Viburnum an aner Beeren fir Typ 2 Diabetis: Rezepter

Wann Dir eng Diät fir Patienten opstellt, ass et wichteg net nëmmen den Ernärungswäert vun de Produkter ze berücksichtegen, awer och hir Virdeeler fir de Kierper. D'Beeren an hirer Zesummesetzung ënnerscheede sech gutt, e puer vun de Virdeeler enthalen:

héigen Inhalt vu Mineralstoffer a Vitaminnen déi metabolesch Prozesser verbesseren,
sinn eng Quell vu Bioflavonoiden, Antioxidantien déi d'vaskulär Mauer géint Zerstéierung schützen,
hunn e wéineg Kalorie Inhalt
provozéiert net eng schaarf Erhéijung vum Bluttzocker (niddrege Glykämieindex),
d'iwwerschësseg Flëssegkeet ewechhuelen
en agreabele Goût hunn.

D'Virdeeler vun Kirschen

Kiischte Friichten hunn eng grouss Quantitéit vun organesche Säuren, Astringenten an Antioxidantien aus der Grupp vun Anthocyanine, si ginn et eng räich burgunder Faarf. Däischter Varietéë si nëtzlech fir d'Blutzirkulatioun ze verbesseren, wärend liicht Varietë gi benotzt fir Harnsäure Salzer am Gicht ze entfernen.

Cherry am Typ 2 Diabetis hëlleft Bluttgerinnsel, Bluttgerinnung, Schwellung an Deformatioun vun de Gelenker mat der Bedrohung vun der Entwécklung vun engem diabetesche Fouss. Et huet anti-inflammatoresch Eegeschaften, et gëtt fir Infektioun vun der Bléi (Zystitis) an Nieren (Pyelonephritis) benotzt, normaliséiert den Ausscheidung vum Pipi, an eliminéiert dacks Nightly Urinatioun.

Äerdbier fir Diabetis

Wann d'Beeren iessen, gëtt d'Waasser-Salzbalance erëmgewäert, d'Hypovitaminose verhënnert, an d'Exkretioun vu metabolesche Produkter gëtt beschleunegt. Déi wertvollst Eegeschafte vun Äerdbieren ass d'Fäegkeet fir de Schued un de Gefässer vun der Netzhaut vun den Aen ze luesen (Präventioun vu Retinopathie) an d'Maueren vun de Kapillaren ze verstäerken.

Dës Friichte normaliséieren d'Aarbecht vum Häerz a verhënneren d'Entwécklung vun Atherosklerosis, hëlleft den Drock normaliséieren. D'Verbesserung am Kohbhydrat a Fettmetabolismus gëtt erkläert duerch d'Tatsaach datt d'Erdbeeren am Typ 2 Diabetis d'Absorptioun vu Glukos a Cholesterol vum Dënndarm am Blutt verlangsamen.

Blackcurrant Aktioun

D'Beeren ginn ganz konsuméiert, si gi Saft preparéiert oder fir de Wanter fir Vitamin Téi getrocknegt. Blackcurrant bei Diabetis ass profitabel wéinst dem bedeitende Inhalt vu Pektin an der Prädominanz vu Fruktose, wat net erfuerderlech Insulin absorbéiert gëtt. Phenolesch Verbindunge vu Beeren hunn vasodilator, antisklerotesch an antispasmodesch Eegeschaften. Kaliumsalze hëllefen iwwerschësseg Salzer aus dem Kierper ze entfernen, hunn en diuretesch (diuretesch) Effekt.

Blackberry fir Diabetis

D'Beeren ginn an der Volleksmedizin benotzt fir de Kierper ze stäerken, souwéi e diaphoretesch a mëll Abféierungsmëttel. Wéinst dem nidderegen Inhalt vu Kuelenhydrater kënne se an de Menü fir all Zort vu Krankheet abegraff ginn.

Brummelbieren déngen als Quell vu B-Vitaminnen noutwendeg fir de Fonctionnement vum Nervensystem, Kupfer an Zénk, déi an der Bildung vum Insulin involvéiert sinn. Eng Infusioun oder Extrakt aus de Blieder reduzéiert den Blutdrock a verhënnert d'Oflagerung vun de Lipiden an der Arterielmauer wärend der Atherosklerosis.

Nëtzlech Properties vun Blueberries

D'Planz huet eng héich antioxidant Aktivitéit superieure wéi bluebären. Diätfaser vu Beeren aktivéieren d'Eliminatioun vun toxesche Verbindungen, stimuléieren Peristalse (Motoraktivitéit) vun der Darmwand. Blueberries bei Diabetis hëlleft der verluerster Empfindlechkeet vun den Zellen hir eegen Insulin ze restauréieren.

Regelméissege Konsum vu Beeren hëlleft visköse Blutt ze reduzéieren, vaskulär Permeabilitéit ze reduzéieren, Mikrosirkulatioun ze verbesseren an Sauerstoff u Stoffer ze bidden. Déi speziell Virdeeler vu Blueberries manifestéiere sech zu ofgehollem Visioun. Et gëtt empfohlen fir Zeeche vun Retinopathie, Verkleedung vun der Lens, wéi och fir all intensiven visuellen Stress.

Blueberries a Schwaarzen Johannisbeeren fir Typ 2 Diabetis sinn optimal fir d'Ernährung mat Vitaminnen ze beräicheren, well se e klengt Kaloriegehalt hunn an net zu enger séier Erhéijung vum Bluttzocker féieren wann se konsuméiert ginn.

Zesummesetzung an Eegeschafte vu Viburnum Beeren

D'Fruucht an d'Kuerf vun der Planz enthalen organesch Saieren, provitamin A (Karotin), Bioflavonoiden, Vitaminnen P (rutin), K an E, Glykosiden, Eisen a Selen. Dank dëse Komponenten huet Viburnum sou eng Rei vun therapeutesche Effekter:

reduzéiert Entzündung
weist en Antioxidant Effekt,
schützt bannent Bannere vun de Bluttgefässer géint Schued duerch Glukosemolekülen,
reduzéiert vaskulär Permeabilitéit,
beschleunegt d'Heelen vun ulcerativen Mängel,
verbessert de Bluttfluss
kompenséiert de Mangel u Vitaminnen,
schützt géint exzessive Blutungen, Anämie,
stimuléiert d'Immunantwort vum Kierper,
diuretesch
liicht berouegend
senkt de Blutdrock mat Hypertonie.

Folk Heeler empfeelen Viburnum fir schwéier, schmerzhafte Perioden, Fibromomie an de pathologesche Kurs vun der Menopause. Et ass en Deel vun de Fraisen fir Brusttumoren. Et gëtt benotzt fir Gastritis mat reduzéierter Aciditéit, Magenwwer, Diarrho, Neurasthenie. Berries an Téi vun hinnen si fir sou Krankheeten gezeechent:

Zirkulatiounsversoen mat Bluttstasis an Ödemer,
arterielle Hypertonie
nefrotescht Syndrom (Schwellung vum Gesiicht a Been, héije Blutdrock),
atherosklerotesch Verännerungen vun Arterien,
dacks Erkältung, Bronchitis,
Bauch an Darm Krämp.

Diabetis Virdeeler

Déi zweet Aart vu Krankheet entwéckelt sech haaptsächlech am Alter. Fir Patiente besteet e Risiko fir akut Zirkulatiounsstéierungen am Häerzmuskel (Häerzinfarkt), Gehir (Schlag), ënnescht Glieder (Gangren). Derbäigesat ass de Risiko fir Komplikatioune vun Diabetis mellitus z'entwéckelen - Nephropathie (Niereschued), Retinopathie (erofgaang Visioun). Mat all dëse Bedéngungen gëtt et:

Zerstéierung vun de Maueren vu Bluttgefässer, hir verstäerkte Permeabilitéit,
Ofsenkung vun der Bluttgeschwindegkeet,
stagnéierend Prozesser an den Tissuen,
Sauerstoffmangel.

Guelder-rose hëlleft d'Entwécklung vu vaskuläre Komplikatiounen ze verhënneren, hir Uwendung ass besonnesch héich bei diabetescher Nephropathie. Déi benotzt Diuretik hunn dacks Nebenwirkungen, an de Viburnum Jus copt gutt mat Puffiness an héije Blutdrock. Regelméisseg Konsum vu Friichten an d'Benotzung vu Kraiderbestëmmunge mécht et méiglech, d'Zerstéierung vun den Nieren ze verlangsamen an d'Erscheinung vun enger schwiereger Form vu Nieralfehler.

Viburnum am Typ 2 Diabetis kann Deel vun de Platen sinn oder benotzt fir Téi, Infusioun oder Bouillon ze maachen. D'Beeren hunn e niddregen glycemesche Index. Dëst bedeit datt no hirem Gebrauch an der Liewensmëttel, de Bluttzocker lues eropgeet. Wéinst dem nidderegen Kaloriegehalt sinn d'Früchte vum Strauch erlaabt mat concomitant Obesitéit.

Kontraindikatiounen

Et gëtt net empfohlen fir an der Diät matzemaachen an Kraiderpräparatiounen aus Viburnum mat etabléierter Intoleranz (selten), souwéi zu Patiente mat diagnostizéierter Krankheeten:

Thrombophilie (Tendenz zu Blockéierung vu Bluttgefässer),
Thrombophlebitis
polyarthritis, Arthrose,
d'Bildung vun Nieresteng,
schwéier oder séier progresséierende Nieralfehler,
Gout
Héich Aciditéit vum Magensaft,
hypotension.

Téi fir Puffiness ze reduzéieren an Drock ze reduzéieren

Fir e Patt ze maachen, gi fënnef Esslöffel Beeren mat engem Liter kachend Waasser gegoss. Insistéieren fir dräi Stonnen, wischt duerch e Seif a füügt 8 Tabletten Steevia. Déi resultéierend Infusioun gëtt an 100 ml an der Stonn nom Iessen geholl.

Berry Cocktail

Eng Mëschung aus verschiddene frësche Jusen huet en héijen Effekt:

50 ml currant Lingonberry a Viburnum,
gläichberechtegt Deeler vun der Zorten vum Blueberry a Blueberry Juice,
äppel mat blueberry
vu Kiischte a Viburnum,
cranberry mat blackcurrant.

D'Erdbeeren an den Typ 2 Diabetis mellitus zu enger vun de Jusemëschungen bäidroe verbessert säi Goût a bréngt zousätzlech Virdeeler fir Patienten.

D'Ernte fir de Wanter

No den éischte Froste verschwënnt d'Bitterkeet aus de Beeren vum Viburnum. Si gi gesammelt, gewascht, gedréchent bei Raumtemperatur a gefruerert a Plastikscontainer. Äerdbier, Kiischten an Kiischten si gutt op dës Manéier gelagert.

Jelly aus Viburnum

Fir ze kachen braucht Dir:

Beeren vum Viburnum - 500 g,
fruktose - 600 g,
Waasser ass e Glas.

Als éischt, kachend Waasser iwwer d'Uebst fir 5 Minutten, dréckt d'Waasser a kniet d'Beeren e bësse. Kok ee Glas Waasser, füügt d'Viburnum derbäi a kacht 30 Minutten op niddlerer Hëtzt. Da reift duerch e Seif, schéckt d'Fruktose a kacht fir weider 20 Minutten.

Dir kënnt erausfannen wat d'Beeren fir Diabetiker aus dem Video erlaabt sinn: