Diät fir Hypertonie

Diät fir Hypertonie spillt eng wichteg Roll an der komplexer Behandlung vun der Krankheet. Eng korrekt Approche fir d'Ernährung hëlleft dem Blutdrock ze reduzéieren an d'allgemeng Gesondheet vun de Patienten ze verbesseren.

Hypertonie a bal all Fäll gëtt mat enger oder méi vun de folgende Krankheeten kombinéiert:

• Atherosklerosis
• koronar Häerzkrankheeten
• Iwwergewiicht
• Diabetis mellitus
• metabolescht Syndrom
• arrhythmia,
• gestéiert Nierfunktioun.

Mat Grad 1 Hypertonie gëtt Drogenbehandlung normalerweis net duerchgefouert. In de meeschte Fäll kann eng richteg Ernärung, Normaliséierung vum deegleche Regime a reegelméisseger moderéierter kierperlecher Aktivitéit den Niveau vum Blutdrock stabiliséieren a weider Progressioun vun der Krankheet verhënneren.

Bei 2 an 3 Grad vun Hypertonie ass eng laangfristeg (dacks eng Liewensdauer) komplex Therapie noutwendeg, dat enthält antihypertensive Medikamenter, Spa-Behandlung, kierperlech therapeutesch Prozeduren, an Diät. Dës Approche reduzéiert de Risiko fir hypertensiv Krisen bei Patienten - e plötzlechen schaarfen Erhéigung vum Blutdrock, wat myokardial Infarkt, zerebrale Schlag, retinal Detachment an aner Komplikatioune verursaache kann.

D'Diät fir hypertensiv Patienten ass net temporär, awer gëtt e Liewensart, well se ëmmer e Risiko fir e verstäerkten Drock hunn.

Allgemeng Regelen

Bluttdrock vun enger Persoun hänkt vu ville Faktoren of an déi physiologesch Mechanismen vun der Selbstreguléierung an enger iwwerwältegender grousser Zuel vu Fäll maachen et méiglech den Effekt vun negativen Faktoren ze neutraliséieren déi zu enger Erhéijung vum Blutdrock bäidroen. Wéi och ëmmer, mat engem verlängerten an ausgeprägten Effekt, passen d'Adaptivfäegkeeten vum kardiovaskuläre System, wat zu der Entwécklung vun Hypertonie féiert - eng persistent chronesch Erhéijung vum Blutdrock. Dës Faktore enthalen:

• net genuch Übung
• schlecht Gewunnechten (Alkoholmëssbrauch / Fëmmen),
• onbalancéiert Ernärung
• Iwwergewiicht
• funktionell, wéinst Stress / Pathologesche Stéierungen am Zentralnervensystem (am sympatesch-adrenalen System),
• toxesch Effekter vu verschiddene physikaleschen / chemesche Ëmfeldfaktoren,
• Verletzung vum Verhältnis / Produktioun vu biologesch aktive Substanzen an Hormonen, déi an der Reguléierung vum Blutdrock involvéiert sinn (endothelin, vasopressin, Insulin, prostacyclin, thromboxane, Stickstoffoxid), verantwortlech fir den Toun vun de glate Muskelen vun de Bluttgefässer ze entspanen / ze erhéijen,
• Ännerungen an der Reguléierung vum Gläichgewiicht vu Waasser / Natriumionen bei Nierkrankheeten.

D'Gefor vu héije Blutdrock ass datt et an de meeschte Fäll sech net klinesch manifestéiert fir eng laang Period, wat zu der Entwécklung vu koronar Häerzkrankheeten féiert (koronar Häerzkrankheeten), Hypertrophie vun der lénker Ventrikel vum Häerz, Gehir schlag, arrhythmias, Häerzversoen (chronesch Häerzversoen), schiedlecher Nierfunktioun an aner intern Organer. D'Behandlung vun der Krankheet gëtt gréisstendeels vun der Etapp vun Hypertonie bestëmmt, awer op jiddwer Fall soll eng Therapie systemesch, ëmfaassend a kontinuéierlech sinn.

Mat der Drogenbehandlung eng korrekt Ernärung op Héich Blutdrock ass dee wichtegste Faktor fir den Drock ze stabiliséieren an se op d'Altersnorm ze senken. D'Basis vun der therapeutescher Ernärung an der Hypertonie ass eng Vielfalt vun der therapeutescher Dëscher Nummer 10 nach dem Pevzner. In der Regel baséiert d'Diät fir Hypertonie an der Ufanksstadie (1 Grad) Diät Nummer 15 mat Salz Restriktioun. Mat Hypertonie vun 2 Grad oder 3 Grad a concomitant Stéierunge vum Herz-Kreislauf-System gëtt et recommandéiert Diät Nummer 10 AAn. Mat Hypertonie vu mëttlerer / héijer Gravitéit (3/2 Grad), virugoen géint den Hannergrond Atherosklerosis Ernärung baséiert op medizinesch Dësch Nr 10 C.

Diät Nummer 10 fir Hypertonie suergt fir de physiologeschen Taux vun der Entféierung vun Basisnahrungsnährstoffer am Kierper an d'Schafung vu Konditioune fir d'Normaliséierung vun der Blutzirkulatioun.

D'Grondprinzipien vun der Basisbehandlungsdësch sinn:

• Physiologesch komplette Inhalt vun der Proteinkomponent (85-90 g Proteinen), 80 g Fett an 350/400 g Kuelenhydrater mat engem Diätwäert vun 2400-2500 kcal / Dag fir Patiente mat normal Kierpergewiicht. An Iwwergewiicht an Hypertonie de Wäert vum Diät gëtt vu 25-30% bis 1900-2100 kcal / Dag reduzéiert wéinst der Reduktioun vun de Fette op 70 g an de Kuelenhydrater op 250-300 g, haaptsächlech wéinst der Ausgrenzung vu raffinéierte Kuelenhydrater aus der Diät, besonnesch Zocker a Séisswueren / Séissegkeeten op der Basis , souwéi Miel a Getreideprodukter. Zu Fäll wou Adipositas wéinst dem verstäerkten Kaloriegehalt vu Liewensmëttel méi wéi 20 Prozent oder méi vun der physiologescher Norm ass, gëtt Gewiichtsverloschtbehandlung verschriwwen Diät fir hypertensiv Patienten №8 entspriechend dem Pevzner, awer mat enger däitlecher Restriktioun an der Diät vu Salz. Den antihypertensive Effekt vu Gewiichtsverloscht bei Patienten mat Adipositas an Hypertonie ass net am Zweiwel, an et gëtt souguer e verlässlech Muster tëscht Gewiichtsverloscht bei Iwwergewiicht an enger Ofsenkung vum Blutdrock, meeschtens an engem Verhältnis vun 1 mmHg. st / 1 kg.
• Begrenzung vu Salz op 2,5-5 g / Dag. Beim Kachen gëtt Salz net benotzt, a gëtt nëmmen zu fäerdege Platen bäigefüügt. Den Duerchschnëttskonsum vu essbare Natrium a Russland ass am Duerchschnëtt 160 mmol / Dag, dat entsprécht ongeféier 12 g Natriumchlorid. Et ass bewisen datt eng Ofsenkung vun dësem Wäert ënner 7,5 g / Dag zu enger klinesch signifikante Ofsenkung vum Blutdrock féiert. Fir dëst ze maachen, ass et genuch fir offensichtlech gesalzt Produkter aus der Diät auszeschléissen, besonnesch gastronomesch Produkter (Konserven, Pickelen, Marinaden, gefëmmt Fleesch, Wipp, Kéiser). Déi, déi schwéier Schwieregkeeten wéinst Mangel u Salz enthalen, ginn berode fir Natriumchlorid Salze duerch Kalium / Magnesiumchloriden ze ersetzen. Persounen mat enger mëller Form vun Hypertonie kënnen therapeutesch Salz mat engem reduzéierten Natriumgehalt vu 65% benotzen, a a méi schwéiere Fäll, e Salz mat 35% Natriumgehalt.
• Héicht Niveau Vitaminnen A, E, Mat, Gruppe B a Mineralstoffer - Salzer vu Kalium (bis 4-5 g), Kalzium, Magnesium (bis 0,8-1,0 g), Mangan (bis zu 30 mg), Chrom (bis 0,3 mg), coenzyme Q (bis 200 mg) Vitamin C (bis 500 mg) choline (bis zu 1 g). Et ass besonnesch wichteg fir den Niveau vu Kalium an der Diät ze kontrolléieren. Et gëtt zouverléisseg Beweiser datt eng erhéicht Intake vu Kaliumionen extrem wichteg ass fir den Drock ze nidderegen, well Kalium e Schutzeffekt op Hypertonie huet. Dofir sollt d'Ernärung frësch Beeren a Geméis enthalen (gebakene Gromperen, Kréichelen, Lingonberries, Bananen, Karotten, Kabes, Réidercher, Knuewel, Zucchini, Tomaten, Kürbis, Rüben, Gurken, Bounen, Orangen, Waassermelounen, Mier Kale, Melonen), gedréchent Uebst (Rosinen, gedréchent Aprikosen, Prongen, Feigen), Nëss (Knuewel, Mandelen, Erdnuss), déi reich an Kalium sinn.
• Et ass wichteg ze vermeiden Magnesiummangel an der Diät, déi e prononcéierte profylaktesche Effekt op vaskulärer Hypertonie huet. Magnesium gëtt a grousse Quantitéite a Rais, Bananen, Avocados, Mier, Haferwierk, Siwem, Nëss, Joghurt, Bounen a Prongen fonnt. D'Diät vu Patienten mat Hypertonie sollt mat Kalziumionen beräichert ginn, wat un der Verdeelung vun der intrazellularer / extrazellularer Flëssegkeet deelhëlt déi de Blutdrock regléiert. A grousse Quantitéite gëtt Kalzium a Mëllechprodukter, Nëss, Fëschschanken fonnt. Eng ausgeprägte therapeutesch a profylaktesch Wierkung op Hypertonie huet folat (Vitamin B) mat deegleche Gebrauch vun 350-400 mg. Et normaliséiert vaskulär endothelial Funktioun duerch Senkung vum Niveau homocystein a reduzéiert d'Risiko fir Hypertonie z'entwéckelen. Tomaten, Hülsenfrüchte, Blatgäert, Spargel, Getreideprodukter, Bréissel Sprossen, Uebst si räich u Folat.
• E moderéierte hypotensiven Effekt gëtt vun engem Vitaminähnleche Stoff ausgeübt karnitin, wat an der Struktur no bei Aminosäuren ass. Befestegt a Liewer, Kalbfleesch, Rëndfleesch, Rahm, sauer Rahm, Hüttenkéis
• D'Gefor vun Hypertonie ass och mat engem Mangel u Chrom a Selen an der Diät assoziéiert. Selenium enthält Liewensmëttel wéi Meeresfrüchter, Liewer, Enten, Truthahn, Poulet, Rëndfleesch, Rëndfleesch a Kalbfiedernieren. D'Quell vum Chrom ass Mais / Sonneblummenueleg, Getreide (Buchweizen, Mais, Pärel Gerste, Hirse), Nëss, gedréchent Friichten, Geméis, Kéis. Also, andeems Dir verschidde Liewensmëttel benotzt, déi den Blutdrock erofsetzen, kënnt Dir en akzeptablen Niveau vum Blutdrock bei Patienten halen, besonnesch mat enger Diagnos vun der primärer Hypertonie. Zousätzlech Produkter, déi de Blutdrock erofsetzen, am Géigesaz zu Medikamenter, wierken ganz sanft.
• Restriktioun vun gesättigte Fetter an der Diät a suergt fir e genuch Inhalt vu Produkter mat PUFA (polyunsaturéierte Fettsäuren) aus deenen synthetiséiert sinn prostaglandinsen hypotensiven Effekt ze hunn an déi fäeg sinn d'endothelial Funktioun ze verbesseren, rheologesch Bluttparameter. Fir dëst ze maachen, soll d'Ernährung Fësch Ueleg, Leins / Raps / Olivenueleg (op d'mannst 30 g / Dag) enthalen, fettege Mierfësch (Lachs, Forellen, Herring, Sardinnen), Nëss a Somen.
• De wichtegsten Bestanddeel vun der Diät vu Leit, déi ufälleg sinn / leiden ënner Hypertonie, ass dem Kierper déi néideg Quantitéit vu gratis Flëssegkeet ze liwweren, well mat sengem Mangel am Kierper, de Lumen vun de Gefässer verengt, wat begleet gëtt duerch eng Erhéijung vum Blutdrock. Den deegleche Volumen vu gratis Flëssegkeet sollt 1,2-1,5 Liter sinn. Wéi och ëmmer, mat GB kombinéiert mat Häerzfehler, geet de Volume vu fräiem Flëssegkeet op 0,8-1,0 l / Dag erof. Et ass verbueden karboniséiert Gedrénks an Natrium Mineralwaasser, staarken Téi a schwaarze Kaffi ze benotzen.
• Eng Diät mat héije Blutdrock limitéiert d'Benotzung vun alkoholesche Getränker: fir Fraen ass de gläichwäertege bis 20 g, fir Männer, bis zu 40 g Ethylalkohol. Et gi Differenzen an Meenungen iwwer de Schutzeffekt vu klengen Dosen Alkohol a Bezuch op kardiovaskuläre Krankheeten. Zweiwelzeg, bedeitend Dosen vu staarkem Alkohol ass d'Ursaach fir d'Entwécklung vun Hypertonie an Alkohol ass contraindizéiert mat héije Blutdrock, besonnesch fir Lebererkrankheeten mat verschlechtertem Bluttfluss an der hepatiséierter Ader / Ënnerferie vena Cava System mat erhöhte hydrostatesche Drock an der Portalvener (Portal Hypertonie). Wéi och ëmmer, et gëtt kee Beweis vun de Virdeeler vum Alkohol ofzeginn. Mir kënnen de franséische Paradox ernimmen, wann d'Awunner vu Frankräich wesentlech méi niddreg Mortalitéitsraten aus kardiovaskuläre Krankheeten hunn, dorënner GB mam selwechte Konsum vun Déierfetter mat Awunner vu Mëttele an Nordeuropa, awer déi regelméisseg kleng Dosen dréchene roude Wäin konsuméieren.
• Fraktionell (4-5-Zäit) Molzecht ouni Iwwerschoss.

Wann arteriell Hypertonie am Hannergrond geschitt Atherosklerosisass verschriwwen Diät Dësch Nr 10 CAn. Hypocholesterol Diät fir Patiente mat Hypertonie suergt fir eng Ofsenkung vun der Diät vun Déierefetter, ausser Nahrungsaufnahm Cholesterol a liicht verdaulech Kuelenhydrater. Zur selwechter Zäit gëtt eng Erhéijung vun der Diät vu Liewensmëttel mat Diätfaser, polyunsaturéierte Fettsäuren (Geméis Fetter) an den Undeel vu Geméisproteine ​​relativ zu Déieren virgesinn. Diät fir Hypertonie implizéiert eng Erhéijung vum Inhalt Vitaminnen C an Grupp B, Spuerelementer, Lipotropesch Substanzen /linolsäure.

Erlaabt Produkter

D'Diät fir Hypertonie beinhalt d'Inklusioun an der Diät:

• Weizen / Roggen, Vollkorn a mat Zousatz vun der Sole Brout. Et ass erlaabt hausgemaachte Pâtisserie mat Zousatzklammen an dréchen Kichelcher ze iessen.
• Vegetaresch Zoppen mat Geméis a gutt gekachten Cerealien, mat der Zousatz vun Gaart Kraider ouni Fritten.
• Niddereg-fett Varietë vu rout Fleesch a gekachten / gebackene Form. An d'Fleesch aus Gefligel, Kanéngchen. Fleesch fir iergendenger Form vu Kachen muss viraus gekacht ginn, d'Zillen fusionéieren an an engem neie Portioun Waasser gekacht ginn.
• Seafood / Floss Fësch a Seafood Platter.
• Verschidde frësch saisonal Geméis (Kartoffel, Kohl, Karotten, Rüben, Kürbis, Kürbis, Aubergine) oder a Form vu Geméisstouss. Aus Entréeën - Seewier, Vinaigrettes mat Geméiswierk.
• Sauermëllech Produkter mat wéineg Fettgehalt a fettarmer Hüttenkäse, sauer Rahm (nëmmen a Platen).
• Softgekachten Huhn Eeër - bis zu 3 Stéck d'Woch, Molkerei an Tomaten Zoossen op enger Geméis Bouillon oder mat Zousatz vun sauerrahm.
• Cerealien (Gerste, Hirse, Buchweizen) a Nuddelen a Form vu Getreide, Kasserol mat Geméis / Kéisekéis.
• Botter / Geméis Ueleger fir ze kachen an a fäerdegen Iessen.
• Uebst / Beeren an iergendenger Form, wéi och a Kompott, Jelly a Jelly.
• Vun de Gedrénks - Kaffi Gedrénks (Kaffi Ersatzstoffer), rosehip Bouillon, schwaache Téi mat Mëllech, Geméis / Berry Jusen.

Wat fir Hypertonie iesst?

Vill Geméis sollten an der Diät vun enger Persoun präsent sinn, déi ënner héije Blutdrock leiden. Si hëllefen de normale Niveauen vum Cholesterol am Blutt zréckzekréien oder ze halen, an och de Prozess vu senger Absorptioun an de Bluttgefässer verlangsamen. Geméis hëlleft dem Kierper méi séier opzefëllen, vergiess den Honger fir eng laang Zäit, a erhéicht d'mënschlech Ausdauer.

Erhéije d'Quantitéit vu Kabes, Rüben an Karotten - si si räich u grousse Quantitéiten un Faser a rau Faseren. Och vergiesst net iwwer Getreide, am léifsten däischter. Dir kritt net besser vun hinnen, och wann et eng grouss Zuel vun hinnen ass.

Huelt Seef an Är Ernärung: Fësch, Kohl, Krustaceans. Beim Kachen, ausgeschloss Salz an aner Gewierzer, déi d'Maueren vum Magen irritéieren.

Aus Fleesch, gitt Präferenz fir fettarmer Zorten - Poulet oder Rënd. Passt op datt d'Liewensmëttel déi Dir konsuméiert enthalen:

• AscorbinsäureAn. Et stimuléiert d'Reduktioun vum Cholesterol, beschleunegt Redox Prozesser.
• RiboflavinAn. Et ass noutwendeg fir d'Synthese vun ATP (Proteinen noutwendeg fir d'Liewer) an Otemschwieregkeeten.
• NiacinAn. Et erlaabt d'Patenz vum renale Bluttfluss z'erhéijen, d'Blutgefässer dilatéiert, wat zu erhéicht Blutdrock resultéiert.
• PyridoxinAn. Hëlleft Cholesterol an aner schiedlech Substanzen aus dem Kierper ze entfernen.
• BioflavonoidenAn. Si erhéigen d'Maueren vu Bluttgefässer, wat d'Absorptioun vum Cholesterol verhënnert.

Passt och op datt Äert Iesse Mineralstoffer enthält:

• MagnesiumAn. Hëlleft glat Muskel Spasmen ze reduzéieren, hemmt Prozesser an der cerebral cortex. Duerno geet den arterielle Blutdrock erof. Magnesium gëtt a Rosinen, Bounen, Soja, Ierzebulli, Rye, gedréchent Aprikosen a gréng Eeër fonnt.
• KaliumAn. Mat net genuch Blutzirkulatioun erhéicht et de Kontraktioun vum Myocardium. Kalium gëtt a Beeren, Uebst, Kakao a jonk Rëndfleesch fonnt.
• JodAn. Et huet e kräftegen anti-skleroteschen Effekt. Jod gëtt a Garnelen, Seewier, Muselen an aner Marine Produkter fonnt.

Wat sollt entlooss ginn?

Salz ass dat wat Waasser am mënschleche Kierper behält, als Resultat vun deem de Volumen vum Blutt eropgeet. Wéinst der erhöhter Quantitéit vum zirkuléierende Blutt, geet de Blutdrock erop. Dofir musst Dir d'Quantitéit vu Salz iwwerwaachen, déi Dir verbrauchen.

Am Duerchschnëtt ësst eng Persoun ongeféier 10-15 Gramm vun dësem "wäissen Doud", an d'Norm net méi wéi 4. Refuséiert zousätzlech Salzung, wann et Iech schmaacht, fügen Petersilie, Zitrounejus oder Sojazooss op de Plat. Si ginn en agreabele Goût fir d'Iessen, awer si schueden net Äre Kierper.

Och während der Therapie, probéiert d'Alkoholescht Gedrénks komplett opzeginn.Si verursaache Spasm an eng Ofsenkung vum Duerchmiesser vu Bluttgefässer, wouduerch d'Laascht um Häerz wesentlech eropgeet. Déiselwecht Effekter ginn duerch exzessive Konsum vu staarken Téi a Kaffi verursaacht.

Probéiert d'Quantitéit u Liewensmëttel mat Déierefetter ze reduzéieren: Ueleger, Wipp, gefëmmt Fleeschprodukter. Vergewëssert Iech datt 40% vun all verbrauchte Fette aus Planzemoud sinn. Et ass noutwendeg fir nëmmen a Sonneblummen oder Olivenueleg ze fritten, awer op kee Fall op Schweinefleesch.

Probéiert d'Quantitéit vun de Séissegkeeten an Ärer Ernährung ze limitéieren. Et ass derwäert komplett Kuchen mat Crème a Schaarfkuchen opzeginn. Kontrolléiert Är Intake vun Zocker, e liicht verdaubbare Kohbhydrat dat d'Gewiichtsgewënn méi séier bréngt.

Kalorien néideg

Eng Diät mat héije Blutdrock soll deeglech Kalorien limitéieren. Dëst Element muss obligatoresch sinn fir déi, déi iwwergewiichteg sinn - déi, deenen hire Kierpermass Index méi wéi 25 ass.

Wann Dir dës Figur iwwer normal ass, reduzéiert Är deeglech Kalorienzufuhr andeems Dir d'Liewensmëttel erofschneit, déi Déierefetter oder héich Kohbhydraten enthalen. Vergiesst net datt fir besser Resultater ze erreechen Dir braucht a kierperlecher Ausbildung ze engagéieren.

Honger géint Hypertonie

Ënner Dokteren gëtt et keng allgemeng Haltung vis-à-vis vun der Hongerung, déi zur Behandlung vun Hypertonie zielt. Am Prozess vu Refuséiere vu Liewensmëttel trëtt e Mangel un Nährstoffer an Elementer op.

All dëst féiert zu Schwindel, Verloscht vu Kraaft an Attacke vu Schwächheet. Zousätzlech Extra Pounds, déi d'Erscheinung vu héije Blutdrock provozéieren, fänken un wéinst der Verloscht vun der Muskelmasse an der néideger Flëssegkeet.

Am Prozess vum Honger produzéiert de mënschleche Kierper spezifesch Substanzen - Ketone, déi de Fonctionnement vun den Nieren stéieren. Duerfir sollt Dir net sou e radikale Schrëtt selwer maachen, fir d'éischt musst Dir erausfannen wat Ären Dokter iwwer dës Meenung ass.

Ernärungsregele fir Hypertonie

Ee vun den Haaptfaktoren déi d'Entwécklung vun Hypertonie provozéieren ass Adipositas an eng ongesond Ernärung.

Iwwermass Gewiicht a kalorienräich Liewensmëttel verschlechtert de Fonctionnement vum kardiovaskuläre System, wat zu enger verstoppt Bluttgefäss duerch Plaques, hypertensive Krisen an aner irreversibel Komplikatioune féiert.

D'Richteg Ernärung fir Hypertonie baséiert op verschidde Prinzipien. Déi erfuerderlech Unzuel vun Kalorien, déi konsuméiert ginn, gëtt vum Dokter berechent op Basis vu Gewiicht, Niveau vun der Aktivitéit, begleedend Krankheeten. D'Duerchschnëttsnorm vu Kilokalorien pro Dag ass ongeféier 2500. Et ass wichteg net ze overeat, awer net Honger ze fillen. De Menü fir Hypertonie gëtt gemaach sou datt en Dag eng Persoun e Betrag u Protein kritt - 100 g, déiselwecht Quantitéit Fett a 400 g Kuelenhydrater. Zousätzlech gëtt e Vitaminkomplex räich u Kalium a Magnesium verschriwwen.

Si iessen 5-6 Mol am Dag. All Dag sollt dat lescht Molzecht zwou bis dräi Stonnen virum Schlafengehen sinn. An der Diät vun enger equilibréierter Ernärung ginn et nëmme liicht Liewensmëttel, déi sécher fir de Kierper sinn a séier absorbéiert ginn. All Platen si gedämpft, gekachten oder gestooss. Salade kënne mat enger klenger Quantitéit mat niddrege Fett Joghurt oder Geméis (Olivenueleg) Ueleg gewürzt ginn.

Schiedlech Produkter

Wann Dir e Menü zesummesetzt fir Hypertonie, gi Produkter schiedlech fir dës Krankheet ausgeschloss. Wéi eng Produkter fir auszeschléissen:

• Mëllech a Mëllechprodukter mat normale Fettgehalt,
• Fett Fleesch a Fësch,
• Offal,
• Fleesch a Poulet Bouleten,
• Pâtisserie, Séissegkeeten, Marmelade,
• Fast Food
• Pickles a Pickles,
• Schwaarzt Iessen
• Gerochte Fleesch
• Schockela
• Kéis
• Kartoffel
• Alkohol, staarken Téi,
• Carbonated Gedrénks
• Semi-fäerdeg Produkter.

Produkter déi mat Vorsicht benotzt ginn

Mat Hypertonie an Adipositas sinn net all Produkter nëtzlech. Botter ass essentiell fir e normale Metabolismus. Awer fir Kären, mat héije Blutdrock a vaskuläre Krankheeten, kann et net méi wéi 2 Esslöffel pro Dag verbraucht ginn. Normalerweis fir ze kachen gëtt et duerch Geméis ersat. All Grad vu Geméiswierk ass och kaloresch, awer huet manner Konsequenze fir Bluttgefässer.

D'Diät fir arteriell Hypertonie erlaabt net méi wéi en Teelöffel Salz pro Dag.

Hypertensiv Rezepter benotzen normalerweis Liewensmëttel déi scho Salz enthalen: Semolina, Flossfësch, frësch Geméis, an Herculen. Eng grouss Quantitéit Salz vermeit d'Eliminatioun vu Flëssegkeet aus dem Kierper, wat zu erhéichtem Drock an Nierprobleemer féiert.

Hunneg a selwergemaachte Konserven kënnen a klenge Quantitéite giess ginn, wéi Nuddelen, Champignonen, verschafft Kéis an Rettich.

Nëtzlech Produkter

Fir Leit, déi mat Hypertonie diagnostizéiert goufen, ass eng zimlech grouss Lëscht vu genehmegt Liewensmëttel zesummegesat. Awer et muss bedenkt ginn datt mat Grad 3 Hypertonie an éischt Hypertonie sinn déi zulässegt Liewensmëttel anescht. Dofir musst Dir mat Ärem Dokter iwwerpréiwen wat Dir kënnt an net iessen.

Nëtzlech Produkter fir Hypertonie si fettarmer Fleesch, Truthahn, Kanéngchen Fleesch. Anstänneg Ernärung fir Hypertonie ass onméiglech ouni Geméis. D'Benotzung vu Karotten, Kohl, Rüben féiert zu engem graduellen an natierleche Réckgang am Blutdrock. Raw Geméis ass reich an Faser, Kalium a Magnesium. Karrott a Rübenjusjus ass besonnesch mueres nëtzlech.

Séisses kënnen ersat ginn mat getrockenen Uebst: Prongen, gedréchent Aprikosen, Rosinen. Si si och räich u Kalium, wat de Blutdrock erofgeet. Meeresfrënn a Fësch si gutt fir hir Jod, Selen, Kalzium, Phosphor a Fettsäuren.

D'Diät sollt méi Getreide enthalen: Gerste, Reis, Buchweizen, Haferwierk. Kachen Getreide sinn besser a Waasser oder net geschmëllte Mëllech. Vun de Gedrénks, gitt Präferenz op gréng Téi an Hibiskus, wat den Drock erofhëlt. Vill Kraider hunn Drockreduzéierend Effekter:

• Dill Somen
• Hawthorn Uebst
• Chokeberry,
• Wäiss Mëspel
• Calendula
• Periwinkle
• Mënz
• Flax Somen
• Wild Erdbeere
• Mutterwort,
• Blueberry Blieder
• Melissa
• Valerian
• Birch Blieder
• Jonk Pinien
• Yarrow.

Knoblauch mat Zwiebelen trëfft och op Drocknormaliséiere vu Liewensmëttel. Just 3-4 Nelken am Dag wäerten hëllefen d'Gesondheet erëm ze restauréieren. A grousse Quantitéite Knuewel kann schiedlech sinn. D'Virdeeler vu Persimmonen, Äppel, Aprikosen an Orangen fir Hypertonie sinn onbeständeg. Dës Friichte si reich an Vitamin C, wat noutwendeg ass fir d'Elastizitéit a Kraaft vun de Maueren vu Bluttgefässer.

Vu Gewierzer ass Kurkuma nëtzlech. Et verdënnt d'Blutt, wat och zu engem natierleche Réckgang am Drock féiert. Wann Dir d'Kurkuma konsuméiert mat Hypertonie déi ganzen Zäit, da wäert de Bluttzockerspigel och erofgoen. Awer et kann net fir Liewensmëttel fir Diabetiker vum 1 Grad hinzugefügt ginn.

Amerikanesch Dash Diät

Eng Dash oder Dash Diät fir hypertensiv Patienten gëtt vu villen Kardiologen an Ernärter empfohlen. Et ass eent vun de beschten fir Gewiichtsverloscht an héije Blutdrock, et ass erlaabt an Diabetis a koronar Häerzkrankheeten.

D'Ernärung besteet am Gebrauch vun enger grousser Zuel vu frësche Geméis an Uebst, Mëllech a Sauermëllech Produkter, Getreide. Salz ass net méi wéi eng Teelöffel pro Dag erlaabt, scho berécksiichtegt de Betrag deen an de Produkter enthält.

Den Haaptprinzip ass d'Oflehnung vu fettegen Iessen.

Ongeféier 180 g Fleesch soll pro Dag giess ginn. Fleesch Bouillon sinn net méi wéi 2 Mol pro Woch erlaabt. D'Desserte ginn duerch Nëss, Somen a gedréchent Friichten ersat. Fir all Plat ginn seng eege Portiounen empfohlen:

• Gekachten Reis oder Hülsenfleesch - net méi wéi 1/2 Taass,
• Ee Slice gedréchent vu gëschter Brout,
• E Glas Mëllechprodukter,
• Eng Taass Geméis oder Uebst,
• Ee Teelöffel Geméisueleg.

D'Zuel vu Kalorien op 2000 reduzéieren, gëtt dës Diät fir Gewiichtsverloscht benotzt. Zousätzlech Virdeeler - d'Feele vu Kontraindikatiounen an eng genuch Betrag vun Nährstoffer:

• 25-40 g Fett,
• 20-35 g Planzfaser,
• zulässlech Betrag u Protein, Kalium a Kalzium.

Well et keng Restriktiounen a Produkter gëtt (nëmmen hir Quantitéit ass limitéiert), kann eng Persoun de Menü selwer kombinéiere andeems se eng Lëscht mat Produkter fir eng Woch wielt.

Et ass baséiert op Kalorien ze reduzéieren, Salz a Flëssegkeet. Dësch 10 vun der Diät erlaabt gedämpft, gekachten oder gebakene Platen. Déi maximal Unzuel vu Kalorien pro Dag ass 2500, déi op 5-6 Empfänge opgedeelt sinn.

Dokteren verschreiben Diät 10 fir Hypertonie, souwéi eng Diagnos vun Häerzkrankheeten a Kardiosklerose. Eng vun den Optiounen fir den deegleche Menü:

• 1. Frühstüst: Gerste Porridge oder Haferwierk, e bësse Gîte rural Kéis, eng Rouship Bouillon,
• 2. Kaffi: e Glas Joghurt, Kefir oder Uebst,
• Mëttegiessen: Zopp oder Bouillon, Poulet oder gekachten Rëndfleesch mat Geméis Salat, net gesweeten Kompott,
• Snack: Kefir, e Stéck Hüttenkäse Kaffi, zwee kleng Friichten,
• Dinner: Fësch, gebacken oder gestierzt, Geméis, Jelly.

Reis Diät

Nëmme brong Reis ass fir dës Diät recommandéiert. Et ënnerscheet sech a Vollkorn mat Faseren, déi de Kierper botzen. D'Diät ass fir eng Woch entworf, a Reis kann an all Quantitéit mat frësche Geméis giess ginn. Dir kënnt net nëmme Mais iessen, souwéi gefruer a konservéiert Geméis. Dir kënnt och all Uebst a Beeren iessen, ausser Orangen a Bananen. Wärend der Diät drénken Kräidertees, frësch Jusen oder Waasser 60 Minutte virum oder nom Iessen.

Braune Reis gëtt sou gekacht: an engem Glas Getreide - 2 Glieser Waasser. Nom Kachen gëtt d'Feier reduzéiert, d'Pan gëtt mat engem Deckel bedeckt an 60 Minutte gelooss.

Mëttegiessen:

• E Glas Téi mat Zitroun
• E puer schlank Pannekuchen.

• E Stéck Brout gëschter
• Eng Schossel Geméiswierk
• Gebakene Fësch mat Geméis
• Buckwheat Porridge
• Fruucht Salat
• Kräidertee oder Jus.

E puer kleng Friichten (Piischten, Mandarinen, Äppel).

Déi Basis Reegele vun der Diät fir Hypertonie

Wann Dir eng Diät fir Patiente mat Hypertonie entwéckelt, berücksichtegen d'Ernärungspersounen den Alter vum Patient, seng Energiebedierfnesser, de Grond fir d'Erhéijung vum Blutdrock, d'Präsenz oder d'Feele vu Komplikatiounen, concomitant Krankheeten.

Wéi och ëmmer, et sinn e puer allgemeng Reegele déi berücksichtegt musse ginn wann Dir d'therapeutesch Ernärung vu Patienten mat Hypertonie organiséiert:

1. Salz Restriktioun. Salz (Natriumchlorid) ass d'Haaptquell vu Natriumioonen, déi zu der Zeréckhale vu Flëssegkeet am Kierper bäidroen, d'Entwécklung vun Ödemer a erhéicht Blutdrock. En Erwuessene brauch 3-4 g Natriumchlorid pro Dag, déi just a Liewensmëttel fonnt ginn, sou datt Liewensmëttel net zu der Diät dobäigesat ginn. Wann d'Saltafräi Diät schwéier vum Patient ze toleréiere ass, fir de Goût vu Platen ze verbesseren, kënnt Dir würzegen Gréng benotzen (Basil, Petersilie, Dill, Koriander), Zitrounejus, Granatappel Zooss.
2. Ausgrenzung vun der Diät vun Alkohol, souwéi Iessen a Gedrénks, déi Kaffi enthalen (staarken Téi, Kaffi, Kakao, Schockela). Kaffein an Alkohol verursaache engem ausgeprägte Spasm vu Bluttgefässer, wat zu enger Erhéijung vun der periphere vaskulärer Resistenz an enger Erhéijung vum Blutdrock féiert.
3. Limitéiert Déierenfetter. D'Ernärung vu Leit, déi aus arterieller Hypertonie leiden, soll den Inhalt vun Déierenfetter (Ghee a Botter, Wipp, Schwéngs, Fettkéis) wesentlech reduzéieren, déi d'Haaptquell vum Cholesterol sinn. Et ass wënschenswäert d'Späicher ze steamen, kachen, stewelen a baken. Wann néideg (zum Beispill fir Zalot Dressing) benotzt kalpresseg Geméiswierk. Dës Hypocholesterol Diät hëlleft de Lipidmetabolismus ze verbesseren, verlangsamt de Progressioun vun Atherosklerosis.
4. Begrenzung vu liicht verdaulbare Kuelenhydrater. Eng grouss Quantitéit u Kuelenhydrater, a besonnesch déi sougenannt Longen (Zocker, Hunneg, Séissegkeeten, Pâtisserie) droen zum Gewiichtsgewënn bäi, wat zu enger Erhéijung vum Blutdrock féiert. Dofir, wann e Patient eng Tendenz huet Gewiicht ze gewannen oder un Iwwergewiicht leiden, Diabetis, kann en Ernärter eng Low-Carb Atkins Diät empfehlen (et huet eng Zuel vu Kontraindikatiounen, dofir sollt Dir net iwwer seng Beobachtung entscheeden).
5. Adäquate Betrag vu Faser. An der Diät vu Patienten mat Hypertonie sollten Geméis an Séi all Dag abegraff ginn. Dës Produkter si reich an Faser, déi am Magen-Darmtrakt Waasser absorbéieren a schwellen, e Gefill vu Sattheet kreéieren, souwéi den Darmmobilitéit ze verbesseren. Et ass och wichteg datt d'Faser d'Absorptioun vun de Fette aus den Darm reduzéieren, an doduerch d'Konzentratioun vum Cholesterol am Blutt senkt.
6. D'Inklusioun am Menü vu Liewensmëttel, déi reich an Kalium a Magnesium sinn. Dës Spuerelementer sinn noutwendeg fir den normale Fonctionnement vum kardiovaskuläre System, Häerzkontraktiounen. Si gi a grousse Quantitéite a Mierfësch a Mier, Rüben, Karotten, gedréchent Aprikosen, Kohl, Getreide fonnt.
7. Heefeg Iessen a klenge Portiounen. Fir eng méiglech Erhéijung vum Blutdrock ze vermeiden, ginn d'Patienten mat Hypertonie recommandéiert 5-6 Mol am Dag ze iessen, a drénken e Glas Naturjoghurt oder Kefir an der Nuecht. Et sollt een sech drun erënneren datt mat Hypertonie Patienten an all strenge Mono-Diät Diäten (Protein, Reis) oder Fasten contraindizéiert sinn.

Kaffein an Alkohol verursaache engem ausgeprägte Spasm vu Bluttgefässer, wat zu enger Erhéijung vun der periphere vaskulärer Resistenz an enger Erhéijung vum Blutdrock féiert.

Déi meescht Oft ginn d'Leit eng Diät Nummer 10 (Tabell Nummer 10 nom Pevzner) zougedeelt fir Leit mat Hypertonie, wat all déi uewe genannte Prinzipien vun der Organisatioun vun der therapeutescher Ernährung fir dës Pathologie berücksichtegt.

Menu fir eng Woch Diät mat Hypertonie 2 Grad

E Beispillmenü fir d'Woch ass wéi follegt.

• Kaffi - Haferwierk a Mëllech mat gedréchent Friichten, e Glas rosehip Infusioun,
• den zweeten Frühstück ass e gréngen Apel,
• Mëttegiessen - Geméis Zopp, gedämpfte Fleeschbäll, Kompott,
• Mëtteg Snack - Kéis Kéis a Muert Kott,
• Owesiessen - gestuelte Geméis an e Stéck gekachten Fësch, e Glas Jelly,
• an der Nuecht - e Glas Kefir.

• Kaffi - Kéis Kéis, Kraider Téi,
• den zweeten Frühstück ass en orange,
• Mëttegiessen - Fësch Zopp, Truthahn,
• Mëtteg Téi - Uebst Jelly,
• Owesiessen - Geméis Salat, Dampmaschinnen,
• an der Nuecht - e Glas Kefir.

• Kaffi - Buckwheat Porridge ouni Botter a Mëllech, Kussel,
• Mëttegiessen - e Glas natierleche Joghurt mat Brout,
• Mëttegiessen - eng Salat vu frësche Geméis, Ouer,
• Mëtteg Téi - e grénge Apel,
• Owesiessen - Geméis Zopp, Uebstjus,
• an der Nuecht - e Glas Kefir.

• moiesiessen - e Glas Kefir, Brout, gebakene Quitte,
• Mëttegiessen - eng Handvoll Rosinen oder frësche Beeren,
• Mëttegiessen - gedämpft Fleeschbällen, Rübenalat,
• Mëtteg Snack - Kéis Kéis,
• Owesiessen - Geméis Salat, Pilaf mat Poulet,
• an der Nuecht - e Glas Kefir.

• Kaffi - Mëllech Reis Schuel ouni Ueleg, Roship Infusioun,
• Mëttegiessen - Fruucht Salat aromatiséiert mat Joghurt,
• Mëttegiessen - Geméis Zopp mat Fleesch, Geméis Schneiden,
• Mëtteg Snack - eng Banan oder en Apel,
• Owesiessen - gedämpft Fësch mat gestuelte Geméis, Kompott,
• an der Nuecht - e Glas Kefir.

• Kaffi - Curd mat gedréchent Friichten, schwaache Téi,
• Mëttegiessen - Grapefruit,
• Mëttegiessen - vegetaresch Borscht, Damp Fleeschbällen,
• Mëtteg Snack - Fruucht Salat,
• Owesiessen - gestuelte Kabes ouni Ueleg, Dampfësch,
• an der Nuecht - e Glas Kefir.

• Kaffi - Haferwierk a Mëllech mat gedréchent Friichten, e Glas rosehip Infusioun,
• Mëttegiessen - Strawberry Smoothie,
• Mëttegiessen - frësch Geméis Salat, gekachten Truthahn,
• Nomëttes Téi - eng Handvoll gedréchent Aprikosen oder Prongen,
• Owesiessen - gekachten Kalbfleeg, Geméis Stew,
• an der Nuecht - e Glas Kefir.

Dagsiwwer ass et erlaabt net méi wéi 200-250 g Brout ze konsuméieren, an et ass ubruecht fir spezielle Broutarten (Vollkorn, Salzfräi, Diabetiker, Sole) ze ginn.

Déi meescht Oft sinn d'Leit mat Hypertonie verschriwwen Pevzner Diät Nummer 10, déi all d'Prinzipien vun der medizinescher Ernährung fir d'Pathologie hei uewe beschriwwen berücksichtegt.

Géint den Hannergrond vun der komplexer Behandlung vun Hypertonie stabiliséiert sech den Zoustand vun de Patienten normalerweis séier. Wéi och ëmmer, eng onofhängeg Cessatioun fir Medikamenter ze huelen, déi vun engem Dokter verschriwwen ginn, eng Verletzung vun der Diät, Mangel u Übung kann e schaarfen Erhéijung vum Blutdrock verursaachen, dat heescht d'Entwécklung vun enger hypertensiver Kris.

Diät fir Hypertonie mat iwwerschësseg Gewiicht

Et gouf scho virdrun erwähnt datt Hypertonie dacks bei Patienten mat Iwwergewiicht observéiert gëtt. Et ass bekannt datt all Kilogramm iwwerschësseg Kierpergewiicht zu enger Erhéijung vum Blutdrock ëm 1-3 mm RT bäidréit. Konscht. Zur selwechter Zäit dréit Gewiichtnormaliséierung zur Normaliséierung vum Blutdrock.

Mat enger Kombinatioun vun Hypertonie an Iwwergewiicht, Ernährungsberoder empfeelen eng DASH Diät. Et bedeit keng bedeitend Ernärungsbeschränkungen an dofir ass normalerweis liicht vun de Patienten toleréiert. Vun der Diät ausgeschloss nëmmen:

• Alkohol
• Kaffi
• Séisswueren
• Botter baken
• séiss Soda
• hallef fäerdeg Produkter
• gefëmmt Fleesch
• fetteg Fleesch.

Deeglech Diät enthält:

E puer Mol an der Woch kënnt Dir gedämpft, gebacken am Ofen oder gekachtte Platen (am léifsten ouni Ueleg bäizefügen) um Menü. Déngscht Gewiicht däerf net méi wéi 100-110 g sinn.

Wéi d'Praxis weist, ass d'DASH Diät zimlech effektiv géint intrakranial Hypertonie. Mat senger Beobachtung ass d'Frequenz an d'Intensitéit vu Kappwéi Attacke bei Patienten däitlech reduzéiert.

Also, wat sinn d'Patienten déi d'DASH Diät folgen? Samplemenu fir den Dag:

• Kaffi - Mëllech Haferwierkgrott mat gedréchent Aprikosen a Blummen, rosehip Infusioun,
• Mëttegiessen - Uebst Jelly
• Mëttegiessen - eng Zalot vu frësche Geméis, Fësch Zopp, Dampf Huhnkotelett, e Stéck Roggenbrout, Kompott,
• Mëtteg Snack - Fruucht Salat,
• Owesiessen - mageres Fleesch mat Geméis, an enger Hülse gebak oder an engem luesen Kachel ouni Ueleg gekacht,
• an der Nuecht - natierleche Joghurt ouni Zousatzstoffer.

All Kilogramm iwwerschësseg Kierpergewiicht dréit zu enger Erhéijung vum Blutdrock ëm 1-3 mm RT bäi. Konscht. Zur selwechter Zäit dréit Gewiichtnormaliséierung zur Normaliséierung vum Blutdrock.

Patienten mat Hypertonie si kategoresch kontraindizéiert Diäten mat enger däitlecher Kalorie Restriktioun. Si hu vill Nimm, zum Beispill, "Diät 800 Kalorien", "Diät fir 5 Deeg" an anerer. Wéinst dem niddrege Kaloriegehalt, sou Liewensmëttelsystemer erlaben Iech an 3-7 Deeg e puer Kilogramm Gewiicht ze verléieren, awer Dir kënnt se net physiologesch nennen. De Kierper erlieft Stress wéinst Ënnerernährung, als Resultat vun deem eng Persoun héije Blutdrock an de Stoffwiessel huet. Dofir, no sou Diäten, verluer Kilogramm gi ganz séier zréck, an dacks gëtt d'Gewiicht nach méi grouss wéi virun der Diät.

D'Diät fir hypertensiv Patienten sollten net extrem sinn, och well et net temporär ass, awer e Liewensart gëtt, well se ëmmer e Risiko fir e verstäerkten Drock hunn.

Mir bidden Iech e Video zum Thema vum Artikel ze kucken.

Features vun der Diät

Bluttdrock ass wéinst verschiddene Faktoren. An deene meeschte Fäll maachen d'physiologesch Mechanismen vu Reguléierung et méiglech den Effekt vu provozéierende Faktoren ze nivelleren, déi zu engem Sprong an Indikatoren féieren. Awer mat längerer Belaaschtung ass e Feeler geschitt, als Resultat vun deem eng persistent Erhéijung vun den Arterielle Parameter entwéckelt.

Hypertonie ass eng chronesch Krankheet. D'Krankheet entwéckelt wéinst Iwwerschossgewiicht, kierperlech Inaktivitéit, onbalancéiert Ernärung, Ungleichgewicht vum Waasser-Salzbalance, etc. Dacks ass d'Ursaach Diabetis mellitus - eng Pathologie, déi zu enger Verschlechterung am Staat vu Bluttgefässer féiert. Oft ass d'Bild komplizéiert duerch héich Cholesterol am Blutt.

Dofir, nieft der Drogenbehandlung, mussen Diabetiker hir Ernärung änneren. Soss entstinn schwéier Komplikatiounen, déi zu Behënnerung oder Doud féiere kënnen.

D'Diät fir Hypertonie huet déi folgend Ziler:

• Normaliséierung vun der Durchblutung,
• Verbesserung vun der Funktionalitéit vum Herz-Kreislauf-System,
• Stäerkung vun metabolesche Prozesser,
• Normaliséierung vum Kierpergewiicht,
• Präventioun vun aterosklerotesche Verännerungen.

Zur selwechter Zäit sollt d'Ernährung géint den Hannergrond vun Hypertonie e physiologeschen Nout bäidroen fir d'Ernärungskomponenten déi néideg sinn fir den normale Funktionéiere vun all Organer a Systemer. Besonnesch Vitaminnen, Mineralstoffer, Aminosaieren, Bio Saieren, Fette, Proteinen, Kuelenhydrater, etc.

D'Ernärung fir Hypertonie ass niddereg-carb a kalorienarme. Dësen Effekt gëtt erreecht andeems d'Antage vu Lipiden a Kuelenhydrater limitéiert gëtt. Den deeglechen Inhalt vu Stoffer fir hypertensiv Patienten:

1. 80-90 Gramm Protein, vun deenen 50% un Komponenten vun der Déierewelt verdeelt ginn.
2. 70-80 Gramm Fett, vun deenen een Drëttel vu Planzenaart ass.
3. 300-300 Gramm Kuelenhydrater, vun deenen 50 g bezitt sech op einfach Substanzen.

De Kaloriengehalt vun all Dag konsuméiert Liewensmëttel ass net méi wéi 2400 Kilokalorien. Wann de Patient Adipositas huet, da reduzéiere se de Kaloriegehalt ëm 300-400. An der éischter Etapp vun Hypertonie mussen d'Patienten eng Diät Nr. 15 verfollegen, et implizéiert eng Restriktioun vu Salzaufnahm. Mat GB 2 an 3 Etappen gëtt eng 10A Diät empfohlen.

Wann zousätzlech zu Hypertonie et Atherosklerosis an der Geschicht ass, da hale se sech op 10C Ernärung no Pevzner.

Allgemeng Prinzipien vun der Ernährung fir Hypertonie

Bei Krankheeten vum Häerz a Bluttgefässer zielt eng hypertensiv Diät: de Blutdrock erofsetzen a stabiliséieren, d'Entwécklung vu seriöse Komplikatiounen verhënneren - Schlaganfall, myokardial Infarkt, asw. Medizinesch Ernährung beinhalt d'Restriktioun vum Salz an der Diät. Bis zu fënnef Gramm gi pro Dag erlaabt. Si benotzen se guer net fir ze kachen - si addéiere gesalzt fäerdege Platen.

Et ass bewisen datt wann Dir d'Quantitéit vum Tafelsalz am Menü reduzéiert, dréit dat zu enger däitlecher Reduktioun vum Blutdrock. Et ass och noutwendeg aus der Diät Liewensmëttel auszeschléissen déi scho Salz enthalen. Dës enthalen Pickelen, Marinaden, gefëmmt Fleesch, Kéis, Wipp. Wann et schwiereg ass Salz ze refuséieren, da kënnt Dir e Medizin Produkt benotzen. Elo kënnt Dir Salz mat enger reduzéierter Natrium Konzentratioun vun 30-65% kafen. Wann d'Hypertonie vum éischte Grad ass, dann ass et néideg 65% Salz ze huelen, an den zweeten an drëtten Stadium - 35%.

De Menü sollt déi néideg Quantitéit u Vitaminnen enthalen - Retinol, Tocopherol, Ascorbinsäure a Mineralstoffer - Kalium, Kalzium, Magnesium, asw. Et ass besonnesch wichteg d'Konzentratioun vu Kalium am Blutt ze kontrolléieren. D'Wëssenschaftler behaapten datt genuch Kalium-Intake eng glat Senkung vum Blutdrock an all Alter bitt. Produkter, déi reich an Kalium sinn, enthalen Rosinen, Kéis, gedréchent Aprikosen, Orangen, Jackettgebaken Gromperen.

Mat arterieller Hypertonie ass et néideg sou Prinzipien vun der Ernährung anzegoen:

• Magnesium huet de Besëtz vum Drock ze senken, sou datt hypertensive Patienten sollten Produkter enthalen déi mat Mineralstoffer beräichert sinn am Menü enthalen. Si iesse Mieresstécker, Prongen, Nëss, Avocados,
• Den antihypertensiven Effekt gëtt vum Carnitin Komponent zur Verfügung gestallt. Et gëtt a Mëllechprodukter a Mëllechprodukter fonnt,
• D’Verschärfung vun Hypertonie ass verbonne mat engem Mangel u Komponenten wéi Chrom a Selen. Si ginn a Poulet- a Gänsefleesch, Sonneblummen a Maisueleg fonnt,
• Fir Gewiicht ze verléieren, sollt Dir d'Intake vun Déierefetter limitéieren. Awer, well de Kierper nach ëmmer Lipiden brauch, musst Dir ueleg Mierfësch iessen, Somen, Fësch Ueleg drénken,
• Konformitéit mam Drénkregime. Géint den Hannergrond vum Flëssegkeetmangel gëtt eng Verengung vu Bluttgefässer beobachtet, wat e Sprong am Blutdrock provozéiert. En Dag sollt Dir op d'mannst 1.500 ml reng Waasser drénken, net Téi, Jus, Uebstdrinks etc. Wann hypertensiv Patienten eng Geschicht vun Häerzversoen hunn, dann ass de Volume vum Waasser op 800-1000 ml reduzéiert.

Mat Diabetis an Hypertonie ass et net ze empfänken Alkohol ze drénken. De maximale Betrag deen erlaabt ass 20 ml fir Fraen a 40 ml Alkohol fir dat méi staarkt Geschlecht. Et gi vill widderspréchlech Meenungen iwwer d'Gefore an d'Virdeeler vum Alkohol. E puer Dokteren behaapten datt e klenge Betrag de Kierper wäert profitéieren, anerer sinn kategoresch géint de Konsum.

D'Hypocholesterol Diät fir Hypertensiver suergt fir d'Restriktioun vun Déierenfetter, d'Ausgrenzung vu Liewensmëttel, déi mat Cholesterin befestegt ginn a séier verdaute Kuelenhydrater.

Am Menü musst Dir Liewensmëttel aginn, déi vill Planzfaser, polyunsaturéiert Fettsäuren an organesche Proteinen enthält.

Verbuede Liewensmëttel

Dir kënnt Drock net nëmme mat Drogen reduzéieren, awer och mat der korrekter Ernärung. Hypertensive Patiente sollten net frësch Pâtisser iessen op Basis vu Weess a Roggen Miel, Buns aus Hef a Puff Pâtisserie iessen. Et ass verbueden räich Brühe mat Fleesch, Fësch, an Hülsenfrüchten ze iessen.

Fetteg Schweinefleesch, Ente a Goose (Haus), gefëmmt Fleesch, kulinaresch an Déierefetter, Nieren, Liewer, Wipp, Wipp, Konserven mat Fleesch, Fësch, Geméis si kategoresch verbueden. Dir kënnt net rout Kaviar, gesalzene Fësch, Champignonen, Mëllech a Sauermëllechprodukter mat engem héije Prozentsaz vu Fettgehalt.

Diabetiker mat Hypertonie sollten all Zorten vu Séissegkeeten opginn. Zocker kann duerch en natierlechen Zockerersatz ersat ginn. Aus Gedrénks kënnt Dir Kaffi, Soda, staarken schwaarzen / gréngen Téi, séiss Jusen.

Eng Diät mat chronesch héije Blutdrock verbitt d'Benotzung vun de folgende Liewensmëttel:

1. Pickles, Sauerkraut.
2. Bananen, Drauwe.
3. Spinat, schwaarz / rout Rettich.
4. Mayonnaise, Ketchup, dorënner hausgemaachte.

Och schiedlech Fastfood gëtt aus dem Menü geläscht - Kartoffel, Hamburger, hallefaarf Produkter.

Diabetiker ginn och encouragéiert de glycemesche Index vu Liewensmëttel, Cholesterin ze berücksichtegen, well se e Risiko vu Hyperkolesterolämie sinn.

Wat kann ech iessen?

Et ass zimlech schwéier ze erënneren wat Diabetiker mat Hypertonie iesse kënnen a wat net, dofir ass et recommandéiert d'Lëscht mat verbuedenen an zulässege Liewensmëttel ze drécken an se op enger bemierkenswäerter Plaz ze hänken. Tatsächlech kann et schéngen datt d'GB Diät ganz streng ass, awer tatsächlech ass et net.

Diät Ernärung beinhalt d'Ausgrenzung vu schiedleche Liewensmëttel, déi negativ Blutdrock an de Kierper als Ganzt beaflossen. Natierlech si se lecker, awer et huet kee Benefice vun hinnen, nëmme Schued. Wann Dir Är Ernärung richteg ugeet, kënnt Dir en optimalen a variéierte Menü erstellen, deen och Desserts vu erlaabt Produkter ubitt.

Erlaabt Liewensmëttel an Hypertonie sinn mat Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer beräichert. Si fëllen den Verdauungstrakt, verdecken den Honger, droen zum Gewiichtsverloscht, wat wichteg ass fir Typ II Diabetiker.

Déi folgend Liewensmëttel si erlaabt:

• Bäckereprodukter aus Miel aus der éischter / zweeter Klass, awer an gedrockter Form
• Hafer a Weesselen (eng Quell vu Vitamin B, hëllefen, iwwerschësseg Cholesterol aus dem Kierper ze entfernen),
• Niddereg Fett Fleesch - Poulet Broscht, Truthahn, Rënd,
• Niddereg-fett Fësch (Karper, Hiecht),
• Seier ass eng Quell vu Jod - Bliederfaarf, Garnelen, asw.
• Mëllech a Sauermëllech Produkter (nëmme wéineg fett oder wéineg Fett),
• Poulet Eeër (bis zu 4 Stécker pro Woch),
• Gréng - Petersilie, Dill, Basil, Salat,
• Zucchini, Kürbis, Jerusalem Artichoke,
• Ongesoutte Kéis
• Sonneblummen an Olivenueleg,
• Chicory drénken
• Sauer Uebst a Beeren (Quell vu Pektin),
• Zitrounesaier, Bucht Blat.

Déi beschriwwe Produkter enthalen vill Kalzium a Magnesium. Si sinn noutwendeg fir de Blutdrock ze stabiliséieren. Dir sollt Iech net op Zocker huelen. Hypertensiv Patienten si besser mat Stevia oder syntheteschen Séissstoffer ze benotzen.

Wann Dir de Menü zesummesetzt, solle aner chronesch Krankheeten berücksichtegt ginn, besonnesch bei eelere Patienten, fir keng Komplikatiounen ze provozéieren.

Hypertensive Menu Optiounen

Ideal soll d'Diät vun engem héichqualifizéierten Ernärter entwéckelt ginn. Et ass noutwendeg ze berücksichtegen net nëmmen d'Präsenz vun der arterieller Hypertonie, awer och aner Krankheeten - Diabetis, Hypercholesterolämie, Mageschwier. Och berücksichtegen Motoraktivitéit, d'Präsenz / Feele vu iwwerschësseg Gewiicht, Alter an aner Faktoren.

Rezensiounen vun Dokteren recommandéieren direkt e Menu fir eng Woch ze komponéieren. Dëst erlaabt Iech net nëmmen richteg z'iessen, awer och ofwiesslungsräich. Fir d'Virbereedung vun der Diät musst Dir d'Dëscher benotzen, déi d'Informatioun iwwer déi erlaabt Produkter ubidden.

Zousätzlech zu den dräi Haaptmoolzechten - Kaffi, Mëttegiessen an Owesiessen, sinn e puer Nomëttesnacks gebraucht - Snacks Niveauen d'Gefill vum Hunger, wat d'Méiglechkeet eliminéiert ze iwwerschneiden.

E puer Menüoptiounen fir den Dag:

1. Déi éischt Optioun. Fir de Frühstück, e klengt Stéck gekachten Filet, Vinaigrette mat Olivenueleg a schwaach konzentréiert Téi mat der Zousatz vun der Mëllech. Als Snack, Äppeljus, hausgemaachte Joghurt, Geméis Salat. Fir de Mëttegiessen, Zopp mat Geméis, Buchweizen mat Rëndfleeschpatti, Komfort baséiert op getrockene Friichten. Zum Dinner, gekachten oder gebakene Fësch, gedämpft Reis, Geméis Salat. Owes Nomëttes Snack - gebakene Äppel. Dësen Dessert gëtt fir Diabetiker empfohlen, well Äppel reduzéieren de Bluttzocker.
2. Déi zweet Optioun. Fir de Kaffi, e bësse Buckwheat mat Botter, ee Poulet Ee, gedréchent Toast an Téi. Fir de Mëttegiessen, Geméis Stew, Tomatensaft an e Stéck Brout. Fir de Mëttegiessen, Sauerampel mat sauere Crème, Reis a gedämpfte Fleeschbällen, Jelly mat net gesweeten Kichelcher. Zum Dinner, Weessgréisst a Hiecht Koteletten, Téi / Kompott. Den zweeten Dinner ass kefir oder net gesweeten Uebst.

Mat der richteger Approche kënnt Dir gesond, lecker a variéiert iessen. Et gi vill Produkter, déi fir den Konsum géint den Hannergrond vun Diabetis an Hypertonie erlaabt sinn.

Liewensmëttel Rezepter

Fir den éischte Plat ze preparéieren - Zopp mat Knollen, braucht Dir Kartoffelen, Miel, 2 Poulet Eeër, Botter, fettarmer Mëllech, Petersilie, Dill, Kartoffelen, Karotten. Als éischt, bereet d'Geméis Bouillon, füügt dann d'Kartoffelen. Schmëlzt de Botter an enger Pan, addt et e réi Ee, Mëllech. Amëschen. Da gitt d'Miel an eng Mass vu viskoser Konsistenz. Déi resultéierend Mass gëtt mat engem naass Teelöffel gesammelt an an eng kachend Bouillon geschéckt. Ier Dir zerwéiert hutt, addéiere frësche Kraider op den Teller.

Fir Pouletkoteletten ze preparéieren, braucht Dir Poulet Broscht, Peffer, Zwiebel, e puer Knëppel Knoblauch, e klengt Stéck Roggenbrout an 1 Pouleteeg. Maacht d'Broscht an gehalzt Fleesch - an engem Fleeschmiesser oder an engem Mixer. Füügt dat agekachtem Brout an, schloën an den Ee, gitt de Knuewel an d'Zwiebelen duerch d'Press. Stir d'Halz Fleesch fir 5-7 Minutten. Da bilden kleng Patties.

Method vun der Virbereedung: entweder gedämpft oder am Uewen gebak. Am leschte Fall gëtt Pergamentpabeier op eng dréche Bakplack geluecht, a Kéiselcher gi geluecht. Zousätzlech kënnt Dir hausgemaachte Tomaten-baséiert Zooss maachen. Tomaten ginn a kachend Waasser geschéckt, geschuel, fein gehackt a mat enger klenger Quantitéit Geméisueleg iwwer niddreg Hëtzt gesiecht. Sauce Koteletten wäiss virum Servéiere.

Dessert Rezepter fir Hypertonie an Typ 2 Diabetis:

• Gebakene Äppel mat Hüttenkäse. Et dauert e puer Äppel vun iergendenger Aart. Wäschen. Den "Hutt" virsiichteg ofschneiden: wou de Schwanz ass. Mat engem Läffel, huelt e bësse Pulp, Somen. Mix low-fat Gîte rural Kéis, engem Zocker Ersatz an enger separater Schossel. Grind gutt. Füügt e Läffel sauer Rahm an eng Handvoll all gedréchent Uebst, sou wéi gedréchent Aprikosen a Prongen. Fëllt d'Äppel mat der resultéierender Mëschung aus, maacht déi virdru gelaf “Kapp” an setzt an de Schäffchen bis se ofschmaacht,
• Muert Pudding.Fir ze kachen braucht Dir Karotten, Reis, Poulet Eeër, Botter, Brout, Bakpulver an ongeschweestem Joghurt. Als éischt gëtt Reis gekacht bis hallef gekacht. Op enger Rouer (fein) reift d'Garotten, steisst op e klenge Feier bis mëll, füügt Reis. Grind déi resultéierend Mass an engem Mixer. Nodeems et an en Ee schloën, addt Bakpulver, Brout a geschmëlzene Botter. Bake fir 40 Minutten. Ier Dir zerwéiert, Gießen Yoghurt.

Klinesch Ernärung mat arterieller Hypertonie sollt e Wee vum Liewen sinn. Et hëlleft fir den Drock op de richtege Niveau ze stabiliséieren, wat Komplikatiounen verhënnert. Wéi d'Praxis weist, enthält d'Diät normal Liewensmëttel, sou datt et net kascht ass.

Wéi een Hypertensiver iesst ass am Video an dësem Artikel beschriwwen.