Diabetis - Tipps an Tricks
Wann Dir net un Diabetis leid, dann, wéi déi meescht Leit, si se wahrscheinlech net ganz besuergt iwwer e Gesondheetsindikator wéi Bluttzocker. An Dir sidd am meeschte iwwerrascht ze iwwerraschen ze léieren datt onlimitéiert Konsum vu Liewensmëttel déi Zockerniveau erhéijen d'Risiko vu kardiovaskuläre Krankheet, och bei absolut gesonde Leit. No allem féiert dëst zu Schied un Bluttgefässer an héich Cholesterin. Aus dem selwechte Grond verschlechtert d'Erënnerung an de Risiko fir Kriibs z'entwéckelen. Rezent Entdeckungen an der Medizin erlaben eis e frësche Bléck ze kucken wat mir iessen. Glécklech, ginn all déi uewe genannte Komplikatioune net iwwer Nuecht, sou datt och kleng Ännerungen an Ärer gewéinlecher Ernärung Iech hëllefen Är Gesondheet ze schützen. Ausserdeem fillt Dir Iech direkt méi energesch an energesch.
Wann Dir Är Haltung op d'Ernährung graduell ännert, kritt Dir Gesondheet, gutt Laun an eng schlank Figur.
Awer Dir wëllt wierklech Séissegkeeten
Wann Dir e schnelle Biss iesse wëllt, erreecht Dir am meeschte méiglecherweis fir Schockela, eng Bun oder Cookien. An dat ass ze verstoen. Séiss Liewensmëttel ginn zimlech séier verdaut, an d'Glukos, déi se enthalen direkt an de Bluttkreeslaf. Als Resultat sidd Dir op der Lut. Wéi och ëmmer, dës Konditioun wäert net ganz laang daueren, séier fillt Dir Iech méi midd wéi virdrun, an erëm hutt Dir de Wonsch eppes ze iessen, och wann et virum Iessen nach ëmmer e laange Wee ass. Leider plangt eis Diät mat Séissegkeeten, wat zu Spikes am Bluttzocker féiert. Et ass net iwwerrascht datt mir duerch sou energiespannungen net sou energesch fillen wéi mir eis gär hätten. Ausserdeem gëtt de Stroumwiessel duerch Lethargy an Apathie ersat. Natierlech, den Haaptgrond datt mir net glécklech mat eiser Figur sinn, läit am Fakt datt mir vill iessen an e bësse beweegen. Awer et si präzis déi schaarfe Verännerungen am Bluttzocker, deen den Ausgangspunkt vu metabolesche Stéierunge gëtt, wat zu enger Rei vun ongewollten Kilogramm féiert.
Och nom kréien vun enger exzessiver Dosis Glukos no engem häerzlechen Iessen ass eise Kierper fäeg onofhängeg Zockerniveauen an nëmmen e puer Stonnen ze normaliséieren. Nëmme bei Leit mat erweiderten Formen vun Diabetis bleiwen dës Sätz nach laang. Dofir, fir vill Joren, hunn d'Dokteren falsch gegleeft datt nëmmen Patienten mat Diabetis de Konsum vu Séissegkeeten sollten iwwerwaachen. Neit Beweiser hindeit datt abrupt Verännerungen am Bluttzocker no engem überflächendem Fest fänken e schiedlechen Effekt op e gesonde Kierper ze hunn, och wann se selwer net zu Diabetis féieren. Gëtt et e Wee fir dëse Prozess ze beaflossen? Jo du kanns.
Sauer Léisung fir de séiss Problem
Et gëtt en einfachen, awer wierklech wonnerschéine Zutat, deen méi wéi effektiv ass fir plötzlech Schwankungen am Zockerniveau ze këmmeren. Dëst, sollt net iwwerrascht sinn, ass deen allgemengen Dësch Esseg. Essigsäure, déi Deel vun Esseg ass selwer, souwéi Pickelen a Marinaden huet eng erstaunlech Eegeschafte. D'Wëssenschaftler hunn eng Studie gemaach, wou d'Participanten all Moies e Bagel mat Botter fir de Kaffi giess hunn (dëst ass Iesse mat héije GI) a wäschen et mat engem Glas Orangëjus. Bannent enger Stonn sinn hir Bluttzockerspigel staark eropgaang. An der zweeter Etapp vum Test gouf an engem selwechten Esslöffel Äppel Cider Esseg (mat engem Séisser fir de Goût ze verbesseren) am selwechte Frühstück abegraff. An dësem Fall war den Bluttzocker zweemol manner. Dunn ass deeselwechten Experiment mat enger dichter Molzecht vu Poulet a Rais duerchgefouert, an d'Resultat war datselwecht: wann Esseg zum Plat ginn ass, gouf den Zockerniveau an all Studie-Participanten halbéiert. Wat ass de Geheimnis vun sou enger Metamorphose? D'Wëssenschaftler hu virgeschloen datt Esseg de Verdeelung vu Polysaccharidketten an Zockermoleküle duerch Verdauungsenzyme verhënnert, als Resultat vun deem d'Verdauung vill méi lues ass, sou datt d'Glukos lues a lues an de Bluttkrees fält.
Eng aner Erklärung ass datt Essigsäure d'Liewensmëttel am Bauch traitéiert, d'Verdauungsprozess verlangsamtegt. Zousätzlech kann Essigsäure den Iwwergang vu Glukos aus dem Bluttkrees an de Stoffer beschleunegen, och zu de Muskelen, wou et accumuléiert, sou datt et spéider an der Form vun Energie verbraucht gëtt. Et ass net sou wichteg wat exakt de Mechanismus vun der Handlung vun Esseg besteet, d'Haapt Saach ass datt et funktionnéiert! Alles wat gebraucht gëtt ass Esseg fir eng Zalot oder aner Plat ze addéieren. Zitrounejus huet och eng wonnerbar sauer Kraaft fir Bluttzocker ze hëllefen.
Kleng Tricken
* Amplaz vu Mayonnaise benotzt Moschterverkleedung fir Zaloten, et enthält och Esseg. Zousätzlech ass Moschter perfekt als Gewierzer fir Platen mat Fleesch, Poulet an Hülsenfrüchte.
* Gitt Stécker aus agemaachtent Gurke an e Sandwich. Et ass Esseg, déi d'Marinad e sauere Goût gëtt.
* An der marinéierter Form sinn net nëmmen traditionell Gurken an Tomaten gutt, awer och Karotten, Sellerie, Choufleur, Broccoli, rout a gréng Paprika. Eemol an engem japanesche Restaurant, oppassen op déi kleng Quantitéit agemaachte Geméis, sou wéi Rettich.
* Gitt Flëssegkeet vun ënner agegraff Geméis ongerechtfäerdegt Offall! Tatsächlech, an Salzlake kënnt Dir Fleesch oder Fësch perfekt marinéieren, besonnesch wann Dir e bëssen Olivenueleg a gehackte frësche Kraider addt.
* Ies méi Sauerkraut. Den Haapt Saach ass datt et net ze salzeg sollt sinn.
* Gitt Fësch a Mier mat frësch gepressterem Zitrounejus. Zitrounejus gëtt e wierzegen Geschmaach fir Zoppen, Stew, Geméis Stew, Reis a Poulet. Fir eng Ännerung, probéiert d'geschmaalt Iessen mam Zitrounejus ze sprëtzen.
* Eat Zitrusfrüchte dacks, wéi Grapefruits. Dir musst net en Expert sinn fir de Geschmaach vun dëser Fruucht ze bestëmmen datt et voll mat Saier ass.
* Léiwer Hefebrout. Ënner dem Afloss vun sauerem Hef am Test gëtt Milchsäure fräigelooss, wat a senger Handlung net vill anescht ass wéi Esseg. Et huet och nëtzlech Effekter op Bluttzocker.
* Kachen mat Wäin. Et huet och Aciditéit a gëtt en agreabele Goût fir Zoossen, Zoppen, Fritten a Fëschgerichter. Ee vun den einfachsten Fësch Rezepter am Wäin. Sot de Knuewelek an Olivenueleg, fügen e bësse Wäin. Setzt de Fësch a sëtzt se iwwer niddreg Hëtzt. Sprinkle mat Zitrounejus ganz zum Schluss.
* Beim Iessen ass et net Sënn fir Wäin ze drénken. Moderéierte Konsum vun engem Glas Wäin pro Dag fir Fraen an net méi wéi zwee Brëller fir Männer hëlleft de nidderegen Niveau vun Insulin am Blutt ze halen, wat de Risiko vun Diabetis wesentlech reduzéiert.
7 Weeër fir Bluttzocker ze normaliséieren
1. Wielt Liewensmëttel déi méi laang Zäit huelen fir ze verdauen. Wat méi séier ass de Produit absorbéiert gëtt, wat méi héich ass säi glycemesche Index (GI), dee selwechte Indikator, dee muss berécksiichtegt ginn wann Dir eng Diät räich un Kuelenhydrater iesst. Héchst GI Iessen (Reisgréisst, Kartoffelen, Wäissbrout) erhéijen am Bluttzockerspigel. Hir Konversiounsquote fir Glukos ass e puer Mol méi héich wéi dee vun Produkter mat nidderegem GI Kohl, Champignonen a Gerste.
2. Gitt Preferenz fir ganz Sprëtz. Si enthalen déi meeschte Faser, an dofir gi vill méi lues verdaut. Probéiert se op d'mannst dräimol am Dag an Är Ernährung ze enthalen sou eng Diät hëlleft d'Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheet an Diabetis ze vermeiden.
3. Eat Geméis a Friichten. Si sinn niddereg an Kuelenhydrater, awer vill Vitaminnen, Mineralien, Faser an Antioxidantien. Füügt Uebst a Geméis un Kuelenhydraterräich Liewensmëttel. Dëst hëlleft d'Ernährung ze balanséieren an den Zockerniveau ze stabiliséieren.
4. Kee Molzecht soll ouni Protein goen. Duerch sech selwer deet de Protein net de glycemesche Index vun der Nahrung, awer et perfekt zefriddestellt den Honger, doduerch datt d'Iessen d'Iessen an d'Bildung vun Extra Pounds vermeit.
5. Limitéiert Är Intake vu schlechte, sättleche Fetter. Dëst sinn déi richteg Feinde vun enger gesonde Ernärung. Ënnert hirem Afloss ass de Kierper vill manner effektiv fir d'Bluttzockerspigel ze kontrolléieren. Probéiert se bis maximal ze ersetzen mat onsaturéierte Fette, wat de glycemesche Index vum Plat als Ganzt erofgeet.
6. Cut Portiounen. Well dat ass net sou vill iwwer Liewensmëttel räich un Kuelenhydrater a Zocker, awer iwwer Ernärung am Allgemengen, hei ass e Tipp fir Iech: haalt Ae op Portiounen, och wann Dir Liewensmëttel mat wéineg GI iesst.
7. Opgepasst op Produkter mat engem sauere Goût. Dëst ass eng Aart Géigestand fir Séissegkeeten, wat Iech erlaabt eng schaarf Fluktuatioun am Bluttzocker nom Iessen ze vermeiden.
Determinatioun vun Glukos am Blutt, Diagnos vun Diabetis
D'Zuel vu Patienten mat Diabetis mellitus an alle Länner hëlt konstant erop, a laut Wëssenschaftler fir eng Zäit huet d'Inzidenz vun Diabetis d'Gréisst vun der Epidemie erreecht: all Joer ass d'Zuel vu Patienten mat Typ 2 Diabetis ëm 7 Milliounen nei krank eropgaang.
Diabetis mellitus ass eng chronesch Krankheet, awer d'Haaptgefor ass net d'Krankheet selwer, awer hir tatsächlech Komplikatiounen, déi d'Liewensqualitéit serieux verschlechteren an dacks zu Behënnerung féieren. Zënter enger laanger Zäit sinn d'Patienten mat Typ 2 Diabetis mellitus (an dës Grupp vu Patienten mécht méi wéi 90% vun allen Patienten mat Diabetis) sinn sech net bewosst iwwer d'Existenz vun hirer Krankheet a ginn net behandelt, wat zu der Progressioun vu pathologesche Verännerungen am Kierper verursaacht duerch Diabetis gëtt. An esou Bedingungen gëtt eng fréi Diagnos vun Diabetis mellitus eng ganz wichteg Aufgab.
Als zimlech korrekt Duerchmusterungsmethod fir Diabetis z'entdecken, gëtt d'Methode fir d'Bluttzocker ze bestëmmen benotzt. Dës Method ass einfach ze exekutéieren, erfuerdert keng speziell Virbereedung a Benotzung vu komplexen Reagenz. Fasting Bluttzocker bei Erwuessener a Kanner ass recommandéiert op d'mannst eemol am Joer iwwerpréift ze ginn, an bei Jugendlechen a Leit vu 45-50 Joer ass dës Analyse recommandéiert op d'mannst 2 Mol am Joer ze maachen.
Am Fall datt de Patient verdächteg Symptomer huet, déi mat enger Erhéijung vun der Bluttzocker verbonne sinn (an dëst ass Duuschter, erhéicht urinéierung, besonnesch an der Nuecht, Haut Jucken, séier Gewiicht gewannen), kann e Bluttest fir Zocker einfach bestätegen oder fir d'Diagnos vun Diabetis zréckzeginn. Duebel Detektioun vun erhale fasting Bluttglukosniveaue iwwer 7,8 mmol / L ass genuch Beweiser fir d'Diagnos vun Diabetis.
Normal fasting Blutt Glukosniveauen ginn ugesinn vun 3,4 bis 5,6 mmol / L. Deementspriechend ass e méi héije fasting Zocker Niveau als Ofwäichung vun der Norm a erfuerdert weider Diagnos fir d'Ursaach ze identifizéieren déi d'Erhéijung vum Bluttzocker verursaacht huet, well dës Konditioun an de meeschte Fäll Korrektioun erfuerdert.
Hyperglykämie (eng Hausse vun der Bluttzocker) ass wäit vun ëmmer eng Konsequenz vun Diabetis. Bluttzocker kann eng physiologesch Norm sinn nom schwéieren kierperlechen oder mentalen Stress, Stress a Verletzung. Hyperglykämie kann och aus bestëmmten endokrinen Krankheeten resultéieren, wéi Pheochromozytoma, Cushings Syndrom, Thyrotoxikose, an Akromegalie. Heiansdo sinn Bluttzockerspigel e Symptom vun akuter oder chronescher Pankreatitis, Pathologie vun der Liewer, Nieren, Hyperglykämie kënnen och während der Behandlung mat Glukokortikosteroiden, e puer Diuretika, an östrogenhalteg Medikamenter festgestallt ginn.
An e puer Fäll, weist e fasting Bluttzocker Test eng Schwell Erhéijung vun der Bluttzocker, d.h. Resultater déi méi héich si wéi 5,6 mmol / l, awer net méi wéi 7,8 mmol / l (fir Bluttplasma). Sou eng Analys sollt virsiichteg maachen, et ass eng Indikatioun fir e Stresstest mat Glukos (Glukosetoleranztest). E Glukosetoleranztest ass an alle verdächtege Fäll empfohlen: wann eng Schwellel Erhéijung vun der Bluttzocker Konzentratioun festgestallt gëtt, besonnesch bei Patienten am Risiko, bei Patienten mat onmotivéierter Middegkeet, e schaarfen Gewiichtsgewënn, Leiden vun Atherosklerosis a Adipositas.
Owes, um Virowend vum Glukosetoleranztest, gëtt e liichte Owesiessen empfohlen, während d'Owesiessen Zäit muss berechent ginn, datt ongeféier 10 14 Stonnen vun der leschter Molzecht bis zum Zäit vum Test passéieren. De Glukosetoleranztest gëtt op eidelem Mo gemaach. Wärend der Studie sinn 75 Gramm Glukose opgeléist an 200 300 ml Waasser gläichzäiteg geholl. Bluttzockerspigel gëtt zweemol bestëmmt: virun der Glukosinnzuch an 2 Stonnen nom Test.
Déi folgend Daten ginn benotzt fir d'Resultater ze bewäerten (diagnostesch Critèrë geméiss dem Bericht vum WHO Expert Comité, 1981)
Glukos Konzentratioun, mmol / L (mg / 100 ml)