Rübenzalot mat Joghurt Dressing a Pistache

Zäit u Salat verbruecht: 100 min.

Berechnung fir 5 - 6 Leit.

• Feta - 101 gr.
• Apple Cider Esseg - St. l
• Rüben - 5 moderéiert Stéck.
• Olivenueleg - Papp vun Esslöffel.
• Pistache geschälelt - eng Handvoll.
• Wäiss balsamic Esseg - zwee Zoppeläffelen. l
• Mint - 4 Filialen.
• Salz
• Rübenblieder - eng handvoll (fakultativ).
• Gegrënnt schwaarz Peffer.

1. Also, mir brauche sou Saachen: Chisel, Vize a Pincers). E Witz)). An Dir braucht e Kasseroll an deem 5 Rüben passen. Mir huelen un datt mir en Dëppe fonnt hunn, elo kréie mir d'Rieder a spülen se ënner enger Baach vu kale Waasser. Mir setzen de Rüben an enger Pan a schëdden Waasser sou datt d'ganz Rüben ënner Waasser mat enger Späicher stinn.

Mir setzen op der Uewen a ginn e gutt Liicht un fir datt d'Waasser méi séier kacht. Wéi eis Rüben am Waasser kachen, maache mir eng kleng Flam a kachen, bedecken et fir 50 - 65 Minutten.

Maacht Iech keng Suergen datt dëst e Salat mat Rüben a Feta Pistache ass. net ze séier virbereeden, fir déi et ganz einfach ass ze maachen an et ass ganz gesond.

2. Elo, wéi d'Rieder de gewënschten Zoustand erreecht hunn, ass et noutwendeg fir d'Waasser ze verrëngeren a gekachten Geméis mat Äiswaasser op eis Zalot mat Pistache aus Rüben a Feta ze loossen. war net ze schwéier op der Biss. Dann botzen mir se a schneiden se a Kreeser déi net dënn 8 - 9 mm.

Mir huelen eng Schossel eraus a gi gehackte Rüben do, hu Esseg, eng uerdentlech Prise Salz, Olivenueleg a vermëschen et all gläichméisseg. Elo fuere mer déi resultéierend Produkter fir 16 Minutten op d'Säit. Dëst kann op e Salat mat Rüben a Feta Pistache fir e puer Deeg marinéiert ginn.

3. Mir huelen d'Pan eraus, wärmt et gutt a fritt et ouni Pistazio Ueleg ze addéieren, net ze vergiessen se ganz dacks ze vermëschen, net méi wéi dräi Minutten. Als nächst huelt d'Nëss aus dem Uewen an aus der Pan, killt e bësse a hapt rau.

Elo huele mir d'Disk eraus a setzen d'Rüben drop, add Rübenblieder, Pistazien, Feta Kräim a gemalen Peffer uewen. Elo sprëtzen en uewen mat liicht zerräissen Blieder vum Minze, dekoréiert se mat enger Salat mat Pistazien aus Rüben a Feta.

Dir kënnt eisen Zalot mat Rüben a Feta Pistachios berücksichtegen. prett fir eng Minutt, et bleift et ze schmaachen mat den Iwwerreschter vun der Marinade a sprëtzen mat Olivenueleg.

Béier Salat mat Yoghurt Dressing a Pistache Schrëtt fir Schrëtt Rezept

De Schäffchen op 230 Grad virhëtzen

Setzt d'Rieder op e Blat Folie, sprëtzen mat engem Läffel Olivenueleg, Salz a Peffer. Dann wéckelen a fir 30-45 Minutten an de Schäffchen stellen bis se mëll ass. Cool ofkillen, schälen a kleng Scheiwen schneiden.

An enger Schossel, Yoghurt, Esseg a verbleiwen Ueleg kombinéiere. Salz a Peffer. Füüüd Rüben, Pistazien an Estragon. Zoufallslecture.

Setzt Salatblieder op Telleren, setzen Salat uewen.

Hutt Dir gär d'Rezept? Abonnéiert eis bei Yandex Zen.
Mat Abonnement kënnt Dir méi lecker a gesond Rezepter gesinn. Gitt a abonnéiert.

INGREDIENTEN

• Rüben 2 Stécker
• Geess Kéis 100 Gramm
• Pistache 0,5 Coupe
• Zitrounejus 1 Zoppeläffel. e Läffel
• Olivenueleg 1 Zoppeläffel. e Läffel
• Salz fir ze schmaachen
• Maacht all Gewierz fir ze schmaachen

Meng Rüben a Pinsel. Mir schneiden d '"Ponytails" net - wann dat gemaach gëtt, gi meescht Vitaminnen an d'Waasser beim Kachen, awer mir brauchen se guer net.

Mir schneiden d'Tops, wéckelen d'Rüben an der Folie a baken am Ofen bis fäerdeg (mir kontrolléieren andeems Dir e schaarf Messer plazéiert - wann et liicht erakënnt, da sinn d'Rüben prett). Dir kënnt d'Rieder réieren, natierlech, op aler Manéier, awer da wäert et "naass" an net sou parfüméierter sinn.

Wärend d'Rieder sinn baacken, huelt d'Pistachien mat engem Messer oder an engem Mörser. Dir kënnt fäerdege pistachio Flakelen benotzen.

Cool de fertige Rüben a schält se.

Mir schneiden - an dënnem Scheiwen oder bewosst virsiichteg Slice, wéi Dir wëllt.

Awer et ass wënschenswäert, Geessekéis esou dënn wéi méiglech ze schneiden - mat bal transparent Bléieblieder, sou datt et an de Mond schmëlzt. Obwuel Männer, wéi Praxis weist, léiwer Stécker méi gewiichteg,)

Mir verbreet d'Rieder op e Plat, sprëtzen mat Olivenueleg an Zitrounejus, sprëtzen mat Salz a Peffer. Maacht Kéiseschneiwen uewen a sprëtzen all dëst Wonner mat Pistazien.