Wat sinn Brout Eenheeten fir Diabetis? Dëscher a Berechnung

Eng Brout Eenheet (XE) ass en integralt Konzept am Liewen vu Leit mat Diabetis. XE ass eng Moossnam déi benotzt gëtt fir d'Quantitéit vun de Kuelenhydrater a Liewensmëttel ze schätzen. Zum Beispill "eng 100 Gramm Schockelastell huet 5 XE", wou 1 XE: 20 g Schockela. En anert Beispill: 65 g Glace a Brout-Eenheeten ass 1 XE.

Eng Brout Eenheet ass 25 g Brout oder 12 g Zocker. A verschiddenen Länner ass et üblech fir nëmmen 15 g Kuelenhydrater pro Brot Eenheet ze berücksichtegen. Dofir musst Dir d'Etude vun XE Dëscher a Produkter virsiichteg oppassen, d'Informatioun an hinnen kann variéieren. De Moment, wann Dir Tabelle kreéiert, ginn nëmmen Kuelenhydrater verdautbar vu Mënschen berécksiichtegt, während Diätfaser, d.h. Faser - sinn ausgeschloss.

Zielen Brout Eenheeten

Eng grouss Quantitéit u Kuelenhydrater a punkto Broutunitéiten verursaacht d'Bedierfnes fir méi Insulin, déi musse sprëtzen fir de postprandialen Bluttzocker ze läschen an dat alles muss berücksichtegt ginn. Eng Persoun mat Typ 1 Diabetis ass noutwenneg seng Ernärung suergfälteg ze kucken fir d'Zuel vun de Broutunitéiten an de Produkter. Déi gesamt Dosis Insulin pro Dag hänkt direkt dovun of, an d'Doséierung vum "Ultrashort" an "kuerz" Insulin virum Mëttegiessen.

D'Brodeenheet sollt an dëse Produkter berücksichtegt ginn, déi d'Persoun verbrauchen, bezitt op d'Dëscher fir Diabetiker. Wann d'Zuel bekannt ass, sollt Dir d'Dosis "Ultrashort" oder "Kuerz" Insulin berechnen, déi prick ier Dir iesst.

Fir déi genauste Berechnung vu Broutunitéiten ze maachen, ass et besser fir d'Produkter dauernd ze iessen ier Dir iesst. Awer iwwer Zäit evaluéiere Patienten mat Diabetis Produkter "duerch Auge". Sou eng Schätzung ass genuch fir d'Insulindosis z'erreechen. Wéi och ëmmer, eng kleng Kichen Skala kënnen ze kafen kann ganz hëllefräich sinn.

Glycemesche Iessen Index

Mat Diabetis ass net nëmmen d'Quantitéit vu Kuelenhydrater am Liewensmëttel wichteg, awer och d'Geschwindegkeet vun hirer Absorptioun an der Absorptioun am Blutt. Wat méi lues de Kierper metaboliséiert Kuelenhydrater, dest manner se erhéijen d'Zockerniveauen. Also ass de maximale Wäert vum Bluttzocker nom Iessen manner, wat heescht datt de Schlag op d'Zellen a Bluttgefässer net sou staark wäert sinn.

Glycemic Food Index (GI) - En Indikator fir den Effekt vum Liewensmëttel op den Niveau vun der Glukos am mënschleche Blutt. Bei Diabetis mellitus ass dësen Indikator sou wichteg wéi de Volume vun de Broutunitéiten. Diätetiker recommandéiere méi Liewensmëttel ze iessen, déi e niddrege glykemesche Index hunn.

Bekannt Produkter mat engem héije glycemesche Index. Déi Haapthäre sinn:

• Schatz
• Zocker
• Carbonated an Net-carbonated Gedrénks,
• Jam
• Glukos Tabletten.

All dës Séissegkeeten si quasi fettfräi. Bei Diabetis kënne se nëmme beim Risiko fir Hypoglykämie verbraucht ginn. Am Alltag sinn déi opgezielt Produkter net fir Diabetiker recommandéiert.

Iessen Brout Eenheeten

Vill Vertrieder vun der moderner Medizin empfeelen d'Kuelestoffer ze konsuméieren, wat entsprécht 2 oder 2,5 Brout Eenheeten pro Dag. Vill "equilibréiert" Diäter betruechten et als normal fir 10-20 XE Kuelenhydrater pro Dag ze huelen, awer dëst ass schiedlech bei Diabetis.

Wann eng Persoun hir Glukosniveauen wëll erofsetzen, reduzéiere se hir Kohlenhydratzufuhr. Et stellt sech eraus datt dës Methode effektiv net nëmmen fir Typ 2 Diabetis ass, awer och fir Typ 1 Diabetis. Et ass net néideg all d'Tipps ze gleewen, déi an Artikelen iwwer Diäten geschriwwe sinn. Et ass genuch en exakten Glucometer ze kafen, wat weist ob verschidde Liewensmëttel gëeegent sinn fir ze benotzen.

Elo eng ëmmer méi Zuel vun Diabetiker probéieren de Volume vun de Broutunitéiten an der Diät ze limitéieren. Als Ersatz ginn Produkter mat engem héijen Inhalt vu Proteinen an natierleche gesonde Fette benotzt. Zousätzlech gi Vitamin Geméis populär.

Wann Dir un eng Low-Carb Diät hale kënnt, no e puer Deeg wäert et kloer ginn wéi d'allgemeng Gesondheet verbessert huet an de Niveau vun der Glukos am Blutt ofgeholl huet. Sou eng Ernärung eliminéiert d'Noutwendegkeet konstant op d'Dëscher vun de Broutunitéiten ze kucken. Wann Dir fir all Molzecht nëmmen 6-12 g Kuelenhydrater verbrauch, da wäert d'Zuel vun de Broutunitéiten net méi wéi 1 XE sinn.

Mat enger traditioneller "equilibréierter" Ernährung, huet eng Diabetiker ënner Bluttzockerspierstabilitéit an eng Diät mat héijen Bluttzocker gëtt dacks benotzt. Eng Persoun muss berechnen wéi vill Insulin fir 1 Brout Eenheet gebraucht gëtt. Amplaz ass et besser ze kontrolléieren wéi vill Insulin gebraucht gëtt fir 1 g Kuelenhydrater opzehuelen, an net eng ganz Brout-Eenheet.

Also, déi manner Kuelenhydrater verbraucht ginn, wat manner Insulin erfuerderlech. Nom Start vun enger Low-Carb Diät fällt d'Noutwendegkeet un Insulin ëm 2-5 Mol. E Patient deen d'Intake vu Pillen oder Insulin reduzéiert huet ass manner wahrscheinlech eng Hypoglykämie ze hunn.

Miel a Getreide Produkter

All Getreide, och Vollkornprodukter (Gerste, Hafer, Weess) hunn eng zimlech grouss Quantitéit u Kuelenhydrater an hirer Zesummesetzung. Awer gläichzäiteg ass hir Präsenz an der Diät vu Leit mat Diabetis einfach noutwendeg!

Also datt Getreide net den Zoustand vum Patient kéint beaflossen, ass et néideg de Niveau vun der Glukos am Blutt an der Zäit ze kontrolléieren, souwuel virum an nom Iessen. Et ass inakzeptabel d'Norm vum Konsum vun esou Produkter am Prozess vum Iessen ze iwwerschreiden. An den Dësch hëlleft dem Brout Unitéiten ze berechnen.

Mëllech a Mëllechprodukter

Mëllechprodukter a Mëllech sinn eng Quell vum Déierprotein a Kalzium, wat schwéier ze iwwerschätzen ass a soll als noutwendeg ugesi ginn. A klenge Volumen hunn dës Produkter bal all Vitaminnen. Wéi och ëmmer, Mëllechprodukter enthalen déi meeschte Vitamine A a B2.

Niddereg-fett Mëllechprodukter solle léiwer an Diätkäschte ginn. Et ass besser, ganz Mëllech komplett opzeginn. 200 ml ganz Mëllech enthalen bal en Drëttel vun der alldeeglecher Norm vu gesättigte Fette, sou datt et besser ass net sou e Produkt ze benotzen. Et ass am beschten geschniddene Mëllech ze drénken, oder e Cocktail op der Basis ze preparéieren, an deem Dir Stécker Uebst oder Beeren kënnt addéieren, dat ass genau dat wat den Ernärungsprogramm sollt sinn.

Nëss, Geméis, Hülsenfrüchte

Nëss, Bounen a Geméis sollten konstant an der Diät vun Diabetiker sinn. Liewensmëttel hëllefen de Bluttzocker ze kontrolléieren andeems de Risiko vu Komplikatioune reduzéiert. An der Majoritéit vu Fäll ass de Risiko fir d'Entwécklung vu kardiovaskuläre Stéierungen ze reduzéieren. Geméis, Getreide a Getreide ginn dem Kierper sou wichteg Spurenelementer wéi Protein, Faser a Kalium.

Als Snack ass et optimal fir réi Geméis an Uebst mat engem niddrege glykemesche Index ze benotzen, den Dësch hëlleft just et praktesch net ze zielen. Diabetiker si schiedlech fir mëttelméisseg Geméis ze mëssbrauchen, well se vill Kalorien hunn an eng grouss Quantitéit u Kuelenhydrater hunn. D'Quantitéit vu sou Geméis an der Diät muss limitéiert sinn, d'Berechnung vun Broutunitéiten gëtt an der Tabell gewisen.

Uebst a Beeren (mat Steen a Peel)

Mat Diabetis ass et erlaabt déi meescht vun de existente Friichten ze konsuméieren. Awer et ginn Ausnahmen, dëst sinn Drauwe, Waassermeloun, Bananen, Melon, Mango an Ananas. Esou Friichten erhéijen den Niveau vun Glukos am mënschleche Blutt, dat heescht datt hire Konsum muss limitéiert sinn an net all Dag iessen.

Awer Beeren si traditionell en exzellenten Ersatz fir séiss Desserts. Fir Diabetiker, Äerdbieren, Kräizbeeren, Kirschen a Schwaarzen Johannisbeeren sinn am beschte passend - den onbestriddene Leader ënner Beeren wat d'Quantitéit u Vitamin C fir all Dag ugeet.

Wann Dir Gedrénks auswielt, wéi all aner Produkter, musst Dir d'Quantitéit u Kuelenhydrater an der Zesummesetzung ënnersichen. Zockerdrénken sinn contraindicated fir Leit mat Diabetis, an et brauch ee se net fir Diabetiker ze huelen, et gëtt kee Rechner gebraucht.

Eng Persoun mat Diabetis soll säin zefriddestellenden Zoustand behalen andeems hien genuch proppert Drénkwaasser drénkt.

All d'Gedrénks sollten vun enger Persoun mat Diabetis konsuméiert ginn, no hirem glykämeschen Index. Gedrénks, déi vum Patient konsuméiere kënnen:

1. Pure Drénkwaasser
2. Uebst Jusen
3. Geméisjus
4. Téi
5. Mëllech
6. Gréngen Téi.

D'Virdeeler vum grénge Téi si wierklech enorm. Dëse Getränk huet e positiven Effekt op de Blutdrock, sanft beaflosst de Kierper. Ausserdeem, grénge Téi bedeitend reduzéiert Cholesterol a Fett am Kierper.

Normalerweis séiss Liewensmëttel hu Succose an hirer Zesummesetzung. Dëst bedeit datt séiss Liewensmëttel net fir Diabetiker ugeroden sinn. Haut bidde Produkter Hiersteller eng grouss Auswiel u verschiddene Séissegkeeten op Basis vu Séissstoffer un.

Déi meescht Diabetologen averstanen datt sou Produkter net komplett sécher sinn, an e Rechner hei wäert net ëmmer hëllefen. De Fakt ass datt e puer Zocker Ersatzspiller zu Gewiichtsgewënn bäidroe kënnen, wat fir Leit mat Diabetis ongewollt ass.

Features vun Typ II Diabetis

Fäll vu metabolesche Stéierunge vu Kuelenhydrater sinn och verbonne mat T2DM, begleet vu béiden ausgeprägten Insulinresistenz (schiedeg Effekter vun internem oder externen Insulin op den Tissu) a verschlechterter Produktioun vun hirem eegenen Insulin mat ënnerschiddleche Grad vu Korrelatioun tëscht hinnen. D'Krankheet entwéckelt sech, als Regel, lues a lues, an 85% vun de Fäll gëtt se vun den Elteren geierft. Mat hereditärer Laascht gi Leit iwwer 50 Joer al mat T2DM krank mat bal keng Ausnahmen.

Manifestatiounen vun T2DM dréit Iwwergewiicht, besonnesch d'Bauchaart, mat enger Virdeelung vu visceralt (internt) Fett, an net subkutan Fett.

D'Relatioun tëscht dësen zwou Aarte vu Fettakkumulation am Kierper kann duerch Bio-Impedanzuntersuchung a spezialiséierten Zentren festgestallt ginn, oder (ganz rau) Haushaltsskala-Fett Analysatoren mat der Funktioun fir de relativen Betrag visceral Fett ze schätzen.

Am T2DM ass en fettleibege mënschleche Kierper, fir Tissu-Insulinresistenz ze iwwerwannen, gezwongen e verstäerkten Niveau Insulin am Blutt ze halen am Verglach zum normalen, wat zu der Entféierung vun der Bauchspeicheldrüsreserven fir Insulinproduktioun féiert. Insulinresistenz dréit zur Erhéijung vun enger verstäerkter Entitéit vun gesättigte Fetter an net genuch Inhalter vun Diätfaser (Faser).

An der éischter Etapp vun der Entwécklung vum T2DM ass de Prozess reversibel andeems hien Ernärung korrigéiert an machbar kierperlech Aktivitéit an der zousätzlecher (zum Niveau vum Basismetabolismus an der normaler Haushalts- a Produktiounsaktivitéit) alldeegleche Verbrauch vun 200-250 kcal Energie am aeroben Trainingsmodus entsprécht, wat ongeféier ongeféier sou eng kierperlech Aktivitéit entsprécht:

• zu Fouss 8 km
• Nordic Spazéieren 6 km
• lafen 4 km.

Wéi vill Kuelenhydrater iesse mat Typ II Diabetis

Den Haaptprinzip vun der Diät Ernährung am T2DM ass d'Reduktioun vun metabolesche Stéierunge mat der Norm, fir déi e Patient e bësse Selbstausbildung mat enger Liewensännerung brauch.

Mat Normaliséierung vum Bluttzockerspigel bei Patienten verbesseren all Zorte vu Stoffwechsel, besonnesch Tissue fänken u besser Glukos opzehuelen, a souguer (an e puer Patienten) reparativ (regenerativ) Prozesser an der Bauchspaicheldrüs passéieren. An der Pre-Insulin Ära, war Diät déi eenzeg Behandlung fir Diabetis, awer säi Wäert ass an eiser Zäit net erofgaang. De Besoin fir Zocker-senkend Medikamenter a Form vu Pëllen fir de Patient ze verschreiwen entstinn (oder bestoe bleift) nëmmen wann den héije Glukosgehalt net ofleeft no engem Cours vun der Diättherapie an Normaliséierung vum Kierpergewiicht. Wann Zocker-senkende Medikamenter net hëllefen, verschriwwen den Dokter Insulintherapie.

Heiansdo ginn Patienten encouragéiert einfach Séissegkeeten opzeginn, awer klinesch Studien bestätegen dësen Uruff net. Zocker an der Zesummesetzung vu Liewensmëttel erhéicht d'Glykämie (Glukos am Blutt) net méi héich wéi d'ekwivalent Quantitéit vun Stärke a Kalorien a Gewiicht. Also sinn d'Tipps fir Tabellen ze benotzen net iwwerzeegend. glycemesche Index (GI) Produkter, besonnesch well verschidde Patiente mat T2DM komplett oder schwéier Entzuch vu Séissegkeeten schlecht toleréiert hunn.

Vun Zäit zu Zäit erlaabt de giessem Candy oder de Kuch de Patient net hir Ënnergeuerdentheet ze fillen (besonnesch well et net präsent ass).Vun méi grousser Wichtegkeet wéi GI Produkter ass hir Gesamtnummer, d'Kuelestoffer, déi an hinnen enthalen sinn, ouni an einfach a komplex opzedeelen. Awer de Patient muss de Gesamtbetrag vun de Kuelenhydrater déi den Dag konsuméiere wëssen, an nëmmen den ugezunnten Dokter kann dës individuell Norm korrekt astellen, baséiert op Analysen an Beobachtungen. Mat Diabetis kann den Undeel vun de Kuelenhydrater an der Diät vum Patient reduzéiert ginn (bis zu 40% a Kalorien anstatt déi üblech 55%), awer net méi déif.

De Moment, mat der Entwécklung vun Uwendungen fir Handyen, déi et duerch einfache Manipulatiounen erlaben, d'Quantitéit u Kuelenhydrater am geplangte Liewensmëttel erauszefannen, kann dëse Betrag direkt a Gramm gesat ginn, wat eng viraussiichtlech Gewiicht vum Produkt oder den Teller erfuerdert, studéiert de Label (zum Beispill, eng Proteinbar), Hëllef um Menü vun enger Cateringfirma, oder Wëssen iwwer d'Gewiicht an d'Zesummesetzung vun engem Portioun Iessen baséiert op der Erfahrung.

Een ähnlechen Liewensstil elo, no Diagnos, ass Är Norm, an dëst muss ugeholl ginn.

Brout Eenheet - wat ass et

Historesch, virun der Ära vun iPhones, gouf eng aner Methodologie fir d'Berechnung vun Iessen Kuelenhydrater entwéckelt - duerch Broutunitéiten (XE), och genannt Kuelenhydrater UnitéitenAn. Broscht-Eenheeten fir Typ 1 Diabetiker goufen agefouert fir d'Bewäertung vum Betrag vun Insulin fir d'Kuelewaasserdrankung ze erméiglechen. 1 XE erfuerdert 2 Eenheeten Insulin fir Assimilatioun am Mueren, 1,5 beim Mëttegiessen, an nëmmen 1 am Owend. D'Obsorption vu Kuelenhydrater an der Quantitéit vun 1 XE erhéicht d'Glykämie ëm 1,5-1,9 mmol / L.

Et gëtt keng exakt Definitioun vum XE, mir ginn eng Zuel vun historesch etabléierten Definitiounen. Eng Brout Eenheet gouf vun däitschen Dokteren agefouert, a bis 2010 war et definéiert wéi d'Quantitéit vun engem Produkt enthält 12 g verdaulech (an doduerch d'Glycemie) Kuelenhydrater a Form vun Zucker a Stärke erhéijen. Awer an der Schwäiz gouf XE als 10 g Kohlenhydrater ugesinn, an an engleschsproochege Länner war et 15 g. D'Differenz vun den Definitiounen huet dozou gefouert datt zënter 2010 et recommandéiert ass d'Konzept vun XE an Däitschland net ze benotzen.

A Russland gëtt et gegleeft 1 XE entsprécht 12 g verdierbar Kohbhydraten, oder 13 g Kuelenhydrater, berücksichtegt d'Ernärungsfaser am Produkt enthalen. Dëse Verhältnis ze kennen kënnt Dir ganz einfach iwwersetzen (ongeféier an Ärem Kapp, genau op de Rechner an all Handy agebaut) XE a Gramm Kohlenhydraten a vice versa.

Als Beispill, wann Dir 190 g Persimmon mat engem bekannte Kohbhydratgehalt vu 15,9% giess hutt, hutt Dir 15,9 x 190/100 = 30 g Kuelenhydrater verbraucht, oder 30/12 = 2,5 XE. Wéi XE ze berécksiichtegen, op déi noosten Zelter vun enger Fraktioun, oder fir ganz Zuelen ze ronnen - Dir entscheet. A béide Fäll gëtt den "Duerchschnëtt" pro Dag d'Gläichgewiicht reduzéiert.