28 April, 2024
    Diät fir Diabetis

    Während enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, wat ze iessen

    All iLive Inhalt gëtt vu medizineschen Experten iwwerpréift fir eng héchst méiglech Richtegkeet a Konsequenz mat de Fakten ze garantéieren.

    Mir hunn strikt Regele fir d'Almentquellen ze wielen a mir bezéien nëmme op seriöse Site, akademesch Fuerschungsinstituter a wa méiglech, bewährte medizinesch Fuerschung. Opgepasst datt d'Zuelen am Klammern (,, asw.) Interaktiv Linken op esou Studië sinn.

    Wann Dir der Meenung sidd datt iergend eng vun eise Materialien inakuresch, alteréiert oder soss a Fro stinn, wielt et a dréckt Ctrl + Enter.

    Och eng komplett gesond Persoun kann Pankreatitis entwéckelen - zum Beispill no enger infektieller Krankheet, Vergëftung oder wéinst enger schlechter Leberfunktioun. D’Krankheet ka mat periodeschen Exazerbatioune an Etappen vun der Remission geschéien. Haut wäerte mir iwwer dat wat d'Ernärung fir d'Vergréisserung vun der Pankreatitis sollt sinn.

    Pankreatitis ass eng ganz heefeg Krankheet, déi dacks d'Resultat vu Ënnerernährung, Iwwerschoss, exzessivem Drénken.

    , , , , , ,

    Diät wärend enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs

    Wéini muss Dir Är Ernährung änneren? Déi meescht Oft denken mir doriwwer wann eppes an eisem Kierper falsch ass: Iwwergewiicht, metabolesche Stéierungen, chronesch Krankheeten. Eng Ernärung während enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs ass einfach noutwendeg, well ouni et ass et bal onméiglech fir sech vun der Krankheet ze erhuelen.

    Mat der Entwécklung vu Pankreatitis gëtt eng Diät fir op d'mannst 1 Joer verschriwwen. Wärend dëser Zäit bitt de Patient d'Méiglechkeet fir säi Verdauungssystem z'erreechen an op normal Aarbecht ze kommen.

    Wéi fir d'akute Period vun der Krankheet selwer, dann an den initialen zwee bis dräi Deeg vun der Vergréisserung ass d'Iessen komplett verbueden. An der akuter Period ass et extrem wichteg fir maximal Rescht fir den Verdauungssystem ze schafen a besonnesch fir d'Bauchspaicheldrüs. Dës Zäit sollt benotzt ginn fir metabolesch Stéierungen ze stabiliséieren, fir d'Produktioun vun Enzymen fir Verdauung ze normaliséieren.

    Mir widderhuelen datt et an den éischten Deeg onméiglech ass ze iessen. Wann de Patient duuschtereg ass, kënnt Dir Ären Duuscht mat enger klenger Quantitéit alkalesch net kueleg Waasser drénken: Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya, asw. Alkalesch Waasser kann d'Secretioun vu Magensaft verdrängen, wat d'Bauchspaicheldrüs erlaabt ze relaxen.

    An de folgenden Deeg, ofhängeg vum Zoustand vum Patient, ass d'Gedrénks ëmmer méi erlaabt, lues a fléissend a semi-flësseg spuere Liewensmëttel ze réckelen.

    , , , , , ,

    Diät fir d'Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis

    Mat Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis gëtt normalerweis eng Kohbhydrat-Protein Diät verschriwwen. Fette an der Diät solle begrenzt sinn: si sinn eng grouss Belaaschtung fir d'Bauchspaicheldrüs a Gallenblas. Nëmmen eng kleng Quantitéit Geméisueleg ass erlaabt.

    Dank Protein Iesse gëtt beschiedegt Bauchspaicheldrüs restauréiert. Kohlenhydrate sinn net verbueden, awer wann et e Verdacht ass fir Diabetis z'entwéckelen, da sinn verdaubar Kohbhydraten net empfohlen (einfach Zucker, Marmelade, Séissegkeeten).

    Eng grouss Bedeitung beim Restauréiere vum Verdauungssystem an der Stäerkung vun der Immunitéit si Vitaminnen: Vitamin A, C, Bioflavonoiden a Grupp B.

    Déi deeglech Ofkillung vu Salz sollt schaarf begrenzt sinn (fir d'Schwellung vun der entzündter Drüser ze entlaaschten), op d'mannst fir 2-3 Wochen.

    Et ass noutwendeg d'Entloossung vu Kalzium z'ermëttelen, wat fäeg ass d'vaskulär Maueren ze verstäerken an hir Permeabilitéit ze reduzéieren.

    Mat der Vergréisserung vun der chronescher Pankreatitis sollt Dir op flësseg a mousse Liewensmëttel wiesselen, dat an enger waarmer Form servéiert gëtt, ouni Salz, Gewierzer a Saisons. Am Ufank sinn pureéiert Zoppen, net-sauer Kefir, flësseg Getreide aus Ruchen am Waasser (Haferwierk, Reis, Semolina), Geméispuree, gepafften fettarmer Knuewelek, a schwaache Téi ouni Zocker erlaabt.

    Mat der Zäit erweidert de Menü: Ee wäiss, Geleien, fettarmer gedämpft Fleesch a Fëschgerichter, wäiss gedréchent Brout ginn derbäi.

    Et ass noutwendeg op eng fraktionell Manéier ze iessen fir Iwwerschoss ze vermeiden. Et ass optimal fir bis zu 6 Mol am Dag ze iessen.

    Frittéiert Liewensmëttel, gefëmmt, gesalzt, agemaachtent, konservéiert Liewensmëttel, souwéi fetteg Fleesch a Gréiss, fett sauer Rahm, Alkohol a Muffin sinn verbueden.

    , , , ,

    Akute Stadium Ernärung

    Nieft der Drogenherapie spillt d'Ernährung an der akuter Period eng enorm Roll an der Genesung.

    a mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs. Op Empfehlung vun Dokteren, wann Dir eng gewësse Ernärung halt, vermeidert dann chirurgesch a souguer medizinesch Behandlung.

    Mat Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs Pankreatitis gëtt Fraktiounsspuer Ernärung fir op d'mannst 12 Méint verschriwwen. Fir sou eng laang Zäit sinn d'Funktioune vun de Bauchorgane bal komplett restauréiert an de mënschleche Kierper gëtt gesond gesond ernährt.

    Dëse Modus erlaabt Iech Relaps an der Zukunft ze vermeiden.

    Fir déi éischte Kéier no enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs gëtt de Patient eng Diät Nr. 5 gewisen, déi mat dem behandelten Dokter a Verbindung mat der Perséinlechkeet an Tolerabilitéit vu gewësse Liewensmëttel ausgemaach ass.

    • Liewensmëttelfragmentéierung bis zu 6 Mol am Dag,
    • eng kleng Quantitéit Portioun
    • den Zäitinterval tëscht Iessen ass 3-4 Stonnen,
    • waarmt Iessen
    • Mindestbetrag u Salz a Platen,
    • Op kee Fall sollt Dir overeat.

    Wann en Erwuessene Pankreatitis verschlechtert huet, da wier d'Spidolium déi bescht Léisung. An engem Spidolssituatioun gëtt d'Ernährung implizit mat der mannster Stéierung an der Ernährung anhale gelooss.

    Klassifikatioun vu Pankreatitis

    Pankreatitis huet verschidde Beschreiwungen, et ginn Divisiounen vun der Krankheet no der Etymologie, de Kurs vum Cours oder op der Plaz vun der Lokaliséierung.

    Biliary
    Biliary pancreatitis baséiert op Probleemer verbonne mam Ausfluss vu Galle. Galle a Bauchspeicheldrüs ginn an de Kanal vun der Bauchspaicheldrüs, sou datt et eng Verletzung vu senge Funktiounen ass.

    D'Konsequenze vun de Prozesser kënnen sinn:

    • jaundice
    • Diabetis mellitus
    • biliary Kolik
    • Gewiichtsverloscht.

    Dës Spezies entwéckelt sech als Resultat vun Gallensteenkrankheeten oder mat Anomalien an der Struktur vum Gallenwee, déi manner heefeg ass. Diagnoséiere biliär Pankreatitis ass méiglech mat der Hëllef vu klineschen Tester, souwéi Methode vu Stralungsdiagnostik. D’Behandlung beginnt mat der Entfernung vu Schmerz, der Notzung vun Antibiotikakuren, an der Korrektioun vun de Funktiounen vun den Verdauungsorganer.

    Reaktiv
    Pankreatitis, déi sech géint den Hannergrond vun enger primärer Krankheet entwéckelen, gëtt reaktiv genannt, wat heescht datt et e conkomitant Symptom ass. Et kann et provozéieren:

    • reegelméisseg Stéierungen am Ernährungssystem,
    • schlecht Gewunnechten
    • übermäßigem Drénken (Alkoholismus),
    • Bauchverletzungen déi zu Otemschwieregkeeten féieren.

    Symptomer vun dëser Bedingung sinn e schaarf schaarf Schmerz iwwer den Navel, Iwwelzegkeet, Erbriechen, Féiwer, Mangel un Appetit.

    Muss sech drun erënnerendatt mat Pankreatitis d'Alkoholzufuh sollt ausgeschloss ginn.

    Diagnos ass duerch Blutt, Urin, Computerdiagnostik, Magnéitesch Resonanz Imaging. D'Behandlung fänkt mat der Entfernung vun der Intoxikatioun un, Entfernung vu Schmerz, da kritt de Patient eng komplex Therapie.

    Zerstéierend
    E Véierel vun de Fäll vun der Entwécklung vun der akuter Period ass zerstéierend.
    Zerstéierend Pankreatitis kann duerch dräi Schëlder diagnostizéiert ginn: schwéiere Schmerz, Erbriechen, verstäerkte Blähungen. De Kierper ass besonnesch empfindlech op d'Intake vu fettege Liewensmëttel, well en et net ka verdauen.

    Wichteg! Et ass geféierlech fir sech selwer ze medicéieren.

    D'Behandlung fänkt nëmmen an engem Spidolssetz op. Als éischt gëtt gastric Lavage ausgefouert, eng Iwwerschoss vun Enzymen, déi an d'Blutt erakommen, gëtt eliminéiert. Mat der Ineffizienz vun den Opnahmen ass chirurgesch Interventioun méiglech

    Pseudotumoréis
    D'Basis vun dëser Aart vu Krankheet ass de Prozess vu Prolifératioun vu Bindegewebe, d'Erscheinung vu Zysten, déi mat der natierlecher Ausfluss vum Magensaft intervenéieren. Dës Formatiounen kënnen ausgesinn wéi en Tumor, dofir ass de Präfix "Pseudo" am Numm präsent an ass manifestéiert vu Péng, Verstopfung, Iwwelzegkeet, sech zu Erbriechen.

    Diagnos ass méiglech mat der Hëllef vu Bluttester, Urin Tester, souwéi mat Ultraschall. Chirurgie gëtt fir d'Behandlung benotzt, d'Rehabilitatiounskurs enthält vill Aschränkungen.

    Ursaachen vun akuter Pankreatitis


    All Varietéit vun der Krankheet hunn eng charakteristesch Feature - Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs. D'Ursaache kënnen an 2 Gruppen opgedeelt ginn. Déi éischt Grupp enthält Grënn déi ofhängeg vum Liewensstil vun enger Persoun sinn. Déi zweet kann op Ursaachen attributéiert ginn mat anere Krankheeten assoziéiert.

    Déi éischt Grupp vu Grënn:

    • frittéiert, wierzegen, ongesonde Liewensmëttel iessen,
    • Alkohol, exzessiv Fëmmen vun Tubaksprodukter,
    • onregelméisseg, falsch Ernärung.

    Déi zweet Grupp vu Grënn:

    • biliary TRACT Krankheeten
    • trauma der Bauchspaicheldrüs oder ugrenzend Organer,
    • Krankheeten vun enger viraler oder bakterieller Natur,
    • kongenital Anomalien,
    • genetesch Pathologien
    • den Effekt op Uergel Gebrauch vu héijen Dosen Medikamenter,
    • endokrine Problemer.

    Symptomer vun der Krankheet

    Oft Symptomer erschéngen nom Iessen Junk Food, Alkohol oder Medikamenter. Akute Pankreatitis kann ufänken mat Krampfungen.

    1. Péng Syndrom Regelméisseg Schmerz am zentrale Bauch. Ofhängeg vun der Aart an der Bühn vun der Krankheet, kann et am Hypochondrium oder am Beckenberäich ausstrahlen. Et ass paroxysmal an der Natur, dacks entlaascht sech wann de Patient sëtzt.
    2. Nausea, Erbriechen, Verstopfung oder Diarrho.
    3. Bei akuter Pankreatitis kann d'Kierpertemperatur eropgoen, mat purulenter Formatiounen ass den Indikator op 39 oder 40 erop.
    4. Mangel un Interesse u Liewensmëttel, Verloscht vun Appetit.
    5. D'Haut gëtt icteresch.

    Recommandéiert a Verbuede Produkter

    D'Ernährung fir Patiente sollt ausgesinn ginn andeems d'Charakteristike vun der Krankheet berücksichtegt ginn. Liewensmëttel sollten gesond, nährlech, equilibréiert sinn.

    Verbuede ProdukterErlaabt Produkter
    Zoppen: op Fleesch, Champignons Bouillon.Op der Geméis Bouillon.
    Wäiss Brout, Miel, Pâtisserie.Getrocknegt Brout, Cracker, niddereg Zocker Cookien.
    Fleesch: fetteg, offal, gefëmmt Fleesch.dënn
    Getreide: Hirse, Pärel Gerste, Mais.Buchweizen, Haferwierk, Semolina.
    Mëllech, Kefir, Kéisekéis mat engem héije Prozentsaz vu Fettgehalt.Fettfräi Kefir a Kéisekéis.
    Frittéiert a gekachten Eeër.Protein Omeletten.
    Geméis: Aubergine, Kabes, Rettich, Knuewel.Kartoffel, Karotten, Rüben.
    Carbonated Gedrénks, séiss Jusen, staarke Kaffi, Téi.Selwer selwer gemaachte Fruucht Gedrénks, gerénger Brau Téi.
    Schockela, Glace.Musse vu Beeren, Jelly.

    Informatioun! Den Diätmenü erlaabt Mëllech, Geméis, Saumon.

    Menu fir d'Woch

    Patienten sollten fidderen - 5-6 Mol am Dag. Fraktionär Ernärung bitt besser Verdauung, souwéi voll Verdauung.

    MéindegDënschdegMëttwochDonneschdegFreidegSamschdegsonndes
    moiesiessen Gréngen Téi, Protein Omelet.Rusks, Kichelcher, Uebstdrénken.Fettfräi Gîte rural Kéis, Kichelcher.Haferwierk, fettarme Kéis.Dampt Omelet mat Geméis.Reis Schuel.Buckwheat Porridge, gerénkt Brau Téi.
    Zweet Kaffi KéisAprikos Jelly.Kissel.Baked Apel.Rosehip Infusioun.Zalot vun Karotten an Äppel.Kéis
    Mëttegiessen Poulet Broscht a Buchweizen. Geméis Zopp.Gebakent Geméis. D'Ouer.Zucchini Zopp. Fleesch Souffle.Kulesh.

    Pasta Kasserol.Zucchini gekacht mat Reis.Noedel Zopp.Dampt Geméis. Steamed Poulet Broscht. Mëtteg Téi Kissel.Smoothien.Ryazhenka.Häre Kéis.Apple Kasserol mat Gîte rural Kéis.Uebst Musse.Jelly. Owesiessen Geméis Stew, Kompott.Reis Pap, Jelly.Haferwierk. Kissel.Zucchini mat Kéis.Noedel Zopp.Buckwheat Porridge.Gekachten Reis, Téi.

    Rezepter fir Diät-Pankreatitis

    Eng strikt Ernährung ze halen bedeit net monoton an ouni Goût. Dir kënnt interessant, gesond Platen kachen mat der Lëscht vun zulässegen Liewensmëttel.

    Vermicelli Kasserol mam Fleesch.

    • dënn Vermicelli - 350 gr,
    • Waasser - 500 ml
    • Ee -1 Stéck
    • Fleesch (gekachten Huhn, Rëndfleesch) - 300 gr.

    D'Fleesch gëtt gekachten, duerch e Fleeschmüler passéiert oder an engem Mixer gehackt, zum gekachtem Vermicelli ginn, gemëscht. Verbreed an der Form, Gießen gekachten Protein, baken am Ofen.

    Souffle vu Poulet.

    • Pouletfilet - 300 gr,
    • Mëllech - 1 Taass
    • planzlechen Ueleg
    • 2 Eeërbecher.

    D'Fleesch gëtt duerch e Fleeschmüler passéiert, gekippte Proteine ​​ginn derbäigefüügt, mat Mëllech verdënntem, op eng homogen Konsistenz geschweest. An enger fetteger Form gebak.

    Musst et verstoendatt d'Iessen stoe, kachen a baken - d'Haaptechnike fir ze kachen.

    Dessert aus Kefir.

    • kefir - 0,5 l
    • Eeër - 2 Stéck
    • Waasser - 1 Glas,
    • gelatin, vanillin, Zitruszest.

    Gelatin opléisen am Waasser, Hëtzt. Kombinéiert Kefir, gekippte Proteinen, Gelatin Mëschung, füügt Vanillin, Zest wann Dir wëllt. Garnéieren mat gedréchentem Uebst oder frësch Uebst.

    Wichteg! Kréien Iessen erlaabt Iech de Risiko fir d'Stagnatioun vu Galle ze minimiséieren.

    Diät Nr 5 fir biliär Pankreatitis a Cholezystitis

    An der Behandlung vu béide Krankheeten ass Dësch Nr 5 verschriwwen.D’Zil ass d'Excitabilitéit vun der gallbladder ze eliminéieren, metabolesche Prozesser ze verbesseren.
    Déi akuter Period beinhalt eng flësseg Konsistenz ze iessen; mat der Zäit gëtt d'Konsistenz geännert.

    An der éischter Etapp enthält de Menü:

    • Moschter gräifen gekacht op Waasser,
    • schweier Zoppen um Waasser,
    • geschniddene Geméis
    • gedréchent Brout oder Cracker,
    • jelly, jelly, mousse,
    • Kompott.

    Nodeems d'akute Symptomer ewechgeholl goufen, ginn Protein Iessen dobäigesat. Salzzufuhr ass streng limitéiert. Ze kal oder ze waarm Platen sinn ausgeschloss.

    Wéi fasting Deeg arrangéieren, ass et méiglech an therapeutesch fasting ze engagéieren?

    Ewechhuele vum Schmerzsyndrom bei akuter Pankreatitis implizéiert Hongerhong, dat heescht eng komplett Oflehnung vu Liewensmëttel. Duerno ësst de Patient strikt entsprécht der Ernärung, déi vum Dokter virgeschriwwen ass.

    Wann d'Krankheet chronesch ass, da fasten d'Deeg doheem. Dagsiwwer gëtt refuséiert ze drénken an iessen proposéiert, Bettrescht gëtt empfohlen. Si ginn graduell aus Honger eraus, drénken se e bësse waarmt Waasser, duerno kënnt Dir e Geméis Bouillon drénken.

    De Prinzip vum therapeutesche Festing ass e sécherleche Schrëtt a Richtung Heelen vun der Pankreatitis, awer all d'Regelen a Konditioune vum Iessverhalen musse beobachtet ginn. Froen iwwer eng kompetent Approche fir ze fasten ass am Beschten mat engem Spezialist diskutéiert.

    Wat Desserts kënnen

    Vill Leit, déi aus Bauchspaicheldrüs Problemer leiden, si besuergt, datt se Séissegkeeten mussen opginn. Tatsächlech sinn Desserten erlaabt, awer se musse preparéiert ginn no de Reegele vun der Diät gefollegt vum Patient. Gemeinsam Pankreatitis Rezepter fir Platen vu Beeren a Kéisekéis. Dëst si Moussen, Kasserolen, Souffléen a Geleien vu verschiddene Kachmethoden.
    Dir kënnt e wesentleche Verbesserung am Wuelbefannen mat Diätfudder erreechen.

    Diät no der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs

    Nom Verschwanne vun Zeeche vun akuter Pankreatitis a Restauratioun vun der Bauchspaicheldrüs Funktioun, soll d'Diät op kee Fall gestoppt ginn.

    D'Ernärung no der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs gëtt virgeschriwwen, als alleréischt, fir eng nei Entwécklung vun der Krankheet ze vermeiden.

    D'Liewensmëttel ginn an engem Duebelkessel gekacht, gekacht oder an engem Uewen mat enger klenger Quantitéit Fett gekacht.

    Dir sollt op sou Produkter oppassen, déi empfohlen fir eng Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs:

    • wäiss Crackeren, gedréchent Brouteschaarten,
    • Moschelt Geméis oder Cremeg Zoppen,
    • Nuddelen
    • Cerealien (Haferwierk, Semolina, Reis, Gerste, Buckweizen) an engem puréierte Staat,
    • planzlechen Ueleger
    • mucous a Crème Zoppen
    • wéineg-fett Fleesch, am léifsten Poulet oder Huesen, kënnen kalfleesch,
    • wéineg Fett Fësch
    • Mëllechprodukter (frësch an net sauer)
    • geschält, gebacken oder gekachten Uebst,
    • net-sauer Kompott, Jelly, Jelly, frësch gepresst Jusen an der Halschent mat Waasser verdënntem,
    • Eeërbecher
    • e klenge Betrag vu verréngte gedréchent Fruucht an engem Buedemzoustand.

    Déi folgend Iessen a Platen ginn net recommandéiert:

    • frësch Pâtisserie, baken,
    • Reiss, fetzeg Fleesch a Fësch,
    • Wippelen a Gerochte Produkter,
    • gesalzt a agemaachtent Produkter,
    • sauere Liewensmëttel
    • Déierenfett
    • Bounen, Erbsen, Lënsen,
    • räich fetteg Zillen, sauer Rahm a Crème,
    • Kabes Platen
    • schwéier Kéis
    • Kabes, Rettich, Sauerampel,
    • Gewierzer, Salz,
    • Esseg, Mayonnaise, Ketchup, Zoossen,
    • frittéiert Liewensmëttel
    • Séissegkeeten, Kuchen, Pâtisserie, Glace, Schockela,
    • Kaffi, Kakao, kohlensäurehalteg Gedrénks,
    • Alkohol Gedrénks.

    , , , ,

    Pankreatitis Ursaachen: Symptomer

    Et ass schwéier d'Roll vun dësem Organ am Prozess vun der Verdauung vun der Liewensmëttel ze iwwerschätzen. D'Enzymen, déi vun der Bauchspaicheldrüs produzéiert goufen, sinn entwéckelt fir Proteine ​​ze zerbriechen, souwéi Kuelenhydrater a Fette am Dënndarm fir spéider Absorptioun vum Kierper. Zousätzlech zu Enzymen produzéiere Eisen Hormonen, un den Energiemetabolismus deelzehuelen.
    Bauchspeicheldrüs Jus huet en alkalescht Ëmfeld. Wann säin Ausfluss aus engem oder engem Grond schwéier ass, ëmzebréngen d'Enzymer hiren zerstéierende Effekt géint d'Bauchspaicheldrüs selwer, dréit zu senger Entzündung bäi. Dëst féiert als éischt zu enger Verschlechterung vun der Verdauung an dann zu der Zerstéierung vun dësem Organ.
    D'Ursaache vun der Pankreatitis sinn ganz verschidden, zum Beispill:

    • Alkoholmëssbrauch
    • ustiechend Krankheeten
    • Verletzungen
    • genetesch Prädisposition
    • Allergien
    • banal Iwwermettung.

    Also, eng Persoun mat enger Geschicht vu sou enger Krankheet wéi Pankreatitis ka vun all Alter sinn, egal vu Liewensstil, der Präsenz vu schlechte Gewunnechten, oder dem Niveau vun der kierperlecher Aktivitéit.
    D'Symptomatologie vu Pankreatitis, ofhängeg vun der Form (akut oder chronesch), ass divers, wat d'Diagnos komplizéiert mécht.

    Symptomer vun Pankreatitis kënne sinn:

    • schaarf Schmerz
    • bloating
    • discoloration vun der Sclera vun den Aen,
    • iwelzeg an Iwwelzegkeet
    • Hautfaarf ännert,
    • Temperaturerhéijung
    • Verloscht vum Bewosstsinn.

    D'Präsenz vun dëse Symptomer kann och d'Präsenz vun anere Krankheeten uginn, wat de Patient net erlaabt eng Diagnos op sengem eegenen a selbstmedizéierte ze maachen. Prokrastinatioun an dësem Fall ass schiedlech fir dat entzündegt Organ. Wann dës Symptomer optrieden, musst Dir ëmmer e Spezialist konsultéieren fir eng komplett Diagnos ze kréien.

    Ernärung fir Pankreatitis während der Vergréisserung

    Zënter der Bauchspaicheldrüs ass aktiv zu der Verdauung aktiv, déi éischt Saach, déi muss korrigéiert ginn, wann Symptomer vun der Entzündung optrieden, ass Ernärung. Nodeems d'Resultater vun enger Dokteruntersuchung kritt hunn an d'Diagnos bestätegt gouf, gëtt de Patient eng Diät fir Pankreatesch Bauchspeicheldrüs verschriwwen, e geschätzte Menu vun deem hei ënnendrënner gëtt.
    D'Ernährungsbeschränkung bei Pankreatitis hänkt haaptsächlech vun der Etapp vun dëser Krankheet of. Folgend Etappen ënnerscheede sech:

    1. Vergréisserung vun enger chronescher Form oder akuter Entzündung,
    2. Erhuelung Period
    3. Remission.

    Wéi berouegt d'Bauchspaicheldrüs doheem

    Am Fall vun akuter Entzündung, si hëllefen:

    komplett Rescht fir Zäit vun akuten Schmerz,
    Äis um Entzündungsgebitt (am léifsten en Heizpad mat kale Waasser),
    Honger op d'mannst 3 Deeg.
    Komplett Abstinenz aus Iesse während dëser Period erlaabt d'Pankreas am Entspanung ze berouegen, d'Produktioun vun Enzymen ze stoppen an dofir akut, heiansdo onbestänneg Schmerz ze reduzéieren.
    A fréizäiteg sinn nëmmen déi folgend Gedrénks a Liewensmëttel erlaabt:
    schwaacht zockerfräien Téi
    rose rose
    Mineralwaasser ouni Gas,
    an aussergewéinleche Fäll, wann Honger geschitt, dréchent oder Kichelcher-Kichelcher a Mindestdosen sinn erlaabt.

    Diät fir Bauchspaicheldrüs Entzündung

    De Wee aus enger kuerzer Honger Diät sollt graduell sinn. Wärend dëser Period gëtt de Patient recommandéiert spuersam Ernärung ze beobachten.
    Period
    Opléisung Produkter

    3-5 Deeg
    Ongesweeten Téi, Hafer Bouillon, Geméis Bouillon.

    5 - 7 Dag
    Dampmaschéierte Kartoffelen aus Dampkarotten a Gromperen. Porridge op Waasser (ausser Gerst, Pärel Gerste a Hirse).

    7 - 10 Deeg
    Pate vun Damp wäiss Fësch niddereg-fett Varietéiten.

    Vum Dag 10
    Niddereg-fett Mëllechprodukter, Gîteppech Pudding.

    All Produkter solle lues a lues agefouert ginn, an d'Reaktioun vum Kierper op en neit Produkt notéiert. Mat enger chronescher Form vu Pankreatitis ass et unzeroden, verbueden Produkter amgaang ze verloossen. Dëst erlaabt praktesch net zréck an de Schmerz an der Zukunft.

    Diät fir Bauchspeicheldrüs. Probe Menü fir d'Woch

    Wann et Entzündung ass, gëtt e speziellen Menu vum empfaangen Dokter empfohlen. Mir ginn e Menü zur Verfügung dat kann verfollegt ginn am Fehlen vu Spezialist Empfehlungen. Et sollt bemierkt datt d'Basisprinzipien vun der Ernährung op medizinesch Diät Nr. 5 bezéien.

    Diätregele fir Pankreatitis ouni Vergréisserung
    D'Haaptnahrung soll aus mager Fësch a mager Fleesch (Rënd, Huhn, Truthahn, Kalbf, Huesen) besteet.
    All Getreide musse a Waasser gekacht ginn an nëmmen gekachten Getreide sollt mat Mëllech e bësse verdënntem ginn.
    Vun de Fette sollt d'Präferenz u Botter a klenge Quantitéite ginn. Füügt et op Platen solle direkt virum Gebrauch sinn, ouni Hëtztbehandlung ënnerzegoen.
    D'Diät muss Karotten, Choufleur, Kartoffel, séiss Uebst enthalen, wéi och Meeresfrënn, Fleeschoffäll, Eeër, Nëss, Hunneg. Eeër sollten net schwéier gekachten gekacht ginn.
    D'Ernärung ass recommandéiert fir op d'mannst sechs Méint no der Etappe vun der Vergréisserung ze beobachten.

    Rotschléi! Déi heefegst Ursaach vun der Bauchspeicheldrüs ass Alkoholmëssbrauch, Dofir ass et recommandéiert Alkohol aus der Diät auszeschléissen. Och ophalen ze fëmmen.

    Verbuede Liewensmëttel fir Pankreatitis Lëscht

    Et ass recommandéiert déi folgend Produkter aus der Ernärung vum Patient auszeschléissen fir d'Dauer vun der Diät:

    • fetthalt Fleesch a räich Zillen,
    • Wurst, Konserven a Gerochte Fleesch,
    • Hülsenfrüchten (Bounen, Erbsen),
    • frësch Brout, brong Brout, Muffin, frittéiert Kuchen, Pizza,
    • Getreide: Gerste, Pärel Gerste, Mais,
    • héich fett Mëllechprodukter a fetteg Kéisen, souwéi ganz Mëllech,
    • margarine
    • fett
    • wäisse Kabes, Aubergine, Rettich, Sauerampel,
    • Glace
    • Schockela
    • Mayonnaise
    • staark Téi a Kaffi,
    • sauer Uebst a Jusen vun hinnen.

    Dëst si just e puer vun de verbuedenen Produkter, am Allgemengen, alles salzeg, fetteg, gefëmmt, séiss, kal, sauer, séiss ass vum Konsum ausgeschloss. All esou Produkter provozéieren d'Produktioun vun enger grousser Zuel vun Enzymen, wat d'Laascht op d'entzündegt Uergel eropgeet.
    Restriktiounen an der Ernährung fir Pankreatitis entstinn duerch d'Noutwennegkeet d'Aarbecht vun engem entzündlechen Organ ze erliichteren. Laang Rescht wéinst der spezieller Ernärung wäert d'Funktioune vun dësem Organ erëmkréien an de Patient op normal Existenzbedéngungen zréckbréngen.
    Also, de Schlëssel fir eng erfollegräich Erhuelung ass déi obligatoresch Beobachtung vun enger Diät fir Bauchspeicheldrüs. En ongeféieren Diätmenü, dee fir eng Woch zesummegesat gouf, mat allen uewendriwwer Ernärungsregelen berücksichtegt, ass wéi follegt.

    Ernärung fir Menü fir Pankreatitis fir all Dag

    Méindeg:
    Kaffisdësch - Reispudding, fettarme Kéis, Brout, Haferwierk Bouillon.
    Mëttegiessen - gekachten a mousse Geméis, Téi mat rose Hips.
    Mëttegiessen - gedämpft Fëschbecher, gekachten Räis, Téi mat der Zousatz vun künstlechen Séisser (Benotzung erlaabt).
    Snack - trocknen, Kompott vun zulässlech Friichten.
    Dinner - Zopppuree aus empfohlene Geméis, Kotpudding.
    Ier Dir an d'Bett geet - fermentéiert gebackene Mëllech oder Kefir (1 Zoppeläffel.).

    Dënschdeg:
    Kaffisdësch - Kasserol aus wéineg-fettege Kéisekéis mat Zousatz vun Uebst a Beeren, Kompott vun erlaabt Zorten oder gedréchent Friichten.
    Zweet Frühstück - gekachten Buchweizen mat Mëllech a Botter, gebakene Apel, Téi mat Séisser.
    Mëttegiessen - gedämpft Koteletten aus Truthahn oder Kaninchen Fleesch, geschniddene gekachten Gromperen, souwéi Choufleur oder Broccoli), Hafer Bouillon.
    Snack - Reispudding, Téi.
    Dinner - gekachten geriwwe Rüben, gekachten Räis, Dampschnouer vun erlaabt Fleesch oder Fësch.
    Ier Dir an d'Bett geet - Joghurt oder aner fermentéiert Mëllechprodukt (1 Zoppeläffel).

    Mëttwoch:
    Kaffi - Reis Kasserol mat Joghurt an erlaabt Fruucht, Téi.
    Zweet Frühstück - gedämpft Geméis, fettarme Kéis, Cracker, rosehip Bouillon.
    Mëttegiessen - Moschter Karrott a Kürbiszopp, Fleeschbäll aus Rëndfleesch oder aner zulässlech Fleesch mat Reis, Uebst drénken aus erlaabt Bären.
    Snack - geriwwe Karotten mat Joghurt.
    Dinner - Hüttenkäse Kasserol, gebakene Apel mat Hüttenkäse.
    Ier Dir an d'Bett geet - Joghurt oder Kefir (1 Zoppeläffel.).

    Donneschdeg:
    Kaffisdësch - Kichelcher, Berry Jelly.
    Zweet Frühstück - Haferwierk am Waasser mat Mëllech a Botter, Cracker aus Weessbrout, Uebst a Berry Kompott.
    Mëttegiessen - gedämpft a geprägte Geméis (Zucchini, Kartoffel), gebakene Truthahnfilet, Rouship Bouillon.
    Snack - sougen gedréchent Aprikosen.
    Dinner - Zopp - Moschelt Geméis, Gîte rural Kéis Kaffi mat engem séissen Apel, Joghurt.
    Ier Dir an d'Bett geet - fermentéiert gebackene Mëllech oder aner Sauermëllechprodukt (1 Zoppeläffel).

    Freideg:
    Kaffisdësch - fettarmer Hüttenkäse mat Uebst oder Beeren, Fruuchtkompott aus Uebst oder gedréchent Friichten.
    Zweet Frühstück - gedämpft Protein Omelet mat Zucchini, Cracker, Téi.
    Mëttegiessen - gedämpft a geschniddene Kürbis, Rëndfleesch gekachten a gehackt duerch e Fleeschmüler, Rouship Bouillon.
    Snack - Kichelcher oder Trocknung, Téi.
    Dinner - fettarmer Hüttenkäse gekacht mat Griichesch Joghurt, e gebakene Apel.
    Ier Dir an d'Bett ginn - Joghurt (1 Zoppeläffel).

    Samschdeg:
    Kaffisdësch - Kichelcher oder Trocknung, Geméisjus.
    Zweet Frühstück - Haferwierk op Waasser mat Botter, Kéis, Téi.
    Mëttegiessen - Rëndfleesch Stroganoff aus Mager Rëndfleesch, gekachten Buchweizen, Hafer Jelly.
    Snack - 1 geriwwe séissen Apel.
    Dinner - gebakene Kabel mat gedämpfte Geméis, Garnelen an Apfelsalat.
    Ier Dir an d'Bett geet - fermentéiert Mëllechprodukt (1 Zoppeläffel).

    Sonndeg:
    Kaffisdësch - Semulina mat Mëllech a Botter, Téi.
    Zweet Frühstück - gedämpft Protein Omelet mat Choufleur, Cracker, Berry Jelly.
    Mëttegiessen - Geméis Zopp mat Reis, Fëschbecher, rosehip Bouillon oder Berry Jelly.
    Snack - eng Salade vu Mier a séiss Äppel.
    Dinner - gedämpft Rëndfleeschskotelett, Kürbispuree, gebakene Apel.
    Ier Dir an d'Bett geet - fermentéiert gebackene Mëllech (1 Zoppeläffel).

    Notiz: no enger Zäit (ongeféier engem Mount) no der Diät, kann d'Liewensmëttel net geroden.

    Dëst ass eng einfach a bezuelbar Bauchspeicheldrüs Bauchspeicheldrüs. Dee geschätzte Menü, deen ugewise gëtt, kann vum Patient geännert ginn am Kader vun den allgemenge Ernärungsfuerderunge fir sou eng Krankheet, mat der Lëscht vun verbuedenem Iessen berücksichtegt.
    Trotz der Beobachtung vun der Diät ass et néideg datt d'Ernährung vum Patient variéiert a befestegt gëtt. No der Rezept vum Dokter ass eng zousätzlech Virbereedung vu Virbereedungen, déi Enzymer a Vitaminnen enthalen, méiglech.

    Rotschléi! D'Quantitéit u Liewensmëttel ugewisen am Menu kann ofhängeg vun den individuellen Charakteristiken a Liewensstil vum Patient sinn, awer net duerch vill, déi gesamt eenzeg Quantitéit vu Liewensmëttel däerf net méi wéi 300 - 400 g sinn.

    Zousätzlech zu de Produkter am Menü ugewisen, musst Dir 2 Liter Waasser pro Dag drénken. Et kann einfach gekachten Waasser sinn, awer et ass besser Mineralwaasser ze léiwer, zum Beispill Narzan, Essentuki, Borjomi.
    Op den éischte Bléck ass d'Diätmenü zimmlech streng, awer dëst ass net sou, et ass zimlech ongewéinlech wéinst dem Manko vu jidderengem Liiblingswipp, Séissegkeeten an aner Saachen. Konformitéit mat bestëmmten Diätbeschränkungen ass kompenséiert duerch d'Feele vu neien Episode vun der Krankheet.

    Features vun der Ernärung am Fall vun Bauchspaicheldefysfunktioun bei Kanner

    Jo, a Kanner leiden un enger Krankheet wéi Pankreatitis, trotz hirem tinder Alter. Pankreatesch Probleemer bei Kanner ginn normalerweis duerch Ernärungsfehler oder Liewensmëttelvergëftung verursaacht, souwéi e puer entzündlech Krankheeten.

    Behënnerte Drüsefunktioun als Resultat vun der Belaaschtung vun dësen Reizen ass reaktiv Pankreatitis genannt. Sou eng Diagnos ass méi heefeg bei Kanner.
    Déi Haapt Ernärungsbeschränkungen an Tabelleorganisatiounsregele fir Kanner mat Pankreatitis (an akuter a chronescher Formen) si bal identesch mat Erwuessene Empfehlungen. Absolute Tabu gëllt fir Produkter wéi:
    fastfood
    déi meescht Majoritéit vu Séissegkeeten (besonnesch mat engem héijen Inhalt vu Konservéierungsmëttel, Faarfstoffer an aner synthetesch Zousatzstoffer),
    gefëmmt Fleesch a Saisons.
    Mat dëser Form vun der Krankheet gëtt d'Zuel vun de verbuedene Liewensmëttel bedeitend reduzéiert, zum Beispill, kënnen déi folgend zu der Diät bäigefüügt ginn:

    • fetthalt Fleesch a Bouillon,
    • puer Soda
    • Schockela
    • sauer Uebst
    • Wurst.

    D’Haapt Saach ass sou Produkter grad lues anzeféieren, Iwwerwaachung vun der Reaktioun vum Kierper, wann Schmerz, übelkeit an aner Symptomer, déi charakteristesch fir Pankreatitis optrieden, de Produit fir eng laang Zäit ausgeschloss ass.
    Den Haapt Saach ass datt d'Kand iessen no sengem Alter, et ass unzeroden net de Puppelchen mat verbuede Liewensmëttel bis zu 3 Joer ze "verwennen".

    Diät fir akuter Pankreatitis fir 10 Deeg

    Den Zweck vun der Ernärung an akuter Pankreatitis — ewechhuelen vum Bauchspaicheldrüs Ödeme, Entzündung an Infektioun. Fir dëst, an engem Spidolssetzung, gëtt d'Drogenbehandlung mat Enzympräparatiounen, Antispasmodik, plus komplette Hongerung fir e puer Deeg benotzt fir d'Benotzung vun der Chirurgie ze vermeiden. Honger ass noutwendeg fir d'Produktioun vu Magen- a Bauchspeicheldéieren ze stoppen, enzymatesch Aktivitéit ze reduzéieren wéinst dem Manktem u Liewensmëttel an der Speiseröh. Wärend dëser Zäit wäert d'Gürt sech erholen

    An de fréie Deeg vun der Vergréisserung musst Dir honger goen, Dir kënnt nëmme drénken Mineralwaasser mat Alkali, awer ouni Gas, zum Beispill, Borjomi, Essentuki Nr 4, Nr 20, Slavyanskaya, Smirnovskaya, schwaache grénge Téi oder en Ofkierzung vu rose Hüften. Drénken sollt 4-5 Mol am Dag geholl ginn, 200 ml. Waasser eliminéiert d'Intoxikatioun vum Kierper, verhënnert Dehydratioun zesumme mam Gebrauch vun der parenteraler Ernährung - d'Opstelle vun Drëpsen mat Natriumchlorid a Glukose 5%.

    Wann Symptomer vun akuter Pankreatitis net erëm optrieden, füügt Iech fir 3-5 Deeg op d'Diät:

    • gesalzene mucous Reis oder Hafer Bouillon,
    • flëssege Moschter Kartoffel ouni Ueleg,
    • semi-flësseg Jelly oder Jelly vu Jusen,
    • flëssege Getreide: Haferwierk (liest eisen Artikel: 3 Rezepter fir Haferwierk), Semolina, Buchweizen, Reis (alles gëtt a Waasser oder Mëllech gekacht, alles muss gemixt ginn oder mat engem Mixer gemëscht ginn),
    • trocken Kichelcher
    • gedréchent Brout.

    Wichteg Ernärungsregelen! Deeglech Kalorie ofgeroden ass 600-800 Kalorien, deeglech Protein ofgeroden ass 15 Gramm, bis zu 200 Gramm. - Kuelenhydrater (Dir kënnt Hunneg an d'Diät addéieren). Fette si verbueden.

    Dir kënnt vu Flëssegkeeten - gréng oder schwaarzen Téi (schwaach), Zocker oder Hunneg addéieren - 1 Kaffisläffel, oder Téi mat Mëllech, Rübenjus op 50 ml / Dag mat Mineralwasser. Kalorien erhéigen bis zu 1000 Kalorien pro Dag, bis zu 50 g - Proteinen, bis zu 250 g - Kuelenhydrater, bis zu 10 g / Dag - Fette. An der Nuecht musst Dir e Glas Waasser mat Hunneg, Rosinen (1 Kaffisläffel), Prommen (2-3 Stécker) drénken. Oder Joghurt fir Verstopfung ze eliminéieren.

    Vun 10 Deeg nom Attack kënnt Dir de Kaloriegehalt vu méi wéi 1000 Kalorien / Dag erhéijen, bis zu 300 gr. - Kuelenhydrater, bis zu 60 gr. - Proteinen, bis zu 20 Gr / Dag - Fette. Fuert weider gemuelte unsalted Iessen.

    Liewensmëttel Rezepter

    Kann benotzen no engem akuten Attack vun der Bauchspeicheldrüs Diät Nummer 5p (liest iwwer Diät Table 5) a verfollegt et d'ganzt Joer. Iessen gëtt konservéiert konsuméiert, ouni Salz, Proteine ​​kënnen eropgesat ginn - bis zu 100 gr., Bis zu 40 gr. - Fetter, bis 450 gr. - Kuelenhydrater. Gitt sécher d'Empfehlungen an d'Regime vun Ärem Dokter festzehalen!

    Fir eng Entféierung brauch Dir 0,5 kg gedréchent rose Hüften a 4 Liter Waasser. Spullt d'Dogrose, füügt Waasser, setzt de infizéierte Getränk fir 4 Deeg. Et ass net néideg d'Infusioun ze kachen, d'Dogrose soll mat Raumtemperatur mat Waasser infuséiert ginn. Dëse Getränk enthält Vitamin C. Opmierksamkeet! well de Getränk sauer ass, konsultéiert en Dokter ier en et hëlt.

    Pounded Fësch Zopp:

    Fir Zopp ass 0,5 kg Fësch nëtzlech (et gëtt ubruecht Fillet ouni Schanken, Kabel, Hiecht, Hiecht Staang ze huelen), 1,5 Liter Waasser oder Geméis Bouillon, 50 ml. Mëllech, 1 Kaffisläffel Botter.

    De Fësch schneiden, an d'Pan mat Waasser oder Bouillon schëdden, kachen bis et mëll ass. Huelt de Fësch aus der Pan, mëll mat engem Mixer. Hëtzt e bësse Mëllech an enger Kasseroll a füllt Ueleg derbäi, soubal d'Botter geschmëlzt ass, bréngen Se Bouille, bréngt ofkillt, awer kacht net. Füügt Fësch, kacht iwwer niddereg Hëtzt fir nëmmen e puer Minutten. Salz kann nëmme bäigefüügt ginn wann Ären Dokter autoriséiert huet!

    Muert a Kürbispuree:

    Fir dëst lecker Plat kritt Dir Kürbis (Gr 300-400) a Karotten. Schielt Geméis, geschnidden an Kuben 1,5-2 cm Kokt am Fäerdegwaasser. Kritt d'Waasser, loosst e bësse wann Dir de Moschta wier méi flësseg. Grind mat engem Mixer. Kartoffelméiss ass prett!

    Verbueden fir eng akuter Pankreatitis benotzt:

    • Alkohol
    • iesse Fett oder Fritt,
    • iesst Fetter a bloust Iesse: Hülsenfrüchte, Séi, Wäiss Kabes, Knuewel, Rutabaga, Peel / Haut vun Uebst a Geméis, onripe Friichten, Beeren oder Geméis,
    • carbonated Gedrénks mat Fermentatiounsreaktiounen: kvass, kefir.

    Diät fir chronesch Pankreatitis

    Attacke vu chronescher Pankreatitis kënnen direkt nom Mëttegiessen optrieden, de Menu vun deem war: steiwe Eeër, Séisswueren, réi Uebst, Geméis, Jusen, kal Soda, Schockela, Mëllech oder Glace. Konstant wäerten d'Begleeder vun der Krankheet sech all Kéier manifestéieren: Blähungen, e Gefill vu Vollheet oder Gewiicht, e Klump, deen "um Buedem vun der Brust hält", periodesch Erbriechen.

    Géint den Hannergrond vun chronescher Pankreatitis kann Diabetis einfach optrieden an et ass schwéier weiderzekommen - et ass och eng schlëmm Krankheet, an där et noutwendeg ass eng strikt Ernärung anzehalen.

    An der Diät fir chronesch Pankreatitis kënnt Dir enthalen:

    • Weess Brout Cracker (Dir kënnt d'Brout selwer trocken),
    • Geméis Zoppen (am Beschten passend fir Zoppen Kürbis, Gromperen, Zucchini oder Karotten),
    • Getreide Suppen (mat Semolina, Haferflocken, Buckwheat oder Reis),
    • Fleesch - Rëndfleesch oder Kalbfleisch, Poulet, Kaninchen Fleesch. Besser ze steamen, baken oder kachen.
    • dampen Omeletten aus Eeër (2-3 Stéck.).
    • niddereg-fett Fësch Varietéiten: Flunder, Pollock, Torf, Staang, Hiecht Staang, Hees, Staang oder Hiecht,
    • Gîte rural Kéis (net gesalzt): Dir kënnt frësch iessen oder Puddelen iessen,
    • Kéis - wielt wéineg-fettgehalt, net gesalzt Zorten,
    • a Platen oder wärend dem Kachen kënnt Dir Botter oder Sonneblummenueleg benotzen -10-15 gr.
    • sauere Crème, Kefir (nëmmen niddereg Fettgehalt),
    • Cerealien - Reis, Pärel Gerste, Haferwierk, Buchweizen, Vermicelli (hir Konsistenz soll flësseg oder hallefflësseg sinn),
    • geschniddene Geméis / Stew (net vergiessen datt Dir kee Kabes an Tomaten derbäi kënnt), Dir kënnt och einfach kachen oder Geméis baken,
    • mousses / jellies aus Jusen, Kompott aus getrockenen Friichten (Aprikosen, Birnen, Äppel)
    • Uebst (nemmen an gebackene oder geriebener Form ouni Haut)
    • Kartoffelen an Kartoffelpoeien fir Puppelcher oder Diät Iessen,
    • multivitamin-Mineralpräparatiounen.

    Diätmenü fir d'Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs

    Diät mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs betrëfft fënnef bis sechs Mol am Dag a klenge Portiounen. Op kee Fall däerf Iwwel z'iwwerloossen.

    Vergiesst net datt an den éischten Deeg vun der Vergréisserung, d'Iessen allgemeng verbueden ass, kënnt Dir nëmmen e bësse Mineralwasser ouni Gas drénken. An der Zukunft wäert d'Ernährung ausdehnen, a mir ginn Iech e Beispill hei drënner.

    Mir bidden en ongeféier kompiléierte Menu fir eng Woch. Dir kënnt onofhängeg sou e Menü mat Produkter aus der erlaabtster Lëscht plangen.

    Éischten Dag

    • Kaffi. Eng hallef Portioun mucus Zopp, 100 ml Still Waasser.
    • Snack. E gebakene Apel ouni Peel.
    • Mëttegiessen Eng hallef Portioun Moschter ouni Botter a Salz, Mëllech.
    • E Mëtteg Snack. Kissel, Cracker.
    • Dinner Buckwheat Porridge, schwaache Téi mat Mëllech.

    Fënneften Dag

    • Kaffi. Semolina Pudding, Téi mat Minze.
    • Snack. Rusk, Jelly.
    • Mëttegiessen Poulet Bouillon, Muert Kottlet, Kompott.
    • E Mëtteg Snack. Uebst Musse.
    • Dinner Fësch Fleeschball mat Karti, Gromperen, gerappten Téi.

    , , , , , , ,

    Siwenten Dag

    • Kaffi. Curd Bäll mat Marmelade, Téi mat Mëllech.
    • Snack. Apple Mousse.
    • Mëttegiessen Buckwheat Fëschfilet, Kompott.
    • E Mëtteg Snack. Haferwierk Jelly a Cracker.
    • Dinner Braiséiert Zucchini mat engem Dampfpatty, schwaache Téi.

    Um Enn vun all Dag, ier Dir an d'Bett geet, ass et recommandéiert 100-150 ml frësch Kefir oder Joghurt ze drénken. Dagsiwwer, amplaz vu Brout, sollt Dir gedréchent Cracker benotzen, an Téi gëtt schwaach an am waarme Form gedronk. All d'Iesse soll weder kal nach waarm sinn. Waarm Iesse gi vill méi einfach verdaut.

    Diät Rezepter fir d'Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs

    • Kartoffelbäll mat Poulet

    Mir brauche: Gromperen, Huhnbrust, Karotten, Kraider, Zwiebelen, Geméiswierk.

    Kachelt d'Pouletbrust a gitt duerch e Fleeschmüler oder Mixer mat gekachten Karotten an e klengen Zwiebel.

    Kachen Kartoffelen a verwandelen an Kartoffelpoeien. Aus de Moschta kartoffele bilden mir e Krees an deem mir e bësse gehalzt Fleesch leeën, bilden mir e Kugel. Déi resultéierend Bäll gi fir eng hallef Stonn am Gefrier gesat.

    Frozen Bäll ginn an engem Duebelkessel oder Uewen geluecht. Wann Dir am Ofen baken, da sollten d'Kugelen an enger Schimmel ausgeschmiert ginn mat enger klenger Quantitéit Geméisueleg. Den Uewen op 220 ° C virhëtzen. Wann Dir zerwéiert, sprutzen mat Kraider.

    Mir brauchen: e bësse Geméisueleg, eng Karrott, eng Zwiebel, Waasser (ongeféier 0,5 l), Gerste - ½ Taass, eng Tomate.

    Gëff Waasser an Pärel Gerste a kacht fir 45 Minutte vum Moment vum Kachen. Duerno verrëngeren mir iwwerschësseg Waasser, füügen e Tropfen Olivenueleg un, loosst et ënner dem Deckel.

    Séis de gehackte Zwiebel mat engem Esslöffel Geméisueleg, füügen d'gekürzte Karotten, gehackte Tomate, schmaache fir ongeféier zéng Minutten op niddereg Hëtzt ënner dem Deckel.

    Pärel Gerste gëtt duerch e Mixer geluecht, addéiert gestuelte Geméis, mëschen a léisst et ënner 5-6 Minutten ënner dem Deckel.

    • Heem gekachten Wurst

    Huelt: 700 g Huhnbrust, 300 ml Sourcreme, 3 Eeërbecher, e bësse Salz, gréng wann Dir wëllt.

    Mir schneiden déi réi Broscht a passen duerch e Mixer an e schmutzege Staat. Füügt Protein, e bësse Salz, wann Dir wëllt - Greens.

    Gitt ofgekillte sauer Rahm an déi resultéierend Mass a knead.

    Op de Klammfilm trennen mir den drëtten Deel vum Hackfleesch, bilden eng Wurst, strécken d'Kanten mat engem Fuedem. Sou solle mir dräi Wurst kréien.

    An enger grousser Kasseroll kacht Waasser, nom Kachen, reduzéiert d'Hëtzt (sou datt d'Waasser ophält ze kachen, awer seng Temperatur gëtt oprecht gehalen). Mir setzen d'Wurst an der Pan a setze se op den Täsch um Uewe fir datt se net opkommen. Kachen fir eng Stonn. Als nächst kënnt Dir aus der Pan eraushuelen, ofkille loossen, an nëmmen de Film ewechhuelen. Schneiden a servéieren.

    , , , ,

    Rezensiounen iwwer eng Diät mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs

    D'Liewensmëttel vun enger Persoun, déi un akuter Pankreatitis leid, sollte sou spuersam wéi méiglech sinn fir d'Verdauung. Fir net d'Schleimhaut vun de betroffenen Organer ze irritéieren, empfeelen d'Experten déi éischt Deeg aus dem Moment vun der Vergréisserung fir Liewensmëttel ze refuséieren.Geméiss Rezensiounen, vill Patienten bemierken datt et näischt sou komplizéiertes ass, well wéinst Schmerz a schlechter Gesondheet an de fréie Deeg vun der Krankheet, ass den Appetit nach ëmmer net.

    Weider, wéi de Konditioun vum Patient stabiliséiert, kënnen déi éischt d'Iessen ugefaange ginn. Esou Liewensmëttel sollen net-fett sinn, net waarm an net kal, zerdréckt oder geroden sou vill wéi méiglech, fir d'Laascht ze reduzéieren an d'Aarbecht vum Verdauungstrakt sou vill wéi méiglech ze erliichteren.

    Et ass besser ufänken ze iessen nom Fasten mat Schleimheben, flëssege Getreide, schwaach Brühe ouni Gewierzer. Mat der Zäit kënnt Dir niddereg-fettgemaachte Moschter Kéis, frësch Sauermëllechprodukter, dréchen wäiss Brout verbannen.

    Rezensiounen iwwer d'Diät mat der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs kënnen nëmme positiv sinn wann dës Diät ouni Feeler an der Ernährung virgeet, mat der genauter Beobachtung vun all Empfehlungen. Akute Pankreatitis ass eng sérieux Krankheet déi Iech séier wäert erënneren wann d'Ernährung net richteg observéiert gëtt.

    Diät mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs gëtt dacks d'Haaptdiät fir Patiente mat chronescher Bauchspeicheldrüs Krankheet. Wann Dir awer net ze vill iesst, sollt Dir keng schlecht Gewunnechten usträichen, streng Ernärungsempfehlungen beobachten, no enger Zäit wäert d'Krankheet zréckgoen, an d'Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs wäert sou vill wéi méiglech erholen.

    Allgemeng Regelen

    Eng entzündlech Bauchspeicheldrüs Krankheet gëtt genannt pancreatitisAn. Eisen fiert Sekretoriefunktiounen: produzéiert Insulin, lipocaine an Glukagon, an d'Participatioun un der Verdauung ass d'Sekretioun vum Bauchspeicheldrüs. D’Ursaache vu sengem Schued sinn Manifold: toxesch Vergëftung, Trauma, Verstopptung vum Bauchspaicheldrüs, Gefäßerkrankheeten, Krankheeten vun der Gallenblase an Kanal, Belaaschtung op Drogen, infektiiv a parasitesch Krankheeten.

    Et ginn akuter a chronescher Pankreatitis. Akute Pankreatitis ass verbonne mat enzymatescher Selbst Verdauung (Autolyse) vun der Bauchspaicheldrüs, an a schlëmme Fäll gëtt Nekrose vun den Tissue vun der Drüs an der noer Organer beobachtet. Oft entwéckelt sech wann Dir Medikamenter huelen (methyldopa, Azathioprine, 5-Aminosalicylaten, tetracyclines, Furosemid, Cimetidin, Metronidazol) An der Halschent vun de Fäll ass d'Ursaach vu senger Entwécklung Cholelithiasis, an deelweis ass mat Alkoholmëssbrauch assoziéiert.

    Chronesch Pankreatitis - Eng laangfristeg aktuell a progressiv Krankheet, ufälleg fir Vergréisserungen. Et gi verschidde klinesch Formen:

    • asymptomatesch
    • Péng - net konstante Péng ausgedréckt, verschlechtert duerch Vergréisserung,
    • recurrent, wann Schmerz nëmme wärend der Vergréisserung optrieden,
    • pseudotumoréis - eng extrem seelen Form, wann de Kapp vun der Drüs wuesse mat fibrous Tissu a erhéicht.

    Tissue Verännerunge vun chronescher Pankreatitis sinn persistent, progressiv a féieren zum exokrinen Ausfall. An der éischter Etapp ass de pathologesche Prozess limitéiert, a wéi d’Krankheet sech entwéckelt, gëtt all vun der Drüs betraff.

    Symptomer, Behandlung an Ernärung fir Pankreatitis

    D’Haapt Symptomer vun akuter Pankreatitis si schwéier Bauchschmerz vu verschiddene Lokaliséierung (am richtegen oder lénksen Hypochondrium, Pit vum Magen, Gäert), Lächerung, trockenem Mond, schwéier Erbriechen, Iwwelzegkeet, Féiwer. Symptomer hänkt vum Grad vu Schued un der Drüs of. Also, e mëllen Grad ass begleet vun engem eenzegen Erbriechen, moderéierte Schmerz an e relativ zefriddestellend Zoustand vum Patient. Mat engem schwéieren Grad vu Schued (verbreet Nekrose vun der Drüs) gëtt e Symptom ausgedréckt Drogenan, de Patient mécht sech Suergen iwwer schwéieren Péng an iwelzeg Erbriechen, erschéngt dacks jaundice an peritonitisAn. Den allgemengen Zoustand vu Patienten ass schwéier.

    D'Behandlung zielt op:

    • de Kampf géint Schock an Toxämie,
    • Ennerdréckung vun der Enzymaktivitéit (Honger a Protonpompel Inhibitoren),
    • Eliminatioun vu Schmerz.

    Symptomer Diätbehandlung pancreatitis spillt eng grouss Roll an all Period vun der Krankheet.Patienten mat enger schaarger Form ginn Infusiounstherapie a fidderen duerch eng Sonde mat Mëschunge fir enteral Ernährung. An der klinescher Ernährung vu Patienten mat mild bis moderéierter Gravitéit ass Phaséierung wichteg - e graduellen Iwwergang vu Hunger op eng physiologesch komplett Diät (Behandlungsnummer 5P Diäten).

    An der akuter Period, richteg Ernährung verdrängt d'Hyperfermentatioun vun der Drüse an hëlleft Stasis an den Duerchmiesser an der Magensekretioun ze reduzéieren. Eng Ernärung fir Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs an engem chronesche Kurs hëlleft der Funktioun vun der Drüs ze verbesseren, Ernärungsstéierungen ze restauréieren a Réckfall ze vermeiden.

    Diät fir Pankreatitis a Cholezystitis

    Wéinst enger schlechter Funktioun vun der Drüs, ass d'Gallblase am Prozess involvéiert. Déi meescht Oft, géint den Hannergrond vun der Bauchspeicheldrüs, entwéckelt sech cholecystitisawer net vice versa. Kombinéiert Pathologie & ndash; cholecystopancreatitis manifestéiert vu Schmerz am Epigastrium, flëssege fetesche Hocker. Oft kombinéiert mat reflux vum Duodenum an de Bauch, wouduerch Bitterkeet am Mond. Krankheeten hunn allgemeng Grënn, an dofir huet d'Ernährung vill gemeinsam. Als alleréischt ass d'Haaptdiät fir dës Krankheeten Diät. Dësch Nummer 5.

    An de fréie Deeg, mat enger Vergréisserung vun der Cholezystitis, gëtt e komplette Fasten ausgefouert fir de Spuere maximéieren. Dir kënnt schwaache Téi drénken, Bouillon vu wilde Rous. Vum drëtten Dag ugewisen Diät Nummer 5Vausser Irritanten auszeschléissen. De Patient ass op 4-5 Deeg op. Bei akuter Pankreatitis a Cholezystitis gëtt Iessen ouni Salz a reift virbereet - dëst sinn mucous a Moschter Zoppen, Soufflés, Kartoffel. Heefeg Iessen a klenge Portiounen si wichteg.

    An d'Diät ginn agefouert:

    • mucous Zoppen (decoction of oat, semolina and Reis Gries),
    • gereinegt Getreide um Waasser mat der Zousatz vun Mëllech an ouni Ueleg,
    • Geméisjus, Moschter Kompott,
    • wäiss Cracker
    • e puer gekachten Fleesch (et gëtt reift), gekachten Fësch a fettarmer Hüttenkäse.

    D'Rezepter fir ze kachen, uginn an der entspriechender Sektioun, kënne mat dëser kombinéierter Pathologie benotzt ginn.

    Diät fir Pankreatitis a Gastritis

    Wann Pankreatitis assoziéiert gastritis oder gastroduodenitis, dann ass d'Iessen e bësse geännert, besonnesch an der Zäit vun der Vergréisserung, wann de Patient iwwer schwéier Schmerz a dyspeptesche Stéierungen besuergt ass. D'Präsenz vun der Gastritis oder der Gastroduodenitis enthält d'Noutwendegkeet fir d'Ernährung méi virsiichteg ze maachen an d'gebrach Versioun vun der Diät méi laang ze benotzen, an an der Period vun der Vergréisserung schalt Diät Nummer 1Acharakteriséiert duerch déi maximal Restriktioun vun allen Effekter op der Schleimhaut. Dëst ass eng Ofsenkung vun der Quantitéit u Protein a Fett, Salz Restriktioun, Moschter Iessen a senger flësseger Konsistenz. Sequenziell zougewisen Dësch 1Bmat manner Restriktiounen.

    Mat gastroduodenitis a Bauchspeicheldrüs, sinn Diäten och ähnlech: Platen auszeschléissen - Pathogenen vun der Sekretioun vum Magen, benotzt flësseg oder grellähneg Iessen, gekachten a mousse. Grof-geséchert Friichten a faserräich Liewensmëttel si verbueden.

    De Liewensmëttelmenü besteet aus Moschter Zoppen (Semolina, Haferwierk, Rice Getreide) mat der Zousatz vun Eeemëschung a Botter. Rubbed Geméis gëtt an Zoppen bäigefüügt. Dir kënnt Kartoffel, Rüben an Karrott Puré mat Creme oder Mëllech iessen. Fleesch, Fësch a Gefligel ginn a Form vu Soufflé, Koteletten an Kéiselcher gedünstet. Erlaabt Mëllech, frësch Gîte rural Kéis, awer a Präsenz vu Pankreatitis kann de Patient net ganz Mëllech toleréieren, sou datt d'Diät ugepasst gëtt.

    De progressive Prozess an der Bauchspaicheldrüs ëmfaasst an Langerhans Zellenféiert zum Insulinmangel an Entwécklung Diabetis mellitusAn. Bei Diabetis a Pankreatitis ass d'Gronddiät Dësch 5Pawer et ausgeschloss Liewensmëttel, déi liicht verdaubar Kuelenhydrater enthalen: Semolina, Gromperen, Reis, Haferwierk, Séisswueren, wäiss Brout, Zocker a Séissegkeeten.

    Diabetesch Brout oder groe Miel ass erlaabt, awer limitéiert (250 g). Wann Dir Koteletten kacht, ass et net recommandéiert Brout an d'Hackfleesch ze addéieren, et ass besser fir frësch Gîte rural Kéis ze benotzen.Verschidde Séissstoffer ginn an der Diät benotzt, sou datt Geleeër, Moussen, Kompott a Jelly mat virbereet ginn saccharin oder xylitolAn. Kohlenhydrat Produkter solle gläichméisseg am ganzen Dag verdeelt ginn oder hir Benotzung sollt kombinéiert ginn mat der Benotzung vun antidiabetesche Medikamenter.

    Erlaabt Produkter

    D'Ernärung fir Bauchspeicheldrüs pancreatitis enthält:

    • Cerealien: Semolina, Haferflocken, Buchweizen, Reis. Porridge gëtt op Waasser gekacht, fläisseg, Waasser oder Mëllech derbäi, bréngt se zu enger semi-viskoser Konsistenz. Wann Dir Porridge aus Miel (Buckwheat a Reis) koacht, da hëlleft et de Kachprozess immens. Souffle kann aus Reis a Semulina gemaach ginn a mat Jelly, Marmelade oder Marmelade servéiert ginn. Pärel Gerste, Hirse, Mais a Gerste Gegrillen si limitéiert an der Diät.
    • Gekachten a Kartoffelpoeien, Kürbis, Zucchini, Karotten, gréng Erbsen, Rüben, Choufleur. Mat der Zäit ass et erlaabt Raw Karotten a Kürbis a geriwwe Form ze iessen, geschälte Tomaten a geriwwe Gurken.
    • Zoppen ginn op Geméis Bouillon virbereet a geriwwert Geméis ginn an hinnen agefouert. Dir kënnt Moschter Zoppen kachen. Zulässlech Getreide ginn an Zoppen bäigefüügt, si gi gutt gekacht oder ageklemmt. Fonnt gehackte Geméis kënnen an Zoppen bäigesat ginn, awer se kënnen net frittéiert ginn. Zoppen d'Saison mat Sauer Creme, Creme, Botter.
    • Niddereg Fett Fësch gëtt gedämpft, gekacht an engem Stéck oder konsuméiert a Form vu Koteletten. Preferenz Staang, Hee, Torf, gemeinsame Karp, Hiecht, Pollock, Staang, blo Wäiss. Gestuelte Fësch ass net erlaabt, dat an engem Kasseroll mat Waasser gekacht gëtt an all Extraktiven derbäi gelagert ginn.
    • Fir ze kachen, wielt Rëndfleesch, Kanéngchen, Kalbfleisch, Poulet. D'Fleesch gëtt a Form vu gehackte Produkter benotzt (nëmme Fleeschbäll, Souffle, Fleeschbäll, Fleeschbäll, Kéiselcher), gedämpft. Gekachten Huhn an Huesen kënnen a Stécker giess ginn.
    • Niddereg Fett Mëllechprodukter. Mëllech ass erlaabt zu Platen ze addéieren, well ganz schlecht ass vu Patienten toleréiert. Dir kënnt net ganz fetteg Hüttenkäse iessen, Kasserolen a Puddingen aus et kachen. Mat engem Mangel u Kalzium ass et besser, kalzinéiert Hüttenkéis ze benotzen. Sour Crème - Saisons fir Platen. Dir kënnt mëll Kéis a geriwwe Form aginn.
    • Weess Brout, nëmme frech fir bloating ze vermeiden. D'Diät suergt fir d'Benotzung vun net Botterkuchen (Kichelcher).
    • Omelette si meeschtens Protein (1 Ee pro Dag).
    • Dir kënnt Saucen op enger Geméis Bouillon mat der Zousatz vun sauer Rahm a Mëllech kachen (fritt d'Miel net).
    • Baked - séiss Äppel. Getrocknene Friichten gi gebraucht. Aus séissen Uebst maache Marmelade, Jelly, Mousse, Candy. Raw Friichten a Beeren sinn erlaabt, awer musse gewëschen.
    • No der Vergréisserung ginn d'Fetter ganz virsiichteg an d'Diät agefouert, als éischt - Botter, an dann - raffinéiert Sonneblummen.

    Geméis a Geméis

    Zucchini0,60,34,624 brokkoli3,00,45,228 Choufleur2,50,35,430 Gromperen2,00,418,180 Muerten1,30,16,932 Gurken0,80,12,815 Tomaten0,60,24,220 Kürbis1,30,37,728 Äppel0,40,49,847

    Cerealien a Getreide

    Buckwheat Gryn (Käre)12,63,362,1313 semolina10,31,073,3328 Hafergrott12,36,159,5342 Räis6,70,778,9344

    Séisswueren

    Marmelade0,30,263,0263 geleet2,70,017,979 Marshmallows0,80,078,5304 Uebst a Berry Marmelade0,40,076,6293 pastille0,50,080,8310 maria Cookien8,78,870,9400

    Fleesch Produkter

    Rëndfleesch18,919,40,0187 Kanéngchen21,08,00,0156 gekachten Poulet Broscht29,81,80,5137 gekachten Truthahnfilet25,01,0-130 Poulet Eeër12,710,90,7157

    Fësch a Mier

    flounder16,51,80,083 pollock15,90,90,072 blo Wäiss16,10,9-72 codéieren17,70,7-78 Haken16,62,20,086 Hiecht18,40,8-82

    Jusen a Kompott

    Aprikosjus0,90,19,038 Muert Jus1,10,16,428 pechen Jus0,90,19,540 Kürbisjus0,00,09,038 rosehip Jus0,10,017,670

    * Daten si pro 100 g Produkt

    Voll oder deelweis beschränkt Produkter

    D'Ernährung fir Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs soll net enthalen:

    • Coarse Fiber Geméis (rutabaga, Kabes, Réidercher, Réibau, Aubergine, Rettich), Hülsenfrüchte, Champignonen.
    • Zoppen op Bouillon (Fleesch / Champignon / Fësch), Borsch, Rücksuppe, Kohlsuppe, Okroshka.
    • Fett Fësch, Fleesch, Gäns an Déck Fleesch, all frittéiert Platen, Stew a Fësch, gefëmmt Fleesch, Fësch Kaviar, gesalzene Fësch, Wipp, Konserven.
    • Offal am Hibléck op iwwerschësseg Inhalter Cholesterol.
    • Rye a frësch Weess Brout, Séisswueren mat Crème, Kuchen, Puff Pâtisserie, Muffin, Häre Pâtisserie, frittéiert Kuchen, Pannekuchen, Gîteppech Pannekuchen a Pannekuchen.
    • Krumbeg Getreide (ausgeschloss Pärel Gerste, Mais, Hirse, Gerste).
    • Raw Geméis a Uebst solle mat Vorsicht agefouert ginn. An der éischter Etapp gi se gekachten oder gebakene benotzt.
    • Ausgeschloss: schwaarze staarke Kaffi, Schockela, Hunneg, Drauwejus, Glace, Marmelade, Kakao, Kuelestoff an alkoholescht Gedrénks.
    • Frittéiert an haartgekachten Eeër, Crème, fettegen Hüttenkäse mat héijer Aciditéit, fetteg Mëllech, a gesalzegen wierzegen Kéis.
    • Kachen Fette, Seel, Saisons a Gewierzer (Meerrettich, wierzegen Kraider, Ketchup, Moschter, Peffer, Mayonnaise).
    • Fruucht mat einfache Kuelenhydrater (Bananen, Drauwe, Datumen) - si kënne Blähungen verursaachen.

    Wurst

    gefëmmt Wipp9,963,20,3608 gefëmmt Poulet27,58,20,0184 Enten16,561,20,0346 gefëmmt Zonk19,028,40,0337 Gäns16,133,30,0364

    Ueleg a Fetter

    Botter0,582,50,8748 Sonneblummenueleg0,099,90,0899

    Soft Gedrénks

    Waasser0,00,00,0- Mineralwaasser0,00,00,0-

    Jusen a Kompott

    Aprikosjus0,90,19,038 Muert Jus1,10,16,428 pechen Jus0,90,19,540 Kürbisjus0,00,09,038 rosehip Jus0,10,017,670

    * Daten si pro 100 g Produkt

    Voll oder deelweis beschränkt Produkter

    D'Ernährung fir Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs soll net enthalen:

    • Coarse Fiber Geméis (rutabaga, Kabes, Réidercher, Réibau, Aubergine, Rettich), Hülsenfrüchte, Champignonen.
    • Zoppen op Bouillon (Fleesch / Champignon / Fësch), Borsch, Rücksuppe, Kohlsuppe, Okroshka.
    • Fett Fësch, Fleesch, Gäns an Déck Fleesch, all frittéiert Platen, Stew a Fësch, gefëmmt Fleesch, Fësch Kaviar, gesalzene Fësch, Wipp, Konserven.
    • Offal am Hibléck op iwwerschësseg Inhalter Cholesterol.
    • Rye a frësch Weess Brout, Séisswueren mat Crème, Kuchen, Puff Pâtisserie, Muffin, Häre Pâtisserie, frittéiert Kuchen, Pannekuchen, Gîteppech Pannekuchen a Pannekuchen.
    • Krumbeg Getreide (ausgeschloss Pärel Gerste, Mais, Hirse, Gerste).
    • Raw Geméis a Uebst solle mat Vorsicht agefouert ginn. An der éischter Etapp gi se gekachten oder gebakene benotzt.
    • Ausgeschloss: schwaarze staarke Kaffi, Schockela, Hunneg, Drauwejus, Glace, Marmelade, Kakao, Kuelestoff an alkoholescht Gedrénks.
    • Frittéiert an haartgekachten Eeër, Crème, fettegen Hüttenkäse mat héijer Aciditéit, fetteg Mëllech, a gesalzegen wierzegen Kéis.
    • Kachen Fette, Seel, Saisons a Gewierzer (Meerrettich, wierzegen Kraider, Ketchup, Moschter, Peffer, Mayonnaise).
    • Fruucht mat einfache Kuelenhydrater (Bananen, Drauwe, Datumen) - si kënne Blähungen verursaachen.

    Verbuede Produkter Table

    Geméis a Geméis

    Proteinen, gFette, gKuelenhydrater, gKalorien, kcal
    Konserven Geméis1,50,25,530
    Aubergine1,20,14,524
    rutabaga1,20,17,737
    Ierzebulli gudd6,00,09,060
    Kabes1,80,14,727
    Ënnen1,40,010,441
    chickpeas19,06,061,0364
    Zalot Peffer1,30,05,327
    Petersilie3,70,47,647
    Rettich1,20,13,419
    wäisse Rettich1,40,04,121
    Dill2,50,56,338
    Bounen7,80,521,5123
    Meerrettich3,20,410,556
    Spinat2,90,32,022
    Sauerampel1,50,32,919
    bananen1,50,221,895
    Drauwe0,60,216,865
    Champignonen3,52,02,530
    agemaachte Champignons2,20,40,020

    Nëss a gedréchent Friichten

    Nëss15,040,020,0500
    Rosinen2,90,666,0264
    Sonneblummenamen22,649,44,1567
    daten2,50,569,2274

    Cerealien a Getreide

    Mais Gryn8,31,275,0337
    Hirse Griichen11,53,369,3348
    Gaardegromper10,41,366,3324

    Miel a Pasta

    Nuddelen10,41,169,7337
    Knätsch11,912,429,0275

    Bäckereien Produkter

    séiss Buns7,99,455,5339
    rye Brout6,61,234,2165

    Séisswueren

    Pâtisserie Crème0,226,016,5300
    shortbread Teig6,521,649,9403
    Glace3,76,922,1189
    Schockela5,435,356,5544

    Matière première a Saisons

    Moschter5,76,422,0162
    Mayonnaise2,467,03,9627

    Mëllechprodukter

    Mëllech 4,5%3,14,54,772
    Rahm 35% (Fetteg)2,535,03,0337
    Schlagsahn3,222,212,5257
    sauere Crème 30%2,430,03,1294

    Kéisen a Kéis Kéis

    mam Parmesan Kéis33,028,00,0392

    Fleesch Produkter

    fett Schwäin11,449,30,0489
    fett2,489,00,0797
    Speck23,045,00,0500

    Wurst

    gefëmmt Wipp9,963,20,3608
    gefëmmt Poulet27,58,20,0184
    Enten16,561,20,0346
    gefëmmt Zonk19,028,40,0337
    Gäns16,133,30,0364

    Fësch a Mier

    gefëmmt Fësch26,89,90,0196
    schwaarze Kaviar28,09,70,0203
    granular Saumon Kaviar32,015,00,0263
    Lachs19,86,30,0142
    Konserven17,52,00,088
    Lachs21,66,0-140
    Forellen19,22,1-97

    Ueleg a Fetter

    Déierenfett0,099,70,0897
    Kachen Fett0,099,70,0897

    Menu fir Bauchspaicheldrüsentzündung (Diät)

    Den Ernärungsmenü fir akuter Pankreatitis ass zimmlech knapp. An der éischter Etapp vun der Diättherapie sinn d'Platen an der Diät nëmmen a gekachten a Moschel Form present. Erlaabt 50 g Cracker aus wäiss Brout ze iessen. De Menu fir d'Woch ka variéiert ginn, wann Dir flësseg a semi-viskos Cerealien aus verschiddene Getreide enthält (ausser fir Hirse), Soufflé a Moschta Kartoffel aus erlaabt Zorten.

    Fir all Dag musst Dir frësch ongeséchert Hüttekéis kachen.Et gëtt aus Mëllech virbereet, Kalziumchlorid am Kach bäigefüügt, dofir gëtt net-sauer kalcinéiert Hüttekéis kritt. Op senger Basis kënnt Dir Nuddelen, Souffle an Damppuddinge maachen. Mëllech ass erlaabt nëmmen als Zousatz fir Platen (Getreide mat Mëllech, Crème Suppen). Erlaabt 1-2 Eeër pro Dag - mëll gekachten, Protein Omelet oder Damp.

    Fir Dessert, Mëttegiessen oder Nomëttes Snack, kann de Patient gebakene Äppel oder stewed an der Form vu Kartoffel, Karton, Jelly, Uebst Jelly, Moschter Kompott ugebuede ginn (Dir kënnt trocken a frësch Uebst benotzen). Eng kleng Quantitéit Botter gëtt zu de fäerdege Platen derbäi. Wann Dir Iech den Dag virstellt, da gesäit et sou aus:

    Kaffi
    • flëssege Moschuel Buckwheat Porridge,
    • souffle vum Kéis Kéis,
    • schwaache Téi.
    Zweet Kaffi
    • stewed apple
    • rosehip Jus.
    Mëttegiessen
    • Semulina Zopp mat geriebenen Karotten,
    • Rëndfleesch Paste
    • Kompott.
    Héich Téi
    • geschniddene Geméis.
    Dinner
    • semi-flësseg Reisgréisst,
    • Fësch Souffle
    • Téi
    Fir d'Nuecht
    • rosehip Infusioun.
    Kaffi
    • Reisgréisst grëndlech gepotzt,
    • calcined Gîte rural Kéis,
    • Téi
    Zweet Kaffi
    • Äppelzoss.
    Mëttegiessen
    • Buchweizensuppe mat Geméis,
    • Poulet Äppel
    • geleet.
    Héich Téi
    • Damp Omelet,
    • verdënntem Jus.
    Dinner
    • Fësch Steaks
    • geschniddene Kartoffel
    • Téi
    Fir d'Nuecht
    • Joghurt.
    Kaffi
    • Reis Flësseg Porridge mat Mëllech,
    • Protein Omelet,
    • schwaache Téi.
    Zweet Kaffi
    • geriwwe Gîte rural Kéis mat Jelly.
    Mëttegiessen
    • Choufleur Crème Suppe,
    • Poulet Souffle
    • rosehip Infusioun.
    Héich Téi
    • gestuelte Apel a Bir.
    Dinner
    • Fësch Äppel
    • geschniddene Geméis
    • Jus.
    Fir d'Nuecht
    • kefir.

    Weider implizéiert d'Diät d'Erweiterung. Wann Dir op déi verlängert Versioun wiesselen, sinn d'Haaptgerichter d'selwecht, awer d'Produkter (Geméis a Friichten) kënne scho konsuméiert ginn, awer e bësse méi spéit - a rau Form. D'Quantitéit u Weessbrout hëlt op 300 g, Botter op 20-30 g pro Dag, net geséckte trocken Kichelcher sinn erlaabt.

    Zënter Ernärung an der Remission Etapp ganz wichteg ass, ass et Sënn fir méi genau den Ernärungsmenü fir chronesch Pankreatitis ze berücksichtegen. Zoppen ginn déiselwecht gekacht - mat Getreide a Geméis a kënne mat Vermicelli sinn. D'Benotzung vun Okroshka, Kabesuppe a Borsch ass net erlaabt. Fleesch soll ouni Sehnen a Fett sinn. Et gëtt a gekachten a gehackte Form gekacht (Fleeschbällen, Kartoffel, Soufflé, Kielen, fein gehackte Rëndfleesch Stroganoff). Poulet, Huesen an Kalbfleisch kënnen a Stécker giess ginn. Fettarme Fësch ass erlaabt an engem gekachten Stéck oder gehackt.

    Getreide vu Getreide, Cereal Soufflé a gekachten Nuddelen ginn zu der Diät derbäi. Loosst Getreide, Gerste, Mais, Pärel Gerste, a Hirse Getreide sinn nach ëmmer limitéiert. Aus Geméis, Choufleur, Rüben, Kürbis, gréng Erbsen ginn derbäi. geriwwe réi reiwen Uebst a Beeren. Mëllechprodukter huele wéineg Fett, net sauer Kefir, sauer Rahm an Platen. En exemplarescht Diätmenü fir Bauchspeicheldrüs Pankreatitis ka sou ausgesinn:

    Kaffi
    • Réierëe
    • Buchweizen Mëllech, gutt gekachten Schuel,
    • Téi
    Zweet Kaffi
    • Gîte rural Kéis mat Jelly.
    Mëttegiessen
    • Muert Crème Zopp,
    • Rëndfleesch,
    • Reis Schuel
    • rosehip Infusioun.
    Héich Téi
    • Jus.
    Dinner
    • Fësch Koteletten,
    • geschniddene Geméis
    • Kichelcher
    • Kompott.
    Fir d'Nuecht
    • kefir.
    Kaffi
    • Buckwheat Porridge mat Botter,
    • Réierëe
    • unsalted Kéis
    • Téi
    Zweet Kaffi
    • gebakene Kéisekuchen mat Karotten,
    • Jus.
    Mëttegiessen
    • Fleeschbecher Zopp
    • Fleesch Souffle
    • Kürbispuree mat Geméiswierk,
    • geleet.
    Héich Téi
    • geheien Pudding.
    Dinner
    • Fësch Kuchen
    • Choufleur Puré,
    • Téi
    Fir d'Nuecht
    • kefir.
    Kaffi
    • Haferwierk Porridge
    • Gîte rural Kéis
    • Téi
    Zweet Kaffi
    • mëll gekachten Ee
    • Jus.
    Mëttegiessen
    • Kürbis Zopp mat Sauer Creme,
    • Rëndfleesch Stroganoff (Fleesch ass virdru gekachten),
    • Muert Purée,
    • Kompott.
    Héich Téi
    • Jus
    • Kichelcher.
    Dinner
    • Fësch Kéiselen,
    • Reis Schuel
    • Téi
    Fir d'Nuecht
    • Joghurt.
    Kaffi
    • gekachten Buckwheat Porridge,
    • Gîte Kéis Kaffi mat Apel,
    • Téi
    Zweet Kaffi
    • en Ee
    • Jus.
    Mëttegiessen
    • Choufleur Zopp
    • Fleeschbäll
    • Haferwierk Porridge
    • Kompott.
    Héich Téi
    • gedréchent Fruuchtkompott,
    • Cookien
    Dinner
    • Fësch Kuchen
    • Moschter Karotten a Kürbis,
    • Jus.
    Fir d'Nuecht
    • kefir.
    Kaffi
    • semulina Pudding mat Jelly,
    • Gîte rural Kéis
    • Téi
    Zweet Kaffi
    • Protein Omelet,
    • Jus.
    Mëttegiessen
    • Buchweizen Zopp
    • Poulet Souffle,
    • Jus.
    Héich Téi
    • geleet
    • Cookien
    Dinner
    • gekachten Fësch
    • Reis Schuel
    • Téi
    Fir d'Nuecht
    • Joghurt.

    Dëse Menu kann benotzt ginn wann pancreatitis an gastritis.

    Schlous Zopp (Haferwierk)

    Oatmeal gëtt an d'Waasser gegoss, gekacht, réieren bis ganz gekachten (ongeféier 40 Minutten). Filter duerch e Seif, awer reift net. Duerno gëtt Salz an d'Mucosa an der Bouillon bäigefüügt, an e Kach bruecht an op 80 ° C gekillt. Mat enger Mëschung vun Eeër a Mëllech ofschmaachen, grëndlech mëschen, ouni ze kachen. Maacht e Stéck Botter.

    Mëllech Zopp mat Moschelt

    Gekachten Huhn gëtt duerch e Fleeschmüler passéiert, a reift duerno. Décke Reis Bouillon gëtt mat Moschter Fleesch gemëscht an gesalzt zum Goût.

    Kokt a killt bis op 80 ° C, Saison mat enger Mëschung aus Mëllech an Eeër. Füügt Ueleg. Dir kënnt Moschter Zopp maachen.

    Zopp Purée vun Zucchini a Choufleur (mat Foto vum Schrëtt fir Schrëtt Schrëtt Kachen)

    Wäscht an ofmontéiert de Choufleur (oder schneiden):

    Maacht all Geméis an enger stewpan oder Pan mat engem décke Buedem, füügt Waasser a kacht:

    A waarme Form, wëschen mat enger Ofkierzung oder schloen Deeler an engem Mixer:

    Wäiss Zooss gëtt agefouert, Salz gëtt bäigefüügt, mat Geméis Bouillon oder Mëllech verdënntem an erëm op kache bruecht. E Stéck Botter oder sauer Rahm gëtt zu der fäerdeger Zopp bäigefüügt.

    Fësch Pudding

    Fëschfilet ass an der Halschent gedeelt. Eng Hälfte gëtt gekachten a gelascht. Eng Kutletmass gëtt aus der zweeter rauer Portioun vum Fillet virbereet. Kombinéiert béid Deeler vun Hackfleesch, add Botter, Eegiel, Salz, Knuet. De gepaffene Proteinen an e puer Schrëtt ginn an d'Fëschmasse agefouert, a Schimmel geluecht a gedämpft.

    Steamed Carrot Pudding mat Äppel

    Geschniddene Karotten fir 15 Minutten ginn erlaabt, gehackt Äppel (ouni Haut), steiwe fir 5-10 Minutten bis d'Produkter komplett fäerdeg sinn. Reift, add Mëllech a kacht, Gießen Semulina, kacht e bësse a killt op 80 ° C. Gitt d'Eegieler a Schlagwitte. Ausgedreet an enger Form a gedämpft. Servéiert mat sauer Rahm.

    All dës Rezepter kënnen an Kachplaten fir Kanner benotzt ginn.

    Akute Pankreatitis bei Kanner ass relativ seelen. Seng Entwécklung ass méiglech bei Drogenofhängeger, mat virale Infektiounen, septesch Bedéngungen, Vergëftung, beim Medikamenter huelen an no Bauchverletzungen. Fir de gréissten Deel geschitt akuter Pankreatitis am Alter vun 11-15 Joer. Dat klinescht Bild gëtt dominéiert vu Schmerz (vu moderéierte Péng bis Krämp a schwéier), lokaliséiert am Epigastrium, am lénksen Hypochondrium an an der Noperschaft.

    Primär chronesch Pankreatitis bei Kanner ass och manner heefeg wéi bei Erwuessenen, awer et ass am meeschte schwéier, féiert zu BauchspaicheldrüsAn. Alimentatiounsfaktor spillt net sou eng Roll wéi bei Erwuessenen, an der chronescher Form ass e akut Resultat, d'Grënn fir seng Entwécklung sinn och zystesch Fibrose, Anomalien vum Sphincter vum Oddi, gallstone KrankheetAn. E wichtege Risiko Faktor ass Drogen Schued (hormonen, tetracyclines) an helminthescher Invasioun.

    Déi meescht Oft entwéckelt sech déi chronesch Form géint en Hannergrond vu Krankheeten vum Duodenum a biliary tract, dat heescht, d'Krankheet ass sekundär a geschitt reaktiv PankreatitisAn. Engersäits, well et keng Zerstéierung vun der Drüs ass, ass dëst e reversibele Konditioun, fristgerecht an adäquat Behandlung vun der Basisdaten Krankheet. Op enger anerer Säit, bei verschiddenen Kanner, géint den Hannergrond vu laanger Verletzungen vu Mikrozirkulatioun an Ischämie vum Drüsewelt, kann "richteg" Pankreatitis entwéckelen.

    Korrektur vun der Dysfunktioun vun der Drüse sollt eng Behandlung vun der Krankheet enthalen, wat zu senger Entwécklung gefouert huet. E wichtegen Aspekt ass Diättherapie, d'Natur vun deenen ass och vun der Basisdaten bestëmmt. Et ass recommandéiert eng alterspassend Unzuel vu Fett ze benotzen.Baby Iesse soll net e reduzéierte Betrag u Fett enthalen, well héich effektiv Ersatztherapie Medikamenter kënnen de Mangel kompenséieren. lipasesAn. Dës Approche fir Ernärung kann den Ernärungsstatus verbesseren, wat ganz wichteg ass fir e wuesse Kand vum Kierper.

    Fir Verdauungsstéierunge ze korrigéieren Creon an enger individueller Dosis mat Iessen. D'Medikament ass a Form vu Minikrosfären, déi mat enger spezieller Schuel beschichtet sinn, sou datt d'Kapsel kann opgemaach, gegoss an doséiert ginn fir Kanner vu verschiddenen Alter. Ausserdeem erliichtert et d'Schluckung bei jonke Kanner - d'noutwenneg Betrag vum Medikament gëtt an e Läffel gegoss a mat Iesse kritt. Dëst Medikament mat längerer Benotzung verursaacht keng Ofsenkung vun der Bauchspaicheldrüs Funktioun.

    Chronesch Pankreatitis implizéiert eng strikt Ernärung wärend der Vergréisserung, duerno gëtt e graduellen Iwwergang zu enger manner spuere Ernärung ausgefouert (nëmmen mechanesch Erspuerung ass ausgeschloss), awer d'Ernährung soll selektiv sinn a muss fir d'Liewe respektéiert ginn.

    An der Phase vun der Remission ginn frësch Uebst an d'Diät agefouert (séiss Äppel, Melon, Aprikosen, Pruums, Kiischten, Äerdbieren, Drauwe, Kréichelen, Hambieren, Zitrusfrüchten, Ananas), Geméis (Karotten, Greens, Gurken, Tomaten). Hir Zuel ass limitéiert an Dir kënnt d'Kand net all Dag ginn. Heiansdo kënnt Dir Kohl, jonk Mais an Aubergine iessen. D'Basis vum Menü ass Mëllechhaass, Buedem Fleesch Platen, Poulet an Truthahn, vegetaresch Zoppen, gebakene Fësch, gekachten Geméis a Sauermëllech Produkter. Séissegkeeten si erlaabt: Marmelade, Marshmallows, Marmelade, Hunneg, Marmelad, Zocker, awer a Moderatioun.

    An der akuter Form vun der Krankheet sinn déiselwecht Prinzipien vun der Ernährung beobachtet wéi bei Erwuessenen - eng graduell Erweiderung vun der Diät an d'Laascht op den Verdauungstrakt. No engem Mount ass et net néideg fir Iessen ze schmëlzen, awer all déiselwecht, Platen si bereet duerch Kachen, Baken oder Dampen. Schaarf Kéisen (z.B. Adyghe) si erlaabt. D'Ernärung enthält Poulet, Fësch a Fleesch, Gîte rural Kéis a Kéis Kasserol, Nuddelen. Aus Geméis kënnt Dir Äert Kand Kartoffel, Zucchini, Choufleur, Karotten, Broccoli, Rüben, Kürbis ginn, awer nëmmen nom Kachen. Fermentéiert Mëllechprodukter ginn aktiv an der Diät abegraff. Liewensmëttel musse nach ëmmer gesalzt ginn. 5 g Botter ass erlaabt fir Schuel, Zopp a Geméispure ginn mat Sauer Creme oder Geméisueleg an enger Quantitéit vun 1 Kaffisläffel gewarzt.

    Bei akuter Pankreatitis ass eng strikt Ernärung 1 Mount noutwendeg, a well d'Diät verbessert, gëtt d'Diät erweidert. D'Grondprinzipien vun der Behandlung Hannergrënn Nr 5 5 Joer musse beobachtet ginn (och wann et keng Symptomer ass) bis dës Diagnos geläscht gëtt. Och dann ass gréisser Ernärungsstéierunge net wënschenswäert.

    No akuter Pankreatitis a chronesch sinn déi folgend ausgeschloss:

    • carbonated Gedrénks
    • kondenséiert Mëllech
    • Glace
    • agemaachtent a gesalzt Iessen,
    • Zillen, fetteg Fleesch,
    • frittéiert a fetteg Iessen
    • Wurst, Wipp, Konserven, Paste,
    • sauer Uebst a Beeren (sauer Äppel, Kiischten, Cranberries),
    • Gewierzer
    • Hirse a Pärel Gerste
    • kulinaresch Pâtisserie (Kuch, Pâtisserie) a Muffin, Schockela, Nëss,
    • grober Faser Geméis (iwwerripe Erbsen, Paprika, Rettich, Rettich, Meerrettich, Zwiebelen, Knuewelek).

    Am Fall vun reaktiver Pankreatitis gëtt d'recommandéiert Diät fir 2 Wochen gefollegt, duerno strenge Restriktioune sinn net erfuerderlech, awer Dir musst dem Kand eng Ernärung ubidden, déi fir den Alter passend ass.

    Vir- a Nodeeler

    VirdeelerCons
    • Et ass equilibréiert a ka laang mat engem präventiven Zweck benotzt ginn.
    • Späert d'Bauchspaicheldrüs an normaliséiert seng Funktioun.
    • Verlaangt Kachkompetenz.

    Ernärungswieser Kommentarer

    Festendag ass fir vill Krankheeten ugewisen, inklusiv pancreatitisAn. Dës Aart vu Mono-Diät erlaabt den Magen-Darmtrakt op eng sanft Manéier ze schaffen.Awer wann Dir se maacht, musst Dir drun erënneren datt se chemesch Zesummesetzung an Energie ënnerleien, kënne fir 1 Dag verschriwwen ginn an net méi dacks 1-2 Mol d'Woch. Dëst ass virun allem wouer fir Patiente mat reduzéierter Ernärungsstatus (reduzéiert Gewiicht, Verletzung vum Verhältnis vu Muskel an Adiposewebe).

    Fasting Deeg

    Et ass nëtzlech fir mat Pankreatitis eemol d'Woch ze entlaaschten, wärend Dir musst Produkter fir Ausluede wielen, déi net an dëser Krankheet contraindizéiert sinn, a berécksiichtegt och gläichzäiteg Krankheeten. Zum Beispill, op engem ofléisende Geméisdag soll 1,5 kg rau Geméis iessen (dorënner Kohl, Tomaten, Salat, Zucchini, iergendeng Gréng) a Form vun Saloten an e puer Etappen. Sou eng Quantitéit u Raw Geméis gëtt schlecht toleréiert vu Patienten mat dëser Krankheet an colitis - si kënne Verréngerung verursaachen. Déi am meeschte akzeptabel fir dës Krankheet sinn:

    • Haferwierk. Haferwierk, dat am Waasser vun 200 g Cereal gekacht ass, gëtt mat zwee Glieser rosehip Bouillon ergänzt. Iessen ass an 6 Empfänge opgedeelt.
    • Curd. Fettfräi Hüttenkäse 600 g a 60 g sauer Rahm opgedeelt a véier Dosen. Et kann ergänzt ginn mat enger Taass schwaache Kaffi mat Mëllech, awer ouni Zocker an zwee Taasen aus Rouship Bouillon.
    • Häre Kéis an Uebst. 400 g Blummen (et ass net contraindicated fir dës Krankheet) a 400 g fettfräi Hüttekéis, opgedeelt op 6 Empfänge.
    • Reiskompott. Kacht 1,5 l Kompott aus 250 g gedréchent Äppel oder 1,5 kg frësch. Porridge aus 50 g Reis an 100 g Zocker fir de ganzen Dag (a Kompott a Porridge). Drénkt Kompott all zwou Stonnen, a fuert séiss Reis Pap fir Mëttegiessen an Owes.
    • Waassermeloun Huelt 1,5 kg Waassermelounpulp (ouni Peel) a gedeelt an 5-6 Empfänge.
    • Jus Dag. 600 ml Jus ginn getrennt an 800 ml Roship Infusioun, drénken a 4-5 Empfänge.
    • Kürbis Während dem Dag kënnt Dir 1,5-2 kg vun gekachten Kürbis iessen, an 5 Empfängen deelen.
    • Apple. 1,5 kg frësch Äppel si recommandéiert, awer mat dëser Krankheet ass et unzeroden se mat baken ze ersetzen an se an 5-6 Empfänge iessen.

    Et muss een sech drun erënneren datt während fasting Deeg schlëmm kierperlech Aktivitéit net recommandéiert ass.

    Pankreatitis Therapeutesch Fasten

    Ass et méiglech mat Pankreatitis ze verhongeren? Offiziell Medizin benotzt dës Behandlung, besonnesch mat akuter PankreatitisAn. Periodesch ass fasting och nëtzlech an der chronescher Form vun der Krankheet. Dëst erlaabt Iech den Verdauungssystem ze entlaaschten. Mangel u Liewensmëttel verursaacht net d'Verëffentlechung vun Verdauungsenzymen, Magensaft a Galle. All Verdauungsorgane sinn am "Schlof" Modus, an all Energie gëtt verbraucht fir e krank Organ ze restauréieren an de Regeneratiounsprozess ze stimuléieren.

    Ofhängeg vum Kurs vun der Krankheet, Hunger gëtt 1-3 Deeg verschriwwen a bis zu 10-20 Deeg. Fir en therapeutesche Effekt ze kréien, sinn normalerweis 10-15 Deeg normalerweis genuch, awer dës Method fir ze fasten ass aggressiv a gëtt aus eeschte Grënn verursaacht. De Patient zu dëser Zäit sollt an engem Spidol observéiert ginn.

    Wann Dir d'Konditioune bestëmmt, muss et sech drun erënneren datt mat längerem Fasten, Hyperkatabolismus entwéckelt, wouduerch de Patient enttäuscht gëtt, e Verlängerung vun den Erhuelungsprozesser an der Drüs verursaacht an den allgemenge Verlaf vun der Krankheet verschlechtert. D'Problemer vum therapeutesche Festen a Sortie vun der an der akuter Form ginn am Detail hei uewen beschriwwen. Zu dëser Zäit ass de Patient am Spidol ënner der Opsiicht vun Dokteren, hien gëtt Infusiounstherapie kritt, sou datt d'Behandlung mam Honger an dëse Bedéngungen net geféierlech ass.

    D'Fro stellt sech, wéi een an der chronescher Form vun der Krankheet richteg hongereg ass, besonnesch well vill dëst doheem üben. Fir de Prozess net ze verréngeren, ass et recommandéiert therapeutesch Fasten fir en Dag ze benotzen mat enger kompletter Oflehnung vu Iessen a Gedrénks (trocken). Et sollt bemierkt datt genau trocken fasting gëtt der Drüs maximal Fridden, well d'Sekretioun vu Verdauungssäfte gëtt och net mam Waasser stimuléiert. An dësem Fall musst Dir d'Bettrescht respektéieren. Dës Zort vun Fasten gëtt 1 Mol pro Woch duerchgefouert.Regularitéit ass wichteg, wat et erlaabt datt de Drüs sech erholen, zousätzlech gëtt e preventive Effekt erreecht.

    Wéi geet ee vum fasten? Um Enn vum Dag nom Festing (16.00-17.00) musst Dir e Glas waarmt Waasser drénken. An enger Stonn kënnt Dir - e Glas Geméis Bouillon, an no 2 Stonnen kënnt Dir Geméis Zopp iessen (Dir kënnt mat Getreide). Moies kënnt Dir zréck op d'autoriséiert Diät. Esou deeglech Honger an eng graduell Ausfahrt vun et ass liicht toleréiert an beaflosst net der Drüs, a a Kombinatioun mat der richteger Ernährung an der Zukunft hëlleft et Exacerbatioune vun der Krankheet ze vermeiden. A verschiddene Fäll kann d'maximal Unzuel vun Deeg dréchent Festung dräi Deeg sinn. Wéi am Fall vun fasting Deeg, ass fasting (besonnesch verlängert) contraindicated bei Patienten mat reduzéierter Ernärung.

    Dir kënnt Behandlung mat Folk Heilmittel mat der allgemenger Behandlung verbannen, awer drun erënneren datt den Effekt eréischt no 3-4 Wochen Behandlung beobachtbar ass. Fir d'Effektivitéit vun der Handlung vu Kraider net ze reduzéieren, musst Dir Pausen tëscht Coursen fir op d'mannst e Mount oder zwee maachen, souwéi Ännerungskäschten. Start vun der Behandlung, lauschtert op Äre Zoustand wann Schmerz, Blähungen oder Diarrho erscheinen - dëst Kraut ass net fir Iech passend. Op der Basis vun dësem ass et besser Abkochungen vun engem Kraider ze huelen, anstatt Kraider ze sammelen.

    Eng Dekokatioun vu Burdock. Finéiert d'Wurzelen hacken, huelen 2 Zoppeläffelen. l Gießen 200 ml kochendem Waasser, kacht an insistéiert 4 Stonnen. Gekillte Bouillon huelen 100 ml, zweemol am Dag.

    Chicory drénken. Slice Chicorie Root, huelt 3 Kaffisläffel. 500 ml kochendem Waasser, kacht op niddereg Hëtzt fir 5-7 Minutten. Drénkt während dem Dag.

    Hafer drénken. E Glas Hafer pour kochendem Waasser an engem Liter Thermos. Insistéieren Nuecht, strapazéieren, drénken 100 ml moies an an der Nuecht fir e Mount.

    Eng "Schuel" aus réiem Buckwheat mat Kefir wäert nëtzlech sinn. Huelt 3-4 Zoppeläffelen. l gräifen Cerealien an engem Kaffismüller, huel zwee Glieser Kefir a lass Nuecht. Iesst hallef op engem eidle Mo an de Moien, an déi zweet an der Nuecht. Béid Produkter sinn net contraindicated fir dës Krankheet.

    Feedback a Resultater

    D'Ernährung während der Behandlung sollt strikt ausgefouert ginn, soss ass d'Bedeitung vun der ganzer Therapie verluer. Dës Diät Tabelle ass fäerdeg, ka laang observéiert ginn a souguer dauernd. Dëst ass besonnesch wichteg fir Patienten déi eng kombinéiert Pathologie hunn (cholecystitis, ZhKB, peptesch Geschwüre) Dës Patienten, am Hibléck op hirem Gesondheetszoustand, musse konstant d'Ernährungsnohrung halen.

    Vill Leit bemierken datt d'Ernärung vum Diät dacks Verschlechterung verursaacht. Ëmgekéiert gëtt séier Erliichterung bemierkt wann d'Diät gefollegt gëtt. Rezensiounen ernimmt dacks Schwieregkeete mat der individueller Kachen, besonnesch wann Dir dëst ëmmer maache musst.

    • «... Ech sinn an d'Spidol mat Pankreatitis gestuerwen. Cholezystitis a gallstones goufen och bestëmmt. D'Konditioun war eescht, hatt louch 3 Wochen am Spidol. Virdru wousst ech net wat fir Diät fir Bauchspeicheldrüs verfollegt soll ginn an ni duerno agehalen. An am Spidol ass si duerchgaang an huet all hir Optiounen studéiert, well se fir d'éischt am chirurgeschen Departement gelieft huet, an duerno an der gastroenterologescher Departement. Mat enger entzündeter Bauchspaicheldrüs, musst Dir e ganzt Joer op enger Diät sinn, an ech, wahrscheinlech, dauernd aner Krankheeten hunn. Ech wëll d'Galle nach net entfernen, obwuel den Dokter gesot huet datt hien Pankreatitis Attacken wéinst dësem hat. Ech maachen alles strikt no der Ernärung, well ech Angscht hunn eng Vergréisserung. Elo fillen ech mech normal: et gi keng Péng, och Schwellung, d'Hocker ass normal. et ass schwéier ze maachen, well Damp an ouni Goût midd ass, awer ech hunn néierens hin»,
    • «... Ech iwwerwaachen strikt Ernärung, hu chronescher Pankreatitis. Ech hu laang studéiert wat Dir iesst an ech halen eng Diät déi ganzen Zäit. Wierklech, ech gräifen d'Iessen net, mee maache se liicht an e Mixer. Iwwer all dës Joeren hunn ech mäi Kierper gutt studéiert - ech toleréiere keng Kabes (och gekachten), Pärel Gerste an Hirse Porridge - et verursaacht direkt Schwieregkeete, Blähungen a Schmerz. Ech hu mir Platen an engem Duebelkessel ugepasst, an elo hunn ech e luesen Kachplack kaaft.Et ass gutt datt all Hausaufgaber mech an der korrekter Ernärung ënnerstëtzen a sech selwer gewinnt sinn»,
    • «... Mat Cholezystitis a Pankreatitis hunn ech laang studéiert wéi eng Diät gebraucht gëtt. Et ass gutt datt hatt eent fir zwou Krankheeten ass. Eng Kéier all zwee Joer ginn ech an engem Spidol behandelt, an dann iessen ech richteg an drénken heiansdo Enzympräparatiounen. Dëst erlaabt Iech gutt ze fillen an ze schaffen. Ech hu séier geléiert wéi gedämpft Platen ze maachen, awer ech maachen net Souffles - fir eng ganz laang Zäit. A Poulet, Fleesch oder Fësch Koteletten gi séier kritt, ech maachen se fir 2 Deeg. Mat gekachten Produkter ginn et guer keng Probleemer. Ech kachen et fir mäi Haus op der Brühe, a kachen et selwer fir e bësse Waasser. Geméis kann nëmme gekachten oder gebakene iessen a ganz wéineg rau (soss schwéier Blähungen a Kolik am Bauch)».

    Chronesch Stage Ernährung

    Mat Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis ass de Patient dacks interesséiert: "Wat kann ech iessen?" D'Liewensmëttel wäerten identesch mat der Diät an der akuter Period sinn, well d'Symptomer sinn ähnlech. A béide Fäll ass d'Haaptaufgab vu wat Dir mat Pankreatitis iesse kënnt, d'Laascht op der Bauchspaicheldrüs ze reduzéieren.

    Gitt tierkesch Proteinräich räich Liewensmëttel, déi einfach ze verdauen sinn. Ouni Versoen ass d'Quantitéit vu komplexe Kuelenhydrater reduzéiert, an de Fettgehalt ass bal komplett aus dem Menü ausgeschloss. Déi eenzeg Fette wäerte kleng Quantitéiten Botter u Liewensmëttel ginn. Produkter mat Pankreatitis sinn ëmmer nëmme frësch.

    An den éischten zwee bis dräi Deeg gëtt de Patient "Honger, Kale, Fridden" gewisen. Et ass erlaabt séiss, schwaach Téi ouni Zocker ze drénken, Fleesch vun wilde Rous, Mineralwaasser ouni Gas. Wann Dir hongereg Deeg hannerlooss, gi Platen, déi sanft op d'entzündegt Organ handelen, graduell matenee verbonnen. Op Dag 3-5 gi Geméis Bouillon an eng Ofkierzung vun Hafer agefouert, da weider déi opgelëscht Flëssegkeet ze huelen.

    Um Enn vun der éischter Woch iessen se schaarf Kartoffelen an Karotten, iessen flësseg Getreide, ausser Pärel Gerste, Gerst, Hirse.

    7-10 Dag ass charakteriséiert duerch d'Aféierung vun Ausschnëtter aus gekachten oder Dampfësch vu wäisse Varietéiten.
    Eng Woch no der Vergréisserung ginn Mëllechprodukter lues a lues agefouert, ugefaange mat wéineg-fettege Kéisekéis a Puddingen.

    Wat mat Pankreatitis ze iessen

    Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs ass duerch e bestëmmte Set vu Produkter geprägt, gedämpft oder gekachten.

    D'Lëscht déi Dir mat pancreatic Pankreatitis iesse kënnt ass ganz kleng. Awer dank Fraktiouns Portiounen bleift eng Persoun net hongereg. Diät Ernärung, zesumme mat der richteger thermescher Behandlung, wäert sécher säi Resultat an der Form vun der Verliichterung vun de Symptomer vun akuter Pankreatitis ginn.

    Déi zulässlech enthalen:

    1. Flësseg a semi-flësseg Getreide bilden d'Basis vun der Diät. Ewechzehuelen aus der Diät sollt Pärel Gerste, Gerste (Gerste), Mais, Hirse. Déi bescht Optioun wier Buchweizen a Reisfaser. Zum Dinner, déi zweet Optioun kënnt Dir och schaarf Semolina iessen, Haferwierk.
    2. Bal all Geméis, ausser Kohl, Zwiebelen, Knuewel, Aubergine, Rettich a Rëndelen. Geméis Zoppen fir Mëttegiessen, gebakent Geméis, Kasserolen, verschidde Kartoffel, och waarm Zaloten.
    3. Fruucht si sauer ausgeschloss, och Jus vun hinnen. Dir kënnt séiss Äppel, Äerdbieren, Aprikosen. Maacht vir datt de Mangel u Fruucht hëlleft Jelly a gestuelte Uebst vun hinnen, et ass méiglech Beeren ze iessen.
    4. Fleesch vu fettarmer Zorten: Poulet, Truthahn, Kalbfum, Kanéngchen. Methode vun der Virbereedung: kachen oder gedämpft a Form vu Koteletten, Fleeschbällen oder Fleeschbällen.
    5. De Fësch ass aussergewéinlech mager a wäiss. Gekachten, gebakene oder Koteletten, Zillen kënnen benotzt ginn.
    6. Getrocknegt Wäissbrout. Brout vun engem anere Miel ass net recommandéiert. Snack Cookien oder Kichelcher a klenge Quantitéiten.
    7. Mëllechprodukter mat engem klenge Prozentsaz vu Fettgehalt: Hüttenkäse, Kefir mat Vorsicht, et féiert zu Bläistatioun a bloating.
    8. Omeletten mat Waasser verdënntem. Eeër an enger anerer Form kënnen net verbraucht ginn.

    Esou Ernärung féiert zu Minimaliséierung vu Schmerz an Eliminatioun vu Magespasmen.

    Geméis a Friichten

    An der akuter Etapp sinn bal all Geméis, déi d'korrekt Wärmebehandlung duerchgesat hunn, erlaabt. D'Benotzung vu frësche Geméis an der Diät fir Pankreatitis erlaabt net.

    Gurken, Tomaten, haaptsächlech Choufleur oder Broccoli, Zucchini, Kürbis, Paprika, Karotten - d'Wiel vu Geméis ass divers. Et muss een nëmmen d'Fantasi vu Virbereedung a Kombinatioun uwenden.

    Aus Uebst, séiss Äppel, Äerdbieren, Ananas, Avocados, Waassermeloun, Melon sinn erlaabt. Eng exzellente Léisung wäert d'Produktioun vu gestuelte Uebst, Puddelen, Uebst purees a gebakene Friichten. Et ass besser Uebst an engem pureed oder zerquetschtem Staat ze iessen - dëst wäert d'Laascht op der Bauchspaicheldrüs reduzéieren.

    Ernärung fir Pankreatitis während der Vergréisserung wäert net ouni Fleesch sinn.

    Dësch vu Fleeschsorten mat enger Diät:

    All de Rescht vum Fleesch bleift verbannt, souwéi Brühe aus hinnen.

    D'Lëscht vu Fleesch Platen ass zimmlech divers a wäert d'Basis vun der Diät fir akuter Pankreatitis bilden. Bake Fleesch, maacht verschidde Koteletten, Fleeschbäll, Fleeschbäll, Fleeschbäll aus. Déi eenzeg Saach ass datt Dir d'Fleesch mat waarme Sauce a frittéiert kann.

    Wat Dir kënnt iessen mat enger Vergréisserung vun der Pankreatitis ass Fësch a Fëschbrüschen. Pollock, Zander, Hiecht an all Zort Flossfësch, Torf sinn nëtzlech. Aus de Rezepter Soufflé, Damp oder gebakene Fleeschbällen a Fësch ouni Ueleg ze addéieren wäert relevant sinn.

    Sturgeon, Lachs Fësch Varietéiten, all rout Fësch - Forellen, rosa Lachs, Lachs, a Makrell sinn aus der Diät ausgeschloss. All konservéiert Jar vu Fësch a Kaviar sinn verbueden.

    Beispiller vu Menue fir d'Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs mat engem Fëschgericht abegraff: Pollock Soufflé a gekachten Räis fir Owesiessen, Fësch Bouillon mat Gromperen fir Mëttegiessen.

    Mëllechprodukter

    D'Ernärung fir d'Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs Pankreatitis enthält Mëllechprodukter mat wéineg Fettgehalt: Kottekéis, Kefir, Joghurt, fermentéiert gebakene Mëllech, Varenets. Drénkt net ganz Mëllech, dëst féiert zu Durchfall. Et gëtt net empfohlen, séiss Sträich a Glace ze iessen, well Zocker irritant op der Magenschleimhaut wierkt. Dir kënnt keng Kéiser vun iergendenger Aart, nëmme Adyghe Kéis ass erlaabt. Déi ideal Léisung wier fir Kaffi moies Liichtjoer Pudding mat gebakene Äppel.

    De Menu enthält Getreide duerch Utility:

    • oat, mat enveloppenden Effekt,
    • Räis
    • Buchweizen
    • semolina.

    Porridge ass an engem 1: 1 Verhältnis op Mëllech mat Waasser oder op Waasser virbereet. Flësseg a semi-flësseg Getreide si wëllkomm.

    Ass et méiglech Séissegkeeten

    Séiss Iessen an Desserts fir Pankreatitis sinn kontraindizéiert. Kuchen, Kichelcher, Kuchen, Schockela, Séissegkeeten si ausgeschloss. Patienten mat Pankreatitis solle virsiichteg Hunneg konsuméieren, en Teelöffel pro Dag.

    Räsonnabel Quantitéiten erlaabt:

    • geleet
    • Marmelade ouni Zocker sprëtzen
    • pastille
    • Marshmallows.

    All Saisons an Zoossen verbesseren d'Bauchspaicheldrüs a stimuléieren d'Produktioun vum Bauchspeicheldrüs. Et ass erlaabt Kräider ze benotzen: Dill, Petersilie, Basil, Safran, Nelken, Fennel, Oregano, Koriander, Kuelewaert, Koriander, Provence Kraider. Dir sollt keng Bucht Blieder, verschidde Saucen an Saisons an Täsch benotzen, déi eng grouss Zuel vu Liewensmëtteladditiven a Konservéierungsmëttel enthalen. D'Quantitéit u Salz reduzéieren ass wëllkomm an all Platen.

    D'Quantitéit vu Flëssegkeet ass noutwendeg fir d'Waasser-Salzbalance z'erhalen. Erlaabt Gedrénks wäerten sinn:

    1. Mineralwaasser. Et ass den Haaptdrénken mat der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs. Waasser sollt eng Stonn virum Iessen a klenge Portioune vun 100-200 ml gedronk ginn. Et muffelt Schmerz an der epigastrescher Regioun, lindert deelweis Reizung vum entzündten Organ.
    2. Unsweetened a schwaache Téi ouni Aromaen. Sou ee Getränk beaflosst d'gastresch Schleimhaut. Drénkt grénge Téi, Hibiskus a Puer. Téi drénken bis zu 1 Liter pro Dag.
    3. Decoctions vu Kraider: Kamille, Dill, Immortelle. Et ass et wäert a klenge Quantitéiten ze konsuméieren, fir net de Kierper ze schueden.
    4. Infusiounen vu Kraider.
    5. Kissel. Schleimesch a viskos Konzentratioun beaflosst de Bauch an Bauchspaicheldrüs.Mëllech a Hafer Jelly wäert nëtzlech sinn.
    6. Gestréckt Uebst vun net sauer Friichten, Beeren.
    7. Broths aus rose Hips saturéieren de Kierper mat nëtzlechen Vitaminnen an Antioxidantien, wat noutwendeg ass an den éischten Deeg fir de Kierper z'erhalen.
    8. Jusen - Äppel a Kürbis.
    9. Fruucht Gedrénks aus Beeren.
    10. Soja Mëllech mat engem Opstellhaus vu Geméisproteinen a gesonde Aminosaieren. Drénkt net méi wéi 100 ml mat Vorsicht.

    Op kee Fall sollt Dir staark Kaffi, séiss Soda, Limonad, Kvass a konzentréiert sauer Jusen drénken. Drénkt net beim Iessen, dëst erliichtert d'Aarbecht vum Kierper.

    Verbuede Liewensmëttel an Diätstéierunge

    Diät fir akuter Pankreatitis eliminéiert d'Benotzung vun alkoholesche Gedrénks komplett.

    Wat Dir net mat Pankreatitis iesse kënnt:

    • fetthalt Fleesch, Fleesch Bouillon, souwéi Seel,
    • frësch Brout, mat Rullen, Muffins, Kuchen a Pizza,
    • Hülsenfrüchte (Bounen, Soja, Erbsen an anerer),
    • Mëllechprodukter mat engem héije Prozentsaz vu Fett, Kéiser, souwéi Mëllech,
    • Séissegkeeten an Desserten (Glace, Schockela, Kuchen),
    • all Zoossen (Mayonnaise, Ketchup, Moschter),
    • sauer Uebstjus,
    • Kaffi a staarken Téi,
    • aus Geméis: wäiss Kabes, Rettich, Rettich, Auberginen,
    • aus Getreide: Gerste, Pärel Gerste, Mais a Hirse,
    • Wippelen a Gerochte Fleesch,
    • fastfood.

    Sou eng Lëscht gëtt als onvollstänneg mat der Vergréisserung vun der Bauchspaicheldrüs ugesinn an gëtt duerch Ausnamen ofhängeg vun de Virléiften a Zoustand vun der Krankheet vum Patient ergänzt.

    Denkt drun datt richteg Ernärung fir e Réckgang vu Pankreatitis de Schlëssel ass fir eng séier Erhuelung an déi séier verschwannen vun onsympathesche Symptomer. Betreffend Empfehlungen, Verbesserung trëfft schonn um Enn vun der éischter Woch. Vergiesst net datt d'Ernärungskorrektur fir eng laang Zäit noutwendeg ass.

    Hannerlooss Äre Commentaire

    https://pobedidijabetes.org

    Redakter D'Entscheedung

    pobedidijabetes.org © Copyright 2024. All Rights Reserved. | Diabetis besiegen!