Erlaabt Séissegkeeten fir Pankreatitis

Pankreatitis ass eng komplex Krankheet vun der Bauchspaicheldrüs. Et ass begleet vun onangenehm Schmerzattacken, übelkeit. Fir d'Aarbecht vum beschiedegt Organ ze restauréieren, muss de Patient eng Diät folgen. D'Iessen soll net nei Attacke vun der Organerentzündung provozéieren, et ass verflicht déi néideg Quantitéit vu Vitaminnen, Mineralstoffer ze halen. Eng ongewéinlech Manéier fir ze kachen, Är Liiblingsiessen auszeschléissen ass Stress fir Patienten, an déi komplett Ausgrenzung vu Goodies an sou enger Situatioun schéngt schrecklech.

WICHTEG WËLLEN! Och e "vernoléissegt" Magen-Darmtrakt kann doheem geheelt ginn, ouni Operatiounen a Spideeler. Liest just wat Galina Savina seet liesen d'Empfehlung.

Et sollt direkt bemierkt ginn datt am Idealfall keen Zocker an der Diät vum Patient soll sinn. Wann et schwéier ass ze refuséieren a wierklech wëllt, da siche mir eng Alternativ. De Betrag vum Konsum vu leckeren, Varietéiten vun zulässegen Iessen hänkt vun der Komplexitéit vun der Krankheet of.

Wat ass erlaabt an der akuter Form vun der Krankheet?

Glukose an Bauchspaicheldrüs geet an e gesonde Kierper. Den Zocker, deen Deel vun der Zesummesetzung ass, forcéiert den Drüs Insulin ze produzéieren, d'Laascht op engem ongesonde Organ erop. Wärend enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs ass et noutwendeg fir d'Laascht ze reduzéieren, Dessert ass komplett aus der Diät vum Patient ausgeschloss, och d'Benotzung vun enger klenger Quantitéit Zocker ass net inakzeptabel.

Déi éischt Deeg nom Stopp vum Attack ass therapeutesch Fasten nëtzlech, wat begleet gëtt duerch d'Intake vun enger grousser Quantitéit vu Flëssegkeet. Grad a lues enthält de Menü mat liicht Protein-Liewensmëttel (Gefligel, Kalbfleisch, Fësch). No engem Mount kann eng haart Diät erweicht ginn. Jelly, Puddelen, Uebstmousse ginn am Menü bäigefüügt. Souwäit wéi méiglech gëtt alles aus dem Zocker ersat. Aner séiss Liewensmëttel sinn net erlaabt.

Wat ass erlaabt vun de Goodies

Gastroenterologen an Ernährungsspezialisten empfeelen Séissegkeeten aus Pankreatitis auszeschléissen. Fans vu Goodies dierfen déi üblech Desserten ersetzen duerch Produkter mat enger akzeptabel Norm vu Zucker. Onverséissene Friichten wäerten eng Alternativ sinn. Si iessen réi, baken, marmelade, gestuelte Uebst, Jelly, awer ouni Zousatz vun Zocker.

Sinn Séissegkeeten erlaabt fir Bauchspaicheldrüs?

2 Phasen vum Kurs vun der Krankheet ginn ausgeführt: déi akuter Bühn a Remission. All Etapp huet seng eege klinesch Funktiounen. Wann d'Krankheet an enger akuter Etapp ass, da muss de Patient vill Produkter opginn an streng Diät Nr. 5 befollegen.

Dokteren verbidden Desserten während dëser Period ze iessen. No allem soll d'Bauchspaicheldrüs roueg sinn.

Fir de Kierper a seng Erhuelung bei akuter Pankreatitis z'erhalen, ginn Medikamenter verschriwwen, déi d'Intensitéit vun de Symptomer reduzéieren. Wann de Patient den Honger net toleréiert, da gëtt hien Droppere mat Glukos kritt.

An den éischten 30 Deeg nom Ufank vun der akuter Period vun der Krankheet sollten all séiss Liewensmëttel ausgeschloss ginn. Dëst wäert d'Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs reduzéieren andeems d'Sekretioun vun Insulin senkt, wat noutwendeg ass fir den Zocker deen am Kierper an Energie an Energie veraarbecht gëtt.

An der véierter Dekade, wann d'Krankheet Séissegkeeten mat Pankreatitis zréckgeet, musst Dir graduell anzeginn. Ausserdeem ass et wichteg hir Qualitéit ze kontrolléieren, an et ass besser, Desserts selwer ze kachen.

Nodeems Dir e séiss Produkt iesst, musst Dir op d'Reaktioun vum Kierper oppassen. Wann déi schmerzhafte Symptomer net verstäerken, da periodesch kënnt Dir Goodies iessen, awer net méi wéi 50 g gläichzäiteg.

Mat enger Vergréisserung vu klineschen Manifestatiounen, sinn Desserts komplett opginn.

Dessert a Remission

Wann Dir Séissegkeeten fir Pankreatitis wählt, iwwerwaachen se d'Kompositioun suergfälteg. All Goodies gëtt ouni Zocker gemaach, et gëtt duerch Fructose ersat. Glukose-Entlaaschtung ass miniméiert. Bagelen sinn ideal, Dir kënnt an der akuter Phas vun der Krankheet iessen, mat Exacerbatiounen, mat Honger.

Wat séiss ka nach mat Pankreatitis giess ginn:

• Jelly, Marshmallows, Marmelade, Candy,
• inetible Pâtisserie, Bagelen, Kichelcher,
• kandéiert Friichten, drëschen,
• Marmelade, Hunneg, Marmelade,
• soufflé aus Proteinen, Meringue.

Gitt sécher d'Kompositioun vun de Bagelen ze studéieren. Dacks enthalen si Fett, Aromaen, aner schiedlech Substanzen, déi net mat Pankreatitis inakzeptabel sinn. Iessen se ass an enger mëller Form erlaabt, sou si léiwer hausgemaachte Produkter. Lecker Desserts, déi doheem gekacht sinn, wäerten eng super Optioun sinn fir kaaft Pâtisserie ze ersetzen. Si gi exklusiv aus natierlechen Zutaten ausgeschafft, enthalen keng schiedlech Zousatzstoffer, Faarfstoffer, iwwerschësseg Zocker. Dir kënnt ouni Gesondheets Suergen iessen.

Patienten interesséiere sech ob et méiglech ass Gerempels ze iessen fir Pankreatitis? Dës Zort Séiss enthält eng séiss Fëllung. Oft ass et aus Schockela, kondenséiert Mëllech. Esou excipients sinn contraindicated während der Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs. Dës Lëscht enthält Gerempelsprodukter fir industriell Produktioun wéinst dem Inhalt vu schiedleche Liewensmëtteladditiven.

Ausnam ass hausgemaachte Gromperepuree. Si gi baacken op natierlechen Inhaltsstoffer ouni schiedlech Substanzen. Als Fëllung gëeegent Berry Moussen, Marmelade ouni Zocker.

Ausgeschloss Fett an Alkoholprodukter. Déi zulässlech deeglech Norm vu Séissegkeeten net méi wéi 50 g. All neit Produkt gëtt graduell agefouert, d'Reaktioun vum Kierper observéiert.

Wann eng negativ Reaktioun vum Kierper geschitt, stoppt de Gebrauch direkt. Virun der Aféierung vun Séissegkeeten kuckt Ären Dokter. Iwwerwaach de Verfallsdatum gutt.

Profitéiert a Schued

Vill Séissegkeeten mat Pankreatitis sinn verbueden, well se d'Bauchspaicheldrüs provozéiere fir eng grouss Quantitéit un Insulin ze produzéieren, wat noutwendeg ass fir hir Veraarbechtung am Kierper. Also, dat krankt Organ erliewt eng extra Belaaschtung, et gëtt en zousätzleche Risiko fir Diabetis z'entwéckelen, wat den Zoustand vum Patient verschäerft.

An der akuter Form vun der Krankheet ass Glukos aus der Diät ausgeschloss, wann néideg, nëmmen intravenös administréiert, wann néideg fir Patienteaktivitéit ze halen.

An der chronescher Stuf gëtt d'Lëscht vun akzeptablen Produkter mat Zocker graduell ausgebaut. Et sollt am Kapp gedriwwe ginn datt Séissegkeeten och eng Quell vun exzessive Quantitéiten u Kuelenhydrater a Fette sinn, déi schiedlech sinn fir d'gekierzt Bauchspaicheldrüs a kënnen Häerzversoen verursaachen, de Stoffwiessel schueden an d'Verdauungsproblemer provozéieren, besonnesch mat Cholezystopankreatitis, wéi och Steng an der Gallenblase.

Déi potenziell schiedlech Effekter vu Séissegkeeten kënne reduzéiert ginn andeems Dir déi folgend Regelen observéiert:

1. Kach se doheem, ouni Konservéierungsmëttel oder Fetter, benotzt Séissstoffer oder Fruktose anstatt Zocker.
2. Benotzt frësch, Vermeit laangfristeg Späichere.
3. Léiwer net zolidd Desserten: Mousse, Jelly, Pudding, Souffle.
4. Fir dem Kierper nëtzlech Vitaminnen ze ginn, aféieren esou Gedrénks wéi Jelly a Kompott an der Diät.
5. Och erlaabt erlaabt séiss Iessen ze iessen, suergt suergfälteg no Ärem Wuelbefannen a limitéiert Iech op eng kleng Portioun pro Dag (bis zu 50 g).

Erlaabt Séissegkeeten

Mat Pankreatitis, souwéi Gastritis a Cholezystitis, kënnt Dir net fetteg a Kuelenhydrater iessen, déi dacks och Desserts enthalen. Dofir musst Dir natierlech Produkter wielen.

An der Diät ass et erlaabt periodesch inetibel Cookien, Marshmallows, Uebstmousse an hausgemaachte Souffles ze enthalen. Pankreatitis Jelly, sou wéi gekachten Zocker Desserts, gëtt och verbraucht.

Et ass periodesch erlaabt selwer mat Nëss ze behandelen, fir de Goût ze verbesseren, deen se kandéiert kënne ginn. Pankreatitis Meringue gehéieren och zu der relativ sécherer Kategorie vu Liewensmëttel. Et ass och erlaabt hausgemaachte Pâtisserie an hausgemaachte Séissegkeeten z'iessen.

Leit mat Bauchspaicheldrüsung sollten Uebst a Beeren léiwer maachen. Et ass besser exotesch Aarten ze vermeiden an net-séiss Friichten ze wielen. Ouni Angscht kënnt Dir Äppel, Hambiermousse wéi och aner Zorten Uebstdesserten a Gedrénks iessen:

Dokteren recommandéiere selwer Jelly ze maachen fir Pankreatitis. E gesonde Dessert aus natierlechen Berry oder Uebstjus gëtt de Bauchspaicheldrüs net schueden an hëlleft méi séier erëm z'erreechen.

En anert erlaabt Produkt fir Pankreatitis ass d'Trocknung. Ausserdeem kënne se och während enger Vergréisserung giess ginn, awer nëmmen wa se no engem Diätrezept virbereet ginn.

Ass et méiglech séiss Téi mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ze drénken? Verloosst dëse Getränk net komplett. Et muss awer op eng gewësse Manéier virbereet ginn.

Téi sollten net séiss sinn, net staark an ouni Mëllech. Et ass besser, locker Qualitéitssorten ouni Zousatzstoffer ze wielen. Et ass rëm ze drénken de Getränk net méi wéi 2 Mol am Dag nom Iessen frësch gebrannt.

Wat Hunneg ugeet, ass et erlaabt ze iessen während der Remission an an der chronescher Form vun der Krankheet, awer a limitéierten Quantitéiten. Mat Pankreatitis wäert en natierlecht Produkt nëtzlech sinn datt et:

• stäerkt den Immunsystem
• lindert Verstopfung
• reizt d'Bauchspaicheldrüs net a mécht et net am verstäerkte Modus,
• huet en antisepteschen Effekt.

Awer beim Mëssbrauch vun Hunneg wäert eng Allergie erscheinen, an d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs verschlechtert, wat de Risiko fir d'Entwécklung vun Diabetis erhéijen. Wéi vill Nektar ass erlaabt mat Pankreatitis z'iessen ouni Schued fir d'Gesondheet?

30 Deeg no der Vergréisserung kënnt Dir net méi wéi 2 Teelöffel pro Dag iessen.

Ernärung fir Pankreatitis bei Erwuessenen

Diät enthält keng schwéier a fetthalteg Liewensmëttel. D'Ernärung an der Präsenz vun der Krankheet a Fro, vum Dokter verschriwwen, baséiert op de Prinzipien vun enger separater Ernärung.

Patiente ginn berode fir kleng Portioune 6 Mol am Dag ze konsuméieren. Béis Produkter ginn da vum Menu ausgeschloss.

Mat Pathologien vun der Bauchspaicheldrüs ass et erfuerderlech Proteinen ze iessen, an d'Intake vu Fetter a Kuelenhydrater ass optimal reduzéiert.

No enger Diät ouni Ënnerbriechungen ass zulässlech wann Dir e Menü fir 7 Deeg viraus mécht. Et sinn néideg déi folgend Ufuerderunge Rechnung ze droen:

• net d'Iessen iwwersprangen (iessen all 3 Stonnen),
• iessen an Portiounen bis zu 150 g,
• grind Iessen wann et d'Schleimhaut kann irritéieren,
• et ass recommandabel Platen mat enger erhéiter Konzentratioun vu Protein ze wielen,
• refuséieren exzessive Konsum vu fetthaltege a kohlenhydrathaltege Liewensmëttel,
• ausgeschloss Produkter mat vill Jus,
• mat schaarfe Schmerz, refuséiert ze iessen fir 2 Deeg.

Et ass méi schwéier eng Diät mat Bauchspeicheldrüs pancreatitis ze verfollegen fir déi, déi Séissegkeeten gär hunn, well se verbuede sinn hir Liiblingsiessen ze iessen.

Et ass als éischt néideg mat engem Spezialist ze konsultéieren. Direkt wäert hien soen wéi eng Diät fir Pankreatitis hëlleft der Pathologie lass ze ginn.

Verbuede Produkter

Am Fall vun enger beschiedegter Bauchspaicheldrüs, verbuede séiss Platen sinn déi, déi Zocker, Fett enthalen. Lëscht vun de geféierlechsten fir d'Gesondheet:

Dëst ass wierklech WICHTEG! De Magen-Darmtrakt kann net ufänken - et bedroht mat Kriibs. De Penny Produkt Nr 1 géint Bauchpéng. LÉIEREN >>

• Schockela, Karamell,
• verbueden duerch jidderee säi Liiblingsis, Halva, kondenséiert Mëllech an iergendenger Form,
• Miel ass verbueden
• Kuch, Kuchen, Hunneg Kuch,
• Drauwe, Datumen, Feigen sinn an der Lëscht vun de Verbueteren abegraff.

Déi uewe genannte Produkter kënnen net als eegestänneg Plat gegessen ginn, kënnen net an d'Rezept vum Kachen abegraff ginn. Schockela, Miel, Séissegkeeten kënnen de Kierper am chronesche Kurs vun der Krankheet schueden, an der akuter Period - si geféierlech fir d'Gesondheet.

Séiss mat Pankreatitis ass net déi gëeegent Liewensmëtteloptioun. Awer Dir kënnt ëmmer eng Alternativ fir déi üblech Delikatessen fannen an Iech net vu klenge Glécker op Käschte vun der Gesondheet ofzéien. Liicht Iessen, vill Drénken - de Schlëssel fir d'Gesondheet.

Erlaabt Produkter

Och mat all Verbueter a Restriktiounen, ass d'Diät extrem divers. Wann de Patient eng Diät fir Pankreatesch Pankreatitis verschriwwen huet, ass de geschätzte Menu wéi follegt:

• Zalot, Vinaigrette, Mash Geméis, gekachten,
• Sellerie
• Zopp, Geméis Borscht,
• gekachten Fleesch Platen,
• planzlechen Ueleger
• verschidde Mëllechprodukter mat wéineg Fettgehalt (inklusiv Crème, Joghurt),
• Porridge aus Hafer, Buchweizen, Kürbis a Mëllech,
• Eeërbecher
• Kompott vu frësche Friichten, Beeren,
• Äppel déi mat Eisen gesättigt sinn,
• gedréchent Brout.

Mat Pankreatitis soll de Menü fir all Dag zesummegesat ginn a berécksiichtegt vun den eenzelne Charakteristike vum Kierper vum Patient, souwéi der Gravitéit vun der Krankheet.

Bei akuter Pankreatitis

Akute Pankreatitis ass eng Entzündung an der Bauchspaicheldrüs, déi sech ënner dem Afloss vu verschiddene Faktoren entwéckelt. Dës Form vu Pathologie erfuerdert medizinesch Betreiung.

Geméiss d'Statistike stierwen ongeféier 40% vun de Patienten un esou enger Diagnos.

D'Krankheet ass geféierlech, well se extrem séier formt, an dofir ass et net méiglech, d'Entstoe vu schiedlechen Effekter ze vermeiden.

Eng korrekt ausgewielten Behandlung an rechtzäiteg ugefouert qualifizéiert Hëllef hëlleft Komplikatiounen ze vermeiden an féiert zur definitiver Erhuelung vun enger Persoun.

Therapie vun der Krankheet baséiert op enger strenger Ernärungs Ernärung, déi net sollt gestéiert ginn, besonnesch no der Chirurgie.

Et ass noutwendeg fir de verschriwwene Viraussetzungen am Liewen ze respektéieren, well nëmmen eng ausgeglachene Diät kann d'Entstoe vu Réckfall vun der Pathologie vermeiden.

D'Ernärung fir akuter Pankreatitis ass geprägt vun exzessiver Rigueur a Konsistenz.

Dacks stellen d'Patienten d'Fro wat mat engem akuten Kurs vu Pankreatitis giess ka ginn. An den éischten 2 Deeg nom Ufank vun unangenehme Symptomer, verhënnert de Patient vu Liewensmëttelprodukter (Honger).

Fir de Kierper z'ënnerstëtzen, Spurenelementer, Vitaminnen a Mineralstoffer ginn intravenös als speziell Léisunge verwalt. Wann akuten Schmerz ewechgeholl gëtt, gëtt flësseg Iessen an de Menü bäigefüügt.

De Spezialist, no der Analyse vum Wuelbefannen vum Patient, weist wéi vill Zäit Dir braucht fir d'Ernärung ze ernähren. Hie wäert och hëllefen e Menu fir eng Woch mat Pankreatitis ze kreéieren.

Wann den Attack an d'Diät vum Patient passéiert ass, ass et zulässlech Schuel, Moschter, Gelee ze addéieren. Platen mat Pankreatitis ginn a geréckelt Form servéiert.

Diät Ernärung an akuter Pankreatitis fir eng Woch vu 7 Deeg mat sou zimlech strikte Restriktiounen hëlleft dem Patient säi Wuelbefannen ze verbesseren an d'Entzündung an der Bauchspaicheldrüs eliminéieren.

Wann d'Konditioun vum Patient zréck an normal war, lues a lues am Menü fir Pankreatitis fügen Kefir, Kompott, Kéisekéis. Liewensmëttelprodukter ginn och fir 2 Méint gedämpft, an d'Produkter gi waarmbehandelt.

Nom Zäitlaf, wann et Iech gutt fillt, ass et erlaabt Miel, Fëschprodukter, Mager Fleesch ze iessen.

Wann akuter Pankreatitis eliminéiert gëtt, muss de Patient d'Diät iwwerschaffen an no de Prinzipien vun enger equilibréierter Ernärung regelen:

• artikuléiert Ernärung (d'Iessen komme no 3 Stonnen),
• Portioune sollen onbedéngt wichteg sinn (de Betrag, deen gläichzäiteg giess gëtt, ass 0,5 kg),
• Honger muss verhënnert ginn.

An der akuter Form vu Pankreatitis mussen d'Patienten endlech fetteg Iessen, schaarft Gewierzer, gefëmmt, sauer Uebst a Geméis verloossen.

An der akuter Form vun der Krankheet

Déi akuter Form vu Pankreatitis suergt fir eng komplett Oflehnung vu Liewensmëttel. E spezielle therapeutesche Fasten ass verschriwwen, wat 2 Deeg dauert. Wärend dëser Period drénkt nëmme gereinegt Waasser. Wéi d'Verschärfung verschwënnt, gëtt d'Spuere vun de Liewensmëttel lues a lues agefouert.All Produkt gëtt graduell agefouert, beobachtet d'Reaktioun vum Kierper.

Wat wäerten d'Konsequenzen nom zockerwäerte Liewensmëttel sinn, a wéi eng Séissegkeeten kann ech mat Pankreatitis iessen? Och déi klengst Quantitéit un Zocker kann eng erhéicht Insulinproduktioun verursaachen. Dës Funktioun iwwerlaascht d'Bauchspaicheldrüs, wat zu Pankreatitis contraindicated ass. Dofir sinn séiss Liewensmëttel, déi Zocker enthalen, verbueden fir ze benotzen während der Vergréisserung an an der akuter Form vun der Krankheet.

Sinn Séissegkeeten schiedlech a kann ee mat Pankreatitis iessen? Jo, si si schiedlech. Well et sinn Zockerprodukter. Déi Ausnam sinn hausgemaachte séiss Séissegkeeten aus Naturprodukter ouni Zousatz Zocker. Zocker kann duerch Fructose ersat ginn.

Mat enger chronescher Form vun der Krankheet

All chronesche Prozess iwwer eng laang Zäit kann de Patient net selwer erënneren, awer et ginn Perioden wou Remission duerch eng Vergréisserung ersat gëtt.

D'Halschent vun de Fäll falen am Fréijoer an am Hierscht. E provokéierende Faktor bei sou Bedéngungen ass en Ofwäichung vun der Diät an Alkoholkonsum.

Alkoholescht Getränker sinn den Haaptfeind fir Patienten, déi aus Bauchspaicheldrüs Pathologien leiden.

Den éischten Dag no akuten Schmerz, de Patient drénkt nëmme Waasser. Duerno wäert den iwwerhuelende Dokter eng speziell Diät verschreiwen, haaptsächlech Diät 1.

D'Ernärung ass haaptsächlech aus Proteinfooden geformt: Fettarmer Fleesch, Fësch, Fettgehalt Hüttekéis, asw. Dir musst gekachten oder gedämpft Iessen 8 Mol am Dag iessen. 1 Portioun - 0,25 kg.

Op der Etapp vun der Vergréisserung ass de Patient verbueden fir 3 Deeg Iessen ze iessen, an anere Situatiounen ass et erlaabt Iessen a flësseger zerdréckter Form ze iessen.

Mat engem schwéieren Kurs vun der Pathologie vum Patient, ass et noutwendeg direkt hospitaliséiert ze ginn, wielt déi entspriechend Therapie a féieren parenteral Ernärung.

Wärend mëll a moderéiert Vergréisserung ginn d'Patienten ugeroden eng Rouship Dekokatioun ze drénken, awer net méi wéi 50 g fir 60 Minutten.

Entzündung an der Bauchspaicheldrüs gëtt haaptsächlech duerch Kuelenhydrater ausgeléist. An dëser Hisiicht muss hiren Inhalt miniméiert ginn.

Fir 1 Zäit ass et zulässlech fir 3 Zoppeläffelen ze iessen. l flëssege Porridge, Geméispuree oder mager Zopp. Iessen ass op d'mannst 5 Mol am Dag erfuerderlech.

Iwwer 15 Deeg ginn d'Serverungen ëm 40 g pro Dag erhéicht. No 2 Wochen erhéicht de Portiounsvolumen op 0,25 kg.

D'Lëscht vu Produkter déi während der chronescher Form vu Pankreatitis erlaabt sinn, gi mat Diäten Nr. 1, Nr. 5p.

Geméiss medizinesche Virschrëften ass de Menü mat neie Produkter ersat. Zu dëser Zäit sollt de Schwéierpunkt op hir eege Gesondheet a Reaktiounen vum Kierper sinn.

Déi éischt Schmerzmanifestatiounen sinn e Signal fir e "schwéier Produkt" auszeschléissen. Ernährung mat der Form vun der Krankheet an der Fro hëlleft d'Erschärung ze stoppen.

Mat Remission vu chronescher Pankreatitis

An der Phase vun der Remission fillt de Patient Erliichterung a fillt keen Onbequemheet. Dësen Zoustand vum Patient mécht et méiglech de Menu vun akzeptablen Produkter ze diversifizéieren.

Awer een däerf net relaxen, well d'Bauchspaicheldrüs fäeg op ongülteg Produkter op verschidde Produkter reagéiere kann.

D'Basis vun der Diät op der Stadium vun der Remission ass d'Diät Nr. 5. Et gi vill liicht verdaulech Proteinen a Vitaminnen derbäi:

• getrennt Iessen
• gedämpft, gekacht, gebakene Platen,
• ofgerechent vu mindestens 150 g Protein pro Dag, haaptsächlech vun engem Déier,
• ville Menue
• Ofsenkung vun Déierenfettgehalt,
• Schleifen a Kauen Liewensmëttelen.

Patienten, déi un esou engem pathologesche Prozess leiden, sollten en aktiven Liewensstil féieren. Si mussen duerch eng deeglech Ernärung denken.

Déi bescht Léisung wier waarm Iessen a liicht Snacks. Onbekannte Delikatesse solle net konsuméiert ginn fir net d'Ernärung vun der Diät ze stéieren an net eng Vergréisserung ze verursaachen.

Dauer vun der Diät vu Pankreatitis

Anhale mat de Regelen vun der Diät Ernärung fir Erwuessener a Kanner ass erfuerderlech Rechnung mat der Aart vun der Pathologie.

Dauer vun der Diät während akuter Pankreatitis ass ongeféier 15-20 Deeg. Diät no op d'mannst 6 Méint.

Eng korrekt Haltung zu der Bauchspaicheldrüs verhënnert weider Vergréisserunge vum pathologesche Prozess an eliminéiert d’Wahrscheinlechkeet vun Diabetis am Patient.

Wann den Entzündungsprozess chronesch ginn ass, follegt de Patient eng Diät Diät am Liewen.

Och wann d'Krankheet d'Stad vun der stabiler Remission ukomm ass, sollt een net op eng final Genesung zielen.

Liewensmëttel Rezepter

D'Leit mat enger chronescher Form vu Pankreatitis sinn extrem besuergt iwwer d'Ernährung, gleewen datt et hir Diät verschlechtert.

Platen mat der chronescher Form vu Pankreatitis sinn extrem zaart, si enthalen eng grouss Zuel vu Vitaminnen, Mineralstoffer.

Zousätzlech üben se kee bedeitende Stress op dat betraffent Organ.

Wéinst der Tatsaach datt et sou einfach Rezepter fir Bauchspeicheldrüs ginn, ass et méiglech de Menü ze diversifizéieren ouni de Patient ze schueden.

Damp Omelet

Preparéiert Iech, wéi gewinnt. 2-3 Eeër ginn geholl, geschloe, 50 g Mëllech gi gemëscht, d'Mëschung gëtt an eng erhëtzt Pan gegoss a mat 6 Deeg mat engem Deckel bedeckt.

Dann muss d'Disk ëmgedréint ginn, d'Pan gëtt aus dem Uewen erausgeholl an ënner dem Deckel bäigebaut. No 10 Minutten ass de Plat fäerdeg fir z'iessen.

Rüben Zalot

Dir musst d'Rübenwurzel huelen, wéi spülen a leeën an enger Pan. Rieder ginn mat Waasser gegoss, fir ongeféier 60 Minutten gekachten.

Bereetschaft gëtt gepréift andeems d'Wurzelwurz mat engem Messer oder Gabel duerchbraucht. Wann hien liicht erakoum, also - d'Rieder sinn prett.

Dann killt et of of killt (et ass optimal de Rüben am Owend ze kachen), fir dës Zwecker ass et zulässlech et fir eng hallef Stonn ënner kale Waasser ze setzen.

Duerno musst Dir d'Wurzelcropen schälen an op e grousse raspere raschten. Vun uewen ass et zulässlech eng kleng Quantitéit vu flëssege Sauer Creme mat nidderegem Fettgehalt ze pour.

Buckwheat Porridge mat Dampmaschin

Fir 100 g Cerealien huelt 2,5 Tassen Waasser. Et gëtt e puer Mol gewaschen a mat Waasser gefëllt. Brennt a brennt e Véirel vun der Stonn bis gekacht.

Duerno huelen se 0,2 kg ausgehackte Poulet a maachen e puer Fleeschbällen. Dir kënnt se a Semulina rullen, se dann an en Duebelkessel setzen. Kachen dauert ongeféier eng hallef Stonn.

Waasser gëtt addéiert wann néideg, awer an dëser Situatioun daueren d'Virbereedunge méi laang. Wann et keen Duebelkessel ass, ass et méiglech Kotlets an enger Pan ze maachen.

Fir dësen Zweck gëtt Waasser an d'Pan gegoss - bis 0,4 kg, a Koteletten ginn an engem Colander geluecht, an eng Schossel mat kachendem Waasser geluecht an mat engem Deckel iwwerdeckt.

Gîte rural Kéis Kasserol

Fir et ze preparéieren braucht Dir:

• 0,25 kg Hütte Kéis,
• 2-3 Eeër
• 1 Zoppeläffel. l Zocker
• 2,5 Zoppeläffelen. l decoys.

De Kéisekéis ass mat Eeër gemëscht, da gëtt Zocker derbäi. Nom Mëschung vun dëse Komponenten gëtt Semulina bäigefüügt a gemëscht bis eng homogen Konsistenz.

Déi fäerdeg Mass muss fir eng Véirelstonn insistéiert ginn. Uewen gëtt op 180 Grad erhëtzt. Kachen d'Gekacht fir 30 Minutten.

Hüttekéis, wéi Haferwierk, ass e Produkt dat reich an luesen Kuelenhydrater ass, dofir ass et net recommandéiert ze iessen no Schlafengehen fir d'Bildung vu Adipositas ze verhënneren.

Bean Puree

Rezepter fir Pankreatitis aus dësem Geméis sinn zimmlech populär. Ee vun hinnen ass déi folgend. 0,25 kg Bounen erfuerderen 1 Ee an 30 g Botter.

Et ass optimal fir d'Bounen am Owend z'erwächen, an deem Fall gëtt et vill méi frësch gekacht. Ausserdeem wäert dës Approche et méiglech sinn eng Gasbildung ze vermeiden.

Beans musse 3-4 mol gewaschen ginn, ewechhuelen et net gëeegent fir Liewensmëttel. Giess mat Drénkwaasser, gëtt se bis 12 Stonnen ofgekillt (et ass optimal fir d'Waasser all 2 Stonnen z'änneren).

0,25 kg Bounen erfuerderen 0,75 Liter Waasser. Wann et schwëllt, gëtt et mat fléissendem Waasser gewascht an op d'Innereie vun der Steeban oder der Pan transferéiert, mam Waasser am Verhältnis vun 1 bis 3 gegoss.

Wann d'Mass kacht, muss de Feier reduzéiert ginn an de Plat fir 2 Stonnen gekacht bis endlech Bereetschaft (wann Dir d'Varietéit vu Bounen berücksichtegt). Waasser gëtt drainéiert, Bounen ginn zerquetscht.

Duerno eng Moschter Ee a Botter derbäi ginn. Beat bis eng homogen Konsistenz geformt gëtt. Et ass akzeptabel fir mat engem Bäilag oder engem Salat aus Geméis ze zerwéieren.

Hafer Zopp

Oat Flakelen ginn an d'Waasser gegoss, gekacht, réieren, bis se endlech kachen (ongeféier 40 Minutten). Filter duerch e Seif, awer reift net.

Duerno gëtt Salz an der Bouillon bäigefüügt, an e Kach bruecht an op 80 Grad ofkillt. D'Mëschung gëtt mat Eeër a Mëllech gewürzt, sou wéi et soll geréiert ginn, ouni ze kachen. E Stéck Ueleg gëtt derbäi.

Dampmaschinn an Äppelpudding

Gehackte Karotten fir eng Véirel Stonn dierfen goen, gehackte Äppel (ouni Peel) ginn derbäiginn, déi 10 Minutte gestouss sinn bis se endlech gekacht sinn.

Si ginn ofgekippt, da gëtt Mëllech derbäi an d'Mass gëtt gekacht. Semolina gëtt gegoss, e bësse gekacht an op 80 Grad ofgekillt.

Eegieler a gekippte Kaweechelcher ginn agefouert. Si ginn an der Schimmel geluecht a gedämpft. Servéiert mat sauer Rahm.

D'Präsenz vun enger akuter oder chronescher Form vu Pankreatitis bedeit net datt de Patient verschriwwen ass fir nëmme schlank Brühe ze benotzen.

Och mat der chronescher Form vum pathologesche Prozess a Fro, kann de Patient heiansdo verbueden Liewensmëttel iessen.

Awer Dir musst berücksichtegen datt dëst nëmme méiglech ass an der Stuf vun enger stabiler Remission an net alldeeglech. Diät Ernärung während der Pankreatitis ass den Haaptkomponent fir d'Erhuelung.

Nëtzlech Video

Heiansdo sinn d'Leit verwässert iwwer wat Dir mat Pankreatitis iesse kënnt. Et schéngt, datt all déi üblech Liewensmëttel verbueden sinn, a nëmme Getreide si erlaabt.

Vill Geméis, Uebst, Fësch, a Fleesch goufe verbannt. Allerdings ass dëst nëmmen en éischten Androck.

Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs kënnt Dir e räichen a variéierte Menu kreéieren.

Pankreatitis

Akute schwéiere Schmerz nom Iessen, Lokaliséiert haaptsächlech am lénksen Bauch, widderhuelend Erbriechen, übelkeit kann d'Erscheinung vun enger Krankheet wéi Pankreatitis uginn.

D'Krankheet ass begleet vun Entzündung a Schued un der Bauchspeicheldrüs. Aus verschiddene Grënn hält d'Bauchspaicheldrüsekretioun an den Daarm of a gëtt an d'Gürtel zréckgedréckt.

Als Resultat hunn d'Enzymen, déi vun der Bauchspaicheldrüs synthetiséiert sinn, d'Uergel selwer ze verdauen, veruersaacht diffusen Ännerungen.

D’Diagnostik gëtt op Basis vu klineschen Manifestatiounen a Fuerschungsresultater bestëmmt.

Et ginn zwou Haaptarten vu Pankreatitis:

1. Schaarf. Et entwéckelt plötzlech. In de meeschte Fäll ass et geprägt vun der Manifestatioun vu liewege Symptomer, ënner deenen: schwéiere Schmerz, Erbriechen, héije Féiwer, héije Blutdrock, Tachykardie, Gielheet vun der Haut, Héich Schweess. Eng Zort vun akuter Pankreatitis ass reaktiv.
2. Chronesch Heiansdo gëtt eng onbehandelt akut Krankheet zu enger chronescher. Attacke vun der Vergréisserung passéiere bis zu 5 Mol am Joer, gi vu schwéiere Schmerz begleet, widderholl, Erbriechen, keng Relief brénge, Féiwer, charakteriséiert duerch verschidden Dauer. Aus der Vergréisserung ass d'Konditioun stabil.

Ee vun de Faktoren, déi d'Entwécklung vu Pankreatitis provozéieren an hir Vergréisserung ass Ënnerernärung.

Kaffi gedronk virum Iessen, wierzegen, frittéiert Liewensmëttel, Gewierzer stimuléieren den Appetit a féieren zu enger erhéiter Produktioun vun Enzymen, déi Funktioun ass Proteinen ze verarbeiten, Laktose, Zocker, Fette.

E puer vun hinnen si wierklech an der Liewensmëttelveraarbechtung involvéiert. Dat anert bleift an der Bauchspaicheldrüs.

Medizin huet laang studéiert datt eng richteg Ernärung eng noutwendeg an obligatoresch Moossnam ass fir d'Gesondheet vun den internen Organer ze halen.

Et ass wichteg ëmmer ze erënneren wat erlaabt ass mat Pankreatitis z'iessen. De Mangel un Behandlung, spuere Ernärung a béid Forme vun der Krankheet verursaacht verschidde Komplikatiounen, dorënner Kriibs, Diabetis mellitus, Peritonitis.

Features vun der Ernährung fir Pankreatitis

Egal ob et eng akuter Pankreatitis ass oder chronesch, verschidde Stadien ënnerscheeden sech an der Entwécklung vun der Krankheet:

1. Ufanks. Et ass verbonne mam Ufank vun engem Attack an akuter Form oder schwéierer Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis. Symptomer si meescht intensiv.
2. Verbesserung. Zeeche vun der Krankheet ginn erof. D'Péng hëlt, d'Temperatur stabiliséiert.
3. Erhuelung. D'Konditioun ass normal.

Jidd vun den Etappen sinn duerch spezifesch Ufuerderunge geprägt fir wat Dir mat Pankreatitis iesse kënnt.

Ufanksstadium

Am Prozess vun der Behandlung vu Pankreatitis an der éischter Etapp vun der Krankheet ass et wichteg Stimulatioun vun der Produktioun vun Verdauungsenzymen ze vermeiden.

Dëst kann erreecht ginn wann eng Persoun Liewensmëttel komplett refuséiert. Drénkt nëmmen a klenge Portiounen fir Dehydratioun ze vermeiden. Si drénken Mineralwaasser ouni Gas, eng Rouship Bouillon.

Dës Moossname entlaaschten den Verdauungssystem, stoppen d'Entwécklung vun der Krankheet an d'Erscheinung vun der Vergréisserung.

Fasting gëtt ënner der Opsiicht vun engem Dokter duerchgefouert. Déi initial Stuf dauert normalerweis bis zu dräi Deeg.

Etapp vun der Verbesserung

Soubal de Konditioun vum Patient verbessert gëtt erëm Ernärung. Wéi och ëmmer, dëst geschitt grad ënner bestëmmte Reegelen:

1. Fraktiouns Ernärung. Et gëtt ugeholl datt de Patient a klenge Portiounen iessen no engem speziellen Menü iesst. An den éischten Deeg no engem Attack iessen se 7-8 Mol am Dag. An der Zukunft gëtt d'Zuel vun de Iessen reduzéiert, awer däerf net manner wéi fënnef sinn. Eng eenzeg Portioun däerf net méi wéi 300 g sinn.
2. Graduell Aféierung vun neie Liewensmëttel. Fir besser Adaptatioun vum Verdauungssystem ginn Produkter, déi de Patient virdru schmerzlos an iergendeng Quantitéit benotzt, net direkt verwalt, mee een nom aneren, graduell. Wann eng Fro stellt, seet den Dokter ëmmer wéi eng Liewensmëttel net mat Pankreatitis giess soll ginn.
3. D'Erhéijung vun Kalorien. De kaloresche Inhalt vun de agefouertene Produkter gëtt net direkt erop. An den éischten zwee Deeg nom Festen ass de Kaloriegehalt vun all verbrauchte Liewensmëttel net méi wéi 800 kcal. An den nächsten zwee bis dräi Deeg klamme Kalorien op 1000 kcal op. An der Zukunft ass déi alldeeglech Norm bis 2200 kcal.
4. Zesummesetzung. An de fréie Deeg gëtt eng Kohbhydrat Diät benotzt, et provozéiert a manner Ausmooss d'Produktioun vu Galle a Bauchspeicheldrüs, respektiv d'Entwécklung vu Cholezystitis a Pankreatitis. Duerno ginn Produkter mat Protein agefouert. Fettgehalt ass iwwerhaapt limitéiert.
5. Refus vu gewalteger Iessen. Wann de Patient Liewensmëttel refuséiert, kënnt Dir him net zwéngen.
6. D'Temperatur vun de Platen. All Liewensmëttel sollten op Raumtemperatur sinn. Iessen ze waarm oder kal Iesse kann de Verdauungssystem beschiedegen.
7. Iwwermett. Grouss Quantitéite vu Liewensmëttel musse vermeit ginn.
8. Waasser Modus. Den Empfang vu Flëssegkeeten gëtt op den Niveau vun 2,2 Liter bruecht.
9. Konformitéit mat de Regele vum Kachen. Produkter déi mat Pankreatitis giess kënne ginn nëmme gedämpft oder gekachten. Si ginn haaptsächlech a flësseger Form oder als Kartoffel ugebueden.

Richteg Ernärung gëtt op Basis vun der Diät Nr. 5P no der éischter, sparing Optioun ausgeführt.

Patienten denken dacks datt d'Iessen an dëser Phas och onméiglech ass. Allerdings ginn d'Patienten flësseg, hallefflësseg ugebueden, no 1-2 Deeg semi-viskos geriwwert Getreide, Zoppen mat Moschelprodukter, d'Konsistenz ass méi mucous, Moschelt Geméis, Cracker.

Et gëtt heiansdo recommandéiert Puppelchen z'iessen. Fir ze drénken benotzt gréng a schwaache schwaarzen Téi, Uebstdrénken mat geriebenem gedréchent Friichten, Jelly, Johannisbeeren a rose Hips.

Am Duerchschnëtt, 2 Deeg nom Restauréiere vun Iessen, kréie Patienten mat Pankreatitis Kartoffelmos virbereet op der zweeter oder drëtt Brühe, Protein Omeletten, gedämpft Fleesch Koteletten, Kéisplaten, Botter.

Fir Iesse vu Fleesch virzebereeden, gëtt et aus Venen, Fett, Gefligel a Fësch gereinegt - vu Schanken an Hautintegumenter.

Et ass absolut contraindizéiert fir Patiente mat Brout, gesalzte Liewensmëttel, Wipp, frësch Geméis, Uebst, gefëmmt Fleesch, fetteg Iessen ze fidderen.

Dir musst Bouillon vun der éischter Bouillon ausgeschloss, Zocker, Hirse, Pärel Gerste, Erbsen, Mais Schuel.

Wat net während enger Vergréisserung gemaach ka ginn, ass koffeinéiert Gedrénks, Kakao, a frësch Mëllech.

Wat och Iessen ass, mat Pankreatitis, Dir kënnt se iessen an drénken nëmme wa se keng Zousatzstoffer hunn.

Erhuelung

Wéi d'Symptomer verschwannen, ginn d'Restriktioune méi schwaach a mëll. Zwëschen Iessen sollt net méi wéi véier Stonne sinn.

All gekacht Platen solle gutt verdaut ginn. Déi allgemeng Reegele fir déi zweet Stuf vun der Krankheet recommandéiert ginn observéiert an elo mat e puer Ännerungen:

1. Menu Benotzt Tabelle Nummer 5P an der zweeter erweiterter Versioun. Et ass recommandéiert et am ganzen Joer ze observéieren.
2. Konsistenz Eng graduell Iwwergang vu flëssege Platen a Moschta Kartoffelen bis virbereet aus fein gehackte Produkter. Iwwer Zäit ginn manner gehackte Liewensmëttel fir ze kachen benotzt.
3. Temperaturmodus. Waarm a kal Platen sinn net erlaabt.
4. Fraktiouns Ernärung. De Prinzip vun der Ernährung bis 5-6 Mol am Dag a klenge Portioune gëtt bewahrt.
5. Op Empfehlung vun engem Dokter, Vitamintherapie ass mat der Behandlung verbonnen. Et ass wichteg Vitamine vun de Gruppen A, B, C, K, P ze kréien.
6. Zesummesetzung. De Verbrauch vu Kuelenhydrater, Proteinen hëlt erop. Fette ginn graduell agefouert.

An dëser Phas, mat Pankreatitis, ass d'Lëscht mat Platen, déi erlaabt sinn, gedämpft Geméis, mager Fleesch, Fësch, a Getreide.

Et ass erlaabt Iessen Brout ze iessen, trocken ongesalte Kuchen, Marshmallows, gedréchent Friichten, gebakene Äppel oder Birnen, hart Kéis an enger strikt limitéierter Quantitéit. Drénkt Dékochungen, Kefir, Téi, Uebstdrinks, Sauer Uebstdrénken, Jelly.

Bei chronescher Pankreatitis sollt Dir net fetteg Fësch, Fleesch, Gäert, Offal, Konserven, Kaviar, a gefëmmt Fleesch iessen. Péngent Geméis ass ausgeschloss.

Zu der Lëscht vun deem wat net mat Pankreatitis méiglech ass, füügen Pilzen, Marinaden, sauer Uebst, Mielprodukter, kondenséiert Mëllech.

Vill vun dëse Produkter verursaachen eng verstäerkt Handlung vun der Bauchspaicheldrüs a verursaache en neien Attack.

Ouni Vergréisserung ass d'Lëscht vu wat Liewensmëttel fir chronesch Pankreatitis giess ginn och limitéiert.

Konformitéit mat den Empfehlungen vum Dokter erlaabt Iech en asymptomatesche Zoustand fir eng laang Zäit ze halen.

D'Zesummesetzung vun organeschen Substanzen

Wann eng Persoun mat chronescher Pankreatitis diagnostizéiert gëtt, sollt Dir op d'Quantitéit u organesch Substanzen an de Produkter oppassen.

D'Enzymen, déi vun der Bauchspaicheldrüs produzéiert gi viséieren dës Elementer genau ze verdauen.

D'Ernärung am Ufank vun der Krankheet war baséiert op der Verwäertung vun Kohlenhydrat-Liewensmëttel. Am fortgeschrattene Menu ännert sech d'Zesummesetzung vun den Haaptkomponente.

Déi deeglech ofgeroden Kuelenhydrater ass 350 g. D'Quell vun de Kuelenhydrater kënnen Cracker, Hunneg, Buckweat, Nuddelen, Reis sinn. Ënner Geméis sinn dës Kartoffel, Karotten, Kürbis.

Proteinprodukter ginn an de erweiderten Dësch agefouert. Déi alldeeglech Norm ass 130 g. Opgepasst op d'Tatsaach datt 30% soll aus planzlecher Hierkonft sinn.

Als Quelle vum Déierprotein, Patienten mat Pankreatitis empfeelen Fleesch aus Kalbfum, Kanéngchen, Truthahn.

Lämmche, Gäns, Fleesch vu wëll Déieren a Villercher sinn ausgeschloss. Mat konkretem Onbequemen, Molke a Kéisekéis ginn amplaz vu Fleeschprodukter benotzt.

Kuelemëllech gëtt net empfohlen, et veruersaacht Blähungen a Bläungen.

Produkter mat fettleche Substanzen ginn um zweeten Dag nom Menu erweidert an de Menu agefouert. Déi deeglech Norm ass 71 g.

Ongeféier 20% solle vun Planzemerkunft sinn. Botter gëtt als Zousatz fir Getreide oder Moschtaart gemaach.

Mëllechprodukter

D'Lëscht vun deem wat Dir mat Pankreatitis iesse kënnt, enthält Mëllechprodukter.

Am Ufank vun der Krankheet ginn Getreide an Kueder a Geessmëllech virbereet. An der Zukunft ass et erlaabt Fermentéiert Mëllechprodukter ze drénken, Kottekéis iessen. Joghurt ass recommandéiert nëmmen een ze drénken deen doheem gekacht ass.

Wann d'Conditioun verbessert, gëtt eng kleng Quantitéit Botter zu de fäerdege Platen bäigefüügt.

Uebst a Beeren

Fir akuter Symptomer vun der Krankheet ze entlaaschten, gi gebakene Äppel a Birnen giess. Granatappel, Persimmon, Plum, Melon, Hambieren, Erdbeeren ginn ugezunn zu deem wat kann a Gefaangenheet a chronescher Pankreatitis giess ginn.

Musse, Marmelade, Kompott gi virbereet.

An der akuter Etapp vun der Krankheet sinn all Séissegkeeten verbueden. Op der Bühn vun der Genesung an der Genesung kënnt Dir Marshmallows, Pastille, am léifsten hausgemaach iessen. Hunneg kann zu Gedrénks ginn.

D'Gewunnecht nëmmen Téi, Kaffi, Kakao mat Pankreatitis ze drénken wäert sech änneren. Loosst den Téi gréng, zu enger spéider Zäit Aféierung e liichtschwaache Schwaarzt. Amplaz vu Soda a Kaffi ass et ze recommandéieren Kompotten, Jelly, Uebstdrénken an Abkochungen ze benotzen.

Eng Taass Kaffi kënnt Dir leeschte fir ze drénken nëmmen no enger voller Genesung. Et ass besser d'Drénk mat Mëllech ze verdünnt an eng Stonn nom Frühstück drénken.

Molkereien

Et ass verbueden Kaimëllech zu all Stadium vun der Krankheet ze drénken. Zu der Tatsaach datt Dir net iesse kënnt, drénken mat Bauchspeicheldrüs Bauchspeicheldrüs, enthält Yogurts déi a Fabriken produzéiert goufen.

Et ass wichteg ze erënneren datt mat chronescher Pankreatitis net all Uebst giess kënne ginn. Ausnahmen fir de Menü sinn Zitrusfrüchter, Drauwe. Dacks net ugeroden Bananen ze iessen.

Kuchen, Pâtisserie, Séissegkeeten, Halva, Marmelade, Schockela - dat sinn déi léifste Séissegkeeten aus dem Menu musse ganz ewechgeholl ginn.

Carbonated Gedrénks, staark Téi, Instant Kaffi si verbueden.

Menu Beispill

Leit, déi un Pankreatitis leiden, si recommandéiert e Menü ze maachen op Basis vu Rezepter fir Diät Iessen an Diät Nr. 5.

Eng vun den Optiounen fir sou ee Menü fir d'Erhuelungsstadie gëtt hei ënnendrënner presentéiert. De Menu enthält wäit vun alles wat mat pancreatic pancreatitis giess ka ginn.

D'Lëscht verbueden fir Pankreatitis Produkter ass grouss. Dir kënnt ëmmer mat engem ongewéinlechen, nëtzlechen Menü opkommen, deen als praktesch Äntwert op d'Fro déngt wat Dir mat pancreatic Pankreatitis iesse kënnt.

Geméis, Fëschgerichter wäerten d'Wënsch vu all Gourmet erfëllen. Et ass awer wichteg d'Grondsätz vun der korrekter Ernärung ze verfollegen.

Dës Empfehlungen hëllefen d'Erschréngungen ze vermeiden.

Wéi doheem ze kachen

Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ass et besser, Séissegkeeten doheem ze kachen, d'Kompositioun a Betrag vum erakommen Zocker ze kontrolléieren.

Déi folgend Platen kënne sécher am Menü an der Period vun der Remission enthale sinn, ouni Angscht virun engem Réckfall vun der Krankheet:

1. Hausgemaachte Marshmallows. Bake am Ofen geschuelten an ofschneiden Äppel an der Halschent (4 Stéck.) 15-20 Minutten. Ofkillt liicht a raspéiert an Kartoffelmos mat 250 g Zocker. Geméiss den Instruktiounen benotzt d'Agar-Agar als Verdickung: fügt Waasser ze schwellen, op mëttlerer Hëtzt opléisen, 475 g Zocker derbäi a kachen op enger Temperatur vun 110 ° C. Ofkillt e bësse, füügt dann ½ Deel vum Protein a schlo bis d'Liichtgewiicht. Duerno de nächsten ½ Deel vum Protein derbäi, gutt schloen, an e dënnen Stroum mat liicht ofgekillte Sirop schëdden. Maacht op Pergament a loosst fir 5 Stonnen dréchnen.
2. Apple Marmelade. Grind 2,5 kg séiss Äppel ouni Mëtt. Füügt 250 g Zocker a kacht bis mëll. Ofkillt liicht a maacht mat engem Mixer, add nach eng weider 750 g Zocker. Kook et weider bis eng donkel déck Mass kritt. Layt op enger Bakplack, déi mat Pergament bedeckt ass, Niveau a trockt am Ofen bei enger Temperatur net méi wéi 100 ° C mat der Dier fir 5 Stonnen. Servéiert an am Kältekad.
3. Berry Mousse. Maacht 450 g Beeren an Kartoffelpapelen, add Zocker no Goût, huelt d'Somen. Op niddlerer Hëtzt, bréngt 15 g virdru gesoossene Gelatin op fir opzeléisen, mat Kartoffele mëschen, gutt vermëschen. Schmaach d'Crème (300 ml), mëschen mat Moschterbeere a schëdden an eng Schossel. Loosst am Kühlschrank bis gestoldert.
4. Berry Curd Kuch ouni Bak. Fir d'Basis, 200 g Cookien a Krummen zerbriechen, mat 20 g geschmëlzene Botter vermëschen an an eng Schimmel setzen. Fir Crème, schloe 500 g fettarme Kéisekéis mat 500 g sauerrahm, 400 g Zocker. Füügt 200 g Beeren, 200 ml Schlagsahn. Maacht d'Crème op gefruerene Basis an am Frigo bis se setzt.

Verbueden Desserten

All Séisses enthält Zocker, déi nom Intion no Glukos an sucrose duerch Enzyme gebrach gëtt. Fir dës Substanzen ze veraarbecht, muss d'Bauchspaicheldrüs genuch Insulin produzéieren. Wat méi Séissegkeeten déi an de Kierper erakommen, dest méi schwéier gëtt d'Uergel.

Bauchspaicheldrüs Iwwerlaascht kann zu enger Zuel vun de Komplikatioune féieren an d'Frequenz vun de Krampelen erhéijen. Dofir, Gastroenterologen empfeelen net Zocker mat Pankreatitis z'iessen, besonnesch an der akuter Stadium.

Wärend dëser Period ass et besser Séisslings ze benotzen. Dës enthalen Sucralose, Aspartame, Xylitol, Acesulfame a Sorbitol. Während der Remission ass Zocker erlaabt, awer net méi wéi 25 Gramm pro Dag.

Produkter déi net a chronescher Pankreatitis giess solle ginn:

1. Schockela a Karamell Kamellen a Séissegkeeten,
2. Botter baken
3. Glace
4. frësche Kuchen a Pâtisserie,
5. halva
6. Kichelcher
7. kondenséiert Mëllech
8. Schockela Produkter Iris.

Pankreatitis Wafelen sinn och verbueden. Ëmmerhin enthalen si vill Fett a Kuelenhydrater. Ausserdeem huet d'Zesummesetzung vun den gekaafte Waffelprodukter vill schiedlech Zousatzstoffer.

Aus Uebst ass et schiedlech fir Drauwe, Datumen a Figgen ze iessen. Et ass och Wäert de Konsum vu Cranberries an Orangen ze limitéieren. Awer firwat kënnt Dir dës Friichten a Beeren net iessen?

De Fakt ass datt eng erhéicht Aciditéit, souwéi iwwerschësseg Zocker, en negativen Effekt op d'Funktionéiere vun der Bauchspaicheldrüs huet.

Features vun der Wiel an der Benotzung vu Séissegkeeten fir Pankreatitis

Ee Mount no der Behandlung vun der akuter Bühn, kënnen d'Desserten graduell an d'Diät agefouert ginn. Et ass besser se selwer ze kachen mat der Zousatz vun engem Minimumsmontant vun Zocker.

Wann Dir wierklech Séissegkeeten wëllt, awer et ass keng Zäit fir ze kachen, kënnt Dir de Produit am Geschäft kafen. Awer ier Dir et kaaft, musst Dir d'Verpakung suergfälteg studéieren fir sécher ze stellen datt et schiedlech Faarwen, Aromen, Verdickungsmëttel a Konservéierungsmëttel enthält.

Wann Pankreatitis mat Diabetis mellitus begleet gëtt, da sollten Desserten mat Fructose oder aner Séisser gefleegt ginn. Et ass ze vergiessen datt de Konsum vu séiss Liewensmëttel d'Ernärung muss entspriechen. Well wierzegen, wierzegen, cremeg a buttery Séissegkeeten sinn verbueden.

Aner wichteg Empfehlungen:

• All Desserte solle frësch sinn, net ofgelaaf an net dréchen.
• Séissegkeeten mat Alkohol fir Pankreatitis sinn verbueden an iergendeng Quantitéit ze iessen.
• Mëssbraucht d'Desserten net fir Entzündung a Schwellung vun der Bauchspaicheldrüs, well se Drock an den Darm erhéijen, wat Schmerz verursaache an de Prozess vun der Bauchspeicheldrüs secretion opgeregt.

Wat Dir mat Pankreatitis iesse kënnt, gëtt am Video an dësem Artikel beschriwwen.