Pizza fir Diabetiker vum Typ 2: Deeg a Liewensmëttel Rezepter

Diabetesch Patienten sinn noutwendeg fir hir Diät all Dag ze kontrolléieren, fir net eng Erhéijung vum Bluttzocker ze provozéieren. An der zweeter Aarte Diabetis ass dëst d'Haapttherapie déi den Iwwergang vun der Krankheet an eng Insulin-ofhängeg Aart verhënnert.

D'Wiel vun de Produkter bei der Virbereedung vum Menü soll nom Glykemeschen Index (GI) a Kaloriegehalt gewielt ginn. Tatsächlech ass Diabetis oft vun Adipositas begleet. D'Lëscht mat zulässege Liewensmëttel ass zimlech extensiv, wat Iech erlaabt Iech vill Platen ze kachen.

Hei drënner wäerte mir Pizza Rezepter berücksichtegen, déi sécher fir eng "séiss" Krankheet sinn. D'Definitioun vum GI gëtt uginn an op senger Basis Produkter fir ze kachen ginn ausgewielt.

GI Pizza Produkter

GI ass e Indikator fir den Taux mat deem d'Glukos an de Bluttkrees féiert nodeems e bestëmmt Produkt konsuméiert ass. Wat méi déif den Index ass, wat besser fir d'Diabetiker. D'Haaptrei Diät ass aus Liewensmëttel mat nidderegem GI geformt - bis zu 50 Eenheeten. Liewensmëttel mat 50 - 70 Eenheeten ass e puer Mol pro Woch als Ausnam erlaabt.

Héich GI (vu 70 PIECES) kann Hyperglykämie provozéieren an de Verlaf vun der Krankheet verursaachen. Zousätzlech zu engem niddregen Indikator, sollt een net de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel vergiessen. Esou Liewensmëttel féiert net nëmmen zu Adipositas, awer och zur Bildung vu Cholesterinplacke.

Vill Saucen hunn e nidderegen Index, awer si sinn zimlech héich an Kalorien. Hir Präsenz an der Pizza soll minimal sinn. Et ass besser den Teig ze kachen andeems Dir normale Weessmiel mat Mais vermëschen fir d'Broutunitéiten an de Plat ze senken.

Fir diabetesch Pizza ze fëllen, kënnt Dir dës Geméis benotzen:

Tomate
paprika
Ënnen
schwaarz Oliven
Oliven
Zucchini
Champignons vun iergendenger,
agemaachtent Gurken.

Déi folgend sinn aus Fleesch a Seafood erlaabt:

Fleesch sollt wéineg-fettfaarweg Varietéiten ausgewielt ginn, dat verbleibend Fett a Skins erofhuelen. Si enthalen keng gëeegent Substanzen, nëmme schlecht Cholesterol.

Den Teig muss virbereet ginn andeems Weess Miel mat Miel gemëscht ass, deen e nidderegen Index huet. A Weess Miel ass GI 85 PIECES, an anere Sorten ass dësen Indikator vill manner:

Buchweizen Miel - 50 PIECES,
Rye Miel - 45 PIECES,
Chickpea Miel - 35 Eenheeten.

Gitt net Angscht de Goût vu Pizza mat Kraider ze verbesseren, et huet niddereg GI - Petersilie, Dill, Oregano, Basil.

Italienesch Pizza

Italienesch Pizza fir Diabetiker vum Rezept 2 enthält d'Verwäertung vun net nëmme Weess, awer och flaxseed, souwéi cornmeal, räich u ville Vitaminnen a Mineralstoffer. Den Teig kann an der Virbereedung vun all Pizza benotzt ginn, d'Fëllung änneren.

Fir den Test musst Dir all d'Ingrediente mëschen: 150 Gramm Weessmiel, 50 Gramm Flaxseed a Maismiel. Nodeems Dir en halleft Teelöffel dréchent Hefe fügen, eng Prise Salz an 120 ml waarmt Waasser.

Kneet den Teig, setzt an eng Schossel mat Geméisueleg ueleg ugebueden a léisst et op e waarme Plaz fir e puer Stonnen, bis et am Volume verduebelt.

Wann den Teig opgeet, kniet et e puer Mol a rullt et ënner der Bakform. Fir d'Fëllung braucht Dir:

Salsa Zooss - 100 ml,
Basilikum - eng Zweig
gekachten Huhn - 150 Gramm,
ee Paprika
zwee Tomaten
wéineg-fett schwéier Kéis - 100 Gramm.

Setzt den Teig an eng Bakform. Et sollt mat Geméisueleg ugesaat ginn a mat Miel gesprëtzt ginn. Bake an engem virgehëtzten Uewen op 220 C fir 5 Minutten. Et ass noutwendeg datt de Kuch brong ass.

Da fett de Kuchen mat Zooss, setzt d'Fëllung: als éischt Poulet, Tomaten Réng, Pefferréng, sprëtzen mat Kéis, geriwwert op e feine Rascht. Bak fir 6 bis 8 Minutten bis de Kéis schmëlzt.

Spritt de fein gehackte Basil iwwert der fäerdeger Pizza.

Pizza tacos

Fir d'Kuchen gëtt dat uewe genannte Rezept benotzt, oder virgeschriwwene Weess Kuchen am Geschäft kaaft. Poulet dierf et mat Tierkei Fleesch fir Diabetiker ersat ginn, déi och e nidderegen GI hunn.

Salade Blieder a Cherry Tomaten gi benotzt fir dës Bakung ze dekoréieren. Awer Dir kënnt ouni si maachen - et ass nëmmen eng Fro vu perséinlechen Geschmaachvirstellungen.

Et ass besser Pizza fir den éischte Frühstück ze benotzen, sou datt d'Kuelenhydrater, déi aus dem Weess Miel kréien, méi liicht absorbéiert kënne ginn. All dëst ass wéinst kierperlecher Aktivitéit, déi an der éischter Halschent vum Dag geschitt.

Déi folgend Zutate si gebraucht fir Tacos Pizza ze maachen:

ee Geschäft Pizzakuch,
200 Gramm gekachten Fleesch (Poulet oder Truthahn),
50 ml Salsa Zooss
e Glas geriwwe Cheddarkéis
agemaachtent Champignonen - 100 Gramm,
0,5 Taass gehackte Salat,
0,5 Coupe geschniddene Kirsche Tomaten.

An engem virgehëtzten Uewen op 220 C, setzt e Kuch. D'Form soll mat Pergament bedeckt ginn, oder mat Geméiswierk ugestrieft a mat Miel gesprëtzt ginn. Bake fir ongeféier fënnef Minutten, bis gëllen brong.

Den Fleesch a klenge Stécker schneiden a mat der Zooss mixen. Maacht op gekachten Kuch, schneide Champignons laanscht uewen a sprëtzen mat geriwwe Kéis. Schéckt déi zukünfteg Plat zréck an de Schäffchen. Kok ongeféier 4 Minutten, bis de Kéis geschmëlzt huet.

Cut Pizza an Portiounen a garnéiert mat Salat an Tomaten.

Allgemeng Empfehlungen

Pizza kann nëmmen heiansdo an der Diät vum Patient abegraff ginn an vergiesst net iwwer d'Prinzipien vun der Ernärung bei Diabetis déi zielt fir den Zockerspigel ze stabiliséieren

D'Iessen sollt fraktionell sinn a a klenge Portiounen, 5-6 Mol am Dag, am léifsten a reegelméissegen Intervaller. Et ass verbueden ze hongereg, souwéi ze iessen. Mat engem staarke Gefill vu Hunger ass e lichte Snack erlaabt - e Geméis Salat, oder e Glas fermentéierte Mëllechprodukt.

Et ass och noutwendeg mat moderéierter kierperlecher Aktivitéit ze këmmeren, gezielt fir héich Glukos ze bekämpfen. Déi folgend Sporte si passend:

schwammen
Zu Fouss
lafen
Yoga
mam Vëlo fueren
Nordic Spazéieren.

Diättherapie verbonne mat Ausübungtherapie wäert d'Manifestatiounen vun Diabetis reduzéieren an d'Krankheet op e Minimum reduzéieren.

De Video an dësem Artikel presentéiert en Diät Pizza Rezept.

Rezepter fir Diabetiker vum Typ 2

Fir d'Behandlung vu Gelenker hunn eis Lieser erfollegräich DiabeNot benotzt. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

Fir Patiente mat chronescher endokriner Krankheet, ass Diät e wesentlechen Deel vun der Therapie. Rezepter fir Typ 2 Diabetis hunn eng aussergewéinlech Feature - d'Liewensmëttelprodukter, déi am Rezept fir d'Kachen benotzt ginn, restauréieren de gestéiert Metabolismus vu Kuelenhydrater a Fetter. Wéi ass d'Ernährung vu Leit net op Insulinbehandlung anescht wéi aner Diätoptiounen? Wéi, trotz der Restriktiounen op d'Wiel vu Produkter, déi vun Endokrinologen empfohlen sinn, lecker Iessen ze preparéieren?

Ernärung fir Patiente mat 2 Diabetis

Den Haaptprobleem vun Diabetiker, déi un der zweeter Aart Krankheet leiden, ass Adipositas. Therapeutesch Diäten zielen zu der Bekämpfung vum Iwwergewiicht vum Patient. Adipose Tissu brauch eng erhéicht Dosis Insulin. Et gëtt e béise Krees, ëmsou méi Hormon, wat méi intensiv d'Zuel vun de Fettzellen eropgeet. D'Krankheet entwéckelt sech méi séier vun der aktiver Sekretioun vun Insulin. Ouni dat, de schwaache Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs, duerch d'Laascht gespuer, stoppt komplett. Sou gëtt eng Persoun an en Insulinofhängeg Patient verwandelt.

Vill Diabetiker gi verhënnert fir Gewiicht ze verléieren an e stabile Niveau vum Bluttzocker ze halen, existent Mythen iwwer Iessen:

Also verschidde Kuelenhydrater a Proteinen

Patienten mat Typ 2 Diabetis verbrauchen déiselwecht Quantitéit un Protein wéi gesond Leit. Fette ginn aus der Diät ausgeschloss oder ginn a limitéierter Quantitéite benotzt. Patiente ginn u Kuelenhydrater Liewensmëttel gewisen, déi den Bluttzocker net dramatesch erhéijen. Esou Kuelenhydrater ginn lues oder komplex genannt, wéinst der Rate vun der Absorptioun an dem Inhalt vun der Faser (Planzfaseren) an hinnen.

Cerealien (Buchweizen, Hirse, Pärel Gerste),
Hülsenfleesch (Ierzebulli, Soja),
net-stärkehaltegt Geméis (Kabes, Greens, Tomaten, Réidercher, Réibau, Kürbis, Kürbis).

Et gëtt kee Cholesterin a Geméisgeschir. Geméis enthält bal kee Fett (Zucchini - 0,3 g, Dill - 0,5 g pro 100 g Produkt). Karotten a Rüben si meeschtens Faser. Si kënne ouni Restriktioune giess ginn, trotz hirem séissen Goût.

E speziell entworfen Menü fir all Dag op enger Low-Carb Diät fir Diabetiker vum Typ 2 ass 1200 kcal / Dag. Et benotzt Produkter mat engem niddrege glycemesche Index. De relativen Wäert, deen benotzt gëtt, erlaabt Ernärter an hir Patienten d'Varietéit vun de Liewensmëttelen ze navigéieren fir d'Platen am alldeegleche Menü ze variéieren. Also, de glycemesche Index vu wäiss Brout ass 100, gréng Eeër - 68, ganz Mëllech - 39.

Am Typ 2 Diabetis gëllen Restriktioune fir Produkter mat purem Zocker, Nuddelen a Bäckereien aus Premium Miel, séiss Uebst a Beeren (Bananen, Drauwe), a starchisch Geméis (Kartoffelen, Mais).

Kaweechelcher ënnerscheede sech ënnereneen. Organesch Matière mécht 20% vun der deeglecher Ernärung aus. No 45 Joer ass et fir dësen Alter datt Typ 2 Diabetis charakteristesch ass, et ass recommandéiert deelweis Déierenproteinen (Rënd, Schwäin, Lämmchen) duerch Geméis (Soja, Champignonen, Lënsen), fettarme Fësch a Mier ze ersetzen.

Technologesch Subtletien vum Kachen empfohlen fir Diabetis

An der Lëscht vun therapeuteschen Diäten, endokrine Bauchspaicheldrüs Krankheet huet Dësch Nummer 9. D'Patienten dierfen synthetiséierter Zockererstécker benotzen (xylitol, sorbitol) fir Zockerdrénken. Am Folk Rezept ginn et Platen mat Fructose. Natierlech Séisses - Hunneg ass 50% natierlech Kohbhydrat. De glycemesche Niveau vun der Fructose ass 32 (zum Verglach, Zocker - 87).

Et gi technologesch Subtletien am Kachen, déi Iech erlaben den néidegen Zoustand ze beobachten fir den Zocker ze stabiliséieren an och ze reduzéieren:

d'Temperatur vum giessene Plat
Produkt Konsistenz
d'Benotzung vu Proteinen, lues Kuelenhydrater,
Zäit vun der Benotzung.

Eng Erhéijung vun der Temperatur beschleunegt de Kurs vu biochemesche Reaktiounen am Kierper. Zur selwechter Zäit ginn d'Ernärungskomponenten vu waarme Platen séier an de Bluttkrees. Liewensmëttel Diabetiker solle waarm sinn, drénken cool. Duerch Konsistenz gëtt d'Benotzung vu granuläre Produkter aus Groffaseren encouragéiert. Also, de glycemesche Index vun Äppel ass 52, Jus aus hinnen - 58, Orangen - 62, Jus - 74.

Eng Zuel vun Tipps vum Endokrinolog:

Diabetiker solle Vollkornen wielen (net Semolina),
Gromperen baken, net matmaachen
fügen Gewierzer an d'Platen (gemalen schwaarze Peffer, Kanéil, Kurkuma, Leinsamen),
Probéiert moies Kuelenhydrater z'iessen.

Gewierzer verbesseren Verdauungsfunktion an hëllefen de Bluttzockerspigel ze senken. Kalorien aus Kuelenhydrater, déi fir Kaffi a Mëttegiessen iessen, de Kierper et fäerdeg bréngt bis zum Schluss vum Dag. D’Beschränkung fir de Gebrauch vun Tafelsalz baséiert op der Tatsaach datt säin Iwwerschoss an de Gelenker oflagert, dréit zur Entwécklung vun Hypertonie bäi. Eng persistent Erhéijung vum Blutdrock ass e Symptom vum Typ 2 Diabetis mellitus.

Déi bescht Rezepter fir kalorienarme Platen

Snacks, Zaloten, Sandwichen si niewent Platen um feierlechen Dësch. Andeems Dir Kreativitéit weist an d'Wësse vu Produkter benotze vun den endokrinologesche Patienten, kënnt Dir voll iessen. Rezepter fir Diabetiker vum Typ 2 enthalen Informatiounen iwwer d'Gewiicht an d'total Zuel vu Kalorien vun engem Plat, seng individuell Zutaten. Daten erlaben Iech Rechnung ze huelen, ajustéieren, wéi néideg, d'Quantitéit vum Iessen.

Sandwich mat Herring (125 Kcal)

Verdreift Crème Kéis op Brout, leet de Fësch aus, garnéiert mat engem Krees vu gekachten Karotten a sprutzt mat gehackte gréng Zwiebel.

Rye Brout - 12 g (26 Kcal),
verschafft Kéis - 10 g (23 Kcal),
Heringsfilet - 30 g (73 Kcal),
Karotten - 10 g (3 kcal).

Amplaz vu verschafftem Kéis ass et erlaabt e manner kaloresch Produkt ze benotzen - eng hausgemaachte Kuedermëschung. Et gëtt op déi folgend Manéier virbereet: Salz, Peffer, fein gehackte Zwiebelen a Petersilie ginn zu 100 fettgehalt Hüttekéis derbäi. 25 g vun enger grëndlech gemëschter Mëschung enthalen 18 kcal. E Sandwich kann mat engem Sprig vu Basilikum dekoréiert ginn.

Stuff Eeër

Drënner op der Foto, zwee Hälften - 77 kcal. Déi gekachten Eeër ganz gutt an zwee Deeler schneiden. Maacht den Eegiel mat enger Gabel aus, vermësche mat fettarmer sauer Rahm a fein gehackte gréngen Zwiebel. Salz, fügt gemuelte schwaarze Peffer zum Goût. Dir kënnt den Entrée mat Oliven oder Pitted Oliven dekoréieren.

Ee - 43 g (67 Kcal),
gréng Ënnen - 5 g (1 Kcal),
sauere Creme 10% Fett - 8 g oder 1 Kaffisläffel. (9 kcal).

Unilateral Bewäertung vun Eeër, wéinst dem héije Cholesterolgehalt an hinnen, ass falsch. Si si räich un: Protein, Vitaminnen (A, Gruppen B, D), e Komplex vun Ee-Proteinen, Lecithin. Komplett auszeschléissen vun engem kalorienarme Produkt aus dem Rezept fir Diabetiker vum Typ 2 ass onpraktesch.

Kürbis Kaviar (1 Portioun - 93 Kcal)

Jonk Zucchini zesumme mat engem dënnem mëllen Schuel an Cubes geschnidden. Füügt Waasser a Plaz an eng Pan. D'Flëssegkeet brauch sou vill datt et d'Geméis iwwerdeckt. Kachen Zucchini bis mëll.

Schuel Ënnen an Karotten, fein schneiden, fritt a Geméiswierk. Füügt gekachten Zucchini a frittéiert Geméis u frësche Tomaten, Knuewelek a Kraider. Grind alles an engem Mixer, Salz, Dir kënnt Gewierzer benotzen. Fir 15-20 Minutten an engem Multicooker ze simmen, gëtt de Multicooker ersat mat engem décke-walled Pot, an deem et noutwendeg ass dacks Kaviar ze réieren.

Fir 6 Portioune vum Kaviar:

Zucchini - 500 g (135 Kcal),
Ënnen - 100 g (43 Kcal),
Muerten - 150 g (49 Kcal),
planzlechen Ueleg - 34 g (306 Kcal),
Tomaten - 150 g (28 Kcal).

Wann Dir reife Squash benotzt, gi se geschälelt a geschälzt. Kürbis oder Zucchini kënnen de Geméis erfollegräich ersetzen.

Dat niddereg-kalorie Rezept fir Typ 2 Diabetiker ass besonnesch populär.

Leningrad Pickle (1 Portioun - 120 Kcal)

An de Fleesch Bouillon addéiere Weessgromperen, gehackte Gromperen a kachen bis hallef gekachten Iessen. Grott Karotten a Parsnips op e grove Rouer. Sauté Geméis mat gehackte Zwiebelen a Botter. Füügen gesalzte Gurken, Tomatenjus, Buchteblieder an Allspice an der Bouillon, gehackt an Kubel. Serve Pickle mat Kraider.

Fir 6 Portiounen Zopp:

Weessgras - 40 g (130 Kcal),
Gromperen - 200 g (166 kcal),
Muerten - 70 g (23 Kcal),
Ënnen - 80 (34 Kcal),
parsnip - 50 g (23 Kcal),
Pickles - 100 g (19 Kcal),
Tomatejus - 100 g (18 Kcal),
Botter - 40 (299 Kcal).

Mat Diabetis, an de Rezepter vun den éischte Coursen, gëtt de Bouillon gekacht, net fetteg oder iwwerschësseg Fett geläscht. Et kann benotzt ginn fir aner Zoppen an eng zweet ze zaarten.

Unsweetened Dessert fir Diabetiker

An engem Menu, dee fir eng Woch zesummegesat ass, en Dag mat gudder Kompensatioun fir Bluttzocker, fannt Dir eng Plaz fir Dessert. Ernährungsberater berode Iech fir mat Spaass ze kachen an ze iessen. D'Iessen sollt en agreabelt Gefill vu Vollständegkeet bréngen, Zefriddenheet vum Iessen gëtt de Kierper kritt duerch lecker Diät Platen, déi aus Teig gebak ginn (Pannekuch, Pannekuch, Pizza, Muffins) no speziellen Rezepter. Et ass besser d'Miel Produkter am Ofen ze baken, an net an Ueleg ze fritten.

Fir den Test gi benotzt:

Miel - Roggen oder gemëscht mat Weess,
cottage cottage cheese - fettfräi oder geriwwe Kéis (Suluguni, Feta Kéis),
Ee-Protein (et gëtt vill Cholesterin am Eegiel),
geflüstert Soda.

Dessert “Cheesecakes” (1 Portioun - 210 Kcal)

Frësch, gutt geschweedert Hüttekéis gëtt benotzt (Dir kënnt duerch e Fleeschmüler scrollen). Mix de Mëllechprodukt mat Miel an Eeër, Salz. Füügt Vanille (Zimt). Kneet den Teig gutt fir eng homogen Mass ze kréien, hannendrun hannert den Hänn. Formen d'Stécker (Ovalen, Kreeser, Quadraten). Fritt an waarmt Geméiswierk op béide Säiten. Maacht prett Cheesecakes op Pabeierservietten fir iwwerschësseg Fett ze entfernen.

wéineg-fett Gîte rural Kéis - 500 g (430 Kcal),
Miel - 120 g (392 kcal),
Eeër, 2 Stéck. - 86 g (135 kcal),
planzlechen Ueleg - 34 g (306 Kcal).

Servéiere Kéis Kuchen ass recommandéiert mat Uebst, Beeren. Also, Viburnum ass eng Quell vun Ascorbinsäure. D'Berry ass gezeechent fir Benotzung vu Persounen déi ënner héije Blutdrock leiden, Kappwéi.

D’Diagnos vun Diabetis mellitus revidéiert onverantwortlech Patienten mat akuter a spéider Komplikatiounen. D'Behandlung fir d'Krankheet ass d'Bluttzocker ze kontrolléieren. Ouni Wëssen iwwer den Afloss vu verschiddene Faktoren op den Taux vun der Absorptioun vun Kuelenhydrater aus dem Iessen, hirem glycemesche Index, an der kalorescher Intake vu Liewensmëttel, ass et onméiglech d'Qualitéitskontroll ze maachen. Dofir, d'Wuelbefannen vum Patient z'erhalen an d'Diabetesch Komplikatiounen ze vermeiden.

Lecker Rezepter

Am Typ 2 Diabetis mellitus, wéi an der éischter Aart vu Krankheet, ass et wichteg d'Ernährung ze iwwerwaachen, nëmme gesond, zockerfräi Kuelenhydrater-gratis Nahrung kann als Liewensmëttel geholl ginn. Diabetesch Mëttegiessen kann gesonde an Ernärungesch Kohlsuppe enthalen.

Fir ze kachen braucht Dir wäiss a Choufleur an engem Betrag vun 250 g, gréng an Ënnen, Petersiliewurzelen, Karotten an engem Betrag vun dräi bis véier Stécker. All d'Ingrediente fir d'Geméis Supp gi fein gehackt, an engem Dëppe geluecht a mat Waasser gegoss.

Den Teller gëtt um Uewen gesat, an e Kach bruecht an 35 Minutten gekacht. Fir de Goût gesättegt ze maachen, gëtt d'preparéiert Zopp fir eng Stonn insistéiert, duerno fänkt se un d'Owesiessen.

Deen zweete Cours ka mager Fleesch oder fettarme Fësch mat enger Nieweplat a Form vu Schuel a Geméis sinn. An dësem Fall si Rezepter fir hausgemaachte Diät Koteletten besonnesch gëeegent. Iessen esou eng Molzecht, eng Diabetiker normaliséiert Bluttzocker a sättigt de Kierper fir eng laang Zäit.

Wéi Dir wësst, huet e Plat wéi Pizza en héije glycemesche Index, deen 60 Eenheeten erreecht. An dëser Hisiicht, wärend beim Kachen, sollt Dir d'Ingredienten wiele fir datt Pizza mat Type 2 Diabetis giess ka ginn. An dësem Fall kann den deeglechen Deel net méi wéi zwee Stécker sinn.

Hausgemaachte Diät Pizza ass einfach ze preparéieren. Fir et ze preparéieren, benotzt zwee Glieser Roggen Miel, 300 ml Mëllech oder gewéinlecht Drénkwaasser, dräi Poulet Eeër, 0,5 Teelöffel Soda a Salz fir ze schmaachen. Als Fëllung fir de Plat ass d'Zousatz vun gekachten Wurst, gréng an Ënnen, frësch Tomaten, fettarme Kéis, fettarmer Mayonnaise erlaabt.

All verfügbare Bestanddeeler fir den Teig gi gemëscht, knéien den Teig vun der gewënschter Konsistenz.
Eng kleng Schicht vum Teig gëtt op enger virgeschmierter Bakplack geluecht, op déi geschnidden Tomaten, Wipp, Zwiebel geluecht ginn.
De Kéis ass fein geriwwe mat engem Schifer giess an op der Geméisoffüllung gerappt. Eng dënn Schicht mat fettarmer Mayonnaise gëtt uewen geschmiert.
De geformte Plat gëtt am Ofen gesat an op enger Temperatur vun 180 Grad fir eng hallef Stonn baken.

Stuff Paprika sinn och eng häerzlech Molzecht fir Diabetiker. De glycemesche Index vu roude Peffer ass 15, a gréng - 10 Eenheeten, also ass et besser déi zweet Optioun ze benotzen. Braune a wilde Reis hunn e méi niddrege glykemesche Index (50 a 57 Eenheeten), dofir ass et besser et ze benotzen amplaz vun normale wäisse Reis (60 Eenheeten).

Fir e schmackegt an zefriddestellend Plat ze preparéieren, braucht Dir gewaschen Reis, sechs rout oder gréng Paprika, schlank Fleesch an der Quantitéit vun 350 g. Fir Aroma ze addéieren, Knuewel, Geméis, Tomaten oder Geméis Bouillon bäizefügen.
Reis ass 10 Minutten gekacht, zu dësem Zäit gëtt Paprika vu bannen ausgeschott. Gekachten Räis gëtt mat Schwéngsfleesch gemëscht an mat all Peffer gekollt.
Stuff Paprika ginn an enger Pan gesat, mat Waasser gegoss a fir 50 Minutten op niddereg Hëtzt gekacht.

E obligatorescht Plat fir all Zort Diabetis si Geméis- an Uebstensalaten. Fir hir Virbereedung kënnt Dir Blumenkohl, Karotten, Broccoli, Paprika, Gurken, Tomaten benotzen. All dës Geméis huet e zimmlech niddrege glycemesche Index vun 10 bis 20 Eenheeten.

Zousätzlech ass sou Liewensmëttel ganz nëtzlech, et enthält Mineralstoffer, Vitaminnen, verschidde Spuerelementer. Wéinst der Präsenz vu Faser verbessert d'Verdauung, wärend Geméis keng Fette enthält, ass d'Quantitéit u Kuelenhydrater an hinnen och minimal. Iessen als zousätzlech Plat, Geméis Salate hëllefen den ganzen glycemesche Index vun der Liewensmëttel ze reduzéieren, reduzéieren den Tempo vun Verdauung an d'Absorptioun vun Glukos.

Salade mat der Zousatz vun der Choufleur si ganz nëtzlech, well se eng erhéicht Quantitéit vu Vitaminnen a Mineralstoffer enthalen. Kachen et ass ganz einfach, ausserdeem ass et e ganz schmackhaften an nahrhafte Plat. De glycemesche Index vu Choufleur ass 30 Eenheeten.

Choufleur gëtt gekachten an an kleng Deeler opgedeelt.
Zwee Eeër gi mat 150 g Mëllech gemëscht, 50 g fein geriwwe low-fat Kéis ginn zur resultéierend Mëschung derbäi.
Choufleur gëtt an eng Pan gesat, eng Mëschung aus Eeër a Mëllech gëtt op e gegoss, geriwwe Kéis gëtt uewen opgesprutzt.
De Container gëtt an de Schäffchen geluecht, de Plat gëtt fir 20 Minutten op niddregem Temperatur gebak.

"Just gesond Leit kënnen nach ëmmer hire Kierper verféieren, an de Kierper vun engem Diabetiker erfuerdert scho Selbst respekt." (Tatyana Rumyantseva, Endokrinolog-Diabetologin). Dës Sektioun enthält Rezepter fir Platen ze kachen fir Diabetiker mat Fotoen, méi präzis, Rezepter fir Platen vum Typ 2 Diabetis. All Diabetiker weess wéi wichteg eng Diät ass datt hien net kann. Awer WAT ass méiglech, a fir et lecker ze maachen? An Dir kënnt mat Diabetis eng enorm Quantitéit vun enger grousser Villfalt vu leckerem Iessen kréien.

Déi proposéiert Rezepter fir Diabetiker sinn zimlech gëeegent net nëmme fir e Patient mat Typ 2 Diabetis, awer och fir seng Famill. No allem, wann gesond Leit d'Aart wéi Diabetiker iesse sollten iessen, da wiere krank Leit (an net nëmmen Diabetis) vill manner.

Also, Rezepter fir Diabetiker vum Lisa.

Et gi vill Theorien wat d'Ernärung vun Diabetiker ugeet. Am Ufank gi se mat Begrënnung begrënnt, an dann gi se och dacks als "Wahn" bezeechent. Déi proposéiert Rezepter fir Diabetiker benotzen déi "dräi Theorien".

1. No der Meenung vun amerikanesche Wëssenschaftler ass et e komplett Verbuet fir d'Benotzung vu véier Produkter (an hir verschidde Derivaten) bei diabetesche Platen: Zocker, Weess, Mais a Gromperen. An dës Produkter sinn net an de proposéierte Rezepter fir Diabetiker.

2. Franséisch Wëssenschaftler recommandéieren dës Choufleur an Broccoli a Platen fir Diabetiker sou dacks wéi méiglech ze benotzen. A Rezepter fir lecker Kabes Platen fir Diabetiker ginn an dëser Sektioun presentéiert.

3. De russesche Wëssenschaftler N.I. De Vavilov huet besonnesch Opmierksamkeet op Planzen ausbezuelt déi d'Mënschheil Gesondheet ënnerstëtzen. Et gi just 3-4 esou Planzen, laut dem Wëssenschaftler. Dëst sinn: Amaranth, Jerusalem Artichoke, Stevia. All dës Planzen sinn extrem nëtzlech fir Diabetis an dofir gi se hei benotzt fir Platen fir Diabetiker ze preparéieren.

Dës Sektioun presentéiert Rezepter fir diabetesch Zoppen, déi nëtzlechsten an leckerst sinn "Zopp fir aarme Diabetiker". Dir kënnt et all Dag iessen! Fleesch Platen fir Diabetiker, Fësch, Platen fir Diabetiker aus Poulet - all dëst kann an dëser Rubrik fonnt ginn.

Et gi verschidde Rezepter fir Vakanzegeschecker fir Diabetiker. Awer meeschtens all Rezepter sinn all Zorten vun Zaloten fir Diabetiker.

Iwwregens, een interessant Rezept passend fir eng Diabetiker fannt Dir an de Rubriken "Einfach Zaloten" a "Lenten Rezepter". A loosst et lecker sinn!

A mir erënneren dauernd datt "DEN ORGANISM DIABETIK ËMMER FRO (.) RESPEKT FIR ÄR SELS."

Diabetis éischt Iesse

Éischt Coursen fir Typ 1-2 Diabetiker si wichteg wann Dir richteg iesst. Wat ze kachen mat Diabetis fir de Mëttegiessen? Zum Beispill, Kohlsuppe:

fir e Plat braucht Dir 250 gr. wäiss a Choufleur, Ënnen (gréng an Ënnen), Petersiliewurzel, 3-4 Karotten,
schneede d'preparéiert Zutaten a kleng Stécker, an e Container setzen a mat Waasser fëllen,
Huelt d'Zopp um Uewen, bréngt dat Ganzt kachen a kacht 30-35 Minutten,
gitt him fir ongeféier 1 Stonn insistéieren - a fänkt d'Iesse un!

Baséiert op den Instruktioune, erstellt Är eege Rezepter fir Diabetiker. Wichteg: wielt net-fett Liewensmëttel mat engem niddregen glycemesche Index (GI), déi fir Patiente mat Diabetis erlaabt sinn.

Gëlteg zweet Course Optiounen

Vill Typ 2 Diabetiker hunn d'Soppen net gär, also fir si sinn d'Haaptgerichte vu Fleesch oder Fësch mat Nebeschmaache vu Getreide a Geméis déi Haaptschätz. Betruecht e puer Rezepter:

Salade fir Diabetis

Déi richteg Ernärung enthält net nëmmen 1-2 Platen, awer och Zaloten, bereet no diabetesche Rezepter a besteet aus Geméis: Choufleur, Karotten, Broccoli, Paprika, Tomaten, Gurken, asw. Si hunn e nidderegen GI, wat wichteg ass fir Diabetis An.

Eng richteg organiséiert Diät fir Diabetis beinhalt d'Virbereedung vun dëse Platen no Rezepter:

Choufleur Salat. Geméis ass nëtzlech fir de Kierper wéinst senger räicher Zesummesetzung vu Vitaminnen a Mineralstoffer. Fänkt un ze kachen andeems hien Blumenkohl kacht an an kleng Deeler trennt. Dann huelt 2 Eeër a mix mat 150 ml Mëllech. Setzt de Choufleur an e Bakform, Uewen mat der resultéierender Mëschung a sprëtzen mat geriwwe Kéis (50-70 gr.). Setzt d'Zalot fir 20 Minutten am Ofen. De fertige Plat ass ee vun den einfachste Rezepter fir lecker a gesond Schneekereien fir Diabetiker.

Mat engem luesen Kachel fir ze kachen

Fir den Bluttzocker net eropzesetzen ass et net genuch ze wëssen wat d'Liewensmëttel erlaabt sinn - Dir musst fäeg sinn se richteg ze kachen. Fir dëst goufe vill Rezepter fir Diabetiker, déi mat der Hëllef vun engem luesen Kachel kreéiert goufen erfonnt. Den Apparat ass indispensibel fir Patiente mat Diabetis, well e Liewensmëttel op verschidde Weeër virbereet. Dëppen, Pfannen an aner Behälter ginn net gebraucht, an d'Iessen wäert sech schmaache wéi gëeegent fir Diabetiker, well mat engem korrekt ausgewielten Rezept de Niveau vun der Glukos am Blutt net eropgeet.

Mat Hëllef vum Apparat bereet de gestuelte Kabes mat Fleesch no dem Rezept vir:

D'Rezept verursaacht keng Blutungen am Bluttzocker an ass gëeegent fir eng korrekt Ernärung bei Diabetis, an d'Virbereedung kacht erof fir alles ze schneiden an an den Apparat ze setzen.

Saucen fir Diabetis

Déi meescht Diabetiker betruechten Dressings als verbuede Liewensmëttel, awer et sinn erlaabt Rezepter. Betruecht zum Beispill eng cremeg Zooss mat Meerrettich, déi harmlos ass bei Diabetis:

huelt wasabi (Puder) 1 Zoppeläffel. l., gréng Zwiebel (fein gehackt) 1 Zoppeläffel. l., Salz (am léifsten Mier) 0,5 Tsp., Fettarme Sourcreme 0,5 Zoppeläffelen. l an 1 kleng Meerrettichwurzel,
2 Kaffisläffel Schloe de Wasabi mat gekachten Waasser bis glat. Maacht d'gegrillte Meerrettich an d'Mëschung a schéckt sauer Rahm,
füügt gréng Zwiebelen, zaarten d'Sauce mat Salz a mixen.

Rezepter fir Leit mat Diabetis ginn aus guttgeheescht Liewensmëttel gemaach, sou datt d'Zockerspigel net erop geet. Opgepasst besonnesch op d'Kachmethod, glycemesche Index, a Kalorienzufuhr.