Firwat a wéi zielen mir Broutunitéiten fir Typ 2 Diabetis? XE Dësch

Carbohydrate Counting oder "Bread Unit Count (XE)" ass eng Iessen plangen Technik fir d'Gestioun vun Bluttzockerwäerter.

Zielen Brout Unitéiten hëlleft Iech ze verfollegen wéi vill Kuelenhydrater Dir verbrauchen.

Dir selwer setzt eng Limit fir de maximale Betrag u Kuelenhydrater verbraucht, an, mam richtege Gläichgewiicht vu kierperlecher Aktivitéit an Drogen, kënnt Dir onofhängeg den Niveau vun der Glukos am Blutt am Zilberäich behalen.

Firwat soll gekuckt ginn?

Eng Brout Eenheet ass eng bedingungsmoossnam fir d'Bezeechnung vun engem Liewensmëttelprodukt, gläich 11,5-12 Gramm Kohbhydraten.

Firwat genau Brout? Well an engem Stéck Brout 10 mm déck a waacht 24 Gramm enthält 12 Gramm Kuelenhydrater.

XE Zielen ass e wesentlecht Instrument an der Diätplanung fir Leit mat Typ 2 an Typ 1 Diabetis .XE Kohbhydratzielen verfollegt d'Quantitéit u Kuelenhydrater an de Liewensmëttel déi Dir all Dag iesst.

Kuelenhydrater sinn eng vun den Haaptnährstoffer, déi a Liewensmëttel a Gedrénks fonnt ginn. Si enthalen Zocker, Stärke a Faser.

Gesond Kuelenhydrater, wéi Vollkorn, Uebst, a Geméis sinn e wichtege Bestanddeel vun enger gesonder Ernärung.well se béid Energie an Nährstoffer wéi Vitaminnen a Mineralstoffer, wéi och Faser kënne liwweren. Fiber a gesond Ernärungsfaser kënnen hëllefen Verstopfung ze vermeiden, Cholesterin senken a Gewiicht kontrolléieren.

Ongesond Kuelenhydrater sinn dacks Zocker Iessen a Gedrénks. Och wann ongesond Kuelenhydrater och Energie kënne liwweren, enthalen se ganz wéineg Nährstoffer.

Wéi liesen XE

Fir e verbrauchte XE (oder 12 g Kuelenhydrater) ze kompenséieren, muss e Minimum vun 1,5 Unitéiten Insulin injektéiert ginn.

Et gi spezialiséiert Dëscher fir Diabetiker mat enger scho berechent Zuel vun XE an engem bestëmmte Produkt. Wann den Dësch net bei der Hand war, kënnt Dir onofhängeg XE berechnen.

Op der Verpackung vun all Produkt op der Réck ass d'Quantitéit vun nëtzlechen Substanzen a senge Komponenten pro 100 Gramm. Fir den XE ze berechnen, musst Dir d'Quantitéit vu Kuelenhydrater pro 100 Gramm duerch 12 deelen, de gewonnenen Wäert ass den Inhalt vu Broutunitéiten pro 100 Gramm Produkt.

Formel fir ze zielen

D'Formel ass wéi follegt:

Hei ass en einfacht Beispill:

Een Package Haferflockkuchen enthält 58 Gramm Kuelenhydrater. Fir d'Zuel vun de Brout Eenheeten ze berechnen, deelt dës Zuel op 12, 58/12 = 4,8 XE. Dëst bedeit datt Dir déi erfuerderlech Dosis Insulin fir 4,8 XE muss berechnen.

Comptabilitéit Virdeeler

• Zielen Kuelenhydrater an XE ass eng gutt Léisung fir vill Leit mat Diabetis. Wann Dir léiert wéi Kuelenhydrater ze zielen, gëtt et méi einfach fir Iech eng verschidde Liewensmëttel an Ärem Ernärungsplang ze wielen / enthalen, dorënner Kombinatiouns Iessen a Platen,
• En aneren Avantage vu Kuelenhydraterzielen ass datt se eng méi streng Kontroll iwwer Glukosemiessunge kënnen / Inhalt bidden,
• Schlussendlech, wann Dir Insulin maacht, d'Zuel vun XE hëlleft Iech ze bestëmmen wéi vill Kuelenhydrater Dir pro Dag konsuméiere kënnt, ouni d'Ziler ze iwwerschreiden.

Zilberäicher

De Betrag vum konsuméierte XE variéiert mam Alter.

Zulässlech Wäerter vum XE pro Kierpergewiicht solle baséiert op der Tabell bestëmmt ginn:

XE vun eenzelne Produkter

Besonnesch Kuelenhydrater a XE sinn an dräi Formen verfügbar - Zocker, Stärke a Faser. Kuelenhydrater ginn a Käre fonnt (Brout, Nuddelen a Getreide), Uebst, Geméis, Rootkulturen (Kartoffelen / Séiss Gromperen), Béier, Wäin an e puer staark Gedrénks, Desserten a Séissegkeeten, an de meeschte Mëllechprodukter (ausser Kéis) an aner Produkter wéi z. sucrose, fructose, maltose.

Eng gesond Ernärung fir Typ 2 Diabetis sollt komplex Kuelenhydrater déi räich un Nährstoffer enthalenwéi Vollkorn, Uebst, Geméis, Hülsenfrüchte, geschuelte Mëllech a Joghurt. Wiel vun enger Diät héich an Vitaminnen, Mineralien, Faser, a Protein sollt direkt proportional zum Kaloriengehalt sinn.

Einfach Kuelenhydrater

Einfach Kuelenhydrater (Monosacchariden an Disacchariden) ginn einfach zerstéiert, a Glukos, déi an de Bluttkreeslaf verëffentlecht gëtt, verursaacht eng Hausse vum Bluttzocker.

Liewensmëttel mat einfachen Zucker enthalen Dësch Zocker, Mais Sirop, e puer Uebstjus, Séissegkeeten, Soda, Hunneg, Mëllech, Yogurts, Marmelade, Schockela, Kichelcher a Wäiss Miel Produkter.

Komplex Kuelenhydrater

Komplex Kohbhydraten (Oligosacchariden a Polysacchariden) erfuerderen eng méi laang Zäit fir Zersetzung a lues Verëffentlechung vu Glukos an de Bluttkreeslaf. Sou eng lues Erhéijung vun der Bluttzocker ass méi sécher fir Diabetiker.

E puer vun de Liewensmëttel déi komplex Zucker enthalen enthalen: Gerst, Bounen, Séi, Braun Brout, Braun Reis, Buchweizen, Mais Miel, Getreide Brout, High Fiber Getreide, Lentillen, Nuddelen, Mais, Granola, Ierzebulli, Gromperen, Spaghetti, Vollkornbrot, Vollkorn Getreide.

Kohlenhydratmetabolismus

Sobald den Verdauungsprozess ufänkt, ginn Kuelenhydrater a Glukos gebrach an an d'Blutt entlooss. Existéierend Glukos am Blutt gëtt entweder benotzt fir Energie ze generéieren, oder als Glycogen an der Liewer a Muskele gespäichert, oder wann et keng Energie brauch, gëtt se am Kierper als Fette veraarbecht a gespäichert.

All dat genannte Glukosemetabolismus brauch Insulin. Leit mat Diabetis kënnen net genuch Insulin produzéieren oder si net empfindlech fir Insulin, dofir musse se hir Bluttzockerwärter mat Medikamenter a Liewensstilverännerunge halen.

Fir d'Broutunitéiten fir den Typ 2 Diabetis ze berechnen, benotzt déi folgend Tabellen mat XE Wäerter fir verschidde Liewensmëttel.

Mëllechprodukter

Uebst a Beeren

Kartoffel, Getreide, Nëss

Miel Produkter

An der Conclusioun

D'Methode fir d'Broutunitéiten ze zielen sollten net eng Norm sinn fir d'Quantitéit vum Liewensmëttel ze bestëmmen. Et kann als Basis geholl ginn fir Gewiicht ënner Kontroll ze halen.

Fir datt déi alldeeg Ernärung héichwäerteg a profitabel ass, muss e Patient mat Diabetis den Undeel u fettegen Iessen an der Diät reduzéieren, de Konsum vu Fleesch erofsetzen an de Konsum vu Geméis, Beeren / Uebst erhéijen, an och vergiesst net iwwer Bluttzocker ze iwwerwaachen.