Wéi drénken ech Kvass fir Diabetis a wéi eng Restriktioune existéieren?

Jiddereen huet iwwer d'Virdeeler vun der korrekter Ernärung héieren, awer nëmmen e puer sinn der Bedeitung bewosst. "Mir sinn wat mir iessen" sinn Wierder déi eng Parallel tëscht Iessen an eis maachen. Ech hu gär den Ausdrock "De Mënsch besteet net aus dëse Substanzen déi e net benotzt." Et sinn dës Wierder déi de Fakt betounen datt d'mënschlech Ernärung sollt ausgeglach sinn.

Richteg an ausgeglache Ernärung mécht et méiglech séier mat Krankheeten ëmzegoen an och se ze widderstoen.

D'Zellen vun engem liewegen Organismus mussen deelen; d'Zuel vun den Divisiounen ass an DNA programméiert. Wann d'Zelle net mat genuch Substanzen fir säi Liewen ausgestatt ass, stierft se ze fréi. Dofir ass et sou wichteg Är Ernärung ze kontrolléieren: souwuel d'Qualitéit an d'Dauer vun Ärem Liewen hänke gréisstendeels dovun of.

D'Natur selwer huet eis Hëllefer a Form vu Planzen ginn, déi et net fäheg sinn de Kierper déi néideg Substanzen ze bidden an d'Immunitéit ze stäerken, awer och Krankheeten ze bekämpfen. Eise Site wäert Iech soen iwwer d'nëtzlech an heelen Eegeschaften, d'Gefore vu Produkter an hir Uwendung am Liewen.

Dir léiert iwwer d'Benotzung vu ville vun hinnen fir d'éischt Kéier, obwuel Dir se dacks am Alldag begéinen. Wëssen ass Kraaft. Är Gesondheet an d'Gesondheet vun Äre Liiblings hänkt vun hinnen an vun hirer Uwendung of.

All Rechter reservéiert, 14+

D'Benotzung vu Materialien ouni eis prealabel schrëftlech Erlaabnes ass verbueden.

Kann ech Kvass fir Diabetiker drénken

Léit gedronk ass e Liiblingsdrénk fir vill. Dëse Getränk, deen erfrëschert an verdréchst Duuschter, kann an bal all Geschäft oder Supermarché kaaft ginn. De Goût vu sou gekaafte Gedrénks, als Regel, variéiert vill. Zum Beispill, e puer Hiersteller addéieren méi Zocker zu hire Produkter, wat Kvass méi séiss mécht.

Esou kaaft Gedrénks kënnen nëmme vu Leit verbraucht ginn déi keng chronesch Krankheeten vun den bannenzegen Organer hunn. Si sinn net gëeegent fir Diabetiker. De Fakt ass datt an der fäerdeger gekaafter Kvass vill Zocker enthält. Nom Konsuméiere vun sou engem Getränk kann eng Persoun mat Diabetis Hyperglykämie entwéckelen, eng Bedingung charakteriséiert duerch eng Erhéijung vum Bluttzocker.

Heefeg Erhéijung vum Bluttzocker fir eng Diabetiker ass zimmlech geféierlech. Hyperglykämie kann d'Entwécklung vu geféierleche Komplikatioune vun dëser Pathologie ausléisen. Dofir sollt d'Quas verbrauchen, wat ze vill Zocker a senger Zesummesetzung enthält, net ze Leit ginn déi un dëser Krankheet leiden.

Gekaafte Kvass enthält Komponenten déi e negativen Effekt op de Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs hunn. Bei Leit mat Diabetis gëtt de Fonctionnement vun dësem Verdauungsorgan onschied. D'Benotzung vu Kvass, déi vill Zocker enthält, kann d'Erscheinung vun negativ Symptomer provozéieren.

Leit mat Typ 2 Diabetis sollten eng Alternativ fir gekaafte Kvass fannen. Wann Dir wierklech e Becher vun engem erfrëschende Patt drénke wëllt, dann besser et doheem ze kachen. An dësem Fall kënnt Dir d'Quantitéit vum Zousatz vun Zocker iwwerwaachen. An och bei der Fabrikatioun vum Getränk kënnt Dir guer keng Zocker benotzen, awer méi nëtzlech Séisslings wielen. Dann wäert Kvass eng agreabel Séissheet hunn, awer et wäert net fäeg sinn de Kierper ze schueden.

Kachen Rezepter

Kvass, doheem gekacht ouni Zousatz vun Zocker, ass net nëmme gutt fir de Kierper. Esou e Getränk ka ganz lecker sinn. Dir kënnt et aus enger grousser Villfalt vun Zutaten kachen. Zum Beispill kënnt Dir e erfrëschende Patt aus regelméissegen Haferwierken maachen. Fir et ze preparéieren braucht Dir:

  • oats (et ass besser fir net geschéihen ze huelen) - 200 Gramm,
  • Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
  • reinen Waasser - 3 Liter.

Transfert Hafer an eng gëeegent Glaskruik a fëllt se mat Waasser. D'Temperatur vun der addéierter Flëssegkeet soll cool sinn. Duerno musst Dir e bëssen Hunneg an d'Glas Schossel addéieren. Wann Dir wëllt, kann dëst Imkereprodukt mat engem normalen Séisser ersat ginn. Dir kënnt de Goût vum Getränk verbesseren andeems en Rosinen derbäi ass.

Et ass besser, kvass op enger donkeler, cooler Plaz ze brauen. Am Duerchschnëtt ass d'Infusiounszäit 3-4 Deeg. Duerno muss de Getränk duerch verschidde Schichten vu Gaze gefiltert ginn an an e Glaskruik oder Jar ginn. Et ass besser de préparéierten erfrëschende Getränk am Frigo ze späicheren. Do wäert hien seng nëtzlech Eegeschafte fir e puer Deeg behalen.

Ee vun de Gedrénks, déi fir Diabetiker virbereet kënne ginn, ass Rücksquass. Maacht et zimlech einfach. Fir dëst ze maachen, braucht Dir:

  • schaarf frësch Rüben - 3 Zoppeläffelen. Läffelen
  • blueberries - 3 Zoppeläffelen. Läffelen
  • Zitrusjus (et ass besser Zitroun ze huelen) - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
  • Blummen Hunneg - 1 Kaffisläffel,
  • gekillt gekachten Waasser - 2 Liter,
  • sauerrahm - 1 Zoppeläffel. e Läffel.

All Zutate sollten an e Container transferéiert ginn (et ass besser e Glas ze huelen), an da Waasser ofginn. D'Gedrénks ass an enger Stonn prett. Virum Asaz sollt de Getränk duerch verschidde Schichten vu Gaze passéiert ginn. Et ass besser, sou gesond hausgemaachte Kvass e bësse gekillt ze drénken.

Traditionell Medizin Experten empfeelen datt Diabetiker ½ Coupe drénken 20-25 Minutte virum Iessen.

Geschicht vu Kvass

Déi éischt Ernimmung vum Getränk staamt aus 988. Et war deemools datt de Prënz Vladimir Leit an de chrëschtleche Glawen konvertéiert huet. A Russland ass Kvass ëmmer populär. Hie gouf a Soldatenkazerne, Klouschter, Bauerhütten a Landbesëtzer gekacht. Si wossten wéi Brout Kvass ouni Ausnam ze kachen. Wann Dir d'Wierder vun antike Dokteren gleeft, huet dëse Getränk d'Effizienz erhéicht an d'Gesondheet erhalen. Wann hien ländlech Aarbecht mécht, huet de Bauer ëmmer mat him net Waasser, mee kvass geholl. Well et gouf gegleeft datt hien besser Duuscht läschert an hëlleft Kraaft no der ustrengender Aarbecht ze restauréieren. Dëse Besëtz vum Getränk gouf souguer vu Wëssenschaftler bestätegt.

D'Virdeeler vum Kvass fir Typ 2 Diabetis

Kvass hëlleft normal intestinal Mikroflora z'erhalen. Et huet en exzellente Effekt op de Kardiovaskuläre System. Dës medizinesch Eegeschafte kënne erkläert ginn duerch d'Präsenz vun enger riseger Quantitéit Milchsäure a frei Aminosaieren an der. Hausgemaachte Kvass fir Typ 2 Diabetis ass ganz nëtzlech. Et hëlleft verschéckte metabolesche Produkter aus dem Kierper ze entfernen, d'Immunitéit verbessert, an de Fonctionnement vun den endokrinen Drüsen gëeegent. Natierlech gëllen all déi uewe genannten Eegeschafte nëmme fir hausgemaachte Brout Kvass.

Ass Kvass méiglech mam Typ 2 Diabetis?

Wa mir iwwer en hausgemaachte Patt schwätzen, dann natierlech, jo. Awer op kee Fall drénkt net kaaft Kvass. Et gëtt vill Zocker an sou engem Drénken an et huet kee Virdeel dovun. Real Heembrau hëlleft dem Bluttzocker ze senken. Dëst ass wéinst der Fermentatioun vun engem bestëmmte Betrag u Kuelenhydrater. Wann Dir Kvass doheem kacht, da muss Zocker duerch Hunneg ersat ginn. Wéinst der Präsenz vu Fruktose an aner Monosachariden derbäi wäert et den Niveau vun der Glukos am Blutt net erhéijen. Awer de Konsum vu sou engem Getränk muss och limitéiert sinn. Diabetiker mussen et drénken a Moderatioun. E Getränk baséiert op Blueberries a Rüben ass am Beschten passend.

Wéi kacht ech kvass

Kachen kvass no alen Rezepter ass eng ganz komplizéiert a schwéier Saach. Dir musst de Getreide ofsenken, et dréchnen, gräifen, d'Wuerzelen kachen. Dëst dauert normalerweis méi wéi 70 Deeg. True, an modernen Geschäfter kënnt Dir e Konzentrat vu Wuerm kafen, a souguer Kvass aus maachen. Awer mir recommandéieren net sou e Produkt fir Diabetiker ze kafen. Et enthält eng uerdentlech Quantitéit Zocker a Kuelenhydrater. Besonnesch fir Diabetiker sinn et kvass Rezepter, si ginn hei ënnen beschriwwen. Si sinn op kee Fall manner schlëmm wéi am Goût vun engem Broutdrénken, an iwwerpréifen et och a Punkto Beneficer Effekter op de Kierper. Kvass fir Typ 2 Diabetis sollt nëmmen op der spezieller Berodung vun engem Dokter virbereet ginn.

Deen einfachsten a bekannteste Getränk baséiert op Blueberries a Rüben. Am Summer läscht et perfekt Duuschtereg a restauréiert Kraaft. Fir Kvass ze kachen, musst Dir an engem grousse Jar eng pre-zerklengert Mëschung aus Rüben a Bluebären setzen. Duerno e bësse Zitrounejus an e Läffel Honig derbäi. Gitt et alles mat waarme Waasser a loosst fir zwou Stonnen. Nodeems, hält d'Quad am Kühlschrank.

Dir kënnt och e Patt aus Hunneg, Roggen, Zitrounebalsam a Minze maachen. Maacht déi dréchen Roggenbroutmëschung, Minze, Zitrounebalsam an e grousse Behälter. Gëff kochend Waasser iwwer d'Mëschung a loosst et fir en Dag brouwen. Duerno e Läffel Honig an Häre bäi a waart eng weider aacht Stonnen. Kvass ass prett, haalt Iech am Frigo.

D'Virdeeler vun Hafer

Eng separat Thema fir Diskussioun ass d'Virdeeler vun Hafer. Dir kënnt och wonnerschéin Kvass aus et maachen. Gëff Hafer an engem grousse Jar a füügt e Läffel Hunneg. Gitt dat Ganzt mat waarmt Waasser a loosst et fir en Dag brouwen. Dir kënnt spéider Äerbe benotzen. Dëst Instrument hëlleft den Niveau vum Zocker (Glycemie) op déi alldeeg Norm ze senken, d'Quantitéit vum Cholesterol am Blutt ze reduzéieren, Stoffer a Bluttgefässer ze restauréieren an d'Visiounsschued ze verhënneren. Awer d'Haapt Saach ze erënneren ass datt mat der éischter Aarte vun Diabetis, sou engem Getränk ass ganz schiedlech. Zënter enger kranker Persoun huet keen Mechanismus fir d'Glukos am Blutt ze regléieren, och eng kleng Dosis Kohlenhydrate kann Hyperglykämie verursaachen. Esou Leit brauchen Upassung mat Insulininjektiounen. Leit mat enger Insulin-onofhängeger Aarte vun Diabetis sollen och d'Quantitéit vun dësem Getränk limitéieren. Soss kann dëst d'Gesondheet vum Patient negativ sinn.

Aarte vu Kvass

Nieft dem Brout Kvass ginn et aner Zorten Drénken, jiddfereen ass räich un Heelenstoffer. Zum Beispill:

  • äppel
  • Staang
  • Rüben
  • ower
  • Zitroun
  • orange
  • tangerine.

Et ginn och kvass aus Aprikos, Quitte, Dogwood, Barberry an anerer. Kann ech dës Aarte vun Drénken mat Diabetis drénken? Jo, Dir kënnt, Dir musst just Kvass wielen ouni Konservéierungsstoffer an Zocker.

Rüben Kvass

Beet kvass ass eng exzellent Erhuelung géint Diabetis. Et botzt de Kierper vu schiedleche Substanzen an normaliséiert Bluttzocker. Et gi verschidde Weeër fir dësen wonnerschéine Getränk ze preparéieren - Hef an Hefefreien.

Rübenfräi Kvass ass eelere Getränk. Et hëlt ongeféier 3-5 Deeg fir ze kachen. Yeast Kvass gëtt bannent 1-2 Deeg virbereet.

Fir e Hefegedrénks musst Dir 500 g rohen Rüben huelen, grëndlech spülen, schielen a a kleng Scheiwen schneiden. Duerno sollten se am Ofen getrocknegt ginn an 2 Liter waarmt Waasser gegoss ginn.

Da setzt de Uewen op a kacht bis gekacht. Da sollt d'Flëssegkeet ofkillt.

Duerno füügt 50 g Roggenbrout, 10 g Hef an 100 g Zocker. Fir Diabetiker kann Zocker duerch Hunneg oder Fructose ersat ginn.

De Getränk sollt mat engem Handduch oder engem waarme Decken bedeckt sinn an 1-2 Deeg hannerlooss ginn. No dëser Zäit muss kvass gefiltert ginn.

Rübenfräi Kvass gëtt wéi follegt virbereet. Dir musst 1 grouss Rüben huelen, et fein schneiden oder raschten.

Duerno setzt d'Mass an eng dräi-Liter Glaskierch a leet 2 Liter. gekachten Waasser.

Duerno, setzen eng Krust vun Roggenbrout, Zocker oder Hunneg fir Diabetiker. De Jar ass mat Gaze bedeckt an an enger waarmer Plaz fir Fermentatioun fir 3 Deeg plazéiert.

Wann de Getränk fäerdeg ass, musst Dir en duerch Kéisekleed raaschen an et flaschen. Si drénken et kal.

Hafer kvass

Oat kvass fir Typ 2 Diabetis ass och ganz populär an huet nëtzlech Eegeschaften. Oatmeal enthält e ganze Komplex vu Proteinen vu Fetter a Kuelenhydrater. Et gëtt eng Persoun Energie, normaliséiert d'Aarbecht vum ganze Kierper a reduzéiert Bluttzocker, wat besonnesch wichteg ass fir den Typ 2 Diabetis.

Wéi kacht Haferquass? Fir dëst ze maachen, huelt 500 g Hafer, grëndlech a waarmt Waasser spülen. Duerno musst Dir d'Waasser duerch e Seif strahen an d'Spuer erëm mat kille Waasser spülen. Dann wäschen 2 Zoppeläffelen. l Rosinen. Duerno musst Dir dës Zutaten an eng dräi-Liter Glaskierch transferéieren an 5 Zoppeläffelen derbäi ginn. l Zocker.

Um Enn füügt e gereinegt Waasser. Infuséiert de Getränk fir 3 Deeg. Duerno muss de Haferquass sorgfälteg gefiltert ginn fir net de Sediment ze ageréieren. Zënter datt Zocker do ass, sollten Diabetiker et mat Vorsicht drénken. Dir kënnt et mat Hunneg ersetzen, awer d'Infusioun kann net funktionnéieren.

Kontraindikatiounen fir de Gebrauch vu Kvass

Et ginn net sou vill Kontraindikatiounen, well et normalerweis kee Schued vu Kvass ass, awer e puer Punkte solle sech drun erënneren. Fir en Diabetiker ass et wichteg, éischtens, d'Quantitéit vum Zocker deen benotzt gouf fir Kvass ze maachen - wat méi déif ass besser.

Aus demselwechte Grond ass et strikt net recommandéiert déi sougenannte "kvass Gedrénks" an de Geschäfter ze kafen - tatsächlech, si si just séiss kohlensäreg Waasser, komplett inkompatibel mat Diabetis. Wéi fir gewéinlech Kvass, sollt Dir et net fir Gastritis, Hypertonie a Zirrhose benotzen.

D'Virdeeler a Schued vu Kvass bei Diabetis

A Russland ass kvass ee vun de meescht verbrenne Gedrénks. Et gouf vun onbedéngt all Leit benotzt, onofhängeg vun hirem Alter.

Ähnlech Léift huet bis haut iwwerlieft. Elo ass d'Popularitéit vu Kvass e bësse gefall, awer et ass nach ëmmer relevant am Summer.

Vill Éieren Traditiounen andeems se en hausgemaachte Getränk preparéiere mat Miel a Malz. Awer wéi ass et mat deenen, déi krank sinn mat enger vun der Varietéit vun Diabetis? Betruecht all Aspekter vun dëser Matière a wéi Kvass am Typ 1 an Typ 2 Diabetis de Kierper beaflosst.

Drénken Eegeschafte

Kvass gëtt och e sauer Getränk genannt. Seng Fäegkeet fir den Duuscht op engem süchtegen Dag ofzekillen ass geschätzt vun allen Aarbechter déi vill Zäit ënner der brennender Sonn verbréngen mussen. Mat der Naturalitéit vun allen Zutaten, stellt sech eraus dee beschten Softdrinks fir Erwuessener a Kanner.

D'Basis ass de Fermentatiounsprozess. D'Haaptrei Ingredienten a verschiddene Regioune vum Land kënnen sinn:

  • Miel
  • Rye oder Gerste Malz,
  • trocken Roggenbrout
  • Rüben
  • wëll Beeren
  • Friichten.

Baséierend op dëse Produkter gëtt et kloer datt kvass eng grouss Zuel nëtzlech Mineralstoffer an aner Vitaminnen fir Mënschen noutwendeg huet. Et gëtt als Recours fir saisonal Erkältunge benotzt.

Erwäermt Dir e Patt fir ze drénken, Dir kënnt eng agreabel waarmer Hëtzt fillen, déi mat all Schlupp zu enger séier Erhéijung vun der Kierpertemperatur bäidréit. Eigentlech sou eng Medizin an der Hierscht-Fréijoer Period.

Aner Eegeschafte beinhalt d'Nëtzlechkeet vun der Kichen. Wann néideg, kann eng kvassbaséiert Hausfra einfach verschidden Aarte vu Kale Stewere preparéieren, okroshka, Tops, asw. Sour drénken ass gëeegent fir d'Inklusioun an de meeschte vun den éischte Coursen. Elo sou Goodies si seelen, awer virun engem Joerhonnert huet all Famill regelméisseg esou Zoppen an hirer Ernährung verbraucht.

Gitt sécher d'Rezepter vun aler russescher Kichen aus der Zäit vum Tsarist Russland ze studéieren, wann Dir kvass an den éischte Platen schmaache wëllt.

Effekt op Bluttzocker

Diabetis mécht Shopping ëmmer schwiereg. Eng Persoun mat enger ähnlecher Diagnos muss no Zocker-Iessen kucken.

Glécklech, all Varietéit vun der natierlecher Kvass gehéieren zu dëser Kategorie vu Wueren. Et gëtt keng Verbindung tëscht engem huelen dëst Getränk a Spikes am Bluttzocker.

Theoretesch äntweren d'Dokteren op d'Fro, ob Kvass fir Diabetis méiglech ass, affirmativ. Allerdéngs ass et bemierkenswäert datt de Mangel vun engem natierleche Produkt op Geschäft Regaler ass.

Dacks füügen d'Fabrikanten zudéifst verschidde Séisslings fir den natierleche Goût ze verbesseren. Et sinn Risiken fir Insulinniveauen am Blutt ze erhéijen.

Gitt sécher de Tag mat enger Beschreiwung vun allen erakommen Zutaten ze liesen.Kvass fir Diabetis vun der zweeter Aart ass am Beschten Doheem virbereet, kontrolléiert all technologesch Prozesser.

Déi Haapt bleift ëmmer den natierleche Fermentatiounsprozess. Benotzt keng aner Substanzen déi de Stoffwiessel beschleunegen.

Dëst ass deen eenzege Wee fir en natierlechen Niveau vun Zocker am Blutt ze halen, an Insulin bleift ouni schaarfe Ups an Downs.

Denkt drun: Geschäft Wueren ginn oft gefälscht oder entspriechen net d'UFuerderunge vum GOST, sou datt de Risiko e Produkt mat nidderegem Qualitéits ze kafen ass grouss.

Empfehlungen

Also datt Heembrau net d'Gesondheet schueden, Leit déi ënner Hyperglykämie leiden, Déi folgend Empfehlungen solle respektéiert ginn.

  • Diabetiker sollten net kvass konsuméieren, och doheem gekacht ginn, an engem groussen Betrag, well et ëmmer nach "séier" Kuelenhydrater enthält. Dës Substanzen ginn zimlech séier an de Bluttkrees absorbéiert. Wann se a grousse Quantitéiten am Kierper ingewuess sinn, kënne se d'Erscheinung vun negativ Symptomer provozéieren.
  • Wann Dir Séisserstoffer zu engem Patt fir Leit mat 2 Diabetis addéiere sollt, gitt sécher hir Quantitéit ze iwwerwaachen. E zimmlech allgemenge Feeler beim Gedrénks vun Drénken ass ze vill Hunneg oder Séisser derbäigesat. Wann Dir dës Zutate bäidréit, sollt et drun erënnert ginn datt se nëmmen Hilfe Komponenten sinn. Iwwerschreiden vun den empfohlenen Doséierunge kënnen och zur Entwécklung vun enger Erhéijung vun der Bluttzocker féieren.
  • Benotzt hausgemaachte Kvass suergfälteg. An der Fabrikatioun vun Drénken, kënnt Dir keng Zutaten benotzen, déi eng Persoun allergesch ass. Drénken Kvass mat der Vergréisserung vum Peptikschwerer sollt et net sinn. An och dëst Getränk ass mat der Vergréisserung vun der Gastritis an der Enteritis verbueden.

Leit, déi un chronesche Krankheeten vum Magen-Darmtrakt leiden, kënnen hausgemaachte Quass drénken nëmme nodeems e Gastroenterologe konsultéiert ass.

Hannerlooss Äre Commentaire