Gerst an der Diät vun engem Diabetiker: ass et méiglech oder net?

Wéi all Getreide, enthält Pärel Gerst eng enorm Quantitéit vun nëtzlechen Substanzen fir d'Funktionalitéit vum ganzen Organismus ze halen. Awer ass et zulässlech Pärel Gerste ze iessen fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis? Wäert et en diabetesche Patient schueden an d'Konditioun verréngeren? Et ass wichteg d'Äntwert op dës a vill aner Froen ze wëssen.

Ass Gerste méiglech mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis, d'Virdeeler vun Getreide

Pearl Gerste ass ganz gesättegt mat engem Vitaminkomplex a Mineralstoffer (Phosphor, Jod, Kalzium, Kupfer, Fluor, asw.), Déi einfach noutwendeg si fir déi komplex Behandlung vun Diabetis. A béid fir den 2. Typ, a fir déi 1. Zousätzlech enthält et Faser, Geméisprotein, Diätfaser. Wéi och ëmmer ass et derwäert ze bedenken datt Schuel aus Pärel Gersteeg zimlech héichkalorie an zefriddestellend ass. Dofir ass et wichteg ze wëssen wéi et richteg ze kachen ass fir net iwwerschësseg Gewiicht ze kréien.

Nëtzlech Eegeschafte vu Getreide:

• antibakteriell an antiviral Wierkung,
• Normaliséierung vum Bluttzocker,
• Ausscheedung vun Toxine, gëfteg Reschter, etc.
• metabolesch Beschleunegung,
• Restauratioun vum Verdauungstrakt,
• bremsen d'Prozesser vun den Oofbau an d'Absorption vun de Kuelenhydrater,
• reduzéiert Appetit
• Verbesserung vun der Funktionalitéit vum Nervensystem,
• hormonell Restauratioun,
• Verbesserung vun der Bluttbildung.

Virdeeler fir Diabetiker

D'Benotzung vu Pärel Gerste fir Diabetiker ass net ze verweigeren, well et ëmfaassend handelt an hëlleft d'Entwécklung vu verschidde Komplikatiounen ze vermeiden:

1. Jidderee weess datt mat Diabetis d'visuell Akuitéit schaarf verschlechtert. Barley verbessert et.
2. Mat Diabetis besteet e Risiko vu bösartigen Tumoren. Pärel Gerste reduzéiert et.
3. Stärkt d'Immunsystem an de Knochen System.
4. Fërdert déi schnellst Heelung vu Wounds an d'Eliminatioun vun allerlee Probleemer mat der Haut. Zum Beispill, mat engem Pilz ze kämpfen.
5. Verbessert den Zoustand vun de Schleimhaut.
6. Gerst huet e niddrege glycemesche Index, wéinst deem den Niveau vun der Glukos am Blutt normaliséiert gëtt.
7. D'Kardiovaskulär System gëtt gestäerkt an d'Blutzirkulatioun gëtt beschleunegt, de Prozess vun der Hämatopoiesis gëtt verbessert.

Et ass wichteg ze wëssen datt sproutéiert Käre vu Pärel Gerste, souwéi Ofkierzungen op Basis vun dësem Getreide bäidroen zu exzessive Gasbildung am Darm a Verloschter vum Fonctionnement vum Magen-Darmtrakt. Dofir, mat Diabetis, ass Gerst an dëser Form verbueden ze benotzen.

Benotzungsconditiounen

Mat Diabetis ass Pärel Gerste am beschten a Form vun Schuel, awer a senger reiner Form. Et ass akzeptabel fir Zoppen ze kachen. Porridge kann viskos oder zerklengert sinn, wann Dir wëllt vun engem Diabetiker. Gerste geet gutt mat gehackte Friichten, Nëss a Geméis.

D'Gréisst vun engem eenzege Portioun soll net manner wéi 150 Gramm a méi wéi 200 sinn. Fir Glukosniveauen ze normaliséieren, gëtt Gerste gezeechent datt et e puer Mol am Dag verbraucht gëtt. Awer d'Dauer vum Kurs vu sou enger Therapie sollt vum presuméierten Endokrinolog verschriwwen ginn op Basis vun Zockerindikatoren an aner Faktoren. Dofir gitt sécher en Dokter ze konsultéieren.

Categoresch ass et net recommandéiert ze iessen net frësch preparéiert Schuel oder nom Ofbau. Et ass och net erwënscht et virum Schlafengehen ze iessen, an et mat Hunneg an Ee wäiss ze iessen!

Gerst fir Diabetis - Feature vun der Virbereedung

Puer Leit wëssen datt d'Technologie fir Pärel Gerste ze maachen hänkt vum Grad vun Afloss vu senge sënnvollen Substanzen op de Kierper vun engem Diabetiker of. Et ass och wichteg et richteg ze kachen fir datt de Goût agreabel ass, well net jiddereen gär Pärel Gerste. Also, d'Technologie fir Porridge ze maachen fir Diabetis mellitus Typ 1 an Typ 2:

• Spülen de Getreide ënner enger grousser Quantitéit vu fléissendem Waasser bis et net méi e wäisslecht Hues ofgëtt,
• fëllt d'Getreide mat Waasser a léisst et an dësem Zoustand fir 6-8 Stonnen. Bemierkung datt de Getreide schwëllt, sou datt d'Waasser net erspuert,
• kombinéiert d'Getreide mat propperem Waasser am Verhältnes vun 1: 5 (1 Liter Waasser ass pro Glas Gerst gebraucht),
• de Container an e Waasserbad setzen,
• nom kachen, reduzéiert d'Hëtzt a suckt fir 4-6 Stonnen.

De Schäffchen, déi op dës Manéier virbereet ginn, verléiert net seng sënnvoll Eegeschafte, et wäert lecker a kromme ginn. Füügt Salz, Gewierzer an Ueleg fir ze schmaachen. Wann Dir Porridge fir eng laang Zäit net wëllt kachen, da benotzt eng aner Technologie:

• bereet d'Griten no der viregter Method,
• huelt 1 Taass Getreide an 3 Taass Waasser - kombinéiert,
• de Pot op de Feier setzen
• nom kachen, kacht fir 7-8 Minutten,
• Spéit déi hallef fäerdeg Porridge ënner Waasser,
• gëff et zréck an de Container a fëllt et mat Waasser a Volume vun 400-450 ml,
• kacht fir eng hallef Stonn.

Wéi eng Gäert ze wielen?

Pärel Gerste kann am bulk oder no Gewiicht kaaft ginn. Awer dëst ass net den Haapt Selektiounskriterium. Et ass wichteg besonnesch op d'Faarf vun de Somen ze bezuelen. Si solle gëllen brong sinn an hunn keng schwaarz Punkten. Groats solle gutt gedréchent a propper sinn.

Wann Dir decidéiert Pärel Gerste vu Gewiicht ze kafen, gitt sécher et ze schnauwen. Et dierf keng Notze vu Mustiness a Ranciditéit sinn. Gitt ëmmer op den Verfallsdatum opmierksam, well ofgelafent Getreide bréngt nëmme Schued.

Video iwwer d'Virdeeler vun Getreide, d'Integräife vun der Auswiel a Lagerung vu Pärel Gerste

Dir kënnt méi iwwer d'Virdeeler vu Pärel Gerste léieren, Selektiounsregelen a Späicherkonditiounen aus dem Video hei ënnen:

Iwwer wéi mir Pärel Gerste Porridge richteg a lecker kachen, wéi hei uewen erwähnt. A wéi kënnt Dir de Pärelmenü diversifizéieren? Tatsächlech sinn et vill interessant Rezepter. Dir kënnt e puer Diät an einfach ze kachen Optiounen benotzen:

1. Pearl Barley Tomato SuppeAn. Dir bräicht Liicht Poulet Bouillon, gekachten Pärel Gerste (crumbly), fir ze frittéieren - Ënnen an Karotten, Tomatenpaste. Kombinéiert d'Ingredienten a füüd fin gehackte Kabes um Enn vum Kachen.
2. ChampignonsuppeAn. Kuel Trocken Champignon fir e puer Minutten. Am selwechte Waasser, werft d'Pärel Gerste a kacht bis et ofschmaacht. Am Prozess vu Kochen, füügt e puer Kartoffelen, Zwiebelen a Karotten. Fëllt dann hallef gekachten Champignonen op, addéiere Gewierzer, 1 Zoppeläffel. l planzlechen Ueleg. Et ass ubruecht net d'Geméis ze frittéieren, mee ze stüpfen oder an déi rau Zopp gehackt.

Méiglech Schued a Kontraindikatiounen

Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vun Gerste beim Diabetis mellitus a méigleche Schued:

• heefeg Verstopfung oder Tendenz zu hinnen, well Schuel dréit zu dësem,
• erhéicht Aciditéit am Bauch - Gerst erhéicht et nach méi,
• gastritis an akuter Form,
• gastrointestinal ulcer Pathologie,
• a grousse Dosen ass et während der Schwangerschaft kontraindizéiert, well de Getreide enthält Gluten,
• et ass verbueden fir germinéiert Getreide ze iessen - et erhéicht d'Gasformatioun.

Zesummegefaasst muss gesot ginn datt et nëtzlech ass fir Diabetiker vum 1. an 2. Typ fir Pärel Gerst ze iessen. A fir net ze verletzen, musst Dir d'Reegele vun der Virbereedung an all d'Instruktioune vum geplangten Dokter anhalen. Opgepasst besonnesch Opmierksamkeet op d'Präsenz vu Kontraindikatiounen. Den Endokrinolog, wann Dir dat verschriwwen huet, berücksichtegt ëmmer déi eenzel Charakteristike vum Kierper an de Verlauf vun der Krankheet.