Kann ech Kaffi mat héich Cholesterin drénken
Kaffi a Cholesterol am Blutt op den éischte Bléck si verbonne mat der Mooss: Kaffi selwer enthält net Cholesterin, awer enthält essentiell Ueleger déi anti-inflammatoresch Effekter hunn (wat zu engem gewësse Mooss d'Risiko fir eng Cholesterolplackbildung reduzéiert - déi Lescht ginn och um Site vum entzündleche Schued u Bluttgefässer geformt ) Kaffi enthält och Vitamin P, wat d'Blutgefässer stäerkt, an an engem genuch grousse Betrag - 1/5 vun der deeglecher Norm fir all Taass. Kaffi, an der Theorie, erhéicht d'Colesterol net, well et ass einfach net an der Zesummesetzung vum Getränk, an d'Quantitéit vu Fetter a Kuelenhydrater pro Coupe ass guer net bedeitend: 0,6 an 0,1 g.
Kaffi mat Atherosklerosis huet keng Kontraindikatiounen, an allgemeng sinn Rumeuren iwwer säi Schued fir d'Häerzgesondheet vill iwwerdriwwen: Koffein aus zwou Tassen Kaffi erhéicht de Blutdrock mat nëmmen 2 - 3 mm Hg. Konscht. Dësen Effekt ass kuerzfristeg a verschwënnt séier bei Leit déi regelméisseg Kaffi drénken. Zur selwechter Zäit ass héije Blutdrock geféierlech fir Patiente mat Atherosklerosis, well kann op d'Maueren vu Bluttgefässer handelen wéi e Widder - nei Läsionen bilden (déi sech mat neien atherosklerotesche Plaques iwwerwannen) an déi existent Cholesterinplacke zerstéieren. Och Kaffi kann eng temporär Erhéijung vun der Häerzfrequenz verursaachen, awer selten zu abnormalen Häerzrhythmus féiert.
Nee, et ass kee Cholesterin am Kaffi, well dat Fett dat dran ass ass aus vegetabelen, an net vun animaleschen Originnen. Wéi och ëmmer, Kaffi mat Mëllech enthält scho Cholesterol - awer vu Mëllech (oder Creme).
Wéi beaflosst Kaffi Blutt Cholesterin
Den Effekt vum Kaffi op Cholesterol ass wéinst der Cafestol, déi an him ass, eng organesch Verbindung déi Cholesterol am mënschleche Kierper erhéicht. Cafestol gëtt a Kaffi Ueleger fonnt, a Kaffi gëtt während dem Zuchprozess geformt. Cafestol an dofir Kaffi beaflosst Cholesterin am Beräich vu 6 - 8 Prozent Wuesstum, wann Dir et all Dag a grousse Quantitéiten drénkt. D'Aktioun vun der Substanz ass gutt studéiert ginn: et beaflosst d'Rezeptoren vum Dënndarm, a stéiert d'Prozesser déi den Niveau vum Cholesterol am Blutt kontrolléieren.
An anere Wierder, Kaffi erhéicht Cholesterol, awer erhéicht et nëmme wann et e merkbare Betrag vu Cafestol enthält. Déi lescht gëtt nëmme wärend dem Kachen geformt, a wat méi laang et gekacht gëtt, wat méi se formt. Safe Kaffi mat héije Cholesterin wäert opléisbar sinn - et erhéicht den initialen Niveau vum Cholesterol net a verletzt net d'Mechanismen fir seng Konzentratioun ze kontrolléieren.
Jo, mat erhéit Cholesterin kënnt Dir Kaffi drénken, awer nëmmen Instant Kaffi, deem säin Effekt op Cholesterol bal net fehlt (d'Geschicht ass e bësse ähnlech wéi Eeër mat héije Cholesterin). Wéi och ëmmer, Instant Kaffi enthält Stoffer déi Magesch Schleimhaut irritéieren. Dofir ass et net ze recommandéieren et fir Leit mat Krankheeten vum Magen, Liewer oder Bauchspaicheldrüs ze benotzen.
Et gëtt net recommandéiert gekachten an ongefilterte Kaffi fir Atherosklerosis an Hyperkolesterolämie ze drénken, als enthält Ueleger déi dat Ganzt Cholesterol (OH) vun niddrege Dicht Lipoproteine (LDL) erhéijen. Wann Filteren Ueleger ewechgeholl ginn, sou datt déi meescht Marken Kaffi mat Atherosklerosis drénken.
Jo, wa mir iwwer en onléisleche Getränk schwätzen - et kann Cholesterol ëm 6 - 8% erhéijen. Instant Kaffi a Cholesterol sinn op kee Fall verbonne, an dofir ass et net néideg ze schwätzen iwwer de Schued, awer nëmmen wann d'Ursaach fir héich Cholesterin keng Feelfunktioun an der Liewer ass. E puer Studien suggeréieren eng Ofsenkung vun der Bluttfaartwand Elastizitéit mat exzessiveem Kaffiverbrauch, awer anerer suggeréieren de Géigendeel: zwou Tassen pro Dag erhéijen vaskulär Elastizitéit.
Instant Kaffi erhéicht net de Cholesterol, et ass net schiedlech fir de Kierper a Bluttgefässer. Gekacht, onoplosbar, verbessert. Notéiert w.e.g.: d'Präsenz vu Kaffein beaflosst den Niveau vum Cholesterol net op iergendeng Manéier - egal ob Dir Kaffi mat oder ouni Koffein drénkt, dëst, an der Situatioun déi berécksiichtegt, beaflosst näischt.
Kaffi enthält guer net Cholesterin. D'Verbindung vu Kaffi mat Cholesterin gëtt nëmmen um Niveau vum Cafestol iwwerwaacht oder ass eng reng mëttelméisseg Natur: wann Dir Kaffi mat Mëllech oder Crème drénkt, fetteg Iessen laanscht de Wee iesst, da gëtt et eng Verbindung, awer de Kaffi selwer huet näischt domadder ze dinn.
Cholesterol gëtt a Mëllech a Crème fonnt (wann Dir 3 Kaffi an engem oder eppes ähnlech drénkt). 1% Fett enthält Mëllech an 100 ml vun ongeféier 5 mg Cholesterol, Mëllechpudder, dacks benotzt amplaz vum gewéinleche Kaffi, ass 97 mg pro 100 Gramm Produkt. Dofir féiert Kaffi mat Mëllech zu enger Erhéijung vum Cholesterol, awer liicht.
Déi Saach, wéi hei uewen erwähnt, ass am Café, geformt beim Brauung vun natierleche Kaffi. Dir kënnt e Getränk dovunner ofginn andeems Dir gebraut Kaffi duerch e Pabeierfilter filtert, wéi mir hei drënner diskutéieren. Cafestol beaflosst spezifesch Magerezeptoren, déi op Galsäuren äntweren. D'Substanz hemmt de Fibroblast-Wuesstumsfaktor Gen, wat d'Aktivitéit vun der Liewer hemmt duerch d'Synthese vu Galle Säuren, déi just d'Blutt vu Cholesterin botzen.
De Mechanismus vun der Handlung vum Cafestol ass am einfachsten ze erklären wéi follegt: et excitéiert eng méi grouss Zuel vu Rezeptoren am Magen, déi verantwortlech sinn fir d'Absorption vun Nährstoffer (Nährstoffer) zesumme mat Cholesterol. Ech. Kaffi ass zweemol geféierlech mat fettegen a kolesterolräiche Liewensmëttel (wéi moies virgesi Eeër mat Speck).
Zousätzlech hu Leit genetesch predisponéiert fir e luesen Metabolismus vu Koffein e bësse méi héicht Risiko fir Häerzinfarkt (Häerzinfarkt). Wéi och ëmmer, dëse Risiko ass nach ëmmer negligibel fir seriö considéréiert ze ginn, zousätzlech entsteet en nëmme bei Patienten mat fortgeschratter Atherosklerosis a kardiologescher Ischämie, wann et Zäit ass fir nozedenken wéi Cholesterol Placken ze läschen.
Nei Studien iwwer d'Relatioun tëscht Kaffiverbrauch a Cholesterinspiegel suggeréieren datt Dir Kaffi drénke kënnt, awer a limitéierte Quantitéite a léiwer Direktdrénken oder Filtréiere Gedrénks aus gebranntem Kaffi.
Awer gréng Kaffi ass souguer fir Hyperkolesterolämie empfohlen (et gëtt souguer als Medikamenter empfohlen, dat Cholesterolplacke a Bluttgefäss opléist), als Zouliwwerer vu Chlorogeninsäure, wat den Inhalt vu Lipoproteine am Blutt normaliséiert. Rezent Studien hunn och d'Theorie refuséiert datt Cafestol aus Koffein geformt ass, sou datt et wéineg Sënn ass fir koffeinéierte Kaffi ze benotzen.
Wann et Anomalien sinn beim Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs, vum Magen-Darmtrakt an (oder) der Liewer, als all Kaffi irritéiert d'Beliichtung vun den Darm an de Bauch. Insoluble natierleche Kaffi, wann et net méiglech ass ze filteren, kann och net gedronk ginn, well et ka a wäert Cholesterol erhéijen, och wann de Kaffi drénken ka kaum d'Haaptursauer vum héije Cholesterin bei Männer a Frae genannt ginn.
Gegrënnt schwaarze Kaffi, natierleche Kaffi a Cholesterin, souwéi Kaffi mat Mëllech (oder Crème), Kaffi moies nom Rëndelen mat Speck (oder all aner fetteg Iessen) stellen e erhéicht Risiko fir Hyperkolesterolämie. Natierlech Kaffi zesumme mat fettege Liewensmëttel mat reegelméissegen Entree fäeg de Niveau vun der niddreger Dicht Lipoproteine ("schlecht" Cholesterin) net duerch 6 - 8% ze erhéijen, awer duerch 20 - 30%!
Natierlech (gebrannt, gebrannt), schwaarzen Buedem Kaffi, wann net duerch e Pabeiersfilter gefiltert. Et ass egal ob Kaffi mat oder ouni Koffein ass - dëst beaflosst net d'Erhéijung vum Cholesterol. Instant Kaffi huet anscheinend keen Effekt op OX, awer dréit och net zur Reinigung vu Blutt aus Cholesterin bäi.
Kaffi ginn vill nëtzlech Eegeschafte ugezunn, zum Beispill, Blutgefässer ze schützen aus der Handlung vu fräie Radikalen, reduzéieren déi negativ Auswierkunge vun héijen Zocker an Diabetis. Awer nëmme grénge Kaffi ka potenziell Blutt Cholesterol reduzéieren. Eng konsequent Ofsenkung vu Kaffi Cholesterin ass awer onwahrscheinlech. Ëmgedréit ass et e klengen Ofsenkung oder Hëllef bei der Senkung vun LDL wéinst der Zousatz vun anere Faktoren.
Nee, allgemeng, Kaffi beaflosst net Cholesterin entweder op oder erof. Absolut, de Kaffi läscht kee Cholesterin aus dem Kierper. Cholesterolplackprodukter si passend dofir.
Et gëtt keen duebelen Schued wann Dir Kaffi mat Schockela deelt. Däischter Schockela erhéicht d'Kolesterolniveauen - et ass wouer, awer et ass och wouer datt dës Erhéijung geschitt wéinst manner geféierleche LDL Fraktiounen an allgemeng nëtzlech HDL (wat Iech erlaabt et héich Niveauen vu gesonde Cholesterin z'erreechen).
Natierlech, schwaarzen Buedem Kaffi a Kaffi mat Mëllech, souwéi grénge Kaffi (wat d'Blutcholesterol verréngert) ass ongewollt ze drénken, awer et ass onwahrscheinlech datt seng Wierkung d'Resultater vun der Analyse eescht wäert hunn. Besonnesch wann Dir eng Diät mat héijen Zocker a Cholesterol am Blutt halt.
Wéi beaflosst Kaffi Cholesterol?
Mir probéieren méi detailléiert ze bedenken wéi Kaffi d'Blutt Cholesterin beaflosst. Wéi virdrun erwähnt, ass den Afloss vu Cafestol, awer net alles sou einfach. Éischtens, seng Konzentratioun variéiert vu Grad bis Dreck. Zweetens, déi bekanntst Studie déi d'Effekter vum Cafestol op Cholesterin bewisen huet war Observatioun am Vrije Institut (Holland).
Am Laaf vun den Observatioune war et méiglech ze identifizéieren datt mat reegelméissegen a reichende Konsum vu Kaffi - op d'mannst 5 Tassen pro Dag all Dag - eng Erhéijung vun de Cholesterolniveauen vun 3-5% geschitt fir 1 bis 2 Wochen. Sou eng Erhéijung ass onwahrscheinlech fir eng Persoun mat engem normalen Niveau vum Gesamtkolesterol (OH) ze verursaachen, awer, et dréit e potenziell Risiko fir Patiente mat Hyperkolesterolämie a Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System (besonnesch mat de Risike vum Häerzinfarkt, Ischämie) an ass onerwënscht mat der verschriwwener Behandlung fir héich Cholesterol.
Déi gréisste Quantitéit Cafestol fënnt een am Expresso, skandinavesche Kaffi, wéi och a Kaffi vu Kaffismaschinnen. D'Konzentratioun vum Cafestol huet awer ni den Niveau vun 0,2 - 0,5 Gewiicht vun alle Stoffer am Kaffi iwwerschratt. Baséierend op dëser Observatioun goufen Empfehlungen formuléiert:
- refuséiert gekachten Kaffi mat héije Cholesterin, besonnesch wann Statine, Cholesterol Medikamenter verschriwwen sinn,
- mëssbraucht den Getränk net, drénkt et net fir méi wéi 1 - 2 Becher pro Dag (datselwecht ass wouer fir Alkohol mat Atherosklerosis),
- filteren natierleche (gebrannt) Kaffi duerch Pabeiersfilteren.
Kaffi an héich Cholesterin
Wann d'Ursaach vu héich Cholesterin eng Feelfunktioun an der Liewer ass, dann ass souguer Instant Kaffi potenziell geféierlech fir de Patient. Insoluble Kaffi mat héije Cholesterin ka verbraucht ginn - an der Moderatioun - andeems de Getränk duerch e Pabeiersfilter passéiert. De Pabeierfilter behält d'Cafestol zesumme mat den Ueleger an deem e sech während der Kaffi breet konzentréiert. Elo gi souguer Kaffismaschinne mat sou Filtere produzéiert.
Awer och Instant Kaffi mat héije Cholesterin ass net empfohlen ze drénken a grousse Quantitéiten. Gebrannt Kaffi mat Cholesterol Konzentratioune iwwer 6,95 mmol / L ass kontraindizéiert. Wéi och ëmmer, et gi Varietë vum Brau Kaffi, fräi vu Cafetol, also hei sollte mer iwwer déi richteg Auswiel vun Drénken schwätzen.
Kaffi kann d'Bildung vu Cholesterol Placken an de Schëffer net verursaachen, a souguer vice versa, andeems d'inflammatoresch Prozesser an de Bluttgefässer reduzéieren, et hemmt d'Bildung vun neie Läsionen an hinnen an als Resultat d'Erscheinung vu frëschen atherosklerotesche Plaques. Wéi och ëmmer, en iwwerdriwwe Kaffiverbrauch kann zu enger ständeger Erhéijung vum Blutdrock féieren, wat, wéi eng provozéiert, Ausdehnung a Schued un Bluttgefässer, wat d'Bildung vu Cholesterinplacke verstäerkt.
Wéi Kaffi Cholesterol beaflosst
Mat enger normaler Doséierung vum Getränk - net méi wéi 1 - 2 Tassen pro Dag - sollt de Kaffi kee merkbare Effekt op Cholesterolniveau hunn. Den Effekt vum Kaffi op Bluttgefässer ass an dëser Situatioun éischter positiv. Schwaarze Kaffi huet manner Effekt op Cholesterol wéi Mëllech.
Kaffi op türkesch, skandinavesch, Expresso a gebraucht an enger Kaffismaschinn ouni spéider Filteren aus dem Kaffi kann den Niveau vum OX negativ beaflossen, eropgoen vun 3 - 5 op 6 - 8% mat groussem (bis zu 5 Tassen pro Dag) an alldeegleche Gebrauch. Modern Kaffismascher erlaben Iech awer de Gedrénks ze filteren.
Aner Gedrénks, sou wéi séiss Téi, och manner wéi Kaffi beaflossen Cholesterol a Bluttgefässer.
Diät a Behandlung vu héich Cholesterin a Kaffi
D'Benotzung vu Kaffi an der Diät fir héich Cholesterin bei der Behandlung vun Hyperkolesterolämie ass allgemeng erlaabt, awer wann et Anormalitéiten am Darmtrakt, Verdauungssystem an der Liewer sinn, och déi féieren zu enger Verletzung vum Cholesterol Metabolismus, et kann noutwendeg sinn Kaffi a Kaffi Gedrénks aus der Diätmenü auszeschléissen, Cholesterin ze reduzéieren.
Den Effekt vum Kaffi mat héijer Cholesterin.
Kaffi selwer enthält net Cholesterin. Awer et huet eng speziell organesch Verbindung, d'Cafestol Molekül, déi an natierleche Fettsäuren fonnt gëtt. Cafestol beaflosst indirekt d'Aktivitéit vun der Cholesterolproduktioun. Et irritéiert d'Epithel vum Dënndarm, ännert d'Aktivitéit vun Liewerzellen an d'Synthese vu Fettsaieren. Duerfir fänkt de Kierper méi Cholesterin ze produzéieren, an säin Inhalt am Blutt erhéicht.
Cafestol ass net sou schiedlech wéi et schéngt. Et reduzéiert d'Fäegkeet vun Zellen kriibserreegend an hëlleft bei der Behandlung vu Parkinson Krankheet.
Als Resultat vu Studien iwwer Fräiwëlleger, déi héich Cholesterin hunn an ausgemaach hunn 5 Tassen Kaffi ze drénken, déi am Turk all Dag gebraut goufen, gouf gewisen datt a just engem Mount d'Blutcholesterolniveauen ëm 8% bei Fraen eropgaange sinn an ëm 10% bei Männer. Mat all Taass goufe 5–6 mg Cafestol agebonnen.
Cafestol fënnt een nëmmen an engem Patt gekacht an engem Turk.
Kann ech natierlech Kaffi mat héije Cholesterin drénken?
Cafestol gëtt nëmme geformt wann Buedemkorn mat kachendem Waasser gegoss ginn oder e Getränk an engem Turk gebraut gëtt. Et kënnt aus den natierlechen Ueleger, déi a Kaffisbounen fonnt ginn a wärend beim Braten fräikommen. An Arabica ass et méi wéi an Robust, awer och wann dee Leschten méi Kaffein enthält. Wat méi laang de Kachprozess ass, wat méi Koffein geet an de fäerdege Getränk.
D'Quantitéit vum Cafestol hänkt net vun der presentescher Koffein of, awer nëmmen vun der Preparatioun vum Getränk.
Déi meescht Cafetole a skandinavesche Kaffi gi gekacht. An an Espresso, dat mat kachendem Waasser gespillt ass. Wann Dir Kaffi an engem Turk iwwerhält fir datt et kacht, da gëtt et méi Cafetol do. Am türkesche Kaffi, deen am Sand geluewt gëtt, an nëmmen erakoum gëtt, awer net erlaabt et ze kachen, gëtt et manner Cafetol.
Dir kënnt awer net Angscht virun dëser organescher Verbindung hunn, an et wäert Iech op kee Fall schueden, wann Dir déi einfachst Filtratiounsmethod benotzt. Cafestol kann einfach aus engem Getränk erausgeholl ginn wann Dir Pabeiersfilter benotzt - si gi meeschtens fir Kaffismaschinn verkaaft, awer Dir kënnt et selwer maachen, zum Beispill, aus engem ausgefalten Servietten oder e Kachenduch. D'Moleküle bleiwen op Pabeier, a Kaffi ass harmlos am Sënn vun der Erhéijung vum Cholesterol. Kaffismaschinne mat Filtere „verspriechen“ och de Cafestol, an et verursaacht keng Erhéijung vum Cholesterol.
Dir kënnt natierleche Kaffi mat héich Cholesterin drénken, wann Dir Filteren benotzt.
Instant Kaffi mat héich Cholesterin
Trotz der Tatsaach datt Instant Kaffi méi schiedlech fir de mënschleche Kierper ass wéi natierlech, gëtt et kee Cholesterol oder Cafestol an. Natierlech Ueleger ginn einfach am Prozess vu Pudder oder Granulat geläscht, an zousätzlech gëtt Instant Kaffi net gebrannt. Dofir, wann Dir besuergt sidd iwwer Cholesterin, aus dësem Standpunkt ass et besser fir Direkt Kaffi ze léiwer. Awer drun datt et Konservéierungsmëttel, Faarfstoffer, Stabilisatoren a vill aner chemesch Komponenten enthält. Den Undeel vun natierleche Kaffi am Instant Kaffi ass net méi wéi 15-25%. Dofir ass de Virdeel fir de Kierper zweifelhaft. Awer et ass definitiv keng Cafetol do.
Kann ech grénge Kaffi drénken
D'Äntwert ass jo. Natierlech Ueleger gi präzis am Moment vum Fritten opgedeckt, a gréng Käre fritten net. Dofir, wann op iergendeng Manéier gebrannt gëtt, gëtt Cafestol net fräigelooss, an sou stimuléiert d'Uergel net Cholesterol ze produzéieren. Geméis Kaffi aus dësem Standpunkt ka gebrannt ginn wéi Dir wëllt.
Bedenkt datt wéinst aner Komponenten, och déi, déi a gréngem Getreide fonnt ginn, empfeelen d'Experten net méi wéi 4-5 Taass vum Getränk pro Dag ze drénken.
Kaffe Kaffi
Prinzipiell ass et méiglech, well Kaffi ass net um Prozess vun der Cholesterol Synthes involvéiert. Cafestol ass dat wat wichteg ass, an et ass an natierlechen koffeinfërmege Kaffi, wéi aner natierlech Ueleger. Dat ass, wann Dir Geméis Kaffi léiwer ouni Koffein hutt, d'Prinzipien fir sécher Benotzung mat héije Cholesterin sinn déiselwecht wéi fir gewéinlech natierlech - de fäerdege Getränk muss duerch e Filter gefiltert ginn. Wann Dir Instant Kaffi ouni Kaffi drénkt, mat héije Cholesterin, wäert et säin Inhalt am Blutt net erhéijen.
Ass et méiglech Kaffi mat Ischämie vum Häerz ze drénken?
Herzeg Ischämie ass eng Konsequenz vun der Entwécklung vun Atherosklerosis an d'Fro ass komplett kloer ob et méiglech ass Kaffi mat koronar Häerzkrankheeten (CHD) ze drénken. Wann Dir den Effekt vu Kaffi op den Zoustand vum Herz-Kreislauf-System an Häerz studéiert, kardiologe fir eng laang Zäit op Hypertonie (héije Blutdrock) konzentréiert, a bezuele bal keng Opmierksamkeet op aner Krankheeten, wéi koronar Häerzkrankheeten oder zum Beispill Thrombophlebitis.
Rezent grouss Skala Studien hu gewisen datt et kee erhéicht Risiko ass fir Kaffi mat Häerz Ischämie ze drénken. Ausserdeem huet de Risiko vu Komplikatioune vun der Ischämie keen Afloss op ob de Patient léiwer echt Kaffi oder koffeinfërmte Kaffi drénkt. An och wann et nach ëmmer keng randomiséiert klinesch Studien fir 10 bis 20 Joer sinn, ass et kee Grond ze soen datt Kaffi mat kardiologescher Ischämie geféierlech ass.
Et gouf ugeholl datt Kaffi schiedlech fir Leit mat virbestoend (diagnostizéiert) koronararterie Krankheet kann sinn. Kaffi kann schiedlech sinn wéinst de verstäerkte Risiken vun engem Häerzinfarkt, awer de Risiko gëtt als negligibel bewäert, an dofir kann Kaffi Deel vun enger gesonder Ernärung mat héijer Cholesterin ginn, a mat Atherosklerosis, a mat koronar Häerzkrankheeten.
Normalerweis ass de Schued vu Kaffi iwwerdriwwen vu Leit déi et net drénken. E Moies Taass Kaffi ënner Patienten mat engem erhéicht Risiko fir Häerzkrankheeten z'entwéckelen kann zu enger klenger Erhéijung vum Risiko vum Häerzinfarkt féieren, awer duerch eng iwwerdriwwe vun der Bedeitung vu Verännerungen am Blutdrock an Ausféierung vum Nervensystem op psychologesche Grënn, erhéicht d'Nervositéit, wat kann schonn d'Zerstéierung vun existéierenden atheroskleroteschen Oflagerungen an de Koronärgefässer vum Häerz provozéieren. a féieren zu engem Häerzinfarkt.
Dofir, wann Dir kee Kaffi gär hutt oder denkt datt Dir drénken schiedlech ass, ass et besser net ze drénken - Dir kënnt et natierlech aus enger physiologescher Sicht maachen, awer nervös Decompte, Exitabilitéit kann net erofgesat ginn.
Kee Cholesterin am Kaffi
Fir ze verstoen firwat de Kaffi Cholesterol erhéicht, musst Dir seng Kompositioun vertraut maachen. De Produit enthält Substanzen wéi:
- Kaffi Et ass e Stimulant vum Nervensystem an huet e spannende Effekt. Mat moderéierter Notzung verbessert et Stëmmung an hëlleft der Dréchheet lass ze ginn, mat regelméissegen Iwwerdosis kann et Erschöpfung a Stéierunge vum Zentralnervensystem verursaachen.
- Waasser. Wärend dem Fritten gëtt d'Flëssegfraktioun niddereg (3%), sou datt et vernoléissegt ka ginn.
- Zocker Wärend der Wärmebehandlung gi se a Karamell, déi d'Kären eng brong Faarf ginn. Den Niveau vun der Zockerkonzentratioun ass vernoléisseg.
- Faser Wann et gebrannt gëtt, gëtt se an Alkoholen, Aminosaieren a Saieren ëmgerechent.
- Fetter. Si briechen sech a Saieren un, sou datt se net eng direkt Erhéijung vum Cholesterol verursaachen.
- Chlorogensäure. Bitt e charakteristesche Aroma a gëtt e bittere Geschmaach.
- Trigonnelinum. No der Hëtztbehandlung gëtt dat meeschtens a Vitamin PP ëmgewandelt.
Et ass schwéier eng eendeiteg Äntwert op d'Fro ze ginn wéi vill Cholesterin Kaffi enthält. Ofhängeg vun der Qualitéit an der Intensitéit vun der Veraarbechtung, kann en Deel vum Fett a senger ursprénglecher Form konservéiert ginn. Awer hir Konzentratioun kann vernoléissegt ginn, well et net héich genuch ass fir eng direkt Ännerung vum Cholesterolniveau.
Wat ass am Kaffi mat abegraff
Kaffi ass e Kaloriprodukt.
Eng Taass Kaffi (100 ml) huet 9 Kilokalorien an enthält:
- Fette - 0,6 Gramm
- Proteinen - 0,2 Gramm,
- Kuelenhydrater - 0,1 Gramm
Kaffisboun besteet aus ongeféier zweedausend chemesche Komponenten déi wärend der Veraarbechtung onbestänneg sinn. Déi quantitativ Komponent vun den Zutaten ännert sech beim Fritten an hänkt vu sengem Grad of. E puer Bestanddeeler hunn en Effekt op Aroma a Goût.
Kaffi a Cholesterol
Cholesterol fiert wichteg Funktiounen, 80% vum Gesamtbetrag gëtt vun der Liewer produzéiert, 20% kënnt aus Iessen. Iwwerschoss Cholesterin féiert zur Entwécklung vun Atherosklerosis, dofir erhéicht de Risiko fir Häerzinfarkt a Schlag.
Wëssenschaftler vun enger vun den Universitéiten an Europa, fir d'Fro ze beäntweren ob Kaffi Cholesterol erhéicht, Fuerschung gemaach huet an déi folgend etabléiert.
Eng potenziell organesch Verbindung, Cafestol, gouf a Kaffi entdeckt, wat den natierleche Mechanismus vun der Cholesterolproduktioun stéiert. Cafestol irritéiert d'Epithelium Rezeptoren vum Dënndarm, deen de Mechanismus vun der Cholesterolproduktioun enthält, als Resultat gëtt säin Niveau am Blutt erop.
Déiselwecht Studien hunn verroden datt d'Benotzung vu Kaffi a Cholesterol am Blutt verbonnen ass, a quantitativ. Wann Dir all Dag 5 Tassen Kaffi op Franséisch drénkt, 6 mg Cafestol mat all Coupe am Kierper dréit, da kënnt an engem Mount de Cholesterolniveau am Blutt ëm 8% erop.
Kann ech Kaffi mat héije Cholesterin drénken? De Genoss, dee vun engem Moies Taass Kaffi geliwwert gëtt, ass et derwäert d'Méiglechkeet ze fannen net selwer ze verleegnen a gläichzäiteg déi negativ Konsequenzen ze vermeiden. An, tatsächlech, mat enger Duerchduechte Approche, kënnen Optiounen fonnt ginn.
Kaffi mat héich Cholesterin
E Wee gouf virgeholl fir Cafestol aus engem Kaffi Gedrénks ze läschen. Et ass net schwéier dëst ze maachen. Wann de Getränk duerch e Pabeiersfilter gefiltert gëtt, gëtt hie vum Cafestol befreit, deen um Filter bleift. Fir deeselwechte Zweck goufe speziell Kaffismascher entwéckelt a produzéiert op industriellem Plang. Esou Kaffi mat héije Cholesterin kann gedronk ginn an net erënners de Konsequenzen.
Konklusioun Kaffi enthält eng organesch Verbindung - Cafestol, wat d'Produktioun vum Cholesterol am Kierper stimuléiert. Wann Dir gefilterte Kaffi drénkt, erhéicht d'Blut Cholesterol net. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt de Pabeiersfilter de Cafestol deet an net an de Getränk kënnt.
Et ass egal ob Dir Kaffi op Türkesch maacht oder eng skandinavesch Variant mécht, et ass wichteg ze filteren an der leschter Stuf.
E bëssen iwwer Instant Kaffi
Studien hu festgeluecht datt Cafestol geformt gëtt beim Schaffen vun Erd Kaffi. Instant Kaffi brauch net ze brauen. Vill hunn direkt Kaffi gär an hunn d'Bequemlechkeet an d'Liichtegkeet vun engem Drénk geschätzt. Awer et ass eng Meenung datt d'Qualitéit vum Brau Kaffi iwwer seng Léisungsmethod ass. Ass dat wierklech sou?
De Prozess fir Erhuelung vum Buedem an den Instant Kaffi besteet an der spezieller Veraarbechtung vun natierleche Bounen: Réischteren, Schleifen, an dann, gemalen Kaffi gëtt gebrannt, an Instant Kaffi gëtt mat waarmer Loft gedréchent oder gefruer. A béide Fäll ass den Ausgang 100% natierlecht Produkt.
Virdru gouf d'Dichloroethan an der Instant Kaffi Technologie benotzt. Nei Sanitärnormen auszeschléissen d'Benotzung vu Chlorverbindungen.
Real branded Instant Kaffi ass net ënner dengem Kaffi an der Qualitéit, awer si hunn en anere Geroch a Goût. A Wierklechkeet kann ee feststellen datt Instant Kaffi net manner Anhale wéi gemëschte Kaffi huet. Dës Leit kënne roueg sinn - Instant Kaffi an héich Cholesterol sinn net matenee verbonnen.
Heeft Instant Kaffi Blutt Cholesterol? D'Äntwert ass nee. Ass Direkt Kaffi méiglech mat héich Cholesterin? D'Äntwert ass jo.
Konklusioun Instant Kaffi erhéicht Cholesterol oder net? Et gëtt keen Cafestol dran, et kann de Prozess vun der Cholesterolproduktioun duerch eise Kierper net stimuléieren. Kaffi enthält kee Cholesterin, wat heescht datt an de Bauch kritt en net mat Iech.
Instant Kaffi erhéicht keen Cholesterol. Et kann mat héich Cholesterin verbraucht ginn.
An der Sektioun "Kaffi a Blutt Cholesterol" vum "Live Gesond" Programm mam Elena Malysheva, ass et ze empfänken vun zwee bis véier Taass Kaffi all Dag ze drénken, wouduerch d'Risiko vun der Alzheimer Krankheet reduzéiert gëtt. Eng Taass Kaffi sollt mat einfach Waasser gewascht ginn, et wäert nëtzlech sinn.
Kaffi schützt eis vu Kriibs a kardiovaskuläre Krankheeten. Kaffi, déi an engem Turk gebrannt gëtt, sollt duerch e Pabeiersfilter geliwwert ginn ier en drénkt. Sou eng Mesure wäert den Effekt vum Kaffi op Blutt Cholesterol auszeschléissen an d'Entwécklung vun Atherosklerosis verhënneren.
Kaffi ass e mysteriéist a wäit aus voll erfuerscht Produkt. Ech wëll gleewen, datt iergendwann all seng Geheimnisser zum Benefice vu Konsumenten opgedeckt ginn. An der Zwëschenzäit, wärend Dir aromatesche staarke lecker Kaffi genéisst, sollt Dir drun erënneren datt d'Moderatioun an alles gutt ass. Wat ass Gëft a grousse Quantitéiten, dann a klenge Dosen gëtt et Medizin!
E bësse Geschicht
D'Heemecht vu Kaffi, déi trotzdem Cholesterol hëlt, gëtt als waarm Äthiopien ugesinn. Vill Legenden an Traditioune ginn iwwer eng erstaunlech Planz déi Vigor a gutt Laun gëtt.
Eng Geschicht seet datt fir déi éischte Kéier en Hiert Jong Kaffi Bounen probéiert huet, bemierkt datt d'Geessen, d'Blieder vun der Planz kauen, laang mobil bleiwen a vergiess vum Schlof. Gefill engem ähnlechen Effekt op sech selwer, de Schäfer sot den Abt vum Klouschter iwwer d'Planz. Hien huet de Bounen geschmaacht, seng Wierkung appréciéiert an säin Trapp bestallt fir z'akzeptéieren, wat fäeg war déi ganz Nuecht ouni ze bidden. Also déi éischt Ernimmung vu Kaffi erschéngt an antike Manuskripter, an Informatioun iwwer e verkierzende Getränk verdeelt iwwer d'Welt.
An der zweeter Hallschent vum 20. Joerhonnert gouf d'Verbindung tëscht Kaffi an héije Cholesterin bewisen: de Getränk erhéicht wesentlech de Wäert vun "schiedlechen" Lipiden am Blutt.
Eng aner Legend ass mam Numm vun engem Ethiopesche Dokter verbonnen, deen d'Heelungskraaft vu Planzen ënnersicht huet. Nodeems hien d'Fruucht vum Kaffi Bam geschmaacht huet, huet hie gutt Séilen an e kräftege Stroum vu Vitalitéit gefillt. Hien huet dës Charakteristike vun der Planz a senger medizinescher Praxis bemierkt, andeems en Ofkierzung vu Kaffisbounen fir liichtschwaache an Bauchschmerzen benotzt. Méi spéit ass d'Wëssen iwwer d'Eegeschafte vu Kaffi vu Generatioun zu Generatioun weiderginn, vu Papp op Jong: d'ganz Welt huet iwwer déi verstäerkt Kraaft vun engem Patt geléiert.
Awer dëst ass just eng Traditioun. D'Fakten soen datt d'Stämme, déi an Äthiopien bewunnt hunn de zerrissene Kaffisbounen an engem Steenmortier zerdréckt, dat resultéierend Pulver mat Déierfett gemëscht hunn, Bäll geformt an fir laang Iwwergäng matgeholl hunn. Esou Iessen huet den Nomaden e Boost vun Energie a Kraaft ginn. Méi spéit hu gemëschte Kaffi Käre geléiert ze braten an e parfüméierter a schmaachleche Getränk ze preparéieren. Iwwer den Effekt vum Getränk op d'Gesondheet a besonnesch, op erhale Cholesterin, da war kee Gespréich.
D'Erscheinung vu Kaffi a Russland ass verbonne mam Numm vum Peter I, dee bekannt war als e grousse Kënnen vu Delikatessen aus fernen Länner. Haut ass Kaffi, zesumme mat Téi, ee vun de populäersten Drénken op der Welt an den CIS Länner. Moies schéngt gutt wann Dir eng Taass mat engem verkierzende Patt zum Kaffi hutt. Wéi och ëmmer, d'Dokteren schloen den Alarm: exzessive Konsuméiere vu Kaffi beaflosst den Gesondheetszoustand, an an e puer Krankheeten ass de Getränk komplett verbueden.
Den Effekt vum Kaffi op de Kierper
Kaffi ass eng erstaunlech Planz. Seng Bounen enthalen ongeféier zweedausend Vitaminnen, Mineralstoffer a Biostoffer. D'Zesummesetzung variéiert net nëmmen vun der Varietéit, awer och vum Grad vun der Braten: wat méi staark et ass, wat méi déif de Prozentsaz vu Waasser am Waasserkorn a méi héich ass de Prozentsaz vu Chemikalien.
Déi Haaptaktiv Komponente vu Kaffi:
- Kaffein ass en organeschen Alkaloid deen e stimuléierenden, induzéierende Effekt op den Zentralnervensystem huet. Dësen Effekt ass wéinst der Fäegkeet vum Kaffi fir d'Rezeptoren vun der biologescher aktiver Substanz adenosine ze blockéieren, wat verantwortlech ass fir d'Gefill vu Schléifheet an Entspanung vun Neuronen. Kafein stimuléiert och d'Produktioun vun Adrenalin, wat den Häerzschlag beschleunegt, de Blutdrock erhéicht an d'Bluttfluss zu Organer a Stoffer erhéicht. An de Stëmmungslift an d'Sucht fir Kaffi (an e puer entwéckelt se zur Ofhängegkeet) sinn duerch seng Wierkung op d'Synthese vun Dopamin - den Neurohormon vu Freed.
- Soluble Polysacchariden (bis zu 3%) erhéijen den Energiewäert vum Getränk mat engem nidderegen Inhalt vu Kilokalorien (an engem Standard Taass schwaarze Kaffi ouni Zocker nëmmen 9 kcal).
- Ongeféier 20 organesch Säuren, dorënner déi rar chlorogensäure, involvéiert am Proteinmetabolismus an dem Bau vun neie Zellen am Kierper.
- Essenziell Ueleger déi dem Getränk en eenzegaartegen helle Goût an Aroma ginn, wéi och antioxidant an anti-inflammatoresch Aktivitéit hunn.
- Spurenelementer (Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen) sinn an all Zorte vu Metabolismus am Kierper involvéiert an d'Vitalitéit erhéijen.
- Vitamin PP ass an der Aarbecht vum Nervensystem bedeelegt a stäerkt d 'Gefäßwand.
Sou eng räich an divers Kompositioun. Et schéngt wéi Kaffi e exzellent Mëttel fir d'Verhënnerung an d'Behandlung vu ville Krankheeten kann sinn. Wéi och ëmmer, wéinst exzessiver Stimulatioun, erhéicht de Getränk Cholesterol a gëtt kontraindizéiert an:
- arteriell Hypertonie (héije Blutdrock),
- koronar Häerzkrankheeten
- glaukom
- Nier Krankheet
- insomnia
- bei Kanner ënner 14 Joer,
- Atherosklerosis a erhéicht Cholesterin.
Wann de Verbuet fir Kaffi mat héijem Blutdrock ze drénken, Häerz- an Nierkrankheeten offensichtlech ass, dann ass d'Fro firwat et net mat Atherosklerosis gedronk soll ginn, kléngt dacks, well de Getränk praktesch net och Geméisfetter a besonnesch Cholesterol enthält. Tatsächlech ass alles e bësse méi komplizéiert an ass mat biochemesche Prozesser vum Cholesterolmetabolismus assoziéiert, deen am Kierper stattfënnt.
Firwat bréngt Kaffi Cholesterol?
Trotz dem Fehlen vun Cholesterin am Getränk enthält Kaffi eng virwëtzeg organesch Verbindung - Cafestol. Et gëtt geformt wärend dem Brau vum Drénken, befreit aus organesche Kaffi Ueleger. Duerch déi vill Studien déi duerchgefouert goufen, hunn d'Wëssenschaftler bewisen, datt Cafestol indirekt Blut Cholesterol erhéijen andeems en op Rezeptoren am Dënndarm bindert an falsch signaliséiert eng kritesch Ofsenkung am Kierper. Op dësem, an der Liewer, déi onzougänglechen Nerveimpulser empfänkt, fänkt d'verstäerkte Produktioun vun endogene, "eegent" Cholesterin un, an säin Niveau am Blutt erhéicht. D'Dokteren soen datt wann Dir 5 Standardbecher schwaarzer Kaffi all Dag fir eng Woch drénkt, da wäert Äre Cholesterolniveau duerchschnëttlech vun 6-8 Prozent eropgoen. Regelméisseg Konsum vu Kaffi am Joer erhéicht Cholesterol ëm 12-18%.
Kaffi mat Mëllech ass nach méi geféierlech fir Patiente mat Atherosklerosis.Et beaflosst net nëmmen d'Synthese vu fettegen Alkohol an der Liewer, mee ass och eng Quell vun Diät Cholesterol, déi an der Mëllech enthale sinn.
Trotz dem Fehlen vun externen Manifestatiounen vu héich Cholesterin am Blutt, ass et fäeg fir sech op d'Maueren vun Arterien ze settelen an d'Lumen vun de Gefässer bedeitend ze schmëlzen. De Stroum vum Blutt duerch sou Arterien gëtt behënnert, et gëtt eng Verletzung vun der Bluttversuergung un all Organer a Stoffer. Häerz a Gehir leiden besonnesch duerch héich Cholesterin, well et sinn dës Organer déi vill Sauerstoff an Nährstoffer brauchen.
Ass Kaffi méiglech fir Leit mat héijem Cholesterol?
Dokteren an dëser Matière si kategoresch: Patienten mat héijer Cholesterin am Blutt sinn net erlaabt natierleche Kaffi ze benotzen, well de Cafestol deen an et enthält wesentlech den Niveau vun de Lipiden am Blutt erhéicht, dréit zur Progression vun der Konditioun bäi, d'Entwécklung vun Atherosklerosis an esou geféierlech Krankheeten wéi Häerzinfarkt, Schlag.
Wéi och ëmmer, fir Liebhaber vun engem parfüméierter an erfrëschende Getränk mat héije Cholesterol, déi kee Kaffi opginn wëllen, ginn et zwou Weeër:
- Cafestol ass bekannt fir sech ze bilden wärend der Brauung vu Buedem Kaffien. Instant Kaffi brauch net ze brauen, sou datt et net de Cholesterol erhéicht.
- Wann Dir ëmmer nach drun fillt wéi Dir nëmmen en natierleche Getränk drénkt a schmaacht, da kënnt Dir et duerch e spezielle Pabeiersfilter filteren deen organesch Ueleger an Cafestol fält. Bal all modern Kaffismaschinne benotzen Filteren. Esou Kaffi huet bal keen Effekt op Cholesterol.
Et ass derwäert ze bemierken datt dës Moossnamen nëmmen dorop zielen fir eng Erhéijung vum Blutt Cholesterol ze vermeiden. De Koffein an der Zesummesetzung vum Getränk bleift onverännert a kann de Blutdrock erhéijen. Dofir bleift Kaffi verbannt an Fäll wou Hypercholesterolämie (héich Cholesterin am Blutt) kombinéiert mat Hypertonie, Krankheeten vum Häerz a Bluttgefäss. Och eng absolut gesond Persoun ass recommandéiert net méi wéi 1-2 Tassen Kaffi pro Dag ze konsuméieren, am léifsten moies.
Kaffe Kaffi
Am Ufank vum 20. Joerhonnert gouf koffeinéierte Kaffi erfonnt, deen duerch chemesch "Extraktioun" vun organeschen Komponenten aus Kaffisbounen produzéiert gëtt. D'Entdeckung huet kee benotzten medizineschen Zweck gedroen a gouf duerch Accident gemaach. Dës Zort Getränk ass erlaabt fir Patiente mat arterieller Hypertonie, well et bal keen vaskuläre Ton an d'Adrenalinproduktioun beaflosst. Déi aner Säit vun der Mënz ass de Verloscht vu Basisbiochemesche Qualitéiten, wat mécht koffeinéierte Kaffi zu engem gewéinleche aromatiséierte Getränk, deen net Kraaft a Stëmmung beaflosst.
Awer wéi beaflosst Kaffi Kaffi Patienten mat héijer Cholesterin? Koffein huet keen Afloss op de Lipidprofil am Blutt, Cafestol gëtt an et produzéiert wéi gewinnt, sou datt Dir esou Kaffi drénkt, awer no den uewe genannte Virsiichter.
Wat kann Kaffi ersetzen?
Wëssenschaftler hunn eng Lëscht vu Produkter zesummegesat déi Kaffi erfollegräich ersetzen ouni Cholesterin ze beaflossen. Dëst ass en einfacht (an heiansdo ganz onerwaartent) Iesse dat net nëmmen hëlleft opreegen, awer och net d'Gesondheet bréngt:
- E Glas propperem Waasser. D'Haaptursaach vu Müdegkeet an Iwwerwierkung ass banal Dehydratioun. Een oder zwee Brëller mat kale Waasser direkt nodeems Dir Nerve Zellen erwächt, fleegt d'Flëssegkeet an hëlleft erwächen. Waasser enthält 0 Kalorien an erhéijen net d'Lipiden am Blutt.
- Zitrusjus Frësch gepresst frësch aus orange, Grapefruit oder Kalk gëtt e ganzen Dag e Boost vun Energie an "de Gehir stimuléiert" fir Aktivitéit wéinst dem Inhalt vun enger grousser Quantitéit Vitamin C an Antioxidantien.
- Berries sinn e weideren gesonden a leckeren Stimulant deen den Dag e super Start liwwert. Eng Handvoll Beeren, déi zu Schuel oder Hüttenkäse bäigefüügt ginn, hëllefe sech opzefänken wéinst Vitaminnen, Mineralien an natierlechen Adaptagen, an hale Cholesterinspannungen bannent normale Grenzen.
- Däischter Schockela ass e berühmt Produkt vun enger gudder Stëmmung. Kakaobounen sinn eng Quell vun Endorphinen an Dopamin, wat d'Stëmmung verbessert. Zousätzlech enthält Schockela, wéi Kaffi, Kaffi a senger Zesummesetzung, awer a méi klenge Quantitéiten.
- Nuts hunn en héije Energiewäert an wäerten hëllefen, séier Kraaft ze verléieren. Walnusskäre, Haselnüsse, Cashewnëss, Pistache sinn räich un onsaturéierte Fettsaieren a Proteinen, nëtzlech fir héich Cholesterin, a séier zefridden net nëmmen Honger, awer och Middegkeet.
- Äppel sinn eng gesond a lecker Quell vu Bor a Quercetin, déi d'Opmierksamkeet op Detailer erhéijen an all Muskelen a gudder Form halen.
- Bananen sinn eng lecker Energie- a Mineralquelle. Een oder zwee Friichten wäert en exzellente Snack wärend schwéier mentaler Aarbecht oder Virbereedung op den Examen.
- Téi ass dat zweet, nom Kaffi, Produkt mat engem héije Inhalt vu Koffein an niddreg - vu Cafestol. Téi beaflosst net Cholesterin, wierkt méi mëll a méi lues wéi Kaffi, och wann et och eng Charge vu Kraaft fir de ganzen Dag bitt.
Also, erhéicht Cholesterin an natierleche gemëschte Kaffi si geféierlech Noperen, déi zu bedeitende Verschlechterung an der Entwécklung vu Komplikatioune féieren. Dir kënnt nach ëmmer e verkierzend Getränk mat Atherosklerosis drénken, awer mat e puer Reservatiounen. Konformitéit mat einfache Reegelen wäert Är Gesondheet net schueden, e normale Niveau vum Cholesterol am Blutt erhalen an Iech erlaabt Iech all Kaffi eng aromatesch Kaffi ze genéissen. A wann den Dokter awer de Gebrauch vu Kaffi verbitt, kënnt Dir ëmmer eng nëtzlech Alternativ an der Form vu propperem Waasser, Beeren, Uebst a Nëss fannen.
Schwaarz natierlech
Wann Dir d'Fro beäntweren wéi natierleche schwaarze Kaffi d'Blutt Cholesterin beaflosst, ass et néideg ze klären op wéi eng Aart et a Fro ass. Vun dëser Siicht sinn déi folgend Gedrénks am meeschte schiedlech:
- Vun der franséischer Press. Maacht Matière première an engem Coupe gëtt mat kachendem Waasser gegollt a gitt Zäit fir ze brauen. Als Resultat vun dësem gëtt eng iwwerschësseg Quantitéit vu Cafestol aus Fette fräigelooss, wat am Drénk bleift.
- Skandinavesch. Kaffi gëtt e puer Mol virum Gebrauch gekachten. Mat all Neie bréngt dat erop, den Inhalt vu Cafestol geet erop.
- Espresso Déi heefegst Zort Drénken, déi an e puer Minutten an Tierken oder Spezialunitéiten virbereet ginn. Enthält vill Cafestol.
Et gëtt e manner schiedlecht System fir e Getränk ze preparéieren, an deem Kaffi a klenge Volumen Turks op waarme Sand gehëtzt gëtt. An dësem Fall huet d'Flëssegkeet keng Zäit ze kachen, awer nëmmen erhëtzt, an d'Fette enthale sinn et net Zäit ze transforméieren a Verbindungen déi schiedlech fir d'Gesondheet sinn.
Elo an de meeschte Kaffismaschinne gëtt et e spezielle Pabeiersfilter op deem de ganze Kaffisdësch bleift. Duerno gëtt de Getränk sécher fir d'Gesondheet, an et kann och gedronk gi vu Patienten, déi aus Atherosklerose leiden.
Kann ech Kaffi mat héich Cholesterin drénken
D'Äntwert op d'Fro ob et méiglech ass Kaffi mat héije Cholesterin ze drénken hänkt vun der Konditioun vum Patient an der Art vum Produkt of. Mat klenge Ofwäichungen an enger laanger Periode vun der Notzung, kann de Getränk net zu zousätzlech Nebenwirkungen féieren. Bei gudder Gesondheet a moderéierter Portiounen kann den Afloss vum Produkt vernoléissegt ginn. Wann et schwiereg Probleemer sinn, an de meeschte Fäll ass e Getränk drénken net verbueden, awer d'Sécherheetsmesuren solle verfollegt ginn.
Cafestol gëtt am Produkt während der Hëtztbehandlung verëffentlecht. Duerch d'Benotzung vu Kaffi kann Cholesterin nëmme héich sinn am Fall vun engem verlängerte Brau an engem Turk. Konventionnell ginn natierlech Käre als déi geféierlechst ugesinn, well e Léisungsmëttel ass net manner un der Hëtzt ausgesat. Nëmme 5% Cafestol bleift am Pudder, dofir, mat moderéierte Verbrauch, entstinn intestinal Rezeptor Reizung net.
Et ass méiglech de negativen Impakt vum Getränk duerch virsiichteg Filteren ze reduzéieren. Fir e séchert Produkt aus Getreide ze kréien an der leschter Etapp vun der Virbereedung, muss d'Flëssegkeet duerch e Pabeiersak passéiert ginn. Et hëlleft Fetteg Ueleger a Cafestol z'erhalen. D'Prozedur muss souwuel mat Standard Benotzung vun den Tierken duerchgefouert ginn, a mat skandinavescher Technologie.
Bei fortgeschrattene Kaffismascher gëtt d'Méiglechkeet fir ze filteren am Viraus ugebueden, sou datt Gedrénks, déi vum Apparat gebraucht ginn, relativ sécher sinn. Eng franséisch Press benotzt hëlleft der Konzentratioun vu Cafestol ze reduzéieren, awer ass net eng genuch effektiv Method.
Wann Dir héich Cholesterin hutt, musst Dir en Dokter d'Erlaabnis kréien ier Dir drénkt. De Spezialist kann den Zoustand vum Patient korrekt beurteelen an och aner potenziell Kontraindikatiounen identifizéieren.
Och wann Dir d'Empfehlungen befollegt, kënnt Dir net méi wéi 1-2 kleng Tassen pro Dag drénken. Wéinst dem Afloss vu Kaffein erhéicht de Risiko fir Hypertonie z'entwéckelen an aner Krankheeten vum Zentralnervensystem an dem Herz-Kreislauf-System. Dëst kann indirekt Plackebildung op Arterielle Maueren verursaachen. Wann concomitant Pathologien scho erschien sinn, ass et staark recommandéiert ze refuséieren dat Produkt ze benotzen.
Wat fir eng Kaffi kann ech mat héijer Cholesterol drénken?
Den Effekt vun Drénken op de Kierper hänkt vun der Varietéit of:
- Direkt Kaffi. De gréissten Deel vun der Zesummesetzung ass synthetesch Zousatzstoffer déi Konsumentegeschafte verbesseren. Den Undeel vun natierleche Kaffi ass op 20% reduzéiert, dofir ass d'Cafestol am Getränk vill manner. En anere Virdeel ass datt de fertige Produkt net laang Veraarbechtung brauch. Awer sou Gedrénks sollten net gedronk ginn wann et Ofwäichunge sinn, well niddereg Qualitéitssorten aus Robusta gemaach ginn, an deenen de Koffeinhalt méi héich ass.
- Grénge Kaffi. Et huet eng héich Konzentratioun vu Chlorogensäure. Wéinst der Differenz vun der Zesummesetzung op d'Fro ob et méiglech ass grénge Kaffi mat héije Cholesterin ze drénken, ass d'Äntwert jo. Wärend der Wärmebehandlung vum Getränk ass d'Verëffentlechung vum Cafestol ausgeschloss, dofir kann de Produit net d'Konditioun verschäerfen. Zousätzlech bäidroen d'Substanzen, déi an de Kären präsent sinn, zu der aktiver Produktioun vun atherogene Verbindungen. Si hëllefen d'Colesterol Molekülle festzehuelen, sou datt gréng Kaffi gutt ass fir d'Häerz a Bluttgefässer.
- Schwaarze Kaffi. De klassesche Getränk stellt déi gréisste Gefor aus. Trotz dem bal komplette Verontreiung vu Cholesterol am Kaffi, schwaarze Sorten zeechent sech duerch eng héich Konzentratioun vu Cafestol. Mat net genuch Filtréierung, bewierkt dës Zort Produkt eng staark Steigerung vum Sterol am Blutt. Schwaarze Kaffi kann nëmme gedronk ginn no zousätzlech Veraarbechtung oder Virbereedung an engem speziellen Apparat.
- Kaffe Kaffi. Et ass déi preferéiert Form a Präsenz vu Gesondheetsprobleemer. Wéinst dem Mangel u Koffein ass et net Suchtfaktor an verursacht de Kurs vun Hypertonie, dofir ass et relativ sécher. Am Verkaf fannt Dir Direkt a gemëschte Kaffi. Preferenz sollt op déi éischt Optioun ginn. Wann Dir dëst Produkt kacht, gëtt Cafestol fräigesat, sou datt déiselwecht Virsiichtsmoossnamen musse gefollegt ginn wéi wann Dir e klassesche Getränk virbereet.
Mat héije Cholesterin ass gréng de léifste Kaffi. Et ass net ze recommandéieren e standardlöslescht Produkt ze benotzen, well et Zousatzstécker enthält. Schwaarze Kaffi ass déi geféierlechst. Eng gutt Alternativ ass en entkoffeinéierte Getränk. Et ass unzeroden eng soluble Optioun ze wielen.
Déi meescht üblech Zorte Kaffi sinn Arabika a Robusta. Traditionell gëtt déi lescht Varietéit als manner Qualitéit ugesinn, awer Dir kënnt en teuer gutt Produkt fannen. Arabica ass manner schiedlech fir d'Gesondheet, well méi dacks enthält manner Koffein (1,5%) wéi Robusta (2%). Dëst reduzéiert d'Risiko fir entholl Krankheeten z'entwéckelen.
Et ass net ze recommandéieren déi skandinavesch Technik ze benotzen wann Dir e Getränk virbereet, well am Prozess ass et néideg d'Flëssegkeet e puer Mol ze kachen, dofir ass d'Konzentratioun vum Cafestol erop. Relativ sécher ass tierkesch Kaffi. Wann Dir et virbereet, gëtt de Getränk opkache gelooss, duerno ofgeschloen. Wéinst der sanften Hëtztbeliichtung gëtt manner Cafestol am Prozess fräigelooss.
Kaffi fräi
Et gouf ëmmer gegleeft datt Koffein dee gréisste Gesondheetsrisiko enthält. Och d'Technologie fir d'Produktioun vun entkaffeinéierte Kaffi gouf entwéckelt, wärend de Geschmaach an den Aroma bewahrt goufen.
Direkt duerno hunn d'Konsumenten sech d'Fro gestallt ob esou Kaffi Cholesterolniveau hëlt a wéi vill et kann erhéigen. Nei Studien hu gewisen datt d'Feele vu Koffein den Inhalt vu Cafestol op keng Manéier beaflosst. Säin Inhalt bleift d'selwecht.
Grénge Kaffi
Wann Dir d'Fro beäntwert ob gréng Kaffi den Niveau vum Cholesterol am Blutt erhéicht, sollt Dir berücksichtegt datt seng Erhéijung nom Wärmebehandlung geschitt. Et gëtt ugeholl datt gréng Matière première ass e hallef fäerdeg Produkt dat muss fréier gebraucht ginn. Trotzdem, grénge Kaffi ass prett fir ze drénken an brauch keng Wärmebehandlung. Et gëtt kee Cafestol dran, awer et ginn aner nëtzlech Zutaten, besonnesch Antioxidantien, déi d'Entwécklung vu bösartigen Tumoren a Krankheeten vu kardiovaskuläre Krankheeten verhënneren.
Gréng Matière première enthält vill Chlorogensäure, déi normal Niveaue vum Cholesterol am Blutt restauréiert. Grénge Kaffi huet keen spezifeschen Aroma, wéi schwaarz, awer Kaffi ass ongeféier d'selwecht. Vue datt de grénge Getränk normal stimuléierend an Tonic Eegeschafte huet.
Ass do Kaffi Cholesterin
Cholesterol a Kaffi ass an engem Minimumsmontant enthale, wat e niddregt Niveau Fett ugeet. Déi meescht Cholesterin setzt sech op d'Maueren vun de Kreeser an dréit also net an de Kierper. Duerfir kontaktéiert Kaffi a Cholesterol net direkt am Kierper.
De Kaloriegehalt vun 100 ml vum preparéierten Kaffi Getränk variéiert vun 1 bis 9 kcal
Wiel vun engem Safe Drink
Zënter vill Aarte vu Kaffi Cholesterol erhéijen, musst Dir oppassen wann Dir wielt. Zousätzlech zum Instant a gefilterte Getränk kënnt Dir grénge Kaffi drénken och mat héije Cholesterin.
En Analog vu Kaffi, awer ouni d'Präsenz vu Cafestol, ass Kakao. Dëst Produkt reduzéiert och Cholesterol am Kierper.