an der Erscheinung wéi Haselnëss, awer an der Heemecht vum Wuesstum gi se Lämmercher genannt wéinst der Tatsaach datt se mam Kapp vun engem Déier ähnlech sinn.
Bounen kommen a beige, brong, rout, schwaarz, a gréng. Si hunn ënnerschiddlech Uelegstruktur an ongewéinleche nüchternen Geschmaach. Dëst ass dat nëtzlechst Produkt aus der Hülsenfamill wéinst sengem héijen Inhalt vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Biostoffer.
Bannent siwe Deeg gëtt de Produit op d'Haaptgeschirer agebaut oder et gëtt réi giess. Als nächst sollt Dir eng siwen Deeg Paus maachen, duerno ass d'Behandlung weider. Fir de Kierper ze botzen, gëtt d'Therapie dräi Méint duerchgefouert.
Fir Gewiicht ze verléieren, ginn Kéissen mat Waasser a Soda gespaut. Duerno gëtt Geméis Bouillon derbäigefüügt, d'Flëssegkeet soll d'Hülsenfrüchte mat 6-7 cm ofdecken. Déi resultéierend Mëschung gëtt fir eng an eng hallef Stonn gekacht, bis d'Bounen vu bannen erweicht ginn. Eng hallef Stonn virum Kachen ass de Plat fir ze schmaachen. Sou ee Bouillon gëtt siwe Deeg als Haaptplat benotzt.
- Fir den Zockerspigel ze normaliséieren, gi gehackte Erbsen an der Quantitéit vun engem Esslöffel mat kochendem Waasser gegoss. D'Mëschung gëtt fir eng Stonn infuséiert, duerno ass et gefiltert. De fertigen Medikament gëtt 50 ml dräi Mol am Dag virum Iessen geholl.
- Fir den Magen-Darmtrakt ze verbesseren, gi Kéierstécker mat kale Waasser gedréit a fir 10 Stonnen gehaalen. Duerno ginn d'Bounen gewascht an op naass Gaze geluecht. Fir Séiwierker ze kréien, gëtt den Tissu all dräi bis véier Stonnen befeucht.
Ausgefrote Erbsen am Betrag vun zwee Esslöffel gi mat 1,5 Tassen purem Waasser gefüllt, de Container gëtt a Brand gesat an op kache bruecht. Nom Feier gëtt reduzéiert a gekacht fir 15 Minutten. Déi resultéierend Bouillon gëtt ofgekillt a gefiltert. Si drénken d'Medizin all Dag 30 Minutte virum Iessen, gëtt d'Therapie zwou Woche gemaach. Den nächste Behandlungscours, wann néideg, gëtt no 10 Deeg vun der Paus ausgefouert.
D'Virdeeler a Schued vu Chickpeas ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
Dréckt eng hallef Taass Shisha an kale Waasser iwwer Nuecht. Am Mueren, verrëngeren a gräifen d'verstäerkte Chickpeas am Volume. Während der ganzer Woch, fügt d'Mëschung wann Dir d'Haaptgeriicht kacht oder et réi iesst. Da soll et 7 Deeg Paus maachen. E komplette Kurs vun der Genesung - 3 Méint.
Fir Gewiichtsverloscht
Virausgesat mat Waasser mat Soda Nahat Gießen Geméis Bouillon. De Flëssegkeetsgrad soll 6-7 cm iwwer Chickpea sinn. Kachen fir eng Stonn an eng hallef, bis d'Bounen dobanne mëll sinn. 30 Minutte viru Salz fir ze schmaachen. Fir eng Woch ersat Erbsen mat een oder zwee Haaptplatene pro Dag.
Gitt en Esslöffel gehackten Erten mat engem Glas kochendem Waasser an insistéieren 60 Minutten, a straff duerno. Drénken d'preparéiert Infusioun sollt 50 ml dräimol am Dag virum Iessen.
Maacht d'Schësche fir 8-10 Stonnen a kale Waasser, spült duerno a setzt op naass Gaze fir Keimung. All 3-4 Stonnen musst Dir den Tissu befeuchteren. Zwee Esslöffel sprossen Erdë ginn en an en halleft Glas Waasser mat a bréngen e kachen. Reduzéiert de Feier op e Minimum a kacht en anere Véierel vun enger Stonn. Ofkill der Bouillon a Stamm. Dir musst d'Drogen all Dag (dräimol) eng hallef Stonn virum Iessen fir zwou Wochen drénken. Wann néideg, widderhuelen d'Prozedur tëscht Coursen soll eng zéng Deeg Paus huelen.
Füügt zwee Liter Waasser an e Glas gehackten Nahat a kacht fir eng hallef Stonn. Salz fir ze schmaachen, Saison mat Botter. Huelt e waarme Chowder de ganzen Dag. Dëst wäert hëllefen de Sputum-Entladung ze këmmeren an ze verbesseren.
Bereet e Steebou no dem viregte Rezept. Füügt et Rettichueleg, gehackte Sellerie a geriwwe Mandelen. Benotzt alles fir 7-10 Deeg, gefollegt vun enger Paus fir eng Woch.
D'Benotzung vu Chickpeas souwuel réi wéi och a ville Platen kann net nëmmen gastronomesch Vergnügen bréngen, awer och en uerdentleche Virdeel fir de ganze Kierper. Den Haapt Saach ass d'Basis Empfehlungen fir seng Virbereedung a Benotzung ze verfollegen an d'Berodung vun Spezialisten net ze vernoléissegen am Fall vun enger Krankheet.
Kontraindikatiounen
Chickpea ass net gëfteg an huet praktesch keng Kontraindikatiounen. Awer Hülsenfrüchte si "schwéier" Liewensmëttel well se sech fir eng laang Zäit verdaut hunn an d'Fermentatioun verursaachen. Dofir sollt Dir keng Chickpeas benotze fir Leit mat gastrointestinale Stéierungen, peptesche Geschwüre, Gout, Entzündung vun der Blase, Verstopfung an och mat enger schlechter Zirkulatioun.
Vorsicht sollt a Chickpeas bei eeler Leit a Kanner geholl ginn. Eng allergesch Reaktioun ass och méiglech am Fall vun individuellen Intoleranz. Fir net onnéideg Onbequemlechkeet ze verursaachen, ass et net recommandéiert Platen vu Chickpea mat Waasser ze drénken. Och eng Paus tëscht Iessen sollt op d'mannst 4 Stonnen schloen, sou datt d'Kiischtwierker d'Zäit hunn ze verdauen.
Hummus kann de Kierper schueden, well et als e "schwéiere" Liewensmëttel gëllt. Zousätzlech dréit et zu enger Erhéijung vun der Quantitéit vun Harnsäure am Blutt.
Exzessive Konsuméiere vu Chickpeas féiert zu enger Erhéijung vun der Gasbildung an den Darm a flatulenz. Besonnesch Opmierksamkeet op dës Immobilie sollte méi al Leit, erwaart Mammen an Pfleegfrae bezuelt ginn. Aus dem selwechte Grond sinn Chickpeas net fir Kanner ënner dräi Joer ugeroden.
Polzateevo Magazine recommandéiert en Teelöffel Soda am Waasser ze addéieren wann Dir Kukenwurzelen drénken. Et beschleunegt den enzymateschen Ënnerbriechung vun Kohlenhydratverbindungen (Oligosachariden), an dank deem ass de fäerdege Plat bal net d'Gasbildung beaflosst, besonnesch well et keng flatulence verursaacht.
D'Benotzung vun tierkeschen Ierzebulli mat engem Magen-Geschwüren oder Gastritis wäert de Verlaf vun der Krankheet verschärfen.
Leit mat Häerzbedingunge déi Beta-Blocker huelen ier se tierkesch Ierzebuer konsuméiere sollten e Kardiolog konsultéieren.
Den Hummus huet vill nëtzlech Properties, awer et huet nach ëmmer Aschränkungen an Kontraindikatiounen fir ze benotzen.
Chickpeas sollten net verbraucht ginn:
- Mat individuell Intoleranz zum Produkt.
- Leit mat Nier Krankheet an akuter Form.
- Déi, déi u Blasen Krankheeten leiden, well Bounen irritéieren.
- Mat Entzündung vun der intestinaler Schleimhaut a Bauch, Gicht, Thrombophlebitis, flatulence.
Dëst Produkt beschleunegt d'Blutkoagulatioun, erhéicht d'Urinsaier am Blutt, sou datt Chickpeas bei Leit mat enger Diagnos vun Thrombophlebitis a Gout contraindicated.
Wéi aner Hülsenfrüchten, bäidréit tierkesch Ierzebulliuter zu der flatulenz am Daarm. A Verbindung mat dëser Kontraindikatioun fir ze benotzen ass Dysbiose, déi akut Phas vun Verdauungssystem Stéierungen, Pankreatitis a Cholezystitis. Wéinst dem selwechte Grond sinn Chickpeas a grousse Quantitéiten net fir eeler Leit mat diabetescher gastroparesis empfohlen.
Wann eng Persoun mat Häerzkrankheeten Beta-Blocker hëlt, musst Dir en Dokter konsultéieren. Och eng Kontraindikatioun ass déi akut Etapp vun enger Krankheet vun der Blasen an Nieren, wann diuretesch Produkter a Platen mat enger erhéiter Quantitéit u Kalium net empfohlen.
An der Präsenz vun individueller Intoleranz an eng allergesch Reaktioun sollt d'Benotzung vu Chickpeas opginn, trotz sengen nëtzlechen Eegeschaften.
Wéinst der Fäegkeet vum Produkt fir d'Blutkoagulatioun ze beschleunegen an den Niveau vun der Harnsäure am Zirkulatiounssystem z'erhéijen, ass et besser, nakhat Platen ze refuséieren am Fall vun Thromboophlebitis a Gout.
Wéi aner Hülsenfrüchte kënnen Chickpeas Flatulence am Darm verursaachen. An dëser Hisiicht empfeelen d'Dokteren net Lämmche fir Iessbiose a Krankheeten vum Verdauungssystem an akuter Phasen ze iessen, zum Beispill mat Pankreatitis a Cholezystitis. Aus demselwechte Grond sollt ee virsiichteg mat Leit am fortschrëttlechen Alter sinn, deenen hire Magen-Darmtrakt scho staark Last net toleréiert.
Leit, déi Beta-Blocker fir Häerzkrankheeten benotzen, sollten ëmmer als éischt e Kardiolog konsultéieren.
Eng aner Kontraindikatioun ass Nier- a Blaserkrankheeten an der akuter Period, wann Dir irritéierend diuretesch Effekter an der Entree vu grousse Quantitéiten un Kalium muss vermeiden.
Schlussendlech musse mir sou e Faktor wéi individuell Intoleranz net vergiessen, déi selten, awer geschitt. Leit, déi an Allergien ufälleg sinn, sollten och virsiichteg sinn wann se d'Vesikel benotzen.
Ernärung fir Diabetis: nëtzlech Rezepter
Mat Typ 2 Diabetis ass d'Haaptsach d'Quantitéit vu Kuelenhydrater am Menü ze stabiliséieren. D'Iessen sollt mëttelméisseg héichkalorie sinn, awer vollwäerteg. Fir e méi groussen Effekt ass et recommandéiert et an e puer Empfänge ze trennen, a bäidréit de normale Kaffi, Mëttegiessen an Owes en zweete Frühstück an Nomëttesnack. Fraktionär Ernärung hëlleft net hongereg ze fillen, eng gutt Stëmmung ze halen an eng Diät ouni Stéierung ze verfollegen.
En Endokrinolog bitt normalerweis eng korrekt Diät, mat dem allgemengen Zoustand vum Kierper, Alter, Gewiicht vum Patient an aner Faktoren berücksichtegt. Wéi och ëmmer, et ginn allgemeng Empfehlungen déi solle verfollegt ginn. Zousätzlech zu der properer Ernärung ass et recommandéiert d'kierperlech Aktivitéit ze erhéijen, schwamme goen, trëppelen, Vëloen. Dëst hëlleft net nëmmen d'Gewiicht ze reduzéieren, awer och den Appetit stabiliséieren.
Wann Dir e Menu fir eng Woch zesummesetzt, ass et derwäert verschidde Platen ze wielen, fir den Dësch sou divers wéi méiglech ze maachen. An dësem Fall ass et néideg de kaloresche Inhalt vu Produkter ze berücksichtegen, sécher ze stellen datt et net méi wéi d'Norm ass. Diät fir Typ 2 Diabetis beinhalt d'Präsenz vu Platen mat enger grousser Quantitéit Faser a Waasser. Esou Liewensmëttel si méi einfach ze verdauen an erhéijen net de Bluttzocker.
Vegetaresche Pilaf
- véierhonnert Gramm Reis,
- honnert Gramm Shisha
- e Glas Soja Fleesch
- zwee grouss Ënnen,
- dräi mëttel Karroten,
- Knuewelekapp
- e Glas Geméisueleg
- eng Teelöffel vu roude Peffer, Zira an Asafoetida, an och eng Esslöffel Barberry,
- Salz fir ze schmaachen.
Drénkt Chickpeas op d'mannst 12 Stonnen. Dir kënnt Korrigelen mat Brochstécker benotzen, déi e méi delikate Goût hunn.
Déi Karotten an Läischte schneiden an an e Kuelech mat gutt geheizten Ueleg schëdden. Wann et ufänkt ze brong, füügt d'Zwiefel an hallef Réng geschnidden a fuert weider bis gëllen brong. Gitt Gewierzer, Salz, trocken Soja Fleesch a Chickpeas hei, frittéiert d'Mëschung fir fënnef Minutten. Setzt de Kapp vum Knuewel am Mëttelpunkt.
Uewen, ouni mat Fritte mëschen, huele wäscht Räis, d'Uewerfläch ausgläichen. Gitt waarme Waasser 1-1,5 cm iwwer dem Kornniveau. Fëllt op wann néideg.Nodeems Dir de Feier maximal gemaach huet, waart bis d'Flëssegkeet ofkillt an direkt op de Minimumniveau reduzéiert. Kachen alles ënner dem Deckel fir 50-60 Minutten. Huelt de fäerdege Plat aus der Hëtzt a loosst et op d'mannst e Véirel vun der Stonn brechen.
Avocado Zalot
- 200 Gramm gekachten Ierzebulli, Kirsche Tomaten a Schwaarz Oliven,
- ee reenen Avocado
- eng hallef kleng séiss rout Ënn
- ee Bell Paprika
- 100 Gramm Feta Kéis,
- all Salat Blieder
- Petersilie
- Sesam oder Olivenueleg,
- balsamic Esseg,
- d`Salz.
Den Zelleri an Réng schneiden, Peffer a Läischte schneiden, Avocado a Feta a klenge Wierfelen, an d'Tomaten an d'Hallefen. Mix all d'Ingredienten, fügen d'Kichelën, Oliven, Salat a Petersilie. Als Ofschloss sollt Dir d'Salat mat Balsamico Esseg an Ueleg saieren
Ier Dir iwwer spezifesch Produkter schwätzt, déi sollten a sollten net vun de Patiente mat Diabetis mellitus verbraucht ginn, sollten e puer allgemeng Wierder gesot ginn iwwer wéi d'Ernährung an Diabetis mellitus an der moderner Medizin gesi gëtt.
Als alleréischt sollt d'Ernärung vun esou Patienten d'Quantitéit u Protein a Faser erhéijen, souwéi dramatesch a staark reduzéiert de Konsum vu Fetter a besonnesch raffinéiert Kuelenhydrater. Déi lescht bezéien sech op déi sougenannt séier Kuelenhydrater, benannt fir hir Fäegkeet fir séier a grousse Quantitéiten an d'Blutt opzehuelen. Dëst féiert zu enger séier Erhéijung vum Niveau vun Glukos (Zocker) am Blutt, eng schaarf Verëffentlechung vun Insulin a säi selwechte schaarfe Réckgang.
Dat uewen Schema vun der Reaktioun vum Kierper op eng schaarf Erhéijung vun der Bluttzocker ass net gutt fir gesond Leit. Wann et Probleemer mat der Produktioun vun Insulin duerch d'Bauchspaicheldrüs (mam Typ I Diabetis) an allgemenge Adipositas am Kierper a besonnesch der Liewer (typesch fir Patiente mat Typ II Diabetis), soll d'Benotzung vu schnelle Kuelenhydrater einfach aus der Diät ausgeschloss ginn.
Allgemeng, iwwerschësseg Gewiicht ze normaliséieren an Är Ernärung ze normaliséieren garantéiert bal eng Kur fir Typ II Diabetis. Wéi och ëmmer, dëst Thema ass scho ausserhalb dem Ëmfang vun dësem Artikel. Villäicht no enger Zäit wäert en eenzelnen Artikel dervu ginn. An der Zwëschenzäit kënnt Dir op aner Artikelen op dësem Site verweisen, déi mat der korrekter Ernärung a Gewiichtsverloscht bezunn sinn.
Kachen Snacks:
- Drénkt Kicherteas fir 12 Stonnen a kale Waasser virum Kachen.
- Wann d'Kiischtwierk an der Gréisst wiisst a schwëllt, setzt se fir 35 Minutten ze kachen.
- Fritt gehackte Zwiebelen a Geméiswierk.
- Fin de Kabbel ofschneiden.
- Mix Yoghurt, Gewierzer a Minze.
- Mix gekachten Chickpeas mat frittéiert Ënnen.
- Dir kënnt Chickpeas a Joghurt Dressing direkt vermëschen, awer ech hunn se gäre getrennt servéiert an eenzel an eng Teller gemëscht.
Kaloriengehalt an Ernärungswäert (100 Gramm):
Kuelenhydrater - 29 Gramm
Fette - 7,5 Gramm
Protein - 9,8 Gramm
Kalorien - 219 kcal
- 0
- 0
- 1
- 0
- 0
- 1 deelt
Diabetiker Rezepter
- Diät Desserten (165)
- Diät Zoppen (80)
- Diät Snacks (153)
- Gedrénks fir Diabetis (55)
- diabetesch Zaloten (201)
- Diät Zoossen (67)
- Haaptrei Iessen (237)
Abonnéiert Iech op eise Siteupdates
Klickt op de Link a gitt d'E-Mailadress.
- Ganzen: 0
- En Diätetesch Bouneschnack ass reich an gesonde Faser a Geméisprotein. Esou e Plat wäert ganz nëtzlech si fir den Darm an d'Figur. No allem ass d'Ernährung vu Hülsenfrüchte mat engem niddrege Kohlenhydrat a Fettgehalt kombinéiert.
Probéiert Bounen, Chickpeas, Lentillen, Erwten, an aner lecker Iessen an ongewéinlechen oder traditionnelle Platen.
"title =" "onclick =" essb_window ('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_> En Diätboun Snack ass räich u gesonde Faser a Geméisprotein. Esou e Plat wäert ganz nëtzlech si fir den Darm an d'Figur. Hülsenfrüchte ginn kombinéiert mat wéineg Kuelenhydrater a Fettgehalt.
Probéiert Bounen, Chickpeas, Lentillen, Erwten, an aner lecker Iessen an ongewéinlechen oder traditionnelle Platen.
Wat soll d'Ernärung fir Diabetis sinn?
Fir d'Behandlung vu Gelenker hunn eis Lieser erfollegräich DiabeNot benotzt. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.
D'Ernärung fir Patiente mat Diabetis variéiert staark. D'Zuel vu Fuerverbuet an net-Insulin-ofhängeg ass méi grouss wéi an Insulin-ofhängeg. An der zweeter Grupp vu Patienten ass et méiglech de Glukosniveau duerch Injektioun unzepassen, an déi éischt mussen hir eegen Ernärung suergfälteg iwwerwaachen. Awer dëst bedeit net datt qualitativ héichwäerteg Ernärung bei Diabetis onbedéngt frësch a schmaach muss sinn. Diät, wann Dir wëllt, kann nëtzlech gemaach ginn, ofwiesslungsräich an Ernärung.
Wann Dir e Menü wielt, musst Dir drun erënneren datt Kuelenhydrater den Haaptfeind fir Diabetiker sinn. Et ass wichteg eng Diät ze maachen fir datt hir Zuel limitéiert ass. Wann Dir Är eege Ernärung plangt, sollten d'Prinzipien vun enger equilibréierter Ernärung als Basis geholl ginn. Et ass recommandéiert méi Geméis ze iessen, gedrockene Friichten a reegelméissegen ongeschweestem Téi ze benotzen. Fast Food a Séissegkeeten sinn am Beschten ausgeschloss.
Produkter fir Diabetiker ginn normalerweis an 3 grouss Gruppen opgedeelt:
- verbueden
- limitéiert Quantitéite vu Produkter
- Liewensmëttel déi an der Diät an onlimitéierter Quantitéite benotzt kënne ginn.
Basis Regele fir Diabetiker
Wéi iesse mir mat Diabetis richteg? Dokteren recommandéieren eng speziell Diät ze benotzen. Et ass ganz einfach, vill Produkter kënnen ouni Gesondheetsschued geännert ginn. E Beispill vun sou enger Diät:
- wéineg-fett Kottekéis mat e bësse Mëllech,
- net gesalzt Buckwheat Porridge,
- e Glas Téi.
Zweet Kaffi:
- unsalted Bouillon op Basis vu Weess.
- vegetaresche Kohlsuppe mat Geméiswierk a frësche Kabes,
- gekachten mageres Fleesch
- Mëllechsauce
- ongesweeten Uebst Marmelade oder Jelly.
- wäiss Kabes Schnitzel,
- Dir kënnt gekachten Fësch kachen oder mat Mëllechsauce baken,
- unsweetened Téi.
Snack fir d'Nuecht:
Déi uewendriwwer Ernärung fir Diabetis gëtt an de folgende Fäll empfohlen:
- während der Auswiel vun der erfuerderter Dosis Insulin,
- wann diagnostizéiert mat mild bis moderéierter Diabetis,
- wann de Patient iwwerschësseg Gewiicht huet oder d'Gewiicht normal ass, awer et gëtt eng Prädisposition fir Iwwergewiicht,
- wann Insulin net verschriwwen ass,
- wann Insulin an enger klenger Quantitéit verschriwwen ass.
Déi spezifizéiert Ernärung huet eng passend chemesch Zesummesetzung, an enthält alles wat néideg ass fir d'Liewe vum Kierper. Déi deeglech Kalorie ofgeroden ass 2200-2400 kcal, virausgesat datt d'Liewensmëttel 5-6 Mol am Dag a klenge Portiounen ass. De Gebrauch vu Flëssegkeet soll ongeféier 1,5 Liter sinn, während déi zulässlech Betrag u Salz bis 12 g ass. D'Quantitéit u Kuelenhydrater mat dëser Diät däerf net méi wéi 300-350 g, d'Quantitéit u Fett ass 70-80 g (nëmmen 30% sinn Geméis ), Proteinen - 80-90 g (ongeféier 55% sinn Déieren).
Probe Menü fir d'Woch
Fir eng Woch wäert e Beispillmenu esou ausgesinn:
- Kaffi: Quail Eeër,
- Mëttegiessen: gekachten Blummebett Salat,
- Mëttegiessen: Rieder Zopp mat Geméis Bouillon,
- Mëtteg Snack: frëschen Apel,
- Owesiessen: gekachten Fësch,
- an der Nuecht (ongeféier eng Stonn virum Schlafengehen): e Glas Kefir.
- Kaffi: Spargelen Zalot,
- Mëttegiessen: eng Salade mat Äppel, Nëss (Dir kënnt e bësse Geméiswierk hunn),
- Mëttegiessen: Geméis Bouillon, gebakene Aubergine,
- Nomëttes Snack: e klengen Deel ongesweeten Schockela Glace mat Avocado (wann et keng Kontraindikatiounen fir den Dokter gëtt),
- Owesiessen: e Stéck gekachten Salmon Steaks, Mëllechsauce,
- an der Nuecht (ongeféier eng Stonn virum Schlafengehen): e Glas Kefir.
- Kaffi: mëll gekachten Huhn Eeër, Geméis Salat,
- Mëttegiessen: Apel, Nëss Salat,
- Mëttegiessen: niddereg-fett Poulet Bouillon, e Stéck gekachten Fësch, gebakent Geméis,
- Mëtteg Snack: gedréchent Fruuchtkompott,
- Owesiessen: eng Taarten gekachten Truthahn, eng Salat aus frëschem Geméis,
- an der Nuecht (ongeféier eng Stonn virum Schlafengehen): e Glas ongeschweete Kompott.
- Kaffi: Kéis Kéis mat Mëllech, Téi,
- Mëttegiessen: e Stéck gekachten low-fat Fësch, frësch Geméis,
- Mëttegiessen: fettarmer Geméis Bouillon, gebakent Geméis, e Stéck gekachten Fleesch,
- Nomëttesnack: e frëschen Apel, e Stéck Brout a Botter,
- Owesiessen: gekachten Fësch, Kompott,
- an der Nuecht (ongeféier eng Stonn virum Schlafengehen): e Glas Kefir.
- Kaffi: Poulet Eeër, gréng Eeër,
- Mëttegiessen: eng Salat vu frësche Geméis an Uebst,
- Mëttegiessen: gebakent Geméis, Haferwierk mat sauer Uebst,
- Mëtteg Snack: Bean Curd,
- Owesiessen: Geméis Salat, e Stéck gekachten Kanéngchen,
- an der Nuecht (ongeféier eng Stonn virum Schlafengehen): e Glas Kefir.
- Kaffi: frësche Kohlsalat, Bouneschuel, Uebst,
- Mëttegiessen: e Stéck gekachten Fleesch, Kaffi,
- Mëttegiessen: Rüben, Hüttenkäse, Rouship Bouillon,
- Mëtteg Snack: Fruucht Salat,
- Owesiessen: gekachten Truthahnfleesch mat Zooss, Geméis Salat,
- an der Nuecht (ongeféier eng Stonn virum Schlafengehen): e Glas Joghurt.
- Kaffi: Kefir, net gesweetten Téi, Brout a Botter,
- Mëttegiessen: gekachten Blummebett Salat, gedréchent Fruuchtkompott,
- Mëttegiessen: Moschter Geméis Zopp, Gelenk Kanéngchen, ongeschweestem Téi,
- Mëtteg Téi: rosehip Téi, frëschen Apel,
- Owesiessen: Geméis Salat, gekachten Gromperen, e bësse gréng Eeër,
- an der Nuecht (ongeféier eng Stonn virum Schlafengehen): e Glas Joghurt.
Ernärungsprinzipien
Eng equilibréiert Ernärung fir e Patient mat Diabetis gëtt gemaach no bestëmmte Prinzipien. Et ass wichteg datt et folgend Viraussetzungen entsprécht:
- D'Zuel vun de Iessen pro Dag ass 5-6 Mol, iwwerdeems Portioune sollten net grouss sinn.
- Et ass noutwendeg fir d'Zuel vu Fette, Proteinen a Kuelenhydrater ze balanséieren.
- Den Energiewäert vu Liewensmëttel soll d'selwecht mat den Energieausgaben pro Dag sinn.
Bei Diabetis, wann de Patient iwwergewiichteg ass, ass et noutwendeg fir Liewensmëttel gesättegt ze maachen, profitéierend, bäidroe fir de Verloscht vun iwwerschësseg Gewiicht zu engem akzeptabele Staat. D'Ernärung enthält Gurken, Sauerkraut a frësche Kabes, gréng Eeër, Spinat, Tomaten, Salat.
Fir d'Liewerfunktioun ze verbesseren, sollte Haferwierk, Sojaprodukter a Kéisekéis bäigefüügt ginn.
Awer fetteg Platen, Bouillon vu Fësch oder Fleesch solle limitéiert sinn, et ass besser fir Diät, Geméis Bouillon an Zoppen ze wielen.
Fir Heem Ernärung vun engem Diabetiker gëtt eng speziell therapeutesch Ernärung benotzt, et kann einfach optimiséiert ginn fir d'individuell Charakteristike vun all Patient. Diät fir Diabetis ass speziell, d'Diät kann enthalen:
- Bäckereprodukter, ongeféier 200-350 g.
- Geméis Zoppen, eng Vielfalt vun Bouillon mat Geméis, Fësch a Fleesch, awer net méi wéi e puer Mol pro Woch.
- Dir kënnt Türkei a Kalbfär souwuel aspik a gekachten kachen.
- Niddereg-Fett Fësch ass och recommandéiert. Dës enthalen Hiecht, gemeinsame Karper, Pikeperch, Safran Cod.
- Geméis kann gekacht ginn oder frësch iessen.
- Hülsenfrüchte a Nuddelen a limitéierter Quantitéite, wärend d'Quantitéit vum Brout soll reduzéiert ginn.
- Eeër sollten net méi wéi 2 Stécker pro Dag. Aus hinne gi virbereete Omeletten, Zaloten.
- Botter a Geméiswierk - bis zu 40 g pro Dag.
- Schwach Kaffi, ongeschweestem Téi mat Mëllech, verschidden Uebst- a Berryjus: bis zu 5 Brëller pro Dag, awer wann d'Diät Zopp enthält, da soll d'total Zuel vu Jusen an Téi reduzéiert ginn).
- Mëll Geméis Zoossen, déi Wuerzelen, Esseg, Mëllechprodukter enthalen.
- Kefir an Hüttenkäse kënnen och konsuméiert ginn, Puddelen, Kéiskuchen sinn erlaabt.
- Séiss a sauer Beeren an Uebst si recommandéiert.
- Rosehip Téi wäerten hëllefräich sinn.
Hülsenfrüchte fir Diabetis
- 1 Wat si nëtzlech fir Diabetis?
- 2 Wéi eng Bounen kanns de mam Diabetis iessen a wéi ee kacht?
- 2.1 Bounen fir Diabetis
- 2.2 Erbëss fir Diabetis
- 2.3 Bounen an Diabetis
- 2.4 Chickpeas fir Diabetis
D'Ernärung vun engem Diabetiker ass ënner streng Kontroll. Hülsenfrüchte fir Typ 2 Diabetis sinn eng Quell vu profitéierende Vitaminnen a Makronährstoffer, Planzeprotein a Faser. Hülsenfrüchte si vill Kalorien, sou datt d'Gréisst vun de Portioune muss limitéiert sinn. Kachen ass recommandéiert: Konserven hunn eng héich glycemesch Index.
Wat Bounen kann Dir mat Diabetis giess ginn a wéi ee Kachen?
Hülsenfrüchte fir Typ 2 Diabetis kënnen zu der Diät bäigefüügt ginn: Si déngen als Quell vu Protein vu Planz Hierkonft, "luesen" Kuelenhydrater a Faser. No der Hëtztbehandlung erhéicht de glycemesche Index, also ass et besser, Hülsenfrüchte a gekachten Form ze benotzen. Konserven Lentillen a Bounen hunn en héije GI - 74 Eenheeten. All Hülsenfrüchte si vill Kalorien, dofir, wann Dir eng Diät zesummesetzt, muss dës Feature berécksiichtegt ginn.
Zréck op den Inhaltsverzeechnes
Bounen fir Diabetis
Frësch oder gedréchent Bounen ginn als Liewensmëttel benotzt. Et gëtt als onofhängeg Platen oder Nuddelen fir mager Fleesch benotzt. Frësch Bounen gi méi nëtzlech ugesinn: hire Kaloriegehalt ass 34-38 kcal, d'Quantitéit u Kuelenhydrater ass 7 Gramm. Si si reich an Vitaminnen A a C, awer wéinst der grousser Quantitéit vu Pektin gëtt et eng héich Probabilitéit fir Diarrho an eng erhéicht Bildung vu Schleim an den Darm. Dëst erlaabt net nëtzlech Substanzen voll opzehuelen.
Virum Kachen musse Bounen ofleeft fir vu schiedleche Substanzen lass ze ginn.
Dofir gi méi dacks getrocknegt Bounen konsuméiert. Dëst ass en zimlech héichkalorie Produkt. Beim Ausschloen erhéicht den Indikator op 350 kcal. Zousätzlech enthält gedrockene Bounen:
- 150 g Mg
- 140 mg Ca,
- 12 g Waasser
- 60 g Kuelenhydrater,
- 2 g Fett
- 24 g Protein.
Et sollt am Kapp gedriwwe ginn datt bal all Zort vun réi Bounen schiedlech Substanzen enthält, sou datt et virum Kachen et noutwendeg ass fir d'Korn a Waasser fir ongeféier 12 Stonnen ze widderstoen. Dëst wäert hëllefen:
- weichert hart Getreid
- drénk Waasser, séier kachen,
- opgeléist déi meescht Oligosachariden - Stoffer déi eng Erhéijung vun der Gasbildung am Darm verursaachen.
Zréck op den Inhaltsverzeechnes
Erbëss fir Diabetis
Trotz der Varietéit vu Varietéiten, hunn Ierzorten eng identesch Zesummesetzung:
- Vitaminnen: A, K, H, B, E, PP,
- makroelement a Mineralstoffer: B, Mg, I, Al, Fe, Se, K, Zn, Ti, Mo, V,
- starch, Lipid a Planzfaseren.
De glycemesche Index vu trocken Erbsen variéiert jee no der Varietéit vun 22 bis 35 Eenheeten, frësch - 35-40.
Fir d'Behandlung vu Gelenker hunn eis Lieser erfollegräich DiabeNot benotzt. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.
Mat reegelméissegen Zousatz vun Erzen zu der Diät:
- heartburn geet ewech
- d'Aarbecht vun den Nieren, Liewer, Häerz ass normaliséiert,
- gastrointestinal TRACT Funktioun verbessert,
- gëtt den Niveau vum "schlechten" Cholesterol reduzéiert,
- et huet e mëllen lakséierende Effekt,
- Fettmetabolismus ass normaliséiert.
Bei Diabetis kënnen Erbsen an all senge Formen konsuméiert ginn: frësch, gekachten, gefruerene.
Platen mat Erbsen verlangsamt d'Absorptioun vu Glukos. Eng natierlech Barriär duerch Hyperglykämie gëtt geformt. Mat Diabetis ass d'Benotzung vu frësche Konserven a gekachten Ierzelen erlaabt. Déi meescht heefeg benotzt:
- rau: dës Spezies ass räich u Geméisprotein,
- gefruerert Erbsen: konservéiert all gesonde Vitaminnen, recommandéiert fir am Wanter ze benotzen,
- konserven: zu Zaloten a Bäilagen zerwéiert, a limitéierter Quantitéite benotzt.
Zréck op den Inhaltsverzeechnes
Bounen an Diabetis
Bis zu 40% Bounen si pflanzlecht Protein. Systemesch Benotzung normaliséiert Darmfunktioun, senkt Cholesterol, verbessert Bluttkonditioun. Si enthalen Vitamine C, B, PP, Aminosaieren a profitéierend Enzymen. Molybdän neutraliséiert Konservéierungsmëttel, Pektin läscht Salze vu Schwéiermetaller. Bei Krankheeten vum Magen musst Dir d'Zuel vu Bounen an der Diät limitéieren.
D'Prinzipien fir Bounen op Iessen ze bidden
- Fir Cholesterin ze reduzéieren, soll d'deeglech Norm net méi wéi 150 g sinn. Dës Figur gëtt festgeluecht op Basis vum Gesondheetszoustand vum Patient an der Präsenz vu concomitanten Krankheeten,
- Gekachten Bounen sinn niddereg an Kalorien. Wärend der Wärmebehandlung gëtt e Maximum vun nëtzlechen Substanzen konservéiert.
- Bounen musse voll gekacht sinn. D'Benotzung vun onverdautene Bounen féiert zur Ernierung vu Toxine schiedlech fir Diabetiker.
Bounen sinn contraindicated fir Magenprobleemer.
Beans sinn contraindicated bei Patienten mat akuter Gicht an Jade. De Grond sinn d'Purineverbindungen déi d'Zesummesetzung ausmécht. Bounen kënnen net mat Thrombophlebitis giess ginn, Zirkulatiounsproblemer, akuter Entzündung vum Magen an Darm. Nëtzlech Substanzen an der Zesummesetzung:
- Karotin
- ascorbinsäure
- histidine
- lysine
- arginine
- methionine.
Zréck op den Inhaltsverzeechnes