De Schued an d'Virdeeler vum Botter fir Diabetis
Eng Feature vun der Diät am Fall vun net-Insulin-ofhängeg Diabetis mellitus ass datt de Patient muss Gewiicht verléieren oder op d'mannst net Gewiicht gewannen. D'Ernärung soll ausgeglach sinn a kalorienarme. Restriktiounen a Verbuede ginn op fetteg Liewensmëttel opgestallt.
Diabetiker musse wëssen! Zocker ass normal fir jiddereen.Et geet duer zwee Kapselen all Dag virum Iessen ze huelen ... Méi Detailer >>
Ass Botter an der Diät fir Typ 2 Diabetis akzeptabel? Wéi vill kann et verbraucht ginn ouni de kranke Kierper ze schueden?
Virdeeler oder Schued vu Botter
E fettegt Produkt baséiert op Kuhmëllech ass e wichtege Bestanddeel vun enger ofwiesslungsräicher Ernärung. D'Norm ass d'Gesamtzuel vun all Fette an engem Betrag vun 110 g pro Dag. E groussen Undeel (70%) si organesch Substanzen aus Déieren. De reschtlechen Deel vun der alldeeglecher Norm - 25 g - fällt op Geméiswierk. Den Energiewäert vun 1 g vun all Fett ass 9 kcal.
Den Haaptprobleem vun net-substitutionen Diabetiker ass de Kampf géint Iwwergewiicht. Fir Adipose Tissu sinn erhéicht Dosen hypoglykemesch Agenten noutwendeg. Et gëtt e béise Krees: exzessive Sekretioun vun Insulin féiert zu enger nach méi grousser Bildung vun Adiposewebe. An de Patient ass ëmmer méi noutwendeg fir d'Dosis z'erhéijen, lues a lues ofhängeg vun der Hormonverbrauch. An dësem Fall sinn Diät an Ausübung méi effektiv. Mat hirer Hëllef kënnt Dir d'Quantitéit vu Fett séier reduzéieren.
Den Haaptdeel vun der Therapie fir Patiente mat Typ 2 Diabetis ass d'therapeutesch Diät. Empfehlungen déi fetteg Iesse fir eng laang Zäit ausgeschloss sinn wéineg Notzen. D'Komplexitéit vun der Diättherapie fir Iwwergewiicht Leit läit dacks bei Iwwerschoss. Déi ënnescht Linn ass wéi vill se iesse sollten.
Natierlech ginn et Produkter aus deenen Mëssbrauch ass méi einfach a méi séier ze recuperéieren. Awer de Kierper wäert d'Kalorië vun iwwerschësseg Friichten net ignoréieren. Wann komplett fetteg Liewensmëttel aus der Diät vun engem Diabetiker ausgeschloss sinn, da kënnt d'Gefill vun der Fülle méi lues. De Patient kann zu dësem Zäitpunkt vill iessen.
Erënnert un d'Drohung vu Cholesterol fir Bluttgefässer déi am Blutt zirkuléieren, et ass et net wäert et mat Botter mat Typ 2 Diabetis ze bedeelegen. Amplaz vun Déierefett, sollten vegetaresch Ueleger an hirer Diät abegraff ginn, net méi wéi 40 g. Déi alldeeglech Norm vun engem Creme Produkt gëtt als 10-15 g ugesinn. Gutt Wäerter vum Gesamt Cholesterin sinn 3,3-5,2 mmol / l, akzeptabel oder Grenzwäerter sinn net méi wéi 6,4 mmol / L
Ënnert Déiereprodukter, Botter a Liewer sinn op enger néngten Plaz fir Cholesterin (0,2 g) am Sënn vun 100 g. Dëst ass nom Eegiel (1,5 g), fettege Kéisen (bis zu 1 g) an aner nahrhafte Bestanddeeler vu Liewensmëttel An. Fir en Diabetiker, normal Cholesterin pro Dag däerf net méi wéi 0,4 g sinn.
Dekrypéiere vun der Kategorie Ueleg a seng Differenzen aus der Verbreedung
Botter aus Matière a ganz Mëllech ass méi gesond wéi gepasteuréiert, waarmbehandelt, geschuelte Mëllech.
Déi folgend Zorten Creme Produkt ginn duerch Goût ënnerscheet:
- séiss Creme
- sauere Crème,
- net gesalzt a gesalzt
- Füllueleg
- Vologda
- amateur.
Unschruppfabrikanten probéieren heiansdo e Geméiswierk fir e Qualitéitsprodukt auszeginn.
Geméiss den Avis vun Experten sollten d'Konsumenten 5 Zeeche vum beschten Ueleg kennen:
- op de Schnëtt sollt et glänzend an dréchen sinn,
- an der Keelt - schwéier
- eenheetlech Faarf a Konsistenz,
- de Geroch vu Mëllech ass präsent.
Eng Vielfalt vu Botter ass kategoriséiert. Decryption gëtt als Prozentsaz vu Fett derbäi kritt:
- Traditionell - net manner wéi 82,5%,
- Amateur - 80%
- Bauer - 72,5%,
- Sandwich - 61,5%,
- Téi - 50%.
An de leschten Aarte sinn Ueleg, Liewensmëttelstabilisatoren, Konservéierungsmëttel, Aromaen an Emulgéierer ginn. Eng Diabetiker huet eng Fro: wéi eng nëtzlech Wiel ze maachen?
D'Rezept fir e Plat vu Liewer a Botter ass 1,1 XE oder 1368 Kcal.
Et sollt gewaschen, gebotzt ginn aus Gallegangen a Filmer vu Rëndfleesch oder Pouletliewer. Schneede se a grousse Stécker a kacht bis et mëll ass. An de Kacheprozess fügen Karotten, geschälte Ënnen, Räis, Erwten a Bucht Blieder an der Bouillon. D'Liewer soll direkt an der Bouillon killen an där se gekacht ass, soss gëtt se däischter an dréchen.
Beat (am léifsten mat engem Mixer) pre-softened Botter. Setzt e gekachten Ee, Liewer, Zwiebel a Karrott duerch e Fleeschmolen. Füügt Ueleg an d'Liewer a Geméis Mass. Vun de Saisons bis zum Plat, de Buedem Muskatmut ass gutt geegent. Haalt d'Paste am Opschlag fir op d'mannst zwou Stonnen.
- Liewer - 500 g, 490 Kcal,
- Ënnen - 80 g, 34 kcal,
- Muerten - 70 g, 23 Kcal,
- Eeër (1 PC.) - 43 g, 68 Kcal,
- Botter - 100 g, 748 kcal.
Broutunitéiten (XE) pro Portioun ginn net gezielt. Kalorie Inhalt gëtt wéi follegt berechent. De Gesamtbetrag ass gedeelt duerch d'Zuel vu Portiounen. Eent kann méi maachen wann de Pate als onofhängege Frühstück an der Form vun engem Sandwich zerwéiert gëtt, manner - fir e Snack. Paste virbereet mat Hëllef vun spezieller Technologie ass mëll an, am wichtegsten, huet manner Kalorien wéi traditionell.
D'Liewer enthält net nëmmen eng fettähnlech Substanz aus der Grupp vun Sterolen. Et ass reich an Vitamin A (Retinol), am Rëndfleesch ass et 10-15 g. Dëse Betrag deckt den alldeegleche Besoin. Retinol huet d'Fäegkeet fir Ersatzdepots am Kierper ze kreéieren. 100 g Molzecht vun der Liewer eemol d'Woch ersat säin Defizit. Zousätzlech huet d'Liewer vill B-Vitaminnen, Eisen, hematopoietesche Spurenelementer, Phosphor, Zink, Chrom, a High-grade Proteinen.
Buchweizen Gromper Rezept - 1 Déngscht 1.1 XE oder 157 Kcal.
Buckwheat gëtt wéi follegt gekacht: d'Getreid gëtt grëndlech gewascht an an gesalztem kachend Waasser an engem Volume vun 1 Coupe gegoss. Beim Undeel vun dësem Undeel, ass Schuel kromme. Passt wéineg-fett Kotekéis duerch e Fleeschmüler (Rasp). Mix de ofgekillte Porridge mat engem Mëllechprodukt an en Ee. Füürt geschmëlzte Botter an enger Pan. Dekoréiert d'Hüttkéis a Buchweizenmass mat dënn geschniddenen Apfelskiven. Krupenik fir 20 Minutten am Ofen baken. Ier Dir zerwéiert, Gießen Sourcreme no Goût.
- Buckwheat - 100 g, 329 Kcal,
- Gîte rural Kéis - 150 g, 129 Kcal,
- Botter - 50 g, 374 kcal,
- Äppel - 100 g, 46 Kcal,
- Eeër (1 PC.) - 43 g, 67 Kcal
Croup kann Fleesch komplett ersetzen. Seng Planzproteine léisen sech a Waasser op. D'Katalysatoren (Beschleuneger) fir d'Liewensmëttel Verdauung an et sinn Salzer vun Eisen an organesche Säuren (Malic, Oxalic, Zitroun). Buckwheat huet vill Faser a manner Kuelenhydrater wéi aner Getreide. A Botter wäert "net verduerwen" net nëmmen déi berühmte Schuel.
Ernärungsregelen
All Iessen, ier et an der Diätetabelle mat abegraff ass, muss suergfälteg analyséiert an duerch de behandelenden Dokter approuvéiert ginn.
Héich-fetteg a fetteg Liewensmëttel, déi Botter fir Diabetis mat héije Cholesterin sinn, ginn net a groussen Dosen empfohlen. Wéi och ëmmer, eng gewësse Quantitéit Produkt erlaabt dem Kierper allgemeng Wuelbefannen ze verbesseren an fettlöslech Vitamine opzehuelen.
Wéi vill Ueleg kënne Diabetiker verbrauchen? An dëser Matière hänkt et alles vun anere Produkter am Menu vum Patient ab. Bei Diabetis mellitus ass ongeféier 15 g gesättegt Fett erlaabt an der alldeeglecher Diät derbäi ze ginn. Vu wéi eng Platen de Menü presentéiert gëtt - den Ernärter oder den ugemellten Dokter soll entscheeden. De Spezialist berücksichtegt den allgemengen Zoustand vun der Diabetiker, well mat engem héigen Niveau vum Cholesterol am Blutt kann de Virdeel vum Produkt wesentlech méi niddreg sinn wéi de méigleche Schued.
Wann Botter fir den Typ 2 Diabetis benotzt gëtt, ginn Otemschwieregkeeten Insulinresistent. Dat féiert dozou datt d'Glukos, déi mat Iessen versuergt gëtt, komplett opgeholl gëtt. Si accumuléiert am Blutt. Eng grouss Zuel vu opgeholl Fäll vun dëser Krankheet geschitt exakt am Typ 2 Diabetis. Patienten mat dëser Diagnos hunn ëmmer Probleemer mat Iwwergewiicht.
Schued a profitéiert
Fir ze verstoen ob Botter sécher fir Diabetis ass, a wéi vill et sécher ass, musst Dir erausfannen, wéi eng Fette an dësem Produkt sinn. Fetter si "gesond" fir Cholesterol ze senken.
- Polyunsaturated,
- Monounsaturated Omega-3 Fettsäuren.
Awer Botter enthält och "ongesond" Fette. Et ass räich un Zocker-Boost. Ernährungsspezialisten empfeelen dës Liewensmëttel ze konsuméieren net méi wéi 1 Kaffisläffel. l frësch. De Ghee muss komplett opginn, well et ongeféier 99% Fett an eidel Kalorien enthält. Wéinst der Inklusioun vu verschiddenen Aromaen a Faarwen hëlt de glycemesche Index erop.
Wann Dir en Iesse virbereet, kann dëst Produkt mat vegetabele Fette (Olivenueleg) ersat ginn. Dir kënnt de Kierper och mat nëtzlechen Substanzen sättigen mat Avocados, Mandelen, Erdnuss, Flax, Walnüssen, Sesamsomen, Kürbiskerne an Sonneblummen.
De Schued u Botter fir Patiente mat Diabetis ass och wéi follegt:
- En Iwwerschoss vu Cholesterol am Blutt provozéiert eng Verletzung vu vaskulärer Funktioun. Als Resultat kann en diabetesche Fouss entwéckelen, souwéi e Schlag, Häerzinfarkt.
- Gekaf Ueleg enthält Aromaen an Zousatzstoffer, Aromaverbessereren a Faarwen.
- Wann Dir dëst Produkt wielt, ass et wichteg d'Präferenz fir en natierlecht Produkt ze ginn - kaaft keng Verbreedung.
Am Verkaf fannt Dir déi folgend Zorten Botter:
- Séiss Crème - frësch Creme ass präsent,
- Amateur - wéineg an fett an héich an d'Fiichtegkeet,
- Sourcrème - vu Crème a Sauerdeeg,
- Mat Filler - Vanille, verschidden Uebstadditive, Kakao sinn an der Zesummesetzung präsent.
De Fake an dësem Test bleift solid. Am waarme Waasser opgeléist schlecht Qualitéit Ueleg komplett, awer ouni Sediment. Dir kënnt d'Ueleg duerch Schmelzen iwwerpréiwen. Loosst d'Ueleg um Dësch fir ze weich. Schlecht Produkter op der Uewerfläch bilden eng Flëssegkeet.
Alternativ
Wëssenschaftler hunn bewisen datt och fir eng gesond Persoun, Botter aus Kuhmëllech ongewollt dacks ze benotzen. Et ass recommandéiert et net méi wéi 2 Mol pro Woch ze iessen, am Géigesaz zu engem Geesseprodukt.
E Produkt aus Geessmëllech enthält:
- Mëllechfett, wat onsaturéiert Säuren noutwendeg fir Zellen enthält,
- Fettlöslech Vitamine
- Wäertvoll Proteine
- Kuelenhydrater a Mineralstoffer.
Et ass derwäert ze notéieren a punkto Stéckstoff, Mangan, Magnesium, Phosphor, Kalium, souwéi Kalzium a Kupfer, ass dëst Produkt wesentlech méi super wéi Botter aus Kuhmëllech. Eng genuch Betrag vu Chlor, souwéi Silizium a Fluorid hëlleft net nëmmen an der Behandlung, awer och bei der Préventioun vun der Krankheet.
Fir dëst wäertvollt Produkt doheem ze preparéieren braucht Dir:
- Sour Crème oder Creme aus Geessemëllech,
- Eng grouss Schossel an déi e bësse cool Waasser schëdden,
- Mixer fir Inhalter ze whipping.
Fuerschung
Geméiss Studien vu schwedesche Wëssenschaftler, fir Diabetis ze vermeiden, sollen op d'mannst 8 Portioune vu Botter, Creme, héichwäerteg Kéis, Mëllech an der Diät abegraff sinn, ausser fettarme Liewensmëttel.
Wärend engem Experiment konnt ee Grupp vun de Participanten 8 Portioune vun uewe genannte Liewensmëttel verbrauchen, während déi zweet Grupp nëmmen eng Portioun konsuméiert huet. D'Portioun war ongeféier 200 ml Joghurt oder Mëllech, 25 g Creme oder 7 g Botter, 20 g Kéis.
Wärend der Studie hunn d'Wëssenschaftler déi folgend Risikofaktoren berücksichtegt:
- Geschlecht
- Alter
- Ausbildung
- Kierperlech Aktivitéit
- Ierflech Prädisposition
- Fëmmen
- Kierpermass Index
- Grad vum Alkoholkonsum,
- D'Präsenz vu stressege Situatiounen.
Et gouf fonnt datt Vertrieder vun der éischter Grupp 23% manner wahrscheinlech haten Probleemer mat Typ 2 Diabetis wéi déi zweet Grupp. Et sollt och bemierkt ginn datt d'Fett, déi de Kierper aus Mëllechprodukter kritt, vill méi gutt ass wéi aner gesättegt Fette - dëst hëlleft e positiven Effekt ze hunn.
Diabetis mellitus ass eng eescht Krankheet. Pathologie provozéiert dacks Behënnerung a souguer fréiem Doud. A fréiere Studien hunn dës Wëssenschaftler och sou Indikatoren etabléiert datt wann eng gesond Persoun regelméisseg mager Fleesch iesst, d'Wahrscheinlechkeet vun der Pathologie staark erhéicht.
Also, nëmmen 90 g fetteg Fleesch provozéiert e Risiko fir Diabetis ëm 9% ze entwéckelen, wärend nëmmen 80 g mager Fleesch sou vill wéi 20% iesst.
Konklusioun
Wann e Patient mat Diabetis mellitus diagnostizéiert gëtt an eng adäquat Behandlung an Ernärung ausgewielt gëtt, ass et extrem wichteg en aktiven Liewensstil ze féieren. Mangel u Bewegung kann d'Glukosetoleranz dramatesch erhéijen.
Et ass och Fëmmerten mat Diabetis noutwendeg fir eng schlecht Gewunnecht opzeginn. Tatsächlech, am Prozess vu Fëmmen, geschitt eng Verengung vu Bluttgefässer, Verletzter de Floss vum Blutt an den Aen, Féiss a Fanger. Nëmme duerch komplexe Aktiounen kann een e Liewensbalance behalen.
Zesummesetzung vu Botter
De Produit gëtt fir vill Joren am Kach benotzt. Fir eng laang Zäit war dëst Produkt bal net zougänglech an deier wéinst der Komplexitéit vun der Virbereedung. Dacks symboliséiert d'Präsenz vu Botter e stabilt Akommes an e gudde Liewensstandard.
De Moment gëtt Ueleg a grousse industrielle Volumen produzéiert an ass als iesslecht Fett duerch säin Ernärungswäert unerkannt. Fir d'Fro ze beäntweren ob et méiglech ass Botter fir den Typ 2 Diabetis ze iessen, ass et néideg seng Haaptfeatures ze studéieren.
Zum Beispill ass de Kaloriegehalt vu Botter pro 100 g 661 kcal. De Fettgehalt vu frësche Ueleg ass 72%. De Ghee huet nach méi gréisser Fettgehalt. De Produit enthält och:
- Vitaminnen: B 2,5,1, D, A, PP,
- Cholesterol
- Natrium
- Beta Karotin
- onsaturéierte an gesättigte Fettsaieren,
- Kalzium
- bréchege phosphorhaltege
- Kalium.
Cholesterol ass ee vun de Grënn, datt et fir Diabetiker et méiglech mécht Botter en inakzeptabelt Produkt fir Diabetis ze beuechten. Et ass derwäert ze notéieren datt de Produkt e zimmlech héije glykämesche Index huet.
Et ginn e puer Aarte vu Botter:
- Séiss Crème, dat ass déi heefegst. D'Startmaterial ass frësch Creme.
- Sour Crème ass aus Creme mat Sauerdeeg. Esou en Ueleg huet e spezifeschen Aroma a Goût.
- Amateur Ueleg huet manner Fett a méi Waasser.
- Vologda Ueleg ass e speziellen Grad fir deen d'Pasteuriséierung héich Temperatur benotzt.
- Ueleg mat Filler. Dëst ass e klassesche Ueleg mat Vanille, Kakao oder Uebstadditiven.
Den Effekt vu Botter op Diabetis
Botter ass en integralen Deel vun der Diät vu ville Leit. Awer a Präsenz vun Diabetis musst Dir de Verbrauch vun dësem Produkt limitéieren. Bei Diabetis muss Botter a klenge Quantitéite geholl ginn, well et vill gesättte Fettsäuren a Cholesterol enthält.
Wann Dir vill Ueleg iesst, da bäidroe Fettsäuren zur Entwécklung vun Atherosklerosis a Blockéierung vu Bluttgefässer. Mat Hyperglykämie sinn Kapillaren scho mat Zockermoleküle beschiedegt.
En anere Faktor, deen zu enger Verengung vun der Lumen vun de Kapillaren féiert, sinn Probleemer mat der Herz-Kreislauf-System, wat zu:
- myokardinfarkt
- ischämesch oder hemorrhagesch Schlaganfall,
- retinopathy - Schied un de Gefässer vun der Netzhaut,
- makro a mikroangiopathien.
Zousätzlech soll Botter an Diabetis net a grousse Quantitéite konsuméiert ginn wéinst dem Kaloriengehalt. Den Haaptprobleem ass d'Präsenz vu speziellen "eidelen" Kalorien, déi de Kierper net profitéierend Elementer aner wéi Fett bréngen.
Dëst negativ beaflosst d'Gewiicht vun enger Persoun, wat besonnesch am Typ 2 Diabetis mat Adipositas bemierkbar ass.
Dofir ass et an dëse Fäll erlaabt et d'Produkt nëmmen a minimale Quantitéiten ze benotzen.
Schied un Botter
Den therapeuteschen Effekt gëtt net fir all Ueleg geliwwert, déi an normale Supermarchéen Geschäfter kaaft ginn. Et ass am beschten fir Diabetiker d'Botter ze maachen, déi doheem gemaach gi vun héije Qualitéits-Mëllechstoffer.
An all anere Fäll wäerten verschidden Zousatzstoffer am Ueleg präsent sinn déi keng gesond Persoun schueden. Wéi och ëmmer, fir en Diabetiker sinn esou Lasten net recommandéiert.
Et ass néideg fir tëscht Verbreedung a Botter z'ënnerscheeden. Déi éischt Varietéit vum Produkt ass mat verschiddene Gëftstoffer gesättegt. Wann Dir Ueleg an enger Supermarchéschaîne kaaft, musst Dir d'Kompositioun op der Etikett virsiichteg liesen fir déi bescht Qualitéitsoptioun ze wielen.
Real Ueleg mat der Zousatz vun natierlecher Creme ass extrem seelen op de Regaler. Verschidde Daten ginn dacks op Etiketten präsent, awer et gëtt keng Informatioun iwwer Kraiderergänzungen.
Ënnerscheet tëscht schiedlechen a gesonde Fette. An der Grupp vun nëtzlechen Omega 3 Säuren, schiedlech Fette si gesättegt Fette, déi zu der Akkumulation vum Cholesterol am Kierper bäidroen. Botter enthält béid Gruppe vu Fette.
Also kënne mir soen datt de Schued oder de Benefice vum Ueleg vun de Charakteristike vun anere Produkter an der Diät hänkt. Et ass wichteg datt se all e klengen glycemesche Index hunn.
Wann eng Persoun seng Ernärung mat de Grondsätz vun enger gesonde Ernärung korreléiert, de Kierper stäerkt an e Stroum vun der Energie dauert net laang. Wann eng Persoun zu verschiddenen Zäiten ësst, verbrauchte schiedlech Liewensmëttel, an net op eng therapeutesch Ernärung hale kënnt, och eng kleng Quantitéit Ueleg kann schueden.
Déi bescht Léisung wier en Dokter ze konsultéieren. Nëmme kann hien korrekt entscheeden ob Botter diabetesch ka sinn, a wéi eng Bänn et wäert sécher sinn.
Et ass och méiglech den optimale Betrag vu Fetter aus aneren Produkter ze kréien, zum Beispill, Nëss si räich u Fetter.
Ueleg Auswiel
Den Ueleg sollt eng Faarf vu Liichtgiel bis einfach Giel hunn.
Wann d'Faarf ze vill gesättegt ass, weist se datt d'Ueleg mat der Zousatz vu Kokosnoss oder Palmenueleg gemaach gëtt, déi staark Karzinogene sinn.
Dës Ueleger hunn Fettsäuren, déi d'Blut Cholesterol erhéijen. Dëst kann provozéieren:
- Iwwergewiicht
- Atherosklerosis
- Feelfunktioune vum Herz-Kreislauf-System.
Zënter natierleche Botter enthält Crème a Mëllech, sollt et eng onopfälleg crémeg Aftertaste hunn. Wann de Geroch ze vill ausgeschwat gëtt, kënne mir iwwer d'Benotzung vun Aromaen schwätzen.
Et ginn Zousatz am Verbreedung, awer si sinn net am natierlechen Ueleg. D'Verbreider enthalen e klengen Inhalt vun Déierefetter, oder se sinn do komplett ausverfeelt. Esou Zousatzstécker ginn a Spreaden präsent, awer net an engem natierleche Produkt. D'Produkt besteet bal ganz aus Kokosnoss oder Palmenueleg an aner Zousatzstoffer.
All Botter gëtt am Aklang mat den etabléierten Normen gemaach. Am Fall vum geschmoltenem a reegelméissege Botter sollt de Produit nëmmen Mëllech a Crème enthalen. Op der Packung muss "Ueleg" gezeechent ginn. Wann et keng esou Inscriptioun ass, awer d'Wuert "GOST" ass präsent, schwätze mer iwwer eng Verbreedung déi no offiziellen Regelen gemaach gëtt.
Fir ze bestëmmen ob den echten Ueleg oder net, musst Dir et an de Gefrier setzen. De richtege Produkt wäert zergrimmelen beim Ausschneiden. Wann d'Ueleg net zerkrullt, ass et net vun der bescht Qualitéit.
Fir sou engem Akaf ze vermeiden, musst Dir d'Ueleg am Geschäft kontrolléieren.
Recommandéiert Ernärung
E wichtegt Element an der Behandlung vun zwou Zorten Diabetis ass eng spezifesch Ernärung ze verfollegen.
Wat enthält Diättherapie fir Diabetis? Als alleréischt soll d'Quantitéit vum Zocker an der Diät miniméiert ginn. Zousätzlech ass et wichteg d'Liewensmëttel ze limitéieren déi Stärke enthalen.
Ënner den ongewollten Produkter:
Zocker gëtt duerch ähnlech a Geschmaachcharakteristike Saccharin a Xylitol ersat. Wann de Kierper sou Ersatzspiller net opfält, ass et besser Fructose ze kafen oder natierlech Hunneg a klenge Quantitéiten ze benotzen.
Dir kënnt bis zu 200 g Brout pro Dag iessen, et kann zockerkrank oder brong Brout sinn. Dacks erkennt d'Bauchspaicheldrüs keng brong Brout, sou datt Dir fett wäiss Brout iesse kënnt, awer net frësch.
Diabetiker profitéiere vun frësche Geméis Suppen. Fësch oder Fleesch Bouillon mat engem minimale Betrag u Fett, musst Dir net méi wéi zweemol d'Woch iessen.
Fir Leit mat Diabetis ass et nëtzlech engem Glas pro Dag ze huelen fir ze wielen:
Wéi Dir wësst, ass de glycemesche Index vum Kéisekéis relativ niddreg. Et kann all Dag bis zu 200 g konsuméiert ginn. D'Produkt kann och a Form vu Puddelen, Gîteppech Pannekuchen a Kaffi giess ginn. Normaliséieren Fettmetabolismus a verbessert d'Liewerfunktioun wäert hëllefen:
- Gîte rural Kéis
- duuss
- Hafer- a Buchweizengrat.
All dat hei uewe gëtt an der Diät mat der Erlaabnes vum Dokter derbäi. Heiansdo sinn Creme, Sauer Creme, Kéis a Mëllech erlaabt. Niddereg-fett Fleesch a Gefligel kënne bis zu 100 g pro Dag verbraucht ginn. Fësch ass och erlaabt, wat bis zu 150 g pro Dag giess ka ginn. Et ass am beschten iwwer gekachten Liewensmëttel ze wunnen, wann et eng zweet Zort Diabetis gëtt.
Dir kënnt heiansdo Nuddelen a Getreide an Ärer Ernärung enthalen, awer a klenge Quantitéiten. Dës Deeg ass et noutwendeg Portiounen Brout ze reduzéieren. Et ass besser Buckweat an Haferwierm ze iessen, sou wéi:
Bis zu 200 g - deeglech empfohlene Betrag vu Gromperen, Rüben an Karotten mat niddereg gi. Ouni Restriktiounen kënnt Dir benotzen:
Dës Geméis kann giess ginn.
Et ass nëtzlech fir verschidde Greens op Platen ze addéieren, déi e klengen glycemesche Index hunn, zum Beispill:
Verschidde Kachmethoden sinn akzeptabel.
Wann Dir mat Diabetis diagnostizéiert gëtt, sollt Dir d'Intake vu Beeren an Uebst erhéijen, besonnesch séiss a sauer Sorten. Ënner dëse Produkter:
- Äerdbieren
- blackberry
- Hambieren
- Bierg Äschen
- Granatapel
- Birnen
- Lingonberry
- Orangen
- dogwood
- Zitrounen
- roude Kréichelen
- rose Hips,
- cranberries.
All dës Produkter hunn e niddrege glycemesche Index an heelt de Kierper, verbessert seng Schutzfunktiounen. D'Quantitéit u Fruucht pro Dag konsuméiert ass 200 g, Dir kënnt Siropen an Infusiounen benotzen. Mat Diabetis kënnt Dir net iessen:
Et ass gutt Tomatenjus, Klouschter Téi fir Diabetis ze drénken, schwaarz a gréng Téi.
Wéi eng Zorten Ueleger si gutt fir Diabetiker sinn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
D'Geschicht vun engem vun eise Lieser, Inga Eremina:
Mäi Gewiicht war besonnesch deprimant, ech hunn gewonnen wéi 3 Sumo-Ringer kombinéiert hunn, nämlech 92 kg.
Wéi läschen déi iwwerschësseg Gewiicht komplett? Wéi kéim ee mat hormonellen Verännerungen an Iwwergewiicht? Awer näischt ass sou eng Veruechtung oder jugendlech fir eng Persoun wéi seng Figur.
Awer wat maache fir Gewiicht ze verléieren? Laser Liposuktioun Chirurgie? Ech hunn erausfonnt - op d'mannst 5 Tausend Dollar. Hardware Prozeduren - LPG Massage, Kavitatioun, RF Hebe, Myostimulatioun? E bësse méi bezuelbar - de Kurs kascht vun 80 Tausend Rubel mat engem Beroder Ernärter. Dir kënnt natierlech probéieren op engem Treadmill ze lafen, zum Punkt vun Wahnsinn.
A wéini fënnt een déi ganzen Zäit? Jo an nach ëmmer ganz deier. Besonnesch elo. Dofir hunn ech fir mech selwer eng aner Method gewielt.
Bei Diabetis mellitus ass Botter an der Sektioun "Genehmegt Produkter" vun der klinescher Ernährung abegraff.
Ass et méiglech Botter fir Diabetis ze iessen a wéi vill
D'Behandlung vun Diabetis ass net nëmmen medizinesch Therapie, awer och d'Behandlung vun enger kohlenhydratfräi Diät. Diabetesch Diätbeschränkungen enthalen héich Kalorie, Cholesterinhalteg, zocker- a fetteg Iessen. Ass et méiglech Botter iessen an seng Analoga am Typ 2 Diabetis? Mir léiere wéi eng Charakteristike vu Botter als nëtzlech fir Diabetis bezeechent ginn a wat een oppasst.
Zorte vu gesondem Iessen
Wa mir schwätzen iwwer wéi eng Botter fir Diabetis verbraucht ka ginn, da schwätze mer exklusiv iwwer déi aktuell, aus Mëllech, Sauer Creme oder Creme Produkt. Varietéiten déi an der Diät vum Patient recommandéiert sinn:
- Crème séiss. D'Basis ass frësch Creme.
- Amateur. Et ass charakteriséiert duerch e méi niddreg Prozent Fett.
- Crémeg Sauer. Et ass aus Crème a speziellen Startkulturen.
- Vologda. Eng speziell Zort Premium Ueleg.
Dëst Produkt ass net verbueden an der Diät vun engem Patient mat Diabetis agefouert ze ginn ënner der Beobachtung vun der Frequenz an Normen vum Gebrauch. Dëst wäert nëmmen de Kierper profitéieren, déi vun der Krankheet geschwächt ass, wäert de Patient säi Wuel verbesseren.
Wat ass nëtzlech a wat ass recommandéiert
Recommandéiert fir ze benotzen an bal all medizineschen Diäten, Qualitéitsbotter ass berühmt fir seng eenzegaarteg Zesummesetzung. Déi meescht vun de positiven Eegenschaften sinn duerch d'Komponenten ugaang:
- Fette polyunsaturated a gesättigte Säuren.
- Oleinsäure.
- Mineralstoffer - Kalium, Natrium, Mangan, Eisen, Magnesium, Zink, Phosphor, Kalzium.
- Beta Karotin.
- Vitamin Komplex - B1, B2, B5, A, E, PP, D.
En 150 Gramm natierlecht Mëllechprodukt enthält eng deeglech Innahm vu Vitamin A, wat e extrem wichtegen Zousaz zu der Ernärung vum Patient kann sinn. Dëst ass wichteg fir Patienten déi eng erhéicht Empfindlechkeet fir Infektiounen hunn, de Problem vu luesen Heelen vun de Wounds ass akut.
De positiven Effekt vun engem Mëllechprodukt op de Kierper vun Diabetiker manifestéiert sech op folgendes:
- Schanken an Zänn ginn méi staark.
- Hoer, Neel, Haut, Schleimhaut sinn an engem gudden Zoustand.
- D'Verteidegung vum Kierper erhéicht, Energie gëtt derbäi.
- Visioun verbessert.
- Vergréissert kierperlech a geeschteg Aktivitéit, wat extrem noutwendeg ass fir eng ausgeschate Diabetis a Komplikatioune vun enger chronescher Krankheet.
Wann Dir Botter benotzt, erhéijen d'Verdeedegung vum Kierper an Energie gëtt derbäi
Op den bannenzegen Uewerflächen vun der Speiseröh a Bauch ass sou Iesse fäeg en dënnen Film ze bilden, wouduerch d'Symptomer vun der Magen-Darmstörungen, Bauchschmerzen hëllefen, déi dacks manifestéiert sinn am Typ 1 Diabetis. Den therapeuteschen Effekt vun der Medikamententerapie fir Mageschaarfungen bei Diabetiker ass méi séier.
Wichteg! Ueleg gëtt net recommandéiert fir gläichzäiteg mat Medikamenter ze benotzen. Duerch d'Enveloppeigenschaften vum Produkt sinn orale Virbereedungen verschlechtert an den Darm absorbéiert, an hir Wierksamkeet geet erof.
Ass et méiglech d'Botter fir Diabetiker ze iessen op der Basis vu wat hei uewen ass? Natierlech.
An der Diät vun engem Diabetiker sollt e gesonde Produkt all Dag sinn, awer net méi wéi zwee kleng Stécker (10-15 g). D'Benotze vu Botter ass recommandéiert fir mat Geméisfetter ze alternéieren.
Awer firwat dann, am Aklang mat den Empfehlungen vun Ernärungsdokteren an Dokteren, Patienten mat Diabetis mussen d'Benotzung vun dësem nëtzlechen Produkt limitéieren? Wat fir Qualitéiten an Eegeschafte vum Ueleg maachen et schiedlech bei Diabetis?
Charakteristike mat engem Minusschëld
Diabetiker limitéieren sech an der Verwäertung vun kalorienarme Liewensmëttel, déi Cholesterol, Fetter, séier Kuelenhydrater enthalen. Besonnesch Empfehlungen iwwer wéi a wéi vill Ueleg erlaabt ass an Diabetis mellitus ze benotzen ass wéinst der Tatsaach datt dës Substanzen och derbäi sinn.
D'Produkt ass ganz kalorienräich - 100 Gramm enthält 661 kcal. Ausserdeem sinn déi meescht Kalorien "eidel", ouni Ernärungslaascht. Wann en Diabetiker am Dag e Biss ësst, kritt hien näischt anescht wéi Fett. Dëst wäert d'Gewiicht vum Patient negativ beaflossen, besonnesch mat Typ 2 Diabetis mellitus, eng heefeg Komplikatioun vun deenen ass Iwwergewiicht.
Drénken grouss Quantitéiten un Ueleg kann zu Adipositas féieren.
Eng aner Ursaach fir Botter ungesond fir eng Diabetiker ze nennen ass Cholesterin. Dës Komponent, wéi Fette a "eidel" Kalorien, dréit zum Gewiicht gewannen. Plus, Cholesterin bildt dichte Placke an de Gefässer vum Durchblutungssystem, wat fir de Patient (an net nëmmen) mat der Entwécklung vun Atherosklerosis gefroot ass.
Wéi och ëmmer, zesumme mat Cholesterol, Lecithin ass präsent hei, wat hëlleft Bluttgefässer ze stäerken a Fettmetabolismus ze reguléieren. Ausserdeem sinn Cholesterol a Lecithin an engem ausgeglachene Betrag. Dofir ass d'korrekt Notzung vun engem natierleche Produkt net negativ an de Fonctionnement vum Immunsystem, de Stoffwiessel, an de vaskuläre Status reflektéiert ginn. Awer cremeg Verbreedung, Margarine an dësem Beräich sinn ganz schiedlech.
Et kann ze vill Fett an dësem Produkt fir Patienten sinn. Wéi en awer enthält souwuel „schlecht“ wéi „gutt“ Fette. A verschiddene Verhältnisser kënne fetteg Nährstoffer souwuel de Schued verursaache wéi de Kierper vun engem Patient mat Diabetis vun der éischter an zweeter Aart. Fir Är Liiblingsiessen ouni Angscht ze iessen, gëtt d'Diabetiker berode fir eng deeglech Ernärung richteg ze komponéieren an ze berechnen. Wann gesond an ongesond Fette am Menü ausgeglach sinn, da kann alles sécher iessen.
D'Konklusioun ass erfreelech: Botter ass net schiedlech fir Diabetiker. E gesonde Mëllechprodukt an héich Zocker sinn kompatibel Konzepter. Den Haapt Saach ass et net ze iwwerdreiwen a strikt un déi empfohlene Ernärung anhalen.
Kann Diabetiker Botter iessen
De Kierper brauch Fette, well vill vun hinnen, zum Beispill, an der Struktur vun Zellmembranen abegraff sinn. Wann Dir se komplett aus der Diät ausgeschloss hutt, da gëtt et näischt fir nei Zellen ze kreéieren. Dofir nodenken ob Botter mam Typ 2 Diabetis wäert ass et net wäert. Et ass besser erauszefannen a wéi eng Dosen dëst Produkt fir Patiente mat dëser Krankheet recommandéiert gëtt, well et e ganz héije Kaloriegehalt huet.
Et ass streng verbueden Hëtztbotter ze maachen, loosst et net dréie loossen. De Fakt ass datt an dësem Produkt, nieft der Fettkomponent, et och Protein Inklusiounen sinn. Beim Fritte bilden se fräi Radikale déi fir eise Kierper schiedlech sinn an en carcinogenen Effekt hunn, dat heescht, si kënne féieren zu bösartegen Degeneratioun vun der Zell.
Onfrittéiert Botter ass nëtzlech a bestëmmten Verdauungstrakt Krankheeten.
Zum Beispill, verursaacht et d'Produktioun vu Galle. Dofir ass et nëtzlech fir Leit mat Probleemer mat Gallegesekretioun. Zousätzlech enthält et vill Vitamin A, wat d'Heelung vu Geschwüren an de Verdauungsorganer fördert.
Et ginn antike Rezepter fir d'Behandlung vun dësem Produkt, déi bis haut an der Medizin benotzt ginn. Mat peptesche Geschwüren ass et néideg e klengt Stéck Ueleg op engem eidle Mo ze iessen, an dëst dréit zur Bildung vun engem Schutzfilm op den banneschten Maueren vum Bauch bäi. Och den Ueleg verhënnert d'Secretioun vum Magensaft, a Leit déi un der héijer Aciditéit leiden, wäerten och nëtzlech sinn.
E puer Substanzen, déi am Ueleg enthale sinn, verbesseren de Cholesterol Konzentratioune. Als éischt enthält et vill Oleinsäure, wat de Besëtz huet fir Blutt Cholesterol ze senken. An zweetens, modern Technologien fir d'Produktioun vu Botter benotze spezialiséierter Planzekomponenten als Zousatzstoffer, déi zielt fir den negativen Effekt vum Cholesterol op de Kierper ze reduzéieren, dat heescht, droen zu senger Eliminatioun. Also gëtt et kloer datt Botter a Cholesterol wäit vun der selwechter Saach sinn.
D'Haaptredienser am Botter ass Déieremëllech Fett. Et enthält Butyresch a Linoleninsäuren, déi bekannt sinn fir hir anticarcinogen Eegeschaften, laurinsäure, déi e mächtege antifungalen an antimikrobiellen Effekt huet, souwéi Lecithin, wat tendéiert de Cholesterolmetabolismus ze normaliséieren.
Ernärungswäert vun 100 g vun engem Produkt:
- Proteinen - 0,8 g
- Fette - 81,10 g
- Kuelenhydrater - 0,06 g,
- Kalorien - 717 Kcal,
- De glycemesche Index ass 0.
Am Ghee ass d'Konzentratioun vu Fette méi grouss. Dëst geschitt wéinst der Verdampfung vun der Iwwerschossflëssegkeet beim Kachen.
Ueleg fir Diabetiker
Mat Diabetis sinn ze kalorienhalteg Liewensmëttel ongewollt fir de Patient, dorënner Botter. Awer et ass och onméiglech fir dëst Produkt komplett aus der Diät auszeschléissen, well et e gewësse Virdeel fir all Persoun huet, och déi déi un Diabetis leiden. A Botter profitéiert nëmme wann déi korrekt Doséierung vu sengem Verbrauch beobachtet gëtt.
Mat dëser Approche kann den Ueleg net nëmmen de Kierper mat den néidege Nahrungselementer saturéieren, awer och e therapeuteschen Effekt hunn. Zum Beispill Vitamin A enthale sinn et fir Diabetis noutwendeg fir d'Immunbarriärung vum Kierper ze verstäerken, souwéi Präventioun, fir Visuell Behënnerung ze vermeiden. Et ass méiglech a souguer néideg Botter mam Typ 2 Diabetis ze iessen, awer dëst sollt a klenge Quantitéiten gemaach ginn, bis zu 25 Gramm pro Dag.
Wann de Patient, nieft der ënnerierdlecher Krankheet, Anormalitéiten beim Fonctionnéiere vun der Herz- a Gefässystemer huet, an dësem Fall, sollt d'Uelegverbrauch op e Minimum reduzéiert ginn, net méi wéi 5 Gramm pro Dag.
Wat ass e schiedlecht Produkt
Den therapeuteschen Effekt ass net fäeg fir Ueleg ze produzéieren, besonnesch kaaft an engem Supermarché. Diabetiker ginn encouragéiert en natierlecht Produkt ze produzéieren, dat doheem gemaach gi gëtt vun héichwäertege Mëllechprodukter. An allen anere Fäll enthält dëst Produkt verschidden Zousatzstoffer déi net geféierlech fir eng gesond Persoun sinn, awer an enger Diabetiker kënne verschidde Komplikatioune provozéieren.
Et ass noutwendeg ze z'ënnerscheeden tëscht Ueleg a Verbreedung, déi, als Regel, mat all Zorte vun Gëftstoffer gesättigt sinn. Dofir, wann d'Ueleg an de Geschäfter Kette kaaft gëtt, musst Dir d'Etiketten op der Etikett virsiichteg liesen fir honnert Prozent Ueleg ze wielen. Awer nach ëmmer, echt Ueleg op Geschäft Regaler ass extrem seelen. Op breet Etiketten fehlt Informatiounen iwwer bëlleg Kraiderergänzungen. Dofir ass et néideg nëmmen de Produit ze kafen fir deen et keen Zweiwel ass.
Bei Diabetis musst Dir fäeg sinn tëscht gesond an ongesond Fette z'ënnerscheeden. Déi fréier enthalen Omega-3 Säuren, an déi Lescht sinn sättlech Fetter, déi zu der Akkumulation vum Cholesterol am Kierper bäidroen. A Botter ginn et souwuel déi wéi anerer. Dofir hänkt de Virdeel oder de Schued vum Ueleg haaptsächlech vun de verbleiwen Produkter am alldeegleche Menü of.
Wann de Patient sech un d'Prinzipien vun enger gesonde Ernärung hält, a Produkter déi en heelen Effekt predominéieren an senger Diät, da bréngt e Stéck Ueleg nëmmen ee Virdeel fir de Kierper. Am Fall wou de Patient zoufälleg iesst, hält sech net un d'Diät, déi fir seng Krankheet recommandéiert ass, och e klengt Betrag u Botter kann d'Skalen auswierken an enger Richtung déi geféierlech fir seng Gesondheet ass.
Déi bescht Léisung wier e Spezialist ze konsultéieren deen entscheet ob Botter kann Diabetiker sinn, a wéi eng Quantitéiten et fir all hir Gesondheet sécher ass. Dir kënnt déi néideg Quantitéit Fett vun anere Produkter kréien, zum Beispill, Nëss, déi ganz räich an dësem Element sinn.
Botter sollt hell Giel bis Giel. Wann et ze wäiss oder giel ass, gëtt dat suggeréiert datt et mat Zousatz vu Geméisfetter gemaach gouf, zum Beispill Palmen, Kokosnossueleg, déi stäerkst Karzinogen sinn. Si enthalen Fettsäuren, déi den Niveau vum Cholesterol am Blutt erhéijen, Iwwergewiicht provozéieren, Atherosklerosis, Krankheeten vun der Herz- a Gefäßsystem.
Natierlech Botter, well et reng Mëllech a Crème enthält, sollt en agreabele cremege Goût hunn. Wann de Geroch onnatierlech staark ass an ausgeschwat gëtt, huet d'Benotzung vun Aromaen stattfonnt. Esou Zousatzstécker ginn a Spreaden präsent, awer net an engem natierleche Produkt. An de Verbreedungen ass den Inhalt vun Déierenfetter ganz kleng, wann net och do. Déi ganz Mass besteet aus Palmen- oder Kokosnossöl, Verdickungsmëttel an aner verschidden Zousatzstoffer.
All Ueleger ginn entspriechend GOST oder TU gemaach. Botter, déi no staatleche Normen produzéiert gouf, soll nëmmen Crème a Mëllech enthalen.
D'Wuert "Ueleg" muss op de Package geschriwwe ginn.Ass esou eng Inscriptioun fehlt, awer et gëtt d'Wuert GOST, heescht dat eng Verbreedung déi nom Staatstandard gemaach gëtt.