Diät no der Entfernung vun der Bauchspaicheldrüs

Bauchspaicheldrüs ass sensibel géint mechanesch Aflëss. Chirurgesch Interventiounen op dësem Organ verursaache bedeitend Verdauungsstéierunge. Dëst ass wéinst der Funktioun vun der Drüs, et produzéiert Enzymen déi d'Léisung opléisen. No enger Diät no Bauchspeicheldrüs Chirurgie vermeit Dir ongewollte Konsequenzen.

Krankheeten déi Chirurgie erfuerderen

Behandlung mat Chirurgie gëtt gezeechent wann et net méiglech ass eng Persoun mat Medikamenter ze hëllefen. D'Operatioun gëtt och gemaach wann konservativ Therapie net gehollef huet. Déi folgend Bauchspeicheldrüserkrankungen ënnerleien zu chirurgescher Behandlung:

• chronescher Pankreatitis, begleet vun Exacerbatioune 2 Mol am Joer a méi dacks,
• akuter Pankreatitis mat Ënnerbewosstsinn,
• Doud vun engem Deel oder der ganzer Uergel,
• extensiv Drüsenverletzung,
• bösart Tumor
• e groussen benign Tumor
• multiple Zysten
• duct Steng.

Chirurgesch Interventiounen fir Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs si schwéier duerchzeféieren. Schwieregkeeten ginn duerch eng enk Arrangement vun Organer verursaacht, eng grouss Zuel vu Bluttgefässer. D'drüsen Tissu ass mëll, an et ass schwéier et ze stiechen.

Optiounen fir Pankreatesch Chirurgie:

• suturéiert Wonndefekte,
• resection vun engem Uergel, dh Ewechhuele vun engem Deel dovun,
• komplett Entfernung vun der Bauchspaicheldrüs.

D’Taktik vun der Operatioun gëtt vum Chirurg bestëmmt, Berücksichtegt vun der Diagnos an allgemengen Zoustand vum Patient. Virun geplangten chirurgeschen Traitement muss de Patient eng speziell Ausbildung maachen. Diät ass an dësem Stadium wichteg. Virun Agrëff fir Bauchspeicheldrüs, gëtt eng Persoun e spezielle Menü verschriwwen, an um Virowend vun der Interventioun, Honger.

Feature vun der postoperativer Diät

D'Ernennung vun der therapeutescher Ernärung no Operatiounen op der Bauchspaicheldrüs ass e wichtege Punkt an der Erhuelungsphase. Mechanesch Schued un der Uergelgewebe während der Chirurgie stéiert d'Produktioun vun Verdauungsenzymen. All Produkter déi an den Daarm kommen, kommen dervu bal onverännert aus. Eng Persoun kritt net déi néideg Nährstoffer, awer et gëtt eng Belaaschtung op den Darm.

No enger Bauchspeicheldrüsesch Diät besteet aus e puer Etappen:

• komplett Honger fir zwee Deeg,
• graduell Erweiderung vun der Diät,
• lifelong Diät.

Déi zweet Stuf vun der Diät dauert vun engem Mount bis sechs Méint, ofhängeg vun der Aart vun der Interventioun déi gemaach gëtt. Déi drëtt Stuf vun der Diät ass net ëmmer verschriwwen, nëmmen wann d'Uergel komplett ewechgeholl gouf.

Erlaabt a verbueden Produkter

All Form vu Chirurgie involvéiert d'Schafe vun enger Rustdrüse fir op d'mannst zwee Deeg. An dëser Period gëtt d'parenteral Ernärung mat speziellen Mëschungen duerchgefouert.

Bannent enger Woch no der Chirurgie no Aart vun der Resektioun, oder zwou Wochen no der Entfernung vun der Uergel, eng graduell Erweiderung vun der Diät, enthält d'Zousatz vun neie Produkter. No engem Mount vun der postoperativen Rehabilitatioun ass eng Persoun erlaabt eng normal Ernärung mat e puer Aschränkungen ze wiesselen. Wann d'Uergel aus medizinesche Grënn ewechgeholl gouf, gëtt d'Diät fir d'Liewen oprecht gehalen.

Wat kann a kann net iesse ginn no Bauchspeicheldrüs Chirurgie gëtt vun den erzéierenden Dokter oder Ernärter bestëmmt. Regele fir d'Observatioun vun der Diät bei engem Patient no Bauchspeicheldrüs:

• ies all véier Stonnen, fir eng gläichméisseg Verdeelung vun der Belaaschtung op der Uergel,
• eng kleng Quantitéit Iesse gläichzäiteg (eng Handvoll de Patient),
• Kalorie Inhalt - net méi wéi 2000 kcal pro Dag,
• Liewensmëtteltemperatur net méi wéi 40 * C,
• gekachten oder Dampgeschir,
• limitéiert d'Quantitéit u Kuelenhydrater a Fetter,
• op d'mannst eng an eng hallef Liter propper Waasser pro Dag.

Wéi och d'Ernärung vun der Diät ëmfaasst d'Benotzung vun Enzymen - d'Erhalen vun der Uergelfunktioun.

Déi folgend Zorte vu Produkter sinn an der Diät vum Patient no der Chirurgie präsent:

• Geméis an net fett Fleesch Bouillon,
• Diät Fleesch - Poulet, Truthahn, Kalbfleisch,
• Protein Omelet,
• Buchweizen, Reis, Haferwierk,
• Mëllechprodukter - Kéis, Molke, Kefir,
• Jelly, Uebst Drénken,
• Geméis oder Uebst Puré.

Dampmaschinnen gi vu Fleesch gemaach, et duerch e Seif gewäsch. Kacht Geméis oder baken. Nëtzlech Platen a Form vu Souffles, Moussen. Wéi vill Flëssegkeet a wéi dacks ze drénke gëtt vun den behandelenden Dokter bestëmmt. D'Duerchschnëttsvolumen ass 30 ml pro Kilogramm vum Patientegewiicht. Eng Persoun déi 60 kg waacht muss 1800 ml Flëssegkeet pro Dag drénken. Dëse Volumen enthält net nëmmen Drénkwaasser, awer och Bouillon, Jelly, Uebstdrénken.

Wat net

Nom Bauchspeicheldrüs Chirurgie ginn déi folgend Zorte vu Produkter aus der Diät ausgeschloss:

• fetthalt Fleesch - Lamm, Schwäin,
• skimëllech, Crème, sauer Rahm,
• irritéiert Geméis - Rettich, Kabes, Rettich, Knuewel, Zwiebelen,
• Hülsenfrüchte
• Weess a Mais
• Botter baken,
• Champignonen
• Kaffi, staarken Téi,
• Alkohol
• gefëmmt Fleesch
• Konserven
• Gewierzer.

Dës Produkter erfuerderen eng grouss Zuel vun Enzymen fir komplett Verdauung. D 'Bauchspaicheldrüs no der Chirurgie praktesch net Enzyme secrete. Stimulatioun vu senge irritanten Produkter provozéiert widderholl Entzündung.

Sample Menü

Déi deeglech Ernärung an der Behandlung vun Bauchspaicheldrüs ass wéi follegt:

• Kaffi - Haferwierk mat Dampschnitzel, rosehip Infusioun,
• Mëttegiessen - Protein Omelett, Kräidertee,
• Mëttegiessen - Geméis Zopp mat enger Dampfpatt, Moschter gekachten Karotten, Kompott,
• Mëtteg Téi - niddereg-fett Kotch Kéis Souffle, Téi,
• Owesiessen - Uebst puree, Téi mat Cracker,
• éier ech an e Glas Kefir schlofe goen.

Oatmeal gëtt a Waasser gekacht, eng kleng Quantitéit Zocker a Salz bäigefüügt. Fir Mëllech Zopp ze maachen, gi geschäfteg Mëllech, Nudelen oder Reis benotzt. Jelly ass gutt fir Uebst ze maachen.

Diät no Bauchspeicheldrank Chirurgie gëtt op d'mannst e Mount observéiert, wann néideg, gëtt d'Period erhéicht. Wann d'Uergel ewechgeholl gouf, gëtt d'Diät fir d'Liewen oprecht gehalen.

Allgemeng Regelen

Pankreatesch Entfernung (Bauchspaicheldrüs) gëtt a Präsenz vu schwéiere Liewensbedrohend Pathologie mat der Ineffektivitéit vu konservativen Behandlungsmethoden duerchgefouert. Indikatiounen fir Bauchspaicheldrüs sinn: akuter Entzündung mat Bauchspaicheldrüs Nekrose, bleiwend Bauchspaicheldrüs Verletzungen, Abscesse, Zysten / Pseudozysten, nekrotesch pancreatitis mat Ënnerdréckung, grouss Steng an de Kanalë vun der Drüs, béiswëlleg Tumoren.

Et gi verschidden Aarte vun Operatiounen op der Bauchspaicheldrüs (Bauchspaicheldrüs): Entfernung vun engem Deel vun engem Organ (Resektioun) - Entfernung vum Kapp vun der Drüs (Bauchspaicheldrüsung), Ewechhuele vum Schwanz / Kierper (distal Resektioun), Komplett Entfernung vun der Drüs (Gesamt Bauchspaicheldrüs) an Nekrektomie (Entfernung vum douten Tissu).

Zënter der Bauchspaicheldrüs ass dat wichtegst Sekretororgan am Kierper, d'Enzyme vun deenen d'Verdauung ubidden, seng komplett / deelweis Resektioun ass e Risikofaktor fir d'Entwécklung vu senger funktioneller Insuffizitéit.

D'Ernährung no der Bauchspeicheldrüs, zesumme mat der Ersatztherapie fir endo / exogen Bauchspeicheldrüs Funktioun, ass e wichtegen an integralen Bestanddeel vun der postoperativen Period an der gesamter Rehabilitatiounsperiod vum Patient. Klinesch Ernährung gëtt als de wichtegsten Link an der Pharmakotherapie vu Prozessstéierunge ugesinn de Stoffwiessel an ass d'Basis fir déi qualitativ / quantitativ Dispositioun vum Kierper vum Patient an Energie / Plastikbedierfnesser.

D'Ernärung no der Entfernung vun der Bauchspaicheldrüs an der postoperativen Period baséiert op sekventiell verschriwwene chirurgesch Behandlung Dëscher Nummer 0A, 0B, 0VAn. An dësem Fall ass d'Diät Diäten Nummer 0A no Operatiounen op der Bauchspaicheldrüs gëtt et fir 5-7 Deeg verschriwwen, an net 2-3 Deeg, wéi mat chirurgeschen Interventiounen op aner Organer. Dëst ass wéinst dem Bedierfnes fir parenteral an natierlech Ernärung ze verbannen, well no der Chirurgie op der Bauchspaicheldrüs sollten eng quantitativ / qualitativ adäquat Diät kréien, wat duerch eng Erhéijung vun der Noutwennegkeet vun Nahrungsnährstoffer a Relatioun mat der physiologescher Norm verursaacht gëtt.

Ignoréieren dëst Prinzip wesentlech erhéicht de Risiko vu postoperativen Komplikatiounen an dem onvollege Kurs vu Regeneratiounsprozesser. Et gouf zouverlässeg etabléiert datt d'Resultat / d'Effektivitéit vun der chirurgescher Interventioun direkt ofhängeg vun der Dauer vun der künstlecher Ernärung, dem Energiewäert an der Adäquatitéit vun der ErnährungsËnnerstëtzung hänkt. Dofir sollt d'Mindestperiod fir de Patient op der voller parenteraler Ernärung vun de Patienten ze sinn op d'mannst 5-7 Deeg sinn, a fir déi, déi am ganzen duerchgaange sinn Bauchspaicheldrüs net manner wéi 10-12 Deeg.

D'Kombinatioun vun engem lues eropgaende Volumen vun der enteraler / natierlecher Ernärung mat engem graduellen Ofsenkung vun der parenteraler Ernährung ass d'Haaptfuerderung fir therapeutesch Ernärung an de Bedingunge vun der postoperativen Upassung vum Magen-Darmtrakt bis dem Fehlen vun Bauchspaicheldrüs. Dës Approche erlaabt eis op der physiologescher Norm d'Protein-Energieversuergung vum Kierper vum Patient ze erhalen wärend dëser Period vun der fréizäiteger Rehabilitatioun an eng glat erhéigen Ernärungsbelaascht ze realiséieren wéinst chirurgeschen hypokaloreschen Diäten, déi de Magen-Darmtrakt spuere loossen. Den Iwwergank vu voll parenteral an der Ernährung mat Hëllef vum Magen-Darmtrakt gëtt duerch d'Ernennung vun chirurgeschen Diäter duerchgefouert, an an der Zukunft - déi reift Versioun Diäten Nummer 5p.

D'total Dauer vun all chirurgeschen Diäten kënnen 3-4 Wochen sinn, wéinst der Bedierfnes fir déi luessten Ernärungsbelaaschtung no Bauchspeicheldrüs. Froen iwwer d'Expansioun vun der Diät / Epicerie Set, d'Längt vum Openthalt op engem bestëmmten Behandlungsdësch, d'Ufuerderunge fir verschriwwene Diäten an der postoperativen Period solle individuell entscheet ginn op Basis vun enger Bewäertung vum Ernärungsstatus vum Patient, allgemengen Zoustand vum Kierper, a Charakteristike vun den Erhuelungsprozesser.

An der Stuf vun der ambulanter Rehabilitatioun vu Patienten an onkomplizéierte Fäll no der Chirurgie op der Bauchspaicheldrüs, gëtt d'Diät vum Patient benotzt. Dëscher Nummer 5p, déi geläschte Versioun vun där fir eng Period vun 1,5-2 Méint verschriwwen ass, an dann fir 6-12 Méint de Patient op der ongeréckelt Versioun vun dësem Dësch.

D'Konditioune vum Openthalt op all eenzel kënne variéieren ofhängeg vum Kurs vun den Erhuelungsprozesser. Am normale Verlaf vum Rehabilitatiounsprozess gëtt d'Diät graduell ausgebaut andeems se nei Produkter enthalen an hire Konsum erhéijen. An der Verontreiung vu iwelzeg d'Diät gëtt mat réiem, fein gehackte Geméis ergänzt, haaptsächlech Karotten / Kohl geholl 3-4 Mol am Dag am Ufank vun engem Molzecht vun 100/150 g.

A Fäll vun der Entwécklung vu sekretoresch / inkrementeller Bauchspeicheldrücksinsuffizienz, Symptomer kënnen optrieden pancreatogenic Enteropathiemanifestéiert iwelzeg, steatorrhea, malabsorption an d'Entwécklung vum Protein-Energiemangel. Fir dës Kategorie vu Patienten erhéicht d'Ernährung de Proteingehalt op 120-130 g wéinst enger Erhéijung vum Konsum vu magerem Fleesch (Kanéngchen, Poulet, Kalbfleisch), fettarme Fësch, Mëllechprodukter, Fësch, Ee wäiss an e Réckgang am Fettgehalt op 60-70 g. Ausgeschloss faserräich Liewensmëttel.

Produkter mat Kaliumsalze (Kompott vu puree gedréchent Friichten, Jusen) a Kalzium (verkalkelten Hütte Kéis, Vitamin a Mineral-Komplexe) ginn an d'Diät agefouert.

Et ass recommandéiert d'Inklusioun an der Diät vu spezialiséierte Produkter ze üben - modulär enteral Protein Mëschunge aus Kalbfleisch, Rëndfleesch, Pouletfleesch, homogeniséiert / pureed Konserven fir Puppelchen / Diätnahrung. A verschiddene Fäll, no Bauchspeicheldrüs bei Patienten, gëtt de Passage vum Inhalt duerch den Darm gestéiert, wat zu der Entwécklung vu Verstopfung an Dysbiose bäidréit. An esou Fäll geet den Undeel vun Geméis an net geséchert Friichten an der Diät erop, awer zur selwechter Zäit fällt den Inhalt vu liicht verdaulbare Kuelenhydrater erof, wat d'Intensivéierung vu Fermentatiounsprozesser vermeit an flatulence.

Fir verschlechtert Glukosetoleranz / Zeeche vun der Entwécklung Diabetis Diättherapie ass ugepasst fir e schlechte Kohbhydratmetabolismus. Einfach verdierbar Kuelenhydrater ginn ausgeschloss / wesentlech limitéiert an der Diät, an den Inhalt vu komplexe Kohbhydraten ass um Niveau vun 200-250 g, wärend d'Quellen vun de Kohlenhydrater gleichméisseg duerch d'Iessen verdeelt sinn, geplangt fir mat der Zäit vun der Antidiabetik Medikamenter ze falen.

Therapeutesch Ernärung bei Patienten an der postoperativen Period mat progressiver exokrine Insuffizienz erfuerdert eng besonnesch kloer Individualiséierung, bestëmmt duerch d'Ernährungsform vu Bauchspeicheldefallinsuffizienz, wat sech an Intoleranz géint Proteinen, Fetter a Kohbhydraten manifestéiere kann. An dësem Fall ass et noutwendeg fir d'quantitativ / qualitativ Säit vun esou Stéierungen ze klären: wéi eng Produkter / a wéi enger Quantitéit a Kombinatioun de Patient net toleréiert. Deementspriechend ass et noutwendeg an d'Diät Produkter ze enthalen, déi vum Patient gutt toleréiert sinn, andeems d'physiologesch Norme berécksiichtegt fir d'BJU an d'Energiebedéngungen ze bidden.

All Patienten déi e gewëssen Grad Resektioun / komplett Entféierung vun der Bauchspaicheldrüs gemaach hunn, brauche konstant Enzym Ersatztherapie, souwéi Iwwerwaachung / Korrektioun GlykämieAn. De Volume an d'Virbereedungen vun Ersatztherapie (Entree vun Verdauungsenzymen), an, wann néideg, d'Aféierung Insulingi vum Dokter individuell festgeluecht.

Erlaabt Produkter

D'Ernärung no der Entfernung vun der Bauchspaicheldrüs enthält:

• Zoppen déi ausschliisslech op Geméis Bouillon mat virsiichteg gekachten a geriebenem Geméis / gutt gekachten Getreide (Semolina, Hercules, Reis) virbereet ginn. Dir kënnt Zoppen mat Botter / Geméisueleg, sauer Rahm, gedréchent Miel a Crème fëllen.
• Gekacht / Moschelt Geméis (Gromperen, Zucchini, Kürbis, Karotten, Choufleur, Rüben, gréng Erbsen). Méi spéit, mat gudder Toleranz, kënnt Dir réi geriwwe Kürbis, Karotten, Gurken an Tomaten iessen.
• Maacht Variante mat rout Fleesch (Rëndfleesch, Kalbfleisch), Fleesch, Poulet Kanéngchen, gekachten / Dampwerke, gehackte Produkter (Fleeschbäll, Fleeschbäll, Souffle, Knollen, Fleeschrullen). Gekachten Huhn / Kanéngchen Fleesch kann a Stécker konsuméiert ginn.
• Cerealien (Buchweizen, Haferwierk, Reis, Semolina an Haferwierk) op Waasser gekacht an zu enger viskoser Konsistenz geriwwert.
• Niddereg-fett Damp / gekachten Fësch a Form vu Koteletten an e Stéck (Cod, Pollock, Staang, Hiecht, Blo Wäiss, Hiecht Staang, Hee, Karp). Kach Fësch a Portiounen / ganz Karkass. Steamed Fësch ass net erlaabt, well et vill Extraktive Substanzen enthält.
• Fett Weess Brout (I an II Grad), inetible Cookien
• Sour-Mëllechprodukter mat nidderegem Fettgehalt: Joghurt, Kefir, Acidophilus, fett Muerten an der Zesummesetzung vun Puddelen, Kasserolen, Soufflé oder Aart, pureed mëllem Kéis.
• Softgekachten Ee / Dampprotein Omeletten (1 PC pro Dag).
• Saucen op e Geméis / Schleimeschlagerung vu Getreide mat der Zousatz vun sauer Rahm. Miel
• Bakéiert reife séiss Äppel.
• Fetter, éischt Botter, dat fir Getreide / Purée an der Quantitéit vu 15-20 g pro Dag gëtt, duerno raffinéiert Sonneblummenueleg (5-15 g).
• Uebst / Beeren a Form vu Jelly, Marmelade, Jelly a Mousse. Getrocknegt Uebst - Moschelt, Jelly Marmelade, Backen, Réi Friichten / Beeren a Moschel Form.
• Vun den Drénken - rosehip Infusioun, Uebstjus mat Waasser verdënntem, schwaache Téi mat Zitroun, Dëschwaasser ouni Gas, Kompott vu frëschen an gedréchent Friichten.

Diät Feature

D'Bauchspaicheldrüs produzéiert Enzymen an Hormonen, ouni déi d'Verdauung an d'Assimilatioun vun Nährstoffer aus Iessen einfach net méiglech ass. D'Funktionalitéit vum Uergel muss kënschtlech mat Medikamenter ersat ginn.

Also, no enger partieller oder kompletter Resektioun vun dësem Organ, wäert d'Liewe vum Patient wesentlech änneren, an hie muss:

• strikt eng Diät folgen, déi eng ganz Lëscht vu Produkter a Kachmethoden ausgeschloss huet: Fritten, Fëmmen, Pickling,
• dauernd de Niveau vun Insulin regléieren, medizinesch ënnerstëtzen,
• stänneg dauernd Enzymer fir Verdauung,
• Vermeit kierperlech Iwwerspannung a plötzlech Temperatur Ännerungen.

Zousätzlech, no Bauchspeicheldrankchirurgie, verschriwwen den Dokter eng zousätzlech Intake vu Vitaminsupplementen: E, A, K, B12 an D.

Direkt no der Operatioun kritt de Patient kënschtlech Ernärung parenteral oder mat enger Sond. Ofhängeg vun der Komplexitéit vun der chirurgescher Interventioun an dem funktionnellen Zoustand vum Patient, kann d'kënschtlech Ernärungsperiod vun enger Woch bis 12 Deeg daueren.

D'Machbarkeet fir de Patient op gemëschte Ernärung ze transferéieren (parenteral + natierlech Ernährung), souwéi den definitiven Iwwergang zu engem natierlecht Iessen, gëtt vum betraffene Dokter bestëmmt.

Fir d'Organer vum Verdauungssystem net ze iwwerdreiwen, sollt den Iwwergank zu der natierlecher Ernärung progressiv sinn:

• Déi éischt 7 Deeg no Bauchspeicheldrüs Chirurgie gëtt de Patient no der Diät Tabelle Nr. 0. Ernärungsnahrung fir d'Rehabilitatioun vu Patienten no der Chirurgie op der Verdauungsorgan.
• Vu 7 bis 14 Deeg - Diät Dësch Nummer 1a.
• Vu 14 bis 21 Deeg - en Diätetisch Nr 1b.

Weider, ongeféier 2 Méint, ësst de Patient no dem System Nr 5p, wat u kaloresch kal, spuerend Iessen ugeholl gëtt (dës Ernärung ass fir akuter Pankreatitis verschriwwen). Duerno wäert de Patient fir eng onlimitéiert Zäit iessen no der zweeter Versioun vum System Nr 5p. Dës Diätetabell ass fir Perioden vun der Remission bei chronescher Pankreatitis verschriwwen, déi gesamt Kalorienzufuesse ass vun 2500 bis 3200 kcal.

Allgemeng Informatioun

Dokteren nennen Bauchspaicheldrüs eng delikat an onberechenbar Uergel. Wärend der Chirurgie weist si dacks "onerwaart Verhalen". Operatiounen sinn komplex.

Eng zimlech héich Mortalitéit ass bemierkt. D’Prognose fir Iwwerliewe hänkt vum Alter a Staat vun der Gesondheet vum Mënsch of. Eng laang Zäit sollt passéieren ier eng voll Erhuelung. En Deel vun der Bauchspaicheldrüs erofhuelen ass Pankreatektomie genannt.

D'Operatioun kann beaflossen:

• Dënndaarm
• lymph Wirbelen
• Bauch
• gallblase
• der Milch.

Ernärungsprinzipien

Eng Ernärung no der Entfernung vun der Bauchspaicheldrüs ass eng obligatoresch Moossnam, déi Iech erlaabt de Konditioun vum Patient ze kontrolléieren an postoperative Komplikatiounen ze vermeiden. De Patient muss sech un déi nei Ernärung ausgewannt hunn, wat déi meescht üblech Produkter ausschléisst, a speziell Prinzipien vun der Ernärung:

• Geplangte Iessen. Mat den neie Bedéngungen fir de Fonctionnement vum Verdauungssystem, musst Dir de Kierper Zäit ginn fir se gewinnt ze ginn.
• Dir musst all 3-4 Stonnen iessen, a Portiounen net méi wéi de Volume vun 200-250 g. Déi lescht Molzecht - net méi spéit wéi 3 Stonnen virum Schlafengehen.
• All Liewensmëttel déi d'Produktioun vum Magensaft stimuléieren (Liewensmëttel reich an Extraktivstoffer: Knuewel, Zwiebel, an Knätsch) si aus der Diät ausgeschloss.
• Fiberreich Liewensmëttel, souwéi all Liewensmëttel déi mechanesch Reizung vu Schleimhaut maachen, si verbueden. Virum Gebrauch gi Geméis gekacht oder gestuelt, a rau Iesse gëtt zu enger Creme oder flësseger Konsistenz geroden.
• Liewensmëttel däerfen net betraffe Schleimhäute chemesch irritéieren. Et ass inakzeptabel mat kohlenséierte Gedrénks, Fast Food, Gemittlech Iessen (Dumplings, Dumplings, asw.), Erhaalung a Marinaden (inklusiv hausgemaachte Konserven), all Liewensmëttel déi schwéier ze verdauen sinn, gesättegt mat Faarwen a chemesche Aromaverbessereren.
• Et ass noutwendeg fir den Drénkregime ze beobachten: gewéinlech drénken gereinegt Waasser an e alkalescht Mineralwasser si wëllkomm. Mineralwaasser gëtt an enger waarmer Form gedronk, virum Iessen, dräimol am Dag.
• Eng obligatoresch Virsiicht ass datt d'Temperatur vun Iessen a Gedrénks sollte waarm sinn: Ventile si spasmodesch aus der Kälte, a waarm irritéiert déi entzündte Schleimflächen.
• Dir kënnt net méi wéi 10-12 g Salz pro Dag verbrauchen, wat d'Méiglechkeet ausgeschloss vu friemen Fleesch a Pickelen ausgeschloss ass. Fir d'Grenz net ze iwwerschreiden, muss Salz zum fäerdege Liewensmëttel bäigefüügt ginn.
• Kachen ass nëmme méiglech duerch ze kachen, ze klauen, ze baken an ze steamen.

Dës Regele wäerten net nëmmen d'postoperativ Erhuelung beschleunegen, awer och hëllefen de Patient d'Intensitéit vum Schmerzsyndrom ze reduzéieren, lues a lues ofzekommen.

Wéini a wéi eng Indikatiounen eng Operatioun noutwendeg ass a seng Schwieregkeeten

Wéinst senger delikaterer Natur schaaft d'Bauchspaicheldrüs (Bauchspaicheldrüs) vill Besuergnëss fir Gastroenterologen a Chirurgen, dofir chirurgesch Behandlung gëtt nëmme vun erfuerene Spezialisten duerchgefouert an exklusiv nëmmen an Fäll, wann et wierklech e dringend Bedierfnes ass.

De Grond fir eng chirurgesch Invasioun vun der Bauchspaicheldrüs ass:

• Chronesch Pankreatitis mat heefege Récktrëtt.
• Zerstéierend Pankreatitis mat akuter Manifestatiounen.
• Pankreatitis mat Zeeche vun der Bauchspeicheldrüs Nekrose.
• Schied un der Bauchspaicheldrüs.
• Bösart Tumoren.
• D'Präsenz vu Steng déi d'Kanäl vun der Drüs blockéieren.
• Fistelen.
• Falsch Zyst.

D'Operatioun ass e komplexe Prozess wéinst der spezieller Struktur a Physiologie vum Uergel. Bauchspaicheldrüs an Duodenum hunn gemeinsam Blutt Circulatioun. Zousätzlech ass d'Gürtel a geféierleche Proximitéit mat sou ganz wichtegen Uergel lokaliséiert: Bauchororta, Superior mesenteresch Arterie an Vene, Gelenk Gallek, Nieren, Uewer an Ënner Huel Venen.

D'Ëmsetzung vun der chirurgescher Behandlung vun der Bauchspaicheldrüs an der Präsenz vun akuter oder verlängerter Pankreatitis ass och komplizéiert duerch d'charakteristesch Verantwortung vum Kierper, sou wéi d'Produktioun vun Enzymen, déi duerch hir exzessiv Energie fäeg sinn seng Tissu "ze verarbeiten".

Zousätzlech ass d'Bauchspaicheldrüs e parenchymale Substanz (Tissu), wat sech duerch extrem fragil an Trauma charakteriséiert. Et ass verbuerschend schwéier et Suturen op ze maachen, an an der postoperativen Period entstinn dacks schwéier Komplikatiounen, zum Beispill d'Erscheinung vu Fistelen a Blutungen.

Déi heefegste Komplikatioun no der Chirurgie ass postoperativ Pankreatitis mat schaarfe Manifestatiounen, fir déi folgend Symptomer typesch sinn:

1. Schwer Schmerz am Pit vum Magen.
2. Déi séier Verschlechterung vum Wuelbefannen vum operéierten a Schock.
3. Eng schaarf Erhéijung vun der Amylase am Pipi a Blutt.
4. Leukozytosis.
5. Exzessiv Féiwer.

In der Regel gëtt d'Bildung vun akuter postoperativen Pankreatitis erliichtert vun:

• Schwellung vun Bauchspaicheldrüs.
• Chirurgesch Operatiounen an der benachbarer Regioun vun der gallblase an an der Regioun vum Sphincter vun der Vater ampule

Zousätzlech kann postoperativ Pankreatitis aner Komplikatioune verursaachen:

• D’Verbreedung vun der Entzündung an der Bauchspaicheldrüs bei Patienten mat ulcerative Pathologie.
• Réckwee vu latenter presentéierende laangwieregt Phänomen an der Bauchspaicheldrüs.
• Bloemen.
• Pankreatesch Nekrose.
• Peritonitis
• Verschlechterung vun Diabetis.
• Renal an hepatescher Anomalie.
• Schlecht Blutzirkulatioun.

All déi uewe genannte Grënn berücksichtegen, déi ufänken kënnen no enger Bauchspeicheldrüs Chirurgie ze maachen, gëtt de Patient eng stationär Bedingung iwwerwaacht, a speziell Betreiung gëtt och geliwwert.

Um zweeten Dag no der chirurgescher Invasioun gëtt de Patient an de chirurgeschen Departement transferéiert, wou hien eng speziell Betreiung, speziell Therapie an Ernärung kritt. Dëse ganze Komplex huet eng individuell Approche, ofhängeg vum Grad vun der Komplexitéit vun der Operatioun selwer, wéi och d'Präsenz oder d'Feele vu Komplikatiounen.

Wéi eng personaliséiert Ernärungsnahrung no enger Operatioun op der Bauchspaicheldrüs gëtt un déi operéiert Persoun zougewisen gëtt ënnen beschriwwen.

Features vun der Diät no der Chirurgie

Eng Ernärung no Bauchspeicheldrüs Chirurgie ass ee vun de wichtegsten Momenter an der ëmfangräicher postoperativen Erhuelung vu Patienten déi d'Bauchspaicheldrüs erofgeholl hunn.

D'Diät no der Chirurgie fir d'Bauchspaicheldrüs fänkt mat engem Zwee-Daag-Festen un, an eréischt um drëtten Dag ass de Patient e spuersame Molzecht an dëser Sequenz erlaabt.

• Filtert oder Spruddelwaasser (1 Liter pro Dag).
• Rosehip Bouillon.

• Ongesweeten a schwaache grénge Téi.
• Rusk (virgefaasst).
• Purefërmeg Geméis Zopp ouni Salz.

• Buckwheat oder Reis Cereal Porridge a Mëllech, wärend et mat Waasser verdënntem ass, zousätzlech, sollt d'Deel vum Schott net méi wéi 100-150 g sinn.

• Botter net méi wéi 15 g (1-2 Tsp) pro Dag.
• En Taarten vu gëschter Brout aus wäissem Miel.
• Niddereg-Fett Gîte rural Kéis oder Curd ouni Zocker.
• Geméis Smoothie.
• Suppe mat verschiddenen Geméis (Karotten, Gromperen, Rüben), während Kohl ëmmer wéinst dem héije Fasergehalt verbannt ass.

Fir 1 Woch ass all Iessen duerch Damp gekacht, duerno gi gekachten Platen erlaabt. No 7-10 Deeg, an der Verontreiung vu Komplikatiounen, ass et méiglech Fleesch a Fëschprodukter.

An dëser Period gëtt 1 Variante vun der Diät Nr. 5 verschriwwen. No ongeféier 2 Wochen ass eng Erhéijung vum Kaloriegehalt vu Platen erlaabt, op der Basis kënnt Dir op d'Optioun 2 vun der Diät Nr. 5 goen, wat heefeg a fraktionell Ernärung implizéiert, an e komplette Fehlen an der Diät vun de folgende Produkter:

Virsiichteg Anhale vun Ernärungsregele miniméiert d'Wahrscheinlechkeet vun Anomalien z'entwéckelen.

Wat soll de Menu fir eng Persoun nom Agrëff sinn?

Iwwer wat genau de Patient sollt vermeit ginn no der Ausschneiden vun der Bauchspaicheldrüs, hei uewen erwähnt, elo wäerte mir Iech soen wat Dir nom Agrëff an der Bauchspaicheldrüs iesse kënnt, wat ee gutt oppasst beim Kachen.

Ier ech op d'Features vun der Diät-Tabelle weidergaange sinn, déi de Leit no der Chirurgie gewise gëtt, wëll ech nach eng Kéier wichteg Episode erënneren. D'Haaptaarbechtsfunktioun vun der Bauchspaicheldrüs ass d'Produktioun vu Liewensmëttelenszymen, déi verantwortlech si fir d'Produktioun vu Liewensmëttelprodukter an eenzel Elementer, déi vum mënschleche Kierper absorbéiert ginn. Wéi Dir kënnt gesinn, hëlt eng Drüs aktiv am Verdauungsprozess.

Soss, wann et ewechgeholl gëtt, da muss de Rescht vum Liewen vum Patient:

1. Strikt observéiert d'korrekt Ernärungsuerdnung.
2. Ersatz de Mangel vun Enzymen mat entspriechenden enzymatesche Virbereedungen.
3. Kontrolléiere regelméisseg Insulin Niveauen fir Diabetis ze vermeiden.
4. Komplett schwéier kierperlech Aarbecht opzeginn an vermeit plötzlech Temperaturännerungen.

Also, wat kanns de nom Ewechhuele vun der Bauchspaicheldrüs iessen? Et sollt gesot ginn datt mat enger seriöster Approche fir d'Ernährung verschidde Platen kachen, awer gläichzäiteg déi folgend Reegelen anhalen:

• All Produkter musse frësch sinn, a Platen ginn op engem Damp oder gekachten Manéier virbereet.
• Frittéiert Liewensmëttel sinn absolut verbueden.
• Iessen sollt dacks sinn, dat heescht op d'mannst 5-6 Mol am Dag.
• Monitor den Taux vum konsuméierte Salz (net méi wéi 10 g pro Dag), wann Dir seng Präsenz a Platen a Komfort Liewensmëttel berücksichtegt.
• Fleesch a Fëschprodukter exklusiv Diärsorten (Poulet, Kalbfleisch, Truthahn, asw.)
• All Zort Erhaalung a Liewensmëttel mat Esseg ass verbueden.
• Molkereprodukter si nëmme wéineg-fetteg Optiounen (Joghurt, Kefir, Hüttekéis, Kéiser).

Trotz dëser Lëscht vun Aschränkungen, mat der richteger Approche a seriöer Haltung zu de Regelen vun der Ernährung, kënnt Dir einfach alimentéiert a lecker Platen fir all Dag virbereeden.

Wéi richteg Gewiicht gewannen?

Patienten, déi duerch d'Entfernung vun der Bauchspaicheldrüs mussen ze leiden leiden net nëmmen ënner Enzymmangel, der Präsenz vun Diabetis mellitus, si musse weiderhin e schnelle Gewiichtsverloscht leiden. Dëst pathologescht Phänomen gëtt erkläert duerch d'Tatsaach datt d'Nährstoffer, déi aus Liewensmëttel an de Kierper kommen, schlecht absorbéiert sinn, zousätzlech, Diätgeräisser bedeiten d'Feele vu ville kalorienarme Liewensmëttel.

Op der Basis stellt sech d'Fro, wéi Gewiicht gewannen no der Chirurgie an der Bauchspaicheldrüs? An dësem Fall beroden Ernärungsfachler:

• Erhéije d'Annahme vu Protein Liewensmëttel: Fleesch, Fësch, souwéi wäiss Brout, awer net dacks.
• Vergiesst net iwwer déi reegelméisseg Intake vu Vitaminnen a Mineralstoffer.
• D'Iessen sollt fraktionell sinn.
• Drénkt Protein Drénken.

Dës Basis Axiome beobachten kann eng Persoun lues a lues Gewiicht kréien. Wéi och ëmmer, ier Dir se benotzt, ass et besser en Dokter ze konsultéieren iwwer hir entspriechend Notzung.

Wéi kachen Diät Iessen

Rezepter no Bauchspeicheldrüs Chirurgie sollten exklusiv duerch Damp oder op gekachten Manéier gekacht ginn, oder am Uewen gebak ginn. Allerdings ass déi lescht Kachoptioun scho mat engem stabil positive Gesondheetszoustand vum Patient erlaabt.

Konklusioun

Wéi Dir kënnt gesinn, ass d'Diät no der Chirurgie fir d'Bauchspaicheldrüs de wichtegsten Moment am Liewen vum Patient. Et ass gebraucht fir d'Belaaschtung vun den Organer ze minimiséieren déi verantwortlech sinn fir d'Verdauung. De Fakt ass datt no der Chirurgie hir Funktiounen geschwächt ginn, a si schaffen net am Vollmodus.

D'Aufgab vum Patient ass intern Organer ze hëllefen sou korrekt wéi méiglech an hiren Aarbechtsregime zréckzekommen. An dësem Fall, soll de Patient seng Zoustand dauernd vun der ugepasste Dokter iwwerwaacht ginn. Am Fall vun Ännerungen, souwuel positiv wéi och negativ Genesis, ass et néideg den Spezialist iwwer dëst z'informéieren fir d'Diät korrekt ze regléieren.

• D'Benotzung vun engem Klouschtergebühr fir d'Behandlung vu Pankreatitis

Dir wäert iwwerrascht sinn, wéi séier d'Krankheet zréckgeet. Pass op d'Bauchspaicheldrüs! Méi wéi 10.000 Leit hunn eng bedeitend Verbesserung vun hirer Gesondheet gemierkt just andeems se moies drénken ...

Exemplaresch Menü a Feature vun der Diät Ernährung fir Bauchspaicheldrüsung vun Bauchspaicheldrüs

Konformitéit mat dësen einfache Reegele hëlleft den Zoustand vum Patient ze stabiliséieren, a vermeit méiglecherweis Réckfall. Anstänneg Ernärung ass liewenslaang a soll op kee Fall verletzt ginn.

Wat ass an der therapeutescher Diätetisch fir Cholezystitis a Pankreatitis abegraff?

D'Ernärung fir Cholezystitis a Bauchspeicheldrüs ass wesentlech anescht wéi déi allgemeng akzeptéiert Diäten, déi Leit déi Gewiicht verléiere wëllen, obschonn natierlech d'Volumen mat dëser Diät wesentlech erofhuelen.

Therapeutesch fasting mat verschiddene Formen vun Pankreatitis

Wann eng Vergréisserung vun der Krankheet geschitt, soen vill Dokteren datt de Patient Honger, Keelt a Fridde mat Pankreatitis brauch. Natierlech brauch dëse Saz net wuertwiertlech ze huelen.

Features vun der Diät mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs

D'Haaptaufgab vun der Diät ass maximal roueg fir d'Bauchspaicheldrüs, wat erreecht gëtt andeems d'Secretioun vun Verdauungsenzymer ofsenkt, wat d'Ursaach vun der Bauchspaicheldrüs Entzündung ass.

D'Nuancen vun Bauchspeicheldrüs Chirurgie

Delikat, passabel an onberechenbar - sou Epitheten ginn dacks vun den Dokteren aus der Bauchspaicheldrüs ausgezeechent a probéieren se nëmmen an Ausnahmefäll ze bedreiwen. D'Uergel ass tatsächlech "problematesch" - et ass schwiereg seng mëll Stoffer ze béien, an d'postoperative Period ass dacks geprägt vu Blutungen an aner Komplikatiounen.

Zousätzlech si mat sou Interventiounen och aner Organer vum Verdauungstrakt betraff. An dëst ass net nëmmen den Duodenum 12, deen mat der Drüs duerch déi gemeinsam Bluttgefäss a Gallegangen verbonnen ass. Am Risiko sinn och de Bauch, d'Gallenblasen, an och d'Milz. Fir se ze restauréieren, ass eng gewëssen Zäit erfuerderlech, fir net aus der Bauchspaicheldrüs selwer ze schwätzen, déi direkt an de Verdauungsprozess bedeelegt ass.

Tipp: et ass wichteg ze verstoen datt d'Bauchspaicheldrüs net fäeg ass seng Tissu ze regeneréieren, an dofir, no sou enger Operatioun, eng speziell Diät sollt konstant observéiert ginn.

Wichteg Ernärungsprinzipien

Patienten, déi Bauchspaicheldrankchirurgie gemaach hunn, mussen dräi Basisregele vun der Nahrungsaufnahme léieren, déi wënschenswäert ze observéieren am ganze Liewen:

1. Iessen sollt fraktionell sinn - Dir musst dacks iessen (5, oder souguer 6 Mol den Dag) an e bëssen (d'Quantitéit un Iessen eemol muss net méi wéi 300 ml sinn),
2. nëmmen gekachten, gebakene oder gedämpft Platen aus Diätprodukter sollen um Menu stinn, se sollten nëmmen a waarme Form giess ginn,
3. vill Flëssegkeet sollt an der Diät präsent sinn (vun engem bis zwee Liter all Dag, ofhängeg vun der Konfiguratioun vun der operéierter Persoun) - dëst verhënnert de Risiko vu Bluttgerinnung als heefeg Konsequenz vu chirurgeschen Interventiounen.

Tipp: déi uewe genannte Prinzipien bidden e Spuer-Regime fir den Verdauungssystem. Et eliminéiert irritéierend Faktoren, déi postoperativ Exacerbatioune provozéieren. Et ass besonnesch wichteg hinnen no der kompletter Entfernung vun der Bauchspaicheldrüs unzefänken (Bauchspeicheldektomie). Et muss een sech drun erënneren datt elo de Kierper deen déi néideg Enzymer fir d'Verdauung vun Iesse produzéiert fehlt, an Drogen an Tafelen kënnen nëmmen deelweis mat dëser Funktioun këmmeren.

Diät direkt no der Chirurgie

Direkt no der Chirurgie ass de Patient am Spidol. An de fréie Deeg ass d'Nahrung op eng natierlech Aart a Weis streng contraindizéiert. Si ernähren et exklusiv intravenös, andeems se Léisunge mat enger komplexer Zesummesetzung benotzen. Wéi vill Zäit de Kierper mat Nährstoffer kritt gëtt nëmmen op der parenteraler Manéier hänkt vun der Schwieregkeet vun der Operatioun of an wéi d'postoperativ Period weidergeet.

Normalerweis gëtt no zwee bis dräi Deeg eng gemëschte Ernärung verwalt, déi bis zu zwou Wochen daueren kann. De Magen-Darmtrakt gëtt lues a lues zu natierlecht Iessen ëmgewandelt, fir d'éischt mat enger Sond, duerno natierlech. Intravenös Infusiounen zu dëser Zäit reduzéiere sech no an no. Den Iwwergank ass ganz lues:

• fir d'éischt gëtt dem Patient just Waasser oder en Entloossung ofgeleent,
• fir déi nächst puer Deeg, enthält de Menü schwaache Téi a Moschter Flësseg Geméis Zopp,
• dann gëtt e klengen Deel (net méi wéi 150 g) Reis oder Buchweizenfleesch a Mëllech, geschnëtzt a mat Waasser verdünnt, an d'deeglech Ernärung agefouert,
• no aneren dräi oder véier Deeg, ass de Patient erlaabt de sougenannte Cracker vu wäiss Brout, Geméispuree, ongeschweestene Muertsmass ze iessen, der Porridge net méi wéi en Drëttel vun engem Teelöffel Botter (Crème oder Geméis) ze addéieren,
• no ongeféier enger Woch gëtt d'Diät "mat verdënntem Platen vu Fleesch oder Fësch gehackt Fleesch vun Diätvariater" Soufflé, Fleeschbällen ", en Omelett aus engem Protein (als Optioun - Ee wäiss, gekachten mëll gekachten Ee), Bouillon aus fettarmen Poulet" verdënntem ".
• zousätzlech zu den Haaptplatene, kënnt Dir Hibiskus Téi, Kartoffelmos an Uebstgelies drénken ouni Zocker, Mëllech, fettarme Joghurt.

Wéi organiséiere mir hausgemaachte Liewensmëttel nom Bauchspaicheldrüs?

Et ass recommandabel fir op d'mannst dräi bis véier Woche sou eng Ernärung no Bauchspaicheldrankheet ze halen. Deemools gëtt de Patient, als Regel, scho mat Heembehandlung iwwerginn, a wann säin Zoustand verbessert, ginn nei Platen an d'Diät agefouert. D'Expansioun vum Menu ass haaptsächlech wéinst Produkter mat engem héijen Proteingehalt, wärend d'Quantitéit u Kuelenhydrater a Fette reduzéiert.

Wichteg: eng Heemlech Diät no Chirurgie fir Bauchspeicheldrüs Nekrose muss mat den ernährten Prinzipien opgezielt sinn.

D'Laascht op den Verdauungstrakt ass ganz lues eropgaang. Et ass wichteg ze kontrolléieren wéi de Kierper op d'Aféierung vun neie Produkter am Menu reagéiert. Et ass néideg eng Gastroenterologe ze konsultéieren fir Diätkorrektioun, wann onsympathesch Symptomer a Form vu Bauchschmerzen, Hockerstéierunge sinn (Diarrho oder am Géigendeel, dacks Verstopfung), übelkeit.

Mir recommandéieren Iech d'Symptomer vum reizbare Darmsyndrom z'identifizéieren.

Wéi geet ee mam Hockerentasioun ëm?

Patienten no Bauchspaicheldrüs Chirurgie sinn dacks besuergt iwwer Verstopfung. Fir d'Préventioun an d'Behandlung vun dësem Problem ginn faserräich Liewensmëttelen an der Ernärung vum Patient hinzugefügt, wat d'Darmbewegung verbessert, awer d'Fermentatioun an d'Gasformatioun net erhéijen. Besonnesch esou Produkter si passend:

• ganz-Weess-Weess Brout (gëschter), Suerg, Miel,
• gekachten oder gedämpfte Geméis - Choufleur, Karotten,
• decoctions an infusions vun gedréchent Friichten, Muert Jus,
• Mëllechprodukter - wéineg-fett pureéiert Gîte rural Kéis oder Joghurt.

Wat kënnt Dir iessen, a wéi eng Liewensmëttel sinn am Beschten evitéiert?

An der Tabell hei ënnendrënner ass eng Lëscht vun erlaabt a verbueden ze benotzen no Bauchspeicheldrüs Chirurgie (inklusive Pankreatektomie) Produkter. Och uginn sinn déi mat e puer Restriktiounen benotzt kënne ginn.

Mir roden Iech d'Rezept fir glutenfräi Brout fir e luesen Kachchen ze fannen.

Liest: Wéi Solcoseryl Injektiounen ginn benotzt.

Beispill vun engem Menu no Bauchspaicheldrüs

Baséierend op déi genannte Produkter kënnt Dir eppes wéi dësen Menu maachen:

• éischt Frühstück - Kasserol (kann ersat ginn mat Mëllech Reis Schuel),
• Mëttegiessen - Kürbis (oder Karrottepudding) a Kussel,
• Mëttegiessen - Zopp mat der Zousatz vun Getreide an eng Fleeschbäll (Fësch oder Fleesch), op der zweeter - all Geméispuree, op der drëtter - Hibiskus oder schwaache Téi,
• Nomëttes Snack - Curd Soufflé oder Joghurt mat Kichelcher,
• den éischten Owesiessen - eng Dampmaschinn aus Protein oder Poulet (Fësch) Fleeschbällen,
• den zweeten Dinner - e Glas Uebstjus (zum Beispill Erdbeere) oder Kefir.

Nom Bauchspaicheldrüs, sinn e puer gastronomesch Affer einfach noutwendeg. An awer och esou eng strikt Ernärung ass vläicht net sou langweileg an schmaachend wéi et op den éischte Bléck schéngt.

Wat kann ech nom Chirurgie iessen?

Vill hänkt vun der Dauer vun der künstlecher Ernärung of. Déi parenteral Method ass relevant fir Patienten déi extensiv Resektioun oder aner komplex Bauchspeicheldrankchirurgie ënnerhalen. D'Dauer vun der künstlecher Ernärung dauert vun 10 bis 12 Deeg. Dëst hëlleft postoperativen Komplikatiounen ze minimiséieren.

A manner schwéieren Operatiounen fënnt den Iwwergank zu der Ernärung mat Hëllef vum Magen-Darmtrakt dacks no 6-7 Deeg. Dëst erlaabt Iech de Flux vu metabolesche Prozesser ze normaliséieren, wéi och Konditioune kreéieren fir Fridden fir wichteg Uergelstrukturen ze garantéieren.

Wärend der Rehabilitatioun gëtt deelweis parenteral Ernärung benotzt. Dëst dréit zur erfollegräicher Upassung vum Magen-Darmtrakt a postoperativen Bedingungen.

Nom Iwwergang zu der normaler Ernärung gëtt de Patient eng Diät Nr 0a verschriwwen. No der Chirurgie op der Bauchspaicheldrüs, ass seng Period vu 5 Deeg bis 1 Woch.

Dann ass d'Diät Nr. 1a fir déiselwecht Period zougewisen. Et dréit zur Ersatz vum Protein-Energiemangel.

Duerno gëtt de Patient op Diät Nr 16 iwwerdroen. Follegt eng Diät fir 5 bis 7 Deeg. Dann ass 1 Optioun vun Diät Nr 5p zougewisen. De Patient ass averstanen dermat fir 45-60 Deeg unzehalen. Dann ass am Laf vum Joer déi 2. Variante vun der Diät Nr. 5p verschriwwen.

Feature no enger operéierter Ernärung

E Patient, deen Bauchspaicheldrüs fir déi éischt 2 Deeg ewechgeholl hat, follegt op enger fasting Diät. Duerno gëtt de Modus vum Spuerkraaft zougewisen.

Gutt Ernärung fänkt vun 3 Deeg un. Fir Komplikatiounen ze vermeiden, sollt de Patient wësse wat et no der Chirurgie iesst.

Déi folgend Produkter sinn erlaabt:

1. Unsweetened Téi mat Cracker.
2. Grëndlech geriwwe Suppe.
3. Porridge mat Buchweizen oder Reis.
4. Dampprotein Omelet.
5. Gëschter wäiss Brout.

Téi ouni Zocker mat Cracker ass nëmmen am Ufank erlaabt. Pounded Supp kann nëmme giess ginn wann et keng Komplikatiounen no der Operatioun sinn. Wann Dir Getreide virbereet, ass homogeniséiert Mëllech erlaabt. Et gëtt mat Waasser verdünnt. Wäiss Brout kann een nëmme vum Dag 6 iessen.

Erlaabt niddereg-fetteg Hüttenkéis ze iessen. Wann de Patient sech gutt fillt, da kënnt bannent engem Dag bis zu 15 Gramm Qualitéitsbotter iessen.

Wann verschidde Kanäl op der Bauchspaicheldrüs ausgeschnidden ginn, muss de Patient dofir suergen, datt seng Ernärung fir déi éischt 14 Deeg mat kalorienarmerer bleiwen. No ongeféier 7-8 Deeg ass et erlaabt de Menü mat Flossfësch ze diversifizéieren, eng kleng Quantitéit mager Fleesch.

Als éischt gëtt d'Iesse vum Damp gekacht. Da kann d'Diät vum Patient duerch gekachten Iessen ersat ginn. Direkt no der Chirurgie gi "schnell" Kuelenhydrater a Fetter duerch Proteinen ersat.

Ier Dir hängkt, musst Dir 150-180 Gramm Joghurt drénken. Dëst Produkt kann ofwiesselnd mat frësche Beie Hunneg oder waarme gekachten Waasser.

Ernährungsbeschränkungen

Et ass recommandéiert d'Benotzung vu Séissegkeeten, Fette, Eeër, Gewierzer ze limitéieren. Dir kënnt e puer Stécker Qualitéitsmarmelade leeschten. Fir een Dag ass et erlaabt bis zu 100 g Waffelen z'iessen ouni ze fëllen an 3 Liter. Aprikos Marmelade.

Geméiss d'Basisprinzipien vun der Diätetik, 2-3 Mol pro Woch ass de Patient erlaabt 1 Ee Protein ze iessen. Si si gutt genuch fir Verdauung. Yolks sollten net giess ginn, well se eng grouss Quantitéit Fett enthalen.

Dagsiwwer ass et nëtzlech 1 Esslöffel Olivenueleg ze drénken. Beim Kachen ass et erlaabt eng kleng Quantitéit Vanillezucker, Mier Salz, Zimt ze benotzen.

Onerwënscht Produkter

Diät no der Chirurgie op der Bauchspaicheldrüs bedeit net d'Benotzung vu Produkter déi d'Produktioun vun Enzymen erhéijen. Fir d'Vergréisserung vun der Krankheet ze vermeiden, ass et recommandéiert komplett aus Ärer Ernärung auszeschléissen:

• frittéiert Iessen
• fetteg Iessen
• Miel
• Séissegkeeten
• gefëmmt Fleesch
• Konserven
• Wurst
• Mayonnaise
• Drauwe
• sauer Äppel
• Orangen
• grenades
• Aubergine
• wäisse Kabes
• Champignonen
• Gurken, Tomaten,
• Nippel
• Aprikos, Grapefruit, Äppel, Orangensaft,
• kale Waasser
• staarken Téi, Kaffi,
• Limonad.

Et ass streng verbueden Alkohol ze drénken. Dir kënnt net souguer niddereg Alkohol Gedrénks drénken.

Ernährung fir Bauchspaicheldrüs Nekrose

Mat fortgeschrattenen Fäll vu Bauchspaicheldrüsekrose gëtt de Patient eng Operatioun verschriwwen. Duerno entwéckelt den Dokter eng individuell Diät. Den Haaptziel ass maximal Rescht vun der Bauchspaicheldrüs ze garantéieren.

Eng Persoun gëtt d'Benotzung vun enger grousser Quantitéit vu waarme Flëssegkeet gewisen. Grousse Virdeel fir de Kierper ass Zopp mat Buchweizen a Mëllech. Fir hir Virbereedung gëtt et recommandéiert e Produkt mat 3,2% Fettgehalt ze benotzen. Et ass erlaabt d'Zopp mat 1 TSP ze seasonen. 60% Botter. Zocker ass ongewollt.

Wann de Konditioun vum Patient stabiliséiert ass, ass et erlaabt d'Diät ze diversifizéieren. Eng Persoun dierft Fleesch Patties iessen, dat vum Damp gekacht ass. Hackfleesch ass besser Rëndfleesch ze benotzen. Et ass recommandabel fir Sonnenblumenöl mat Oliven ze ersetzen. Amplaz vu Salz ass et besser fir Mier Salz ze benotzen.

All Ännerung vun der Ernährung an der Bauchspeicheldrüs Nekrose no der Chirurgie gëtt mat engem Gastroenterolog diskutéiert. Diät sollt net nëmme während der Behandlung gefollegt ginn, awer am ganze Liewen.