Features vun der Verwäertung vun Sackarose bei Diabetis

All Diabetiker weess datt mat enger Iwwerfloss op Zocker am konsuméierten Iesse fänkt d'Sensibilitéit vun Zellen fir Insulin of.

Deementspriechend verléiert dëst Hormon d'Fäegkeet fir iwwerschësseg Glukos ze transportéieren. Wann eng schaarf Erhéijung vum Bluttzocker geschitt, erhéicht de Risiko fir Diabetis z'entwéckelen.

Dofir ass Zocker, oder sucrose, eng geféierlech Nahrungsergänzung fir Diabetiker.

Ass et Zocker oder en Ersatz?

Sucrose ass e gemeinsame Nahrungszocker.An. Also et kann net als Ersatz benotzt ginn.

Wann et ingested ass, gëtt se a Fructose a Glukose an ongeféier déiselwecht Verhältnis opgedeelt. Duerno ginn d'Stoffer an de Bluttkrees.

Exzess Glukos huet negativ op den Zoustand vun der Diabetiker. Dofir ass et recommandéiert datt Patienten an dëser Grupp refuséieren Zocker ze konsuméieren oder op seng Ersatzspiller ze wiesselen.

Profitéiert a Schued

Trotz enger gewëssener Gefor fir Diabetiker ass d'Sackarose meeschtens profitabel.

D'Benotzung vu Succar bréngt folgend Virdeeler:

• de Kierper kritt déi néideg Energie,
• sucrose aktivéiert Gehiraktivitéit,
• ënnerstëtzt Nervenzelle Support
• schützt d'Liewer géint d'Effekter vun gëftege Substanzen.

Zousätzlech ass sucrose fäeg Leeschtung ze erhéijen, Stëmmung erhéijen, an och de Kierper, Kierper an Toun bréngen. Wéi och ëmmer, positiv Eegeschafte manifestéiere sech exklusiv mat moderéierte Gebrauch.

Exzessiv Quantitéiten vun Konsuméierte Séissegkeeten kënne souguer eng gesond Persoun mat de folgende Konsequenze bedrohen:

• metabolescher Stéierung
• d'Entwécklung vun Diabetis
• iwwerschësseg Akkumulation vu subkutane Fett,
• héich Cholesterin, Zocker,
• d'Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheet.

Wéinst der erhéicht Quantitéit un Zocker gëtt d'Fäegkeet fir Glukos ze transportéieren reduzéiert. Deementspriechend säin Niveau am Blutt fänkt däitlech erop.

Verbrauch a Precautiounen

Déi maximal deeglech ofgeroden Zocker bei Männer ass 9 Teelöffel, fir Fraen - 6.

Fir Leit, déi iwwergewiichteg sinn, déi Diabetis entwéckelen, soll d'Benotzung vun der Sackarose miniméiert oder och verbuede ginn.

Dës Grupp vu Leit kënnen d'Glukosnorm behalen andeems se Geméis an Uebst iessen (och a limitéierte Quantitéite).

Fir den optimale Betrag vun der konsuméierter Sackarose z'erhalen, musst Dir Är Diät suergfälteg berücksichtegen De Menu soll Liewensmëttel mat räichen Nährstoffer enthalen (Uebst, Geméis).

Wéi huelen ech Medikamenter mat Sukrose fir Diabetis?

Deementspriechend Hypoglykämie entwéckelt sech, wat duerch Krampfungen begleet gëtt, Schwächheet. Beim Fehlen vun der entspriechender Assistenz kann de Patient an e Koma falen.

Medikamenter huelen mat Succose am Fall vun Hypoglykämie normaliséiert Glukosniveauen. De Prinzip fir sou Medikamenter ze huelen gëtt vum Dokter an all Fall getrennt ugesinn.

Zocker Analoga fir Diabetiker

Diabetiker ginn ugeroden Zockerspigel ze benotzen. Endokrinologen an deene meeschte Fäll sinn ugeroden Sokralose oder Steevia ze benotzen.

Stevia ass eng Medizin Planz déi e positiven Effekt op de Kierper huet.

Mat häufiger Benotzung vu Steevia ginn Cholesterolniveauen miniméiert an d'Aarbecht vu ville Kierper Systemer verbessert. Sucralose ass eng synthetesch Zockeranalog. Et huet keen negativen Effekt op de Kierper.

Verbonnen Videoen

Wat Séisser ka fir Diabetis benotzt ginn? D'Äntwert am Video:

Sukrose ass eng Substanz déi fir normal Liewen néideg ass. A grousse Quantitéiten verursaacht et bedeitend Schued fir d'Gesondheet.

Leit, déi Diabetis hunn, mussen hire Konsum miniméieren. Déi optimal Léisung an dësem Fall ass fir Glukos aus net geséckenen Uebst a Geméis ze kréien.

• Stabiliséiert d'Zockerwäerter fir eng laang Zäit
• Restauréiert Bauchspeicheldrüs Insulin Produktioun

Méi erfueren. Net eng Drogen. ->

Wat ass sucrose, den Effekt op Leit mat Diabetis

Sucrose ass eng Disaccharid déi sech duerch verschidde Enzymen a Fruktose a Glukose ofbreet. Seng Haaptquell ass gewéinlech wäisse Zocker. Ënner de Planzen ass den héchsten Inhalt an Zockerbieren an Zockerrouer observéiert.

Dës kristallinesch Substanz ass fäeg an Waasser ze léisen, awer net opléisbar an Alkoholen.

De kaloresche Inhalt vun der sucrose ass zimmlech héich a beleeft sech op 387 kcal pro 100 g raffinéiert Produkt. Rietzocker enthält bis zu 400 kcal.

Sucrose ass en Disaccharid dat besser bekannt ass wéi Zocker.

Wéinst dem héije Kaloriegehalt ass eng Substanz fäeg fir de Kierper negativ ze beaflossen. Fir eng gesond Persoun ass d'Dagesnorm net méi wéi 50 g.

Leit mat enger Diagnos vun Diabetis solle besonnesch virsiichteg mam Zocker sinn. D'Substanz brécht direkt a Fruktose a Glukose erof, kënnt séier an de Bluttkrees an. Pure Zocker ass allgemeng contraindicated fir Diabetiker. Eng Ausnam ass d'Optriede vun Hypoglykämie.

Hypoglykämie ass e Liewen-bedrohend Zoustand wann Bluttzocker schaarf erof op ganz niddereg Niveauen (manner wéi 3,3 mmol / L). D'Ursaachen kënnen ganz divers sinn - déi falsch Dosis Medikamenter, Alkoholopnahm, Honger.

Glukose ass d'Substanz déi am Ausdrock "Bluttzocker" heescht. Wann se ingested ass, gëtt se direkt opgeholl. Et ass net néideg ze verdauen.

Hypoglykämie - eng Bedingung déi direkt Interventioun erfuerdert

Wärend engem Attack vun Hypoglykämie gëtt Glukos fir Diabetiker empfohlen.

An dësem Zoustand, bei Patienten mat Typ 2 Diabetis, gëtt d'Insulinproduktioun vum Kierper hemmt. Bei Patienten mat Typ 1 Diabetis ass seng Produktioun ganz aus absënst.

Wann de Bluttzockerspigel normal ass, da ass d'Benotzung vun der Sackarose am Typ 2 Diabetis net sou merkbar, well d'Pankreas huet en deelweis mam Insulin neutraliséiert. Bei Leit mat Typ 1 Diabetis wäert all Gramm Glukos säin Niveau am Blutt ëm 0,28 mmol / L erhéijen. Also mussen d'Patienten mat enger ähnlecher Krankheet besonnesch virsiichteg sinn bei Liewensmëttelprodukter auswielen an hir Zockerkonzentratioun iwwerwaachen.

Instruktioune fir de Gebrauch

Diabetiker ginn ugeroden d'Sokrose-Intake op e Minimum ze reduzéieren. Dir musst Uebst a Geméis mat engem Mindestgehalt vun dëser Substanz wielen. Dir kënnt net zu Versuchungen ënnerbannen an Séissegkeeten, Séissegkeeten, Pâtisserie, séiss Gedrénks absorbéieren. Dëst kann bedeitend Ären Bluttzocker beaflossen.

Kanner, schwanger a laktereg Mammen mat Diabetis solle besonnesch oppassen. Och gesond Fraen, déi e Puppelchen erwaarden, riskéiere mat gestationaler Diabetis (geschitt während der Gestatioun). Dës Aart vu Krankheet kann no der Gebuert verschwannen, awer de Risiko datt et zu engem vollwäertege Typ 2 Diabetis entwéckelt ass ganz héich. An déi meescht hypoglycemesch Medikamenter während dëse Perioden sinn kontraindizéiert. Dofir ass et wäert eng besonnesch Opmierksamkeet op d'Wiel vum Iessen ze bezuelen a konstant d'Quantitéit un Zocker déi giess gëtt monitoren.

Diabetiker gi berode fir Geméis frësch an a grousse Quantitéiten ze iessen. An et ass net nëmmen dat. Si si räich u vital Vitaminnen a Mineralstoffer, liwweren normale vital Funktiounen. D'Zil vu Leit mat Diabetis ass d'Inhalter vun Zocker ze minimiséieren. A Geméis ass et a klenge Quantitéite präsent, zousätzlech huet d'Faser, déi an hinnen enthale sinn, net erlaabt datt Glukos séier absorbéiert gëtt.

Wann Dir Produkter wielt, musst Dir och de glycemesche Index oppassen - den Taux vun der Absorptioun vum Zocker duerch de Kierper. Diabetiker mussen d'Präferenz op Iessen mat gerénge GI Wäerter ginn. Sucrose vu gedréchent Friichten a frësche Tomaten ginn op verschidde Weeër absorbéiert.

Opgepasst! Wat méi niddreg den GI-Wäert ass, wat méi lues ass.

Geméis ass niddreg an Zocker an niddreg am gi. Déi héchst Sätz vun Rüben, Mais a Gromperen

Et ass gutt fir Diabetiker Geméis ze iessen, awer Rüben, Mais a Gromperen solle reduzéiert ginn.

Fruucht si wichteg fir normal Verdauung, Schéinheet a Gesondheet. Wéi och ëmmer, d'Leit denken selten datt och aus esou Produkter kënnt Dir iwwerschësseg sucrose kréien. Dëst ass virun allem wouer fir Leit mat Diabetis. Déi léifst sinn getrocknet Uebst a konzentréiert Jusen. Diabetiker musse sou Produkter ausgeschloss hunn. Et ass vill méi nëtzlech fir frësch Äppel, Zitrusfrüchte a verschidde Beeren ze iessen. Si hu vill Faser, a GI ass net ganz héich.

Liewensmëttel wéi Schockela, Milkshaken, Kichelcher, Soda, gekacht Kaffi enthalen vill Zocker. Ier Dir Liewensmëttel an de Supermarchéë kaaft, wier et schéin d'Kompositioun op de Package ze studéieren.

Wéi ersetzen ech

Spezial Séisslings goufe fir Diabetiker erstallt. No Hierkonft si se opgedeelt an:

• natierlech - aus Uebst, Beeren, Hunneg, Geméis (Sorbitol, Fruktose) gemaach,
• künstlech - sinn eng speziell entwéckelt chemesch Verbindung (sucralose, sucrasite).

All Typ huet seng eege Applikatiounsfunktiounen. Wéi eng Séisser fir an engem bestëmmte Fall ze wielen sollt vum Opwannend Dokter gefrot ginn.

Natierlech a kënschtlech Séissstoffer - Dësch

Kann ech Zocker fir Diabetis benotzen?

Zocker ass den allgemenge Numm fir Succose, wat en integralen Deel vun der Diät vu Milliarde vu Leit ass, déi se a Form vu Rüben oder Staang granuléiertem Zocker (raffinéiert Zocker) benotzen. Regelméissegen Zocker ass e pur Kohlenhydrat deen de Kierper brauch fir Energie ze produzéieren, a relativ zu villen anere Kuelenhydrater, brécht d'Sackarose a Glukos a Fruktose ganz séier am Verdauungstrakt. Als Resultat erhéicht de Niveau vun der Glukos am Blutt staark, wat normalerweis keng Gefor ausbréngt, wann Dir et net mat dem Konsum vun Zocker an Zockerhalteg Produkter iwwerdriwwen.

Wéi Dir wësst, am Typ 2 Diabetis verléieren d'Zellen vun den Organer a Stoffer am Kierper hir Fäegkeet fir Glukos an de richtege Tempo a Volumen ze absorbéieren, wat mat der Zäit zu enger Degradatioun vun der Synthese vun Insulin an der Bauchspaicheldrüs féiert, d'Secretioun verantwortlech fir d'Bluttzockerkonzentratioun ze senken. D'Resultat ass Hyperglykämie, wat e exzessive Niveau vun Zocker am Bluttkrees a Kierperflëssegkeeten ass. Mat der chronescher Natur vun der Pathologie fänken déi éischt Symptomer vun Diabetis verbonne mat Elektrolytmangel un:

• osmotesch Diurese,
• Dehydratioun
• polyurie
• schwaach
• Middegkeet
• Muskel Zréckzéien
• Häerzarhythmie.

De Prozess vun der Glycosyléierung vu Proteinen a Fetter gëtt och verbessert, a verstoppt d'Funktioune vu ville Organer a Systemer vum Kierper. Als Resultat ginn d'Nerven-, Kardiovaskulär a Verdauungssystemer, souwéi d'Liewer an d'Nieren betraff.

Metzler hunn d'ganz Wourecht iwwer Diabetis gesot! Diabetis geet an 10 Deeg fort wann Dir et moies drénkt. »Liest méi >>>

Mat der Onméiglechkeet vum endokrinen System vun engem Diabetiker, séier mat enger Erhéijung vun der Bluttzocker ëmzegoen, kënnt déi künstlech begrenzt Entitéit vun dëser Substanz am Kierper mat Liewensmëttel an der Spëtzt vun der Therapie.

Dëst gëtt eng kloer Äntwert op d'Fro ob Zocker kann am Typ 2 Diabetis verbraucht ginn. Dëse Séisser ass strikt verbueden mat enger ähnlecher Diagnos, als Haaptfeind vun de Krank. Vergiesst net datt net nëmmen Zocker am Typ 2 Diabetis verbueden ass, well eng erhéicht Zuel vun Kuelenhydrater fënnt een a villen anere Produkter, sou zum Beispill Hunneg, eng Zuel vun Uebst, Miel Produkter a Getreide.

Zorten Zocker Ersatzspiller

All kënschtlech Séissstoffer fir Diabetis ginn an zwou Schlësselgruppen opgedeelt: aus Naturprodukter synthetiséiert a kënschtlech erstallt, an obwuel déi fréier méi grouss Präferenz ginn, sinn déi Lescht net méi schlecht wéi si, a gläichzäiteg méi bëlleg a méi praktesch am Alldag. Natierlech Séissstoffer déi an Diabetis erlaabt sinn:

• xylitol (E967): kritt duerch Restauréiere vun Xylose ënner Drock an der Veraarbechtung vum landwirtschaftlechen Offall (nom Veraarbechtung vu Mais, Sonneblummen, Koteng). Mam kaloresche Inhalt ass et net vill manner wéi Zocker, wat muss berécksiichtegt ginn, awer et huet kee biologesche Wäert. Xylitol gëtt aktiv an de Séisswuerenindustrie benotzt, produzéiert Séissegkeeten speziell fir Diabetiker, awer et kann och a Form vu solubabelen Tafele fir Hausverbrauch kaaft ginn,
• maltitol (E965): aus Stärke kritt, doduerch, trotz senger niddereger Séissegkeet am Verglach zum Zocker (10-25%), bleift et ëmmer nach eng bedingungslos Ersatz fir dee Leschten, wärend e Kuelenhydrater Produkt. Säin Haaptunterschied vu Sukrose ass e méi niddregt Kaloriegehalt an d'Onméiglechkeet fir vu Bakterien an der Mëndlech Kavitéit opgeholl ze ginn, wat de Risiko fir Zännofdréck bedeitend reduzéiert. Zousätzlech huet Maltitol e moderaten glycemesche Index (bis zu 50 Eenheeten),
• sorbitol (E420): e sechs-Atom Alkohol kritt duerch Hydrogenatioun vun Glukos mat Reduktioun op déi primär Alkoholgrupp vun Aldehyden. Et ass e gemeinsamt Séisser an der Liewensmëttelindustrie, fir Diät Iessen a Gedrénks bäigefüügt. Säi Kaloriegehalt ass 40% méi niddreg wéi dat vum Zocker, wat och fir säi séiss Index ass. A klenge Quantitéiten ass et sécher fir d'Gesondheet, awer mat Mëssbrauch kann et zu Diabetiker Retinopathie an Neuropathie féieren,
• stevioside (E960): e populäre Séisser haut kritt aus engem Extrakt vu Planzen aus der Stevia Gattung. Medizinesch Studien hu bewisen datt Steviosid extrem effektiv ass fir d'Behandlung vun Hypertonie an Adipositas (e heefege Satellit vun Diabetis mellitus). Wat d'Séissheet vun dëser Substanz ugeet, iwwerschreift dat de selwechte Indikator fir Zocker 200-300 Mol.

D'Lëscht mat künstlechen Zockerersubstitutiounen, déi fir den duerchschnëttleche Keefer verfügbar sinn, ass nach méi breed, an ënner de populärsten Nimm sinn Aspartam, Acesulfam K, Saccharin, Sucralose a Cyclamat. Zum Beispill, Natrium Saccharin bei Diabetis (aka Saccharin) gouf zënter iwwer 100 Joer benotzt, si honnerte Mol méi séiss wéi sucrose, awer anescht wéi biologesch Neutralitéit. Et ass recommandéiert Aspartam ze benotzen, wat och vill Mol méi séiss ass wéi Zocker, wann Dir Softdrinks, Séissegkeeten, Yoghurt a Medikamenter kreéiert, awer am Heemechtsliewen ass et net ganz nëtzlech well et net d'Wärmebehandlung toleréiert (wann et zum waarmen Téi oder Heizung am Uewen gëtt, et verléiert Är Séisses).

Wéi eng Séisserung ass am Beschten fir Diabetiker?

Geméiss féierend Endokrinologen an Ernärter, déi am léifsten sinn natierlechen Zockerersatzlidder, ënner deenen Stevia besser steet. Nieft datt et en natierlecht Planzeprodukt ass, ass et vill Mol méi séiss wéi Zocker, wat heescht datt d'Quantitéit vum alldeegleche Konsuméiere wäert minimal sinn. Dir kënnt vu verschiddene Forme vun der Verëffentlechung wielen: Filterbeutel, gedréchent Blieder, Pudder a Pëllen, kritt an der Form vun engem Extrakt.

Wat d'Synthetesch Séissstoffer ugeet, ass déi beléifste haut Succralose, relativ kuerzem agefouert. Et ass vill méi séiss wéi Succose, a gläichzäiteg ass et absolut harmlos fir de Kierper, wéi bewisen duerch ville Joeren Fuerschung. Sucralose geet net an de Gehir, geet net iwwer d'placental Barriär an trëtt net an d'Muttermëllech. 85% vun der Komponent ass den éischten Dag nom Gebrauch aus dem Kierper ausgeschloss, an déi deeglech zulässeg Dosis iwwerschreift all Analog.

Sweeteners: Entdeckung an Aarte

1879 huet den amerikanesche Wëssenschaftler C. Falberg an engem Labo mat Sulfaminobenzoinsaierverbindunge geschafft. Ouni seng Hänn richteg virum Iessen ze wäschen, huet hien eng agreabel Séissheet op sengem Stéck Brout gefillt an huet bewosst datt d'Ursaach d'absorption vun de chemesche Verbindunge bleift, déi op senge Fangeren an de Krumm bleiwen. Also ganz zoufälleg déi éischt künstlech séiss Substanz gouf entdeckt, 5 Joer méi spéit patentéiert an Saccharin genannt.

Wëssenschaftler berücksätzen Séissstoffer als speziell Substanzen déi identesch mat dem normalen Zocker schmaachen, awer eng komplett aner chemesch Struktur hunn an net d'Kompositioun vum Blutt beaflossen. De Moment ginn et 3 Haaptvariater vu Séissmëttelen um Maart: natierlech, künstlech an natierlech.

Natierlech (kaloresch) Séissstoffer

Natierlech Séissstoffer ginn sou nëmmen genannt well se an der Natur fonnt ginn, obwuel d'Produktioun vun dësen Nahrungsadditive absolut technogen ass. Déi meescht vun hinnen sinn Zockeralkoholen, déi hiren eegene Energiewäert hunn. An anere Wierder, och ouni Succès an hirer Zesummesetzung, enthalen dës Substanzen nach ëmmer eng gewësse Quantitéit vu Kalorien, déi musse berécksiichtegt ginn wann Dir eng kalorienarme Diät behalen.

Aus dësem Grond ginn Séisslings an dëser Grupp heiansdo kaloresch genannt. Wat d'Séisserkeet ugeet, si si liicht ënner normaler Zocker, si kënne awer eng Hëtztbehandlung ënnerleien ouni de Basismus ze verléieren. Dozou enthalen déi folgend Substanzen:

1. Sorbitol (Nahrungsergänzung E420). Et ass aus Maisstärke gemaach an ass bal dräimol manner schlëmm wéi d'Sackarose an der Séissheet. Et gëtt a grousse Quantitéite a Beeren vu Schwaarzen an Bierg Äschen fonnt. Well et net Kohbhydrat ass, beaflosst et net de Bluttzockergehalt, et reduzéiert awer de Bedierfnes vum Kierper fir B-Vitaminnen an huet e cholereteschen Effekt.
2. Xylitol (Nahrungsergänzung E967). Et sollt aus Biergasche gemaach ginn, aner Beeren an Uebst, awer bei de meeschte Firmen ass et aus Planzfaser Rohmaterialien, dorënner Holz an Agraroffäll. Zënter datt Xylitol net an de Fermentatiounsprozesser am Magen-Darmtrakt involvéiert ass, gëtt se lues absorbéiert a bildt e Gefill vu Sattheet, wat den Deel vum Konsum reduzéiert an hëlleft Gewiicht ze reduzéieren. An dësem Fall stäerkt d'Substanz Zänn Email a reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet vu Karies. Amplaz vum Zocker beim Kachen benotzt.
3. Fruktose. Produzéiert vu Beeren a Friichten, ass et den harmlosste Séisser. Wann et esou kaloresch wéi kal Zocker ass, ass se gutt an der Liewer absorbéiert a gëtt als Séisser fir Typ 2 Diabetis benotzt. Recommandéiert deeglech Dosen vun net méi wéi 30-40 g.

Kënschtlech (net kariogen) Séissstoffer

Wéi den Numm et scho seet, kënschtlech Séissstoffer sinn d'Resultat vun der Laborsynthese. Si ginn net an der Wëld fonnt. Zënter hiren Energiewäert ass tatsächlech gläich wéi Null, beaflossen se net de Kaloriegehalt vun den Diäten, a si kënnen Zocker fir fettleefeg Leit ersetzen. An dëser Hisiicht ginn se net-kaloresch genannt.

Mat Séisses iwwerschwéiere dës Stoffer Zocker duerch Zénger oder souguer Honnerte Mol, dofir sinn extrem kleng Bänn néideg fir de Goût vum Iessen ze korrigéieren.

Et sollt een awer bedenken datt verschidde gëfteg Komponenten an der Produktioun vu künstlechen Séissstoffer benotzt ginn, wat déi speziell Opmierksamkeet vum Diabetiker op d'Doséierung vun der Substanz implizéiert. Iwwerschreiden den deegleche Betrag vum Konsum kann eeschtleche Schued fir d'Gesondheet veruersaachen, dofir ass an e puer europäesche Länner d'Produktioun vu künstlechen Séissstoffer verbueden.

Wann Dir decidéiert wéi d'Sacrose ersat gëtt, sollt et drun erënnert ginn datt net-kaloresch Séissstoffer net eng Hëtztbehandlung sollten ënnerworf ginn, wärend se einfach desintegréiere, an e puer zu Verbindungen déi ongesond sinn. Dofir ginn dës Substanzen net a Form vu Pulver fräigelooss mat deenen Zocker ersat kënne ginn, awer si gi just a Form vu Pëllen produzéiert, all eenzel ongeféier 1 Tsp Séisses. Zocker. Kënschtlech Séisslings enthalen:

1. Saccharin. Historesch ass den éischte Séisser fir Diabetiker, déi zënter de 50er vum 20. Joerhonnert vill benotzt gouf. Wat d'Séissheet ugeet, ass et e puer Mol iwwer Superzocker, an et verbessert och de Goût vu Produkter. Recommandéiert Dosen däerfen net méi wéi 4 mg pro 1 kg Kierpergewiicht pro Dag.
2. Aspartam. Et enthält 3 Chemikalien: Asparaginsäure, Phenylalanin, Methanol, déi am Kierper sech an Aminosaieren a Methanol ofbriechen. Dofir ass et méi séiss wéi Zocker, de Geschmaach gëtt vill méi laang gefillt. Allerdings ass dëse Séisser ganz onbestänneg, a wann et iwwer +30 ° C erhëtzt gëtt, gëtt en ofgebrach a verléiert seng Eegeschaften, sou datt et net ka gebraucht ginn fir Marmelade a Marmelade ze maachen.
3. Cyclamat (Nahrungsergänzung E952, Chukli). Wat d'Séissheet ugeet ass de regelméissegen Zocker vu 50 Mol iwwerschratt, an der grousser Majoritéit vu Leit ass et net am Metabolismus involvéiert an ass komplett vun den Nieren ausgeschloss.
4. Acesulfame. Séisser wéi Sukrose ongeféier 200 Mol, benotzt an der Liewensmëttelindustrie fir d'Fabrikatioun vun Eis, Séissegkeeten, karboniséiert Gedrénks. Geméiss den Experten soll et net a groussen Dosen konsuméiert ginn, einfach well ënner esou Bedingungen e spezifeschen onsympatheschen Aftertaste kritt.

Natierlech Diabetis Zocker Ersatzspiller

Bis haut bleift dat eenzegt ganz natierlecht Séissstoff Virbereedunge vu Steevia - Hunneg Gras. In vivo gëtt et an Asien a Mëttelamerika fonnt, wou et fir Honnerte vu Joer ugebaut gouf. Ënner Diabetiker Medikamenter, huet Steevia e gudde Ruff. Et gëtt a Form vu Kräidertee, Pëllen a Kapselen presentéiert. Wéinst senger komplett natierlecher Hierkonft ass d'Steevia am Beschten gëeegent fir Diabetis ze benotzen an huet quasi keng Restriktioune fir d'Benotzung. Et ass e gudde Ersatz fir Zocker am Typ 2 Diabetis, awer gëtt och an der Behandlung vun enger Krankheet, déi an der Typ 1 entwéckelt, benotzt.

Mat konstanter Notzung hëlleft de Steevia Kraider Bluttzocker a Cholesterol ze senken, seng Mikrosirkulatioun ze verbesseren, d'Gewiicht ze reduzéieren an d'Quantitéit vu subkutane Fett ze reduzéieren an d'Immunitéit ze stäerken. Et sollt een awer drun erënneren datt wann 300 Mol méi süchter ass wéi sucrose, Steevia ass héich Kalorie, sou et ass besser et mat Vorsicht mat Kalorienarme Diäten ze benotzen.

Ee vun den heefegsten Zocker Auswiesselunge fir Diabetiker, déi mat Stevia gemaach gi sinn, ass Steevioside.

Et huet praktesch Nullenergiewäert, obwuel et vill Mol méi séiss ass wéi Zocker, wat gutt vergläicht och mat gedréchent Hunneg Gras. Et gëtt a Form vu Pëllen oder Pulver produzéiert, guttgeheescht fir Diabetis vun der éischter an zweeter Aart.

Sinn sweeteners geféierlech?

Trotz der Tatsaach, datt haut verschidden Aarte vun Nahrungsergänzungen en integralen Deel vun der Diät ginn, sollt speziell Opmierksamkeet op Zockerersatzstoffer fir Typ 2 Diabetis aus op d'mannst 2 Grënn ginn. Engersäits sinn et keng chemesch Verbindungen déi fir de mënschleche Kierper absolut sécher wieren. Op der anerer Säit muss et verstanen ginn datt wann d'Diagnos vun Diabetis mellitus, Zockerersatzstoffen, de Patient muss benotzen, wann net dauernd, dann op d'mannst eng ganz laang Zäit. Ënner esou Bedingungen sinn méiglech Nebenwirkungen net eppes aussergewéinleches. Et ass et wäert ze wëssen wat fir Zocker Auswiesselspiller populär bei Diabetiker maachen:

1. Sorbitol. Et huet eng choleretesch a lakrativ Effekt. Iwwerschreiden der recommandéierter deeglecher Dosis verursaacht Diarrho, flatulenz an Bauchschmerzen. Systemesch Benotzung bei héijen Dosen kann Schied un Nervengewebe a Bluttgefässer vun den Ae verursaachen.
2. Xylitol. Et huet e staarke laxative Effekt. Exzessive Konsum kann Blähungen, flatulence an Diarrho verursaachen, an eng Iwwerdosis manifestéiert sech als eng akuter Attack vun der Cholezystitis.
3. Fruktose. Geméiss der Fuerschung gëtt d'Fruktose lues a selektiv vun der Liewer absorbéiert, an aus dësem Grond gëtt et séier zu Fett. Seng verstäerkte Benotzung kann zu Leberfettgewiicht féieren (Steatose) an d'Entwécklung vum metabolesche Syndrom, wat d'Ursaach vu schwéiere kardiovaskuläre Krankheeten ass - Hypertonie, vaskuläre Atherosklerosis, Häerzinfarkt, a Schlaganfall. Mat exzessiver Benotzung hëlt d'Substanz ëmmer nach Bluttzocker erop, wat Schued fir d'Gesondheet vun der Diabetiker kann verursaachen.
4. Saccharin. Et sollt een sech drun erënneren datt a ville Länner vun der Welt et no der Verëffentlechung vu Studien verbannt gëtt, déi hir direkt Verbindung mat der Optriede vu Kriibs vum Harnweeër bewisen hunn. Aus dësem Grond empfeelen d'Dokteren seng Notzung net fir Leit déi net un Diabetis leiden.
5. Aspartam. No der Entdeckung am Joer 1985 vun der chemescher Instabilitéit vum Aspartame während der Heizung gouf festgestallt datt seng Zersetzungsprodukter Formaldehyd sinn (eng Klass A Karzinogen) a Phenylalanin, de Gebrauch vun deem ass streng verbueden fir Persounen aus Phenylketonurie. Zousätzlech kënnen grouss Dosen Aspartam Auslagerungen vun der Epilepsie ausléisen a schwéier Krankheeten vum Zentralnervensystem a Gehir verursaachen. Eng Iwwerdosis vun der Substanz kann systemesch Lupus erythematosus a Multiple Sklerose verursaachen. Aus dëse Grënn ass d'Benotzung vun Aspartame während der Schwangerschaft strikt verbueden ënner der Bedrohung vu schwéiere Fehlbildungen vum Fetus.
6. Cyclamat. Als déi mannst gëfteg ënner all künstlechen Séissstoffer, gëtt Cyclamat lues a lues haaptsächlech vun den Nieren ausgeschloss. An dëser Hisiicht ass zënter 1969 et an den USA, Groussbritannien a Frankräich als Substanz verbannt ginn, wat den Nierenausfall provozéiert. Leider ass dëse Séisser ëmmer ganz populär am post-sowjetesche Raum wéinst senge niddrege Käschten.
7. Acesulfame. A verschiddenen europäesche Länner ass et verbannt fir d'Benotzung an der Liewensmëttelindustrie wéinst der Präsenz vu Methylalkoholz gëfteg fir d'Mënschen a senger Zesummesetzung. An den USA zënter 1974 gëtt dëst Séisser als Stoff unerkannt, déi d'Entwécklung vu Kriibs provozéiert.
8. Stevia. Als Kraiderbestëmmung ass Hunneg Gras net schiedlech fir mënschlech Gesondheet a sech selwer, awer wéi all Kraiderpräparatioun kann et eng allergesch Reaktioun verursaachen. Trotz der Tatsaach datt Steevia déi bescht Optioun ass, enthält se potenziell ätherescht Ueleger, sou datt seng Intake an der postoperativen Period limitéiert ass.

D'Benotzung vu Séissstoffer, besonnesch künstlech, mécht de Kierper méi Schued wéi gutt.

All qualifizéiert Dokter wäert bestätegen datt frësch Uebst a Geméis iesst fir de Kierper wéi all trendy Séisser. Wann trotzdem ouni séiss Liewen säi Goût verluer huet, dann, wann Dir e Séisser wielt a seng deeglech Doséierung bestëmmt, sollt Dir en Dokter konsultéieren. Bei der Behandlung vun Diabetis kënne Selbstmedikamenter an eng Verletzung vun der Diät zu seriöse Konsequenzen féieren. Wat heescht ze wielen, entscheet déi Persoun. Den Haapt Saach ass datt se de Kierper net schueden.