Wat Zooss ass fir Diabetiker erlaabt

Wurst, vläicht, sinn am Frigo am meeschte Russen. Och wann Dir déi zweifelhaft Virdeeler vun dëse Produkter wësst, kafen d'Leit se weider a genéissen z'iessen. Mat moderéierter Benotzung an der Verontreiung vu Probleemer mat dem Verdauungssystem ass dëst zulässlech. Awer Patiente mat Diabetis mussen erausfannen ob Wurst an der Diät erlaabt sinn. Fir dëst ze maachen, musst Dir verstoen wéi et d'Konzentratioun vum Zocker am Blutt beaflosst.

Wann Dir Akeef maacht, musst Dir nëmmen Produkter aus trauen Hiersteller wiele. Experten beroden Orientéierung iwwer d'Informatioun, déi op der Etikett ugi ginn, d'Resultater vu Kontrollaankaf an ongeschriwwene Inspektiounen.

Dës Produkter, virbereet a Konformitéit mat all Normen, enthalen Proteine ​​déi néideg si fir d'Bildung vun neien Zellen. A verschiddenen Zorten gëtt et eng kleng Quantitéit Natrium, Selen, Phosphor.

Dokteren verbidden net Diabetiker vu Wipp an der Diät abegraff. Déi eenzeg Ausnahmen si Produkter mat zweifelhafter Qualitéit. Wéinst dem niddrege glycemesche Index an niddrege Kohlenhydratgehalt, provozéiert hire Konsum keen Zockerwachstum.

Diät fir Diabetis

Leit mat metabolesche Stéierunge mussen d'Wichtegkeet erënneren fir déi richteg Ernärung ze maachen. Mat der Hëllef vun der Ernärung ass et méiglech de Glukosgehalt erëm normal ze bréngen.

Wurst mat Typ 2 Diabetis ass net kategoresch verbueden. Awer beim Erstelle vun enger Diät, sollten d'Patienten hir Gesondheet erënneren. Zum Beispill, gefëmmt Varietéit droen zur Verschlechterung vu Patienten déi mat Iwwergewiicht leiden. Héich Kalorie Inhalt vum Produkt an den Inhalt vun enger bedeitender Zuel vu Fette kann weider Gewiichtsgewënn provozéieren.

Patienten mat Diabetis sollten net Sandwichen iessen déi vill vertraut sinn. D'Kombinatioun vu Fetter enthalen an Botter, Fleeschprodukter, a Kuelenhydrater am Brout provozéiert de Wuesstum vun iwwerschësseg Kilogramm.

Gekachten Dokteschwurst gouf ursprénglech als Diätprodukt fir Leit entwéckelt, déi e verlängerte Honger hunn. De Produit deen am Aklang mat GOST produzéiert gouf enthält Rënd, Schwäin, Poulet Eeër, Gewierzer, Mëllech. De Gesamtandelen vu Fleesch an engem Qualitéitsprodukt soll op d'mannst 95% sinn. Et ass net geféierlech fir Wipp mat dëser Zesummesetzung am Fall vum Stoffwiessel ze benotzen.

Gesondheetseffekter

Dokteren roden Diabetiker nëmmen gesond Iessen an hiren Diäten enthalen. No allem ass de Kierper vun esou Patienten geschwächt wéinst den negativen Effekter vun héije Glukosniveauen. Spezialiste roden Wurstlibhaber hinnen doheem aus natierlechen Zutaten ze kachen.

Awer och industriell Varianten, déi an all Ufuerderunge gemaach ginn, enthalen nëtzlech Substanzen. Héichwäerteg Fleeschwurst enthale Vitaminnen PP, Phosphor, an Natrium. Et gëtt Selen am Dokterwurst, deen un der Produktioun vun Hormonen deelhëlt déi noutwendeg sinn fir de Fonctionnement vun der Schilddrüs.

Am nëtzlechsten ass Blutt. Et sättt de Kierper mat B, D, PP Vitaminnen, Natrium, Zink, Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan. D'Kompositioun enthält den Aminosaieren, déi fir de Kierper noutwendeg sinn (Valine, Tryptophan, Histidin, Lysin). Et ass recommandéiert fir an der Diät vu Patienten ze leiden déi un Eisenmangelanämie leiden.

Liewer Wurst gëtt aus Offal gemaach: Liewer, Venen, Häerz, Lunge, Bauch, Narben. Am Prozess vun der Virbereedung ginn Komponenten erhéicht déi d'Kleefegkeet erhéijen: Lippen, Oueren, Flecken, Haut. Liewer gëtt an enger viskoser Bouillon gebrannt, déi reell u Kollagen ass, wat fir Schanken a Gelenker noutwendeg ass. Déi chemesch Zesummesetzung vun sou enger Wipp ass een eenzegaartegt Produkt. Et enthält:

• B Vitaminnen₂, _B12, An₆, An₂, An₉, H, PP, E, D,
• Kalzium, Zink, Kupfer, Eisen, Schwefel, Chrom, Molybdän, Vanadium, Titan, Kobalt, Aluminium, Natrium, Kalium, Magnesium, Selen, Mangan, Chlor, Jod, Fluor, Bor, Zinn, Silizium, Néckel, Phosphor.

Duerch säin héije Fettgehalt an en héije Salzgehalt ass de Produit geféierlech fir déi, déi iwwergewiichteg sinn. Am Kierper trëtt Flëssegkeet Retention op, wat d'Erscheinung vun Ödem provozéiert, eng Erhéijung vum Blutdrock. A verschiddenen Zorten enthält d'Kompositioun Produkter déi eng allergesch Reaktioun verursaachen.

Diät während der Schwangerschaft

Gynäkologen empfeelen erwaardend Mammen potenziell schiedlech Produkter aus dem Menü auszeschléissen. Et ass recommandéiert Wurst ze refuséieren, besonnesch gefëmmt Sorten. Am Prozess vun hirer Verdauung ginn Karzinogenen fräigelooss, déi geféierlech fir d'Gesondheet vun der erwaart Mamm an hirem Puppelchen sinn. Et ass net néideg fir Qualitéitswippsen komplett auszeschléissen. Wann se heiansdo a klenge Quantitéite konsuméiert ginn, da gëtt et kee ausgeprägten negativen Effekt op de Kierper.

Mat gestationaler Diabetis gëtt et och keen definitive Verbuet. Wurst a Wipp hunn praktesch keen Effekt op den Zockerniveau. Awer Sandwiche si besser net temporär ze iessen, well d'Brout iessen provozéiert eng Erhéijung vun der Glukos.

D'Basis vun der Diätwipp sollt net ginn. Hiersteller fëllen Phosfate fir d'Haaptfleesch wärend hirer Produktioun. Si sinn noutwendeg fir d'Feuchtigkeit ze halen, d'Regalitéit erhéijen, d'Konsistenz a Faarf stabiliséieren. Iwwerschoss vun dëse Substanzen féiert zum Stéierungen vum Prozess vun der Assimilatioun vu Kalzium. De Risiko fir Rickets am Fetus an Osteoporose bei Fraen z'entwéckelen ass erop.

Menu Ännerungen

Diabetis ass eng onheelbar Krankheet. Awer Dir kënnt d'Konditioun normaliséieren an d'Erscheinung vu gemeinsame Komplikatioune vermeiden. Fir dëst ze maachen, musst Dir d'Diät iwwerschaffen an den Niveau vun der kierperlecher Aktivitéit erhéijen.

Mat enger low-carb Diät mussen d'Liewensmëttel, déi héich u Kuelenhydrater sinn, entsuergt ginn. Si provozéieren eng Erhéijung vum Bluttzocker an eng Verschlechterung am allgemengen Zoustand. Wurst ass net fir Patiente mat Diabetis verbueden. No allem ass seng Benotzung net zu Hyperglykämie. D'Gefor ass datt et schwéier ass Qualitéitsprodukter op Geschäft Regaler ze fannen. D'Ernährungsergänzungen, déi se enthalen, hunn en negativen Effekt op d'allgemeng Gesondheet vun Diabetiker.

Leit, déi decidéieren e Low-Carb-Menü ze kreéieren, kënnen natierlech Wurst a Wipp an der Diät enthalen, nodeems se doheem kachen.

Lëscht vun gebrauchten Literatur:

• Liewensmëttelhygiene. E Guide fir Dokteren. Korolev A.A. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3,
• Endokrinologie. National Leedung. Ed. I. I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2013. ISBN 978-5-9704-2688-3,
• Eng Léisung fir Diabetiker vum Dr Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.