Verschidde Arten vun Ingwer an enger Diabetiker Diät

Déi meescht Leit, déi mat dëser Diagnos diagnostizéiert ginn, si gezwongen hir Saache fir hir alldeeglech Menüe virsiichteg ze wielen, uginn hir glycemesche Index. Och e Guide an der Virbereedung vun der Diät ass hir Fäegkeet fir Bluttzocker ze reduzéieren an d'Bauchspaicheldrüs ze stimuléieren. Gehéiert Ingwer zu der Kategorie vu sou Produkter? Kann ech et fir Diabetis benotzen?

Zesummesetzung a Virdeeler vum Ingwer

Dës Planz gëtt a Südafrika ugebaut, an Indien, China, Amerika. Den Numm vun enger méijähreg Medizinpflanz an der Iwwersetzung kléngt no "Gehäerterwurzel." An dëst ass wouer. Beim Kachen a Kraidermedizin gouf Ingwerwurzel fonnt fir aktiv benotzt ze ginn.

Et gi ongeféier 140 Sorten vun dëser exotescher Planz op der Welt. Wéi och ëmmer, déi wäertvollst vun hinnen am medizinesche Plang ass schwaarz-wäiss Root. A si ënnerscheede sech nëmmen an der Veraarbechtung. Déi schwaarz Root gëtt guer net behandelt, an d'Wäiss gëtt gewascht a gedréchent. De Goût vun Ingwerwurzel ass islandy, wierzegen. D'Produkt ass mat Vitaminnen C, B2, B1, äthereschen Ueleger, Magnesium, Kalium, Natrium, Zink, Aminosaier geséit. Déi lescht, iwwregens, si vill dovun, a wat wichteg ass bei Diabetis ass bal alles onverzichtbar.

Am fibrous Deel vun der Wurzel ginn et organesch Verbindungen, genannt Terpenen. Et gi bis zu 70% dovunner. Terpenes sinn Bestanddeeler vun organeschen Harzen. Si ginn d'Wurzel just e schaarfen spezifesche Goût.

Ingwer an Diabetis

Wat ass de Virdeel fir de Kierper vun der Ingwerwurzel? Hien ass e Participant u bal all metabolesche Prozesser am Kierper. D'Benotzung vun engem frësche Produkt hëlleft de Bluttzockerspigel ze reduzéieren, d'Verdauung ze verbesseren, de Fettmetabolismus ze reguléieren an d'Blutkoagulatioun ze reduzéieren.

De Virdeel vun dësem exotesche Produkt fir Typ 2 Diabetis ass datt et hëlleft déi folgend Probleemer ze léisen:

1. Entlaascht Entzündung.
2. Et huet d'Eegeschafte vun der Tissenzregeneratioun.
3. Hëlleft Cholesterol Placken ofbriechen.
4. Stäerkt d'Maueren vu Bluttgefässer a Kapillaren.
5. Mat Péng handelt et als Lokalanästhesie.
6. Et huet Tonic Eegeschafte.

All déi uewe genannte erlaabt Leit mat Typ 2 Diabetis de Produit an hir Ernärung ze enthalen.

Wéi Ingwer ze benotzen

Patienten mat Typ 2 Diabetis mussen Zocker-senkend Medikamenter huelen. Ingwerwurzel huet och dës Eegeschaften. Aus dësem Grond, ier Dir ufänkt ze benotzen ass et néideg ze konsultéieren mat engem Endokrinolog. Et sollt bemierkt datt mat falschen Berechnungen de Glukosniveau kann ënner manner wéi 5,5 mol / L falen. An dëst ass schonn e kriteschen Zoustand mat Verloscht vum Bewosstsinn.

Eng Iwwerdosis Gingerwurzel kann zu Iwwelzegkeet féieren an duerno erbrechen. Méiglech Manifestatiounen vun allergesche Reaktiounen an Diarrho, Verschlechterung vun der allgemenger Gesondheet.

Et gëtt keen allgemeng akzeptéiert Dagergeld fir Ingwer. All Diabetiker muss bestëmmen wéi vill vun dësem Produkt hien während dem Dag ka benotzen. Experten recommandéiere mat de klengsten Dosen unzefänken, wann en exotescht Produkt ni nach virum Menu agefouert gouf. Zum Beispill ass et unzeroden fir d'éischt Kéier d'Wurzel als Saieren fir Fësch oder Fleesch ze benotzen. Dir braucht just d'Wurzel ze botzen, a klenge Stécker ze schneiden an e Plat mat hinnen ze baken. Gegrillte frësche Ingwer kann zu den éischte Coursen vun Diabetiker hinzu ginn. Och e Patt aus der Wuerzel klëmmt de Kierper gutt. Et gëtt zerquetscht an an e klenge Betrag kochend Waasser gegoss. No Infusioun kritt de Getränk e schaarf Goût. Drénken ass et recommandéiert virum Iessen an 30 Minutten. Also wäert d'Produkt Fettmetabolismus reguléieren a Patientgewiicht reduzéieren.

D'Benotzung vun Ingwer am Typ 2 Diabetis huet Aschränkungen. Dir kënnt et net an d'Diät fir Hypotonie, Häerzrhythmusstéierunge, erhéicht Kierperentemperatur aginn.

Produkt Zesummesetzung

Ingwerwurzel besteet aus 70% Terpen-Kuelewaasserstoff. Dëst si organesch Verbindungen déi d'Iessen e spezifesche brennege Goût ginn. Fir ze verstoen ob et méiglech ass d'Wurzel fir Stéierunge vum Kohbhydratmetabolismus ze benotzen, sollt ee seng Zesummesetzung a verschidde Indikatoren berücksichtegen. Also, pro 100 g frësch Produkt:

• Proteinen a Fetter - jeeweils 1,8 g,
• Kuelenhydrater - 15,8 g
• den Inhalt vu Broutunitéiten - 1,6 (an déiselwecht Betrag vun der Grondrot - 5.9),
• Kalorie Inhalt - 80 kcal,
• de glycemesche Index ass 15, sou datt de Produkt ee vun deenen ass fir d'Benotzung vun Diabetis approuvéiert.

Et besteet aus:

• Vitaminnen C, B₃, An₅ , An₆, An₉, E, K,
• Mineralien - Kalzium, Eisen, Phosphor, Natrium, Zink, Magnesium, Kalium, Kupfer, Dierfer,
• äthereschen Ueleger (1-3%), dorënner Gingerol,
• Aminosaieren
• omega-3, -6.

Ingwerwurzel huet e positiven Effekt op de Stoffwiessel, inkludéiert Kuelenhydrater a Fett, stimuléiert d'Verdauung. Dofir ass d'Wahrscheinlechkeet fir Spikes an Zocker miniméiert.

Vill Diabetiker hu Problemer mam Magen-Darmtrakt. Dëst ass wéinst enger schlechter Funktioun vun den Nerven, déi verantwortlech sinn fir d'Muskelaktivitéit, d'Sekretioun vun Enzymen a Saieren noutwendeg fir d'Verdauung. Dësen Zoustand ass besonnesch geféierlech fir Patiente mat Typ I Diabetis. No enger Dosis Insulin hu se, den Zocker hëlt erof, a Glukose trëtt méi spéit am Blutt, wouduerch Hyperglykämie verursaacht.

Heelungseigenschaften

D'Benotzung vun der Wurzel vun dëser Planz huet déi folgend Aktiounen:

• reduzéiert Entzündung,
• stäerkt Bluttgefässer, erhéijen hir Elastizitéit,
• brécht Cholesterinsplacken of,
• dréit zu Gewiichtsverloscht,
• reduzéiert de Stoffwiessel,
• verbessert d'Immunitéit
• verbessert Erënnerung
• verdënnt Blutt.

Nodeems Dir iwwer d'gënschteg Eegeschafte vun Ingwer geléiert huet, fänken vill se onkontrolléiert ze benotzen. Dëst kann Nebenwirkungen verursaachen oder allergesch Reaktiounen féieren. Dofir sinn all Ännerungen an der Diät am Beschten mat dem Endokrinologe koordinéiert.

No enger Diät an iesse Ingwerwurzel, wat den Metabolismus beschleunegt, erlaabt Iech Gewiicht ze reduzéieren an doduerch méi Zocker Niveauen ze kontrolléieren. Fir Diabetiker sinn d'immunostimuléierend Eegeschafte vun enger nëtzlecher Planz besonnesch wichteg, well an dëser Krankheet sinn d'Verteidegung vum Kierper geschwächt.

Kontraindikatiounen a Virsätz

Et gëtt net recommandéiert Ingwerwurzel an der Diät matzemaachen mat:

• schwéier Hypotonie,
• Häerzrhythmusstéierunge,
• Liewer Pathologien
• gallstone Krankheet
• erhéicht Temperatur
• peptesch ulcers vum Mo., Duodenum,
• individuell Intoleranz.

Wéinst der Tatsaach datt d'Planz d'Blutverdünnung fördert, ass et net recommandéiert se gläichzäiteg mat Aspirin ze benotzen.

Vorsicht wann Dir Ingwer benotzt, sollt vu schwangere Fraen observéiert ginn. Zwar ginn et dacks Fuerderungen, datt mat senger Hëllef d'Manifestatiounen vun der Toxikose gutt neutraliséiert sinn, awer ouni en Dokter ze konsultéieren, sollt Dir dëst net selwer iwwerpréiwen.

Wann Dir benotzt ass et wichteg Sécherheetsvirschléi ze beobachten. Et gëtt net recommandéiert méi wéi 2 g pro 1 kg Gewiicht pro Dag ze iessen.

Soss kann Diarrho ufänken, übelkeit, Erbriechen erschéngen. D'Entwécklung vun Allergien kann net ausgeschloss ginn.

Niddereg Kohlenhydrat Ingwer

Patienten mat Diabetis si gezwongen d'Ernärung suergfälteg ze monitoren, dacks ze gleewen datt et onméiglech ass déi low-carb Diät ze recommandéieren, déi vun Dokteren empfohlen ass. Et ass méiglech d'Geschmaachcharakteristike vu ville Platen ze verbesseren just mat der Hëllef vun Ingwer.

D'Etude huet gewisen datt de regelméissege Konsum vun der Wurzel vun dëser Planz hëlleft d'Glukosniveaue ze reduzéieren an d'Insulinresistenz ze reduzéieren. Wann Dir eng Low-Carb Diät befollegt an dës an der Diät enthält, normaliséiert de Konditioun vun de Patienten méi séier: d'Tissue fänken un "besser" den Insulin vum Kierper ze gesinn.

Wéi wielen ech déi "richteg" Root

Ier Dir eng Planzwurzel kaaft, musst Dir op seng Erscheinung oppassen. De Rhizome soll dichten, glat sinn, ouni Flecken a protrudéierend Faseren. Schleppeg, mëll, verfault Exemplaren sollten net kaaft ginn. Präferenz sollt op laang Wuerzelen ginn. D'Konzentratioun vun Nährstoffer an ätherescht Ueleger an hinnen ass däitlech méi héich. D'Qualitéit vum Produkt z'iwwerpréiwen ass einfach: Dir musst d'Haut mat engem Zeegefanger schälen. Et sollt dënn an elastesch sinn. Wann d'Planz frësch ass, ausgesprochen Aroma fänkt direkt un aus him.

Wann Dir eng Root an der Form vun engem Pulver kaaft, ass et wichteg op d'Regalitéit an d'Integritéit vum Package opmierksam ze maachen.

Späichere Bedéngungen

Déi nëtzlech Eegeschafte vun Ingwerwurzel ginn net verluer beim Trocknung, Wärmebehandlung a Schleifen. Et toleréiert net nëmme Temperaturen ënner - 4 ° C.

Frësch Wuerzelen am Kühlschrank ginn net laang gespäichert - bis zu enger Woch. Dir kënnt dës Period erhéijen wann Dir se an der Sonn pre-trockt. Esou Ingwer wäert ongeféier 30 Deeg leien. Getrockneg Exemplare musse sechs Méint benotzt ginn.

Versuergt Ingwer am léifsten an enger Pabeiersak oder e kollende Film. An engem fiichten Ëmfeld fänkt et un ze formen.

Behandlung fir Diabetiker

Wann Dir heelen Wuerzelen an Är Ernährung integréiert, kënnt Dir Är Glukos Konzentratioun lues a lues normaliséieren. Am Typ II Diabetis hëlleft regelméisseg Gebrauch vun Ingwer d'Tissuempfindlechkeet fir den Insulin ze erhéijen. Géint den Hannergrond vu senger Intake geet de Betrag vun Triglyceriden a schlecht Cholesterin erof. Dofir, bei Diabetiker reduzéiert dëst Produkt de Risiko vu Komplikatiounen.

Dësen Effekt gëtt erreecht duerch d'Präsenz vu Gingerol an der Zesummesetzung vum Ingwer. Et normaliséiert de Prozess vun der Glukos opzehuelen duerch Skelettmuskeln andeems d'Aktivitéit vum GLUT4 Protein erhéicht. Seng Mangel am Kierper féiert zu enger Ofsenkung vun der Empfindlechkeet vu Stoffer zum Insulin, an d'Konzentratioun vum Zocker am Blutt erhéicht.

Dir kënnt d'Wurzel a frësch, agemaachtent, gedréchent Form als Krümerung fir Fleesch Platen a Saloten benotzen. Ingwer gëtt och fir Téi a Pâtisserie bäigefüügt. Vill Rezepter goufen fir Diabetiker mat dëser Planz entwéckelt.

Ingwer agemaachtent Diät

Fir iwwerschësseg Gewiicht lass ze ginn, gëtt et sou ee Rezept. Peel eng Wurzel, déi 300 g weegt, spülen, rasch mat Salz a verloosse fir 12 Stonnen. Dann huelt Dir mat kalt Waasser, schneide se a kleng Wierfel a kacht 2-5 Minutten mat Dill. Huelt den Ingwer, setzt en an e Jar a schëdden d'Marinad (mixen 3 Esslöffel Zocker, 75 ml Waasser an 200 ml Reis Esseg).

Ingwer ënner sou enger Marinade kritt eng delikat rosa Faarf. Füügt e klenge Betrag derbäi wann Dir Diäteschichten virbereet, wat hire Goût verbessert.

Ingwer Gedrénks

Am Kampf géint iwwerschësseg Gewiicht an onregelméisseg Zockerniveauen, gëtt speziell Opmierksamkeet op Gedrénks bezuelt. Fir Gewiichtsverloscht ass sou e Rezept recommandéiert. Grott d'Wurzel 7-10 cm laang, füügt de Jus vun enger Zitroun, gehackte Minze, Gewierzer no Goût a Séisser. Gitt d'Mëschung an 2 Liter waarm awer net kochend Waasser.

Eng Mëschung aus Ingwer an Zimt beaflosst de Kierper vu Patienten mat Diabetis positiv. Setzt 20 g ofgeschniddene Wurzel an engem Thermos a schëdden waarmt Waasser. Gitt eng Prise Zimtpudder. No 20 Minutten, strafft.

Pikant Liebhaber schätzen d'Mëschung aus Root a Knuewel. Gitt kachend Waasser iwwer d'Ingredienten a loosst 20 Minutten. Strain ier de Gebrauch.

Dir kënnt Gedrénks de ganzen Dag an iergendenger Form drénken, mat anere Flëssegkeeten mëschen.

Fir d 'Virbereedung vun Delikatessen braucht Dir 300 g gehackte Ingwer an déiselwecht Quantitéit Zocker. Diabetiker besser mat flëssege Stevia Sirop ze benotzen fir d'Entwécklung vun Hyperglykämie ze vermeiden.

Kacht Ingwer fir 40 Minutten a Waasser, cool an dréchen. Gitt d'Schlitzen mat Sirop a schëdder iwwer niddreg Hëtzt bis bal all d'Flëssegkeet verdampft ass. Ingwer sollt liicht transparent sinn. Et ass wichteg ze garantéieren datt am Prozess vu kachen Zukunft kandéiert Friichten net verbrannt ginn. Si musse stänneg gestéiert ginn.

Maacht gekachten Ingwer op Pergament an setzt an de Schäffchen. Haut kënnt Dir mat pulveriséierte Séisser sprëtzen. Trock kandéiert Friichten bei enger Temperatur vu 40-50 ° C fir 40-60 Minutten. Späichert de fertige Plëséier an engem Glaskruik mat engem zouenen Deckel fir ongeféier ee Mount.

Dir kënnt e gesonde Diät drénken aus getrockenen Ingwer. Füügt op e Glas normalen Téi eng Prise vu Planzepulver an eng Taarten Zitroun.

Aus enger frëscher Root gëtt de Getränk als folgend virbereet. Gegrillt oder fein gehackt Ingwer gëtt mat waarmt Waasser gegoss an infuséiert. Déi doraus resultéierend Flëssegkeet gëtt zu regelméissegen oder Kraidertee bäigefüügt.

Ingwer Jus

Dir kënnt d'Resistenz vum Kierper géint Infektiounen erhéijen, den Zoustand vu Bluttgefäss verbesseren an den Verdauungssystem normaliséiere mat dësem Rezept. Maacht d'frësch Wurzel, wéckelt a Gaze an de Jus eraus.

Drénkt 1 Teelöffel eemol am Dag, virdru opgeléist a Waasser, waarme Téi oder Geméisjus (geet gutt mat Äppel a Karrott).

Zockerreduzéierend Gerempels

Fir d'Buch fir Diabetiker ze baken, ass et besser, Soja, Haferwierk, Leinsamen oder Buchweizen ze benotzen, amplaz vu Weess Miel, fir ze schmaachen, anstatt Hunneg an Zocker - Ersatz fir "wäissen Doud". Stevia ass exzellent fir ze baken: et brécht sech net wärend der Wärmebehandlung.

Diabetiker kënne sécher Hunneg benotzen, ouni Angscht virun Zockerspigel. Awer wann Dir se virbereet, kënnt Dir keng Produkter benotze fir Verletzungen vum Kohbhydratmetabolismus. Nëtzlech Analoga solle benotzt ginn.

Beim Fehlen vu Kontraindikatiounen a Restriktiounen op der Entfaltung, kënnt Dir sécher Ingwer an der Diät enthalen. Et dréit zur Normaliséierung vun der Verdauung, verbessert den Zoustand vun de Bluttgefässer an miniméiert d'Erscheinung vu Spikes am Zocker.