Kaloriengehalt an Eegeschafte vun Pouletpaten
Poulet huet Cholesterol, awer Poulet, Truthahn an Kanéngchen sinn déi sécherste Produkter aus der Siicht vum Progressioun vun Atherosklerosis. De modernen Mënsch kann net Fleesch refuséieren, well et Substanzen enthält déi zënter Jorhonnerte d'Ernärung vun der Mënschheet ausgemaach hunn. Vegetarismus ass net sou nëtzlech wéi seng staang Ënnerstëtzer gleewen, an Déierproteine sinn e noutwendegt Produkt fir déi ëmfaassend Entwécklung a Versuergung vum mënschleche Kierper. D'Leit a Gefor fir d'Inzidenz vun Atherosklerosis brauche net Fleesch komplett aus hirer Diät auszeschléissen.
D'Basis vun all Diät ass déi rational a gemoossene Benotzung vu Produkter mat Proteinen, Fetter a Kohbhydraten, déi fir de Kierper noutwendeg sinn, awer dëst sollt a vernünftleche Proportiounen a mat bestëmmte Beschränkungen an Ausnamen gemaach ginn. Poulet Fleesch enthält Cholesterin, awer manner wéi aner Sorten, an net am ganzen Pouletkarkass ass säin Inhalt gleichméisseg verdeelt. Dofir, aus der Diät ausgeschloss déi Deeler an deenen et méi enthält, mat héijer Cholesterin, ass et ganz méiglech an noutwendeg fir Fleesch iessen.
Pouletfleesch als Diätprodukt
Ernährungsspezialisten gleewen datt mat enger bestëmmter Aart Diät et noutwendeg ass verschidde Liewensmëttel ze benotzen, sou datt de mënschleche Kierper all d'Stoffer kritt, déi e brauch, Mineralstoffer, Spuerelementer a Vitaminnen. D'Basis vun all Diät ass net d'Ausgrenzung vu bestëmmte Substanzen, mee hir Doséierung, Begrenzung a strikt Auswiel.
D'Leit a Gefor fir Atherosklerosis oder seng Progressioun ginn normalerweis ugeroden méi Poulet ze iessen. Dir musst wëssen wéi vill Cholesterol sou Fleesch enthält. Dëst ass dat allgemengst a bezuelbar Fleeschprodukt an 100 g, vun deem 40 bis 80 mg Cholesterol ass. Zum Verglach: bei Huesen an Truthahnen ass dëse Verhältnis vu 40 bis 60, an am Kalbfleesch a Rëndfleesch - vu 65 bis 100 mg pro 100 g Fleesch.
Mat engem héije Bluttkolesterolgehalt, wann e Patient, Angscht vir déi zukünfteg Perspektiven, iwwer all Produkt freet, ass et méiglech, all Ernärterin äntwert d'Fro iwwer Poulet am Fong, awer hie wäert Iech roden Iech virsiichteg z'ënnersichen wat aus Kottenkarkas kann gekacht ginn. Ouni Zweiwel ass Fleesch vum Mënsch verlaangt als Quell vu Stoffer, déi kaum aus anere Produkter kritt kënne ginn, awer Dir musst se verstänneg benotzen.
Wat kann a kann net giess ginn
Vu Poulet ass Poulet Broscht am léifsten. Mat erhéicht Cholesterin an d'Bildung vun atherosklerotesche Plaques gëtt et net nëmme praktesch sécher ugesinn, awer och nëtzlech, well et enthält:
- wesentlech Aminosaieren
- onsaturéiert Déierenfetter,
- Vitaminnen
- Spuerelementer.
Däischter Fleesch enthält Zink, Eisen, Kalium a Phosphor, déi e ganz positiven Effekt op d'Aktivitéit vum kardiovaskuläre System hunn. Wéi och ëmmer, dat heescht net datt Dir alles an engem Stéck iessen an onkritesch iesst. Wann Dir Poulet iesst, sollt Dir drun erënneren datt de Cholesterolgehalt anescht a verschidden Deeler dovun ass. Also, fir metabolesch Krankheeten, ass et recommandéiert d'Haut a Fett aus Huhnfleesch ze entfernen ier d'Hëtztbehandlung.
Haut a subkutan Fett enthalen vill méi Cholesterol wéi all aner Pouletfleesch. Et ass keen Zoufall datt an all Hypocholesterol Diät all Poulet Rezept fänkt un mat der Noutwendegkeet vun der Haut ewechzehuelen ier se kacht an dëst Fleesch iesst.
Pouletmagen enthalen ongeféier 240 mg Cholesterol pro 100 g Produkt, an, trotz hiren offensichtleche Virdeeler fir de Kierper, si se ëmmer nach net e komplette Ersatz fir Fleesch. Wéi och ëmmer, si hunn zweiwelhaft Virdeeler bei Häerzkrankheeten, a gekachten, an enger klenger Quantitéit, se kënne vun Zäit zu Zäit benotzt ginn.
Ernährungsberater berücksichtegen all d'Produkter déi schiedlech fir d'Gesondheet sinn, awer gläichzäiteg bemierken datt sou vill wäertvoll Komponenten a Poulethäerzen enthale sinn, datt se fir Sportler a Patienten no schwéieren Operatiounen empfohlen sinn. Wëssen déi deeglech zulässeg Quantitéit vum Cholesterin a wéi vill et an dësem Produkt ass, kënnt Dir einfach berechnen datt 1-2 Saachen pro Woch net verletzt gëtt, awer hëlleft.
Categoresch sollt Dir keng Poulet Boulet iessen, besonnesch déi éischt, räichste, oder aus Schanken gemaach. Datselwecht gëlt fir aspic.
Mat héijer Cholesterin sollt d'Benotzung vun all Liewer ausgeschloss ginn. Iessen Pouletliewer ass nëtzlech wéinst den essentiellen Aminosaieren, déi enthale sinn, awer all Plat aus all Liewer enthält eng enorm Quantitéit u Cholesterin, wat net an alen Leit opgeholl gëtt wéinst Alter-verbonne metabolesche Stéierungen. Pouletliewer a Cholesterol si kompatibel nëmme mat enger klenger Quantitéit gedämpft, zesumme mat aner Komponenten déi den Niveau vu schiedleche Substanzen nidderegen kënnen, zum Beispill mat Spargelstämm oder Bounen. Et gëtt keng Fro vu groussen Quantitéiten ze iessen.
Räsonnabel Rotatioun oder Ausgrenzung
Recommandéiert ass wäiss Diät oder donkel Fleesch aus bestëmmten Deeler vum Pouletkarkass. Vill Liebhaber vu leckerem Iesse wäerten direkt iwwer Flilleke schwätzen, awer si gezwongen se kategoresch ze refuséieren. Dësen Deel a verschiddene Saucen a Gewierzer ze kachen, gegrillt um Grill oder um Grill, gefëmmt a agemaachtent, ier se am Uewen baken, mécht se just eng Bomm fir de kranke Kierper. Trotz allen Assurancen iwwer déi reng Ernärung an d'Virdeeler vun dësem Deel vum Poulet, enthalen d'Pouletfligel vill Schanken a Haut a ganz wéineg Fleesch, an all d'Ingredienten fir hir lecker Virbereedung sinn extrem schiedlech mat héijer Cholesterin.
Aus dem selwechte Grond musst Dir Pouletbiller vergiessen, déi fir Gelenkkrankheeten benotzt ginn. Jellied Fleesch enthält einfach Cholesterol Mier och an enger Platte.
Behaaptungen datt Poulet wéineg schiedlech Substanzen enthalen sinn richteg nëmmen wann et zu verschiddenen Deeler kënnt. Staark contraindicated oder erlaabt a klenge Quantitéiten, gedämpft:
Diät an der initialer Stuf vun der atherosklerotescher Krankheet kann nëmme Wonner funktionnéieren, wann et streng observéiert gëtt, kombinéiert mat Medikamenter a Physiotherapie. All Probleemer mat der Erhéijung vun Cholesterol sinn net sou vill mat der Benotzung vu bestëmmte Liewensmëttel verbonne, awer mat hinnen iessen an eng inakzeptabel Form. Gekachten, gestuelter oder gedämpft Pouletfleesch profitéiert bal all Diät. Frittéiert, mat Gewierzer, gefëmmt, an charred Haut oder am Buedem Fett schwiewend - schueden och eng gesond Persoun.
Kalorie Inhalt
KBZhU ass e wichtege Indikator fir Spezialisten op eng rational a gesond Ernärung, souwéi fir Leit déi hiert Gewiicht a Gesondheet iwwerwaachen.
100 Gramm gekachten Patten enthält net méi wéi 215 Kilokalorien. Proteinen, Fette a Kuelenhydrater sinn am folgenden Undeel: 19 Gramm - 14 Gramm - 0,2 Gramm. D'Quantitéit vum Cholesterol kann 80 mg erreechen, och am Produkt si gesättigte Fettsäuren an enger Quantitéit vun 3,5 Gramm a Waasser 65 Gramm.
Pouletoffal enthält keng Diätfaser.
Wann Dir e Menü vu verschiddenen Diäten zesummesetzt, muss et bedenken datt d'Zuel vu Kalorien an engem frittéiert oder agemaachtent Produkt wesentlech méi héich ass wéi an engem Stew oder gekachten.
Wat sinn nëtzlech?
Ënner der enormer Zuel vun nëtzlechen Eegeschafte musst Dir op déi folgend oppassen:
- Normaliséierung vun de Gelenker
- d'Immunitéit ze stäerken
- Normaliséierung vum Zentralnervensystem a schlofen,
- séier Restauratioun vun beschiedegte Schanken an de Gelenker nom mechanesche Schued,
- Normaliséierung vum Zirkulatiounssystem,
- Erhuelung vum ganze Kierper no virale Krankheeten, souwéi verlängert Benotzung vun Drogen,
- Aktivéierung vum Gehir an Erënnerung,
- Verbesserung vun der Struktur vum Knorpel a Sehnen,
- Präventioun vun der Entwécklung vu rheumatoider Arthritis, Osteoarthritis, Arthrose, Rheumatismus, Osteochondrose,
- Präventioun vu dystrophesche Krankheeten vun de Gelenker,
- Reduktioun vun der Entzündung vum Knorpel a Liggen,
- d'Geleeënheet fir d'Gelenk z'erhalen an d'Péng ze reduzéieren
- d'Struktur vun den Hoerfollikelen an der Nagelplack ze verbesseren,
- Normaliséierung vum hormonellen Hannergrond bei Leit vu verschiddene Alter,
- Reduktioun vun Verletzungen vu Liggen an Sehnen,
- Reduktioun vun Puffiness,
- Knorpel Erhuelung,
- verbessert Blutzirkulatioun,
- Normaliséierung vum Blutdrock,
- d'Konditioun vun der Haut verbesseren an d'Zuel vun den Entzündungen reduzéieren,
- d'Entwécklung vu fréien Falten ze vermeiden.
Besonnesch Opmierksamkeet sollt op dëst Produkt fir Frae bezuelt ginn an enger schwiereger Geste Period. Dëst Produkt wäert hëllefen de Mangel u Vitaminen a Mineralstoffer ze vermeiden, an et wäert och e positiven Effekt op d'Entwécklung vun all Organer vum Kand hunn. Déi reegelméisseg Benotzung vu Platen aus dësem Offal wäert d'Hautalterung, Hoerverloscht an d'Neform Verformung bei laktéierende Fraen vermeiden.
Professionell Athleten a Männer féieren Poulet Been Bouillon an hir Ernärung fir séier Muskelmasse erop.
Keefer mussen drun erënneren datt nëmmen e Qualitéitsprodukt profitéiert. Dir musst all Zort Fleesch kafen nëmmen a spezialiséiert Geschäfter, déi Wuer vu vertrauenswürdegen a grousse Liwweranten kréien. Fir all Sendunge vu Fleeschprodukter muss de Verkeefer Qualitéitszertifikater an aner Dokumenter hunn, déi d'Absence vu Quecksëlwer, Bläi an aner geféierlech Elementer am Produkt bestätegen.
D'Experten empfeelen d'Präferenz fir Villercher, déi doheem wuessen oder op speziellen ekologesche Häffere ginn an nëmme natierlecht Iessen iessen.
Wéi all Produkt hu Poulet Been eng Zuel vun Kontraindikatiounen:
- Iwwergewiicht
- héich Cholesterin
- niddrege Blutdrock
- Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System,
- Bauchspaicheldrüsentzündung,
- Nier- a Liewerkrankheeten
- individuell Intoleranz,
- allergesch Hautausschlag,
- akuter Entzündung vum Verdauungssystem.
Onkontrolléiert Benotzung vum Produkt kann zu enger schaarfer Erhéijung vum Cholesterol féieren, d'Entwécklung vun Atherosklerosis a Gewiichtsgewënn.
Ernährungsspezialisten empfeelen dës Offal Liewensmëttel net méi wéi eemol d'Woch ze iessen.
Poulet Been sinn e versatile Produkt, aus deem Dir eng grouss Zuel vu leckeren an nährlechen Platen kache kënnt. Traditionell europäesch Platen enthalen geleete Fleesch, Bouillon an Zopp. Jellied Fleesch ass en integralen an traditionnelle Plat vum Vakanzenmenü, dat verschidde Arten vu Fleesch a Poulet Been enthält. Dësen Nebeprodukt déngt als Geléierungskomponent, hëlleft dem Jelly déi gewënscht Form ze halen.
Och eng Ufänger Hausfra kann eng Vitamin Bouillon virbereeden, déi de Kierper séier mat virale Krankheeten am Wanter hëllefen an d'Gelenker verbesseren. Professionnell Käch recommandéiere frësch oder gefruerene Greens a parfüméierter Gewierzer an der Brühe aus de Been ze addéieren, wat e puer Mol d'heilende Eegeschafte vum Plat verbesseren.
D'traditionell Plat vun hausgemaachte Mëttegiessen war ëmmer Zopp oder Borscht op Pouletbestand, wat verschidde Geméis enthält. Kleng Familljememberen wäerten sécher eng gesond Zopp mat Appetit kréien, an deem se Nuddelen a Form vun erhuelsame Figuren gesinn.
Braisegt Poulet Been mat verschiddenen Zorten Säiteschirme wäerte sécher zu engem permanente Plat um Iessdësch sinn. D'Zesummesetzung vum Fleeschbehandlung enthält verschafft Paws, Ënnen, séiss Paprika, Knuewel, Karotten, Sojazooss a verschidde Saisons. Fir de Biprodukt virzebereeden, setzt all d'Ingredienten an eng Pan mat décke Maueren, füügt eng kleng Quantitéit Waasser op a schmaacht fir net méi wéi 30 Minutten.
D'Ernärung vun Awunner vu Japan, China an aneren östleche Länner enthält frittéiert, agemaachtent a gebakene Pouletpaten. Pikant a schaarf Zoossen ginn harmonesch mat dësem Offal kombinéiert. Traditionell Saisons sinn Ingwer, Anis Somen, verschidden Zorten Esseg, Cognac, Knuewel, Pärp, Salz a granuléierten Zocker.
Frittéiert Poulet Been mat der Zousatz vun Hunneg, Moschter a Sojazooss ginn definitiv en ongewéinleche Snack fir eng lëschteg Firma. De preparéierten Produkt kritt en originelle Goût an e knusprech.
Wéineg Leit wëssen datt Gelatin, wat Kollagen enthält, aus gewéinlechem Offal bei industriellen Entreprisen bereet ass. Dës Substanz gëtt liicht a séier duerch den Verdauungssystem absorbéiert a gëtt eng onverzichtbar Baukomponent fir Gelenker.
Fir e schmaache a gesonde Plat ze preparéieren, musse nei Hausfraen all d'Regele kennen fir dëst Produkt ze preparéieren, wat aus e puer Etappen besteet:
- Spuer de Produit a cool fléissend Waasser,
- läscht all Flecken a Knascht mat Salz,
- 3 Minutte kache Waasser legen,
- taucht mat kale Waasser an erlaabt d'Féiss ze killen,
- d'Haut vun der ganzer Uewerfläch vum Offall erofhuelen,
- trimt d'Klauen mat engem speziellen Kichenmesser.
Poulet Been sinn en eenzegaartegt nährstofflecht Produkt, dat fir Ernärungspersounen a medizinescht Fachmann ass recommandéiert. Dokteren recommandéieren dës Plat an d'Diät z'integréieren fir Patienten, déi sérieux Krankheeten erliewt hunn, verschidden Aarte vu chirurgeschen Interventiounen a Boneskelett Verletzungen. En nährstoffaarme Produkt beschleedert den Heelungsprozess, heelt a restauréiert de Kierper a verhënnert Komplikatiounen.
Zänndokteren bemierken d'Feele vu Probleemer mat Zännfleesch bei Leit déi d'éischt Coursen aus der Offal preparéieren. Besonnesch Opmierksamkeet sollt op Pouletbeen vun den eelere Leit ginn, déi u Gelenkkrankheeten an der Zerbriechlechkeet vum Skelett leiden.
Frae vu verschiddenen Alter bemierken eng Verbesserung vun der Struktur vun den Hoerfollikel an der Nagelplack, d'Intensitéit vum Hoerwuesstum verbessert, d'Spaltendelen verschwannen, an d'Nägel op den Arme a Been stäerken. Erlieft Trainere vu verschiddene Fitnesszëmmer beroden Ufänger Athleten fir d'Benotzung vu speziellen Ernährung an Abkochungen vu Patten ze kombinéieren, wat hëlleft séier Muskelen opzebauen an dat gewënschte Resultat ze kréien.
Koppelen, déi virgesi sinn, Nokommen sollten op d'mannst eemol d'Woch konsuméieren. Waarm Iessen wäerten hëllefen, reproduktive Funktiounen ze restauréieren an den hormonellen Gläichgewiicht ze normaliséieren. D'Hühnebein huet e positiven Effekt op de Kierper net nëmme vu Mënschen, awer och vun Déieren.
Hënnliebhaber a professionnell Ziichter bemierken d'Tatsaach datt Gelenkkrankheeten net nëmme bei Mënschen, awer och bei Hënn optrieden. Fir den Muskuloskeletalsystem ze behandelen, verschreiwe Veterinairen deier Medikamenter, déi zu der Grupp vu Chondroprotectors gehéieren. Eng Dekokatioun vun de Been kann d'Medikamenter einfach ersetzen.
Ier dës Plat an d'Diät agefouert gëtt, ass et noutwendeg ze berücksichtegen datt et e Void an de Poulet Schanken gëtt, a schaarfe Schanken entstinn am Prozess vun de Schanken ze knacken, wat mechanesch Schied un der Mëndlechkeet an der Verdauungssystem vum Déier verursaache kann. Ier Dir Pouletpatrounen an en Täsch setzen, ass et noutwendeg all Knochenmass aus hinnen ze entfernen, awer nëmmen Bouillon a Fleesch.
Krankheeten vun de Gelenker a vum Muskuloskeletalsystem sinn en dréngende Problem vun de modernen Leit vu verschiddene Alter. Fir dës Pathologien ze behandelen, benotzt medizinesch Aarbechter modern, deier Medikamenter oder Chirurgie. Dës Eventer hunn net nëmmen en héije Präisbereich, awer hunn och net ëmmer den néidege positiven Effekt.
An de Sammlungen vun Rezepter vun traditionnellen Heiler fannt Dir eng grouss Zuel vu positiven Rezensiounen iwwer Virbereedungen aus Pouletpuer, déi séier an effektiv Probleemer mat dëse Krankheeten léisen an an e puer Fäll souguer hir Erscheinung verhënneren. De gekachte Plat ass net nëmmen gesond, awer och lecker. Verschidde Rezepter aus Päif kënnen hir rechtméisseg Plaz net nëmmen an der alldeeglecher Ernärung huelen, awer och am Menü vun de Vakanzen Platen. Erlieft Hausfraen empfeelen opmierksam op einfach Produkter, déi en enorm positiven Effekt op de Kierper hunn a stoppen op séier Iesswuere Ariichtungen. Heemgemaachte Ernärung mat natierleche Produkter ass de Schlëssel fir d'Liewensdauer an d'Gebuert vu gesonde Nokommen.
Kuckt wéi Dir lecker Chinees Poulet Been an de nächste Video kacht.
Wat sinn d'Virdeeler vun Poulet Been
Dëst Produkt kritt entscheedend Virdeeler fir de Kierper wéinst der Präsenz vun enger grousser Quantitéit Collagen, wat och aus de Schuere vu marinesche Fësch, d'Uewerflächepartikele vun der Haut vu Rind a Schwäin kritt. Awer esou Produktioun ass deier. A Pouletpatrounen sinn e ganz ekonomescht Produkt, awer ass et sou nëtzlech?
D'Prévalenz vu fibrillar Protein a Pouletpatine gouf bewisen a Studien ausgefouert vun der Taiwan National University, déi gewisen hunn, datt Pouletpatrounen komplett ënnergeuerdnet sinn wat d'Kollagen u aner ähnlech Quelle ugeet.
Zousätzlech mécht d'Vitamin a Mineral-Zesummesetzung vun de Been si nëtzlech net nëmme fir Gelenker an Haut, awer och fir de ganze Kierper, a gëtt recommandéiert fir Schwangere Fraen ze benotzen, deenen hir Bedierfnes fir wertvoll Nährstoffer e puer Mol eropgeet.
Fir Gelenker
Fibrillar Protein handelt als Basis vum Bindegewebe, wat, am Géigenen, Elastizitéit zu Knorpel, Sehnen, Gelenker gëtt. 
Adäquat Collagengebrauch verhënnert vill Krankheeten vum Muskuloskeletalsystem:
- rheumatoider Arthritis,
- osteoarthritis
- Arthrose,
- osteoarthrosis,
- Arthropathie,
- Rheuma
- Osteochondrose,
- coxarthrosis vum Hip Gelenk.
Och d'Benotzung wäert ganz nëtzlech si fir Athleten déi dauernd hir Muskuloskeletalsystem ënner schwéier Belaaschtung setzen. Collagen an dësem Fall wäerten d'Ligamenter vill méi plastesch an elastesch maachen, si fäeg méi ze strecken a méi séier erëm z'erreechen, si si méi staark, d'Fäegkeet fir grouss Lasten ze toleréieren wäert eropgoen, wat Verletzunge vermeit. 
Also, de Kollagen, deen an de Platen vu Pouletbéi inherent ass, mécht e puer wichteg Funktiounen a Relatioun mat Ligamenten a Gelenker:
- lindert Entzündung an Schwellung vun de Gelenker,
- fördert d'Reegeneratioun vum Knorpel, d'Verhënnerung vun der Entwécklung vu Krankheeten,
- verbessert d'Blutzirkulatioun vun Sehnen, liwwert hinnen e konstanten a méi aktive Zousaz vun Nährstoffer,
- fäeg déi existent Pathologie an e Remission State ze iwwersetzen.
- chondroitinsulfat - dëst Polysaccharid fördert de Bau vu Knorpel a Knochengewebe, verhënnert d'Degeneratioun vum Knorpel, stimuléiert Erhuelungsprozesser an artikuléierte Taschen a Knorpel, fördert héichwäerteg Phosphor-Kalzium Metabolismus am Knorpel, konservéiert hir Struktur, erhéicht d'Mobilitéit,
- hyaluronsäure - ass en integralen Deel vun all Chondrozyte - Knorpelzellen. Et dréit zur Sättigung vum Tissu mat Waasser bäi, wat d'Elastizitéit erhéicht, et méi elastesch a resistent géint d'Kompressioun mécht.Zënter datt et e Bestanddeel vun der synovialer Flëssegkeet ass an zu senger Qualitéit bäidréit, sou wéi d'Viskositéit, fördert se d'Glidderung vun artikulären Elementer, konservéiert se vu Schued, Schleifen a Verschleiung.
Fir de ganze Kierper
Collagen ass eng Aminosaier, déi am Kierper synthetiséiert gëtt mat der Partizipatioun vu bestëmmten Elementer, nämlech Vitaminnen A, C, E a Kupfer, Zink, Eisen, Silizium a Schwefel. Virun allem si bal all dës Elementer an de Patten vun Hunnen präsent, an dëst beaflosst sech op d'Synthese vum noutwendege Protein.
Net nëmmen d'Gesondheet vun de Gelenker hänkt vun der Präsenz vum Kollagen of, awer och d'Schéinheet vun der Haut, a souguer Blutdrock.
Fibrillar Protein ass e wichtege Bestanddeel vun der Haut, hält säin Toun, mécht et elastesch a Stralung, glat a fräi vu Mängel, verhënnert Falten, glättet d'Uewerfläch, verhënnert d'Welterung, Duerfir, mat reegelméisseger Benotzung vun de Been, fänkt d'Haut ze glänzen, regeneréieren an zréck an d'Jugend.
D'Präsenz an de Been vu Pouleten vu speziellen Proteinen, déi eng Analog vu Medikamenter sinn, fir Hypertonie ze bekämpfen, huet de Besëtz vum Blutdrock ze senken, sou ass et ze recommandéieren Poulet Bouillon fir Hypertonie ze benotzen. 
Dëse Fakt gouf bestätegt duerch Studien duerch Wëssenschaftler a Japan baséiert op der Liewensmëttelindustrie vun Nippon. D'Fuerscher hunn erausfonnt datt d'Effektivitéit vu Poulet Bouillon fir den Drock ze nidderegen ass net medikamenter a handelt mat der selwechter Geschwindegkeet an Dauer.
Ënner anerem mécht d'Räichheet vun der Zesummesetzung d'Produkt nëtzlech fir de ganzen Organismus an huet e generellen nëtzlechen Effekt:
- stäerkt den Immunsystem
- normaliséiert Blutdrock,
- mécht den Nervensystem méi resistent géint Stress
- beschleunegt Erhuelungsprozesser,
- verbessert d'Erscheinung vu Haut, Hoer an Neel,
- stimuléiert d'Produktioun vun synovialer Flëssegkeet an de Gelenker,
- ass e Baumaterial fir Schanken, Knorpel, Muskelen an Nerven,
- dréit zur Gläichgewiicht vum hormonellen Hannergrond bäi,
- beschleunegt Erhuelung vu Verletzungen,
- stäerkt Bluttgefässer a verbessert d'Blutzirkulatioun,
- reduzéiert inflammatoresch Prozesser, lindert Schwellungen a Péng,
- gëeegent als Mëttel fir viral Krankheeten a Gripp ze bekämpfen.
Glycine, deen Deel vun den Tissuë vu Pouletbeen ass, huet e berouegende Effekt op den Nervensystem, verbessert Schlof, stimuléiert d'Erënnerung an d'Gehiraktivitéit an beschleunegt denkt Prozesser.D'Produkt ass nëtzlech fir Athleten wéinst sengem héije Proteingehalt. Also, an 100 g gekachten Paws enthält 40 g Protein. Awer et ass Protein dat als Bausteng fir wuesse Muskelen wierkt.
Schwangere Frae ginn och recommandéiert Pouletbestand a Jelly an hir Ernährung anzeféieren, well dës Platen héije Ernärungswäert hunn, si räich u Vitaminnen a Mineralstoffer, déi fir d'Fetus sou noutwendeg wärend der fetaler Entwécklung, fir d'Tissue vun hirem eegene Kierper ze bauen.
Dëst Produkt ass och ganz nëtzlech fir Pfleegmammen, well no der Schwangerschaft a mam Ufank vun der Laktatioun gi vill vun de Bausteng vun der Mutterkierper dem Puppelchen weidergeleet, wouduerch d'Fra vum Zoustand verschlechtert - hir Zänn verschlechtert, d'Haut verschwënnt, hir Neel brécheg, an hir Hoer sinn langweileg a flësseg. 
De Kierper vun enger Pfleegmutter huet Proteine gebraucht, déi just duerch geleelegt Fleesch oder Bouillon ersat kënne ginn. An och wann dës Platen net allergesch sinn an onwahrscheinlech de Puppelchen ze schueden, ass et trotzdem noutwendeg fir se an d'Diät graduell anzeféieren, ugefaange mat klenge Portiounen, well dëst Iessen e héicht Kaloriegehalt huet an zimmlech Fetteg ass.
Kontraindikatiounen a Schued
An och wann Pouletpatrounen e ganz nëtzlecht Produkt sinn, sollt Dir net ze gär si iessen. Si enthale bedeitend Quantitéiten vum Cholesterol, wat eventuell d'Entwécklung vun Atherosklerosis ervirbrénge kann. Fir dëst ze vermeiden, kënnt Dir Platen aus dësem Offal iessen net méi wéi eemol d'Woch.
En anere Paradox ass datt engersäits Kollagen aus de Glieder vun de Poulet de Stoffwechsel am Kierper verbessert, metabolesch Prozesser stimuléieren an anerersäits en héije Fettgehalt mat onkontrolléierte Konsum kann Iwwergewiicht verursaachen. 
Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vun Offale sinn déi folgend Krankheeten:
- Hyperkolesterolämie,
- Atherosklerosis an Häerzkrankheeten, Bluttgefäss,
- pancreatitis
- Iwwergewiicht
- Nier- a Liewerkrankheeten
- kollagen Allergie
- Krankheeten vum Magen-Darmtrakt a akuter Form.
Wéi all Produkt, och déi nëtzlechst, Pouletpatrounen kënnen haaptsächlech an zwee Fäll schiedlech sinn:
- Wann Dir en Offal benotzt, trotz der Präsenz vu Krankheeten aus der Lëscht vun Kontraindikatiounen.
- Mat onkontrolléiert, exzessiver an heefeg Benotzung - dëst provozéiert Iwwergewiicht an "verstoppt" d'Schëffer mat Cholesterinsplacken, wat Häerz a vaskuläre Krankheeten provozéiert.
Wat kann aus Poulet Been gekacht ginn
Op den éischte Bléck schéngt et datt net sou vill Platen aus Poulet Been gekacht kënne ginn, awer dëst ass net sou:
- Jelly (Jelly) - E klassesche Plat baséiert op Poulet Been. Fir eng Ännerung kënnt Dir Rëndfleesch Schanken derbäi.
- Bouillon - nahrhaft an nährstänneg, nëtzlech fir Erkältung, einfach ze preparéieren an erfuerdert keng speziell kulinaresch Léifsten.
- Kartoffel Zopp - Déi üblech éischt Kurs, déi Brühe fir déi net aus Fleesch virbereet gëtt, mee vu Pouletrelen. Dir kënnt all déi klassesch Zutaten addéieren - Gromperen, Karotten, Zwiebelen, Knuewel, Gewierzer.
- Vermicelli Zopp - déiselwecht Kartoffelsuppe, déi och Vermicelli enthalen.
- Uewen gebakene Poulet Been an Sojazooss. Den Teller gëtt och mat Zousatz vun Esseg, Zocker, Peffer a Knuewel, Ingwer a Staranise virbereet.
- Gestuelte Patten a séiss a sauer Zooss. Fir ze kachen braucht Dir Cognac, Zocker, Bouillon, Sojazooss, Kraider a Buchteblatt.
- Frittéiert Poulet Been an Hunneg Moschter Zooss. Vun den Zutaten sinn Moschter, Hunneg a Sojazooss och gebraucht. Geeignet als parfüméierter a sprécheg Béier Snack.
- Poulet Been op Chinesesch. E wierzegen a lecker Plat, dat Reis-Esseg, Sojazooss, Ingwer an Anis, Chili Peffer, Knuewelek an Zocker enthält.
Dëst Produkt kann dacks um Dësch an asiatesche Länner gesi ginn, wou et a ville Variatiounen virbereet gëtt. Chicken Paws kënnen net nëmme gesond iessen, awer och lecker sinn, a wann Dir mat der Inspiratioun mat der Virbereedung kënnt, dann ass et och ongewéinlech. Si kënnen als Bestanddeel vum Haaptplat handelen, en Ersatz fir Fleesch, an en onofhängege Snack.Wéi séier ze botzen
D'Poe déi an de meeschte Supermarchéen verkaaft goufen, sinn scho gebotzt. Wann Dir awer e Produkt mat enger keratiniséierter gieler Schicht vun der Haut kaaft hutt, ass dat net e Problem, well et ganz einfach ass d'Been ze botzen:
- Fir unzefänken, spullt en Offall gutt ënner fléissendem Waasser.
- Wann Flecken um Glieder bleiwen, da reift se reichend mat Salz - et wäert d'Been vun de Flecken botzen.
- Scald mat Waasser. Fir dëst ze maachen, hält einfach de Patten am kochendem Waasser fir 2-3 Minutten.
- Taucht d'Produkt séier a kale Waasser, dëst erlaabt d'Haut einfach ze réckelen.
- Waart bis d'Been ganz ofkillt.
- Nodeems et mat engem Messer ofkillt ass, huelt d'Haut am ieweschten Deel op a läscht se vun de Been, dëst wäert einfach maachen.
- Mat engem Kichenhütt oder e grousst Messer, hacken d'Klauen of.
Dëst ofgeschloss d'Virbereedung vum Offal. Elo kënnt Dir d'Haaptplat direkt virbereeden.Kann ech en Hond ginn
Vill Hondsziichter kafe Pouleter fir hir Hausdéieren ze fidderen. Wéi och ëmmer, trotz senger Nëtzlechkeet, huet dës Ernärung och e Downside. D'Schanken an de Patten vu Pouken si tubulär, wat heescht datt et e grousse Risiko ass fir e Hausdéier bannenzegen Organer a Pharynx ze verletzen. No allem, Hënn kënnen net kauen a geschwollt Schanken mat gehackte schaarf Fragmenter déi bannenzeg Organer duerchbriechen.
Dofir ass et recommandéiert de Pouletpaten a präparéiert Form ze ginn:
- Jellied Fleesch. Offal Jelly wäert als nährstoffaarme wéi Offal selwer sinn. Awer dëst eliminéiert d'Risiko vun enger Verletzung vum Déier. Esou Liewensmëttel kënnen als onofhängeg Plat ginn oder als Zousatz fir e Mix aus gekachten Cerealien.
- Gekacht Patten. Si kënnen dem Hond a senger reiner Form ginn, awer als éischt musst Dir entweder komplett d'Schanken ewechhuelen oder se grëndlech mat engem Kichenhammer kräischen. Esou Nahrung ass gëeegent net nëmme fir Erwuessener, awer och fir Welpen, an deenen d'Noutwendegkeet fir Proteine wéinst engem aktive Wuesstum erhéicht gëtt.
D'Virdeeler vu Poulet Been mat Hypertonie
Poulet Been Platen ginn ëmmer méi op eisen Dëscher. Hir Haaptschätz sinn Bouillon a Jelly. De Goût vu sou engem Bouillon ass nach besser wéi dee vun engem Poulet aus aneren Deeler gekacht. Awer wéineg Leit wëssen datt sou eng Abkochung nëtzlech ass fir d'Préventioun a Behandlung vun Hypertonie. D'Tatsaach datt dës Bouillon hëlleft héijen Drock ze senken, huet de Konsument als éischt vu japanesche Wëssenschaftler geléiert. Et stellt sech eraus datt Pouletprotein vill méi effektiv ass wéi vill Medikamenter fir den Blutdrock normaliséieren. An obwuel fréier et ugeholl gouf datt normal Pouletfleesch dës Krankheet kämpfe kann, elo huet sech erausgestallt datt déi gréisste Quantitéit Protein, déi d'Hypertonie iwwerwanne kann, an de Gliedmaacher läit, déi virdru geworf goufen oder Déieren fir Liewensmëttel ginn. An elo Unhänger vun engem gesonde Liewensstil probéieren ëmmer méi no fir erauszefannen déi Pouletbeen nëtzlech an heelen Eegeschafte hunn.
Poulet Been als Quell vu Kalzium
Aus dësem preiswerten an unprententiéise Produkt kënnt Dir e leckere onofhängegen zweete Cours kachen, dee fir all Garnéieren passt. Zum Beispill kënne se an enger wierzegen Hunneg-Moschter Zooss gestooft ginn. Wann Dir Poulet Patten regelméisseg iesst, wäert de Kierper dauernd Kalzium ausfëllen. Geméis Stew gëtt lecker wann et net gekacht ass mat Stécker Fleesch, awer mat Deeler vum Poulet déi e bëssen ongewéinlech fir e traditionnelle Plat sinn. Mir proposéieren Iech probéiert Poulet Been op eng orientalesch Manéier ze kachen. Fir dëst ze maachen, braucht Dir:
- Poulet Been
- Soja Zooss - 3 Esslöffel,
- Knuewelek - 4 Nelken,
- frësche gehackte Ingwer - 2 Teelöffel,
- Zocker - eng Teelöffel
- Esseg - eng Esslöffel,
- planzlechen Ueleg fir Fritten.
Gutt gewascht Féiss sollten an ongesalztent Waasser fir 10 Minutten gekacht ginn, da trocken a fritt an eng Pan. Wann d'Poten braune ginn, füügt all aner Zutaten a suckt fir zwou bis dräi Minutten. Am beschten ass gekachten Reis gëeegent fir de fäerdegen Plat.
Poulet Patten. Virdeeler a Schied un Gelenker
D'Zesummesetzung vun dësem Produkt enthält Substanzen déi fäeg sinn Knorpel ze restauréieren, besonnesch bei eelere Leit:
- Collagen a Mucopolysacchariden - dës Elementer sinn noutwendeg fir d'Bildung vu Bindegewebe vum Muskuloskeletalsystem. Zousätzlech hält Collagen d'Haut Elastizitéit, verhënnert d'Erscheinung vu Falten.
- Iessen Pouletpaten ass gutt fir Gelenker, well se Kalzium a Knorpel enthalen, wéinst deem artikuläre Knorpelen entstinn, Gelenker méi staark ginn a méi mobil ginn.
- Proteine bilden Muskelgewebe. Si si besonnesch nëtzlech als Zousatz fir Training, stimuléiere Muskelwachstum.
Déi leckerst a gesondst Plat aus Poulet Been ass natierlech Jelly, an deem déi opgelëscht Substanzen maximal vertruede sinn. Wéi och ëmmer, trotz dem zweiwelhaftem Virdeel, dacks Platen aus hinnen ze preparéieren ass et net wäert. No allem dës Offal huet e zimlech héich Fettgehalt, wat schiedlech ass fir Leit déi ufälleg sinn fir Iwwergewiicht. Dofir ass et genuch fir se sou Produkter eemol d'Woch ze konsuméieren.
Jellied Gelenkbehandlung. Poulet Been Rezepter
Traditionell war d'gelléiert Fleesch d'Dekoratioun vum festleche Dësch. Elo wësse mer datt säi Verbrauch den Zoustand vun net nëmmen Gelenker verbessert, awer och Hoer an Neel.Och dëst häerzegt a lecker Plat verbessert den Appetit. Jellied Fleesch ass ganz einfach beim Kachen:
- Pouletbeine solle gebotzt ginn vun der ieweschter Stratum corneum, souwéi d'Ofschneiden vun de Klauen. Fir datt d'Schuel liicht ewechgeholl gëtt, musse déi wäscht Päifen als éischt eng Minutt a kachend Waasser gehal ginn, an dann direkt an d'Äis erofgesat ginn.
- Spülen se e puer Mol mat Waasser.
- Fëllt d'Poten mat Waasser a grousse Quantitéiten.
- Kacht jelléiert Fleesch iwwer niddereg Hëtzt. Knorpel sollt komplett vun de Schanken trennen. Dëst ass ongeféier 6-8 Stonnen.
- Füürt Gewierzer fir eng hallef Stonn bis gekacht.
- Wann der Brühe fäerdeg ass, muss se gefiltert an an kleng Container gegoss ginn an an e puer Patten opgestallt ginn. Wann Dir keng Schanken an der Jelly wëllt hunn, kënnt Dir de Knorpel an d'Haut vun de Been trennen an se nëmmen an d'Jelly setzen.
- Setzt d'gelléiert Fleesch an de Frigo oder op enger anerer cooler Plaz.
Wann Dir de Goût vum Jelly méi sättlech wëllt maachen, kënnt Dir d'Rezept e bësse komplizéieren. Nodeems Dir de Schaum aus der Brühe ewechgeholl hutt, setzt en e klenge geschuelte Zwiebel a mëttelgrousse geschälte Karotten. De Geschmaach vum Bouillon mat Pouletbeien a Geméis gëtt méi hell a méi sättlech.
Heelend Qualitéiten vum Jelly
Et gouf uewen gesot wat kann aus Jelly sinn, fir d'Virbereedung vun deem Pouletpaten gaange sinn, d'Virdeeler a Schued. Fir Gelenker profitéiert sou e Plat just:
- D'Präsenz vu Kollagen am Byprodukt hëlleft der Knorpel ze verstäerken. Och wann Dir d'Tatsaach berücksichtegt datt am Prozess vun der Virbereedung Kollagen deelweis ufälleg fir Zerfall ass de restleche Betrag genuch fir de Knorpel mat Féissheet an Elastizitéit ze bidden.
- Dank dem Retinol, deen och an der Bouillon ass, gëtt den Immunsystem gestäerkt, d'Gelenker ginn méi mobil, a Visioun verbessert.
- Zousätzlech ass Glycine Deel vum Jelly, wat hëlleft d'Erënnerung ze verbesseren an d'Effizienz ze erhéijen. Glycine aktivéiert och Gehirzellen.
Limitatiounen a Kontraindikatiounen fir de Gebrauch vun Aspik
Wann Dir de Muskuloskeletalsystem muss stäerken, awer gläichzäiteg Dir vu chronesche Krankheeten leiden, da kann et aus Gelee sinn, den Haaptbestanddeel vun deem ass Pouletpat, Virdeel a Schued. Fir Gelenker, Gelee Rezepter, wielt also déi folgend Nuancen berücksichtegen:
- wann är Liewer krank ass, iesst keng Aspik mat Knueweleksformen,
- Wuestumshormon, deen an esou engem Plat enthale ass, kann verschidde entzündlech Prozesser provozéieren,
- de Jelly huet och Cholesterin, wat d'Maueren vu Bluttgefäss negativ kann beaflossen, dofir ass exzessive Konsum eng Exacerbatioun vu Krankheeten vum Gehir a vum Häerz, besonnesch Atherosklerosis, provozéieren.
Dofir, uginn de Schued, deen Äre Jelly Poulet Been fir Är Gesondheet verursaacht, sollt Dir et a Moderatioun iessen. Dëst gëtt Iech d'Méiglechkeet fir dat bescht aus dem Produkt ze kréien.
Konklusioun
Ugesi vum zweiwelhaftem Virdeel vu Pouletpaten kann een net méi iwwerrascht sinn datt a China vill méi wéi Pouletfleesch kaschten. Am Mëttleren Räich sinn dës Offalë eng Delikatesse. Ausserdeem erfuerdert hir Virbereedung keng speziell kulinaresch Fäegkeeten a brauch net vill Zäit. Dofir, wann Dir esou e Produkt wéi Pouletpatroden am Verkaf gesitt, da gitt net laanscht. Nodeems alles si ganz bëlleg sinn, an Dir kënnt eng Delikatess kachen, déi vill nëtzlech Substanzen fir de Kierper enthält.
Héich Cholesterol Ernärung
Eis Lieser hunn Aterol erfollegräich benotzt fir Cholesterin ze senken. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.
Wann eng Persoun Cholesterol a sengem Blutt erhéicht huet, huet hien e héije Risiko fir Häerz- a vaskuläre Krankheeten z'entwéckelen déi entstinn wéinst der Bildung vu Cholesterolplacke am vaskuläre Endothel.Dës Patiente ginn ugeroden d'Ernährung z'erreechen fir Cholesterol ze senken, hire Kierpermasseindex ze senken a fänken un regelméisseg ze trainéieren. Nëmme eng kompetent an iwwergräifend Approche zum Problem erlaabt d'Behandlung mat Drogen ze vermeiden a geféierlech Konsequenze fir d'Gesondheet ze vermeiden.
Allgemeng Prinzipien vun der Ernährung
Hypercholesterolämie bedeit keng liewenslaang Iwwergank zu der strengster Ernärung, am Géigendeel, Ernärung mat erhéit Cholesterin ass zimmlech divers a ville Produkter sinn erlaabt. Et ass éischter en Iwwergang zu gudden Iessgewunnechten, déi vun Dokteren vu verschiddene Profiler empfohlen sinn. Fir eng persistent Ofsenkung vu Bluttkolesterol ze erreechen, musst Dir déi folgend Prinzipien folgen:
- Iesse Fraktioun 5-6 Mol am Dag. Eng Portioun Iesse sollt esou sinn datt eng Persoun net ze vill bedréit.
- Erhält en optimalen Niveau vu Kalorien, déi pro Dag iessen, fir e bestëmmt Geschlecht an Alter. Dës Empfehlung ass méi iwwer normaliséierend Gewiicht, wat wichteg ass am Kampf fir normal Cholesterin.
- Refuséiert hallef fäerdeg Produkter, fäerdeg Fleeschprodukter, Wipp, Wipp, etc.
- Stop kafen Cookien, Desserten. Et ass besser se selwer aus autoriséierten Produkter ze baken.
- Et ass noutwendeg fir de Fettverbrauch mat engem Drëttel ze reduzéieren, iwwerdeems Geméisfett sollt komplett opginn an duerch vegetaresch Ueleger ersat ginn - Oliven, Leinsamen, Mais, Sesam, asw. Geméis Ueleger gi méi staark benotzt fir Zaloten an aner Platen ze schmaachen, a frittéiert Liewensmëttel musse komplett verluecht ginn, well se atherogescht Cholesterin am Blutt staark erhéijen.
- Wann Dir Mëllechprodukter kaaft, musst Dir nëmme wéineg-fett Varietéit huelen.
- Ginn sécher Floss a Mier Fësch iessen. Also, a marinesche Fësch gëtt et eng grouss Quantitéit vu polyunsaturéierte Fette, déi hëllefen, Schëffer vun aterosklerotesche Placken ze botzen. Op d'mannst 3 Portioune vu Fëschgerichter sollen pro Woch giess ginn.
- Ersatz Schweinefleesch mat magerem Fleesch an der Diät - Rënd, Lämmchen, Kaninchen Fleesch. Bereet Fleesch Platen net méi wéi 3 Mol d'Woch.
- Et ass recommandéiert Poulet Broscht als Fleesch ze benotzen - et ass ganz dënn a räich u Proteinen.
- Wann méiglech, ass et recommandéiert fir an d'Diättspill matzemaachen: wilde Vugel, Véizäit. Esou Fleesch enthält e Minimum vu Fett.
- Fir Häre gär. Wéinst dem héigen Inhalt vu grober Faseren absorbéiere se Cholesterin an huelen se natierlech aus dem Kierper.
- En onverzichtbare Bestanddeel vun der Diätnahrung ass Geméis an Uebst. Op engem Dag soll hir Gesamtakommes 500 Gramm sinn. Si gi bescht frësch giess, verschidde Geméis kann gekacht oder gebak ginn.
- Et ass besser Kaffi ganz ze refuséieren. Wann dëst net méiglech ass, da kann 1 Coupe et pro Dag drénken. Studien hu bestätegt datt dësen Getränk d'Produktioun vun atherogene Lipiden duerch Liewerzellen erhéijen kann.
- Ausgeschloss Béier a Séilen. Heiansdo kënnt Dir 1 Glas dréchen roude Wäin drénken.
Dës Ernärungsprinzipien implizéieren net strikt Restriktiounen. Am Géigendeel, d'Lëscht mat zulässege Produkter gëtt e grousse Spillraum fir kulinaresch Fantasien, wann Dir ganz lecker an zefriddestellend Platen kafe kënnt.
Proteinen, Fette a Kuelenhydrater
Vill vun eis gi benotzt fir Proteine aus Fleesch ze kréien, a méi dacks aus Schweinefleesch. Awer et ass eng Quell vu grousse Quantitéiten u Cholesterol. Also wat ass do fir voll a korrekt z'iessen ouni d'Gesondheet ze kompromittéieren?
Hir Ernärter empfeelen et vun de folgende Produkter ze kréien:
- Mier oder Floss Fësch,
- Garnelen
- dënnert Fleesch aus Kalbfleg oder Rëndfleesch
- Poulet Broscht
- geschälte Tierkei Fleesch
- Hülsenfrüchte: Erbsen, Bounen, Lënsen, Chickpeas.
Dës Produkter si genuch fir voll Ernärungsmooles ze kachen all Dag. Fir Kaffi an Owesiessen, kënnt Dir heiansdo niddereg-fett Gîte rural Kéis, wéineg-fett natierleche Joghurt oder Kefir iessen.
Si sollten déi meescht Diät besetzen. Déi folgend Liewensmëttel wäert gutt sinn fir Leit mat héijem Cholesterin:
- Beeren, Uebst, Geméis, Schnouer,
- Getreide Getreide
- Brout aus Roggen, Buchweizen oder Reismiel.
D'Virdeeler vun sou Kuelenhydrater sinn hiren héije Fasergehalt, wat hëlleft "schlecht" Cholesterol am Blutt ze reduzéieren. Si botzen den Darm, absorbéieren onnéideg Kierperfetter, verhënneren datt se an d'Blutt absorbéiert ginn. Zousätzlech bäidréit den héije Inhalt vu Vitaminnen a Mineralstoffer zur Normaliséierung vum Metabolismus, och Lipidmetabolismus.
Si mussen an der Diät vun all Persoun präsent sinn, och an engem Patient mat Hyperkolesterolämie. Et ass noutwendeg fir gesättegt Fette auszeschléissen, déi nëmmen den Niveau vun atherogene Cholesterin erhéijen. Geméis Fette solle léiwer sinn:
- Sonneblummen
- Olivenueleg
- Sesam Somen
- Mais asw.
Fësch Ueleger, déi an:
Si hunn en Deel vu Cholesterol, awer alles neutraliséiert duerch Omega 3 onsaturéiert Fettsäuren, sou datt Seefësch an der Diät vun enger Persoun mat héijer Cholesterol abegraff sinn.
Wat kann a kann net giess ginn
An der éischter Etapp vum Iwwergang zu der korrekter Ernärung kann et zimmlech schwéier sinn ze erënneren wéi eng Liewensmëttel Dir iesst a wéi eng et ass am beschten ze refuséieren oder sou wéineg wéi méiglech z'iessen. Mir bidden eng Tabell mat dëse Produkter. Et kann ausgedréckt ginn an am Hand an der Kichen gehal ginn fir Är Ernärung ze kontrolléieren an ze kachen mat zulässigen Iessen.
Recommandéiert fir de Gebrauch
Méiglech an engem minimale Betrag
Recommandéiert fir de Gebrauch
Méiglech an engem minimale Betrag
Wann Dir haaptsächlech zulässlech Liewensmëttel aus dem Dësch hëlt als Basis fir Är Ernärung, kënnt Dir héich Cholesterin normaliséieren an säin Niveau op optimalen Niveauen halen.
Wéi vill Cholesterol ass a Liewensmëttel
Den ugezunnten Dokter hëlleft Är Ernärung richteg z'erwerfen, awer et ass och Wäert ze wëssen wéi vill Cholesterol a Liewensmëttel ass déi éischt Positiounen a sengem Inhalt besetzen.
100 Gramm Produkt
100 Gramm Produkt
Wann Dir esou Liewensmëttel iesse wëllt, musst Dir hir Portioune berechnen op Basis vum Cholesterinhalt pro 100 g, fir net den alldeegleche Taux vu Fett ze iwwerschreiden. Wann e Patient mat Hyperkolesterolämie dës Produkter weider a grousse Quantitéite konsuméiere wäert, wäert dëst Cholesterol weider erhéijen an atherosklerotesch Verännerungen an de Gefässer erhéijen.
Wat Liewensmëttel hunn Cholesterol net
Fir „schlecht“ Cholesterin am Blutt ze reduzéieren an den Niveau vun den anti-atherogene Lipiden eropzesetzen, ass et noutwendeg Prioritéit fir Produkter ze ginn, bei deenen et kee Cholesterin ass oder et an engem Minimumsmontant enthale sinn. Et sollt een awer bedenken datt e puer vun hinnen, och wann et "schlecht" Cholesterol ass, zimlech héich an Kalorien sinn, sou datt Dir se ouni Mooss net iesse kënnt, an e puer, wéi Nëss, nëmmen e bëssen.
Hei ass eng Lëscht vu Liewensmëttel a Platen déi kee Cholesterin hunn:
- all Planzeprodukter: Geméis, Melonen, Beeren, Uebst,
- frësch gepresste Jusen. Och wann ähnlech Geschäft Produkter aus Packagen net Cholesterin enthalen, ass Zocker derbäi, dat heescht extra Kalorien,
- Getreide aus Getreide, bereet ouni Zousatz vun Mëllech a Botter,
- Cerealien a Hülsenfrüchte,
- Geméis Zoppen
- planzlech Ueleger awer et ass et wäert ze hiewen säin héije Kaloriegehalt,
- Nëss a Somen, awer se musse net méi wéi 30 g pro Dag giess ginn.
Wann Dir haaptsächlech Präferenz fir déi opgelëscht Produkter a Platen gitt, kënnt Dir de "gudde" Cholesterol am Blutt erhéijen an de "Schlecht" an e puer Méint reduzéieren.
Wat Liewensmëttel nidderegen Blutt Cholesterol
An de leschte Joerzéngte goufe vill grouss Skala Studien a verschiddene Länner duerchgefouert, déi bewisen hunn, datt Cholesterol an Ernärung enk matenee verbonne sinn. Anhale mat bestëmmte Prinzipien vun der Diät Ernährung, kënnt Dir eng bedeitend Reduktioun vum "schlecht" Cholesterol am Blutt erreechen.
Awer et ass wichteg net nëmmen den Niveau vun atherogene Lipoproteinen ze reduzéieren, mee och den Inhalt vum "nëtzlecht" Cholesterol ze erhéijen. Fir dëst ze maachen, musst Dir sou vill wéi méiglech déi folgend Produkter iessen:
- Avocado ass d'Fruucht déi reichst an Phytosterolen: 76 Gramm Beta-Sitosterol gëtt an 100 g fonnt. Wann Dir all Dag d'Halschent vun dëser Fruucht ësst, dann no 3 Wochen, ënnerleien dem Prinzipien vun der korrekter Ernärung, wäert d'Reduktioun vum Gesamt Cholesterol um Niveau vun 8-10% sinn,
- Olivenueleg ass och eng Quell vu Planzesterolen, déi de Verhältnis vu "schlecht" a "gutt" Cholesterol am Blutt beaflossen: wann se all Dag verwalt ginn, kann et gutt Cholesterol erhéijen a schlecht Cholesterol reduzéieren, während de Gesamt Cholesterolniveau vun 15-18% erof geet,
- Soja- a Bouneprodukter - hir Virdeeler sinn am Inhalt vun löslecher an inerléisbarer Faser, wat hëlleft fir "schlecht" Lipiden aus dem Kierper ze entfernen, sou datt se an de Blutt absorbéiert ginn. Sou kënnt Dir net nëmmen den Niveau vun atherogene Lipiden reduzéieren, awer och d'Konzentratioun vum "gutt" Cholesterol am Blutt erhéijen,
- Lingonberries, Cranberries, Chokeberries, Gaart a Bësch Hambieren, Granatäppelen, Erdbeeren: dës Beeren enthalen eng grouss Quantitéit vu Polyphenolen, déi d'Produktioun vun antiatherogenen Lipiden am Blutt erhéijen. Wann Dir 150 g vun dëse Beeren all Dag konsuméiert, da kënnt Dir no 2 Méint "gutt" Cholesterol ëm 5% erhéijen, wann Dir all Dag e Glas Cranberry Jus der Diät addéiere kënnt, da kënnen antiatherogen Lipiden an der selwechter Zäit ëm 10% erhéijen,
- Kiwis, Äppel, Kréichelen, Waassermelonen - all Uebst a Beeren, déi reich un Antioxidantien. Si hunn e gudden Effekt op de Lipidmetabolismus am Kierper a kënne Cholesterol ëm ongeféier 7% senken wann se all Dag 2 Méint konsuméiere,
- Flax Somen - e mächtegt natierlecht Statin dat hëlleft Bluthoch Cholesterol ze bekämpfen,
- Makrele, Lachs, Toun, Torf, Trout: all Fësch, déi an de kale Mierer liewen, enthält Fësch Ueleg - déi räichste Quell vun Omega-3 Säuren.Wann Dir all Dag ongeféier 200-250 g Fësch iesst, no 3 Méint kënnt Dir den Niveau vun der niddreger Dicht Lipoproteine ëm ongeféier 20-25% senken an dat "nëtzlecht" Cholesterol ëm 5-7% erhéijen,
- ganz Sprëtz a Haferflakelen - wéinst der Heefegkeet vu rauem Faser absorbéiere se schlecht Cholesterin, wéi e Schwamm, a läschen et aus dem Kierper,
- Knuewelek - et gëtt ee vun de mächtegste Planzstatine genannt, wat et erlaabt Iech d'Synthese vu héich Dicht Lipoproteine an de Liewerzellen z'erhéijen, während Knuewel och "schlecht" Cholesterol handelt. Et verhënnert datt seng Ënnerlagung op de Maueren vu Bluttgefässer a Form vun atherosklerotesche Plaques ass,
- Imkerprodukter - Pollen a Pollen. Si enthalen eng grouss Zuel vu Substanzen, déi am Kierper nëtzlech sinn, déi net nëmmen positiv op d'Aarbecht vum ganzen Organismus beaflossen, awer och metabolesch Prozesser an den Niveau vun de Lipiden am Blutt normaliséieren.
- all Gréng an iergendenger Form sinn zimmlech reich an Lutein, Karotonoiden an Diätfaser, déi zesummen eng normaliséierend Lipidmetabolismus am Kierper erlaben.
Wann Dir am Detail studéiert an all déi uewe genannte Regelen a Prinzipien hält, kënnt Dir de Gesamtniveau vum Cholesterol am Blutt wesentlech beaflossen, Är Gesondheet stäerken a Wuelbefannen verbesseren. Awer et ass wichteg net nëmmen d'korrekt Ernärung anzehalen, awer och op e gesonde Liewensstil ze wiesselen: opginn Fëmmen an Alkohol, fänkt u Sport ze spillen (oder op d'mannst maacht Übungen), observéiert de Regime vun der Aarbecht a Rou. Eng integréiert Approche zum Problem wäert hëllefen et méi séier ze eliminéieren an déi erreecht Resultater fir d'Liewen ze konsolidéieren.
Huet Pouletpatouen Cholesterol?
- Stabiliséiert d'Zockerwäerter fir eng laang Zäit
- Restauréiert Bauchspeicheldrüs Insulin Produktioun
A fréieren Zäiten war Pouletbestand als e wäertvoll Diätprodukt. Et gouf u Leit kritt, déi schwéier Infektiounen haten, Liewensmëttelvergëftung an Chirurgie fir Stäerkt an Energie ze restauréieren. Zousätzlech huet Poulet Bouillon traditionell Erkältunge behandelt, Bronchitis, a souguer Asthma.
Awer haut ass Pouletfleesch Bouillon ëmmer méi op der Lëscht vun ongesonde Liewensmëttelen, well et gëtt als Quell vu grousse Quantitéiten u Fett a Cholesterol ugesinn. Awer ass et wierklech sou? A kann Pouletbestand eng sklerotesch Plackebildung maachen an en Häerzinfarkt oder Schlag verursaachen?
Fir dës schwiereg Thema ze verstoen, musst Dir erausfannen, wéi eng Zesummesetzung de Pouletbestand huet, wéi eng nëtzlech a schiedlech Eegeschaften et huet a wéi Dir richteg Diät Pouletlecker preparéiert.
D 'Bouillon ass e Konzentrat vun allen nëtzlechen Eegeschafte vum Poulet. Wärend dem Kachen passen déi meescht Vitaminnen, Mineralstoffer an aner biologesch aktiv Substanzen noutwendeg fir d'mënschlech Gesondheet.
Et ass besonnesch wichteg ze ënnersträichen datt d'Kachen hëlleft nëtzlech Komponenten ze extrahieren net nëmme vu Fleesch, awer och vu Schanken, Knorpel, Bindegewebe a Knochenmark. Ausserdeem, beim Zubereitung vun der Brühe, gi verschidde Geméis dacks derbäi, déi seng Ernärungsegenschafte wesentlech erhéijen an d'Assimilatioun erliichteren.
Vill Leit mengen datt Pouletbestand mat schlechtem Cholesterin gesättegt ass, awer dëst ass net sou. Geméiss den Ernärter, enthält a Poulet Bouillon nëmmen 3 mg. Cholesterin pro 100 gr. produkt, dat ass en extrem niddregen Taux. Zum Verglach, ongeféier 89 an 79 mg sinn a Poulet Been a Broscht. Cholesterin pro 100 gr. produkt deementspriechend.
Poulet Fleesch Bouillon ass och e fettarescht Plat - net méi wéi 1,2 g. op 100 gr. Produit. Wéi och ëmmer nëmmen 0,3 gr. vun deenen sinn gesättigte Fette. Déi reschtlech 0,9 g. - Dëst sinn nëtzlech polyunsaturéiert a monounsaturated Fettsäuren, déi ganz häerzlech fir den Häerz sinn an hëllefen, schiedlecht Cholesterin aus dem Kierper ze entfernen.
D'Zesummesetzung vun der Poulet Bouillon:
- Vitamine Antioxidantien A a C - läschen fräi Radikale, eliminéiert vaskulär Zerbriechlechkeet a reduzéiert d'Permeabilitéit vun de vaskuläre Maueren, verbessert Visioun, beschleunegt d'Heele vu Verletzungen a Schnëtt, verbessert de Fonctionnement vum Immunsystem,
- B Vitaminnen (B1, B2, B5, B6, B9, B12) - berouegen den Nervensystem, verhënneren d'Bildung vu Cholesterol Placke, beschleunegt de Fettmetabolismus, d'Bluttversammlung verbesseren an den Niveau vum Homocystein am Kierper senken - eng vun den Haaptkriminellen vum Myokardial Infarkt,
- Cholin (B4) an Nikotininsäure (PP) - normaliséieren de Fettmetabolismus a senkt Cholesterin, dilatéiert Blutgefässer a senkt Blutdrock, senk Bluttzocker, vermeit Blutgerinnsel, läscht schiedlech Toxine aus dem Kierper,
- Kalium a Magnesium - Bluttdrock normaliséieren, Bluttverhënnerungen verhënneren, erlaben net schiedlecht Cholesterin a Kalziumsalze op de Maueren vun de Bluttgefässer ze settelen, d'Energiebilanz am Häerzmuskel z'erhalen,
- Eisen a Kupfer - erhéijen den Niveau vum Hämoglobin am Blutt, erhéijen d'Sättigung vun alle Stoffer mat Sauerstoff, entfernt schiedlecht Cholesterin aus dem Kierper, fördert déi normal Absorptioun vu Proteinen, hëlleft Kalorien an Energie ze dréinen,
- Kalzium, Natrium, Zink, Fluor, Rubidium, Phosphor, Schwefel, Chlor, Jod, Mangan, Chrom, Molybdän, Néckel, Aluminium, Lithium, Kobalt, Vanadium, Bor - hunn e bessi Effekt op d'mënschlech Gesondheet an ënnerstëtzen den normale Funktionéiere vun alle Kierperfunktiounen,
- Cystein ass eng nëtzlech Aminosaier, déi hëlleft de Sputum an der Bronchie ze dënn an et sou séier wéi méiglech aus dem Kierper ze entfernen. Dank hirem, Pouletbestand ass sou nëtzlech fir Erkältung,
- Extrakter - erhéijen d'Sekretioun vu Magensaft an Verdauungsenzyme, wouduerch d'Verdauung an d'Absorptioun vu Liewensmëttel verbessert ginn,
- Collagen hëlleft d'Mobilitéit vun de Gelenker an der Wirbelsäit ze halen, verhënnert d'Entwécklung vun Osteochondrose an Arthrose, an dréit zur rapider Fusioun vu Frakturen a Rëss an de Schanken.
Nëtzlech Properties
Pouletebrout ass e ganz einfacht Plat wat enorm Virdeeler fir d'mënschlech Gesondheet huet. Et ass extrem nahrhaft an einfach ze verdauen, sou datt et dacks u Leit gëtt, déi no enger schlechter Krankheet geschwächt sinn, chirurgesch a staark nervös Erfahrungen.
Wéinst sengem nidderegen Kaloriegehalt a Fettgehalt ass Poulet Boulet exzellent fir Leit déi extra Pounds verléieren wëllen. Et provozéiert net eng Erhéijung vum Bluttzocker a Cholesterol, awer séier zefridden den Honger an hält e Gefill vu Sattheet fir eng laang Zäit.
Eis Lieser hunn Aterol erfollegräich benotzt fir Cholesterin ze senken. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.
Zousätzlech erlaabt Poulet Bouillon Iech de Kierper mat alle wichtege Vitaminnen, Mineralien, polyunsaturéierte Fettsäuren, essentielle Aminosaieren an aner nëtzlech Komponenten ze sättigen. Dëst hëlleft den Nährstoffmangel ze vermeiden deen dacks bei Patienten mat strikte Diäter beobachtet gëtt.
Et ass och wichteg ze notéieren datt Pouletbestand a Cholesterol laangjäreg Feinden sinn. Déi eenzegaarteg Zesummesetzung vun der Brühe op Poulet Fleesch hëlleft him schiedlecht Cholesterin aus dem Kierper ze entfernen, Cholesterinsplacken opléisen, de Bluttfluss erhéijen an d'Bildung vu Bluttgerinnung verhënneren.
Dofir ass Pouletbestand an all Diäte fir Patiente mat Atherosklerosis a koronar Häerzkrankheeten abegraff. Et gëtt och recommandéiert et während der Erhuelungsperiod no engem Häerzinfarkt a Schlaganfall ze benotzen, wann de Patient vu méi fettege Liewensmëttelen vun Déieren ofgeleet gëtt.
Regelméisseg Konsum vu Poulet Bouillon erlaabt Iech Stressresistenz ze erhéijen, verstäerkte Nervositéit eliminéiert, Insomnia ze iwwerwannen an d'Stëmmung ze verbesseren. Aus dësem Grond sollte Pouletbestand sou oft wéi méiglech bei den Dësch präsent sinn bei Patienten déi an Depressioun an Neurose sinn.
Poulet Fleesch Bouillon ass en exzellent Mëttel fir d'Behandlung an d'Vermeidung vu chronesche Schmerzen an de Gelenker an der Wirbelsäule. Et stäerkt effektiv Knorpel a verhënnert seng Verschleiung, wat als d'Haaptursaache vun der Entwécklung vu Krankheeten vum Muskuloskeletalsystem ugesi gëtt.
Huhn Bouillon ass ganz nëtzlech fir Athleten a Fitnessfans, well et dréit zur Verbrennung vu Fett an der Bildung vu Muskelgewebe. Et beschleedegt och den Heelungsprozess vu Verletzungen, besonnesch Frakturen, Spraiten, Rupturen vun ligaments an Sehnen.
Mat Anomalien am Magen-Darmtrakt, Pouletstock kann eng richteg Medizin ginn.
Et hëlleft mat Verstopfung ze këmmeren, läscht Toxine an der Liewensmëttelvergëftung, schützt d'Liewer géint Adipositas (fettiger Hepatose) an eliminéiert faul Bauchsyndrom.
Wéi ze kachen
Ier Dir eng Diät Bouillon virbereet, ass et ganz wichteg d'Haut aus dem Pouletkierper ze entfernen an all subkutan Fett ofzeschneiden, wat de Fettgehalt vum fertigen Plat wesentlech reduzéiert. An sou engem Bouillon ass et praktesch kee Cholesterol a gesättegt Fette, awer et enthält eng enorm Quantitéit vu Stoffer wichteg fir d'Gesondheet.
Zousätzlech si Leit ufälleg fir Adipositas, Atherosklerosis, Pankreatitis a Cholezystitis ugeroden e jonke Poulet ze huelen amplaz vun engem erwuessene Vugel. An esou Fleesch ass et wéineg Fett, Extraktiven a Purinnen, wat heescht datt de Bouillon manner staark a méi nëtzlech fir de Kierper gëtt.
Fir de Cholesterolgehalt am Poulet Bouillon weider ze reduzéieren, ass et néideg net e ganze Karkas fir seng Virbereedung ze benotzen, awer déi mager Deeler. Dëst ass haaptsächlech wäiss Fleesch, nämlech Poulet Broscht, wat als e wäertvollt Diätprodukt gëllt.
Wann iergendeen nach Zweifel mécht ob et Cholesterin an de Pouletbeen ass, dann ass d'Äntwert jo an et ginn der relativ vill. Datselwecht ka gesot ginn iwwer Flilleken oder Poulethals, wou et och vill fetteg donkel Fleesch gëtt. Dofir kann eng wierklech Ernärungsbrout nëmme vu Broscht virbereet ginn, wat bal keng gesättegt Fette enthält.
Also datt d'Zuel aus der Poulet Broscht net ze flësseg gëtt, ass et erlaabt e bësse Geméis Ueleg derbäi ze ginn, wat säi Fettgehalt erhéijen, awer de Cholesterolgehalt net erhéijen. Déi bescht Optioun wier Olivenueleg, dat ass e bekannte natierlecht Heil fir Atherosklerosis.
Mir sollten net vergiessen iwwer Geméis, wat net nëmmen de Bouillon méi saturéiert maache wäert, awer och seng gënschteg Eegeschafte verbesseren. Also am Pouletbestand kënnt Dir Karotten, Parsnips, Zwiebelen, Sellerie Wurzel a Stengelen, Petersiliewurzel, ganz Champignons, Petersilie an Dill Sprigs addéieren.
Fir Aroma ass et ze recommandéieren e puer Bucht Blieder, schwaarz Pefferkären a gedréchent Dill Parapellen der Poulet Fleesch Bouillon ze addéieren. Awer et ass noutwendeg fir et suergfälteg ze salzen, well d'Salz mat de Bestanddeeler vun der Bouillon reagéiert a seng Eegeschafte verréngeren.
Vill Diätetiker berode seng Patienten nëmmen sekundär Pouletbestand ze konsuméieren. Fir dëst ze maachen, direkt nom Kachen, muss dat éischt Waasser drainéiert ginn, fëllt d'Pan mat kale Waasser a kacht bis et mëll ass. Sou eng Zopp enthält déi mannst Betrag vu schiedleche Cholesterin a Stickstoffverbindungen, wat heescht datt et déi alimentärst ass.
Wéi ee gesond Pouletbestand kacht ass am Video an dësem Artikel beschriwwen.
- Stabiliséiert d'Zockerwäerter fir eng laang Zäit
- Restauréiert Bauchspeicheldrüs Insulin Produktioun
Wéi iesse mir mat héich Cholesterin
Liewensmëttel mat héije Cholesterin sollten dës Liewensmëttel enthalen déi Pektin, Vitaminnen, Mineralstoffer, Omega-3, Omega-6 an Omega-9 onsaturéierte Fettsäuren. Richteg Ernärung hëlleft Atherosklerosis ze vermeiden, Herz-Kreislauf-Krankheet, Häerzattacken a Schlaganfall. De verstäerkten Konsum vu fetthaltege Liewensmëttel dréit zur Oflagerung vu Fette a Salzer op de banneschten Maueren vu Bluttgefässer, wat zu Thromboose, verstoppte Arterien an aner ongewollte Konsequenze kann.
Wéi iessen
Fir déi richteg Ernärung ze wielen, ass et recommandéiert en Diätist ze konsultéieren. De Spezialist wielt Produkter op Basis vun de Bedierfnesser a Charakteristike vum Patient, gëtt wäertvoll Empfehlungen déi Iech erlaben dat bescht Resultat z'erreechen. Wéi och ëmmer, wann aus iergendengem Grond et net méiglech ass en Dokter ze besichen, kënnt Dir Iech onofhängeg Iech mat der Lëscht mat Produkter vertraut maachen, déi mat héije Cholesterin verbraucht kënne ginn, an déi musse entsuergt ginn.
| Wesentlech Iessen | Liewensmëttel déi ka moderéiert ginn | Liewensmëttel, déi Dir aus Ärer Diät sollt ausgeschloss |
| Flaxseed, Sesam, Kürbiskernöl | Oliven a Geméiswierk | Botter |
| Bäckereprodukter a Nuddelen aus Vollmiel Miel | Fein Miel Bäckereprodukter | Botterbullen, industriell Séissegkeeten |
| Skimëllech, Hüttenkäse, Kefir, Joghurt | Sauermëllech Produkter mat engem duerchschnëttleche Prozentsaz vu Fettgehalt | Héich fett fermentéiert Mëllechprodukter |
| Gréngen Téi, Waasser, Bouillon vu wëll Rous, Goji Beeren | Frësch gepresste Jusen a frësch Jusen | Alkoholescht Getränker, Kaffi, schwaarzen Téi, séiss Glühwäin |
| Hülsenfrüchte, geschälte Gromperen, Gréng, Tomaten, Gurken, Zwiebelen, Knuewel | Frittéiert Kartoffelen a Geméiswierk | Pommes-Fritten, Puré mat voller Rahm Mëllech a Botter |
| Poulet oder Truthahnfilet, Kanéngchen | Mager Rëndfleesch a schlank Schwäin | Fleesch mat sichtbare Schichten vu Fett, Offal, Gefligel mat der Haut, Entefilet |
| Haut ouni Mier Fësch | Kriibs, Kriibs, schaarfeg Hummer | Garnelen a Squid a grousse Quantitéiten, Kaviar |
| Mandelen, Walnüssen, Sesamsaieren, Leinsamen | Pistache, Haselnüsse | Kokosnoss, gesalzten Erdnuss |
| Läscht mat Olivenueleg oder Leinsuelech an Zitrounejus | Soja seasoning, wéineg-fett Mayonnaise, fettarmer sauer Rahm | Fettige Saucen, Mayonnaise, Botter, fett sauer Rahm |
Et ass néideg ze verstoen wéi eng Ernärung bedeitend Virdeeler bréngt an de Lipidmetabolismus normaliséiert.
- Frësch, gekachten oder gedämpft Geméis. Besonnesch Opmierksamkeet sollt op Greens a Hülsenfrüchte gehale ginn.
- D'Benotzung vu Buchweizen, Hafer, Weessgromperen erlaabt Iech de Lipidmetabolismus ze normaliséieren an hëlleft den Niveau vum "schlechten" Cholesterol ze reduzéieren.
- Bäckerei a Nuddelen aus Vollmiel Miel, souwéi mat der Zousatz vun der Sole.
- Sauermëllech Produkter mat engem niddrege Fettgehalt sinn nëtzlech als Dressing fir Zaloten oder fir gesond Gedrénks ze maachen.
- Zoppen, déi a Poulet Boulet gekacht sinn (Poulet soll Haut ouni Haut) mat der Zousatz vun Kartoffelen, Karotten, Kraider, Hülsenfrüchte, Champignonen.
- Eng kleng Quantitéit donkel Zocker oder Hunneg als Séisser fir Gedrénks.
- Salade: Geméis, Uebst. Erlaabt fir a grousse Quantitéiten ze benotzen.
- Geméis Ueleger: Oliven, Leinsamen, Raps, Sesam. Dës Ueleger musse mat Botter a Margarin ersat ginn.
- Baken aus Vollmiel Miel, mat Zousatz vun gedréchentem Friichten a Sole.
Betruecht e puer Rezepter déi Iech hëllefen lecker a gesond Iessen ze preparéieren.
- Gekachten Rüben mat der Zousatz vun Walnüssen, Knuewelek a fettarmer Sourcreme. Kachen d'Rüben, raschen. Füügt Nëss, gehackte Knuewel, Saison mat fettarme Sourcreme oder Olivenueleg. Dir kënnt eng kleng Quantitéit Salz no Goût derbäi.
- Zalot mat Sesam Ueleg, Schwaarzer Peffer a Balsamico Esseg. Tritt Salat Blieder mat Ären Hänn, füügen Esseg, Ueleg a Saisons. Wann Dir wëllt, kënnt e klenge Betrag vu gehackte Knuewel.
- Bounen a Tomatensauce mat Kraider gekacht. Kachen d'Bounen bis gekacht, add Tomatenzooss (rasch frësch Tomaten, add ouni Schuel), kacht op niddreg Hëtzt fir 10-15 Minutten. Um Enn vum Kachen addt Salz, gehackte Petersilie an Dill.
- Aubergine Kaviar mat Paprika, Knuewel, Tomate an Zwiebel.Bake Aubergine a Paprika am Ofen bis gekacht, ofkillt, schälen. An kleng Wierfele schneiden, mixen, nach gehackte Tomaten, Knuewelek an Ënnen addéieren. Mat Salz a Peffer ofschmaachen fir ze schmaachen, gees mat Geméis oder Olivenueleg. Iessen gekillt.
- Salade vu mager Rëndfleesch, Champignonen an Zitrounejus. Sauté de Champignonen iwwer niddereg Hëtzt bis gekacht. Kokt de Rëndfleesch bis gekacht, an eng Würfel gehackt an der Champignons bäigefüügen. Huelt d'Mëschung vun der Hëtzt of, killt, addéiert Moschter, Kraider, dréckt mat Olivenueleg an Zitrounejus.
Vill Leit froe sech: wat drénken mat héije Cholesterin? D'Äntwert ass einfach: Dir kënnt frësch gepresste Jusen aus Uebst a Geméis, grénge Téi, eng grouss Quantitéit u Waasser. Et ass recommandéiert ze halen aus schwaarzen Téi a Kaffi, souwéi séiss kohlensäreg Gedrénks.
Grouss Gedrénks mat héije Cholesterol:
- D'Benotzung vun engem rosehip Decoction normaliséiert Cholesterolniveauen, stäerkt Bluttgefässer a verhënnert d'Entwécklung vun Atherosklerosis. Als Séisser kann e klenge Betrag Hunneg op e waarme Patt ginn.
- Gréngen Téi mat Jasmin, Zitroun an orange Zest.
- Frësch gepresste Jusen: Grapefruit, Orange, Plum, Äppel, Birne. Normaliséiert de Metabolismus a Cholesterol am Bluttplasma.
- Smoothies andeems fettarme Joghurt an Äre Liiblingsfrucht benotzt.
- Hausgemaachte Brout kvass.
- Zitroun oder orange Punch.
- Drénkt aus Zitrounesirup, Johannisbam Jus an Hunneg.
Et ass néideg d'Benotzung vun Alkohol ze limitéieren, besonnesch wann d'Medikamenter verschriwwen sinn. D'Méiglechkeet drénken roude trockenem Wäin a klenge Quantitéiten ze drénke gëtt empfohlt virleefeg mat Ärem Dokter ze diskutéieren
Menu a Rezepter
Menue mat héije Cholesterin sollten net Déierenfetter, Kuelenhydrater, grouss Mengen Zocker, Liewensmëttel enthalen, déi Transfetter enthalen. Et ass och Wäert Iech selwer temporär ze beschränken op industriell Produkter: Wipp, Konserven, Mayonnaise, Ketchup, fetteg Saucen, Schockelabars, Kuchen, Pâtisserie. Et ass och noutwendeg Sauermëllechprodukter mat engem héije Fettgehalt aus der Diät auszeschléissen: Mëllech, Crème, Hüttekéis, Joghurt.
Kaffisdësch Nr 1:
• Net-fett Joghurt mat Zousatz vun Äppel, Pflaumen, Hambieren, Äerdbieren Birnen oder aner Friichten fir ze wielen,
• Eng Taass gréngen Téi mat e bësse Hunneg
• Haferwierk mat Rosinen, gedréchent Aprikosen oder Goji Beeren.
Mëttespaus Nummer 1:
• Rassolnik, gekacht op enger fettareger Bouillon mat der Zousatz vun agemaachte Gurken a Kraider.
• Pouletkoteletten am Uewen gebak.
• E Glas Uebstjus aus Johannisbären oder Cranberries.
Dinner Nr. 1:
• Reis mat Geméis gekacht.
• Eng kleng Quantitéit vu gestuelte Fësch.
• Roship Bouillon mat Hunneg.
Kaffisdësch Nr 2:
• Buckwheat Porridge mat fettarmer Mëllech,
• Bananen Smoothies mat Blueberries oder Johannisbeeren. 1 Banann, 100 Gramm Bléiber oder Johannisbeeren an 1 Glas mat fettarme Joghurt an e Mixer gesat, Mix bis glat, drénke e bësse gekillt.
Mëttespaus Nummer 2:
• Pärel Gerste Zopp gekacht a Poulet Bouillon mat Zousatz vun Gromperen, Karotten, Zwiebelen a Kraider. Wann Dir wëllt, kënnt Dir mat fettarme Sourcroma saisonen.
• E puer Schnëss aus vollem Brout.
• Geméis Salat mat Kohl, Gurken, Tomaten a Kraider, gewürzt mat Olivenueleg a Zitrounejus.
Dinner Nr. 2:
• Geméis Pilaf.
• Meer Fësch am Uewen gebak mat e bësse Olivenueleg, Gewierzer a Zitroun.
• E Glas fettarescht Kefir
Kaffisdësch 3:
• Goji Berry Téi mat Zitroun an orange Zest. Gitt kochend Waasser iwwer 15 Goji Beeren, fügt d'Zest vun Zitroun an orange. Loosst de Getränk fir 15-20 Minutten brauen. Füügt Hunneg no Goût. Drénkt ofgekillt 5-10 Minutte virum Iessen. Esou e Getränk perfekt verkierzt, normaliséiert Cholesterin a gëtt eng super Stëmmung.
• Protein Omelet mat Zousatz Kraider, Zwiebelen, Tomaten a Paprika.
• Haferwierk mat Friichten.
Mëttespaus Nummer 3:
• Gréng Borsch ouni Eegiel a Botter.
• Dampte Fësch Kuchen.
• E Glas frësche presséierten Jus.
Dinner Nr. 3:
• Kartoffel gekacht mat Peel.
• Geméis Salat mat Geméiswierk gewürzt a mat Flaxseed gesprëtzt.
• Fësch, dat mat Geméis gehäert gëtt.
D'Dauer vun der Diättherapie fir héich Cholesterin ka vun e puer Wochen bis e puer Méint variéieren. Dëst ass gefollegt vun enger kuerzer Paus an de Kurs vun Diätmoossnahmen kann op Empfehlung vum behandelenden Dokter verlängert ginn.
Ernährungsinformatioun a Kompositioun vu Poulet Been
Nodeems Poulet Been am Geschäft ze gesinn hunn, verstinn vill Konsumenten einfach net firwat se se verkafen. Déi nëtzlech Eegeschafte vun dësem Deel vum Poulet ginn an China, Japan an aner asiatesch Länner geschätzt. De Punkt ass déi antihypertensiv Eegeschafte vum Produkt.
D'Zesummesetzung vun de Been enthält Mineralstoffer:
- Kalzium a Phosphor,
- Natrium a Kalium
- Eisen an Zénk
- Kupfer a Selen.
E grousst Set vu Vitaminnen aus de Gruppen B, A, E, PP, K. B, Cholin an aner nëtzlech Substanzen hunn e Verstäerkungseffekt op d'Nerven, d'Immunitéit an d'Schanken Systemer.
Déi chemesch Zesummesetzung vun de Poulet Been ass wéi follegt. 100 g enthält:
- 14,6 g Fett
- 19,4 g Protein
- 0,2 g Kuelenhydrater,
- 66,8 g Waasser
- kee Äschen.
Kaloriengehalt vu 100 g vum fertige Produkt ass nëmmen 215 Kcal, et lackelt Leit mat Gewiichtprobleemer.
Sinn Pouleter Péng nëtzlech?
Well d'Been vill nëtzlech Substanzen enthält, kann e seriéise Schued net berécksiichtegt ginn, wann Dir dëst Produkt net mëssbraucht (och wann et Kontraindikatiounen sinn). Eng Persoun déi reegelméisseg en Ofbaugeriicht verbraucht fillt sech méi gesond an huet Problemer mam Motorsystem.
Poulet Been profitéieren de ganze mënschleche Kierper.
D'Virdeeler a Schued vu Poulet Schweine Jelly
De Virdeel vu gekachten Huhnbeine ass schwéier ze iwwerschätzen. An de Jelly aus dësem Biprodukt virbereet, gëtt et Collagen, déi hëlleft dem Knorpel ze verstäerken, gëtt hinnen Festegkeet an Elastizitéit.
Retinol, enthale am Jelly, stimuléiert den Immunsystem, ass verantwortlech fir d'Gelenksmobilitéit.
Trotz de Virdeeler, Poulet Schweinefleisch kann schiedlech sinn wann eng Persoun Probleemer mat der Liewer, Bauch, Bauchspaicheldrüs huet. Duerno gëtt e grousst Betrag Knuewel a Peffer net zum fertigen Plat ginn.
D'Präsenz vum Wuesstem Hormon kann d'Entwécklung vun entzündleche Prozesser verursaachen. An de Schued vum Cholesterol (wéinst Auswierkungen op d'Maueren vun de Bluttgefässer) kann Atherosklerose verursaachen.
Ass Chicken Leg Broth hëllefräich
D'Affal Bouillon vum mënschleche Kierper profitéiert:
- Kleng Portioune vun der Bouillon aus de Been kënnen kee Schued maachen. Et ass recommandéiert ze drénke fir déi déi keen Appetit hunn.
- Collagen a Mucopolysacchariden sinn an der Bouillon präsent. Dës Substanzen hëllefen deenen déi gemeinsame Probleemer hunn.
- Poulet Been Bouillon ass gutt fir Gesiicht, Hoer an Neel.
Wéi ee Pouletpat ze botzen
Op grousse Handwierksgeschir kënnt Dir en Offall kafen, prett fir ze benotzen. Wann onbehandelt Pouletbeins kaaft goufen, musse se onofhängeg vun der keratiniséierter Schicht vun der Haut gereinegt ginn.
- Dréckt op Raumtemperatur a spülen gutt.
- Flecken op der Haut kënne bleiwen; et ass schwéier mat normal Waasser ze wäschen. Fir se ze entfernen, reift d'Uewerfläch mat Salz a gréisst erëm iwwer Waasser.
- Ewechzehuelen d'Klauen (se sinn net gëeegent fir ze kachen) mat engem Messer oder Häckchen.
- Fällt en Offal an engem Colander, taucht se a kachend Waasser fir 2-3 Minutten, duerno a kal. Eng Ännerung vun der Temperatur ass néideg fir de Stratum Corneum séier ze botzen.
- Wann d'Poten ofkillt sinn, musst Dir d'Haut mat engem Messer no bei der ieweschter Gelenk ophuelen an erofhuelen wéi e Strumpf.
Poulet Been Jelly
Et ass schwéier eng Persoun ze fannen déi net op d'mannst eemol d'Appik probéiert. Et gëtt normalerweis aus Schweinefleesch a Rëndfleesch Been, Koppen bereet. Awer d'Keelt kann gekacht ginn, komesch genuch, aus de Been vum Gefligel.De Virdeel vun der Aspik ass datt et heelen Eegeschafte huet, mat senger Hëllef kënnt Dir net nëmmen Ären Appetit verbesseren, awer och hëllefen Äre Kierper erëm z'erreechen.
Wat gëtt erfuerderlech fir ze kachen geläscht Fleesch:
- Poulet Been - 2 kg,
- Poulet Broscht - 0,8 kg,
- Muerten - 3 Stéck.,
- Ënnen - 3 Kapp,
- Knuewelek - 4 Kapp,
- schwaarz an allspice Erbéieren, Bucht Blieder, Moschterkären, Salz fir ze schmaachen.
Stänn fir ze kachen geläscht Fleesch:
- D'Been, déi aus enger gieler Schicht gebotzt goufen, ginn an eng Pan zesumme mat Fleesch geluecht, mat kale Waasser ausgefëllt.
- No 6-7 Stonnen sollt Waasser Waasser ginn. Flësseg mat Bluttreschter fir gielzeg Fleesch ze kachen ass net gëeegent.
- Spülen d'Been, füügt Waasser a setze se um Uewen.
- Soubal d'Inhalter ufänken ze kachen, erschéngt e Schaum. Et muss ewechgeholl ginn fir eng kloer Bouillon ze kréien.
- Huelt déi geschälte Karotten an d'Zwiebel a grousse Stécker, addéiere se op d'Pan. Am Jelly sinn dës Zutaten essentiell fir Faarf an Aroma.
- Duerno kënnt d'Zäit vun Erbsen vu Schwaarz an Allspice, Moschter Somen, Salz.
- Reduzéiert de Feier a kacht d'Assik op enger Minimum Temperatur vu ongeféier 6 Stonnen.
- E Véierel vun enger Stonn ier Dir d'Pan aus dem Uewen eraushuelt, add Buchteblatt derbäi. A loosst der Brühe um Uewen, well et muss waarm ginn fir ze pour.
- Huelt d'Päif a Fleesch, läscht séier d'Schanken a Knorpel, mix mat Knuewelek zerwéiert op der Press.
- Stellt an kleng Schachtelcher, füügt d'noutwenneg Betrag Bouillon bäi, filtert et duerch e Seif.
- Setzt déi ofgekillte Mass am Kühlschrott fir ze stäerken.
Chinese Poulet Been
Déi nëtzlech Eegeschafte vum Offal gi besonnesch vun de Chinesen geschätzt. Beim Kachen benotze se eng grouss Zuel vu Gewierzer a Saisons.
Produkter fir Réischteren:
- 800 g Offall,
- 1 Kaffisläffel Reis Esseg
- 50 ml Sonneblummenueleg.
- 3 Stéck anis
- 4 Zoppeläffelen. l Sojazooss
- ½ Kaffisläffel Ingwer
- 1 Pod Chili Peffer
- 10 g granuléiert Zocker
- 2 Knuewelekszéiwen
- 200 ml Waasser.
- Gitt d'preparéiert Poulet Been mat Waasser, fügen Reis-Esseg a leet op de Uewen.
- Nom Kachen Gießen Salz a Granuléiert Zocker. No 5 Minutten, transferéiert d'Affal op e Colander, waart bis d'Flëssegket drainéiert.
- Hëtzt Ueleg an eng Kasseroll, setzt déi gekachten Pappen a Portiounen. Fritt se bis brong.
- Bereet Gravy aus Sojazooss an déi verbleiwen Zutaten, an e Glas Waasser.
- Gitt d'Sauce an de Kuchemëschung, iwwerdecken a simmer fir een Drëttel vun enger Stonn.
Poulet Been Zopp
Offal ass ganz gutt a räich Zopp. Fir et ze preparéieren braucht Dir:
- Patten - 600 g
- Ënnen - 1 Kapp,
- Sprigs vun Dill
- oregano
- Buedem schwaarze Peffer - um Enn vum Messer,
- Salz fir ze schmaachen
- Waasser - 0,8 l
- Sonneblummenueleg - 1 Zoppeläffel. l
Wéi kann ee gesond Poulet Been Zopp kachen:
- Spülen, propper an dréchent Offall.
- Zwiebel nom Schuel geschnidden an hallef Réng.
- Gitt Ueleg an eng Pan, setzt Patten, Ënnen. Fritt bis gëllen brong.
- Huelt d'Inhalter vun der Pan an d'Pan, gitt Waasser a setzt op den Uewen. Wann d'Zopp gekachten ass, kacht fir eng hallef Stonn.
- Dann füügen déi reschtlech Zutaten an no 2 Minutte läscht d'Pan.
- Eng räich Zopp mat gesonde Gefligeléiss ass prett.
Schued vu Poulet Been
Trotz de Virdeeler sollte Pouletpuer net dacks konsuméieren. Genug 3-4 mol am Mount. Soss kënnt Dir de Kierper schueden:
- fatty Stécker si schwéier ze verdauen
- de Produit a Platen aus et sinn net fir Leit mat Hypotonie empfohlen, soss fällt den Drock nach méi déif erof,
- D'Präsenz vun enger grousser Quantitéit u Cholesterol kann den Zoustand vu Bluttgefässer schueden an zu Atherosklerose féieren.
Kontraindikatiounen
Offal, nëtzlech fir verschidde Leit, kann a bestëmmte Krankheeten schiedlech sinn. Et ass net recommandéiert Platen aus de Been ze iessen:
- Iwwergewiicht
- mat Probleemer mat dem Magen-Darmtrakt, Liewer, Nieren,
- wann Dir allergesch fir Poulet sidd,
- mat Atherosklerosis, nidderegen Blutdrock.
Kann ech Poulet Féiss fir Hënn ginn
Offal gouf ëmmer kaaft, a gëtt fir Hausdéieren kaaft.Ënner Hënnzüchter gëtt d'Meenung iwwer d'Virdeeler a Schued vu Pouletpaten fir Hondshënn gedeelt. E puer gleewen datt d'hubularesch Schanken kann schiedlech sinn, Verletzungen vum Pharynx vun Déieren an bannenzegen Organer. Anerer plädéieren, datt e gutt gefuederten Hond net op Iessen dréckt, mee einfach op et feiert.
Fir den Hënn roueg ze sinn, ass et genuch de Poulet Been ze kachen, an dëser Form si se harmlos an nëtzlech.
-
Pizza fir Diabetiker Rezept
Pizza fir Diabetiker vum Typ 2: Rezepter fir Teig a Liewensmëttel Diabetesch Patienten sinn noutwendeg fir hir Diät deeglech ze kontrolléieren fir net eng Erhéijung vum Bluttzocker ze provozéieren. ... -
-
-
