Glycemesche Produkt Index

De glycemesche Index ass e spezifeschen Indikator deen den Effekt vun engem Liewensmëttelprodukt no sengem Gebrauch op Bluttzocker charakteriséiert. D'GI Skala enthält 100 Eenheeten, wou 0 den Mindestverhältnis ass (Produkter ouni Kuelenhydrater), an 100 de Maximum ass. Produkter, déi duerch héich Tariffer charakteriséiert ginn, ginn séier hir eege Energie zum mënschleche Kierper, während d'Nimm mat nidderegen GI Faser enthalen an zimmlech lues absorbéiert ginn.

Fir vill Joren hunn ech de Problem vun DIABETES studéiert. Et ass grujeleg wann esou vill Leit stierwen, an nach méi behënnert ginn duerch Diabetis.

Ech hu séier déi gutt Neiegkeet ze soen - den Endokrinologesche Fuerschungszentrum vun der Russescher Akademie fir Medizinesch Wëssenschaften huet et fäerdeg bruecht eng Medizin z'entwéckelen déi Diabetis mellitus komplett geheelt. De Moment ass effektiv d'Effektivitéit vun dësem Medikament 100%.

Eng aner gutt Neiegkeet: de Gesondheetsministère huet d'Adoptioun vun engem spezielle Programm geséchert, deen déi ganz Käschte vum Medikament kompenséiert. A Russland an den GOS-Länner Diabetiker virdrun kann e Recours kréien GRATIS .

PRODUKTNAMEGLYCEMIC INDEXNahrungswertung vu Produkter
(pro 100 gr.)
KcalPROTEINSFATSCARBOHYDRATES
Petersilie, Basil5493,70,48
Dill15312,50,54,1
Leaf Salat10171,50,22,3
Frësch Tomaten10231,10,23,8
Frësch Gurken20130,60,11,8
Réi Ënnen10481,410,4
Spinat15222,90,32
Spargelen15211,90,13,2
Broccoli102730,44
Rettich15201,20,13,4
Frësch Kabes102524,3
Sauerkraut15171,80,12,2
Braised Kabes1575239,6
Braised Choufleur15291,80,34
Bréissel Sprossen15434,85,9
Poretten153326,5
Salzeg Champignonen10293,71,71,1
Gréng Peffer10261,35,3
Rout Peffer15311,30,35,9
Knuewelek30466,55,2
Raw Karotten35351,30,17,2
Frësch gréng Eeër407250,212,8
Gekachten Lentillen2512810,30,420,3
Gekachten Bounen401279,60,50,2
Geméis Stew55992,14,87,1
Aubergine Kaviar401461,713,35,1
Kürbis Kaviar75831,34,88,1
Gekachten Rüben64541,90,110,8
Gebakene Kürbis75231,10,14,4
Frittéiert Zucchini751041,3610,3
Frittéiert Choufleur351203105,7
Gréng Oliven151251,412,71,3
Gekachten Mais701234,12,322,5
Schwaarz Oliven153612,2328,7
Gekachten Kartoffel657520,415,8
Moschte Kartoffelen90922,13,313,7
Fritten952663,815,129
Frittéiert Gromperen951842,89,522
Kartoffelchips855382,237,649,3
FRÉIEREN A BIEREN
PRODUKTNAMEGLYCEMIC INDEXNahrungswertung vu Produkter
(pro 100 gr.)
KcalPROTEINSFATSCARBOHYDRATES
Zitroun20330,90,13
Grapefruit22350,70,26,5
Hambieren30390,80,38,3
D'Äppel30440,40,49,8
Blackberry253124,4
Wild Erdbeere25340,80,46,3
Blueberries43411,10,68,4
Blueberries423410,17,7
Rouden Kréichelen303510,27,3
Black currant153810,27,3
Kiischte Plum25270,26,4
Lingonberry25430,70,58
Aprikosen20400,90,19
Piischten30420,90,19,5
Birnen34420,40,39,5
Pflaumen22430,80,29,6
Äerdbieren32320,80,46,3
Orangen35380,90,28,3
Kiischten22490,80,510,3
Granatapel35520,911,2
Nektarin35480,90,211,8
Cranberries45260,53,8
Kiwi50490,40,211,5
Mier Buckthorn30520,92,55
Séiss Kirsche25501.20,410,6
Mandarinen40380,80,38,1
Gooseberry40410,70,29,1
Persimmon55550,513,2
Mango55670,50,313,5
Melon60390,69,1
Bananen60911,50,121
Drauwe40640,60,216
Ananas66490,50,211,6
Waassermeloun72400,70,28,8
Rosinen652711,866
Prunsen252422,358,4
Figgen353573,10,857,9
Gedréchent Aprikosen302405,255
Datumen14630620,572,3
VËLLE PRODUITEN A PRODUITEN VUN MËLL
PRODUKTNAMEGLYCEMIC INDEXNahrungswertung vu Produkter
(pro 100 gr.)
KcalPROTEINSFATSCARBOHYDRATES
Diätfaser30205173,914
Geschniddene Soja Miel1529148,9121,7
Sailen5119115,13,823,5
Haferwierk40305116,250
Gerst Porridge um Waasser221093,10,422,2
Haferwierk um Waasser66491,51,19
Mëllech Schuel501113,6219,8
Gekachten Räis unpoléiert651252,70,736
Vollkorn Nuddelen381134,70,923,2
Cereal Brout402228,61,443,9
Vollkornbrot4529111,32,1656,5
Brout Borodinsky452026,81,340,7
Buckwheat Porridge um Waasser501535,91,629
Mëllech Haferwierk601164,85,113,7
Durum Weess Nuddelen501405,51,127
Mëllech Schuel6512235,415,3
Mëllech Reis Schuel701012,91,418
Rye-Weess Brout652146,7142,4
Knollen mat Gîte rural Kéis6017010,9136,4
Knollen60252146,337
Hirse Porridge um Waasser701344,51,326,1
Reis Porridge um Waasser801072,40,463,5
Top-Klass Miel pancakes691855,2334,3
Knollen mat Gromperen6623463,642
Kéis Pizza602366,613,322,7
Premium Miel Brout802327,60,848,6
Pasta Premium8534412,80,470
Muesli8035211,313,467,1
Gebakene Pie mat Zwiebel an Ee882046,13,736,7
Frittéiert Pie mat Marmelade882894,78,847,8
Cracker7436011,5274
Cookie Cracker8035211,313,467,1
Botter Bun882927,54,954,7
Hot Dog Bun922878,73,159
Weess Bagel1032769,11,157,1
Mais Flakelen8536040,580
Frittéiert wäiss Croutons1003818,814,454,2
Wäiss Brout (Brout)1363697,47,668,1
Waffelen805452,932,661,6
Cookien, Kuchen, Kuchen10052042570
DAIRY PRODUKTEN
PRODUKTNAMEGLYCEMIC INDEXNahrungswertung vu Produkter
(pro 100 gr.)
KcalPROTEINSFATSCARBOHYDRATES
Skimëllech273130,24,7
Niddereg-Fett Gîte rural Kéis30881811,2
Soja Mëllech30403,81,90,8
Kefir nonfat253030,13,8
Joghurt 1,5% natierlech354751,53,5
Tofu Kéis15738,14,20,6
Natierlech Mëllech32603,14,24,8
Curd 9% Fett301851492
Uebst Joghurt521055,12,815,7
Brynza26017,920,1
Feta Kéis5624311212,5
Curd Mass4534072310
Gîte rural Kéis pancakes7022017,41210,6
Suluguni Kéis28519,522
Prozesséiert Kéis5732320273,8
Hard Kéiser3602330
Crème 10% Fett301182,8103,7
Sourcreme 20% Fett562042,8203,2
Eis702184,211,823,7
Kondenséiert Mëllech mat Zocker803297,28,556
Fette, Ueleger a Saueren
PRODUKTNAMEGLYCEMIC INDEXNahrungswertung vu Produkter
(pro 100 gr.)
KcalPROTEINSFATSCARBOHYDRATES
Soja Zooss201221
Ketchup15902,114,9
Moschter351439,912,75,3
Olivenueleg89899,8
Geméis Ueleg89999,9
Mayonnaise606210,3672,6
Botter517480,482,50,8
Margarine557430,2822,1
Schwäin Fett8411,490
BEVERAGES
PRODUKTNAMEGLYCEMIC INDEXNahrungswertung vu Produkter
(pro 100 gr.)
KcalPROTEINSFATSCARBOHYDRATES
Pure net-karbonéiert Waasser
Gréngen Téi (Zockerfräi)0,1
Tomate Jus151813,5
Karrott Jus40281,10,15,8
Grapefruit Juice (Zockerfräi)48330,38
Äppeljus (Zocker fräi)40440,59,1
Orangëjus (Zocker fräi)40540,712,8
Ananasjus (zockerfräi)46530,413,4
Drauwejus (Zockerfräi)4856,40,313,8
Dréchene roude Wäin44680,20,3
Dréchene wäisse Wäin44660,10,6
Kvass3020,80,25
Natierlech Kaffi (Zockerfräi)5210,10,1
Kakao a Mëllech (Zockerfräi)40673,23,85,1
Jus pro Pack70540,712,8
Fruuchtkompott (Zockerfräi)60600,814,2
Dessert Wäin301500,220
Gemëschte Kaffi42580,7111,2
Carbonated Gedrénks744811,7
Béier110420,34,6
Dréchene Schampes46880,25
Gin an Tonic630,20,2
Likör3032245
Wodka2330,1
Cognac2391,5
ANER PRODUITEN
PRODUKTNAMEGLYCEMIC INDEXNahrungswertung vu Produkter
(pro 100 gr.)
KcalPROTEINSFATSCARBOHYDRATES
Mier Kale2250,90,20,3
Gekachten Kriibs59720,31,31
Fësch Koteletten5016812,5616,1
Kriibs Bengel409454,39,5
Réischtert Rëndfleesch5019922,910,23,9
Omelett4921014152,1
Schwäin Koteletten5026211,719,69,6
Wurst2826610,4241,6
Gekillte Wipp3430012283
De Protein vun engem Ee48173,60,4
Ee (1 PC)48766,35,20,7
Eegiel vun engem Ee50592,75,20,3
Walnëss1571015,665,215,2
Hazelnoten1570616,166,99,9
Mandelen2564818,657,713,6
Pistache15577215010,8
Peanuts2061220,945,210,8
Sonneblummen Somen857221534
Kürbiskerne256002846,715,7
Kokosnoss453803,433,529,5
Donkel Schockela225396,235,448,2
Schatz903140,880,3
Konservéiert702710,30,370,9
Mëllech Schockela70550534,752,4
Schockela Bars7050042569
Halva7052212,729,950,6
Karamell Candy803750,197
Marmelade303060,40,176
Zocker7037499,8
Popcorn854802,12077,6
Shawarma a Pita Brout (1 PC.)7062824,82964
Hamburger (1 PC)10348625,826,236,7
Hotdog (1 PC)90724173679

Héich Performance Produkter

D'Energie, déi aus Kohlenhydrater kritt gouf, kann de mënschleche Kierper op dräi verschidde Weeër benotzen. Als alleréischt fir déi aktuell Energiebedierfnesser, fir d'Glykogenreserven am Feld vun de Muskelstrukturen z'ersetzen, souwéi eng Reserve fir d'Zukunft ze schafen. Déi Schlësselquell fir e gewësse Verhältnis vun der Energie am mënschleche Kierper ze erhalen ass Fettdepositiounen. All Diabetiker muss dëst wëssen fir an der Zukunft e Menü ze erstellen op Basis vum glycemesche Index vu Produkter an hiren Dëscher.

Déi sougenannte séier Kuelenhydrater, déi duerch héich Geschwindegkeet Verdauungsraten charakteriséiert ginn, oder éischter héijer GI, transferéieren séier hir eege Energie an d'Blutt wéi Glukos. Als Resultat vun dësem ass de Kierper wuertwiertlech iwwerflësseg mat enger gewësse Quantitéit vu Kalorien. An enger Situatioun wou eng exzessiv Quantitéit un Energie am Moment net am Muskelberäich néideg ass, gëtt se direkt a Fettgeschäfter ëmgeleet, also ass d'Ernährung ofgeschloss.

Metabolesch Stéierung

Wann all 60-90 Minutten eng Persoun eppes Séisses benotzt (mir kënnen iwwer Téi mat Zocker, enger Boll, Zocker, e puer Uebst) schwätzen, da sinn d'Bluttzockerspigel stänneg héich. Als Äntwert dorop fänkt de Kierper manner a manner Insulin ze produzéieren, als Resultat vun deenen de metabolesche Prozesser sech gestéiert oder onméiglech gesinn, wat de Patient direkt fillt.

Zur selwechter Zäit begéint eng Persoun Symptomer wéi Schwächheet an Honger, fänkt méi a méi Liewensmëttel ze konsuméieren, alles maacht fir Energie ze ersetzen, awer et bréngt keng Resultater. Dofir muss eng komplett glycemesch Index Tabelle berécksiichtegt ginn.

Iwwer d'Schiedlechkeet vu Produkter

Et muss verstanen ginn datt Produkter mat iwwergeschätzte glycemesche Indexen net selwer schiedlech sinn. Exzessiv Quantitéiten vun hinnen fanne schiedlech an de meeschten onopfälleg Momenter fir dëst. An dësem Sënn soen Experten datt:

  • direkt no der Implementatioun vu Kraaft Training fir de mënschleche Kierper sinn nëtzlech Verdaubar Kohbhydraten als eng Aart Zousaz. Et ass hir Quantitéit un Energie déi en zousätzleche Reiz fir de Muskelwachstum gëtt.
  • de konstante Konsum vu schnelle Kuelenhydrater am Fall vu kierperlecher Inaktivitéit, zum Beispill, eng Bar e bësse Schockela virun der Tëlee oder Owesiessen mat engem Stéck Kuch a Cola, féiert zum Fakt datt de Kierper fänkt un Iwwerschosssenergie opzeginn. Dëst gëtt exklusiv a Kierperfett duerchgefouert, wéinst dem Mank vum aktive Bewegung,
  • fir eng komplett Diät ze hunn an ze verstoen wat Liewensmëttel fir de Konsum inakzeptabel sinn a firwat, ass et recommandéiert net nëmmen en Endokrinolog ze konsultéieren, awer och en Ernärter.

Schwätzen iwwer Ernärungsfeatures, verdéngt speziell Opmierksamkeet wat Nimm duerch e gerénge GI charakteriséiert ginn. Dëst muss berücksichtegt ginn wann Dir en Dësch mat glycemesche Indizes vu Produkter zesummesetzt an d'Diät vun der Diabetiker als Ganzt.

Niddereg Leeschtung Produkter

Esou Saachen déi hir eege Energie systematesch dem Kierper ginn (se ginn lues genannt, oder "richteg Kuelenhydrater") enthalen déi meescht Geméis, saisonal Uebst. Zousätzlech enthält déi präsentéiert Lëscht Hülsenfrüchte, brong Reis a Nuddelen aus zoliddsten Zorten (et ass wënschenswäert datt se liicht undercooked sinn).

Sief virsiichteg

No der WHO stierwen all Joer op der Welt 2 Millioune Leit un Diabetis a senge Komplikatiounen. Beim Fehlen vu qualifizéierten Ënnerstëtzung fir de Kierper féiert Diabetis zu verschiddenen Arten vu Komplikatiounen, grad wéi de mënschleche Kierper zerstéiert.

Déi heefegste Komplikatioune sinn: diabetesch Gangren, Nephropathie, Retinopathie, trophesche Geschwüren, Hypoglykämie, Ketoacidose. Diabetis kann och zu der Entwécklung vu Kriibstumoren féieren. A bal all Fäll stierft en Diabetiker entweder, kämpft mat enger schmerzhafter Krankheet oder verwandelt sech zu enger richteger Persoun mat enger Behënnerung.

Wat maachen d'Leit mat Diabetis? Den Endokrinologesche Fuerschungszentrum vun der Russescher Akademie fir Medizinesch Wëssenschaften ass et gelongen eng Recours ze maachen déi Diabetis mellitus komplett geheelt.

De Bundesprogramm "Gesond Natioun" ass aktuell amgaang, am Kader vun deem dëst Medikament fir all Awunner vun der Russescher Federatioun an dem CIS gëtt GRATIS An. Fir méi Informatioun, kuckt déi offiziell Websäit vun MINZDRAVA.

Zur selwechter Zäit ass et noutwendeg Opmierksamkeet ze bezuelen datt de glycemesche Index net mat kaloresche Wäerter assoziéiert ass. E Low-GI Produkt enthält ëmmer nach Kalorien. Dofir ass et wichteg datt hir Notzung am Kontext vun enger bestëmmter Ernärung an der allgemenger Ernärung berücksichtegt gëtt. Mir däerfen net vergiessen iwwer d'Wichtegkeet vun enger moderéierter Kombinatioun vu Produkter mat nidderegen GI an d'Benotzung vu bestëmmte medizinesche Komponenten.

Wat Afloss op Indexännerung

Déi beschriwwen Indicateure kënne vu ville Parameteren beaflosst ginn. Besonnesch dëst kann de Grad vun der Veraarbechtung oder der Virbereedung sinn, souwéi d'Knuewéiere vu Liewensmëttel, nämlech, wat méi veraarbecht oder gereinegt d'Liewensmëttel ass, wat méi bedeitend sinn dës Indikatoren. Liewensmëttel dat ass méi komplett, chewy, crunchy oder, zum Beispill, fibrous wäert méi laang daueren fir ze verdauen. Als Resultat gëtt Glukos méi lues an de Bluttkrees fräigelooss wéi an all anere Fall, wat ganz wichteg fir Diabetiker ass.

Als nächstes musst Dir op d'Tatsaach oppassen datt Faser, oder éischter Faser, den Algorithmus verlangsamt fir Liewensmëttel ze verdauen an Glukos an de Bluttkrees absorbéieren. Mir schwätzen, zum Beispill, iwwer Haferfaseren (Getreide, Sole oder Miel), Hülsenfrüchte, besonnesch, gestuelte Bounen oder Lënsen.

Stärke kann och GI Verännerunge beaflossen. Wéi Dir wësst, resistent Stärke ass eng Vielfalt dervun déi extrem lues brécht. Ähnlech Indicateuren am Bezuch op kal virbereet Gromperen si manner bedeitend wéi déi vun frësch preparéierten waarme Gromperen. Zousätzlech huet de Spezialist d'Opmierksamkeet op d'Tatsaach opmierksam gemaach datt de GI vun der laangkorner Rice Varietéit wesentlech méi kleng ass wéi de Kuerzkorn.

E gläich wichtegt Kritär ass de Grad vun der Reife vum Numm. Besonnesch, wat méi reif den erwuessene Numm ass, dest méi bedeitend sinn d'Kritäre fir GI. Spezialiste an dëser Situatioun zitéieren giel a grénglech Sorten vu Bananen als Verglach.

Hannerlooss Äre Commentaire