Net méi schlecht wéi aus dem Geschäft

Fir d'Behandlung vu Gelenker hunn eis Lieser erfollegräich DiabeNot benotzt. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

Diabetis mellitus ass eng Indikatioun fir eng Low-Carb Diät, awer dëst bedeit net datt d'Patienten sech an all Trakter wëlle verletzen. Baken fir Diabetiker enthalen gesonde Produkter, déi e niddrege glycemesche Index hunn, wat wichteg ass, an einfach, bezuelbar Zutaten fir jiddereen. Rezepter kënnen net nëmme fir Patiente benotzt ginn, awer och fir Leit, déi gutt Ernärungs Tipps befollegen.

Basis Regelen

Fir d'Baken net nëmmen schmackhaft, awer och sécher ze maachen, sollten eng Zuel vu Reegele bei senger Virbereedung beobachtet ginn:

• Ersatz Weess Miel mat Roggen - d'Benotzung vu mëttelgrad Miel a rau Schleifen ass déi bescht Optioun,
• benotze keng Poulet Eeër fir den Teig knéien oder hir Zuel ze reduzéieren (well eng Fëllung a gekachten Form ass erlaabt),
• wa méiglech Botter duerch Geméis oder Margarin duerch e minimale Fettquote ersetzen,
• benotze Zockerersatzlinnen amplaz vun Zocker - Stevia, Fruktose, Ahornsirup,
• wielt virsiichteg d'Ingredienten fir d'Fëllung
• kontrolléieren de Kaloriengehalt an de glycemesche Index vun engem Plat beim Kachen, an net duerno (besonnesch wichteg fir Typ 2 Diabetis),
• kacht net grouss Portiounen sou datt et keng Versuchung ass fir alles z'iessen.

Universaldeeg

Dëst Rezept kann benotzt ginn fir Muffins, Pretzels, Kalach, Bullen mat verschiddene Fëllungen ze maachen. Et wäert nëtzlech si fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis. Vun den Zutaten déi Dir braucht ze preparéieren:

• 0,5 kg Roggen Miel,
• 2,5 Zoppeläffelen yeast
• 400 ml Waasser
• 15 ml Geméis Fett,
• eng Prise Salz.

Wann Dir den Teig kneadt, musst Dir méi Miel (200-300 g) direkt op d'Rullefläch schëdden. Als nächst gëtt den Teig an engem Container geluecht, mat engem Handduch ofgedeckt a méi no bei der Hëtzt gesat fir datt et erop geet. Elo gëtt et 1 Stonn fir d'Füllung ze kachen, wann Dir Bulle baken wëllt.

Nëtzlech Fëllungen

Déi folgend Produkter kënnen als "dobannen" fir diabetesch Roll benotzt ginn:

• niddereg-Fett Gîte rural Kéis
• gestuelte Kabes
• Gromperen
• Champignonen
• Uebst a Beeren (Orangen, Aprikosen, Kirschen, Piischten),
• Stew oder gekachten Fleesch vu Rëndfleesch oder Poulet.

Muert Pudding

Fir e leckert Muert Meeschterstéck sinn déi folgend Zutate gebraucht:

• Muerten - verschidde grouss Stécker,
• pflanzlecht Fett - 1 Esslöffel,
• sauere Creme - 2 Esslöffel,
• Ingwer - eng Prise Gegrillt
• Mëllech - 3 Zoppeläffelen.,
• wéineg-fett Kotkéis - 50 g,
• eng Teelöffel vu Gewierzer (cumin, Koriander, cumin),
• sorbitol - 1 Kaffisläffel,
• Poulet Ee.

Schuel d'Muerten a reift op e feine Rascht. Gitt Waasser a léisst et ofsenken, a reegelméisseg d'Waasser änneren. Mat verschiddene Schichten vu Gaze gi Karotten gequetscht. Nodeems Dir Mëllech gegoss hutt a Geméisfett derbäigefüügt huet, gëtt se op niddreg Hëtzt fir 10 Minutten ausgeschloen.

D'Eeegiel ass mat Knuewelek gerascht, a Sorbitol gëtt an de gepflanzte Protein bäigefüügt. All dëst interferéiert mat Karotten. Fett den Ënn vum Bakblech mat Ueleg a sprëtzen mat Gewierzer. Transfer Karotten hei. Bake fir eng hallef Stonn. Ier Dir zerwéiert, kënnt Dir Yoghurt ouni Zousatzstoffer, Ahornsirup, Hunneg.

Fast Curd Buns

Fir den Test deen Dir braucht:

• 200 g Gîte rural Kéis, am léifsten trocken
• Poulet Ee
• fructose no engem Esslöffel Zocker,
• eng Prise Salz
• 0,5 Tsp geschloe Soda,
• e Glas Roggen Miel.

All Zutaten ausser Miel ginn kombinéiert a gutt gemëscht. Gitt Miel a klenge Portiounen, knéien den Teig. Buns kënnen a ganz verschiddene Gréissten a Formen geformt ginn. Bake fir 30 Minutten, cool. D'Produkt ass prett fir ze benotzen. Ier Dir zerwéiert, mat Waasserfett Creme, Joghurt, garnéiert mat Uebst oder Beeren.

Aus Getreide

Fir 4 Portiounen ze preparéieren braucht Dir:

• 180 g Haferwierk
• 20 g Sesamsomen,
• 1 Zoppeläffel. l Botter,
• 30 g Hunneg
• 1 Poulet Ee
• Salz um Tipp vun engem Teelöffel.

Rezept:

1. Et ass noutwendeg fir d'Somen an Getreide ze trocken. Fir dat ze maachen, hëtzt eng Pan ouni Ueleg op engem Uewen a schéckt dréchen Zutaten do. Et ass néideg fir hir gëllen Faarf z'erreechen, dauernd ze réieren. Duerno läscht d'Pan aus dem Uewen a schëddt den Inhalt an eng Aarbechtsschuel.
2. An ëmmer waarmer Haferwierk gemëscht mat Sesam Somen, setzen Botter an Hunneg. Kneet den Teig a killt, briechen duerno dat Poulet Ee do a kniet erëm. Als Resultat sollt eng dichter inhomogen Mass entstoen, déi op d'Uewerfläch heft.
3. Waarm den Uewen op 170 Grad. Wärend et waarmt, leet Pergamentpabeier op enger Bakpabeier, a leet déi zukünfteg Kachen uewen. Kreeser mussen e puer Zentimeter vunenee geluecht ginn fir datt se net zesummenhalen.
4. Setzt d'Pan an de virgehëtzten Uewen fir 13 Minutten, da läscht se of a killt mat der Inhalter op Raumtemperatur. Ofgekillte Kichele kënne mat engem Spatel erausgeholl ginn, op enger wonnerschéiner grousser Plack geluecht ginn a mat Téi servéiert.

Interessant! 100 g Sesamsomen enthält 1,4 g Kalzium, wat bal den alldeegleche Bedierfnes ausmécht. Sesam ass och räich u rare Antioxidantien, déi d'Zellalterung verlangsamen.

Optioun ouni Miel, wéineg Zocker a Kefir. Déi, déi Dessert nach méi einfach maache wëllen, kënnen e Séisser oder Hunneg benotzen amplaz vun Zocker. Wann alles no dem Rezept gemaach gëtt, kritt Dir lecker Kichelcher, sou wéi op der Foto.

Ze preparéieren, braucht Dir:

• 100 ml Kefir,
• 200 g Haferwierk
• 40 g Sesamsomen
• Poulet Ee
• 2 Zoppeläffelen. l granuléiert Zocker
• 10 g Bakpulver,
• 2 g Vanillin.

Rezept:

1. Gitt Haferwierk an eng Mixer Schossel a bréngt et an e Pudderzoustand, an eng déif Schossel. Break d'Ee a mix alles.
2. Kefir muss am Viraus aus dem Frigo geholl ginn, sou datt et op Raumtemperatur waarm gëtt. Gëff et a Miel a réieren.
3. Füügt Vanillin, Zocker a Bakpulver. Gitt ganz Sesam Saieren a mix alles bis glat.
4. Aus dem Knueweld formt Dir kleng Kichelcher a setzt se op enger Bakpabeier mat Pergament bedeckt. Plaz an engem Uewen, dee bis 175 Grad virhëtzt ass.
5. Bake Cookien net méi wéi 20 Minutten, soss wäert et ganz schwéier sinn. Ier Dir zerwéiert gëtt, ass et recommandéiert d'Cookien op Raumtemperatur ze killen.

Interessant! Oatmeal ass fäeg fir Stëmmung ze verbesseren a Stress ze bekämpfen. Et ass recommandéiert ze iessen fir déi, déi dacks an eng Milz falen an un Insomnia leiden. An dat ass net magesch: de Fakt ass datt Haferwierk vill Vitamin B enthält, wat als e "berouegend" Element gëtt.

Mat Flax Somen

E ganz gesonden an leckeren Dessert deen einfach ze preparéieren ass. Ze preparéieren, braucht Dir:

• 170 g Haferflocken,
• 100 g Weess Miel (kann ersat ginn duerch Reis oder Haferwierk),
• 70 g Zocker (Dir kënnt 1 Zoppeläffel ersetzen. L. Hunneg),
• 75 g gehëtzt Waasser
• 2 Kaffisläffel sesam Samen
• 2 Kaffisläffel Flax Somen
• vanillin a Salz fir ze schmaachen,
• 1 Kaffisläffel Soda an Zitrounejus fir ze läschen.

Rezept:

1. Kombinéiert Haferwierk, Miel, Zocker, Salz a Vanillin an enger Aarbechts Schossel. Gitt am Waasser a mixen.
2. Schéiss an eng Schossel Soda mat Zitrounesaier gefëllt. Mix den Teig erëm a loosst et fir eng hallef Stonn an enger Schuel um Kichen Dësch leien.
3. Gluch kleng Kichelcher mat naass Hänn, dréckt se a Sesam-Linnen-Mëschung. Plaz op enger Bakpabeier, mat Bakpabeier bedeckt.
4. Schéckt an den Uewen virhëtzt op 170 Grad an haalt se 15-20 Minutten.

Interessant! Flax Somen sinn en exzellente Antioxidant. Si enthalen Phytoöstrogenen, déi den Alterungsprozess verlangsamen an de Kierper vu Keim a Virussen schützen.

Mat Somen

Eng ganz aromatesch Variatioun vun engem gesonden Dessert. Cookies enthalen vill nëtzlech Substanzen, an am Uewen ass mat enger dënnter Zockerkrust bedeckt. Ze preparéieren, braucht Dir:

• 3,5 Zoppeläffelen. l oatmeal
• 3 Poulet Eeër
• 1 Zoppeläffel. granuléiert Zocker
• 400 g Miel (Hafer, Buchweizen oder Reis),
• Bakenpudderbeutel,
• 3 Zoppeläffelen. l Sonneblummenueleg geschälzt,
• 4 Zoppeläffelen. l sesam Samen
• vanille Zocker fir ze schmaachen
• Salz fir ze schmaachen.

Rezept:

1. Break Eeër an eng Taass, schëdden d'Halschent vum Zocker, Vanillezocker a Salz. Mix an engem Mixer bis weichert Schaum. Gitt an der Sonneblummenueleg.
2. Getrennt kombinéiert Miel mam Bakpulver, passéiert duerch e Sigel fir Sauerstoffberäichung. Füüde Somen a Sesam Somen, knead bis glat.
3. Deckt mat Klammfilm oder en Deckel a setze fir e puer Stonnen op enger kaler Plaz.
4. Form Daachkreesser mat naass Hänn, lueft jidd a Zocker. Lay Cookien op enger Bakplack ofgedeckt mat Pergament.
5. Setzt an engem Uewen, dee bis 180 Grad virhëtzt ass a 15 Minutten baken.

Oatmeal ass zimlech héich an Kalorien, awer dëst verhënnert hir net fir hir Gewiicht ze verléieren. Ernährungsberoder beroden déi, déi Gewiicht verléiere wëllen, fir séier Deeg am Haferwierk zweemol d'Woch ze verbréngen. Dës Deeg musst Dir ongeféier 200 g Haferwierk iessen an Waasser iessen, an et ass am beschten den Haaptaut mat engem Rouspabeier Bouillon oder gréngen natierlechen Téi ze drénken.

Tipps & Tricks

All Plat kann nach méi schmaacht gemaach ginn wann Dir d'Recommandatioune vu Professionneller befollegt. Dëst funktionnéiert mat Sesam Haferflocken Cookien. Fir et nach méi aromatiséierend a gesond ze maachen an et méi laang ze halen, follegt dës Tipps:

1. Cookies mat Sesamsomen kënne liicht bitter sinn, also wann Dir dës Feature vun de Somen net wierklech gär hutt, füügt se ganz wéineg.
2. Dir kënnt all déi uewe genannte Rezepter mat Walnüsse, Erdnuss, puffed Reis oder aner Goodies ergänzen. Och gedréchent Friichten - Datumen, gedréchent Aprikosen, Prongen, Rosinen gi gutt mat Haferwierk.
3. Fir Cookien méi knusprech a crumbly ze maachen, kënnt Dir Bakpulver derbäi.
4. Cookies kënnen iwwerhaapt ouni Weessmiel gebak ginn, a se duerch Sesamsomen oder Haferwierk Buedem an engem Mixer ersat ginn. Et wäert ganz schmaacht sinn an d'Figur net schueden.
5. Et ass besser fir gekacht Cookien an engem Glas oder Plastikskëscht mat Pergament ze späicheren. Also d'Cookien ginn net fiicht a bleiwen laang knusprech.

Nëtzlech Video - delikaten Dessert

Video mat engem leckere Rezept fir en Dessert vun Haferwierkskuchelen mat Sesamsomen.

Diätesch a gesond Desserte sinn net e Mythos, awer eng ganz lecker Realitéit. Oatmeal Cookien sinn eng vun den hellste Vertrieder vun enger kalorienarmer a lecker Ernärung. Et ass ganz einfach doheem ze maachen. Maacht et-selwer Cookië ginn net nëmme méi schmaacht, mee och méi gesond wéi e Geschäft. Et ka sécher fir Kanner ginn an iesse fir Kaffi ze froen, besonnesch wann Dir moies näischt wëllt iessen.

Wéi verbréngt Dir méi Zäit op Iech selwer an Är Famill, a gitt net Stonnen ze kachen? Wéi maachen ech e Plat schéin an appetitlech? Wéi kënnt Dir mat der Minimum Unzuel vu Kichenapparater duerch? Den 3in1 Miracle Messer ass e prakteschen a funktionnellen Assistent an der Kichen. Probéiert mat engem Rabatt.

Zutaten fir "Botterkichelcher mat Sole, Sonneblummenäären a Sesamsomen":

• Weess Miel / Miel - 150 g
• Sole (Diätwäin) - 50 g
• Pudderzocker - 100 g
• Botter (oder Margarine) - 100 g
• Kondenséiert Mëllech - 3 Zoppeläffelen. l
• Poulet Ee - 1 PC.
• Deegleche Bakpulver - 5 g
• Sonneblummenäim (geschuel) - 2 Horst.
• Sesam - 2 Horst.

Rezept "Botterkichelcher mat Sole, Sonneblummenueleg a Sesam Somen":

Softenéiert Botter (Margarine), Ee, Glace Zocker, Bakpulver, schloe kondenséiert Mëllech bis glat.

Füügt Miel mat Sole a Somen. Reng gutt.

De resultéierende Teig gëtt mat engem Film iwwerdeckt a fir 1,5 Stonnen am Frigo gesat.

Dann rullt den Teig bis op eng Déckt

5-7 mm ausgeschnidden, Cookien mat spezielle Formen oder engem Glas ausgeschnidden, oder einfach mat engem Messer an Diamanten ofschneiden.

Mir verdeelen d'Kichelcher op enger Bakpabeier iwwerdeckt mat Bakpabeier, a baken op 180-200 * С bis eng liicht Verbrennung vun 10-15 Minutten (Wichtegst, sollt et net iwwerdreiwen, soubal se ufänken ze brong, direkt d'Bäckplack eraushuelen).

An dat ass déi ganz Cookie déi mech zum Experiment gefrot huet.

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Kommentarer a Kritiken

1. Februar 2017 Aine Kleine #

5 Mäerz 2010 pelsinka #

4 Mäerz 2010 pelsinka #

5 Mäerz 2010 ju1ietta # (Autor vum Rezept)

17 Februar 2009 maj4ik #

15. Februar 2009 vermësst #

14 Februar 2009 tat70 #

14. Februar 2009 xsenia #

14. Februar 2009 chococat #

14 Februar 2009 mila87 #

14 Februar 2009 Tatusha #

14. Februar 2009 Aprelia #

14. Februar 2009 Irochka Ok #

Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Fritt d'Sonneblummen an d'Sesamsaieren.

Mix Roggen Miel mat Sole an aner Zutaten (ausser Hunneg a Bakpulver), lues Waasser fir e genuch mëllen a klebrig Teig ze maachen.

Hunneg a Bakpulver derbäi.

Deckt d'Buchplack mat Bakpabeier a sprëtzen mat Sole.

Maacht den Teig aus (plakeg Teig, ech hunn den Film beim Rullen benotzt)

Zeechnen eng Schicht a Rechtecker.

Den Uewen op 220C virhëtzen

Bake fir ongeféier 10 Minutten.

Ewechzehuelen, schneiden a baken fir weider 10 Minutten. Cool.

Mondwaasserrull

Hausgemaachte Fruuchtroll mat sengem Goût an attraktiven Erscheinungsbild iwwerwältegt all Geschäft Kachen. D'Rezept erfuerdert déi folgend Zutaten:

• 400 g Roggen Miel
• e Glas Kefir,
• en halleft Package Margarine,
• eng Prise Salz
• 0,5 Tsp geschlof Soda.

De préparéierten Teig gëtt am Kühler gelooss. Zu dëser Zäit musst Dir d'Fëllung maachen. Rezepter weisen d'Méiglechkeet fir folgend Fëllungen fir d'Roll ze benotzen:

• Mëll net gesweetten Äppel mat Pflaumen (5 Stécker vun all Uebst), fügen e Esslöffel Zitrounejus, eng Prise Kanéil, eng Esslöffel Fructose.
• Grind gekachten Huhnbrust (300 g) an engem Fleeschmüler oder Messer. Füügt gehackte Prongen an Nëss (fir all Mann). Gitt 2 Zoppeläffelen. niddereg-fett sauer Rahm oder Joghurt ouni Aromatiséieren a Mëschung.

Fir Uebstplécke sollt den Teig dënn gewalzt ginn, fir Fleesch - e bësse méi décker. Entfalt d '"Innere" vun der Rolle a Rullo. Bake op enger Bakplack fir op d'mannst 45 Minutten.

Blueberry Meeschterstéck

Den Teig virbereeden:

• e Glas Miel
• e Glas mat niddereg-fettege Kéisekéis,
• 150 g Margarine
• eng Prise Salz
• 3 Zoppeläffelen Walnëss fir mat Teig ze sprëtzen.

• 600 g Bluebären (Dir kënnt och gefrueren hunn),
• Poulet Ee
• Fructose am Sënn vun 2 Zoppeläffelen. Zocker
• eng drëtt Taass gehackte Mandelen,
• e Glas nonfat Sourcreme oder Joghurt ouni Zousatzstoffer,
• eng Prise Kanéil.

Sift Miel a mixen mat Gîteppech. Füügt Salz a mëll Margarine, kniet den Teig. Et gëtt op 45 Minutten op enger kaler Plaz gesat. Huelt den Teig eraus a rullt eng grouss Ronn Schicht aus, sprut mat Miel, klappt an d'Halschent a rullt erëm. Déi entstinn Schicht dës Kéier wäert méi grouss sinn wéi de Bakform.

Maacht Bluebären vir, andeems Dir d'Waasser am Fall vum Ofdecken leeft. Beat eng Ee mat Fruktose, Mandelen, Zimt a Sauer Creme (Joghurt) getrennt. Verdreift den Hënner vun der Form mat Geméisfett, setzt d'Schicht eraus a sprutzt se mat gehackte Nëss. Dann d'Beeren, d'Ee-sauer Rahm-Mëschung gläichméisseg leeën an 15-20 Minutten am Ofen setzen.

Franséisch Äppelkuch

Zutaten fir den Teig:

• 2 Tassen Roggen Miel
• 1 Kaffisläffel fruktose
• Poulet Ee
• 4 Zoppeläffelen pflanzlecht Fett.

Nodeems Dir den Teig geknéit hutt, gëtt se mat Spaltfilm ofgedeckt a fir eng Stonn am Kühlschrott geschéckt. Fir d'Füllung schälen 3 grouss Äppel, schëdden d'Halschent vum Zitrounejus derbäi, fir datt se net däischter ginn, a sprëtzen Kanéil op den Uewe.

Preparéiert d'Crème wéi follegt:

• Beat 100 g Botter a Fructose (3 Esslöffel).
• Fügen gekachten Huhn Ee.
• 100 g gehackte Mandelen ginn an d'Mass gemëscht.
• Füügt 30 ml Zitrounejus a Stärke (1 Esslöffel).
• Gëff en halleft Glas Mëllech.

Et ass wichteg d'Sekvens vun den Aktiounen ze verfollegen.

Maacht den Teig an d'Form a bak se 15 Minutten.Dann huelt se aus dem Uewen, hell d'Crème an setzt d'Äppel. Bake fir eng aner hallef Stonn.

Mondwaasser Muffins mat Kakao

E kulinarescht Produkt erfuerdert déi folgend Zutaten:

• e Glas Mëllech
• sweetener - 5 zerklengert Pëllen,
• sauere Crème oder Joghurt ouni Zocker an Zousatzstoffer - 80 ml,
• 2 Poulet Eeër
• 1,5 Zoppeläffel Kakaopulver
• 1 Kaffisläffel Soda.

Den Uewen virhëtzen. Line de Formen mat Pergament oder Fett mat Geméiswierk. Hëtzt d'Mëllech, awer fir datt et net kacht. Beat Eeër mat sauer Rahm. Füügt Mëllech a Séisser hei.

An engem getrennten Behälter, mëschen all dréchen Zutaten. Kombinéiert mat Eeemëschung. Mix alles grëndlech. Gitt an Formen, net laanscht d'Kanten, a setzt fir 40 Minutten am Ofen. Top dekoréiert mat Nëss.

Kleng Nuancen fir Diabetiker

Et ginn eng Rei Tipps, d'Konformitéit mat där et Iech erlaabt Äre Liiblingsgeriicht ze genéissen ouni d'Gesondheet ze kompromittéieren:

• Kokt kulinarescht Produkt an enger klenger Portioun fir datt den nächsten Dag net lass ass.
• Dir kënnt alles net an engem Sëtz iessen, et ass besser e klengt Stéck ze benotzen an an e puer Stonnen an de Kuch zréckzekommen. An déi bescht Optioun wier Famill oder Frënn ze besichen.
• Virum Gebrauch, féiert en ausdrécklechen Test fir Bluttzocker ze bestëmmen. Widderhuelen datselwecht 15-20 Minutten nom Iessen.
• Baken sollt net Deel vun Ärer alldeeglecher Ernärung sinn. Dir kënnt Iech 1-2 mol d'Woch pamelen.

D'Haaptvirdeeler vu Platen fir Diabetiker sinn net nëmmen datt se lecker a sécher sinn, awer och an der Geschwindegkeet vun hirer Virbereedung. Si erfuerderen keen héich kulinarescht Talent an och d'Kanner kënnen et maachen.

Dësch Brout Eenheeten fir Diabetiker! Wéi liesen ech XE?

• Wat ass eng Brout Eenheet - Dësch XE?
• Berechnung a Gebrauch vu Broutunitéiten
• Wéi vill XE brauch fir Diabetis?
• Tabelle fir méiglech Notzung vum XE fir verschidden Zorten vu Leit
• Produkter déi konsuméiere kënnen a mussen eliminéiert ginn
• XE Verdeelung am ganzen Dag
• Produit Brout Eenheeten Dësch

Wat ass eng Brout Eenheet - Dësch XE?

Eng Brout Eenheet ass eng Moossnam déi benotzt gëtt fir d'Quantitéit vu Kuelenhydrater a Liewensmëttel ze bestëmmen. Dat presentéiert Konzept gouf speziell fir sou Patiente mat Diabetis agefouert, déi Insulin kréien fir hir vital Funktiounen ze erhalen. Schwätzen iwwer wat Brout Eenheeten ass, sollt Dir opginn datt d'Tatsaach:

• dëst ass e Symbol dat als Basis geholl ka gi fir Menüe ze maachen och vu Leit mat exzellente Gesondheetsbedéngungen,
• et gëtt e speziellen Dësch, an deem dës Indikatoren fir verschidde Liewensmëttelen a ganze Kategorien ugewise ginn,
• Berechnung vun Brout Eenheeten kann a soll manuell virum Iesse gemaach ginn.

Wann Dir eng Brout Eenheet berücksichtegt, sollt Dir op d'Tatsaach oppassen datt et gläich ass 10 (ouni Diätfaser ausgeschloss) oder 12 Gramm. (abegraff Ballastkomponenten) Kuelenhydrater. Zur selwechter Zäit erfuerdert et 1,4 Eenheeten Insulin fir séier a problemfräi Assimilatioun vum Kierper. Trotz der Tatsaach datt Brout-Eenheeten (Dësch) ëffentlech verfügbar sinn, sollt all Diabetiker wëssen wéi d'Berechnungen gemaach ginn, wéi och wéi vill Kuelenhydrater an enger Brout-Eenheet sinn.

Berechnung a Gebrauch vu Broutunitéiten

Beim Aféiere vum präsentéierte Konzept hunn d'Ernärungspolitiker als Basis e bekannte Produkt fir jiddereen geholl - Brout.

Wann Dir iwwer e Brout oder Zille brong Brout a gewéinlech Stécker (ongeféier ee cm déck) schneid, dann d'Halschent vum resultéierende Stéck 25 Gramm weech wäert zu enger Brout Eenheet an de Produkter gläich sinn.

Datselwecht gëllt zum Beispill fir zwee Zoppeläffelen. l (50 gr.) Buckwheat oder Haferwierk. Eng kleng Uebst vun engem Apel oder Staang ass déiselwecht Quantitéit vum XE. Berechnung vu Brout Eenheeten kann onofhängeg vun engem Diabetiker duerchgefouert ginn, Dir kënnt och ëmmer d'Dëscher kontrolléieren. Zousätzlech ass et vill méi einfach fir online Berechnungen ze beuechten oder virdrun e Menu mat engem Ernärter z'entwéckelen. An esou enger Diät gëtt geschriwwen wat genau Diabetiker solle konsuméiere, wéivill Eenheeten an engem bestëmmte Produkt enthalen sinn, a wéi ee Verhältnis vu Moolzecht et besser ass ze halen. Et gëtt staark recommandéiert:

• Patienten mat Type 1 Diabetis mussen op XE ofhänken an hir Ziele besonnesch virsiichteg zielen, well dëst beaflosst d'Berechnung vun der deeglecher Doséierung vun Insulin,
• besonnesch betrëfft dëst d'Aféierung vun der hormoneller Komponent vun enger kuerzer oder Ultrashort Aart Beliichtung. Wat gëtt direkt virum Iesse ausgefouert,
• 1 XE erhéicht d'Quantitéit vum Zocker vun 1,5 mmol op 1,9 mmol. Duerfir sollten d'Brodeenheetskart ëmmer zur Hand sinn fir Berechnungen ze vereinfachen.

Also brauch eng Diabetiker ze wëssen wéi d'Broutunitéiten zielen fir optimal Bluttzockerspiegel ze halen. Dëst ass wichteg fir Typ 1 an Typ 2 Krankheeten. De Virdeel ass datt wann een erkläert wéi een korrekt berechent, en Online Rechner ka mat manuellen Berechnungen benotzt ginn.

Wéi vill XE brauch fir Diabetis?

Dagsiwwer muss eng Persoun vun 18 bis 25 Brout-Eenheete benotzen, déi a fënnef bis sechs Iesse verdeelt musse ginn. Dës Regel ass relevant net nëmme fir Typ 1 Diabetis, awer och fir Typ 2 Diabetis. Si musse sequenziell berechent ginn: fir Kaffi, Mëttegiessen, Owesiessen. Dës Iesse solle vun dräi bis fënnef Broutunitéiten hunn, während Snacks - eng oder zwou Eenheeten fir en negativen Effekt op den Niveau vun der Glukos am mënschleche Blutt auszeschléissen.

An enger eenzeger Molzecht soll net méi wéi siwe Brout Eenheeten iessen.

Zutaten fir Haferwierkskichelcher mat Sesam a Flax:

• Oatmeal Flakelen - 150 g
• Weess Miel / Miel - 100 g
• Zocker - 80 g
• Waasser - 75 g
• Geméis Ueleg - 50 g
• Soda (ouni Rutsch) - 1 Kaffisläffel.
• Salz - 1 Prise.
• Vanillin - ze schmaachen
• Zitrounejus (fir Soda auszedrécken, kann duerch Apfel Esseg ersat ginn) - 1 Kaffisläffel.
• Sesam - 2 Tsp.
• Flax - 2 Tsp.

Rezept "Haferflockkuchen mat Sesam a Flax":

Kombinéiert all d'Ingredienten, grëndlech mëschen, verloossen fir 20 Minutten.

Form Kichelcher mat naass Hänn (net staark flaach), sprëtzen mat enger Mëschung aus Sesam a Flax uewen.

Bake an engem virgehëtzten Uewen fir 15-20 Minutten op t 190C.

Gesond a lecker Cookien si prett! Genéisst.
Gudden Appetit!

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn: