Déi ganz Wourecht iwwer Aspartam - Schued oder Virdeel fir Diabetis
Séisser Aspartame ass bekannt als Nahrungsergänzung E-951, bal 200 Mol méi süchteg wéi Zocker an huet e klengt Kaloriegehalt. Geméiss e puer Berichter gëtt et als ee vun de schiedlechste chemesche Séissstoffer ugesinn.
Aspartame ass e Methylester vun 2 Aminosaieren - Asparagin a Phenylalanin. Dës Substanzen ginn a Proteine fonnt, déi gemeinsam Liewensmëttel ausmaachen.
Mat längerer Wärmebehandlung verschwënnt de séissen Geschmaach vum Medikament. An dësem Fall gi Formaldehyd fräigelooss, déi negativ op d'Wuelbefanne vun enger Persoun sinn, wann se geholl ginn.
Dofir, d'Substanz ze baken an aner Platen addéieren, déi Heizung erfuerderen, sollt net sinn.
Wat Liewensmëttel enthalen Aspartam?
Et enthält a méi wéi 6 Dausend Produkter - kohlensäurehaltege Gedrénks, Knätsch, gefruerten Desserten, Jelly, Puddelen, Joghurt, waarme Schockela, an e puer Medikamenter (Sirop a Houschtendrëpsen, Vitaminnen). Et ginn och Aspartam Séissegkeeten an aner Séissegkeeten.
Stevia Séisser ass bekannt fir seng gënschteg Eegeschaften, wat komplett natierlech a sécher ass fir Diabetiker.
Léiert iwwer d'Benotzung vu Liewensmëttel Sorbitol hei.
Wou Dir e Bluttest fir Zocker maache kënnt, ass op dëser Säit beschriwwen.
Uwendung
Aspartam ass a verschiddene Marken a Form vu Pëllen a verschidde Mëschunge verfügbar. Et gëtt als zweet beléifste Séisser ugesinn an ass an eng riesech Unzuel u Gedrénks a Liewensmëttel abegraff. Eng Séissheet Tablet ass gläich 3,2 Gramm Zocker.
De Medikament gëtt fir Adipositas, Diabetis an aner Krankheeten benotzt déi d'Ausgrenzung vun Zocker aus der Diät erfuerderen.
Et ass wichteg ze wëssen datt Aspartam drénken Äert Duus net drénken. No hirer Notzung bleift e zockerleche Goût am Mond, deen Dir mam nächste Portioun drénken ausdrénke wëllt. Fir Konsumenten ass dat schlecht, awer den Hiersteller vu sou Wueren ass nëmme bei der Hand.
Haut, a ville ziviliséierte Länner, wéi d'USA an Europa, sinn Experten ganz virsiichteg mat künstlechen Séissstoffer, dorënner Aspartam.
Vill Experten bestätegen datt dëst Séisser regelméisseg ze huelen Migrän, Allergien, Schlofstéierunge, Kappwéi, Tinnitus an a bestëmmten Ëmstänn Gehirkriibs verursaache kann.
D'Benotzung vun Aspartam fir Gewiichtsverloscht vu fettleibege Leit kann zu de Géigendeel Effekt an d'Akkumulation vun extra Pounds an der Zukunft féieren. Dës Substanz fënnt een am meeschte Softdrinks a Soda, besonnesch déi, déi e laangt Regal hunn.
Profitéiert a Schued
D'Virdeeler an d'Virdeeler vum Aspartam am Verglach mat aner künstlech Séissstoffer si selbstverständlech op den éischte Bléck - et huet keng extremen Aromen an ass ouni Ernärungswäert (net kaloresch).
Wéi och ëmmer, hien verdächtegt den Honger net, awer hie verfeelt et. Den Verdauungssystem, deen d'Séissheet fillt, fänkt un aktiv ze schaffen, fir d'Veraarbechtung vu Kuelenhydrater virzebereeden, déi net an dëser Virbereedung sinn. Dofir, e bësse Zäit nodeems Dir Aspartam geholl hutt, wëllt Dir iessen.
D'Wëssenschaftler waren net op enger Meenung averstanen: e puer soen datt Aspartam schiedlech ass an et besser ass et aus der Diät auszeschléissen, anerer soen datt wann Dir et spuersam benotzt, de Séisser kee Besuergnëss am Kierper bréngt.
Geméiss den offiziellen Donnéeën, soll dëst Medikament net vu Patiente mat Phenylketonurie benotzt ginn. Et goufen Fäll, wou d'Wuelbefanne vu gesonde Leit wéinst Aspartam verschlechtert goufen, och an der erlaabter deeglecher Dosis.
Dokteren erklären dëst duerch de Fakt datt wann et erhëtzt gëtt, Methanol an d'Form vun Formaldehyd transforméiert a kann de Kierper vergëft, visuell Behënnerung, Schwindel an aner negativ Reaktiounen verursaachen.
Et ass bekannt datt d'britesch Pilote dëse Séisser net benotze kënnen, well no 2 Tassen Téi oder Kaffi mat senger Zousatz huet et eng negativ Reaktioun a Form vun enger Ofsenkung vun der Kloerheet vun der Visioun verursaacht.
Natierlech sinn dës Reaktiounen vum Kierper streng individuell a wäit vun all manifestéiere sech. Vill Leit drénke sécher Coca-Cola, Phantom, Knätsch, iessen Yoghurt an Desserten déi dës Zousaz enthalen.
Wëssenschaftler hunn iwwer d'Nebenwirkunge vum Aspartam a säi Schued diskutéiert. Déi lescht Resultater vun der Europäescher Liewensmëttelsécherheetsgemeinschaft (EFSA) sinn datt Aspartam mat moderaterer Inhalter kee Gesondheetsrisiko enthält.
Slimming Leit déi geléiert hunn Kalorien mat Séissstoffer ze reduzéieren, dëst Produkt ass zimmlech passend.
Uweisunge manuell
Déi zulässlech deeglech Dosis vum Medikament ass 40 mg pro Kilogramm Gewiicht.
Zum Beispill fir eng 70 Kilogramm Persoun (Männer oder Fraen - et ass egal) dës Dosis ass 2,8 Gramm, an et gëllt als gläichwäerteg zu 500 Gramm Zocker, well Dëse Séisser 200 Mol méi séiss.
Aspartame gëtt an Apdikten an Diätdepartementer verkaaft, de Präis vum Medikament kann ofhängeg vun der Quantitéit vun der Substanz an der Gréisst vum Package variéieren.
Zum Beispill kascht e Pack vun 350 Pëllen vun engem Novasweet Hiersteller (Public Association Novaprodukt AG, Moskau) ongeféier 65 Rubel.
Wärend der Schwangerschaft
Wëssenschaftler hunn ofgeschloss datt Aspartam fir schwanger a laktéierend Fraen akzeptabel ass. An dëse Bedéngungen brauche Frae méi Kalorien, awer si musse hir gesonde Liewensmëttel kréien, déi Zockerfräi sinn.
Liewensmëttel mat der Zousatz vun Aspartam erlaabt eng Persoun d'Verlaangen no Séissegkeeten ze reduzéieren, ouni eng Rei extra Kalorien. Dëst erlaabt Iech den Undeel vu gesonde Produkter an Ärer Ernährung ze erhéijen.
Et ass zimmlech schwéier d'Symptomer vun der latenter Diabetis ouni Tester ze erkennen, well d'Krankheet dacks net bezeechent gëtt vun der Diabetiker selwer.
Wat ass d'Gefor vun Hypoglykämie? Dir fannt d'Äntwert op Är Fro an dësem Artikel.
Wéi och ëmmer, déi dänesch an italienesch Fuerscher hunn wëssenschaftlech Aarbechten publizéiert, déi behaapten datt Gedrénks mat dësem Zousaz fréi gebuer kënne ginn an bäidroe fir d'Entwécklung vu Lungen- a Liewerkriibs.
Haut seet d'EFSA datt dës Fakten net genuch sinn fir d'Verbindung tëscht dëse Komplikatiounen an Aspartam ze beweisen. D'Organisatioun gesäit de Schued net fir Aspartam a seng Gesondheetsrisiken.
Aspartame Studie
Eng Zuel vu Gesondheetsreguléierungsagenturen an Organisatiounen hu positiv Aspartam bewäert. Akraafttriede vun hirem Gebrauch ass kritt vun:
- US Food and Drug Administration (FDA)
- Liewensmëttel a Landwirtschaftsorganisatioun vun de Vereenten Natiounen
- Weltgesondheetsorganisatioun
- American Heart Association
- Amerikanesch Diätetesch Associatioun
Am Joer 2013 huet d'Europäesch Liewensmëttelsécherheetsautoritéit (EFSA) eng Etude vu méi wéi 600 Studien am Zesummenhang mat Aspartam ofgeschloss. Keng Grënn fonnt fir Aspartam ze verbannen.
Aspartame Produkter, Applikatioun
Dëse Séisser gëtt a méi wéi 6.000 Produkter fonnt, a gëtt als déi zweet beléifsten an der Welt ugesinn. Et gëtt benotzt fir kalorienarme Gedrénks ze kreéieren (karboniséiert an net karboniséiert), an Knätsch, Gelei, Puddelen, gefruerten Desserten, Protein an aner Sportsnahrung. Et gëtt dacks am Lexikar benotzt fir séiss Siropen a Lutschen ze séiss.
Designéiert et als Nahrungsergänzung - E951
Geschmaach Feature - weist Séisser méi lues, awer hält et méi laang. 200 Mol méi séiss wéi Zocker.
Oft op der Verpackung schreiwe se net Aspartam, awer Phenylalanin.
Aspartam gëtt duerch Hëtztbehandlung iwwer 80 Grad Celsius zerstéiert (an net 30, wéi vill Quelle soen). Dofir ass et net gëeegent fir Platen, déi bei héijen Temperaturen gekacht musse ginn.
Wat ass schiedlech Aspartam
Recommandéiert Dagesverbrauchsdosis (ADI) vun der FDA an der EFSA:
- FDA: 50 milligrams pro kilogram Kierpergewiicht
- EFSA: 40 milligrams pro kilogram Kierpergewiicht
Eng Dosen Diät Soda enthält ongeféier 185 Milligram Aspartam. Eng Persoun mat 68 Pond hätt méi wéi 18 Dosen Soda pro Dag drénke fir dat alldeeglecht FDA ze iwwerschreiden.
Kontraindikatiounen Aspartam, Nebenwirkungen
- Leit déi eng Konditioun hunn genannt Phenylketonuriesollt net Aspartam benotzen. Si hunn ze vill Phenylalanin an hirem Blutt. Phenylalanin ass eng wesentlech Aminosaier, déi a Proteinquellen wéi Fleesch, Fësch, Eeër a Mëllechprodukter fonnt gëtt. Si ass och ee vun deenen zwee Zutaten aus Aspartam, sou wéi ech hei uewen geschriwwen hunn. Leit mat Phenylketonurie kënnen de Phenylalanin net richteg absorbéieren, an et ass ganz toxesch fir si.
- Aspartam sollt och vermeit ginn. schizophrenia MedikamenterAn. Et gëtt ugeholl datt tardive Dyskinesie (Muskelkrämpfe an den Hänn) eng Nebenwirkung vun e puer Drogen fir Schizophrenie ass. Phenylalanin am Aspartam kann dës Komplikatioun verschwannen.
Anti-Aspartam Aktivisten behaapten datt et eng Verbindung tëscht Aspartam a ville Krankheete gëtt, abegraff:
- Kriibs
- krampen
- Kappwéi
- Depressioun
- Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD)
- Schwindel
- Gewiicht gewannen
- Gebuertsfehler
- lupus
- Alzheimer Krankheet
- Multiple Sklerose (MS)
Wéi och ëmmer, et ass kee Beweis fir eng Verbindung tëscht dësen Krankheeten an Aspartam. Awer et gëtt Beweiser fir eng Verbindung tëscht Aktivisten a global Zockerindustrie Lobbyisten.
Diabetis Aspartam Séisser
Mayo Diabetes Klinik behaapt datt künstlech Séisswueren, dorënner Aspartam, fir Leit mat Diabetis profitéiere kënnen. Wéi och ëmmer, dëst bedeit net datt Aspartam déi bescht Wiel ass - Dir musst éischt Ären Dokter konsultéieren.
Aspartam kann och hëllefen eng Diabetiker ze reduzéieren Kohlenhydratzufuhr a Kalorienzufuhr. A fir Aspartam gëfteg ze maachen, musst Dir 255 Pëllen Séisser pro Dag iessen. Eng méi kleng Dosis ass net geféierlech.
Och de Séisser huet keen Afloss op d'Zänn. An Dir wësst schonn datt mat Diabetis, Komplikatioune verbonne mat der mëndlecher Huelraim ganz heefeg sinn.
Aspartam oder Cyclamat
Wa mir dës zwee chemesch Séisslings matenee vergläichen, dann huet Aspartam eng méi héich Schwell fir den zulässegen deeglechen Abattement. Et ass also schwéier fir se eng Iwwerdosis z'erreechen. Am Verglach 255 Pëllen Aspartam pro Dag versus 10 Pëllen Zyklamat.
Soss, sinn dës Zocker Ersatzspiller ganz ähnlech.
Wann Dir en Zocker Ersatz wielt, ass et wichteg déi ze wielen déi Iech passt.
Aspartame - Kee Méi Geheimnisser
Aspartam ass kënschtlech Séisserkritt duerch chemesch Verbindung asparaginsäure an Phenylalaninesterified methanolAn. D'Finale Produkt gesäit aus wéi e wäiss Pudder.
Wéi all aner kënschtlech Séissstoffer gëtt et mat enger spezieller Ofkierzung bezeechent: E951.
Aspartam schmaacht wéi normale Zocker, en ähnlechen Niveau huet Kalorie Inhalt - 4 kcal / gAn. Wat ass den Ënnerscheed dann? Affär Séissegkeeten "Kraaft": Aspartame zweehonnert méi séiss wéi Glukosdofir eng kleng genuch Quantitéit fir en absolut séissen Goût ze kréien!
Déi maximal recommandéiert Dosis Aspartam ass 40 mg / kg KierpergewiichtAn. Et ass vill méi héich wéi dee mir am Dag verbrauchen. Wéi och ëmmer, dës Dosis iwwerschreiden féiert zu der Bildung vu gëftege Metaboliten, déi mir méi spéit am Artikel diskutéiere wäerten.
Aspartame gouf vum Chemiker James M. Schlatter entdeckt, deen probéiert en Antiulcermedikament z'entwéckelen. Lickéiert seng Fanger fir d'Säit ze dréinen, huet hien en iwwerraschend séiss Geschmaach gemierkt!
Wou kann ech Aspartam fannen?
Am Alldag begéinen mir Aspartam vill méi dacks wéi vill benotzt gi fir ze gleewen, besonnesch:
- reng Aspartam gëtt benotzt an Baren oder wéi Puder Séisser (et kann an all Apdikt an a grousse Supermarchéen fonnt ginn),
- an der Liewensmëttelindustrie gëtt et vill méi dacks als Séisser an als Geschmaachsverbesserer benotzt. Aspartame ka fonnt ginn Kuchen, Soda, Glace, Mëllechprodukter, Yoghurt. a méi dacks ass en derbäi Diät Iessen, sou wéi "Liicht". Zousätzlech gëtt Aspartam derbäi Knätschwéi et hëlleft den Aroma ze verlängeren.
- am Kader vu Pharmazeutika gëtt Aspartam als Filler benotzt fir e puer Drogen, besonnesch Siropen an Antibiotike fir Kanner.
D'Virdeeler vum Aspartam iwwer Glukos
Firwat ëmmer méi Leit léiwer Aspartam amplaz vum normale Zocker?
Loosst eis e puer vun de Virdeeler vun der Aspartam benotzen:
- Schmaacht d'selwechtwéi normale Zocker.
- Et huet eng staark Séisskraaft.dofir, kann d'Kalorie-Intake reduzéieren! Aspartame ass ganz gutt fir déi op enger Diät, wéi och fir Leit, déi iwwergewiichteg oder fetteg sinn.
- Kann vun Diabetiker benotzt ginn, well et ännert keen Niveau vum Glukos am Blutt.
- Verursaacht keng Zännofdréck, well et net gëeegent ass fir d'Multiplikatioun vu Bakterien an der mëndlecher Huelraim.
- Kapabel vun Uebst Aroma verlängerenZum Beispill, am Knätsch, verlängert den Aroma véier Mol.
Aspartam Kontrovers - Effekter op de Kierper
Zënter enger laanger Zäit goufen Bedenken iwwer d'Sécherheet vum Aspartam a méigleche Schued fir d'MënschheetAn. Besonnesch säi Effekt gouf mat der Méiglechkeet vun engem Tumor verbonnen.
Hei ënnen analyséiere mir déi wichtegst Schrëtt, déi méiglech gemaach goufen Aspartam Toxizitéit:
- Et gouf 1981 vun der FDA genehmegt als e kënschtleche Séisser.
- An enger 2005 Studie vun der Kalifornescher Ëmweltschutzagence gouf gewisen datt d'Verwaltung vu klengen Dosen Aspartam op d'Diät vu jonke Muser d'Wahrscheinlechkeet erhéicht huet d'Optriede vu Lymphome a Leukämie.
- Duerno huet d'Europäesch Fondatioun fir Onkologie zu Bologna dës Resultater bestätegt, besonnesch ze präziséieren datt d'Formaldehyd geformt beim Aspartam benotzt eng Erhéijung huet Heiansdo Tumor Heefegkeet.
- Am 2013 huet d'EFSA uginn datt net eng eenzeg Studie eng kausalesch Relatioun tëscht Aspartamverbrauch an der Optriede vun neoplastesche Krankheeten fonnt huet.
EFSA: "Aspartam a seng Degradatiounsprodukter si sécher fir mënschlech Konsum wann se an empfohlenen Dosen benotzt ginn"
Haut kënne mir mat Vertrauen feststellen datt d'Benotzung vun Aspartam kee Schued fir d'Gesondheetop d'mannst an den Dosen, déi mer all Dag eens ginn.
Toxizitéit an Nebenwirkungen vun Aspartam
Zweifel iwwer d'méiglech Toxizitéit vum Aspartam kënnt aus senger chemescher Struktur, d'Ënnerdréckung vun deem kann zu der Bildung vu gëftege Substanzen fir eise Kierper féieren.
Besonnesch ka geformt ginn:
- Methanol: seng toxesch Effekter hunn besonnesch negativ op Visioun - dëst Molekül kann och zu Blannheet féieren. Et handelt net direkt - am Kierper ass et a Formaldehyd a Mieresäure opgespléckt.
Tatsächlech komme mir dauernd a klenge Quantitéite Methanol a Kontakt, et kann a Geméis a Uebst fonnt ginn, a minimale Quantitéite gëtt et souguer vun eisem Kierper produzéiert. Et gëtt nëmme toxesch bei héijen Dosen.
- Phenylalanin: Dëst ass eng Aminosaier, déi a verschiddene Liewensmëttel präsent ass, déi nëmmen toxesch ass bei héijen Konzentratioune oder bei Patienten mat Phenylketonurie.
- Aspartinsäure: eng Aminosaier, déi a groussen Dosen en toxeschen Effekt kann produzéieren, well se an Glutamat ëmgewandelt gëtt, wat en neurotoxeschen Effekt huet.
Natierlech all dës gëfteg Effekter geschéien nëmmen wann héich-Dosis Aspartamvill méi grouss wéi déi, déi mir all Dag treffen.
Eenheetsdosen Aspartam verursaache keng toxesch Effekter, awer ganz selten ka stattfannen:
Dës Nebenwirkungen vun Aspartam schénge mat der individueller Intoleranz vun dëser Substanz ze sinn.
Nodeeler vun Aspartam
- Wahrscheinlech Karzinogenizitéit, déi, wéi mer gesinn hunn, nach ëmmer net genuch Beweiser an Studien kritt hunn. D'Resultater, déi an de Mais kritt goufen, si keng Uwendung fir Mënschen.
- Toxizitéit verbonne mat sengen Metabolitenbesonnesch Methanol, wat Iwwelzegkeet, Gläichgewiicht a Stëmmungskrankheeten verursaache kann, an a schwéieren Fäll, Jalousie. Awer, wéi mir gesinn hunn, kann dat nëmme geschéien wann Dir Aspartam a héigen Dosen benotzt!
- Thermolabil: Aspartam toleréiert net Hëtzt. Vill Liewensmëttel, op den Etiketten, vun deenen Dir d'Inscriptioun "Do hëtzt net!" Fannt, ënner dem Afloss vun héijen Temperaturen eng gëfteg Verbindung - diketopiperazineAn. Allerdings ass d'Toxizitéitsschwell vun dëser Verbindung 7,5 mg / kg, an all Dag gi mir mat engem vill méi klenge Betrag (0,1-1,9 mg / kg).
- Quelle vu Phenylalanin: esou eng Indikatioun soll op den Etiketten vu Liewensmëttelprodukter mat Aspartam enthalen fir Leit déi aus Phenylketonurie leiden!
Alternativen zum Aspartam: Saccharin, Sucralose, Fructose
Wéi mir gesinn hunn, ass Aspartam en exzellente Low-Kalorie-Ersatz fir Wäiss Zocker, awer et gi Alternativen:
- Aspartam oder Saccharin? Saccharin huet eng dräihonnert Mol méi héich Séisskraaft am Verglach mam normalen Zocker, awer huet e bittere Aftertaste. Awer am Géigesaz zum Aspartam ass et resistent géint Hëtzt a sauer Ëmfeld. Dacks benotzt Dir mat Aspartam fir dee beschte Goût.
- Aspartam oder Sucralose? Sucralose gëtt kritt andeems dräi Chloratomer zu Glukose bäigefüügt ginn, et huet deeselwechte Goût a Séissfäegkeet sechs honnert Mol méi. Sécher während der Schwangerschaft a Laktatioun.
- Aspartam oder Fruktose? Fructose ass e Fruuchtzocker, huet eng Séissfäegkeet vu 1,5 Mol méi wéi e normale Zocker.
Virausgesat datt et haut keng Beweiser fir Aspartam Toxizitéit ass (an de recommandéierten Dosen), sinn d'Gedrénks a Liichtprodukter onwahrscheinlech Probleemer verursaache! Besonnesch Virdeeler vum Aspartam ginn Leit mat Adipositas oder Diabetis, ouni datt de Goût kompromittéiert.
Wou gëtt Aspartam benotzt?
Et ass en Deel vu méi wéi 6.000 Produkter. Zum Beispill: Puddelen, Yogurts, Schockela, Knätsch, Alkoholiker Béier.
Et gëtt an der Fabrikatioun vun Medikamenter, Multivitamine, Hustdrëpsen, Zahnpasta benotzt.
Aspartam: wat ass et a wat ass schiedlech
Also, ee vun sou gemeinsame Séissstoffer ass Aspartam, d'Nahrungsergänzung E951. Firwat ass hien sou bemierkenswert a wat ass seng Stäerkt? A seng Stäerkt ass am Niveau vun der Séisses. Et gëtt ugeholl datt Aspartam méi wéi Zocker am Sënn vun Séisses zweethausend Mol iwwerschreit. Dat ass, fir e gewëssen Niveau vu Séissheet vum Produkt z'erreechen, anstatt zweehonnerte Gramm Zocker, et ass genuch fir nëmmen ee Gramm Aspartam zum Produkt ze addéieren.
Aspartam huet och en anere Virdeel (fir den Hiersteller, natierlech) - de Geschmaach vum Séiss no der Belaaschtung vun de Geschmaachsbuden ass vill méi laang wéi nom Zocker. Also fir den Hiersteller ginn et nëmmen Virdeeler: Béid Spueren an e méi staarken Effekt op de Geschmaachsbuden.
Wéi virdrun erwähnt, ass d'Besonderheet vu mënschleche Goûtknospe datt se tendéieren sech un d'Auswierkunge vu souguer de stäerkste Goûten z'adaptéieren. Fir de Wonsch vum Konsument e Produit ze kafen, e Gefill vu Genoss vu sengem Gebrauch, ass de Fabrikant gezwongen - dauernd, lues, awer sécher - d'Doséierung vun der Substanz ze erhéijen. Awer fir säi Volumen ze erhéijen ass onendlech onméiglech, a fir dësen Zweck si se mat sou eppes wéi Séisslings opgetaucht, déi e méi klengt Volumen erlaben de Produit méi séiss ze ginn. Wéi och ëmmer, eng aner Fro ass wichteg: passéiert dat ouni Spuer dem Konsument?
Natierlech net. All synthetesch Substanzen, mat deenen d'chemesch Industrie d'Regaler vun eisen Supermarchéen iwwerschwemmt huet, schued eis Gesondheet. An Aspartam ass och schiedlech. D'Saach ass datt dëse Séisser, deen am mënschleche Kierper fällt, an Aminosaieren a Methanol futti geet. Aminosaier op sech selwer maachen kee Schued. An et ass eben op dësem datt d'Fabrikanten fokusséieren. Si soen et brécht an natierlech Komponenten. Wéi och ëmmer, wat d'zweet Komponent ugeet - Methanol, et kënnt aus schlechtem Geschäft. Methanol ass e Gëft dat de mënschleche Kierper zerstéiert. Ausserdeem, wann en an de mënschleche Kierper erakënnt, kann et sech an e nach méi schwéier Gëft transforméieren - Formaldehyd, wat e staarkt Karzinog ass.
Aspartam: Schued am Kierper
Also wéi en Effekt huet Aspartam op eis a wat ass méi - Schued oder Virdeeler? Hiersteller betounen datt et en Zockerersatz ass an och an Diätetikprodukter fir Diabetiker benotzt gëtt. Allgemeng ass et ze bemierken datt Produkter fir Diabetiker eng aner Schlo fir de Konsument sinn. Eng Illusioun entsteet datt dës Produkter vermeintlech manner schiedlech sinn an Zocker wierklech do fehlt (awer et ass och wäit vun ëmmer), awer amplaz vun Zocker kann et nach aner, nach méi schiedlech Komponenten sinn, déi den Hiersteller léiwer bescheiden ze halen. Zum Beispill, zum Beispill Aspartam.
Wéi virdrun erwähnt, brécht Aspartam am mënschleche Kierper an zwou Aminosaieren an Methanol. Zwee Aminosaieren - Phenylalanin an Asparagins Aminosaier - sinn onverzichtbar an noutwendeg fir den normale Fonctionnement vum mënschleche Kierper. Wéi och ëmmer, op der Basis dëst ze soen datt Aspartam nëtzlech ass, ass et mildly ze fréi. Nieft Aminosaieren, Aspartam bildt och Methanol - Holz Alkohol, wat schiedlech ass fir de Kierper.
Hiersteller, als Regel, streiden datt, si soen, Methanol gëtt och a verschiddene Geméis a Friichten fonnt, an tatsächlech, a klenge Quantitéiten gëtt Methanol am mënschleche Kierper eleng geformt. Dëst, iwwregens, ass ee vun de Liiblingsargumenter vun der selwechter Alkoholindustrie, déi probéiert also an de Geescht vu Leit d'Iddi vun der Natierlechkeet an der Naturalitéit vum Drénken anzeféieren. Wéi och ëmmer, et gëtt eng typesch falsch Interpretatioun vum Fakt. De Fakt datt de Kierper onofhängeg Methanol produzéiert (mikroskopesch, et muss gesot ginn, Quantitéiten) bedeit guer net datt et noutwendeg ass och dobausse ze addéieren. No allem ass de Kierper e rational System, a produzéiert genau sou vill wéi néideg. An alles wat am Iwwerschoss kënnt ass Gëft.
Et gëtt och Grond ze gleewen datt Aspartam de Stoffwiessel vun Hormonen gestéiert an hir Balance opstéiert. Et ass ze bemerken datt fir Aspartam eng Begrenzung vun der deeglecher Innahm ass - 40-50 mg pro kg Kierpergewiicht. An dëst seet datt dësen Zousaz net sou harmlos ass. A säi Gebrauch an engem Betrag manner wéi uginn bedeit guer net, datt an dësem Fall kee Schued derbäi wäert sinn. Ëmgedréit, de Schued wäert onsichtbar sinn, awer wann d'Doséierung iwwerschratt ass, gëtt de Schlag an de Kierper sou staark datt et net passéiere wäert ouni e Spur hannerloossen.
Et gëtt och Informatioun datt d'Rohmaterial fir d'Produktioun vun der Nahrungsergänzung E951 aus genetesch modifizéierte Produkter kritt gëtt, wat och net zu dësem Stoff bäidréit. Studien hu gewisen datt Zousaz E951 en irreparabele Schued fir de Fetus vun enger schwanger Fra kann verursaachen. An de Paradox ass datt den Zousaz E951 just haaptsächlech a verschiddenen Zorten Diätprodukter enthält, déi dacks ignorant verbraucht gi vu Leit, déi e gesonde Liewensstil féieren, oder éischter, déi mengen datt se e gesonde Liewensstil féieren.
Wou ass Aspartam
Wéi uewen beschriwwen ass Aspartam den Haaptnahrungsergänzung am Arsenal vun der Séisswueren. Duerch d'Stäerkt vum Geschmaach ass et zweehonnert Mol méi héich wéi den normalen Zocker, wat Iech erlaabt d'Séissheet vu bestëmmte Produkter bal onlimitéiert ze erhéijen. An och, déi meescht zynesch Saach ass fir Séissegkeeten ze addéieren och déi, mat deenen se per Definitioun contraindizéiert sinn - Leit déi un Diabetis leiden an aner ähnlech Krankheeten déi d'Méiglechkeet vum Zockerverbrauch ausgeschloss hunn.
Also, Aspartame erlaabt Iech d'Zilpublikum vun der Séisswuerenindustrie z'erweideren an d'Verkafsmäert z'erhéijen. Och, Aspartam erstellt eng ganz Serie vu "proper Ernärung" Produkter. Op der Verpackung vun esou Produkter a grousse Buschtawe schreiwe se "OUN SUGAR", bescheiden roueg zur selwechter Zäit datt amplaz vun Zocker eppes dohinner stellt dat ... am Allgemengen, et wier besser Zocker ze setzen. An hei kënne mir gesinn wéi Marketing a Reklamm an d'Spill kommen. Verschidde "Diät" Baren, Instant Getreide, "Kalorienarme Brout an sou weider - all dës sinn Tricks vu Produzenten.
Déi staark Séissheet vun Aspartam erlaabt Iech et a mikroskopesch Quantitéiten ze addéieren an doduerch de Kaloriegehalt vum Produkt wesentlech ze reduzéieren, wat ganz wichteg ass fir Leit déi mat iwwerschësseg Gewiicht kämpfen. De Fakt ass datt fir sou Leit d'Erscheinung dat Wichtegst ass a si këmmeren sech iwwer iwwerschësseg Gewiicht, net d'Gesondheet. Dofir, am Kampf géint iwwerschësseg Kilogramm, si si dacks prett dës ganz Gesondheet ze opferen. An d'Aspartame kënnt an dësem Fall zum Rettung. Vergréisserend Gesondheet erlaabt hien, wéi se soën, op zwee Still ze sëtzen - an net selwer Séissegkeeten ze verleegnen, an net Gewiicht gewannen wéinst dem nidderegen Kaloriegehalt vum Produkt.
Sou gëtt Aspartam a bal all "Diät" a "Kalorienarme" Liewensmëttelprodukter fonnt, déi op enger onnatierlecher, chemescher Manéier produzéiert ginn. Aspartam gëtt vill an der Produktioun vu Gedrénks, Jogurts, Knätsch, Schockela, Séisswueren Pestiziden a Medikamenter fir Kanner benotzt, déi dacks gesweest ginn sou datt d'Kand méi gewëllt ass se ze benotzen. All net natierlech Produkter mat engem séissen Aroma potenziell Aspartam enthalen, well hir Benotzung méi bëlleg ass wéi Zocker. Verschidde Cocktailer, Gedrénks, Äis Téi, Glace, Jusen, Séissegkeeten, Desserten, Puppelch Liewensmëttel a souguer Zahnpasta sinn eng onkomplett Lëscht vu wou d'Fabrikanten Aspartam addéieren.
Wéi kritt een Aspartam
Wéi kritt een Aspartam? Wéi scho gesot, dëst ass e synthetescht Produkt, a kritt et am Laboratoire. Aspartame gouf éischt vum 1965 vum Chemiker James Schlatter kritt. D'Aspartam Séisser kritt mat gekloonte Bakterien. Dës Bakterie fidderen verschidden Offallprodukter an Toxine, an d'Feces vun Bakterien ginn gesammelt a verschafft. D'Feces ginn e Methylatiounsprozess ënnerleien, als Resultat vun deem Aspartam kritt gëtt. Also ass den Aspartam Séisser eng Derivat vun de Féiss vun künstlech ugebauten Bakterien déi verschidde schiedlech Substanzen iessen.
De Fakt ass datt dës Produktiounsmethod optimal wiertschaftlech ass. Bakterie Feces enthalen Proteinen déi Aminosaieren enthalen déi néideg sinn fir d'Synthese vum Aspartam. Dës Aminosaieren sinn methyléiert fir Aspartam ze ginn, e mikroskopesche Betrag vun deem genuch ass fir eng enorm Quantitéit un Zocker ze ersetzen. Et ass ganz wirtschaftlech wat d'Produktioun ugeet, an d'Thema vu Schued fir d'Gesondheet ier Liewensmëttelfirmen net laang stoen.